Tellige õhtusöögiks, mida saate. Kerge dieetõhtusöök: retseptid. Rostbiif

Õhtusöök on tavaliselt päeva viimane söögikord, kuid see on tavaliselt kõige nauditavam, kuna see võimaldab teil lõõgastuda ja nautida sööki ilma kuhugi kiirustamata. Lisaks koguneb sel ajal kogu pere ühe laua taha ja jagab päevauudiseid. Muidugi on sellel eriline koht

vaja on erilist lähenemist. Mõlemal juhul on tegemist olulise toidukorraga ja vastupidiselt vanasõnale, et see tuleb anda vaenlasele, tahame, et meie õhtusöögid oleksid mitmekesised ja maitsvad ilma palju ettevalmistusaega.

Kiirtoidu probleem

Õnnelikud on need pered, kus kodus on alati keegi, kes võiks sulle töölt vastu tulla ja rammusat toitu toita. Kahjuks viitab tänapäeva maailma tegelikkus, et kõik pereliikmed töötavad või õpivad ning saavad kokku ainult õhtuti ja reeglina laua taga. Koldehoidja peab süüa tegema ja ükskõik kui väsinud ta pärast tööd ka poleks. Seetõttu mõtlevad kogu maailma perenaised, kuidas kiiresti ja lihtsalt, et nad saaksid oma peret korralikult toita, mitte langeda impotentsusest. Lõplik eine peaks olema ennekõike rahuldav ja toitev, kuid samas ei tohi sisaldada tarbetuid ja ebatervislikke rasvu ja kiireid süsivesikuid, sest meie kõht töötab öö läbi ja seda ei tohi üle koormata.

Õhtusöökide peamine probleem on nende valmistamise aeg. Enamik roogasid nõuavad toodete pikaajalist lõikamist, samuti tuleks arvestada toiduvalmistamisprotsessi endaga. Ma ei taha veeta oma väärtuslikku vaba aega pärast tööd pliidi ääres seistes, seega peate otsima retsepte, mis ei võta palju aega, kuid võimaldavad teil samal ajal palju süüa.

toorikud

Kui olete läbimõeldud inimene, siis teate ilmselt juba ette, mida lihtsat õhtusöögiks valmistada. Väga tulus strateegia on valmistada toorikud, mida saab külmutada või lihtsalt külmikus hoida, kuni need kasuks tulevad. Näiteks kui sulle meeldivad ahjukartulid, võid need eelnevalt viiludeks lõigata, kui aega on, pane küpsetuskotti, vala sinna oliiviõli.

õli, lisa oma lemmikvürtsid ja jäta õhtusöögini külmkappi seisma. Töölt naastes pole vaja teha muud, kui marineeritud kartulid ahju pista ja oma asja ajama ning õhtusöök on 30 minutiga valmis. Mis võiks olla lihtsam? Ja nii saate enamikul juhtudel vähendada mis tahes retsepti 15 minutini. Väga hea, kui valmistate nädala õhtusööke. Siis on veelgi lihtsam, kuluta nädalavahetustel kolm tundi ettevalmistustele ja pärast tööd ei pea sa pliidi kohal tuhnima ega nuputama, mida täna süüa teha.

Tootevalik

Nagu teate, ei tohiks õhtusöök olla raske ja rasvane, vastasel juhul ei saa te lihtsalt magama jääda ja hommikul tekib ebamugavustunne. Seetõttu on väga oluline punkt toodete valik ja nende valmistamise viis. See ei tähenda, et õhtul võiks ainult salateid või kala süüa. Üldse mitte, lihtsalt vähenda praadimisel õli kogust ja asenda raskesti seeditavad toidud kergemate vastu. Suurepärane võimalus õhtusöögiks oleks kala või kana, see on kerge valge liha, mis seeditakse kiiresti ja varustab keha kõigi vajalike ainetega. Ja kasulikke toiduvalmistamisviise on palju, eriti kui teil on kodus topeltkatel või aeglane pliit. Äärmiselt oluline on meeles pidada, et õhtusöögiks tuleks süüa ka taimset toitu. Lisage kindlasti oma toidukorda salat ja te ei tunne kõhus raskustunnet. Ja veel üks punkt, millele peaksite erilist tähelepanu pöörama, on toodete kombinatsioon. Kui küpsetate liha, siis kartulit ega pastat ei pea lisandina serveerima, selline kooslus, olgugi maitsev, pole sugugi tervislik ega sobi õhtusöögiks sugugi. Ärge unustage suppe, neid saab valmistada nii lihast kui ka köögiviljadest ja seentest ning et need oleksid maitsvamad, lisage veidi teravilja.

Õhtusöögiks veiseliha

Üks levinumaid ja populaarsemaid tooteid on veiseliha, nimelt veiseliha. Sellest saate valmistada tohutul hulgal erinevaid roogasid, nii esimest kui ka teist. Kõik oleneb millest

osa rümbast, mida konkreetsel juhul kasutate. Kui tegemist on kondiga lihaga, siis supi jaoks saab teha rammusat puljongit ja kui ribi, siis need on lihtsalt küpsetamiseks tehtud, aga kõige parem on seljatükk, sellega saab kõike teha. Vaatame mõnda näidet, mida sellest imelisest tootest kiiresti ja lihtsalt õhtusöögiks valmistada.

veiseliha stroganoff

Kuulus roog ja paljude poolt armastatud. Selle jaoks läheb vaja veisefileed, sibulat, küüslauku (2-3 küünt), pipart, soola, veidi võid ja koort (20%). Toodete komplekt on väike, kuid roog osutub väga maitsvaks ja õrnaks. Loputa liha jooksva vee all ja lõika väikesteks ribadeks-viiludeks. Kuumuta pannil päevalilleõli ja pane sinna liha. Prae seda madalal kuumusel kuldpruuniks. Peenesta sibul ja küüslauk ning lisa lihale, maitsesta soola ja pipraga. Kui sibul pehmeneb, vala peale kogu koor ja lisa supilusikatäis võid, et segu ei eralduks. Jääb vaid oodata, kuni saad liha paksus kreemjas kastmes. Retsepti saab alati veidi muuta ja oma lemmikvürtse lisada.

Guljašš

Veiseliha õhtusöögiks sobib hästi köögiviljadega, seega on guljašš suurepärane valik, liha on pehme ja lihtsalt sulab suus. Küpsetamine võtab aega maksimaalselt 35 minutit ja toodete valmistamiseks kulub vaid 5 minutit. Lõika veiseliha tükk kuubikuteks, haki sibul ja küüslauk peeneks, kasta tomatid 2 minutiks keevasse vette, eemalda nahk ja haki peeneks, lõika paprika väikesteks viiludeks. See on kõik ettevalmistused, jääb üle ainult liha praadida koos kõigi köögiviljadega, valada keeva veega ja lasta 20-30 minutit haududa. Soovitav on küpsetada kastrulis või kastrulis. Ärge unustage ka soola ja pipart ning loorberilehte. Samal põhimõttel võid keeta hautist, siis võid lisada ka suvikõrvitsat ja võta vähem liha, saad dieedilisema variandi.

Õhtusöögiks sealiha

Järgmine populaarne toode on sealiha. Seda peetakse väga õliseks.

liha. Kui aga võtta nö nurgad, siis seal ei näe mitte ühtegi rasvatriipu. Parim viis selle toote valmistamiseks tuleb seda küpsetada või hautada, siis osutub liha pehmeks ja pehmeks. Ärge unustage, et kõiki retsepte saab lõplikult vormistada, võttes arvesse asjaolu, et saate aja säästmiseks teha mõned ettevalmistused eelnevalt. Allpool kirjeldatakse, kuidas saate õhtusöögiks kiireid eineid valmistada.

Liha prantsuse keeles

See on väga lihtne retsept ja see meeldib peaaegu kõigile. Vaja läheb seafileed, selle võib viiludeks lõigata ja ära peksta või kohe väikesteks tükkideks lõigata. Valmistage ette küpsetusplaat ja määrige see taimeõliga. Kuumuta ahi 180-200 kraadini. Niisiis, pane valmis liha ühe kihina ahjuplaadile, soola ja pipart. Järgmine on sibulate ja seente kord, praadige neid väikeses koguses taimeõlis poolküpseks ja valage hapukoor, hautage 5 minutit (mitte rohkem). Seejärel vala seenesegu sealihale ja kata kõik heldelt riivjuustuga, soovi korral puista peale peterselli või tilli. Pane ahju ja küpseta 25-30 minutit. Võid kõik eelnevalt ette valmistada, ahjuvormi panna ja sügavkülma panna. Kui on õhtusöögi aeg, pane vorm samuti 25-30 minutiks ahju.

Sealiha varrukas

Kas mõtlete ikka veel, mida kiiresti ja lihtsalt õhtusöögiks valmistada? Sind aitavad küpsetuskotid ja varrukad, neis on väga lihtne, kiire ja maitsev süüa teha. Tehke ettevalmistused eelseisvaks nädalaks ja külmutage, mis võiks olla lihtsam? Lõika sealiha tükkideks ja marineeri oma lemmikvürtside ja oma valitud õli, keefiri või apelsinimahlaga. Jääb vaid läbistada kott nii, et oleks kuuma õhu väljalaskeava, ja panna 30 minutiks ahju temperatuuril 180–200 kraadi. Põhiroa ja lisandi saate valmistada ühes pakendis. Lihtsalt pange lihaga kokku kõik köögiviljad, mida soovite. See võib olla paprika, suvikõrvits, baklažaan, spargelkapsas või lillkapsas.

Õhtusöögiks kana ja kalkun

Eespool oli juba mainitud, et õhtusöögiks tuleks süüa toite, mis ei tekita raskustunnet kõhus ega sega tervislikku und, seega sobib kana või kalkun ideaalselt. Linnu eeliseks on ka see, et see on kombineeritud peaaegu kõigi toodetega, nii et te ei pea pikalt lisandi valiku üle pead murdma. Mis puutub aega, siis peaaegu iga selle koostisosaga roog valmistatakse kiiresti.

Kanavardad ananassiga

Selle üsna eksootilise roa valmistamiseks vajate kana

rinnatükk, nimelt filee, hinnaga üks filee inimese kohta. Lisaks vajate ananassi, võite kasutada nii värsket kui ka konserveeritud. Lõika filee kuubikuteks, pane kaussi ja vala peale sojakaste, lisa musta pipart, riivitud küüslauku ja kui sulle meeldib India karri maitse, siis pool teelusikatäit seda imelist vürtsi. Lase 10-15 minutit marineerida, mitte rohkem. Ananass tuleks ka kuubikuteks lõigata. Leota vardaid vees, et need ahjus ära ei kõrbeks. Keera kana ja ananass vaheldumisi nöörile, pane ahjuplaadile valmis vardas. Kuumuta ahi 180 kraadini ja aseta sinna küpsetusplaat 20 minutiks. Kõrvale võid serveerida riisi või kartuliputru. Seda rooga saab valmistada ilma varrasteta, vaid küpsetada kõike lihtsalt fooliumis. Samuti tuleb see retsept kasuks, kui te ei tea, mida pidulikuks õhtusöögiks valmistada. Väikesed eksootilise maitsega vardas meeldivad kindlasti teie külalistele.

küpsetatud küüslauguga

Võta kanakintsud ja marineeri neid keefiris koos maitseainetega 30 minutit, pane ahjuplaadile või ahjuvormi ja küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.See roog on väga lihtne ega nõua erilisi oskusi. Keefirimarinaadis võid lisada lõhna saamiseks 2-3 küüslauguküünt, sibulat ja loorberilehte ning maitseaineid omal valikul.

Mehhiko kalkun köögiviljadega

Nüüd hakati paljudes supermarketites müüma juba tükeldatud kalkunit, selle roa jaoks vajate rinnapihvi. See tuleb lõigata väikesteks tükkideks. Vaja läheb ka paprikat, tomatit, sibulat, küüslauku, tomatipastat, konservmaisi ja vürtse. Kuumuta pannil õli, haki sibul ja küüslauk suurteks tükkideks ning prae õlis pehmeks. Seejärel pane pannile kalkun, prae, kuni liha muutub valgeks. Koorige paprika seemnetest ja lõigake suurteks viiludeks. Tõsta kuumus kõrgeks ning prae liha ja paprikaid pruuniks. Koorige tomat koorest keeva veega üle ja riivige. Selles massis lahjendage supilusikatäis tomatipasta ja vedelik, milles mais oli marineeritud. Kalla juhtunu pannile, vajadusel lisa vett, et see kataks kogu liha. Lisa maitse järgi maisi ja vürtse, kui sulle meeldib vürtsikas, lisa kindlasti ka näpuotsaga punast cayenne’i pipart. Hauta 10 minutit, kuni see on keedetud, seejärel vala hakitud rohelised ja võid tulelt eemaldada. Saada palju lõhnav ja maitsev kaste millesse on nii mõnus leivaviile kasta. Proovige kindlasti seda retsepti.

õhtusöögiks kala

Mis võiks olla parem kui maitsev, õrn ja kerge kala õhtusöögiks? Eriti kui tegemist on merekalaga, sest see sisaldab nii palju kasulikke mikroelemente. Muidugi pole see elanikele väga tuttav toode. keskmine rada Külmutatud kujul võite leida peaaegu kõiki kalu, alates forellist kuni pollokini.

Lõhe praad

Pooltoodet, mida peate ostma, nimetatakse täpselt nii. Seda on väga lihtne ja kiire valmistada ning maitseainete komplekt on minimaalne. Võid küpsetada pannil või küpsetada fooliumis, mõlemal juhul saad suurepärase roa. Küpsetamiseks tuleb praad esmalt kergelt marineerida, kasta seda väikese koguse sidruni- või laimimahlaga, puistata üle soola ja pipraga. Seejärel keera fooliumisse ja küpseta 15-20 minutit 185 kraadi juures. Küüslaugu-koorekaste sobib sellise roa jaoks suurepäraselt, selleks peate lisama oliiviõlis hakitud küüslauku, seejärel valama koort ja ootama, kuni need aurustuvad, ja lisama maitse järgi vürtse.

Kala taignas

Kui olete huvitatud sellest, mida odavalt õhtusöögiks valmistada, siis pollock või meriahven -

parim valik, need on odavamad kui kana ja küpsevad veelgi kiiremini. Võite kala lihtsalt tükeldada ja praadida või eelnevalt taignasse kasta. Viimast valmistatakse munast, jahust ja veest. Sega kõik kuni paksu hapukoore konsistentsini. Kala võib serveerida riisi või salatiga.

Lisandid ja salatid

Õhtusöögiks tuleks lisaks lihale serveerida köögivilju või teravilju. Köögiviljadest saab suurepäraseks lisandiks suvikõrvits, rohelised oad ja paprika. Küpsetusaja säästmiseks võite osta valmis köögiviljasegu, mida müüakse suures sortimendis külmutatuna. Kõik, mida vajate, on need pannil tomatipastaga kergelt läbi praadida ja te ei pea neid sulatama.

Riis köögiviljadega

Kui valmistate kiiret õhtusööki, tuleb see retsept kasuks. Köögivilju võid valida absoluutselt mis tahes, välja arvatud kartul, kuid kõige kasulikum kombinatsioon on koos. Tavaliselt sisaldab see maisi, hernest, sibulat, porgandit, rohelisi ube ja paprikat. Prae segu taimeõlis pehmeks, seejärel lisa klaas riisi, sega, riis muutub läbipaistvaks, seejärel vala kõik klaasi veega. Soola, pipart, võite lisada sojakastet, katke kinni ja küpseta 15-20 minutit pehmeks. See on üsna toitev lisand, nii et seda tuleks serveerida kerge lihaga, näiteks kana või kalaga.

Vürtsidega küpsetatud kartul

Kartul on lemmik lisand kõikjal maailmas, neist saab valmistada tuhandeid roogasid. Kuid enamasti on roogasid kas keeruline valmistada või kulub väga kaua aega, kuid õhtusöögiks soovite valida lihtsad ja kiired retseptid. Parim lahendus on küpsetada kartulid vürtsidega, selle küpsetamine võtab aega 30 minutit, kuid selle valmistamine võtab vaevalt 5 minutit. Kui teil on võimalus see osta sobivad paremini Kokku. Köögiviljad on vaja puhastada ja lõigata väikesteks viiludeks ning panna nõudesse, milles küpsetate. Valage kõik väikese koguse taimeõliga, puistake vürtside ja soolaga ning segage. Vürtsidest on parem valida basiilik ja rosmariin, need sobivad ideaalselt kartulile. Pane vorm 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Pasta juustuga

See pole päris lisand, pigem iseseisev roog. Seda naudivad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Keeda pasta nagu tavaliselt. Kõige olulisem selle retsepti juures on kaste. See on valmistatud klassikalise prantsuse bešamellikastme baasil. Kuumuta kaks klaasi piima koos loorberilehe, sibula ja kahe küüslauguküünega, kurna. Sulata potis supilusikatäis võid

ja lisage supilusikatäis jahu, segage ja valage piim. Hauta, kuni segu hakkab paksenema, seejärel tõsta tulelt ja lisa sool, pipar, pune ja riivjuust. Juustu võid võtta piiramatus koguses, nii palju kui soovid. Pane pasta ahjuvormi ja vala seguga peale, peale võid lisaks puistata juustu ja ürte. Pane ahju 10-15 minutiks ja ongi valmis. See on ideaalne võimalus neile, kes otsivad, mida õhtusöögiks kiiresti ja lihtsalt valmistada.

Kreeka salat

Võib-olla kõige rohkem maitsev salat, kuigi lihtne kuni võimatuni. Klassikaline retsept soovitab järgmist tootekomplekti: Bulgaaria pipar (küps ja mahlane), lihane tomat, paar krõbedat kurki, kivideta oliivid ja loomulikult fetajuust, just tema teeb selle Kreeka salati. Soovi korral võid lisada salatilehti, näiteks romano või jäämägi, neil pole peaaegu oma maitset, kuid need on väga mahlased. Haki kõik köögiviljad jämedalt ja sega oliividega, lõika juust kuubikuteks ja laota peale. Teine oluline punkt on vürtsid, lisage kindlasti basiilikut ja pune, need täiendavad suurepäraselt selle Vahemere roa maitset. Kastmena kasuta rafineerimata oliiviõli sidrunimahlaga.

Õhtusöök lapsele

Lapsed, nagu ka täiskasvanud, armastavad süüa maitsvat toitu, kuid tasub arvestada toitumise erinevusega. Lastele mõeldud õhtusöök on viis päeva jooksul kulutatud energia taastamiseks, seega peaks see olema rammus ja toitev. Toodete valikul tasub piirduda köögiviljade, kodujuustu või puuviljadega, lapsele võib pakkuda kuivatatud puuvilju või pähkleid. Samuti on nimekiri toitudest, mis on õhtul lastele vastunäidustatud, nende hulgas on suitsuliha, majonees, liiga soolased või rasvased toidud, lisaks on veise- või sealiha õhtusöögiks lapsele väga ebasoovitav.

Juustukoogid marjakastmega

See on laste õhtusöögi jaoks kõige tulusam variant ning nende valmistamine on kiire ja lihtne. Võtke pakk madala rasvasisaldusega kodujuustu, lisage sinna üks muna ja hõõruge see korralikult läbi. Lisa kohupiimasegule kaks supilusikatäit jahu, suhkur ja näpuotsaga soola ning sega korralikult läbi. Maitsestamiseks võite võtta veidi vanilliini, kuivatatud puuvilju või marju. Saadud segust tuleb vormida syrnikid, veeretada neid jahus ja praadida väikeses koguses õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Marjakastet saab valmistada igast marjast ning tänu külmutatud toiduainete olemasolule saab seda kastet nautida ka talvel. Tuleb vaid väike kogus valitud puuvilju suhkruga vees podiseda. Vala kaste valmis juustukookidele ja puista üle tuhksuhkruga.

kartulikotletid

Keeda kaks või kolm kartulimugulat koorega kuni valmimiseni ja lase veidi jahtuda. Koori nahk ja riivi jämedale riivile. Saadud massi hulka lisa eelnevalt lahtiklopitud muna, kolm supilusikatäit jahu, riivjuust, maitseroheline, sool ja veidi pipart. Sega saadud kartulisegu korralikult läbi ja vormi väikesed pätsikesed. Kuumuta pannil õli ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveeri hapukoore ja ürtidega.

Kõik artiklis loetletud roogade näited on üsna lihtsad ega nõua täiendavaid oskusi ega erioskusi, lisaks kulub toiduvalmistamiseks mitte rohkem kui 30–40 minutit. Nüüd teate, kuidas ja mida süüa kiiresti, maitsvalt õhtusöögiks.

Poisid, paneme saidile oma hinge. Aitäh selle eest
selle ilu avastamiseks. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega aadressil Facebook ja Kokkupuutel

Iga perenaise peamine peavalu ei ole see, kuidas seda või teist rooga valmistada, vaid välja mõelda, mida valmistada. Et sa pead murdma ei hakkaks sait ja KitchenMag on kokku pannud mõned soodsad ja lihtsalt valmistatavad toidud, mis meeldivad kogu perele. Head isu!

Kalkun sidruniga

Sa vajad:

600 g kalkunifilee
1 sidrun
4 pirni
2 spl. l. oliiviõli
100 ml köögiviljapuljongit
1 st. l. kallis
soola, pipart maitse järgi

Kokkamine:

Riivi sidrunikoor ja pigista sidrunimahl välja. Haki noor sibul peeneks.
Kuumuta pannil oliiviõli. Pruunista kalkunifilee kergelt sibula ja sidrunikoorega, seejärel lisa köögiviljapuljong, sidrunimahl ja mesi.
Sega kõik korralikult läbi, lase keema tõusta ja kata kaanega. Hauta tasasel tulel 15 minutit. Serveeri aurutatud köögiviljade või keedetud riisiga.

Pasta ubade ja tomatikastmega

Sa vajad:

1 pirn
1 porgand
3-4 küüslauguküünt
oliiviõli
150 g konserveeritud ube
1 liiter puljongit või vett
200 g tomateid mahlas
200 g pasta

Kokkamine:

Lõika porgand, sibul ja küüslauk väikesteks kuubikuteks ning prae seejärel oliiviõlis.
Lisa oad, prae 2 minutit.Seejärel lisa tomatid, sega läbi ja vala puljong. Lisa pasta ja keeda kuni al dente.
Serveeri soovi korral riivitud kõva juustu ja basiilikuga.

Paneeritud köögiviljade lihapallid

Sa vajad:

250 g kartulit
250 g porgandit
2 muna
60 g toorjuustu
60 g jahu
riivsaia vastavalt vajadusele
1 st. l. oliiviõli
1 st. l. kurkum
soola, pipart maitse järgi

Kokkamine:

Koorige köögiviljad, lõigake suvalisteks tükkideks, soola ja aurutage ning seejärel jahvatage blenderis püreeks.
Sega kausis toorjuust, jahu ja 1 muna. Lisa köögiviljapüree, kurkum, sool ja pipar, sega korralikult läbi.
Klopi eraldi kausis lahti ülejäänud muna. Vormi köögiviljasegust lihapallid (või batoonid), veereta munas ja seejärel riivsaias.
Tõsta lihapallid võiga määritud ahjuvormi ja küpseta eelkuumutatud ahjus 170°C juures 40 minutit.

Puljongisupp rinnatüki ja hiina kapsaga

Sa vajad:

200 g rinnatükki
1 pirn
2-3 küüslauguküünt
3 keskmist kartulit
1 hiina kapsas
1–1,5 liitrit puljongit
30 g herneid

Kokkamine:

Lõika rinnatükk suurteks kuubikuteks, haki sibul ja küüslauk peeneks.
Prae rinnatükki pannil taimeõlis 5 minutit. Lisa küüslauk ja sibul ning prae veel 3-4 minutit.
Lõika kartulid kuubikuteks, lisa pannile, prae 6-8 minutit. Kui see muutub pehmeks, lisa puljong.
Lõika hiina kapsas ribadeks. Kui kartulid on täielikult küpsed, lisa kapsas ja herned, keeda paar minutit ja tõsta tulelt.

Vürtsikad kartuliviilud

Sa vajad:

900 g kartulit
1 tass + 2 spl. l. valge veini äädikas
1 st. l. soola
2 spl. l. võid
näputäis jahvatatud musta pipart
2 küüslauguküünt
rohelised maitse järgi

Kokkamine:

Lõika kartulid väikesteks tükkideks, koori ja tükelda küüslauk.
Saada kartulid pannile. Lisa 1 kl valge veini äädikat, 1 spl. l. soola. Valage vette ja keetke. Küpseta 20-25 minutit.
Kuumuta pannil keskmisel kuumusel võid, pane kartulid välja. Maitsesta soola ja pipraga ning küpseta pidevalt segades 8-10 minutit.
Aseta kartulid taldrikule ja sega ülejäänud äädikaga. Enne serveerimist puista üle küüslaugu, soola ja ürtidega.

Sinepis marineeritud kanakintsud kartuli ja kõrvitsaga

Sa vajad:

3 kartulit
150 g kõrvitsat
600 g kanakintsu
oliiviõli
sool pipar
4 spl. l. sinep
1 st. l. sinepiseemned valikulised
1 pirn

Kokkamine:

Ahjuvormi põhja pane suurteks rõngasteks lõigatud kartul ja kuubikuteks kõrvits. Soola, pipart, nirista peale oliiviõli.
Valmista marinaad: sega peeneks hakitud sibul sinepi ja seemnetega, lisa 2 spl. l. oliiviõli. Veereta kana marinaadis ja jäta 20-30 minutiks seisma.
Määri kana ja ülejäänud marinaad köögiviljadele. Küpseta 190°C juures 30-40 minutit.

Köögiviljasupp seente ja selleriga

Sa vajad:

100 g suvikõrvitsat
8 g küüslauku
selleri vars
100 g kollast paprikat
till, petersell, loorberileht maitse järgi
30 g sibulat
650 g köögiviljapuljongit
100 g tomateid omas mahlas
valge veini äädikas
50 g šampinjone
sool, jahvatatud must pipar, oliiviõli maitse järgi

Kokkamine:

Lõika suvikõrvits, pipar, sibul, seened ja küüslauk väikesteks kuubikuteks. Lõika seller ribadeks, tükelda rohelised.
Prae köögivilju taimeõlis umbes 2 minutit. Lisa tomatid ja rohelised, hauta veel 2 minutit.
Lisa puljong, loorberileht, sool. Kuumuta keemiseni ja keeda umbes 3 minutit. Seejärel lisa seller ja küüslauk, sega läbi ja tõsta tulelt.

Maitsev grill ahjus - retsepti on korduvalt testitud! Liha ei erista grill-lihast! Külalised küsivad alati, kus ma grilli praadisin, sest me elame korteris)). Valmistamine on elementaarne ja ahjus olev kebab osutub õrnaks, mahlakaks, kergelt praetud. Väga maitsev! Proovi seda! Soovitan!

Sealiha, sibul, äädikas, suhkur, sidrunimahl, vürtsid, sool, pipar

Prantsuse kanarullid seente ja juustuga - suurepärane kuum eelroog kõigile pidulik laud.

Kanafilee, seened, juust, päevalilleõli, piim, maitseained, majonees, sidrun, taimeõli, sool, piment, loorberileht, kurkum

Suurepärane pitsa retsept. Vaid poole tunni pärast on sul kaks pitsat. Täidis võib olla ükskõik milline, vastavalt teie maitsele. Ainus tingimus on, et see peab olema valmis. Pitsa küpseb nii kiiresti! :)

Jahu, piim, sool, suhkur, kuivpärm, taimeõli, paprika, vorst, suitsuliha, tomatid, kõva juust, ketšup, majonees

Maitsev pajaroog hakkliha ja seentega, nihutatud kapsalehtedega.

Värsked seened, või, maitseained, piim, jahu, merevaigujuust, sibul, porgand, suitsujuust, kõva juust, hakkliha, tomatipasta, tomatikaste, taimeõli, sool...

Lavašš on lihtsalt toiduvalmistamise ime. Sellega saab teha nii mõndagi maitsvat! Ja mis kõige tähtsam, kiiresti, kui külmkapis on tükk keedetud või praetud kana. Soovitan kiiret õhtusööki - pita leib kana ja juurviljadega.

Lavašš, kanakoivad, kanafilee, valge kapsas, korea porgand, porgand, majonees, ketšup, või, sool, pipar

See on juba ammu tunnustatud kõik, "rahvalik" retsept. Mereväe pasta pole aastate jooksul oma populaarsust kaotanud. Lihtne retsept - merepasta valmistatakse minimaalsest kogusest toodetest, kasutada võib mis tahes liha (või segahakkliha). Lisaks on see südamlik ja väga maitsev retsept. Mereväe pasta võib koguda terve armee oma fänne.

Pasta, liha, margariin, sibul, puljong, sool, pipar, ürdid

Mida vanaemad oma lastelastele õhtusöögiks küpsetavad? Täpselt nii, igasugu head-paremat. Ja mida tatari vanaemad oma lastelastele õhtusöögiks küpsetavad ja isegi kui akna taga on pakane? Muidugi Azu tatari keeles!

Veiseliha, lambaliha, kartul, sibul, marineeritud kurk, tomatid, konservtomatid omas mahlas, tomatipasta, sulavõi, lihapuljong...

Kas teil on juba ootamatuid külalisi? No laske neil minna, meil on alati hea meel külaliste üle :) Krabisalat krutoonidega "Instant". Üles! Ja juba laual!

Krabipulgad, krutoonid, konservmais, Pekingi kapsas, kõva juust, majonees, küüslauk, sool, jahvatatud must pipar

Küpsetan sageli pühade puhul prantsuse keeles liha koos seentega. Selle eeliseks on see, et see ei vaja üldse lisandit. Lihtne valmistada ja valida koostisosi, kuid väga maitsev.

Sealiha, veiseliha, šampinjonid, tomatid, paprika, sibul, juust, küüslauk, majonees, sool, pipar, või, ürdid

Kana tuleb mulle alati appi. Kiiresti valmiv, aga maitsev nagu, mmm! Esitan kana rinnast veiseliha stroganovi retsepti, ma arvan, et see teile meeldib. Kauni disainiga sobib see ka kuuma roana peale Uus aasta 2016.

Kanafilee, sibul, jahu, koor, tomatimahl, sinep, sool, pipar, taimeõli

Ma tahan näidata, kuidas ma küpsetan chakhokhbilit. Ja see minu retsept on sulam vähemalt kolme erineva Põhja-Kaukaasia elaniku – minu ema, isa ema ja ühe Tuapse grusiinlase – retseptidest, kes küpsetas tšahhokhbili nii vürtsikaks, et sula plii tundus sellega võrreldes lahe vesi.

Kana, sibul, tomatid, punane pipar, punane pipar, paprika, koriandri seemned, köömned, koriander, sool

Ahjus küpsetatud prantsusepärased kartulid liha ja sibulaga. Väga lihtne retsept, aga prantsuse kartul on alati väga maitsev ja isuäratav. Jah, ja see näeb üsna välja - miks mitte soojad road 2016. aasta uusaastaks?

Kartul, või, sealiha, sibul, majonees, kõva juust, sool, pipar

Kiirsalat! Selleks ajaks, kui ootamatud külalised mantlid seljast võtavad ja lauda istuvad, on sul juba maitsev rammus suupiste valmis. Ja kui külalisi ei tulnud, siis valmista endale kilusalat;)

Konserveeritud kilu, konserveeritud mais, konserveeritud oad, kõva juust, küüslauk, krutoonid, ürdid, majonees

Köögiviljadega küpsetatud kartulite keetmine on lihtne ja lihtne. Pane kõik köögiviljad maitseainetega varrukasse ja ... puhka kuni valmimiseni, sest pole vaja panni kohal seista ja segada. Võite lihtsalt oma asjadega tegeleda.

Kartul, porgand, tomat, seened, sibul, küüslauk, taimeõli, sool, vürtsid

Selle retsepti järgi saate kapsaga piruka kiiresti ilma pärmita küpsetada ja uskuge mind, see tuleb väga maitsev! Pärmitaigna valmistamine nõuab aega ja oskusi ning piruka saab ilma pärmita hakkama ka algaja kokk.

Munad, keefir, jahu, sooda, sool, kapsas, sibul, taimeõli, sool, pipar, munad, munad, majonees, juust

Sellised leidsin ma kuidagi internetist, kas lehttaignapirukad hakklihaga, või hakklihapallid taignas... Aga maitsev! kuidas iganes sa seda nimetad)

Õhtusöök on päeva viimane söögikord, tavaliselt õhtul või öösel.. Õhtusöök on nii üks söögikordadest kui ka õhtuks valmistatud toit ise.

Erinevatel kultuuridel on erinevad õhtusöögi traditsioonid.

Oskus valmistada midagi maitsvat ja ebatavalist on kasulik oskus igale endast lugupidavale perenaisele, sest mõnikord pole asjaajamiseks üldse aega ja külalised on peaaegu maja ukse ees.

Esitleme lihtsate, kuid samal ajal maitsvate ja mõnikord ebatavaliste kiirroogade kollektsiooni.

Mida saate õhtusöögiks kiiresti ja maitsvalt valmistada - 50 lihtsat ja ebatavalist retsepti

Mida argipäeviti õhtusöögiks valmistada, peavad koduperenaised väga kiiresti otsustama, valides roogasid, mis ei võta liiga palju aega. Niisiis parimad retseptidõhtusöögiroad peaksid olema mitte ainult maitsvad, toitvad, vaid ka lihtsad. Lisaks on õhtusöök aeg, mil kogu pere on koos, mis tähendab, et põhiroog peaks meeldima kõigile eranditult. Nii tulebki välja, et igapäevases saginas on võimalik õhtust täis süüa.

Kerge õhtusöök - kiire ja maitsev!

Liha pajaroog "Sytnaya" kiirustades - kiire õhtusöök

Väga lihtsalt valmistatav, aga väga maitsev kartulipajaroog ja hakkliha, tomatite ja juustuga.
Koostis: hakkliha, munad, kartulid, sibulad, tomatid, kõva juust, majonees, hapukoor, sool, vürtsid, taimeõli

Rikkaliku lõunasöögi munapastaroa valmistamine on selle retseptiga lihtne ja lihtne. Selgub maitsev pasta pajaroog vürtside ja värskete ürtidega.
Koostis: pasta, munad, majonees, ürdid, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Koduse seaprae kartuliga küpsetamise peensused.
Koostis: kartul, sealiha, sibul, porgand, küüslauk, loorberileht, pipraterad, jahvatatud paprika, sool, till

Väga populaarne eelroog - julienne (õigemini julienne) kana ja seentega, valmib pannil umbes poole tunniga, ilma end üldse kurnamata, kui hankida kookoste valmistajad ja roog ahjus valmis viia. Ja see osutub sama maitsvaks!
Koostis: kanafilee, seened, sibul, koor, kõva juust, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar, ürdid

Lihtsad riisipallid on suurepärane võimalus õhtusöögiks. Minimaalne koostis, maksimaalne nauding! Isegi debüteeriv perenaine saab riisikotlettide retseptiga hakkama. Ma ütlen teile, kuidas süüa teha.
Koostis: riis, munad, nisujahu, riivsai, sool, taimeõli

Toiduvalmistamiseks kasutatakse pastat üsna sageli Kiirtoit. Soovitame teil keeta pasta pannil koos tomatite, sibulate ja küüslauguga.
Koostis: pasta, tomatid, sibul, küüslauk, vürtsid, sool, taimeõli, vesi, ürdid

Paljud on proovinud kiirtoidukohtades külakartulit. Kuid mitte kõik ei tea, et kui teete kodus kartuleid, osutub see nii maitsvaks ja loomulikuks, et seda on isegi naeruväärne võrrelda)))
Koostis: kartul, loorberileht, sool, pipar, maitseained, sojakaste, taimeõli

Tatar "Kas tuleb lisa?". Kui te pole seda tatra versiooni kunagi proovinud, jookske kööki! Kaupmehe moodi tatar hakklihaga - maitsev, tervislik ja kiire.
Koostis: tatar, hakkliha, sibul, porgand, küüslauk, tomatipasta, päevalilleõli, sool

Frittatat valmistan sellest, mida külmkapist leian. Kõige lihtsam on minu meelest frittata vorsti ja tomatiga.
Koostis: munad, vorst, kirsstomatid, petersell, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli

Kana rinnatükk "kasuka all". Pehme ja mahlane kana rinnatükk ahjus. Roog on väga maitsev, saab süüa nii argipäeval kui ka pidulauale. See on lihtne ahjukana retsept.
Koostis: kanarind, tomatid, paprika, küüslauk, juust, juust, jahu, majonees, sinep, ürdid, sool, pipar, maitseaine, taimeõli

Legendaarne pasta carbonara. Ärge kuulake kedagi, tõelises carbonaras pole koort. Õige valmistamise korral tunnete kindlasti pehmet kreemjat maitset – mille pärast seda rooga armastatakse. Mis on saladus? Proovige keeta spagette carbonara, meie retsepti järgi on see lihtne.
Koostis: spagetid, rinnatükk, kanamuna, munakollane, parmesani juust, või, oliiviõli, küüslauk, sool, must pipar

Lihtne valmistada, rammus ja maitsev pere lõuna- või õhtusöök - kartulipajaroog hakklihaga.
Koostis: kartul, hakkliha, kõva juust, roheline sibul, munad, hapukoor, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli, või

Täna küpsetame pannil kiiret PLOV-i - mitte tavapärasel viisil, vaid väga kiiresti.
Koostis: riis, liha, porgand, sibul, tomat, küüslauk, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar

Lihtne ja maitsev pasta retsept kana ja kirsstomatitega.
Koostis: spagetid, kanakintsud, kirsstomatid, cheddari juust, tšillipipar, küüslauk, petersell, jahvatatud must pipar, sool

Akordioni kartul - väga lihtne, maitsev ja originaal retsept küpsetatud kartulite küpsetamine ahjus. See on ideaalne eelroog! Tänu peekonile ja juustule on kartul väga rahuldav.
Koostis: kartul, peekon, kõva juust, oliiviõli, hapukoor, roheline sibul, sool

Need pelmeenid võib omistada võib-olla kõige "laiskamatele". Ei mingit taigna sõtkumist, ei mingit modelleerimist. Üks kord - ja pelmeenide "laisk" versioon on juba taldrikul.
Koostis: hakkliha, munad, vesi, nisujahu, sool, jahvatatud must pipar, loorberileht, sool, või, hapukoor, ürdid

See roog sobib nii pidulikule lauale kui ka kõige tavalisemaks õhtusöögiks. Seda hindavad nii sportlased kui ka gurmaanid. Maitse saladus seisneb selles, et tatar küpsetatakse koos lihaga ja on selle mahladest küllastunud.
Koostis: tatar, kana, sibul, küüslauk, päevalilleõli, või, sool, pipar, keev vesi

Küpseta rohkem! Te ei saa peatuda, see on maitsev! Ahjukartulipuru õrna ja väga lõhnava täidisega! Võite küpsetada mis tahes täidist.
Koostis: kartul, või, vorstid, piim, kõva juust, sool, jahvatatud must pipar, petersell

Väga rammus, õrn ja lõhnav kanasupp, mille valmistamine ei nõua palju aega. Toorjuustusupi retsept on väga lihtne, kuid ka kõige pahatahtlikumad esmaroogade "ei meeldi" hindavad supi imelist maitset. Suurepärane võimalus pereõhtusöögiks.
Koostis: kanafilee, sulatatud juust, vermikelli, kartul, sibul, porgand, ürdid, või

Struudlid (struudlid) on Saksa köögi klassikaline roog. Võtsin endale vabaduse teha retseptis mõned muudatused ja rooga rikastada. Tuli väga rammus ja maitsev!
Koostis: keefir, munad, sooda, sool, jahu, liha, vorstid, juust, kartul, sibul, sibul, porgand, sool, või, maitseained, puljong, vesi

Laiskkapsarullid on populaarsuselt kahekümne lemmiktoidu hulgas. Saladus on selles, et nende valmistamine on lihtne ka laisale inimesele.
Koostis: hakkliha, riis, valge kapsas, munad, sibul, porgand, tomat, küüslauk, tomatikaste, vesi, pune, sool, jahvatatud pipar, hapukoor

Need on lihapallid, mille ma täna sain. Mahlaselt lõhnavad kuldpruunid "Siilid" lihtsalt paluvad endale süüa :)
Koostis: seahakkliha, riis, sibul, tomatipasta, hapukoor, sool, pipar

Guljašš on üsna levinud roog, eriti guljašš kartulipudruga. Kindlasti teavad paljud, kuidas seda süüa teha. Ja neile, kes ei oska, on peamine meeles pidada ühte – ärge kiirustage! Ja siis saab kõik korda. :)
Koostis: veiseliha, sibul, tomatikaste, sool, jahu, vesi, taimeõli, kartul, või, sool, piim

Väga lihtne, lihtsalt valmistatav ja mis kõige tähtsam - uskumatult maitsev roog!!! :)
Koostis: riis, tomatid, konservmais, sibul, kõva juust, või, petersell, pipar, sool

Ah, kui maitsev on küpsetada kartuleid kalaga. Suurepärane õhtusöök kogu perele. Või kuum roog 2018. aasta uusaastaks neile, kes soovivad uusaasta lauda mitmekesistada. 2018. aasta uusaasta laua retseptid koos fotoga on toiduvalmistamisel hea abimees.
Koostis: makrell, kartul, sibul, majonees, sool, pipar

Mitmekülgne roog õhtusöögiks või ootamatuteks külalisteks. Lihtsalt elupäästja. Soovitan :) Kiire ja maitsev.
Koostis: kanafilee, seened, pasta, sibul, taimeõli, hapukoor, jahvatatud must pipar, karri, sool

Kartulipannkoogid - väga kiired, väga lihtsad, väga maitsvad!
Koostis: kartul, hapukoor, jahu, või, sool

Muidugi pole see päris pitsa... Aga kui aega napib ja tahad midagi maitsvat, on see retsept ideaalne. Pitsa valmib vaid 15 minutiga. See maitseb veidi nagu külmutatud poest ostetud, aga tuleb palju odavam ja maitsvam!
Koostis: jahu, vesi, taimeõli, sool, suhkur, sooda, küpsetuspulber, juust, liha, juust, pune, sool, sibul, tomatikaste

Kartuli ja hakkliha pajaroog köögiviljadega - nami-nami sulab suus! Meeletult õrn kartulipaja lihaga, võimatu peatada! Maitsvus kõige tavalisematest toodetest!
Koostis: kartul, hakkliha, sibul, tomatid, bulgaaria pipar, või, piim, kanamuna, kõva juust, taimeõli, sool, pipar, ürdid, maitseained

Kanakotletid prantsuse keeles (teised nimetused - kotletid ministri keeles, albaania keeles) on väga õrnad ja mahlased, lihtsalt sulavad suus. Kui te pole neid kunagi küpsetanud, võtke järele.
Koostis: kanafilee, munad, majonees, jahu, sibul, sool, jahvatatud must pipar

Sellised kartulid kaunistavad iga pereõhtusööki! Kõik on rõõmsad, väga maitsev! Küüslaugu aroom, krõbe koorik kartulil - lihtsalt maitsev! Suurepärane idee lõuna- või õhtusöögiks, lihtne valmistada!
Koostis: kartul, jahvatatud must pipar, sool, oliiviõli, riivsai, küüslauk, petersell

Myadzvedz (karu) on lihtne valgevene roog kartulist ja sibulast. Roog on universaalne, võib olla lahja või peekoni, vorsti vms lisandiga. Selle retsepti järgi valmistatakse valgevene “myadzvedz” suitsuvorsti ja hapukoorega.
Koostis: kartul, suitsuvorst, sibul, taimeõli, hapukoor, sool

Leivaviiludel küpsetatud pizza on lihtne ja kiire.
Koostis: munad, juust, vorst, tomatid, bulgaaria punane pipar, ürdid, päts, majonees, sool, vürtsid

Klassikaline Hispaania kartuli- ja munatortilla on lihtne ja toekas eine.
Koostis: kartul, sibul, oliiviõli, munad, sool, jahvatatud must pipar

Liha prantsuse keeles on väga rahuldav roog, kus on hea kombinatsioon kartulist, tomatist ja lihast. See liharoog sobib nii pidulikule lauale kui ka tavalisele õhtusöögile. Kui soovite vallutada mehe südant ja kõhtu, soovitan teil küpsetada liha minu retsepti järgi.
Koostis: sealiha, kartul, tomatid, sibul, kõva juust, sool, jahvatatud must pipar, maitseaine, taimeõli, majonees

Kiire, maitsev ja lihtsalt valmiv õhtusöök on vaheldus Gruusia roale sealiha chakhokhbilile.
Koostis: sealiha, sibul, tomatid, tomatipasta, küüslauk, ürdid, sool, vürtsid, suneli humal

Ma ikka armastan pastat! Õhtusöögiks sobib suurepäraselt pastaroog kanafileega kreemjas kastmes. Isegi algaja kokk suudab sellise roa kiiresti valmistada.
Koostis: pasta, kanafilee, sibul, hapukoor, koor, sool, pipar, ürdid

KOOS lihtne retsept salat "Tenderness" ei pea pikka aega segama. Minimaalsest tootekomplektist saate hõlpsalt valmistada maitsva originaalsalati, mis kaunistab 2018. aasta uusaasta menüüd.
Koostis: kapsas, suitsuvorst, küüslauk, petersell, majonees, sool

Kas soovid enda jaoks midagi uut proovida? Seda retsepti soovitan siis kasutada kanafilee kotlettide puhul! Tükeldatud kanakotletid juustuga on vapustavalt maitsvad ja mahlased!
Koostis: kanafilee, kõva juust, kanamuna, roheline sibul, petersell, tärklis, ürdid, taimeõli, sool, jahvatatud must pipar

Jagan tõestatud retsepti väga õrna ja maitsva tarretatud piruka jaoks, mis lihtsalt sulab suus. hämmastavalt lihtne ja eelarve valik maitsev ja rahuldav lõuna- või õhtusöök!
Koostis: kanamuna, nisujahu, majonees, hapukoor, sool, sooda, konserveeritud saury, sibul, kartul

Tomatikastmes lihapallidega spagettide retsept on veel üks õhtusöögiidee, et mitte pead murda, mida oma perele valmistada.
Koostis: spagetid, hakkliha, tomatimahl, ketšup, tomatipasta, vesi, sibul, basiilik, küüslauk, paprika, pipar, sool, suhkur

Usun, et kui südamed või muud rupskid targalt küpsetada, siis see on kanaliha juures kõige maitsvam. Tegelikult polegi vaja midagi erilist süüa teha.
Koostis: kana süda, sibul, kartul, roheline sibul, maitseained, taimeõli

Täna on mul lõunaks imeline roog - kartulikrõpsud kanaga. Pakun teile neid küpsetama.
Koostis: kartul, kanakoivad, munad, jahu, sibul, taimeõli, sool, pipar, hapukoor, majonees

Maitsvaim suupiste 5 minutiga... Mulle ei meeldi keerulised retseptid, mis võtavad tunde. Ja ma hakkasin juba märkama, et mida lihtsam - seda maitsvam. Ma küpsetan neid mahlaseid, lõhnavaid, maitsvaid praetud seeni väga sageli. Ja lihtsalt õhtusöögiks ja pidulikuks lauaks ja suupisteks, kui äkki on külalisi ...
Koostis: seened, sool, jahu, päevalilleõli

Teen ettepaneku valmistada pita leivast juustupirukas. See valmistatakse ahjus, saadaolevatest toodetest ja ilma suuremate raskusteta. See osutub väga maitsvaks, ebatavaliseks ja rahuldavaks. Suurepärane võimalus kiireks õhtusöögiks, vahepalaks või ootamatult saabuvate külaliste kostitamiseks.
Koostis: pita leib, mozzarella juust, kõva juust, keefir, munad, või, petersell, till, sool

Kartulignocchi - retsept väga õrna kartulipudruroa jaoks ...
Koostis: kartulipuder, jahu, munad

Meie kiire elutempo ei jäta sageli lihtsalt aega ja energiat keerukate roogade valmistamiseks. Muidugi, kui me räägime mingist tähistamisest, siis kõik meie kulinaarsed oskused ja laual uhkeldavad keerulised toidud. Kuid meid huvitab üha enam küsimus: kuidas valmistada maitsvat õhtusööki kiirustades, kulutamata sellele palju aega, vaeva ja raha?

Selgub, et pole midagi lihtsamat. Kõigepealt tasub läbi mõelda, kellele menüü koostatakse. Nii saate hõlpsalt navigeerida ja välja mõelda, mida saate improviseeritud toodetest pereliikmetele õhtusöögiks valmistada. Kuid samal ajal on soovitav, et toidud oleksid lihtsad ja nende valmistamine ei võta palju aega. Mida siis kiiresti õhtusöögiks valmistada?

Video retseptid

5 retsepti, mida soovite valmistada:

Õhtusöök 30 minuti ja 200 rubla pärast. Kiire, lihtne, maitsev, eelarve:

Suurepärane pereõhtusöök 20 minutiga. Kiire ja väga lihtne:

7 ideed õhtusöögiks või lõunasöögiks pannil originaalsel, kiirel ja soodsal viisil:

Õhtusöök 15 minutiga, tavatoodetest! Väga maitsev:

Maitsev - see on lihtne. Õhtusöök kiiruga. Mida õhtusöögiks valmistada:

Kiiresti lihtsalt maitsev – mida veel vajate? Õhtusöök 30 minuti pärast. Mida õhtusöögiks valmistada:

Kui maitsev, lihtne ja kiire lõuna- või õhtusöök valmib:

Mida süüa õhtusöögiks ja lõunaks. Õhtusöök on lihtne ja maitsev:

Kiire ja lihtne õhtusöök Kogu perele igaks päevaks:

Mida õhtusöögiks süüa teha? Lihtne, kiire, maitsev:

Kui lihtne ja maitsev on makarone valmistada:

Super maitsev õhtusöök ahjus! Lihtne, kiire ja maitsev:

Idee maitsvaks lõuna- või õhtusöögiks - kiire ja väga maitsev:

Õhtusöök mitte millestki ja kui maitsev. Õhtusöök on kiire ja maitsev. Multikeetja Redmond 903s:

Lõuna- või õhtusöök ahjus, kiire, lihtne ja maitsev:

Vallutab kohe! Serveeri iga päev lõuna- või õhtusöögiks! 15 minutit ja valmis:

Keeda suppi või borši! Ja mitte tingimata lihaga.

Ülimalt lihtne "ussi" supp:

seened
külmutatud brokkoli
kartul
rohelus

Kartuli peaaegu täielikuks valmisolekuks lisa külmutatud spargelkapsas ja peaaegu kõige lõpus rohelised ja seened (eelnevalt võis praetud).

Kui soovite valmistada maitsvat ja ebatavalist originaalset suppi, siis juustusupp seente ja brokkoliga - hea variant. Lisaks pole see kuum roog mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Selle poes loomiseks peate ostma:

Seened (8-10 šampinjonit).
Kaks sulatatud juustu supi jaoks.
150 grammi brokkolit.
Kaks kartulit.
Porgand.
soola.
Taimeõli.

Küpsetusskeem ei erine muust supist:

Kuumutame vee keemiseni.
Taimeõlis praadime seentest ja porganditest, riivis räbal.
Kui vesi keeb, tükelda tükeldatud kartul, kapsas ja prae vette.
Kümne minuti pärast soola oma maitse järgi.
Seejärel lisa riivjuust ja oota veel 5-7 minutit.

Valmis supp sobib kõige paremini krutoonidega.

Tehke valik tervisliku õhtusöögi kasuks. Tervisliku õhtusöögi reeglid on valkude, kiudainete, rasvade ja väikese koguse süsivesikute kombinatsioon. See on kombinatsioon lahja lihast või kalast või mereandidest, värsketest, keedetud või hautatud köögiviljadest. Kastmeks on hea kasutada võid, jogurtit, palsamiäädikat. Kes soovib magusamat õhtusööki, võib valida kodujuustu või jogurti, marjad, pähklid. Lihakomponenti saab grillida, keeta või aurutada, see ei nõua palju vaeva ja aega.

Allpool on näidistoidukombinatsioonid õhtusöögiks:

kanafilee ja köögiviljasalat;
keedetud riis ja mereannid;
köögiviljahautis;
mereannid köögiviljadega;
küpsetatud või aurutatud kala värskete köögiviljadega kaunistamiseks;
küpsetatud kanarind ja tomati garneering;
kodujuust mee ja marjadega;
kodujuustu pajaroog ürtide ja köögiviljadega.

Ja maitsev õhtusöök? Kas laos olevad retseptid on liiga kauamängivad või igavad? Meie aitame!

Pärast rasket tööpäeva tahaks nii väga koju tulla, süüa võimalusel midagi maitsvat, isetehtud ja kuuma ning mitte kibekiirelt vorstidega pastat keeta. Linnaelanike pideva töökoormuse tingimustes on teine variant kahjuks kõige elujõulisem. Muidugi elavdab seda perioodiliselt toidu kohaletoimetamine, kuid see pole siiski samaväärne asendus. Mida teha neile, kes soovivad säästa kollet ja samal ajal säästa jõudu? Kuidas maitsvat õhtusööki kiiresti ja lihtsalt valmistada, räägime allpool.

Likbez

Peamine ajakaotus õhtusöögi valmistamise protsessis pärast rasket tööpäeva on plaani puudumine. Eksprompt on alati ilus, kuid sageli pole kõik võimelised selle kvaliteetseks esituseks. Seetõttu peate "endale õlgede panemiseks" eelnevalt valmistuma. Räägime tavapärasest järgmise nädala dieedi planeerimisest. Ei, keegi ei sunni sind kulutama kogu oma pühapäevase kannatuse toidu valmistamisele, mis järgmise nädala keskpaigaks halvaks läheb – nii naasete ikkagi pasta ja pelmeenide juurde. Aitame teil luua igal õhtul lihtsa, maitsva ja kiire õhtusöögi ilma teiepoolse suurema vaevata. Kõik, mida pead tegema, on maha istuda ja koostada nimekiri koostisosadest, mida vajate pere armastatud toitude valmistamiseks. Samas, maitsva õhtusöögi kiireks ja lihtsaks pakkumiseks tuleks neid roogasid valmistada maksimaalselt pool tundi ja nõuda sinult minimaalset osalust.

Niisiis, protseduur on järgmine: koostame toiduainete nimekirja ja selle rakendamiseks vajalike koostisosade nimekirja ning läheme ostma tooteid, mis peavad nädalase ladustamise probleemideta üle. Kõik kiiresti riknevad asjad saab töölt koju tulles järgi. Kindral ettevalmistustööd see on läbi.

Elupäästja

Toodete eluea pikendamiseks võite kasutada järgmisi nippe:

Marinaadid. Imeline töö. Liha, linnuliha, kala veedavad selles suurepäraselt vähemalt paar päeva (külmkapis!), Maitset ja kvaliteeti kaotamata.
Külmutage. Imeline asi. Täidisega võid kerida samad täidetud kapsarullid või pannkoogid, jääb üle vaid kaste peale valada ja valmis teha või lihtsalt praadida. Samuti, kui pererahvas armastab õhtuse tee kõrvale äsjaküpsetatud maiustusi, siis vabal minutil saab muretaignast toorikud teha ja sügavkülma panna. Nii et õhtusöögiks küpsiste valmistamine on kiire, lihtne ja maitsev, saate sellega hakkama – võtke lihtsalt tarvikud välja ja küpsetage ilma sulatamata.

Nüüd kaaluge roogade võimalusi.

Kala

See on suurepärane võimalus kiireks õhtusöögiks, kuna see toode valmib väga kiiresti. Meie pakutav retsept erineb selle poolest, et saate endale luksusliku õhtusöögi pakkuda ilma suurema vaevata – lihtsalt marineerige kala eelnevalt. Praktika on tõestanud, et sellisel kujul säilitades muutub see ainult maitsvamaks. Meil on vaja:

Haki sibul peeneks. Segage kõik koostisosad, välja arvatud peamine. Lõika kala portsjoniteks. Määri see saadud seguga igast küljest, pane anumasse ja täida ülejäänud marinaadiga. Ärge kartke kompositsioonis mett - just tema pakub teile kiiresti ja lihtsalt unustamatult maitsva õhtusöögi.

Kata anum tiheda kaanega ja hoia vähemalt üleöö külmkapis. Vajadusel võtke välja vajalik arv tükke ja küpsetage fooliumil kolmandiku tunni jooksul temperatuuril 200 ° C.

Kana

Suurepärane toode! Eriti filee. See on madala rasvasisaldusega, rahuldav, ei jäta makku raskustunnet. Saate süüa teha mitmel viisil:

Te ei tohiks neid meetodeid energiatarbimise osas võrrelda - kõik need on kiired retseptid õhtusöögiks ja nende valmistamise periood on 15 minutit.

Esimesel juhul tuleb filee lihtsalt kloppida, hõõruda oma lemmikvürtsidega ja praadida kuumal pannil - õlis, kui soovid krõbedat koorikut, või ilma selleta, kui soovid peenikest piha. Soola on parem kohe pannil, nii jääb liha mahlane.

Teises peate võtma koort, mille rasvasisaldus on vähemalt 20%, lisage neile oma lemmikvürtside segu, võite sinepit teradena. Vala portsjoniteks lõigatud kanafilee saadud kastmega ja võta vastavalt vajadusele välja, prae lihtsalt pannil. 500 grammi liha jaoks vajate 300 ml koort. Tänu sellele retseptile saate kõige õrnema, kerge, maitsva ja kiirema õhtusöögi, lisage lihtsalt lihale

Kolmandal juhul ei räägi me nüüd igast supermarketist saadavast kottides majoneesist, vaid selle kodusest variatsioonist, milleks on lihtsalt muna-õli emulsioon. Kanafilee on iseenesest kuiv ja õli muudab selle mahlasemaks. Majoneesi jaoks läheb vaja:

munad - 2 tk;
taimeõli - 200 ml;
tsitrusviljade mahl - 1 spl. lusikas;
lemmikvürtsid - maitse järgi.

Vahusta munad, lisades neile aeglaselt õli. Mass läheb kohe paksemaks. Lisa mahl ja vürtsid, sega läbi. Valage see mass 500 grammi filee, lõigake portsjoniteks ja võtke vajadusel välja.

Kleebi

Jah, õnnetu pasta väidab endiselt, et see on teie kerge õhtusöök. Kerge õhtusöögi retseptid oleksid ilma nendeta puudulikud, näete. Meie oleme aga söögitoast motoga "Aga rahuldust pakkuv!" Liigume edasi Itaalia köögi juurde, mis on võimatu ilma pastata. Selle kõige lihtsam, kuid mitte vähem maitsev variant on "Carbonara":

Keeda pasta vastavalt juhistele.

Vahepeal sulata või keskmisel kuumusel. Haki sibul, küüslauk ja peekon peeneks, prae kuni intensiivse isuäratava lõhnani. Väldi põletamist! Muidu kerge, maitsev ja kiire õhtusöök ei õnnestu ning tuju koos toodetega rikutakse.

Vahusta eraldi kausis koor, munakollased, parmesan, sool ja pipar ühtlaseks massiks. Vala mass sibula ja peekoni hulka, sega kiiresti läbi ja lülita kohe välja.

Lisa saadud kaste juba valmis pastale, sega läbi ja serveeri kohe.

Soovi korral võib peekoni asendada singi, juurviljade, seentega. Muidugi pole see enam "Carbonara", kuid peaasi, et see oleks maitsev.

Supid

Tänapäeval võib leida lugematul hulgal kalakonservidel põhinevaid suppe, mis ei ole kuigi tervislikud. Pakume teile imelist, tervislikku ja maitsvat suppi:

See on suurepärane võimalus neile, kes ei tea, kiire, lihtne ja maitsev. Ja isegi köögi lahinguväljal olev uustulnuk saab ülesandega hakkama.

Pane pott vett või puljongit tulele. Haki sibul peeneks. Koori kartulid ja porgandid, lõika väikesteks tükkideks. Lõika kala väikesteks tükkideks. Niipea, kui vesi keeb, lisage sellele pipar ja sibul, küpseta 5 minutit. Pärast seda pange kartulid porgandiga kastrulisse, küpseta pooleks keedetud. Lisa kala ja vala koor. Maitsesta soolaga ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed. Saate serveerida, puistades iga portsjoni peeneks hakitud ürtidega.

kõrvalroad

Õhtusöögi kiireks, maitsvaks, odavaks valmistamiseks ei pea olema erilisi kulinaarseid oskusi. Väike ettevalmistus leidlikkusega – ja oledki hobuse seljas. Lisandite puhul on ideaalne variant lisaks tavapärasele kartulile ja igavale pastale see, mis meile ida poolt tuli. Te ei pea seda isegi küpsetama - valage see keeva veega, järgides pakendil olevaid juhiseid, oodake veidi ja maitsestage oma lemmikvürtside, kastmete või õliga. Samal ajal väheneb valgu ja kasulike mikroelementide hulk selles tootes – te ei kahetse seda!

Salatid

Maitsev "kiire ja lihtne" õhtusöök on ilma salatita poolik. Mõnel juhul võib see isegi õhtusöögi täielikult asendada - see kehtib nende kohta, kes järgivad figuuri. Täna kaalume just sellist võimalust - madala rasvasisaldusega ja rahuldavat:

kana- või kalkunifilee - 300 grammi;
noored porgandid - 200 grammi;
selleri varred - 150 grammi;
sojakaste - 2 spl. lusikad;
madala rasvasisaldusega jogurt või hapukoor - 150 grammi.

Keeda fileed soolaga maitsestatud keevas vees 15 minutit. Võtke välja, laske jahtuda. Lõika köögiviljad ja fileed väikesteks tükkideks. Sega jogurt (hapukoor) ja sojakaste. Kombineerige kõik koostisosad kausis, segage. Saate kandideerida.

Magustoit

Pärast tööd õhtusöökide asendamatu lemmik on Fondant tort. Just see lõpetab maitsva õhtusöögi, muutes selle kiiresti ja lihtsalt tavalisest söögikorrast väikeseks perepeoks:

Kuumuta ahi 220 ° C. Sulata šokolaad ja või veevannil ühtlaseks. Lisa šokolaadimassile jahu ja tuhksuhkur. Segage. Klopi sisse munad ja munakollased. Sega ühtlaseks.

Vala 6 identsesse silikoonvormi ja küpseta 10 minutit. Kõik. Seetõttu sobivadki kiired õhtusöögiretseptid, sest perenaiselt ei nõuta tundide kaupa pliidi ääres hängimist.

Lükake noaga ettevaatlikult mööda vormi külgi, keerake ettevaatlikult taldrikule. Serveeri koos lusikatäie jäätisega ja serveeri kohe.

Pääste multikookeris

Suurepärane väljund hõivatud inimestele. Proovige hautatud kapsast kanaga:

kapsas - 1500 grammi;
kanafilee - 500 grammi;
sibul - 1 tk;
porgandid - 2 tk .;
vesi - 200 ml;
tomatipasta - 1 spl. lusikas;
taimeõli - 3 spl. lusikad;
sool - maitse järgi;
vürtsid - maitse järgi.

Kiireks ja lihtsaks küpsetamiseks tükeldage kõigepealt kõik tooted: kana - väikesteks kuubikuteks, porgand, sibul ja kapsas - ribadeks.

Pane liha multikookeri kaussi, pärast viimase õliga määrimist. Seadke režiim "Küpsetamine" kolmandikule tunnile ja küpseta segades. Pärast määratud aja möödumist lisage sibul, porgand ja tomatipasta.

Lülitage 20 minutiks uuesti režiim "Küpsetamine". 10 minuti pärast lisage ülejäänud koostisosad. Pärast seda lülitage pooleks tunniks režiim "Küpsetamine" ja minge õhtusöögi valmistamise ajal oma asjadega tegelema.

Lihtsad retseptid romantiliseks õhtusöögiks

Isegi karmis igapäevaelus on koht romantikale. Tõepoolest – neljas käes kokkamine toob inimesi väga kokku. Pakume teile õhtusööki, mis ühendab korraga küllastuse ja kerguse:

kanafilee - 500 grammi;
valge leib - 4 viilu ilma kooreta;
küüslauk - 1 nelk;
juust "Mozzarella" - 200 grammi;
munad - 2 tk;
jahu - 3 spl. slaidiga lusikad;
lemmikköögiviljade segu - 500 grammi;
lemmik kuivatatud maitsetaimed;
oliiviõli - 2 spl. lusikad;
sool - maitse järgi;
pipar - maitse järgi.

Kuumuta ahi 200° C. Suurepärase maitsva õhtusöögi kiireks ja lihtsaks valmistamiseks lõika filee portsjoniteks. Purusta leib, maitseained, sool, pipar, küüslauk ja 100 grammi juustu blenderis ühtlaseks puruks.

Vala jahu eraldi kaussi. Pese köögiviljad ja lõika väikesteks tükkideks. Klopi eraldi kausis lahti munad.

Veereta kanatükke esmalt jahus, seejärel munas ja lõpuks juustu-leivasegus. Aseta valmis tükid fooliumiga kaetud ahjuplaadile.

Laota köögiviljad kanaviilude vahele, puista peale maitseaineid, nirista veidi õli ja puista peale ülejäänud juust. Küpseta, kuni köögiviljad on valmis.

See on kõik, kerge õhtusöök kahele on valmis. Retseptid sellisteks puhkudeks kipuvad olema lihtsad ja neid on lihtne lisandiga siduda.