Kuidas küpsetada vorsti ahjus tainas. Vorstid ahjus tainas - õige kodu toiduvalmistamine. Corn Dog - Praetud vorst vedelas testis

Paljud supid armastavad paljusid, eriti nende neid, kes hoiavad tervislikku toitumist, sest supid pühkivad või piitsutavad segistid on organismi lihtsamad. Retseptid hõõrutud suppide on suur komplekt ja iga maitse: külm ja kuum, liha ja kala, taimetoitlane ja dieet, teravilja ja ilma selleta, erilise või meditsiinilise toitumise ... ja ei loe kõik!

Meie perekonnas, tähed ja burgters armastavad, kuid võib-olla peed on selge lemmik.

Menüü mitmekesistamiseks soovitan valmistada suhkrupeedi püree suppi liha puljongi juustuga.

Aga kõigepealt peate puljongit süüa - tuleviku maitja maitse. Muidugi, igas armuke on oma tõestatud retsept pea puljong, nii et keetmise ajal saate panna oma lemmik vürtsid, köögiviljad ja juure. Puljong on palju suurem kui see on vaja toiduvalmistamisel supp-hõõrunud kartulite, kuid ma olen kindel, et see ei kao ja neid kasutatakse teiste roogade jaoks.

Kui puljongi müristamine lõppesse jõudis, valmistage ülejäänud koostisosad valmistada.

Peet saab puhastada ja rakendada väikeste kuubikute, sibula ja küüslaugu puhtana ja peeneks vaikselt, seller varred ei kasva suur. Supi püree jaoks ei ole vaja lõigata väga peeneks või samu tükki, sest lõpuks lülitame kõik püree.

Skeletis keskmise kuumuse soojendamisel soojendage taimse õli ja praadige vibu soovitud loputuseks, segades. Seejärel lisage küüslauk ja hõõruge see koos vööri mitte rohkem kui minut.

Lisa seller ...

Ja peet. Me valmistame ette veel 2-3 minutit, segades.

Me meenutame kastrulliga suppi tulekahju ja anda natuke lahe, siis lihvige sukeldatava segisti segu röstimispüree seisundile. Väga ettevaatlik, et mitte põletada pritsmeid!

Eraldi valmistage kreemi - me vajame kuumana. Ujumiskreem püree suppis valmistame maitse soola ja pipra ja tagastama pannile tulekahju. Tooge supp keema ja eemaldage kohe tulekahju.

Peedi püree supp valmis. Cooking Topping: Brynez Rakenda väike kuubik, rohelised sibula suled kehtivad suures osas ja natuke.

Me teenindame suppi sügavatel plaatidel, vaiadel või suppis, lõhnab juustu peal ja roheline luc. Me toitame suhkrupeedipüree supp kuuma juustuga.

Bon Appetit!

Retsept Soup-püree peet:

Kartulid puhtad ja minu, meelevaldselt lõigatud. See on parem lõigata kartulid voodis, siis selle ettevalmistamise aeg vähendatakse. Väike kogus Kapsas on peeneks särav. Me saadame köögivilju kastruni, täis 1,5 liitrit puhast joogiveega, pani tulekahju.

Kaks keskmise suurusega peet keskmise suurusega, pesta ja hõõruda vaipa.

Bulgaaria piparit lõigatakse kaheks osaks ja eemaldage südamik selle seemnetega. Mu pipar. Peeneks lõigatud kuubikuteks või õlgedeks.

Me soojendame pannit, lisage päevalilleõli ja levitame riivitud peet ja pipart. Küpseta köögivilju kuni täieliku valmisolekuni intensiivse tulega. Selleks, et peet ei põletata, takistavad seda sageli spaatliga. Röstimise keskmine aeg on 5-7 minutit.

Selleks ajaks on kapsaga kartulid juba praktiliselt keevitanud. Me lisame neile röstitud peet ja pipart ning jätkame peedisuppide küpsetamist veel 10-15 minutit. Mida paremad köögiviljad on aretus - seda tugevam see osutub suppiks.

Supi maitse tasakaalustamiseks lisage supilusikatäis tomatipasta. Pärast seda lase tal veel 5 minutit ära ja eemaldada kastrull tulekahju.

Blenderi abiga, püree suhkrupeedi supp homogeense konsistentsiga. Lisa sool.

Värsked rohelised (sel juhul on see paar toolid tilli) mu, saame julge vee ja väga peeneks hõõruda.

Lisame igale plaadile rohelised pärast suhkrupeedi püree voolanud osade kaupa.

Soovi korral saate täiendada tasside maitset kreekerite või lusikaga hapukoorega.

Peedid on üks kasulikumaid ja taskukohaseid köögivilju. Enamik selles sisalduvatest vitamiinidest jäävad isegi pärast termilist töötlemist. See normaliseerib seedimist, aidates kaasa täiendavate kilogrammide tühjendamisele. Dietconds soovitatakse lisada seda toodet igapäevases menüüs, kuid selle köögiviljaga roogade loend kulinaarsed raamatud Paljud omanikud ei ole liiga suured. Kui sisestate need toitumisse, siis nad häirivad varsti. Sord aitab teha püree suppi peet. Selle roogi retseptid pakkumise kreemja konsistentsiga ja isuäratava varjundiga on palju. Suppide maitse sõltub tugevalt sellest, mida teised tooted on osa. Igaüks võib leida võimaluse hinges.

Toiduvalmistamise omadused

Peedi supp valmistub sama põhimõtet kui enamik teisi kreem suppe, kuid selle toiduvalmistamise tehnoloogial on mõned konkreetsed funktsioonid.

• Peekid on pruulitud pikka aega, nii et see on tavaliselt keedetud, kustutatud või küpsetatud enne suppi lisamist ja ülejäänud köögiviljad valmistatakse paralleelselt.
• Nii et suhkrupeedi supp on isuäratav värv, äädikat või sidrunimahla saab lisada, kui küte või mööduja, hape aitab säilitada küllastunud värvi selle taimse.
• Peedi suppi saab keedetud nii vees kui ka liha puljongis.
• Happe-õunasupp lisamine aitab tasakaalustada magusa suhkrupeedi maitset. Harmooniline kombinatsioon koos sellega teeb küüslauk, ingver.
• Supi delikaatne kreemjas maitse annab kreemi, hapukoore, või juustu. Sageli lisatakse need koostisosad viimane etapp Kokkamine. Pärast viimaste koostisosade või lihvimistoodete kasutuselevõttu segisti abil peab supp keema ja keema 2 minuti jooksul. See võimaldab teil tassi desinfitseerida.
• Kartulite lisamine aitab teha peet tihedat suppi.
• Hea abistaja supp-püree suhkrupeedi valmistamisel on segisti. Siiski on võimalik koore suppi teha ilma köögitehnika kasutamist: jäätmete köögiviljad on kergesti jagatud sõela kaudu.
• Kui kasutate sukeldavat segisti, siis ei tohi unustada, et kui sa kastid see supp või eemaldada see, siis pritsmed algavad kõigis suundades. Nad võivad ümbritsevate esemete põletada ja plekkida.
• Kui kasutate sukeldavat segisti toodet lihvimiseks, peab kastrull olema sügav ja täis mitte rohkem kui kaks kolmandikku.

Võite toita suhkrupeedi suppi suhkrupeedi nii kuuma ja jahutatud. Grekke on hea lisaks sellele. Saate puista värske roheliste, riivitud juustu, kaunistava kreemiga.

Lihtne retsept supp-püree peet

• peet - 0,5 kg;
• kartulid - 0,5 kg;
• punane vööri - 100 g;
• veini äädikas (6 protsenti) - 20 ml;
• vesi või puljong - 1,5 liitrit;
• kreemjasõli - 30 g;
• hapukoor - 100 ml;
• soola, paprika, kuivatatud basiilik - maitse järgi.

Cooking meetod:

• Pesta ja puhastada köögivilju.
• Lõika neid väikeste kuubikutega, lagunevad eraldi plaatidel.
• 3 klaasi vees või puljongis levitada äädikat. Täitke saadud vedeliku peedi. Pane aeglasele tulele ja hautatud kuni pehme.
• Pannil sulab õli, praadige sibul.
• Pane suhkrupeedi kartuli ja sibulaga kastrulisse, valage ülejäänud puljong.
• Keeda kuni kartuli valmisolekuni.
• PAN-i sisu pöördub püree mis tahes mugaval viisil.
• Lisa koor, sool, vürtsid, kuivatatud vürtsid. Segage.
• Tagastage kastrul tulekahju, tuua supp keema ja keedetakse 2-3 minutit.

Saabuv supp plaatidel, puista see kuivatatud või värske rohelistega. Eraldi rakendada nisu krutoonid neutraalse maitsega.

Peedi ja porgandi supp supp

• peet - 0,2 kg;
• porgand - 100 g;
• kartulid - 0,5 kg;
• küüslauk - 2 hammast;
• vesi või puljong - 1 l;
• sool, hapukoor - maitse järgi.

Cooking meetod:

• Leiutise peet valmistus, jahe, puhas. Lõika väikesteks kuubikuteks.
• Puhas kartulid, lõigake kuubikud poolteist sentimeetrit.
• Joonista, peske porgandid, lõigake see ringidega.
• Porgandid ja kartulid klappige kastrulisse, valage veega. Pane ahju ja keedetakse 15-20 minutit pärast keemist.
• Lisa peet, oodake, kuni supp keetb tagasi, pärast 5-7 minutit.
• Täitke väike puljong nii, et köögiviljad oleksid kergemad purustatud. Sukeldatava segisti abil pöörake need püree.
• Lisada läbimõeldud küüslaugu ja hapukoore kaudu, lahjendage puljong soovitud konsistentsile. Segage.
• Keeda, pärast 1-2 minutit, eemaldage tulekahju.

Enne tabelisse kandmist antakse supp eelistatavalt veidi segaduses. Pakkumise eelistatavalt rukis või nisu krutoonid maitse küüslauk.

Püree supp õunapeegiga

• peet - 0,3 kg;
• Õunad - 0,3 kg;
• kartulid - 0,3 kg;
• küüslaugu - 3 hambad;
• sibulad - 100 g;
• hapukoor - 100 ml;
• värske tilli - 50 g;
• soola, vürtsid - maitse järgi;
• vesi - 1 l.

Cooking meetod:

• Peet tilgutavad või küpsetatakse valmis. Puhastamine, väikesteks tükkideks lõigatud.
• Puhas kartulid, lõigake kuubikud poolteist sentimeetrit või veidi vähem.
• Puhastage õunad, lõigake neist südamik. Puhastas tselluloosi ligikaudu sama tükki kartulitena.
• Lase pirnist välja lõigata väikesteks kuubikuteks.
• Õunad, sibulad ja kartulid klappige kastrulisse, valage veega. Keeda, kuni kõik koostisosad muutuvad pehmeks.
• Lisage peet ja jätkake küpsetamist 5 minutit.
• Eemaldage kastruli tulekahju. Asetage palja sõidurada ja segage hapukoorega. Vala tagasi kastruga suppiga.
• Lisage noaga kortsunud tilli ja läbinud ajakirjade küüslaugu.
• Sukeldatava segisti abil keerake panni sisu homogeenses massil, keedetakse 2-3 minuti jooksul.

Sellel retseptil valmistatud supp on ebatavaline, kuid harmooniline maitse. Alguses võib ta teie jaoks tunduda ebatavaline, aga sa armastad teda väga kiiresti.

Püree supp petsidest kreemi ja ingveriga

• peet - 0,3 kg;
• kartulid - 0,3 kg;
• taimeõli - 20 ml;
• ingveri juur - 20 g;
• vesi - 0,8 l;
• koor - 100 ml;
• koriander seemned - 5 g;
• soola, pipar, kuivatatud rohelised - maitse järgi.

Cooking meetod:

• Pesta ja puhastada köögivilju.
• Peekid lõigatakse väikesteks kuubikuteks, kartulid - keskmise suurusega tükid.
• Peekid ja kartulid täidetakse veega ja keedetakse pehmeks.
• Pannis soojendage õli, asetage korianderi seemned.
• Puhastage ingveri, riivatage üles, lisage korianderile. Praetud minutiks.
• Pane potti köögiviljadega, pärast 5 minutit.
• Supp muutub püree, lisage soola, pipart, kuivatatud rohelised, koor.
• Viia see segamist keema.
• Eemalda tulekahju, lase tal pruulida 10 minutit.

Tabeli taotlemisel saab suppi kaunistada vahukoorega, lisage igale plaadile tükkide juustu- või nisukrutoonid.

Suhkrupeedipüree supp - toiduainet, maitsev ja kasulik. Tema koor konsistents ei jäta tõenäoliselt keegi ükskõikseks. Cooking supp ei võta palju tugevust isegi kogenematu kulinaaris. Kui suhkrupeet on eelnevalt keema, ei ole kogu protsessi jaoks aega. Mitme täiusliku kättesaadavuse kättesaadavus erinevad retseptid Nõud võimaldab teil mitmekesistada pere menüü.

Venemaal teavad peet pikka aega tagasi, ta serveeriti tabelis nii talupoegade ja kuningliku kambritega. Seda köögivilja kasutatakse nüüd korralike restoranide koduperenaised ja kokad. Kui restoran pakub suhkrupeetuse mahla jäätist või marmelade, siis miks me ei peaks me ei maitse suhkrupeedi suppi, millel on meeldiv maitse ja esinduslik välimus? Mis on parem kasutada seda hele köögivilja, et saada keha maksimaalne kasu?

On ebatõenäoline, et leida vastased avalduse, et peet esindavad suurim väärtus juustu ja keedetud kujul. Kuigi keedetud suhkrupeedi on Vinaigret, heeringas karusnahast, erinevad salat retseptid, suuremat assimilatsiooni taimsed taimsed tahvlid, kalorite sisu, mida saab reguleerida.

Rehvipeet on natuke halvem kui porgandid või bulgaaria Perezu. Sisaldava vitamiinide koguse kohaselt aitab olemasoleva foolhape (B9) toime tulla väikeste ja keskmise kõrvalekaldetega kardiovaskulaarse süsteemi töös ja raua soolad katavad hemoglobiini puudulikkus, hoiatus aneemia. Joodi, tsink, fruktoosi, pektiinid - ainete loetelu, milles keha vajab, võib jätkata ja peet annavad koefitsiendid teistele köögiviljadele nende kontsentratsioonis. Regulaarse suhkrupeedi tarbimisega kõrvaldatud patoloogiate loetelu on ka üsna suur. See on piisav, et nimetada ateroskleroosi laevade, depressiooni, mürgistuse, valuliku menstruatsiooni alustades pahaloomulise kasvaja ...

Tundub, et selline tungis roog kui suhkrupeedi püree supp ja kui palju inimesi ta aitab vältida rasvumist! Peedi söögituba siseneb kulinaarsete meistriteoste mitmekesiste retseptide - suppide purustatud koostisosadega. Miks meistriteosed? Kui vaatate ainult kaunistatud suhkrupeedipüree suppi, siis ei tea: "Kas see kulinaarse kaste valmistamine on ainult looduslikest toodetest?". Shipped pehme supp saab kaunistada spiraalse suppi kujul spiraali, poolitatud ruudukujuliste munade, rohelus lehtede, krutoonide ja muude toodete kujul.

Supi retseptid köögiviljapuljongile ilma kreemi lisamata võtta arvesse elanikkonna osa soove suhteliselt madala kalorsusega roogasid. Kui kreem, või, röstitud jahu ja retsept surub liha puljongi roogade valmistamist, lisatakse suhkrupeedi supp suhkrupeedi suppi, kreemjas lisatakse liha puljongile, selle kalorsuse sisu suureneb oluliselt. Komplekt köögivilju toiduvalmistamiseks saab osta kaupluses madala hinnaga, mis heitab retsepti supi valmistamiseks.

Peedi püree suppi saab serveerida nii kuum kui külm, see on selle maitse maitse võrdselt meeldiv. Aga muidugi, kui lisasite kreemi retsepti või valmistas tassi liha puljongile, siis on vaja seda toita, kui mitte kuum, siis vähemalt soe. Vürtside lisamine retseptile supi valmistamiseks ei ole "vastunäidustusi", st Sool, pipar, rohelised või lahe lehed on lubatud lisada peedi tassi, kui selle austajatel ei ole individuaalsete vürtside individuaalset talumatust.

Peedi suppi saab valmistada koos köögiviljade täieliku lihvimisega. Eraldi retseptid Borschi assotsiatsiooni armastajate jaoks lisatakse osa jookide peet, lisatakse pärast ülejäänud taimse massilise segisti liimitud.

Restoran Suppach kasutab sageli röstitud purustatud ingveri ja korianderite seemneid. Kuna neid koostisosi kasutatakse väiksemates kogustes (1 suur lusika), ei ole retsepti maksumus palju suurenenud ja maitse on vürtsikas.

Esitame retsepti kergelt ägeda suppi purustatud kartulites, kasutades peet, köögivilju, kreemi ja küüslaugu.

Koostisosad

Et saada 2 liitrit valmis kuuma sööki, on vaja kaasata kohalolekut:

• suhkrupeedi söögituba - 2 keskmise juured;
• porgandid - 2 keskmise juured;
• maisijahu - 1 suur lusikas slaidi;
• koor 20-25% rasvasisaldus - 120-150 ml (saab asendada hapukoorega);
• sool;
• tilli ja peterselli;
• grenks küüslauk;
• küüslauk - 1 pea;
• sibul - 2 keskmise pirnid;
• oliiviõli (köögiviljade) õli - 1 suur lusikas;
• massiõli - 1 suur lusikas;
• pipar;
• kartulid - 3 keskmises tubroid.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

1. Köögiviljad (kartulid, sibulad, porgandid ja tabeli peet) valmistatakse üksteisest eraldi. Selleks puhastatakse need nahast (kestad) ja pestakse põhjalikult jooksva vee all. Porgandid kraapivad nahka nuga ja puhastage köögis mustuse jäägid süvendites. Kohta lõikelaud Eraldi lõigatud köögiviljad ja paigutatakse eraldi kaussi. Sibulad peavad olema hakitud poolrõngad ja seejärel uuesti. Kartulid, tabelipesukid ja porgandid lõigatakse kuubikuteks.
2. Keskmise kõrguse külgede külgede külgede pann soojendatakse ja asetatakse fileeritud ja oliiviõli segu. Kui õli soojeneb, valatakse kaussi koolitatud vööri pannile. Keskmise tulekahju põleti köögivilja põleti kuldne kooriku 3-4 minutit, mille järel õli jääb pannile, sibula eemaldatakse lärmakas ja paigutatakse pannile.
3. Järgmine köögivilja Passerovka - kartulid, see on sama tehnoloogia nagu vööri röstitud ja läheb pannile.
4. Sama meetodi eelviima on röstitud porganditega ja läheb ka kastrukani.
5. Viimane köögivilja on söögituba suhkrupeedi - pärast Passerovka järgib teisi köögivilju kastrulis.
6. Eraldi pannil röstitud maisijahu röstitud ja saadetakse ka paakide toiduvalmistamise konteinerisse.
7. Valmisse segu kastrulis valatakse 1,5 liitrit puhastatud vett ja asetatakse söötme tulega. Supp keedetakse 20-30 minutit, samas kui köögiviljad keevitatakse. Köögiviljade valmisolek kontrollitakse kahvli jaoks: kui ta sõidab köögivilja, supp on valmis.
8. Lisaks lisatakse pannile pannile kuumutatud koor, segu lihvitakse segisti. Kui kavatsete lisada hapukoore, siis supp enne lihvimist võib olla väga kergelt soojus, ilma keemata.
9. Küüslauk lisatakse valmis supp, küüslauk, purustatud prügi.
10. Enne tabelisse kandmist on supipüree villitud puljongis ja punakas tassi kaunistamise protsess algab. Hapu koor pigistatakse kondiitritoodete süstalt 4-5 pööret spiraalse kujul. 3 Spiraali keskele paigutatakse 3 roheluse spikrit. Ühelt poolt Laid 4 pooleks vut munad. Enne kaunistamist saab mitmeid küüslaugu grenoraatoreid kuivatada suppis.
11. Kui kasutate suhkrupeedi suppi külmas vormis, koor ja vahtõli tuleb kõrvaldada ja kui tabelisse tarnitakse roogasid, lisatakse sellele hapupiim.

Suhkrupeedipüree supp - täiuslik lahendus Toidu või laste menüü jaoks. Valmistage ette selline esimene tass lõunaks ja kõik omatehtud on hea meel. Pakkumise järjepidevus, hämmastav maitse ja muidugi, supi kasutamine on paljud goursetsid.

Saate selle taimse püree suppi ette valmistada kahel viisil. Üks neist hõlmab köögiviljade läbimist taimeõlis. Teine sisaldab kreemjaõli. See jääb valida kõik võimalused ja palun ise ja oma suurepäraselt suurepärane lõunat. Ma soovitan jääda retsepti võid. Ja teine \u200b\u200bvõimalus võetakse kokku narratiivi lõpus.

Samuti on kolmas võimalus, et ma ütlen kohe, lühike kahes sõnas. Vajadus süüa. Välja tõmbama valmis tass Liha ja sukeldamise segisti valamine. Ma teen seda oma poja jaoks. Ta armastab . Ja kui kogu pere sööb Borsachi, saab ta oma lemmik suhkrupeedi suppi.

Retsepti teave

Toiduvalmistamise meetod: toiduvalmistamine ja valamine.

Kokku keetmisaeg: 30 minutit.

Osade arv: 2 .

Koostis:

• keedetud suhkrupeedi - 1 tk.
• keskmine kartul - 3 tk.
• porgand - 1 tk.
• küüslauk - 1 hammaste
• kreemjasõli - maitse järgi
• pepper, sool - maitse järgi
• hapukoor söötmiseks.

Toiduvalmistamise meetod

Teine võimalus selle supi toiduvalmistamiseks:

• Keeda kartulid.
• Eraldi resti porgandite ja keedetud peet riiv.
• Läbida taimeõli.
• Saate lisada sibula sibula.
• Ready Passerovka Saada kartuleid.
• Lisage vürtsid ja küpseta veel paar minutit.
• Keela tulekahju ja visake purustatud küüslauk.
• Grind segistiga. Soovi korral saate puhastamise ajal kreemi lisada.
• Selgub õrna kreem suppi piimarõngas maitsega.

Märkusel

• Samamoodi saab ühe või teise retsepti valmistada mis tahes püree supp köögiviljadest. Näiteks saate peetide asemel lisada keedetud kõrvitsa. Ja kõik muud koostisosad kasutavad selles nimekirjas.
• Jalviseeritud supid valmistatakse kõige paremini korraga, sest pärast külmkapis ladustamist kaotavad nad oma unikaalse maitse.
• Beetlo vaja kasutada Vigret. Ta on magus ja väga maitsev. Selle supp on maitse ja ere värviga laitmatu.