Nešto iz repa. Salata uže - recepti s fotografijama. Kako pripremiti jednostavnu i ukusnu salatu od repa ili obilaska. Kaserole-očuvan s repo

Mnoge hostese ne mogu zamisliti koliko ukusno i korisno servise, pogotovo ako se ukusno kuhate. U članku ću razmotriti poseban način kuhanja, koji osigurava korištenje posebnih posuda. Prvo, povrće je kuhano, zatim žlica se uklanja unutarnje meso.

Debljina zida lonca je oko jedan i pol centimetra. Po završetku preliminarne faze, lonac je ispunjen mljevenim mesom. Volim eksperimentirati s popunjavanjem - koristim slatku kašu, komponente gljiva i mesa. Uzimam bilo kakvo meso i preferiram kamenicu od gljiva.

Uže u loncu s gljivama

Bez obzira na odabrano popunjavanje, primijetim jelo u prirodnim posudama će biti vrlo mirisna.

Sastojci:

Šumske gljive - 300 g;
luk - 2 kom.
suncokretovo ulje - 30 ml;
umak od rajčice oštri - 125 ml;
sol i začini.

Kako kuhati:

Čistite gljive, fino sjeckajte, pomiješajte s drobljenim lukom.
Pošaljite puno na tavu, sezonu s začinima, pržite na malu vatru, dok tekućina isparava iz gljiva, i neće biti srušeni.
Rezultirajuća pržena mješavina s promrmljinim pulpa repa i ispunjavaju dobivenu težinu posude.
Prirodne posude s punjenjem u obliku, ulijte umak od rajčice.
Ostaje za slanje u pećnicu četvrt sata na 190-200 stupnjeva. Peći pod folijom.

Ako ne volite umak od rajčice, hrabro zamijenite umak na bazi mlijeka. Kao rezultat toga, dobiti drugačiji okus.

Kako kuhati u sporim štednjaku

Uže je bogat vitaminima, karotinama, vlaknima i mineralnim solima. Iako postoji mnogo šećera, ali nećete nazvati sadržaj kalorija.

Ljudsko tijelo je savršeno upijaju korijen. On se suprotstavlja upalnim procesima, ugasi boli, odlikuje se diuretičkim učinkom. Nutricionisti preporučuju ljude koji žele izgubiti težinu, uključuju ovo povrće u prehrani.

U nekadašnjim vremenima, repa je korišteno za pripremu parenchy, koji je zamijenio slatkiše. Pogodan je za pire krumpir i ukras, to je punjenje, pečena, čak ugašena. Naučit ću vas da ga kuhati u sporim štednjaku.

Sastojci:

repa - 1 PC.;
sjeckano meso;
jaja - 1 PC.;
luk - 1 glava;
Čvrsti sir - 100 g;
sol, začini.

Kuhanje:

Uz povrće nježno uklonite kožu tankim oštrim nožem.
Uključite multicooker, aktivirajte način "juha", kuhati korijen korijena dok ne bude spreman u vodi s malom količinom soli hrane. Stupanj spremnosti za provjeru vilice.
Čisti luk, fino sjeckati, miješati s jajetom i meso mljeveno meso, Ostaje da se temeljito poljube i miješaju.
Iz kuhanog povrća uklonite jezgru, a dobivena šalica je napunjena punjenjem.
U spremniku s višekrosicama, ulijte malo ulja i postavite radni komad. Pripremite oko sat vremena u načinu "pečenja".
Za četvrtinu sata da pospite naribanim sirom.

Prije posluživanja na stolu, ne zaboravite posuti poslastice sjeckanim zelenilom. Preporučujem slanje s kiselim vrhnjem. S ovim fermentiranim mliječnim proizvodom kuhano u višekrozivni repa kombinirano savršeno.

Video recept

Priprema režirane za dijete - 3 recept

Predstavit ću tri recepata koji su idealni za djecu. Svaki od njih je dobar i jedinstven. Savjetujem vam da ih kuhate sve što odaberete optimalnu.

S kiselim kremom

Sastojci:

repa - 150 g;
kiselo vrhnje - 50 ml;
luk - 20 g;
zeleni - 1 snop.

Kuhanje:

Glavni sastojak može se pažljivo očistiti, staviti u oblik, dodati vodu i peći u pećnicu na pola godine.
Maloprodaja da biste dobili, slomili korijen, pomiješajte s nasjeckanim lukom i kiselim vrhnjem.
Vratite lim za pečenje i pecite, dok se ne formira kora.

Djeca će cijeniti ovu poslasticu. Ako dijete ne voli povrće, obratite pozornost na drugi recept.

S jabukama

Sastojci:

repa - 4 računala;
kremasto ulje - 50 g;
jabuke - 2 kom.
Šećer - 50 g

Kuhanje:

Čisto repa i izrežite na kocke. Ostanite u tavi, dodajte maslac, lagano vode i stavite na peći paru.
Nakon 15-20 minuta, vrijeme je da stavite drobljene jabuke sa šećerom i nastavite gašenje do spremnosti.

Ako kuhati repa zajedno s šljivama, izvor blagotvornih tvari moći će se brinuti o zdravlju djece.

S šljivama

Sastojci:

repa - 1 kg;
brašno - 30 g;
kremasto ulje - 30 g;
mlijeko - 300 ml;
škure - 200 g;
Šećer - 30 g

Kuhanje:

Grind povrće i niže u kipućoj vodi 5 minuta. Za to vrijeme, gorčina će nestati.
Dok rootpod uzima "vruću kupku", operite šljive i uklonite kosti.
Šljive kuhati i osloniti na cjedilo.
Pripremite se od umaka od mlijeka. Flug Fry na ulje, dodajte vruće mlijeko, dovedite do kuhanja.
Dodajte u umak od šećera i šljive, pomiješajte, dovedite do kuhanja i stavite oko 5 minuta.

Svi recepti su vrlo jednostavni. Ako će se pojaviti vaši popravci, ukusna i brzo napraviti djeca divna jela kod kuće.

Korijen žuta boja, čiji promjer doseže 20 centimetara, a težina je 10 kg. Pečena je, punjenje, sušeno, dodano salatama. Pohranjeni u uvjetima niskih temperatura.

Korisne značajke

Osoba je dugo skrenula na recepciju. Na primjer, ranije u Perziji, Egiptu i Grčkoj su hranili robove. Nije zaobilazila slavensku kuhinju, gdje je bio prisutan na stolu obični ljudi I na plemićima. Sada, vrijeme umjesto korijena korijena preferira krumpir.

Repa je nezasluženo izgubljena popularnost među kulinarstvom. Ova korisna i jeftina korijenska biljka može se dodati u razne jela - juhe, salate, priloge. Zatim je prikupio najjednostavnije i ukusni recepti Kuhanje.

Sastojci: 8 - 9 kom. Repa, 60 g maslaca, čašu krema s niskim udjelom masti, 1/3 šalice napuknutog mrvica, 2 velika jaja, pola čaše kiselu kremu, kamena sol.

Korijeni su temeljito očišćeni, oprani i izliveni vodom u tavi. Sadržaj spremnika mora se odmah osloboditi.
Uže se kuha do spremnosti - to bi trebalo postati vrlo mekano.
Gotov korijen korijena je srdačno udahnut. Otišla je lagano tučeno jaja, rastopljeni maslac, vrhnje. Umjesto potonjeg, možete koristiti uobičajeno masno mlijeko.
U istoj misi se dodaje šećerna mrvica, sol na okus.
Nakon temeljitog miješanja, pire iz repe je postavljen u keramičkom spremniku, velikodušno podmazuje kiselo vrhnje i pečena 12 do 14 minuta.

Posudu se dovodi do stola vruće kao prilog.

Kako peći povrće u peći s jabukama

Sastojci: 270 g svježe repa, 320 g kiselih jabuka, 1,5 čaša mračnih grožđica i krema s niskim udjelom masti, 60 g maslaca krema, 2 mala. Sponi fino naribanog limuna, zemlju đumbira, kardame i karanfil na vrh noža.

Raisin se kreće i temeljito se čisti.
Repa je očišćena, reže na male kocke i položi na dnu keramičke posude.
Svi odabrani začini, zgnječeni zidus i perilica odmah su postavili pripremljenom korijenu. Umjesto navedenih začina, možete uzeti Badyan, Nutmeg, Coriander ili bilo koji drugi na vaš ukus.
Jabuke zajedno s kožom su izrezane minijaturne kocke i također šalju u Repex.
Svi korišteni sastojci se lagano miješaju u loncu.
Krema se izlije na vrh u spremnik. Ako nisu pri ruci, moguće je koristiti konvencionalnu vodu. Stavite u lonac i maslac.
Ispod posude za poklopac propada u pećnici kada prosječna temperatura Za oko sat vremena - korijen biljka mora dobro omekšati. Provjerite je li udobno vilica.

Završena pečena repa može se poslužiti kao koristan desert ako dodate prirodne pčele meda ili običan šećer na njega.

Ruba pržena s lukom

Sastojci: isperite rubel, 220 g odražavanja Luke, 2 umjetnosti. Žlice pšenične brave, 90 ml rafiniranog ulja, 1 mala. Žlicu šećernog pijeska, koliko soli.

Repa je dobro čista, gornji dio i rep se uklanja iz njega. Peel je lijevo. Dalje, proizvod je veliki.
Luk su zgnječeni tankim prstenovima i kreću se do repe.
Sastojci su prekriveni pjeskom šećerom i pšeničnim brašnom. Temeljito mješoviti.
Ulje je dobro zagrijano u tavi. Pripremljeno povrće uronjeno je u vrenje tekućine. S čestim miješanjem, peče se na ukusnu zlatnu nijansu (oko 15 minuta) i soli. Možete koristiti sve omiljene začine.

Završena pržena repa poslužena je kao prilog za meso ili ribu. Također, to je dobro prilagođeno mračnoj kaši.

Uparena repa

Sastojci: 4 računala. repa, 6 - 8 tbsp. Žlice pročišćene vode, slane soli na okus. Kako pripremiti najjednostavnije brzo jelo Od repa, razmislite o više detalja.

Korijeni otprilike iste veličine su dobro čisti, očišćeni od kore i izrezati u tanke krugove.
Dok je repa pripravljena, pećnica mora zagrijati do 160-180 stupnjeva.
Komadi korijena smještene u glinenoj posudi. Sala voda se izlije na vrh. Ako se preselite na količinu tekućine, repa će biti kuhana.
Pot je instaliran na ladicu i ulazi u pećnicu za oko 70-80 minuta.

Gotova parenchy repa je izlivena rastopljenim maslacem i dovodi se do stola.

Kako nadoknaditi recept šampignona?

Sastojci: velika repa, 130 g svježih gljiva, glava za pramcu, 75 g maslac kremasta, 90 ml medaluity kiselog vrhnja, mala sol. Koliko je ukusno pripremiti obrnuto s gljivama opisano u nastavku.

Pećnici moraju se unaprijed zagrijati do 180-190 stupnjeva.
Korijen se vrlo temeljito isprati s krutom četkom za povrće. Tanji dio repa je izrezan.
Repa se kreće u oblik pečenja i šalje se na grijanu pećnicu (prosječnu razinu) za 60 do 70 minuta.
Luk je vrlo fino izrezano na kocke i pečena na trećem dijelu kremastog ulja za apetiranje rumenilo.
Gotovna repa je cool, nakon čega je gornji dio odsječen od njega. Mali nož uklanja cijelu pulpu iz sredine korijena. Ovaj dio povrća je vrlo fino izrezan i ide na tavu na pramcu zajedno s malim komadima šampignona. Punjenje za buduće jelo pečeno je 8 - 9 minuta.
Još uvijek je položen na pola kremastog ulja. Masa će se suočiti s okusom.
Ohlađena repa je punjena dobivenim nadjelom iz prethodnog koraka. Stroj unutar njega potreban je čvrsto neovlašteno.
Na vrhu korijena postavljene su dijelovi preostalog ulja i kiselog vrhnja.

Repa ulazi u pećnicu još 25 minuta. Za večeru, poslastica se poslužuje vruće.

Kaserole krumpira s gljivama i repo

Sastojci: 430 g sjeckanih šampinjonskih šešira, 1 tbsp. Bijelo suho vino, 1 tsp. Zemljište svježeg češnjaka, 2 tbsp. l. maslac, mekani sir i sjeckani svježi peršin, twig, 4 tbsp. Pridrupka reflore Luke, 230 g srednjih kriški krumpira, 170 g oguljene i narezane tankim kriškama repa, pola čaše nabijenog krutog sira, soli, 1/3 umjetnosti. Masti slana krema.

Na maslac Pržite dok gljive nisu spremne za češnjak. Zatim se vino izlije. Nakon još 4 minute, svježi peršin, timijan i sol grančica ovdje. Masa je mitaju dok tekućina isparava.
U tavi koja je već uklonjena iz vatre, uveden je meki sir. Sadržaj je pomaknut u zdjelu.
Na oslobođenom tavi pržeći luk do zlatness.
Krumpir je postavljen u kalupu otpornom na toplinu. Njezini komadi su posipani soli.
Kroz luk i svi se začini nalaze na vrh i raspoređeni su svi začini, kriške repa i sadržaj tave.
Svi proizvodi u obliku izliveni su kremom i poprskani sirom.

Kaserole se priprema za pećnicu na prosječnoj temperaturi.

Zimska salata od repa, mrkve i kupusa

Sastojci: 230 g mladih kupusa, svježe repa, 180 g mrkve, pola snopa svježeg peršina i kopra, sol, 60 ml aromatskog ulja.

Da biste pripremili razgovorenu salatu od repa, prva stvar koju trebate fino sjeckanje kupus, trljati mrkvu i izrezati u tanku razbijenu repa.
Zelena je fino rezana.
Sastojci su pomiješani, soling na okus, zagrijati se s rukama, a zatim izlio ulje.

Učiniti okus gotovog jela zanimljivijim pomoći će pomoći mala količina Slatki senf.

Juha od povrća na pilećoj juhi

Sastojci: Polkulo pileća prsa, 180 g repa, polovica slatkog papra, padove, mrkve, par lovora listova, soli, mješavina paprike.

Dojke se izlije s slanom vodom i idite zajedno s lovorom. Dalje, meso se uklanja iz kosti, ona presijeca u male komadiće i vraća se na pileću juhu.
Zajedno s njim, kocke pročišćenog repa premještene su u tavu.
Nakon još 5 minuta, juha se doda u juhu od proizvoljnog slomljenog luka, slatkog papra i mrkve.
Soli za jelo, to će papar i kuhati dok se sve komponente ne budu spremni.

Služila juha od repa vruće sa svježim zelenilom.

Kaša od repa - jednostavna i ukusna

Sastojci: 2 srednja polja, 1 tbsp. l. Kremasto ulje, sol, lurmerni i šećerni pijesak na okus.

Korneflodes su čisti, temeljito čisti i kuhati u kipućoj vodi do potpune spremnosti. Da biste ubrzali proces, možete jednostavno izrezati pročišćenu repa male kocke. Kada se dijelovi omekšaju, možete otići na sljedeći korak.
Završeno hlađenje repa trese miješalicu. Moguće ga je obraditi konvencionalnim paprom za krumpir pire krumpir. Kurkuma, šećer i sol se dodaju. Ih točna količina To ovisi o tome je li slatko ili slano planirano da napravi kašu od repa.
Kremasto ulje se dodaje u pripravnu posudu. Može se zamijeniti s bilo kakvim povrćem.

Služio je tretira na stol s vrućim, kao neovisno jelo ili kao srdačno prilog.

Masha masha

Sastojci: 2 Velike glave repIske luka, 4 trake slanine, 1,5 kg rezanja govedine, 1/3 umjetnosti. Prosijano brašno, 4 - 6 češnjak stupova, 4 - 5 tbsp. l. Smrvljeni svježi zeleni peršin, 2 grančice svježeg timijana, 2 laurel lišća, 3 tbsp. jaka mesna juha, 1,5 tbsp. Crveno suho vino, 1 tbsp. l. Paste iz rajčica, 4 velika repa, sol, svježe mljevene crne paprike, 1/3 umjetnosti. Maslinovo ulje.

U velikoj i dubokoj tavi, visokokvalitetno maslinovo ulje dobro se grije. Prvo, kocke od odgovoranog luka izlivene su u nju. Kada povrće omekša, možete ležati slaninu. Sastojci se pripremaju zajedno. Kao rezultat toga, komadići luka bi trebali postati rume i ukus, i slanina - hrskav. Sadržaj tave pomakne na zasebnu ploču.
Na preostalom ulju u istom jelu, govedina je pržena, sjeckana u male glatke kriške. U cijelom procesu ostavit će 8 - 9 minuta. Zatim meso pada na brašno i nakon miješanja, prže se još nekoliko minuta.
Rozhenka se vraća iz prvog koraka. Doda se i drobljeni zelenilo, lovor, papar, sol i timijan.
Vino se izlije u spremnik. Jelo se dovodi do kuhanja. U prosjeku požar, masa je od 4 do 5 minuta, nakon čega se dodaje mesna juha i rajčice.
Vatra se svede na minimum, a sastojci se ukradu pod čvrsto zatvorenim poklopcem od 90 minuta.
Na samom kraju kuhanja u tavi je izlivene male kocke sirovih repa. S korijenom korijena, poslastica se zobi još 15 - 17 minuta.

Ukrasite jelo može se slomiti svježe zelenile i naribani sir.

Repa u takvom jelu postat će izvrsna zamjena za uobičajene krumpire.

Recept za seljačku juhu

Sastojci: 2 srednje krumpir gomolja, 5 standardnih čaša pročišćene vode, velika sol za okus, ¼ mali kupus (po mogućnosti svježe), 1 kom. Mrkva, repa, korijenje peršina, luk i rajčice, 3 tbsp. l. Ulje od masnoće, kiselo vrhnje, zelenilo za okus.

Vodeni saline u tavi i napadaju vatru. Da biste napravili juhu više zasićene, lovorelci i svi omiljeni začini odmah ga dodaju.
Kada tekućina kuha, u njemu se nalazi kupus. Ovo povrće prvo mora ispirati, oslobađati od gornjeg razmaženog lišća, izrezati i tek nakon toga zaspati u tavu. Što manja slama radi, brže na kraju seljačka juha je zavarena. Možete koristiti posebnu seriju za zimska praznina Iz kupusa.
Buduća juha ide i repa. To će spriječiti, oprati i izrezati na male kocke.
Krumpir se koristi za kušanje hostesa i svih doma. Ako ga nije pretvorilo pri ruci, možete jednostavno povećati količinu korištenog žeti. Ako se i dalje koristi krumpir, potrebno je očistiti, oprano i izrezati na približno iste kocke kao i korijen. Ona također zaspi u budućoj juhi.
Dok se temelji posude pivo, morate to učiniti. Za to su luk i mrkva proizvoljno zgnječena, nakon čega se peče na rastopljeni maslac. Tri - 4 minute nakon početka kuhanja, komadići rajčice zajedno s kožom. Ako trebate smanjiti kalorijski sadržaj buduće juhe, možete sipati povrće u posudu zgnječen, ali sirovo, bez prethodnog prženja.
Posudu se kuha dok se svi sastojci ne budu spremni. Ako je potrebno, to je napravljeno.

Rezultirajuća poslastica se poslužuje za večeru sa svježim kiselim vrhnjem i zgnječenim zelenilom.

Svinjska salata s repom i jabukama

Sastojci: 3 tbsp. l. Jabuka jelly, meso svinjska pulpa, 1 mala. Spoon, pola čaša maslinovog ulja, luk, luk, 2 velike žlice slatkog senfa, ¼ umjetnosti. Visokokvalitetan jabučni ocat, salata (1 pc.), Velika repa, 1 kisela-slatka jabuka, 220 g mekog sira, pola snopa peršina, soli, svježeg crnog papra.

Prvo morate učiniti meso. Svinjetina se izreže u glatke prekrasne male komadiće, približno u veličini. Rezultirajuće kriške su malo bodljive.
Mesni komadi moraju biti podmazani mješavinom od 2 tbsp. l. Jabuka, sol i kumin. U ovom obliku mariniraju nekoliko minuta, nakon čega su dobro prženi na vrućem ulju s obje strane. Kriške bi se trebale pokazati kao rumen i bez krvi.
Luk izrezati na male kocke i izli hladna voda 8 - 9 minuta.
Za umak za salatu Žuta nky Bit će potrebno pobijediti ocat, senf i preostale jabuke. Masa će slaliti, doći će. U procesu zamaha, ohlađenog maslinovog ulja se također izlije.
Lišće salata žuri i slaga u veliku zdjelu. Ohlađenu svinjetinu se skuplja. Tu je i pramac pritisnut od dodatne tekućine.
Male kocke jabuke, sirove dipse i sir u posudi.

Svi sastojci su dobro miješani i ponovno napunjeni umakom od četvrtog koraka. Služio je tretira na stol s nasjeckanim svježim peršinom.

Marinirano povrće na havajskom receptu

Sastojci: 3 velika repa, srednja sočna slatka mrkva, žuta ili crvena slatka bugarski papar, pola čaše šećernog pijeska i jabuka octa, 2 velika žlice kuhara soli.

Korijeni se prvo dobro oprati i izrežite pola uzdužno. Zatim su slomili tanke kriške. Debljina potonjeg trebala bi se ispasti 3 - 4 mm.
Bugarski papar bez voća i jezgri tresući kratke kvržice.
Završeno povrće se miješa u prostranoj zdjeli, posuti solju. Čak možete malo pio kriške. Glavna stvar nije ometanje njihovog integriteta.
Povrće će se približiti otprilike jedan sat. Sljedeća zdjela spaja dodatnu tekućinu, komponente se isperu i pomaknu u posudu.
Ocat sa šećerom šalje se u kosturu za vatru dok se pijesak ne otopi. Zatim je primljena marinada preplavljena pripremljenim povrćem u banci.

Možete pokušati spremni za užinu u nekoliko sati, i to ga je dopušteno pohraniti u hladnoću 3 - 4 dana.

Recepti od recepta u većini dijelova su izgubljeni zbog nedostatka popularnosti ovog povrća. Međutim, neki recepti mogu vratiti i diverzificirati. Uže u kuhanju može zamijeniti krumpir i neke druge korijenske usjeve. Upotrijebite predložene recepte za pripremu žeti i cijeniti njihovu jednostavnost i okus primljenih jela. Za vidljivost percepcije informacija, sva jela od recepcije prati fotografije.

Ruba povrće i njegova fotografija

Za povrće, repa u kuhinji ima mnogo primjena, osim toga, neke vrste nisu ponosne. Rana sorta Već ljeto i jesen možete prikupiti dok nisu više od rotkviva i koriste isti način. Obične velike repa s vlaknastim korijenima idealne su za pirjanje i pržena jela, Najboljih dipsa je korisno, priprema se kao rani zeleni. Mali listovi se mogu jesti sirovo. Repa se događa različite boje - Od kremasto-bijele do zlatne, s ljubičastim ili zelenim štalama, ali sve sorte ostaju bijele do tijela. Obrazac je obično okrugli, ali postoje popravci i cilindrična repa. Pogledajte početno povrće na fotografiji, koji se nalaze na ovoj stranici:

Skladištenje repa

Kako pohraniti recert na datum žetve. Rani ponovni ispis može se držati nekoliko dana u hladnjaku u paketu, ali je bolje da ga odmah konzumira. Kasne sorte Očistite u studenom da se koristi zimi, možda dugoročno pohranjivanje recepta. Izrežite šipku na visini od 2,5 cm od korijenskog postrojenja, suha i pohranjujte u treset ili kompost. Možete pohraniti između slojeva novina u kutijama, na suhom, hladnom i tamnom mjestu. Mali ripples izrezati na komade, blanh 2 minute i zamrznuti u plastičnom paketu.

Mladi ror koornetira može biti sirove. To su ih ili lagano izrezane i stavite salate i sendviče.

Kako i što se može pripremiti od repa

Što se može pripremiti od receripa, osim povrća gulaš, kaša pire? Nudimo naučiti kako pripremiti recert kod kuće prema raznim receptima.

Prije kuhanja repa, uklonite vrhove i korijen, operite i osušite. Rane sorte nisu čišćenje. Mali korijenski korijeni korijeni pripremaju se u potpunosti, velikih dijelova. Očistite repa glavne usjeve od kore i izrežite. Zatim je opisano - što se pripremiti od repa kod kuće.

Kuhana repa - kuhati u slabo slanoj vodi 10-15 minuta (ovisno o dobi i veličini) na mekoću; Ocijedite vodu.

Par-kuhana repa - Pripremite preko kipuće vode 12-20 minuta prije meka. Prostor.

Recept pire od repa

Pire iz repipe replika, koji se nudi na ovoj stranici, ima nježni okus. Dođite do pića ili kuhanog za par krema s maslacem po stopi od 10 g ulja na 100 g repa. Prostor.

Pržena repa.

Izrežite kriške i lagano kuhajte 3 minute. Razmotrite kriške i pržite ih u biljnom ulju na srednjoj toplini dok ne meko: 3-4 minute na svakoj strani. Prostor.

Uže je pečeno u pećnici.

Lagano kuhati unutar 3 minute (mala repa cijele) ili 5 minuta (ako je repa velik, zatim kriške). Ocijedite vodu, izrežite u biljnom ulju, sol. Zatvorite u pećnici na temperaturi od 190 ° C 45 minuta da postanete mekani i zlatni, ponovno se okrenite.

Pečena repa.

Stavite male korijene krova na ladicu. Podmažite ih biljnim uljem, sprej i pecite na temperaturi od 200 ° C tijekom 30 minuta da postanete meki.

Kaserole je zglob s Repkah.

Isključivo ukusna jelakoji ide sjajno uz svinjetinu, šunku i prženu piletinu.

Na 4 obroka

Krema od 300 ml
100 ml polusuhu jabukovače
sol, crni papar
1 tbsp. Žlica Djon senfa
4 revija (oko 800 g)
25 g pečenog parmezana

Ulijte kremu i jabukovaču u tavi i kuhajte 5 minuta na srednjoj toplini, miješajući jedan ili dva puta. Dodajte sol, papar i senf.

Stavite sitno sjeckanu repe, tako da su kriške potpuno uronjeni u tekućinu, a zatim obnovite sadržaj u posuđema otpornim na toplinu i pospite oričnim sirom. Pecite na temperaturi od 190 ° C tijekom 40-45 minuta tako da repa postaje zlatna, a tekućina je počela pupoljak.

Pirjana mlada repa sa slaninom.

Pokušajte uzeti male police, nema više velikih rotkvica. Ako je repa velika, rezana na pola.

Na 4 obroka

6 komadići slanine
1 tbsp. Žlica maslinovog ulja
500 g mladih korijena na krovu
25 g maslaca
sok od jednog limuna
3 tbsp. Žlice svježe narezane peršine, papar

U velikoj tavi, pržite na srednjoj toplini u maslinovom ulju narezanoj slanini do zlatne hrskave kore. Uklonite buku, ohladite i blokirajte komade.

Stavite u tavu s krem \u200b\u200buljem i pržite na srednjoj vatri 3-4 minute do zlatne boje.

Dodajte usitnjeni češnjak i ometaju minutu, ulijte sok od limuna, 2 tbsp. Žlice peršina, soli i papra. Pas vatru na mali i kuhati obrnuto u meko stanje. Ponovno se šapnjava natrag, držite se, stavite slaninu, spriječite jednu minutu na vatru, a zatim poslužite na stolu, prskanjem preostalog peršina.

Stew Repa s senfom.

Veliki se u kombinaciji s bilo kojim smrznutim mesom. Ako nemate pećnicu, možete kuhati ovo jelo na plamenik u tavi s poklopcem.

Na 4 obroka

500 g malih ili srednjih krovova
2 Luke-Shalot
25 g maslaca
2 h. Spone senfa u prahu
sol, crni papar
200 ml juhe biljke
2 tbsp. Svježe narezane žlice peršin

Izrežite repa na kriške debljinom od 0,5 cm i pržite na malu vatru u jelima koja su otporna na toplinu zajedno s fino sjeckanim chalotom na maslacu 10 minuta.

Stavite senf u prahu, sol i papar, dodajte juhu i peršinu. Donesite na čir, pokrijte poklopcem i ugasite na temperaturi od 170 ° C 45 minuta do mekoće.

Pire iz repa, krumpira i celera.

Pokušajte to pire kao prilog za pečeni helikopter ili prženu janjetinu.

Na 4 obroka

2 repa (oko 400 g)
1 mali ili srednji korijenski celer
2 krumpira 200 ml mlijeka
1 list laurel
25 g maslaca
sol, crni papar

Izrežite sve povrće s malim kockama i stavite u tavu. Dodajte mlijeko i leaf, a zatim ulijte kipuću vodu tako da je povrće samo malo pokriveno. Stavite sol. Kuhajte oko 20 minuta dok se sve povrće ne postane mekano.

Ocijedite tekućinu u drugu posuđe, prije uklanjanja leara zaljeva. Dodajte kremasto ulje, sol i papar i ulijte 2 tbsp. Žlice tekućine ispod povrća. Temeljito dodavanje tekućine prema potrebi.

Kako pripremiti repa u drevnoj ruskoj kuhinji, U ovom članku ćete učiti 5 različiti recepti Kuhanje repa: konop pečena, salata užeta, pire od repa, repa s mljevenim mesom, punjenim nagibom.

Odgovor se može nazvati premicom povrća kulture kultiviranih u Rusiji. Kad se tamo pojavila, teško je reći, ali se čini, mi se ne zamjenjujemo, ako pretpostavimo da je tijekom poljoprivrede.
Stari Grci također su znali recert, ali je vrednovano znatno niže nego, na primjer, repe. A kada je u hramovima donio žrtve Boga Apollon, onda je repe provedena na srebrnom jelu, a repa - na limu.
Drevni Perzijanci smatrali su receptima hrane robova, a Egipćani su hranili graditeljima piramida. Rimljani su uspjeli kultiviranje velikih plodova repa, ostali primjerci stigli do težine puddowa. Prije pojave krumpira, repa je bila čest gost na stolovima i drugim europskim narodima. Nepresjecivnost ove kulture omogućila joj je da se krene daleko na sjeveru Europe. Poznato je, na primjer, da su u prošlosti švedski i norveški seljaci žrtvovali crkvu s desetom usjevom repa.
Međutim, nitko nije stvarno cijenio recepti kao Rusi, nije slučajno da se smatra originalnim ruskim povrćem. Do XIX stoljeća, repa je igrao istu ulogu u Rusiji koja sada krumpira. Sijali su ga svugdje, čak i na Valaamu i Solovetsky otocima. Zemljišta na kojima su proizvedeni usjevi zvali su se Sophes. Često se spominju u povijesnim kronikama i kronikama, gaženju.
Repa je vrlo nepretenciozna i kultura prinosa. Ovom prigodom ljudi su čak sklopili takav izreka: "U zemlji, mrvice, i sa zemlje peleta."
Uže s izvrsnom sposobnošću produljenog skladištenja, nije ostavio stol ruskog čovjeka praktički kružna godina, I bogati, a siromašni svaki dan uključeni u njihov jelovnik.
Proverbs "lakši od parni repa" dosegli ovaj dan, "jeftiniji od parne repa". Oni su nastali u tim dugogodišnjim vremenima kada je repa zajedno s kruhom i crupima bila glavna hrana i cijena prilično jeftino. Što, usput, nećete reći o današnjim cijenama za to. Mislili smo da repa koja prodaju na tržištima, budući da se u trgovinama jednostavno ne događa.
Budući da su krumpir čvrsto zauzeli dominantan položaj u poljima Rusije, zelenoj pelete, kao što su prethodno nazvali repa, postupno su izgubili svoj položaj.
Iznenađujuće, ali činjenica da je proizvod, stotine godina, hranjen sve stanovništva zemlje, naši suvremenici zabilježili su egzotično. Svako dijete danas može razlikovati bananu iz naranče, ali izgleda kao Repka, bajka o kojoj govori joj baku svaki dan, ne zna.
Ni u blagovaonici ni u kafiću, ni u restoranu ne možete kušati jela od repa. Čak iu prikupljanju recepata za ugostiteljske poduzeća, koji uključuje više od 1,100 jela i proizvoda, repa je predstavljena samo jednim receptom.
Ostaje samo za žaljenje. Uostalom, repa ima mnogo vrlo korisna svojstva, U njemu, na primjer, sadrži do 9 posto šećera. U romanu "EVE" V. Belov spominje selo delicija - sušena rene. Sigurno bi moderna djeca također ne napustila ovaj kushan, preferirajući ga čak i slatkišima. Okupiti, sušena repa podsjeća na sušene plodove, ali mnogi od njih premašuju sa svojom specifičnom aromom.
Bila je to repa koja je služila kao glavni preventivni alat, spašavanje seljačke djece iz Rahite, bolesti kostiju, krvi itd.
Lišće) sadržajem kalcija. U Engleskoj, na primjer, smjesa sokova lišća repa, mrkve i maslaca smatra se vrlo učinkovitim za jačanje zuba i svih koštanih tkiva tijela.
Repa i njezini listovi su također bogati vitaminima C, RR, provitamin a (žute sorte), tako da je repa uvijek bila važan izvor vitamina, posebno za stanovnike sjevernih područja zemlje.
U narodnoj medicini, dekoksi od receksije korištene su kao učinkovit ekspektoran i diuretik. Također se vjeruje da pomažu dobro od kašlja s kroničnim bronhitisom.
Coschitz iz kuhane repe koristio se kao prikladan za nesigurnu bolest, a kupke od tekućih koncentriranih desekcija.
To je ono što sam napisao prije više od dvije stotine godina o ljekovitim svojstvima popravaka V. A. Levshin: "Korijen repa je cool, odbačen od strane utrobe i prilično hranjiv. Svježi sok od rapa, na graniku vanjskog, stisnut i uzdignut sa šećerom, vjerni je lijek za Cinggi u ustima; Mazanigiranje na otečenim i krvni desni zacjeljuje svoje dane u dva. Bolesti prsa i kašalj pripremaju se od recepta snažno liječnik soka kako slijedi: nekoliko svježeg rap mora se izrezati na kriške, a na jednostavnom, glinenom novom loncu, čineći rešetku od zrake, da predamo sloj replike i pospite malim šećerom. Iznad ovog sloja za pretjerivanje smijeha, još uvijek okrećete rezanje, također pospite šećerom, a slika SIM se nastavlja dok se lonac napuni. Zatim stavite poklopac, na šav za prevare i stavite duh slobodnog pećnice preko noći. Na dnu lonca, sok će se okupiti, koji bi trebao uzeti pola, a navečer na pola čajne žličice.
Sok duge repa je nizak, vozi uzbuđenje u tečajevima i životinjske boli. "
Već je jedan od ovog opisa dovoljan da razumijemo kakav vrijedan proizvod zanemarujemo.
Veliko i kulinarsko dostojanstvo repa. To je svestrani i vrlo tehnološki proizvod. Može se kuhati, peći, stvari itd.
Repa je vrlo sočno povrće, možda najječniji od svih ostalih gomolja. Njegova je imovina odavno primijećeno u ljudima i naširoko se koristi u kulinarskoj svrsi.
"Repa je razaliranje" Unzuane "- čitamo iz Kanshina - i natopljenog i pomiješanog s onim što je kuhano, stoga ga treba odvesti na mjesto u pirjanom mesu, s pirjanom patkom, itd., Štoviše, upija sok od njih Meso i služi, tako da govore, prilagodbu kada su nepotrebne uporabe, budući da se lako probavlja u visoko probavu. "
Pouzdan, danas za mnoge kuhare to je otkrivenje.
Čudesno kombinira repu s dimljenim i slanim mesom. I opet, mudrost naših predaka treba iznenaditi. Uostalom, u odsutnosti hladnjaka, dimljeno i slano meso je korišten za mnogo u velikim količinama nego sočno svježe. Sol je snažno dehidrirana mesa, i ovdje je, tako se ispostavilo sočna repa kao više usput.
Neki hostese koji su imali repliku vjeruju da je jela od njega ugrizala. Istina, ne dijelimo ovo mišljenje, jer uključujemo specifični okus repa prednosti, a ne ne u nedostatku. Ali oni koji misle drugačije, predlažemo da koristimo Vijeće, koje čitamo u starijim osobama kulinarske knjige, Kako bi se uklonila gorčina od repa, preporučuje se da ga operite, a zatim kuhati više od nekoliko minuta, a zatim očistiti od kore.
Ruska narodna kuhinja zna mnogo različitih jela od recepta. To su grickalice, a prva jela (u prošlom zajedničkom jelu, osobito među Rusima na sjevernesu, bio je čorći od repa, takozvani "spontani") i beskrajne serije neovisnih drugih jela, priloge i čak i deserti. Svi oni, u pravilu, lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebnu potrošnju vremena.

Uže Brenova

3-4 Srednja dipsa, 1 žarulja, 1/2 šalice kiselo vrhnje, zeleni, sol i papar na okus.
Očistite repa, stavite posudu, ulijte pola čaše vode, pecite do mekog. Ohlađena revila izrezana u tanke kriške, dodajte sitno sjeckani luk, sol, papar, ulijte kiselo vrhnje i pospite kopra ili peršin s zelenilom.

Salata od repa

2-3 srednje veličine repa, 1 mrkva, 1 jabuka, 1 žlica od tri posto ocata, 3 žlice biljnog ulja, zelena luc, sol, papar na okus.
Drop i mrkva su fino sjeckani ili rešetki na grateru, dodajte zdrobljene zelene luk, sol, papar. Pomiješajte ulje s octom i ova smjesa ispunite povrće. Staviti sve u zdjelu salata, ukrasite kriške na vrhu jabuka. Dakle, da se jabuke ne osuši, moraju biti navlažene poklopcem jabukovačem ili limunskom kiselinom.

Uže s mljevenim mesom

6-8 komada repa, 400 g meso govedine, 100 g margarin, 1 jaje, 1/2 žarulje, 2 kriška bijeli kruh, 1 žlicu brašna, papra, sol, muškatni oraščić, ali okus.
Mlježeno meso se priprema: dotakmica mesa dva puta kroz mlin za meso, dodajte ulje, jaje, slomljeni kruh, pečeni mali luk i dobro promiješajte. Farma se mora ispasti.
Uklonite repa, prokuhajte na pola spremne, izrežite vrh, lagano izoštrite nož ili žlicu kako biste uklonili sredinu i napuhavanje. Facherched regali blizu poklopca, omotani s nitima, preklopite u tavu i dodajući malo vode, gulaš do spremnosti ispod poklopca.
Od pulpe repa i brašna za kuhanje umaka kako bi naselio jelo prije posluživanja.

Repa je punjena krugom

8 komada repa, 2 šalice debelog krutine, 100 g maslaca, 1 šećerna žlica.
Uklonite obrnuto, preklopite u tavu, ulijte vruća voda i kuhati. Spajanje vode, uklonite repa iz tavinepa, ponovno operite, uklonite zelene vrhove i spustite se u slanoj kipućoj vodi, kuhajte do mekog. Na zavarenoj repetiji očistite kožu, odrežite poklopce. Pažljivo odaberite sredinu, dobro je zbuniti sezom, maslacem i šećerom.
Pokeng kaša, staviti u svaki komad ulja u svaki komad, pokriti kapom i ispeći u pećnici.

Pire od repa

8-10 komada repa, 30-40 g krem \u200b\u200bulja, 1 šalica mlijeka ili vrhnja, 1/3 šalice pohaženih superzvijezda, 2 jaja, 1/3 šalice kiselog vrhnja, sol na okus.
Očistite repa iz kože, stavite u tavu, ulijte vodu i kuhajte dok potpuno ne omekšate. Estropy kuhani preokret preokret, dodajte maslac, mlijeko ili vrhnje, krekere, jaja i dobro promiješajte. Spreman pire za stavljanje posude (ili u obroka keramičkih zdjela), podmažite kiselo vrhnje i pecite u pećnici 10-15 minuta.
Pire iz repa ne možete ispeći, nego podnijeti kao neovisna posuda (s umakom za okus) ili kao prilog za meso, ribu.

1 ukusna pire od repa na prilogu
2 Kako pecite povrće u peći s jabukama
3 repa pržena s lukom
4 uparena repa
5 Kako stvari s champignon repa?
6 kaserola krumpira s gljivama i repo
7 zimska salata od repa, mrkve i kupusa
8 Juha od povrća na pilećoj juhi
9 kaša od repa - jednostavna i ukusna
10 trupova s \u200b\u200bmesom
11 Recept za seljačku juhu
12 svinjska salata s Repokom i jabukama
13 marinirano povrće na havajskom receptu

Repa je nezasluženo izgubljena popularnost među kulinarstvom. Ova korisna i jeftina korijenska biljka može se dodati u razne jela - juhe, salate, priloge. Nadalje je prikupio najjednostavnije i ukusnije recepte za pripremu recepta.

Ukusna pire od repa na prilogu

Sastojci: 8 - 9 kom. Repa, 60 g maslaca, čašu krema s niskim udjelom masti, 1/3 šalice napuknutog mrvica, 2 velika jaja, pola čaše kiselu kremu, kamena sol.

Korijeni su temeljito očišćeni, oprani i izliveni vodom u tavi. Sadržaj spremnika mora se odmah osloboditi.
Uže se kuha do spremnosti - to bi trebalo postati vrlo mekano.
Gotov korijen korijena je srdačno udahnut. Otišla je lagano tučeno jaja, rastopljeni maslac, vrhnje. Umjesto potonjeg, možete koristiti uobičajeno masno mlijeko.
U istoj misi se dodaje šećerna mrvica, sol na okus.
Nakon temeljitog miješanja, pire iz repe je postavljen u keramičkom spremniku, velikodušno podmazuje kiselo vrhnje i pečena 12 do 14 minuta.

Posudu se dovodi do stola vruće kao prilog.

Kako peći povrće u peći s jabukama

Raisin se kreće i temeljito se čisti.
Repa je očišćena, reže na male kocke i položi na dnu keramičke posude.
Svi odabrani začini, zgnječeni zidus i perilica odmah su postavili pripremljenom korijenu. Umjesto navedenih začina, možete uzeti Badyan, Nutmeg, Coriander ili bilo koji drugi na vaš ukus.
Jabuke zajedno s kožom su izrezane minijaturne kocke i također šalju u Repex.
Svi korišteni sastojci se lagano miješaju u loncu.
Krema se izlije na vrh u spremnik. Ako nisu pri ruci, moguće je koristiti konvencionalnu vodu. Stavite u lonac i maslac.
Pod poklopcem, posuđe je u pećnici na prosječnoj temperaturi oko sat vremena - korijen biljka mora dobro omekšati. Provjerite je li udobno vilica.

Završena pečena repa može se poslužiti kao koristan desert ako dodate prirodne pčele meda ili običan šećer na njega.

Ruba pržena s lukom

Sastojci: isperite rubel, 220 g odražavanja Luke, 2 umjetnosti. Žlice pšenične brave, 90 ml rafiniranog ulja, 1 mala. Žlicu šećernog pijeska, koliko soli.

Repa je dobro čista, gornji dio i rep se uklanja iz njega. Peel je lijevo. Dalje, proizvod je veliki.
Luk su zgnječeni tankim prstenovima i kreću se do repe.
Sastojci su prekriveni pjeskom šećerom i pšeničnim brašnom. Temeljito mješoviti.
Ulje je dobro zagrijano u tavi. Pripremljeno povrće uronjeno je u vrenje tekućine. S čestim miješanjem, peče se na ukusnu zlatnu nijansu (oko 15 minuta) i soli. Možete koristiti sve omiljene začine.

Završena pržena repa poslužena je kao prilog za meso ili ribu. Također, to je dobro prilagođeno mračnoj kaši.

Uparena repa

Sastojci: 4 računala. repa, 6 - 8 tbsp. Žlice pročišćene vode, slane soli na okus. Kako pripremiti najjednostavnije brzo jelo od repa, razmislite o više detalja.

Korijeni otprilike iste veličine su dobro čisti, očišćeni od kore i izrezati u tanke krugove.
Dok je repa pripravljena, pećnica mora zagrijati do 160-180 stupnjeva.
Komadi korijena smještene u glinenoj posudi. Sala voda se izlije na vrh. Ako se preselite na količinu tekućine, repa će biti kuhana.
Pot je instaliran na ladicu i ulazi u pećnicu za oko 70-80 minuta.

Gotova parenchy repa je izlivena rastopljenim maslacem i dovodi se do stola.

Kako nadoknaditi recept šampignona?

Sastojci: velika repa, 130 g svježih gljiva, glava za pramcu, 75 g maslac kremasta, 90 ml medaluity kiselog vrhnja, mala sol. Koliko je ukusno pripremiti obrnuto s gljivama opisano u nastavku.

Pećnici moraju se unaprijed zagrijati do 180-190 stupnjeva.
Korijen se vrlo temeljito isprati s krutom četkom za povrće. Tanji dio repa je izrezan.
Repa se kreće u oblik pečenja i šalje se na grijanu pećnicu (prosječnu razinu) za 60 do 70 minuta.
Luk je vrlo fino izrezano na kocke i pečena na trećem dijelu kremastog ulja za apetiranje rumenilo.
Gotovna repa je cool, nakon čega je gornji dio odsječen od njega. Mali nož uklanja cijelu pulpu iz sredine korijena. Ovaj dio povrća je vrlo fino izrezan i ide na tavu na pramcu zajedno s malim komadima šampignona. Punjenje za buduće jelo pečeno je 8 - 9 minuta.
Još uvijek je položen na pola kremastog ulja. Masa će se suočiti s okusom.
Ohlađena repa je punjena dobivenim nadjelom iz prethodnog koraka. Stroj unutar njega potreban je čvrsto neovlašteno.
Na vrhu korijena postavljene su dijelovi preostalog ulja i kiselog vrhnja.

Repa ulazi u pećnicu još 25 minuta. Za večeru, poslastica se poslužuje vruće.

Kaserole krumpira s gljivama i repo

Kremasto ulje je pečeno dok se gljive završi s češnjakom. Zatim se vino izlije. Nakon još 4 minute, svježi peršin, timijan i sol grančica ovdje. Masa je mitaju dok tekućina isparava.
U tavi koja je već uklonjena iz vatre, uveden je meki sir. Sadržaj je pomaknut u zdjelu.
Na oslobođenom tavi pržeći luk do zlatness.
Krumpir je postavljen u kalupu otpornom na toplinu. Njezini komadi su posipani soli.
Kroz luk i svi se začini nalaze na vrh i raspoređeni su svi začini, kriške repa i sadržaj tave.
Svi proizvodi u obliku izliveni su kremom i poprskani sirom.

Kaserole se priprema za pećnicu na prosječnoj temperaturi.

Zimska salata od repa, mrkve i kupusa

Sastojci: 230 g mladih kupusa, svježe repa, 180 g mrkve, pola snopa svježeg peršina i kopra, sol, 60 ml aromatskog ulja.

Da biste pripremili razgovorenu salatu od repa, prva stvar koju trebate fino sjeckanje kupus, trljati mrkvu i izrezati u tanku razbijenu repa.
Zelena je fino rezana.
Sastojci su pomiješani, soling na okus, zagrijati se s rukama, a zatim izlio ulje.

Neka okus gotovog jelo zanimljivijim pomoći će maloj količini slatkog senfa.

Juha od povrća na pilećoj juhi

Sastojci: Sklonište za piletinu dojke, 180 g repa, polovica slatkog papra, kožu, mrkve, par lovora lišće, sol, mješavina paprike.

Dojke se izlije s slanom vodom i idite zajedno s lovorom. Dalje, meso se uklanja iz kosti, ona presijeca u male komadiće i vraća se na pileću juhu.
Zajedno s njim, kocke pročišćenog repa premještene su u tavu.
Nakon još 5 minuta, juha se doda u juhu od proizvoljnog slomljenog luka, slatkog papra i mrkve.
Soli za jelo, to će papar i kuhati dok se sve komponente ne budu spremni.

Služila juha od repa vruće sa svježim zelenilom.

Kaša od repa - jednostavna i ukusna

Sastojci: 2 srednja polja, 1 tbsp. l. Kremasto ulje, sol, lurmerni i šećerni pijesak na okus.

Korneflodes su čisti, temeljito čisti i kuhati u kipućoj vodi do potpune spremnosti. Da biste ubrzali proces, možete jednostavno izrezati pročišćenu repa male kocke. Kada se dijelovi omekšaju, možete otići na sljedeći korak.
Završeno hlađenje repa trese miješalicu. Moguće ga je obraditi konvencionalnim paprom za krumpir pire krumpir. Kurkuma, šećer i sol se dodaju. Njihova točna količina ovisi o tome je li slatko ili slano planirano da napravi kašu od repa.
Kremasto ulje se dodaje u pripravnu posudu. Može se zamijeniti s bilo kakvim povrćem.

Služio je tretira na stol s vrućim, kao neovisno jelo ili kao srdačno prilog.

Masha masha

U velikoj i dubokoj tavi, visokokvalitetno maslinovo ulje dobro se grije. Prvo, kocke od odgovoranog luka izlivene su u nju. Kada povrće omekša, možete ležati slaninu. Sastojci se pripremaju zajedno. Kao rezultat toga, komadići luka bi trebali postati rume i ukus, i slanina - hrskav. Sadržaj tave pomakne na zasebnu ploču.
Na preostalom ulju u istom jelu, govedina je pržena, sjeckana u male glatke kriške. U cijelom procesu ostavit će 8 - 9 minuta. Zatim meso pada na brašno i nakon miješanja, prže se još nekoliko minuta.
Rozhenka se vraća iz prvog koraka. Doda se i drobljeni zelenilo, lovor, papar, sol i timijan.
Vino se izlije u spremnik. Jelo se dovodi do kuhanja. U prosjeku požar, masa je od 4 do 5 minuta, nakon čega se dodaje mesna juha i rajčice.
Vatra se svede na minimum, a sastojci se ukradu pod čvrsto zatvorenim poklopcem od 90 minuta.
Na samom kraju kuhanja u tavi je izlivene male kocke sirovih repa. S korijenom korijena, poslastica se zobi još 15 - 17 minuta.

Ukrasite jelo može se slomiti svježe zelenile i naribani sir.

Repa u takvom jelu postat će izvrsna zamjena za uobičajene krumpire.

Recept za seljačku juhu

Vodeni saline u tavi i napadaju vatru. Da biste napravili juhu više zasićene, lovorelci i svi omiljeni začini odmah ga dodaju.
Kada tekućina kuha, u njemu se nalazi kupus. Ovo povrće prvo mora ispirati, oslobađati od gornjeg razmaženog lišća, izrezati i tek nakon toga zaspati u tavu. Što manja slama radi, brže na kraju seljačka juha je zavarena. Možete koristiti posebnu seriju za zimske kupusne praznine.
Buduća juha ide i repa. To će spriječiti, oprati i izrezati na male kocke.
Krumpir se koristi za kušanje hostesa i svih doma. Ako ga nije pretvorilo pri ruci, možete jednostavno povećati količinu korištenog žeti. Ako se i dalje koristi krumpir, potrebno je očistiti, oprano i izrezati na približno iste kocke kao i korijen. Ona također zaspi u budućoj juhi.
Dok se temelji posude pivo, morate to učiniti. Za to su luk i mrkva proizvoljno zgnječena, nakon čega se peče na rastopljeni maslac. Tri - 4 minute nakon početka kuhanja, komadići rajčice zajedno s kožom. Ako trebate smanjiti kalorijski sadržaj buduće juhe, možete sipati povrće u posudu zgnječen, ali sirovo, bez prethodnog prženja.
Posudu se kuha dok se svi sastojci ne budu spremni. Ako je potrebno, to je napravljeno.

Rezultirajuća poslastica se poslužuje za večeru sa svježim kiselim vrhnjem i zgnječenim zelenilom.

Svinjska salata s repom i jabukama

Prvo morate učiniti meso. Svinjetina se izreže u glatke prekrasne male komadiće, približno u veličini. Rezultirajuće kriške su malo bodljive.
Mesni komadi moraju biti podmazani mješavinom od 2 tbsp. l. Jabuka, sol i kumin. U ovom obliku mariniraju nekoliko minuta, nakon čega su dobro prženi na vrućem ulju s obje strane. Kriške bi se trebale pokazati kao rumen i bez krvi.
Luk je izrezan na male kocke i napunjen je hladnom vodom 8 do 9 minuta.
Za umak za salatu od žute repa, morat ćete pobijediti ocat, senf i preostale jabuke. Masa će slaliti, doći će. U procesu zamaha, ohlađenog maslinovog ulja se također izlije.
Lišće salata žuri i slaga u veliku zdjelu. Ohlađenu svinjetinu se skuplja. Tu je i pramac pritisnut od dodatne tekućine.
Male kocke jabuke, sirove dipse i sir u posudi.

Svi sastojci su dobro miješani i ponovno napunjeni umakom od četvrtog koraka. Služio je tretira na stol s nasjeckanim svježim peršinom.

Marinirano povrće na havajskom receptu

Sastojci: 3 Velika repa, srednje juicy Sweet mrkva, žuta ili crvena slatka paprika, pola čaše šećernog pijeska i jabuka octa, 2 velika žlice soli soli.

Korijeni se prvo dobro oprati i izrežite pola uzdužno. Zatim su slomili tanke kriške. Debljina potonjeg trebala bi se ispasti 3 - 4 mm.
Bugarski papar bez voća i jezgri tresući kratke kvržice.
Završeno povrće se miješa u prostranoj zdjeli, posuti solju. Čak možete malo pio kriške. Glavna stvar nije ometanje njihovog integriteta.
Povrće će se približiti otprilike jedan sat. Sljedeća zdjela spaja dodatnu tekućinu, komponente se isperu i pomaknu u posudu.
Ocat sa šećerom šalje se u kosturu za vatru dok se pijesak ne otopi. Zatim je primljena marinada preplavljena pripremljenim povrćem u banci.

Možete pokušati spremni za užinu u nekoliko sati, i to ga je dopušteno pohraniti u hladnoću 3 - 4 dana.