Kuhajte ribu u mikrovalnoj pećnici. Riba u mikrovalnoj - jednostavni i brzi recepti za svaki dan. Koraci kuhanja korak po korak

Riba iz mikrovalne pećnice se brzo i jednostavno kuha. Kućanski aparatčini proces lakšim i praktičnijim, počeli su ga koristiti ne samo za grijanje gotova jela, ali i pripremu punopravnih jela od sirovina. U ovom slučaju vrijedi se pridržavati određenih omjera i slijeda radnji.

Kako kuhati ribu u mikrovalnoj pećnici?

Da biste u mikrovalnoj pećnici napravili jelo poput ribe, morate uzeti u obzir sljedeće točke:

  1. Smrznuti proizvod treba odmrznuti, ali istovremeno uhvatiti trenutak da ostane hladan.
  2. Ako se led izvadi u mikrovalnoj pećnici, ribu prekrijte papirnatim ručnikom i jednom okrenite na drugu stranu.
  3. Ribu nije potrebno prethodno soliti, inače će tijekom kuhanja postati žilava.
  4. Potrebno je pokupiti posudu koja ima rupu na poklopcu.
  5. U većini slučajeva, riba se nakon kuhanja mora malo uliti da bi bila potpuno kuhana.
  6. U mikrovalnoj pećnici možete kuhati pakiranu ribu, za to se položi zajedno s vrećicom na posudu, u njoj se napravi nekoliko rupa kroz koje će se ispuštati tekućina.
  7. Ako postoji želja kuhati ribu u foliji, onda morate koristiti posebnu mikrovalnu pećnicu.

Kako kuhati ribu u mikrovalnoj pećnici?

Jedan od naj jednostavne načine je kuhanje ribe u mikrovalnoj pećnici pomoću kuhanja. Da biste to učinili, preporuča se uzeti posebno jelo u kojem možete prikladno rasporediti glavni proizvod. Potrebno ga je izrezati na komade i staviti u posudu tako da se veći komadi nalaze uz zidove. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vrsti ribe.

Sastojci:

  • riba - 400 g;
  • maslac- 1 žlica. l.

Priprema

  1. Ribu narežite na komade, stavite u zdjelu, dodajte ulje, posolite, zalijte s malo vode. Zatvorite posudu poklopcem.
  2. Postavite maksimalnu snagu, riba u mikrovalnoj pećnici će biti spremna za 3-5 minuta.

Kako peći ribu u mikrovalnoj pećnici?

Riba na žaru u mikrovalnoj ispada izuzetno ukusna, funkcija pećnice se često koristi za kuhanje skuše. Sastojci poput limuna i luka pomoći će jelu dati okus bez premca. Pripremljeni glavni proizvod mora se staviti u posudu otpornu na toplinu, nakon što je poškropite biljnim uljem.

Sastojci:

  • skuša - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • limun -0,5 kom .;
  • biljno ulje - 1 žlica. l .;
  • sol, papar, začini.

Priprema

  1. Odmrznite skušu. Odrežite glavu, razrežite trbuh i iznutrice iznutrice. Isperite hladna voda... Pažljivo profilirajte ribu i uklonite sve kosti.
  2. Luk narežite na pola prstena.
  3. Limun narežite na kolutiće. File posolite, u sredinu stavite luk i limun.
  4. Riba iz mikrovalne će biti gotova za oko 15 minuta.

Kako kuhati ribu u mikrovalnoj pećnici u vrećici?

Bez gubljenja vremena i truda, riba se kuha u mikrovalnoj pećnici u vrećici za pečenje. Plodovi mora se mogu prethodno pripremiti u načinu rada "odmrzavanje" koji je postavljen na 20 sekundi, a zatim se može ostaviti u komori na minutu da dohvati. Dodatno bogati okus jelo dobiva korištenjem svih vrsta začina.

Sastojci:

  • skuša - 1 kom .;
  • maslac - 10-15 g;
  • majoneza - 20 g;
  • luk - 1 kom .;
  • limun - 0,5 kom .;
  • sir - 50 g.

Priprema

  1. Ogulite ribu, stavite na posudu, posolite.
  2. Na vrh stavite luk, prethodno namočen u limunov sok.
  3. Ribu začinite začinima, namažite majonezom, pospite naribanim sirom.
  4. Stavite ribu u vrećicu za pečenje, posudu stavite u mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu oko 4 minute.

Riba u mikrovalnoj pećnici s lukom i majonezom

Riba iz mikrovalne pećnice s lukom i majonezom vrlo je popularna među mnogim domaćicama. Ove pomoćne komponente, koje glavnom proizvodu daju jedinstven okus, daju mu veću sočnost i sprječavaju da se isuši tijekom kuhanja. Prije posluživanja ukrasite nasjeckanim koprom.

Sastojci:

  • riblji file - 600 g;
  • luk - 1 kom .;
  • majoneza - 4 žlice. l .;
  • naribani sir - 4 žlice. l .;
  • sol papar;
  • kopar - 1 hrpa.

Priprema

  1. Pospite komadiće ribe solju i paprom.
  2. Luk narežite na pola prstena, stavite na ribu. Premažite ga majonezom i pospite naribanim sirom.
  3. Riba u mikrovalnoj pećnici s korom izlazi pomoću načina rada "Grill", uključite je 15 minuta.

Riblji paprikaš u mikrovalnoj pećnici

Još jedan način kuhanja ribe mikrovalna pećnica, - ugasiti ga. Često se radi s prilogom, a to može biti krumpir, riža, heljda ili sve vrste svježeg povrća. Potonje se može izrezati na velike krugove ili nasjeckati ribanjem.

Sastojci:

  • riba - 1 kom .;
  • riža - 400 g;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • začini, sol;
  • biljno ulje - 20 ml.

Priprema

  1. Ribu narežite, naribajte začinima.
  2. Dodajte nasjeckani luk i ostavite da odstoji pola sata.
  3. Kuhajte rižu do pola kuhane.
  4. Naribajte mrkvu.
  5. Posudu namazati uljem. U sredinu stavite ribu, pospite rižu sa strane, a odozgo pospite mrkvom.

Medaljoni od crvene ribe u mikrovalnoj pećnici

Najosjetljivije jelo koje će oduševiti i sofisticirane gurmane je crvena riba u mikrovalnoj pećnici. Može se poslužiti uz razne umake ili priloge od povrća. Jelu možete dodati svježinu tako da ga posipate sjeckanim začinskim biljem. Rezultat neće biti lošiji od onoga pripremljenog na tradicionalan način.

Sastojci:

  • odresci lososa - 3 kom .;
  • majoneza - 50 g;
  • zelje, sol, papar.

Priprema

  1. Odreske posolite i popaprite.
  2. Podmažite ribu majonezom, stavite u staklenu posudu.
  3. Riba iz mikrovalne će biti gotova za 15 minuta.

Riblja pita u mikrovalnoj pećnici

Vrlo neobičan način kuhanja ribljih fileta u mikrovalnoj pećnici je korištenje kao nadjev za pitu. Ovaj proces će se odvijati mnogo brže nego u pećnici. Glavni proizvod se može koristiti različiti tipovi, savršeno je u skladu sa zelenim lukom.

Sastojci:

  • brašno - 400 g;
  • maslac - 50 g;
  • voda - 1 staklo;
  • sol - 1 žličica;
  • riba - 500 g;
  • luk - 1 kom .;
  • jaje - 1 kom.

Priprema

  1. Pomiješajte sastojke za tijesto: brašno, ulje, vodu, sol, jaje. Ostavite da djeluje 10-15 minuta.
  2. Za nadjev sitno nasjeckajte fil i luk.
  3. Razvaljajte dva tanka sloja tijesta. Između njih stavite fil.
  4. Stavite pitu u mikrovalnu pećnicu na 15 minuta.

Korištenje bilo kojeg materijala objavljenog na stranici dopušteno je kada je naznačena izravna poveznica (za internetske publikacije - hiperveza) na izravnu adresu materijala na stranici. Veza (hiperlink) je potrebna bez obzira na potpunu ili djelomičnu upotrebu materijala sa stranice http: // http: // stranica

Da biste ukusno kuhali ribu prema receptima za mikrovalnu pećnicu (mikrovalnu pećnicu), morate znati neke od značajki kuhanja ribljih jela za mikrovalnu pećnicu (mikrovalnu pećnicu). Kuhanje ribljih jela u ovom slučaju neće vam oduzeti puno vremena, a riblja jela bit će ukusna.Za kuhanje u mikrovalnoj pećnici prikladne su i svježe i smrznute ribe. Svježa riba ne zahtijeva posebne pripreme: potrebno ju je oguliti, oprati i po potrebi narezati na porcije.

Smrznutu ribu možete odmrznuti u mikrovalnoj (mikrovalnoj), samo imajte na umu da to morate učiniti neposredno prije kuhanja, poštujući sljedeći postupak:
Stavite ribu u posudu za odmrzavanje ili na posudu sa omotanim papirnatim ručnikom. U tom slučaju velike dijelove stavite bliže zidovima, a tanke stavite u sredinu tako da se međusobno preklapaju. Kako tanki dijelovi ne bi zagorjeli, poželjno ih je prekriti komadićima folije. Postavite kontrolu snage mikrovalne pećnice (mikrovalnu) na razinu ispod prosjeka (približno 25-30% pune snage).

Vrijeme odmrzavanja ovisi o težini, veličini ribe i drugim čimbenicima, ali u prosjeku proces traje od 2 do 6 minuta, pa ga je poželjno držati pod kontrolom. Spremnost ribe možete odrediti prema njenom stanju: trebala bi se savijati, ali se ne zagrijati.

Nakon odmrzavanja ostavite ribu da odstoji još 5-7 minuta do konačnog odmrzavanja, a zatim s njom postupite na isti način kao i sa svježom: ogulite, isperite i narežite na komade željene veličine.

Prije kuhanja ribu je nepoželjno soliti jer je to može otežati. Ribu kuhajte u zatvorenoj posudi s rupom na poklopcu ili potpuno prekrivenu tekućinom. Odaberite najkraće vrijeme kuhanja, a tek onda dovedite ribu do pune spremnosti u isključenoj mikrovalnoj (mikrovalnoj).

Spremnost ribe može se odrediti lakoćom odvajanja na vlakna i gubitkom prozirnosti.

Nudimo vam dva kulinarska recepta za kuhanje ribljih jela u mikrovalnoj (mikrovalnoj).

Kuhana riba
Proizvodi: 400 g bilo koje ribe, sol.

Za pripremu ribljeg jela po ovom receptu, pripremljenu ribu stavite u posude za kuhanje tako da debeli komadi budu uza zid i dodajte malo vode. Posolite, pokrijte posuđe poklopcem i kuhajte u mikrovalnoj (mikrovalnoj) na maksimalnoj snazi ​​3-5 minuta, ovisno o vrsti ribe.

Pržena riba
Proizvodi: 400 g bilo koje ribe, 1 žlica. žlicu maslaca.

Pripremiti riblje jelo Prema ovom receptu za kuhanje za mikrovalnu pećnicu (mikrovalnu), komadiće ribe namažite otopljenim maslacem i stavite ih u zagrijanu posudu s debelim komadima bliže stijenkama, svaki komad lagano pritisnite nožem ili lopaticom. Otvorene posude s pripremljenom ribom stavite u mikrovalnu pećnicu (mikrovalnu pećnicu) i pecite na maksimalnoj snazi ​​3-5 minuta.Kada riba dobije zlatnu boju, ne zaboravite je okrenuti.

Dobar tek!

Štuka u mikrovalnoj bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 18,3%, beta-karoten - 28,2%, vitamin K - 31,1%, vitamin PP - 24,4%, fosfor - 19,2%, kobalt - 142,1%, krom - 78,2%

Zašto je štuka korisna u mikrovalnoj pećnici

  • vitamin A odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
  • B-karoten je provitamin A i ima antioksidativna svojstva. 6 mcg beta-karotena je ekvivalentno 1 mcg vitamina A.
  • vitamin K regulira zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, sniženog sadržaja protrombina u krvi.
  • Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina popraćen je kršenjem normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta crijevni trakt i živčani sustav.
  • Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
  • Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
  • Krom sudjeluje u regulaciji razine glukoze u krvi, pojačavajući učinak inzulina. Nedostatak dovodi do smanjene tolerancije glukoze.
još uvijek sakriti

Potpuni vodič za većinu korisni proizvodi možete vidjeti u aplikaciji

Riba kuhana u pećnici je ukusna i izgleda kao pravo blagdansko jelo. Ali često za to jednostavno nema dovoljno vremena. Tu u pomoć priskače mikrovalna pećnica – savršena pratnja zauzetim domaćicama. S njim možete brzo stvoriti pravo remek-djelo, čak i radnim danom. Za kuhanje štuke u mikrovalnoj pećnici potrebno je nekoliko minuta.

Pirjana riba

Niskokalorično jelo koje će cijeniti svi koji vole ukusno jesti, ali paze na svoju figuru.

Potrebni sastojci:

  • 1 srednja riba;
  • mrkve (1 velika ili 2 manje);
  • luk (par glava);
  • paprika (1 kom.);
  • maslac (2 - 3 žlice. l.);
  • sol, začini za ribu.

Kuhanje korak po korak:

  1. Luk narežite na tanke kolutiće. Jedan dio stavite na dno tepsije.
  2. Naribajte mrkvu (veliku). Dodajte malo na luk. Ovdje će ići i paprike narezane na tanke trakice.
  3. Posolite povrće i dodajte začine za ribu. Na vrh stavite komadiće štuke i maslac. Zatim opet začini. Zatim opet sloj povrća. Riba bi trebala upotpuniti sastav.
  4. Sada morate dodati vodu u tavu (oko 1/3 visine svih slojeva);
  5. Postavite mjerač vremena na 15 minuta. Snaga pećnice je prosječna. Provjerite jelo. Zatim pojačajte na maksimum i pirjajte još 10 minuta. Sama riba se brzo kuha, ali povrće traje duže. Okus jela savršeno će naglasiti kuhana rižina krupica ili krumpir.

Važno! Nakon isteka vremena, jelo je potrebno još malo držati u pećnici. Doći će do pune pripravnosti. Čak i ako pravite punjene štuke u rukavu.

Na žaru

Ukusna varijacija tradicionalno jelo... U slučaju da vaša pećnica ima takvu funkciju, kuhajte ribu prema ovom receptu. Štuka na žaru u mikrovalnoj pećnici sigurno će vam se svidjeti.

Potrebni sastojci:

  • 2 fileta;
  • 6 žlica. l. majoneza;
  • začini i posebni začini za roštilj.

Kuhanje korak po korak:

  1. U umak ulijte začine i promiješajte. Sve komade ribe umočite u dobivenu marinadu i ostavite sat vremena.
  2. Na najvišu rešetku složite filete. Ispod dna obavezno stavite tanjur gdje će cijediti sok.
  3. Pecite 3 minute. pri maksimalnoj snazi. Zatim prijeđite na Combi-1 način rada na 10 minuta za jednu stranu. Zatim sve komade okrenite, prebacite na roštilj i kuhajte još 5 minuta.

Ukrašavajući jelo, možete pokazati svoju maštu. U tome će vam pomoći poseban nož za kovrčavo rezanje povrća.

Nježna pašteta

Mirisno delikatno jelo osvojit će svakoga. Ako tražite nešto za kuhati sa štukom u mikrovalnoj pećnici, ovo je najbolja opcija.

Potrebni sastojci:

  • file štuke (0,5 kg) + 200 g bilo koje masne ribe (na primjer, losos);
  • vrhnje (250 g);
  • pola limuna i cijela limeta;
  • jaja (2 kom.);
  • bijeli papar, sol;
  • ½ hrpe kopra i nekoliko grančica estragona;
  • maslac (za podmazivanje kalupa).

Kuhanje korak po korak:

  1. Pulpu štuke prelijte limunovim sokom, posolite i malo ohladite.
  2. Ribu s bjelanjcima blenderom pretvoriti u homogenu masu, polako ulijevajući kremu iz vrećice.
  3. Posolite, popaprite i dodajte žličicu korice limete.
  4. Stavite masu u hladnjak.
  5. Odvojite malo zelenila za ukras. Ostatak samljeti.
  6. File lososa (ili druge ribe) narežite na duguljaste tanke trakice.
  7. Pravokutni oblik dobro namazati uljem.
  8. Na dno stavite ½ dijela smjese, dodajte začine.
  9. Zatim idu trakice lososa i preostalo mljeveno meso.
  10. Žlicom nježno zagladite smjesu. Kako biste popunili sve praznine u posudi, lagano kucnite njome po stolu. Gornji dio forme zatvoriti prozirnom folijom.
  11. Postavite snagu pećnice na 600 W i pecite paštetu 4 minute. Nakon toga povećajte na 360, a vrijeme na 6 - 8 minuta.
  12. Nakon tog razdoblja isključite mikrovalnu pećnicu, ali nemojte vaditi formu još malo.
  13. Ostavite posudu da odstoji 5 minuta.
  14. Ocijedite višak tekućine i nanesite kalup na široku, ravnu ploču.

Za ukras će poslužiti tanki kriške limete i grančice estragona. Ovo gurmansko predjelo poslužuje se uz fino bijelo vino. Druga opcija je s malim hrskavim krutonima (od francuskog baguettea).

S lukom i kiselim vrhnjem

Ovo je recept za štuku u mikrovalnoj pećnici za one koji žele kuhati brzo, ali vrlo ukusno. Najjednostavnije komponente stvaraju pravo remek-djelo.

Potrebni sastojci:

  • za jedan trup štuke (manje od 2 kg) - 2 luka i 1 čaša kiselog vrhnja;
  • 2 žlice. l. maslac;
  • začini po vašem ukusu.

Način kuhanja:

  1. Pripremite štuku: očistite, riješite se iznutrica. Također odrežite glavu i peraje (mogu biti osnova za riblju juhu).
  2. Odvojite fil od kostiju. Luk nasjeckajte ne jako sitno.
  3. Uzmite lonac s poklopcem, u njega stavite povrće. Dodajte polovicu kiselog vrhnja, maslac, začine. Da se sve pomiješa.
  4. Stavite lonac u pećnicu na 4 minute (na 600 W).
  5. Filete narežite na male komadiće i začinite. Izvadite luk iz tepsije, stavite ribu na njeno mjesto, prelijte kiselim vrhnjem, a odozgo zagladite luk tankim slojem.
  6. Jelo kuhajte u dva stupnja: 7 minuta na 800 W i 9 na 600.

Važno! Posuda za kuhanje mora imati poklopac s posebnim otvorom za izlazak pare. Ako nema takvog jela, umak do kraja prelijte preko štuke.

Tijekom kuhanja luk će pustiti puno aromatičnog soka. Riba će biti vrlo mekana i ukusna.

Jednostavan recept za štuku možete pronaći u videu:

Recepti za ribu u mikrovalnoj pećnici raznoliki su kao i vrste ribe. Svako područje ima svoje riječne i morske delicije koje zahtijevaju drugačiji tretman. Pokušajmo razmotriti glavne nijanse kako kuhati ribu u mikrovalnoj pećnici, nakon čega ćemo podijeliti neke zanimljive i ukusne recepte.

Priprema proizvoda

Recimo nekoliko riječi o odleđivanju. Najčešće morate kuhati smrznutu ribu. To je zato što se, na primjer, u njemu može naći dobar ružičasti losos ili halibut srednja traka, gdje nema mora i oceana, to je jednostavno nemoguće. Ispada da ovaj proizvod zahtijeva posebne uvjete odmrzavanja:

  1. Preporučljivo je to učiniti u posebnoj posudi s rešetkastim dnom i postoljem. Tada ledena glazura koja se topi neće "upropastiti" ribu. Pronalaženje plastične posude s žicom i zatvorenim poklopcem je dovoljno jednostavno.
  2. Riba se stavlja u posudu i dobro pokrije. Ova je točka vrlo važna, jer specifičan miris može dugo ostati u komori.
  3. Posuda se stavlja u komoru pećnice. Pažnja! Folija neće raditi u mikrovalnoj pećnici! U fotoaparat se ne smiju stavljati metalni predmeti ako ih upute ne preporučuju. Ali folija je korisna za pečenje ribe u pećnici.
  4. Mikrovalna pećnica je uključena na minimalnu snagu ili u načinu rada "odmrzavanje" ako postoji. Tajmer je postavljen na 5-15 sekundi.
  5. Nakon što se pećnica isključi, nemojte odmah izvlačiti proizvod. Moramo dati minutu, stati u ćeliju i “prošetati”.

Pažnja! Riba se ne smije kuhati, mora se odmrznuti.

Recepti za ribu u mikrovalnoj pećnici sa fotografijama detaljnije prikazuju proces pripreme i kuhanja.

Značajke kuhanja

U svakom slučaju ribu treba peći u mikrovalnoj pećnici u vrećici. To može biti ili poseban rukav ili prozirna folija. Ali za razliku od mesa, proizvod mora biti u nekoj vrsti vakuuma. Čak se i riba na žaru u mikrovalnoj pećnici u početku kuha u prozirnoj foliji, a zatim se, već gotovo spremna, stavlja na rešetku i pećnica se uključuje na nekoliko sekundi. Za to vrijeme morski plodovi dostižu željeno stanje s lagano prženim prugama.

Riba se kuha u mikrovalnoj pećnici ne više od 5-7 minuta. Međutim, vrijeme uvelike ovisi o debljini komada. Ako filete treba kuhati dovoljno tanko, bit će dovoljno 1-2 minute.

Ribu je poželjno ne soliti tijekom kuhanja. Sol uzima vodu, a kao rezultat toga, proizvod može ispasti malo suh, posebno kada su u pitanju nemasne sorte poput ružičastog lososa. Međutim, ako je već ukiseljeno, možete ga staviti u mikrovalnu pećnicu da se kuha.

Recepti

Pogledajmo sada nekoliko uspješnih i jednostavni recepti za ukusna hrana... Na primjer, za pripremu svježe smrznute ribe s kremastim bešamel umakom trebat će vam:

  • trup bakalara, oslića, polkata, sockeye i dr. (svježe smrznuta skuša i haringa nisu sasvim prikladni, jer imaju prilično specifičan miris i okus, bolje se slažu s povrćem, ali će crvena riba dobro doći od bilo koje vrste );
  • prstohvat suhog đumbira;
  • mlijeko ili vrhnje - 200-300 grama;
  • brašno - 2 žlice;
  • tvrdi sir - 20 grama;
  • par kapi limunovog soka.

Dok se riba odmrzava, pogotovo ako nije u mikrovalnoj, možete napraviti umak. Trebalo bi dalje kuhati ploča za kuhanje... U slučaju da se ne može napraviti bešamel, već postoji samo mikrovalna pećnica, u komori možete rastopiti maslac, dodati malo vrhnja i začinskog bilja kao što su hmelj-suneli, sušeni mljeveni češnjak, korijander, bosiljak, timijan.

Bechamel je jednostavan za pripremu. Da biste to učinili, rastopite maslac u loncu ili dubokoj tavi. U to se dodaje brašno i uz stalno miješanje prži do zlatno smeđe boje. Zatim se u smjesu dodaje mlijeko ili vrhnje uz stalno miješanje. Poželjno je miješati pjenjačom da ne ostanu grudice brašna. Nakon što se smjesa dovede do vrenja, postupno se počinje zgušnjavati. Dovoljno je 1-2 minute i možete maknuti sa štednjaka. Dodajte prstohvat đumbira, crni papar i sol po ukusu.

Nakon što se riba odmrzne, nakapajte limunov sok (ne više od nekoliko kapi), zamotajte je u vrećicu ili prozirnu foliju i stavite u mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu na 3 minute. Pustite je da odstoji u ćeliji još nekoliko sekundi. Nakon toga nabavite ribu, malo je posolite, prelijte umakom i odozgo natrljajte sir. I pošaljite ga natrag u kameru na 30-60 sekundi. Kao rezultat, bit će spremna nježna ukusna riba s korom od sira.

Drugi recept je klasična riba s majonezom. Za nju će vam trebati:

  • file crvene ili druge morske ribe bez kostiju;
  • maslac - 10-15 grama;
  • majoneza - 20 grama;
  • luk - 1 komad, male veličine;
  • limunov ili balzamični ili jabučni ocat;
  • sir - 20 grama.

Ribu također zamotamo u plastičnu foliju i stavimo je peći 1-2 minute. Nakon toga rasklopiti, staviti na posudu, malo posoliti, na vrh staviti luk, narezan na kolutove, koji su prethodno natopljeni limunovim sokom ili octom, začiniti začinskim biljem za ribu, lagano posuti sušenim mljevenim češnjakom, napuniti majonezom i posuti ribanim sirom. U posebnoj posudi možete pomiješati i sir, majonezu i začine, pa riblji file dobro namastiti. I pošaljite posudu natrag u mikrovalnu pećnicu na maksimalnoj snazi ​​ne više od 1-2 minute. Za to vrijeme sir će se dobro otopiti i dati koricu. Dobar tek!

mob_info