Salade avec poulet avec allaitement. Utilisation de salade avec allaitement. Ingrédients pour la sauce

Les femmes, l'allaitement, ont besoin d'une nutrition équilibrée et calorique. Le corps de l'enfant nécessite des graisses, des protéines, des glucides et des vitamines. Mais maman doit également soutenir le pouvoir et l'immunité au bon niveau. Comment observer le milieu doré: ne causez pas le bébé dans les problèmes des bébés avec la digestion et les allergies et la fournit en même temps avec toutes les substances nécessaires? Diversifier les menus aidera des salades délicieuses et utiles.

Recettes pour les mères allaitantes

Pour comprendre quelles salades peuvent être une mère infirmière, vous devez choisir la liste des produits autorisés lorsque allaitement maternel. Tout d'abord, c'est:

  • riche en protéines et en vitamines légumes;
  • légumes verts;
  • poisson et viande non gras;
  • des fruits;
  • yaourt naturel;
  • kéfir.

Deuxièmement, les céréales - pain à grains entiers, céréales. Fat - Huile végétale. Il est indésirable d'utiliser des aliments frites et des conserves, des épices pointues, un chou de saure, avec prudence - allergènes (miel, fruits exotiques, légumes rouges, lait de vache, œufs de poulet). On peut dire à propos de ce dernier que tous les produits considérés par un allergène provoquent une réaction négative avec absolument tout le monde, vous pouvez progressivement essayer tout.

Aliments utiles et nocifs pour maman allaitantes: galerie de photos

L'utilisation du lait de lait de vache solide peut créer des problèmes avec les intestins dans les miettes ou provoquer des allergies et du poulet et des œufs de caille peuvent causer des œufs de château allergiques causant une formation de gaz accrue dans les intestins. Les fruits rouges et les légumes peuvent provoquer des allergies au fromage cottage. Douleur et inconfort Dans l'estomac, restaure la microflore intestinale comme source de protéines dans le régime alimentaire doit être de la viande faible en gras

Cette simple salade de cuisson peut être utilisée pour utiliser le bébé depuis le premier mois de la vie. Pour deux portions, vous aurez besoin de:

  • poitrine de poulet - 200 grammes (s'il y a une allergie, remplacer la Turquie);
  • salade d'iceberg (ou autre salade verte en option) - 1 faisceau;
  • fromage solide (gruver, parmesan) - 50-100 grammes;
  • deux tranches de pain de grain entières (sinon, vous pouvez prendre un pain blanc);
  • huile d'olive - 1-2 cuillères à soupe.

Conseil - Le poulet pour la salade vaut mieux ne pas faire frire, mais faire bouillir. Donc, le plat sera plus juteux, car la poitrine dans le rôti devient trop sèche.

Sukhariki se préparent à l'avance, ils ne devraient pas être trop petits - avec le milieu du petit doigt auront juste raison. Couper du pain est préférable de couper. Vous pouvez vous préparer de deux manières: au four ou dans four micro-onde. La deuxième façon est plus rapide. Il suffit de verser le pain tranché sur la plaque et mettez au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, ouvrez la porte pour mélanger. Mettez encore 1-2 minutes, puis enlevez et laissez COOL.

Salade de cuisson:

  1. Prenez un plat profond et déchirez-la avec des mains de feuilles de laitue. Nous distribuons un compromis uniformément.
  2. La viande de poulet nous divisons sur les morceaux le long des fibres et pose en haut.
  3. Nous saupoudons tout le fromage râpé.
  4. Ajoutez de l'huile, en essayant de le distribuer dans toute la salade.
  5. Mettre les craquelins.

"Caesar" est une salade populaire, l'une des plus plats célèbres Cuisine nord-américaine

La salade peut être complétée par des graines de sésame, des œufs de caille et un ravitaillement en carburant - du jus de citron. Mais ne vous laissez pas emporter, sinon cela deviendra trop acide. Pour une mère de soins infirmiers, il y aura plusieurs gouttes. Ajouter à volonté.

Salade "Tatar"

Salade "Tatar" est un plat copieux et très utile pour maman et bébé. Il peut être utilisé à partir de la deuxième semaine après l'accouchement, mais au premier bâton au principe - plus le meilleur est le plus petit. Commencez avec 100 grammes du produit, regardez la réaction de l'enfant. Tu auras besoin de:

  • foie de boeuf - 200 grammes;
  • carotte - 1 pièce;
  • les verts de persil - quelques brindilles;
  • oignons - 1 pièce;
  • crème sure 10% de contenu gras - 100 grammes.

Cuisine:

  1. Coupez le foie, mettez-le sur une poêle à frire.
  2. Versez une certaine eau, légèrement saluez et mangez 15 minutes.
  3. Bienvenue Carotte, propre de la peau.
  4. Louk propre, coupé en quatre parties et coupé dans le four pendant 20 minutes.
  5. Tous les ingrédients mélangent et remplissent la crème sure.
  6. Décorer le persil.

Composants de recette: Galerie de photos

La crème sure à ravitaillera mieux pas de carottes audacieuses besoin de préférer le foie de boeuf utile et maman et bébé
Pour une utilisation de laitue, des tracts de persil sont nécessaires pour décorer des plats.

La salade grecque comprend des produits préférant utiliser l'enfant du troisième mois après la naissance. Plat donner la masse maman et bébé de vitamines et de protéines, mais si vous le cuisinez dans l'hiverTous les légumes doivent être nettoyés à fond avec une éponge et les concombres sont nettoyés, car ils peuvent être traités à partir de dommages et d'insectes. Composants de salade:

  • fromage doux caillé, fromage ou fromage feta - 150 grammes (choisissez ce qui est abordable, le goût ne se détériorera pas);
  • tomates cerises ou ordinaire - 200 grammes;
  • concombre - 1 pièce;
  • basilic - plusieurs feuilles;
  • feuilles de laitue verte - 1 faisceau;
  • poivron vert bulgare (vous pouvez essayer le jaune ou le rouge) - 1 pièce;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe;
  • jus de citron - Quelques gouttes pour le ravitaillement en carburant.

Tous les ingrédients coupés et mélangent, verser un mélange d'huile avec du jus de citron. Une telle salade est parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Lorsque le bébé grandit jusqu'à six mois, plusieurs olives en conserve peuvent être ajoutées au plat.
La salade grecque est un entrepôt de toutes sortes de vitamines, de minéraux

Légume

Salade de légumes" - salade classiquefamilier de l'enfance. Avec l'allaitement, il est recommandé du troisième mois, car la tomate et le concombre peuvent causer des coliques ou une diathèse chez le bébé. Préparer très vite et simple:

  1. Tomate et concombre coupé sur les tranches (concombre à nettoyer de la peau).
  2. Les oignons sont des broyeurs verts et persil.
  3. La salade chasse la main.
  4. Fixer avec de l'huile végétale.

Le nombre de légumes dans la salade peut varier à sa discrétion. Vous pouvez le réparer et la crème sure, mais pas la mayonnaise!
La salade "légumes" peut être consommée dès le troisième mois après la naissance du gamin

Il semblerait que la vinaigrette soit complètement sûre. Mais sa composition comprend des concombres salés et une choucroute, ces légumes provoquent une fermentation dans l'intestin, il peut y avoir une cause de colique dans un petit enfant. Pour cette raison, la vinaigrette se prépare à une mère infirmière sur une recette spéciale.

Ingrédients:

  • manteau bouilli - 1 pièce;
  • carotte bouillie - 1 pièce;
  • pommes de terre bouillies - 1 pièce;
  • ampoules fraîches quaterna;
  • les pois verts sont gelés - 50 grammes.

Polka point bouillir 15 minutes, légumes de grox. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Si vous êtes assez frais, vous pouvez couper un sulfice de concombre de sel dans la salade, de préférence de billettes à la maison. Shopping Cornishons contiennent une énorme quantité de vinaigre et de sel, qui ne profitera pas au bébé. Chou de Sauer Se coucher dans la vinaigrette c'est impossible.

Lorsque le bébé tourne trois mois, vous pouvez essayer d'essayer la vinaigrette. Mais d'abord, il est conseillé de vérifier la portabilité des composants, en utilisant chaque composant séparément en quantités minimales. Si aucune manifestation négative ne s'est produite pendant deux jours, il est possible d'augmenter le volume, continuant d'observer avec précaution la réaction des miettes.


La vinaigrette est très produit utile En raison du contenu des ensembles de légumes

Salade "chinoise"

La diversion peut être vaisselle cuisine orientale. Le seul obstacle peut être la présence de vinaigre et d'assaisonnements pointus, mais sans cela, vous pouvez faire.

Ingrédients:

  • viande de poulet - 300 grammes;
  • chou de Beijing - plusieurs feuilles (prenez seulement le sommet des feuilles);
  • chou-fleur - 300 grammes;
  • pois verts gelés - 100 grammes;
  • verts d'aneth et de persil;
  • sauce soja - 1 cuillère à soupe;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe.

La salade est préparée très rapidement et facilement, les ingrédients sont disponibles à tout moment de l'année. L'avantage de la mère infirmière est incontestable, mais il vaut mieux ne pas commencer à utiliser la sauce du soja des premiers jours de la vie du bébé. Bien sûr, dans une salade, il est contenu dans une très petite quantité, mais il est souhaitable d'attendre deux à trois mois. Et jusque-là, vous pouvez préparer un plat sans cet ingrédient.

Cuisine:

  1. La viande de poulet (ou la dinde) bouillir, coupée en morceaux, disposer dans un bol à salade et saupoudrer de sauce à soja. Soit refroidi.
  2. Cuire la carotte, les points de polka et le chou-fleur en eau légèrement tournée. Vous pouvez ajouter des graines d'aneth au parfum.
  3. Couper les légumes bouillis et se coucher sur le poulet. Donner un peu cool.
  4. Beijing Cabbage apporte ses mains et attache au reste des produits.
  5. Green Grind, germer par sa salade. Saupoudrer d'huile.

Ingrédients requis: Galerie de photos

Les avantages du chou de Beijing, c'est qu'il a un effet bénéfique sur la microflorale intestinale due à une grande quantité de sauce de soja à fibres peut être ajoutée à la salade lorsque le bébé deviendra 2-3 mois la valeur nutritionnelle de la viande de poulet est élevée, est facilement absorbé et autorisé dans la nutrition même de petits enfants
Le chou-fleur contient un riche complexe de vitamines et de minéraux, qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine, les sources les plus courantes de vitamines et des pois verts de persil - le plus vrai porte-dossier de la famille des haricots protéine de légumes Remplir la salade une meilleure huile végétale

Types de ravitaillement en carburant à différentes périodes d'allaitement

Les pédiatres ne recommandent pas de nouvelles mamans à adhérer à un régime strict lorsque l'allaitement, il suffit de suivre certaines limitations. Les premières semaines après l'accouchement de l'accouchement ne sont que téléchargées, l'enfant s'adapte au monde autour. Par conséquent, des contraintes supplémentaires pour son corps n'ont rien à faire. Pendant cette période, il est préférable de faire du remplissage de votre délicieuse crème sure douce, de yaourts naturels et de légumes. Ces produits ne causeront pas d'allergies ou de coliques chez le bébé.

Vous pouvez sauper une salade avec plusieurs gouttes de jus de citron. Les citrusovs ne sont pas approuvés par les pédiatres, mais une telle petite quantité n'aura pas d'impact significatif.

À partir du troisième mois, la digestion de l'enfant devient plus adaptée et vous pouvez élargir le régime alimentaire. Les recharges de salades peuvent être rendues plus variées:

  • huile d'olive (1 cuillère à soupe) et jus de citron (moitié d'une cuillère à café);
  • sauce de soja (1 cuillère à café), huile végétale (1 cuillère à soupe);
  • crème sure avec des verts finement hachés.

Lorsque l'enfant est une demi-année, il est déjà possible d'ajouter des oignons finement hachés, de l'ail. Ces produits ne sont pas emportés, une tranche d'ail ou de quatrième des ampoules suffit. Avec une grande prudence dans la salade, vous pouvez ajouter du miel, littéralement la moitié de la cuillère à café. Et si vous n'imaginez pas votre vie sans mayonnaise, elle peut être cuite de manière indépendante. Le produit à domicile ne contient pas d'additifs pouvant endommager le bébé. Pour ce faire, vous aurez besoin de:

  • un œuf de poulet;
  • 150 ml d'huile végétale sans odeur;
  • 1 cuillère à café de la moutarde;
  • 1 cuillère à café de sucre;
  • la moitié de la cuillère à café de sel;
  • 15-20 ml de jus de citron.

Cuisine:

  1. Le mélangeur porte un œuf, du sucre, du sel à une mousse épaisse.
  2. Ajouter de l'huile et de la moutarde.
  3. Continuez à battre jusqu'à ce que la sauce devienne blanche et épaisse.
  4. Si nécessaire, ajoutez des huiles.

Nuance importante: Les microbes de Salmonella peuvent être dans des œufs crus, d'acheter un produit pour la mayonnaise dans des chaînes de détail solides et non sur le marché.

Lorsque l'allaitement, les jeunes milfs excluent un complexe complet de plats du régime alimentaire. À l'heure actuelle, il s'agit généralement d'une défaillance des produits "nocifs" et allergènes en faveur d'une nutrition équilibrée et naturelle, qui contribuera à apporter rapidement le corps à l'ancienne forme et reconstruite "de la nouvelle façon". Une attention particulière dans les premières semaines de la vie de l'enfant d'une mère infirmière doit être inversée sur une variété de salades et de plats cuisinés pour un couple.

Dans l'allaitement, Mamuchka doit s'occuper non seulement de lui-même, mais aussi de la digestion du bébé

Que manger maman allaitante?

Après la livraison pour établir une lactation réussie, des plats peuvent être évités pouvant causer des allergies au gamin. Éliminez complètement du miel de régime, des spécialités de la mer, des œufs, des noix, des sauces, des légumes et des fruits de rouge, jaune et orange.

Au cours des trois premiers mois de la vie, l'enfant est formé de digestion et le processus de "population" de l'intestin avec des bactéries utiles se produit. À ce moment-là, la plupart des mères sont confrontées à la colique infantile. La relation directe entre le régime alimentaire des mères allaitantes et les problèmes de ventre du bébé n'a pas trouvé les médecins, tandis que certains produits peuvent provoquer une formation de gaz accrue et douloureuse chez l'enfant. Par conséquent, ils devraient être exclus du régime alimentaire.

En supposant à l'avance quel type de produits le bol de l'enfant réagira avec la colique, il est impossible, la mère devait naviguer dans son corps et son sensation. Dans la plupart des cas, il est nécessaire de déterminer les auteurs du Gazikov. Dans les trois mois, il n'est pas nécessaire d'abuser du chou, des pommes de terre, des produits laitiers et des haricots (pois, haricots, lentilles).

Caractéristiques des salades pour les mères allaitantes

Quelles salades peuvent être des mamans d'allaitement? À ce moment-là, les salades légères sont autorisées à manger: Betteraves bouillies avec pruneaux, carottes râpées avec pomme verte, cucumbers salés et tomates, salade de boeuf, verdure et huile végétale. En tant que ravitaillement en carburant, il est permis d'utiliser de l'huile végétale, du yaourt faible en gras ou de quelques cuillères de crème sure. Si une fête est planifiée, la mère infirmière nuisible, «crabe» ou «Olivier» peut être jugée, mais pas plus de deux cuillères à soupe.

Après 3 mois de l'enfant, vous pouvez élargir le régime alimentaire. Un nouveau plat est introduit 1 fois en 3-4 jours pour suivre la réaction. Augmentalement ajouté dans les œufs de menu, la viande de poulet, les tomates, les fruits et autres produits dans lesquels maman a refusé plus tôt. Ainsi, en l'absence d'allergie d'un enfant, toutes les interdictions de nourriture sur la Mère Meno peuvent être enlevées par la moitié des enfants de l'année.



La nutrition d'une mère infirmière devrait être utile et équilibrée, mais de nombreux produits devront refuser

Au cours de cette période, il est permis de diversifier le régime alimentaire d'une mère infirmière par des salades contenant de la viande de volaille, du poulet et de la Œuf de caille, Tomates, poivrons, olives et autres produits. Au printemps, vous pouvez essayer d'ajouter les menus avec des salades de légumes: radis avec crème sure et verts, œufs bouillis avec jeunes arc et crème sure.

DANS temps de l'automne Le régime alimentaire est ajouté vinaigrette et aubergines frites. Les salades de mayonnaise continuent d'être utilisées avec prudence et de petites portions, elles peuvent provoquer des réactions allergiques.

Recettes de salades

Salades de viande

La viande bouillie est utilisée dans le menu des mères allaitantes comme un plat indépendant et une composante de salade. Il y a un grand ensemble de salades de viande. Lorsque vous choisissez une recette, vous pouvez compter sur vos préférences.

Salade de poulet aux noix

Étant donné que certains produits ne peuvent pas «aimer le ventre de Toddler, il est préférable de ne pas inclure cette salade dans votre alimentation plus tôt que 3 mois depuis le début de l'alimentation. Comme base, vous pouvez prendre les ingrédients de base:

  • filet de poulet - 200 grammes;
  • Œufs - 4 pcs.;
  • walnuts - 50 gr.;
  • pommes vertes - 1 pc.;
  • fromage - 50 gr.;
  • yaourt - 100 ml.;
  • ail - 1 dents;
  • sel au goût.

Le processus de cuisson ne prend pas plus de 20 minutes. Considérez étape par étape:

  • filet coupé en petits cubes, œufs froissés, pommes et râpe fromage à la râpe moyenne;
  • les noix à frire dans une casserole, grincent dans un mélangeur;
  • préparer Remplir: mélanger le yogourt, le sel et l'ail;
  • disposez des couches de salade, chaque couche tremper le remplissage;
  • séquence de couches de ponte - oeufs + viande + écrous + pommes + fromage.


La salade est préférable de faire le plein de mayonnaise faite maison ou de la sauce au yaourt

Délicieuse et toutes salades préférées. Saucisse dans "Olivier" est bien remplacée par la viande bouillie. Ingrédients:

  • pommes de terre bouillies - 3 tubercules moyennes;
  • carottes bouillies - 1 moyenne;
  • bœuf bouilli - 50 grammes;
  • concumbers frais ou salés - 50 gr;
  • Œufs - 2 poulet ou 4 cailles;
  • mayonnaise à la maison ou yogourt faible en gras;
  • pois verts - 50 grammes;
  • sel, épices au goût;
  • légumes verts.

Processus de préparation: Préparez des ingrédients - Lavez et faites bouillir les légumes, faites bouillir du bœuf dans de l'eau salée. Cool tous les composants. Pommes de terre claires, œufs, carottes. Coupez tous les ingrédients avec de petits cubes identiques. Le boeuf peut être coupé par des morceaux de taille légèrement plus grande. Ajoutez des pois verts à un bol. Cuire le remplissage: Ajouter aux épices du yaourt et au sel au goût. Versez la salade de salade, mélangez doucement. Décorer avec des verts. Pour la diversité du goût à Olivier, des morceaux d'avocat, une pomme sans pelure ni du fromage caillé ajoutez.



César

Salade populaire récemment légèrement légère. Ses ingrédients conviennent à la sortie harmonieuse du menu alimentaire de la mère allaitante. Pour la cuisson, les produits suivants seront nécessaires:

  • poitrine de poulet - 300 grammes;
  • loaf blanc ou de blé - 2 petites pièces;
  • fromage solide - 50 grammes;
  • sesame Graines - 30 grammes;
  • feuilles de salade - 1 faisceau;
  • huile d'olive ou de tournesol sans odeur - pour le ravitaillement en carburant.

Le temps de cuisson est de 15 à 20 minutes. Considérez le processus étape par étape:

  1. Bouillir et poitrine de poulet jusqu'à la préparation. Coolez la poitrine, le bouillon de poulet à utiliser pour la soupe alimentaire.
  2. Des tranches de pain coupées en tranches de 1 * 1 centimètre. Les pièces doivent être séchées dans une poêle à frire sans huile à moyenne rose.
  3. Feuilles de salades lavées et serviettes de papier sec. Couper les racines.
  4. Fly Fry renifle un peu sur une poêle à frire sèche. Les graines deviennent littéralement ruddy dans 2-3 minutes.
  5. La salade part pour briser les mains en petits morceaux. Partagez les feuilles dans une assiette profonde, saupoudrez les graines de sésame d'en haut.
  6. Cuire pour couper en petits morceaux et poser dans un bol. À la demande, le poulet ne coupe pas, mais divisé en fibres.
  7. Mettre dans le pain grillé au bol à salade. Saupoudrer de fromage râpé d'en haut, pour se remplir d'huile végétale.

La sauce traditionnelle de César est indésirable à utiliser dans l'allaitement maternel. Il retiendra les épices qui peuvent modifier légèrement le goût familier du lait de lait et une incidence négative sur la condition de l'enfant. César avec des crevettes peut également être souhaitable, car les médecins ne recommandent pas de manger des fruits de mer pendant la lactation.



Pour remplir la salade, prenez une petite huile d'olive, il mettra l'accent sur le goût des composants de salade et sera sûr pour une mère infirmière

Nuit royale

Une salade délicieuse, qui a l'air bien et sur la table de fête et une journée régulière. Les composants suivants seront nécessaires pour Salaptic:

  • filet de poulet ou de dinde - 200 gr.;
  • hier's Baton - 2 pièces;
  • Œufs de poule - 2 pcs.;
  • fromage - 80 gr.;
  • tomate - 3 pcs.;
  • crème sure ou yogourt - 100 gr.

La salade est considérée comme compliquée. Temps de cuisson Étape préparatoire - environ 4 heures:

  1. Quelques heures avant la cuisson de la cueillette de la viande. Dans l'eau tiède, ajoutez du vinaigre de pomme, des épices, un léger sel. Placez le filet dans la casserole afin que la marinade soit complètement recouverte de viande.
  2. Faire bouillir la viande. Pour que le goût du poulet ou de la dinde "ne soit pas perdu" dans le processus de cuisson, pose le filet dans de manière stricte dans de l'eau bouillante.
  3. Filet cool. Coupez-le avec des rayures minces.
  4. Tous les autres ingrédients (fromage de tomates et d'œufs) ont également coupé en pailles. Pièce de fromage congé pour la salade de décoration.
  5. Baton coupé en cubes d'une taille de 0,5 cm * 0,5 cm. Foach les croûtons dans une casserole avec une petite addition d'huile de tournesol.
  6. Partagez tous les composants de la salade de salade, remplissez le goût de la coulée, du sel et du poivron, mélangez. Haut de la décoration de fromage et de verts.

Salades de légumes

Les salades de légumes sont une partie importante du régime alimentaire d'une mère allaitante, ils contiennent vitamines importantes et des oligo-éléments, ils doivent donc être consommés quotidiennement.



Chaque composant de la salade de légumes ne doit pas provoquer une réaction allergique chez un enfant.

grec

L'une des salades de légumes les plus populaires a récemment été une salade grecque. Jeunes mères d'allaitement peuvent s'approcher de contrepartie non moins savoureuse. Les ingrédients suivants seront nécessaires pour Salapta:

  • poivron bulgare - 2 pcs.;
  • concombre frais - 2 pcs.;
  • tomates cerises - 300 gr., Ou remplacer sur 2 tomates douces moyennes;
  • oignon vert - 1 faisceau;
  • fromage caillé - 200 gr.;
  • huile d'olive ou de lin;
  • jus de citron;
  • basilic - 1 faisceau;
  • sel, poivre au goût.

Lavage et légumes séchés hachés grands morceaux (1x1 cm.), Oignons coupés de paille (environ 2 cm de long), saupoudrer de légumes avec du jus de citron et remplissent d'huile végétale, ajoutez des épices. Couper le fromage caillé avec une palette moyenne, légèrement sel. La salade se déplaçant dans un bol, dans l'ordre suivant: une couche de légumes, une couche de fromage cottage, décorer le mélange avec un basilic avec des feuilles.

"Salade verte



Ceci est une véritable "charge de vitamine". Nous aurons besoin:

  • feuilles d'épinards - 400 gr.;
  • feuilles suprêmes - 150 gr.;
  • oignon vert - 20 gr.;
  • dill - 1 faisceau;
  • oeufs de caille - 5 -6 pcs.;
  • huile végétale - 20 ml.;
  • sel au goût.

Tous les verts doivent être rincés, secs et coupés. Ensuite, vous devez faire bouillir les œufs en vissant et en vous séparant sur des moitiés (ou la quantité). Nous mélangons les ingrédients, ravitaillons la salade avec de l'huile et du sel.

Chou-fleur avec des noix



Ingrédients :

  • eau - 1 litre;
  • chou-fleur - 400 gr.;
  • walnuts - 50 gr.;
  • crème sure ou yogourt blanc sans additifs - 150 gr.;
  • dill - 1 faisceau;
  • sel au goût.

Le chou doit être rincé, divisé en inflorescences, verser de l'eau bouillante et cuire jusqu'à la préparation de l'eau salée. A cette époque, nous ferons une sauce: relier la crème sure, le sel, la moitié du groupe d'aneth et des noix finement hachées. Le chou terminé a posé dans un plat, verser la sauce et décorer les verts restants.

Kohlrabi avec des carottes


Nous aurons besoin:

  • kohlrabi - 350 gr.;
  • carottes - 100 gr.;
  • oeufs de caille - 2-3 pcs;
  • oignons verts - jusqu'à 30 gr.;
  • crème sure ou yaourt blanc sans additifs - 100 gr;
  • dill - 1 faisceau;
  • persil - 1 faisceau;
  • sel au goût.

Kohlrabi et les carottes sont les miennes, nous secons et frottez les légumes sur la râpe. Les œufs peuvent être bouillis protéines vissées et finement coupées (nous avons besoin de jaunes de sauce) et d'oignons verts. La salade doit être alimentée par un mélange de crème sure / yogourt avec des jaunes rampés. Disque finie décorer une persil finement hachée et des greens d'aneth.

Salade de crabe

Une délicieuse salade pour les amateurs de fruits de mer, il est nécessaire de goûter des mamans sur le troisième (ou plus) mois d'alimentation. L'administration précoce dans le régime alimentaire peut provoquer une réaction allergique.



Pour la cuisson, vous aurez besoin de:

  • un emballage de bâtons de crabe;
  • 100 grammes de verdure (aneth, persil);
  • 1 tasse de riz bouilli;
  • 1 bouquet d'oignons verts;
  • 2 œufs de poule ou 4 cailles;
  • pour ravitailler - Mayonnaise à la maison.

Dans le processus de préparation des ingrédients, il est nécessaire de dégivrer les bâtons, de les extorquer de l'emballage. Faire bouillir les œufs, nettoyez-les. Lavez et séchez les verts, faites bouillir le riz. Les baguettes de crabe coupent en cubes, écrasement des oignons, des verts et des œufs. Ajouter au bol de riz bouilli. Remplissez la salade mayonnaise maison. Les œufs de poulet peuvent être facilement remplacés par une caille en doublant leur quantité.

Hareng sous le manteau de fourrure

Si la période d'alimentation de l'enfant tombe les jours fériés d'hiver et que la jeune mère ne représente pas une table d'une nouvelle année sans hareng sous le manteau de fourrure, l'analogue du «manteau de fourrure» alimentaire devra probablement goûter avec les gourmets de retraite .



Pour salade, vous devez choisir le poisson le plus frais, car même un produit légèrement bloqué peut nuire à la digestion du bébé et de la maman
  1. Faites bouillir les légumes: 1 betterave, 1 carotte, 2 pommes de terre moyenne. Faire bouillir 3 œufs.
  2. Les betteraves, les carottes et les pommes de terre nettoient et gratent sur une grosse râpe. Œufs à moudre sur un mélangeur ou grattez sur une râpe peu profonde. Apple vert coupé des cubes moyens.
  3. Nettoyez un petit hareng de la peau et des os, coupez-le avec de petits cubes. Couper en petits morceaux pelés oignons.
  4. Partager la salade couches poissons → oignons → pommes de terre → carotte → pomme → betterave. Chaque couche manque la mayonnaise faite maison.
  5. Décorer des œufs finement hachés. Partir dans le froid pendant plusieurs heures pour une meilleure imprégnation.

Mayonnaise faite maison pour les salades

La mayonnaise est le ravitaillement le plus populaire des salades de viande et de légumes. Malheureusement, les sauces du magasin ne peuvent pas être utiles - un complexe complet de conservateurs, d'additifs et d'amplificateurs de goût peuvent nuire à la santé du bébé et des mamans. Une alternative à la sauce shopping peut être une mayonnaise faite maison. La recette corrose sa simplicité et sa vitesse de préparation. Pour la mayonnaise à domicile sera nécessaire.

Recettes de salades Il y a une quantité énorme, mais toutes ne sont pas toutes autorisées avec l'allaitement maternel. Le plat idéal pour maman devrait inclure uniquement des composants utiles qui ne nuiront pas au nourrisson. Quelles salades pour les mères allaitantes choisissent? Quand puis-je commencer à manger ces plats avec guv? Comment choisir les ingrédients?

Principes généraux de la fabrication de salades lorsque l'allaitement

Malgré le choix de la recette, plusieurs règles de base doivent être observées lors de la cuisson de la salade pour une mère allaitante:

  • La salade d'allaitement devrait être sûre pour un enfant. Tous les composants doivent être entrés dans le menu à l'avance et assurez-vous que le bébé les réagit bien, c'est-à-dire qu'il n'y a pas d'allergies ni d'inconfort dans le ventre.
  • Au cours du premier mois, il vaut mieux ne pas manger de vaisselle avec de nombreux composants, car pour les miettes, un tel aliment peut être trop lourd.
  • Jusqu'à 3-4 mois de vie, les bébés de salade pour maman allaitantes ne devraient être que de ces ingrédients bien traités.
  • Le traitement thermique des produits alimentaires devrait inclure uniquement la cuisson, la trempe ou la cuisson. Il est impossible de frire!
  • Toutes les salades avec des légumes frais et des fruits ne peuvent être consommés qu'après que l'enfant a terminé la colique. La grande teneur en fibre ne peut que aggraver l'inconfort intestinal des miettes, ce qui sera difficile non seulement pour lui, mais aussi pour toute la famille.
  • Tous les légumes et fruits bruts doivent être complètement lavés, puis ils sont collectés avec de l'eau bouillante. Une exception ne peut être que des verts et des feuilles de salade, c'est-à-dire qu'ils doivent les laver sans traiter de l'eau bouillante.
  • Lorsque vous choisissez des fruits pour un repas, vous devez utiliser uniquement ceux que les mères ont mangé pendant la grossesse. De toute exotique devrait refuser.
  • Le maintien de la lactation joue un rôle important, en particulier au tout début de l'allaitement maternel. La nourriture ici ne joue pas un rôle de ce dernier. Il est bon de choisir des recettes, qui comprend des produits laitiers fermentés, des noix, du fromage, des carottes.
  • Il vaut mieux ne pas choisir des recettes, qui comprend des ingrédients en conserve, des épices pointues, des sauces grasses, des produits fumés et des saucisses.
  • La mère infirmière doit limiter la consommation de sel pour éviter l'enflure et changer le goût du lait maternel pour le pire. Au lieu de sel conventionnel, il est permis d'utiliser du chou de la mer séchée.
  • Si la recette comprend des œufs, vous devez vous assurer que l'enfant n'a pas d'allergies. Il convient de noter que la réaction se produit dans la protéine des œufs plus souvent que sur le jaune. Il est possible de remplacer les œufs de poulet à la caille, car ils sont beaucoup moins susceptibles de causer des allergies de bébés.
  • Pendant le GW, il vaut mieux ne pas mayonnaise et ketchup. Ces produits ne sont pas utiles pour un enfant du sein due à grand nombre "Chimie" dans la composition. Vous pouvez remplacer ces sauces sur ceux qui sont cuits indépendamment de nouveaux ingrédients de haute qualité.

Souvent, les femmes se demandent: "Est-il possible d'une mère infirmière avec une salade de mayonnaise?". En effet, surtout toutes les salades festives préparent à l'aide de cet ingrédient. Sûr que vous puissiez! Mais la mayonnaise devrait être sa propre préparation. Un tel produit ne nuira pas à la miette. Nous devons nous rappeler que au moins option à la maison La mayonnaise est beaucoup plus utile, mais la graisse est suffisante, il est donc nécessaire de l'utiliser avec modération.

La recette de la mayonnaise à domicile utile comprend: Yolk (2 pcs.), Une demi-cuillère à café de moutarde, du sel et du sucre, 100 ml d'huile végétale, une cuillère à café de jus de citron. Tous les composants sont complètement fouettés par un mélangeur et le jus de citron est ajouté à la fin.

Quelles salades peuvent être des mères allaitantes? Sélection d'ingrédients

Il semble que ce soit que pour une femme qui allaite, le choix des recettes est très limité. Oui, certaines restrictions sont présentes, mais de la variété de produits restants, vous pouvez préparer de nombreuses salades délicieuses et utiles. La principale chose est de choisir correctement les ingrédients:

  • La viande est préférable d'acheter de la graisse faible (lapin, poitrine de poulet, dinde, boeuf). Le produit doit être prélevé cru et bouillir seul. Les variétés fumées, séchées et autres ne conviendront pas.
  • Il fait plus attention à être avec des salades de poisson, la salade de crabe inclut également. Le poisson est un allergène fort et les bâtons de crabe sont préparés avec des colorants. Si vous utilisez un crabe naturel, il est préférable de veiller à ce que l'enfant n'a pas d'allergies à cette délicatesse.
  • Quand GUV est très bon salade verte En utilisant toutes sortes de verdure, des feuilles de salade, a permis aux légumes frais. Ce plat stimule la péristaltique, élimine la constipation et sature le corps avec des vitamines. Il peut être inclus dans le menu du troisième mois de miettes de vie.
  • Nécessaire besoin d'être avec des légumes et des fruits de couleurs vives (tomates, betteraves, pommes rouges, agrumes). Ces produits deviennent souvent la cause des réactions allergiques. Il est préférable de choisir des produits verts (tremblements de haricots, pomme verte, concombres sans peaux, etc.).

Comme vous pouvez voir le choix des produits, bien que limité, mais laisse la portée de la fantaisie. Sur GW, vous pouvez préparer toutes sortes de viande, de légumes, de fruits, de poisson (à condition que le bébé n'a pas d'allergies) salades. De plus, des plats peuvent être abordés non seulement pour le menu de tous les jours, mais également pour un cas solennel.

Recettes de salades pour les mères allaitantes

SALAD "CAESAR" pour maman allaitant

Une telle salade est parfaite pour table de fête, surtout si les invités apprécient la bonne nutrition saine.

  • Poitrine de poulet (vous pouvez prendre la dinde) - 400 g.
  • Pain (mieux prendre, pas un blanc classique, et gris) - 3 pièces.
  • Feuilles de salade (chou de Beijing, "iceberg" ou toute autre salade) - 300 g.
  • Fromage solide - 150 g
  • Sesame de la graine - quelques pincées.
  • Huile végétale (tournesol) - 1 cuillère à soupe.

Cuisine:

  1. Faire bouillir la viande de volaille. Cool et coupé en cubes.
  2. Couper le pain avec des coups de caresson, frire avec une goutte d'huile végétale à une croûte d'or.
  3. Lavez complètement les feuilles de salade, déchirez manuellement des morceaux de taille moyenne, décomposez sur une large assiette.
  4. Saupoudrer le sésame feuille de salade.
  5. Top poster des craquelins et de la viande.
  6. Saupoudrez la salade avec du fromage, râpé sur une râpe peu profonde.
  7. Pour le ravitaillement en carburant, il vaut mieux ne pas prendre la sauce traditionnelle, car elle est grasse et contient de nombreuses épices et ail. Le GW suffit à limiter la paire de cuillères d'huile d'olive de haute qualité.

Salade avec fromage cottage et légumes

Cette salade délicieuse et utile peut déjà manger de 3 mois de vie d'enfant. En l'absence de colique, et si le bébé n'est pas enclin à des réactions allergiques, il peut être entré au deuxième mois de HB, en commençant par de petites portions.

  • Fromage cottage granulaire (jusqu'à 5% de graisse) - 100 g.
  • Tomate (Mieux vaut ne pas prendre de rouge et de note jaune: il minimise le risque d'allergies) - 1 pc.
  • Pepper sucré - 0.5 pcs.
  • Oignon vert - un petit paquet.
  • Sel au goût.

Cuisine:

  1. Couper la tomate et le poivre avec un petit cube.
  2. Couper les oignons verts.
  3. Mélangez les légumes et les légumes avec du fromage cottage.
  4. Le sel. Vous pouvez ajouter des poivrons noirs si l'enfant bouge bien cette épice.

Une telle salade peut être bourrée de poivron frais, de moitiés de tomates ou de manger comme un plat indépendant en le publiant sur les feuilles de salade.

Salade de lentille avec guv

Un tel plat peut bien remplacer le dîner, car il est assez satisfaisant. Et ces mamans qui ne mangent pas de viande auront beaucoup de protéines facilement des lentilles.

  • Lentilles bouillies (pour la salade, il vaut mieux prendre vert) - 1 tasse.
  • Pomme de qualité verte - 1 pc.
  • Reugula - un petit paquet.
  • Huile d'olive - 2 cuillères à soupe.

Cuisine:

  1. Effacez la pomme des peaux et coupez-la dans un cube.
  2. Les sortants de crache roquette en morceaux.
  3. Mélanger les composants et remplir d'huile d'olive.
  4. Sel au goût. Au lieu de sel, il est préférable d'utiliser des laminaires séchées.

Salade grecque lorsque l'allaitement

Vous pouvez essayer cette salade si le gamin est sain et tolère bien avec une teneur élevée en fibres.

  • Concombre - 1 PC. taille moyenne.
  • Tomate Ripe Rouge - 1 PC.
  • Pepper sucré bulgare - 0.5 pcs.
  • Listres de la salade - un petit paquet.
  • Olives sans os - 8-10 pcs.
  • Fromage "Feta" - 80 g.
  • Huile d'olive - 2 cuillères à soupe.

Cuisine:

  1. Couper les légumes avec un cube moyen.
  2. Mettre les feuilles de la salade en petits morceaux.
  3. Couper les olives avec des anneaux.
  4. Fromage coupé en cubes. Vous pouvez utiliser ADYGEI Cheese: C'est moins salé.
  5. Mélanger les ingrédients et remplir d'huile. Vous pouvez ajouter des épices si le gidon les réagit bien.


Comme la salade grecque contient des légumes frais, il devrait le manger de 3 à 4 mois de la vie de l'enfant

Salade avec zucchild et fromage cottage

Ce plat peut être en train de manger des miettes du deuxième mois de la vie. La salade est parfaitement diversifiée par une table décontractée de maman d'allaitement.

  • Kiwi - 1 pc. Les fruits doivent choisir un goût doux, mûr et sucré.
  • Jeunes feuilles de salade - un petit paquet.
  • Jeune courgette - 0.5 pcs.
  • Fromage caillé - 100 g
  • Fromage râpé parmesan - 80 g.
  • Huile d'olive - 2-3 cuillères à soupe. Peut être remplacé par une huile de tournesol de haute qualité.
  • Pimenter.

Cuisine:

  1. Les feuilles de kiwi, de courgettes et de salades sont bien rincées sous l'eau courante.
  2. Kiwi et courgettes propres de peaux. Couper des cubes de fruits. Kuccaschka étouffant sur une râpe des carottes coréennes.
  3. Les feuilles de salade se déchirent.
  4. Pliez-vous dans les ingrédients dans un bol profond, ajoutez du fromage caillé, du parmesan et de l'huile d'olive.
  5. Remuer la salade, ajouter du sel et des épices au goût.

Salade de poisson, analogue "Mimosa", adapté aux femmes infirmières

Tous les enfants ne tolèrent pas le poisson. Si le gamin réagit bien aux plats de poisson, vous pouvez alors essayer cette salade de 3 à 4 mois de vie.

  • Poisson bouilli de variétés à faible graisse (par exemple, cod) - 400 g
  • Carotte - 1 pc.
  • Oeuf de poulet - 4 pcs. Peut être remplacé par une caille, vous aurez alors besoin de 8 pcs.
  • Fromage de qualité solide - 150 g
  • Oignons rouille - 1 pc.
  • Vert pomme - 1 pc.
  • Mayonnaise maison - 200 g.

Cuisine:

  1. Faire bouillir le poisson, les carottes et les œufs jusqu'à sa disponibilité.
  2. Filet de poisson, séparé de dés, vous devez couper dans un petit cube.
  3. Carottes, pommes, protéines d'œufs, râpe fromage sur une râpe de taille moyenne.
  4. Pour les jaunes, il vaut mieux prendre une petite râpe.
  5. Les oignons coupent finement et marinés dans du jus de citron avec l'ajout de sel pincée et de sucre. S'il n'y a pas de temps pour Marinovka, vous pouvez simplement verser l'oignon haché avec de l'eau bouillante et laisser pendant 2 minutes - l'amertume partira.
  6. Prenez un bol de salade profonde et des ingrédients pondus par couches, mayonnaise manquante: carottes, poisson avec arc, écureuils, pommes, fromage. La dernière couche est des jaunes, elles ne sont pas lubrifiées par la mayonnaise. Chaque couche peut être légèrement saturée.

Outre les recettes présentées, vous pouvez proposer et préparer beaucoup d'autres salades délicieuses et utiles pour les jeunes mammifères. L'allaitement n'est pas une raison de manger ennuyeux et monotone.

Le régime alimentaire de la femme pendant la lactation peut être très diversifié, il vous suffit de faire correctement le menu et de choisir des recettes appropriées. Une place spéciale dans le programme d'énergie devrait occuper des salades pour les mères allaitantes. Il n'est pas nécessaire de les préparer uniquement à partir de légumes, car vous pouvez utiliser des produits à base de viande, des fromages, des fruits, des noix. Compte tenu des particularités de l'organisme féminin pendant la période de récupération après l'accouchement, ce sont les salades qu'il est recommandé de faire la base du régime alimentaire.

Dans la matinée, il peut s'agir d'un dessert de fruits, pendant la journée - un plat nutritionnel avec de la viande, du fromage ou des fruits de mer, le soir - légumes légers assortis. Si vous affichez la liste des composants autorisés avec l'allaitement, les possibilités illimitées d'expériences sont évidentes.

Comment préparer des salades pendant la période d'allaitement?

Choisir des recettes appropriées, il est nécessaire de se rappeler que l'influence que les aliments sont sur l'état du bébé thoracique. Afin de ne pas comprendre quelles salades dans les mamans allaitantes sont possibles et que - non, vous devez juste adhérer aux règles suivantes:

Conseil: dans l'allaitement, il n'est pas recommandé d'appliquer comme la mayonnaise en carburant, même si elle est cuite à la maison à partir de produits naturels. Option optimale Pour cette période, il y aura des huiles végétales, une crème sure à faible graisse et une sauce soja (sans additifs pointus).

  • Les noix et les fruits secs peuvent être ajoutés en volume minimal, après les exagérer dans de l'eau bouillante.
  • Pour préparer les salades de viande, il est recommandé de prendre de la viande de volaille blanche ou de la lapin. Dans tous les cas, le composant ne doit pas être gras.
  • Le pelage avec des fruits et des légumes est préférable de considérer, de sorte qu'ils seront plus faciles et plus rapides.
  • Tous les ingrédients doivent être frais, sans défauts, traces de dommages et autres signes douteux. Produits semi-finis, aliments en conserve et autres composants soumis à une transformation chimique, ne pas ajouter aux salades pour les mères allaitantes.
  • Seuls les composants que maman a déjà utilisé après la livraison, et ils n'ont pas causé une réaction négative du bébé, sont autorisés à ajouter des salades.
  • Ne pleure pas avec du sel. Si possible, il est généralement préférable de remplacer le chou de la mer séchée. Ce produit donne l'effet souhaité, riche en iode et est absolument sûr pour les nouveau-nés.

Lors du choix des recettes, en tenant compte des règles énumérées, on peut compter sur la restauration rapide de l'organisme féminin après avoir eu des stress expérimentés, renforçant son immunité et son enfance, son développement stable et à part entière du bébé.

Salades de légumes simples et utiles

Des légumes, vous pouvez cuisiner à la fois des plats très légers et des chefs-d'œuvre culinaires pouvant remplacer le repas entier. Voici quelques recettes pour les salades traditionnelles et inhabituelles des composants de l'origine de la plante:

  • Il peut inclure des légumes frais et des légumes verts, l'introduction de carottes bouillies ou de viande de paire est autorisée. Les tomates nettoient de la peau et coupées en gros cubes. Concombres aussi propres et coupés de cercles minces. Des feuilles de rive de la salade verte, de la persil et de l'aneth. Pour le goût, vous pouvez ajouter une plume d'oignons verts sans partie blanche. En tant que ravitaillement en carburant, il est recommandé d'utiliser de l'huile d'olive ou de la crème sure faible en gras.

  • Nous lavons quelques chou-fleurs caissaires et les frotterons sur la râpe. Les carottes et les poivrons sucrés coupés en petits cubes ou de petites pailles. Parsley et Dill Moulou avec une paire de feuilles de basilic. Tomates séchées finement coupées et plusieurs olives (si le bébé sur l'allaitement ait déjà réussi à "essayer"). Les composants peuvent être mélangés ou couchés dans des couches. L'huile d'olive avec plusieurs gouttes de jus de citron convient comme un ravitaillement en carburant.

  • Salade grecque avec allaitement.Le plat est préparé presque dans la version traditionnelle. Vous n'avez besoin que de tracer afin que le fromage n'est pas très salé et que sa graisse ne dépassait pas 45%. De l'arc rouge, il vaut mieux refuser. Concombre coupé les moitiés de cercles. Tomates cerises coupées en deux ou quatre parties. Au lieu d'olives, il est préférable de prendre des olives et de les couper avec des anneaux. Fromage coupé en petits cubes identiques. Premièrement, posez des légumes, mélangez avec de l'huile d'olive et des olives. Haut de la ponte du fromage et l'éclaboussant avec du jus de citron.

  • Assez inhabituel, mais très agréable à goûter et utile pour la digestion Plat. Nous prenons une courgette fraîche moyenne, nettoyez-la de la peau et des graines, coupées en petits cubes. Frotter séparément sur une petite râpe un petit morceau de parmesan, frotter quelques cuillères à soupe de fromage cottage. Tous les composants sont mélangés, ajoutez des feuilles de laitue vert déchirées. Nous préparons le ravitaillement en carburant de la cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sauce de soja et une cuillère de dessert de jus de citron. Nous faisons la recul dans le plat.

Selon les composants composant la base de salades de légumes, ils peuvent être inscrits comme un déjeuner ou un dîner. La principale chose est de naviguer non seulement de votre propre état, mais également du bien-être du bébé.

Vaisselle délicieuse et nutritive de viande et de fruits de mer

Avec l'allaitement, les aliments fumés, salés et frites sont interdits. Mais sans de tels composants, vous pouvez faire cuire quelque chose d'inhabituel. Pour cela, les recettes suivantes conviendront:

  • Nous prenons un morceau de poisson bouilli (blanc ou rouge - au goût), coupez-le avec de la paille. Les tomates cerises coupèrent des quartiers et ajoutent aux poissons. Tout mélange avec les feuilles de la salade verte et la saison avec un mélange d'huile d'olive et de jus de citron.

  • Apple verte nettoie de la peau et des graines, coupées en cubes. La viande bouillie du lapin (l'eau doit être salée) Nous désassemblons les fibres, mélanger des morceaux de fruits et des feuilles de salade finement déchirées. Le plat fini rempli d'huile d'olive, ne pas ajouter de sel.

  • Salade classée pleural sur de petites pièces, lin un bol à salade ou une assiette. La tomate nettoie de la peau et des graines, coulant avec des morceaux et porta une couche homogène sur une salade. Vert (peut avec des oignons verts) moudre et faire la couche suivante. Ensuite, poser des crevettes fines pré-bouillies et purifiées. Suivant suivra le fromage dur sur la râpe. Il est souhaitable qu'il soit assez salé. La couche suivante devient bouillie et voler une fourche à œufs. Nous préparons maintenant le remplissage d'une cuillère à soupe de sauce de soja, la même quantité de vinaigre balsamique et d'huile végétale. Ajouter du sel. Nous arrosons la conception avec le ravitaillement en carburant, vous pouvez poser quelques crevettes de plus d'en haut.

Dans tous les plats répertoriés, les composants principaux peuvent être remplacés avec du poulet bouilli ou de la dinde si vous le souhaitez. Le risque de rejet du plat est beaucoup plus petit et le goût des salades ne souffre pas de cela.

Salades de fruits vitaminés

Les recettes classiques de salades de fruits impliquent une combinaison de divers fruits et baies. Pour ceux qui veulent diversifier l'approche habituelle, cela vaut la peine d'essayer l'option de laitue suivante:

  • Nous prenons quelques tomates cerises et les coupons par quartiers. Banane et pomme propre, coupée par des morceaux. Œuf de poulet (ou un couple de caille) bouillir et frotter la fourchette. Tous les composants sont mélangés et ajoutent un ravitaillement préparé à partir d'huile végétale, de jus de citron et de pincement de sucre. Le plat résultant peut être saupoudré de fromage solide bien-aimé, râpé sur la petite râpe.

Saisie de salades énumérées ou inventées indépendamment dans le régime alimentaire, leur composition multicomposante doit être prise en compte. Il est préférable d'enregistrer quels ingrédients ont déjà été utilisés pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, afin de ne pas conduire au développement du gamin d'allergies. En particulier, il s'applique aux tomates, œufs, betteraves, noix, fromage et autres aliments pouvant avoir un impact significatif sur la digestion du bébé et le travail de son système immunitaire.

Quelles salades peuvent manger maman allaitantes? Que nous en dirions à ce sujet dans l'article soumis. De plus, des recettes seront présentées avec des plats très simples et nutritifs, ainsi que leur composition et leurs critiques.

Général

Quelle salade peut être préparée pour une mère infirmière, toutes les personnes culinaires ne le sont pas. Après tout, vous venez de donner naissance à une femme devrait adhérer à certaines règles de pouvoir. D'une part, la nourriture devrait être diversifiée et utile afin que le bébé obtient toutes les vitamines et minéraux nécessaires. D'autre part, les produits consommés par la jeune mère peuvent provoquer une réaction allergique et causer l'apparition de problèmes avec le ventre chez un enfant et augmentation de la formation de gaz. C'est pourquoi tous les représentants de la faiblesse de sexe avec des enfants nouveau-nés devraient faire référence à la sélection des composants de la salade.

Ingrédients interdits

Quelles salades peuvent être des mamans d'allaitement et qui non? Seuls les spécialistes le savent. Selon leur opinion, au cours des 2-3 premiers mois de la femme en travail, il est nécessaire d'éviter l'utilisation d'ingrédients pouvant causer des allergies au gamin. Ceux-ci incluent les noix, les fruits de mer, la mayonnaise, les agrumes, la sauce de soja et ainsi de suite.

Doit également être exclu de son régime alimentaire, de pommes rouges, de confiseries, de fruits exotiques et de légumes.

Après trois mois de l'enfant, les ingrédients énumérés peuvent être progressivement inclus dans les salades.

Quelles salades peuvent être une mère de soins infirmiers? Recettes de cuisson

Malgré l'opinion dominante, les femmes infirmières peuvent utiliser de nombreux produits différents. La principale chose est qu'ils ne s'opposent pas aux allergènes et ne causent pas de réaction latérale dans le gamin.

Considérer le meilleur recettes simples Plats idéaux pour une femme née.

La salade la plus nutritive

Les salades qui peuvent être une mère infirmière chaque jour devraient être les plus nutritives. Ils sont autorisés à inclure:

  • oeuf bouilli (volumineux) - 1 PC.;
  • anchois ou thon en conserve - 1 banque standard;
  • feuilles de salade fraîche (mélange de tout) - un petit faisceau;
  • haricots podkaux bouillis - environ 100-250 g;
  • sweet Green Pepper - 1 PC.;
  • des olives en conserve - un peu;
  • Épices et huile végétale - Utilisation pour le ravitaillement en carburant.

Méthode de cuisson

Quelles salades peuvent être des mamans d'allaitement à utiliser après la naissance d'un enfant? Nous vous recommandons de faire une salade appelée "nutritive".

Oeuf bouilli du poulet propre et coupé en cubes. A côté il ajoutez haché ou des anchois. Nager les composants, ils mènent des gousses bouillies, des feuilles de salade déchirées, des cubes de poivron vert doux et d'olives.

Une fois que tous les ingrédients sont dans un bol, ils sont pressés d'épices et d'huile végétale. Une telle salade est très facile à préparer. De plus, il est assez sable et riche en protéines et acides aminés.

Faire une salade rapide "piquant"

Quelles salades peuvent être une mère de soins infirmiers? Recettes de tels plats devraient connaître chaque femme.

Pour préparer une salade appelée "épicée", nous aurons besoin de:

  • kiwi doux et mûre - 1 pc.;
  • feuilles de salade frais - environ 100 g;
  • zucchini Young - 1 PC.;
  • fromage cottage doux - environ 100 g;
  • parmesan râpé - une petite poignée;
  • huile végétale, épices - Appliquer à votre goût.

Processus de cuisson

Quelles salades peuvent être des mères infirmières d'inclure dans votre alimentation? Ces plats doivent contenir uniquement des produits autorisés.

Kiwi doux et mûre est soigneusement laver et couper la peau. Après cela, il est meurtri en petites tranches. En outre, la peau est nettoyée avec une jeune courgette. Il est écrasé sur les deux ingrédients sont connectés dans le même plat, puis ajoutez des feuilles de salade déchirées, un parmesan molle et râpé. Après avoir répandu dans les ingrédients et leur a dit avec de l'huile végétale, la salade est aménagée dans une assiette et servie sur la table.

Un tel inhabituel rend ce plat surtout délicieux et piquant.

Quelles sont les salades du nouvel an peuvent manger maman allaitantes?

Si la naissance d'un enfant est tombée sur les vacances du Nouvel An, une jeune mère devrait être préparée pour lui-même une table séparée. Après tout, ces produits que nous sommes habitués à utiliser pour la préparation d'un dîner de fête sont interdits à utiliser pour donner naissance à une femme. Par conséquent, nous vous recommandons d'acheter les ingrédients suivants:

  • la pomme verte n'est pas très acide - 1 PC.;
  • viande feuilletée bouillie (dinde ou poulet) - environ 300 g;
  • avocado Soft Mipe - 1 PC.;
  • feuilles de salade vert - faisceau;
  • Épices et jus de jus de jus de jus - un peu de ravitaillement en carburant.

Comment cuisiner?

Seule la viande de volaille alimentaire devrait être utilisée pour préparer un tel plat de collation. Il est bouilli, puis une paille mince audacieuse. Une pomme verte est écrasée de la même manière (vous pouvez utiliser la râpe). Quant à l'avocat, il est meurtri avec de petits cubes.

Une fois que tous les ingrédients sont broyés, des tracts déchirés, des épices et du jus de Lyme leur ajoutent. Mélanger les produits, obtenir une collation originale et nutritive, idéale pour les vacances.

Faire une salade de lentille

Vous savez maintenant quelles salades de la nouvelle année peuvent être une maman d'allaitement à utiliser pour un dîner de fête. Si vous avez besoin de faire un plat quotidien, nous vous recommandons d'utiliser de tels produits comme:

  • lentilles pré-bouillies - environ 1 tasse;
  • apple Green n'est pas très acide - 1 PC.;
  • roquette - une petite poutre;
  • huile végétale - Utilisation pour le ravitaillement en carburant.

Cuire un plat de collation

Une telle salade est faite dans quelques minutes. Un lentille pré-bouilli se pose dans un bol, puis une pomme verte est ajoutée à celle-ci, hachée avec des tranches minces. Après cela, les ingrédients saupoudrent de roquette fraîche et remplissent d'huile végétale.

Comme vous le savez, Lentil contient de nombreuses vitamines, fer et acides aminés, une telle salade sera donc utile non seulement pour les mères allaitantes, mais également pour les personnes ayant un déficit de ces éléments.

Salade "César" pour les mères allaitantes

Maintenant vous avez vue générale À propos de quelles salades peuvent être des mamans d'allaitement après le bébé du bébé et qui n'est pas. Si vous ne pouvez pas refuser des collations familières, mais ils contiennent des ingrédients interdits, nous recommandons de simplement les exclure.

Par exemple, la salade de César comprend des tomates. Pour qu'ils ne provoquent pas une réaction allergique chez un enfant, de tels légumes ne sont pas souhaitables à plat.

Donc, pour la cuisine, nous aurons besoin:

  • poitrine de poulet réfrigérée - environ 400 g;
  • pain gris de blé - quelques tranches;
  • huile végétale - Utilisation pour la friture de la crooutine et du ravitaillement en salade;
  • la salade laisse la fraîcheur verte - à leur discrétion;
  • graines de semences - Utilisez-le au goût;
  • râte au fromage dur - poignée moyenne.

Faire un plat de snack

Pour préparer la salade de César pour une mère allaitante, il est nécessaire d'utiliser uniquement des poitrines de poulet frais. La viande se lave bien, puis séchée dans de l'eau salée. Après cela, enlevez les os et la peau. La chair restante est coupée par des cubes moyens.

Dès que les seins sont traités, procédez à la préparation d'autres ingrédients. Pour ce faire, prenez du pain de blé gris et de la paille audacieuse. Ensuite, il est disposé sur la casserole, l'huile est ajoutée et rôtir à un état croustillant.

Chandons des cultures de blé, passez à la formation de salade. Pour ce faire, utilisez un grand bol. Il y a des morceaux déchirés, puis ajoutez des cubes de poulet bouilli, de graines de sésame et de miettes croustillantes. Tous les aliments énumérés sont assaisonnés d'huile végétale et se sont couchés dans la crème.

À la fin, chaque partie des plats est pressée avec du fromage solide râpé et immédiatement présenté avec des mères allaitantes.

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