Recette classique de salade de crabe aux carottes. Recette avec photo. Salade de carottes coréennes et bâtonnets de crabe

Les salades à base de bâtonnets de crabe et de grains de maïs en conserve attirent la plupart des ménagères par leur simplicité. Les avantages de tels plats incluent le coût budgétaire des ingrédients, leur disponibilité et leur rapidité de préparation. Le goût de la salade peut être différent à tout moment et dépend de l'assaisonnement du plat et de ce qui y est ajouté.

Pour une salade originale et saine de bâtonnets de crabe aux carottes, il vous faudra :

carotte crue - 120 g;
ail - quelques clous de girofle;
mayonnaise - au besoin;
1 boîte de maïs;
œufs - 2-3 pièces;
poivre moulu.

Recette:

Lavez bien les carottes et retirez la fine couche supérieure avec un couteau ou un épluche-légume spécial.
Après cela, avec le même éplucheur de légumes, vous pouvez couper la carotte avec de fines frites. S'il n'y a pas d'éplucheur de légumes, la racine est simplement frottée sur une râpe à grandes dents.
Les bâtons sont sortis de l'emballage, coupés légèrement obliquement. L'épaisseur des pièces est souhaitable en 3-5 mm.
Les œufs sont bouillis jusqu'à ce qu'ils soient durs. Frais et propre. Coupez d'abord en deux dans le sens de la longueur, puis coupez avec un couteau en demi-cercles minces.
Égoutter l'eau d'un pot de maïs débouché.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Du poivre est ajouté au goût, de l'ail finement haché au couteau est ajouté et la salade est assaisonnée de mayonnaise.

Le plat aura meilleur goût s'il est saupoudré sur le dessus. une petite quantité fromage râpé.

Vidéo associée :

Salade aux bâtonnets de crabe, carottes coréennes, maïs

Pour une salade de sticks et de carottes en coréen, ils prennent :

carotte coréenne finie - 150 g;
bâtonnets de crabe - 140 - 150 g;
œuf à la coque - 2 pièces;
1 boîte de maïs;
gousse d'ail;
fromage à pâte dure - 70 - 80 g;
mayonnaise - 100 g;
oignon vert et aneth - 10 g chacun.

Étapes de cuisson :

Le jus est drainé d'une boîte de grains de maïs.
Les œufs sont nettoyés et coupés en morceaux avec un couteau.
Les bâtonnets sont décongelés, coupés en fines tranches.
Le fromage est frotté sur une râpe.
Hacher finement l'oignon et l'aneth.
Mettez les bâtonnets, les carottes, le maïs, les œufs et les bâtonnets dans un bol. Pressez l'ail et ajoutez le fromage.
Assaisonner la salade avec de la mayonnaise. Transférer dans un saladier et saupoudrer d'herbes sur le dessus.

Vidéo associée :

Salade de pommes de terre, bâtonnets de crabe, maïs, carottes

Une salade de bâtonnets de crabe additionnée de pommes de terre et de carottes pourrait bien devenir un substitut équivalent à l'Olivier habituel. Pour cette salade il vous faut :

1 boîte de maïs;
œuf à la coque - 4 pièces;
carotte - 3 pièces pesant 200 - 250 g;
pommes de terre - 4-5 pièces pesant 300-350g;
bâtonnets de crabe - 150 - 180 g;
feuilles de laitue verte - 5-6 pièces;
mayonnaise - 200 - 220 g.

Étapes de cuisson :

Les tubercules de pomme de terre et les carottes sont lavés et bouillis, sans les éplucher, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Les carottes et les pommes de terre cuites sont refroidies, épluchées et coupées en petits cubes bien nets.
Le jus est drainé d'une boîte de maïs ouverte.
Les œufs sont écalés et coupés en cubes.
Sortez les bâtonnets de l'emballage et coupez-les en petits morceaux.
Mettre tous les ingrédients préparés dans un plat adapté.
Assaisonner la salade de mayonnaise et bien mélanger.
Les feuilles de laitue verte lavées sont étalées sur des plats en une seule couche. Une salade prête à l'emploi est disposée dessus avec une lame et servie sur la table.

Toutes les recettes de salades ci-dessus peuvent être considérées comme basiques. Les bâtonnets de crabe se marient bien avec les concombres frais et marinés ou marinés. Vous pouvez ajouter divers fruits de mer à la salade de crabe, par exemple des moules, des calmars, des crevettes. Il est bon de mettre des champignons frits ou marinés dans de telles salades.

Le goût de la salade peut être modifié si vous lui préparez différentes vinaigrettes à base de mayonnaise, de yaourt naturel, de crème sure, de poivre, d'ail, d'épices et d'herbes.

Nous vous suggérons de préparer une salade avec bâtonnets de crabe et les carottes en ce moment. Les salades avec l'ajout de bâtonnets de crabe sont peut-être les plus populaires aujourd'hui. Les bâtonnets de crabe sont un produit abordable et bon marché qui est apprécié par beaucoup, donc personne ne sera surpris par l'incroyable variété de toutes sortes de collations, salades et sauces qui l'accompagnent.

Nous vous suggérons d'essayer la version salade de crabe avec des pommes et des carottes crues râpées. Une telle salade, en raison d'ingrédients simples et couramment disponibles, est certainement la plus adaptée à un repas de tous les jours. Si vous n'aimez aucun produit dans la salade, remplacez-le à votre guise, car vous pouvez expérimenter indéfiniment un produit tel que des bâtonnets de crabe et, dans la plupart des cas, la salade se révélera toujours très savoureuse.

Préparez des salades de bâtonnets de crabe et de viande pour le déjeuner ou le dîner. Ils satisfont parfaitement la sensation de faim (la valeur nutritionnelle des bâtonnets de crabe est assez faible, mais la teneur en calories de la salade sera élevée en raison de l'ajout d'œufs durs, de saucisses, de mayonnaise et d'autres ingrédients de votre choix), ils sont savoureux et ne prend pas beaucoup de temps pour se préparer. Faites attention au classique, qui se prépare très rapidement.

Important: le sel n'est généralement pas mis dans les salades de crabe, car les bâtonnets de crabe eux-mêmes contiennent une quantité suffisante de sel et d'épices.

Ce dont vous avez besoin pour une salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes :

1. Bâtonnets de crabe - 200 gr.
2. Oeuf à la coque - 4 pièces.
3. Cru carotte fraîche- 1 PC.
4. Pomme aigre-douce juteuse - 1 pc.
5. Maïs en conserve - 1 boîte
6. Mayonnaise pour la vinaigrette

Comment faire cuire une salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes:

1. Râper les carottes lavées et épluchées sur une râpe fine, la pomme pelée, les œufs et les bâtonnets de crabe sur une râpe grossière.

2. Les ingrédients sont préparés. Nous commençons à les étaler en couches sur un plat. Nous étalons les carottes râpées avec la couche inférieure, enduisons-les de mayonnaise, les œufs râpés vont avec la deuxième couche, nous imbibons également la couche de mayonnaise. Les troisième et quatrième couches - pommes râpées et bâtonnets de crabe, recouvrent les deux couches de mayonnaise. Saupoudrer le maïs avec la couche supérieure, ne pas le tremper avec de la mayonnaise, car c'est une décoration pour la salade.

3. Le nôtre est prêt. Placez-le au réfrigérateur pendant deux heures avant de servir.

C'est intéressant:
ont été inventés pour la première fois au Japon en 1973, sont apparus en Russie et dans d'autres pays de la CEI en 1991. La plupart des consommateurs sont bien conscients du fait que, malgré leur nom, les bâtonnets de crabe ne contiennent pas du tout de chair de crabe, mais sont fabriqués à partir de protéines de poisson surimi transformées (filet râpé de poisson blanc de l'océan) ou de protéines végétales (soja) et d'œuf. Si vous voulez que la salade soit plus savoureuse, essayez d'acheter des bâtonnets de crabe à partir de surimi. Bien qu'il ne soit pas facile d'en trouver sur le marché russe, puisque la Russie achète principalement des produits chinois, composés de bâtonnets de crabe de soja.

Il y a un avis: pour que la famille vive en abondance l'année à venir, 12 plats devraient figurer sur la table de fête. Croyez-le ou non, chacun décide par lui-même, mais quoi qu'il en soit, toutes les femmes au foyer s'efforcent de rendre la table du Nouvel An riche et variée. En plus des plats principaux et des salades de viande, vous devez faire attention aux plats non moins savoureux, par exemple une salade de maïs en conserve, des carottes et des pommes crues, des bâtonnets de crabe et des œufs. Vous ne pouvez pas appeler ça très festif, ça diffère quand même du même ou " Clairière aux champignons", mais il a aussi sa place sur la table du Nouvel An.

Salade de bâtonnets de crabe, maïs, carottes, œufs à la pomme

Ingrédients:

maïs en conserve - 1 boîte,
bâtonnets de crabe - 1 paquet,
oeufs - 2 pièces,
carottes crues - 1 gros légume-racine,
pomme crue - 1 pc. (doit être aigre)
mayonnaise pour la vinaigrette.

Processus de cuisson :

Nous mettons les œufs dans une casserole, versons de l'eau froide, jetons une pincée de sel, mettons à bouillir. Une fois bouilli, gardez exactement 7 minutes. Ensuite, égouttez l'eau bouillante, laissez-la refroidir complètement. Si vous commencez à écaler les œufs alors qu'ils sont encore chauds, la coquille sera très difficile à décoller.

Nous jetons le maïs dans une passoire, attendons que le liquide s'écoule. Retirez l'emballage des bâtonnets de crabe, coupez-les en fines tranches. Mais vous pouvez frotter sur une râpe, comme tous les autres composants.

On nettoie les carottes, on les lave, on fait pareil avec une pomme.

Lorsque tout est prêt, nous commençons à collecter la salade. Nous transférons le maïs et les bâtonnets de crabe hachés dans un bol profond. Viennent ensuite des œufs râpés, une pomme et des carottes. Si votre carotte est petite, prenez-en deux. L'essentiel est que cette culture de racines soit juteuse.

Il ne reste plus qu'à assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger. Le goût de la salade dépend dans une certaine mesure de cet ingrédient. La mayonnaise grasse elle-même est plus salée, par conséquent, elle rendra le plat salé. Et si vous prenez un produit maigre, le sel ne tuera pas les différents goûts des produits. Et vous sentirez l'acidité de la pomme, la douceur de la carotte, la salinité des bâtonnets de crabe.

On dispose la salade dans des bols et on la sert en portions comme petit apéritif avant le plat chaud principal.

Astuce : Pour un plat salé, utilisez des carottes coréennes dans cette recette de salade de crabe.

Bon appétit!

La salade de crabe est un plat populaire qui ne prend pas longtemps à préparer. Il s'avère léger, mais en même temps très nutritif. Dans notre pays, la chair de crabe est considérée comme un plat exotique. Ce produit dans les salades est donc remplacé par des bâtonnets de crabe, accessibles à tous. Pour la cuisson, utilisez des bâtonnets de crabe à base de soja et de viande de poisson hachée ou de protéines de poisson.

Des œufs, de la mayonnaise, du maïs et des bâtonnets de crabe sont ajoutés à la salade de crabe classique. Mais une variation d'une telle salade avec l'ajout de carottes apporte un goût intéressant au plat et donne à la salade une richesse et une belle nuance. De plus, les carottes sont combinées avec des légumes ou des fruits. En plus de tout cela, elle est considérée produit utile. Il contient des vitamines, des nutriments et du carotène.

Salade de crabe aux carottes - Principes généraux de cuisson

Avec la chair de crabe, les salades sont plus riches et juteuses.

Pour les salades, utilisez de la mayonnaise avec un pourcentage élevé de matières grasses.

N'ouvrez pas complètement le couvercle du maïs en conserve. Égouttez le jus du bocal en tenant le couvercle.

Pour cuire les légumes plus rapidement, coupez-les en morceaux.

Décongeler les bâtonnets de crabe à température ambiante.

Pour enlever l'amertume de l'oignon, ébouillantez-le avec de l'eau bouillante.

Au lieu de carottes bouillies dans les salades, si vous le souhaitez, ajoutez des carottes coréennes.

Salade de crabe aux carottes et avocat

Ingrédients:

320 g de chair de crabe ;

Un avocat ;

60 g de carottes ;

Trois concombres frais;

Crème aigre;

Persil;

90 g de céleri rave.

Méthode de cuisson :

1. Faire bouillir la chair de crabe dans l'eau pendant quelques minutes. Ensuite, épluchez-le et déchirez-le en morceaux.

2. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.

3. Mettez l'avocat sur planche à découper et divisé en deux. Retirez le noyau et prélevez soigneusement la pulpe. Coupez-le en petites lanières.

4. Rincez le céleri-rave, épluchez-le et coupez-le en lanières.

5. Pelez le concombre et coupez-le en cubes.

6. Mélanger le céleri-rave, la chair de crabe, l'avocat, les carottes et les concombres dans un saladier. Ajoutez-y les herbes hachées et la crème sure. Saler le tout et poivrer si désiré.

7. Remuez la salade et, garnie de citron, servez.

8. Pour la beauté, mettez la salade dans les bols d'avocat restants.

Salade de crabe aux carottes et olives

Ingrédients:

16 morceaux de bâtonnets de crabe congelés;

une carotte;

370 g de maïs en conserve;

Quatre oeufs de poule;

Mayonnaise;

Un bouquet d'aneth frais;

11 olives dénoyautées

Méthode de cuisson :

1. Remplissez les œufs d'eau et mettez à feu moyen. Faites bouillir pendant 15 minutes, puis couvrez-les d'eau froide.

2. Décollez les œufs de poule de la coquille et coupez-les en cubes.

3. Faites bouillir la carotte jusqu'à ce qu'elle soit cuite, laissez-la refroidir, épluchez-la et coupez-la en cubes.

4. Décollez les bâtonnets de crabe du film protecteur, décongelez-les et hachez-les finement.

5. Mettez les olives sur la planche et coupez-les en rondelles.

6. Rincez l'aneth, secouez le liquide et hachez-le.

7. Ouvrez la boîte de maïs et transférez le contenu dans une passoire. Laissez toute l'eau s'écouler.

8. Mettez tous les ingrédients préparés dans un bol et mélangez. Ajoutez ensuite le sel et la mayonnaise, mélangez à nouveau le tout et servez.

9. Avant de servir, décorez la salade avec des olives entières et des herbes.

10. La salade de crabe aux olives est servie avec un plat d'accompagnement.

Salade de crabe aux carottes et algues à la coréenne

Ingrédients:

190 g de bâtonnets de crabe ;

140 g de carottes coréennes;

340 g d'algues;

Mayonnaise;

190 g de champignons marinés;

Trois oeufs.

Méthode de cuisson :

1. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, laissez-les refroidir, épluchez-les et râpez-les avec une râpe à gros trous.

2. Rincez les champignons, hachez-les finement et faites-les revenir légèrement.

3. Coupez les carottes coréennes et les algues en petites lanières.

4. Décollez les bâtonnets de crabe du film et coupez-les en lanières.

5. Mélangez les champignons avec les œufs, les algues, les bâtonnets de crabe, les carottes coréennes et la mayonnaise dans un récipient.

6. La salade est prête ! Avant de servir, dressez-le sur des assiettes et décorez de feuilles de laitue hachées.

Salade de crabe aux carottes "Baltique"

Ingrédients:

210 g de bâtonnets de crabe ;

4 œufs de poule;

deux carottes ;

Deux têtes d'oignon ;

Mayonnaise;

90 g de fromage.

Méthode de cuisson :

1. Pelez et hachez finement l'oignon. Frire l'ingrédient huile végétale jusqu'à ramollissement.

2. Rincez, épluchez et faites frire les carottes de la même manière que les oignons.

3. Refroidissez les œufs durs, épluchez-les de la coquille et râpez-les.

4. Coupez les bâtonnets de crabe décongelés en carrés.

5. Râpez le fromage avec une râpe à gros trous.

6. Mélanger les légumes frits, le fromage, la mayonnaise, les bâtonnets de crabe et les œufs dans un saladier.

7. Servez la salade après l'avoir légèrement trempée.

8. Garnir de tranches de tomates pour compléter.

Salade de feuilletés de crabe aux carottes

Ingrédients:

cinq pommes de terre;

Mayonnaise;

trois carottes;

Bâtonnets de crabe d'emballage;

Cinq œufs.

Méthode de cuisson :

1. Rincez les carottes et les pommes de terre, mettez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Mettez les œufs juste là.

2. Mettez la marmite sur le feu. Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits. Mettre les oeufs durs dans eau froide et se détendre.

3. Mettez les légumes préparés dans une assiette et laissez-les refroidir également.

4. Râper les carottes et les pommes de terre sur une râpe fine.

5. Dans les œufs, séparez le jaune de la protéine et râpez-les séparément.

6. Décongelez les bâtonnets de crabe et hachez-les finement.

7. Mettez la moitié des pommes de terre râpées sur une assiette plate dans la première couche et badigeonnez de mayonnaise.

8. Mettez les bâtonnets de crabe dans la deuxième couche.

9. La couche suivante est constituée de blancs d'œufs râpés, qui doivent être enduits de mayonnaise.

10. Mettez les pommes de terre restantes sur les protéines, suivies des carottes râpées. Lubrifiez généreusement le tout avec de la mayonnaise et saupoudrez le dessus de jaunes d'œufs.

11. Si désiré, décorer le plat avec des brins de persil ou d'aneth sur le dessus.

12. Une telle salade en couches sera une décoration inhabituelle. table de vacances. Pour la beauté, faites des roses de tomates sur la salade.

Salade de crabe aux carottes fraîches et concombre

Ingrédients:

310 g de bâtonnets de crabe ;

une carotte;

Deux branches de céleri ;

Un oeuf;

Mayonnaise;

Quatre concombres moyens ;

Banque de maïs;

Deux radis.

Méthode de cuisson :

1. Décongelez les bâtonnets de crabe puis ouvrez l'emballage. Retirez-en les films et hachez-les arbitrairement.

2. Rincez les branches de céleri sous l'eau froide et coupez-les en petits morceaux.

3. Lavez et épluchez les carottes avec un épluche-légume spécial. Râpez le légume avec une râpe à gros trous.

4. À l'aide du même épluche-légumes, retirez la peau des concombres. Couper le légume au hasard.

5. Faites bouillir l'œuf dans de l'eau bouillie salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Après l'avoir refroidi et après avoir vidé la coque, hacher finement.

6. Ouvrez partiellement le couvercle du pot de maïs et, tout en le tenant, videz toute l'eau.

7. Coupez le dessus des radis. Lavez le légume et coupez-le en fines tranches.

8. Mettez l'aneth dans une passoire et rincez. Attendez que toute l'eau se soit écoulée, puis hachez finement les légumes verts.

9. Mettez tous les ingrédients pré-coupés dans un saladier et, en ajoutant du sel et quelques cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez.

10. Laissez infuser la salade pendant 15 minutes au réfrigérateur puis, en la garnissant de tranches de citron, servez.

11. La salade de crabe et de carottes fraîches se marie bien avec plats de poisson.

Salade de feuilletés au crabe avec carottes et riz

Ingrédients:

185 g de bâtonnets de crabe;

Un verre de riz incomplet ;

110 g de fromage ;

Mayonnaise;

cinq œufs ;

20 petits pois pour la décoration ;

Quatre carottes.

Méthode de cuisson :

1. Lavez soigneusement le riz et faites-le bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.

2. Lavez les carottes avec un pinceau et faites-les bouillir avec les œufs jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3. Refroidissez les carottes et les œufs, épluchez-les et râpez-les sur une râpe moyenne dans différentes assiettes.

4. Couper les bâtonnets de crabe en fines lanières.

5. Râpez le fromage avec une râpe à gros trous.

6. Prenez une assiette et mettez le riz bouilli dans la première couche. Imbibez-le de mayonnaise.

7. La couche suivante est du fromage avec de la mayonnaise.

8. Disposez les carottes avec de la mayonnaise dans la troisième couche.

9. Mettez les œufs dans la quatrième couche, suivis des bâtonnets de crabe. Imbibez à nouveau le tout de mayonnaise.

10. Décorez le dessus de la salade avec des pois verts.

11. Servir le plat froid avec du pain.

12. Des plats de viande et de légumes copieux sont combinés avec une telle salade.

Salade de crabe aux carottes et au saumon

Ingrédients:

80 g de saumon mariné ;

60 g de pommes de terre ;

80 g de crabes en conserve décortiqués;

un demi-avocat ;

40 g de carottes ;

80 g de betteraves;

Mayonnaise;

Trois œufs de caille à la coque ;

Cinq filets d'anchois;

Une cuillerée de caviar noir.

Méthode de cuisson :

1. Mettez les carottes, les betteraves et les pommes de terre à bouillir. Vérifiez périodiquement leur état de préparation avec une fourchette. Dès que les pommes de terre et les carottes sont cuites, sortez-les, et laissez les betteraves cuire encore une demi-heure.

2. Refroidissez les légumes cuits et pelez-les avec un couteau à légumes bien aiguisé.

3. Prenez un filet d'anchois et hachez-le finement. Mélanger l'ingrédient avec de la mayonnaise.

4. Râpez les légumes pelés.

5. Retirez la pulpe de l'avocat et coupez-le en morceaux.

6. Mélanger chaque ingrédient séparément avec de la mayonnaise.

7. Placez le saumon haché dans la première couche sous la forme d'un anneau et l'avocat dessus.

8. Mettez les crabes hachés dans la couche suivante, puis les carottes et les pommes de terre.

9. Posez les betteraves dessus.

10. Mettez la salade à tremper au réfrigérateur pendant une demi-heure.

11. Sortez le plat du réfrigérateur et placez les rondelles d'anchois avec les moitiés oeufs de caille.

12. Mettez du caviar noir sur chaque moitié de l'œuf.

13. Servir la salade dans un plat avec des tranches de pain brun.

Salade de crabe aux carottes - Trucs et astuces

Pour le piquant, ajoutez un mélange de poivrons moulus ou d'ail aux salades.

Conservez la salade au réfrigérateur jusqu'à deux jours.

Pour la légèreté de la salade, mettez-y de la crème sure au lieu de la mayonnaise.

Les salades sont encore plus intéressantes si vous y ajoutez des herbes fraîches.

Ajouter du chou chinois râpé aux salades si désiré.

Ajoutez du jus de citron pour pimenter votre salade.

Couper tous les légumes en cubes. Si la salade est feuilletée, râpez les légumes.

Vérifiez la préparation des légumes avec une fourchette.

Assaisonner les salades juste avant de servir, si désiré.

Si vous ajoutez des pois verts à la salade, faites-la pré-bouillir avec un bocal.

Chers amis, aujourd'hui, je veux porter à votre attention une très délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes. Un ami m'a partagé sa recette quand je me suis plaint une fois auprès d'elle que je ne pouvais pas trouver de nouvelle salade intéressante - une salade facile à préparer, appétissante et délicieuse et tendre.

C'est alors que j'ai découvert cette recette de salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes. Et cela correspondait vraiment à tous mes souhaits: il n'y a rien de compliqué dans sa préparation, tous les ingrédients sont assez accessibles et la salade a l'air très festive, elle convient donc parfaitement à n'importe quel festin.

Mes invités et ma famille ont aimé le goût de la salade, maintenant on me demande souvent de la faire. Par conséquent, je suis heureux de partager avec vous, mes chers lecteurs, comment cuisiner une salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes - savoureuse et appétissante.

Ingrédients:

100 g de bâtonnets de crabe;
3 oeufs;
1 carotte de taille moyenne;
50 g de fromage à pâte dure;
6-7 cuillères à soupe de mayonnaise;
verdure pour la décoration.

Comment faire cuire une salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes:

Lavez et faites bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Refroidir et décoller la peau. Râper les carottes sur une râpe moyenne.

Faire bouillir des œufs durs. Refroidir en plongeant dans l'eau froide. Nous nettoyons la coquille et séparons les protéines des jaunes. Séparément, nous frottons les blancs et les jaunes sur une râpe moyenne.

Si les bâtonnets de crabe sont congelés, gardez-les à température ambiante pendant 20 à 30 minutes afin qu'ils soient légèrement décongelés, puis frottez-les sur une râpe grossière. Si les bâtonnets de crabe ne sont pas congelés, mettez-les au congélateur pendant 30 à 40 minutes pour les congeler légèrement - afin qu'ils puissent être râpés.

Les fromages à pâte dure (nous choisissons des variétés faciles à râper) sont également trois sur une râpe moyenne.

Maintenant que tous les ingrédients sont préparés, nous pouvons commencer à former la salade. Nous déposons la salade avec des bâtonnets de crabe et des carottes en couches, graissons chaque couche avec 1 à 1,5 cuillères à soupe de mayonnaise. Vous pouvez disposer les couches comme ça, ou vous pouvez utiliser (comme je l'ai fait) un anneau culinaire - acheté ou fait maison, de bouteille en plastique. La première couche de notre salade est constituée de bâtonnets de crabe. Nous nivelons le dessus des bâtonnets de crabe et les écrasons légèrement. N'oubliez pas la couche de mayonnaise - après les bâtonnets de crabe.

Ensuite - une couche de carottes, également aligner et graisser avec de la mayonnaise.

Sur les carottes - une couche de fromage, nivelez à nouveau et graissez avec de la mayonnaise.

La couche supérieure est constituée de jaunes râpés.

Retirez délicatement le cercle de cuisson. Retouchez le dessus et les côtés au besoin.

Avant de servir, vous pouvez décorer la salade avec des herbes.