Zoznam produktov pre správnu výživu. Správna výživa na chudnutie - menu na každý deň. Škodlivé produkty – jednoznačné „nie“

Čo je vo všeobecnosti PP diéta a čo s ňou má spoločné správne stravovanie? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky nájdete v tomto článku. A tiež zistíte, či je reálne chudnúť na energetických tyčinkách, na diétnych šejkoch, alebo je možné počas diéty piť pivo a konzumovať tuky?

Tajomná PP diéta je dešifrovaná prekvapivo jednoducho: diéta je dodržiavanie určitej diéty a PP je správna výživa. V dôsledku toho sa ukazuje, že PP diéta je súlad správna strava výživa. Pomocou tejto diéty môžete nielen normalizovať metabolizmus v tele a tým zvýšiť imunitný systém, očistiť telo od toxínov a toxínov, ale zároveň sa bez špeciálnych obmedzení a šikanovania zbaviť kilá navyše. Takéto chudnutie bude len jedna radosť!

Na PP dieta netreba vybavovat pôstne dni a samotná strava je veľmi rôznorodá. Na mono diéty a tekutú stravu teda môžete pokojne zabudnúť – všetko, čo sa od vás vyžaduje, je zaviesť diétu do nižšie popísaného diétneho menu.

Obsah článku:

Diéta PP - jedálny lístok

Keďže to znamená používanie určitých potravín v strave, každý si v závislosti od chuťových preferencií a zvykov diétneho menu vyberá z odporúčaných produktov presne tie zložky, ktoré sú mu bližšie.

  • V prvom rade by ste mali z jedálnička vylúčiť všetky tučné jedlá: vyprážané zemiaky vrátane hranolčekov, rýchle občerstvenie, sušienky vo vrecúškach, samozrejme čipsy, bez toho, alkoholické nápoje - predovšetkým pivo, sóda, majonéza, koláče , koláč a to všetko v rovnakom duchu.

Najprv pri dodržaní PP bude túžba po ťažkom jedle silnejšia ako rozum a hádky, ale neprepadajte panike, hlavné je vydržať pár týždňov a chuť zjesť niečo chutné a škodlivé zoslabne a po tri mesiace PP (správna výživa) sa ani nepozrieš Budete na prípravkoch, ktoré ste používali predtým.

  • Zaraďte do stravy zeleninu a ovocie, mali by tvoriť aspoň 20% dennej stravy. Banány a hrozno je najlepšie jesť cez deň, ale jablká, hrušky a citrusové plody je dovolené jesť kedykoľvek počas dňa okrem noci. V tomto čase telo odpočíva a všetko, čo zjete, sa vám v tele usadí vo forme telesného tuku.
  • Pri dodržiavaní PP diéty sa opierajte o pomalé sacharidy. Patria sem: cestoviny tvrdé, pohánka, ryža, ovsené vločky, celozrnný chlieb.
  • Do jedálnička určite zaraďte uhorkový, mrkvový, cviklový a kapustový šalát. Telo spotrebuje na trávenie tejto zeleniny viac kalórií, ako obsahuje.
  • Telo si aj napriek potravinovým obmedzeniam vyžaduje živočíšne bielkoviny, ktoré je potrebné skonzumovať denne v množstve jeden gram živočíšnych bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Je lepšie variť potraviny obsahujúce živočíšne bielkoviny v pare, v rúre alebo varením.

Takže, kde sa nachádzajú živočíšne bielkoviny: v syre, tvarohu, vajciach, mäse (je lepšie zvoliť nízkotučné kúsky), hydine. Živočíšne bielkoviny by mali tvoriť aspoň 20% dennej stravy.

  • Vyžaduje sa pre PP ( správna výživa ) do stravy zaraďte olivové a ľanové oleje, semená, červené ryby a orechy. O výhodách ľanového oleja sa môžete dozvedieť na.
  • Stanovte si pravidlo, že denne vypijete dva litre vody. Žiadny čaj, žiadny džús, žiadna káva, len VODA. Voda priaznivo pôsobí na metabolizmus, urýchľuje ho a zároveň pomáha odstraňovať škodlivé toxíny z tela.
  • K večeru znížte spotrebu sacharidov, minimalizujte ich. Večer a v noci sú vhodnejšie jedlá s vysokým obsahom bielkovín. V noci môžete vypiť pohár kefíru alebo nesladeného horúceho čaju. Sám som si často všimol, že horúce nápoje znižujú pocit hladu.
  • Položte jedlo na malé taniere - zjedené porcie budú oveľa menšie a jedlo bude vyzerať objemnejšie. Jedzte malé jedlá, ale často.

Napodiv, šťavy predávané v obchodoch sú zakázané produkty. Tieto nápoje spôsobujú viac škody ako úžitku.

PP Diéta – Zakázané potraviny

  • Zabudnite na párky, klobásu a konzervy. Napriek zjavne nízkemu obsahu kalórií majú „Eshki“, ktoré sú súčasťou týchto produktov, škodlivý účinok na celé telo ako celok.
  • Ani sušienky, sušené, sušené, neprinesú úžitok, slaná ryba, chipsy a instantné rezance – tieto produkty povzbudzujú chuť do jedla.
  • PP () netoleruje majonézu z obchodu - kvôli jej šialenému obsahu kalórií (asi 600 kalórií na 100 gramov) ju nahraďte nízkotučnou kyslou smotanou.
  • Zabudnite na bujónové kocky, nahraďte ich bylinkovým korením, majoránom, oreganom, novým korením a feferónkami. hlavne pikantná paprika dobre stimuluje tráviaci systém.
  • Sladkosti nahraďte marshmallows, marmeládou, sušeným alebo sušeným ovocím: figy, kiwi, datle, sušené slivky, hrušky, mango atď. Pamätajte však, že sacharidy je možné konzumovať v malom množstve.
  • Počas PP diétyúplne sa vzdať piva. Niekedy, ak chcete, si môžete dovoliť pohár červeného vína, ale tu sú niektoré úskalia - alkohol povzbudzuje chuť do jedla.
  • Nezneužívajte soľ.

Chudneme dodržiavaním PP (správnej výživy) alebo 7 mýtov o diétach.

Mýtus 1: "Tyčinky na chudnutie"!

V skutočnosti energetické tyčinky prispievajú iba k priberaniu, keďže patria do skupiny spracovaných potravín.

Stručne povedané: spracované potraviny telo ľahko absorbuje, čo vedie k prebytku energie v črevách, čo má za následok priberanie. Ak sú takéto tyčinky aj pri tej najprísnejšej diéte, tak výsledky na jej konci môžu byť sklamaním, váha nezmizne a ak sa vám ju aj tak podarí zhodiť, tak to bude oveľa menej ako vypočítané stravou.

Preto, ak sa chcete zbaviť nadbytočných kilogramov počas diéty, potom vylúčte zo stravy spracované potraviny (správna výživa).

Mýtus 2: "Produkty bez tuku."

Existuje názor, že konzumáciou potravín bez tuku sa môžete zbaviť tukovej vrstvy. je to tak?

Ak ešte v osemdesiatych rokoch odborníci na výživu radili diétu s nízkym obsahom tukov alebo dokonca s ich vylúčením, tak pred pár desaťročiami dokázali aj opak. Pre normálne fungovanie tela sú tuky životne dôležité - závisí od nich optimálne fungovanie mozgovej činnosti, stav pokožky, srdca a ďalších orgánov. A tuky prispievajú aj k vstrebávaniu veľkého množstva vitamínov, vrátane Omega 3. A najparadoxnejšie je, že tuky prispievajú k chudnutiu.

Pri trávení tukov je potlačená tvorba hormónu ghrelínu (tento hormón ovplyvňuje potláčanie hladu), čím sa stimuluje uvoľňovanie peptidu (táto látka dáva pocit sýtosti). Taktiež konzumácia tukov v malých množstvách ovplyvňuje pokles celkového glykemického indexu, ktorý prichádza pri jednom jedle, čo následne ovplyvňuje dlhodobý pocit sýtosti.

Mýtus 3: "Živočíšne tuky a výskyt celulitídy."

Existuje mýtus, že konzumácia nasýtených tukov priamo prispieva k celulitíde. je to tak?

Práve nadmerná konzumácia kalórií vedie k vzniku celulitídy a tuky k tomu len prispievajú. Celulitída nie je nič iné ako dôsledok nadmerného príjmu kalórií, kde bez ohľadu na to, v akej forme sa tuky dostávajú do tela vo forme sladkostí alebo v podobe hranolčekov, výsledok je stále rovnaký.

Pri dodržiavaní PP (správnej výživy) by sa však nasýtené (živočíšne) tuky mali zavádzať do stravy v malých množstvách, pretože prispievajú k rýchlemu nasýteniu.

Je rozdiel, zjete dve balenia odtučneného tvarohu, ktorý negatívne ovplyvní postavu, alebo zjete nie veľký počet tvarohový výrobok, ale s mierne vyšším obsahom kalórií a rýchlo sa dostatočne nasýti.

Mýtus 4: "Stimulácia metabolizmu prispieva k chudnutiu."

Mnohí už pravdepodobne počuli, že jedia častejšie a chudnú. Je to tak?

Dlhé prestávky medzi jedlami majú negatívny vplyv na postavu, pretože po dlhšej abstinencii v jedle nastupuje akási hladovka, a keď sa nakoniec do jedla vrhnete, vstrebete ho tak rýchlo, že pocit sýtosti nestihne prísť a dôjde k prejedaniu - obžerstvu.

Ale častá konzumácia jedla nie je možnosťou, ako schudnúť. Ak je to často, odkiaľ pochádza pocit hladu, a teda prejedanie sa a nadváha.

Nedodržiavanie hlavných jedál a občerstvenia poskytovaného medzi nimi prispieva k nedostatku pocitu hladu a sýtosti. Jesť treba až s nástupom hladu, ani skôr, ani neskôr.

Mýtus 5: "Cvičenie a jedlo bez obmedzení."

Existuje názor, že ak zavediete fyzickú aktivitu do svojej každodennej rutiny, nemusíte sledovať skonzumované kalórie. Je to tak?

V skutočnosti je všetko jednoduché. Nezáleží na tom, koľko času ste strávili v posilňovni, ak zjedené kalórie presiahnu fyzická aktivita, potom kilá navyše nielenže nikam neodídu, ale na postave sa viac než usadia.

Fyzická aktivita reguluje chuť do jedla a pomáha udržiavať telo v dobrej kondícii, ale to neznamená, že môžete zabudnúť na množstvo a kvalitu skonzumovaného jedla.

Mýtus 6: "Pivo je nepriateľom každej diéty."

Zlepšite sa z piva. Je to tak?

Akýkoľvek alkohol má dostatok kalórií – jeden gram alkoholu obsahuje sedem kalórií. Pre porovnanie: jeden gram tuku obsahuje deväť kalórií. Súhlasíte, rozdiel nie je významný. Napríklad: sacharidy a bielkoviny obsahujú iba 4 kalórie na gram.

Urobte si vlastné závery. Zriedkavo a v malých množstvách je však povolené piť alkohol počas najprísnejších diét.

Mýtus 7: "Diétne nápoje na chudnutie."

Pomocou diétnych nápojov sa môžete zbaviť nadbytočných kilogramov. Je to tak?

Väčšina výskumníkov dospela k záveru, že k priberaniu prispievajú aj diétne nápoje, smoothies a bežné džúsy na pultoch obchodov.

Diétne nápoje obsahujú náhrady cukru, ktoré nielen zabraňujú chudnutiu, ale často spôsobujú priberanie. Tieto rovnaké náhrady cukru stimulujú chuť do jedla, a preto existuje neustála túžba niečo „žuť“.

A teraz pre lepšie pochopenie PP diéty Ponúkam Vám približné menu na týždeň.

Približné PP diétne menu (správna výživa) na týždeň

pondelok

Na raňajky: časť uvarenej ryže na vode, ochutená malým kúskom maslo- 150 g, zeleninový šalát (uhorka, paradajka, dresing - olivový olej) - 150 g, pomaranč alebo malý grapefruit, zelený čaj.
Na obed: dusená ryba - 150 g, krajec celozrnného chleba, malé množstvo zeleniny na výber - 200 g, minerálka s plátkom citróna.
Na večeru: dusená zelenina - 200 g, krajec celozrnného chleba, čaj s citrónom.
Prvý deň pp (správnej výživy) je lepšie zakončiť na noc pohárom kefíru.

utorok

Na raňajky: malá časť varených zemiakov ochutených bylinkami - 120 g, varené kuracie prsia, posypané strúhaným syrom na vrchu - 120 gr, jablko, čaj s citrónom.
Na obed: porcia divokej ryže so zeleninou - 170 g, pomaranč, zelený čaj.
Na večeru: tvaroh 5% - 100 gr, minerálna voda, hruška.
V noci môžete vypiť šálku horúceho čaju.

streda

Na raňajky: dusená zelenina - 170 g, krajec chleba s cereáliami, jedno varené vajce, trochu hrozna - 80 g, zelený čaj.
Na obed: kúsok vareného mäsa - 100 g, zeleninový šalát - 150 g, minerálna voda.
Na večeru: kúsok varenej ryby - 120 g, šmýkačka čínskej kapusty - 130 g, toast, zelený čaj.
V noci si môžete dovoliť pohár nízkotučného jogurtu.

štvrtok

Na raňajky: 2 stredne pečené zemiaky v rúre, varené kuracie prsia - 150 g, pomaranč, čaj s citrónom.
Na obed: tvrdé cestoviny - 150 g, dusená zelenina - 150 g, jablko, zelený čaj.
Na večeru: tvaroh 5% - 100 gr, grapefruit, minerálna voda s plátkom citróna.
V noci môžete vypiť šálku mätového čaju.

piatok

Na raňajky: varené kuracie prsia - 100 g, zeleninový šalát - 150 g, krajec chleba, zelený čaj, banán.
Na obed: varené zemiaky s maslom - 100 g, kapustový šalát - 150 g, zelený čaj, jablko.
Na večeru: pečené ryby - 150 g, dusená zelenina - 100 g, minerálna voda.
V noci šálka horúceho čaju.

sobota

Na raňajky: zelené fazuľky, dusené s olivovým olejom - 250 g, varené vajce, banán, zelený čaj.
Na obed: ryba pečená v rúre - 150 g, zeleninový šalát - 150 g, čaj s plátkom citróna.
Na večeru: krupicová kaša na vode - 150 g, jablko, minerálna voda.
Pred spaním si môžete vypiť pohár kefíru.

nedeľu

Na raňajky: omeleta z 2 vajec, zelenina podľa vlastného výberu - 150 g, pomaranč, zelený čaj.
Na obed: varené kuracie prsia - 150 g, zeleninový šalát - 150 g, minerálna voda.
Na večeru: vývar z kuracích pŕs s prídavkom malých kúskov mäsa - 200 g, krajec chleba, zelený čaj.
V noci kefír.

Na záver môžem povedať jednu vec - PP diéta vám umožňuje zbaviť sa 5 kilogramov nadváhy za mesiac, s výhradou fyzickej aktivity!

To je z mojej strany všetko! Buďte zdraví, milujte seba a svojich blízkych!

Dnes sa väčšina odborníkov na výživu aj bežných ľudí zhoduje v tom, že koncept „správnej výživy“ je založený na princípoch vegetariánstva. Nie je žiadnym tajomstvom, že základným aspektom tohto výživového systému, ktorý, mimochodom, nie je len odmietnutie alebo používanie určitých produktov, ale celý svetonázor, je dobrovoľné odmietnutie konzumácie mäsa. Výsledky mnohých štúdií zistili, že mäso pôsobí na náš organizmus rovnako deštruktívne ako pitie alkoholu či fajčenie. Mäso je vodičom živočíšnych tukov do ľudského tela a akonáhle sa dostanú dovnútra, kardiovaskulárny systém trpí, dochádza k skokom. krvný tlak. Nadbytok živočíšnych tukov môže tiež spôsobiť rakovinu.

Okrem toho výsledky laboratórnych experimentov preukázali deštruktívny účinok živočíšnych tukov na mozog, v dôsledku čoho človek začína pociťovať neurózy, cítiť hnev a podráždenosť. To všetko ovplyvňuje kvalitu tým najhorším možným spôsobom. Každodenný život vnútorná rovnováha a harmónia s vonkajším svetom sa strácajú. Takže, s tým, že je absolútne nemožné jesť, sme sa rozhodli, teraz môžeme zvážiť zoznam pre správnu výživu.

Správny systém výživy predpisuje používanie viac ako tristo druhov zeleniny a okopanín, viac ako šesťsto druhov ovocia a asi dvesto druhov orechov. Na vyplnenie nedostatku bielkovín pomôže: špenát, kaleráb, karfiol a pšeničné ovocie, v tomto zmysle je obzvlášť účinné použitie orechov a strukovín (sója, šošovica, fazuľa a hrach). Živočíšne tuky nahrádzajú rôzne druhy rastlinných olejov: olivový, ľanový, horčičný, slnečnicový, konopný, kokosový, kukuričný, makový, fazuľový, orechový, bavlnený, mandľový.

Pre prehľadnosť nižšie uvedená tabuľka sumarizuje percentuálny pomer podielov správneho výživového systému, kde sa za základ berie 100 % dennej stravy dospelého:

Pozor: úplne vylúčte zo stravy používanie akýchkoľvek korenín a octu!

Je veľmi dôležité nielen vedieť, aké potraviny musíte jesť, keď ste sa vydali na cestu správnych a Zdravé stravovanie, ale vedieť ich aj správne kombinovať:

  1. Strukoviny a sezam sú v dokonalej harmónii s ryžou;
  2. Pšenica sa kombinuje s arašidmi, sójovými bôbmi, sezamovými semienkami a strukovinami;
  3. Strukoviny sú najužitočnejšie, keď sú sprevádzané kukuricou alebo pšenicou;
  4. Dokonalé trio: sója, ryža a pšenica;
  5. Páry: pšenica - sezam, pšenica - sója;
  6. Tandem: arašidy - sezamové semienka, sezamové semienka - strukoviny, arašidy - sójové bôby, arašidy - slnečnicové semienka;

Len tým, že sa všetky tieto produkty naučíme správne používať a odmietneme produkty, ktoré obsahujú farbivá, koreniny, rôzne príchute na báze chemických zlúčenín, môžeme hovoriť o dodržiavaní zásad správneho výživového systému.

Správna výživa: zoznam potravín, ktoré môžete jesť

Aby ste sa vyhli rozvoju vážnych chorôb, ako aj s cieľom zvýšiť všeobecný tón, nemusíte ísť do lekárne pre lieky a doplnky stravy, ale ísť do obchodu pre zdravé produkty:

  1. Avokádo: obsah kalórií v tomto ovocí je asi 240 kcal. Obsahuje veľké množstvo polynenasýtených tukov, ktoré sú jednoducho potrebné na udržanie krásy pokožky a vlasov. Avokádo je navyše bohaté na bielkoviny, čo znamená, že môže ľahko nahradiť mäso. Toto je jedinečné ovocie aj preto, že absolútne nespôsobuje alergické reakcie, čo znamená, že ho možno bezpečne zaradiť do stravy dieťaťa. Avokádo sa tiež môže pochváliť vysokým obsahom medi, železa, riboflavínu (vitamín B2), vitamínu A a stopových prvkov. Keďže o avokádo na domácom trhu nie je núdza, mali by ste sa ho snažiť konzumovať aspoň párkrát do týždňa.
  2. Ľanový olej: chuťovo nie veľmi príjemný, ale z hľadiska benefitov na nezaplatenie! o správne skladovanie(iba v chladničke, v otvorený formulár nie viac ako tridsať dní) ľanový olej nasýti naše telo mastnými kyselinami: Omega-3, Omega-9, Omega-6. Ľanový olej je skvelou alternatívou k rybám. Aby ste udržali rovnováhu týchto kyselín v tele, musíte konzumovať jednu polievkovú lyžicu produktu denne.
  3. Morský kel, riasa nori: nenahraditeľný zdroj jódu, mikro a makro prvkov, vitamínov B a C a selénu. Nori je morská riasa, ktorá je mimoriadne bohatá na vyššie uvedené látky, čo znamená, že rolky si raz týždenne jednoducho musíte dopriať!
  4. Huby: najčistejšia bielkovina, sprevádzaná vzácnou aminokyselinou – valínom. Huby sú jedinečné v tom, že železo, ktoré obsahujú, je úplne bez fytových kyselín. Napríklad 200 g líšok ľahko nahradí dennú potrebu železa v tele.
  5. Tofu syr: kompletný proteín najvyššia koncentrácia (8,3 na 100 g). Tofu syr môže byť úžasnou a pikantnou ingredienciou pre absolútne každé jedlo.
  6. Celozrnné druhy chleba: najčistejšia vláknina a horčík, ako aj vitamíny skupiny B. Jedenie chleba z celozrnnej múky dáva obrovský náboj vitality, sily a energie.
  7. Rôzne druhy obilniny: ovsené vločky, perličkový jačmeň, hnedá ryža, pohánka, vajcia a mnohé iné pomôžu nahradiť nedostatok tukov, sacharidov a vlákniny v tele. Môžete variť polievky s ich prídavkom, vyrábať obilniny a dokonca aj kotlety.
  8. Proteínový hrášok – cícer: názov hovorí sám za seba. Je lídrom v obsahu bielkovín a mikro a makro prvkov potrebných pre telo. Všetky jedlá s prídavkom cíceru sú mimoriadne uspokojivé.
  9. Arašidy a vlašské orechy: obsahujú vysokú koncentráciu stopových prvkov, tukov a bielkovín. Môžu byť použité ako zdravá desiata, ale aj ako doplnková prísada do hlavných jedál a šalátov.
  10. Fazuľa, šošovica, hrach: obsahujú vo veľkom množstve ľahko stráviteľné bielkoviny, navyše sú veľmi bohaté na zinok.
  11. Zelení: zeler, petržlen, kôpor, bazalka, koriander - zdroj všetkých druhov stopových prvkov, vlákniny, zinku, železa, aminokyselín. Okrem doplnkových ingrediencií do hlavných jedál budú výborným základom pre rôzne smoothies.
  12. Mak, ľanové, slnečnicové a sezamové semienka: čisté vitamíny, vápnik, draslík a stopové prvky. Ideálna príloha ku všetkým druhom domácich koláčov.
  13. Všetky druhy zeleniny: rôzne odrody kapusta, mrkva, cuketa, tekvica, baklažán, kukurica, paradajka – to všetko sú nevyhnutné stopové prvky, vláknina, vitamíny pre plnohodnotnú a zdravú výživu.

Je dôležité poznamenať, že pokiaľ ide o zeleninu, ovocie a zeleninu, musíte pamätať na princíp sezónnosti a uvedomiť si, že správna výživa nie je len informovanosť o tom, aké potraviny môžete jesť, ale aj ich kompetentná kombinácia!

Čo môžete jesť so správnou výživou: zoznam

Správna výživa je zdravá výživa! Takáto výživa môže zabezpečiť plný rast a vývoj v detstve, podporiť životnú aktivitu na správnej úrovni dospelého človeka, zlepšiť zdravie a stať sa plnohodnotnou, účinnou a čo je najdôležitejšie, prirodzenou prevenciou rôznych chorôb a abnormalít. Ak budete prísne dodržiavať pravidlá a jesť iba prírodné a zdravé potraviny a zároveň venovať pozornosť fyzickým cvičeniam, môžete znížiť riziko vzniku takých chronických a komplexných ochorení, ako je hypertenzia, onkológia, atď. cukrovka, obezita, ochorenia tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému. Pri správnej výžive môžete jesť:

  • Strukoviny: fazuľa, sója, cícer, šošovica, hrach;
  • Obilniny: raž, proso, pohánka, pšenica, ryža, jačmeň, kuskus, bulgur;;
  • Orechy: kokosové orechy, píniové oriešky, pekanové orechy, pistácie, kešu, vlašské orechy, arašidy, lieskové orechy, mandle;
  • Všetky druhy rastlinných olejov: ľanový, slnečnicový, olivový;
  • Huby;
  • Morské produkty ako: hnedé riasy(wakame, hijiki, chaluha, lima), červené riasy (dals, rodimenia, carrageenan, porphyra), zelené riasy (monostroma, umi budo, spirulina, ulva);
  • Neželatínové sladkosti na báze agar-agaru alebo pektínu;
  • Zelenina: zemiaky, cuketa, mrkva, tekvica, zeler, reďkovky, špenát;
  • Ako korenie môžete použiť: zázvor, škoricu, majoránku, fenikel, bazalku, koriander, kardamón, korenie, rascu, kurkumu, aníz, vanilku, čučoriedky, oregano, horčicu;
  • Na raňajky sú cereálie plnené cédrovým mliekom veľmi užitočné;
  • Ovocie/sušené ovocie;
  • Chlieb z hrubej múky.

Určite si dávajte pozor nielen na to, čo jete, ale aj na to, čo pijete! Snažte sa spotrebovať čo najviac čistá voda, najlepšie prírodného pôvodu, do brusnicová šťava, citrónová voda, úplne sa vzdať sýtených nápojov. Pitie alkoholu neprichádza do úvahy! Sledujte svoju stravu, mala by byť správna a vyvážená, len tak budete môcť udržať poriadok vo svojom tele a pomôžete mu vyrovnať sa s každodenným stresom v pomerne ťažkej environmentálnej situácii.

Snažte sa jesť 5-6 krát denne s intervalom 2-3 hodín medzi jedlami. Preto nebudete môcť dostať hlad. Vaše telo bude mať vždy „palivo“. Aplikovaním tohto princípu výživy sa vám podarí zlepšiť metabolizmus, čo je dobré na odladenie tráviaceho systému a na chudnutie.

Frakčná výživa znamená menšie porcie. Najprv skúste znížiť porciu o 1/3. Potom počúvajte vnemy, experimentujte, možno polovica pôvodných veľkostí porcií bude pre vás najoptimálnejšia.
Niektorí vyznávači správnej výživy berú 200 gramov jedla ako optimálnu porciu. Ale stále nie je perfektné riešenie: 200 g orechov je príliš veľa a uspokojí, ale 200 g paradajok je málo a málo kalórií. Kvalita potravy (pokiaľ ide o kalórie, nutričné ​​vlastnosti a stráviteľnosť) je dôležitejšia ako len jej hmotnosť. Definujte pre seba najlepšia veľkosť porcie sa dajú len zažiť, ale stará dobrá rada, že treba odísť od stola mierne (!) Hladný má zmysel. Je lepšie, ak je posledné jedlo najľahšie vo všetkých ohľadoch (obsah kalórií, stráviteľnosť, podávanie). Niekedy je lepšie piť kefír 1-1,5 hodiny pred spaním.

Ráno je metabolizmus rýchlejší ako cez deň a ešte viac večer, takže v túto dennú dobu si môžete dovoliť jesť výdatnejšie. Uvarte si kašu, napríklad ovsenú kašu, urobte si omeletu alebo len uvarte vajíčka, zjedzte ľahký šalát z paradajok, uhoriek a čerstvých byliniek. diverzifikovať ranná diéta môžete použiť cestoviny z tvrdej pšenice, divokú ryžu alebo ryžové rezance. Mimochodom, ak radi jete sladkosti, je lepšie to robiť ráno, keď je metabolizmus rýchly („večerné“ sladkosti sa ukladajú vo forme kíl navyše).

Zelenina a ovocie sú bohaté na vitamíny, minerály a sacharidy, chránia pred srdcovými a cievnymi ochoreniami, sú nenahraditeľnou súčasťou protirakovinovej diéty, majú tiež antioxidačné vlastnosti a podieľajú sa na detoxikácii organizmu.
Zelenina je dobrá aj preto, že značnú časť z nej prijatej energie minie na vlastné trávenie, čiže pravdepodobnosť, že sa pri jej jedení zlepší, je minimálna. Zeleninu je najlepšie konzumovať surovú alebo dusenú. Oplatí sa ich jesť na obed alebo popoludňajšie občerstvenie.
Na večeru si môžete pripraviť aj ľahký zeleninový šalát, no ovocie radšej na noc nejedzte. Mnohé z nich obsahujú veľké množstvo kyselín, ktoré dráždia žalúdok, navyše kyslé a sladkokyslé ovocie podnecuje chuť do jedla a škrobovité ovocie, ako napríklad banán, je veľmi kalorické. V ideálnom prípade by sa ovocie malo konzumovať o 11-12 hodine, odporúčaný neskorý povolený čas je 17:00.

Ak nie ste vegetarián, potom je pre vás téma „mäsa“ nepochybne dôležitá. Pri správnej výžive sa mäso môže a malo by sa jesť, ale skúste nahradiť tučné mäso chudým teľacím alebo hydinovým filé. Obmedzte sa v používaní údenín, klobás, vyprážaného mäsa. Skúste mäso dusiť, piecť alebo variť. A pamätajte na porcie. Mäso je najlepšie jesť v čase obeda, ideálne s mäsovým alebo zeleninovým vývarom. Vyberte si zeleninu na ozdobu!

Mliečne výrobky obsahujú tuky, bielkoviny, sacharidy, minerály a vitamíny, ktoré naše telo potrebuje. Pite mlieko, kefír a fermentované pečené mlieko, jedzte prírodný tvaroh.
Vyberte si stredne a nízkokalorické jedlá. Svoj jedálniček určite obohaťte o tvrdý syr s nízkym percentom tuku. Ale použitie kyslej smotany a smotany je lepšie držať pod prísnou kontrolou, najmä ak chcete sledovať postavu.
Mliečne výrobky je lepšie jesť počas druhej raňajok a pred spaním (k poslednému jedlu si vždy dajte pohár kefíru).

Udržiavanie normálnej vodnej rovnováhy v tele je dôležitá úloha, ktorá si vyžaduje sebakontrolu. Na určenie osobnej dávky vody existuje jednoduchý vzorec. Stačí vydeliť svoju aktuálnu hmotnosť číslom 20. To znamená, že ak vážite 60 kg, musíte vypiť asi 3 litre vody denne, ale opäť! Všetko je individuálne a vyžaduje konzultáciu s lekárom.
Rozdeľte to podľa počtu pohárov vody, ktoré musíte denne vypiť. Snažte sa vypiť väčšinu vody ráno. Vezmite prosím na vedomie: musíte piť pomaly, v malých dúškoch, voda by mala mať izbovú teplotu. Prvý pohár vody by mal byť 15 minút pred raňajkami. Takto prebudíte telo a pripravíte ho na prácu pred nami – trávenie prvého jedla.

Mimochodom, do vody môžete pridať trochu citrónovej šťavy: obsahuje látky, ktoré rozkladajú tuk, pomáha zrýchliť metabolizmus a má silné antioxidačné vlastnosti.

Niektorí si ráno pridávajú aj lyžicu medu, tvrdiac, že ​​je to najlepší nápoj na začiatok dňa. Ak milujete a jete med, prečo to neskúsiť?!

Dávno, keď ešte nikto netušil o existencii Viberu a zvlášť neveril v existenciu Ingstagramu, som vyštudoval univerzitu a našiel som si svoju prvú prácu. Zároveň padlo hrdinské rozhodnutie odsťahovať sa od rodičov do prenajatého bytu s tým, že teraz sa už nemôžem živiť? Nakŕmiť, samozrejme, budem kŕmiť, ale čím?

Bolo to skutočné šialenstvo rýchleho občerstvenia, nie správna výživa: mrazené knedle a pizza, bagety a buchty, bohato naplnené Spritemi a lacnými čajovými vrecúškami - to všetko sa dalo pripraviť za menej ako 10-15 minút po náročnom dni v práci.

Ale o necelé dva mesiace neskôr telo „poďakovalo“ za taký prechod od maminých zeleninových šalátov s dusenými mäsovými guľkami k potravinovým „odpadkom“: tvár bola pokrytá akné, v žalúdku škŕkalo horšie ako hladný pes a vlasy a nechty zakričal „SOS“.

Poškrabal som sa na hlave a rozhodol som sa je čas prejsť na zdravé potraviny, inak nebude možné vyzerať ako "taška".

Mučením internetu, radami skúsených gazdiniek a dokonca (och, bohovia!) skutočnými papierovými knihami som si vytvorila zoznam toho, čo by sa malo objaviť v mojej kuchyni.

A pár mesiacov po návrate na pravú cestu (čítaj - zdravé stravovanie) boli všetky zdravotné a vzhľadové problémy zabudnuté ako zlý sen.

Zoznam produktov pre správnu výživu: 20 užitočných vecí, ktoré sa musia „usadiť“ vo vašej chladničke

    Obilniny (pohánka, celozrnná pšenica, hnedá a hnedá ryža, proso, ovos, jačmeň, hrach, fazuľa, šošovica atď.).

    Chudé mäso (morčacie, králičie, teľacie, biele kuracie mäso).

    Tieto potraviny vám dodajú zdravé bielkoviny.

    Ryby (rieka a more).

    Ostriež, merlúza, platesa, treska, sleď, losos, losos, tuniak, losos ružový, pstruh – snáď najčestnejší „občania“ zo zoznamu produktov pre zdravú výživu.

    Posúďte sami: kalórií a cholesterolu je málo a fosfor a Omega 3 tuky, ktoré nám pomáhajú zostať mladí a krásni, sú šokovou dávkou.

    Morské plody.

    Morské riasy, chobotnice, mušľové krevety sú tiež čestnými členmi Klubu zdravých potravín.

    Mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, srvátka, jemne solené syry).

    Tieto produkty urobia váš gastrointestinálny trakt fungujú jasne ako švajčiarske hodinky.

    Je však lepšie dať prednosť nie neznámym nováčikom v obchode, ale ich príbuzným z trhu. Hlavnou vecou správnej výživy je zabezpečiť, aby „bazárové“ produkty neboli príliš mastné.

    Čerstvá zelenina, ovocie, bylinky.

    Všetko toto bratstvo zo zoznamu produktov pre zdravú výživu čistí dlho trpiace telo toxínov a toxínov, zlepšuje funkciu trávenia a zloženie krvi.

    A preto vyzeráte úžasne a energicky ako žriebä na jarnej lúke.

    Stále nudne pozeráš na scvrknuté babičkine jablká? Ale márne!

    Nerafinované rastlinné oleje (slnečnicový, olivový, ľanový, kukuričný atď.).

    Bez týchto správnych tukov sú metabolické procesy v tele narušené a bunky nedostávajú užitočné látky.

    A zabudnite na rafinované a ešte viac deodorizované oleje so správnou výživou – takmer všetky prospešné vlastnosti počas spracovania sa stratia.

  1. Čistá pitná voda, zelený čaj, čerstvé šťavy, ovocné nápoje, bylinné prípravky - skvelá alternatíva k "chemickým" sýteným nápojom s konzervantmi, arómami a inými nezmyslami.
  2. Diétny chlieb, celozrnný chlieb, otruby.

    Tieto potraviny na našom výživovom zozname čistia vaše hrubé črevo ako metla, vďaka čomu sa budete cítiť skvele.

  3. Nepražené orechy (vlašské, píniové, lieskové, mandle, kešu, atď.)- ďalší zdroj zdravého rastlinného tuku, bez ktorého sa nebudete cítiť „pepici“.
  4. Vajcia s mierou sú skvelým zdrojom bielkovín na zozname zdravých potravín.
  5. Prirodzené Včelí med, sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, horká čierna čokoláda.

    Nie je čas na vysvetľovanie! Stačí zabehnúť do obchodu pre zdravé maškrty!

Aby ste si však nemysleli, že ku šťastiu vám stačí 5 čokoládových tyčiniek denne a milión dolárov na účte, odporúčame vám preštudovať si pyramídu zdravej výživy:

Pyramída produktov pre správnu výživu alebo Dobrý kúsok po kúsku!

Perfektná zmes: Tabuľka kompatibility potravín pre správnu výživu

O dokonalej spriaznenej duši snívate nielen vy, ale aj jedlo z vašej chladničky.

Jediný rozdiel je v tom, že ak sa stále rozhodujete medzi brutálnym machom a IT špecialistom, vedci už dávno vybrali perfektnú „párku“ pre všetky produkty správnej výživy:

6 zásad jedenia potravín pre správnu výživu: a čo robiť so všetkou touto užitočnosťou?

Keď je zoznam produktov pre správnu výživu zostavený a schválený všetkými členmi rodiny, od mamy po škrečka Boday, musíte sa tiež naučiť, ako ich správne používať:

    denne by ste mali prijať približne toľko kalórií, koľko miniete, aby ste zostali štíhli.

    A to znamená, že ak ste celý deň ležali v posteli, „nezaslúžili ste si“ hrniec boršču a tucet rezňov navyše;

    musíte jesť potraviny zo zoznamu pre správnu výživu 4-5 krát denne, v malých porciách a medzi jedlami by mali uplynúť asi 4 hodiny.

    Takže si predstavujeme, ako na stretnutí vytiahnete misku so šalátom: čo je na tom zlé? Máte tu zlomkové jedlo!

    plánovať jedálny lístok na deň, týždeň.

    Najväčším pokušením k jedlu nie je produkt zo zoznamu užitočnosti, ale nejaká špina, keď prídete domov o 21:00 a v chladničke okrem tejto špiny nič nie je.

    Ale keď vás čaká zeleninový šalát pripravený s láskou, to je už úplne iný príbeh.;

    výrobky pre zdravú výživu by mali byť vysoko kvalitné a čerstvé.

    A žiadne kompromisy v podobe „plastových“ jabĺčok zo supermarketu;

  • potraviny sa musia najviac variť užitočným spôsobom - varenie, dusenie a asi vyprážanie kuracie krídelká môžete snívať iba pred spaním;
  • Je jasné, že ak ste sa už s vašim kardiológom spriatelili, potom je káva jednoznačne vaše tabu.

Čo si kúpiť, aby ste jedli zdravo?

Zoznam produktov pre zdravú výživu.
Rady a tipy od odborníka na výživu.

TOP 9 nebezpečenstiev, ktoré neboli zahrnuté v zozname užitočných produktov

Ak sa rozhodnete pre zdravý životný štýl, musíte nielen naspamäť poznať zoznam produktov pre správnu výživu, ale aj to, čo by tam rozhodne nemalo byť:

    Vyprážané jedlo.

    Áno, áno, vaša tradičná praženica a slanina nie sú vzorom správnej výživy, takže vytiahnite vrece ovsených vločiek;

    sladké nápoje.

    "Chemický" kvas, balené šťavy, perlivá voda, akékoľvek koktaily so sirupom - to všetko je pre tínedžerov, ktorí môžu akné na tvári pripísať hormonálnym búrkam a dospelé dámy a páni si doprajú elitné čaje, čerstvé šťavy a pramenitú vodu;

  • údené produkty (ryby, mäso, masť), klobása je potravou pre tých, ktorí sa neboja perspektívy, že skončia dni na onkologickom oddelení.

    Neviem ako vy, ale ja v starobe idem na cestu okolo sveta, a nie preto, aby som sa liečil na rakovinu;

  • konzervy so šokovou dávkou rovnakých konzervantov, farbív, aróm.

    Dobre, dobre, toto sa netýka babkiných kyslých uhoriek, pokiaľ ich nezjete desať naraz;

    biela a mliečna čokoláda s prísadami.

    A neplačte nad týmito nie celkom správnymi potravinami zo zoznamu.

    x môže dobre nahradiť užitočnú príbuznú - horkú tmavú čokoládu;

    tučné mäso (bravčové, jahňacie atď.), živočíšne tuky.

    Dobre, pokúste sa aspoň maximálne odstrániť šmuhy tuku, filmov a iných nečistôt z týchto potravín pred varením;

  • rýchle občerstvenie a polotovary- Povinné položky v zozname nezdravých potravín.

    A nemusíte hovoriť o svojej šialenej zaneprázdnenosti: nakrájanie šalátu z čerstvej zeleniny nezaberie viac času ako varenie knedlí so sójovým (a to je v najlepšom prípade) mletým mäsom;

  • chutné pečivo.

    Hmm, ak je to úplne „úprimné“, potom som dokonca odporučil obyčajný chlieb vyradiť z nákupného zoznamu alebo nahradiť diétny chlieb ak sa rozhodnete prejsť na správnu výživu;

    alkohol.

    Dokonca aj fľaša vína darovaná skutočným džigitom so slovami „Počúvaj, miláčik, dávam zo srdca, áno?“ Celkovo vám to neprinesie nič dobré.

Dúfame, že teraz keď zoznam produktov pre správnu výživu už pre vás nie je tajomstvom, pokojne prejdete popri regáloch s najrôznejšími špinavosťami v supermarkete. Lepšie ísť do "príbytku" zdravého životného štýlu - oddelenia obilnín, "mlieka", ovocia a zeleniny.

A nech vám sila vôle pomôže ☺!

Užitočný článok? Nenechajte si ujsť nové!
Zadajte svoj e-mail a dostávajte nové články poštou

Pre zdravé telo, veselého ducha a výbornú postavu je potrebný integrovaný prístup. Fyzická aktivita, hardvérové ​​procedúry, masáže, telové zábaly a samozrejme správna výživa.

Zmeniť stravovacie správanie- to je to, čo potrebujete, aby ste mohli začať svoju cestu k štíhlemu a zdravému telu. Čo obsahuje zoznam produktov pre správnu výživu a chudnutie? O tom budeme hovoriť v článku a zvážime podrobnú tabuľku.

Odmietnutie nezdravého jedla

Jedlo by nemalo byť kalorické, ale výživné. To znamená, že je dôležité v každodennej strave harmonicky kombinovať tuky, vlákninu, bielkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály.

S ľahkým srdcom by ste mali opustiť konzervy: hrášok, kukuricu, nakladané uhorky a všetko, čo obsahuje konzervanty a nadmerné množstvo farbív.

Vyhnite sa rýchlemu občerstveniu. A rozlúčte sa aj s ťažkými tučnými a vyprážanými jedlami, bielym pečivom, mliečnou čokoládou, džúsmi v tetra baleniach a alkoholom.

Správne potraviny pre zdravé a štíhle telo

Celkom oprávnene sa ponúka otázka, čo môžete jesť a zároveň schudnúť?

Keďže naše telo pozostáva hlavne z vody, na udržanie efektívnych metabolických procesov v tele je potrebné vypiť až 1,5 litra čistej vody po malých dúškoch denne. Mimochodom, nedostatočný príjem tekutín môže spôsobiť.

Aby ste sa vyhli pocitu hladu, sacharidy sa musia tráviť pomaly. Potraviny obsahujúce zdravé sacharidy zahŕňajú obilniny (pohánka, hnedá ryža, ovsené vločky), viaczrnné obilniny a pečené zemiaky. Okrem toho sa tieto produkty môžu jesť na raňajky a obed.

Proteín sa podieľa na vývoji svalov a obnovuje funkciu buniek. Preto sú potraviny bohaté na bielkoviny pre telo nevyhnutné. Syr, menej ako 25% tuku, 1% kefír, tvaroh, chudé mäso (kuracie a morčacie prsia, dusené alebo varené), ryby, plody mora. Všetky tieto musia byť zahrnuté vo vašom zozname. užitočné produkty pre správnu výživu a chudnutie.

Nezanedbávajte používanie tukov, resp. v primeranom množstve. Ich zdroje by mali byť užitočné - sú to orechy, mastné ryby, sezamový, ľanový a slnečnicový olej (nemôžete vyprážať v šalátoch alebo na lačný žalúdok). Tuky budú užitočné použiť na konci jedla, spomaľujú proces tvorby žalúdočných sekrétov.

Zeleninu a ovocie je vhodné pridávať do každého jedla. Sú nepostrádateľným zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny. Pozor by ste si mali dávať na príliš sladké a škrobovité ovocie a zeleninu (hrozno, žerucha, banány, zemiaky). Preto je lepšie ich jesť niekoľkokrát týždenne a iba ráno.


Zoznam produktov pre správnu výživu a chudnutie

Aby užitočných látok v tele nebol nedostatok, vynikajúcim riešením by bolo vybrať si komplex vitamínov a minerálov.

Kombinácia produktov so správnou výživou (tabuľka)

Racionálna kombinácia produktov výrazne uľahčí prácu žalúdka a umožní vám kontrolovať váhu.

K mäsovej prílohe sa hodí čerstvá, dusená alebo dusená zelenina. Zelená zelenina prispieva k odstraňovaniu cholesterolu, ktorý vstupuje do tela so živočíšnymi produktmi. Mäso a ryby nekombinujte s cestovinami, obilninami alebo zemiakmi.

Mliečne výrobky nie sú „kamaráti“ s čerstvou zeleninou. Táto kombinácia môže viesť k zvýšená tvorba plynu a hnačka.

Škrobová zelenina (cvikla, mrkva, tekvica, petržlen a zeler, cuketa, karfiol, tekvica) sa výborne dopĺňajú s rastlinnými olejmi, bylinkami a strukovinami. Ale ak budete jesť túto zeleninu s cukrom, môže spôsobiť proces fermentácie.

Aby to bolo jasnejšie, odporúčame pozrieť si tabuľku kombinácií potravín so správnou výživou.

- nemožno kombinovať, je možná 0 kombinácia, + odporúča sa kombinovať

S prechodom na nový štýl výživy a zmenou v zozname produktov pre správnu výživu a chudnutie môžu vzniknúť ťažkosti vo forme hladu, nedostatku nasýtenia. Ale v priebehu niekoľkých dní sa žalúdok stiahne a tento nepríjemný pocit pominie. Ak dodržíte správny štýl stravovania, zvolíte správnu diétu a zohľadníte kombináciu produktov, môžete vidieť dobré výsledky už v prvom týždni.

mob_info