Comandă ce poți pentru cină. Cina dieta usoara: retete. Friptura de vita

Cina este de obicei ultima masă a zilei, dar este de obicei cea mai plăcută, deoarece vă permite să vă relaxați și să vă bucurați de masa fără să vă grăbiți nicăieri. În plus, la această oră, întreaga familie se adună la aceeași masă și împărtășește noutățile zilei. Desigur, ocupă un loc aparte căruia

este nevoie de o abordare specială. Oricum ar fi, este o masă importantă și, contrar zicalului că ar trebui să fie dat inamicului, ne dorim ca mesele noastre să fie variate și delicioase, fără să ne luăm mult timp pregătirii.

Problema fast-food-ului

Norocoase sunt acele familii în care există întotdeauna cineva acasă care te poate întâlni de la serviciu și te poate hrăni cu mâncare copioasă. Din păcate, realitățile lumii moderne sugerează că toți membrii familiei lucrează sau studiază și doar seara se reunesc și, de regulă, la masă. Paznicul vetrei trebuie sa gateasca si oricat de obosita ar fi ea dupa munca. Prin urmare, gazdele din întreaga lume se gândesc cum să facă rapid și simplu, astfel încât să își poată hrăni familiile în mod corespunzător și să nu cadă din impotență. Masa finală trebuie să fie, în primul rând, satisfăcătoare și hrănitoare, dar în același timp să nu conțină grăsimi inutile și dăunătoare și carbohidrați rapizi, deoarece stomacul nostru funcționează toată noaptea și nu trebuie să îl supraîncărcați.

Principala problemă a meselor este timpul de pregătire. Cele mai multe feluri de mâncare necesită tăierea pe termen lung a produselor, iar procesul de gătire în sine ar trebui, de asemenea, luat în considerare. Nu vreau să-mi petrec prețiosul timp liber după muncă stând la aragaz, așa că trebuie să cauți rețete care să nu dureze prea mult timp, dar care, în același timp, îți vor permite să mănânci din belșug.

Spații goale

Dacă ești o persoană gânditoare, atunci probabil că știi deja dinainte ce să gătești simplu pentru cină. O strategie foarte profitabilă este să pregătiți semifabricate care pot fi congelate sau pur și simplu păstrate la frigider până când vă vor fi la îndemână. De exemplu, dacă vă plac cartofii copți, îi puteți tăia în felii în avans, când aveți timp, puneți-i într-o pungă de copt, turnați puțin ulei de măsline în ea.

ulei, adauga condimentele preferate si lasa la frigider pana la cina. Când te întorci de la muncă, tot ce trebuie să faci este să-ți pui cartofii murați la cuptor și să te ocupi de treburile tale, iar cina este gata în 30 de minute. Ce ar putea fi mai ușor? Și așa puteți face în cele mai multe cazuri și reduceți orice rețetă la 15 minute. Foarte bine dacă gătiți cina pentru o săptămână. Atunci este și mai ușor, petreceți trei ore la sfârșit de săptămână cu pregătiri, iar după muncă nu trebuie să vă uitați peste aragaz sau să vă dați seama ce să gătiți astăzi.

Selectarea produsului

După cum știți, cina nu trebuie să fie grea și grasă, altfel pur și simplu nu veți putea adormi, iar dimineața veți simți disconfort. Prin urmare, un punct foarte important este alegerea produselor și modul în care sunt preparate. Asta nu înseamnă că poți mânca doar salate sau pește seara. Deloc, doar reduceți cantitatea de ulei la prăjire și înlocuiți alimentele greu digerabile cu altele mai ușoare. O opțiune excelentă pentru cină ar fi peștele sau puiul, aceasta este o carne albă ușoară care se digeră rapid și oferă organismului toate substanțele necesare. Și există o mulțime de metode utile de gătit, mai ales dacă ai acasă un boiler dublă sau un slow cooker. Este extrem de important să rețineți că ar trebui să mâncați și alimente vegetale la cină. Asigurați-vă că adăugați o salată la masă și nu veți simți greutate în stomac. Și un alt punct căruia ar trebui să-i acordați o atenție deosebită este combinația de produse. Dacă gătiți carne, atunci nu trebuie să serviți cartofi sau paste ca garnitură, o astfel de combinație, deși gustoasă, nu este deloc sănătoasă și deloc potrivită pentru cină. Nu uitați de supe, acestea pot fi preparate atât din carne, cât și din legume și ciuperci, iar pentru a le face mai sătioase, adăugați puțină cereale.

Carne de vită la cină

Unul dintre cele mai comune și populare produse este carnea de bovine, și anume carnea de vită. Din el puteți găti un număr mare de feluri de mâncare diferite, atât prima, cât și a doua. Totul depinde de ce

parte a carcasei pe care o utilizați într-un anumit caz. Dacă este carne pe os, atunci puteți face un bulion bogat pentru supă, iar dacă este coaste, atunci sunt făcute pur și simplu pentru copt, dar cea mai bună parte este muschiul de muschi, puteți face orice cu ea. Să ne uităm la câteva exemple de ce să gătești pentru cină rapid și simplu din acest produs minunat.

Stroganoff de vită

Un fel de mâncare celebru și iubit de mulți. Pentru aceasta, veți avea nevoie de file de vită, ceapă, usturoi (2-3 căței), piper, sare, puțin unt și smântână (20%). Setul de produse este mic, dar felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos și fraged. Clătiți carnea sub jet de apă și tăiați-o în felii mici. Se incinge uleiul de floarea soarelui intr-o tigaie si se pune carnea in el. Se prăjește la foc mic până se rumenește. Tocați ceapa și usturoiul și adăugați-le în carne, asezonați cu sare și piper. Cand ceapa s-a inmuiat se toarna peste tot cu crema si se adauga o lingura de unt pentru ca amestecul sa nu se delamineze. Rămâne doar să așteptați până când obțineți carnea într-un sos cremos gros. Puteți oricând să schimbați puțin rețeta și să adăugați condimentele preferate.

Gulaş

Carnea de vită la cină se potrivește bine cu legumele, așa că gulașul este o alegere grozavă, carnea este fragedă și pur și simplu se topește în gură. Gătirea vă va dura maximum 35 de minute și va dura doar 5 minute pentru a pregăti produsele. Tăiați o bucată de carne de vită în cuburi, tăiați mărunt ceapa și usturoiul, scufundați roșiile în apă clocotită timp de 2 minute, îndepărtați pielea și tăiați mărunt, tăiați ardeiul gras în felii mici. Atâta e tot pregătirea, rămâne doar să prăjești carnea cu toate legumele, să toarni apă clocotită și să o lași 20-30 de minute la fiert. Este recomandabil să gătiți într-o cratiță sau o cratiță. Nu uitați de sare și piper și foaia de dafin. Folosind același principiu, puteți găti tocană, apoi puteți adăuga și dovlecel și luați mai puțină carne, obțineți o opțiune mai dietetică.

Carne de porc la cină

Următorul produs popular este carnea de porc. Este considerat a fi foarte uleios.

carne. Cu toate acestea, dacă luați așa-numitele colțuri, atunci acolo nu veți vedea o singură dâră cu grăsime. Cel mai bun mod a găti acest produs înseamnă a-l coace sau a-l tocăni, apoi carnea se dovedește a fi moale și fragedă. Nu uita ca toate retetele pot fi finalizate, tinand cont de faptul ca poti face cateva pregatiri din timp pentru a economisi timp. Mai jos este modul în care puteți pregăti mese rapide pentru cină.

Carne în franceză

Aceasta este o rețetă foarte simplă și aproape tuturor le va plăcea. Veți avea nevoie de file de porc, poate fi tăiat în felii și bătut, sau puteți tăia imediat în bucăți mici. Pregătiți o tavă de copt și ungeți-o cu ulei vegetal. Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Așadar, puneți carnea pregătită într-un singur strat pe o foaie de copt, sare și piper. Urmează rândul cepei și ciupercilor, se prăjesc într-o cantitate mică de ulei vegetal până se fierb pe jumătate și se toarnă smântână, se fierbe timp de 5 minute (nu mai mult). Apoi turnați amestecul de ciuperci peste carnea de porc și acoperiți cu generozitate totul cu brânză rasă, dacă doriți, stropiți cu pătrunjel sau mărar. Se da la cuptor si se coace 25-30 de minute. Puteți găti totul în avans, puneți-l într-o tavă de copt și congelați. Când este ora mesei, puneți forma la cuptor și pentru 25-30 de minute.

Carne de porc în mânecă

Încă te întrebi ce să gătești pentru cină rapid și simplu? Pungile și mânecile de copt vă vor ajuta, este foarte simplu, rapid și gustos să gătiți în ele. Faceți pregătiri pentru săptămâna care urmează și înghețați, ce ar putea fi mai ușor? Tăiați carnea de porc în bucăți și marinați în condimentele preferate și la alegere de ulei, chefir sau suc de portocale. Rămâne doar să străpungeți punga, astfel încât să existe o ieșire pentru aerul cald și să dați la cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Puteți găti felul principal și garnitura într-un singur pachet. Doar puneți împreună cu carnea toate legumele pe care le doriți. Poate fi ardei gras, dovlecei, vinete, broccoli sau conopida.

Pui și curcan la cină

S-a menționat deja mai sus că ar trebui să mănânci la cină alimente care nu vor provoca greutate în stomac și nu vor interfera cu un somn sănătos, așa că puiul sau curcanul sunt ideale. Un alt avantaj al păsării este că este combinată cu aproape toate produsele, astfel încât nu trebuie să vă încurcați mult timp în alegerea garniturii. În ceea ce privește timpul, aproape orice fel de mâncare cu acest ingredient este pregătit rapid.

Frigarui de pui cu ananas

Pentru a pregăti acest fel de mâncare destul de exotic, veți avea nevoie de pui

piept, si anume file, la rata de un file de persoana. În plus, veți avea nevoie de ananas, puteți folosi atât proaspăt, cât și conservat. Tăiați fileul în cuburi, puneți într-un bol și turnați sos de soia, adăugați piper negru, usturoiul ras și, dacă vă place aroma de curry indian, atunci o jumătate de linguriță din acest minunat condiment. Se lasa la marinat 10-15 minute, nu mai mult. De asemenea, ananasul trebuie tăiat în cuburi. Înmuiați frigăruile în apă pentru a nu se arde în cuptor. Înșirați alternativ pui și ananas, puneți frigărui gata făcute pe o tavă de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți acolo o tavă de copt timp de 20 de minute. Puteți servi orez sau piure de cartofi ca garnitură. Acest fel de mâncare poate fi pregătit fără frigărui, dar pur și simplu coace totul în folie. De asemenea, această rețetă vă va veni la îndemână dacă nu știți ce să gătiți pentru o cină festivă. Frigaruile mici cu gust exotic iti vor multumi cu siguranta oaspetii.

copt cu usturoi

Luați tobe de pui și marinați-le în chefir cu condimente timp de 30 de minute, puneți-le pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt și gătiți-le la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.Acest fel de mâncare este foarte simplu și nu necesită abilități speciale. În marinada de chefir, puteți adăuga 2-3 căței de usturoi, ceapă și foi de dafin pentru miros, precum și orice condimente la alegere.

Curcan mexican cu legume

Acum, în multe supermarketuri au început să vândă curcan deja tăiat, pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o friptură de piept. Va trebui tăiat în bucăți mici. Veți avea nevoie și de ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, pastă de roșii, porumb conservat și condimente. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se taie ceapa si usturoiul in bucatele mari si se calesc in ulei pana se inmoaie. Se pune apoi curcanul în tigaie, se prăjește până când carnea devine albă. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie în felii mari. Dati focul la mare si caliti carnea si ardeii pana se rumenesc. Curata rosiile de coaja oparind-o cu apa clocotita si rade-o pe razatoare. În această masă, diluați o lingură pasta de tomateși lichidul în care a fost murat porumbul. Se toarnă ce s-a întâmplat în tigaie, se adaugă apă dacă este necesar, astfel încât să acopere toată carnea. Pune porumb și condimente după gust, dacă îți place picant, ai grijă să adaugi un praf de piper roșu cayenne. Se fierbe timp de 10 minute până când este fiert, apoi se toarnă verdeața tocată și se poate scoate de pe foc. Obțineți mult parfumat și sos deliciosîn care este atât de plăcut să înmui felii de pâine. Asigurați-vă că încercați această rețetă.

pește la cină

Ce poate fi mai bun decât un pește delicios, fraged și ușor pentru cină? Mai ales dacă este vorba de pește de mare, deoarece conține atât de multe oligoelemente utile. Desigur, acesta nu este un produs foarte familiar pentru rezidenți. banda de mijloc, cu toate acestea, în formă congelată, puteți găsi aproape orice pește, de la păstrăv la pollock.

Friptura de somon

Produsul semifabricat pe care va trebui să-l achiziționați se numește exact așa. Se prepară foarte ușor și rapid, iar setul de condimente este minim. Îl poți găti într-o tigaie sau îl poți coace în folie, în ambele cazuri vei obține un preparat excelent. Pentru a coace, mai întâi trebuie să marinați ușor friptura, udând-o cu o cantitate mică de suc de lămâie sau lămâie, stropiți cu sare și piper. Înveliți apoi în folie și coaceți 15-20 de minute la 185 de grade. Sosul de usturoi-smântână este perfect pentru un astfel de fel de mâncare, pentru el va trebui să adăugați usturoi tocat în ulei de măsline, apoi turnați smântână și așteptați până se evaporă și adăugați condimente după gust.

Pește în aluat

Dacă sunteți interesat de ce să gătiți pentru cină ieftin, atunci pollock sau biban de mare -

cea mai bună alegere, sunt mai ieftine decât puiul și se gătesc și mai repede. Puteți tăia pur și simplu peștele și prăji, sau puteți pre-mui în aluat. Acesta din urmă este făcut din ou, făină și apă. Se amestecă totul până la consistența de smântână groasă. Peștele poate fi servit cu orez sau salată.

Garnituri și salate

Pe lângă carne, la cină trebuie servite legume sau cereale. Din legume, dovleceii, fasolea verde și ardeiul gras vor fi o garnitură excelentă. Pentru a economisi timpul de gătit, puteți cumpăra un amestec de legume gata preparat, care sunt vândute într-un sortiment mare congelat. Tot ce aveți nevoie este să le prăjiți ușor într-o tigaie cu adaos de pastă de roșii și nu trebuie să le dezghețați.

Orez cu legume

Dacă pregătiți o cină rapidă, atunci această rețetă vă va fi utilă. Poti alege absolut orice legume, in afara de cartofi, dar cea mai benefica combinatie este cu. Include de obicei porumb, mazare, ceapa, morcovi, fasole verde si ardei. Se prăjește amestecul în ulei vegetal până se înmoaie, apoi se adaugă un pahar de orez, se amestecă, orezul va deveni transparent, apoi se toarnă totul cu un pahar de apă. Sare, piper, puteti adauga sos de soia, acoperiti si gatiti 15-20 de minute pana se inmoaie. Aceasta este o garnitură destul de hrănitoare, așa că trebuie servită cu carne ușoară precum pui sau pește.

Cartofi copti cu condimente

Cartofii sunt garnitura preferată în toată lumea, din ei pot fi preparate mii de feluri de mâncare. Dar, cel mai adesea, felurile de mâncare sunt fie greu de gătit, fie durează foarte mult, dar vrei să alegi rețete simple și rapide pentru cină. Cea mai bună soluție este să coaceți cartofii cu condimente, gătirea va dura 30 de minute, dar pregătirea va dura abia 5 minute. Dacă ai ocazia să-l cumperi se potrivesc mai bine Total. Este necesar să curățați și să tăiați legumele în felii mici și să le puneți în vasele în care urmează să coaceți. Se toarnă totul cu o cantitate mică de ulei vegetal, se stropește cu condimente și sare și se amestecă. Dintre condimente, este mai bine să alegeți busuioc și rozmarin, sunt ideale pentru cartofi. Dam forma in cuptorul preincalzit la 200 de grade.

Paste cu branza

Acesta nu este chiar o garnitură, mai degrabă un fel de mâncare independent. Se vor bucura atât de adulți, cât și de copii. Fierbe pastele așa cum ai face de obicei. Cel mai important lucru în această rețetă este sosul. Se prepară pe baza clasicului sos bechamel francez. Încinge două pahare de lapte cu dafin, ceapă și doi căței de usturoi, strecoară. Topiți o lingură de unt într-o cratiță

si adaugam o lingura de faina, amestecam si turnam laptele. Se fierbe pana cand amestecul incepe sa se ingroase, apoi se ia de pe foc si se adauga sare, piper, oregano si branza rasa. Puteți lua o cantitate nelimitată de brânză, cât doriți. Pune pastele într-o tavă de copt și toarnă peste amestec, mai poți presăra brânză și ierburi deasupra. Dam la cuptor pentru 10-15 minute si gata. Aceasta este o opțiune ideală pentru cei care caută ce să gătească pentru cină rapid și simplu.

salată grecească

Poate cel mai mult salata delicioasa, în timp ce simplu până la imposibilitate. Reteta clasica sugerează următorul set de produse: ardei bulgăresc (copt și suculent), roșii cu carne, câțiva castraveți crocanți, măsline fără sâmburi și, bineînțeles, brânză feta, el este cel care face această salată grecească. Dacă doriți, puteți adăuga frunze de salată verde, precum romano sau iceberg, aproape că nu au gust propriu, dar sunt foarte suculente. Se toacă grosier toate legumele și se amestecă cu măsline, se taie brânza cubulețe și se aranjează deasupra. Un alt punct important sunt condimentele, asigurați-vă că adăugați busuioc și oregano, acestea vor completa perfect gustul acestui preparat mediteranean. Ca dressing, folosește ulei de măsline nerafinat cu suc de lămâie.

Cina pentru un copil

Copiilor, ca și adulții, le place să mănânce mâncare gustoasă, dar merită luată în considerare diferența în dietă. Cina pentru copii este o modalitate de a restabili energia cheltuită în timpul zilei, așa că ar trebui să fie copioasă și hrănitoare. Atunci când alegeți produse, este mai bine să vă limitați la legume, brânză de vaci sau fructe; puteți oferi copilului dumneavoastră fructe uscate sau nuci. Există, de asemenea, o listă de alimente care sunt contraindicate copiilor seara, acestea includ afumaturi, maioneza, alimente prea sărate sau grase, în plus, carnea de vită sau porc la cină este foarte nedorită pentru un copil.

Cheesecake cu sos de fructe de padure

Aceasta este cea mai profitabilă opțiune pentru o cină pentru copii, iar pregătirea lor este rapidă și ușoară. Luați un pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, adăugați un ou acolo și frecați-l bine. Adăugați două linguri de făină, zahăr și un praf de sare în amestecul de caș și amestecați bine. Pentru aromatizare, puteți lua puțină vanilină, fructe uscate sau fructe de pădure. Din amestecul rezultat, syrniki trebuie modelat, rulați-le în făină și prăjiți în cantitate mică de ulei pe ambele părți până se rumenesc. Sosul de fructe de padure se poate face din orice boabe, iar datorita existentei alimentelor congelate te poti bucura de acest sos chiar si iarna. Tot ce trebuie făcut este să fierbeți o cantitate mică din fructele selectate în apă cu zahăr. Se toarnă sosul peste cheesecake-urile gata și se stropesc cu zahăr pudră.

cotlet de cartofi

Fierbeți doi sau trei tuberculi de cartofi în coajă până sunt fierți și lăsați-i să se răcească puțin. Curățați pielea și dați-o pe răzătoare grosieră. În masa rezultată, adăugați un ou prebătut, trei linguri de făină, brânză rasă, ierburi, sare și puțin piper. Amestecați bine amestecul de cartofi rezultat și formați chiftele mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește pe ambele părți până se rumenește. Se serveste cu smantana si ierburi.

Toate exemplele de feluri de mâncare enumerate în articol sunt destul de simple și nu necesită abilități suplimentare sau abilități speciale, în plus, gătitul nu vă va dura mai mult de 30-40 de minute. Acum știi cum și ce să gătești rapid, gustos pentru cină.

Băieți, ne punem suflet în site. Mulțumesc pentru că
pentru descoperirea acestei frumuseți. Mulțumesc pentru inspirație și pielea de găină.
Alăturați-vă nouă la Facebookși In contact cu

Principala durere de cap a fiecărei gospodine nu este cum să gătești un fel de mâncare, ci să-ți dai seama ce să gătești. Ca să nu-ți rupi capul site-ulși KitchenMag au pregătit câteva mâncăruri accesibile și ușor de preparat pe care întreaga familie le va îndrăgi. Poftă bună!

Curcan cu lamaie

Vei avea nevoie:

600 g file de curcan
1 lamaie
4 becuri
2 linguri. l. ulei de masline
100 ml bulion de legume
1 st. l. Miere
sare, piper dupa gust

Gatit:

Rade coaja de lamaie si stoarce sucul de lamaie. Tocați mărunt ceapa tânără.
Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Se caleste usor fileul de curcan cu ceapa si coaja de lamaie, apoi se adauga bulionul de legume, sucul de lamaie si mierea.
Se amestecă totul bine, se aduce la fierbere și se acoperă cu un capac. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Se serveste cu legume la abur sau cu orez fiert.

Paste cu fasole si sos de rosii

Vei avea nevoie:

1 bec
1 morcov
3-4 catei de usturoi
ulei de masline
150 g conserve de fasole
1 litru de stoc sau apă
200 g roșii în suc
200 g pasta

Gatit:

Tăiați morcovii, ceapa și usturoiul în cuburi mici și apoi prăjiți în ulei de măsline.
Se adauga fasolea, se prajeste 2 minute, apoi se adauga rosiile, se amesteca si se toarna bulionul. Adăugați pastele și gătiți până al dente.
Serviți cu brânză tare rasă și busuioc, dacă doriți.

Chiftele din legume pane

Vei avea nevoie:

250 g cartofi
250 g morcovi
2 oua
60 g crema de branza
60 g faina
pesmet după cum este necesar
1 st. l. ulei de masline
1 st. l. curcumă
sare, piper dupa gust

Gatit:

Curățați legumele, tăiați-le în bucăți aleatorii, sare și aburiți, apoi măcinați într-un blender până la un piure.
Intr-un castron amestecam crema de branza, faina si 1 ou. Adăugați piure de legume, turmericul, sare și piper, amestecați bine.
Bateți oul rămas într-un castron separat. Din amestecul de legume se formează chifteluțe (sau batoane), se rulează în ou, apoi prin pesmet.
Puneți chiftelele într-o tavă unsă cu unt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 170°C pentru 40 de minute.

Ciorba de bulion cu piept si varza chinezeasca

Vei avea nevoie:

200 g piept
1 bec
2-3 catei de usturoi
3 cartofi medii
1 varză chinezească
1-1,5 litri de bulion
30 g mazăre

Gatit:

Tăiați pieptul în cuburi mari, tăiați mărunt ceapa și usturoiul.
Prăjiți pieptul într-o tigaie în ulei vegetal timp de 5 minute. Adăugați usturoiul și ceapa și prăjiți încă 3-4 minute.
Tăiați cartofii cubulețe, adăugați în tigaie, prăjiți timp de 6-8 minute. Cand devine moale se adauga bulionul.
Tăiați varza chinezească în fâșii. Când cartofii sunt complet copți, adăugați varza și mazărea, fierbeți câteva minute și luați de pe foc.

Felii picante de cartofi

Vei avea nevoie:

900 g cartofi
1 cană + 2 linguri. l. otet de vin alb
1 st. l. sare
2 linguri. l. unt
un praf de piper negru macinat
2 catei de usturoi
verdeata dupa gust

Gatit:

Tăiați cartofii în bucăți mici, curățați și tăiați usturoiul.
Trimiteți cartofii în tigaie. Adăugați 1 cană de oțet de vin alb, 1 lingură. l. sare. Se toarnă apă și se aduce la fierbere. Gatiti 20-25 de minute.
Se încălzește într-o tigaie la foc mediu unt, întindeți cartofii. Asezonați cu sare și piper și gătiți, amestecând constant, 8-10 minute.
Asezati cartofii pe o farfurie si amestecati cu otetul ramas. Se presară usturoi, sare și ierburi înainte de servire.

Pulpe de pui marinate in mustar cu cartofi si dovleac

Vei avea nevoie:

3 cartofi
150 g dovleac
600 g pulpe de pui
ulei de masline
sare piper
4 linguri. l. muştar
1 st. l. seminte de mustar optional
1 bec

Gatit:

Pe fundul vasului de copt puneți cartofii tăiați în inele mari și dovleacul în cuburi. Sare, piper, stropiți cu ulei de măsline.
Pregătiți marinada: combinați ceapa tocată mărunt cu muștar și semințe, adăugați 2 linguri. l. ulei de masline. Rulați puiul în marinată și lăsați 20-30 de minute.
Întindeți puiul și restul de marinadă peste legume. Se coace la 190°C timp de 30-40 de minute.

Ciorba de legume cu ciuperci si telina

Vei avea nevoie:

100 g dovlecel
8 g usturoi
tulpina de telina
100 g ardei gras galben
marar, patrunjel, dafin dupa gust
30 g ceapă
650 g bulion de legume
100 g roșii în suc propriu
otet de vin alb
50 g champignon
sare, piper negru macinat, ulei de masline dupa gust

Gatit:

Tăiați dovlecelul, ardeiul, ceapa, ciupercile și usturoiul în cuburi mici. Tăiați țelina fâșii, tăiați verdeața.
Prăjiți legumele în ulei vegetal timp de aproximativ 2 minute. Adăugați roșiile și verdeața, fierbeți încă 2 minute.
Adăugați bulion, dafin, sare. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 3 minute. Apoi adăugați țelina și usturoiul, amestecați și luați de pe foc.

Grătar delicios la cuptor - rețeta a fost testată în mod repetat! Carnea nu se distinge de carnea la grătar! Oaspeții întreabă mereu unde am prăjit grătarul, pentru că locuim într-un apartament)). Preparatul este elementar, iar kebab-ul din cuptor se dovedește fraged, suculent, ușor prăjit. Foarte gustos! Incearca-l! Recomanda!

Carne de porc, ceapa, otet, zahar, suc de lamaie, condimente, sare, piper

Rulouri de pui în franceză cu ciuperci și brânză - un aperitiv fierbinte grozav pentru orice masa festiva.

File de pui, ciuperci, branza, ulei de floarea soarelui, lapte, condimente, maioneza, lamaie, ulei vegetal, sare, ienibahar, dafin, turmeric

Rețetă grozavă de pizza. În doar o jumătate de oră vei avea două pizza. Umplutura poate fi oricare, dupa gustul dumneavoastra. Singura condiție este să fie gata. Pizza se coace atât de repede! :)

Făină, lapte, sare, zahăr, drojdie uscată, ulei vegetal, ardei gras, cârnați, carne afumată, roșii, brânză tare, ketchup, maioneză

Caserola delicioasă cu carne tocată și ciuperci, deplasată cu frunze de varză.

Ciuperci proaspete, unt, condimente, lapte, faina, branza chihlimbar, ceapa, morcovi, branza afumata, branza tare, carne tocata, pasta de rosii, sos de rosii, ulei vegetal, sare...

Lavash este pur și simplu un miracol al gătitului. Puteți face atât de multe lucruri delicioase cu el! Și cel mai important, rapid, dacă există o bucată de pui fiert sau prăjit în frigider. Recomand o cină rapidă - pâine pita cu pui și legume.

Lavash, pulpe de pui, file de pui, varza alba, morcov coreean, morcov, maioneza, ketchup, unt, sare, piper

A fost de mult recunoscută de toți, rețetă „populară”. Pastele navale nu și-au pierdut popularitatea de-a lungul anilor. O reteta simpla - pastele navale se prepara dintr-o cantitate minima de produse, se poate folosi orice carne (sau amestec de carne tocata). În plus, este consistent și foarte reteta delicioasa. Pastele navale pot aduna o întreagă armată de fani.

Paste, carne, margarina, ceapa, bulion, sare, piper, ierburi

Ce gătesc bunicile la cină pentru nepoții lor? Așa e, tot felul de bunătăți. Și ce gătesc bunicile tătare la cină pentru nepoții lor, și chiar dacă este geroasă pe fereastră? Desigur, Azu în tătăresc!

Carne de vita, miel, cartofi, ceapa, castraveti murati, rosii, rosii conservate in suc propriu, pasta de rosii, unt topit, bulion de carne...

Aveți deja oaspeți neaștepți? Ei bine, dați-i drumul, mereu ne bucurăm să avem oaspeți :) Salată de crabi cu crutoane „Instant”. Sus! Și deja pe masă!

Bastoane de crab, crutoane, conserve de porumb, varză chinezească, brânză tare, maioneză, usturoi, sare, piper negru măcinat

De sărbători gătesc adesea carne în franceză cu ciuperci. Avantajul său este că nu necesită deloc garnitură. Ușor de preparat și de selectat ingrediente, dar foarte gustoase.

Carne de porc, vita, champignon, rosii, ardei dulce, ceapa, branza, usturoi, maioneza, sare, piper, unt, ierburi

Puiul vine mereu în ajutorul meu. Preparat rapid, dar delicios ca, mmm! Va prezint o reteta de stroganoff de vita din piept de pui, cred ca o sa va placa. Cu un design frumos, va merge și ca un fel de mâncare fierbinte An Nou 2016.

File de pui, ceapa, faina, smantana, suc de rosii, mustar, sare, piper, ulei vegetal

Vreau să arăt cum gătesc chakhokhbili. Și această rețetă a mea este o fuziune de rețete de la cel puțin trei locuitori diferiți din regiunea Caucazului de Nord - mama mea, mama tatălui meu și un georgian Tuapse care a gătit chakhokhbili atât de picant încât plumbul topit părea apă rece în comparație cu el.

Pui, ceapa, rosii, ardei rosu, ardei rosu, ardei dulce, seminte de coriandru, chimen, coriandru, sare

Cartofi în stil franțuzesc copți la cuptor cu carne și ceapă. O reteta foarte simpla, dar cartofii frantuzesti sunt intotdeauna foarte gustosi si apetisanti. Da, și arată destul de - de ce nu mâncăruri fierbinți pentru Anul Nou 2016?

Cartofi, unt, carne de porc, ceapa, maioneza, branza tare, sare, piper

Salata instant! Până când oaspeții neaștepți își scot hainele și se așează la masă, vei avea deja pregătită o gustare delicioasă și copioasă. Și dacă invitații nu au venit, pregătește-ți o salată de șprot;)

Conserve de șprot, conserve de porumb, conserve de fasole, brânză tare, usturoi, crutoane, ierburi, maioneză

Gătitul cartofilor copți cu legume este ușor și simplu. Pune toate legumele într-o mânecă cu condimente și...odihnește-te până sunt fierte, pentru că nu trebuie să stai peste tigaie și să amesteci. Poți să te ocupi de treaba ta.

Cartofi, morcovi, rosii, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei vegetal, sare, condimente

Poți găti rapid o plăcintă cu varză după această rețetă fără drojdie și, crede-mă, va fi foarte gustoasă! Pregătirea aluatului de drojdie necesită timp și îndemânare, și chiar și un bucătar începător poate face o plăcintă fără drojdie.

Ouă, chefir, făină, sifon, sare, varză, ceapă, ulei vegetal, sare, piper, ouă, ouă, maioneză, brânză

Cumva le-am găsit pe internet, fie plăcinte de foietaj cu carne tocată, fie chiftele tocate în aluat... Dar delicioase! oricum i-ai numi)

Cina este ultima masă a zilei, de obicei seara sau noaptea.. Cina este atât una dintre mese, cât și mâncarea în sine pregătită pentru seară.

Culturi diferite au tradiții diferite pentru cină.

Capacitatea de a găti ceva gustos și neobișnuit este o abilitate utilă pentru fiecare gospodină care se respectă, deoarece uneori nu există timp pentru afaceri, iar oaspeții sunt aproape la pragul casei.

Vă prezentăm o colecție de preparate instant simple, dar în același timp gustoase și uneori neobișnuite.

Ce poți găti pentru cină rapid și gustos - 50 de rețete simple și neobișnuite

Ce să gătească pentru cină în zilele lucrătoare, gospodinele trebuie să decidă foarte repede, alegând feluri de mâncare care nu necesită prea mult timp. Asa de cele mai bune retete Mâncărurile pentru cină ar trebui să fie nu numai gustoase, hrănitoare, ci și simple. În plus, cina este momentul în care întreaga familie este împreună, ceea ce înseamnă că felul principal ar trebui să mulțumească pe toată lumea, fără excepție. Deci, se dovedește că în agitația zilnică, este posibil să mănânci pe deplin seara.

Cina ușoară - rapidă și gustoasă!

Caserolă cu carne "Sytnaya" în grabă - o cină rapidă

Foarte usor de preparat, dar foarte gustoasa caserola de cartofi si carne tocată, cu rosii si branza.
Ingrediente: carne tocata, oua, cartofi, ceapa, rosii, branza tare, maioneza, smantana, sare, condimente, ulei vegetal

A face un fel de mâncare copioasă cu paste cu ouă la prânz este simplu și ușor cu această rețetă. Rezultă o caserolă delicioasă de paste cu condimente și ierburi proaspete.
Ingrediente: paste, ouă, maioneză, ierburi, sare, piper negru măcinat, ulei vegetal

Subtilitățile gătirii fripturii de porc cu cartofi acasă.
Ingrediente: cartofi, carne de porc, ceapa, morcovi, usturoi, dafin, boabe de piper, boia macinata, sare, marar

Un aperitiv foarte popular - julienne (sau mai degrabă julienne) cu pui și ciuperci, poate fi gătit într-o tigaie în aproximativ o jumătate de oră, fără să vă strecurați deloc prin achiziționarea de aparate de cocotte și aducând vasul la gata în cuptor. Și se dovedește la fel de delicios!
Ingrediente: file de pui, ciuperci, ceapa, smantana, branza tare, ulei vegetal, sare, piper negru macinat, ierburi

Biluțele simple de orez sunt o opțiune excelentă pentru cină. Ingrediente minime, bucurie maximă! Chiar și o gazdă care debutează va face față rețetei de cotlete de orez. Îți voi spune cum să gătești.
Ingrediente: orez, oua, faina de grau, pesmet, sare, ulei vegetal

Pastele sunt destul de des folosite pentru gătit fast food. Vă sugerăm să gătiți pastele într-o tigaie, cu roșii, ceapă și usturoi.
Ingrediente: paste, rosii, ceapa, usturoi, condimente, sare, ulei vegetal, apa, ierburi

Mulți au încercat cartofii din sat la magazinele fast-food. Dar nu toată lumea știe că, dacă faci cartofi acasă, se dovedește atât de gustos și natural încât este chiar ridicol să compari)))
Ingrediente: cartofi, dafin, sare, piper, condimente, sos de soia, ulei vegetal

Hrișcă „Va fi un plus?”. Dacă nu ați încercat niciodată această variantă de hrișcă, fugiți la bucătărie! Hrișcă în stil negustor cu carne tocată - gustoasă, sănătoasă și rapidă.
Ingrediente: hrisca, carne tocata, ceapa, morcov, usturoi, pasta de rosii, ulei de floarea soarelui, sare

Fac frittata cu tot ce gasesc in frigider. Cea mai simplă, după părerea mea, este frittata cu cârnați și roșii.
Ingrediente: oua, carnati, rosii cherry, patrunjel, sare, piper negru macinat, ulei vegetal

Piept de pui „sub blană”. Moale și suculent piept de pui in cuptor. Mâncarea este foarte gustoasă, puteți găti atât în timpul săptămânii, cât și pentru masa festivă. Aceasta este o rețetă simplă de pui la cuptor.
Ingrediente: piept de pui, rosii, ardei dulce, usturoi, branza, branza, faina, maioneza, mustar, ierburi, sare, piper, condimente, ulei vegetal

Paste legendare carbonara. Nu asculta pe nimeni, nu exista crema in carbonara adevarata. Cu o pregătire adecvată, veți simți cu siguranță gustul moale și cremos - pentru ce este iubit acest fel de mâncare. Care este secretul? Încearcă să gătești spaghete carbonara, e ușor cu rețeta noastră.
Ingrediente: spaghete, piept, ou de pui, galbenus, parmezan, unt, ulei de masline, usturoi, sare, piper negru

Ușor de preparat, copios și delicios prânz sau cină de familie - caserolă de cartofi cu carne tocată.
Ingrediente: cartofi, carne tocata, branza tare, ceapa verde, oua, smantana, sare, piper negru macinat, ulei vegetal, unt

Astăzi vom găti rapid PLOV - nu în modul obișnuit, ci foarte repede, într-o tigaie.
Ingrediente: orez, carne, morcovi, ceapa, rosii, usturoi, ulei vegetal, sare, piper negru macinat

O reteta simpla si delicioasa de paste cu pui si rosii cherry.
Ingrediente: spaghete, pulpe de pui, rosii cherry, branza cheddar, ardei iute, usturoi, patrunjel, piper negru macinat, sare

Cartofi acordeon - foarte simpli, gustosi si reteta originala gătirea cartofilor copți la cuptor. Acesta este aperitivul perfect! Datorită slăninii și brânzei, cartofii sunt foarte satisfăcători.
Ingrediente: cartofi, bacon, branza tare, ulei de masline, smantana, ceapa verde, sare

Aceste găluște pot fi atribuite, poate, celor mai „leneși”. Fără frământare a aluatului, fără modelare. Odată - și versiunea „leneșă” a găluștelor este deja în farfurie.
Ingrediente: carne tocata, oua, apa, faina de grau, sare, piper negru macinat, dafin, sare, unt, smantana, ierburi

Acest fel de mâncare este potrivit pentru masa festivă și pentru cea mai obișnuită cină. Atat sportivii cat si gurmanzii il vor aprecia. Secretul gustului este că hrișca este gătită împreună cu carnea și este saturată cu sucul ei.
Ingrediente: hrisca, pui, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, unt, sare, piper, apa clocotita

Gatiti mai mult! Nu te poți opri, e delicios! Pesmet de cartofi copți cu umplutură fragedă și foarte parfumată! Puteți găti orice umplutură.
Ingrediente: cartofi, unt, carnati, lapte, branza tare, sare, piper negru macinat, patrunjel

Supă de pui foarte consistentă, fragedă și parfumată, care nu necesită mult timp pentru gătit. Rețeta de supă cremă de brânză este foarte simplă, dar până și cele mai răutăcioase „antipatii” ale primelor feluri vor aprecia gustul minunat al supei. Opțiune excelentă pentru cina în familie.
Ingrediente: file de pui, branza procesata, vermicelli, cartofi, ceapa, morcovi, ierburi, unt

Strudels (strudels) sunt un fel de mâncare clasic din bucătăria germană. Mi-am luat libertatea de a face unele modificări la rețetă și de a îmbogăți felul de mâncare. A iesit foarte satioasa si delicioasa!
Ingrediente: chefir, ouă, sifon, sare, făină, carne, cârnați, brânză, cartofi, ceapă, ceapă, morcovi, sare, unt, condimente, bulion, apă

Rulourile de varză leneșă sunt printre primele douăzeci de feluri de mâncare preferate în popularitate. Secretul este că a le găti este ușor chiar și pentru o persoană leneșă.
Ingrediente: carne tocata, orez, varza alba, oua, ceapa, morcovi, rosii, usturoi, sos de rosii, apa, oregano, sare, piper macinat, smantana

Acestea sunt chiftelele pe care le-am luat astăzi. „Aricii” suculenți, parfumați și aurii, cer doar să fie mâncați :)
Ingrediente: carne tocata de porc, orez, ceapa, pasta de rosii, smantana, sare, piper

Gulasul este un fel de mâncare destul de comun, în special gulașul cu piure de cartofi. Cu siguranță, mulți oameni știu să-l gătească. Și pentru cei care nu știu cum, principalul lucru de reținut este un lucru - nu vă grăbiți! Și apoi totul se va rezolva. :)
Ingrediente: carne de vita, ceapa, sos de rosii, sare, faina, apa, ulei vegetal, cartofi, unt, sare, lapte

Foarte simplu, ușor de preparat și, cel mai important - un fel de mâncare incredibil de gustos!!! :)
Ingrediente: orez, rosii, conserva de porumb, ceapa, branza tare, unt, patrunjel, piper, sare

Ah, ce gustos este sa coaci cartofi cu peste. Cină grozavă pentru întreaga familie. Sau un preparat fierbinte de Revelion 2018 pentru cei care vor să diversifice masa de Revelion. Rețetele pentru masa de Anul Nou 2018 cu o fotografie sunt de un bun ajutor în gătit.
Ingrediente: macrou, cartofi, ceapa, maioneza, sare, piper

Un fel de mâncare versatil pentru cină sau oaspeți neaștepți. Doar un salvator. Recomand :) Rapid si gustos.
Ingrediente: file de pui, ciuperci, paste, ceapa, ulei vegetal, smantana, piper negru macinat, curry, sare

Clatite cu cartofi - foarte rapide, foarte simple, foarte gustoase!
Ingrediente: cartofi, smantana, faina, unt, sare

Desigur, aceasta nu este o pizza adevărată... Dar când ai puțin timp și vrei ceva gustos, această rețetă este perfectă. Pizza va fi gata în doar 15 minute. Are un pic un gust de congelat cumpărat din magazin, dar va fi mult mai ieftin și mai gustos!
Ingrediente: faina, apa, ulei vegetal, sare, zahar, sifon, praf de copt, branza, carne, branza, oregano, sare, ceapa, sos de rosii

Caserolă de cartofi și carne tocată cu legume - topitură delicioasă în gură! Caserolă de cartofi nebunește de fragedă cu carne, imposibil de oprit! Delicios din cele mai obișnuite produse!
Ingrediente: cartofi, carne tocata, ceapa, rosii, ardei bulgaresc, unt, lapte, ou de gaina, branza tare, ulei vegetal, sare, piper, ierburi, condimente

Cotleturile de pui in franceza (alte denumiri - cotlet in ministerial, in albaneza) sunt foarte fragede si suculente, doar se topesc in gura. Dacă nu le-ați gătit niciodată, atunci ajungeți din urmă.
Ingrediente: file de pui, oua, maioneza, faina, ceapa, sare, piper negru macinat

Astfel de cartofi vor decora orice cină de familie! Toată lumea va fi încântată, foarte gustoasă! Aroma de usturoi, crustă crocantă pe cartofi - doar delicioasă! O idee grozavă pentru prânz sau cină, ușor de preparat!
Ingrediente: cartofi, piper negru macinat, sare, ulei de masline, pesmet, usturoi, patrunjel

Myadzvedz (ursul) este un preparat simplu din Belarus, format din cartofi și ceapă. Felul de mâncare este universal, poate fi slab sau cu adaos de slănină, cârnați etc. Conform acestei rețete, „myadzvedz” din Belarus este preparat cu cârnați afumat și smântână.
Ingrediente: cartofi, carnati afumati, ceapa, ulei vegetal, smantana, sare

Pizza gătită pe felii de pâine este simplă, rapidă.
Ingrediente: oua, branza, carnati, rosii, ardei rosu bulgaresc, ierburi, paine, maioneza, sare, condimente

Tortila spaniolă clasică cu cartofi și ouă este o masă simplă și copioasă.
Ingrediente: cartofi, ceapa, ulei de masline, oua, sare, piper negru macinat

Carnea în franceză este un fel de mâncare foarte satisfăcător, cu o combinație bună de cartofi, roșii și carne. Acest fel de mâncare din carne este potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită. Dacă vrei să cucerești inima și stomacul unui bărbat, te sfătuiesc să gătești carne după rețeta mea.
Ingrediente: carne de porc, cartofi, rosii, ceapa, branza tare, sare, piper negru macinat, condimente, ulei vegetal, maioneza

O cină rapidă, gustoasă și ușor de preparat este o variantă a preparatului georgian, chakhokhbili de porc.
Ingrediente: carne de porc, ceapa, rosii, pasta de rosii, usturoi, ierburi, sare, condimente, hamei suneli

Inca iubesc pastele! Un fel de paste cu file de pui într-un sos cremos este o opțiune excelentă pentru cină. Chiar și un bucătar începător poate pregăti rapid un astfel de fel de mâncare.
Ingrediente: paste, file de pui, ceapa, smantana, smantana, sare, piper, ierburi

CU reteta simpla Salata „Tandrețea” nu va trebui să se încurce mult timp. Din setul minim de produse, puteți pregăti cu ușurință o salată originală delicioasă, care va decora meniul de Revelion 2018.
Ingrediente: varza, carnati afumati, usturoi, patrunjel, maioneza, sare

Vrei să încerci ceva nou pentru tine? Atunci recomand să folosiți această rețetă de cotlet de pui! Cotletele de pui tocate cu branza sunt uimitor de gustoase si suculente!
Ingrediente: file de pui, branza tare, ou de gaina, ceapa verde, patrunjel, amidon, ierburi, ulei vegetal, sare, piper negru macinat

Vă împărtășesc o rețetă dovedită pentru o plăcintă cu gelatină foarte fragedă și gustoasă, care pur și simplu se topește în gură. uimitor de simplu și o varianta bugetara prânz sau cină delicios și satisfăcător!
Ingrediente: ou de pui, faina de grau, maioneza, smantana, sare, sifon, conserve, ceapa, cartofi

Reteta de spaghete cu chiftelute in sos de rosii este o alta idee de cina pentru a nu te nedumeri ce sa gatesti pentru familia ta.
Ingrediente: spaghete, carne tocata, suc de rosii, ketchup, pasta de rosii, apa, ceapa, busuioc, usturoi, boia, piper, sare, zahar

Cred că dacă inimile sau alte organe sunt gătite cu înțelepciune, atunci acesta este cel mai delicios lucru din pui. De fapt, nici nu trebuie să gătești ceva special.
Ingrediente: inima de pui, ceapa, cartof, ceapa verde, condimente, ulei vegetal

Astăzi am un preparat minunat la prânz - chipsuri de cartofi cu pui. Îți voi oferi să le gătești.
Ingrediente: cartofi, pulpe de pui, oua, faina, ceapa, ulei vegetal, sare, piper, smantana, maioneza

Cea mai gustoasa gustare in 5 minute... Nu imi plac retetele complexe care dureaza ore intregi. Și deja am început să observ că cu cât este mai simplu - cu atât mai gustos. Gătesc foarte des aceste ciuperci prăjite suculente, parfumate, delicioase. Și doar pentru cină, și pentru masa festivă și pentru o gustare, dacă dintr-o dată sunt invitați...
Ingrediente: ciuperci, sare, faina, ulei de floarea soarelui

Propun să gătesc o plăcintă cu brânză din pâine pita. Se prepara la cuptor, din produse disponibile si fara mare dificultate. Se dovedește foarte gustos, neobișnuit și satisfăcător. O opțiune excelentă pentru o cină rapidă, o gustare sau pentru a trata oaspeții care sosesc pe neașteptate.
Ingrediente: pâine pita, brânză mozzarella, brânză tare, chefir, ouă, unt, pătrunjel, mărar, sare

Gnocchi cu cartofi - o rețetă pentru un fel de mâncare piure de cartofi foarte fraged...
Ingrediente: piure de cartofi, făină, ouă

Ritmul rapid al vieții noastre de multe ori pur și simplu nu ne lasă timp și energie pentru a pregăti mâncăruri complexe. Desigur, dacă vorbim despre un fel de sărbătoare, atunci toate noastre aptitudini culinare, iar preparate complexe se etalează pe masă. Dar suntem din ce în ce mai interesați de întrebarea: cum să gătești o cină delicioasă în grabă, fără a cheltui mult timp, efort și bani pe ea?

Se dovedește că nu este nimic mai ușor. În primul rând, merită să ne gândim pentru cine va fi conceput meniul. Astfel, puteți naviga cu ușurință și vă puteți da seama ce puteți găti pentru cina pentru membrii familiei din produse improvizate. Dar, în același timp, este de dorit ca felurile de mâncare să fie simple, iar prepararea lor nu necesită mult timp. Deci, ce să gătești repede pentru cină?

Rețete video

5 rețete pe care vrei să le gătești:

Cina în 30 de minute și 200 de ruble. Rapid, ușor, gustos, buget:

Cină grozavă de familie în 20 de minute. Rapid și foarte simplu:

7 idei pentru cină sau prânz într-o tigaie într-un mod original, rapid și ieftin:

Cina in 15 minute, din produse obisnuite! Foarte gustos:

Delicios - este ușor. Cina în grabă. Ce să gătești pentru cină:

Quickly Simply Delicious - ce altceva ai nevoie? Cina in 30 de minute. Ce să gătești pentru cină:

Cât de delicios, ușor și rapid de pregătit prânzul sau cina:

Ce să gătești pentru cină și prânz. Cina este simplă și delicioasă:

Cina rapidă și ușoară Pentru întreaga familie pentru fiecare zi:

Ce să gătești pentru cină? Simplu, rapid, delicios:

Cât de ușor și de delicios să gătești macaroane:

Cină super delicioasă la cuptor! Simplu, rapid și delicios:

Ideea pentru un prânz sau o cină delicioasă - rapidă și foarte gustoasă:

Cina din nimic și cât de delicioasă. Cina este rapidă și gustoasă. Multicooker Redmond 903s:

Pranz sau cina la cuptor, rapid, simplu si delicios:

Cucerește imediat! Serviți în fiecare zi la prânz sau cină! 15 minute și gata:

Gatiti supa sau borsul! Și nu neapărat cu carne.

Supă de „șarpe” super ușoară:

ciuperci
broccoli congelat
cartof
verdeaţă

La pregătirea aproape completă a cartofilor, adăugați broccoli congelat și, aproape la sfârșit, verdeață și ciuperci (prealabil prăjite în unt).

Dacă doriți să gătiți o supă delicioasă și neobișnuită, originală, atunci supă de brânză cu ciuperci și broccoli - o opțiune bună. În plus, acest fel de mâncare fierbinte nu este doar gustos, ci și sănătos.

Pentru a-l crea în magazin, trebuie să cumpărați:

Ciuperci (8-10 ciuperci).
Două brânzeturi procesate pentru supă.
150 de grame de broccoli.
Doi cartofi.
Morcov.
Sare.
Ulei vegetal.

Schema de gătit nu este diferită de gătitul oricărei alte supe:

Încingem apa la fiert.
Prăjim în ulei vegetal din ciuperci și morcovi, ponosit pe răzătoare.
Cand apa clocoteste coboara cartofii tocati, varza si prajim in apa.
După zece minute, sare după bunul plac.
Apoi adăugați brânza rasă și așteptați încă 5-7 minute.

Supa gata se servește cel mai bine cu crutoane.

Faceți o alegere în favoarea unei cine sănătoase. Regulile unei cine sănătoase sunt o combinație de proteine, fibre, grăsimi și o cantitate mică de carbohidrați. Aceasta este o combinație de carne slabă sau pește sau fructe de mare, legume proaspete, fierte sau înăbușite. Este bine să folosiți ca dressing unt, iaurt, oțet balsamic. Daca vrei sa ai o cina mai dulce, poti alege branza de vaci sau iaurt, fructe de padure, nuci. Componenta de carne poate fi la gratar, fiarta sau la abur, nu necesita mult efort si timp.

Mai jos sunt mostre de combinații de alimente pentru cină:

file de pui și salată de legume;
orez și fructe de mare fierte;
tocană de legume;
fructe de mare cu legume;
peste copt sau aburit cu legume proaspete pentru garnitura;
piept de pui copt și garnitură de roșii;
brânză de vaci cu miere și fructe de pădure;
caserolă de brânză de vaci cu ierburi și legume.

Și o cină delicioasă? Rețetele din stoc sunt prea lungi sau plictisitoare? Vom ajuta!

După o zi grea de muncă, îmi doresc foarte mult să vin acasă, să mănânc ceva gustos, făcut în casă și cald dacă se poate și să nu gătesc în grabă paste cu cârnați. În condiții de încărcare constantă a locuitorilor din mediul urban, a doua variantă este, din păcate, cea mai viabilă. Desigur, este revigorat periodic prin livrarea alimentelor, dar acesta nu este încă un înlocuitor echivalent. Ce să facă pentru cei care vor să salveze vatra și în același timp să economisească putere? Cum să gătești o cină delicioasă rapid și ușor, vom spune mai jos.

Likbez

Principala pierdere de timp în procesul de pregătire a cinei după o zi grea de muncă este lipsa unui plan. Impromptu este întotdeauna frumos, dar adesea nu toată lumea este capabilă de performanța sa de înaltă calitate. Prin urmare, pentru a „așeza paie pentru tine”, trebuie să te pregătești în avans. Vorbim despre planificarea obișnuită a dietei pentru săptămâna următoare. Nu, nimeni nu te obligă să-ți petreci toată suferința duminica gătind mâncare care se va strică până la jumătatea săptămânii viitoare - așa că te vei întoarce în continuare la paste și găluște. Vă vom ajuta să creați o cină ușoară, gustoasă și rapidă în fiecare seară, fără prea mult efort din partea dvs. Tot ce trebuie să faci este să te așezi și să faci o listă cu ingredientele de care ai nevoie pentru a pregăti mesele pe care familia ta le iubește. În același timp, pentru a oferi o cină delicioasă rapid și ușor, aceste feluri de mâncare ar trebui să fie pregătite timp de maximum o jumătate de oră și necesită o participare minimă din partea dvs.

Așadar, procedura este următoarea: facem o listă de alimente și o listă de ingrediente necesare implementării acesteia și mergem la cumpărături pentru produse care vor supraviețui o săptămână de depozitare fără probleme. Orice perisabil poate fi ridicat în drum spre casă de la serviciu. General munca pregatitoare s-a terminat.

Salvator de vieti

Pentru a prelungi durata de viață a produselor, puteți folosi următoarele trucuri:

Marinade. O lucrare minunată. Carnea, carnea de pasăre, peștele vor petrece perfect cel puțin câteva zile în ea (la frigider!), Fără a pierde deloc în gust și calitate.
Îngheţa. Un lucru minunat. Puteți înfășura aceleași sarmale sau clătite cu umplutură, nu rămâne decât să turnați sosul peste ele și să le aduceți la dispoziție sau doar să le prăjiți. De asemenea, dacă familiei iubesc dulciurile proaspăt coapte pentru ceaiul de seară, atunci puteți să faceți semințe din aluat în timpul liber și să le congelați. Așa că a face prăjituri pentru cină este rapidă, ușoară și gustoasă, o puteți face - doar scoateți proviziile și coaceți fără a dezgheța.

Acum luați în considerare opțiunile pentru feluri de mâncare.

Un pește

Aceasta este o opțiune grozavă pentru o cină rapidă, deoarece acest produs este pregătit foarte repede. Rețeta pe care o oferim este diferită prin faptul că vă puteți oferi o cină de lux fără prea mult efort - doar marinați peștele în avans. Practica a dovedit că de la depozitarea în această formă, devine doar mai gustoasă. Noi vom avea nevoie:

Tăiați mărunt ceapa. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția celui principal. Tăiați peștele în porții. Acoperiți-l cu amestecul rezultat pe toate părțile, puneți-l într-un recipient și umpleți-l cu restul de marinadă. Nu vă fie teamă de miere în compoziție - el este cel care vă va oferi rapid și ușor o cină gustoasă de neuitat.

Acoperiți recipientul cu un capac etanș și dați la frigider cel puțin peste noapte. Dacă este necesar, scoateți numărul necesar de bucăți și coaceți pe folie timp de o treime de oră la o temperatură de 200 ° C.

Găină

Produs grozav! Mai ales fileul. Are un conținut scăzut de grăsimi, satisfăcător, nu lasă greutate în stomac. Puteți găti în mai multe moduri:

Nu ar trebui să comparați aceste metode în ceea ce privește consumul de energie - toate acestea sunt rețete rapide pentru cină, iar perioada de preparare a acestora este de 15 minute.

În primul caz, trebuie doar să bati fileul, să-l freci cu condimentele preferate și să prăjești într-o tigaie încinsă - în ulei, dacă vrei o crustă crocantă, sau fără el, dacă vrei o talie subțire. Este mai bine să sare imediat într-o tigaie, astfel încât carnea să rămână suculentă.

În al doilea, trebuie să luați smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%, să adăugați un amestec din condimentele preferate, puteți avea muștar în boabe. Se toarnă fileul de pui, tăiat în bucăți porționate, cu sosul rezultat, și se scoate la nevoie, doar se prăjește într-o tigaie. Pentru 500 de grame de carne ai nevoie de 300 ml de smântână. Datorită acestei rețete, veți obține cea mai delicată, ușoară, gustoasă și rapidă cină, doar adăugați la carne

În al treilea caz, nu vorbim despre maioneza în pungi care se găsește acum în fiecare supermarket, ci despre varianta ei de casă, care este doar o emulsie de ulei de ou. Fileul de pui este uscat de la sine, iar uleiul îl face mai suculent. Pentru maioneză veți avea nevoie de:

ouă - 2 buc.;
ulei vegetal - 200 ml;
suc de citrice - 1 lingura. o lingură;
condimentele preferate - după gust.

Bateți ouăle, adăugând încet uleiul la ele. Masa se va îngroșa imediat. Adăugați sucul și condimentele, amestecați. Se toarnă această masă de 500 de grame de file, se taie în porții și se scoate după cum este necesar.

Pastă

Da, nenorocita pastele încă pretinde a fi cina ta ușoară. Rețete de cină ușoară ar fi incomplete fără ele, vezi tu. Dar suntem din sala de mese cu deviza „Dar satisfăcător!” Să trecem la bucătăria italiană, care este imposibil fără paste. Cea mai simplă, dar nu mai puțin gustoasă variantă a acesteia este „Carbonara”:

Fierbe pastele conform instrucțiunilor.

Între timp, se topește untul la foc mediu. Ceapa, usturoiul și baconul se toacă mărunt, se prăjesc până se simte un miros intens apetisant. Evitați arderea! În caz contrar, o cină ușoară, gustoasă și rapidă nu va funcționa, iar starea de spirit împreună cu produsele vor fi stricate.

Într-un castron separat, amestecați smântâna, gălbenușurile, parmezanul, sare și piper până se omogenizează. Turnați masa în ceapă și slănină, amestecați rapid și opriți imediat.

Adăugați sosul rezultat la pastele deja pregătite, amestecați și serviți imediat.

Dacă se dorește, baconul poate fi înlocuit cu șuncă, legume, ciuperci. Desigur, nu va mai fi „Carbonara”, dar principalul este să fie delicioasă.

Supe

Astăzi găsești nenumărate varietăți de supe pe bază de conserve de pește, ceea ce nu este foarte sănătos. Vă oferim o supă minunată, sănătoasă și gustoasă:

Aceasta este o opțiune grozavă pentru cei care nu știu, rapidă, ușoară și delicioasă. Și chiar și un începător pe câmpul de luptă din bucătărie va putea face față sarcinii.

Pune pe foc o oală cu apă sau bulion. Tăiați mărunt ceapa. Curățați cartofii și morcovii, tăiați în bucăți mici. Tăiați peștele în bucăți mici. Imediat ce apa clocotește, adăugați piper și ceapă, fierbeți timp de 5 minute. După aceea, puneți cartofii cu morcovi într-o cratiță, gătiți până sunt fierți pe jumătate. Se adauga pestele si se toarna smantana. Se condimentează cu sare și se fierbe până când legumele sunt moi. Puteti servi, stropind fiecare portie cu ierburi tocate marunt.

garnituri

Pentru a găti cina rapid, gustoasă, ieftină, nu este necesar să aveți abilități culinare speciale. Puțină pregătire cu ingeniozitate - și ești pe un cal. In cazul garniturii, varianta ideala, pe langa cartofii obisnuiti si pastele plictisitoare, este cea care ne-a venit din est. Nici măcar nu trebuie să-l gătiți - turnați-l cu apă clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, așteptați puțin și asezonați cu condimentele, sosurile sau uleiul preferat. În același timp, cantitatea de proteine și oligoelemente utile din acest produs iese din scară - nu veți regreta!

Salate

O cină delicioasă „rapidă și ușoară” este incompletă fără o salată. În unele cazuri, poate chiar înlocui complet masa de seară - acest lucru este valabil pentru cei care urmăresc silueta. Astăzi vom lua în considerare doar o astfel de opțiune - cu conținut scăzut de grăsimi și satisfăcătoare:

file de pui sau curcan - 300 de grame;
morcovi tineri - 200 de grame;
tulpini de țelină - 150 de grame;
sos de soia - 2 linguri. linguri;
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână - 150 de grame.

Fierbeți fileul în apă clocotită cu sare timp de 15 minute. Scoateți, lăsați să se răcească. Tăiați legumele și fileurile în bucăți mici. Se amestecă iaurtul (smântână) și sosul de soia. Combinați toate ingredientele într-un bol, amestecați. Puteți aplica.

Desert

Preferatul de neînlocuit al cinelor după muncă este prăjitura cu fondant. Acesta este cel care va completa o cină delicioasă, transformând-o rapid și ușor dintr-o masă obișnuită într-o mică sărbătoare de familie:

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Topiți ciocolata și untul într-o baie de apă până se omogenizează. Adăugați făină și zahăr pudră în masa de ciocolată. Se amestecă. Bateți ouăle și gălbenușurile. Se amestecă până se omogenizează.

Se toarnă în 6 forme identice din silicon și se coace timp de 10 minute. Tot. De aceea, rețetele rapide pentru cină sunt bune, pentru că gazda nu este obligată să stea ore în șir la aragaz.

Treceți cu grijă un cuțit de-a lungul părților laterale ale formei, răsturnați cu grijă pe o farfurie. Se serveste cu o lingura de inghetata si se serveste imediat.

Mântuirea în multicooker

Priză grozavă pentru oamenii ocupați. Încearcă Varză înăbușită cu pui:

varză - 1500 de grame;
file de pui - 500 de grame;
ceapa - 1 buc.;
morcovi - 2 buc.;
apă - 200 ml;
pasta de tomate - 1 lingura. o lingură;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
Sarat la gust;
condimente - după gust.

Pentru a găti unul rapid, ușor, în primul rând toacă toate produsele: pui - cuburi mici, morcovi, ceapă și varză - în fâșii.

Puneti carnea in vasul multicookerului, dupa ce acesta din urma ungeti cu ulei. Setați modul „Coacere” la o treime de oră și gătiți, amestecând. Dupa ce a trecut timpul stabilit adaugam ceapa, morcovii si pasta de rosii.

Setați din nou modul „Coacere” timp de 20 de minute. După 10 minute, adăugați ingredientele rămase. După aceea, comută în modul „Coacere” pentru o jumătate de oră și mergi la treburile tale în timp ce se pregătește cina.

Rețete ușoare pentru o cină romantică

Chiar și în viața aspră de zi cu zi există un loc pentru romantism. Într-adevăr - gătitul în 4 mâini aduce oamenii foarte mult împreună. Vă vom oferi o opțiune de cină care combină sațietatea și ușurința în același timp:

file de pui - 500 de grame;
paine alba - 4 felii fara cruste;
usturoi - 1 catel;
brânză "Mozzarella" - 200 de grame;
ouă - 2 buc.;
făină - 3 linguri. linguri cu tobogan;
un amestec de legume preferate - 500 de grame;
ierburi uscate preferate;
ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
Sarat la gust;
piper - după gust.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pentru a pregăti rapid și ușor o cină foarte gustoasă, tăiați fileul în porții. Se macină pâinea, condimentele, sare, piper, usturoi și 100 de grame de brânză într-un blender până se măsoară pesmet.

Se toarnă făina într-un bol separat. Se spală legumele și se taie în bucăți mici. Bateți ouăle într-un castron separat.

Rulați bucățile de pui mai întâi în făină, apoi în ou și la final în amestecul de brânză-pâine. Asezati bucatile finite pe o tava tapetata cu folie.

Intindeti legumele intre feliile de pui, stropiti cu condimente, stropiti putin ulei si presarati branza ramasa deasupra. Coaceți până când legumele sunt gata.

Gata, o cină ușoară pentru doi este gata. Rețetele pentru astfel de ocazii tind să fie simple și ușor de combinat cu o garnitură.