Dulceata de caise cu cacao si unt. Variante de ciocolată pe tema pregătirilor pentru iarnă. Reteta de gem de prune de ciocolata de iarna

Lapte degresat - 2 cani
Făină de ovăz - 1 pahar
Banană - 1 buc.
Miere sau zahăr - 1 linguriță
Scorțișoară după gust

PREGĂTIREA

Într-o cratiță mică, aduceți laptele la fiert, adăugați 1 cană de fulgi de ovăz.
Gatiti la foc mic, amestecand ocazional, timp de 5-10 minute sau pana se ingroasa.
Tăiați banana în inele, adăugați la terci împreună cu miere sau zahăr.
Presărați terciul cu scorțișoară.
Serviți cu un pahar de lapte. Poftă bună!

Făină de ovăz cu mere și banane

INGREDIENTE

Lapte - 2 căni
Făină de ovăz - 1 pahar
Banană - 1 buc.
Apple - 1 buc.
Miere - 1 linguriță
Unt

PREGĂTIREA

Rețeta pentru prepararea fulgi de ovăz cu un măr și o banană nu este deloc diferită de prima rețetă prezentată în acest articol, cu excepția unui singur punct. După momentul în care terciul s-a îngroșat, tăiați banana în inele, precum și mărul în felii mici. Adăugați feliile rezultate, împreună cu untul și mierea, la fulgi de ovăz și amestecați. Poftă bună!

Făină de ovăz cu banane într-un aragaz lent

INGREDIENTE

Lapte - 1 pahar
Apă - 1 pahar
Făină de ovăz - 1 pahar
Banană - 1 buc.
Unt
Miere - 1 linguriță

PREGĂTIREA

Punem fulgi de ovaz si un pahar cu apa si lapte in vasul cu multicooker.
Setăm modul MULTI-COOK. Gatim 15 minute la o temperatura de 90C.
La sfârșitul gătitului, adăugați o bucată de unt, miere, precum și felii de banane tocate.
Se amestecă terciul, se pune în boluri și se servește. Poftă bună!

Pro de a adăuga banane la fulgi de ovăz

Făina de ovăz este un aliment natural, cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în fibre. Este o alegere excelentă pentru micul dejun zilnic. Adăugarea de fructe proaspete în terci poate oferi nu numai un gust grozav, ci și beneficii mai sănătoase, mai ales dacă utilizați o banană. Bananele conțin un numar mare de oligoelemente utile, fibre și vitamine. Combinarea acestor două în mod regulat este o modalitate excelentă de a vă face micul dejun mai sănătos, mai satios, hrănitor și delicios.

Nutrienți

O banană conține o cantitate moderată de calorii, aproximativ 100 într-un fruct mediu. Carbohidrații, care sunt principalii nutrient, sunt conținute în cantitatea de 27 de grame pe fruct mediu, proteine - aproximativ 1 gram. Bananele conțin și vitaminele A, C și E, precum și calciu, fier, magneziu și fosfor. În cele din urmă, bananele sunt un fruct excepțional în ceea ce privește potasiul, cu peste 400 mg pe fruct mediu. Potasiul este un mineral care ajută organismul să regleze distribuția fluidelor în organism, să mențină tensiunea arterială normală, să întărească oasele și să îmbunătățească funcția musculară.

Fibrele trec prin întregul tract digestiv aproape neschimbate și în cele din urmă devin parte a scaunului. Bananele sunt foarte bogate în fibre. Fructul mediu conține aproximativ 3 g - aceasta include atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. Fibrele insolubile ajută la normalizarea scaunului și a funcției tractului gastrointestinal și ajută la ameliorarea constipației. Fibra solubilă este transformată într-un lubrifiant pentru intestine, care încetinește absorbția grăsimilor saturate și a glucozei în organism. În plus, fibrele solubile scad nivelul colesterolului și riscul de a dezvolta boli grave precum diabetul.

Încălziți laptele.

Adăugați fulgi de ovăz în laptele fierbinte, amestecați. Adăugați zahăr granulat, sare, amestecați și reduceți căldura.

Gatiti fulgii de ovaz la foc mic timp de aproximativ 5-15 minute (timpul de gatire depinde de grosimea dorita a terciului si de marimea fulgilor). Se amestecă periodic terciul în timp ce gătești.

Adăugați cacao, amestecați, aduceți terciul la fierbere și apoi scoateți-l de pe foc.

SFAT. Dacă doriți un terci cu ciocolată cu adevărat, atunci, în această etapă, în loc de sau împreună cu cacao, puteți adăuga bucăți de ciocolată și, în timp ce amestecați ferm terciul, așteptați până când ciocolata se topește.

Tăiați banana în orice fel (lăsați puțină banană pentru servire) și adăugați la terci. Se amestecă.

Adăugați ulei în fulgi de ovăz cu banane, acoperiți terciul cu un capac și lăsați să fiarbă sub capac pentru încă 3-5 minute.

Răspândiți fulgi de ovăz în boluri de servit, garniți cu banana rămasă, gem, sirop de ciocolată etc.

Poftă bună! Bucura-te de masa ta!

Făina de ovăz este una dintre primele cereale care apar în meniul pentru copii. În primul rând, copilul încearcă terci de fulgi de ovăz pentru bebeluși într-o cutie și apoi trece la terci tradițional, care este gătit din ovăz laminat obișnuit. De la primele mostre de terci de fulgi de ovăz, puteți adăuga o banană. Făina de ovăz cu banane este mai dulce și mai hrănitoare, copiii sunt mai dispuși să o mănânce.

Pentru mofturi speciale, puteți găti după efect. Niciun copil nu va refuza o astfel de fulgi de ovăz!

Notă pentru mame:

Dacă gătiți terci pentru un copil, utilizați numai fulgi tradiționali de Hercules. Toate aceste fulgi instantanee noi, ca urmare a procesării lor, își pierd majoritatea proprietăților utile.

Veți întreba cum să distingeți Hercules obișnuit de ovăzul laminat instant, dacă pe ambalaj nu scrie că aceștia sunt fulgi tradiționali, atunci urmați recomandările pentru prepararea lor. Dacă pe ambalaj scrie că trebuie să gătiți fulgii nu mai mult de 5 minute, atunci aceștia nu sunt fulgii de care aveți nevoie. Dar dacă se recomandă să le gătiți timp de 15 sau chiar 20 de minute, atunci de asta aveți nevoie, nu ezitați să cumpărați astfel de fulgi.

Îți va lua 25 de minute să gătești fulgi de ovăz și vei obține 6 porții de fulgi de ovăz cu banane dintr-un astfel de set de produse. Apropo, puteți crește cantitatea de banane la discreția dvs.

Ingrediente:
fulgi de ovăz "Hercules" tradițional (nu instant) - 6 linguri. l. „Cu un diapozitiv”
lapte - 3 linguri.
sare - 1/4 linguriță
zahăr - 3/4 linguri. l.
banane - 1 buc.
unt pentru servire - 5 gr.

Cum să gătești fulgi de ovăz cu banane:

Se toarnă lapte (3 linguri.) Într-o cratiță de doi litri, se sare (1/4 linguriță).

Se adaugă zahăr (3/4 lingură).

Fără să așteptați să fiarbă laptele, adăugați fulgi de ovăz (6 linguri L. „Cu un tobogan”).

Gatiti terciul, amestecand din cand in cand, iar cand fierbe, reduceti focul la minim.

Gătiți terciul la fierbere scăzut, amestecând din când în când timp de cel puțin 20 de minute.

Curățați banana și tăiați-o în felii (determinați dimensiunea feliilor în funcție de cât a crescut deja copilul dumneavoastră și știe să mestece singur mâncarea).

Când terciul este complet gata, puneți banana feliată și opriți imediat focul.

Bună prieteni! Dimineata am un ritual foarte placut pe care nu il schimb niciodata.

Acesta este micul dejun dimineața. Mănânc mereu un castron cu fulgi de ovăz dimineața. Uneori alternez cu terci de orez, pe care am învățat să-l gătesc din orez glutinos.

Dar îmi place foarte mult fulgii de ovăz făcute cu ovăz tradițional laminat. Și încerc să adaug în fulgii de ovăz diverse fructe și fructe de pădure. Acestea pot fi stafide simple, mere și scorțișoară, mango sau o lingură de gem.

Dar făina de ovăz cu banane este deosebit de bună. Banana, odată ajunsă în terci fierbinte, începe să se topească și îi conferă un gust dulce și cremos. Deci, de ce să schimb ceea ce îmi aduce plăcere dimineața? Ar putea fi al naibii de plictisitor pentru unii oameni să ia micul dejun cu terci, dar pentru mine este al naibii de delicios. Și nu mă satur niciodată de acest mic dejun sănătos!

Făină de ovăz, domnule!

Făina de ovăz este bogată în fibre, grăsimi și compuși proteici și este ușor digerabilă. Dimineața acesta este un minunat mic dejun consistent și nu veți câștiga kilograme în plus din acesta. Terciul ajută la normalizarea funcției motorii a intestinelor - și acesta este cel mai important lucru în masa de dimineață. Nici nu voi scrie despre vitamine și minerale din fulgi de ovăz, este într-adevăr foarte util.

Cumpăr fulgi de ovăz obișnuiți care durează mult timp pentru a găti. Cred că cerealele instantanee în proces de procesare pierd multe vitamine și utilitate. Ei bine, aceasta este părerea mea.

Da, poate să-mi răspundă cineva? De ce se numește fulgi de ovăz?

Nu știi ce gust are fulgii de ovăz englezesc? Și deja mă îndoiesc puternic dacă mănâncă deloc fulgi de ovăz. Dar când am vizitat o cafenea locală din Hua Hin, unde pregătesc micul dejun englezesc, mi-am dat seama că britanicii mănâncă ceva cu totul diferit de ceea ce credeam eu.

Cafeneaua este curata si ordonata. Puternic mese din lemnși scaune, fluturând steagul englez la intrare. Și obișnuiții stabilimentului.

După ce am comandat fiecare câte o porție de mic dejun englezesc, am început să ne așteptăm la un fel de mâncare. Era încă dimineața devreme și îmi era foame. 🙂 Când ne-au adus porții uriașe de mâncare, mi-am pierdut complet încrederea că britanicii mănâncă fulgi de ovăz la micul dejun. 😯 Mai mult, noi am ales „Porțiune medie”.

În această zi, am încercat pentru prima dată un mic dejun englezesc:

2 oua prajite
2 pâine prăjită, prăjite în ulei
fasole în sos de roșii
cartofi prăjiți
ciuperci
Cârnați de carne de tip cârnați subțiri, dar destul de gustoși.
slănină prăjită - 2 bucăți mari O, stomacul meu!
roșie ușor prăjită

Și ne-au dat lui:

ceainic mare de ceai proaspăt preparat
lapte
gem de pâine prăjită
zahăr

Eu îmi scriu în stare de șoc, cum am putea gestiona porțiuni atât de mari? 😯 Apoi mi-am dat seama ce simțea Winnie the Pooh, blocat în ușa casei Iepurelui. Mi s-a potrivit mai mult ca prânz și cină, dacă împărțiți porția în 2 ori. Totul a fost delicios, dar a fost foarte gras și mi-a fost greu să mănânc dimineața.

Apoi mi-am dat seama că trebuie să-mi caut fulgii de ovăz preferat și să gătesc delicios și mic dejun sanatos... Și de îndată ce ne-am mutat să locuim într-un apartament cu bucătărie, am cumpărat imediat fulgi de ovăz.

Imaginați-vă, aici fulgii de ovăz sunt aduși direct din Australia. 🙂 Îmi place marca McGarrett. Curățați fulgii și fierbeți bine.

Cum se gătește fulgi de ovăz

Eu gătesc fulgi de ovăz într-un aragaz de orez, după părerea noastră un slow cooker. Am pus toate ingredientele - fulgi de ovaz, lapte, apa si dau drumul la gatit.

Îmi place puțin terci care curge, așa că pentru 1,5 căni de fulgi de ovăz iau 3 căni de apă și 3 căni de lapte.

Gătesc terci aproximativ 10 minute. Încă nu închid aragazul de orez și uneori amestec terciul. De îndată ce terciul fierbe, gătiți încă 5 minute, închideți capacul și opriți aragazul de orez. Lăsați încă 10 minute să se transpire terciul. Între timp, puteți face câteva exerciții ușoare 😉

Adaug sare la porțiile finite după gustul meu. Și, desigur, bananele mele preferate. Le folosesc in loc de zahar. Banana în fulgi de ovăz îi conferă moliciune și un gust atât de delicat și cremos, încât nu este necesar să adaugi altceva.

Rețetă de fulgi de ovăz cu banane

Timp de gătit: 25 minute

Ingrediente(pentru 2 portii):

1,5 linguri. ovaz
3 linguri. apă
3 linguri. lapte
2 banane coapte
sare de mare și puțin zahăr

Notă: 1 cană de măsurare = 140 ml.

Schema de gătit:

Se toarnă toate ingredientele într-un aragaz lent
Gatiti 10 minute, amestecand din cand in cand cu o lingura pentru a nu se arde
De îndată ce fierbe, fierbeți încă 5 minute, apoi acoperiți și opriți multicookerul
10 minute făina de ovăz se va transpira singură și va veni
Tăiați o banană coaptă și adăugați la portie
Sare si zahar dupa gust

În timp ce fulgi de ovăz vine de la sine într-un aragaz lent, mă duc la simulator și fac exerciții. Da, vreau să-ți arăt. Am slăbit deja 3 kg. Urmărește videoclipul de la sfârșitul articolului, unde îmi arăt exercițiul.

Da, în videoclip am decis să nu mă repet cu o banană și fulgi de ovăz gătite cu stafide și fructe de sac. S-a dovedit extraordinar de delicios. Eu nu mă așteptam la asta. În terci fierbinte, feliile însorite de jackfruit se înmoaie puțin și obțineți ceva de genul gem dulce cu bucăți de fructe proaspete.

Reteta video "fulgi de ovaz cu fructe"

Încerca diverse opțiuni iar fulgii de ovăz nu se vor plictisi niciodată. Iar dimineața va fi veselă și delicioasă 🙂 Sper că v-am motivat să mâncați terci dimineața. 😉 Vă doresc o zi bună și un mic dejun plăcut!

PS: când ne-am săturat de fulgi de ovăz, am început să diversificăm micul dejun

Nu folosesc niciodată fulgi de ovăz instant, ci doar fulgi de ovăz cu cereale integrale, care durează 15-20 de minute pentru a găti.
Pentru acest fel de mâncare, trebuie să alegeți banane coapte.
Crema este potrivită pentru orice conținut de grăsimi. Cumpăr cu un conținut scăzut de grăsimi, 10%.

Clătiți fulgi de ovăz și scurgeți apa.
Se fierb fulgii în apă timp de aproximativ 5 minute, apoi se toarnă laptele.
Adăugați un vârf de sare.

Se topește untul într-o tigaie, se adaugă zahărul și se fierbe la foc mic până când zahărul începe să se topească, căpătând o nuanță aurie.
Vreau să discut un moment neplăcut în avans. Este foarte posibil să cumpărați zahăr de calitate foarte scăzută în magazine, din care caramelul pur și simplu nu funcționează. Zaharul nu se topeste, ci se transforma in cocoloase si atat. Eu însumi am dat peste un astfel de produs de câteva ori și am fost neplăcut surprins. Acum cumpăr zahăr doar de la un producător de încredere.

După aceea, adăugați o banană, tăiată în șaibe, în tigaie.

Puneți a doua banană cu o furculiță. Va merge direct la terciul în sine.
Apropo, este foarte posibil să nu vă deranjați cu prima banană, dar, ca aceasta, frământați și adăugați la terci și faceți un caramel cremos pur, fără o banană într-o tigaie. Totul este optional.

În timp ce eram ocupați cu banane și caramel, terciul era aproape gătit. Nu pare foarte gros și îmi place asta. Deși în timp, când se răcește puțin, terciul, desigur, va deveni mai dens. Dacă vă place un terci mai gros, atunci puteți reduce cantitatea oricăruia dintre lichide.