Küpseta taimse supi retsepti. Kuidas süüa maitsev köögiviljasupp ilma lihata. Luck supp ilma liha ilma seened ja oad

Tere, mu kallid sõbrad ja blogi lugejad! Vedru sisestati nende õigustesse, meeleolu tõstetakse, linnud saabuvad koju ja me, me ka inimesed, ma tahan ka puhastada "suled".

Ma ei ole vastu mõnda kilogrammi üleliigse kaalu, mis kuidagi piinlik minu talje ja puusade talvel. Ma hakkasin internetist otsima sobivat ja peatatud taimse supid kaalulanguse jaoks.

Köögivilja supp kaalulangus - retsept neile, kes ei taha elada kalorite arv, otsige mõned eksootilised nukke ja ei meeldi püsiv füüsiline koolitus.

Mida see meetod mulle meeldis? Selle ettevalmistamise lihtsuse ja kui palju kinnitavad, suure tõhususega. Seetõttu nimetasin ma oma retseptiks - "miinus 10 kg!". Ma ei tea, kas ma kaotan kaaluga kuni 10 kg, aga ma püüan.

Eelised meetodi, mis on väga mugav:

  • Toitumise kestus on kõik 7-10 päeva. Jalad nälga ei ole aega venitada. Aga 4-6 kg me kindlasti kaalust. Ja võib-olla kõik 10!
  • Super-duper tooted: kapsas, porgand, seller, suvikõrvits, pipar, rohelised, küüslauk. Isegi merevetik, kurkuma, ingverit saab kasutada. Kõik see on supermarketis ja seega minu külmkapis.
  • Saate valmistada köögiviljapuljongit paar päeva ette, külmutada osad ja seejärel keeta värskeid köögivilju. Mugav - aeg kulutatakse minimaalselt.
  • Ei ole vaja nälga. Tahad süüa - võtke supp ja süüa, kui palju see on vajalik. Kalorid - Minimaalne kogus.
  • Kõik taimsed supid on madala kalorsusega tooted. Need on vaid 25-40 kcal. See tähendab, et nad on ainult näljased kustutatud. Nende energia ei piisa inimesele, nii et rasvareservid on kaasatud sulatama.
  • Mitmesuguseid retsepte: sibul, kapsas, seller ja palju muud. Vähemalt üks ei ole oodata.
  • Köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid, nii et saate lahendada mitte ainult kaalulanguse probleemi, vaid ka soole puhastamist. Mikrofloora taastamine. Parem maksatöö. Saate kõrvaldada kõhukinnisus, kui nad olid.

Sellise dieedi puuduseks kuulub patu, et tateerida, piiranguid kogu ülejäänud toitu. Ei, Noh, saate endale lubada paar leiba tükki päevas ja natuke soola. Aga! M ja n ja m u m !!! Vastasel juhul ei tööta kaalulangus tulemus. Pärastlõunal saate kasutada ka värskeid puuvilju, välja arvatud banaan, pirnid ja kuivatatud puuviljad. Nr pähklid - ainult taimsed supid!

Sööge neid, kui sa näed näljane. Tavaliselt 3 kuni 5 korda päevas. Intervallid - puuviljad. Ja juua, nagu tavaliselt, rohkem puhas vesi, roheline teeRosehip'i keetmine. Ilma mesi ja suhkruta.

Noh, eelised on selgelt palju rohkem kui raskused, nii et ma jätkan retseptide kirjeldamist. Ja sina, kallid sõbrad, liitu minuga! Olgem sõnadega, kuid tegelikult tutvustada oma elus tervislikke harjumusi. Võta sõna moto - "Miinus 10 kg ülekaalulisuse lähimasse puhkusele!".

Kes on valmis liituda, pange plussid kommentaaridesse! Retseptid köögiviljade supid - tohutu summa! Mul on hea meel, kui lisate oma jagatud notsu panga.

Köögiviljade supid kaalulanguse retseptid

Köögiviljade puljongi valmistamine

Kui te ei taha saada ori toitumiseks, ärge seisake köögis ja lõigake köögivilju iga kord, valmistage ette enne köögiviljade puljongit kolm päeva. Ja siis selle põhjal te teete ühe päeva vajaliku summa.

Selleks keedetakse suure kastruga 7 liitrit vett. Keedetud vees, saatke puhastamine puhtalt pesta kahest suurest kartulitest (kaalulanguse kartulid ei sobi, kasutage seda toidu jaoks, mis täidab teisi pereliikmeid. Kuid kõige vitamiinide ja kasulike ainete puhastamisel on ebamõistlik visata neid välja visata ).

Pärast kartulite lisamist lisage 7 porgandit, 3 väikest repka, selleri juure neljanda osa. Maitse ja kasutamise jaoks lisage natuke koriander, mitu küüslauguhambaid.

Jahedad köögiviljad peeneks keeta puljongit vähemalt poolteist tundi. Jahutage ja tüve. Puljong valmis. See on lõhnav ja maitsev. On aluseks toiduvalmistamise igapäevased taimsed supid. Sellised supid on väga kena. Saate külmkapis puljongit salvestada kolm päeva.

Liugkapsasupp

See taimse supp valmistub kõige lihtsam. Kapsas, kiududes on palju vitamiine ja mineraalaineid. See puhastab soolestiku täiuslikult ja toonid, kõrvaldab kõhukinnisus. Mitte öelda, et ta oli väga rahuldav, aga kuidas riputati - saate seda kohe maitseda. Lõppude lõpuks on kaloriusus vaid 40 kcal.

Koostisosad (Põhineb kogu päeva inimese kohta)

  • Valge kapsas - 400 g;
  • Porgand 3 tk;
  • Magus kollane või punane pipar - 1 suur puu;
  • Podkkaya külmutatud oad - 300 g;
  • Värsked tomatid - 3 tk;

Kuidas süüa teha:

Kõik köögiviljad, välja arvatud tomat, peate peeneks lõigatud. Ma võtsin eelnevalt 2 liitrit ette valmistatud puljongit, langetasid köögiviljad, keema ja keedetud 15 minutit.

Lisatud väävel- või peeneks hakitud tomatite ja jälle nalju. Supp peab joonistama 30 minutit, maksimaalselt kuni tund.

Enne söömist peal, puista tahes peeneks hakitud rohelised: petersell, tilli.

Soovitatav on, et supp ei kaota ega lisage bouillon kuubikut maitsele. Mul on must neljapäevane sool. See on väga kasulik ja mitte nii soolatud kui kokk. Ma panin selle suppi veidi.

Selleri supp salendav

Koostis:

  • Seller - 6 varred;
  • Sibul - 3 tk;
  • Porgand - 3 tk;
  • Valge kapsas - 200 g;
  • Värsked tomatid - 2 tk (või konserveeritud)

Kui teie külmkapis on ikka kapsas ja podlocki oad "ilma juhtumita", lisage need köögiviljad veidi. Mis on head köögiviljasupid - Fantaasia ulatus! Nii et supp on maitsvam ja atraktiivsem tüüp, lisage 2 küüslauguhambad, purustatud ingveri juure 20 g, tomatiimahla.

Kokkamine:

Seller ja porgandid lõigatakse suurteks kuubikuteks, sibul ja kapsas peeneks Shinku. Vala kuni 2 l Boujonds, küpseta 15 minutit, lisades lõpuks hakitud tomatite. Me edastame supp veel 10 minutit, tund aega ta peaks seisma ja sööma, lisades peterselli ja tilli.

Taimne supp külmutatud köögiviljade abil

Nüüd supermarketites müügil erinevaid külmutatud köögivilja: rohelised herned, lillkapsas või brokkoli kapsas, samuti Podcol.

Ma võtan tavaliselt peeneks hakitud sibula ja hõõruda porgandit suure riiv. Lisan sõna otseses mõttes tl oliiviõli. See on lihtsalt ainult köögiviljade praadimiseks ja keevates puljongis langenud. Siis lisavad mu külmutatud köögiviljad suppi ja küpseta 5-10 minutit.

Mis täpselt ja millistes proportsioonides lisada köögivilju on teie maitse. Proovige, leiutage retsepte. Tuleb alati maitsev ja väga kasulik.

Pumpkin-Zucchini supp salendamiseks

Võtke tooteid:

  • Pumpkin liha - 200 g;
  • Zucchini - 200 g;
  • Värsked tomatid - 3 fetatis;
  • Sweet Pepper (punane, kollane) - 1 tk;
  • Porgandid - 3 juured;
  • Sibul - 2 pead;
  • Köögivilja oliiviõli - tl.
  • Dill, petersell, rohelised sibul suled - 30 grammi;
  • Sool on üsna natuke.

Pumpkin, Zucchini, porgandid lõigatakse kuubikuteks ja visata ette valmistatud, keedetud köögiviljapuljong. Peel 10 minutit. Pannes pannil peeneks hakitud sibula oliiviõli ja ka panna kastrulis. Bulgaaria pipra lõigatakse õhukeste õlgede, tomatite - kuubikute kujul. Ja nüüd on see kõik keemise valmistamise supp. Keeda, eemaldage vaht, vähendage tulekahju ja tapmist kuni 10 minutit. Lase see tõug ja jätkata sööki. Ärge unustage purustada rohelised suppis.

Sõbrad! Mida veel ma tahan öelda! Nüüd retseptid supp-hõõrunud köögiviljad on väga levinud. Neid on ka lihtne süüa. Lihtsalt, kui supp jahtub, peate lihvima kõik köögiviljad segistiga. Mida kutsutakse - pühkige. Aga kes armastab mida! Ma ei meeldi sellistele suppidele, eriti kui nad on ilma leivata.

Nii et sa sööd 10 päeva ja kaotavad järk-järgult kaalu 5 kuni 10 kg. Miks on selline hajumine numbritest? Kuna kõigil inimestel on eristusvõime

Selline roog on suurepärane lahendus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, taastatakse pärast kirurgilist kirurgiat või kõhklemata, kui nälja kustutamine suvel kuumutamisel, kui lihatoit muutub assimilatsiooni jaoks raskeks. Plus, kõik taimsed supid sisaldavad vitamiine ja taimekiudude olulise sisalduse tõttu aitab kaasa toksiinide eemaldamisele ja puhastada keha.

Madala kalorsusega köögiviljade esimene roog

Seas mitmekesiste retseptide köögiviljade supid ilma lihata, kaasaegse toiduvalmistamise rõhutab mitmeid põhilisi selliseid roogasid. Retsept lihtsa köögivilja supp hooajaliste köögiviljadega:

  • baklažaanid - 3 tk.;
  • zucchini Zucchini - 0,5 kg;
  • väikesed tomatid - 4 tk.;
  • pikk kollane porgand - 1 tk;
  • vürtsika maitsetaimede ja Luka sulgede roheline rohelus - iga tüübi mitu oksi;
  • taimeõli - 30 ml;
  • sool, lõhnava pipra herned, muud maitseained - vastavalt individuaalsele valikule.

Zucchini lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Tomatite peeneks murenevad, ei eemalda nahka. Tomatid sobivad kõige paremini näiteks tala, Marit, Naso-2000 ja nendega. Neil on tihe konsistents, tselluloosi ei kaota termilise töötlemise ajal kujundeid. Vigastamine annab tassi veidi hapu maitse. Köögiviljad valage kaks liitrit külm vesiTulekahju söötme lubamiseks. Pärast keetmist lisage nimekirjale vürtsid.

Nüüd on pärit baklažaani järjekorda. Nad peavad lõigatud õhukeste rõngaste lõikamiseks, mis seejärel lõigatakse pooleks. Fry kolm minutit, lisades taimeõli. Järgmisena lõigake porgandid rõngaste ja praadida õli pärast küpsetamist baklažaanid. Porgand ja baklažaanid lisavad ülejäänud köögiviljadele keeva veega.

Aeg kokku Võrdlus on 20 minutit. Pärast valmisolekut suppi saamiseks on see kestab paar minutit. Tagasilisse voolas plaatidele, et katta alasti värsked rohelised, see on maitsev ja kerge. Vähem maitsvat õhtusööki ei saa konserveeritud köögiviljadest valmistada.

Õhtusöök konserveeritud

Sellist õhtusööki saab teha väga kiiresti, sest konserveeritud toidud on tegelikult valmis. . Nõuab minimaalset aega sellise köögiviljasupi valmistamiseks. Retsept Simple:

Kõigist konserveeritud toidud vedeliku tühjendamiseks. Küüslaugu ja selleri varred kate peeneks lõigatud. Valage purkide ja vürtside sisu keeva veega, viie minuti pärast on lõunasöök valmis. Sellisele tassile on soovitatav teenindada kreekerid valge leib. Võite siiski proovida valmistada mitte vähem maitsvat suppi, kus koos konserveeritud köögiviljadega kasutatakse värskeid.

Retsepti kombineeritud supp

Selline supp valmistub veidi kauem kui ainult ainult konserveeritud toidu valik. Nõuetele saadakse mitte ainult maitsvat, vaid ka rahuldust, mis sobib külma hooaja paksenemiseks.

Seega valmistub: kartulid lõigatakse tükkide kaupa, piparribad, 2,5 liitrit vett valatakse ja panna keskele tulekahju. Pärast vett keeb, hirss, sool, kuiv vürtsid ja lahe lehed lisatakse pannile kastrulis.

Porgandid lõigatakse rõngastesse, lämbuvad sibul. Kõik koos praadida pannil ja lisada keeva veega. 20 minuti pärast saatke pannil peeneks hakitud tomatite ja roheliste herneste. Kantari kaugusel võib vedelikuga eelnevalt ühendada. Toiduvõimalus valmistatakse sarnaselt ainult köögiviljade röstitud ja õli retsepti ei kasutata.

Neile inimestele, kes mingil põhjusel ei söö liha, saate kasutada selle soja imitatsiooni. Soja liha on praktiliselt erinev praegusest, Ei sisalda loomseid komponente, mida keha kergesti imendub, kustutab kiiresti nälja tunne. Aga kõige rahul taimetoitlane esimestest roogadest on supid püree.

Pumpkin püree supp

Taimetoitme menüü saab mitmekesistada rahuldavate ja maitsvate köögiviljade suppidega. Nende ettevalmistamise retseptid on lihtsad. Soovitatav on olla segisti käepärast, kuid saate teha tavalist harja.

Pumpkin lõigata portsjoniteks, koori lõigatud, seemned ja hõõglastiinimapulb eemaldada. Nõutav kõrvits mass, kartulid ja porgandid lõigatakse väikesteks tükkideks. Asetage need kastrulisse, valage vett. Kui köögiviljade puljongi keetmine küpseta 15 minutit, lisades soola, paprika segu ja kurkumi. Seejärel vedelik kuivatatakse eraldi konteinerisse, see vajab veel.

Vahepeal sibula, paprika Küüslauk peeneks murenema, praadida õlis pannil ja lisage ülejäänud köögiviljadele. Blenderi abiga muutub panni sisu püsti püree. Pümeerimise protsessis on see järk-järgult likvideeritud vedelik. On vaja valada seni, kuni püree leiab väga vedeliku järjepidevuse. Pärast seda ma annan õhtusöögi viie minuti jooksul ja valage plaatide üle, haarates tükeldatud rohelised ülevalt.

Samamoodi valmistatakse vedelpüree valmistada, kus valmistatakse erinevaid peet, juustu, oade ja herneide kombinatsioone. Hea ka vürtsikas teravad toidud.

Terav supp

Soovitatav on süüa talv. Toiduainete söödavate puuviljade põletamise toitumisspetsialistid indutseeritakse ja soojuse tunne. Sellise supi valmistamiseks on väga lihtne, peamine asi lisada oma kompositsiooni nii palju teravaid ja põletamisseadmeid kui võimalik.

Üks võimalusi, näiteks selline. Kartuli kuubikud ja riis valada külma vett ja panna tulekahju. Kui vesi keeb, lisage sinepi seemned, Tšiili helbed, soola ja kuiva standardse köögi vürtsid, nagu petersell, cilantro ja tilli ning jahvatatud musta pipart. Pickpit Chili Otsustage keeva veega kolm minutit, enam ei vaja, siis viska see välja. Puuviljad peaksid olema terved, see on võimatu lõigata, vastasel juhul on kibedus talumatu.

Porgandid ja küüslauk hõõrudes riivile ja praadida koos sibulaga. Selleri vars lõigata rõngastesse. Kõik komponendid lisavad kartulitesse ja riisi. Kokku küpsetusaeg on 25 minutit.

Lisaks lõunasöögile ja õhtusöögile on võimalik taimetoitlasel võimalik teha toorikuid teiste roogade valmistamisel.

Taimsed puljongid

Selliste puljongide valmistamise põhimõte on suures osas sarnane suppidega, ainult köögiviljad pärast keetmist visatakse välja ja kommunaalteenuste kontsentratsioon ja vitamiinide kontsentratsioon on kõrgem, võrreldes lihtsate esimeste roogadega.

Niisiis, kuidas valmistada taimse puljong suppi jaoks. Kõik sellise spetsiifilise tassi komponendid lõigatakse suured tükid. Pärast seda vajavad nad külma vee valamise, lisage vürtsid ja soola. Küpseta 25 minutit, seejärel jahe. Puljongi tüvi, kõik muu visatakse. Soovitatav on kasutada kapsas tõttu selle fenomenaalse vitamiini omadused kui peamine koostisosa.

Pärast vedeliku jahtub toatemperatuurini, valage see erinevatele vormidele ja asetage see sügavkülmikusse. Tulevikus saate lisada külmutatud puljongi suppidesse või muudesse roogadesse, kus see on asjakohane. Siiski tuleb meeles pidada, et sellise koostisosa säilivusaeg sügavkülmikus on 14 päeva ja külmkapis - 12-18 tundi. Eriti kiire toode on rikutud suvel.

Aga aasta jooksul aasta jooksul, väga tugeva soojuse asemel boules on ideaalne külma suppide jaoks.

Vegetarian Okroshka ja külma peedi

Need algsed kulinaarsed teosed ei pea ka summutama nälga, vaid ka janu. Neil on tähelepanuväärne, kuna nende valmistamine toimub ilma termilise töötlemiseta. Tee Okroshka:

Redis ja kurgid lõikavad rõngad ja redis väikeste tükkidega mis tahes vormi. Pärast purkide avamist on vaja vedelikku tühjendada. Kõik komponendid segatakse, paigutatakse ilusasse suure kuhja ja selles vormis serveeritakse lauale, kus on juba kannu KVASS-i ja tükeldatud rohelistega, samuti sügava plaadi keskmise suurusega tassiga. Igaüks esitavad tabelis tabelis oma plaadil valati 2-3 supilusikatäit köögiviljasegu, valati selle KVASS-i ja puistati tükeldatud roheliste peal.

Sordi jaoks saate taimetoitlasest juhtmest veidi tagasi tõsta ja lisada lõppu hapukoorega lõppenud okroshka. Muide, Okroshka ja külma kaater ei ole tahked. Peedi valmistamiseks on mahlapress vajalik:

  • värske peet - 2,5 kg;
  • külm vesi - 1,5 liitrit;
  • punane salat lukk. - 1 pirnid;
  • konserveeritud roheline polka dot - 1 pank;
  • värske seller - 1 vars;
  • konserveeritud punased oad - 1 pank 350 g.

Sibulad ja seller peeneks õhuklapp, ühendati konserveeritud vedelikuga. Segage kõik ühes konteineris ja serveeri lauale. Segu ei ole vaja lahendada. Siis mahlapaberi abil saada mahla toores peet ja lahjendatakse külma veega. Seda serveeritakse tassi nagu aken: plaatidel paigaldavad kodumajapidamised mitmeid lusikatäit ja valatakse suhkrupeedi mahlaga külma veega. Selline toit aitab ilma tagajärgedeta, et ellu jääda äärmiselt kõrge suvetemperatuurid, kustutades janu ja küllastub keha vitamiinidega.

Taimsed supi valikud on palju asju, mida saab valmistada mitu aastat iga päev erinev. Peaasi on valida selline komponentide kombinatsioon, et nad ei katkesta ja täiendab üksteise maitset nagu näiteks redis ja rohelised sibulad.

Tähelepanu ainult täna!

Taimsed supid on oluline tass lihtne ja taimetoitlane, kuid muidugi liha supid Ärge rikkuge. Kuidas valmistada köögiviljasupp? Ja milliseid tooteid tuleks ühendada taimse suppis? Proovime välja selgitada. Näiteks kaaluge mõningaid köögiviljade suppide retsepte.

Supid tavalistest köögiviljadest (kapsas, kartul, sibul, porgandid, nafti ja kõrvitsad) on suurepäraselt kombineeritud veiseliha puljongiga, supid kaunviljad on täiesti kombineeritud suitsu või suitsutatud sealihaga ning rohelusega suppidega (nõges, Sorrel, luiged, Fenhel Mint) on lindudest sobivad õhukesed puljongid. Suppide puhul säravad köögiviljad peeneks. Keedetakse köögiviljasupid, millel on erinevad ruudukujulised, pasta, pelmeenid või leivsaged. Parandage taimsed supid hapukoore või oliiviõli. Et reeta taimse supp meeldiv maitsetoon on võimalik lisades lisades tomatite, pähklid või oliivid.

Retsept köögiviljasupp SORNE

Koostis:

Sorrel - 250 gr.

Kartulid - 2-3 tk.

Muna - 1 tk.

Vesi - 1 liiter

Hapukoor - 3 spl. Lusikad

Soola ja pipar maitse

Lõika kuubikute kartulitesse ja küpseta see umbes 5 minutit, seejärel lisage Sorrel, jätkates kokk. Pärast keetmist lisatakse muna munad ja hapukoor. Supp on valmis, meeldiv söögiisu.

Taimne supp koos kapsaga hispaania keeles

Koostis:

Kapsas Belococcal - 500 gr.

Ham - 200 gr.

Sibul - 2 tk.

Tomatid - 200 gr.

Küüslauk - 1 pesa

Seotud must leib - 4 tükki

Köögiviljaõli - 2 spl. Lusikad

Soola ja pipar maitse

Sibulide ja küüslaugu läbimine õlis, lisades tomatid veidi kustutuseks.

Pärast seda lisage peeneks hakitud kapsas, vesi, sool ja pipar. Lisa valmis köögiviljade lisamine veidi röstitud, eelnevalt viilutatud sink kuubikud. Google Supp, meeldiv söögiisu.

Retsept maisi

Koostis:

Corn Cobs - 4 tk.

Kartulid - 6 tk.

Piim - 0,5 liitrit.

Porgand - 1 tk.

Kreemjas või - 1 spl.

Suhkru ja soola maitse järgi.

Praetud porgandid, kuubikute eelnevalt hakitud. Keeda ja ülesehitades maisi terasid. Saadud keetmises valage piim ja seejärel lisage kartulid ja porgandid, küpseta umbes 15 minutit. Küpsetamise lõpus pange maisi, suhkru ja soola terad ning neid saab kätte toimetada. Supp on valmis, meeldiv söögiisu.

Retsept taimse supp tomatite ja küüslauguga

Koostis:

Puljong - 0,5 liitrit.

Tomatid (roheline) - 250 gr.

Sibul - 1 tk.

Porgand - 1 tk.

Peterselli juure - 10 gr.

Küüslauk - 3 hammast

Kreemjasõli - 10 grammi.

Rice - 50 gr.

Soola ja suhkru maitse järgi.

Kohta võid kergelt praadida sibulat. Viilutatud toiduvalmistamise kuni pehme koos vibu aeglane tulekahju. Lisage porgandid, riis ja petersell, seejärel valage köögiviljade või uinumise hakitud küüslauk, sool ja haarats, jätkates 10-15 minutit. Pärast seda pühkige paks läbi sõela ja keedetakse veel kord. Supp on valmis, meeldiv söögiisu.

Hiina köögiviljasupp retsept

Koostis:

Kana puljong - 0,5 liitrit.

Värsked šampigruntid - 100 gr.

Pepper magus punane - 1 tk.

Sibul - 1 tk.

Leek - 1 vars

Taimeõli - 6 spl.

Ingver, sojakaste ja soola maitse järgi.

Küpseta nuudlid. Selge ja lõigata Shampignoni ribadeks. Hautatud umbes 5 minutit taimsetes seentes ja piparil. Pärast seda saate valada puljongit, lisage nuudlid, ingver ja sojakaste. Supp on valmis, meeldiv söögiisu.

Värske kurk köögiviljasupp retsept

Koostis:

Liha luud - 200 gr.

Värsked kurgid - 0,5 kg.

Porgand - 1 tk.

Peterselli root - 50 gr.

Jahu - 20 gr.

Smetana -200 gr.

Rye Dumpling - 400 gr.

Roheline ja soola maitse järgi.

Luud keevitada puljong. Kooritud ja lõigatud värskeid kurgid pühkides väike kogus Vee veed peaksid olema küllastunud. Passaalses puljongis sisestage kurgid ja supp tuleb eraldada külma puljongis möödasõiduga. Igal plaadil esitamise ajal pange pelmeenid, see tuleb fikseerida roheliste ja hapukoorega. Supp on valmis, meeldiv söögiisu.

itallstartedwithpaint.com.

Koostisosad

  • 2 supilusikatäit taimeõli;
  • 1 pirn;
  • 2 küüslauguküünt;
  • Vi väike kapsas treener;
  • 2 porgandit;
  • 350 g brokkoli külmutatud või värsket õisikut;
  • 150 g külmutatud või värske podooli;
  • soola maitsele;
  • 1 tl paprika;
  • 800 g tomatipasta;
  • 900 ml vett;
  • 2 Köögivilja- või kana Bouilloni kuubikud.

Kokkamine

Kastiikust või kastrulis soojendage õli ja imege vähe tükeldatud sibulaid ja küüslaugu keskmise kuumusega. Lisa hakitud kapsas, hakitud porgandid, brokkoli, oad, oad, tomatipastaVesi ja puljong kuubikud.

Segage ja tuua keema. Seejärel keedetakse veel 20-30 minutit, kuni köögiviljad pehmendavad.


Delish.com.

Koostisosad

  • 3 küüslaugu nelk;
  • 1 pirn;
  • 1 porgand;
  • soola maitsele;
  • 200 ml kuiva valget veini;
  • 900 ml vett;
  • 2 köögiviljade bouilloni kuubikud;
  • 300 g konserveeritud valge oad;
  • Vi väike suvikõrvits;
  • 300 g külmutatud või värskeid hernestusi;
  • 150 g spinati;
  • 100 g auru parmesan.

Kokkamine

Kuumuta õli kastrulis või pajaroog keskmises soojus. Küpseta see selle peale hakitud küüslauk ja sibul paari minuti jooksul perioodiliselt segades. Asetage porgandi kuubikud köögiviljadesse, soola ja pipraga ja küpseta veel 2 minutit.

Vala veini ja vett, lisage puljongi kuubikud ja keema. Koer tulekahju ja keeta veel 5 minutit. Tilk vedelik oad. Lõika õhukeste ringidega ja lõigake need pooleks. Pane need koostisosad suppisse ja küpseta umbes 5 minutit, samas kui Zukini ei pehmenda. Lisa Polka dots, spinat ja juust ning küpseta veel 3-5 minutit.

Koostisosad

  • 1 supilusikatäis oliiviõli;
  • 1 pirn;
  • 2 porgandit;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • 1 selleri vars;
  • 200 g Champignons;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 2 liitrit vett;
  • 4 köögiviljade bouilloni kuubikud;
  • 300 g konserveeritud kikrit;
  • 300 g puhastatud tomatite oma mahlas;
  • 200 g külmutatud podooli;
  • 100 g külmutatud maisi;
  • 1 tl kuivatatud basiiliku;
  • ½ tl kuivatatud oregano;
  • 1 Bay leht;
  • 100 g külmutatud herned;
  • ½ tala petersell.

Kokkamine

Enne supi toiduvalmistamist, odrat üleöö.

Kuumuta õli kastrulis või pajaroog keskmises soojus. Pange viilutatud kuubikud, porgandid ja seller, hooaja vürtsidega ja röstitud umbes 5 minutit, segades perioodiliselt. Veidi lisage tulekahju ja lisage seened köögiviljadele, õhukeste plaatidega viilutatud. Praadida enne, kui nad on kõigist külgedest keeratud. Lisa hakitud küüslauk ja segage hästi.

Lisage vesi, puljong kuubikud, mutrid ilma vedelikuta, hakitud tomatite, chill oad, oder, mais, vürtsid ja lahe lehed. Tooge supp keema, vähendage tulekahju ja keedetakse 30-40 minutit, kuni barjäär muutub pehmeks.

Eemaldage lahe leht, lisage polka dots ja pool tükeldatud peterselli ja küpseta veel 3-5 minutit. Kaunista valmis peterselli supp.


iNGRIDHS / depositopotos.com

Koostisosad

  • 2 Kochan brokkoli;
  • 1 pirn;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 5-7 kartulit;
  • 1 400 ml vett;
  • 3 taimsed või kana bouilloni kuubikud;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • 50 g pahatahtlikku parmesani.

Kokkamine

Broccoli jagamine õisikud. Puhastage varred ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Saukuleerumisel või kastrulis paraneb õli. Pane peeneks erinevad sibulad ja praadimine, segades perioodiliselt 5 minutit keskmise kuumusega.

Lisa hakitud küüslauk, brokkoli varred, kuubikud, vesi, puljong kuubikud ja vürtsid. Keeda, vähendage tule ja küpseta umbes 10 minutit, kuni köögiviljad pehmendavad.

Purieraid pool supp segistis ja murda tagasi kastmes. Pange brokkoli õitsused ja küpseta veel 5 minutit. Lisa Parmesani supp ja segage.


Chefdehome.com.

Koostisosad

  • 1 pirn;
  • 2 küüslauguküünt;
  • 2 Bulgaaria paprika;
  • ½ tl maitsestamist "Itaalia maitsetaimed";
  • 1 tl kuivatatud oregano;
  • ½ tl PAPRIKA;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • 2-3 tomatit;
  • 300 g konserveeritud kikrit;
  • 2 supilusikatäit tomatipasta;
  • 1200 ml vett;
  • 2 köögiviljade bouilloni kuubikud;
  • 100 g riis;
  • ¼ tala petersell;
  • natuke auru Parmesan on vabatahtlik.

Kokkamine

Saukuleerumisel või kastrulis paraneb õli. Paigaldage hakitud sibula ja küüslaugu ja praadida mõõduka kuumusega umbes 5 minutit. Lisa hakitud paprika ja vürtsid lõigatud ja valmistada veel 3-4 minutit, segades perioodiliselt.

Puhastage tomatid ja lõigake need kuubikutega. Lisa tomatid, pähklid, liigne liigne vedelik, tomatipasta, vesi ja puljong kuubikud. Keeda keskmise kuumusega keema, vähendades ja küpseta veel 20 minutit.

Eraldi kastrulis. Tühjendage vesi sellest ja panna suppi. Segage ja küpseta veel paar minutit. Lisa hakitud peterselli lehed. Enne serveerimist saab suppi puistata parmesaniga.


Charlottelake / depositotos.com

Koostisosad

  • 100 ml oliiviõli;
  • 1 pirn;
  • 2 punane tšilli paprika;
  • 8 Red Bulgaaria paprika;
  • 8 tomatid;
  • 1500 ml vett;
  • 3 köögiviljade bouilloni kuubikud;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • mitmed peterselli oksad.

Kokkamine

Kuumuta õli kastrulis või pajaroog keskmises soojus. Paigutage sibul kuubikud ja peeneks hakitud tšilli. Praetud umbes 5 minutit, segades perioodiliselt.

Lisa ja viilutatud paprika ja küpseta ja valmistada veel 5 minutit. Seejärel pannakse välja kooritud tomatite kuubikud ja küpseta pärast segamist, kuni nad pehmendasid.

Vala vesi, lisage puljong kuubik ja vürtsid. Keerake keema, vähendage tulekahju ja küpseta veel 15 minutit. Enne söötmist kaunistage peterselli suppi.


Helloltithome.com.

Koostisosad

  • 1 supilusikatäis oliiviõli;
  • 1 pirn;
  • soola maitsele;
  • ¼ tl paprika;
  • 3 küüslaugu nelk;
  • 1500 ml vett;
  • 3 köögiviljade bouilloni kuubikud;
  • 100 g pruuni riisi;
  • 150 g külmutatud herned.

Kokkamine

Patendis või kastrulis soojendage õli keskmise kuumusega õli. Pange peeneks hakitud sibul, lisage soola ja paprika ja praadige perioodiliselt 5 minutit. Lisage Griteeritud ja segage hästi.

Valage vett, lisage puljong kuubikud ja riisi ning tuua keema. Tühista tulekahju ja keedetakse veel 35-40 minutit, kuni riis muutub pehmeks. Pane polka täpid ja küpseta veel paar minutit. Vajadusel hooaja vürtsidega.


Cookingclassy.com.

Koostisosad

  • 3 supilusikatäit oliiviõli;
  • 1 pirn;
  • 4 porgandit;
  • 3 selleri vars;
  • 4 küüslaugu nelk;
  • 1200 ml vett;
  • 2 taimsed või kana bouilloni kuubikud;
  • 3 tomatid;
  • 3-4 kartulit;
  • ¼ tala petersell;
  • 2 Laureli lehed;
  • ½ tl kuivatatud tüümena;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • 200 g külmutatud või värske podooli;
  • 200 g külmutatud või värsket maisi;
  • 150 g külmutatud või värske rohelist hernest.

Kokkamine

Patendis või kastrulis soojendage õli keskmise kuumusega õli. Pane sibulad, porgandid ja seller tükeldatud sibul, porgandid ja seller ja külmkapp 4 minutit, segades perioodiliselt. Lisage grid küüslauk ja segage.

Puhastage tomatid ja lõigake kuubikud. Vala vesi, lisage puljong kuubikud, tomatid, tükeldatud kartulid, hakitud petersell, laurel lehed ja vürtsid. Tuua keema ja lisage podcol.

Avasta tulekahju ja keedetakse veel 20-30 minutit, kuni kartul on valmis. 5 minutit enne toiduvalmistamise lõppu panna maisi ja herned pannil.


Chefdehome.com.

Koostisosad

  • 2 supilusikatäit oliiviõli;
  • 1 pirn;
  • 1 supilusikatäis maa-moxi;
  • 1 supilusikatäis maapealset korianderit;
  • 1 tl kuivatatud tüümiat;
  • ½ tl PAPRIKA;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • 1 selleri vars;
  • 1 kartul;
  • 1 l vett;
  • 2 köögiviljade bouilloni kuubikud;
  • 300 g konserveeritud kikrit;
  • 100 g spinati;
  • 100 g hapukoor.

Kokkamine

Kastmel või kastrulis soojendage õli ja praadige peeneks hakitud sibul umbes 5 minutit. Lisage vürtsid, segage ja valmistage ette minut. Pane seller ja kartuli kuubikud ja praadida 5 minutit, segades perioodiliselt.

Lisage vesi ja puljong kuubikud ning keema. Tühjendage vedelik kikerherdustest, pannakse suppis, vähendage tulekahju ja keedetakse umbes 10 minutit. Seejärel lisage ja valmistage veel paar minutit. Lisage supi hapukoor ja segage hästi.

Koostisosad

  • 200 g kuiv hernes;
  • 1500 ml vett;
  • 2-3 kartulit;
  • 1 porgand;
  • 100 g lillkapsa külmutatud või värske õisiku;
  • 2 Laureli lehed;
  • ½ teelusikatäis kurkum;
  • soola maitsele;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • 2 supilusikatäit võid;
  • 3 supilusikatäit hapukoore;
  • mitmed peterselli oksad.

Kokkamine

Pre-leotaak herned öösel. Siis valage see umbes pool vett ja kuni see muutub pehmeks. Vala ülejäänud vesi ja tuua keema.

Lisage herned kartuli ja porgandite kuubikud, lillkapsas, laurel lehed, vürtsid ja õli. Keeda 20-25 minutit kuni köögiviljade pehmendamiseks. Lisage supi hapukoore ja tükeldatud peterselli ja segage.

Teadlaste sõnul ei aita esimene lõunasöögiks süüakse õhtusöögil süüa.

Taimne maitsev supp, selle ülesandega ei ole võimalik toime tulla. Kõik armastus köögiviljasupp. Retsept taimse supp saab valida põhineb oma kulinaarse eelistuste või isegi olemasolu vähemalt mõned köögiviljad külmkapis. Kuid küsimused kommentaaride ja foorum a la kuidas teha köögiviljasupp, kuidas valmistada köögivilja suppi või kuidas valmistada köögivilja suppi, ütle meile, et seal ei ole veel kõiki kokad on mõistnud seda lihtsat teadust. Iga sadade meie retseptid ütlevad, kuidas maitsvat köögiviljasuppi süüa, foto isegi näidata.

Köögiviljasupp - retsept, mis on juurdunud inimese ajaloo sügavusse. Isik on juba ammu aru saanud, et keedetud köögiviljad on mugavamad, nad on keha kergemini seedimatud ja imenduvad. Ja peamine asi - keetmine või supp köögivilja loob spetsiaalse kompositsiooni, kombinatsioon maitsed. Köögiviljasupi valmistamine on väga mitmekesine, köögiviljad saab keedetud vees, puljongis või isegi eraldi. Neid saab edasi anda. Võib-olla peamine reegel selle kohta, kuidas taimsed supid valmistuvad - need sisaldavad köögivilju. Ja kõik muu on Chef traditsioon või fantaasia. Retseptid köögiviljade supid on nagu lahja ja liha. Kõige populaarsem liha sisaldab köögiviljasupp kana või köögivilja supp kana puljongis, taimse supp lihapallid, taimse supp liha - sealiha või veiseliha. Köögiviljasupp puljongil saab teha läbipaistvaks või meeletuks, see on see, kes meeldib armastab. Siiski saate süüa ja maitsev supp köögiviljapuljongil.

Keemitud köögiviljade tõttu saate kergesti teha kartulipuder, millest valmistatakse sageli köögiviljade supp või püree supp. Nende suppide retseptid põhimõtteliselt ei erine palju. Retsept köögiviljase supi püree võib olla dieediga või viitab lihasuppidele. Kerge köögivilja supp sobib ideaalselt neile, kes istuvad dieedil. Toitumisspetsialistid soovitavad sageli juua taimse supi kaalukaotuse järele, sest seedimiseks kulub veelgi rohkem energiat kui see. Reeglas taimse supi jaoks kaalulangus, reeglina ei sisalda kõrge kalorsusega köögivilju. Köögivilja supp kaalulangus - retsept väga populaarne. Lisaks köögiviljade toitumissupp Hästi sobib mahalaadimispäevade jaoks. Seetõttu retsept dieedi köögiviljasupp peaks olema arsenal tahes armuke.

Lisaks traditsioonilisele kogumile köögiviljade, taimsed supid saab mitmekesistada, näiteks valmistada köögivilja supp suvikõrvits või taimse supp koos paprikaga. Sageli sisaldab taimse supi retsept mõned hooajalised köögiviljad. See näiteks supp köögiviljade ja roheliste hernestega või köögiviljasupp podtoko oad. Kõige kasulikum, muidugi värske köögivilja supp. Aga saate teha köögivilja suppi valmistada mitmel viisil.

mob_info.