Diētiskie ēdieni no vistas filejas receptēm. Diētiskie ēdieni no vistas ar fotoattēlu. Vistas fileja ar tomātiem

Ja jūs ciešat liekais svars, bet negribas atteikties no gaļas, tad noderēs vistas receptes svara zaudēšanai. Olbaltumvielu pārtika nelielos daudzumos ir nepieciešama ķermenim, un daudzi mikroelementi, kas veido vistas gaļu, būs noderīgi. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā pareizi pagatavot vistas krūtiņu un kādi ēdieni palīdz zaudēt svaru.

Kāpēc vistas diēta ir svarīga un veselīga: labākās receptes garantētam svara zudumam

Daudzpusīgs produkts palīdz ēst apmierinoši, par pieņemamu cenu. Vistas gaļa ir olbaltumvielu avots, īpaši krūtiņa. Tas ir šajā daļā vismazāk kaloriju un visvairāk vitamīnu. Starp citu, kājās ir holesterīns un tauki, tāpēc tie var būt kaitīgi.

Neēdiet spārnus, jo tajos ir daudz tauku! Baltajai gaļai ir šādas priekšrocības:

• Vistas gaļas receptēs ir maz kaloriju.
• Preces cenas pieejamība.
• Šāda veida gaļas pārpilnība visu gadu.
• Viegli sagremojams, labvēlīgs kuņģa-zarnu traktam.

Krūtis satur arī taukus, kas koncentrējas zem ādas. Bet, kad jūs "izģērbjat" putnu pirms gatavošanas, kā no tā atbrīvoties kaitīgās vielas. Linolskābe produktā satur pārmērīgu daudzumu.

Pateicoties visu veidu vistas ēdienu receptēm svara zaudēšanai, kuru fotogrāfijas tiek piedāvātas šeit, jūs dažādojat ikdienas ēdienkarti. Aktīvās fitnesa nodarbības apvienojumā ar olbaltumvielu diētu palīdzēs diezgan ātri iegūt slaidu figūru.

Kas ir iekļauts filejā, kādi vitamīni?

Jūs varat viegli pagatavot diētiskus vistas ēdienus, jo gaļu pārdod jebkurā veikalā. Produkts lieliski uzsūcas, neizraisot nevēlamas kuņģa-zarnu trakta reakcijas. Gaļa satur triptofānu, kas stimulē serotonīna ražošanu.

Prieka hormons dos jums možumu un Lai labs garastāvoklis. Salīdzinot ar citām mājputnu šķirnēm, vistas fileja satur daudz vairāk polinepiesātināto taukskābju.

Regulāri ēdot gaļu, iegūsiet vitamīnu kompleksu A, K, E, PP, B. Spēku dos fosfors, dzelzs, varš un citas minerālvielas. Trauki no vistas krūtiņa veicina ātru kaloriju sadedzināšanu, neapdraudot veselību.

Kādas ir filejas priekšrocības: cik noderīgas ir vistas receptes svara zaudēšanai?

Ja ievērojat diētu, kas apvieno vistas gaļu ar zemu kaloriju pārtiku, neaizmirstiet to mono-diēta aprēķināts ne ilgāk kā trīs nedēļas. olbaltumvielu diēta ir daudz priekšrocību:

• receptes, kuru pamatā ir vistas gaļa, uzlabo vielmaiņu;
• vistas gaļa satur pietiekami daudz olbaltumvielu;
• šāda ēdienkarte aizstās vitamīnu un minerālvielu kompleksus;
• gardi ēdieni attīra iekšējie orgāni no izdedžiem;
• Produkts lēnām uzsūcas un ilgstoši piesātina.

Ķermenis ātri atbrīvosies no tauku rezervēm, nekaitējot muskuļiem. Neaizmirstiet, ka tikai veseli cilvēki, kuriem nav hronisku slimību, var ievērot diētu!

Maiga gaļa vislabāk ir savienota ar tvaicētiem vai svaigiem dārzeņiem. Diētas "versija" jums šķitīs ne mazāk garšīga kā cepta. Pat iesācējs pavārs var pagatavot diētiskus ēdienus svara zaudēšanai pēc receptes mājās no vistas. Sulīgai gaļai ir pārsteidzošs aromāts un neaizmirstama garša.

Tvaicējiet kotletes ar auzu pārslām

Kaloriju saturs - tikai 99kC / 100g

Sastāvdaļas kotletēm:

• fileja - 300 gr;
• auzu pārslu - 3 ēd.k. l;
• sīpols - 1 gab;
• burkāni, kartupeļi;
• garšvielas.

1. Pārslas ielej verdošu ūdeni uz dažām minūtēm.
2. Fileju un sīpolu izritina caur gaļas mašīnā. Garšvielas pievieno pēc garšas – sāli, papriku, Provansas garšaugus. Mīkstinātās pārslas iemaisa arī maltajā gaļā.. Pēc garšas var pievienot sasmalcinātus garšaugus.
3. Malto gaļu mīca, un no blīvas lipīgas masas veido kotletes.
4. Dārzeņi garnējumam iegriezt plānās šķēlēs un izplatība tvaikonī. Tvaicētas kotletes tiek pagatavotas tikai divdesmit minūtēs. Mazliet kulinārijas izcilība- un jūs jau varat baudīt pārsteidzošo garšu!

Vistas rullītis ar žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm

Gatavot vistas receptes svara zaudēšanai ar video būs vēl vienkāršāk. Iesakām nogaršot gardus maigos rullīšus ar pikantu pildījumu!

Kaloriju saturs - 120kC / 100g

Ēdienu gatavošanai:

• fileja;
• žāvētas aprikozes;
• žāvētas plūmes;
• ķiploki;
• sviests.

1. Viņi sagriež gaļu plakanas šķēles un viegli sakuļ. Nepielieciet daudz pūļu, jo šī ir vismaigākā daļa. Katru gabalu nedaudz sāli.
2. Žāvētus augļus aplej ar vārītu ūdeni tīrīšanai un pietūkumam. Sasmalciniet eļļu un ķiplokus.
3. Viņi ņem daļu filejas, pievieno papriku, eļļu, piparus, ķiplokus un pa virsu - žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Uzmanīgi satīt rulli. Apstrādājamo priekšmetu izklāj uz folijas un iesaiņo.
4. Nosūtīts uz cepeškrāsni, uzkarsēts līdz +180 grādi, uz 20 minūtēm. Neaizmirstiet caurdurt foliju!

Krūtiņas ar tomātiem un baziliku

Šādas delikateses kaloriju saturs ir 100kCl / 100g

Lai iegūtu recepti, jums būs nepieciešams:

• vistas gaļa;
• nogatavojušies tomāti;
• baziliks;
• garšvielas.

1. Nomazgājiet vistas fileju. sagriež vidū, ielieciet tur tomātus, sagrieztus gredzenos, baziliku. Malas iedur ar zobu bakstāmajiem lai struktūra būtu pēc iespējas stiprāka.
2. Uzkarsē pannu, pievienojot augu eļļu. apcep mājputnu gaļa līdz gatavs, apgriežot. Zelta garozas izskats norāda uz gatavību. Atcerieties, ka baltā gaļa neprasa ilgu vārīšanu! Sausā fileja zaudēs lielāko daļu vērtīgo vielu un kļūs bezgaršīga.
3. Cepamo papīru ieziež ar olīveļļu. Sarīvēta gaļa nebūs "sausa". sviests ar garšvielām. Mīkstu mīkstumu var iegūt, iesaiņojot krūtiņu mīklā. Slānis ēdiena gatavošanai nav piemērots pārtikai. Putns gatavosies savā sulā, un jūs pasargājat sevi no sliktā holesterīna, kas atrodas kraukšķīgajā garozā.

Siera zupa ar vistu

Karsts ēdiens vakariņās uzlabos gremošanas traktu, dos spēku. It īpaši, ja tā diētiskā zupa ar sieru vistas.

Trauka zemais kaloriju saturs - 90kC / 100g - ir galvenā priekšrocība.

Nepieciešamie produkti:

• gaļa - 400 g;
• burkāns - 1 gab;
• kartupeļi - 3 gab;
• kausētais siers - 200 g;
• buljons-2l;
• garšaugi, garšvielas.

1. izmazgājies krūtis griezt kubiņos. Dārzeņus nomizo, sasmalcina. Uzkarsētā pannā pievieno olīveļļu un apcep gaļas gabalus. Katliņā uzvāra buljonu, pievienojot lauru lapu un melnos piparus.
2. Vai zināji, ka vistas buljons nesatur holesterīnu un uzlabo imunitāti? Izmantojot gardu novārījumu, jūs pasargājat organismu no išēmijas, hipertensijas, sirdslēkmes. Kolagēns, kas ir produkta sastāvdaļa, uzlabo saistaudus. Nav brīnums, ka tiem, kam ir saaukstēšanās, tiek pagatavota garda vistas zupa!
3. Pēc gaļas pievienošanas buljonam pagatavojiet zupu vēl 10 minūtes. Tad iemērc burkānus un kartupeļus verdošā ūdenī. Kad dārzeņi izvārījušies, pa virsu ber kausētu sieru, kārtīgi apmaisot. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Vistas gaļa ar šampinjoniem lēnajā plītē

Lai pagatavotu gardas pusdienas, nepieciešama tikai pusstunda.

Kaloriju saturs - 110kC / 100g

Sastāvdaļas:

• fileja - 500 g;
• šampinjoni - 200 g;
• skābs krējums 15% - 150g;
• spuldze;
• garšvielas.

1. Multivarkā iestatiet režīmu priekš sautēšana vai cepšana. Nomazgāto fileju sagriež šķēlēs.
2. Cepiet vistas gaļu bļodā ar olīveļļu desmit minūtes.
3. Šampinjoni vārīts sālītā ūdenī.
4. Sīpolus un sēnes sagriež, pievienojot multivarkas bļodā. Pēc divdesmit minūšu dzēšanas ielieciet karijs, skābais krējums un vāra uz lēnas uguns līdz pilnīgai gatavībai. Gaļas ēdienam piemērots garnīrs būtu rīsi un zaļie salāti.

Pildīti pipari ar gaļu un dārzeņiem

100g porcijā ir 80kCl.

Ēdienu gatavošanai:

• saldie pipari - 6 gab .;
• lieli burkāni;
• tomāti - 2 gab;
• cukini - 200 gr;
• sīpols - 2 gab;
• krūtis bez ādas;
• dārzeņu eļļa;
• garšaugi, garšvielas.

1. Piparus gatavo pildījumam, nogriežot virsu. Burkānus berzē, un sīpolus sagriež patvaļīgi. Cukini un tomātus sagriež kubiņos.
2. Krūtis griezt mazi gabaliņi.
3. Katliņā lej karoti eļļas un cukini sautē, pēc 3-4 minūtēm pievieno sīpolus un burkānus.Gaļas ēšana pasargā no izsīkuma un spēka zuduma. Zaudēt svaru bez kaites un ģībšanas!
4. Caur 7-8 minūtes Tomātus ievieto dārzeņu maisījumā. Neaizmirstiet par smaržīgām garšvielām - pipariem, koriandru, rozmarīnu. Dārzeņu maisījumu atdzesē, sajauc ar vistu un sasmalcinātiem zaļumiem.
5. Piparus pilda ar malto gaļu un izklāj uz cepešpannas. Cep 30 minūtes +180 grādos. Tādas zemu kaloriju maltīte piemērots svinīgam notikumam.

Veidi, kā pagatavot vistas ēdienus katrai dienai: izvēlieties vienkāršas receptes svara zaudēšanai

Populāram produktam ir unikāla garša, un nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Fileju var sautēt, cept, cept, vārīt. Lai gaļa nezaudētu sulīgumu, skaties laiku! Starp dažādām receptēm ir dažādi veidi vistas gatavošana:

• krāsnī;
• multivarkā;
• pannā;
• mikroviļņu krāsnī;
• Grilēts.

Fileja ar karamelizētiem sīpoliem

Saldskāba garša, neticami dzintars un minimālais gatavošanas laiks ir galvenās receptes priekšrocības.

Kaloriju saturs - 120kC / 100g

Sastāvdaļas:

• fileja - 500 gr;
• bulgāru pipari - 2 gab;
• loks-3gab;
• sojas mērce - 4-5. l;
• cukurs-1st.l.

Fileju sagriež iegarenos gabalos. Karstā pannā ielejiet nedaudz eļļas un ielieciet tur vistas gabaliņus.

1. Cep gaļu līdz balta krāsa, pārlej ar sojas mērci. Turklāt ēdiens nav jāsālī, jo garšviela jau satur sāli.
2. Pēc 2 minūšu dzēšanas izklāj atsevišķā traukā.
3. Papriku nomazgā un noņem sēklas. Sagriež strēmelēs un apcep sojas maisījumā. Kad pipari kļūst mīksti, pievienojiet tos vistas gaļai.
4. Sasmalcināts sīpols apcepts mērcē. Pēdējā posmā cukurā karamelizēti sīpoli. Viņš iegūst unikāla garša apvienojumā ar maigu gaļas fileju.

Kādus sānu ēdienus var pasniegt pie vistas ēdieniem: svara zaudēšanas receptes katrai dienai

Svarīga loma pārtikas asimilācijā ir produktu saderībai uz galda. Labākie piedevas vistas gaļai ir:

• tvaicēti vai cepti dārzeņi;
• rīsi;
• vārīti kartupeļi;
• pupiņas;
• cietie makaroni.

Par gatavību var pārliecināties, filejas resno daļu caurdurot ar koka iesmu. Dzidra sula bez rozā piemaisījumiem ir zīme, ka gaļa ir gatava. Ja paceļat liemeni un no griezuma plūst duļķaini pilieni, tad nosūtiet putnu uz cepeškrāsni vēl piecas minūtes.

brūkleņu krūtiņa

Šī recepte ir paredzēta tiem, kam patīk eksperimenti un kuri nevēlas kaitēt figūrai. Ar augļu "apmali" gaļa iegūst īpašu garšu.

80kCl uz 100g porciju - lieliska iespēja mieloties garšīgs ēdiens nekaitīgs ķermenim!

Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• krūtis - 2 gab;
• ābols - 2 gab;
• mērcētas brūklenes - 0,5 glāzes;
• sāls, kanēlis, ingvers.

1. Piparu gaļu, sāli, ierīvē ar ingveru un kanēli.
2. Ābolus sagriež šķēlēs un ievieto veidnē, lai pilnībā aizvērtu dibenu. Pa virsu liek filejas. Virskārta būs brūklenes.
3. Formu pārklāj ar folijas kārtu un atstāj cepeškrāsnī +180 grādi ne vairāk kā četrdesmit minūtes. Jūs varat izrotāt ar piparmētru.

Diēta, kuras pamatā ir vistas receptes svara zaudēšanai, palīdzēs sakārtot gremošanu. Ķermenis sāks aktīvi izmantot savas rezerves, un jūs pamanīsit figūras uzlabošanos. Ja piekopjat aktīvu dzīvesveidu un regulāri vingrojat, noteikti iekļaujiet savā ēdienkartē šāda veida gaļu.

Ceļā uz harmoniju bieži nākas aprobežoties ar pārtiku, tāpēc diēta rada zināmas bailes un nepatīkamas asociācijas. Tā nav gluži taisnība, jo ir lielāka zemu kaloriju, garšīgu, figūrai nekaitīgu ēdienu izvēle. Vistas gaļa ir viens no šiem produktiem. No tā var pagatavot dažādus diētiskus ēdienus svara zaudēšanai, savukārt ēdiens būs daudzveidīgs un veselīgs. Vienkāršas receptes ar soli pa solim fotoattēliem palīdzēs gatavot vistas gaļu.

Vistas gaļa satur liels skaits barības vielas. Tas:

• ēteriskās eļļas;
• minerālvielas (dzelzs, kalcijs, kālijs, fosfors, cinks);
• glutamīnskābes un citas organiskās skābes;
• B, A, C, E, PP grupas vitamīni.

Šāds bagātīgs sastāvs ir ļoti vērtīgs organismam, kurš zaudē svaru, tiek atjaunots viss minerālvielu līdzsvars, un organisms saņem vielas, kas nepieciešamas dzīvībai svarīgās aktivitātes uzturēšanai.

Vistas gaļā praktiski nav tauku (tikai 8 grami uz 100 gramiem produkta), un gaļas kaloriju saturs svārstās no 150 līdz 200 kalorijām, kas ir zems rādītājs. Gaļa satur maksimālo olbaltumvielu daudzumu (21 grams uz 100 gramiem produkta), kas atbalsta un paātrina procesus smadzeņu darbībā un stiprina muskuļu audus.

Vistas diētas receptes

Veselīgākā vistas daļa ir krūtiņa. Tā gaļa ir šķiedraināka, košļājama ilgāk, bet ar pareizu sagatavošanu izrādās sulīga un ar ēstgribu aromātu. Ciskas, stilbiņās un spārnos gaļa ir sulīgāka un burtiski kūst mutē.

Vistas fileja ar dārzeņu garnējumu cepeškrāsnī

Lai dažādotu ēdienu, varat to papildināt ar dārzeņiem. Dārzeņu asorti satur ļoti maz kaloriju, tikko sasniedzot 100 kcal. Gatavs "kastrolis" patiks pat izveicīgākajiem gardēžiem, savukārt šādas vakariņas nenoguls malās, bet ātri sagremojas un remdēs izsalkumu.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 300-400 g;
• vidēji lieli svaigi tomāti - 2 gab .;
• sīpolu galva;
• mazkaloriju cietais siers - 100-150 g;
• sāls pēc garšas;
• iecienītākās garšvielas (zaļumi, pipari, paprika) pēc ieskatiem;
• eļļa eļļošanai.

Svarīgs!Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešama forma standarta izmērs ar diametru 26-28 cm.

Vistas fileju sagriež 5-6 lielos gabaliņos. Šim gabalu skaitam vajadzētu būt pietiekamam visam formas laukumam. Katru gabalu sasit ar āmuru pa dēli, līdz tā biezums ir apmēram 1 cm.Lai izvairītos no šļakatām visā virtuvē, fileju pārklāj ar pārtikas plēvi.

Veidnes dibenu ieziež ar eļļu. Fileju sālī un apviļā garšvielās. Tad gaļu liek veidnē, lai nepaliek tukša vieta.

Tomātus nomazgā, izgriež kātiņu un sagriež gredzenos. Viena apļa biezums ir aptuveni 4-5 mm. Ja tomātus sagriež pārāk plāni, tie izžūs. Salieciet šķēles virs gaļas.

Sīpolus nomizo un sagriež gredzenos. Ja sīpols ir liels, tad to sagriež pusgredzenos. Gredzenus nedaudz saburzī, lai tie izjūk un apkaisa tos ar tomātiem.

Sieru sasmalcina uz smalkās rīves un klāj virsū formas saturam. Nosūtiet formu cept cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā.

Ēdiens būs gatavs apmēram 35-40 minūtēs. Skaidra gatavības zīme ir zelta garoza uz virsmas.

Pirms pasniegšanas gabaliņus sadala porcijās ar nazi, savukārt gaļu nevajag griezt, citādi daļa sulas aizies. Šī gatavošanas iespēja ir vairāk piemērota diētiskām pusdienām nekā vakariņām. Kaloriju skaits 100 g gatavā produkta ir aptuveni 280-300 kcal.

Vistas spārniņi lēnajā plītē

Iecienītākie sautētie spārni satur tikai 200 kalorijas uz 100 gramiem. Maiga gaļa tiek pagatavota pusstundas laikā lēnajā plītī un tiek ēsta 3 reizes ātrāk. Spārniem pievieno dārzeņus - kartupeļus, burkānus. Viņi dažādo uzturu un padara ēdienu noderīgāku.

• vistas spārniņi - 400-500 g;
• puskilograms kartupeļu bumbuļu;
• 2 vidēji burkāni;
• 1 ēd.k eļļas;
• lauru lapa - 2 gab .;
• melnie piparu graudi - 3-4 gab .;
• sāls.

Ja spārniņi ir bijuši sasaluši, tos vispirms atkausē ledusskapī un pēc tam nomazgā. Nosusiniet vistu ar papīra dvieļiem, lai noņemtu ūdeni. Ja ir garšvielas, tās var uz pāris stundām pildīt ar spārniņiem, lai iemarinējas. Multivarkas krūzē ielej eļļu un režīmā “Cepšana” apcep spārnus līdz pusei.

Uz piezīmi!Ērtības labad spārnus var sagriezt 2 daļās - atdalot "plecus" un "astes".

Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Nomizotus burkānus sagriež pusgredzenos. Dārzeņus nosūta vistas cepšanai.

Sāli un piparus saturu, pievienojiet lavrushka un piparu graudus.

Multivarkā ielej glāzi ūdens un labi samaisa sastāvdaļas.

Aizveriet multivarku ar vāku, pārslēdziet režīmu uz "Dzēšana" un pagatavojiet vēl 20-25 minūtes.

Kad kartupeļi ir gatavi, izslēdz uguni. Paraugu var izņemt, negaidot atdzišanu.

Lai pusdienas būtu vēl lietderīgākas, tiek sagriezti svaigi dārzeņi - gurķi ar tomātiem un pasniegti visi kopā pie galda.

Kājas cepeškrāsnī

Kājas - mīļākais ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem. Zaudējot svaru, var apēst arī šo vistas daļu, jo tā netiek ilgstoši sagremota, un rezultātā iegūtās kalorijas tiek sadedzinātas diezgan ātri.

• kājas - 2 gab.;
• jebkuras garšvielas vistas gaļai;
• 3-4 kartupeļi;
• sāls, pipari pēc izvēles;
• augu eļļa eļļošanai.

Kājas nomazgā un nosusina ar papīra dvieli no liekā mitruma. Saldēto produktu atkausē istabas temperatūrā vai ledusskapī. Neizmantojiet mikroviļņu krāsni atkausēšanai karsts ūdens- zūd sulīgums. Šķiņķi sadaliet uz pusēm. Pagatavo marinēšanas maisījumu: sajauc garšvielas ar eļļu un ierīvē gaļu.

Uz piezīmi! Augu eļļu var aizstāt ar olīveļļu.

Izklājiet folijas loksni uz cepešpannas un izklājiet uz tās gaļu. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos vai apļos. Nolieciet to pie gaļas uz folijas.

Nosūtiet cepešpannu uz cepeškrāsni 170-180 grādu temperatūrā. Gatavošanas laiks ir aptuveni 40 minūtes. Kad apkure ir izslēgta, nesteidzieties sakarst. Lai iegūtu vairāk garšas, tam ir jāvāra.

Gatavo ēdienu ēd ar svaigiem dārzeņiem – tie palīdzēs gaļai ātrāk sagremot un palīdzēs normalizēt gremošanu.

Pildīta fileja

Neparasts diētisks variants filejas pasniegšanai ir pildījums ar sieru, olīvām un papriku. Viena porcija (100 g) satur tikai 250 kalorijas, tāpēc šāda uzkoda var aizstāt sātīgas vakariņas, kamēr vēderā nebūs smaguma vai diskomforta.

• vistas gaļas jostasvieta - 350-400 g;
• olīvas bez kauliņiem - 10-15 gabali;
• 50-100 g cietā siera;
• ½ daļa bulgāru piparu;
• sāls un melnie pipari pēc garšas;
• 150 ml 10% skāba krējuma;
• tomātu pasta - 100-150 ml;
• glāzi ūdens;
• zaļumi (pētersīļi, dilles).

Pagatavo mērci: ielej pannā glāzi ūdens un sajauc ar to tomātu pastas un skābo krējumu. Maisiet maisījumu līdz gludai un 10 minūtes tvaicē uz uguns līdz vidējai blīvumam, izslēdziet uguni. Pievieno dilles.

Vistas gaļu sagriež plastmasās, sasit uz dēļa. Plāksnes apber ar pipariem un sālīt no abām pusēm.

Par katru gabalu uzliek ēd.k. rīvēts siers. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus papriku. Pēdējais solis uzziež uz filejas olīvām.

Fileju sarullē ruļļos, ​​sadur ar iesmu.

Mērci uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un uguni samazina līdz minimumam. Ielieciet pildīto gaļu mērcē, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes. Tad tīteņus apgriež uz otru pusi un patur vēl 10 minūtes, līdz tie ir gatavi.

Neuztraucieties, ka fileja būs sausa – mērce neļaus izplūst sulai, un fileja pirms pasniegšanas jāpārlej ar mērci.

Apkaisa pēc garšas gatavs ēdiens svaigi garšaugi.

Tvaicēti siera pīrādziņi

Bez cepšanas vistu var pagatavot tā, lai tā izrādītos gan mazkaloriju, gan garšīga. Ēdienu gatavošanā jums būs nepieciešams dubultā katls vai lēnā plīts. Ja nav ne viena, ne otra, izmantojiet pannu, bet ielejiet tajā nedaudz ūdens.

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 350-400 g;
• mīkstais siers - 100-150 g;
• sāls, pipari uz šķipsniņas;
• neapstrādāta vistas ola.

Vistas fileju un sieru sagriež kubiņos, kas nav lielāki par 1 centimetru. Pārlejiet sastāvdaļas bļodā, sāli un piparus.

Ielauzies krūzītē olu, sajauc to ar citiem komponentiem līdz gludai. No iegūtā satura tiek veidotas bumbiņas, kuru diametrs nepārsniedz 5 centimetrus. Bumbiņas nav jāsit ar rokām – tām jābūt nedaudz apjomīgām. Kotletes ievieto dubultā katlā un vāra 30-40 minūtes. Multivarkas krūzē vai pannā ielej 100 ml ūdens, ieliek kotletes, aizver vāku un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes. Kotletes var pasniegt ar vārītiem vai svaigiem dārzeņiem. 100 grami produkta satur 250-300 kalorijas.

Izrādās, ka zaudēt svaru var būt jautri un garšīgi. Nav nepieciešams stingri ierobežot sevi uzturā un badoties. Galvenais panākums svara zaudēšanā ir ēst pareizi, pamazām un regulāri. Vistas gaļa ir lielisks enerģijas un veselības avots, un tajā pašā laikā tajā ir maz kaloriju. Šis fakts ir jāizmanto simtprocentīgi un jāiekļauj parastajā uzturā pēc iespējas biežāk.

Vistas diēta ir ātra, lēta, vienkārša un diezgan apmierinoša metode, kā atbrīvoties no liekā svara un savest savu figūru pareizā formā.

Vistas diēta tiek klasificēta kā ātras olbaltumvielu diētas režīms svara zaudēšanai, kura efektivitātes pamatā ir galvenokārt mājputnu gaļas ēšana ar minimālu tauku saturu un augstu olbaltumvielu koncentrāciju. Pateicoties precīzai visu vistas diētas noteikumu izpildei 7 dienas pēc tās ievērošanas, jūs varat zaudēt 4-6 kilogramus lieko ķermeņa tauku.

Vistas diētas būtība

Vistas gaļas svara zaudēšanas metodes efektivitāte, tāpat kā citas olbaltumvielu diētas, ir balstīta uz ogļhidrātu uzņemšanas ierobežošanu un piesātināšanu ar olbaltumvielām. Šī barības vielu pārdale liek cilvēka ķermenim sadedzināt savus tauku krājumus, lai iegūtu enerģiju, kas noved pie svara zuduma, nezaudējot muskuļu masu.

Vistas diētas pamatprincipi

Ievērojot jebkuru vistas diētu, jāievēro šādi pamatprincipi:

• Diētas ilgums jāierobežo līdz 7 dienām (monodiētas ilgums ir ierobežots līdz 3 dienām).
• Visa barojoša uztura ikdienas kaloriju saturam vajadzētu atšķirties aptuveni 1200 kcal (daži avoti norāda uz 1500 kcal).
• Vistas gaļas (filejas) un citu patēriņa procentuālais daudzums piemēroti produkti uzturam jābūt 50/50% robežās.
• Dienā ir jāveic vismaz 5 ēdienreizes.
• Pēdējā maltīte jāpadara ne vēlāk kā 18:00.
• Vistas gaļai jābūt tvaicētai vai vārītai (jāpatur prātā, ka, vārot vistas gaļu, tās kaloriju saturs un ievērojama daļa noderīgo sastāvdaļu nonāk buljonā).
• Visā diētas laikā jums vajadzētu atteikties no nevēlamas pārtikas (ātrās uzkodas, kūpinājumi, saldumi utt.), Kā arī no cukura un sāls.
• Katru dienu jāizdzer vismaz 2 litri šķidruma.

Diētiskā vistas gaļa

Vistas liemeņa diētiskākā gaļa ir tās fileja (krūtiņa bez ādas), ko ieteicams izmantot kā vistas diētas galveno sastāvdaļu. Kaloriju saturs 100 gramos šīs putna daļas ir 113 kcal, savukārt šajā gaļas daudzumā ir vairāk nekā 23 g olbaltumvielu, mazāk nekā 2 g tauku (tostarp 10 mg), 0,4 g ogļhidrātu un nesatur. diētiskās šķiedras vispār.

Turklāt vistas filejas sastāvā ietilpst:

• taukskābes (ieskaitot omega 3 un omega 6 );
• B vitamīni ( niacīns , );
• makroelementi (kālijs, hlors, kalcijs, nātrijs, fosfors, magnijs);
• neaizvietojamās aminoskābes ( triptofāns , arginīns , lizīns , metionīns );
• mikroelementi (jods, dzelzs, cinks, kobalts, hroms, mangāns, fluors, varš, molibdēns);
• neaizvietojamās aminoskābes ( glutamīns , asparagīns , alanīns , tirozīns , glicīns );
• piesātinātās taukskābes ( Rachine , mistisks , stearic , palmitisks );
• polinepiesātinātās taukskābes ( linolēns , arahidonisks , linolskābe );
• mononepiesātinātās taukskābes ( heptadecenoic , palmitoleīns , oleīns ).

Vistas derīgās īpašības

Kopš seniem laikiem vārīta vistas gaļa un buljons uz tās bāzes tika augstu novērtēti to ārstniecisko īpašību dēļ, kas palīdz atjaunot spēkus fiziski novārgušiem un slimiem cilvēkiem. Šos produktus joprojām nereti izraksta kā pirmo ēdienu pacientiem, kam veiktas lielas operācijas vai infekcijas slimības, un tie ir iekļauti arī dažādu diētu ēdienkartē.

Pateicoties tā sastāvam, pareizi pagatavotas diētiskās vistas gaļas ēšana labvēlīgi ietekmē asinsvadu sistēmu un sirds muskuļa darbu.

Vistas fileja noderēs pie hiperskābes (ar paaugstinātu skābumu) un citām līdzīgas etioloģijas kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Šādas gaļas vitamīnu sastāvs pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus (olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki) cilvēka organismā, centrālās nervu sistēmas funkcionalitāti (profilaksi un), asinsradi, kā arī. izskatsāda, mati un nagi.

Vistas gaļa veicina brūču dzīšanu, atmiņas uzlabošanos, atveseļošanos un nostiprināšanos.

Vistas filejas izvēle un uzglabāšana

Ievērot diētisks ēdiens principā der jebkura vistas krūtiņa bez ādas, taču ieteicams dot priekšroku mājputniem, kas baroti ar dabīgu barību, kas nesatur un citas cilvēka veselībai potenciāli kaitīgas vielas.

Parasti vistas fileja veikalu plauktos nonāk divās versijās - saldēta vai atdzesēta. Protams, šo mājputnu liemeņa daļu vēlams iegādāties atdzesētu, ja šāda produkta svaiguma organoleptiskā (vizuālā, taustes, ožas) analīze ir pieejama vairāk pilnā apmērā.

Izvēloties atdzesētu vistas fileja jums vajadzētu pievērst uzmanību:

• gaļas krāsa (filejai jābūt gaiši rozā ar vienmērīgu krāsu);
• taustes sajūtas (nospiežot fileju, padziļinājumam uz tās virsmas vajadzētu uzreiz pazust);
• smarža (svaigai filejai jābūt viendabīgam mājputnu gaļas aromātam bez svešķermeņiem, kas ir nepatīkami ožas sajūtai);
• filejas lielums (gaļas gabala lielais izmērs runā par labu hormonālajai mājputnu audzēšanai);
• glabāšanas laiks (ledusskapī visas svaigas atdzesētas mājputnu gaļas derīgās īpašības tiek uzglabātas ne ilgāk kā 5 dienas);
• kvalitātes sertifikāta pieejamība (šajā dokumentā jānorāda visi mājputnu audzēšanas un uzglabāšanas nosacījumi).

Diētiskās vistas filejas gatavošana

Šīs diētas efektivitāte zināmā mērā ir atkarīga arī no tā, kā tiek pagatavota tās galvenā sastāvdaļa, vistas krūtiņa bez ādas. Kā minēts iepriekš, vismazāk kaloriju saturošs produkts šajā gadījumā būs vārīta putnu fileja. Lai gan gatavošanas procesā tas zaudēs daļu no minerālvielām, vitamīniem un citām uzturvielām, tās principā var atstāt novārtā pašas diētas īsā perioda dēļ.

Priekš pareiza ēdiena gatavošana vistas diētas gaļas pamatkomponents iepriekš veikalā jāiegādājas šī putna fileja vai krūtiņa ikdienas nepieciešamībai atbilstošā masas daļā (ieskaitot visas ēdienreizes). Ja tiek izmantota vistas krūtiņa, tā vispirms ir jānotīra no ārējās ādas un jāpavada zemādas tauki(mājputnu filejai ir nepieciešams tikai noņemt atlikušās taukšķiedras), rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens un tikai pēc tam veiciet termisko apstrādi.

Iztīrīta un nomazgāta vistas fileja jāliek pannā ar tīru auksts ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un gatavo gaļu 20-40 minūtes atkarībā no iegādātās putna liemeņa daļas izcelsmes (mājās vai veikalā). Sālsūdens ir aizliegts, jo tas samazinās diētas efektivitāti. Lai vistas gaļai piešķirtu garšu, buljonam atļauts pievienot nelielu daudzumu selerijas.

Pēc diētas galvenās sastāvdaļas pagatavošanas vistas fileja jāsadala katrai ikdienas ēdienreizei nepieciešamās daļās un jāēd pēc izstrādātās ēdienkartes.

Šķirnes

Patiesībā ir diezgan daudz diētisko diētu, kuru ēdienkartē vienā vai otrā veidā ir iekļauta vistas gaļa, tomēr vistas diētas pamatvarianti tiek uzskatīti par “smagu” 3 dienu monodiētu vistas gaļai. un tā vieglā 7 dienu šķirne, kuras pamatā ir vistas krūtiņa un dārzeņi.

Mono diēta uz vistas

Ātrā vistas krūtiņas monodiētas versija uztura līdzsvara trūkuma dēļ tiek novērota tikai trīs dienas un visvairāk atgādina populāro. badošanās dienas kurā uzturā ir viena galvenā sastāvdaļa, ko lieto visā uztura laikā.

Tādējādi visas trīs cietās pārtikas monodiētas dienas var uzņemt tikai vārītu vistas fileju. Turklāt šāda "cietā" diēta ir jāpapildina ar pietiekamu nesaldinātu šķidrumu patēriņu (1,5-2 litri dienā), vēlams tīru ūdeni bez gāzes un tēju bez cukura. Visā šādas vistas monodiētas laikā jūs varat atbrīvot savu ķermeni no 2-3 papildu mārciņām, ko apstiprina daudzi pozitīvas atsauksmes par šāda diētiskā uztura efektivitāti.

Viegla vistas diēta

Vistas diētas ēdienkarte 7 dienām ir sabalansētāka un ietver ne tikai vārītu putnu fileju, bet arī citus pārtikas produktus, starp kuriem priekšroka vispirms būtu jādod dārzeņiem un garšaugiem. Turklāt kā papildu barību var izmantot nesaldinātus augļus, graudaugus, kas nesatur cieti, un dažas citas sastāvdaļas.

Visā šajā uztura shēmā vistas gaļas un citu uzņemto produktu daudzums var atšķirties, un to var izvēlēties neatkarīgi, izmantojot kaloriju tabulas, tomēr šādas izvēles pamatā jābūt iepriekš aprakstītajiem uztura pamatprincipiem. Dienas patērētā šķidruma daudzumam, kā arī tā izvēlei jāatbilst iepriekšējai monodiētas versijai. Atsauksmes par šo uztura režīmu liecina, ka septiņu dienu laikā, stingri ievērojot to, ķermeņa tauku masu var samazināt par 3-4 kilogramiem.

Apstiprinātie produkti

Mono diēta uz vistas

Pati definīcija - vistas monodiēta nozīmē, ka vienīgais atļautais cietais pārtikas produkts visā tās ievērošanas laikā, protams, būs šī putna gaļa. Šajā gadījumā ir nepieciešams ēst tikai tvaicētu vai vārītu vistas fileju (krūtiņu bez ādas un zemādas taukiem), neaizstājot to ar citām putna liemeņa daļām.

No šķidriem produktiem visā uzturā ir atļauts lietot minerālūdeni bez gāzes un nesaldinātu tēju (zaļā, sarkanā, melnā).

Viegla vistas diēta

Tā kā šīs vistas diētas versijas režīms tiek aprēķināts septiņām dienām, tas nevar aprobežoties tikai ar vienu gaļas sastāvdaļu un tajā jāiekļauj citi saistītie pārtikas produkti.

Tāpat kā iepriekš, vieglas vistas diētas galvenā sastāvdaļa joprojām ir vārīta vai tvaicēta šī putna fileja, kuru nevar aizstāt ar citām liemeņa daļām un pat tā šķiņķa gaļu.

Kā sānu ēdienus un papildu produktus gaļai ar šo uztura režīmu ir atļauts izmantot:

• dārzeņi un zaļumi bez cietes (gurķi, dilles, kāposti, rukola, paprika, koriandrs, tomāti, pētersīļi, bietes, salāti, burkāni);
• diētiskā maize, kliju maize;
• graudaugi no graudaugiem ar nelielu cietes iekļaušanu (mieži, auzu pārslas, griķi, rīsi);
• nesaldinātas ogas un augļi (greipfrūti, jāņogas, ananāsi, zemenes, āboli, avenes, bumbieri, ķirši, plūmes, apelsīni, ķirši);
• minimāli trekni raudzēti piena produkti (kefīrs, dabīgais jogurts);
• dzērieni bez pievienota cukura (dabīgās sulas, minerālūdens, dažādi novārījumi un tējas);
• citronu sula un olīveļļa.

Atļauto produktu tabula

	Olbaltumvielas, g	Tauki, g	Ogļhidrāti, g	Kalorijas, kcal
Dārzeņi un zaļumi
baklažāns	1,2	0,1	4,5	24
cukini	0,6	0,3	4,6	24
kāposti	1,8	0,1	4,7	27
koriandrs	2,1	0,5	1,9	23
Zaļie sīpoli	1,3	0,0	4,6	19
sīpols	1,4	0,0	10,4	41
burkāns	1,3	0,1	6,9	32
gurķi	0,8	0,1	2,8	15
skvošs	0,6	0,1	4,3	19
piparu salāti	1,3	0,0	5,3	27
pētersīļi	3,7	0,4	7,6	47
rukola	2,6	0,7	2,1	25
salāti	1,2	0,3	1,3	12
bietes	1,5	0,1	8,8	40
selerijas	0,9	0,1	2,1	12
sparģeļi	1,9	0,1	3,1	20
tomāti	0,6	0,2	4,2	20
ķirbis	1,3	0,3	7,7	28
dilles	2,5	0,5	6,3	38
ķiploku	6,5	0,5	29,9	143
spināti	2,9	0,3	2,0	22
Augļi
avokado	2,0	20,0	7,4	208
ananāsi	0,4	0,2	10,6	49
apelsīni	0,9	0,2	8,1	36
ķirsis	0,8	0,5	11,3	52
greipfrūts	0,7	0,2	6,5	29
bumbieri	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
mango	0,5	0,3	11,5	67
mandarīni	0,8	0,2	7,5	33
pomelo	0,6	0,2	6,7	32
plūmes	0,8	0,3	9,6	42
āboli	0,4	0,4	9,8	47
Ogas
kazenes	2,0	0,0	6,4	31
zemenes	0,8	0,4	7,5	41
Zemeņu	0,8	0,4	7,5	41
aveņu	0,8	0,5	8,3	46
melleņu	1,1	0,4	7,6	44
Graudaugi un graudaugi
griķi	4,5	2,3	25,0	132
auzu pārslas	3,2	4,1	14,2	102
miežu putra	3,1	0,4	22,2	109
rīsi	6,7	0,7	78,9	344
Maizes izstrādājumi
rudzu maize	11,0	2,7	58,0	310
pilngraudu maize	10,1	2,3	57,1	295
Piena
kefīrs 1%	2,8	1,0	4,0	40
raudzēts cepts piens 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
dabīgais jogurts 2%	4,3	2,0	6,2	60
Siers un biezpiens
biezpiens 0,6% (ar zemu tauku saturu)	18,0	0,6	1,8	88
biezpiens 1,8% (ar zemu tauku saturu)	18,0	1,8	3,3	101
Putns
vārīta vistas krūtiņa	29,8	1,8	0,5	137
vārīta vistas fileja	30,4	3,5	0,0	153
Eļļas un tauki
olīvju eļļa	0,0	99,8	0,0	898
Bezalkoholiskie dzērieni
minerālūdens	0,0	0,0	0,0	-
zaļā tēja	0,0	0,0	0,0	-
melnā tēja	20,0	5,1	6,9	152
Sulas un kompoti
Ananāsu sula	0,3	0,1	11,4	48
apelsīnu sula	0,9	0,2	8,1	36
Ķiršu sula	0,7	0,0	10,2	47
citronu sula	0,9	0,1	3,0	16
ābolu sula	0,4	0,4	9,8	42

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

Mono diēta uz vistas

Protams, ja tiek ievērota monodiēta, tiek noteikts pilnīgs aizliegums visu esošo pārtikas produktu patēriņam, izņemot diezgan īsu atļauju sarakstu, kurā ir tikai tvaicēta vai vārīta vistas fileja un pieņemami dzērieni (augu novārījumi, minerālūdens, tēja).

Viegla vistas diēta

Vistas diēta svara zaudēšanai 7 dienas pati par sevi atšķiras ar daudz mazāku aizliegto pārtikas produktu sarakstu, tomēr šajā gadījumā jums no uztura būs jāizslēdz diezgan liels skaits to, tostarp:

• jebkurš ēdiens, kas saistīts ar ātro uzkodu;
• jebkuri deserti un citi saldumi;
• pusfabrikāti;
• trekni, kūpināti, cepti un pikanti ēdieni;
• konservēšana un marinēti gurķi (veikala un mājās gatavoti);
• ogas un augļi ar augstu cukura saturu;
• konditorejas izstrādājumi un miltu izstrādājumi;
• graudaugi un dārzeņi ar augstu cietes saturu;
• mērces, marinādes, mērces;
• alkoholiskie un gāzētie dzērieni;
• trekni piena produkti;
• jebkuri zivju un gaļas produkti;
• rūpnieciskie nektāri, saldie kompoti;
• sāls, cukurs un citas pārtikas piedevas (želatīns, ciete, stabilizatori, saldinātāji, garšas pastiprinātāji).

Aizliegto produktu tabula

	Olbaltumvielas, g	Tauki, g	Ogļhidrāti, g	Kalorijas, kcal
Dārzeņi un zaļumi
kartupeļi	2,0	0,4	18,1	80
Augļi
tropu augļi	1,3	0,3	12,6	65
konservēti augļi	0,5	0,1	9,5	40
vīģes	0,7	0,2	13,7	49
hurma	0,5	0,3	15,3	66
Ogas
vīnogas	0,6	0,2	16,8	65
Rieksti un žāvēti augļi
rozīne	2,9	0,6	66,0	264
žāvētas aprikozes	5,2	0,3	51,0	215
žāvētas aprikozes	5,0	0,4	50,6	213
datumi	2,5	0,5	69,2	274
žāvētas plūmes	2,3	0,7	57,5	231
Uzkodas
kartupeļu čipsi	5,5	30,0	53,0	520
karameļu popkorns	5,3	8,7	76,1	401
popkorns sāļš	7,3	13,5	62,7	407
Graudaugi un graudaugi
mannas putraimi	3,0	3,2	15,3	98
prosa putra	4,7	1,1	26,1	135
Milti un makaroni
kviešu milti	9,2	1,2	74,9	342
makaroni	10,4	1,1	69,7	337
nūdeles	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
pastas	10,0	1,1	71,5	344
pankūkas	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
pankūkas	6,3	7,3	51,4	294
pelmeņi	11,9	12,4	29,0	275
Maizes izstrādājumi
garš klaips	7,5	2,9	50,9	264
maizītes	7,2	6,2	51,0	317
kalach	7,9	0,8	51,6	249
maizīte	7,6	8,8	56,4	334
virtulis	5,6	13,0	38,8	296
bagele	7,9	10,8	57,2	357
maize	7,5	2,1	46,4	227
Konditorejas izstrādājumi
ievārījums	0,3	0,2	63,0	263
ievārījums	0,3	0,1	56,0	238
zefīrs	0,8	0,0	78,5	304
konfektes	4,3	19,8	67,5	453
pastas	0,5	0,0	80,8	310
cepums	7,5	11,8	74,9	417
kūka	3,8	22,6	47,0	397
ievārījums	0,4	0,2	58,6	233
halva	11,6	29,7	54,0	523
Saldējums
saldējums	3,7	6,9	22,1	189
Kūkas
kūka	4,4	23,4	45,2	407
Šokolāde
šokolāde	5,4	35,3	56,5	544
Izejvielas un garšvielas
garšvielas	7,0	1,9	26,0	149
kečups	1,8	1,0	22,2	93
majonēze	2,4	67,0	3,9	627
medus	0,8	0,0	81,5	329
sīrups	0,0	0,3	78,3	296
cukurs	0,0	0,0	99,7	398
sāls	0,0	0,0	0,0	-
Piena
pienu	3,2	3,6	4,8	64
kefīrs 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
krējums 35% (taukaini)	2,5	35,0	3,0	337
skābs krējums 40% (tauku)	2,4	40,0	2,6	381
augļu jogurts 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Gaļas produkti
cūkgaļa	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
liellopu gaļa	18,9	19,4	0,0	187
teļa gaļa	19,7	1,2	0,0	90
bekons	23,0	45,0	0,0	500
kotletes	16,6	20,0	11,8	282
steiks	27,8	29,6	1,7	384
Desiņas
vārīta desa	13,7	22,8	0,0	260
ar kūpinātu desu	28,2	27,5	0,0	360
kūpināta desa	16,2	44,6	0,0	466
desa ar/žāvētu	24,1	38,3	1,0	455
desa ar/kūpināta	9,9	63,2	0,3	608
desiņas	10,1	31,6	1,9	332
desiņas	12,3	25,3	0,0	277
iesmi	10,0	33,0	0,0	337
Putns
cepta vista	26,0	12,0	0,0	210
kūpināta vista	27,5	8,2	0,0	184
cepta tītara	28,0	6,0	-	165
kūpināta pīle	19,0	28,4	0,0	337
cepta pīle	22,6	19,5	0,0	266
Zivis un jūras veltes
cepta zivs	19,5	11,7	6,2	206
žāvētas zivis	17,5	4,6	0,0	139
kūpinātas zivis	26,8	9,9	0,0	196
sālītas zivis	19,2	2,0	0,0	190
Eļļas un tauki
sviests	0,5	82,5	0,8	748
dzīvnieku tauki	0,0	99,7	0,0	897
kulinārijas tauki	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholiskie dzērieni
brendijs	0,0	0,0	0,5	225
viskijs	0,0	0,0	0,4	235
degvīns	0,0	0,0	0,1	235
džins	0,0	0,0	0,0	220
konjaks	0,0	0,0	0,1	239
dzēriens	0,3	1,1	17,2	242
alus	0,3	0,0	4,6	42
šampanietis	0,2	0,0	5,0	88
Bezalkoholiskie dzērieni
kola	0,0	0,0	10,4	42
limonāde	0,0	0,0	6,4	26
sprite	0,1	0,0	7,0	29
fanta	0,0	0,0	11,7	48
Sulas un kompoti
apelsīnu nektārs	0,3	0,0	10,1	43
vīnogu kompots	0,5	0,0	19,7	77
ķiršu nektārs	0,1	0,0	12,0	50
kissel	0,2	0,0	16,7	68
nektarīna nektārs	0,1	0,0	12,8	53
persiku nektārs	0,2	0,0	9,0	38
* dati attiecas uz 100 g produkta

Ēdienkarte (ēdienreižu grafiks)

Mono diēta uz vistas

Šāda veida vistas diētas diēta ir ļoti vienkārša un ietver tikai tvaicētu vai vārītu vistas fileju 3 dienas 500–700 gramu masas porcijā atkarībā no dzīvesveida. fiziskā aktivitāte. Tajā pašā laikā viena mājputnu gaļas porcija nedrīkst pārsniegt 100 gramus, kas nozīmē, ka ēdienreižu skaits jāsadala 5-7 reizes dienā. Papildus mājputnu gaļai katru dienu ir jāizdzer aptuveni 2 litri nesaldināta šķidruma, no kuriem lielākajai daļai jābūt negāzētam minerālūdenim.

Viegla vistas diēta

Vistas diētas ēdienkarte nedēļai ir daudzveidīgāka, bagātāka un barojošāka. Šajā gadījumā pamatēdieni jāgatavo no vārītas vai tvaicētas vistas filejas un ieteicamajiem dārzeņiem atbilstošā daudzumā, kas, lai paplašinātu uzturvērtību, būtu jāpapildina ar augļiem, graudaugiem un citiem pieņemamiem produktiem.

Ikdienas gatavošanas gaitā ir jāvadās pēc 2 pamatprincipiem, no kuriem pirmais ierobežo visu patērēto ēdienreižu enerģētisko vērtību līdz 1200 (dažkārt 1500) kalorijām, bet otrais sadala apēstās mājputnu gaļas un saistīto produktu daudzumu. aptuvenā attiecība 1: 1 (kaloriju vai tilpuma izteiksmē).

Katra šādas diētas diena jāsadala vismaz 5 ēdienreizēs, no kurām finālu vislabāk pabeigt līdz pulksten 18. Tūlīt pirms gulētiešanas ir atļauts izdzert 200-250 gramus zema tauku satura raudzēta piena produkta. Ik pēc 24 stundām nepieciešams lietot minerālūdeni bez gāzes, ārstniecības augu novārījumus un tējas bez cukura apmēram 2 litru tilpumā.

Lai palielinātu 7 dienu diētas, kuras pamatā ir dārzeņi un vistas gaļa, efektivitāti, gavēņa dienu sākotnēji ieteicams pavadīt uz vistas krūtiņas, kuras ēdienkarte ir identiska monodiētai.

Vieglas vistas diētas ēdienkartes piemērs nedēļai

pirmdiena	neapstrādātu dārzeņu salāti ar tomātiem, gurķiem, paprikas un garšaugi, aromatizēti ar dabīgo jogurtu; 350 grami vārītu griķu bez garšvielām; dabīgs augļu kompots bez cukura.
otrdiena	500 grami svaiga ananāsu mīkstuma; tēja (zaļa, melna).
trešdiena	500 grami tvaicētas vai vārītas vistas filejas; svaigu ābolu, kāpostu un burkānu salāti, ar garšvielām neliels daudzums olīvju eļļa un citronu sula; 350 grami vārītu nesālītu rīsu; dabīgā sula.
ceturtdiena	500 grami dārzeņu salātu (izņemot kartupeļus), cepti cepeškrāsnī bez garšvielām; glāze zema tauku satura kefīra; minerālūdens bez gāzes.
piektdiena	700 grami tvaicētas vai vārītas vistas filejas; bazilika zaļumi, salāti un iecienītākie dārzeņi, kas garšoti ar nedaudz olīveļļas; nesaldināts augļu dzēriens / minerālūdens.
sestdiena	250 grami tvaicētas vai vārītas vistas filejas; tvaicēti dārzeņi (bez kartupeļiem), kas garšoti ar citronu sulu; glāze zema tauku satura kefīra; zāļu tēja.
svētdiena	500 grami tvaicētas vai vārītas vistas filejas; neapstrādātu iecienītu dārzeņu salāti, kas garšoti ar nedaudz olīveļļas un citronu sulas; minerālūdens / dabīgā sula.

Vistas diētas receptes

Kad rodas jautājums, ko pagatavot diētisku, bet tajā pašā laikā garšīgu no gaļas ēdieniem, daudzas mājsaimnieces bieži domā par tik populāru pārtikas produktu kā vistas gaļa. Patiešām, praktiski visas vistas liemeņa daļas (augšstilbi, filejas, spārni, kājas) un tās iekšējie orgāni (sirds, aknas, kuņģi) ietilpst jēdzienā ". pareizu uzturu”, un no tiem gatavoto ēdienu daudzveidība apmierinās jebkuru prasīgu gaumi. Piemēram, vārīta dubultā katlā, cepta folijā vai sautēta cepeškrāsnī, vistas gaļa kļūs par brīnišķīgu gaļas bāzi ikdienas diētiskajam uzturam, kas ir lieliski piemērota garnēšanai ar dažādiem dārzeņiem, graudaugiem (īpaši rīsiem un griķiem), pupiņas un pat makaroni. No vistas gaļas var pagatavot ārstniecisko buljonu, zupas biezeni, kastroli, plovu un pat bārbekjū, savukārt no maltās vistas gatavo garšīgas tvaicētas diētiskas vistas kotletes un kotletes ar sēnēm vai citiem pildvielām.

Tālāk mēs apskatīsim dažas populāras receptes diētiskajiem ēdieniem no vistas krūtiņas un citām putna liemeņa daļām, kas, lai arī nav iekļautas iepriekš aprakstīto diētu izvēlnē, var būt noderīgas ikdienas veselīgā uzturā.

Diētiskas vistas krūtiņas kotletes

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas fileja - 500 g;
• zema tauku satura skābs krējums - 2 ēdamk. l.;
• vistas ola - 2 gab .;
• ciete - 2 ēd.k. l.;
• ķiploki - 2-3 zobi;
• sviests - 1 tējk;
• sāls / pipari - pēc garšas.

Putnu fileju sagriež gabaliņos un sasmalcina ar gaļas mašīnā vai blenderī (diētiskā recepte vistas kotletesļauj alternatīvi izmantot tikai smalki maltu gaļu). Maltajai gaļai pievieno ķiplokus, skābo krējumu, garšvielas, kas izlaistas caur ķiploku, tajā ielaužam olas un iegūto masu sabiezina ar cieti. Ar mitrām rokām veido pīrādziņus ovālas vai apaļas bumbiņas, liek uz ietaukotas cepešpannas un liek cepeškrāsnī 180°C uz aptuveni 30 minūtēm.

Diētiskās receptes vistas filejas ēdieniem izrādīsies mazāk kalorijas un veselīgākas, ja šim produktam (piemēram, tvaika kotletēm) izvēlēsieties gatavošanu tvaikos.

Diētiskā vistas zupa

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• filtrēts ūdens - 2 l;
• vistas krūtiņa - 400-500 g;
• vidēji lieli kartupeļi - 3 gab .;
• selerijas kāts - 1-2 gab .;
• vidēja izmēra burkāni - 3 gab .;
• liels sīpols - 1 gab .;
• vermicelli - 50 g;
• dilles / pētersīļi - 1 ķekars;
• sāls / garšvielas - pēc garšas.

No vistas krūtiņas, kas iepriekš nomizota no ādas, skrimšļu atlikumiem un rūpīgi nomazgāta tekošā ūdenī, sākotnēji nepieciešams uzvārīt buljonu, kuram apmēram 20 minūtes nepieciešams vārīt putnu gaļu sālsūdenī. Pēc tam no buljona noņem netīrās putas, izvārīto fileju izņem no verdoša ūdens, sagriež mazos gabaliņos un kādu laiku noliek malā uz šķīvja.

Tālāk, jau uz vistas buljona, jums ir jāvāra faktiskā zupa. Lai to izdarītu, sākotnēji verdošam ūdenim pievieno smalki sagrieztu seleriju, sīpolus un burkānus, bet pēc kāda laika kartupeļus sagriež vidēja lieluma kubiņos. Pāris minūtes pirms kartupeļu gatavības buljonā liec vermicelli, sasmalcinātus zaļumus, putnu gaļu un iecienītākās garšvielas. Pārvietojiet visas sastāvdaļas, pārklājiet katlu ar vāku un ļaujiet zupai uzvārīties.

Vistas krūtiņa ar apelsīniem lēnajā plītē

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 300 g;
• liels oranžs - 1 gab .;
• ķiploki - 1 zobs;
• medus - 1 tējk;
• olīveļļa - 1 tējk;
• sāls, paprika, pipari, timiāns, kurkuma - pēc garšas.

Pirms diētiskās vistas krūtiņas gatavošanas lēnajā plītī to vispirms vajadzētu marinēt garšvielu maisījumā no medus, olīveļļas, sasmalcināta ķiploka, paprikas, pipariem, kurkuma, timiāna, apelsīnu sulas (izmantojam pusi augļu) un sāli.

Rūpīgai vistas gaļas impregnēšanai to vairākās vietās sadursta ar plānu nazi, kārtīgi ierīvē ar marinādi, kas sajaukta līdz viendabīgai masai un ļauj ievilkties 15 minūtes (marinādei principā var izmantot jebkuras garšvielas un garšvielas). ).

Pēc tam marinēto vistas fileju liekam uz folijas un apberam ādā ar apelsīna šķēlītēm. Cieši ietiniet putnu gaļu folijā un ievietojiet multivarkas bļodā. Cepiet krūtiņu folijā režīmā “Cepšana” 45 minūtes, pēc tam uzmanīgi atlociet foliju un sagrieziet gaļu porcijās.

Diētiskā vistas suflē

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - 200 ml;
• vistas ola - 2 gab .;
• brokoļi - 150 g;
• vistas fileja - 2 gab .;
• cukini - 2 gab .;
• pistācijas - 1 ēdamkarote. l.;
• sīpols - 1 gab .;
• augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
• salātu lapas - 4-5 gabali;
• mīļākie zaļumi - 1 ķekars;
• sāls / pipari - pēc garšas.

Vispirms atdaliet olu dzeltenumus no olbaltumvielām un ievietojiet pēdējo uz brīdi ledusskapī. Sagrieziet jēlu vistas fileju, sīpolus un sasmalciniet tos ar blenderi. Blendera traukā secīgi pievienojiet siltu pienu, dzeltenumus, augu eļļu un sasmalcinātas pistācijas. Malto gaļu sasilda līdz viendabīgai konsistencei un liek dziļā traukā.

Atdzesētās olbaltumvielas kārtīgi sakuliet un pievienojiet maltajai gaļai, pēc tam pievienojiet to ar smalki sagrieztu jēlu cukīni, zaļumiem, vārītiem brokoļiem un garšvielām. Iegūto maisījumu kārtīgi samaisa, pilda mazās karstumizturīgās formiņās un cep 20 minūtes līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī.

Pasniedziet gatavu diētisku vistas suflē, dekorētu ar pistācijām un salātlapām.

Diētisks vistas plovs

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• filtrēts ūdens - 400 ml;
• vistas krūtiņa - 200 g;
• vidēja izmēra burkāni - 1 gab .;
• tvaicēti rīsi - 200 g;
• sāls / pipari - pēc garšas.

Pirms paša plova gatavošanas no vistas krūtiņas jāizgatavo fileja, kurai tā jānotīra no ādas, zemādas taukiem un skrimšļa audu paliekām. Tālāk fileja rūpīgi jānomazgā un jāsagriež mazos gabaliņos. Rīsi arī jāizskalo un jāizšķiro. Sīpolu sagrieziet vidēja izmēra pusgredzenos, bet burkānu - plānos tāfelītēs.

Sagriezto fileju liek sagatavotajā pannā, piepilda ar ūdeni un uzvāra. Noņemiet iegūtās putas, samaziniet uguni, pievienojiet ūdenim sāli un vāriet fileju apmēram 10 minūtes.

Buljonam pievieno sasmalcinātus sīpolus un burkānus un, ik pa laikam apmaisot, sautē vēl 5-8 minūtes. Pēc šī laika pannā ielej rīsus, vēlreiz uzvāra ūdeni un vāra plovu uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

Vistas aknu pastēte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• filtrēts ūdens - pēc vajadzības;
• vistas aknas - 1 kg;
• ķiploki - 2-3 zobi;
• liess šķiņķis - 3 šķēles;
• vidēja lieluma sīpols - 1 gab .;
• dilles / pētersīļi - 1 ķekars;
• melnie pipari (zirņi) - 4-5 gab .;
• sāls / garšvielas - pēc garšas.

Pirms diētiskās vistas aknas gatavošanas pastētes veidā nepieciešams precīzi aprēķināt ūdens tilpumu, kas atkarībā no iegūto aknu kvalitātes var mainīties no 200 līdz 600 ml. Diemžēl ūdens aprēķinu var veikt tikai ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību, un tāpēc vienīgais padoms šajā gadījumā būtu pilnībā aizpildīt aknas ar plānu virsmas slāni.

Tātad, ielieciet aknas kastroī, piepildiet to ar ūdeni un vāriet uz lēnas uguns, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam gatavās aknas pārnes blenderī (parasti vairs nevajag notecināt ūdeni) un pievieno šķiņķa šķēles, piparu graudus un iecienītākās garšvielas.

Visas sastāvdaļas sakuļ līdz viendabīgai viskozai masai un liek saldētavā uz 30-40 minūtēm. Nepietiekamu pastētes viskozitāti principā var noregulēt, pievienojot vairāk šķiņķa, lai gan šajā gadījumā diētas recepte no vistas aknām var pārvērst par ēdienu ar citu galveno sastāvdaļu.

Diētiskā vista cepeškrāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vistas liemenis - 1 gab .;
• garšvielu komplekts, no kuriem izvēlēties - pēc garšas;
• ķiploki - 3-4 zobi;
• sāls ir minimālais daudzums.

Lai pagatavotu diētas vista cepeškrāsnī ātrāk un labāk apgrauzdējot, putna liemeni labāk gareniski sadalīt divās vienādās daļās, pēc tam tās rūpīgi noskalot un noņemt no ādas virsmas spalvu paliekas, bet no iekšpuses orgānu fragmentus. Tad rūpīgi ierīvē abas vistas daļas ar izvēlēto garšvielu komplektu ar ķiploku un sāli un atstāj šajā formā 15-20 minūtes.

Ielieciet divus pārtikas folijas gabalus vairākās kārtās uz dziļas cepešpannas, uz katra no tām novietojiet pusi vistas liemeņa un cieši aptiniet folijas malas, neatstājot nevienu caurumu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un cep tajā vistu apmēram 40-50 minūtes.

Izkāpšana no diētas

Pēkšņas atsākšanas gadījumā pēc vistas diētas beigām pastāv parastais barojošs uzturs. liela iespēja atgriezties pie sākotnējiem svara rādītājiem, un tāpēc no šādas diētas vajadzētu atteikties pakāpeniski.

Lai notievēšanas rezultātu nostiprinātu, ir nepieciešams vismaz pirmo reizi pieradināt dzert kafiju un tēju, nepievienojot tiem cukuru, pēc iespējas mazāk ēst miltu izstrādājumus un saldumus. Tāpat nekavējoties nepāriet uz ceptu, taukainu un kūpinātu ēdienu lietošanu. Mēģiniet pieradināt pēc gulētiešanas izdzert glāzi ūdens un brokastīs ēst auzu pārslu vai zema tauku satura biezpienu. Pusdienu laikā priekšroka jādod pirmajiem ēdieniem ar zemu tauku saturu un gaļas vai zivju produktus jāgatavo, izmantojot tvaiku, grilu vai cepeškrāsni. Atstājiet savā uzturā pēc iespējas vairāk dārzeņu jebkurā formā (izņemot cepšanu), taču neaizraujieties ar kartupeļiem un citiem cieti saturošiem ēdieniem. Un visbeidzot, neaizmirstiet ēst 4-5 reizes dienas gaišajā laikā nelielās porcijās.

Kontrindikācijas

Jebkurš diētas režīms olbaltumvielu iedarbības svara samazināšanai, kas, protams, ietver vistas diētu, nav jāpiemēro, ja:

Tā kā visas vistas gaļas diētas joprojām ir nepietiekami sabalansētas un potenciāli var negatīvi ietekmēt mātes organismu, augļa attīstību vai jaundzimušo bērnu, arī sievietēm tās nav ieteicams ievērot.

Plusi un mīnusi

plusi

Mīnusi

Jebkāda veida vistas diētas izmaksas, ieskaitot galvenos un sekundāros produktus, ir pieejamas gandrīz ikvienam. Visu diētas ēdienu pagatavošana neprasa daudz laika, īpašas prasmes vai īpašas virtuves iekārtas. Abas uztura iespējas ir diezgan efektīvas svara zaudēšanas ziņā, lai gan patiesībā tās nepavada izsalkuma sajūta. Vistas gaļa ir bagāta ar dažādām cilvēka organismam noderīgām un vienkārši nepieciešamām vielām (, taukskābes , mikro - un makroelementi utt.). Atbilstība vistas diētai var uzlabot procesus, savukārt galvenās enerģijas izmaksas krīt uz tauku rezervēm un praktiski neietekmē muskuļu korseti. Mājputnu gaļas lietošana uzturā pozitīvi ietekmē ādas/matu un nagu ārējo stāvokli. Vistas gaļas diēta ir piemērota un pat bieži ieteicama sportistiem.

Uztura diēta 3 dienu monodiētai ir vienmuļa un nesabalansēta, kas potenciāli var nelabvēlīgi ietekmēt vispārējo labsajūtu vai saasināt hroniskas patoloģijas. Putnu gaļa, tāpat kā citi sekundārie produkti, pagatavota bez sāls un citu garšvielu pievienošanas, var šķist negaršīga. Nepareiza atteikšanās no diētām var izraisīt strauju sākotnējo svara pieaugumu un pat tā palielināšanos. Abām vistas diētas iespējām (īpaši monodiētai) ir vairākas kontrindikācijas veselības apsvērumu dēļ.

Kā minēts iepriekš, pamatojoties uz vistas gaļu, ņemot vērā vistas kā pārtikas produkta milzīgo popularitāti, ir izstrādāti daudzi diētas režīmi, lai atvieglotu. cilvēka ķermenis no liekajiem ķermeņa taukiem vai otrādi, lai veidotu muskuļu masu. Zemāk ir dažas no izplatītākajām diētām, kuru ēdienkartē kā viena no pamatsastāvdaļām ir iekļauta šī putna gaļa vai citi orgāni.

vistas aknu diēta

Kā alternatīvu vistas filejai ar proteīna diētu daži uztura speciālisti iesaka ēst šī putna aknas, minot tās bagātāko mikro un makro elementu, vitamīnu un citu noderīgu vielu sastāvu. Tajā pašā laikā kaloriju saturs 100 gramos šīs vistas liemeņa daļas ir mazāks par 140 kcal, un BJU ir attiecīgi 20,4 / 5,9 / 0,7 g, tāpēc jautājums par to, vai ir iespējams ēst vistas aknas diētu principā var atrisināt pozitīvi, un šādas diētiskās uztura efektivitātei jābūt līdzīgai.

vistas buljona diēta

Populāra diēta tās iespaidīgās efektivitātes dēļ (7-10 kg nedēļā) ir stingra 7 dienu mono diēta, kuras pamatā ir tikai vistas buljona ēšana. Šāds “izsalkušais” uztura režīms nav piemērots katram cilvēkam veselības apsvērumu dēļ, jo īpaši tāpēc, ka, lai sasniegtos svara zaudēšanas rezultātus saglabātu vismaz nākamo nedēļu, faktiski būs jāievēro cita diēta ar glīta piedeva buljonam minimālais daudzums citi produkti.

vistas ananāsu diēta

Tāpat viena no labi zināmajām diētām ar svara zudumu līdz 6 kilogramiem paredzēta 9 dienām, kuru laikā atļauts ēst tikai vistas fileju un ananāsu mīkstumu. Šādas diētas ēdienkarte iesaka pirmajās 3 dienās ēst tikai baltu vistas gaļu, kas vārīta bez sāls, otrajās 3 dienās ēst tikai ananāsu mīkstumu un pēdējās “trīs dienās” kombinēt vistu ar ananāsiem. Starp citu, nezaudējot šīs diētas efektivitāti, ir pieļaujams ananāsus aizstāt ar apelsīniem vai pat āboliem.

Vistas-griķu diēta

Šī iknedēļas diēta padara tvaicētu vai vārītu vistas fileju un zaļie griķi, kam nav nepieciešama obligāta termiskā apstrāde un to var lietot neapstrādātā veidā, saglabājot visu noderīgo cilvēka ķermenis vielas. 7 dienas vistas-griķu diēta var glābt ķermeni no 3 papildu mārciņām.

Vistas-kefīra diēta

Šī svara zaudēšanas metode tiek uzskatīta par izkraušanu un tāpēc ilgst tikai 48 stundas, kuru laikā var palaist garām 2-3 kilogramus liekā ķermeņa svara. Šo divu dienu ēdienkarte neatšķiras pēc daudzveidības un sastāv no 500 gramu diētiskās vistas gaļas un 1,5 litru zema tauku satura kefīra ikdienas lietošanas.

Vistas ēdieni ir klāt visos nacionālās virtuves, jo vista ir tas putns, kuru gatavojam biežāk nekā citi. No filejas gatavo maztauku diētiskos ēdienus, kas noder bērniem un sportistiem, spārniņus rīvmaizē uz grila apcep pašmāju ātrās uzkodas cienītāji, bet gardu buljonu var pagatavot no augšstilba daļas - tā, kas ārstē saaukstēšanos labi. Vistas gaļas receptes neiederēsies lielākās grāmatas lappusēs: tās ir tik daudzveidīgas, ka vistas ēdienus var pagatavot katru dienu, nebaidoties, ka putna garša var apnikt. Sulīgā vistas tabaka slavināja gruzīnu virtuvi ne mazāk kā satsivi un pkhali, vistas gaļa ar āboliem Eiropas virtuvē tiek cepta tikpat bieži kā tītara Amerikā, un Krievijā pankūku pildījums no smalki sagrieztas vistas gaļas krēmīgā mērcē ir kļuvis gandrīz par klasiku. Krievu pavāri nekad nedomā, ko gatavot ar vistu: viņi no galvas zina simtiem vistas gatavošanas variantu ar kartupeļiem, sēnēm, griķiem vai savā sulā. Jaungada galda hits, protams, ir krāsnī ceptas vistas kājas. Marinēti majonēzē un garšvielās, tie tiek cepti ar kraukšķīgu gardu garoziņu, kuras garša mums ir pazīstama kopš bērnības. Gatavot vistu var visādi, termiskās apstrādes laikā gaļa kļūst mīksta un labi uzsūc citu produktu smaržas. Vistas gaļu var pasniegt karstu vai aukstu. Pēc atdzesēšanas tā garša gandrīz nemainās, un zemā temperatūrā vistas ēdieni ilgu laiku paliek svaigi. Mūsu autori ir dalījušies ar visdažādākajām vistas receptēm – no visvienkāršākajām līdz eksotiskām ar avokado, kivi un ananāsiem.

Dažām mazkaloriju receptēm vajadzētu būt jebkuras mājsaimnieces arsenālā. Gardi un skaisti pagatavot diētisku ēdienu ir zelta vērta prasme. Krāsnī cepts jūras plaudis vai heks krēmīgā mērcē ir lieliski piemēroti romantiskām vakariņām, savukārt nūdeles ar ķirbi un sēnēm ir lielisks rudens ēdienkartes piemērs. Svaigas mazkaloriju uzkodas ar sēklām un granātābolu skaisti izskatās uz galda un tiek apvienotas ēdienkartē ar gaļas un putnu ēdieniem. Vietnē ir daudz recepšu mazkaloriju zema tauku satura zupām, desertiem, karstiem gaļas un zivju ēdieniem, kas palīdzēs uztura deva daudzveidīgs un līdzsvarots. Piemēram, sīpolu krēmzupa, banānu cepumi vai spageti ar jūras veltēm jau sen vairs nebiedē tos, kas vēro savu svaru: īpašās receptēs nav cukura, bet ir veselīgi pilngraudu milti un augstas olbaltumvielu sastāvdaļas.

Meklējiet receptes, izvēloties ēdiena kategoriju, apakškategoriju, virtuvi vai ēdienkarti. Un papildu filtros varat meklēt pēc vajadzīgās (vai nevajadzīgās) sastāvdaļas: vienkārši sāciet rakstīt tās nosaukumu, un vietne atlasīs atbilstošo.