Hogyan kell ültetni és gondozni a zeller gyökerét. Zeller gyökér: ültetés és gondozás. Zeller gondozás

A gyökérzeller termesztése nem nehéz, de figyelmet és megközelítést igényel. Hiszen nagyon jó benne élvezni a tápláló salátákat téli időszámítás saját kertjükben termesztett gyökérzöldségekkel.

Valakit elriaszt a zeller ilyen hosszú érési ideje, valaki nem akar rá szánni az idejét. De sokkal kellemesebb lesz várni a betakarításra, felismerve, hogy az erőfeszítések nem voltak hiábavalók. Gyakran felteszik a kérdéseket: mikor kell zeller gyökeret ültetni nyílt terep hogyan kell öntözni, mit kell etetni?

A válaszokat ebben a cikkben találja meg, és egy kezdő kertész könnyen kitalálhatja a zeller ültetésének minden bonyolultságát. Lehetséges, hogy még egy tapasztalt kertész is felfedez valami újat.

Root zeller: leírás

A zeller a Földközi-tengeren őshonos. Most nehéz olyan helyet találni a földön, ahol ne nőne egészséges zöldség. Legfeljebb 1 méter magas növény. Az ültetés első évében sok levél és maga a gyökér jelenik meg, a következő évben a zeller virágozni kezd. A növény szereti a jó nedvességet és könnyen tolerálja a fagyot.

A gyökérzellert szinte mindig palántaként termesztik. A növény gyümölcsei sok hasznos anyagot tartalmaznak, például cukrot, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort. A zeller gazdag A-, B6-, K-, E-, B9-vitaminban, valamint vas és magnézium ásványi sóit is tartalmazza.

A főzésben a növény minden része megtalálja a helyét: első és második fogások, fűszerek, szószok és még italok is. A növény gyökerét főzve, sütve és saláták kiegészítéseként - nyersen - ajánlott fogyasztani. A zeller tenyésztése különösebb nehézség nélkül elvégezhető.

Tudtad?Az ókori mitológiában Aphrodité istennő zellergyökereket evett, és az örök fiatalság tulajdonságait tulajdonította neki.

A zeller termesztése az országban: hely kiválasztása gyökérnövény számára

A termék szerelmeseinek többsége előbb-utóbb azon tűnődik, hogyan lehet gyökérzellert termeszteni a webhelyén. Első lépésként válasszunk egy helyet a növény ültetésére.

A gyökérzeller a szélcsendes, nyílt napfényes helyeket részesíti előnyben. Termékeny, ásványi anyagokban gazdag és bizonyos savasságú talajt is igényel. De amint a tapasztalat azt mutatja, a gyökérnövény kiváló termést adhat kis részleges árnyékban, enyhén savas talajon. A gyümölcsök illatában csak kis mértékben térnek el egymástól.

Amit a zeller szeret: a fényt, a hőmérsékletet és a páratartalmat

Abszolút minden zellerfajta szereti a magas páratartalmat, de az ésszerű határokon belül, pangó víz nélkül. A növény szerény hőmérsékletű, és biztonságosan tolerálja a fagyokat, de a vegetációs időszakban jobb, ha a zellert megvédjük a fagytól, különben tápláló gyümölcs helyett ehetetlen gyökeret kap, bőségesen növekvő levelekkel.

Mint fentebb említettük, a növény jól érzi magát mind a napon, mind a világos részleges árnyékban.

Talaj a zeller termesztésére

A zeller termesztésére szolgáló talajt ősszel kell előkészíteni. Fontos, hogy mélyre ássunk, ne felejtsük el, hogy nagyvonalúan gazdagítsuk a talajt szuperfoszfáttal és humusszal. Ezenkívül a talajnak mérsékelten savasnak kell lennie, különben a zeller a legjobb esetben rosszul fog növekedni.

A talajban nem lehet pangó víz, annak ellenére, hogy a zeller szereti az állandó nedvességet. Ha agyagos talajon nevelsz gyökérnövényt, vigyázz rá jó vízelvezetés. Jó lesz ősszel nitrogént és káliumot adagolni. De kerülje a talaj friss trágyával történő trágyázását, ez magzati betegségekhez vezethet.

Fontos! Soha ne vágjon le sok levelet nyáron, mert ez a gyökértermés méretének csökkenéséhez vezethet.

Hogyan ültessük a zellert

Hogyan ültessünk zellert a kertben? Gyűjteni legjobb termés, először magokat kell elültetni a palántákhoz. Ennek az az oka, hogy a zeller nagyon gyenge a növekedés kezdetén. Maga a gyökértermés érési ideje 6-8 hónap.

Először is választania kell jó magvak, ültessük ki, menjünk ki az első hajtások előtt, majd ültessük ki a palántákat a kertbe.

Vetőmagok kiválasztása és előkészítése ültetésre

Különös figyelmet kell fordítani a magok kiválasztására. Annak érdekében, hogy jövőre gyümölcsöt kapjon, vegyen lejárati idővel rendelkező magokat. Ügyeljen a méretükre is. Minél nagyobb a mag, annál többet ér el a gyökérnövény növekedésében.

A legtöbb kertész a külföldi zellerfajtákat részesíti előnyben, de pozitív kritikák vannak hazai termelők is. Például a legnépszerűbb fajtáink az orosz méretű és az Aelita. Éghajlatunk miatt ajánlott többet választani korai fajták amely akár hat hónapig is érhet.

A palánták kiültetése február végén kezdődik. Vegye ki a választott magokat, és merítse őket meleg vízbe. Erre azért van szükség, hogy a magvak megpuhuljanak és mielőbb kicsírázhassanak. A magok legfeljebb két napig maradhatnak vízben, majd kissé megszáradnak és készen állnak az ültetésre.

Tudtad? A gyökérzeller palánták ilyen hosszú növekedése annak a ténynek köszönhető, hogy a mag hatalmas mennyiségű illóolajat tartalmaz.

Zeller vetése és palánták gondozása

A magvak elkészítése után már elültetheti őket speciális talajba. Főzni vegyen egyenlő arányban homokot, tőzeget, komposztot és humuszt. Ezt a kompozíciót az egyik legjobbnak tartják a zeller palánták termesztésében.

A magvak ültetésénél ne merítse túl mélyen. A mag mélyítése után a lyukat és a felületet szórjuk meg tőzeggel. Hét napon belül a hajtások még nem jelennek meg, és nekik 17-20 fokos hőmérsékletet kell elviselniük. Az első növekedés észlelése után a hőmérsékletet 15 fokra kell csökkenteni.

A zeller palánták növekedésének teljes időszakához időszerű és felelős gondozásra van szükség. Meg kell adni a megfelelő mennyiségű fényt, fenntartani a kívánt hőmérsékletet, és nagyon óvatosnak kell lennie az öntözéssel. Ezek fontos pontok a jó zeller termesztésének folyamatában.

Fontos!Ha az ültetés után fagyveszély áll fenn, érdemes levágott műanyag palackokkal letakarni a csírákat.

Palánták szedése nyílt terepre

Amikor végre eljönnek a meleg napok, fagyveszély nélkül, zellerpalántákat ültethet a földbe. Általában ez az idő május harmadik hetére esik. A talajt már ősszel elő kell készíteni. A zellert egymástól legalább 30 cm távolságra kell ültetni.

Mélyítéskor nem célszerű a földes csomót elpusztítani, és a gyökeret sem mélyen a talajba meríteni. Az ásott lyukat bő vízzel meglocsoljuk. Annak a pontnak, ahonnan a hajtások nyúlni kezdenek, a talaj felett kell maradnia. Ez a garancia arra, hogy nagy zellergyümölcsöt kapjon járulékos gyökerek nélkül. A zeller palánták földbe ültetése után megfelelően kell öntözni.

Hogyan kell megfelelően gondozni a zellert

A gyökérzeller palánta kinevelése után az ültetés sikeres volt, csak a megfelelő gondozás és a betakarítási idő megvárása van hátra. Az egyik fontos pontokat távozáskor öntözés. A talajnak nedvesnek kell lennie a gyökértermés érésének teljes ideje alatt.

Szigorúan tilos a zellert összebújni, mert később oldalgyökerek nőnek, amelyek megromolhatnak kinézet zeller és még az íze is. A jó, és ami a legfontosabb, a gyors érés érdekében csak a felső leveleket vágjuk le.

Amikor a növény gyökerének átmérője megnő, óvatosan eltávolíthatja az oldalsó gyökereket, miközben eltávolítja a talajt a gyümölcs tetejéről. A gyenge növényeket sem árt levágni, helyet adva új, erősebbeknek. Természetesen növekedni jó hüvelyek, figyelemmel kell kísérnie, hogyan nő a gyökérzeller.

Tudtad? A levágott gyökereket cserépbe ültethetjük, és egész télen át termeszthetjük.

Hogyan kell öntözni a zellert

Fentebb írtuk, hogy a zellernek állandó nedvességre van szüksége. Nemcsak nyáron, hanem késő őszig is igényel nedvességet. A nedvességkedvelő természet ellenére a talaj nem lehet nedves, és a víz nem stagnálhat benne.

Ha agyag vagy más nehéz talaj van a környéken, előre gondoskodjon a jó vízelvezetésről. A növény öntözése rendszeres legyen, körülbelül öt liter víz szükséges 1 m²-enként.

Fontos! A zellergyökér jótékony tulajdonságai ellenére alkalmazása terhes nők számára nem javasolt.

Hogyan kell etetni a zellert

A zellert a teljes vegetációs időszak alatt kétszer kell etetni. A növényt először körülbelül két héttel az ültetés után trágyázzák meg. Az újraetetést egy hónappal az első után végezzük. A gumók aktív növekedéséhez a káliumnak kell érvényesülnie a műtrágyában. Szintén célszerű ként és nátriumot tartalmazó ásványi anyagokat használni.

A zeller méltó helyet foglal el a vitamin- és mikroelem-tartalom rekorderei között. A gyökérzeller termesztése az Ön területén nem lesz nehéz, csak egy kis erőfeszítést kell tennie, és be kell tartania a szabadtéri gondozás szabályait. És hogy az idő ne vesszen el, meg kell ismerkednie a mezőgazdasági technológia alapvető szabályaival.

Ernyős kultúrák közé tartozó lágyszárú növény, közepes és nagy méret (1 m-ig) jellemző, terjedelmes gyökérrésszel. Előnyben részesített élőhely: nedves talajok, mocsarak, szikes mocsarak.

A külső jelek rövid leírása:

• szárnyasan boncolt levélforma;
• barázdás-ágú szár;
• zöldesfehér virágok, ernyős virágzatban gyűjtve.

A gyökérzeller kétéves, évelő növény.

A növény jellemzői: hidegállóság, nagy nedvességigény... A zellermagok 3 fokos növekedésre képesek, bár az optimális hőmérséklet 15 fok. A fiatal palánták nem félnek a mínusz 5 fokig terjedő tavaszi fagyoktól. A gyökértermés lekerekített, enyhén 2 részre oszlik, amelyeket fonalszerű bordák borítanak.

A természetben 3 fajta zeller létezik: gyökér, levélnyél, levél, szár... Különösen népszerű a gyökérfajta, amelynek minden része erős aromájú, édes-keserű ízű. Szokatlan ízjegyei miatt a növényt a konyhaművészetben a fűszerek közé sorolják.

Eredettörténet

A zeller évszázados története már jóval korunk előtt rányomta bélyegét az ókori Rómára, Egyiptomra és Görögországra. A növényt különféle célokra termesztették: dekoratív, gyógyászati ​​és még kultikus célokra is.

Levelek feldíszített lakóházak és templomokünnepnapokon zöldkoszorúk fonásával tisztelték meg a versenyt megnyerő sportolókat.

A nők már akkor nagyra értékelték a kultúra egyedi tulajdonságait, mind a légi részét, mind a gyökérnövényt felhasználva maszkok készítéséhez... A rengeteg vitamin és ásványi anyag miatt a bőr sokáig megőrizte fiatalságát. A zellert az ókori görög költő, Homérosz művei említik: Iliász, Odüsszeusz.

A gyökérnövény Nagy Katalin uralkodása idején került Oroszországba, de a növényt sokáig dísznövényként termesztették. Évtizedekbe telt, mire a kultúra a virágágyásokból a kerti ágyásokba költözött. Eddig a legnépszerűbb a zeller légi része, bár a gyökér is figyelmet érdemel.

A gyökérzeller levele 5-ször több karotint és C-vitamint tartalmaz, mint más növényfajták.

Helyes művelési technika a kertben

Általánosságban elmondható, hogy a zeller mezőgazdasági technikája egyszerű, azonban számos árnyalatot figyelembe kell venni a vetés előtt és a kert gondozása során.

A magvak elültetésének ideje a palánták számára

A déli régiókban a gyökérzeller ültethető úgy, hogy magokat közvetlenül nyílt talajba ültet. Ennek oka a kultúra hidegállósága és a rövid távú fagyok ellenálló képessége.

Magvakat terveznek ültetni palánták számára február elejétől március 15-20... Amíg a természet alszik és lassan ébred a téli alvás után, a palánták kikelnek és megerősödnek, mielőtt az ültetési időszak elkezdődik.

Egyrészt üdvözlendő az ilyen védelem, hiszen az megakadályozza a gombás betegség legyőzését... Az olajréteg viszont megakadályozza a magvak gyors csírázását, ezért időszakos vízcserével 1-2 napig áztatják.

A szemcséket folyadékban nem érdemes túlexponálni, duzzadás után elvesztik csírázásukat. Az ültetésre való készenlét jele a csekély hajtások (csőrök a magon) megjelenése lesz.

Palántagondozás a kertben

Leszállóval ellátott dobozt vagy tartályt üveggel vagy fóliával letakarnak és meleg helyre tesszük a csírázáshoz... Időnként el kell távolítani a menedéket a szellőzéshez és a permetezővel történő nedvesítéshez (az öntözés csak akkor történik, ha a talaj kiszárad).

Ebben a szakaszban nincs szükség világításra, ezért a tartályt napfénytől távol helyezzük el.

A palánták 7-10 nap múlva jelennek meg. Ha a hajtások tömeges csírázását észlelik, egy tartály palántákkal jól megvilágított helyre költözik... A napsugarak szükségesek a fotoszintézis folyamatának normális lefolyásához, ami befolyásolja a növény növekedését és fejlődését.

Az optimális körülmények a világítás mellett bizonyos betartást igényelnek hőmérsékleti rezsim... A mutató elfogadhatónak tekinthető 16 fok... Ha a palántákat hűvösebb helyiségbe helyezik, a tenyészet fejlődésének lassulása figyelhető meg a palánták képződése során és a nyílt talajba való átültetés után.

Az öntözést végezzük Hetente egyszer... Fontos, hogy a talaj ne száradjon ki, különben a palánták elpusztulnak. A csírák nagyon finomak, ezért a hidratáláshoz spray-palackot kell használni. Fontos a huzat elkerülése is.

Miután 2 valódi levél keletkezik a palántákon, szedést végzünk. Minden csírát egy külön tartályba helyeznek (pl. egy műanyag pohár) szubsztrátummal töltve. A növény átvitelekor meg kell csípnie a fő gyökeret, 1/3 részével lerövidítve.

Annak érdekében, hogy a palánták gyorsan gyökeret eresszenek a szabadföldön 2 héttel az átültetés előtt, ajánlott fejtrágyázás komplex műtrágyákból, humát oldat... A szerves anyagok is megfelelőek: komposzt, baromfitrágyaoldat stb. Fontos a keményedés is, hogy ne sértse meg a fiatal hajtásokat az élőhely éles változása miatt.

Palánták ültetése nyílt terepen

Ideális a kerti ágyás ősszel történő előkészítése, gondosan eltávolítva belőle az eltelt évszak növényi maradványait, felásva a talajt egyidejű műtrágya (komposzt, humusz, komplex ásványi anyagok) bejuttatásával.

Ha ez nem lehetséges, tavasszal számos rendezvényt kell tartani:

• mélyre ágyat ásni nem kevesebb, mint 30 cm;
• tölt fertőtlenítés(permetezés kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal);
• szerves anyagokkal (1-2 vödör humusz 1 m2-enként) vagy komplex ásványi műtrágyákkal (20 gramm karbamid + 9 gramm szuperfoszfát + 15 gramm kálium-klorid) dúsítsuk.

Általában a zeller palánták kiültetését tervezik május közepétől... Ekkorra a talajnak van ideje felmelegedni, és az éjszakai hőmérséklet ritkán esik 5-6 fok alá. Egy felhős nap vagy egy nyugodt este ideális a palánták nyílt kertbe ültetéséhez.

Kiszálláskor érdemes megfontolni helyes séma kiszállás:

• nem szükséges a növekedési pontot a talajba mélyíteni, a talajfelszínnel egy szinten kell maradnia;
• a palánták közötti távolság az kb 30 cm(sűrűsített ágyon nem lesz magas hozam);
• ültetés után bőségesen öntözött.

Ha nagy a valószínűsége az éjszakai fagynak, az ágyat műanyag fóliával kell lefedni.

Az országgal való törődés szabályai

Locsolás

A növény nagyon szereti a nedvességet, ezért öntözést végeznek 1 alkalommal 2-3 napon belül... V meleg időjárás hidratálást végeznek minden nap. Minden típusú rendszer alkalmas öntözésre, ill jobb kombináció meglocsolás csepegtető öntözéssel.

Gyomlálás és lazítás

A zeller gyomirtása ugyanolyan fontos, mint más zöldségnövények esetében. A gyökérnövény fejlődéséhez hely szükséges, amelyet a gyomok elfoglalhatnak.

A gyomlálási eljárás általában talajlazítással kombinálva, a növény jól reagál a laza talajszerkezetre. A szerszám bemerülési mélysége 5-7 cm A munkavégzés gyakorisága a 2 hetente egyszer... A tenyészidőszak kezdeti szakaszában a lazítás gyakrabban végezhető, különösen csapadék után.

Felső öltözködés

A növekedési időszakban a kultúra további takarmányozást igényel. Egy szezont töltenek háromszor... Tökéletesen passzol szerves trágyák, különösen infúzió gyomnövényekre. A növény étrendjét komplex ásványi anyagokkal egészítheti ki.

Az első kezeléseknél javasolt a használata gyógynövény infúziók, a vegetációs időszak közepén lesz megfelelőbb műtrágya ökörfarkkóró oldatból vagy madárürülékből, melyek a növény számára hasznos mikro- és makroelemekkel vannak dúsítva. Nyár végén jelentkezz szuperfoszfát vagy bórsav.

Különbség a gyökér- és levelzeller gondozásában

A zeller levél- és gyökértípusának mezőgazdasági technológiájában van némi különbség. Nem nélkülözhetetlenek, de befolyásolják a gyökérnövények kialakulását.

• A gyökérfajtának van hosszabb tenyészidőszak(150-190 nap), ezért a vetés korábban kezdődik, mint a leveles fajtáknál.
• A gyökérzeller egyik jellemzője az dupla csákány harmadával lerövidítve a főgyökeret. Más fajok esetében ilyen eljárások nem állnak rendelkezésre.
• Gyökérzöldséget szerezni nagy méretek nem ajánlott a leveleket egész nyáron levágni. Néhány nappal a betakarítás előtt az oldalhajtásokat levágjuk. A leveles növény agrotechnológiájában nincsenek ilyen követelmények.
• A dombolást leveles zellerfajtákkal végezzük, a gyökérfajoknak erre nincs szüksége. A vele való törődés magában foglalja talajt kidobni a gyökérből az oldalgyökér fejlődésének megakadályozására.
• A zeller nedvességkedvelő, azonban gyökértermesztésnél júniustól októberig érdemes szabályozni az öntözést. A talaj legyen nedves, de ne legyen nedves (gombás fertőzések megelőzése).

Betakarítás és tárolás

Általában elkezdődik a gyökérnövények begyűjtése októberben... A fagyokig az ágyakban tartják. A betakarítást el kell végezni száraz időben... A kivont gyökereket óvatosan lehúzzuk a földről és megszárítjuk. Minden levelet le kell vágni róluk.

Nincsenek tárolási jellemzők, a feltételek ugyanazok, mint a többi zöldségnél. A zeller tárolására szolgáló helyiség lehet pince és homokos gödör is.

A fagyasztás a háziasszonyok által gyakran alkalmazott betakarítási módszerek közé tartozik. A meghámozott gyümölcsöket tányérokra vágjuk és műanyag zacskóba tesszük. Használat előtt csak hagyni kell természetes módon felolvadni.

Gazdag vitamin-összetételének köszönhetően a zeller gyökértermése szerepel az orvosi és diétás menüben, ezért termesztenek hasznos termék csak szükséges. Ráadásul senkinek sem árt diverzifikálni az étrendjét. finom ételeket kellemes aromájú. A növény ültetése és termesztése egyszerű, a lényeg a megfelelő gondozás.

Zeller- a Földközi-tengeren őshonos növény, botanikai neve illatos zeller. Illatos sajátos illattal, ízzel és ízzel vonzza a hazai kertészeket gyógyászati ​​tulajdonságait... A zeller termesztése a helyszínen nem lesz nehéz, ha ismeri az ültetés mezőgazdasági technikáit és az ápolási szabályokat.

A zeller növény leírása

A zeller az Umbrella családba tartozik, évelő gyógynövény. Az első szezonban levelek képződnek, a másodikban pedig elkezd virágozni és gyümölcsöt hozni. A zeller fűszeresen édeskés ízű és élénk aromájú. A Földközi-tenger országait a növény szülőföldjének tekintik, jelenleg az egész világon elterjedt.

A faj neve	Leírás
levélnyél (szár)	Szaftos szára van, erre termesztik, színe zöld vagy fehér. Ez nem a fajták sokféleségétől függ, hanem a termesztési módtól függ. Ha a levélnyéleket kipötyögöd, és földdel letakarod, ki fognak derülni fehér... Az ilyen zeller finom, nem túl keserű íze miatt nagy értéket képvisel, és jobban tárolható.
Lap	Gyakrabban termesztik, mert hasznos tulajdonságait a levelei. Sok vitamint tartalmaznak, és kifejezett aromájuk van. Egy edény díszítésére is használják. Előnye, hogy levelei egész nyáron és ősszel nőnek.
Gyökér	Különféle főtt és párolt ételek készítésére használják. Ízletes és aromás gyökérzöldsége van, aminek olyan íze van, mint a burgonyának. Nyers formájában reszelt almával, fűszernövényekkel és sárgarépával keverik.

Mikor ültetik a zellert?

Nyílt terepen a zellert általában akkor ültetik palántákkal, ha 4-5 levele van, és legfeljebb 15 centiméter magas. A kis zellermagokat közvetlenül nyílt talajba is ültetheti, de még tél előtt. Ez megkönnyíti a palántákkal való munkát, de a biztonság kedvéért jobb, ha kicsit neveljük őket.

A nagy gyökérnövények eléréséhez továbbra is ajánlott palántákat termeszteni.

Oroszország különböző régióiban a nyílt terepen történő ültetés időpontja eltérő lesz, az időjárási körülményektől függően:

• Szibériában, az Urálban ez körülbelül május vége és június eleje.
• A középső sáv és a moszkvai régió - április végén és május elején lehetséges.
• Fontos, hogy éjszaka ne várhatók erős fagyok, a nappali hőmérséklet 10 0 C körül alakul.

Hogyan lehet több növényt termeszteni?

Minden kertész és nyári lakos örömmel fogadja a nagy termést, nagy gyümölcsökkel. Sajnos messze nem mindig lehet elérni a kívánt eredményt.

A növények gyakran hiányoznak tápanyagból és ásványi anyagokból.

A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• Lehetővé tesz 50%-kal növeli a hozamot néhány hét használat alatt.
• Kaphatsz egy jót alacsony termőképességű talajon is betakarításés kedvezőtlenben éghajlati viszonyok
• Teljesen biztonságos

Hol ültessen zellert a helyszínen?

Tippek a webhely kiválasztásához az oldalon:

1. A zeller ültetéséhez az ágyakat előkészítik, kiásják és megtermékenyítik tőzeg vagy humusz. A talaj előkészítése ősszel történik.
2. A hely kiválasztásakor figyelembe kell venni a megvilágítást, mivel a zeller sok fényt szeret. A felsorolt ​​feltételek betartásával a zeller minden elvárásnak megfelel.

A közelben más növények is ültethetők, amelyek jó szomszédok lesznek. Szomszédság fehér káposzta ad pozitív eredményeket... A zeller fűszeres aromájának köszönhetően védve lesz a kártevőktől.

Több jó szomszéd lesz:

Jobb, ha nem ültet mellé:

• petrezselyem;

Zeller termesztése

Minden zellertípusnak megvannak a maga sajátosságai és követelményei.

A különbségek nem alapvetőek, de mégis vannak:

1. Leveles zeller jól tűri a hideget és a fagyot, felnőtt állapotban képes áttelelni anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. Kezdetben inaktív növekedést mutat. Ennek oka a magvak kis mérete és a rossz csírázás. Ezért a tapasztalt kertészek javasolják az ilyen típusú zeller termesztését palántákon keresztül.
2. A gyökérzellernek hosszú a tenyészideje, ezért palántákat is javasolt ültetni. A termesztési mód megegyezik a levelével, de a magokat előre előkészítik és egy hónappal korábban elültetik. A sajátosság a palánták ültetésekor történő kettős merülésben, annak helyes előkészítésében és a növekedéshez szükséges műtrágyákban rejlik.

Érdemes átgondolni, hogy milyen gyökérnövényre van szüksége, és a megfelelő fajtát kiválasztani. A leveleket a növekedés során használják, de a gyűjtésnek minimálisnak kell lennie. A levelekből származó hasznos anyagok felhalmozódnak a gyökérnövényben, és ha kevés van belőlük, akkor a betakarítás gyenge lesz.

A szárzeller palántáit ugyanazzal a módszerrel neveljük, mint a leveles zellert. De a jövőben a palánták nyílt terepen történő ültetése más. Ennek oka a fehérítés szükségessége.

Vetőmag előkészítése

Mint már tudja, a zellermag csírázása alacsony, ezért az ültetés előtt előkészítik, hogy ezt a mutatót jobbra változtassák. Gyenge kálium-permanganát oldatot vagy speciális oldatot készítenek, és több órára áztatják benne a magokat. Ezután néhány napig nedves ruhán vagy gézen csíráztatják.

Hasznos, ha a magokat egy hétig rétegezzük szobahőmérsékleten és körülbelül két hétig hűtőszekrényben.

Technológia a palántaneveléshez otthon

A magvak előkészítése után megkezdheti a palánták vetését:

1. Először fel kell készülnie virágföldés az ehhez szükséges kapacitást.
2. A homokot, a leveles talajt, a humuszt és a tőzeget egyenként ajánlatos keverni.
3. Az ültetést otthon március elején, a gyökérzellert februárban ültetik el.
4. Vetés előtt nedvesítse meg a talajt.
5. A magokat semmi esetre sem szabad elásni, megszórhatjuk tőzeggel és lefedhetjük fóliával.

Vagy van más módszer:

1. A magokat egy dobozban szórjuk szét a talaj felszínén, tetejükön jó hóréteggel borítjuk, és meleg helyre tesszük.
2. Ez a lehetőség a lehető legközelebb áll a természetes körülményekhez. A hó olvadása a szükséges mélységig süllyeszti a magvakat, miközben a csírázási arány közel 100%.

A palánta gondozása magában foglalja:

Palánták ültetése nyílt terepen

Az ültetés után 2-3 hónappal a palántákat nyílt talajba ültetik. Előbb azonban kiszedjük a palántákat kültériárnyékos helyen. Május környékén ültetik, amikor körülbelül hat levél jelenik meg.

A nem merült palántákat fel kell osztani, mert szorosan egymáshoz nőnek. Ehhez a földdel ellátott dobozokat vízzel öntjük úgy, hogy jól áztassa, majd az egyes palánták gyökereit óvatosan elválasztjuk. Kényelmes egy másik víztartályt használni, amelyben a gyökerek elválasztását végezzük. Ültetés előtt készítse elő a talajt a gyomok eltávolításával és lazítsa meg.

Különböző típusú zeller ültetési sémája:

• Root zeller egymás után 15 centiméter távolságra, sorok között 40 centiméter távolságra ültetve.
• Levél és levélnyél- 20 centiméteres távolság egymás után és 30 centiméter között. Vetési mélység 6 cm-ig.
• Leveles zeller 10 cm-ig mélyíthető.

Az ültetés után a talajt kissé tömörítik, és bőségesen öntözik.

Magok vetése nyílt terepen

Ha valamilyen oknál fogva nem lehet palántákat termeszteni, akkor a zellermagot közvetlenül a földbe ültetheti. Ezt a tél előtti ültetést a fagy előtt, a petrezselyemmel egy időben végezzük.

A magvak elvetése:

1. A rossz talajt először trágyával és komposzttal trágyázzák meg, adjunk hozzá egy kis nitrogént, hamuzsírt és foszfor műtrágyát.
2. A magokat nem kell úgy előkészíteni, mint a palántákat, de érdemesebb egy évesnél nem régebbi magokat használni.
3. A leszállást két centiméter mélységig hajtják végre, a talajt tömörítik és fóliával borítják, amíg a hajtások megjelennek.
4. Az ágyak jó megvilágítású helyeken készültek.... Emlékeztetni kell arra, hogy a zeller kívánt hozamát laza, trágyázott és nedves talajon lehet elérni.
5. A magokat meglehetősen sűrűn ültetik, és tavasszal a palántákat ritkítják hogy megkapjuk az egyes fajokhoz szükséges távolságokat. Átlagosan ez mindenkinél 35 cm-től 50 cm-ig terjedő sortávolság, és 20 cm-től 35 cm-ig egy sorban. A levélfajta vastagabb lehet, a gyökér ritkábban.

Az ilyen leszállás előnyei nyilvánvalóak: friss fűszernövények kora tavasszalés nem kell időt vesztegetni a palántaneveléssel. De a hátránya a nagy kockázat a tél előtti ültetés során. Ezért érdemes, bár most először, védeni és palántákat ültetni.

A legjobb őszi ültetés tűri a leveles zellerfajtákat. Fagyállóbbak, csemetéik könnyebben átvészelik a fagyokat.

Olvasóink történetei!
"Nyárlakó vagyok, sok éves tapasztalattal, és csak tavaly kezdtem el használni ezt a műtrágyát. A kertem legszeszélyesebb zöldségén - paradicsomon - teszteltem. A bokrok együtt nőttek és virágoztak, több termést adtak, mint és nem szenvedtek késői gyulladásban, ez a fő.

A műtrágya valóban intenzívebb növekedést biztosít a kerti növényeknek, és sokkal jobban hoznak gyümölcsöt. Most már nem lehet normális termést termeszteni trágyázás nélkül, és ez az etetés növeli a zöldségek mennyiségét, ezért nagyon elégedett vagyok az eredménnyel."

Kültéri zellerápolás

Az ápolási szabályok a zeller típusától függően eltérőek.

Root zeller ápolás

A gyökérzeller gondozása a következőképpen történik:

Kezdetben nagyon odafigyelnek a gyomlálásra, nagyon gyorsan nőnek és a gyökerező hajtások nem biztos, hogy túlélik velük a versenyt.

Etetési szabályok:

1. Az etetés 2 héttel a zeller ágyásba ültetése után kezdődik.
2. Amikor a növény észrevehetően megerősödött és növekedni kezdett, másodszor is etetik.
3. Amint a gyökérnövények kialakulása megkezdődik, egy harmadik etetést hajtanak végre.
4. Minden fedőtrágyázás magában foglalja a műtrágyák bevezetését 1 m 2 -enként: karbamid és kálium - 10 g, szuperfoszfát - 50 g. Elkészítés előtt mindent fel kell hígítani meleg vízben.

Szárazzeller gondozása

A szárzeller gondozásának szabályai:

Az ültetésre szolgáló ágyás helyet ősszel készítik elő. Ásást végeznek, és kb. 30 cm mélységig barázdákat készítenek, -40 cm közötti távolsággal Az árkokat humusszal vagy trágyával töltik meg. A barázdák a levélnyél fehérítésére szolgálnak, hogy keserűség nélkül finom ízt kapjanak.

Mint tudják, vannak olyan önfehérítő fajták, amelyek nem igényelnek dombolást és árokban termesztést. De alig bírják a hideget, és nincs jó ízük.

Szabadtéri gondozási program:

Az önfehérítő fokozat nem igényel különleges bánás, csokorba kötve, petrezselyemszerűen termesztve. Hogy édesebb levélnyéleket kapjunk, karikára tekerjük és szalmára fektetjük, majd megszórjuk vele.

Levelezeller ápolás

Ez a faj a gondozás szempontjából a legszerénytelenebb. Elegendő rendszeres öntözésről, lazításról és gyomlálásról gondoskodni.

Annak érdekében, hogy megakadályozzák a kéreg kialakulását a növények talaján, fűrészporral vagy száraz fűvel végezzük. És csakúgy, mint más fajoknál, a bokor közepét nyitva kell hagynia, hogy a rozetta ne rothadjon, és a növekedés ne álljon le.

Zeller betegségek és kártevők

A zellernek, mint minden növénynek, megvannak a maga betegségei és kártevői. Így megfelelő karbantartás nagyon fontos számára, akkor sok probléma elkerülhető. De előfordulnak. Az alábbiakban felsoroljuk a leggyakoribbakat.

Betegségek

A betegség leírása	Megelőző intézkedések
Rozsda... Megfertőzi a növény leveleit. Vörösbarna gumóknak tűnik a levelek és a levélnyél alján. A fertőzött részek kiszáradnak, elveszítik ízüket és hasznos tulajdonságaikat. A betegség megelőzése érdekében az ültetést követően a profilaxist speciális biológiai szerekkel végezzük: Fitosporin, Baktofit.	A magokat 50 0 C-ig terjedő hőmérsékleten 30 percig fertőtlenítik. Alkalmazza a vetésforgót. A növény megmaradt részeit jobb eltávolítani a kertből. Az erősen érintett területeket Fundzol vagy Topsin-M segítségével kezelik. Jobb ezt egy hónappal a betakarítás előtt megtenni.
Septoria vagy késői égés... A leveleken és a levélnyéleken nagy mennyiségű sárga folt képződik, amely égési sérüléshez hasonlít. A beteg levelek felkunkorodnak és kiszáradnak, a levélnyél pedig letörik. A betegség kórokozója legfeljebb 3 évig marad a talajban, és nyirkos és hűvös időben válik aktívvá.
Cercospora vagy korai égés... Ugyanolyan időjárási körülmények között nyilvánul meg, mint a szeptória. A leveleken kerek világos foltok képződnek, a levélnyéleken megnyúltak. A betegség a növény kiszáradását okozza. A megelőzési és kezelési módszerek ugyanazok, mint a késői égési sérüléseknél.	Ha a talaj savanyú, akkor ültetés előtt mésszel lúgosítják és fertőtlenítik. Az ágyásokat megtisztítják a gyomoktól és a növényi maradványoktól. A zeller tárolására szolgáló területnek száraznak és jól szellőzőnek kell lennie.
Hamis lisztharmat ... Gombás betegség, amely a zeller légi részeit érinti, és nem mindegy, hogy a termesztést nyílt vagy védett talajon végzik. Egy fehér rajtaütés jelenik meg fekete foltokkal. Az összes zeller rothadásához vezet.
Uborka mozaik vírusos betegség. A tetején kis és nagy gyűrűk képződnek. Minden beteg növényt eltávolítanak a kertből. Betegséghordozók - és.	A megelőzés alapja az ellenük való küzdelem.

Kártevők

A kártevő leírása	Megelőző intézkedések
Zeller (borscs) légy... Ez a vörösbarna rovar körülbelül öt milliméter hosszú. A növény bőre alá tojásokat rak, amelyekből a lárvák kibújnak. A tojásokat a levélre nézve a fényben láthatjuk, barna foltokként lesznek láthatóak. A zeller teljesen kiszáradhat.	Alkalmazza a vetésforgót, négy év után ültesse a zellert ugyanoda. Teljesen távolítsa el a gyomokat és a zellermaradványokat a területről. A magokat termikus és kémiai módszerek kiszállás előtt.
... Zöld rovar, legfeljebb 2 mm hosszú és nagyon ugráló. És a lárvákat is lefekteti Zöld szín sárga árnyalattal, fehér tojásból kelnek ki. Tél tovább tűlevelűek vagy a talajban, tavasszal pedig átvált a zellerre. A levével táplálkoznak, ami a levélnyél és a levelek csökkenéséhez és összeomlásához vezet, színük pirosra fordul. Ez jelentősen csökkenti a hozamot.	Rendszeresen gyomláljuk, takarmányozzuk és lazítsa meg a talajt. Júniusban és augusztusban az ágyásokat homokkal vagy mustárral és dohányporral szórják meg.
Bab levéltetű... Gyors szaporodásban különbözik - kéthetente egy új generáció. Ezért az első megnyilvánulásokkor fontos a növényeket burgonya, cickafark, pitypang vagy paradicsom infúziójával feldolgozni. A citrusfélék tinktúráját 1:10 arányban is használhatja, 3-5 napig. ; hüvelyesek; burgonya. Nem érdemes ültetni: paszternák; sárgarépa. Zeller fajták termesztésre A szárzeller népszerű fajtái: A leveles zeller népszerű fajtái: A gyökérzeller népszerű fajtái: Zeller: előnyök és károk Ez a kultúra sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és sok hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz: A zeller kevés kalóriát tartalmaz, ugyanakkor sok időbe telik, amíg a szervezet megemészti, ami hatékonyan hasznosul a fogyás során. A szervezet tisztítására használják, mivel jól eltávolítja a méreganyagokat. A gyökeret gyógyszerek előállításához használják. Vannak ellenjavallatok is. Terhes nők ne szedjenek túl sok zellert, különösen nem elmúlt hónapokban... Fokozza a vérkeringést az izmokban, ami koraszüléshez vezethet. epilepszia; vesekövek; thrombophlebitis; méhvérzés; visszér. Összegzés Az elmondottak után egyértelmű következtetés vonható le a zeller szükségességéről és hasznosságáról minden ember életében. Ez univerzális növény, amelyet teljes egészében az ételek elkészítéséhez használnak. Csak ismernie kell a gondozás néhány titkát, valamint sokat kell dolgoznia annak érdekében, hogy ezt a növényt az országban termessze. Ezután abszolút kölcsönösséggel válaszol, maximálisan megadva a hasznos tulajdonságokat. A zeller (Apium) az ernyős vagy zellerfélék családjába tartozó lágyszárú rizómanövény. Karógyökér, levéllemezei szárnyasan boncolva. A virágok kicsik, egyszerű vagy összetett ernyős virágzatban gyűlnek össze. A növény kétéves: az első évben zöld és gyökérnövények beszerzésére termesztik, a második évben magokat ad. A kultúrát magvakkal szaporítják. Hosszú ideig csíráznak és fejlődnek, így megszerezni jó termés célszerű palántákat nevelni. Jellemzője, hogy a 3-4 éve fekvő magvak csírázása jobb. A zellert azóta is termesztik Ókori Görögország, de viszonylag nemrégiben terjedt el. Zellertermesztési feltételek Bármilyen fajta vagy fajta zeller termesztése nagyjából ugyanaz, de van néhány árnyalat. Föld és világítás Minden zellertípusra jellemzőek a talaj- és világítási követelmények: A zeller jól fejlődik semleges vagy enyhén savas reakciójú, termékeny, laza talajokon. A világítás lehetőleg világos legyen. Egy kis árnyékolás lehetséges: a levelek illatosabbak lesznek. Szomszédok A paradicsom, a bokorbab, a póréhagyma jó szomszédok lesznek a helyszínen. A káposzta mellé ültetve megkíméli a földbolha és a káposztafehérje támadásától. Fontolja meg az egyes zellerfajták termesztésének jellemzőit. Levélzeller és levélzeller termesztése magról A növény hidegtűrő. A palánták nem szenvednek enyhe fagyoktól, a felnőtt növények sikeresen telelnek. Levéllevél és zellerlevél vetése a földbe A leveles zeller vetőmagja nyílt terepen kora tavasszal vethető, a területre való bejutás lehetőségének megjelenésével (március-április), vagy a tél előtt késő ősszel, október végén. A barázdákat 20-25 cm-enként töltjük fel, nagyon sekélyen, úgy, hogy a vetésmélység 1-2 cm legyen. A lehető legkevesebbet kell vetni, mert a sűrű magvú zellert nagyon nehéz lesz áttörni. Törje át a palántákat három szakaszban: először 5-7 cm-t hagyva, majd 10-15 cm-t, a végén - 20-25 cm-t. A kultúra nagyon szereti a vizet, legalább hetente egyszer bőségesen kell öntözni. A levélnyél és a leveles zeller termesztése palántákon keresztül Kezdje levélnyéllel és zellerlevéllel a palántákhoz otthon március elején. A magot elő kell kezelni: tartsa néhány percig gyenge kálium-permanganát-oldatban, jól öblítse le, majd helyezze nedves ruhába növekedésserkentő oldatba egy napig. Amikor a magvak jól megduzzadtak, el lehet őket vetni. Töltsük meg a ládákat tőzeg, homok keverékével, lombföldés humusz egyenlő arányban. Fogpiszkáló segítségével 1-2 cm-re szórjuk el a magokat a felületen, szórjunk rá egy kevés földet (kb. 0,5 cm-es réteg). Permetezzen permetezőpalackból, fedje le a növényeket fóliával, tartsa a levegő hőmérsékletét 18-20 ° C-on belül. Minőségi magvak előzetes kezeléssel történő használatakor a palánták a vetés után 5-6 nappal jelennek meg. Amikor megjelennek az első hajtások, távolítsa el a menedéket, csökkentse a levegő hőmérsékletét 14-15 ° C-ra. A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében nemcsak hűvösségre van szükség, hanem fényes szórt világításra is (ha nincs déli ablak a lakásban, gondoskodjon további világításról). Tartsa a talaj mérsékelt nedvességét. 2 valódi levél megjelenésével - a fő gyökér csípése hozzájárul a gyökérrendszer további sikeres fejlődéséhez. Egy héttel az ültetés előtt keményítse meg a palántákat: vigye ki őket a szabadba napközben. Mikor és hogyan ültessük a levélnyelű és levélzeller palántákat a talajba Április végén-május elején ültessük át a levélzeller palántákat nyílt talajba. Leszálláskor használja a 25x25 sémát. A gyökérnyak nincs mélyítve. Hogyan kell gondozni a leveles zellert A növény gondozása szerény. A szokásos eljárásokat kell követni: rendszeresen öntözni, a sorok között lazítani, gyomokat távolítani. A talajtakarás a munka felére csökken. A nedvességtartalom tovább tart, megakadályozza a földkéreg megjelenését, és a gyomok kevésbé zavarják. Spin a bokrokat. A zeller levelét rendszeresen szüretelje. A zellerlevél minden egyes vágása után bőségesen meg kell öntözni, kombinálva az öntözést a felső öntettel. Leginkább szerves trágyákat használnak: erjesztett füvet, erjesztett trágyát vagy csirke ürüléket. A szárzeller szabadföldi gondozásának jellemzői A levélzellert a leveles zellerrel analóg módon állítják elő. Nüanszok: 10 cm mély barázdákba ültessük a palántákat, a csúcsi részt nem lehet földdel megszórni. A növény intenzív dombozást igényel. Ez az intézkedés szükséges a levélnyél fehérítéséhez, amelyek finomabb ízűek, keserűség nélkül. Szintén pár héttel a betakarítás előtt kösse meg a leveleket a tetején, csomagolja be a levélnyéleket papírral, hogy kifehérítse őket. Betakarítás fagy előtt. Hogyan kell helyesen termeszteni a szárzellert, nézzük meg a videót: Gyökérzeller termesztése palántákon keresztül A gyökérzeller tenyészideje a leghosszabb, 150-190 nap. A palánták termesztése kötelező. Mikor kell vetni a gyökérzeller palántákat? A vetést február 1-2 tíz napján kell elkezdeni.... A palánták kiültetésének és gondozásának elvei ugyanazok, mint a leveles zeller esetében. A különbség az, hogy nem csak a szedést végzik el, hanem a kinőtt palánták átrakodását is tágasabb tőzegcsészékbe vagy cserépbe. A zeller gyökér vetésének módja, nézze meg a videót: Amikor a növények egy kicsit felnőnek, feltétlenül szedni kell. Hogyan merüljünk el a gyökérzellerben, nézze meg a videót: A kinőtt gyökérzeller palántái ismét nagyobb cserepekbe kerülnek, amikor a növények szűkössé válnak, és a fagyveszély elmúltával májusban termesztik a földbe. Leszállás a földbe A gyökérzellert 35-40 cm távolságra ültetik a talajba, anélkül, hogy a gyökérnyakot mélyítenék. Hasznos az ültetést azonnal letakarni kaszált fűvel. Hogyan kell gondoskodni a gyökérzellerről a szabadban A gyökérzellernél a nyár folyamán nem szabad levágni a leveleket: augusztus közepére felhalmozódott a szerves anyag. laplemezek, menj a gyökérnövényekhez. A gyökérzeller teteje kilóg a talajból – ez normális, ezért kerülje a kísértést, hogy összekuporodjon a növény. Ez ellenjavallt, mivel megkezdődik az oldalsó hajtások aktív kialakulása, és a fő gyökér hibásnak bizonyul. Június és október között mindig tartsa kissé nedvesen a talajt. Néhány héttel a gyökérnövények kiásása előtt távolítsa el az alsó leveleket és az oldalhajtásokat, részben gereblyézze le a talajt. A gyökérnövényeket október végén takarítják be. Zeller betegségek és kártevők A zeller lehetséges betegségei: levélfoltosság, mozaikvírus, feketeláb, fehér szárrothadás, szívrothadás, szárgyökérrothadás. Az ilyen problémák elkerülése érdekében be kell tartani az agrotechnikát (vetésforgó, gyomirtás, ritkítás, ne nedvesítse túl a talajt). Betegség esetén gombaölő szerrel kell kezelni. Végezzen kártevőirtást. Nemcsak károsítják a növényt, hanem betegségeket is hordoznak. A zellert károsíthatják a csigák, meztelen csigák, gombóc lárvák, sárgarépa legyek. Gyűjtse össze kézzel a haslábúakat, használjon csapdákat, a rovarölő kezelés megmenti a többit. A zeller fajtái és fajtái V természetes környezet körülbelül 20 fajta zeller létezik. Zellert termesztenek. Háromféle zeller létezik: Leveles – egész évszakban (tavasztól késő őszig) vágható levelek előállítására termesztik. A leveles zeller népszerű fajtái: Zakhar, Vodrost, Tender, Kartuli. Levéllevél - a termesztés célja a lédús levélnyél. A betakarítás nyár végén történik. Fajták: malachit, arany, dzsungel, fehér toll. Gyökér – nagy, 400-800 g tömegű gyökérnövények előállítására termesztik, ősszel szüretelik. Gyökérzeller fajták: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky. Kiválasztásnál ügyeljünk az érési időpontokra: korai, középső, késői. Ízben is különböznek egymástól. Az információ a vetőmag csomagolásán található. A zeller hasznos tulajdonságai A növény gazdag az emberi szervezet számára hasznos anyagokban. Ezek a vitaminok (A, E, C, K, B és PP vitaminok), makro- és mikroelemek (kalcium, kálium, vas, foszfor, cink, nátrium, mangán, magnézium), aminosavak (arginin, lizin, hisztidin) ), rost, illóolajok. Ezenkívül a növény afrodiziákum. Az étkezés ellenjavallata a terhesség és a szoptatás (csökkenti a tejszintet, puffadás jelentkezhet). Ha gyomorfekélye, urolithiasisa vagy visszérbetegsége van, óvatosan kell kezelnie a zellert. A növény típusától függően egy bizonyos részt élelmiszerként használnak fel: leveleket, levélnyéleket, gyökérnövényeket. Keserédes ízük és kellemes illatuk van. Frissen adják különféle ételekhez, köretekhez, pástétomokhoz, házi befőzésekhez használják. A levelek lefagyaszthatók. A növény szárított és őrölt részei fűszer. A zellermagot konyhasó ízesítésére használják. A zeller az Ön webhelyének is hasznára válik. A földigiliszták szeretnek a növény gyökereiben lenni - hozzájárulnak a humusz (a föld termékeny rétege) kialakulásához. Hogy vonzzák őket a webhelyre egy nagy szám, vessünk vagy ültessünk körbe zellert, hogy „hangulatos házat” alakítsanak ki. A zeller termesztésének első tapasztalata sikertelen Nagyon szeretek mindenféle fűszeres fűszernövényt termeszteni a kis telkemen: kaprot, petrezselymet, zellert, nemcsak nyáron frissen a kertből, hanem téli szárazföldre is, sózni és fagyasztani. A gyökérzellerről egyébként még nem is hallottam, mert itt még senki nem termesztett. És körülbelül három éve valamiféle divat ment neki. Nos, akkor én is vettem magokat, és úgy döntöttem, hogy ez nem egy zavaró üzlet. Dobozba vetettem, és nagyon örültem, amikor kikeltek a csírák, és ott a napon, a déli ablakon átrendeztem őket. És egy idő után láttam a sietségem eredményét: csemetéim összezsugorodtak, megfonnyadtak, és bárhogy próbáltam őket életre kelteni, elpusztultak. A vidéki szomszédaimhoz kellett fordulnom segítségért - ők már nyugdíjasok, sok az idő, nem sietnek, szóval csodás hajtásaik vannak. Ez után az incidens után, ősz óta kezdtünk megegyezni abban, hogy ki melyik palántát nevelje ki, hogy később tudjon változtatni, ha igen. És semmi gond. Nos, most konkrétabban az én tapasztalataimról. Gyökérzeller ültetése Ősz óta készítek kertet zellernek. Mivel ez a kultúra szereti a fekete, olajos talajt, és van vályog a kertemben, először ki kell választanom a talajt (semmi, ez is hasznos - a kert akkor jobban telítődik oxigénnel, és a kiválasztott talaj jó segítség , a bogyók alá öntöm). Aztán ezt a helyet tőzeg, homok és humusz keverékével töltöm meg. Ültetés előtt vasvillával meglazítom az ágyást, és madárürülék gyenge infúziójával (2 evőkanál 10 liter vízre) kiöntöm. A növényeket csak este ültetem, hogy nappal jobban felmelegedjen a föld, és hogy a közvetlen napfény ne essen rájuk az eljárás során, különben azonnal kinyúlnak, elsápadnak, és akkor nem hagyják el a növényt. kert. Általában a zellerpalánták nagyon szeszélyesek, hát a hercegnőnek igaza van! A lyukak közötti távolságot kb 20-30 cm-re teszem meg egymástól. Úgy tűnik, sok az üres hely, de akkor lesz hely bőven a zellernek! Minden palánta fő gyökerét egyharmaddal letépem (mindig könnyű azonosítani), hogy ne vegyem ki magamnak az összes levet. Mélyre ültetem, megszórom földdel a levelek szintjéig - ez azért van, hogy az oldalgyökerek jól növekedjenek. Ha hirtelen hideg éjszakák jönnek, minden bizonnyal betakarom a kerti ágyat. És arra a következtetésre jutott, hogy fólia helyett jobb, ha csapokra feszített régi lapokat használunk - ezek magukba szívják az összes nedvességet. A fólia alatt gyakran felgyülemlik a páralecsapódás, és a nehéz cseppek károsíthatják a gyenge zellert. Root zeller ápolás De most végre elkezdenek kialakulni a bokrok, és itt egy új gond: a palántákat folyamatosan öntözni kell. A víz csak meleg legyen, és a gyökérnél kell öntözni. Nagyon kényelmes ezt egy vékony kifolyócsővel ellátott gyermeklocsolókannából megtenni. A zellert csak este öntözöm, a nappal felmelegedett meleg talajban. Ugyanakkor az öntözéshez használt vödrökbe, amelyeket reggel töltök, néhány ág csalánt dobok - hasznosak a vitaminok és a zeller. Amikor a "hordók" elkezdenek érni a növényekben, teljesen felesleges gyökerek jelennek meg. Óvatosan kivágtam őket, itt a lényeg az, hogy ne érintse meg a gyökérnövény bőrét. Kb. 20 perces metszés után nem lazítom és nem öntözöm, hagyom kiszáradni. Utána megszórom laza földdel, de ne dörzsöljem. És általában nem érintem a talajt a gyökérnövények körül, csak kissé meglazítom egy közönséges asztali villával. Egyúttal az oldalleveleket is levágtam, mert már betöltötték a céljukat. Könnyű felismerni őket - világossá válnak, néha megsárgult szélűek, de levesek, különösen lédús levélnyél ízesítésére nagyon alkalmasak. Néha sok van belőlük, árnyékban apróra vágva szárítom, és télen minden jól fog jönni. Ezenkívül a zellerlevelek a ribizli fejtrágyaként is használhatók: a bennük lévő illat és illóolajok elriasztják a levéltetveket és a hangyákat. Két hétig ragaszkodom a levelekhez egy nagy zománcozott serpenyőbe, csípővel és csalánnal, majd ezzel az infúzióval bepermetezem a bokrokat. Nagyon nem szeretek más fedőlapokat, kivéve a gyógynövényeseket, de a zeller nem nélkülözheti az ökörhéjat! Egész nyáron ezzel az infúzióval kell örvendeztetni, és nem csak főzve, hanem éretten is. Vagyis az elkészítés előtt két héttel már meg kell főzni, hogy a szamár erjedjen. És ismét, nem tiszta infúzióval kell etetni, hanem sötét szalmaszínűre hígítva. Most a kártevőkről. A zelleren többször is észrevettem, hogy valamiféle levélnyél, hangyák vagy rovarok mászkálnak a barázdákban. Minden esetre nagyon sűrű üröm infúzióval permeteztem be (általában eperre készítem, amikor mindenütt jelenlévő csigák jelennek meg: a szürke ürömet vödörbe töltöm, egy kicsit megdobálom, feltöltöm vízzel, ragaszkodom hozzá. három napig szűrjük le hígítás nélkül). És minden gonosz szellem, mint egy tehén, megnyalta a nyelvét! Általában persze a gyökérzellerrel kell bütykölni. De aztán, amikor októberben kiásom a gyökérnövényeket, egyszerűen nincsenek szavak: erős, erős, lédús. Egész télen folyami homokkal rétegelt lemezdobozokban tartom őket, amit tavasszal a palánták talajának előkészítésére használok. Sokat terjesztek barátaimnak, és jó hallani a dicsérő véleményeket. A lányom nagyon sok zellert szárít, az elsőre szereti a szárított vékonyra szeletelt szeleteket. A szárítás sem okoz gondot, a gyorsaság kedvéért akár sütőben is lehet, de csak 8 zárt üvegedényt tartsunk sötétben. A gyökérzellerből a csodálatos levesek és szószok mellett gyomorgyógyszert készítek: 50 g gyökeret finom reszelőn bedörzsölök, száraz hajdinával összekeverem, és egy éjszakán át állni hagyom. Reggel 1 tk. duzzadt gabonafélék zellerrel egy pohár forralt vízben, és éhgyomorra inni. De ez nem csodaszer! Éppen arról beszéltem, hogy én magam hogyan használom a gyökérzellert. Most már szinte ő a kedvenc gyerekem a dachámban. Örülnék, ha valakinek hasznos lenne a tapasztalatom. A gyökérzeller sokaknál kudarcot vall. Színes lesz, majd kerek gyökér helyett "polipot" formáz. Bizonyos szabályok mellett azonban sokkal könnyebbé válik a zeller termesztése. láttam a zeller gyökerét február elején, 70-75 nappal a palánták földbe ültetése előtt, a fogyó holdon. A magvakban sok a csírázást gátló anyag, a palánták kelésének felgyorsítása érdekében vetés előtt vécépapírra áztatom, napi 3-4 alkalommal leöblítem. Egy hét múlva harapnak, de csak akkor, ha frissek a magok, tavaly. Korábban, amikor még nem ismertem ezt a trükköt, kétéves magokat vetettem – csak néhány kelt ki. Ekkor kellett az expressz csírázási módszert alkalmaznom - az újonnan vásárolt magvak buborékolására. Ennek eredményeként 48 óra elteltével a legtöbbjük kiakadt. MAGOK GYÖKÉRKÖLTSÉGVETÉSSEL Kihegyezett pálcával ültetem faiskolába (erkélyes virágláda) 2 × 2 cm-es séma szerint A talajt lazítom, a magokat legfeljebb 0,5 cm-re mélyítem.A hajtások megjelenésekor feltétlenül kapcsolja be a háttérvilágítás. Enélkül a hajtások napokon belül kinyúlnak, lehullanak és elpusztulnak. A VALÓDI LEVÉLEK 1-2. FÁZISÁBAN zellert merítek 3x3x5 cm méretű kazettákba, a központi gyökér becsípésével (így a gyökértermés nagyobb és puhább lesz, szálak nélkül). Komplex (N, P, K) műtrágyával etetem 3 hetente egyszer, és folyamatosan ügyelek arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Azt, hogy a növényeknek van-e elegendő táplálékuk, a levelek alapján ítélem meg. Intenzív zöldnek kell lenniük, nem halványnak (éhesnek) vagy kékesnek (túltápláltnak). FÖLDBE VELTEM palántákat a fagy elmúltával. Ha a növények kissé megfagynak, nem pusztulnak el, csak néhányuk virágzik. Ugyanez történt egyébként a nagy májusi hőség után is. Itt már nem számíthatsz a gerincre. LESZÁLLÁSI RENDSZER- 20 × 30 cm, igyekszem nem elpusztítani a földes csomót, és semmi esetre sem temetem el a bokrokat. Ültetés után bőven öntözöm. A zeller az egész vegetációs időszakban érzékeny a vízre. Ásványi műtrágyák Nem teszem hozzá - a zeller azokon az ágyásokon nő, ahol tavaly bevezették a komposztot. Webhely navigáció Telepítés Tető Tető Eszközök Fizetés Friss cikkek A szoláriumban leégés káros. A szolárium előnyei és ártalmai. Hogyan barnuljunk le világos bőrű szoláriumban Mikor van a delfinek és bálnák világnapja? Mediterrán diéta: orosz változat! Halhatatlanság – lehetséges-e egy személy fizikai halhatatlansága? Magnezit - az ásvány tulajdonságai, a Magnezit kő fotója és alkalmazása arra vonatkozóan, hogy mire használják