Borsóleves: energia- és tápérték, receptek. Borsóleves, kalóriatartalom és étrendi tulajdonságok Magas kalóriatartalmú borsóleves

A borsó a többi hüvelyeshez hasonlóan időtlen idők óta szerepel az emberi táplálkozásban, ma már az szerves része a világ néhány konyhája. Meg van főzve különböző utak beiktatni az étrendbe diétás étel A borsó a vegetáriánusok és a nyers ételeket kedvelők étrendjében is alapvető fontosságú. A borsó és egyéb élelmiszerek összes egészséges összetevőjét tartalmazó borsóleves népszerűsége nagy. Húslében főzhető, jó ízű és sovány leves, de gyakran felteszik a kérdést, hogy mennyi kalória van a borsólevesben, tekintettel a népszerűségére. Egyértelműen nehéz erre válaszolni, mivel minden a borsó fajtájától, a hús fajtájától és a többi összetevő kalóriatartalmától függ.

A borsóleves előnyei és fogyasztási ellenjavallatai

A borsóleves sokak étrendjének része orosz családok Sőt, nem csak az egyedi íz és aroma áll a népszerűség hátterében - a borsóleves nagyon hasznos, mivel borsót tartalmaz, amelynek előnyeiről sokat beszéltek. A borsó, így a borsóleves összetétele olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a C-vitamin, természetes antidepresszánsok - B-vitaminok, E-vitamin és egyéb vitaminok. A borsó ásványi anyagokban is gazdag, köztük magnéziumban, foszforban és cinkben, amelyek szabályozzák a teljesítményt. a szív-érrendszer valamint az emberi húgyúti rendszer működésének javítása.

Emellett a borsó ideális fehérjeforrás, egyes sovány húsokban pedig 15-2-szer kevesebb a fehérje, mint a borsóban, ráadásul jó rostforrás is. A burgonya is a borsóleves része, és arról beszélve, hogy a húsos borsóleves mennyi kalóriát tartalmaz, figyelembe kell venni, hogy hagymát, sárgarépát és fűszernövényeket is használnak. Alacsony kalóriatartalmú ételekről van szó, így a borsólevest nyugodtan beilleszthetjük az étrendbe, főleg, ha vízben, hús nélkül főtt ételről van szó.

A borsóleves kalóriatartalma

Maga a borsó kalóriaszegény terméknek tekinthető, de a borsóleves a neg mellett más összetevőket is tartalmaz, amelyeket enyhén szólva is nehéz kalóriaszegénynek nevezni. Ha fogyni szeretne, vagy csak az egészségére szeretne vigyázni, kérdezze meg például, hogy mennyi kalória van a füstölt húsos borsólevesben. Míg 100 gramm húsmentes borsóleves 40-45 kcal-t tartalmaz, addig a füstölt leves kalóriatartalma eléri a 100 kcal-t 100 gramm termékben.

A borsólevest leggyakrabban húslevesben főzik, mert vitaminokat és ásványi anyagokat kizárólag a hús tartalmaz. Arról, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a csirkehúsos vagy más húsú leves, úgy beszélhet, ha megvizsgálja az összetevők kalóriatartalmát, és minél zsírosabb a hús, annál kalóriadúsabb lesz a leves. Arra a kérdésre sem könnyű válaszolni, hogy mennyi kalória van a sertéshúsos borsólevesben, mert annak különböző zsírtartalma lehet - 100 gramm sovány sertéshúsból főtt leves 60-70 kcal-t tartalmaz, míg a zsíros hús növeli a sertéshúsos borsóleves kalóriatartalmát. a leves 100 kcal 100 gramm termékben.

Aki nem fogadja el a húskészítmények elutasítását, de törődik az alakjával, annak tudnia kell, mennyi kalória van a húsleves borsólevesben. Ha problémái vannak a túlsúllyal, érdemes megkérdezni, hogy mennyi kalória van a hús nélküli borsólevesben, de 100 grammonként körülbelül 50-60 kcal van benne. Ennek oka a marhahús viszonylag alacsony kalóriatartalma. Azok számára, akik részben vagy egészben lemondtak a húsról, nem lesz felesleges tudni, hogy mennyi kalória van a hús nélküli borsólevesben. Ha fogyni szeretne, erre van szüksége, mert 100 gramm ilyen étel legfeljebb 40-45 kcal-t tartalmaz, és ha eltávolítja a növényi olajat, a kalóriatartalom nem haladja meg a 25-30 kcal-t 100 grammonként. egyáltalán a borsólevesből.

A borsóleves vagy borsóleves ősidők óta ismert, és a szláv népek konyhájában őshonos étel. Ez a leves ritka növényi változata, amely nem telít rosszabbul, mint a hús, de könnyedségével és az emésztőrendszer biztonságával büszkélkedhet, nagyfokú asszimilációval és sok hasznos tulajdonságait... Sőt, a borsólevesnek számos változata van, nem korlátozódik az egyetlen klasszikusra, amely kis mennyiségű hozzávalót tesz lehetővé. Ma egy ilyen egyszerűnek tűnő ételből egész kulináris remekművet készíthet. De a pozitív szempontok mellett természetesen vannak negatívumok is, mint minden termék és étel. Ez vonatkozik az erjedési folyamatokra a belekben és a puffadásra a borsó túlzott használatával. De az ilyen túlzások elkerülhetők. Hogy pontosan hogyan, azt érdemes kitalálni. Azok számára pedig, akik éberen figyelnek minden morzsát, ami a gyomorba kerül, nem lesz felesleges megtudni, hogy mennyi kalória van a borsólevesben, hogyan oszlik el, csökkenthetik-e vagy egyáltalán nem befolyásolják az alakot, és hogy bármilyen jelentésterhelést hordoznak az ember számára.

A borsóleves nélkülözhet bármit - adalékanyagok nélkül, olaj nélkül, hagyma és fűszernövények nélkül, de biztosan nem megy a legfontosabb dolog nélkül: borsó nélkül. Ezt a hüvelyesek családjába tartozó terméket magas fehérjetartalma miatt régóta kiváló húspótlónak tartják a bab mellett. Őket "mentik meg" azok a vegetáriánusok, akik nem esznek halat vagy húst, de mégis szükségük van fehérje táplálékra. Ellenkező esetben a "zöld táplálkozás" hívei nem tartanának sokáig - a szervezet nem bocsát meg egy komoly egyensúlyhiányt hosszú időn keresztül.

Tehát ami a borsót illeti, száz grammonkénti 298 kcal kalóriatartalmával csaknem egyharmadát adja a fehérjének, amelynek aránya 28%. Ugyanennyi található a babban, így felcserélhetők. De csak ehhez a mutatóhoz! A maradék a zsírok és szénhidrátok között oszlik meg, utóbbival szemben előnyben: 66%-ot költenek rájuk, és csak 6%-ot zsírokra. Ezenkívül a szénhidrátok itt is, mint a legtöbb zöldségben, összetettek, nem okoznak jelentős kárt a hasnyálmirigyben, és ezért nem okoznak vércukorszint-emelkedést, ami cukorbetegséghez és ennek következtében túlsúlyhoz vezet. Megjegyzendő, hogy ez az egyik oka a borsó és a borsóleves értékének, különösen a diétás menüben. Természetesen a fehérjetartalom százalékos arányát tekintve nem egyenlő a hússal, ahol a mutatót 80% -on tartják, de az összes zöldség között a hüvelyesek állnak az élen, ezért telítenek jobban, mint mások. De a hússal ellentétben a borsó és a bab naponta és bármilyen mennyiségben fogyasztható - természetesen ésszerű határokon belül. Nem okoz nehézséget, nem terheli túl a gyomor-bélrendszert és a májat, és nem vezet az epe túlzott felszabadulásához. Bár az ilyen ételeket a nap bármely szakában el kell fogyasztani, kivéve este és éjszaka, könnyűnek nevezhető, míg a húscsoport egyértelműen nem büszkélkedhet ilyen „címkével”. És annak ellenére, hogy a borsó "súlya" lényegesen nagyobb, mint a többi zöldségé, a borsóleves kalóriatartalma nem lesz olyan magas.

A kenyér is helyettesítheti a borsót, de nem csak a jóllakottságával: a benne található B- és PP-vitamin tartalma többszöröse, mint a zsemlékben, ahol általában a vitaminok és mikroelemek oroszlánrésze megmarad. A borsónak a citromsav szintjét is figyelembe kell venni, amiben megelőzi a burgonyát. Ez az elem felelős a méreganyagok és toxinok, sók eltávolításáért a szervezetből. nehéz fémek, vesekő, normalizálják az emésztést és még a látást is befolyásolják. Többek között, ami a testmozgás folyamatába bekapcsolódott fogyók számára értékes, a citromsav hozzájárul a legjobb zsírégetéshez az aerob edzés során, ami a pulzusszámot megfelelő szinten tartja. magas értékek... És még egy nagyon fontos pont, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni, a benne való jelenlét kémiai összetétel szelén, amely megakadályozza a különböző kedvezőtlen radioaktív fémek felhalmozódását a szervezetben, és egy speciális anyag - piridoxin, amely beindítja a gyulladásos folyamatokban szükséges anyagcsere folyamatokat gyomor-bél traktusés idegrendszeri problémák.

Figyelembe véve a borsó fent említett pozitív tulajdonságait, amely a borsóleves fő tulajdonsága, a kalóriatartalom nem ijesztheti meg annyira. Sőt, végül csak egy név marad belőle: a hőkezelés folyamatában a részvétellel egy nagy szám vízben a száraz termék megduzzad, mint a gabonaféléknél, ezért megnő a térfogata és kalóriát veszít. A borsóleves, ellentétben a borsókásával, több mint fele vízből áll, ezért még egy felnőttnek szánt nagy adag sem lesz ilyen lenyűgöző "súllyal". A borsóból, sárgarépából, csirkehúslevesből, hagymából, fűszernövényekből és burgonyából álló borsóleves kalóriatartalma mindössze 53 kcal száz grammonként. Egy adag átlagosan kétszázötven grammot tartalmaz, ami 132 kcal borsólevesnek felel meg. És ez a mennyiség egy normális alkatú felnőtt számára elegendő ahhoz, hogy a következő három-négy órára elegendő legyen. Persze valakinek elég kisebb térfogat is, ami egy adaggal csökkenti a borsóleves kalóriaszámát, míg másnak ugyanennyi kell. De amúgy adott pozitív tulajdonságok terméket, nincs értelme azon gondolkodni, hogy mennyi kalória van a borsólevesben. Annak ellenére, hogy ezek a kedvező szempontok nem korlátozódnak magukban a borsóban rejlőkre. Például a csirkehúsleves kiváló immunstimuláló, melegítő és emésztést segítő, amely még komoly gyomor-bélrendszeri problémák esetén is megengedett. A sárgarépa az A-vitamin forrása, amely a bőr és a látás regenerációs folyamataiért felelős. Ha egy kanál tejföllel fűszerezed a borsólevest, annak kalóriatartalma nem ugrik meg túlságosan, az A-vitamin viszont sokkal jobban felszívódik. Emellett a hagyma immunstimulánsként is működik, míg a petrezselyem serkenti az anyagcserét és javítja a felszívódást. Ha egy adag borsóleveshez egy szál kaprot is teszel, akkor nem kell aggódnod fokozott gázképződés, puffadás és bélferjedés.

Borsóleves az ábrát követők étrendjében

Ebből arra következtethetünk, hogy a borsóleves kalóriatartalma egyáltalán nem veszélyes, ezért megengedett a diétás menübe való beillesztése, még akkor is, ha bonyolultabb variációkat készítünk, mint klasszikus recept ebből az ételből. Sonkát, sárgarépát adhatunk az alaphoz csirkehúsleves, hagyma és maga a borsó formájában kaliforniai paprika, burgonya, különféle gyógy- és fűszernövények, fokhagyma. A borsóleves kalóriatartalma még az ilyen alkotások esetében sem haladja meg a 109 kcal-t száz grammonként, továbbra is az étrendi értéken belül marad. Még több fantáziát mutathat meg, ha tejszínes borsólevest készít, sárgarépa, hagyma és friss fűszernövények hozzáadásával, amelyek között kapornak is jelen kell lennie a kiegyenlítéshez mellékhatások borsóból. Az ilyen típusú borsóleves kalóriatartalma száz grammonként mindössze 51 kcal-t mutat.

3,7/5 (12 szavazat)

A borsóleves finom tápláló étel, amely hideg időben felmelegít, erőt és energiát ad az emberi szervezetnek. Tartalmaz A-, B-, PP-, E-vitamint, valamint folsavat, magnéziumot, káliumot, jódot és foszfort. Alacsony zsírtartalma miatt fogyaszthatják azok is, akik súlyfelesleget terveznek, és figyelemmel kísérik étrendjüket. Az alakra gyakorolt ​​​​előnyök mellett egy borsótál pozitív hatással van az ember közérzetére is. Rendszeres használata javítja az anyagcserét, normalizálja az idegrendszer működését és fokozza védő funkciókat szervezet.

Fogyókúrás történetek SZTÁROK!

Irina Pegova mindenkit sokkolt egy fogyókúrás recepttel:"Ledobtam 27 kg-ot és tovább fogyok, csak éjszakára főzöm..." Bővebben >>

KBZHU borsóleves

A borsó évszázadok óta szerves részét képezi az orosz étrendnek. A gabonapelyhek, levesek és borsópürék magas tápértéküknek köszönhetően hosszú ideig csillapítják az éhséget. Emellett gazdagok értékes vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek nélkül a szervezetben a kémiai folyamatok normális lefolyása lehetetlen. Vannak ízletes és egészséges gabonafélékből készült ételek, az orvosok nem csak egészségük erősítésére, hanem fogyásra is javasolják. A borsó mértékletes fogyasztása javítja a zsíranyagcserét és elősegíti a kiválasztást káros anyagok a testtől.

A szárított borsó energiaértéke 306 kalória.

A borsóleves kalóriaszáma az elkészítési módtól és recepttől függ. Kiszámításukkor figyelembe kell venni az edény részét képező további összetevők kalóriatartalmát. Lehet különféle fajtájú főtt hús, sertésborda, füstölt hús, kolbász stb. a tápérték(BZHU) borsóleves 100 grammonként.

Füstölt húsleves receptje

A szükséges összetevők listája:

• borsó - 150 g;
• füstölt sertésborda - 250 g;
• burgonya - 3 db;
• kis hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• babérlevél - 1 db;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• növényi olaj;
• kapor, zöldhagyma.

Főzés lépésről lépésre:

1. 1. Mossa meg, szárítsa meg és vágja fel a húst közepes méretű kockákra. Közepes lángon pároljuk, időnként lefejtjük a habot.
2. 2. A borsót megmossuk és a serpenyőbe adjuk a húshoz, amikor felforrt benne a víz.
3. 3. A burgonyát felkockázzuk, és a borsó hozzáadása után 45 perccel a húsleveshez adjuk.
4. 4. A hagymát apróra vágjuk, a burgonyát lereszeljük. Adjuk hozzá a leveshez és főzzük 20 percig.
5. 5. 10 perccel a leves elkészítése előtt sózzuk és babérlevelet adunk hozzá.

Tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel.

És egy kicsit a titkokról...

Egyik olvasónk története, Alina R .:

A súlyom különösen nyomasztó volt számomra. Sokat híztam, terhesség után úgy nyomtam, mint 3 szumóbirkózó együtt, mégpedig 92 kg 165-ös növekedéssel. Azt hittem, szülés után leszakad a hasam, de nem, ellenkezőleg, elkezdtem hízni. Hogyan lehet megbirkózni a hormonális változásokkal és az elhízással? De semmi sem csúfítja el vagy tesz fiatalabbá az embert az alakjánál. A 20-as éveimben tudtam meg először, hogy a túlsúlyos lányokat NŐ-nek hívják, és hogy "nem varrnak ekkora méretet". Aztán 29 évesen válás férjétől és depresszió ...

De mit tehetsz a fogyásért? Lézeres zsírleszívás? Elismert - legalább 5 ezer dollár. Hardveres eljárások - LPG masszázs, kavitáció, RF lifting, myostimuláció? Kicsit megfizethetőbb - a tanfolyam ára 80 ezer rubeltől kezdődik táplálkozási tanácsadóval. Természetesen megpróbálhatsz futópadon futni, egészen az őrületig.

És mikor kell ennyi időt megtalálni? És még mindig nagyon drága. Főleg most. Ezért magamnak más utat választottam ...

A borsóleves olyan étel, amellyel sokan szívesen kényeztetik magukat. A fő termék benne a szárított borsó. A főzés során a borsó leforr, megpuhul, az étel különleges ízt és aromát kap. A borsóleves kalóriatartalma magas lehet, de ennek az ételnek az előnyei olyan nagyok, hogy egyszerűen hülyeség tagadni magát. A borsó előnyeit már az ókorban nagyra értékelték. Például a rómaiak és a görögök Kr.e. 500-400-ban termesztettek borsót, a borsóleves említése Arisztophanész műveiben található.

A borsóleves nemzetközi étel. Ellenére különböző nevek, a világ számos országában már évszázadok óta használják, függetlenül a borsóleves kalóriatartalmától. Az étel összetétele gyakorlatilag változatlan, de különböző elnevezéseket kap. Nagy-Britanniában ezt a levest a római idők óta ismerték. A brit borsóleves receptje borsót, zöldséget és szalonnát használ. Németországban a borsóleves az hagyományos étel... Magán a borsón kívül még hozzáteszik különböző fajták hús vagy húskészítmények, például kolbász és szalonna, bár ezek jelentősen növelhetik a borsóleves kalóriatartalmát.

A hollandok egy kicsit módosítottak a recepten, és a borsólevesük hasított zöldborsót, sertéshúst, zeller gyökerét vagy szárát, hagymát, póréhagymát, burgonyát és sárgarépát tartalmaz. Néhány perccel a főzés előtt füstölt kolbászt adnak a leveshez. Hagyományosan ezt a levest a hideg évszakban fogyasztják. Svédországban és Finnországban sárgaborsóból készítettek borsólevest sertésdarabokkal. Ideális étkezésnek tartották a böjt előtti napon. V Ókori Rusz A borsólevest tápértéke és kiváló íze miatt értékelték. A borsóleves kalóriatartalma nemigen érdekelte őseinket, inkább értékelték azt a hosszan tartó jóllakottság érzést, amit egy tál borsóleves után éreztek.

A modern háziasszonyok felelősségteljesebbek abban, hogy mit és hogyan eszik a háztartásuk, ezért sokakat aggaszt a kérdés, hogy mennyi a borsóleves kalóriatartalma. Ez különösen fontos azoknak, akik diétáznak és fogyásról álmodoznak. Ők különösen ügyelnek arra, hogy a borsóleves kalóriáit számolják. Minden bizonnyal előnyben részesítenék a minimális kalóriatartalmú borsólevest. Ez akkor érhető el, ha gondosan figyelemmel kíséri az ételt alkotó összetevőket. Mielőtt azonban megszámolnánk a borsóleves kalóriáit, határozzuk meg, mi a különleges ebben az ételben, és miért olyan nagyra értékelik a világ különböző országaiban.

A borsóleves előnyei

A borsóleves tartalmazza az összes vitamint és tápanyagot, ami a borsóban található. Ezek mindenekelőtt a B csoport vitaminjai, valamint az E-vitamin, amely lehetővé teszi a szépség és a fiatalság hosszú távú megőrzését, valamint a C-vitamin, amely az immunrendszer erősítéséhez szükséges. Ezek a vitaminok hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához, hatékonyan küzdenek a depresszióval és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri betegségekre. A borsóleves meglehetősen magas kalóriatartalma ellenére rendszeres használata javasolt a szervezet fehérje-, zsír- és szénhidráttartalékainak pótlására. A borsólevesben a fehérjék 23%-át, a zsírok 1,2%-át, a szénhidrátok 52%-át teszik ki.

A borsó ásványi anyagokban gazdag, különösen a kálium mennyiségét tekintve, vezető szerepet tölt be a többi zöldségnövény között. A magas káliumtartalom lehetővé teszi a kálium-nátrium egyensúlyának normalizálását, ami pozitív hatással van a magas vérnyomásban szenvedők állapotára. A borsóleves a káliumon kívül foszfort, cinket és magnéziumot is tartalmaz. Ezért, ha aggódik a borsóleves kalóriatartalma miatt, akkor sem szabad kizárnia étrendjéből ezt az egészséges ételt. Ha kevesebb kalóriát szeretne a borsólevesbe, akkor megfelelő receptet kell találnia, hiszen rengeteg van belőle.

A borsóleves kalóriatartalma nagyban függ attól, hogy sovány ételről van-e szó, vagy hús és húsleves hozzáadásával készítik. Azt kell mondani, hogy még ha nincs is hús az edényben, a leves akkor is kiadós és ízletes lesz. Ez valószínűleg azon kevés levesek egyike, amelyekben a hús jelenléte teljesen opcionális. Tehát hány kalória van a sovány borsólevesben? Hagyományos recept magában foglalja a borsót, a burgonyát, a hagymát, a hagymás olajat és a gyógynövényeket. Ha ezen kívül nem adunk a leveshez más magas kalóriatartalmú összetevőket, akkor a borsóleves kalóriatartalma mindössze 66 kcal lesz 100 g-onként.Ez meglehetősen alacsony szám, így ez a leves nyugodtan beilleszthető a levesbe. étlapját még azok számára is, akik diétát követnek. Ebben az esetben a szervezet megkapja tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek különösen szükségesek a szervezet számára a fogyás folyamatában.

Annak ellenére, hogy még a sovány borsóleves is finom, teljesen természetes, hogy az ínyencek szeretnének javítani az ízén. Az egyik kedvenc recept a tepertős borsóleves. A tepertő sült disznózsír, így a borsóleves kalóriatartalma jelentősen megnő, mivel a disznózsír magas kalóriatartalmú termék. De másrészt milyen csodálatos íze lesz az így kapott levesnek. Ezenkívül táplálkozási tulajdonságai nagymértékben javulnak, és könnyen felszívódik a szervezetben. Általában az e recept szerinti leves elkészítésekor néhány perccel a főzés előtt sült disznózsírt adnak hozzá. Hány kalória van egy tepertős borsólevesben? Egy ilyen étel energiaértéke 300 kcal / 100 g. Mint látható, a kalóriatartalom majdnem ötszörösére nőtt. Nem meglepő, hogy akik követik alakjukat, óvakodnak ettől a levestől, hiszen mindössze 200 g leves elfogyasztásával akár 600 kcal is bejöhet. Ha nagyon érdekel, hogy mennyi kalória van a borsólevesben, érdemes kevesebb kalóriát tartalmazó recepteket választani. Például a marhaborsóleves nagyszerű lehetőség. Diétás marhahús, ezért a borsóleves kalóriatartalma viszonylag alacsony lesz, 172 kcal/100 g A borsóleves tetszés szerint variálható, különféle zöldségeket és fűszereket hozzáadva. Minden a szakács ízlésétől függ. Megpróbálhatja például úgy készíteni borsólevest, ahogyan azt más országokban készítik. Ez segít kellemesen változatossá tenni a napi menüt, és a borsóleves soha nem lesz unalmas.

Nem mindenki tudja értékelni az olyan ízletes és egészséges első fogást, mint a borsóleves. minimális, de nagyon sok előnnyel jár, különösen azoknak, akik fogyni szeretnének, vagy fitten szeretnének tartani.

Karcsúsító borsóleves

Sok lány, aki fogyókúrázik és számolja a kalóriákat, gyakran gondolkodik azon, hogyan lehetne diverzifikálni napi étrendjét. finom ételeket anélkül, hogy kárt tenne az alakban. Ebben az esetben a borsóleves a legjobb segítő. Arra a kérdésre, hogy hány kalória van a borsólevesben, a válasz nem lehet egyértelmű. Ha nagy mennyiségű olaj hozzáadásával főzzük, akkor a kalóriatartalma elérheti a 298 kcal-t is, és ez nagy veszteség a diéta számára. Ha azonban zsírszegény füstölt húsdarabokkal töltjük meg a levest, és kevesebb burgonyát adunk hozzá, akkor a borsóleves kalóriatartalma minimális lesz a többi első fogáshoz képest. 100 g termékben mindössze 66 kcal lesz.

Borsóleves - diéta

Természetesen a borsóleves az egyik legdiétásabb első fogás, amelyet táplálkozási szakértők ajánlanak ügyfeleik napi étrendjének összeállítása során. Ennek az az oka, hogy a borsó maga is kiegyensúlyozott mennyiségű létfontosságú tápanyagot tartalmaz. 4,4 g fehérjét, 2,4 g zsírt, 8,9 g szénhidrátot tartalmaz, emellett étrendben való jelenléte segíti az emésztőrendszer működésének javítását, a méreganyagok eltávolítását a szervezetből és serkenti a természetes zsírégetést. De itt is vannak titkok. Ha úgy dönt, hogy diétás borsólevest főz, áztassa be egy ideig a gabonaféléket hideg víz(átlagosan 1-2 óra), utána ezt a vizet le kell engedni és folyó vízben jól le kell öblíteni. Ebben az esetben a felesleges szénhidrát mennyisége eltűnik, ami befolyásolhatja a súlygyarapodást. Hogy a leves még kevésbé legyen tápláló ne adjunk hozzá tejfölt, és erre az esetre ne válasszuk a legalacsonyabb kalóriatartalmú joghurtot.

Sok lány szeret füstölt húsokat tenni a borsólevesbe. Ugyanakkor ne felejtse el, hogy a leves ezen összetevője jelentősen megnövelheti a kalóriatartalmát, és ezért károsíthatja az étrendet. Főzéshez válassza a legkevésbé zsíros füstölt húsdarabokat. Jobb, ha ezek alacsony zsírtartalmú darabok a csonton. Ebben az esetben nem fogja érezni az ízbeli különbséget, és nem fog hízni. Ne feledkezzünk meg a zöldekről, amelyek hozzáadhatók mind dekorációként, mind a test további hasznos anyagokkal való telítésére a diéta során.