Õunapüree õrnalt. Kuidas teha õunapüree lapsele kodus oma kätega

Applesauce Mitte ainult lapsed armastavad, kuid täiskasvanud on tõesti ebatavaliselt maitsvad ja kasulikud delikatess. Ja kui rohkem ja kodust valmistatakse, selgub vapustav raviks. Kuid tänane retsept teie jaoks üllatab tulemust täpselt - õunapüree õigustab õrnalt oma nime: See on väga õrn magustoit, mis sulab suus.

Selle koduse korpuse kompositsioon hõlmab kondenseeritud piima suhkruga, tänu sellele valmis tass See on hämmastav kreemjas maitse, meeldiv siidine konsistents ja õhuke vilja maitse. Seda saab lummata lihtsalt magustoiduna, kasutage lisandina pannkoogide või pannkookidena ja isegi teeselda kookide kookide.

Koostis:

Nõude ettevalmistamine fotodega sammudega:

Õrna ja maitsva õunapüree valmistamiseks võtame õunad, kondenseeritud piima, suhkru liiva ja vee. Õunad sobivad ideaalselt iga sordiga, isegi kui mitte täiuslik: piparmünt, pehme ... peamine asi ei ole mädanenud. Muide, ma soovitan teil kasutada hapu-magusa või isegi hapu õunad, nii et valmis õunapüree ei ole liiga magus. 3 kilogrammi - see on juba puhastatud.

Me võtame suurte mahtude toite paksude seintega (kõigi padude parim). Minu õunad, eemaldage nahk nendega ja eemaldage seemnekarbid. Kõik mittevastavad kohad on halastamatult välja lõigatud. Lihvida liha väikeste tükkidega. Me valame õunadele klaasi vett, katke kaanega toidud ja poes kõik keskmise kuumusega enne viljapoodide pehmendamist. Sõltuvalt õunade klassist kulub see umbes 20-25 minutit pärast keetmist. Kui teie õunad on kuivad (see on, mitte liiga mahlane), võtke julgelt valada rohkem vett, nii et puuviljad põletaksid.

Kui Apple viilud hakkavad lagunevad, me määrdume suhkrut, kõik segatud hästi, katta kaane ja seljas puuvilja keskmise kuumusega enne pehmendamist. Umbes 15 minutit. Lihtsalt ärge unustage segada pannite sisu paari korda nii, et õunad ei jääks põhja.

Kui puuvilja viilud on peaaegu täielikult purunevad, murdame sukeldatava segisti õunamass. Kui teil seda ei ole, saate lihvida õunu kartulite kartulite piikiga, kuid antud juhul ei ole võimalik saavutada 100% sujuvust ja homogeensust.

Lõpuks on meie salajane koostisosa suhkru kondenspiim. Ma valage see õunapüree ja segage hästi.

Tegelikult on see kõik - Apple'i püreede retsept Sideline on väga lihtne ja lihtne. See jääb lagunema valmis delikatess steriilsetesse pankadesse - ma sain umbes 2,5 liitrit. Isiklikult on kõige mugavam minu jaoks steriliseerida pangad mikrolaineahi. Selleks peate neid pesema soda lahus, Loputa ja valage igaühele umbes 100 milliliitrit külm vesi. Kadunud mikrolaineahjus kõrgeima võimsusega 5-7 minutit (purkide puhul 0,5-1 liiter). Kaaned keema lihtsalt viis minutit. Minu väike tüdruk armastab puuviljakartulit, kuid mingil põhjusel kindlasti väikeste purkide osades (kaubapuhastuse all) - nad ütlevad, et nad on nii maitsvad.

Puuvili toorikud - hea abi talvel toiduvalmistamisel. Apple püree armastab nii täiskasvanud kui ka lapsi. See on sõltumatu roog ja hea lisand putru, lisand pirukad, alus magustoiduks.

Ettevalmistamine õunte püree

Säilitamiseks on soovitatav valida hilinenud õunad. Kui püree annab lapsele, siis ei tohiks punase nahaga vilja võtta - nad tekitavad allergiat. Kuid käesoleval juhul soovitatud kollane ja roheline kõige soovitatav.

Enne küpsetamist püree, kõik keedetud õunad pesta ja hoolikalt liigutada, eemaldades kahju. Seejärel puhastatakse koorikast, seemned ja puuviljad puhastatakse. Puuviljade lõikamine väikesteks tükkideks asetatakse need kohe paksuse seinaga pannile. Nii et õunad ei pimedaks, vesi hapestatakse sidruniga.

Parimad õunapüree retseptid talveks, nagu lapsepõlves

See ei ole raske süüa püree, algaja perenaine toimetab selle protseduuri. Ei tohiks piirduda ühega lihtne retsept - Õunad on suurepäraselt kombineeritud teiste puuviljade ja köögiviljadega. Seetõttu saate oma algsete retseptide loomisega turvaliselt eksperimenteerida, võttes allpool toodud näide.

Õunad -2 kg.
suhkru -1 klaas (valikuline)

Vesi peaks hõlmama õunu mitte rohkem kui 3 cm. Püree valmistamise algoritm:

kastmelanna pani aeglasele tulele ja keedetakse 15 minutit;
pehmendatud õunad Eemaldage ja pühkige läbi väikeste rakkudega sõela;
püree mahla eristati ta uuesti panna ahju ja tuua keema;
vahetult silmitsi kuumade kuivade purkide ja vait.

Jahutage ümberpööratud kujul, mis katab konteineri püreega tiheda tekiga. Kui nad tahavad magusamassi saada, lisatakse sellele suhkur - klaas toodet 2 kg õunte puhul. Siis eemaldavad püreeplaadid keemise hetkel, kuid nad annavad veel 15 minutit uuesti.

Selle retsepti püreedus õigustab täielikult selle nime - selgub nii õrn ja õhk. Õunad valmistatakse tavalisel viisil ja pannakse paksu põhjaga potti, lisades veidi vanilje. Järgnevad meetmed on järgmised:

Õunad valatakse veega - 2 klaasi kiirusega 5 kg puuvilju;
magama suhkruga (1/2 - 1 tass); kogus sõltub puuviljade happesusest;
kustutatud pideva segamisega, kuni õunad pehmendavad;
vahustatud segisti või segistiga;
kondenseeritud piima valamine (kogu pank);
aeglaselt kustutatud 5-10 minutit, kuni mass muutub homogeenseks.

Fossy, Shapport ja Cool traditsiooniline viis. Sellisest tassi ei viivitata kõrvade mitte ühe lapse.

Ilma steriliseerimiseta

Saate süüa püree ja ilma steriliseerimiseta, vaid ainult sisse väike kogus. Isegi kui valmis õunat ei keeta, peavad nad ikka veel blanšeeruma. Ja kõige parem teha seda veevannis.

Selle retsepti puhul ei tohiks puuviljad purustada - piisab, et jagada neid pooleks ja puistage sidrunimahlaga. Pika parvlaeva puuviljade käsitsemine ei ole soovitatav - piisavalt 2-3 minutit, et neid pehmeks muuta. Vähem õunad puutuvad kokku termilise töötlemise, nende kasulikumate ainete suhtes.

Täiendavaid puuvilju vahustatakse blenderi poolt suurepärases massil ja pühkige läbi sõela. Suhkru lisamine valmis püree (ja see on võimalik mitte lisada), mõned kaneeli või vanilje. See Billet kombineeritakse suurepäraselt teiste puuviljadega püree.

Suhkruta lastele

Rinna lapsed süstitakse erinevate püree, mida saab valmistada kodus. Varem läheb majoneesi või beebitoidu alla väikeste purkide poole.

valmistatud õunad (1,5 kg) lõigatakse neljandikku;
keeda 15 minutit vees (450 ml);
apple mass on sätestatud kaussi segisti, mahla ühe sidruni lisatakse ja vahustatakse;
steriliseerib purgid, steriliseerida 10 minutit ja rulli.

Saate ühendada õuna porganditega - see selgub suure tassi esimese tolmu jaoks. Püree beebi andmine, soovitatakse kõigepealt kasvatada rinnapiima massi, nii et laste keha oleks uue toidu taastamise lihtsam.

Püree banaaniga

Ja seda püree ei säilitata, kuid kasutage värskelt valmistatud toitainete tassi imikutele:

1 Apple keema 5 minutit ja seejärel pürav;
eraldi muutuda püree puhastatud banaaniks;
koostisainete segamine, mis vahustatakse segisti poolt.

Enne lapse õuna-banaani püree, kasvatatakse see 1 spl. rinnapiim või segu.

Aeglase pliidi

Multicooker kasutajad on juba kindlalt elanud paljude omanike köögis - neis valmistatud roogasid on kasulikumad. Siin on püree, mis koristatakse talve eest selle seadme abil, säästab oma omadused nii palju kui võimalik.

valmistatud ja peeneks hakitud õunad (1,5 kg) on \u200b\u200bmitmekeraatori kaussi virnastatud;
puhastage klaasi vett ja lisage "kustutamine" programmi 1 tund;
Õunte nihutamise teel teisele konteinerile lastakse jahtuda ja seejärel sorteerida sõela kaudu;
puhastatud püree segatud klaasi suhkruga ja naaseb aeglasele pliidile;
taas talub kustutusrežiimis, kuid ainult 10 minutit.

Püreja pakitud pankadele saab ohutult salvestada toatemperatuuril.

See roog saadakse värvi huvitav ja väga isuäratav. Kahe puuvilja kombinatsioon muudab maitse ebatavaliseks ja püree kasulikuks. Selle ettevalmistamiseks võtke 1 kg õunad ja kõrvitsad, klaasi suhkrut ja 5 g oranži koor.

väikeste kuubikute koostisosade avastamine toovad paari pehmeks;
siis mass piitsutatakse segistiga ja pannakse kastrulis;
zesti ja suhkru lisamine, keedetakse 10 minutit;
pankade pankadele, steriliseerida 20 minutit.

Te saate ilma steriliseerimiseta teha, kui te valmistate kartulipuder aeglasel pliitil.

Röstitud veini

See on ilus algne retsept Apple Massi kaitse - selle kompositsioon sisaldab punast veini.

1 kg puhastatud ja hakitud õunad magama suhkru liivaga (0,7 kg);
puista punase veini (2 spl) ja annavad selle tugevdamiseks puuviljad ei kata oma mahla;
keedetud aeglase kuumusega, kuni õunad võtavad püree kuju;
olles massiga kokku langenud, on see segistiga vahustatud ja seejärel pakitud pankadesse, mille järel steriliseerimine allutatakse.

Hoolimata asjaolust, et veini kasutatakse retseptis, saavad lapsed ohutult anda püree.

Igaühel on oma maitse eelistusi, nii et ärge lõpetage ülaltoodud retseptid. Võite proovida selliseid koostisosade kombinatsioone ühes püree:

3,5 kg õunad ja 1 kg ploomid ilma seemneteta;
Õunad (1 kg), õunad kreemiga (0,5 klaasi);
segage õunapüree (700 g) ja kirss (150 g);
täiuslikult ühendatud ühes mass porgand, aprikoosi ja õunapüree;
ebatavaline maitse annab õunadega maasikate ja ploomi kombinatsiooni;
apple-pirnipüree ebatavaline aroom annab kudoonia.

Iga valikut saab valmistada ükskõik millise kirjeldatud meetodiga - kastrulis või multikookeris. Lisage suhkrut või mitte, ja millises koguses lahendab iga Mistress ise. Siin moodustavad tavaliselt õunte sorte - kui nad on hapukindlusega, siis suhkrut on teel.

Olles teinud talvel maitsva billetHostes võib hellitada nende suhteliselt ebatavaline magustoidud ja õunapüree põhinevad maitseained.

Maitsestamine liha roogade jaoks

Alates õunamassist (600 g) kombinatsioonis ploomipüree (200 g), keedetud ilma suhkruta, selgub hea maitseainete, mis sarnaneb maitsele "tkemali".

Ühendades mõlemad massid, suhkruklaasi suhkruklaasi ja tulekahju;
pütre keevitatakse 1/5 algsest mahust (madalal kuumusel ja pidevalt segades);
sail 1 g kaneeli, 0,5 g ingveri ja nelkide.

Vürtsid lisatakse keevitatud massile, segada hästi ja kohe ees pangad.

Vürtsikas kastmega

See retsept annab võimaluse valmistada ette suurepärase lisamise salatitele, suupistetele ja garniramile.

konserveeritud püree alates õunte pannakse kastrulis ja tuua keema;
lisa natuke võid, mitmed nelgi terad ja riivitud ingveri haardumine;
nahka segamine, tulekahju eemaldamine ja jahutage vähe ja vahustatud segistiga.

Tabelisse toidetakse jahutatud kujul, paigaldades taldrik.

Püree haige

Alates õunapüree saate süüa suur terav suupiste. Selleks teha veerand klaasi kuumutatud vee lahjendamiseks nii palju äädikat (see on parem võtta õuna) ja panna tund ja pool tundi.

Siis vedelik kuumutatakse uuesti ja valatakse 2 spl. Sinepipulber. See mass segatakse õunte konserveeritud püreega ja nõuda külmkapis. Saadud kastmes muutub suurepäraseks lihatööstuse lisaks, kuid see on võimalik seda leivale määrida, tehes teravaid võileibu.

Selle magustoidu valmistamiseks vajate 1 kg valmis õunapüree, 3 muna ja 50 g pulbrilist suhkrut. Kui säilitamine valmistatakse ilma suhkruta, siis on vaja võtta (0,5 kg).

hõõrutud püree emailitud vaagna ja vajadusel lisatakse suhkur;
piitsutada segistis umbes 15 minutit;
eraldi juhitavad valgud viiakse sisse ja segatakse uuesti.

Massi tuleb tabada nii kaua, kui ta helendab. Valmissaste valmisoleku kontrollitakse taldrik - tilk püree ei tohiks levida. Järgmisena on ahjus dross pärgamentidega kaetud madalate vormidega. 12 tunni jooksul hoitakse temperatuuri üle 70 ° C.

Koorte valmisolek (nagu koogid) määratakse sobivate (või puidust hambaorki) abil. Kui see jääb puhas ekstraheerimist pastoriinist, tähendab see, et magustoit on valmis. See eemaldatakse kujust, lõigatakse väikesteks ristkülikuteks ja rullige suhkrupulbris.

Muss-želeel

Selle üllatavalt õrn magustoiduks on parem võtta konserveeritud püree ilma suhkruta summas 350 grammi. Mousse valmistub ette sellise retsepti jaoks:

10 g želatiini (võite võtta 1 tl agar) lahustatakse veerand klaasi veest;
2 munavalget piitsutatakse fruktoosiga (2 spl);
kui muna mass muutub suurepäraseks, lisage püree ja jätkake võita;
protsessis valab see aeglaselt želatiini.

Vahustatud mass peaks suurenema 2 korda ja neil on vastupidavus. Jelly pannakse vastavalt vormidele ja panna külmkapp täis külma.

Kuidas taotleda lauapüree

Lapsed armastavad maiustusi väga palju, kuid tavalisest õunapürerist võib keelduda. Sel juhul on vaja näidata fantaasia ja kaunistada magustoit algselt.

klaas jahutatud kreemi vahustatakse lopsakava vahu;
cremokka allosas pani 3 spl. püree;
järgmine kiht on pehme küpsisega katki tükkidega;
järgmine koore koore.

Niisiis, koostisosade vahelduvad kihi kihist, kuni kreem on täidetud. Ülaltoodust on kõik kaetud kaunilt ettekandega. See jääb puista riivitud šokolaadi ja panna pool tundi külmkapis. Sellist magustoit saab kaunistada laste piduliku pidu.

Selleks, et püree õunad olla õrnad ja maitsev, peab perenaine järgima järgmisi reegleid:

mass magus sortide on parem keetmine ilma suhkruta;
keeva õunapüree on eelistatavalt mitte rohkem kui 15 minutit;
kui keetmine võtab ainult paksuse seinaga panniga (või vaagna), siis püree ei valeta;
te ei tohiks kohe valmistada suuri mahtusid - mass sel juhul on tühine;
kui eeldatakse koostisosade kombinatsiooni, on parem neid valada eraldi ja seejärel segada;
pärast seda jahtumist peate massi lööma;
pakend pankadele toota ainult kuuma; Samal ajal peavad pangad ise olema hästi vähendatud;
katted on tingimata steriliseerimisel; Nad peavad enne pankade paigutamist kuivama kuivama, vastasel juhul moodustuvad hallituse säilitamise ajal vorm;
hoidke õunapüree madalatel temperatuuridel, päikesevalgusest eemal (laoruumis või keldris).

Lõpetatud püree on parem väikeste konteineritega silmitsi seista. Aga siis mass on tingimata steriliseeritud kastrulis veega või sooja ahjuga. Pärast panga avastamist ei salvestata toodet pikka aega ja rikkalik püree tuleb 3. päeva läbi visata.

Apple Shooted Sleep - unustamatut lapsepõlve maitset: Video

Kuidas valmistada õunapüree kodus talvel: video

Õunad - Vitamiinide ja mikroelementide väärtuslik allikas, \\ t kasulik organismmis on talvel nii puudulik. Olles välja töötanud mõned sügisel üle valmististe säilitamise preparaadid, perenaine on oluliselt rikastab dieeti nende leibkondade külma hooajal.

Kas sa mäletad oma lapsepõlve - püree õunte? Ja sügis, kui vanaema keedetud õunapüree talvel just nagu see või pirukad nautida talve õhtu taga teepidu?

Lihtsad retseptid:

Paljud võõrustajad tahavad talveks valmistada nii palju puuvilju. Eriti oluline äsja tehtud emade jaoks, kes soovivad oma laste loomuliku õunapüree juures helistada isegi ajal talve-. Nii et ma otsustasin teile 8 kõige rohkem huvitavad retseptid Isuäratavus.

Ma valmistasin selle roog erinevad sordidAga enamik mulle meeldis hea tuba valgest valamisest. Tuleb välja tuua valgus pakkumise järjepidevusega. Ettevalmistamine klassikaline meetod.

Nõutavad tooted:

Õunad - 2 kg;
vesi - 1 spl.;
sugar - 1 spl.

Ma vajasin 2 kilogrammi valitud õunad. Pesta neid põhjalikult, eemaldada nahk ja seemned.

Enamitud konteineris lõigati puhastatud puuviljad õhukeste tükkide ja klaase vedeliku laht, mis asetati aeglasele tulele. Ma valmistasin need lojaalsuse seisundile, kulus see 35 minutit, kuid tahkete õunte sortide puhul võib küpsetusaeg olla pikem.

Pea meeles, et kokk õunad peaksid olema nõrgal tulekahju, segades regulaarselt nii, et neid ei põletata!

Kui puuviljad muutusid pehmeks vahustatud segistiga (saate kasutada segisti või lihaveski). Saadud segu hõõruda läbi sõela, klaasi suhkru lisatud. Enamitud pannile paigutamine saatis ahjus veel 1,5 minutit.

Valmistatud roog, mitte jahutamine, hajutatud beebitoidu mahutites ja suletud püsiva metalli korgiga. Swirling tankid panna tagurpidi ja vaatas sooja tekk.

Selles valmistus retsept Väga aromaatne ja meeldiv maitse. On hea meel süüa mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid. Ma rullun selle suurtesse purkidesse, see on suurepärase pannkoogide ja balnikide täitmise rollis.

Apple Pütre kondenseeritud piimaga - lihtne retsept "uni"

Sel aastal on mul ainult happeliste sortide urokraatlik õunad, kuid minu sugulased ei meeldi hapukartulitele. Seetõttu selle toiduvalmistamise protsessis väga maitsev Nõud ma kasutasin kondenspiima.

Koostis:

valitud õunad - 5,5 kg;
kondenseeritud piima -1 pank (400 g);
vesi - 1 spl.;
suhkur - 0,5 art.

Kõigepealt puhastasin ma vilja seemnete ja tihe koorimisest. Samuti eemaldati paberimassi tumenenud šokkidest, vastasel juhul paistakse see välja oma jäik ja värvi.

Vihje! Nii et õunad nende töötlemise ajal ei ole pimedas, asetage need soolalahusesse (1 liitri vees, jagate 10 g köögi soola).

Seejärel purustatud puuviljad pannakse laias kastrul paksu põhjaga ja valatakse veega (kui õunad on väga mahlane, siis saab retsepis märgitud vett vähendada). Seejärel paigutas konteineri nõrgale tulele ja kaetud kaas.

Nii et õunad valmistuvad ühtlaselt, iga 5 minuti järel ma komistasin neid. Nad valmistasid ette umbes tund. Keskendunud kõigile tükkidele pehmeks. Pärast seda eemaldati mahuti ahjust ja andis segu veidi lahe. Soft tükid lõhnastatud pin kartul, lõpus kinnitatud mass suhkru ja kondenspiima. Kõik põhjalikult segatud.

Saadud segu tulekahju. Olles põhjalikult segades, toimisin seda veel ühe minuti jooksul 5. Lõpetatud õuna magustoidud hajutatud eelnevalt steriliseeritud mahutitesse ja suletud need.

Video retsept:

Tehke talveks ebatavaliselt maitsv puuviljapüree traditsiooniline retsept Võite ka mitmemõõtjaga. Tõsi, tasub kaaluda kasutatud seadmete ulatust. Mul on oma maht - 4 liitrit.

Kasutatud tooted:

Õunad (juba puhastatud) - 3,5 kg;
suhkru - 150 g;
vesi - 1.5.

Steph Vastuvõtja:

Esiteks puhastasin ma õunad ja nägin suured tükid. Seejärel määris veidi õli kausi põhja (ärge üle pingutage, vastasel juhul annab püree neile), nii et õunad ei jääks põhja. Õunte viilud jäid magama kaussi, valati veega ja käivitasid need sidrunhappe näpsega. Ettevalmistused 20 minuti sammuga. Kui multikooker on väga võimas, saab küpsetusaega siiski vähendada.
Siis kolisid valmis tükid sügavale kastrunile ja purustati püree olekusse. Lisa suhkrut ja keedetakse veel 8 minutit putrurežiimis. Kui sellise väikese aja jooksul ei ole režiimi, siis on parem valmis lõpetada toiduvalmistamise ahjus.
Valmis puuvilja magustoit pani väikestele pankadele ja vajunud. Toores pangad vaadeldi jope ja lahkus kuni hommikul jahtunud.

Niimoodi kaasaegsed tehnoloogiad võime kergesti Ja kiiresti valmistage õunapüree. Sidrunhappe kasutamise tõttu sai õuna aroom veelgi küllastunud. Üldiselt, kui minu leibkond ütleb " Reaalne moos»!

Ema, rasvase diabeediga, seda tassi ma valmistan rangelt hapu õhtedest, lisamata suhkrut. Selline püree, see sobib ka väikeste lastele väikeste laste jaoks. Lihtne retsept selle tassi jaoks Viimastel aastatel on minu jaoks armastatud.

Nõutavad koostisosad:

Õunad - 3 kg;
vesi - 1 - 1,5 spl.

Õunte pesemine, ma lõikasin need pooleks, puhastage üle kogu. Siis panen ma potti ja valage vett. Vee kogus sõltub õunade massist. Kui pärast nende kaalu puhastamist on 2,5 kg, siis kasutage vesi 1 spl. Kui kaal on 2,8 kg, siis valage Apple 1,5 spl. vedelikud.

Ma panin aeglaselt valguse ja küpseta, samas kui õunte tükid hakkavad lagunema. Jääge iga 7 minuti järel. Pärast nende eemaldamist tulekahju, hõõrudes homogeense massi olekusse, siis naasmine pliidile, tuua segu keema.

Magustoit, ma hajutasin ka püsivates pankades ja pannakse 20 minuti jooksul steriliseerimiseks kastrupaani. Siis kiirustage.

Sellist säilitamist hoitakse väga hästi ja selle avamine, isegi talve seas, tunnete suve aroomi.

Ma armastan oma lapsi meeldida. Seetõttu isegi valmistades viljapüree õunte, püüan mitmekesistada oma maitse erinevate lisanditega. Üks kõige erilisemaid viise selle tassi ettevalmistamiseks, leian selle kreemi lisamist sellele. Seetõttu ma ütlen teile, kuidas süüa sellist püree samm-sammult.

Selliste toodete lõhkemine nagu:

Õunad - 2 kg;
suhkru - 150 g;
koor (30%) - 200 ml;
vesi on 100 ml.

Esimene asi, mida me puhastame puuvilju ja peeneks oma režiimi mikrolaineahelates (sellel retseptil saate aeglases pliidis süüa, kuid see on minu jaoks mugavam). Seejärel valage tükid veega ja saatke see ahjule. Kui kiht on õhuke, siis piisab 5 minutit, kui mitte, siis suurendage aega 12 minutini.

Kui õunad pehmendasid, hõõrusin neid põhjalikult puidust mördi abil, et ei oleks tükki. Saadud mass-suhkru suhkrul valades koor. Seejärel segage segisti põhjalikult.

Tähelepanu! Kui kasutate magusa suhkru õunu, lisage tarbetu.

Ma hajuma palju massi purgid ja ellu jääda. Pangad ja katted, tingimata steriliseerida.

Video retsept imikutele - lapsed lastele:

Saate siiski süüa sügise hapu ja magusate puuviljadega:

Lopsakas ja maitsev tüli ahjus

Pieside täitmine vastavalt järjepidevusele on kohustatud olema natuke tihedama beebitoit, nii et selle ettevalmistamise protsessis kasutatakse punase punase sordi vilju. Varutatud püree on rikkalik värv ja aroom. Ma eelistan kasutada õunad punased deliches ja ploomid.

Komponentide jaoks vajalik:

Õunad - 2 kg;
ploomid - 0,5 kg;
suhkru - 2 kg.

Puuviljade pesemine, laske neil kuivada. Siis lõigake need neljale, eemaldades tuum ja kahjustatud koor.

Kiirendada toiduvalmistamise protsessi, ma vahele lihaveski kaudu (kui toiduprotsessor on olemas).

Ma veedan valmis massi kastrulis ja pani tulekahju. Esiteks, mõõdukas tulekahju, ma tuua palju keema, siis me vähendame seda miinimumini. Kui õunad said pehmeks, eemaldades kastrulli plaat ja sisemine. Ma magama steriliseeritud pankades ja ellu jääda.

Vihje! Õunapüree valmisolekut saab kontrollida, kirjutades selle supilusikatäis ja seejärel üle keerata. Kui mass ei langenud mahutisse tagasi - see on valmis.

Püreja kasutab mind pirukad suureneb tihedam kui muud tüüpi selle delikatess. Sellel on ka rikkam maitse.

Hiljuti hakkas valmistama püree, kasutades kondenseeritud piima või suhkrut. Sellise magustoidu jaoks võtan ma ainult magusate sortide puuvilju. See võimaldab mitte ainult loodusliku säilitusainete saamiseks, vaid ka steriliseerimisprotsessi vältimiseks, mis võimaldab teil säilitada kasulikke aineid.

Järgige järgmisi koostisosi:

Õunad - 3 kg;
vesi või õunamahl - 300 g

Lihtne protsess keetmiseks see delikatess vallutas mind.

Õunad, mitte koorimine koorimata, ma lõigata saukulepani viiludega, eemaldades tuum ja luud. Seejärel valage need vedelikuga (selgub õunamahla kasutamisel maitsvamaks) ja keema madala kuumusega keema.

Selle aja jooksul annavad õunad oma mahla ja täielikult kaetud. Selgub, et nad keedetakse oma mahlas ja muutuvad pehmeks. Siis ma pühkida neid läbi sõela, saada homogeense püree.

Saadud mass nihkub pannile tagasi ja keedetakse veel 1 minut. Kuigi ta ei ole veel jahtunud, siis ma hajutasin pankadele ja Katale. Pangad on hammustavad ja lahkuvad ühe päeva jooksul. Peamine asi on see, et pangad pestakse põhjalikult ja steriliseeritakse.

Apple'i maitset saate mitmekesistada teiste koostisosade lisamise abil retsepti lisamise abil. Minu kõige meeldis õunte ja pirnide puuviljade kombinatsioon. Selline püree sobib ideaalselt imikute esimesele tolmule.

Et muuta see toiduvalmistamiseks:

Õunad - 2,5 kg;
sugar - 3 kg;
pirnid - 1,5 kg;
piim - 3 l;
soda - 1 spl.

Valmistamise esimene samm on puuviljade töötlemine. Pesemine, ma puhastasin need koor ja seemned. Ma murendun õunad ja pirnid, paksu põhjaga kastrulis, rääkides neid soodaga ja jäetakse kaks tundi.

Ära muretse! Sooda sooda lõpptulemuse maitse ei ole tunda, kuid püree on väga õrn.

Järgmine samm pesenud vilja veega. Millal kadunud sooda maitse kadus, ma valasin tükki piima ja lisatud suhkruga. Katkepan pani ahju ja keedetud 2 tundi nõrgal soojusel.

Keedetud puuviljad, mõnede segistite poolt katkenud eesmärgid ja algas uuesti veel 10 minutit. Pärast seda valati pankadesse ja vajus.

Apple Purree jaoks Marshmallows - Video

See selgub eriline lisand valmistamiseks mis tahes härmide valmistamiseks.

Saagikoristuses - langeb paljude aednike ees tegelikku küsimust, kus anda nii palju õunu. Ja te üritate neid tulevikus valmistada.

Kõige rohkem, muidugi populaarsed toorikud on moosi, moosi, hüpped ja kompotid. Ja ka vein ja äädikas - sellised kerglased teevad ainult kogenud kokad. Ja teha Apple Puree - palju lihtsam kui lihtne! Veelgi enam, mul on kõik teie jaoks kättesaadavad ja arusaadav.

Nii et töö, mu kallis!

Õrn, uskumatult maitsev õunapüree suhkruga talvel kodus süüa väga lihtne! Selleks kasutage samm-sammult retsept Fotoga. Video retsept.

Avaleht Apple Pütre suhkruga - kogu vitamiinide ladu ja väärtuslik toitained. Seetõttu on see talvel suletud kodus, paljud säilitamisega tegelevad hostessid. Kuna selline toorik on tohutu. Apple Püreja sisaldab palju rakenduste võimalusi. Näiteks kasutatakse seda söötmiseks, neid kasutatakse sõltumatu magustoiduna, mis on lisatud mis tahes putru, alustage pannkookeid, serveeritud pannkookidega jne. Lisaks on valmistise retsept ebatavaliselt lihtne ja kiire. Magustoit on lõhnav ja säilitab kogu talve jaoks suvel värskuse ja mahla.

Parimastusklassi õunad iga perenaise jaoks määrab endale ise. Kuid peamise toote kinnitus, seda vähem suhkrut nõutakse. Eriti hea õunapüree jaoks sobivate õunte sügise sortide või valmimise lõpus suvel. Kui püree valmistab ette väike laps, Ma saan selle jaoks kasutada ainult rohelist või kollaseid õunu, sest Reds võib põhjustada allergiat. See on võrdselt oluline retsepti jaoks, et valida värsked ja küpsed õunad, mis on ühendatud ja mäda. Võite koguda langenud puuvilju, kuid siis kõik puuviljade ettevalmistamisel sobivad kohad säilitamiseks tuleb katkestada. Kui püree valmistub kaupluse õunad, siis on parem puhastada ja eemaldada õhuke kiht koor, sest Kaupade tüübi andmiseks kaetakse puuviljad sageli vahaga.

Calorie 100 g - 98 kcal kohta.
Osade arv - 2 pangad 580 ml
Küpsetusaeg - 1 tund 45 minutit

Koostis:

Õunad - 1,5 kg
Joogivesi - 50 ml
Suhkur - 500 g või maitse

Samm-sammult õunapüree toiduvalmistamine suhkruga, retsept fotoga:

1. Valitud õunad Peske ja kuivatage paberi salvrätikuga. Lõigake kõik sõitnud kohad välja, lõigake puuviljad kuubikutega ja klappige sobiva mahuga jacket kastru. Valage joogivett nii, et õunu ei põletataks.

Väiksema suurusega lõigatud õunad, seda vähem aega keedetakse. Ja mida väiksem on kuumtöötlus, seda suurem on õunte kasu, säilitatakse valmistootes. Soojuse töötlemise aja lühendamiseks lõigake viljad väga peeneks või vahele need lihaveski kaudu.

Kui te valmistate suur osa õunutest, nii et nad ei pimedaks, puista neid sidrunimahlaga.

2. Valage pannil suhkru ja segage. Pange pliit ja keema kastrull. Keerake temperatuur minimaalse režiimi juurde, sulgege kastrul kaanega ja keedetakse umbes 20 minutit õunte pehmusega.

3. Eemaldage kastrulanik tulekahju ja segisti purkirate õunad homogeense sujuva konsistentsiga. Tagastage püree tulekahju, tuua keema ja eemaldage kastruli tulekahju.

Apple on meie riigis kõige populaarsem puuvilja. Apple puu kasvab peaaegu iga krundi, igas aias. Ta on tagasihoidlik, kergesti talub vene talvel tugeva külma ja peaaegu iga aasta õnnelike küpsete puuviljadega. Lisaks on õunad uskumatult kasulikud! Need sisaldavad palju olulisi mikroelemente ja vitamiine. Sellepärast püree õunte imikutele on nii vanemad kui ka lapsed nii armastavad.

Apple'i eelised imiku jaoks

Need sisaldavad antioksüdante, et tugevdada imiku immuunsust.
Nendes puuviljades on B-rühma B-vitamiinid, C-vitamiin, A, RR.
Õunad sisaldavad palju rauda, \u200b\u200bkaaliumi, magneesiumi, joodi ja teisi mikroelemente, samuti pektiini, mineraalsoolasid, fruktoosi.
Need mahlakad puuviljad peatada protsessid mädanenud soolest tingitud sisu kasulike hapete neid.
Tubilidel on positiivne mõju neerudele ja maksale.
Fiberi suur sisaldus puhastab keha toksiinidest ja kuvab räbu.
Õunad aitavad kaasa vere ja lümfi puhastamisele.
See mahlane puu normaliseerib veresuhkru taset.
Õunad tõsta söögiisu.

Mis sort valida?

Laste kinnituseks on parem kasutada kodumaiseid sorte - "Simenko", "Antonovka", "Valge valamine". Parem, kui see on puuviljad oma aed või ostetud hooajal. Aga läikiv, täiuslik vorm välismaiste sortide puuviljade ("kuldne", "Jonathan" ja teised) on parem mitte osta. Neid puuvilju ei ole mitte ainult kemikaalidega töödeldud, võivad need olla geneetiliselt muundatud tooted.

Kui kasutate hapu sorte õunte valmistamiseks kartulite kartulite tegemiseks (näiteks "Antonovka") lisage rohkem magusaid puuvilju - pirnid, banaan.

Eelistab vilja vale vormHeterogeense värviga, kusjuures heterogeense värviga ja tünnidega. MA siin läikiv puuviljade sujuva homogeense pinnaga on parem keelduda.

Mitu kuud siseneda õunapüree?

Saate sisestada õunad 6-kuulised imikutele ja 4 kuud laste-kunstialite jaoks, kuid parem on lükata õuna tolmu mitu kuud ja kõigepealt ravida köögiviljade ja putru kortsumist.

See on tingitud asjaolust, et pärast magusat õunapüree (kui sa annad talle väga esimese tolmuna), laps tõenäoliselt ei taha süüa maitsetu köögivilju või teravilja.

Apple Puree retseptid

Õunite retseptide jaoks on palju retsepte. Keegi eelistab valmistada monopuhast, et anda lapsele tunda toote tõelist maitset, keegi takistab selle teiste puuviljade (banaanide, pirnide) või köögiviljadega (porgandid, kõrvits).

Värske õunad püree

See on kõige lihtsam õunapüree retsept imikutele.

Puupesu, puhastage nahk, eemaldage seemned ja vaheseinad. Järgmine, sooda puuvilja ja seejärel põhjalikult lihvida segisti. Sa võid lihvida puuvilja liha veski, kuid vaadata see olla täiesti puhas - tükk rikutud liha, juhuslikult püütud beebi püree, võib põhjustada väga nutt tagajärjed.

Klassikaline õunapüree

See retsept sobib neile, kes teevad püree "korraga", ja mitte sulgeda talvel. Selle roogi valmistamiseks vajate ühte värsket õuna ja 5 minutit vaba aega.

Apple madalam keeva veega ja küpseta paar minutit. Selle aja jooksul on tselluloosi pehmendamiseks aega. Puuvilja puhastamine puuvilja nahast, eemaldage seemned ja südamik, pange tselluloosi segistisse ja lihvige põhjalikult. Apple püree nakkusliku lapse jaoks!

Mõned soovitavad lisada ½ lusikad suhkrut tüli, kuid kui kasutate magus hinne õunad ("Cinnamon", "Melba"), siis see meede on üleliigne.

Sellist püree saab segada banaanid, pirnid, sukad, kõrvits, porgandid ja muud köögiviljad ja puuviljad.

Apple püree aeglases pliidis

Kuidas sellist peibutamist süüa? Sa pead ühte õuna. Puhastage puuviljad koorimisest, seemned ja vaheseinad, lõigatud keskele tükkideks ja asetage võrgule aeglase pliit. Lülitage "paar" režiimi ja valmistage vilja 15-20 minutit.

Pehmendatud puuviljad paksud lusikaga või peksid segisti. Lõpetatud püree on vaja veidi jahtuda ja sööta imiku sooja vormi.

Apple püree ahjus

See on teine \u200b\u200bkasulik ja kiire viis Tee värske õunade püree oma kätega. Ühe portsjoni jaoks võtke kaks keskmist õunat. Lõika südamiku nuga ilma puuviljade lõikamata poole. Koostatud puuviljad, mis panevad koogikesi vormidesse, et mitte süüa mahla ja saata ahjule 15-20 minutit.

Kui õunad pehmendavad, jahutage neid veidi, eemaldage liha lusikaga ja kasvatage see segistis. Apple Puree on valmis!

Kui teie laps sööb juba peaaegu kõiki põhilisi tooteid, saab puuvilja märgistada riisi, hirss, suvilajuust.

Õunapüree talvel

Küpsetamiseks 1 kilogrammi püree vajate:

hapu õunad - 1 kg;
suhkur - 1 lusikas;
vesi - 0,5 liitrit.

Kui valmistute kartulipuder jaoks väikseima lapse jaoks, on parem asendada valge suhkru kõrge kvaliteediga suhkrurooga.

Õunad puhastavad nahka, seemned ja südamikud, lõigatud ja rummage segistis. Pange valmis mass pannile, valage vett, lisage suhkrut ja keedetakse tugeva soojuse keema. Järgmine tulekahju vähendab ja keedetakse püree veel 20 minutit.

Sel ajal pesta ja steriliseerida pangad ja katted. Parem on korraga võtta väikseid purki.

Puhas leviku üle purkide, sulgege ja eemaldage pimedas kohas. Nagu näete, ei ole seda raske süüa.

Mida saab kombineerida õunaga?

Apple'i püree saab kombineerida peaaegu kõigi köögiviljade ja puuviljadega. Kõige populaarsemad ja maitsvad kombinatsioonid on esitatud allpool.

Apple + pirn

Sel juhul keetke nii loote või valmistuge paarile ja segage segistis. Täiskasvanud lapse jaoks saate sellise püree valmistada jõhvika või kaneeli lisamisega. Peaasi on see, et kortsudel ei ole allergiat.

Apple + Banana

Apple Pütre lisamisega banaani valmistatakse vastavalt järgmisele skeemile: puuviljad pesta, lõigatud, purustatud segistis. Täiendav kuumtöötlus ei ole vajalik. Lõpetatud püree saab lisada veidi rinnapiima.

Apple + kõrvits

Küpsetamiseks on vajalik üks õun ja 1 viilutamine keskmise kõrvitsaga. Asetage need mitmekeraatori kaussi ja valmistage ette paari. Valmis köögiviljad. Külma, lisage tükk või või vähe piima ja teenida last.

Apple + porgandid

Porgandid ja õun võtavad võrdsetes proportsioonides (esimene asi). Keeda puuviljad kuni keeva veega on valmis ja hirmutada segisti. Saate lisada väike koor või rinnapiima õunapüree porganditega.

Apple + Zucchini

Valmistage õun koos Zabachka paari jaoks (15 minutit). Pehmendatud puuviljad paksud lusikaga või segistiga.

Apple + Cream

See roog sobib piimatoodete söömiseks mõeldud imikute kasvatamiseks. See valmistub olema üsna lihtne: keevas vees (1 tass), pange kooritud ja viilutatud õunad (2 tükki). Keeda 15 minutit ja seejärel valage koor (2 lusikat). Hõõrunud jahe ja teenida beebi.

Samuti osutub maitsva meelitamine välja, kui te teete Combinations koos kodujuustu, virsiku, aprikoosiga, ruudukujulistega.

Kuidas valida valmis püree?

Vali kvaliteetne beebitoit on üsna raske, sest purki saab alati püüda halva kvaliteediga toodet. Sellegipoolest võimaldab mitmete eeskirjade järgimine teil osta imikutele ainult parimaid.

Vaadake alati kaupade säilivusaja. Kui ta on aegunud, jätke purk kauplusesse, kuid parem teavitada müüjalt või juhilt.
Vältige säilitusaineid! Lapse toitumise korral on lubatud kasutada ainult askorbiinhapet (C-vitamiini).
Parem on mitte osta toodet imikutele, mis sisaldavad suhkrut või tärklist. Esimene on laste keha jaoks ebasoovitav, teine \u200b\u200bvõib põhjustada allergiat.
Kontrollige sildiga. Kui tootja märkis konkreetse vanuse raamistiku (näiteks 6 kuud), on parem mitte anda toorprodukti enne õiges vanuses.
Pöörake tähelepanu kodumaistele kaubamärkidele - "Frunnyan", "külmutatud", "Babushkino Lukoshko" - ja välismaised - Humama, Hipp, Gerber, Fleur Alpine. Lisaks õuntele, vee ja C-vitamiini ei ole täiendavaid komponente.
Kuid Semper ja Agepi tootjad Lisage tootele paksendava toote tärklis. Heinz püree sisaldab lisaks sidrunimahla, mis võib põhjustada allergiat.

Kui on olemas võimalus, teha paremat vahipüree. Selline roog toob lapsele rohkem kasu, mitte ostu.

Järeldus

Apple Püree on üks imikute üks parimaid hõrgutisi. See on kasulik, maitsev, meeldiv kollane värvus, õrn homogeenne järjepidevus. Kui valite sõnumile õunu, ei ole vaja täiendavaid komponente suhkruliigi ja teiste puuviljade (banaani-, porgandid, pirn).