Kuidas valmistada talveks merele astelpaju. Kuidas valmistada ummistust merele astelpaju kodus. Kiire meetod "viis minutit"

Merel astelpaju marjadel on antiberiaalomadused ja need on külma hooaja ja viirushaiguste puhul väga kasulikud. Nad on lõhnavad ja maitsvad. Kõige sagedamini, perenaine lihtsalt külmutas meri astelpaju ja talvel teha täidis koogikesi see, kompoteerid keedetud ja täidisega smekuste ja teiste magustoitude. Aga ma soovitan väga valmistada ennast moosi purk merele astelpaju. Teile puudutate talvetee joomine - väga maitsev! Sea Accilshorn Jamil on oma, olenemata sellest, milline on teine \u200b\u200bmaitse.

See on umbes kaks lihtsad viisid Jamide ettevalmistamine - ladustamiseks külmkapis ja pikka aega.

Koostisosad

sea astelpaju 300 g
suhkru 300 g

Kuidas valmistada lihtsat meri astelpaju

Värske meri astelpaju peab läbima. Eemaldage säilitatud marjad, väike prügi. Kuradi klappida kaelarile. Loputage marju jooksva vee all. Jäta paar minutit nii, et vesi oleks täielikult klaas.

Valage marjad emailitud kaussiga. Vett kallama. Vedelik peab täielikult katma marju. Tooge kaussi sisu keetmiseks madalal kuumusel. Puuri marjad paar minutit. Püüdes kõrvaldada kõlar. Anna natuke lahe.

Valage marjad segisti kaussi. Veealune otsik purustada meri astelpaju mitmes lähenemisviisis.

Lõppkokkuvõttes peab mass omandama homogeense paksuse järjepidevuse. Luud jäävad marjapüree. See on nendes, mis asub lõvi osa kasulikest ainetest. Aga kui sulle ei meeldi sea astelpaju moosi Luudega, siis me saame massi läbi sõela. Selline menetlus aitab vabaneda väikeste kandmiste ja lõpptoode omandab täiesti homogeense järjepidevuse.

Racing Sea Accilhorn tuleb panna sügava konteinerisse. Lisa suhkrut. Selle kogust tuleb reguleerida sõltuvalt isiklikest maitse eelistustest. Kui te läbirääkimisi massi uuesti või hoida moosi külmkapis, siis suhkur saab kasutada vähem. Kui soovite moosi seista kauem, peab suhkur olema vähemalt 1 kuni 1, parem.

Puidust spaatliga segatakse marja mass. Jäta veidi laisk, et suhkru täielikult lahustuda. Valmistage purk ja kaitsekate. Selge kõik koos toidu sooda. Steriliseerida ahjus toite või paari.

Sea astelpaju selle retsepti saab valmistada kahel viisil. Esimene kõrvaldab täiendava kuumtöötlemise, nii et moos jääb rohkem kasulikke aineid. Massi tuleb segada uuesti puidust teraga. Jagage marjapüree kuiva steriliseeritud pangasse. Hermeetiliselt kruvikorkide tihendamiseks. Selline moosi hoitakse paremini külmkapis.

Teine meetod nõuab lisaks magustoidu murdmiseks. Esiteks oli see nõudja, et meri astelpaju suhkru 2 tundi, seejärel tuua mass keema emailitud kaussi minimaalse tulekahju. Koguge vaht. Pärast keetmist küpseta 5-10 minutit. Hüdly meri astelpaju mass vala pankadesse. Sulgege tihedalt kaas. Pöörake üle jahutage sooja tekk. Keedetud moosi merele astelpaju saab ladustada jahedas kohas pool aastat.

Sea Accilshorn Jam on kõige väärtuslikum ja kasulikum billt talve jaoks biokeemilises kompositsioonis. Määrdeperioodi marjad sisaldavad askorbiinhappe maksimaalset kogust. See vitamiin on palju mitte ainult värsketes marjades, vaid ka nende töötlemise toodetes.

Enne konserveerimist marjad puhastatakse lehtedest, külmutatud, eemaldage rikutud ja pehmendatud puuviljad. Seejärel peske vees, saage selle äravoolu ja marjad kuivama.

Ilusad puuviljad teha toores moosi ilma toiduvalmistamata, luudeta, ilma seemneteta, toiduvalmistamise meetodit kasutatakse ka sellise delikatess valmistamiseks.

RAW Risting meri astelpaju talvel luuga

Toores vormis saadakse billet kõige maitsvamaks ja kasulikumaks. Milline rõõm juua talvel tassi teed maitsvate purustatud marjadega. Ja kohe majas on soojuse ja mugavuse meeleolu.

See on vajalik: per 1 kg marjade 1,3-1,5 kg suhkrut

Kokkamine

1. Mere-astelpaju marjad tuleb puhastada kõikidest lisanditest puuviljadest, peske veega ja kuivatage. Puhastavad puuviljad naeravad suhkrut ja suuremat segisti.

2. Selgus paks püree luu luudega, kus on palju meri astelpaju õli.

3. Valage merel lahti, kes astelpaju steriilses purk.

4. Ülaltoodud jarisse magame suhkru liivakihi, nii et vormi ei moodustata. Kohe sulgege keedetud kaas.

5. Seejärel täitke teine \u200b\u200bpank.

Tore süüa!

Sea astelpaju hõõrudes suhkruga ilma seemneteta

Uurige moosi kasutamise kõige loomulikuma ülevaate, kui luud ei ole.

See on vajalik: per 1 kg ümbritseb püree - 0,8-1 kg suhkrut.

Tegevuskava

Puhas ja hästi pestud marjad pühkida läbi sõela. Meie ülesanne eemaldada luud, nahad, eraldi mahla ja liha.
Kui marjad on tahked ja halvasti hõõruvad, peavad nad olema kuumas vees veel 2-3 minutit blanšeeritud.
Segage saadud püree suhkruga ja hakkab soojendama madalal kuumusel kuni 70 kraadi C, mitte enam. Me vajame suhkrut lahustamiseks suhkrut.
Siis Berry Mass Shift puhtatesse pankadesse ja pastöriti temperatuuril 80 ° C: pool-liitri - 15 minutit, liiter - 20 minutit.

Tuleb välja jelly moosi, mis on väga meeldiv maitsele.

Kuidas süüa meri astelpaju moosi luudega

Nüüd valmistate ette väga maitsev ja kasulik moos astelpaju. Sisse talveaeg See lahustatakse keedetud vees, libistades läbi sõela ja jooge nagu jook.

Toiduvalmistamise meetod

1. Me puhastame marjad prügi, puuvilja, kaevanduse, vee veega.

2. kastrulis marjadega summas 1 kg me häbistame 1,3-1,5 kg suhkrut. Segage marjad suhkruga.

Kui me küpsetame marju nüüd, siis Nallem 1/4 osa klaasi veest. Ja kui teil on võimalus oodata 3 tundi, siis ei pea te valada vett, sest mahla eraldatakse marjadest.

3. Paneme kastruli tulekahju, marjad, kui küte lõhkeme, nii et ma katan neid kaanega. Sisu kastrulis Segage nii, et marju ei põletataks.

4. Jamm hakkab tilk ja vaht moodustub sellele, mis tuleb eemaldada. Vee lisamise puhul 30 minutit ja ilma vee lisamiseta küpseta 20-25 minutit.

5. Aeg möödas ja moosi on valmis.

6. Otsustage marjade tooriku erinevates steriliseeritud purkides.

7. Sulgege keedetud katted purgid. Jahutatud purgid pani riiulile.

Maitsev meri astelpaju moosi kõrvitsaga

Uuri välja retsept tervise ja kopsu ettevalmistamisel maitsva meri astelpaju moosi. Kõrvits kustutab konkreetse lõhna meri astelpaju, see on oluline neile, kes seda ei meeldi.

See võtab: per 1 kg kõrvitsade - 1 kg merele astelpaju marjad ja 700 g suhkrut

Taktika

1. Pumpkin Me puhastame, lõigata tükkideks ja vahele lihaveski kaudu.

2. Läbitud kõrvits pannakse pannile, lisage 200 ml vett ja kokk madalal kuumusel, segades. Pehme püree moodustumise valmistamine ja tulekahju välja lülitada.

3. Valmistatud meri astelpaju marjad läbivad lihaveski.

4. Vastamata marjad panna pannil kõrvitsapüree. Me lisame suhkrut ja laseme perioodiliselt seista.

5. Siis me paneme kastrulli tulekahju, küte, tuua keema. Keeda moosi merele astelpaju ja kõrvits 5-7 minutit ja levis pankadele.

6. Osa tooriku võib panna konteinerisse ja külmutada oma immuunsuse tugevdamiseks talvel.

Video selle kohta, kuidas koristada meri astelpajuga meega

Vaata ennast kasulik retsept Saapad happeliste meri astelpaju marjad mett.

Nüüd on see juba sügisel, igaüks kogub marju, sest see on võimatu jätta need puu külge jätkusuutliku külma. Koguge marju ja valmistage ette astelpaju moosi kuidagi.

Sea astelpaju saab nimetada üks kõige rohkem kasulikud marjad Meie keha jaoks. Ja tal on täiesti võrreldamatu maitse ja aroom.

Ja seetõttu armastab ta juua teed ja muidugi talve koristamiseks.

Seda saab kasutada lisandina erinevatele nõudmistele, magustoidudele või küpsetamise täitematerjale. Ja kui palju saab seda teha: ja kompoti ja moosi ja moosi ja jelly ja mahla ja palju muud. Mis on lihtsalt Jelly, Mmm ... Kas olete proovinud? See on hämmastavalt maitsv! Ja kompot, see on üldiselt leida - nii mugav puhkus, näiteks avada purk.

Ja mis kõige tähtsam, see on täiesti looduslik toode!

Täna tahaksin teile pakkuda mitmeid võimalusi selle imelise marja ettevalmistamiseks talveperioodiks.

Saate teada saada, kuidas süüa maitsvat, kasulikku tarretisi laste "kapriisi" hommikusööki. Kuidas valmistada kompott kõigi juhtumite eest, merevaigu moosi teele ja lihtsalt selleks, et valmistada ette "magic" marja talveks. Kõik retseptid on oma jõudluses üsna lihtsad ja ei vaja kõrgeid kulusid.

Värske meri astelpaju ilma toiduvalmistamata marjad on tõeline "vitamiini pomm", mis toetab ja kaitseb keha igasuguste tuvide ja haiguste eest.

Lisaks on ta ka väga maitsev. Pane mitu lusikatäit kuuma tee, me saame lõhnava joogi, meeldiv maitse.

Ma alati toota sel viisil Berry on ka selleks, et teha kasulikke maitsvaid merrandeid. Selliste lapsed lihtsalt rõõmustasid.

Ja sa kindlasti aeglustada mitu purki. Veelgi enam, see kõik on lihtsam kui lihtne.

Me vajame:

700 grammi suhkrut
1 liiter merel astelpaju

Kui te loote kilogrammides, siis peaks 1 kg meri astelpaju võtma suhkrut 1300 - 1500, sõltuvalt sellest, millist magusust eelistate.

Kokkamine:

1. Muidugi peate Berry enne alustamist loputama, eemaldage ekstra lehed ja oksad. Siis anna talle võimaluse kuivada. Kuna me ei küpseta seda, ei ole soovitav, et vesi jääb pinnale. See võib põhjustada fermentatsiooniprotsessi.

Seetõttu peske puuviljad on paremad, nii et kogu vees on aeg aurustada. Ja lojaalsus ka paberi käterätikud.

2. Pärast seda lihvima liha veski või köögiprotsessi, kuid proovige teha oma assistent piitsutada seda sellega.

Te saate marja purustada ka segisti abiga. Ja kui te ei soovi valmis moosis, olid luud ja nahad, siis klapp üle sõela.

Kuigi ma ei soovita teile. Lihtsalt nahkades on enamik kasulikke aineid ja luud teevad väärismere astelpajuõli.

3. Suhkrut saab lükata pärast oranži ilu "lihvimist. Kui kasutate segisti või kombineerite, siis on parem seda valada enne koputamise algust.

Sel juhul kristallid lahustuvad kiiremini ja ei pea liikuma sisu pikka aega soovitud oleku saavutamiseks.

4. Tulistage saadud kartulipuder puhtaks steriliseeritud pankadesse ja valage peal kaks suhkru lusikat. Sellel viisil. Loome turvalisuse "padja" ja valmis lõhnava kartuliga kartulid ei lahe.

Hoida valmis suupisteid järgmiselt külmkapis või külma keldris. Kui säilitustemperatuur on üle 4 kraadi, võivad fermentatsiooniprotsessid alustada pangas.

Pärast külma ilma algust on võimalik klaasitud lodža tühjaks teha, vabastades seeläbi koht külmkapis.

5. Fly igal ajal, joomine tee või teha maitsvaid puuvilju. Sellisel juhul on lahutatud jook vahele läbi sõela, kus kõik nahad ja luud jäävad selleks ajaks tarbetuks.

See on väga lihtne ja väga maitsev! Ja paljud hostessid koristavad sellel viisil puuvilju.

Retsept meri astelpaju oma mahla ilma toiduvalmistamata marjad

See retsept on veelgi lihtsam kui eelmine. Kõige raskem asi on marjade valmistamine, st prügi ja oksarite liikumine, pesemine ja kuivatamine.

Ready moos on tõeline vitamiinide ja toitainete tõeline ladustamine.

Me vajame:

sea astelpaju - 1 kg
sugar - 1400 gr

Kokkamine:

1. Peske ja steriliseerige pangad ja katted. Mõtle neid.

2. Puhtad kuivad puuviljad valavad purkidesse ligikaudu 2-3 cm kihiga. Seejärel kaitseb seda suhkrukihti. Ja seega täitke vaheldumisi kogu klaasmahuti.

3. Sulgege kaas ja andke seista toatemperatuuril 12 tundi. Berry lase väike mahl ja see on hea, siis protsess töötab.

Nüüd saate oma tooriku külmkapis eemaldada, suhkrusiherupi moodustumise protsess toimub seal. Mõne aja pärast on kogu marja selles.

Umbes nädala pärast mahla, see paistab välja umbes pooled pangad ja teise nädala pärast on kõik puuviljad meie enda lõhnamahlaga.

Täidisega pangad nii säilitati ilma külmkapis eemaldamata.

Kas see on vajalik, et öelda, et selgub, et see osutub uskumatult maitsvale Billet, mida marjad, mis on ainult kogutud põõsast!

Sea Accilshorn Jam - parim retsept toiduvalmistamiseks ilma steriliseerimiseta

Divinely maitsv See selgub selle punase marja ja toiduvalmistamisega suhkruga. See ilus merevaigu moosi ei jäta kedagi ükskõikseks. Aga me kindlasti ei kellu ravida pikka aega, et mitte segi ajada kasulike omadustega.

Suhkru sel juhul kasutab veidi rohkem kui varasemates retseptides. See on tingitud asjaolust, et moosi valmistatakse vastavalt "viie minuti" põhimõttele.

Me vajame:

1 liiter Yagoda
1 kilogramm suhkrut

Kokkamine:

1. Väikeste seerumite eraldi vabastamine, loputage võimalikku tolmust ja reostust - meil on marja Berry! Puhtad puuviljad valavad emailitud köögivalmis vaagnasse või laia pannile, see on mugavam nende küpsetamiseks.

2. Ma magama suhkrut ja jätke kaksteist tundi, see on kõige parem teha seda ööseks. Selle aja jooksul on marjal aega mahla anda.

Nüüd panna tulekahju ja tuua keema. Viie minuti keetmine ei ole enam vaja, me tahame hoida kõik kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid.

Ärge unustage eemaldada vaht, mida saate kohe süüa!) Oleme alati selle taga tõusma! Ja mitte mõistlik sellise lõhnaga! ...

3. Valage steriliseeritud pankadesse paremale ja sulgege steriilsed katted. Anna purkide moosi jahtuda toatemperatuuril ja eemaldage sahveris ladustamiseks või külmkapis.

Kuna nad koostasid selle üldse üldse, siis on parem hoida seda jahedas kohas. Kuigi oleme läbinud, lisades märkimisväärse hulga suhkrut.

Meil on selline suupiste pikka aega ei salvestata. Kuu, me sööme seda, joob teed ja varsti ei ole jälgi moosi.

Jelly pühkige meri lahti suhkruga

Paljud meist on pigem moosi ja tarret, eriti lapsed. On tore, et ühe ühendada kasulikud ja maitsvad ühes.

Mis võtab:

Marjad meri astelpaju liiter
Sugar - kilogramm

Kokkamine:

1. Kõigepealt on vaja minna läbi ja loputada marja. Siis peame saama mahla ja püree teda, eemaldades naha ja luud. Selleks me vahele marja läbi lihaveski või segisti. Ja kui teil on kombineeritud, siis kogu protsess võtab paar minutit.

Samal ajal on oluline ainult puuviljade purustamiseks, nad ei pea laskuma.

2. Nüüd me võtame sõela, pane see sügavale plaadile ja valage see meri astelpaju mass. See on parem panna sisu väikestes partiide tööle lihtsamaks ja kiiremini.

3. Me kanname lusikat, nii et meri astelpaju mahl ja kartulite kartulid langevad Sieve plaadi all seisma.

Kui ei ole suur sõela, võite võtta marli ja pigistada läbi selle. Varem oli see alati nii. See võib olla mõnevõrra pikem, kuid tulemus on kõikjal sama.

Ma ei viska kooki, saate temaga juua teed, vaid paneb selle kuuma keevitamiseni.

4. Lisatud mahla, lisage 80% suhkrut ja segage hoolikalt, kuni see lahustub. Te võite selle mõneks ajaks jätta köögilaud Ja segage iga 15 kuni 20 minuti järel.

Siis eemaldame külmkapis kolm tundi.

5. Vahepeal steriliseeritud pangad ja kaaned, laske neil täielikult jahtuda. Parem on seda eelnevalt teha, nii et vesi on aega äravoolu või aurustamiseks.

Ja saate tulevase tarretuse purkide väljalaskida. Igas neist jääb järelejäänud suhkur kampaania peal, umbes paar supilusikatäit purki.

Kui teil on väga väikesed tankid, siis valage vähem.

Pärast ühe päeva möödumist kontrollitakse mass ja meie magustoit on valmis.

Hoida valmis delikatess järgmiselt külmkapis suletud kujul. Pärast Jari avastamist on parem kasutada seda nädala jooksul - kaks.

Sea astelpaju mee talvel ilma toiduvalmistamata marjadeta

Mesi ei ole kindlasti selline hea säilitusaine suhkur, vaid väga kasulik, kuid koos merele astelpajuga - tahke kasu! Kui te võtate selle delikateiili teelusikatäis päevas, aitab see teie immuunsust külmadega toime tulla.

Ja veel, see on lihtsalt väga maitsev!

Me vajame:

Kolm klaasi marju
Üks klaas mesi

Kokkamine:

1. Marjadelt eemaldame väikesed pesakonnad, lehed ja loputage selle põhjalikult jooksva vee all. Puhastada köögirätikNii et see neelab kogu liigset vett.

Kuna me seda teostuses marja keeta, ei ole vesi üldse vajalik, nii et see ei põhjusta fermentatsiooniprotsesse.

2. Asub emailitud vaagna või suure klaasmahuti emailitud vaagna. Relvastatud harjaga, edastab kõik püree sisu, mis muidugi selgub nahkade ja luudega.

Soovi korral saavad nad muidugi eemaldada, kuid nendega eemaldame suurema osa kasulikest ainetest. Mida me ei taha, sest me jätame kõik nii, nagu see on.

3. Lisame selle kaalu ja segame mett hästi. Me anname talle täiesti hajutada ja saada kõik teie maitse sisu. Selleks lahkume toite segatud marjadega tunni köögilaual 3 - 4 juures.

Selle aja jooksul tuleks segada mitu korda.

4. Seejärel valage meie maitse steriliseeritud ja kuivadesse purkidesse ja katta puhtakatetega.

Vastutav merel astelpaju pankades

Compote merele astelpaju on eraldi teema. Kui ma kõigepealt proovisin, oli see lihtsalt maitse "plahvatus" minu meelest. Ma pole kunagi isegi soovitanud, et ta võiks olla nii maitsv.

Üldiselt on see kõikide sündmuste jook - ja just põhjalikult janu see on hea, ja ta pahmendas ennast peene maitsega ja külalised on alati õnnelikud, et ravida külalisi.

Kokkuvõttes on ta ka nii kasulik, et ta tahab juua, ilma peatumiseta ...

Me vajame:

allapanu Yagoda
kolm klaasi suhkrut
kolm liitrit vett

Kokkamine:

1. Otsides alustada kindlasti peate läbima ja pesta. Marjad peaksid olema kõik puhtad, sabad ja seerumid.

2. Pärast roolivett, pange puuviljad liini pankadesse, täites need 1/3 osast ja valage keeva veega. Kata kate ja annab võimaluse seista selles vormis kümme minutit. Puuviljad peaksid olema väga head.

Ja pangad ja kaaned peavad olema kohustuslikes steriliseeritud.

3. Vesi ühendatakse kastrukani. Selleks on võimalik kasutada spetsiaalse kaanega aukudega, marjad sel juhul jäävad pangasse.

4. Lisage suhkrut ja segades selle veega, keema, kõik kristallid muidugi on lahustuda.

5. Me osutus siirupiks ja valame nende sisu pankades. See tuleb kõige põhjalikumalt valada nii, et kaaned sulgeksid, kolis ülejääk isegi veidi.

Compote on parem sulgeda rauakatted vastuvõtja masinaga. See on väga usaldusväärsus kaitse.

6. Valmis kompott flip ja panna katte, pakitud tekiga. Jäta selles vormis aeglaselt jahtuda umbes päevas. Või pigem, samas kui siirup ei ole täiesti lahe.

See on täiendav sisu steriliseerimine, mida nimetatakse pastöriseerimiseks. Aeglane jahutus soodustab parem ladustamine edasi.

7. Hoiustage kompootjärgus jahedas ja pimedas kohas. Kellar sobib täiesti oma kodus või korteri sahveris.

Talvel avage purk ja nautige täielikult juua maitset, lõhna ja värvi!

Compote saab teha ja segada. Niisiis, see on väga maitsev valmistada neid õunu. Uus täitmine ja huvitav maitse kombinatsioon ilmub.

Ja muidugi saate segada erinevaid marju - ja sõstar ja lingika ja jõhvika ja mustanahast Rowan on sobivad. See tähendab, et peaaegu kõik hooaja marjad.

Kuidas külmutada talveks meri astelpaju

Neile, kes ei meeldi pankadega tegeleda, on olemas lihtne viis vitamiinirežiimis - külmutamine. Selgub sama maitsva ja kasuliku, kuid ilma tarbetute probleemideta.

Külmutatud puuviljadest igal ajal saate Morse süüa, kompot või lihtsalt jätta need ja valage teed suhkruga.

Me vajame:

Sea astelpaju liiter
Sugar Polkilo

Kokkamine:

1. Berry on vandus oksad ja väike prügi, loputage ja saatke paberi käterätikud kuivatamiseks. See on piisavalt 40 minutit, nii et kogu niiskus aurustati.

Lojaalsuse jaoks saate ka paberit rätikud.

2. Nüüd on vaja nihutada marja levikut või küpsetusplaadile, et need oleksid üksteisest eraldi. Eemaldage need sügavkülmik tunni jooksul kolm.

Õhutemperatuur sügavkülmikus peaks olema umbes kakskümmend kraadi.

Pärast seda pagasi on saada ja laguneda kotikesi või konteinerid. Kui sulle meeldib sõnum, saate enne pakendite paigutusi, segage suhkruga marjad.

See on nii lihtne! See võtab üsna palju aega ja külmutamine on valmis.

Video Kuidas süüa maitsvat meri astelpaju moosi

Lemmik moosi saab valmistada mitte ainult ühest marjast. Selgub koos pähkel. Ja siirup valmistatakse rosehip'i põhjal.

See on nii huvitav! See tähendab, et siin ei ole üks vitamiinide kompleks, vaid kaks ja isegi kolm. Lõppude lõpuks on Roosehium tuntud kui C-vitamiini ladustamine ja mitte ainult ... ja pähklid sisaldavad iseenesest vähe kasulikkust.

Siin on selline juhendaja moosi. Valmistage see ette, see on maitsev !!!

Tänased sõbrad on kõik toimimismeetodid maitsv marja Kõik, mida ma tean. Muidugi on olemas võimalusi ja variatsioone, kuid kõik need põhinevad juba nende aluspõhimõtete ja retseptide põhjal.

Seega, kui tead neid, saate valmistada absoluutselt iga moosi vähemalt toiduvalmistamisega, isegi ilma selleta.

Üldiselt märkasite, kuidas just valmistada talveks merele astelpaju. Ja mis maitsvat "maagiat" saadakse igas koristatud purgis! Ja kõik see ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik!

Nii et küpseta, sööge rõõmuga ja olge alati terve!

Bon Appetit!

Täna ma ütlen teile, kuidas valmistada kasuliku meri astelpaju moosi ilma seemneteta. Mere marjad astelpaju maitse hapu, nii et seal on vaevalt keegi süüa neid. Siis saate süüa lõhnava särava moosi, mis muutub magusaks ja soovib mitte ainult lastele.

Mere astelpaju kangid on kahtlemata talvel kasulikud, et vältida avitaminoosi ja immuunsuse tõstmist. Saate valmistada moosi nii luud kui ka ilma. Teine võimalus on hea, sest selle tooriku abil saate valmistada kondiitritooted ja luud ei häiri. Maksimaalne hüvitis keskendub siiski mustadele luudele.

Selleks, et merel astelpaju moosi pikendaks, peab see olema termiline töötlemine. Happe ei ole vaja lisada, see on piisavalt marjades ise. Uurimistoad peavad olema eelnevalt tarnitud kuumale parvlaevale ja kuivama. Pankade jaoks valatakse moosi kuumale. Pärast jahutamist selgub, et see ei ole liiga paks, säilitatakse suurepäraselt keldrisse.

Koostis meri astelpaja moosi valmistamisel

Sea astelpaju - 600 g
Sugar - 600 g
Vesi - 500 ml.

Kuidas valmistada talvel meri astelpaju luu moosi

On vaja valida värske meri astelpaju ummista ilma kahjustatud marjadeta. Enne pesemist eemaldage rohelised lehed.

Purple meri astelpaju ämbris väikeste rakkudega ja loputa hästi veega, raputasid nõud mitu korda.

Valage marjad kastrupisse ja valatakse filtreeritud veega. Pane keskele tulekahju ja keema. Peel 2-3 minutit aeglase tulega. Küpsetamise ajal saate vahu eemaldada, kui see on palju.

Siis läbi kolander ühendas vee valamusse ja keedetud marjad lahkuvad kastrulis. See tähendab, et vedelik ei ole peamise osa valmistamiseks vajalik.

Suletud segisti purustada meri astelpaju homogeense olekusse. Seda saab selles vormis jätta.

Kumbki rulli läbi sõela, et eemaldada luude ja jäänuseid nahad.

Vala suhkru merele astelpaju kartulitesse. Segage hästi kühvli ja lauale jätta umbes 1,5-2 tundi.

Keeda mass ja pecking 10-12 minutit väike tulekahju. Koguge vaht esimene keetmine.

Vala moosi steriliseeritud purk, selgub umbes 0,5 liitrit.

Sulgege raua kaane ja keerake purki. Hoidke rätikut ja lahkuge ööseks.

Sea Accilshorn Jamil on ilus Amber Shade, see on väga maitsev ja aromaatne. See sobib maksale ja täidiseks kuklid. Bon Appetit!

Taim on inimkehale vitamiinide ja kasulike ainete puhul väga rikas. Kuidas säästa Berry talvel? Sobiv valik on merel luku moosi. Värskel kujul ei saa seda pikka aega säilitada, sest see küpseb sügisel hilja ja see muutub eriti maitsvaks, kui ta seda külma haarab. Soojus B. toa tingimused Mere astelpaju kiiresti kaob ja filiaalides liikudes. Seetõttu valmistavad koduperenaised kasulikku delikatessit mitmesugustes retseptides.

Avaleht tingimused on üsna sobivad, et valmistada ummistust oma.

Raskused ei ole isegi algaja. See on peamiselt vajalik valmistada marja:

Ärge koguge suve keskel astelpaju. Ta hakkab isegi kollaseks muutma, kuid marja ei ole küps ja on kannatamatu. See on vajalik ootama esimesed külmad, siis selle maitse paraneb.
Ei pea ennast muutma arvutatud arv Suhkru teatud koguses merel astelpaju.
Marjad Jam kasutamiseks valmis, ilma kahju ja mädanenud laigud.
Küpsetusaeg on piiratud, mitte rohkem kui 20 minutit.

Kui lisate marjadele Zucchini, suureneb maht ja maitse ei muutu.

Utiliidi küpsetamise funktsioonide ja reeglite mõistmiseks aitab merel astelpaju enesepreparaadis. Niisiis, koduperenaised aastate jooksul iseendade eest varjab oma esemete jaoks, nende esemete jaoks kohustuslikuks rakendamiseks.

Eelised meri astelpaju moosi

Ülehinnata tervendamisomadused Berry on raske, seda kasutatakse külma ja gripi ärahoidmiseks. Vitamiinid sisalduvad merel astelpaju on kasulik inimkehale.

vitamiinid B, C, A, K, R, E;
kaltsiumi;
kaalium;
magneesium.

Selle kompositsiooni tõttu tekitab meri astelpaju kehale järgmise mõju:

aitab tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi;
normaliseerib survet;
vähendab kolesterooli;
puhastab sooleid;
tugevdab immuunsust;
aitab haiguste raviks suuõõne;
kiirendab taastumise protsessi külma ja palju muud.

Haiguste puhul kasutatakse ettevaatust:

mao;
sapipõie;
kõhunääre;
kaksteistsõrmiksoole.

Enne kasutamist peaksite konsulteerima arstiga. Ja kui tal on lubatud ummistust kasutada toiduga, on eelistatav luud eemaldada.

Neile, kes ei kannata ühtegi loetletud haiguste all, on see väärt teada, et enamik kasulikke komponente sisalduvad luudes. Seetõttu on soovitatav mitte neid ära visata, vaid süüa.

Mere valmistamine astelpaju

Poole edu sõltub toorainete valmistamisest moosile. Kogenud koduperenaised annavad nõuandeid, kuidas koguda marju ja valmistada neid valmistada kasuliku magustoidu valmistamiseks.

Koguge marja pärast esimest külmumist septembris või oktoobris. Berry oksaritest eemaldatakse väga hoolikalt, kuna mahla voolab välimise kesta kahjustamise tõttu. See sisaldab suurt arvu kasulikke komponente.

Koguge meri astelpaju väga pikka aega, nii et perenaine tava targemate marjade kogumise filiaalide. Mugavuse huvides on nad külmutatud, siis jäävad marjad kogumisel täisarvu. Tuleb kaitsta isik teravatest naeludest. Nad võivad palju haiget teha.

Selleks et mitte häirida marjade terviklikkust, praktika eemaldamist filiaalidest, kasutades käärid või regulaarset kahvlit.

Enne kasutamist hoolikalt liikuda, eemaldage lehed ja muud taimsed jäägid. Püüda marju ise, eemaldades paksendatud ja mädanenud juhtumeid. Seejärel peske see ja kuivatatakse. Alles siis on neil lubatud töötlemiseks lubatud.

Retseptid moosi merel astelpaju

Paljud võimalused kasuliku magustoidu valmistamiseks mõjutavad maitsed ja ebatavalised kombinatsioonid. Te ei tohiks kohe keetmisest keelduda, peate püüdma alustada, seejärel teha järeldusi.

Et valmistada maitsvat moosi, ei pea te palju töötama. Kõige aeganõudev töö on marjade kogumine. Kõigi teiste retseptide toodetega toime tulla isegi kulinaarse äritegevuse uustulnukad.

Lihtne retsept talve jaoks

Osaliselt nimetatakse seda retsepti klassikaliseks. Kasulik magustoit saadakse paks, maitsev ja säilitab suurema osa toorainete kasulikest ainetest. See võtab talle 1 kg meri astelpaju ja suhkrut.

Sorteeritud ja põhjalikult pestakse koos suhkruga marjaga. Mõne tunni jooksul toatemperatuuril on võimalik tugevdada. Seejärel panna tulekahju, segades ja purustamine marjad keeta 10 minutit. Valmis delikatess nihutatakse keedetud paakidesse ja eemaldada ladustamiseks jahedas kohas.

Retsept "viis minutit"

Jamide funktsioon merele astelpaju - kättesaadavus suur number Happed. Seetõttu isegi keedetud 5 min. See hoitakse pikka aega, säilitades samal ajal maksimaalse kasuliku võrra pika toiduvalmistamisega teistes retseptides. Suhkur panna rohkem kui marjad, 2 kg meri astelpaju vajab 2,3 kg suhkrut ja pool liitrit vett.

Kuidas valmistada "viie minuti"

Suhkrusiirupit tuleb keevitada, lisada pesta ja puhastati merel astelpaju marjade prügi prügikasti. Jäta 2-3 tundi toatemperatuuril. Pärast täielikku jahutamist pannakse tulekahju, keedetakse aeglaselt 5 minutit. Kirjeldav kuum, pangad rulli ja eemaldada täieliku jahutamise kohale päikesevalguse eest kaitstud kohale. Soovitatav on varjata midagi sooja, pärast jahutamist puhastada või varustatud hoidla.

Õunadega

Selle moosi valmistamiseks ei ole midagi keeruline. Sest delikatess, 1,5 kg suhkrut, 0,5 klaasi vett, 1 kg merele astelpaju ja õunad on vaja. Sellise moosi kasu eelised on väga kõrged.

Nad soovitasid omandada mitte murenenud ja mitte magusaid õunte sorte.

Marjad, et rullida kartulite kiirenemist. Ühendage suhkruga. Õunad lõigatakse viiludeks, valage vett ja keema 10 minutit. Siis Apple Ground lihvida kasutades mis tahes peakaitsja: Lihaveski või segisti.

Ühendage kõik koos, vaeva paar minutit. Valmis moodi lagunevad steriliseeritud purgid, jahedad, eemaldage ladustamine.

Seemneta

Selle võimaluse tegemiseks kasuliku magustoiduks peate töötama vähe. Lisaks sellele retseptiks on see, et inimesed, kes kannatavad mao, kõhunäärme ja pankreatiidi haiguste all kannatavad inimesed, võivad seda kasutada. Lisaks väikese toiduvalmistamise ajal kasutatavat suhkrut võimaldab teil kasutada moosi neile, kes haiged diabeet Ja kannatab rasvumise all.

1 osa marjadest võtavad 0,5 tükki suhkrut. Puhast, kuiv marjad valmistavad kartulipuder. See on pühkida läbi sõela või läks läbi mahlapress. Segage saadud segu suhkru liivaga ja panna tulekahju. See keedetakse kuni suhkru lõppemiseni, kuuma moos on pankadele lahti ja eemaldage jahedas kohas.

Ilma toiduvalmistamata

Teine võimalus kasulike kütuseainete säilitamiseks. See meetod ei vaja toiduvalmistamist. See nõuab 800 g marju ja 1 kg suhkrut. Seda ei ole raske süüa. Berry on mõõgatud, peske ja kuiv. Seejärel klappige mahutisse ja magama suhkruga, turba ja laske suhkru liiva pidevalt lahustuda. Siis nad on puhtad ja kokku volditud purkidesse. Hoidke sellist moosi külmkapis.

Küpsetatud magustoit tarbitakse värskes vormis või kasutage jookide alusena.

Aeglase pliidi

Neile, kellel on multikooker, on suur retsept, mis valmistub lihtsaks ja minimaalse tugevusega. Selle valmistamiseks vajate 1,05 kg marju, 1,3 kg suhkru liiva, 160 ml vett.

Multicookeri kauss on puhas sorteeritud marjad. Pulli vee ja lisage suhkrut. Paigaldage 1 tunni jooksul "kustutamine". Iga 10-15 minuti järel. Ikka puidust või plastist tera. Pärast keetmist peate vahu eemaldama. Kui korgi aeg on lõpetatud, on seade välja lülitatud ja vasakule avatud kaanega täielikule jahutusele. Külma magustoidud lagunevad keedetud purkidele ja eemaldage külma.

Walnutiga

Ebatavaline maitse ravid saadakse, kui seal on pähkel. Selle ettevalmistamiseks vajate: 1 kg meri astelpaju, 150 g pähklit, 1,5 kg suhkru liiva ja 0,5 liitrit vett.

Esiteks, suhkrusiirup keedetakse pärast keetmist see lisatakse purustatud või kaevandust pähklid. Pärast seda keeta need aeglaselt 15 minutit. Seejärel lisatakse eelnevalt valmistatud marjad saadud massile ja keema 20 minutit., Perioodiliselt segades ja eemaldades vaht. Pangad voolab valmis delikatess ja panna ladustamise jahedas kohas.

Hawthorniga

Väga kasulik magustoit. See on vajalik 1 kg meri astelpaju, 0,6 kg viirpuu, 0,5 kg suhkrut. Sea astelpaju pühkige läbi sõela, hawthorn blanched 1-2 minutit. Pärast liha jahvatamist lihaveski või pühkida läbi sõela. Kõik on ühendatud, lisavad nad suhkrut ja panevad tulekahju, reguleerige 70 ° C. Pange pankadele ja steriliseerida:

0,5 l kuni 20 min;
1 l kuni 25-30 minutit.

Valmis magustoit salvestatud keldrites või keldris.

Kõrvitsaga

Selle retsepti puhul on vaja osta 2,9 kg kõrvitsasid, 2,3 kg meri astelpaju, 190 g oranži, 0,96 kg suhkrut.

Mytoy Berry kuivatatakse rätikuga, mahla pigistage sellest välja. See peaks välja tulema umbes 1 l. Järgmisena puhastage kõrvits, toode tuleb lõigata kuubikuteks, mille suurus on 1,5 * 1,5 cm. Oranž on päris peske ja haarake kõvutit ilma valgete voolu mõjutamata.

Küpsetamise suutlikkus tehakse paksu põhjaga, suletud merel astelpaju mahla allosas, keema, suhkru valati. Siis lisavad nad koori ja kõrvitsat. Ummistuse valmisolek määrab kindlaks välimus Pumpkins, see muutub läbipaistvaks. Siis laguneb magustoit pankadele, rullida ja panna kaanele. Tulemuse ja nõudmise tagamiseks põletatakse neid jahutamist. Seejärel eemaldage ladustamine.

Suvise ja mesiga

Zucchini on neutraalne maitse, nii et lisades neid moosi suurendab mass ja maitse on praktiliselt ei peegelda. See võtab 2 kg suvikõrvits ja meri astelpaju, 1,5 kg mett. Magustoidul on magus maitse ja see on väga kasulik. Aga kuna delikatess on soojuse töötlemisega kokku puutunud, kaovad mõned kasulikud ained.

Zucchini lõigatud kuubikuteks, pühkida, eemaldades luud, kõik koostisosad on ühendatud ja panna aeglasele tulele. Nagu kuumutatud, segatakse seda nii, et mass ei ole põlenud. Me keeta 5 min., Atle ja anna see jahtuda, seejärel korrake uuesti. Kokku viiakse läbi 3 lähenemisviisi. Viimane kord, kui tooriku keedetakse 10 minutit., Paigutage purgid ja rulli. Pärast jahutamist eemaldage keldrisse.

Salvestusfunktsioonid

Pikaajalise peamise seisukorra peamine tingimus on kõigi reeglite ettevalmistamine, selge vastavus retseptile ja õigele ummistusele.

Jam Sea astelpaju pankade poolt lagunenud, tuleks salvestada samal viisil kui muud tüüpi magustoit. Säilitamisel täheldatakse temperatuuri režiim ja niiskus. Omadus on see, et meri astelpaju happe kõrge sisalduse tõttu selle koostises säilitatakse kaua. Mida pikem on moos, on selle koostises vähem kasulikud ained.

Küpsetamine Jam ei ole lihtne, kui te seda tõsiselt võtate. Meetmete proportsioone ja järjestust on vaja rangelt jälgida. Ja kasulik, maitsev delikatess rõõmustab pikki talveõhtuid.