บรอกโคลีเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำซึ่งดูเหมือนว่าจะถูกสร้างขึ้นมาเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ในช่วง 10 วันของการควบคุมอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 8 กก. หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด วิธีการใช้บรอกโคลีในการลดน้ำหนักเพื่อไม่ให้ตัวเองหิวโหยและรักษาสุขภาพของคุณ?

บรอกโคลีทำลายปอนด์พิเศษเหล่านั้นได้อย่างไร?

สำหรับผู้เริ่มต้น จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการค้นหาว่าบรอกโคลีมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างไร สารออกฤทธิ์ที่ประกอบเป็นองค์ประกอบเริ่มมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เมแทบอลิซึมของไขมันจะเปลี่ยนไปและน้ำหนักส่วนเกินจะลดลง:

• แคลเซียมและ วิตามินซีซึ่งในบรอกโคลีมีมากมาย เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาตามธรรมชาติของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย และการเร่งความเร็วของพวกมันไม่อนุญาตให้อยู่ในร่างกาย สารอันตราย(สารพิษและตะกรัน) และไขมันสะสม
• ในบร็อคโคลี่ 100 กรัม - เพียงประมาณ 30 กิโลแคลอรี ซึ่งทำให้เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์อาหาร;
• วิตามินบีโต้ตอบกับ คลอโรฟิลล์และ เส้นใยอาหาร,ส่งเสริมการชำระร่างกายให้บริสุทธิ์

เนื่องจากบรอกโคลีอิ่มตัวด้วยสารอาหารและวิตามินมากมาย ทำให้อาหารแทบไม่เจ็บปวดต่อร่างกาย

กฎการใช้บรอกโคลีในการลดน้ำหนัก

สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนที่จะติดอาหารนี้? บรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนักไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ แต่คุณสามารถให้คำแนะนำได้ ยิ่งคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างแม่นยำมากเท่าใด คุณก็จะยิ่งบรรลุผลในเป้าหมายที่ดีในการลดน้ำหนักมากขึ้นเท่านั้น

1. คุณไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยความอดอยากและกินอาหารจากผักชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ อย่าลืมเสริมอาหารของคุณด้วยผักอื่นๆ และผลไม้สด
2. ขจัดทุกอย่างที่ทอด แป้ง และหวาน ควรรับประทานผักในรูปแบบต้มหรือตุ๋นเท่านั้น และมากที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นการนึ่งอาหาร
3. สิบวันสำหรับอาหารดังกล่าวจะเพียงพอและการทดลองนี้สามารถทำซ้ำได้ภายในหนึ่งเดือนเท่านั้นเพื่อให้ร่างกายสามารถฟื้นตัวจากความเครียดได้เต็มที่
4. อย่าลืมจัดหาของเหลวให้ร่างกาย: ดื่มน้ำผลไม้ (ปราศจากน้ำตาลและเป็นธรรมชาติ) น้ำแร่, คีเฟอร์ไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเครื่องดื่มนมหมักทั้งหมด เนื่องจากช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการทำความสะอาดของบร็อคโคลี่ และอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของอาการท้องอืด
5. สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถกินบรอกโคลีต้มและดื่มชาเขียวสักถ้วย
6. สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้ด้านล่าง: ทุกจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
7. อาหารเย็นควรเบา ๆ เช่นบรอกโคลีนึ่ง
8. คุณสามารถกินผลไม้สดได้ระหว่างมื้อ
9. กำจัดน้ำสลัด เช่น มายองเนส ครีมเปรี้ยว และซอสมะเขือเทศออกจากอาหารของคุณ ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวเท่านั้นเพื่อการนี้

เห็นด้วย: กฎทั้งหมดค่อนข้างง่ายที่จะใช้ ดังนั้นอาหารบรอกโคลีควรเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับคุณ

บรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรที่ดีที่สุด

อาหารบรอกโคลีมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ แต่จำไว้ว่าคุณยังคงลดน้ำหนักอยู่ ดังนั้นให้เลือกเฉพาะสูตรที่ไม่รวมผัดและหมัก แน่นอนว่าเนื้อที่มีไขมันจะค่อนข้างอร่อยกับบรอกโคลี แต่ไม่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารนี้

• บรอกโคลีนึ่ง

มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง (ที่ชั้นบนและเป็นเวลา 30 นาที) แต่ถึงแม้จะไม่มีบรอกโคลีที่ปรุงในห้องอบไอน้ำ (ไม่เกิน 10 นาที) จะรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุดไว้ในองค์ประกอบ เพื่อให้มีสุขภาพดีไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังอร่อยด้วย บรอกโคลีปรุงรสด้วยซอสมะนาว - กระเทียม: ไม่ได้ห้ามเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร

• บรอกโคลีต้ม

คุณสามารถต้มบรอกโคลีในน้ำแล้วเติมเกลือ

• บร็อคโคลี่ผัดผัก

บรอกโคลี 200 กรัมเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำมันมะกอกกับ 2 มะเขือเทศและหัวหอม

• สลัดบรอคโคลี่

ต้มบรอกโคลี 500 กรัมและแครอทขนาดกลาง 2 หัว หลังจากที่ผักสุกแล้ว บรอกโคลีสามารถหั่นเป็นเส้นและขูดแครอทได้ หั่นแตงกวาและหัวหอมขนาดกลาง ผสมทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว

• ซุปบร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่ 400 กรัม หั่นเป็นช่อ หัวหอม 2 หัว หั่นเป็นวง มันฝรั่ง 3 ลูก และแครอท 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋าจนนิ่ม เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศปอกเปลือก 2 ผล 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

• ไข่เจียวบรอกโคลี (อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารดังกล่าว)

ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็มล่วงหน้า 10-15 นาที ขณะกำลังทำอาหาร ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ 4 ฟอง ชีสขูด 1/4 ถ้วย นม 1 ช้อนโต๊ะ และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย หลังจากบรอกโคลีต้มแล้ว ให้ปิดด้วยส่วนผสมนี้ ปิดด้วยกระดาษไขและนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที

• แซนวิชบร็อคโคลี่

บรอกโคลีแบ่งออกเป็นช่อดอกและเคี่ยวในน้ำมันมะกอก ชิ้นส่วนของจาระบีขนมปังดำ เนย, วางบรอกโคลีในแต่ละกิ่ง จากด้านบนทั้งหมดนี้จะต้องเทไข่ตีด้วยชีสขูดและครีม อบไม่เกิน 5 นาที

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าบรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีประสิทธิภาพมาก แน่นอนใน 10 วันของการควบคุมอาหาร กะหล่ำปลีนี้จะทำให้คุณเบื่ออาหาร ดังนั้นขอแนะนำให้ใช้เฉพาะเมื่อคุณคลั่งไคล้บรอกโคลีเท่านั้น

หม้อตุ๋นกับบร็อคโคลี่และชีส

เวลาทำอาหาร: 1 ชม. 0 นาที

บรอกโคลีเป็นที่รู้จักว่าเป็นคลังเก็บวิตามิน สำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างของตัวเอง บร็อคโคลี่และชีสหม้อปรุงอาหารที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผัก ซุป และอาหารแคลอรีต่ำ

คำอธิบายการทำอาหาร:
คุณต้องการที่จะทานอาหารเย็นแสนอร่อยและไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสีย? จากนั้นให้ความสนใจกับสูตรคลาสสิกสำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีบรอกโคลีและชีส - จานดังกล่าวจะสร้างความประทับใจให้กับนักโภชนาการที่พิถีพิถัน บร็อคโคลี่มีมาก วิตามินที่มีประโยชน์ดังนั้นควรบริโภคช่อดอกให้บ่อยที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเล่นกีฬา หม้อปรุงอาหารถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลีกะหล่ำปลี - 400 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 10 กรัม
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักใบเขียว - 20 กรัม

เสิร์ฟ: 4

วิธีทำ บร็อคโคลี่ชีสหม้อตุ๋น

1. ฉันทำอาหารเพื่อ สูตรคลาสสิคหม้อปรุงอาหารกับบรอกโคลีและชีส - มันอร่อยมาก มีส่วนผสมไม่มากในสูตรและราคาไม่แพงมาก

2. ล้างบรอกโคลีและต้มในน้ำเกลือเบา ๆ ไม่เกิน 10 นาที

3. ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อมและในชามแยก ใส่ครีมเปรี้ยวและชีสและเพิ่มเครื่องเทศ

4. สับผักใบเขียวและเพิ่มเป็นกลุ่ม คุณยังสามารถทำให้เชื่องได้ด้วยพริกปาปริก้า

5. การเลือกรูปแบบหม้อเป็นสิ่งสำคัญมาก สิ่งสำคัญคือจานไม่ไหม้และไม่ติดขอบ ฉันทำบร็อคโคลี่และชีสหม้อปรุงอาหารที่บ้านในจานอบแก้ว อย่าลืมทาน้ำมันดอกทานตะวันที่ขอบแล้วโรย เกล็ดขนมปัง... หลังจากนั้นคุณสามารถส่งอาหารไปยังภาชนะสำหรับอบได้อย่างปลอดภัย ใส่ช่อดอกที่ด้านล่างแล้วเทส่วนผสมที่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถบดทุกอย่างด้วยชีส Parmesan เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารพร้อมครีมเปรี้ยว

มีบร็อคโคลี่แต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี? ฉันจะแนะนำสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับบรอกโคลีที่อบในเตาอบในครีมเปรี้ยวกับชีสและไข่ นอกจากนี้ การทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย!

คำอธิบายการทำอาหาร:
สูตรที่ค่อนข้างธรรมดาและเรียบง่ายสำหรับการปรุงบรอกโคลีด้วยไข่ในเตาอบ เตรียมบรอกโคลีให้ละเอียดเอาขาและใบออกจะดีกว่าถ้าตัดขาถึงโคนเพราะอาจมีรสขม หากต้องการ ให้ใช้เครื่องเทศเพิ่มเติมนอกเหนือจากที่ระบุไว้ในสูตร เราเสิร์ฟจานร้อนบนโต๊ะคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ขอให้โชคดี!

- เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหาร กะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้ในปริมาณที่แทบไม่จำกัด เนื่องจากปริมาณแคลอรี่เพียง 30 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ด้านบวกที่สำคัญของอาหารคือ:

• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์
• อาหารแคลอรี่ต่ำสุดในทางปฏิบัติ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือการควบคุมอาหาร กะหล่ำปลีดองและอาหารโมโนบางชนิด
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• การป้องกันโรคบางชนิด

ระยะเวลาคือสิบวันทุกๆสองควรเปลี่ยนอาหาร นั่นคือมีโหมดโภชนาการทั้งหมดห้าโหมด

อาหารบรอกโคลี 10 วัน: เมนู

ช่วงสองวันแรก

1. อาหารเช้า: บรอกโคลีนึ่งสองร้อยกรัม (สามารถใส่เกลือได้) รวมทั้งชาไม่หวานหนึ่งถ้วย
2. อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่เบา ๆ บรอกโคลีต้มหนึ่งร้อยกรัม เพื่อลิ้มรสกาแฟไม่ต้องการ
3. อาหารเย็น: กะหล่ำปลีต้ม 250 กรัม, ชาหนึ่งหรือสองถ้วย, น้ำตาลเป็นสิ่งต้องห้าม

ช่วงสองวันที่สอง

1. อาหารเช้า: กะหล่ำปลีตุ๋นกับพริกหยวก สำหรับการปรุงอาหารให้เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะจากนั้นหลังจากให้ความร้อนแล้วโยนบร็อคโคลี่สองร้อยกรัมกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านกระเทียมและพริกไทยสับ ปรุงจานเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนเติมน้ำตามต้องการ
2. อาหารกลางวัน: บรอกโคลีตุ๋นกับมะเขือเทศ สูตรเหมือนกัน เฉพาะส่วนผสมเท่านั้นที่ต้องใช้กะหล่ำปลี 150 กรัม หัวหอมครึ่งลูก และมะเขือเทศสับ 2 ลูก อนุญาตให้ใช้เกลือ คุณสามารถดื่มอาหารด้วยน้ำผลไม้ธรรมชาติหรือน้ำแร่
3. อาหารเย็น: เมนูจะคล้ายกับมื้อแรก

ช่วงที่สาม

1. อาหารเช้า: กะหล่ำปลีครีมและเนื้อต้ม การเตรียมมีดังนี้: ต้มเนื้อหนึ่งร้อยกรัมและบรอกโคลีสับ จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในจาน สับเนื้อด้วย ปรุงรสด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยว คุณสามารถดื่ม kefir ด้วยเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ
2. อาหารกลางวัน: กะหล่ำปลีต้มสองร้อยกรัม, น้ำผลไม้ธรรมชาติ
3. อาหารเย็น: เนื้อแคลอรี่ต่ำ 150 กรัม นึ่งหรือต้ม ชาหรือน้ำเปล่า

ช่วงที่สี่

1. อาหารเช้า: บรอกโคลีต้มหนึ่งร้อยกรัม, ไอน้ำเดือด, ชาไม่หวาน
2. อาหารกลางวัน: ซุปบรอกโคลีน้ำซุปข้น, น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
3. อาหารเย็น: ขนมปังข้าวไรย์สองสามชิ้น, สลัดผักกับบรอกโคลี, น้ำมะเขือเทศ

ช่วงที่ห้า

1. อาหารเช้า: กะหล่ำปลีต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) กับสองแครอท
2. อาหารกลางวัน: ทาสอาหารหนึ่งร้อยกรัมต้มหรือนึ่งบรอกโคลีต้มในปริมาณเท่ากัน
3. อาหารเย็น: บร็อคโคลี่สองร้อยกรัมปรุงในแบบที่คุณชอบ มันฝรั่งหนึ่งลูกในแจ็คเก็ต

ในอาหารอนุญาตให้ใส่เกลือได้ แต่ห้ามใส่น้ำตาล คุณสามารถดื่มอะไรก็ได้ แต่ควร จำกัด ตัวเองให้ดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติสีดำหรือ ชาเขียว... แน่นอนว่าห้ามซื้อน้ำหวาน

อาหารบรอกโคลี 10 วัน: บทวิจารณ์

Kirilenko Alexander: “เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นหนึ่งในที่สุด อาหารที่มีประสิทธิภาพ... ใน 10 วันฉันลดน้ำหนักได้เกือบ 5 กิโลกรัม แน่นอนว่าเป็นเรื่องปกติที่จะนั่งรับประทานอาหารกะหล่ำปลีเพราะก่อนหน้านี้ฉันชอบที่จะ "ทำพิซซ่า" ในตอนเย็นและเพลิดเพลินกับเค้กกับชา "

Dobrovina Veronika: “ฉันชอบบร็อคโคลี่ ดังนั้นการอดอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันรอดมาได้ 10 วัน มันง่าย แต่กะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ เริ่มรำคาญในตอนท้ายของอาหาร บันทึกสูตรบรอกโคลีที่หลากหลาย ตลอดเวลาที่ทานอาหารฉันสามารถลดน้ำหนักได้น้อยกว่า 6 กิโลกรัม "

Marina Kurtaeva: “ฉันสามารถประเมินประสิทธิภาพของอาหารได้เป็นครั้งที่สองเท่านั้น ตอนแรกเธอหัก แต่แล้วเธอก็รวบรวมความตั้งใจของเธอเป็นกำปั้น ในอีกสิบวัน ฉันทิ้งน้ำหนักเจ็ดกิโลกรัม สถานการณ์ได้รับการบันทึกโดยสูตรอาหารจากบรอกโคลีและโชคดีที่มีจำนวนมาก "

อาหารบรอกโคลี: ผลลัพธ์

ในช่วงหกวันแรกของการควบคุมอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึงแปดกิโลกรัม และตลอด 10 วัน - ประมาณ 12 วัน โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้หญิงและผู้ชายจะลดน้ำหนักได้ 7-8 กก. ตลอดระยะเวลาการควบคุมอาหาร และมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้น สามารถลดน้ำหนักได้มากกว่า 10 กก. บางทีพวกมันอาจยาวกว่านั้นหรือเป็นลักษณะของสิ่งมีชีวิต

บรอกโคลีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ:

• ลดความหิวเนื่องจากมีเส้นใยอาหารหยาบ
• มีวิตามินมากมาย
• สามารถทำให้ร่างกายอิ่มได้เช่นเดียวกับให้ธาตุขนาดเล็กและมาโครที่จำเป็นเกือบทั้งหมด

กะหล่ำปลีมีวิตามิน A, PP, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K จำนวนมาก ซึ่งรวมถึงธาตุอาหารหลักเช่นแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง ซีลีเนียมและแมงกานีสสามารถแยกแยะได้

ส่วนประกอบบางอย่างเกิน อัตรารายวันตัวอย่างเช่น ร่างกายมีวิตามินซี 89.2 มก. ในหนึ่งร้อยกรัม ในขณะที่ร่างกายต้องการเพียง 60 มก. เท่านั้นสำหรับการทำงานปกติของระบบต่างๆ ในร่างกาย

นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนบางชนิดที่หาได้ยากในอาหารอื่นๆ ตัวอย่างเช่น วาลีน ลิวซีน ไลซีน ทรีโอนีน ไอโซลิวซีน และทริปโตเฟน

อาหารถั่วเขียวและบรอกโคลี

รวมและบรอกโคลีในอาหารมีประโยชน์มากกว่าแยกกัน เราค้นพบคุณสมบัติของกะหล่ำปลีแล้ว ลองพิจารณาถั่วเขียว

ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ประกอบด้วย โปรตีนจากผักซึ่งดูดซึมได้ดีกว่าสัตว์มาก:
• มีไฟเบอร์ที่ช่วยลดความหิว
• ปริมาณแคลอรี่ของถั่วนั้นน้อยกว่าบรอกโคลีและมีจำนวน 23 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
• ถั่วเขียวช่วยรักษาบ้าง โรคติดเชื้อเนื่องจากการมีอยู่ จำนวนมากกำมะถัน;
• พืชเร่งการเผาผลาญ
• ถั่วมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากช่วยให้ปริมาณน้ำตาลในน้ำเหลืองเป็นปกติ

อาหารบรอกโคลีและถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ และจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้โดยไม่ยากเกินไป นอกจากการลดน้ำหนักแล้ว ยังกำจัด "ขยะ" ที่สะสมอยู่ตลอดเวลาอีกด้วย

ระยะเวลาของอาหารคือหนึ่งสัปดาห์ ควรมีอาหารห้ามื้อต่อวัน และเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องทานอาหารเย็นสองสามชั่วโมงก่อนนอน

อาหารบร็อคโคลี่ - เมนู

เราจะไม่ให้เมนูสำหรับทุกวันของอาหาร แต่ทำรายการเท่านั้น จานที่เป็นไปได้และผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารแต่ละมื้อ

1. ถั่วหนึ่งร้อยกรัมและกะหล่ำปลีในปริมาณเท่ากันเหมาะสำหรับมื้อเช้า ส่วนผสมสามารถปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือต้มก็ได้ อนุญาตให้ปรุงรสอาหารด้วยน้ำมันมะกอก คุณยังสามารถกินขนมปังข้าวไรย์และข้าวโอ๊ตสักสองสามชิ้นในตอนเช้า
2. อาหารเช้ามื้อที่สองประกอบด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ห้ามเฉพาะกล้วยและองุ่นเท่านั้น เสิร์ฟมาตรฐาน 200 กรัม
3. อาหารกลางวันประกอบด้วยบร็อคโคลี่และซุปถั่ว อาหารปลา หรือเนื้อไก่
4. สำหรับของว่างยามบ่าย ให้กินโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือดื่มคีเฟอร์
5. อาหารเย็นประกอบด้วยสลัดผักที่มีส่วนผสมหลักสองอย่าง หรือคุณสามารถต้มบรอกโคลีและถั่วได้ง่ายๆ

อนุญาตให้ดื่มอาหารด้วยเครื่องดื่มจากธรรมชาติ เช่น น้ำผลไม้คั้นสด ชา ฯลฯ ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาดและ หากคุณนึกภาพชีวิตไม่ออกโดยปราศจากเครื่องดื่มแก้วสุดท้าย ให้จำกัดตัวเองให้ดื่มเพียงวันละแก้วเท่านั้น นอกจากนี้ ไม่ควรใช้น้ำตาลและครีม เกลือเป็นไปได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

และจำไว้ว่าการรับประทานอาหารใดๆ ก็ตามจะให้ผลมากกว่าพร้อมกับการออกกำลังกาย ฝึกที่บ้านอย่างน้อยสามสิบนาที

คุณสามารถควบคุมอาหารอีกครั้งได้ภายในสองเดือนหลังจากเสร็จสิ้น

อาหารบรอกโคลีและกะหล่ำดอก

โดยพื้นฐานแล้วอาหารนี้ไม่ต่างจากบรอกโคลีและถั่วเขียว ระยะเวลาของอาหารดังกล่าวคือเจ็ดวัน เมนูตัวอย่างสำหรับมื้ออาหารจะนำเสนอด้านล่าง

1. อาหารเช้า: บรอกโคลีต้ม 150 กรัมและกะหล่ำดอก 100 กรัม คุณสามารถลดปริมาณผักเพิ่มเครื่องปิ้งขนมปังสองสามเครื่อง ดื่มทุกอย่างด้วย kefir น้ำผลไม้หรือชา
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง: คุณสามารถทำสลัดกะหล่ำปลีและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือกินผลไม้บางชนิด
3. อาหารกลางวัน: ที่นี่คุณสามารถกินเนื้อไม่ติดมันหรือปลา ซุปเบา ซุปกะหล่ำปลีหรือข้าวโอ๊ต
4. อาหารว่างยามบ่าย: สลัดผัก ผักอบ หรือสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตไขมันต่ำ
5. อาหารเย็น: คุณสามารถอบผักได้ที่นี่ อนุญาตให้ใช้เนื้อไม่ติดมันส่วนเล็ก ๆ ซุปก็ได้ ควรรวมกะหล่ำปลีไว้ในจานใดจานหนึ่ง

ห้ามรับประทานบรอกโคลีสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ โรคทางเดินอาหารอื่นๆ และตับอ่อนอักเสบ ข้อห้ามสำหรับการแพ้ของแต่ละบุคคลก็เป็นไปได้เช่นกัน

อาหารบรอกโคลี - ความคิดเห็น

Moskovchuk Tatiana: “ เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารนั้นมีประสิทธิภาพแม้ว่าฉันจะยึดติดกับมันเป็นการส่วนตัวได้ยาก ตามที่กำหนดไว้ในการควบคุมอาหาร ฉันเลิกกินน้ำตาลและของอันตรายทั้งหมด เรียนที่บ้านเป็นเวลาสามสิบนาที ไม่มีพละกำลัง และไม่มีความปรารถนา

อันนา สบชุก: “ฉันไม่ชอบการไดเอท ฉันลองทั้งถั่วและกะหล่ำปลี + ถั่ว แม้ว่าอาหารจะไม่แย่เหมือนในอาหารโมโน แต่ในวันที่สามฉันไม่สามารถทนต่อรสชาติของบร็อคโคลี่ได้ "อย่างใด" ฉันทนต่อถั่ว ฉันต้องมองหาวิธีลดน้ำหนักแบบอื่น”

Gorpishina Sasha: “ฉันรอดมาได้หนึ่งสัปดาห์ด้วยบรอกโคลีและถั่ว แต่ฉันจะไม่ทานอาหารนี้ซ้ำอีกต่อไปเพราะกะหล่ำปลีน่าเบื่อจริงๆ มันมีประโยชน์แคลอรี่ต่ำ แต่โดยส่วนตัวในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมามันเริ่มทำให้เกิดการสะท้อนปิดปาก ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กก. ฉันมีความสุขกับผลลัพธ์ "

บรอกโคลีตอนกลางคืนกับอาหาร

ความอยากอาหารมากเกินไปมักจะตื่นขึ้นในตอนเย็น อาหารเกือบทั้งหมดห้ามรับประทานของว่างตอนเย็น แต่ไม่ใช่กะหล่ำปลี บรอกโคลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ ผักสามารถต้มหรือปรุงในหม้อต้มสองชั้น อนุญาตให้ใช้แครอท ผักโขม อะโวคาโด หรือสลัดหลาย ๆ ตัวเพื่อกระจายอาหารมื้อที่สอง ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์อื่น

หากยังหิวอยู่ ให้กินอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช มันสามารถน้ำซุปข้นจากถั่วชิกพี (วอลนัทตุรกี), อัลมอนด์, พิสตาชิโอ, วอลนัท... นอกจากนี้โยเกิร์ต kefir หรือชีสกระท่อมไขมันต่ำยังตอบสนองความหิว

บรอกโคลี - สูตรอาหาร, อาหาร

การกินบร็อคโคลี่ต้มอย่างเดียวนั้นยากมาก โชคดีที่มีสิ่งผิดปกติที่จะช่วยให้คุณถ่ายโอนอาหารได้อย่างง่ายดายและเป็นธรรมชาติ

บร็อคโคลี่กับเห็ด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 350 กรัม
• แชมเปญ 350 กรัม
• ขิง 15 กรัม
• น้ำมันพืช 35 มล.
• ชีส 50 กรัม
• น้ำ 900 มล.
• ครีม 25 กรัม
• เกลือพริกไทยยี่หร่า

การตระเตรียม

1. ปอกเปลือกและหั่นเห็ด
2. ปอกขิงขูด
3. ต้มน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วโยนในบรอกโคลีที่ล้างแล้วและแบ่งไว้ ปรุงอาหารประมาณสามนาที
4. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน เทเห็ดใส่ชาม
5. หลังจากทำอาหารสิบนาทีแล้ว ให้ใส่ขิงและเครื่องเทศลงไป ปรุงอาหารอีกสามนาที
6. จากนั้นใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
7. โรยชีสบนจานในตอนท้าย ปล่อยให้ส่วนผสม "ต้ม" เป็นเวลาสิบนาทีภายใต้ฝาปิด

อาหาร: ซุปบร็อคโคลี่

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี 300 กรัม
• ผักโขม 210 กรัม
• น้ำซุปผัก 850 มล.
• แปดกุ้ง;
• ซอสถั่วเหลือง 55 มล.
• ขิง 15 กรัม
• ครีม 200 มล.
• ขนมปัง 4 ชิ้น;
• น้ำตาล 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• งา 10 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมทอดในน้ำมัน
2. ขูดขิงล้างผัก
3. เตรียมน้ำซุปผักโยนกะหล่ำปลีสับลงในสตูว์ร้อน
4. ใส่ขิง หัวหอม ซอส และน้ำตาล
5. หลังจากเจ็ดนาที ใส่ผักโขมลงในกระทะ ปรุงอาหารประมาณห้านาที
6. จากนั้นเทครีมเกลือจาน
7. เมื่อน้ำซุปเย็นตัวลงแล้ว ให้เทลงบนเครื่องปั่นเพื่อให้น้ำซุปข้น
8. ปรุงกุ้งแยกต่างหากในน้ำเค็ม ปล่อยให้เย็นแล้วลอกเปลือกออก ฯลฯ
9. ตะแกรงขนมปังกับกระเทียมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสองชิ้น
10. สับชิ้นขนมปังอย่างประณีตแล้วทอด
11. อาหารจานเดียวควรมีกุ้งสองสามตัวและขนมปังสองสามก้อน

วิธีทำบรอกโคลีขณะอดอาหาร

คุณยังสามารถอบบรอกโคลีกับปลา หนึ่งในสูตรถูกนำเสนอด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี 500 กรัม
• ปลาเฮก 500 กรัม
• นม 150 มล.
• น้ำ 200 มล.
• แป้งโฮลเกรน 60 กรัม
• ชีสดัตช์ 150 กรัม
• เนย 55 กรัม
• น้ำมะนาว 25 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เศษขนมปังครึ่งแก้ว
• พริกไทยเกลือ

การตระเตรียม

1. ปรุงกะหล่ำปลีด้วยการเติมเกลือแล้วสะเด็ดน้ำ แบ่งบรอกโคลีออกเป็นส่วนๆ
2. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชใส่กะหล่ำปลีแล้วปลาที่เตรียมไว้
3. เทน้ำมะนาวลงบนจานและปรุงรสด้วยเกลือ
4. ขูดชีส ในชามแยกต่างหาก ผสมเนยละลาย แป้ง น้ำ และนม 45 มล. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ใส่ชีส คนให้เข้ากัน
5. รดน้ำปลา.
6. รวมเนยละลายที่เหลือกับเศษขนมปังในภาชนะแยกต่างหากแล้วโรยบนจาน
7. ปรุงอาหารที่ 185 ° C เป็นเวลายี่สิบนาที

บรอกโคลีอาหาร

คุณยังสามารถทำไข่เจียวจากบรอกโคลี สิ่งนี้จะต้อง:

• บรอกโคลี 200 กรัม
• หนึ่งไข่;
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ชีสชิ้นหนึ่ง
• แครกเกอร์ข้าวไรย์หนึ่งช้อนเต็ม

การตระเตรียม

1. แบ่งกะหล่ำปลีเป็นส่วน ๆ ล้างและต้ม
2. วางบรอกโคลีบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
3. ผสมไข่ ครีมเปรี้ยว และชีสขูดแยกกัน
4. ราดน้ำสลัดลงบนผัก แล้วโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน
5. ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิปานกลาง
6. อร่อย!

ซุปบร็อคโคลี่ไดเอท

วัตถุดิบ:

• ไก่งวง 400 กรัม
• บรอกโคลี 500 กรัม
• บวบ 500 กรัม
• น้ำสองลิตร
• น้ำมันพืช 10 มล.
• พริกไทยป่นและพริก, เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม

1. ล้างและสับเนื้อ
2. ต้มน้ำใส่ไก่งวงลงไปต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก ล้างให้สะอาด
4. ล้างบวบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. วางผักในกระทะที่อุ่นแล้วปรุงประมาณสี่นาที
6. เมื่อเนื้อสุกแล้ว ให้ใส่บรอกโคลีและบวบลงในหม้อ
7. เกลือจานเพิ่มรส ปรุงซุปเป็นเวลาสิบนาที
8. สับพริกและสมุนไพรอย่างประณีต
9. เทจานลงในเครื่องปั่นบด
10. โรยหน้าซุปด้วยพริกไทยและผักชีลาว เทลงในชาม

วิธีทดแทนบรอกโคลีในอาหารของคุณ

บรอกโคลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่สามารถแทนที่ด้วยอะไรได้ ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกันที่มีรสชาติเหมือนกัน ถ้าบร็อคโคลี่อยู่ในเมนูอาหารของคุณ คุณจะต้องกินผลิตภัณฑ์นี้ สถานการณ์ดีขึ้น - คุณสามารถใช้กะหล่ำดอกได้ แต่คุณจะต้องเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเนื่องจากผลิตภัณฑ์ใช้เวลาในการต้มนานขึ้น

บรอกโคลีเป็นผลิตภัณฑ์โปรดของผู้หญิงผอมเพรียว ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถลืมความหิวโหยในนามของร่างได้ ที่ การเตรียมการที่ถูกต้องและการเลือกส่วนประกอบอย่างชำนาญกลายเป็นจานที่มีปริมาณแคลอรี่เพียง 100 - 300 แคลอรี!

ประโยชน์ของบรอกโคลีในการลดน้ำหนัก

• ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญของกะหล่ำปลีประเภทนี้คือมีแคลอรี่ต่ำ ในระหว่างรับประทานอาหารคุณสามารถเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีสูงได้อย่างง่ายดาย
• ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ในปริมาณสูงช่วยให้รู้สึกอิ่มเร็วและขจัดความอยากน้ำตาล
• ผักมีผลขับปัสสาวะและยาระบายซึ่งมีผลดีต่อการลดน้ำหนัก
• ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้กระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวันและเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น
• ช่วยควบคุมระดับฮอร์โมน สารอาหารพบในพืชลดระดับของเอสตราไดออลซึ่งมีหน้าที่ในการสะสมของไขมัน
• ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน การย่อยบรอกโคลีต้องใช้พลังงานจากร่างกายเป็นจำนวนมาก เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมาก

สูตรไดเอทด้วยบร็อคโคลี่

สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

บร็อคโคลี่อบในเตาอบ

บรอกโคลี - 1 หัว
กระเทียม - 1 กานพลู
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา

แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อ เกลือและพริกไทย ตะแกรงด้านบนด้วยกระเทียมบีบผ่านชามกระเทียม จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสิบนาที ราดด้วยน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ

บร็อคโคลี่กับซอสมะเขือเทศ

บรอกโคลี - 300 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
โบว์ - 1 ขนาดกลาง

ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกและต้มเป็นเวลาสามนาที สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นผสมหัวหอมผัดกับไข่ที่ตีแล้ว ซอสมะเขือเทศ พริกไทยและเกลือ วางบรอกโคลีลงในถาด เทซอสที่ได้ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้สิบนาที ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารมื้ออร่อย

บรอกโคลีน้ำซุปข้น

บรอกโคลี - 300 กรัม
หัวหอมใหญ่ - 1 หัว
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ โกหก

แบ่งผักออกเป็นช่อดอกนึ่ง ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผสมทุกอย่างแล้วขัดจังหวะในเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส เป็นผลให้คุณจะได้รับน้ำซุปข้นอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งอาจแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบ

ซูเฟล่กับบร็อคโคลี่และผักโขม

บรอกโคลี - 400 กรัม
ชีส Adyghe - 100 กรัม
ผักโขม - 1 พวง
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ โกหก

แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกและวางในน้ำเดือดซึ่งเติมกรดซิตริกและเกลือเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที

จากนั้นผสมกับผักโขมสับแล้วปั่นในเครื่องปั่น พริกไทย และเกลือ ผสมบรอกโคลีและน้ำซุปข้นผักโขมกับไข่ที่ตี

จากนั้นเทน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของแม่พิมพ์วางมวลที่เกิดขึ้นที่นั่นโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนแล้วส่งไปที่เตาอุ่นเป็นเวลาสิบห้านาที

สลัดบรอคโคลี่

บรอกโคลี - 1 หัว

น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนชา
อัลมอนด์ - 2 ช้อนโต๊ะ โกหก
1 หัวหอมขนาดกลาง (สับละเอียด)
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส

ทอดและสับถั่ว เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมลงไปผัดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง

แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกและนึ่ง จากนั้นพับลงในภาชนะ ใส่อัลมอนด์ หัวหอม น้ำส้มสายชู พริกไทย และเกลือ เพื่อผสมทุกอย่าง

คุณจะมีสลัดแคลอรีต่ำที่ดี (มีเพียง 102 แคลอรี)

บร็อคโคลี่ พริกหยวก และเฟต้าสลัด

บรอกโคลี - 300 กรัม
เฟต้าชีส - 100 กรัม
โยเกิร์ตไม่ไขมันธรรมชาติ - 100 มล.
กระเทียมสับ - 1 กานพลู
น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก
เมล็ดงา - 1 ช้อนชา
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ผลไม้

พับชีสลงในโยเกิร์ตแล้วตี ใส่น้ำมะนาว กระเทียมสับ และพริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นใส่กะหล่ำปลีนึ่ง คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตาได้หนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ สลัดนี้มีแคลอรี่เพียง 125 แคลอรี่

สลัดบร็อคโคลี่และกะหล่ำดอก

บรอกโคลี - กะหล่ำปลี 1 หัว
กะหล่ำดอก - ½ผลไม้
น้ำ - 125 กรัม
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก
กระเทียมสับแห้ง - 1/2 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
มะกอกหลุม - 0.5 กระป๋อง
มะเขือเทศตากแห้ง - 50 กรัม

แบ่งกะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่ออกเป็นดอกย่อยและนึ่งประมาณห้านาที รวมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว ออริกาโน กระเทียม น้ำตาลและเกลือ

ในช่วงเวลานี้คุณต้องผสมหลายครั้ง หลังจากสามสิบนาที สลัดสามารถบริโภคได้

ไม่มีโคเลสเตอรอลและให้พลังงานเพียง 120 แคลอรี จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็น

ซุปบร็อคโคลี่และผักโขม

บรอกโคลี - 3 ช่อดอก
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก
น้ำซุปผัก - 500 มล
พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

หั่นผักเป็นช่อเล็กๆ เทน้ำมันลงในกระทะ ใส่ผักโขมสับและเคี่ยวไฟอ่อนเล็กน้อย กวนเป็นครั้งคราว

เทน้ำซุปผักลงในกระทะนำไปต้มเพิ่มผักโขมตุ๋นบรอกโคลีเกลือพริกไทยและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที

ซุปบร็อคโคลี่และบวบบด

บรอกโคลี - 450 กรัม
บวบขนาดกลาง - 1 ผล
แครอท - 1 ผล
หอมแดง - 2 หัว
ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกหก
น้ำซุปก้อน
น้ำซุปผัก - 1 ลิตร
ผักชีฝรั่ง - 1/2 พวง

แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดบวบและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

จากนั้นเติมน้ำซุปไก่และผักสับหนึ่งลูกบาศก์ลงในน้ำซุปผักหนึ่งลิตร ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 - 15 นาที จากนั้นเราก็ปั่นซุปในเครื่องปั่น เมื่อเสิร์ฟให้ใส่ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่ง

สูตรเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารว่าง

บร็อคโคลี่และส้มปั่น

บรอกโคลี - 300 กรัม
น้ำส้มคั้นสด - 200 g

ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้บีบน้ำบร็อคโคลี่ด้วยเนื้อผสมกับน้ำส้มและรับเครื่องดื่มวิตามินแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยม

บร็อคโคลี่และคีเฟอร์ดื่ม

น้ำบรอกโคลีสดพร้อมเนื้อ - 200 กรัม
Kefir 1% ไขมัน - 200 g

ผสม kefir กับน้ำบร็อคโคลี่และเติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มไดเอท

วันถือศีลอดกับบร็อคโคลี่

โดยปกติวันถือศีลอดจะใช้เวลาหนึ่งหรือสองวันต่อสัปดาห์ แต่ไม่บ่อยนัก - ทุกๆ สองสัปดาห์ ในวันดังกล่าว อาหารควรเบามากและมีแคลอรีน้อยที่สุด

บรอกโคลีสำหรับ วันถือศีลอดส่วนใหญ่มักจะสามารถใช้เป็นพื้นฐานของอาหารได้

ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการใช้น้ำปริมาณมาก 1.5 - 2 ลิตรต่อวัน น้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยชาดำที่ไม่เข้มข้นหรือชาที่มีโรสฮิปและแน่นอนไม่มีน้ำตาล

ลดน้ำหนักได้ถึง 12 กก. ใน 10 วัน.
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 460 Kcal

กะหล่ำปลีมหัศจรรย์มหัศจรรย์ส่งเสริมการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย บนพื้นฐานของสิ่งนี้ นักโภชนาการได้พัฒนาวิธีการพิเศษในการลดน้ำหนัก ควรรับประทานอาหารบรอกโคลีเป็นเวลา 10 วัน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถขับได้มากถึง 10-12 กก. โอกาสดังกล่าวน่าประทับใจใช่ไหม

ความต้องการอาหารสำหรับบรอกโคลี

เริ่มต้นด้วยฉันอยากจะกล่าวถึงประวัติของบรอกโคลี ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ วัฒนธรรมผักนี้กลายเป็นที่รู้จักเมื่อ 2 พันปีก่อนและปรากฏตัวครั้งแรกในกรุงโรมโบราณ ชาวโรมันเป็นผู้ตั้งชื่อของขวัญจากธรรมชาตินี้ หลังการประกาศกรุงโรมเป็นสาธารณรัฐ ชาวกรุงโรมเริ่มทำสงครามหลายครั้งเพื่อพิชิตดินแดนใหม่ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ ชาวโรมันได้จัดตั้งการล้อมเมืองและการตั้งถิ่นฐาน เมื่อพวกเขาบังเอิญเจอหมู่บ้านแห่งหนึ่งและตัดสินใจว่าจะไม่ยากสำหรับพวกเขาที่จะยึดสถานที่แห่งนี้ แต่เหล่านักรบไม่รู้ว่าพวกเขาจะต้องรอนานแค่ไหน เดือนและสัปดาห์ผ่านไป แต่ชาวโรมันไม่สามารถบรรลุแผนของพวกเขาได้ พวกเขาสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว ผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านไม่ควรมีอาหารเหลืออยู่เป็นเวลานาน เนื่องจากเส้นทางสู่ทุ่งนาและทุ่งหญ้าทั้งหมดถูกปิดกั้น ปรากฏว่าอาหารเดียวสำหรับชาวนาคือบรอกโคลี ซึ่งสามารถเติบโตได้ในเกือบทุกสภาวะและออกผลได้ตลอดทั้งปี พืชผักนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะมีแคลอรี่ต่ำ (ใน 100 กรัม - ประมาณ 30 หน่วยพลังงาน) กะหล่ำปลีให้กำลังและพลังแก่ผู้ที่ถูกปิดล้อม ดังนั้นพวกเขาจึงยืนขึ้น เป็นผลให้ชาวโรมันถอยออกจากความเคารพต่อความอดทนและความกล้าหาญของชาวหมู่บ้าน

หากก่อนหน้านี้ชาวอิตาเลียนส่วนใหญ่ลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของบรอกโคลีแล้วในอนาคตอันใกล้เทคนิคนี้ได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวอเมริกัน อย่างที่คุณทราบ บรอกโคลีช่วยให้ชาวยุโรปผอมลง บุคคลที่มีชื่อเสียง ผู้แทนธุรกิจการแสดง และนักการเมืองหันมาใช้ผักมหัศจรรย์มากขึ้น อย่างที่คุณเห็น สังคมระดับบนชอบพืชราคาประหยัดมากกว่ายาราคาแพงและขั้นตอนที่มุ่งสร้างรูปร่าง

อาหารบรอกโคลีแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน สองวันแรกที่คุณต้องสังเกตระบอบการปกครองที่ 1 วันที่สามและสี่ - ครั้งที่ 2, ที่ห้าและหก - ลำดับที่ 3, เจ็ดและแปด - ลำดับที่ 4, เก้าและสิบ - ฉบับที่ 5 .

ระบอบการปกครองที่ 1 ถือเป็นขั้นตอนหลักทำให้ร่างกายสั่นไหวอย่างยอดเยี่ยมและเริ่มกระบวนการลดน้ำหนัก ตอนนี้คุณต้องกินบรอกโคลีและไก่ต้ม

ในช่วงสูตรที่ 2 ให้กินบร็อคโคลี่กับผักอื่นๆ

ระบบการปกครองหมายเลข 3 ถือว่าใช้นอกเหนือจากวัฒนธรรมมหัศจรรย์ kefir และเนื้อไม่ติดมัน

โหมดที่ 4 ให้คุณเพิ่มขนมปังข้าวไรย์ลงในเมนูได้

ภายใต้ระบอบการปกครองที่ 5 คุณยังต้องกินปลา

ทุกวันคุณต้องจัดอาหารสามมื้อและกินในปริมาณที่พอเหมาะโดยลืมอาหารสองสามชั่วโมงก่อนนอน

ส่วนองค์ประกอบการดื่มของอาหารบร็อคโคลี่นั้น คุณต้องดื่มให้มาก น้ำบริสุทธิ์เช่นเดียวกับเครื่องดื่มนมหมักไขมันต่ำที่ไม่มีสารเติมแต่งในบางครั้ง บางครั้งคุณสามารถดื่มด่ำกับชาหรือกาแฟได้ แต่ไม่มีน้ำตาล ขอแนะนำให้ปฏิเสธสารทดแทนน้ำตาล อนุญาตให้เกลืออาหาร แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องกินกะหล่ำปลีคนเดียว เมนูอาหารสำหรับช่วงต่างๆ ของอาหาร ได้แก่ ปลา เนื้อไม่ติดมัน มันฝรั่ง ขนมปัง ผักอื่นๆ สมุนไพรต่างๆ ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเมนูด้านล่างอย่างเคร่งครัด โดยไม่เปลี่ยนลำดับของช่วงเวลาและอาหาร มิฉะนั้น คุณสามารถทำให้อาหารมีประสิทธิภาพน้อยลง

เมนูอาหารบร็อคโคลี่

โหมดที่ 1 (วันที่ 1 และ 2)
อาหารเช้า: บรอกโคลีต้มหรือนึ่ง 200 กรัม ชาดำ.
อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัมและบรอกโคลีต้ม 100 กรัม
อาหารเย็น: บรอกโคลีต้มหรือนึ่ง 250 กรัม ชาดำ.

โหมดที่ 2 (วันที่ 3 และ 4)
อาหารเช้า: บร็อคโคลี่ประมาณ 200 กรัม เคี่ยวด้วยน้ำมันเล็กน้อย (ควรเป็นน้ำมันมะกอก) หนึ่งชิ้นเล็ก พริกหยวกและกลีบกระเทียมสับละเอียด
อาหารกลางวัน: บร็อคโคลี่ 150 กรัมตุ๋นกับมะเขือเทศ 1-2 ลูกและหัวหอมครึ่งลูก
อาหารเย็น: ทำซ้ำอาหารเช้าของวันนั้น

โหมดที่ 3 (วันที่ 5 และ 6)
อาหารเช้า: สลัดเนื้อต้มไขมันต่ำ 100 กรัมและบรอกโคลีในปริมาณเท่ากันปรุงรส ในปริมาณที่น้อยครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ
อาหารกลางวัน: บรอกโคลีต้ม 200 กรัม
อาหารเย็น: เนื้อต้มหรือตุ๋น 150 กรัมโดยไม่ใช้น้ำมัน

โหมดที่ 4 (วันที่ 7 และ 8)
อาหารเช้า: ไข่ต้ม 2 ฟอง; บรอกโคลีต้ม 100 กรัมและชาดำ
อาหารกลางวัน: ซุปบรอกโคลี (สำหรับการเตรียมต้มน้ำซุปไก่ไขมันต่ำประมาณ 300 มล. เพิ่มกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยม 100 กรัมและผักชีฝรั่งเล็กน้อย)
อาหารเย็น: มะเขือเทศ 1 ลูก; ขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้น; บรอกโคลีต้มหรือนึ่ง 100 กรัม

โหมดที่ 5 (วันที่ 9 และ 10)
อาหารเช้า: บร็อคโคลี่ต้ม 100 กรัมและแครอท 2 แครอทต้มด้วย
อาหารกลางวัน: เนื้อปลาต้ม 100 กรัมและบร็อคโคลี่ในปริมาณเท่ากัน ปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
อาหารเย็น: มันฝรั่งอบในแจ็คเก็ตหนึ่งชิ้นและบรอกโคลีต้ม 200 กรัม

ข้อห้ามในการรับประทานอาหารบรอกโคลี

• ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารที่มีบรอกโคลีมีข้อห้ามในกรณีที่บุคคลไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นี้ได้
• นอกจากนี้ไม่แนะนำให้นั่งสำหรับโรคของกระเพาะอาหารและตับอ่อนสำหรับโรคกระเพาะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งพร้อมกับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร) สำหรับสตรีมีครรภ์ระหว่างให้นมบุตรวัยรุ่นและคนในวัยชรา

ประโยชน์ของบรอกโคลีไดเอท

1. ควรให้ความสนใจกับประโยชน์ของบรอกโคลีอย่างไม่ต้องสงสัย ไม่น่าแปลกใจที่เธอถูกเรียกว่าราชินีแห่งตระกูลกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีนี้เป็นหนึ่งในตัวแทนอาหารหายากที่มีสารอาหารจำนวนมาก บร็อคโคลี่มีที่สำหรับไลซีน ทรีโอนีน ไอโซลิวซีน วาลีน ลิวซีน เมไทโอนีน และส่วนประกอบอื่นๆ ของกรดอะมิโนที่จำเป็น พวกเขาไม่เพียง แต่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก แต่ยังมีผลดีต่อร่างกาย ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัยของเซลล์ ยืดอายุความเยาว์วัยและความงาม นอกจากนี้องค์ประกอบของบรอกโคลียังส่งผลดีต่อกระดูกอ่อนและหลอดเลือดซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ด้วยวิธีธรรมชาติ พืชชนิดนี้จะชำระเลือดของส่วนประกอบที่เป็นอันตราย
2. นอกจากนี้การปรากฏตัวของบรอกโคลีในอาหารยังช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติซึ่งช่วยรักษาน้ำหนักหลังวิธีการรับประทานอาหาร
3. บรอกโคลีช่วยป้องกันโรคร้ายแรงและแม้แต่โรคที่รักษาไม่หาย มันมีสารเช่นซัลโฟราโฟนซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
4. ลำต้นของพืชชนิดนี้ยังต่อสู้กับแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ ต้อกระจก และปัญหาสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย
5. ดังนั้นอาหารบรอกโคลีจึงส่งเสริมทั้งการลดน้ำหนักที่จับต้องได้ในช่วงเวลาที่ค่อนข้างรวดเร็วและเป็นตัวกระตุ้นที่ดีต่อสุขภาพสำหรับร่างกาย เทคนิคนี้ค่อนข้างสมดุลในแง่ของการมีส่วนประกอบอาหารอยู่ในนั้น ดังนั้นถ้าคุณไม่นั่งบนนั้น คุณจะสามารถเปลี่ยนร่างได้โดยไม่เครียดสำหรับร่างกาย
6. ในการควบคุมอาหาร บุคคลยังคงกระฉับกระเฉงและกระฉับกระเฉง (จำคนในหมู่บ้านอิตาลีโบราณ)
7. การใช้ชีวิตในการควบคุมอาหารไม่จำเป็นต้องมีการเบี่ยงเบนจากตารางปกติ ช่วยให้คุณเล่นกีฬาและรักษาสภาพจิตใจให้เป็นปกติได้

ข้อเสียของอาหารบร็อคโคลี่

• แม้จะมีลักษณะเชิงบวกมากมายและการวิจารณ์ที่น่ายกย่องเกี่ยวกับอาหารบร็อคโคลี่ แต่นักโภชนาการบางคนไม่สนับสนุนเพราะเนื้อหาแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ
• ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ที่ยังคงตัดสินใจแปลงร่างด้วยบรอกโคลีให้ทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนเพิ่มเติมและไม่รับประทานต่อไปตามหลักการที่เสนอนานกว่าระยะเวลาที่กำหนด
• นอกจากนี้เมื่อพูดถึงข้อเสียของวิธีการแปลงร่างนี้เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของผักนี้ โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าจำเป็นต้องใช้เป็นหลักเป็นเวลา 10 วันจึงเป็นเรื่องยากที่จะนำความพยายามอันสูงส่งเพื่อเปลี่ยนร่างกายให้ถึงจุดสิ้นสุด

การอดอาหารซ้ำกับบรอกโคลี

การรับประทานอาหารบรอกโคลีซ้ำจะไม่ปรากฏในอีก 2 เดือนข้างหน้า