Cook Rastlinná polievka recept. Ako variť lahodnú zeleninovú polievku bez mäsa. Šťastie polievka bez mäsa s hubami a fazuľami

Dobrý deň, moji milí priatelia a čitatelia blogu! Jar vstúpil do svojich práv, náladu je zvýšená, vtáky sú prichádzajúce domov a my, ľudia, tiež chcem vyčistiť "perie."

Nie som averse resetovať niekoľko kilogramov nadbytočnej hmotnosti, ktorá nejako vniknutila na páse a boky v zime. Začal som hľadať na internete vhodným spôsobom a zastavil som na zeleninové polievky na chudnutie.

Zeleninová polievka pre chudnutie - recept pre tých, ktorí nechcú prebývať na Calorie Count, pozrite sa na niektoré exotické výkyvy a nemá naozaj rád pretrvávajúce fyzické školenie.

Čo táto metóda ako ja? S jeho jednoduchosť prípravy a koľko potvrdzujú vysokú účinnosť. Preto som nazval môj recept - "mínus 10 kg!". Neviem, či budem schudnúť až o 10 kg, ale budem sa snažiť.

Výhody metódy, ktorá je veľmi pohodlná:

Trvanie výživy je 7-10 dní. Nohy od hladu nemajú čas natiahnuť. Ale pri 4-6 kg určite schudnúť. A možno pre všetkých 10!

Žiadne super-duper produkty: Kapusta, mrkva, zeler, cuketa, korenie, zelení, cesnak. Dokonca morské riasy, kurkum, zázvor môže byť použitý. To všetko je v supermarkete, a teda v mojej chladničke.

Môžete variť rastlinný vývar na niekoľko dní dopredu, zmraziť porcie a potom na ňu varte čerstvú zeleninu. Pohodlný - čas sa strávi minimálnou.

Nie je potrebné hladovať. Chcete jesť - vezmite si polievku a jesť, koľko je to potrebné. Kalórie - Minimálne množstvo.

Všetky zeleninové polievky sú produkty s nízkym obsahom kalórií. Sú to len 25-40 kcal. To znamená, že sú hladní len hladné. Energia v nich nestačí na to, aby žila osoba, takže sa podieľajú zásoby tuku.

Široká škála receptov: cibuľa, kapusta, zeler a oveľa viac. Neočakáva sa, že aspoň jeden nebude monitorovať.

Zelenina obsahuje veľa vlákien, takže môžete vyriešiť nielen problém chudnutie, ale aj čistenie čriev. Microflory Recovery. Zlepšená práca pečene. Môžete odstrániť zápchu, ak boli.

Nevýhodou takejto diéty patrí do hriechu na tate, obmedzenia vo všetkých zvyškoch potravy. Nie, No, môžete si dovoliť pár kusov chleba za deň a trochu soľ. Ale! M a n a m u m !!! V opačnom prípade, výsledok v chudnutie nebude fungovať. Popoludní môžete použiť aj čerstvé ovocie, okrem banánov, hrušky a sušených plodov. Žiadne orechy - iba zeleninové polievky!

Jedzte, keď sa dostanete hlad. Zvyčajne od 3 do 5-krát denne. V intervaloch - ovocie. A piť, ako obvykle, viac Čistá voda, zelený čaj, Odvar z šípky. Bez medu a cukru.

No, výhody sú jednoznačne oveľa viac ako ťažkosti, takže budem pokračovať v opise receptov. A ty, drahí priatelia, pripojte sa ku mne! Nie je to slová, ale v skutočnosti zaviesť zdravé návyky vo vašom živote. Urobte si motto slova - "mínus 10 kg nadváhy k najbližšej dovolenke!".

Kto je pripravený pripojiť sa, položte plusy do pripomienok! Recepty zeleninových polievok - obrovské množstvo! Budem rád, ak pridáte svoj vlastný zdieľaný prasiatko.

Recepty zeleninových polievok na chudnutie

Varenie rastlinného vývaru

Ak sa nechcete stať otrokovou diétou, nestojí sa v kuchyni a odrežte zeleninu zakaždým, pripravte vopred vývar zo zeleniny na tri dni dopredu. A potom na svojom základe, urobíte sumu, ktorú potrebujete na jeden deň.

Ak to chcete urobiť, varte vo veľkej panvici 7 litrov vody. V varenej vode, pošlite čisté čistenie z čisto umytých dvoch veľkých zemiakov (zemiaky na stratu hmotnosti nie je vhodné, používajte ho na jedlo, ktoré vyplnia ostatných členov rodiny. Ale pri čistení najviac vitamínov a prospešných látok je nerozumné vyhodiť ).

Po zemiakoch pridajte 7 mrkva, 3 malé repky, štvrtá časť koreňa zeleru. Pre chuť a použitie, pridajte trochu koriander, niekoľko cesnakových zubov.

Chladiť zeleninu jemne, variť vývar aspoň jeden a pol hodiny. Vychladnúť a kmeň. Bujón pripravený. Bude to voňavé a chutné. Bude základom pre varenie denných zeleninových polievok. Takéto polievky sú veľmi pekné. Môžete uložiť vývar do chladničky na tri dni.

Posuvná kapusta polievka

Táto zeleninová polievka pripravuje najjednoduchšie. Existuje mnoho vitamínov a minerálov v kapusty, vlákno. Čisté črevo dokonale a tóny, eliminuje zápchu. Nehovorí, že bol veľmi uspokojujúci, ale ako visel okolo - môžete ho okamžite ochutnať. Koniec koncov, kalorita je len 40 kcal.

Prísady (na základe celého dňa na osobu)

Biela kapusta - 400 g;

Mrkva 3 ks;

Sladká žltá alebo červená pepper - 1 veľké ovocie;

Podkkaya mrazené fazuľa - 300 g;

Čerstvé paradajky - 3 ks;

Ako variť:

Všetka zelenina, okrem paradajok, musíte jemne znížiť. V minulosti som vzal 2 litre pred pripraveným vývarom, znížil tam zeleninu, priviedol do varu a varila 15 minút.

Pridané silné alebo jemne nasekané paradajky a znova vtipy. Polievka musí čerpať 30 minút, maximálne až hodinu.

Pred jedlom na vrchole posypte akékoľvek jemne nasekané zelené: petržlen, kôpor.

Odporúča sa, aby polievka nevyliečila alebo pridala Bouillon Cube pre chuť. Mám čiernu štvrtok soľ. Je to veľmi užitočné a nie tak solené ako kuchár. Dal som to trochu v polievke.

Zeler Polievka chudnutie

Zložky:

Zeler - 6 stoniek;

Cibuľa - 3 ks;

Mrkva - 3 ks;

Biela kapusta - 200 g;

Čerstvé paradajky - 2 ks (alebo konzervované)

Ak je stále kapusta a podlockové fazuľa vo vašej chladničke "bez prípadu", pridajte túto zeleninu trochu. Aké sú dobré zeleninové polievky - priestor pre fantasy! So, že polievka je chutná a atraktívnejšia podľa typu, pridajte 2 cesnakové zuby, rozdrvený zázvorový koreň 20 g, paradajková šťava.

Varenie:

Zeler a mrkva sa narúšajú veľké kocky, cibuľu a kapusta jemne Shinku. Nalejte až 2 l Boujonds, varte 15 minút, pridávajte nakrájané paradajky na konci. Polievku komunikujeme ďalších 10 minút, na hodinu by mal stáť a jesť, pridávanie petržlenu a kôpiera.

Zeleninová polievka pomocou mrazenej zeleniny

Teraz v supermarketoch na predaj rôzne mrazené zeleniny: zelený hrášok, karfiol alebo brokolice kapusta, ako aj podkol.

Zvyčajne si vezmem jemne nasekanú cibuľu a trela mrkvu na veľkom prístroji. Pridám doslova lyžičku olivového oleja. Je smažiť len na zeleninu a znížená vo varnom vývare. Potom moja mrazená zelenina pridáva do polievky a varíme 5-10 minút.

Čo presne a v akom proporcii pridajte zeleninu v prípade vašej chuti. Skúste, vymyslieť svoje recepty. Ukazuje sa vždy vždy chutné a veľmi užitočné.

Pumpkin-cukenská polievka pre chudnutie

Vezmite produkty:

Tekvica Telo - 200 g;

Zucchini - 200 g;

Čerstvé paradajky - 3 fetáty;

Sladký korenie (červený, žltý) - 1 ks;

Carrots - 3 korene;

Cibuľa - 2 hlavy;

Zeleninový olivový olej - lyžičku.;

Dill, petržlen, zelená cibuľka - 30 gramov;

Soľ je trochu trochu.

Tekvica, cuketa, mrkva nakrájame na kocky a hodiť vopred pripravený, varený rastlinný vývar. Odlepte 10 minút. V panvici prejdite jemne nakrájanou cibuľou na olivovom oleji a tiež vložte do hrnca. Bulharský koreninový strih vo forme tenkej slamy, paradajky - kocky. A teraz je to všetko, čo vloží do varnej polievky. Prineste do varu, vyberte penu, znížte oheň a zabíjanie až 10 minút. Nechajte ho plemeno a pokračovať na jedlo. Nezabudnite rozdrviť zelené v polievke.

Priatelia! Čo ešte chcem povedať! Teraz sú recepty na zeleninu s kašou veľmi častým. Sú tiež ľahko variť. Jednoducho, keď polievka vychladne, musíte brúsiť všetku zeleninu s mixérom. Čo sa nazýva - utrite. Ale kto má rád čo! Nemám rád také polievky, najmä ak sú bez chleba.

Takže jete 10 dní a postupne schudnúť od 5 do 10 kg. Prečo je taký rozptyl čísel? Pretože všetci ľudia majú rozlišovacie funkcie

Takéto jedlo bude vynikajúce riešenie pre tých, ktorí chcú schudnúť, je obnovená po chirurgickom chirurgii alebo váhaniu, než aby sa uhasí hlad v letnom teplote, keď sa mäsové jedlo pre asimilácie. Navyše, všetka zeleninová polievka obsahuje vitamíny a vďaka významnému obsahu rastlinného vlákna prispieva k odstráneniu toxínov a purifikuje telo.

LOG-CALORIE ZLOŽENIE ZAHREJTO.cz

Medzi rôznymi receptúrami zeleninových polievok bez mäsa, moderné varenie zdôrazňuje niekoľko základných druhov takýchto jedál. Recept pre jednoduchú zeleninovú polievku so sezónnou zeleninou:

baklažány - 3 ks;
zucchini Zucchini - 0,5 kg;
malé paradajky - 4 ks.;
dlhá žltá mrkva - 1 ks.;
zeleň pikantných bylín a perie Luka - niekoľko vetvičiek každého typu;
zeleninový olej - 30 ml;
soľ, hrach voňavého korenia, iné korenia - podľa individuálnej voľby.

Zucchini nakrájame na malé kocky. Paradajky jemne rozpadne, neodstraňuje pokožku. Paradajky sú najvhodnejšie, napríklad lúč, námorník, NASO-2000 a ich ako. Majú hustú konzistenciu, buničina nestratí tvary počas tepelného spracovania. Znepomienky poskytne jedlo mierne kyslú chuť. Zelenina nalejte dva litre studená voda, Ohňom povoliť médium. Po varení pridajte koreniny na zozname.

Teraz prichádza fronta baklažánu. Musia narezať na tenké krúžky, ktoré potom narezali na polovicu. Fry tri minúty pridaním rastlinného oleja. Ďalej rezané mrkvy s krúžkami a poter na oleji vľavo po varení baklažánov. Mrkva a baklažány pridajte do vriacej vody do zvyšku zeleniny.

Celkový čas Veředenie je 20 minút. Po pripravenosti dať polievku je trvá niekoľko minút. V miske rozliate na dosky na pokrytie nahých čerstvých zelených, bude to chutné a svetlo. Nemenej chutná večera môže byť pripravená z konzervovanej zeleniny.

Večera z konzervy

Takáto večera sa môže urobiť veľmi rýchlo, pretože konzervované potraviny sú vlastne pripravené. . Vyžaduje minimálny čas na varenie takej zeleninovej polievky. Recept jednoduchý:

Všetkých konzervovaných potravín na vypustenie kvapaliny. Kryt cesnaku a zeler stonky jemne strih. Nalejte obsah plechoviek a korenia vo vriacej vode, po piatich minútach je obed pripravený. Na takéto jedlo sa odporúča, aby slúžili sušienky biely chlieb. Stále sa môžete pokúsiť pripraviť žiadnu menej chutnú polievku, v ktorej sa spolu s konzervovanou zeleninou používajú čerstvé.

Receptová kombinovaná polievka

Takáto polievka sa pripravuje o niečo dlhšie ako možnosť len z konzervovaných potravín. Miska sa získa nielen chutné, ale aj uspokojujúce, vhodné na zahusťovanie hladu v chladnom období.

Pripravuje sa teda: zemiaky sú rezané kusmi, pepperovými prúžkami, 2,5 litra vody sa nalejú a umiestnia na stredný oheň. Po vretách vody sa do panvice pridajú pruh, soľ, suchý koreniny a bobkový list.

Mrkva narezané do zvonení, udusenie cibule. Všetci spolu smažte v panvici a pridajte do vriacej vody. Po 20 minútach pošlite jemne nakrájané paradajky a zelený hrášok na panvici. Z pohľadu môže byť prednášaný s tekutinou. Diétna možnosť sa pripravuje podobne, iba zelenina nie je pečená a olej v recepte sa nepoužíva.

Pre tých ľudí, ktorí z nejakého dôvodu nejedia mäso, môžete použiť svoje sójové imitácie. Soybean Mäso sa prakticky nelíši od súčasnosti, neobsahuje zvieracie komponenty, ľahko absorbované telom, rýchlo uhasí pocit hladu. Ale najspoľahlivejší z vegetariánskych prvých jedál sú polievky pyré.

Tekvica pyré polievka

Vegetariánske menu možno diverzifikovať uspokojivé a lahodné zeleninové polievky. Recepty na ich prípravu sú jednoduché. Odporúča sa mať mixér, ale môžete urobiť obvyklú kefu.

Tekvica na rozrezanie na časti, odlupovanie, semená a vlákno buničiny odstrániť. Požadovaná hmotnosť tekvice, zemiaky a mrkvy nakrájajú na malé kúsky. Umiestnite ich do hrnca, nalejte vodu. Keď rastlinný vývar varil, varte 15 minút pridaním soli, zmes papričiek a kurkuma. Potom je kvapalina vypustená do samostatnej nádoby, bude to stále potrebovať.

Medzitým cibuľa, belot A cesnak jemne rozpadať, smažiť sa v oleji v panvici a pridajte do zvyšku zeleniny. S pomocou mixéra sa obsah panvice zmení na pyré. V procese pühzingu je postupne gombíková kvapalina. Je potrebné naliať, kým sa pyré nenájde veľmi kvapalnú konzistenciu. Potom dám večeru za päť minút a nalejem do platní, prikrčím nasekané zelené zhora.

Podobne sa pripraví kvapalné pyré, v ktorom sú pripravené rôzne kombinácie repy, syrov, fazule a hrachu. Dobré tiež pikantné ostré jedlá.

Ostrý polievka

Odporúča sa variť zima. Výživu jedlého ovocia, ktoré sú zahrnuté v spaľovaní jedlých plodov, sú vyvolané a pocit tepla. Na variť takú polievku je veľmi jednoduchá, hlavná vec je pridať jeho zloženie čo najviac ostrých a spaľujúcich komponentov.

Jedna z možností, napríklad, napríklad. Zemiakové kocky a ryža naliať studenú vodu a oheň. Keď sa voda varí, pridajte horčicové semená, Čile vločky, soľ a suché štandardné kuchynské korenie, ako je petržlen, cilantro a kôpru, ako aj zemná paprika. Pickpit Chili vynechať vriace vodu na tri minúty, už nie je potrebné, potom ho vyhodíte. Ovocie by malo byť celé, nie je možné ho znížiť, inak bude horkosť neznesiteľná.

Carrots a cesnakový trením na ostrove a smažiť spolu s cibuľou. Zeler stonky narezaný do krúžkov. Všetky komponenty pridávajú do zemiakov a ryže. Celkový čas varenia je 25 minút.

Okrem obed a večere je možné na vegetariánskej báze, aby ste urobili medzery o dodávke na prípravu iných jedál.

Zeleninový vývar

Princíp prípravy takýchto bujónov je do značnej miery podobný polievkam, len zelenina po varení je vyhodená a koncentrácia úžitkových látok a vitamínov sú vyššie v porovnaní s jednoduchými prvými riadmi.

Ako teda pripraviť rastlinný vývar na polievku. Všetky komponenty pre takéto špecifické jedlo sú rezané veľkými kusmi. Potom musia byť nalievaní studenej vody, pridať korenie a soľ. Cook 25 minút, potom vychladnite. Bruhový kmeň, všetko ostatné je hodené. Odporúča sa použiť kapusty v dôsledku hlavnej zložky vlastnosti fenomenálnych vitamínov.

Po ochladení kvapaliny na teplotu miestnosti, nalejte ho do rôznych foriem a vložte ho do mrazničky. V budúcnosti môžete pridať zmrazený vývar do polievok alebo iných jedál, kde bude vhodné. Treba však mať na pamäti, že skladovateľnosť takejto zložky v mrazničke je 14 dní a v chladničke - 12-18 hodín. Zvlášť rýchly produkt je pokazený v lete.

Ale pre seltry obdobie roka, vo veľmi silnom tepla, namiesto batožín sú ideálne pre studené polievky.

Vegetariánska okhoshka a studená repa

Tieto originálne kulinárske diela sú nielen zastarané hlad, ale aj smäd. Sú pozoruhodné, že ich príprava sa vykonáva bez akéhokoľvek tepelného spracovania. Urobte okrosku:

Reďkovky a uhorky narúšajú krúžky a reďkovia s malými kúskami akejkoľvek formy. Po otvorení plechoviek je potrebné vypustiť kvapalinu. Všetky komponenty sú zmiešané, umiestnené v krásnej veľkej hromade a v tomto formulári sa podávajú na stole, kde je už kanvica s kVASS a šálkou s nasekanými zelenými, ako aj priemernou veľkosťou hlbokej platne. Každý, ktorí sú prítomní pri stole vo svojom tanieri nalial 2-3 lyžice zeleninovej zmesi, nalial ju kVass a posypané na nasekaných zelených.

Pre odrodu, môžete mierne ustúpiť od vegetariánskeho smeru a pridajte lyžicu kyslej smotany do hotového okroska. Mimochodom, Okroshka a studená pleseň nie sú pevné. Na prípravu repy bude odšťavovač potrebný:

Čerstvé repy - 2,5 kg;
studená voda - 1,5 litre;
červený Šalát luk. - 1 žiarovky;
konzervovaná zelená Polka Dot - 1 banka;
Čerstvý zeler - 1 kmeň;
konzervované červené fazuľa - 1 banka 350 g.

Cibuľa a zeler jemne tlmivka, zlúčené s konzervovanou tekutinou. Zmiešajte všetko v jednej kontajneri a podávajte na stole. Nie je potrebné riešiť zmes. Potom, s pomocou odšťavovača, dostať šťavu zo surovín a zriediť studenou vodou. Je to podávané jedlo ako okno: v doskách, domácnosti nosia niekoľko lyžičiek zmesi a naleje sa studenou vodou s repnou šťavou. Takéto potraviny pomáha bez následkov prežiť extrémne vysoké letné teploty, zachytenie smäd a nasýti telo s vitamínmi.

Možnosti zeleninovej polievky sú veľa vecí, ktoré môžu byť pripravené niekoľko rokov každý deň inak. Hlavnou vecou je vybrať takúto kombináciu komponentov tak, aby neprerušovali a dopĺňali chuť navzájom, ako napríklad reďkovky a zelenú cibuľu.

Pozor, len dnes!

Zeleninové polievky sú základným jedlom jednoduchou a vegetariánskou kuchyňou, ale, samozrejme, mäsové polievky Nepoužívajte. Ako variť zeleninovú polievku? A aké produkty by mali byť kombinované v zeleninovej polievke? Pokúsme sa zistiť. Napríklad zvážte niektoré recepty zeleninových polievok.

Polievky z bežnej zeleniny (kapusta, zemiaky, cibuľa, mrkva, priechod a tekvice) sú dokonale kombinované s hovädzím vývarom, polievky zo strukovín sú dokonale kombinované so sutmi alebo údeným bravčovým mäsom, a polievky z zelene (Divík, Sorrel, Labute, Fenhel Mint) sú vhodné tenké bujóny z vtáka. Pre polievky sa zelenina jemne svieti. Zeleninové polievky s rôznymi skupinami, cestovín, knedľou alebo strúhankou sú varené. Opraviť zeleninové polievky kyslá smotana alebo olivový olej. Na zradí zeleninovú polievku je možný príjemný ochucovací tón s pridaním pridávania paradajok, orechov alebo olív.

Recept na zeleninovú polievku z Sorne

Zložky:

Sorrel - 250 gr.

Zemiaky - 2-3 ks.

Vajcia - 1 ks.

Voda - 1 liter

Kyslá smotana - 3 lyžica. Spoons

Soľ a korenie podľa chuti

Nakrájajte na kocky zemiaky a variť, asi 5 minút, potom pridať Sorrel, pokračujte v varí. Po varení sa pridávajú žĺtky vajcia a kyslá smotana. Polievka je pripravená, príjemná chuť k jedlu.

Zeleninová polievka s kapustou v španielčine

Zložky:

Kapusta belococcal - 500 gr.

Šunka - 200 gr.

Cibuľa - 2 ks.

Paradajky - 200 gr.

Cesnak - 1 slot

Súvisiaci čierny chlieb - 4 kusy

Zeleninový olej - 2 lyžice. Spoons

Soľ a korenie podľa chuti

Prechod cibuľa a cesnak v oleji, pridávanie paradajok trochu uhasiť.

Potom pridajte jemne nakrájanú kapusta, vodu, soľ a korenie. Pridať do hotovej zeleniny Pridajte mierne pečené, predrevené šunky kocky. Google polievka, príjemná chuť k jedlu.

Recept s kukuricou

Zložky:

Kukuričné \u200b\u200bcobs - 4 ks.

Zemiaky - 6 ks.

Mlieko - 0,5 litrov.

Carrot - 1 ks.

Krémové maslo - 1 lyžica.

Cukor a soľ na chuť.

Fry mrkva, pre-nasekané kockami. Variť a prekonať zrná kukurice. Vo výslednom odvar, nalejte mlieko a potom pridajte zemiaky a mrkvy, varte asi 15 minút. Na konci varenia, dajte zrná kukurice, cukru a soli a môže byť podávaný na stôl. Polievka je pripravená, príjemná chuť k jedlu.

Recept na zeleninovú polievku s paradajkami a cesnakom

Zložky:

Broth - 0,5 litra.

Paradajky (zelené) - 250 gr.

Cibuľa - 1 ks.

Carrot - 1 ks.

Petržlenový koreň - 10 gr.

Cesnak - 3 zuby

Krémový olej - 10 gramov.

Ryža - 50 gr.

Soľ a cukor podľa chuti.

Na maslo mierne pochytá. Nakrájané varenie, kým sa mäkké spolu s lukom na pomalom ohni. Pridajte mrkvu, ryžu a petržlen, potom nalejte zeleninu alebo zaspávajte nasekané cesnak, soľ a chňapnutosť, naďalej variť 10-15 minút. Potom, utrite si sitom a varte ešte raz. Polievka je pripravená, príjemná chuť k jedlu.

Čínska zeleninová polievka recept

Zložky:

Kuracie vývar - 0,5 litre.

Čerstvé šampiňóny - 100 gr.

Pepper Sweet Red - 1 ks.

Cibuľa - 1 ks.

LEEK - 1 STEM

Zeleninový olej - 6 TBPP.

Zázvor, sójová omáčka a soľ na chuť.

Cook rezance. Vymazať a nakrájať na Shampignon Strips. Guláš asi 5 minút v rastlinných hubách a korenia. Potom môžete naliať vývar, pridať rezance, zázvor a sójovú omáčku. Polievka je pripravená, príjemná chuť k jedlu.

Čerstvé uhorky zeleninové polievkové recept

Zložky:

Mäsové kosti - 200 gr.

Čerstvé uhorky - 0,5 kg.

Carrot - 1 ks.

Petržlenový koreň - 50 gr.

Múka - 20 gr.

Smetana -200 gr.

Rye Dumping - 400 gr.

Zelená a soľ na chuť.

Z kostí na zvarový vývar. Ošúpané a rezané čerstvé uhorky zametajúce sa do malé množstvo Vody, pred vodou by mala byť nasýtená. V pastvovom vývare zadajte uhorky a polievka by mala byť oddelená v studenom vývare s prechodom. V čase podania v každej doske položte knedle, mal by byť upevnený s greeny a kyslou smotanou. Polievka je pripravená, príjemná chuť k jedlu.

ItalstartedwithPaint.com.

Prísady

2 polievkové lyžice rastlinného oleja;
1 žiarovka;
2 klinčeky cesnaku;
½ malých kapustových trénerov;
2 mrkvy;
350 g mrazeného alebo čerstvého kvetenstva brokolicu;
150 g mrazeného alebo čerstvého podole;
soli na chuť;
1 lyžička papriky;
800 g paradajkovej pasty;
900 ml vody;
2 zeleninové alebo kuracie bouillon kocky.

Varenie

V pannici alebo hrnci, zahrejte olej a nasávajte malú nakrájanú cibuľu a cesnak na strednom ohni. Pridajte nakrájanú kapusta, nasekané mrkvy, brokolice, fazuľa, fazuľa, rajčinová pastaKocky vodu a vývar.

Miešajte a priviesť do varu. Potom varte ďalších 20-30 minút, kým sa zelenina zmäkne.

Delish.com.

Prísady

3 klinčeky cesnaku;
1 žiarovka;
1 mrkva;
soli na chuť;
200 ml suchého bieleho vína;
900 ml vody;
2 Zeleninové Bouillonové kocky;
300 g konzervovaných bielych fazule;
½ malé cukety;
300 g mrazeného alebo čerstvého hrachu;
150 g špenátu;
100 g parmezánu parmezánu.

Varenie

Olej zahrejte v hrnci alebo kastról na strednom ohni. Fry ho nakrájame cesnak a cibuľu počas niekoľkých minút, pravidelne miešanie. Umiestnite mrkvy kocky na zeleninu, sezónu so soľou a korením a varte ďalších 2 minúty.

Nalejte víno a vodu, pridajte bujónu kocky a priviedli do varu. Pes oheň a variť ďalších 5 minút. Drop z fazule. Rez s tenkými kruhmi a nakrájame ich na polovicu. Dajte tieto zložky do polievky a varte asi 5 minút, zatiaľ čo Zukini nebude zmäkčiť. Pridajte polka bodky, špenát a syr a varte ďalších 3-5 minút.

Prísady

1 polievková lyžica olivového oleja;
1 žiarovka;
2 mrkvy;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
1 zeler;
200 g šampiňónov;
2 klinčeky cesnaku;
2 litre vody;
4 Zeleninové Bouillon kocky;
300 g konzervovanej chickpea;
300 g purifikovaných paradajok vo svojej vlastnej šťave;
200 g mrazeného podole;
100 g mrazenej kukurice;
1 lyžička sušenej bazalky;
½ lyžičky sušeného oreganu;
1 BAY LEAF;
100 g mrazeného hrášky;
½ lúčom petržlenu.

Varenie

Pred varením polievky sa cez noc príliš jačmeň.

Olej zahrejte v hrnci alebo kastról na strednom ohni. Dajte nakrájané kocky, mrkvy a zeler, sezóny s korením a pečené asi 5 minút, pravidelne miešané. Mierne pridajte oheň a pridajte huby na zeleninu, nakrájané s tenkými doskami. Fry, kým nie sú skrútené zo všetkých strán. Pridajte nakrájaný cesnak a dobre premiešajte.

Pridajte vodu, bujónu kocky, orechy bez kvapaliny, nasekané paradajky, chladné fazuľa, jačmeň, kukurica, koreniny a bobkový list. Priveďte polievku do varu, znížte oheň a varte 30-40 minút, kým sa bariéra nestane mäkkým.

Odstráňte bobkový list, pridajte polka bodky a napoly nasekanú petržlenu a varte ďalších 3-5 minút. Ozdobte pripravenú petržlenovú polievku.

ingridhs / Deposithotos.com

Prísady

2 Kochan brokolica;
1 žiarovka;
2 klinčeky cesnaku;
5-7 zemiakov;
1 400 ml vody;
3 zeleninové alebo kuracie bouillonové kocky;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
50 g začarovaného parmezánu.

Varenie

Rozdelenie brokolice na kvetenstvo. Vyčistite stonky a nakrájajte na malé kocky. V hrnci alebo hrnci, lieči olej. Dajte jemne odlišné cibuľu a smažte, pravidelne miešajte 5 minút na strednom ohni.

Pridajte nasekané cesnak, brokolicové stonky, kocky, vodu, kroviny a korenie. Prineste do varu, znížte oheň a varte asi 10 minút, kým sa zelenina zmäkne.

Purirát polovicu polievky do mixéra a rozpadnite sa späť do hrnca. Dajte kvetenstvo brokolice a varte ďalších 5 minút. Pridajte do parmezánskej polievky a mix.

Chefdehome.com.

Prísady

1 žiarovka;
2 klinčeky cesnaku;
2 bulharské papriky;
½ lyžičky korenia "talianske byliny";
1 lyžička sušeného oreganu;
½ lyžičky papriky;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
2-3 paradajky;
300 g konzervovanej chickpea;
2 polievkové lyžice paradajkovej pasty;
1200 ml vody;
2 Zeleninové Bouillonové kocky;
100 g ryže;
¼ lúč petržlen;
trochu parmezánu parmezánu je voliteľný.

Varenie

V hrnci alebo hrnci, lieči olej. Položte nakrájanú cibuľu a cesnak a po smaží na mierne teplo asi 5 minút. Pridajte nakrájané papriky a korenie rez a pripravte ďalšie 3-4 minúty, pravidelne sa miešajú.

Čisté paradajky a rezať ich s kockami. Pridajte paradajky, orechy, predbežné prebytočné kvapalné, paradajkové pasty, vodu a kroviny v bujóne. Prineste do varu na strednom ohni, znížte a varte ďalších 20 minút.

V samostatnom hrnci. Odtok vody z nej a vložte do polievky. Miešajte a varte pár minút. Pridajte nakrájané listy petržlenu. Pred podávaním môže byť polievka posypaná parmezánom.

CharlotteLake / Depositphotos.com

Prísady

100 ml olivového oleja;
1 žiarovka;
2 červené chilli papričky;
8 červených bulharských papričiek;
8 paradajok;
1 500 ml vody;
3 Zeleninové Bouillonové kocky;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

Varenie

Olej zahrejte v hrnci alebo kastról na strednom ohni. Vymeňte cibuľové kocky a jemne nasekané chili. Fry asi 5 minút a pravidelne mieša.

Pridajte a nakrájajte papriku a varte a pripravte sa ďalších 5 minút. Potom položte kocky ošúpaných paradajok a kuchárstvo, potom, čo sa mieša, kým nezlučujú.

Nalejte vodu, pridajte bujónu kocku a korenie. Prineste do varu, znížte oheň a varte ďalších 15 minút. Pred kŕmím, ozdobte petržlenovú polievku.

Helloolittlehome.com.

Prísady

1 polievková lyžica olivového oleja;
1 žiarovka;
soli na chuť;
¼ lyžička paprika;
3 klinčeky cesnaku;
1 500 ml vody;
3 Zeleninové Bouillonové kocky;
100 g hnedej ryže;
150 g mrazeného hrášky.

Varenie

V hrnci alebo hrnci, zahrejte olej na strednom ohni. Umiestnite jemne nakrájanú cibuľu, pridajte soľ a papriku a zapaľujte 5 minút, pravidelne sa mieša. Pridajte gridden a dobre premiešajte.

Nalejte vodu, pridajte bujónu kocky a ryžu a priviedli do varu. Drop oheň a varí ďalších 35-40 minút, kým sa ryža nestane mäkkým. Dajte Polka Dots a variť niekoľko minút. V prípade potreby, sezóna s korením.

Cookingclassy.com.

Prísady

3 polievkové lyžice olivového oleja;
1 žiarovka;
4 mrkva;
3 zeler;
4 klinčeky cesnaku;
1200 ml vody;
2 zeleninové alebo kuracie bouillonové kocky;
3 paradajky;
3-4 zemiakov;
¼ lúč petržlen;
2 laurelové listy;
½ lyžičky sušeného tymiánu;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
200 g mrazeného alebo čerstvého podole;
200 g mrazených alebo čerstvého kukurice;
150 g mrazeného alebo čerstvého zeleného hrachu.

Varenie

V hrnci alebo hrnci, zahrejte olej na strednom ohni. Dajte cibuľbu, mrkvu a zeler nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler a chladničku 4 minúty, pravidelne miešanie. Pridajte grid cesnak a mix.

Vyčistite paradajky a strihnite kocky. Nalejte vodu, pridajte bujónové kocky, paradajky, nasekané zemiaky, nasekanú petržlen, laurel listy a korenie. Prineste do varu a pridajte podkolu.

Objavte oheň a varte ďalších 20-30 minút, kým sa pripraví zemiak. 5 minút pred koncom varenia, položte kukuricu a hrášok na panvici.

Chefdehome.com.

Prísady

2 polievkové lyžice olivového oleja;
1 žiarovka;
1 polievková lyžica mletej mox;
1 polievková lyžica pozemného koriandrov;
1 lyžičku sušeného tymiánu;
½ lyžičky papriky;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
1 zeler;
1 zemiak;
1 l vody;
2 Zeleninové Bouillonové kocky;
300 g konzervovanej chickpea;
100 g špenátu;
100 g kyslej smotany.

Varenie

V panvici alebo hrnci, zahrejte olej a vymažte jemne nasekanú cibuľu na ňu asi 5 minút. Pridajte koreniny, premiešajte a pripravte minútu. Dajte zeler a zemiakové kocky a poter 5 minút, pravidelne sa mieša.

Pridajte vodu a bujónu kocky a priviesť do varu. Vypustite tekutinu z cíceru, vyložte v polievke, znížte oheň a varte asi 10 minút. Potom pridajte a pripravte pár minút. Pridajte polievku kyslú smotanu a dobre premiešajte.

Prísady

200 g suchého hrachu;
1 500 ml vody;
2-3 zemiaky;
1 mrkva;
100 g mrazeného alebo čerstvého kvetenstva karfiolu;
2 laurelové listy;
½ lyžičky kurkuma;
soli na chuť;
zeme čierne korenie - chuť;
2 polievkové lyžice masla;
3 polievkové lyžice kyslej smotany;
niekoľko vetvičiek petržlenu.

Varenie

Pre-namočiť hrášok v noci. Potom ho nalejte asi polovicu vody a až kým sa nestane mäkkým. Nalejte zvyšok vody a priviesť do varu.

Pridajte do hrachu zemiakov a mrkvy kocky, karfiol, vavrínové listy, korenie a olej. Varte 20-25 minút, kým sa zelenina zmäkne. Pridajte do polievkovej kyslej smotany a nakrájanej petržlenu a mix.

Podľa vedcov, prvé jedlo jesť na obed pomáha nie je prejedať na večeru.

Zeleninová lahodná polievka, nie je možné vyrovnať sa s touto úlohou. Všetka láska zeleninová polievka. Recept na zeleninovú polievku je možné vybrať na základe vlastných kulinárskych preferencií, alebo dokonca prítomnosť aspoň nejakej zeleniny v chladničke. Otázky v komentároch a na fóre A LA Ako si vyrobiť zeleninovú polievku, ako variť zeleninovú polievku alebo ako variť zeleninovú polievku, povedzte nám, že stále nie sú všetky kucháky chápané tejto jednoduchej vedy. Akákoľvek zo stoviek našich receptov povie, ako variť lahodnú zeleninovú polievku, recept s fotografiou sa dokonca zobrazí.

Zeleninová polievka - recept, ktorý je zakorenený do hlbín ľudskej histórie. Osoba už dlho chápe, že varená zelenina je pohodlnejšia, sú ľahšie stráviť a absorbovať telo. A hlavná vec - odvar alebo polievka zeleniny vytvára špeciálne zloženie, kombináciu chutí. Príprava zeleninovej polievky je veľmi rôznorodá, zelenina môže byť varená vo vode, vývaru alebo dokonca samostatne. Môžu byť odovzdané. Snáď hlavné pravidlo toho, ako sa rastlinné polievky pripravujú - obsahujú zeleninu. A všetko ostatné je tradícia alebo fantázia šéfkuchára. Recepty zeleninových polievok sú ako chudé a mäso. Najobľúbenejšie mäso zahŕňa zeleninovú polievku s kuracím mäsom alebo zeleninovej polievke na kurací vývar, zeleninovú polievku s karbonátmi, zeleninovú polievku s mäsom - bravčové mäso alebo hovädzie mäso. Zeleninová polievka na vývare môže byť transparentný alebo šialený, to je kto rád miluje. Môžete však variť a lahodnú polievku na zeleninovom vývare.

Kvôli varenej zelenine môžete ľahko vyrobiť zemiaky na kaše, z ktorých sa často pripravujú zeleninová krémová polievka alebo pyré polievka. Recepty týchto polievok v zásade sa nelíšia. Recept na zeleninovú polievku pyré môže byť diétne alebo sa vzťahuje na mäsové polievky. Ľahká zeleninová polievka je ideálna pre tých, ktorí sedia na diéte. Odborníci na výživu často odporúčajú pitie zeleninovej polievky na chudnutie, pretože ešte viac energie sa vynakladá na trávenie, než je. Recept na zeleninovú polievku na chudnutie spravidla neobsahuje vysokú kalorickú zeleninu. Zeleninová polievka pre chudnutie - recept veľmi populárny. Okrem toho zelenina diétna polievka Dobre vhodný na vykladanie dní. Preto by mal byť recept na diétovej zeleninovej polievky v arzenále akejkoľvek pani.

Okrem tradičného súboru zeleniny môžu byť rastlinné polievky diverzifikované, napríklad s pripravenou rastlinnou polievkou s cuketom, alebo zeleninovú polievku so sladkou korením. Často recept na zeleninovú polievku obsahuje určitú sezónnu zeleninu. To napríklad polievka so zeleninou a zeleným hráškom, alebo zeleninová polievka s bôbmi Podtoko. Najužitočnejšie, samozrejme, čerstvá zeleninová polievka. Ale môžete urobiť zeleninovú polievku pripravenú rôznymi spôsobmi.