Conținutul caloric negru al măslinelor. Surprinzător de utilii utile: de ce fiecare persoană ar trebui să le includă în dieta sa. Măsline pentru pierderea în greutate

Sub soarele sudic fierbinte, plantele și copacii cu adevărat magnifice, oferind oamenilor darurile lor invizibile să crească. Confirmarea luminoasă a generozității Soarelui de Sud sunt măslinele și măslinele, ale căror beneficii depășesc în mod semnificativ răul, iar calorieneala lor nu limitează consumul. Bucătăria mediteraneană este abundentă mâncăruri naționale Cu aceste semințe oleaginoase care le utilizează în combinație cu legume, carne sau pastă.

Omilli cultural sau măslin - un copac de semințe de ulei care dă fructe mici. Ele pot fi numite cu măsline și măsline. Ele diferă numai pe maturitate. Pur și simplu pune, măsline sunt măsline coapte. Vorbind despre beneficiile și pericolele maslinului, vorbim despre beneficiile și pericolele măslinelor și, dimpotrivă! La întrebarea, mai utilă - măsline sau măsline, răspunsul este neechivoc: sunt egale în hrana și proprietățile lor!

Merită adăugând că există semințe de ulei de măsline (bogate în ulei) și există varietăți de mese - pentru a mânca, în principal în formă conservată. Soiurile universale ale măslinelor sunt cultivate în orice scop. Măslinele de soiuri de masă se caracterizează printr-o dimensiune mai mică a osului de semințe și o pulpă mai groasă și carne. Este tablete de soiuri și sunt folosite pentru conservare.

Un alt punct pe care aș dori să-l iluminez este tehnologia de a candida fructele de măslini. Nava de măsline coapte, în principal pe producția de petrol, și acele măsline negre, pe care ni le bucurăm să le mâncăm, sunt fructe neprevăzute, care sunt supuse prelucrării chimice.

Simultan în rezervorul în care fructele ne-așezate sunt îmbibate, oxigenul este furnizat, ceea ce le oxidizează, rezultând în măsline verde dobândesc o culoare întunecată - de la Brown-Violet la Iscin-negru.

Una dintre caracteristicile impresionante ale roadelor de măslin este că ei nu își pierd calitățile de sănătate într-o formă conservată. Și conserve, și murat, cu umplutură sau nu, orice măsline și uleiuri sunt utile! Fructele proaspete sunt foarte tort, acide și grele, deci aproape nepotrivite pentru utilizare fără preparare.

Măslinele sunt saturate cu vitamine B - B1 (tiamină), B2 (Riboflavină), B5 (acid pantotenic), B6 \u200b\u200b(piridoxină), acid folic (B9). De asemenea, ei refuză organismul de colină, ceea ce previne acumularea de grăsimi în ficat. În plus față de vitaminele enumerate, uleiurile oferă corpului nostru cu vitamina E în cantități semnificative, vitamina K (filhinonă).

În plus față de vitamine, randamentul plantațiilor de măslini replementează corpul nostru cu sodiu (852 mg pe 100 g), magneziu, potasiu, fosfor și calciu. Microelementele necesare pentru persoana sunt, de asemenea, suficiente: fier (3,3 mg), cupru (251 μg), zinc, seleniu și alte elemente de urmărire. Măslinele (prin definiție) sunt bogate în acizi omega-6 nesaturați, care interferează cu metabolismul și o normalizează.

Pentru a înțelege dacă măslinele sunt foarte utile, trebuie să știți că majoritatea substanțelor găsite în aceste fructe frumoase sunt în formă biologic activă. Prin urmare, proprietățile utile ale măslinelor sunt dificil de provocat și trebuie să le folosim zilnic, cel puțin mai multe boabe pe zi - beneficiul alegerii lor în lanțurile de comerț cu amănuntul este acum nelimitat.

Măslinele sunt foarte rezistente la diferite influențe ale fructelor. Ei își transmit durabilitatea și noi. Sănătatea noastră este consolidată, adoptată de rezistența acestor daruri minunate ale Mediteranei.

Produsul conține pectinele care sunt "grădini", depozite stropitoare, săruri de metale grele și toxine din corpul uman. Prin urmare, locuitorii de gaze de evacuare mari, clasate, orașele, un borcan de măsline sau măsline ar trebui să stea întotdeauna în frigider.
Carnea culturilor de măslini conține o fibră care ajută la purificarea intestinelor și îmbunătățirea florei intestinale.
Saturația produsului cu vitaminele grupului va ajuta la stările depresive ale psihicului, starea de spirit proastă, pentru îmbunătățirea întregului sistem nervos.
Vitamina E va ajuta femeile să devină și mai frumoase, să îmbunătățească activitatea organelor de reproducere, activează auto-vindecarea corpului. Utilizarea fructelor de măsline pe o bază zilnică reduce riscurile apariției bolilor de sân de sex feminin cu 50%! Spunem, în primul rând, despre neoplasmele maligne în piept și la mastopatie.
Femeile care așteaptă nașterea unui copil, pentru a umple corpul cu fier, trebuie să fie consumate de boabe de măsline într-o cantitate de până la 20 de lucruri pe zi.
De asemenea, bărbații sunt recomandați să mănânce 10-15 măsline pe zi - pentru a îmbunătăți potența și activitatea spermatozoizilor.
Potasiul având o concentrație ridicată în aceste fructe mici magnifice, contribuie la îmbunătățirea sistemului cardiovascular, o creștere a elasticității capilarelor.
Complexul de substanțe de vindecare în măsline, în special acizi grași nesaturați, contribuie la îndepărtarea colesterolului din fluxul sanguin, împiedică tromboza sanguină și îngroșarea sângelui.
Celulele alimentare de acizi nesaturați, restabilește membranele lor deteriorate și, astfel, întăriți sistemul imunitar.
Oamenii de știință au fost dovediți că produsele culturilor de măslini conțin un complex de elemente naturale care împiedică formarea neoplasmelor maligne și împiedică creșterea lor.
Măslinele sunt bogate în calciu în formă bioactivă, prin urmare sunt utili pentru a consolida țesutul osos.

Rata de consum de măsline pentru persoanele sănătoase - 7-8 fructe pe zi și pentru persoanele active și vitale sau sportive - până la 15 bucăți. pe zi.

Osul de măslin, beneficiile cărora se dovedește în mod repetat, la fel produs utilca carnea fructelor.

Principalele beneficii pe care le pot fi folosite osoase (chiar și fără zdrobirea lor) este de a scoate din rinichi, o bilă sau de nisip și pietre urinare. Este suficient să mănânci de două ori pe zi (pe stomacul gol) 10-15 măsline cu os. Pietrele dentare sunt de asemenea dizolvate dacă mâncați (înghițiți) oasele de măsline întregi sau zdrobite.

În mod surprinzător, pentru intestin, utilizarea oaselor de măsline este indiscutabilă! Ei, ca o viscolă, curățată din intestine, cavități și zgârieturi însămânțate. Stomacul digeră stokey, precum și carnea! Prin urmare, atunci când constipația, Atonia intestinală, oasele de petrol cu \u200b\u200bcarne - medicina reală!

Oasele de fructe de măslini ajută la tratamentul complex al mușchilor inflamați și a ligamentelor deteriorate, precum și durerile asociate cu nervul de prindere. Se recomandă să le mănânce și pentru prevenirea sau tratamentul osteochondrozei.

Oasele de măsline la sol sunt utilizate ca un scrub pentru pielea corpului și față.

Dragă Molly.

Orice produs conservat nu poate fi consumat în cantități nelimitate! Acest prejudiciu al alimentelor conservate ar trebui considerat ca putem conserve doar măslinele. Ei au o mulțime de sare, care vă pot afecta negativ sănătatea. Este nedorit să mănânci boabe de măsline în diaree și colecistită (etapele acute).

Calorie omlin

Măsline, conținutul caloric de numai 143 kcal, sunt produs alimentar Din cauza efectului său de vindecare asupra corpului uman.

Conservele de dimensiuni medii au conținut chiar mai puțin caloric în 100 g - 115 calorii. De regulă, uleiurile sunt fasciculte într-un canter de 165 g de rețea, iar conținutul caloric al întreprinderilor de măsline conservate este doar 190 de calorii. Băutură pe sănătate!

Decor

Măslinele au un aspect foarte frumos, pe care bucătarii din întreaga lume sunt utilizați în mod activ pentru a decora o cantitate imensă de diferite feluri de mâncare. Forma lor universală, densitatea vă permite să faceți o tăiere frumoasă de orice fel.

Supe fierbinți și reci

Masina de fructe de padure dau gust de gust pentru orice supă. Salvanka, Soup-Harcho - Perfect numai cu măsline! Adăugând cel puțin câteva fructe de măslini la orice supă fierbinte sau rece, veți obține un fel de mâncare cu un gust neobișnuit de luminos!

Salate și sosuri

Fructul copacilor de măslini ca un ingredient de salată va face orice salată foarte piquant! Salată grecească, legume, carne sau fructe de mare - peste tot culturile maslin vor fi la locul! Gustul deosebit de luminos are boabe negre în combinație cu brânză, deci dacă există brânză în salată, atunci masele sunt obligate acolo!

Soucesul de lipit de multe ori conțin măsline - aceasta este o caracteristică națională a mâncărurilor mediteraneene. În general, sosurile, sosul, realimentarea, decorațiile sunt adesea însoțite de fructele de măslini. Măslinele negre sunt servite la carne și pasăre, sunt combinate armonios cu vinuri albe. Măslinele verzi sunt servite la pește și fructe de mare, ele sunt mai potrivite pentru vinurile roșii. Aceste semințe oleaginoase sunt perfect combinate cu brânză.

Practic, puteți găsi măsline conservate din două țări: Spania și Grecia, mai puțin de multe ori - din Italia. În partea de jos a băncilor prin fracțiune indică calibrul fructelor - cantitatea minimă și maximă de fructe în 1 kg. Acestea. Cu cât este mai mic numărul de calibru, cu atât fructul mai mare. Gradul este aproximativ astfel de astfel (depinde de instalația producătorului):

Fructe foarte mari - de la 70/90 la 101/110;

Mare - de la 111/120 până la 141/160;

Medie - de la 161/180 la 231/260;

Mici - de la 261/290 la 351/380.

Cunoașterea acestui indicator, puteți alege dimensiunea fructelor de padure potrivite pentru scopurile dvs.

Piața de consum a țărilor post-sovietice este foarte greu de găsit culturi de măsline calitate superioarănu sunt supuse procesării chimice pentru a le oferi negru suculentă. Așa cum am scris mai sus, culoarea neagră a măslinelor vorbește despre coacerea lor, dar în banca de conserve nu poate fi coaptă, dar măslinele tratate cu stabilizatorul E579.

Gluconatul de fier este un compus chimic (numai aceste cifre pot fi indicate pe bancă), ceea ce nu permite oxidarea măslinelor să se întoarcă culoarea verde. Acestea. În bancă, pe eticheta cărora este specificat acest ingredient, nu măsline și măsline verzi tratate cu un stabilizator.

Adesea, rețelele de tranzacționare oferă fructe de măslini care nu sunt în bănci, ci diguri în recipiente. Este mai ușor să se determine calitatea lor în acest caz: fructele coapte sunt colorate inegale, de exemplu, pe de o parte, ele sunt violet închis sau maro, iar pe cealaltă - palidă sau verde. Măslinele s-au răspândit inegal, ca orice fructe sau fructe de padure. Dacă vedeți un astfel de produs în vânzare, cumpărați-l singur - în fața dvs., măsline naturale, care vă dau sănătate.

În ceea ce privește produsul conservat, înainte de cumpărare, studiați eticheta și evitați fructele artificial îngropate - beneficiul este foarte mic acolo! Deși comercianții cu producătorii ne dovedesc că gluconatul de fier este complet inofensiv pentru oameni și chiar repulnează corpul nostru cu fier, rezolvând probleme cu hemoglobină scăzută. Tu decizi!

Dacă ați cumpărat semințe de petrol din categoria Greutate, atunci întrebați despre timpul de consum final de la personalul personalului. Dar putem să ne bazăm pe onestitatea lucrătorilor noștri comerciali? Pentru a clăti fructele acasă, pliați într-un borcan curat de sticlă și se întinde cu mai multe linguri de ulei de măsline și suc de lămâie. Închideți banca și răsuciți-l în mâini de mai multe ori în diferite direcții, astfel încât uleiul și sucul să fie distribuite. Depozitați în frigider la 2 săptămâni.

Perioada de valabilitate a unei alimente deschise conserve cu măsline - până la 3 zile, deși aici vă recomandăm să transferați fructele de boabe la recipientul de sticlă dacă banca este din staniu.

Am examinat în detaliu decât măslinele utile, indiferent dacă sunt dăunătoare, conținutul lor caloric și utilizarea în gătit. Alegerea unui brand preferat de produse și îl folosiți zilnic în diferite feluri de mâncare, veți observa foarte curând îmbunătățirea bunăstării și a energiei de viață a vieții!

Măslinele negre și verzi sunt utile pentru corpul uman, sunt adăugați la salate de dietă, mâncăruri de carne, supe și gustări. Fructele negre sunt colectate după maturare completă, astfel încât au o textură mai moale și o mustață mai puțin pronunțată în gust comparativ cu verde. În caz contrar, nu există practic nici o diferență între ele.

Povestiri ale stelelor de slăbire!

Irina Pegova a șocat toată examinarea pierderii în greutate: "Stridesc 27 kg și continuă să piardă în greutate, doar să bea noaptea ..." Citește mai mult \u003e\u003e

100 de grame de produs conține până la 36% norma zilnică De aceea, pentru a rămâne în formă fizică bună, fructele sunt necesare în cantități moderate. De asemenea, produsul este contraindicat persoanelor care respectă o dietă în vid, deoarece conține 27% din norma zilnică a clorurii naturale de sodiu.

Descrierea produsului

Măslinele sunt fructele de măslin al familiei maslinului. Locul nașterii lor este țările din Marea Mediterană. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au colectat măslinele și au obținut ulei valoros. În zilele noastre, planta, în plus față de țările mediteraneene, este, de asemenea, cultivată în America de Sud, Mexic, Asia Centrala, TRANSCAUCASIA și în Australia.

Cei mai mari furnizori de măsline pe piața mondială - Italia, Spania, Grecia, Maroc și Tunisia.

Lemnul înfloritor cade în perioada de la mijlocul primăverii înainte de începutul verii. Plantele de flori albe sunt colectate în inflorescențe aglomerate. Fructele formei ovale alungite, cu o pastă mare de oase și un fluture suculent. Culoare Măslinele depind de timpul de recoltare. Fructele verzi sunt colectate în octombrie, negru - în decembrie.

Măslinele au un gust amar, deci nu sunt utilizați în formă brută. Ele sunt folosite pentru a apăsa ulei de înaltă calitate, care este utilizat în gătit, medicina traditionala și cosmetologie. Popularitatea uleiului de măsline se datorează conținutului ridicat de vitamine, minerale și grăsimi în compoziția sa.

Înainte de utilizare în alimente, fructele de măslini sunt plasate în soluție de sare pentru a îndepărta amărăciunea, salvând în același timp proprietățile lor utile. Un sortiment mare de fructe negru și verde conservate este prezentat în vânzare pentru fiecare gust, cu oase și fără.

Structura

Masa compoziție chimică Măsline:

Calorie și Bzha.

Numărul de calorii I. valoarea nutrițională (BZH) Măslinele depind de varietatea și metoda lor de pregătire. Și negru (măsline), iar măslinele verzi au o mulțime de proprietăți utile, astfel încât medicii recomandă să mănânce ambele soiuri.

Greutatea unei bănci a măslinelor în medie este de 300 de grame. În același timp, rata zilnică a utilizării fructelor pentru un adult este de 20 de grame.

Valoarea energetică și nutrițională pe 100 grame de produs:

Caracteristici benefice

Unii oameni consideră că utilizarea măslinelor împreună cu oasele are un efect benefic asupra bunăstării unei persoane în detrimentul uleiurilor, care sunt conținute în compoziția lor. Cu toate acestea, medicii sfătuiesc cu fermitate că există fructe fără oase, deoarece acestea nu sunt prelucrate de organism și, în consecință, ei nu poartă nici un beneficiu pentru el.

Proprietăți utile ale produsului pentru corpul uman:

1. 6-7 măsline consumate înainte de masa principală prevenirea eficientă ulcere stomacale.
2. Utilizarea regulată a fructelor în alimente îmbunătățește proprietățile reologice ale sângelui, contribuind la o reducere a probabilității de cheaguri de sânge.
3. 100 de grame de măsline sunt o treime din rata zilnică a antioxidantului natural de vitamina E - protejează corpul de îmbătrânirea și distrugerea prematură.
4. Potasiu, magneziu și fosfor în compoziția fructelor sunt necesare pentru vasele normale, sistemul nervos și creierul.

Contraindicații

Cu următoarele patologii, măslinele trebuie să mănânce moderat sau complet exclude din dietă:

Boli ale rinichilor.
Inflamația vezicii biliare.
Hipertensiune.
Insuficienta cardiaca.
Boală arterială coronariană.

Medicii și nutriționiștii nu recomandă consumul de măsline cu diferite materiale de umplutură (pește, creveți, lămâie etc.). În procesul de fabricare a unei astfel de gustări, mulți producători folosesc aditivi și conservanți care dăunează corpului și contribuie la un set de greutate excesivă.

Și puțin despre secrete ...

Povestea unuia dintre cititorii noștri ingi emermin:

Îmi dau deosebit mai ales greutatea, am cântărit în 41 de 3 secunde luate împreună, și anume 92 kg. Cum de a elimina excesul de greutate complet? Cum să facem față pentru a face față restructurării fundalului hormonal și a obezității? Dar nimic umbrele sau omul un bărbat ca figura lui.

Dar ce să faci pentru a pierde în greutate? Operațiunea Liposucție laser? Aflați - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - Masaj GPL, cavitație, ridicare RF, Mostimulare? Un pic mai accesibil - costurile cursului de la 80 de mii de ruble cu un nutritionist consultant. Desigur, puteți încerca să rulați pe banda de alergare, înainte de a fi uluitoare.

Alegerea unuia sau a unui alt produs, de multe ori nu știm despre originea sa, nu avem nicio idee despre modul în care este mâncat corect și care este valoarea nutritivă. Informațiile despre conținutul caloriilor din produs sunt pur și simplu necesare dacă vă lipiți de o dietă strictă sau urmați-vă sănătatea. Să vorbim despre măsline și măsline: ceea ce reprezintă și care este conținutul de calorii al măslinelor.

Ce este măsline și măsline?

Măslinele și măslinele sunt numele aceluiași făt care crește pe un măslin sau măsline european, așa cum se numește și el. Măslinele sunt încă fructe imature, în timp ce măslinele sunt deja un produs matur.

Maslinurile sunt un concept care este utilizat numai în Rusia. Întregul nume de vin al copacului, din care sunt recoltate fructele sau măslinii).

Cum și unde provin măsline

Mâncarea în mâncarea acestor fructe a început în secolul vechi. Inițial, copacii sălbatici au fost o sursă de alimente delicioase și nutriționale, deoarece conținutul de calorii al măslinelor nu este atât de mic, așa cum se pare. Datorită nutriției lor și compoziție utilă Produsul a devenit indispensabil. Foarte curând, oamenii au învățat cum de petrolul meu de la măsline. Sa bazat pe o cantitate imensă de medicamente și tincturi. Popularitatea fătului delicios a crescut atât de repede încât a devenit aproape în toate țările din Marea Mediterană.

Ce este atât de util pentru roadele de măslin?

Măslinele sunt un produs foarte util și nutritiv. Fructele conțin o cantitate imensă de acizi grași bogați în ei proprietăți utile. Ele diferă nu numai de la uleiurile de origine animală, ci și de legume.

În țara noastră, măslinele conservate sunt o popularitate mai mare. În ciuda compoziției saturate cu vitamine, utilizarea produsului trebuie să fie moderată. În compoziția sa, conține o mulțime de sare, care poate provoca simptome neplăcute (umflarea, agravarea gastritei, diareea, colecistita).

Uleiul de măsline, în ciuda tuturor beneficiilor sale, poate afecta negativ bunăstarea persoanelor care suferă de simptomele de colecistită. Are proprietăți coloretice puternice.

Filiala de măsline a devenit un simbol al păcii, bunului și victoriei.
Sucursala de măslini este menționată de mai multe ori în istoria biblică:

acest copac ar putea supraviețui;
semnul inundațiilor a devenit ramura Oliv, pe care a adus porumbelul;
În Grovelul Olive, Hristos și-a citit ultima rugăciune înainte de execuție.

În loc de închisoare

Astfel, alegerea ingredientelor pentru prânz sau cină, nu uitați să adăugați un fruct de măslin în meniu. Ei vă vor ajuta să rămâneți frumosi, sănătoși și subțiri!

Măslinele sunt numite roadele din lemn de măsline sau de măslini. Olive sau omilli - arborele verzi, capitolul luminii și iubirea termică, rezistentă la secetă. Acesta aparține familiei Olinei, Genului Olives. Mai mult de 60 de specii sunt cunoscute, deși numai măslinele europene (europene europene) au valoare în industria alimentară. Măslinele și măslinele sunt un nume al fătului de măslini. Măslinele sunt utilizate pentru a pregăti uleiul de măsline, pentru mâncăruri culinare, pentru fabricarea alimentelor conservate. Măslinele negre pot fi păstrate cu oase sau oase, dar nu sunt făcute umplute, spre deosebire de măslinele verzi. Culoarea Molly depinde de metoda de varietate și de procesare. Există: verde (dimensiune normală, dar de mizerabil); combinate (roz sau castan, colectate în timpul perioadei de maturare); negru (a ajuns la maturitate pe copac); Oxidarea neagră (măsline imature, care sunt supuse unei soluții alcaline).

Beneficiați și răniți măslinele

Ca parte a măslinelor, mulți acizi saturați grași, vitamine, elemente chimice, fitoncide, tocoferoli, catechine, carotenoide, antocianani, pectine, zaharuri, substanțe de cenușă. În total, măslinele conțin aproximativ sute de obiecte de valoare. Compoziția măslinelor include vitaminele A, C, B1, E. Măslinele sunt utile pentru viziune, deoarece conțin vitamina A. Vitamina C întărește imunitatea și capacitatea de protecție a corpului. Vitamina E este utilă pentru piele, o face sănătoasă și frumoasă. Măsline (mai precis, măsline negre) au acțiuni de întinerire, antioxidante, regeneratoare, antitumorale, antivirale și antibacteriene. O cantitate mare de antioxidanți contribuie la controlul radicalilor liberi și a proceselor de oxidare a celulelor. Ei încetinesc procesele de îmbătrânire, îmbunătățesc activitatea tuturor sistemelor organismului. Măslinele, datorită conținutului antioxidanților, au un efect antitumoral, stimulează creșterea celulelor. Ei bine, afectează activitatea rinichilor și a întregului sistem genitourinar.
Cu utilizare regulată, măslinele îmbunătățesc procesele metabolice. Crește atracția sexuală, potența bărbaților. Pentru a face acest lucru, este suficient să mâncați doar 10-15 bucăți de măsline (măsline). Pentru a reduce riscul de hipertensiune arterială, se recomandă, de asemenea, să mănânce în mod regulat măsline sau ulei de măsline. Ei curăță corpul de la colesterolul rău, curățați și întăriți vasele și inima. Acest lucru se datorează sărurilor de potasiu, fosfor și fier. Consolidarea inimii, a sistemului nervos și osos. Cu ajutorul pectinelor, substanțele inutile sunt derivate din organism: toxine, săruri metale, produse de degradare. Îmbunătățește activitatea intestinală și îmbunătățind microflora. Măsline foarte utile pentru digestie.
Caloarea măslinelor negre (măsline) este de 115 - 166 kcal. Calorizarea depinde de gradul lor de maturitate, de la varietatea și locul măslinelor în creștere.

Nu abuzați de utilizarea măslinelor, deoarece în procesul de preparare este utilizat un numar mare de Sare. Acest lucru poate afecta activitatea rinichilor.

Făcând un meniu de familie, credem că nu numai despre umplere masă. feluri de mâncare, dar și despre capacitatea produselor de vindecare. Să vorbim despre măsline - beneficiile și răul, calorii și utilizarea în gătit și, de asemenea, să se concentreze asupra criteriilor de alegere a măslinelor conservate. Aceste fructe de padure frumoase nu au doar un gust foarte picant, ci și aspectul lor poate decora orice, chiar și cea mai rafinată fel de mâncare!

Nu un mileniu, fructele de măslin și produsele din ele reprezintă o constantă semnificativă. bucătării naționale Marea Mediterană, și nu numai. Se spune că nu este atât de mult despre un climat adecvat pentru cultivarea culturilor de măslini la scară industrială, cât de mult despre calitățile gastronomice ridicate ale fructelor lor, atât proaspete cât și conservate. Adăugam la acest cel mai mare beneficiu al măslinelor pentru o persoană și vedem un cadou perfect al naturii!

Fructele de măslini sunt adevărate bogăție, o compatibilitate a compușilor naturali valoroși care consolidează sănătatea umană și bolile lor participante! Bicicletele de măsline sunt bogate în sănătatea și frumusețea femeilor vitaminei; Acid ascorbic, caroten, vitamine D, K, grupa B, precum și săruri minerale de fier, fosfor, potasiu, iod, magneziu, calciu și altele.

Creșterea substanțelor vindecătoare în fructele de măsline sunt acizi grași nesaturați, care sunt în fructe la 56%. Ele consolidează navele, reduc nivelurile de colesterol, preveni ateroscleroza și oferă, de asemenea, funcționarea normală a sistemului cardiovascular.

În plus față de componentele utile enumerate, fructele de măsline sunt bogate în complexe antioxidante, substanțe pectină, țesut, proteine \u200b\u200bși compuși solizi. Apropo, există mai mult de 100 de substanțe bioactive în cuvânt. Acestea pot fi considerate a fi considerate un produs de legume care este punctul de referință pentru echilibrul substanțelor substanțelor.

Măslinele Lee sunt utile și ce fel de atribute medicinale sunt caracterizate de - adesea problemele emergente atunci când stăm în fața rafturilor cu măsline verzi conservate, gândindu-se la ce borcan pentru a pune într-un coș.

Darurile de măslini au o rezistență impresionantă înainte diverse tehnologii prelucrarea lor. Acestea. Beneficiile măslinelor conservate nu sunt mai mici decât cele proaspete. Măslinele verzi verzi (bonusuri) sunt amare și tart, prin urmare alimentele nu sunt sigure!

Înainte de conservare, măslinele sunt tratate cu soluții speciale, ca urmare a cărora își pierd întârzierea și amărăciunea și dobândesc un gust foarte rafinat. Uleiul de măsline magic este obținut din sobe proaspete mature, care este cel mai consumabil ulei vegetal din lume.

Acizii grași nesaturați sunt efectuați în organism rolul constructorilor de medicamente restabilind membranele celulare deteriorate, durata de viață a celulelor extinse și normalizarea mijloacelor lor de trai. Aceasta înseamnă că măslinele și uleiul de măsline trebuie utilizate ca agent profilactic al bolilor oricăror organe, membrane mucoase, vase și piele.
Pentru boli ale stomacului, ficat și duodenalist, nutriționiștii recomandă utilizarea măslinelor conservate zilnic - cel puțin 6-7 bucăți pe zi!
Orașul de măsline - de asemenea, medicină! Mâncarea până la 10 măsline cu un os poate scăpa de nisip și pietre în canalele biliare și bobble biliare.. Ele sunt, de asemenea, utile pentru pietre din rinichi. Incredibil, dar acesta este un fapt de medicină confirmată!
Complexul de substanțe active din aceste fructe frumoase are un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular, îmbunătățește activitatea mușchiului inimii, consolidează navele.
Pentru femei și bărbați, produsul poate deveni nu numai un afrodisiac, ci și îmbunătățește considerabil organele sistemului urogenital, devenind un activator al unei funcții în vârstă.
Sunt conservate măslinele utile pentru curățarea corpului? Da! Utilizarea lor îi ajută pe clagile, toxinele și sărurile noastre auto-realizate. La urma urmei, în fructe conservate, precum și în conținut proaspăt, ridicat de acizi nesaturați și antioxidanți care îmbunătățesc metabolismul substanțelor care alimentează microflora utilă intestinală. Acest lucru contribuie la munca normală a intestinului.
Complexul de vitamine și minerale din Kostyankakh este atât de echilibrat încât utilizarea lor regulată în diferite feluri de mâncare îmbunătățește în mod semnificativ starea oaselor și articulațiilor, avertizează defecțiunile în mecanismele sistemului musculoscheletal, vindecă, într-un complex cu alte metode, osteochondroza, artrita și artroza, guta.

Răul de măsline conservate

Vorbind despre beneficiile măslinelor, este imposibil să nu mai tăceți răul. Conservele alimentare pot fi dăunătoare cu consumul prea activ al acestora în forma sa pură. Măslinele verzi nu sunt atât de dăunătoare în cantități semnificative decât măslinele negre.

În cantitatea de până la 10-15 măsline cu un os nu există nici un rău. Atenție trebuie respectată numai cu colecistită în stadiul acut (datorită efectului holearetic). Dar maslica de măslini este mai bine să limiteze oamenii cu obezitate sau să încerce să piardă în greutate - datorită conținutului caloric ridicat al acestui ulei.

CALORIE OLIVAKOV.

Dacă busty conține până la 56% acizi grași, atunci câte calorii în măsline? Uleiul este presat în semințe oleaginoase și pot fi păstrate cutii, în care uleiurile sunt semnificativ mai mici. Prin urmare, conținutul de calorii al măslinelor conservate nu depășește 113 calorii în 100 g, în comparație cu uleiul de măsline, a căror conținut de calorii este foarte mare - 884 de calorii.

De asemenea, ar trebui să se țină cont de faptul că culoarea verde a fructului de măsline înseamnă că nu au câștigat încă maturitate. Fructele coapte au culoare brun-violet și tocmai din pietre coapte, ulei de ulei de ulei. Conserve de măsline coapte Suntem numiți cu măsline, al căror caloriene este mai mare decât măslinele de verde, - 166 de calorii în 100 g.

Aplicarea măslinelor în gătit

Aceste magnifice în aspect Fructele vor decora aproape orice fel de mâncare! Imagina tabelul festiv Fără aceste fructe frumoase, înseamnă să uiți ceva important! Design feluri de mâncare cu ajutorul lor atât de multilateral că nu vă înșelați prin aplicarea acestora chiar și pentru deserturi dulci și cocktail-uri.

Un număr mare de gustări și salate conțin busty verde sau negru, în special feluri de mâncare de bucătării mediteraneene naționale. Salata greacă, indiferent de versiunea execuției sale pe care ați ales-o, include în mod necesar o grămadă de măslini! Aceasta este o salată gourmet din întreaga lume!

Utilizarea fructelor de măslini depinde de dimensiunea lor. Băieți mici folosesc gustări, salate, sosuri, suolari, supe și mâncăruri de carne. Plafonul de dimensiuni medii sunt utilizate în pizza, salate și pentru a decora mâncăruri și copiile mari umplute.

Conserve de măsline marime mare În interiorul oaselor, este posibil să punem migdale, căprioare, lămâie, somon sau hamsii.

Măslinele sunt bune cu carne și joc, sunt adesea incluse în rețetă pentru sosuri de carne. Busty verde imatur servește mâncăruri rece și fierbinți.

Gustul și aroma lor au anulat armonizarea cu vinuri și cocktail-uri pe baza lor. Nu în zadar, barmanii profesioniști completează adesea creațiile lor alcoolice cu măsline sau măsline. Măslinele subliniază gustul și aroma vinurilor roz și albe, iar tartatea nobilă a vinurilor roșii îmbogățește măsline verzi.

Adesea, acest produs este servit ca un fel de mâncare independentă, astfel încât fiecare tabel prezent la masă să poată fi completat cu ei într-o farfurie. Aceste fructe verzi populare nu se plictisesc niciodată și întotdeauna la locul de pe orice masă!

Mai sus, am descris utilizarea produsului în gătit, deci alegeți corect - astfel încât gradul și dimensiunea fructului corespund complet mâncărurilor planificate.

Kostyanka în băncile metalice cumpără doar producătorii cunoscuți. Dacă nu există un astfel de magazin în sortiment, atunci cea mai buna alegere - Produs într-un borcan de sticlă. Puteți vedea produsul care este înăuntru.

Câteva cuvinte despre diferențele de măsline din maslin. Diferențele numai în maturitate a fructelor! Măslinele sunt (în mod ideal!) Măsuri coapte. Dar ele sunt negre, ele nu sunt doar de la maturitate! De regulă, le face producători, înmuiate în soluții speciale și tratarea oxigenului. Pentru a stabiliza culoarea suculentă suculentă suculentă, se adaugă un stabilizator la gluconatul de fier de saramură sau E579. Acesta este întregul secret!

Dacă doriți să încercați măsline naturale coapte etichetate cu cuvântul "măsline", consultați un produs, pe etichetă care nu este E579! Numai în teritoriile noastre - țările din spațiul post-sovietic - măsline coapte sunt numite măsline. Toată lumea nu are nici un nume.

Omlinul european este un gen de arbuști sau copaci verzi, numit un alt măsline european sau măslin, din care se asamblează recolta de fructe. De aici am luat numele!

Cum se păstrează măslinele

Dacă ați cumpărat produsul greu și saramura în care au fost sărate, nu aveți, apoi de la ambalaj, puneți-le într-un borcan de sticlă și bypass cu suc de lămâie într-o cantitate egală cu aproximativ 10% din greutatea busty. Atât de mult se toarnă ulei de măsline. Rotiți capacitatea cu 90 de grade și agitați conținutul de mai multe ori pentru a face marinada distribuită. Într-un astfel de tip de foc poate fi stocat până la 14 zile.

Dacă există un produs abuzat într-un vas de sticlă sau de sticlă, atunci timpul de siguranță fără pierderea utilității este de 3 zile. Dacă doriți să vă extindeți comestibile, atunci faceți o marinadă rece, rețeta pe care am dat-o mai sus.

Măsline, beneficiile și gustul care sunt incontestabile ridicate, merită să facă un loc semnificativ în meniul dvs.! Sperăm că le veți include în dieta dvs. în compoziție și mâncăruri simple și sofisticate!