Cours de l'École des nutritionnistes de la Fédération de Russie. Excellent petit-déjeuner pour d'excellents étudiants : comment choisir le bon régime matinal pour les écoliers. Nom et licence

L'École des nutritionnistes a été fondée en 2014. Ses créateurs, un couple marié, Ksenia et Denis Pustovye, se sont donné une mission importante : enseigner à leurs auditeurs une alimentation saine et équilibrée.

Le premier programme du projet est devenu si populaire que pendant plusieurs mois des auditeurs russophones d'Israël, du Canada, de Corée, d'Espagne, d'Angleterre et d'autres pays l'ont étudié. C'est ainsi que l'école a obtenu le statut international.

Petit à petit, le centre est devenu grand projet, où, en plus des cours pour ceux qui souhaitent perdre du poids, vous pourrez vous mettre à jour dans le domaine de la diététique et de la nutritionologie. Des pédiatres et psychologues de renom, des endocrinologues et des médecins du sport participent à l'élaboration des programmes. Le programme de formation s'étoffe chaque jour.

Des enseignants expérimentés du projet expliqueront en détail comment devenir nutritionniste. L'éducation nutritionnelle est basée sur de nouvelles méthodes modernes, où l'étudiant acquiert des compétences pratiques sous une forme compréhensible et accessible. Déjà en cours de préparation, les étudiants appliquent les compétences acquises et commencent à se développer professionnellement.

En Russie, l'École des nutritionnistes de Ksenia Pustova jouit à juste titre de l'autorité parmi les étudiants et les experts. Vous trouverez ici une large sélection de programmes éducatifs, des conseils et des consultations de psychologues et de médecins.

Choisissez la direction de la formation, accédez aux cours et aux formations et vous résoudrez les tâches dans les plus brefs délais.

  1. Ametov A.S. Diabète problèmes et solutions. M., 2011
  2. Bakhman A.L. Nutrition artificielle : Traduit de l'anglais. (sous la direction éditoriale de A. L. Kostyuchenko) .- M., 2004.
  3. Borovik T.E., Ladodo K.S. Diététique Clinique Pédiatrique. Moscou. MIA. 2008.
  4. Vitamines et oligo-éléments en pharmacologie clinique / Ed. Tutelyana V.A., Kukesa V.G., Fisenko V.P.-M., 2001.
  5. Gastroentérologie. GEOTAR-Media. Direction nationale. M., 2008.
  6. Gapparov M.G. et autres Produits génétiquement modifiés. Mythes et réalité.-M., 2004.
  7. Grigoriev P.Ya., Yakovenko A.V. Gastroentérologie clinique. M., 2004.
  8. Dedov I.I., Peterkova V.A. Endocrinologie pédiatrique. Éditeur de Moscou : UP-Print 2006.
  9. Dedov I.I., Melnichenko G.A., Fadeev V.V. Endocrinologie. M., "Médecine" 2000.
  10. Nourriture pour bébés. Edité par V.A. Tutelyan, I.Ya. Kon. MIA, 2009, 952 p.
  11. Diététique (orientation éditée par A.Yu. Baranovsky Peter, 2012, 1022 p.
  12. Directives cliniques. Normes de gestion des patients. "GEOTAR-Media" M., 2005
  13. Ladodo K.S. Lignes directrices pour la nutrition thérapeutique des enfants. - M. : Médecine, 2000.
  14. Nutrition thérapeutique pour les enfants dans la première année de vie (directives cliniques pour les pédiatres). M : Union des pédiatres de Russie 2010.
  15. Loginov A.S., Parfenov A.I .. Maladies de l'intestin. M., "Médecine" 2000.
  16. Luft V.M., Kostyuchenko A.L. Nutrition Clinique en Médecine Intensive. Saint-Pétersbourg 2002.
  17. Lyashchenko Yu.N., Petukhov A.B. Les bases de la nutrition entérale. M. : Vegaintel XXI 2001.
  18. Maev I.V., Petukhov A.B., Martinchik A.N. Nutrition humaine (fondamentaux de la nutritiologie) Moscou, GOU VUNMTs MH RF, 2002.
  19. Malkina - Pykh I.G. Thérapie comportement alimentaire, M., "Eksmo", 2007.
  20. Martirosov E.G., Nikolaev D.V., Rudnev S.G. Technologie et méthodes pour déterminer la composition du corps humain. Moscou : Sciences 2006.
  21. Nikolaev D.V. Analyse de bioimpédance de la composition corporelle humaine), Moscou, 2009.
  22. Obésité édité par I.I. Dedov, G.A. Melnichenko. M., 2006.
  23. Organisation et surveillance sanitaire et épidémiologique de l'État de la nutrition dans les établissements médico-diététiques. Edité par Acad. RAS Tutelyan V.A. "GEOTAR-Médias" M., 2005.
  24. Fondamentaux de la nutrition clinique. Traduit de l'anglais par éd. Sobotka L., Petrozavodsk, 2003.
  25. Peterkova V.A., Remizov O.V. Obésité infantile. Obésité et métabolisme. -M., 2004 ; 1 : 17-23.
  26. Nutrition pour la mère et l'enfant. Approches modernes d'une bonne nutrition. Recommandations de spécialistes. Nouveaux produits des principaux fabricants d'aliments pour bébés. - M., 2011, 132-137 (en co-auteur)
  27. Nutrition pour un enfant en bonne santé et malade. Un guide pour les médecins / Ed. Tutelyana V.A., Konya I. Ya, Kaganova B.S. –M. : 2007.
  28. Nutrition humaine (fondamentaux de la science nutritionnelle). Éd. Martinchika A.N. M., GOU VUNMTs MH RF. 2002 : 572.
  29. A. V. Pogojeva Alimentation équilibrée. Le chemin de la longévité., M., "Book World", 2008.
  30. Popova T.S., Shestopalov A.E., Tomazashvili T.Sh., Leiderman I.N. Accompagnement nutritionnel des patients gravement malades. M., 2002.
  31. Société médicale russe pour hypertension artérielle(RMOAG), Société scientifique panrusse de cardiologie (VNOK). Diagnostic et traitement de l'hypertension artérielle. Recommandations russes (quatrième révision), 2010.
  32. Guide alimentaire pour bébé. Éd. V. A. Tutelyana, I. Ya. Cheval. M., MIA, 2008
  33. Guide de nutrition parentérale et entérale, Ed. Par I.E. Khoroshilov, Saint-Pétersbourg : Normed-Izdat. 2001 .-- 376 p.
  34. Guide de pédiatrie. Éd. akad. RAS Baranova A.A. - M., 2007.
  35. Recueil de recettes de plats et produits culinaires pour les établissements de restauration collective. Partie 1. - M. : Khlebprodinform, 1996.
  36. Recueil de recettes de plats et produits culinaires pour les établissements de restauration collective. Partie 2. - M. : Khlebprodinform, 1997.
  37. L. Sobbotka Fondements de la nutrition clinique. Matériel de cours pour les cours de l'Association européenne pour la nutrition parentérale et entérale. 2004, p. 337-349.
  38. Tutelyan V.A., Gapparov M.M., Kaganov B.S. Approches modernes des aliments diététiques pour la standardisation de la thérapie diététique. Edité par Acad. RAS Tutelyan V.A. M., 2010.
  39. Tutelyan V.A., Samsonov M.A. Fiche pour la nutrition diététique thérapeutique et prophylactique avec une composition optimisée. M., 2008.
  40. Tutelyan V.A., Sukhanov B.P., Gapparov M.M. et autres Organisation et Etat de la Supervision Epidémiologique de la Nutrition dans les Institutions Médicales et Diététiques : Manuel / Ed. Tutelyana V.A. –M., 2005.-240 p.
  41. Physiologie de la croissance et du développement de l'enfant et de l'adolescent. Questions théoriques et cliniques. Un guide pour les médecins En 2 volumes. 2e éd. Éd. A.A. Baranova, L.A. Shcheplyagina. GEOTAR-MEDIA. 2006.
  42. Composition chimique des produits alimentaires russes / Ed. Skurikhina I.M. - M. : Delhi-print, 2007.

Documents législatifs, réglementaires et juridiques :
  1. QUI. L'obésité dans la Région européenne de l'OMS et les stratégies pour y faire face. gov.cap.ru
  2. Gapparov M.M. et autres Niveaux recommandés de consommation d'aliments et de substances biologiquement actives. Recommandations méthodologiques МР 2.3.1. 1915 - 04. - 2004. - 36s.
  3. Exigences d'hygiène au placement, à l'aménagement, à l'équipement et au fonctionnement des hôpitaux, maternités et autres hôpitaux médicaux. Règles et normes sanitaires et épidémiologiques SanPiN 2.1.3.1375-03
  4. Exigences de sécurité en matière d'hygiène et la valeur nutritionnelle produits alimentaires. SanPiN 2.3.2.1078-01, Ministère de la Santé de Russie, M., 2002.
  5. Exigences hygiéniques pour la durée de conservation et les conditions de stockage des produits alimentaires. Règles et règlements sanitaires et épidémiologiques. SanPiN 2.3.2. 1324-03, Ministère de la Santé de Russie, M., 2003.
  6. Programme national d'optimisation de l'alimentation des nourrissons au cours de la première année de vie en Fédération Russe... M, 2011.
  7. Normes des besoins physiologiques en nutriments et en énergie pour divers groupes de la population de la Fédération de Russie M.: Ministère de la Santé de l'URSS, 2008.
  8. Organisation des repas en maternelle les établissements d'enseignement... Instructions méthodiques de la ville de Moscou. M., 2007 : 318.
  9. Arrêté du ministère de la Santé et de la SR de la Fédération de Russie du 26 septembre 2011 N 1074n "Modifiant l'arrêté du ministère de la Santé et développement social De la Fédération de Russie en date du 19 août 2009 n 597н
  10. Arrêté du ministère de la Santé et du Développement social de la Fédération de Russie du 19 août 2009 N 597n "sur l'organisation des activités des centres de santé pour promouvoir un mode de vie sain parmi les citoyens de la Fédération de Russie, y compris la réduction de la consommation d'alcool et de tabac" ( tel que modifié par les arrêtés du ministère de la Santé et du Développement social de la Fédération de Russie du 08.06.2010 N 430n, du 19/04/2011 N 328n, du 26/09/2011 N
  11. Arrêté du ministère de la Santé de la Fédération de Russie du 08/05/2003, n° 330 sur les mesures visant à améliorer la nutrition médicale dans les établissements médicaux de la Fédération de Russie (tel que modifié le 26 avril 2006)
  12. Arrêté du ministère de la Santé de l'URSS du 10/03/86, n° 333 relatif à l'amélioration de l'organisation des repas dans les maternités (départements) et les hôpitaux pour enfants (départements) (ensemble quotidien moyen de produits).
  13. Ordonnance du ministère de la Santé et du Développement social de la Fédération de Russie du 24 juin 2010 N 474n "sur l'approbation de la procédure de fourniture soins médicaux population sur le profil « diététique ».
  14. Règles et règlements sanitaires et épidémiologiques. SanPiN 21.3.1375.03.
  15. SanPin 2.3.2.1078-01 "Exigences d'hygiène pour la sécurité alimentaire et la valeur nutritionnelle".
  16. Nutrition médicale spécialisée dans les établissements médicaux. Lettre méthodique du 25.07.2005. (approuvé par le Conseil scientifique sur les problèmes médicaux de la nutrition relevant du ministère de la Santé et du Développement social de la Fédération de Russie et Académie russe sciences médicales 25 juillet 2005)
  17. Une méthode pour déterminer l'état nutritionnel des patients et des méthodes pour sa correction avec des produits alimentaires médicaux spécialisés dans les conditions d'hospitalisation et de traitement en sanatorium. Lettre méthodique. M., 2004. Recommandé par le Conseil scientifique sur les problèmes médicaux de nutrition du ministère de la Santé de la Russie et de l'Académie des sciences de Russie.
  18. Tutelyan V.A., Kaganov B.S., Isakov V.A. autre. Des principes nourriture diététique des patients atteints du cancer. Des lignes directrices. M., 2006.

Teneur

L'inactivité physique, les repas irréguliers et souvent malsains avec une abondance de restauration rapide sont des "compagnons" constants de la plupart des habitants des mégapoles. Suivant les tendances de la mode, les jeunes femmes modernes visitent assidûment les gymnases, suivent des régimes pendant des mois, étant surprises de constater que les kilos ne disparaissent pas et que leur santé ne s'améliore pas. Les cours de nutritionniste vous aideront non seulement à acquérir les connaissances nécessaires sur la lutte contre l'obésité, mais deviendront également bonne idée pour ouvrir votre propre projet d'entreprise. Qu'est-ce que la science de la diététique et pourquoi gagne-t-elle en popularité chaque année ?

Qu'est-ce que la diététique

Domaine de connaissances sur l'organisation alimentation correcteà des fins thérapeutiques ou dans le but de perdre du poids s'appelle la diététique. Pour un certain nombre de maladies chroniques ou auto-immunes, le respect du régime alimentaire est une nécessité vitale. Une combinaison rationnelle d'aliments, le maintien du tonus, l'effet des protéines, des glucides et des graisses sur les processus biochimiques dans le corps, et bien plus encore, vous pouvez apprendre après l'obtention du diplôme. Quels sont les avantages de ce modèle pédagogique ?

je veux devenir nutritionniste

Si vous rêvez de comprendre les mystères de la science sur l'organisation d'une nutrition rationnelle, les particularités de la réaction du corps lors du choix d'un type d'aliment particulier, faites attention à obtenir enseignement professionnel nutritionniste. En fonction de l'objectif et des perspectives d'utilisation des connaissances acquises, vous pouvez choisir l'une des options de formation :

  1. Formation médicale classique. Possibilité d'obtenir l'enseignement supérieur avec un diplôme de nutritionniste n'est délivré que par l'Institution nationale de recherche sur la nutrition de l'Académie russe des sciences médicales.
  2. Cours de nutritionniste pour les personnes ayant un diplôme de médecine. Comment devenir nutritionniste avec plusieurs années d'études en Université de médecine? Des études professionnelles dans des instituts ou des académies spécialisées d'une durée de 1 à 2 ans permettront d'approfondir les connaissances dans le domaine nutrition adéquat, devenant la clé d'une carrière réussie en tant que nutritionniste.
  3. Cours de nutritionniste pour les personnes sans formation médicale professionnelle. La profession de nutritionniste est de plus en plus demandée sur le marché des services, et l'obtention d'un certificat de nutritionniste-consultant après l'obtention du diplôme ouvre la possibilité de faire ce que vous aimez en tant que préparateur physique (nutritionniste) ou spécialiste de l'organisation d'une bonne nutrition pour ceux qui voulez perdre du poids.
  4. Formation diététique à distance. L'éducation en ligne est un moyen idéal d'acquérir de nouvelles connaissances dans le confort de votre maison, que vous pouvez mettre en pratique. Selon la quantité de matière enseignée, le but de l'obtention de l'éducation, les cours à distance sont divisés en:

Que fait un nutritionniste

Dans l'esprit de beaucoup de gens ordinaires, un diététicien est un spécialiste qui agit selon un certain modèle, en utilisant «  recettes toutes faites»Mincir pour leurs clients. Il ne faut pas nier que certains représentants de la profession confirment le stéréotype dominant. La tâche principale d'un nutritionniste hautement qualifié est d'identifier les causes de la maladie ou la présence d'un excès de poids chez un patient, de développer programme individuel nutrition pour tous, en tenant compte des caractéristiques physiologiques de l'âge.

Disposant d'un diplôme d'enseignement supérieur médical, d'un certificat de recyclage dans la spécialité « diététique », vous obtenez le droit de travailler dans des établissements médicaux spécialisés. Comment devenir médecin diététicien ? Ayez de la patience et de l'endurance : pour obtenir ce métier, il vous faudra de 8 à 10 ans pour étudier dans une université, études et résidence complète, spécialisation supplémentaire dans la direction choisie.

Comment devenir nutritionniste sans formation médicale

Ce type d'éducation est idéal pour les personnes ayant une vaste expérience en tant qu'entraîneurs de fitness, athlètes, personnes cherchant façon saine vie ou projeter de créer un projet d'entreprise « nutritionniste-consultant ».

  • la capacité d'élaborer des plans et programmes de nutrition diététique aussi bien pour ceux qui veulent perdre du poids que pour ceux qui veulent gagner de la masse musculaire, améliorer le corps ou raffermir la silhouette ;
  • connaissances théoriques en nutritiologie, diététique, grâce auxquelles vous pouvez convaincre les clients de préférer certains aliments ;
  • connaissance pratique sur les caractéristiques des régimes alimentaires existants, leur effet sur le corps et la justesse du choix;
  • se tenir au courant des nouveautés "des nutritionnistes", animer des séminaires, informer ceux qui le souhaitent sur les réalisations dans le domaine de la diététique moderne.

Les personnes qui ont suivi les cours de nutritionnistes et qui ont des certificats d'achèvement sont autorisées :

  • ouvrez votre propre cabinet;
  • travailler comme nutritionnistes privés;
  • conseiller ceux qui souhaitent perdre du poids sans avoir le droit d'occuper des postes dans des institutions médicales, d'examiner des patients ou de prescrire des tests.

La plupart des programmes proposent une formation sur les bases d'une alimentation saine, les règles d'ajustement de l'alimentation établie, la physiologie du corps et la perte de poids. Lorsque vous choisissez un certain type de cours, faites attention à :

  1. Personnel enseignant. Privilégiez les spécialistes possédant des connaissances approfondies non seulement dans le domaine théorique de la nutrition, mais également une expérience pratique.
  2. Disponibilité de consultations en ligne sur des questions nutritionnelles d'intérêt.
  3. Programme de cours de nutritionniste. Une option de formation prolongée, d'une durée de 1 à 2 ans, comprend la fourniture obligatoire d'un curriculum, du matériel de cours, des tâches pratiques avec explications de l'enseignant, des tâches d'examen (test) pour l'obtention d'un certificat de nutritionniste.

Où étudier pour devenir nutritionniste sans formation médicale :

  • l'enseignement à distance dans des universités spécialisées et des instituts de recherche en nutrition ;
  • cours de nutritionniste professionnels disponibles pour la plupart des habitants des grandes villes ;
  • apprentissage à distance de la diététique en ligne.

Vous pouvez obtenir une formation à distance d'un nutritionniste dans toute la Russie et la CEI. Le programme de formation a été développé par la fondatrice du Centre, Ksenia Pustova. Les cours s'adressent aux massothérapeutes professionnels, préparateurs physiques, sportifs, médecins, pour qui la connaissance des bases de la nutrition est essentielle sur la voie du succès. 30 matériaux journée de formation intéressera ceux qui le souhaitent avec compétence, l'essentiel est de se débarrasser correctement de l'excès de poids, d'acquérir les connaissances nécessaires et de devenir un nutritionniste personnel pour leur famille.

Le désir d'un maximum de connaissances, de diligence et le désir de réussite seront le point de départ pour démarrer votre carrière en tant que consultant en nutrition. Des cours de diététique à temps plein, des séminaires par correspondance ou des webinaires en ligne vous aideront à maîtriser les règles d'une alimentation équilibrée, à connaître techniques modernes ajustements de poids. Après l'obtention de votre diplôme, vous pourrez travailler en tant que consultant dans des clubs de fitness, animer vos propres séminaires pour ceux qui souhaitent affiner leur silhouette et exercer en pratique privée dans des salons de beauté.

Vous avez trouvé une erreur dans le texte ? Sélectionnez-le, appuyez sur Ctrl + Entrée et nous le réparerons !

À notre époque d'inactivité physique et de restauration rapide, la question de la bonne nutrition est très pertinente, et donc la profession de "nutritionniste" est de plus en plus demandée. De plus, c'est dans le sens général de cette spécialité (calcul et contrôle d'une alimentation saine), et pas seulement lorsqu'il y a déjà des problèmes de santé. En conséquence, obtenir une éducation appropriée et démarrer votre propre pratique a une signification et une perspective pratiques prononcées. Dans le tour d'horizon d'aujourd'hui, nous comparerons les 5 cours les plus populaires offrant une formation en nutrition et diététique.

  1. CE "Docteur Bormental"
  2. "Centre Interrégional de Formation Médicale et Pharmaceutique Continue", SARL "Centre NMO"
  3. « Académie des sciences et technologies modernes »
  4. École des nutritionnistes « Equilibrium »

En fait, il y a beaucoup plus d'offres sur le Web que les cinq présentées ici pour faire un nutritionniste qualifié de toute personne qui postule, et cela nous rend encore plus attentifs à l'efficacité ou à la légitimité de tels cours. Après tout, la nutritiologie est une spécialisation médicale officielle, mais en attendant, beaucoup sont prêts à accepter même ceux qui ne sont pas médecins pour une formation en diététique ! Comment ne pas se procurer un beau morceau de papier, propre à plaire uniquement à l'œil, mais qui ne donne aucun droit à l'application pratique de ses compétences pour de l'argent, mais à devenir un professionnel dans le métier que tu as choisi, et officiellement ? La question est intéressante, et ci-dessous nous essaierons d'y répondre...

Comment devenir un spécialiste, pas une vache à lait pour les escrocs

Si vous décidez néanmoins que ce métier en particulier vaut la peine de vous y consacrer, alors la première chose à faire est de prendre au sérieux le choix d'un centre de formation (recyclage) et les cours qu'il propose. Si vous ne savez pas ce que « sérieux » signifie dans ce contexte, voici une liste approximative de critères que vous devez prendre en compte :

Nom et licence

Nom trop splendide comme "International Research University of Rational Nutrition" en combinaison avec la forme organisationnelle et juridique de la catégorie ANO ou LLC, c'est une raison de se méfier. Il y a toutes les chances que des "Cornes et sabots" ou quelque chose de pire soient déguisés derrière une telle performance. Mais même si le nom est assez modeste et solide, il faut quand même montrer une licence d'État pour fournir des services éducatifs.

Certificat (identité)

C'est-à-dire un document qui autorise officiellement la pratique médicale, dans notre cas, un médecin nutritionniste. Trouvez-en un échantillon, par exemple, auprès d'un « diplômé » de ces cours et vérifiez sa légitimité.

Programme de formation en diététique

Pour une organisation réputée, ce moment est nécessairement reflété sur le site Web. Si le programme est fermé du libre accès ou s'il n'y a pas d'horaire pour les sujets et le nombre d'heures, en principe, c'est un mauvais signe.

État

La nutritionologie est un concept large, et les mêmes nutritionnistes ne sont qu'un de ses domaines. Par conséquent, si l'ensemble du cours est basé sur un seul, même s'il s'agit d'un "luminaire", il est préférable de rechercher une autre option.

Diplômes universitaires

Si chaque spécialisation est enseignée par « son propre professeur », il ne sera pas superflu de vérifier leurs diplômes. Avoir un diplôme scientifique, s'il n'est pas acheté, est un grand bonus et la perspective d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires au maximum.

« Contenu médiatique » des enseignants

Parfois, l'absence de diplôme officiel n'empêche pas une personne d'être un professionnel dans son domaine et un bon enseignant, par conséquent, un autre critère essentiel est la renommée. Les vidéos filmées par un smartphone et postées sur YouTube ne comptent pas. Il s'agit d'émissions avec la participation d'enseignants, voire qui leur sont dédiées, diffusées sur les chaînes de télévision centrales, et d'articles dans des revues scientifiques et (ou) médicales réputées.

Âge et expérience

Un « vyunosh » de 20 ou 25 ans ne peut pas être un « nutritionniste célèbre avec une vaste pratique et une solide expérience de l'enseignement » ! Pour ce faire, il doit être un génie, dont tout le monde écrit et parle, partout et très fort. En général, comparez les années de vie et de travail, et plus elles sont nombreuses, plus elles sont préférables.

Commentaires

Contournez les témoignages et lisez ce qu'ils écrivent sur un "institut" potentiel, un cours et un enseignant spécifique dans des forums ouverts. Si la vantardise de notre objet d'intérêt a été écrite par lui (en option - critique d'un concurrent), alors dans un tel endroit, il y aura certainement ceux qui écriront comment les choses sont vraiment.

Un critère très important est le matériel didactique. Un bon établissement d'enseignement utilise (construit son travail) uniquement des directives méthodologiques approuvées et des manuels compilés par des spécialistes faisant autorité dans le domaine. Il ne s'agit même pas de la qualification elle-même, mais de la capacité à la prouver en se référant à des sources de confiance en cas de réclamation des clients.

Oui, dans la plupart des cas, le problème vient du client-patient lui-même et de son refus d'adhérer à vos recommandations, mais l'examinateur doit vérifier (désolé pour le jeu de mots). Et si, comme preuve de votre professionnalisme, vous lui montrez un ensemble chaotique d'images et de présentations sur Internet, il est peu probable que vous lui inspiriez confiance.

Comment choisir un cours pour vous-même


L'abondance des propositions et le format de recherche proposé suggèrent la possibilité d'un problème de choix entre deux ou plusieurs options identiques. Afin de ne pas être comme "l'âne de Buridan", lorsque vous déterminez le parcours optimal pour vous-même, tenez compte de quelques points supplémentaires :

  1. Propre spécialité... Nutritionniste en exercice (et ce moment même de science et d'activité nous intéresse), ce n'est pas seulement une personne qui dira que la friture est nocive et que les fruits sont utiles. Tout d'abord, il s'agit d'un spécialiste capable de justifier sa recommandation, c'est-à-dire qualifié pour examiner le patient et déterminer le régime alimentaire dont il a besoin. Et si vous pouvez apprendre le second uniquement dans les cours de nutritionologie, alors le premier est impossible sans un diplôme d'État de médecin - médecin de famille, thérapeute, endocrinologue, pédiatre ou gastro-entérologue ayant suivi une formation et un stage (résidence).
  2. Le but de la formation... Si vous voulez vraiment soigner les gens et les aider à rester en bonne santé, être demandé et un spécialiste populaire, alors vous ne pouvez pas vous passer d'une formation sérieuse. Si vous voulez juste gagner de l'argent rapidement ou obtenir un travail "là où ils vont prendre", afin que, sans stress inutile, gagnez à nouveau un morceau de pain et de beurre, mais sans caviar, alors choisissez n'importe quelle option, l'essentiel est que le le document est délivré comme un vrai.
  3. Volonté d'investir... Et son seul temps et son cerveau, mais aussi de l'argent. Par définition, un bon cours ne peut pas être bon marché. Par conséquent, si vous voulez être un spécialiste, choisissez parmi des offres coûteuses. Au contraire, si votre objectif est de montrer vos yeux et que la fausseté du certificat ne vous dérange pas, faites attention à ceux qui proposent des cours pour 2 à 5 000 roubles - ils ne vous y tourmenteront certainement pas. Et même si cette option est trop chère ou trop longue pour vous, il suffit de trouver un bon concepteur de sites Web et il fera quelque chose de coloré et d'impressionnant dans Photoshop pour quelques centaines pendant une demi-heure. C'est vrai, ça vaut vraiment le coup moins de papier sur laquelle il est imprimé.
  4. Forme d'étude... Les consultations Skype et l'étude indépendante des documents envoyés sont bonnes, mais uniquement pour consolider et améliorer les connaissances existantes. Vous pouvez obtenir une base à partir de zéro, systématiser vos connaissances et apprendre à les utiliser efficacement, uniquement avec une formation à temps plein.

Les recommandations données peuvent différer dans les nuances pour chacun, mais en général, elles devraient vous aider à choisir l'établissement d'enseignement et le programme de formation qui vous conviennent le mieux. Pour mieux comprendre comment cela se fait et en esquisser les principes, nous évaluerons 5 cours de nutritionologie, de différentes organisations, émis par les moteurs de recherche.

Où et comment sont formés les nutritionnistes


Réserve tout de suite - il ne faut pas considérer notre avis comme la vérité de dernier recours, il est subjectif, ne serait-ce que parce qu'aucun de ceux qui ont mené l'analyse lui-même n'a terminé les cours proposés jusqu'au bout, et plus encore pas le temps de pratiquer sur leur base. Nous proposons simplement notre propre version de la compréhension de la situation et la justifions du mieux que nous pouvons !

L'évaluation devrait être spécifique, et dans notre cas, ce sera un système de 100 points, ce qui est habituel pour la jeune génération mondiale. Afin de ne pas tout décrire de manière trop large, nous considérons tous les points concernant le professionnalisme des enseignants dans un complexe, et prenons en compte le coût. Alors, commençons ...

1. CE "Docteur Bormental"


Le centre éducatif de formation professionnelle et de perfectionnement portant ce nom est devenu très récemment connu d'un large cercle. Mais avant cela, le réseau de cliniques de correction de poids du même nom formait officiellement ses spécialistes depuis une vingtaine d'années. Il est intéressant de noter que le programme est également disponible en « écoute libre », pour aider ceux qui souhaitent comprendre eux-mêmes ce sujet, mais ne prévoient pas de pratiquer.

L'adresse officielle du centre est Saint-Pétersbourg (Russie), st. Varsovie 23/2. Le site Web est http://bormentalkurs.ru, où vous pouvez trouver des numéros de téléphone pour la communication. Maintenant, en utilisant notre système, nous allons effectuer une analyse et établir des estimations avec justification :

  • Nom et licence - une évaluation de 100 points, basée sur la brièveté et la thématique de la présentation, ainsi que la présence d'une licence officielle pour les activités éducatives (il convient de noter que la formation elle-même est dispensée sur la base de la faculté de médecine de l'Université d'État de Saint-Pétersbourg)
  • Certificat ou certificat - 100 points : un certificat officiel des cours de formation avancée achevés de l'université susmentionnée
  • Programme - 90 points : 40 heures réparties en cinq jours, chacun consacré à un sujet différent

La formation est effectuée en personne, comprend l'étude de la base de preuves. La ligne directrice principale est une méthodologie basée sur la thèse de A. Bobrovsky, candidat en sciences médicales, spécialiste de renommée internationale, ainsi que sur les travaux de ses collègues. L'horaire des cours est sur le site Internet, et l'on peut en juger que l'essentiel des connaissances peut être obtenu précisément sur les blocs de troubles psychothérapeutiques. En fait, c'est précisément pour cette raison que nous avons légèrement baissé l'évaluation, puisque les connaissances fournies sont plus spécifiquement axées sur la nutrition, et non sur la nutrition en général.

  • Personnel et qualifications - 100 points : en plus du candidat bien connu, tant sur le plan médical que médiatique, Bobrovsky, les cours sont dispensés par quatre autres spécialistes (dont trois sont KMN) qui ont des certificats de profil SCOPE obtenus par eux aux États-Unis. Cambridge
  • Base pédagogique et méthodologique - 100 points: en plus des travaux des enseignants eux-mêmes, des monographies et des manuels d'autres nutritionnistes russes et étrangers sont utilisés pour la formation, et certains d'entre eux sont uniques, car ils existent en un ou plusieurs exemplaires
  • Avis - 80 points : les sites d'avis spéciaux, probablement en raison de la nouveauté du cours, ne regorgent pas encore de notes, mais il y en a déjà beaucoup dans divers réseaux sociaux et forums, on a même réussi à trouver plusieurs vidéos sur le principe de "avant et après", démontrant clairement l'efficacité de l'application pratique de la méthodologie enseignée.
  • Coût - 80 points: pour le moment, un programme d'études, la réussite d'un examen et l'obtention d'un certificat de l'Université d'État de Saint-Pétersbourg coûteront 30 000 roubles, ce qui n'est pas trop cher par rapport aux concurrents, mais compte tenu d'autres facteurs, c'est tout à fait suffisant

Il est possible de recevoir une version "légère" du cours, qui coûte 5 000 moins cher, et sa principale différence est l'absence de ce même certificat d'un organisme gouvernemental. Par conséquent, il convient de déterminer si vous en avez besoin, vous pouvez peut-être économiser de l'argent.

2. LLC "Centre NMO"

Le nom complet de l'institution sonne comme "Centre interrégional de formation médicale et pharmaceutique continue". Les premières propositions du CME sont apparues en 2014, de plus, la formation est pluridisciplinaire, et la nutritionologie n'est qu'un des cours présentés. Le centre se concentre sur le travail avec des médecins diplômés d'universités, ainsi qu'avec des infirmières.

Sur le World Wide Web, le centre est représenté par le site http://mosmedobr.ru, où vous pouvez trouver l'adresse - Moscou, st. Ugreshskaya 2/147 (bureau 323) et numéros de téléphone pour la communication en ligne. Maintenant sur les impressions et les notes :

  • Le nom et la licence - 100 : c'était un peu gênant que j'aie affaire à une "société à responsabilité limitée", bien que la licence soit bien "imprimée" sur le site, et les représentants du centre eux-mêmes proposent de la vérifier par le biais Rosobrnadzor et même donner un lien pour une transition rapide, qui inspire confiance
  • Identité (certificat) - 100 : à nouveau sur le site, vous pouvez voir des exemples de certificats délivrés à la fin du cours, qui sont entièrement conformes à la norme de l'État
  • Programme - 80: il est indiqué que vous devrez étudier par contumace, à certains moments des consultations à distance sont effectuées, la note est abaissée en raison de la forme de formation, ainsi qu'en raison de l'inconvénient d'étudier l'horaire lui-même - il est présenté au format JPEG, et même emballé dans une archive

Il existe deux options pour les cours - la première, pour ceux qui ont déjà une formation spécialisée (c'est-à-dire une formation avancée), la seconde - le recyclage professionnel des spécialistes. L'amélioration des compétences prend 160 heures, une étude plus approfondie du matériel est conçue pour 640 heures pour les médecins et la moitié pour les agents de santé de niveau intermédiaire. Lors de l'enseignement, le plan de cours est divisé en sept modules, ce qui doit garantir une compréhension suffisamment approfondie et de qualité du sujet.

  • Qualification des enseignants - 0: il n'est pas possible de donner une évaluation adéquate, car le site n'indique pas du tout qui et en quelle quantité dispense des cours, et il est donc impossible d'évaluer le degré de professionnalisme
  • Méthodes et manuels - 80 : cette estimation, en quelque sorte une avance ou, si l'on veut, une assurance, car aucune donnée sur le socle pédagogique et méthodologique n'est également présentée, et seul le programme de formation conçu pour les médecins et paramédicaux certifiés nous fait supposer que des matériaux et des manuels éprouvés (classiques) sont utilisés
  • Avis - 90 : nous n'avons pas du tout trouvé de mentions du centre sur les sites d'avis, et en moyenne il n'y en a pas beaucoup sur le réseau, mais il y en a pas mal sur la ressource de l'organisation elle-même, et on pourrait supposer leur coutume nature, mais dans certains cas, ce sont des scans de lettres de remerciement officielles
  • Coût - 100 : étant cohérents, les représentants du centre évaluent leurs services par ordre croissant - développement professionnel du personnel médical 6,5 mille, médecins - 12 et recyclage, respectivement, 16 et 32

A première vue, les montants sont loin d'être les plus bas, mais revenons au programme de formation, sa durée, et la justification du « tarif » deviendra plus évidente.

Cette abréviation signifie « Académie des sciences et technologies modernes ». L'organisation elle-même offre ses services de recyclage et de perfectionnement en, attention, en métallurgie, travail de bureau (comptabilité), protection du travail et un certain nombre d'autres différentes sphères, y compris les soins de santé et en particulier la science nutritionnelle !

Nous avons dû faire connaissance avec des messieurs si multiformes dans leurs activités sur le site Web https://www.snta.ru, où l'adresse (Moscou, voie des journaux 3-5 / 1), les téléphones et les informations qu'ils ont fournies pour un accès gratuit sont indiqués... Après étude, nous posons les estimations suivantes :

  • Nom/licence - 80 : bien qu'il existe une licence pour les activités pédagogiques sur le site, il faudra la vérifier manuellement, et encore faut-il la chercher, parmi la masse de documents qui ne nous intéressent absolument pas
  • Certificat / attestation - 30 : comme mentionné, il y a beaucoup de documents sur le site, mais il n'y a pas d'exemple de document confirmant l'achèvement du cours, nous supposons qu'il devrait toujours l'être, mais nous ne pouvons rien dire sur sa fiabilité
  • Programme / horaire - 60 : former les futurs nutritionnistes dans deux programmes - formation avancée et recyclage (pour les médecins et pour les infirmières), mais la description se compose de phrases générales, ce qui rend difficile l'évaluation préalable de son utilisation pratique et de son efficacité

Les cours pour les médecins en recyclage et en formation avancée sont conçus pour 550 et 144 heures, pour les travailleurs médicaux - 288 et 72, respectivement. La diminution de notre évaluation a également été influencée par le fait que les cours impliquent exclusivement des conférences à distance et l'auto-apprentissage.

  • Personnel / qualifications - 0 : le site n'indique, ni le nombre d'enseignants, ni leurs noms et degré de professionnalisme
  • UMM - 0 : encore une fois, il n'y a pas une seule mention du matériel pédagogique qui sera utilisé pour l'enseignement
  • Avis - 50 : nous n'accuserons pas la diffusion d'avis rédigés "à la commande" sur Internet, pour ne pas se dévoiler (pas pris, comme vous le savez...), mais nous partagerons nos impressions - avis positifs et négatifs sur les cours proposés par "SNTA" à peu près également, ici seuls les premiers sont corrects de tous côtés, et les seconds sont plus "vivants"
  • Coût - 40 : contrairement aux points où l'on met « 0 » en raison de l'impossibilité d'évaluation par manque de données en principe, ce centre se distingue par le fait qu'à la place des tarifs il met en ligne un calculateur « calculant le coût » alors vous avez besoin de données personnelles

Un "nom" blond joli et élégant (comme il ressort du contenu ultérieur - le fondateur du centre et son propriétaire) appelle son organisation plus ornée - "Centre de correction du poids et de développement de la personnalité" après elle-même. Et elle dit sans ambages que son cours est conçu spécifiquement pour ceux qui "veulent devenir nutritionniste" et gagner beaucoup d'argent avec. C'est intéressant, mais la phrase est construite de telle manière qu'il n'est pas clair qui en réalité va gagner de l'argent sur cette connaissance, seulement le centre ou ses étudiants aussi.

L'adresse réelle (légale) n'est pas spécifiée, mais le site lui-même http://dietkurs.ru Google regroupe les ressources du Dniepr ukrainien (si quelqu'un ne le savait pas, il s'appelle maintenant Dnipropetrovsk). En plus des téléphones, Skype et E-mail sont répertoriés sur la page, mais cela ne nous intéresse pas :

  • Le nom et la licence - 20 : et uniquement par amour pour la beauté de la syllabe, car il n'y a aucune licence (et aucun autre document statutaire) sur le site, et la beauté du nom masque un abîme qui sépare du scientifique et du médical cercles
  • Certificats - 40 : encore une fois, d'un point de vue esthétique - les documents publiés sont colorés et solides, comme un décor bien pensé, en fait ils le sont, car ouvrir votre propre cabinet médical (au moins officiellement) ne fonctionnera certainement pas sur leur base
  • Programme - 40: une forme de formation stationnaire n'est en principe pas fournie, le principal avantage du cours, les messieurs du centre appellent la possibilité de choisir le forfait optimal, mais il y a un problème - pour connaître la durée, et la plupart surtout, le contenu d'un emballage particulier, il doit d'abord être commandé

Par conséquent, il est impossible de faire une évaluation préliminaire adéquate de ce "cours de nutritionniste avancé" sans l'acheter.

  • Personnel et qualifications - 50 : selon le site, plusieurs spécialistes spécialisés et même un candidat en sciences médicales sont impliqués dans la création et la conduite du cours, donc si vous êtes intéressé par le développement personnel, une telle composition inspire un certain espoir pour un résultat acceptable
  • Matériel d'entraînement - 30 : en commandant un cours, l'utilisateur reçoit (du moins on lui promet) le livre de l'auteur de Mme (ou Mme) Serebryanskaya, une vidéo avec un programme de remise en forme et d'autres documents sur la perte de poids, des tableaux et des agendas plus une présentation, mais à laquelle cela peut-il être appelé un véritable support pédagogique nous avons du mal à répondre

Les connaissances dans le domaine de la science nutritionnelle donnent un résultat permanent et stable. Après avoir perdu du poids, le poids reste pour toujours, il n'y a pas de danger pour la santé et les pannes fréquentes. Pour ceux qui veulent mettre leur corps en ordre, augmenter le niveau d'immunité École des nutritionnistes de la Fédération de Russie- la meilleure occasion d'atteindre votre objectif.

Quand la connaissance est-elle pertinente ?

  • Vous souhaitez booster votre système immunitaire et êtes souvent malade en hiver. Avec la normalisation de la nutrition, le nettoyage du corps des toxines, vous serez moins malade et aurez fière allure.
  • Vous voulez perdre du poids et garder votre poids en parfait état. , un peu de sport et vous obtiendrez des résultats. Ksenia Pustovaya explique comment le faire sans nuire à la santé et à la psyché.
  • Voulez-vous maîtriser un nouveau domaine et gagner beaucoup d'argent? La diététique est plus pertinente aujourd'hui que jamais. Des millions de personnes à travers le monde rêvent de perdre du poids, mais je ne sais pas comment le faire pour que le résultat reste pour toujours. Un certificat de diététiste vous sera utile.
  • Prenez soin de votre famille. La bonne nourriture pour la famille joue le rôle principal dans l'échelle de priorité. Un partenaire mince, des enfants en bonne santé, un vous énergique - tout cela peut être réalisé avec la connaissance de la science nutritionnelle.

Quels résultats promet-il école de nutritionnistes, avis dire le meilleur. Des milliers de personnes à travers le monde ont profité des pratiques proposées et ont atteint leurs objectifs.

A quels résultats peut-on s'attendre ?

Le respect des directives diététiques fonctionne différemment pour tout le monde. Quelqu'un perd du poids en 1 à 2 mois de 10 kg, quelqu'un en 5 et quelqu'un ne prend que 1 kg. Cela dépend de votre mode de vie, du sérieux de l'approche (si vous mangez des aliments interdits au calme), du sport et des caractéristiques du corps.

Trois types de possibilités s'offrent à vous : devenir nutritionniste pour vous-même, devenir nutritionniste familial, devenir nutritionniste diplômé. Chacune de ces fonctionnalités vous sera utile.

mob_info