Maitsvad piimakokteilid. Kõige maitsvamad piimakokteilid

Piim armastan mitte kõike, kuid ei lapsi ega täiskasvanuid ei keeldu maitsva piimakokteilist. Jah, ja miks keelduda, kui see ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka kasulik. Kuidas süüa teha piimakogus Kodus taastumiseks, kaalulangus ja lihtsalt rõõmuks? Piima ja piimatoodete eeliste kohta, eriti lastele, rasedatele naistele ja imetavatele emadele, teavad kõike, kuid kuidas teha heitgaasi laps joob klaasi sellist vihkatud piima? Ära raiska tugevust ja närve! Olge salakaval ja targem - osta segisti ja valmistage ette kokteilid, mis põhinevad piimal, jäätis, kefira või jogurt värskete puuviljade, marjade või siirupiga. Väljastada selline delikaatsus, lapsed lihtsalt ei saa! Ja igaüks on rahul! Ära unusta ennast tassi maitsvat piimajooki.

Omatehtud kokteil ilma kemikaalideta

Kategooriasse

Cooking Classic Cocktail

Klassikaline piimakogus peaks koosnema kahest kohustuslikust komponendist - piima ja jäätist. Kokteili valmistamiseks tuleb piima jahutada temperatuurini +6 kraadi. Liiga külma piimast hea ja mis kõige tähtsam - maitsv kokteil ei tööta. Kujundamine kokteil peaks olema suure kiirusega segistis või kasutades mikseri moodustamiseks paks vaht. Kui te otsustate lisada puuvilju, marju või jää kokteile, on vaja tükkida läbi Siete eemaldada seemned, jääd ja puuviljad. Piimakokteilid kohe pärast keetmist on villitud kõrgetesse klaasidesse ja serveeritakse toruga.

Lisaks piimale võib alus olla kefiir, jogurt või koor. Saate lisada puuvilju, marju, puuviljamahla ja siirupit, kohvi, šokolaadi, alkohoolseid jooke kokteile. Kui järgite joonist ja jääke dieedi toitumine, Te saate valmistada madala kalorsusega kokteili, mis põhineb madala rasvasisaldusega kefiiril või lõssi mahla ja magustamata puuviljade viiludega - õunad, kiivi, maasikas. Kuid rasvapiim ja jogurt, hapukoor, kreem, šokolaad, pähklid ja kookospähkli värbamine tuleb välja jätta.

Kategooriasse

Klassikaline piima kokteil jäätisega

Me võtame 250 g koorjäätist ja 1 l piima. Me piitsme segistis kuni paksude võltsingute moodustumiseni ja anda kohe pärast keetmist. Muide, piima kogus võib erineda sõltuvalt teie individuaalsetest eelistustest. Kui sulle meeldib see kergesti ja kergesti libiseda kokteili läbi toru, siis piima saab võtta rohkem, liitri pool ja pool 250 g jäätis. Kui sulle meeldib LA McDonaldsi paksud ja kalorite kokteilid, tuleb vähendada piima kogust.

Kategooriasse

Parimad kokteili retseptid kodus

Kategooriasse

Piim kokteil õuna ja pähklitega

Mittealkoholisisaldusega kokteil õrnaga, kergelt teibitud maitsega - suurepärane kohtlemine lapse puhkus. Siiski soovivad ja täiskasvanud soovivad maitset ipeteerimisjook.

Koostis:

  • kaks õunat
  • politra piim
  • 2 spl. Pähklid
  • suhkru täis

Meetodi küpsetamine:

Õunad Me puhastame nahast, eemaldage seemned, hõõruge riivist, magama suhkrut ja segage hästi. Keeda piima, jahe, vala õunad. Piima-õunasegu segamine segistis või segistis. Me murdame prillide joogi ja puista eespool purustatud pähkelmutrid.

Kategooriasse

Wellness Piim kokteil avokaadoga

Avokaado puuviljad sisaldavad oleiinhapet, mis vähendab vere kolesterooli veres ja on ka väljendunud antioksüdantide omadused.

Koostis:

  • Üks avokaado
  • 500 ml piima
  • väike vedelik medal
  • crimsoni siirupi taotlusel
  • või must sõstar-moos

Cooking meetod:

Avokaado küps loote lõigatud pooleks. Lusikas saab hoolikalt hõlmata liha ja saata see segisti. Avokaado tselluloosi lisatakse pooljelja piima ja üsna palju vedelat mett. Eriti magusate hammaste puhul saate mustast sõõrast ja väikest vaarika siirupit lisada paar lusikat. Me segame kõik segistis ühe või kahe minuti jooksul.

Kategooriasse

Maasika-kaera kokteil piimaga

See rõõmsameelne jook on mass kasulikud omadused: Piim sisaldab vajalikke organismi valke, aminohappeid, vitamiine ja mikroelemente, maasikad aitavad tugevdada veresoonte seinu ja kaerahelbed normaliseerivad ainevahetust, parandada juuste ja naha seisundit.

Cooking meetod:

Segage segisti värske maasika marjad 500 ml piimaga, väike kogus Kaerahelbed ja jogurt ilma lisanditeta, kaneeli ja supilusikatäis kakao. Spill prillid, kokteili saab puistata kaerahelbed ja kaneeli.

Kategooriasse

Piim-banana kokteil

See suurepärane jook langeb nii lastele kui ka täiskasvanutele. Viimane iga klaasi viimases etapis saab lisada paari lusikat brändi.

Cooking meetod:

Me piitsme segistis või segisti 250 g jäätis, on soovitav võtta pitseri või vanilje, liitri piima ja küpse banaani viiludega. Spill valmis valmis kokteili prillid. Enne serveerimist kaunistame jooki Kiwi viiludega ja banaani viiludega ning täiskasvanud lisavad mõned brändid.

Kategooriasse

Piim-šokolaadikokteil

Lihtne, kuid maitsv jook, mis valmistub sõna otseses mõttes mõne minuti jooksul.

Cooking meetod:

Täitke 250 ml piima segistisse, asetage üks osa jäätist, lisage 2 spl. Kakao, marjad ja suhkru rajatised. Kõik koostisosad on põhjalikult vahustatud paksu vahu moodustumisele. Serveerimisel saate kokteilile lisada jäätise tükk.

Kategooriasse

Piim-aprikoosi kokteil

Kerge värskendav kokteil piima, aprikoosi ja jääga kuumadel päevadel.

Koostis:

  • 250 g värsket aprikoosid
  • 200 ml piima
  • 50 g suhkrut
  • 5 spl. Maandus

Cooking meetod:

Maapinnal jääme, paneme peeneks hakitud aprikoosid. Me magame kõik suhkruga, täitke piima ja segage segisti abiga kaks minutit väikeste pöörete arvuga.

Kategooriasse

Piimakaramelli kokteil

Selle joogiga peab veidi vähe, kuid see on seda väärt!

Koostis:

  • 400 ml piima
  • 2 vaniljejäätise palli
  • 4 spl. Sahara
  • maasikas

Cooking meetod:

Väikeses kastrulis me sulame suhkru väiketulekahju pideva segamisega. Karamell peaks saama kuldpruuni, kuid mitte tumedat värvi. Lisame 5 spl. Vesi ja pidevalt segamist, keedetud karamelli mass siirupi konsistentsile. Siis me valame piima ja tooge segu uuesti keema. Me eemaldame kastrulli tulekahju ja anname sisu jahtuda. Me katame kastrul kaanega ja saata külmkappi paar tundi. Jahutatud karamellipiim valatakse segistisse, lisage vanilje jäätis ja peksid umbes 15 sekundit. Valage jook kokteilklaasidesse, kaunistades serva värskete maasika marjadega. Rakendage õlgedega.

Kategooriasse

Piim kokteil vaarika ja jäätisega

See kokteil on rikas C-vitamiin, mis tugevdab immuunsüsteemi, aitab põletada rasva, omab antipüreetilist toimet, on jäik, põletikuvastased ja valuvaigistid.

Koostis:

  • 250 g jäätist
  • 500 ml piima
  • 2 spl. Mesi
  • 1 tass värske vaarikate

Cooking meetod:

Honey lahustub soojas piima ja saadame segu külmkapis. Lisage jäätis jahutatud mesipiima segule. Me võitsime kõik segistis. Me lisame vaarika marjad ja võita uuesti. Enne söötmist vaheleme kokteili vahele läbi Siete, et eemaldada luud vaarika marjadega.

Kategooriasse

Schwarzenegger piiksu

Piim kokteil kodus on suurepärane magustoit, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Isegi inimesed, kes ei meeldi piima, saada hea meelega selle magusa külma joogiga märgistatud.

Miks armastan kokteile nii palju ja mitu liiki seal on? Proovime aru saada!

Ainult kasu!

Piima kasulikud omadused on kõigile teada. Varajase lapsepõlvest inspireerib kõik lapsed parim algus päev, kui klaasi värske piima kasutamine on võimatu tulla.

Ja kuna piim kindlasti tulge piimakokteilis, on selle joogi kasulikkus automaatselt võrdne.

Piimal on positiivne mõju keha esinevatele protsessidele tugevdab küünte, juukseid, hambaid.

Kokteil on äärmiselt kasulik, sest lisaks piima sissetulevale sellele kogu toitainete kogumile, valkudele, rasvadele, süsivesikute, vitamiinide, võib see sisaldada ka puuvilju või mahla.

Ja lõppude lõpuks teame me kõik, et puuviljad on inimkehale sisenevate vitamiinide hoidla. On meeldiv süüa puuvilju värskelt vormi ja nende lisamine piimale annab joogile uskumatu aroomi, maitse ja värv.

Piim kokteil kodus: mida saab lihtsam?

Loomulikult on kohvikus või muu asutuses valmistatud piimajoogid väga maitsvad ja ilusti kaunistatud.

Nad meelitavad ligi originaalse sööda pilku.

Kui lähete kohvikusse, ei ole mingit võimalust, kuid on suur soov nautida kokteili, see on üsna võimalik kokk kokk emakeelena.

Joogi valmistamiseks nõutakse väikese köögi inventuuri ja tooteid:

  1. Segisti või segisti;
  2. Piim;
  3. Jäätis;
  4. Puuviljad, siirup või moosi;
  5. Toru, vihmavari või muud kaunistused.

Klassikaline retsept


Enne küpsetamist on vaja anda jäätist veidi ja soe piima, siis nad on head ja moodustavad paksu vahu.

Piima kaela ettevalmistamine, peate piima valama ja pange jäätis segistisse, võita tooteid suure kiirusega, Vala ilus klaas, pange vihmavari või varras see ja saate juua. Kaunilt söötmise klaas, kaunistatud algosa, Andke kokteil eriline maitse.

Kokteilide koostisosade suhe saab muuta sõltuvalt isiklikest soovidest. Võib-olla keegi meeldivam juua paks venitava joogi, siis peate lisama rohkem pitsereid kui piima. Ja kerge vedela kaela armastajad saavad lisada kokteili osad proportsioonides 1: 2.

Piimajook jäätisega - Suurepärane maitselahendus

Valikud piima kokteilide valmistamiseks jäätisega tohutu summa. Üks populaarsemaid kokteili on kirss. See võimalus pöördub lastele ja täiskasvanutele. Alustame toiduvalmistamist!

Kirss

Kirsijoogi koostisosad on lihtsad (4 inimesele):

  • 0,5 l piima;
  • 300 g jäätist;
  • 200 g värsket või külmutatud kirsi.

Piim ja jäätis peaks veidi saama. Värske kirss pesta ja eemaldada luud, külmutatud marjad välja. Vala piima segistisse kaussi, lisage jäätis, kirsi marjad, võita kõik tooted segisti või segistiga ja valage klaaside ümber, kaunistage oma maitse järgi.

Kohv

Suurepärane variant maitsva joogi on kokteil lisades kohvi. Selline magustoimil on rikas maitse, kuid lastele ei soovitata anda. Täiskasvanud meeldib julge otsus - ühendada piima kohviga.

Kohvikooki koostisosad 4 inimesele:

  • 400 grammi piimat;
  • 200 grammi tihendit;
  • 200 grammi värsket kohvi- või lahustuvat jooki;
  • Suhkur - maitse järgi.

Piim ja kohv laaditakse segistisse, lisage tihend, suure kiirusega segatud hästi koostisosad.

Kui kokteilis on vähe magusat magusat, saate lisada suhkrut.

Saate valmistada kaela tavalise lahustuva kohviga. Selline võimalus on kiire ja mugav, kuid see ei sobi terade tõelise aroomi armastajatele.

Selle valiku jaoks saate tavalise valge tihendi, kuid kohvi võtta, siis kokteil on originaalne.

Pakume video vaatamist selle kohta, kuidas valmistada kohvipiima kokteili kodus nende kahel viisil:

Piimapuu tuli

Saate mitmekesistada sweet tabelit kokteile koos puuviljade või marjade lisamisega.

Allpool on jookide retseptid kõige taskukohaste puuviljadega igal aastal.

Banaan

See on maitsv jook ja üks kõige rohkem parimad kombinatsioonid Piim ja puuviljad.

Siiski tuleb meeles pidada, et selline banaanikokteil peaks olema kohe purjus, vastasel juhul, kui see seisab, banaan tumeneb ja jook ei ole lumevalge. Kuigi see ei pruugi juhtuda, kui see on banaani eeltükk, et puista sidruni.

Kokteili koostisosad banaaniga 4 portsjonit:

  • 500 gr piima;
  • 300 grammi tihendit;
  • 1 banaan.

Jahutage piim ja jäätis, banaan lõigatud tükkideks. Vala piima segisti või segistisse kaussi, lisage jäätis ja banaan tükid, segage suure kiirusega. See osutub maitsev ja magusjook.

Ja nüüd vaatame videoklippi, kuidas teha piima banaani kokteili Kiwi lisamisega:

Maasika ja piparmündiga

Sellise kokteili jaoks vajate:

  • 0,5 liitrit piima (4 portsjonit);
  • 300 g jäätist;
  • 250 gr maasikas;
  • Piparmünt oksad.

Värsked maasikad loputa, külmutatud. Mitmed piparmündi lehed moodustavad mördi või peeneks lõigatud.

Beat piima, jäätis, marjad ja piparmünt segistis. Valage loksutamine prillidesse, kaunistage iga piparmündi leht. Maitsev aromaatne jook värskuse märkmetega ja hea täidetakse.

Õunamutter

Kompositsioon sisaldab:


Õunad tuleb puhastada ja lõigata viiludeks, pähklite detailideks. Segage piim, jäätis, õunte viilud, kriimustatud pähklid ja lusikatäis mett segisti kaussi. Vala klaasidesse, teenida, otsustab õuna viilu ja pähklite näputäis.

Nuts saab kasutada pähkel, sarapuupähkli või mandlite. Nad rõhutavad harmooniliselt kaela maitse õunaga.

Malina avokaado raputamisega

  • 0,3 liitrit piima (2 portsjonit);
  • 200 grammi tihendit;
  • Käputäis vaarika marju;
  • 100 grammi kreemi;
  • 1 avokaado.

Tühjendage avokaado vilja koorikast, eemaldage luu, lõigatud tükkideks ja valamiseks. Blenderi kaussi allalaadimine kõik koostisosad: piim, koor, vaarikas, kreem, avokaado tükid. Sa pead lahkuma mõned vaarikad kaunistamiseks.

Beat kogu kaussi sisu suure kiirusega ja seda saab serveerida, pannes kokku ülaltoodud vaarikad vaarikatega. Selle joogi peene maitse ei jäta kedagi ükskõikseks, magus vaarika ja õli õli tekstuuri avokaado annab talle uskumatu maitse.

Suvel on kõik värskendavad joogid head. Nende hulgas on eriline armastus KVAS-ile. Lugege, kuidas süüa seda ise olla kindel.

Kui soovite kaalust alla võtta, siis suvi on selleks ideaalne aeg, sest saate süüa maitsvad kopsud Smoothie ja puuviljade ja köögiviljade arvukus annab võimaluse meeldida ennast igasuguste kombinatsioonide ja maitsega. Kirjeldab kaalulanguse küpsetamise retsepte ja meetodeid.

Ja erinevate kodujuustu retseptides. Küpsetusprotsess ei ole nii raske. Kujutage ette - rohkem madala kvaliteediga tooteid kauplusest! Need retseptid on teie jaoks leida!

Chocolate juua piimast - maiustuste unistus!

Chocolate suurendab õnnehormooni taset õnne ja kokteil selle magususega tõstab meeleolu ja annab palju lõhna- ja maitseainete emotsioone. Miracle joogi jaoks vajate:

  • 400 gr piima (4 inimesele);
  • 250 g jäätist;
  • 100 grammi kreemi;
  • 1 šokolaadi plaat või kuiv segu šokolaadijooki jaoks.

Selleks, et teha piimašokolaadi kokteil kodus, peate kõigepealt tegema šokolaadi veevannis, kuid te saate seda teha tavalisel mikrolaineahi. Kuivale segule joogi valmistamiseks vastavalt juhistele.

Asetage piim, jäätis ja koor segistis ja peksid neid suure kiirusega. Siis segus tutvustada šokolaadi ja peksid uuesti. Kokteil on valmis, ülevool portsjon klaasile, saate kaunistada selle riivitud šokolaadi, ilusa vihmavari või toruga, panna kaneeli kinni.

Suurepärane lahendus lisab šokolaadi kaelale banaani- või mutreid. Sellise joogi jaoks 2 inimesele vajate:

  • 150 gr piima;
  • 100 grammi tihendit;
  • 50 grammi kreemi;
  • Pool 1 banaani;
  • Käputäis pähkleid;
  • Half 1 šokolaadi plaat.

Pane šokolaad veevannile ja sulatage see, seejärel jahe. Banaan lõigatakse väikesteks tükkideks, pähklid tükeldavad nuga.

Lae alla piim, kreem, koor, viilud banaan, šokolaadi ja pähklid mahutisse, võita segisti. Selliste komponentide komponentide puhul on julge ja originaalne maitse.

Kokteilivõimalused šokolaadiga võib leiutada palju, peamine asi ei ole selle toodete komponentidega üle pingutada ja valige neid pädevalt, et nad ei katkesta üksteise maitset. Nüüd vaadake, kuidas teha piimakokteili kakaoga nimega "Bounty":

Kokteil ilma jäätiseta on ka õigus eksisteerida

Kui sa tõesti tahad piimakokteili juua, kuid joonis on suurepärases, saate koju koju joogiga ilma jäätiseta, siis on see vähem kalorsuseta.

Ja kui valite rasvata kefiiri, jogurtit, piima või piima väikese rasva protsendiga, siis saadakse imeline värskendav piimakael.

Kakao ja kirsiga

Maitsv piimakokteil kodus ilma jäätiseta, kuid kakao ja kirssidega sisaldab:

On vaja piim tala konteinerisse valada, lisada kakao, kirsi, riivitud šokolaadi. Beat koostisosi suure kiirusega segistis 2-3 minutit, seejärel lisage jää ja peksid veel kord 20 sekundit.

Valage valmis jook pikk klaas ja jooge kohe nii, et jääl ei oleks aega sulatada.

Malinaga

Joogi jaoks vaarikad 2 inimesele, mida vajate sellist toodet:

  • 300 grammi rasvata kefiiri;
  • 200 grammi vaarikate;
  • Suhkru maitse järgi.

Sa pead alla laadima vaarikad kaussi segisti, lisage sellele rasva rasva kefiiri ja peksid. Maitse lisamiseks suhkrut, valage klaasidesse ja neid saab ravida.

Selline jook on suurepärane lahendus inimestele, kes järgneb nende arv.

Kui üks äkki ei ole marja või puuvilju, aitab välja täiesti tavalise moosi. Kindlasti isegi jar, kuid esineb igas kodus.

Sellega saate valmistada suurepärase piimakaela.

Kokteil koos moosiga - eelarve valik Imeline magustoit.

Maitsva joogi armastajatele võib soovitada järgida mõningaid soovitusi, mille eesmärk on Õige toiduvalmistamine Kokteil:

  1. Kaela piim tuleb jahutada, siis see on hästi seotud teiste toodetega. Kui on vaja kaaluda kaloreid, on parem valida rasvatusprodukt ja mitte lisada jäätist;
  2. Jäätis on parem teha eraldumine, piitsutamisega on ilus isuäratav vaht;
  3. Jäätis ilma lisanditeta ühtlustatud piima ja teiste täiteainetega ühtlustatud. Erandiks on ehk kohvijäätis, saate kokteili kokteili valmistada kohvi või šokolaadi lisamisega;
  4. Joogi jaoks peaksite valima magusate küpsete puuviljade ja marjade, muidu nende hapu maitse ei ole väga hästi kombineeritud piimaga maitsega;
  5. Marjad ja puuviljad enne kasutamist tuleb pesta ja soovitavaks pöörata püree, siis kulub kokteili valmistamiseks vähem aega ja jõudu;
  6. Piim kokteil on jook, mis peab kohe purjus. See on tingitud asjaolust, et puuviljad võivad muuta oma varju oma kompositsiooni vähem atraktiivseks. Puuviljahapetel on oksüdeerivate piimatoodete vara, nii et joogi lühike ladustamine võib mõjutada selle värskust;
  7. Kokteil peab olema kaunistatud. Esiteks annab ta talle ilusa ja isuäravaliikide teiseks, aitate teil mitte tavapärases kodu keskkonnas tunda, vaid ka stiilses kohas, kus professionaalne baarimees kohtleb imelist jooki. Torud plastikust ja paberist, vihmavarjudest ja spanks, puuviljade viilud ja käputäis marjad, riivitud šokolaad, purustatud pähkel, kookospähkli, vanilje võlukepp, piparmünt ja isegi kaunilt väänatud tsitrusviloomiid annab fantaasiaruumi kaunistamiseks emakakaelaga.

Et nautida suurepärase piimakokteili, siis ei pea majast lahkuma, see on piisav, et vaadata oma külmkappi, valida vajalikud tooted ja ühendada fantaasia, siis saad suurepärase logi. Joogijoogi järjestus ei ole oluline, peamine asi on meeleolu ja inspiratsiooni, millega ta valmistab.

Lõpuks tahame esitada teile video retseptid väga ebatavaliste piimakokteilide jaoks. Sa ei ole selliseid maitsev, uskuge mind! Siin nad on:

Piimakokteilid on hädavajalikud, eriti kuuma hooajal, kui temperatuur ei kuumuta termomeetreid 30 kraadi jaoks. Sellistel hetkedel tahan ma alati juua maitsvaid, värskendavaid jooke.

Piim kokteil teenib suurepärast asendamisttüppas ja popsicles, sellise soojuse jäätis voolab kiiresti, nurga käed, riided kui meeleolu rikkumine. Nüüd enamikus vene ja Ukraina kuurordides suveaegSuurepärane ettevõte on just meierei kokteilide müük spetsiaalsete tänavate kioskites.

Piimakokteilide eelised

Lisaks kokteil cirimb janu ja "jahe", ta toob ja kasu teie keha. Piim, mis on kokteili peamine komponent, üks kõige rohkem kasulikud tootedmis sisaldub peaaegu kõik elutähtsad ained- valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja anorgaanilised soolad. Piimal on positiivne mõju naha, juuste, küünede seisundile ja tugevdab ühist immuunsust.

Mida vajate piimakokteilide valmistamiseks

Mida me peame piimakokteile valmistama, välja arvatud vajalikud koostisosad? Kõik on lihtne. Kodus, see on piisav, et teil oleks segisti või segisti. Spetsialiseeritud institutsioonides või head baarid Kasutatud, nn, frieze. On mitmeid freterside tüüpi:

  • Framers pehme jäätise jaoks.Seda toidetakse spetsiaalsetes tassidesse või vahvli sarvedesse ja jäätis ise luuakse spetsiaalsetest kuivsegudest, mis lahjendatakse veega või piimaga.
  • Piimakokteilide purustamine. Neid saab lüüa piimaga 40 või 80% ja kokteil ise saadakse paigaldatud jäätisega sarnane jäätisega, mis ei ole absoluutselt sarnane nende kokteilidega, mis on saadud segistiga. Sellised raamid kasutavad ka valmis segusid kokteilide valmistamiseks.
  • Combo Fraisers.Neid kasutatakse kokteile ja jäätise küpsetamiseks.

Valmis segud piimakokteilide jaoks

Valmis segud on üsna mugavad ja kodus.Neid salvestatakse ja rahulikult vahustatud regulaarse segistiga. Kuna pehmete jäätise ja piimakokteilide peamised tarbijad on lapsed, siis kuiva segud luuakse ainult nende parema kuiva piima, ilma kinnipidamiseta. kahjulikud ained. Miinus sellised segud selles, et neid tuleb tellida spetsialiseeritud kauplustes või Interneti kaudu.

Ja mis takistab teil koduse maitsva joogi pressimist? Kodus, see on mugav süüa piimakokteilide tooteid. Mida saab kaupluses kergesti osta. Nüüd vaatame mõningaid retsepte.

Piimakokteilide retseptid

Tavapärane piima kokteil

See nõuab: 1 liiter piima, 200g. Jäätis. Kõik koos peate peksma segisti või segisti. Valikuliselt saate lisada erinevaid siirupid, mida müüakse kauplustes. Kui te ei leia, siis saate kergesti kasutada vedelat moosi ilma marjadeta.

Piimakokteili keerulisem ettevalmistus

See nõuab: 1 liiter piima, 0,5 klaasi rasvhapete 33% kreemiga, 200 gr. Jäätis, 100 gr. Puuviljad (näiteks banaanid, maasikad või virsikud, mis peavad lihvima), 1 tl. Suhkrupulber. Me piitsme kõik koos segistis. Me saame vitamiinide kokteilis maitsev ja rikas.

Šokolaadipiima kokteil

See võtab: 1 liiter piima, 200-400 gr. Chocolate jäätis, suhkrupulber ja šokolaadi siirup. Chocolate Cocktail saab teha ja koos banaaniga, see saab väga õrn ja huvitav maitse.

Mida mitmekesistada piimakokke

Piimakokteilide valmistamiseks Põhineb piima, saate kasutada erinevaid puuviljuMõlemad koos ja eraldi. Saate valmistada näiteks banaani, maasikat, vaarikapiima kokteile.

Lisaks puuviljadele on võimalikud erinevad likööride lisandid, Siirup, millega saate mitmekesistada piimakokteilide maitseid.

Kui lähenete küsimusele kokteilide segamise küsimusele üksikasjalikumalt, siis soovitaksin käivitamisel välja võtta ribajuhtumile pühendatud kirjandus. Näiteks on uustullikel piisav, et lugeda Piibli Barmanit ja imbibe Piibli David Undrich. Esiteks aitab see paremini mõista, mida teie jooki segada ja mis peaks lõppema. Teiseks on see väga huvitav.

Üheksakümmend viis protsenti sellest, mis on ja mis juhtub juba leiutatud. Ja ainulaadsed kokteilid, mis jäävad ülejäänud 5% -ni, on väike ime ja reeglina õnnetus. Aga need, kes ei tee midagi, isegi ei juhtu.

Üks tähtsamaid rolle kokteilide esitamise tööriistade ettevalmistamisel. Need on barmenide käte jätkumine.

Kõik, mida vajate hea tulemus: Mugav ja usaldusväärne loksut, klaasist segamine, baari lusika, filtr, peenikuline ja loomulikult hea jää (suure ruudu jää jäägeneraatorist).

Seadmete valimisel mitte alati mitte alati reegel "kallis - kvalitatiivselt".

Shaker - peamine sümbol Bartendse Art

Shaker valimine, proovige seda välistingimustes pigistada. Kui metall on väga lühike, hakkab shaker peagi edasi liikuma. Prillid peaksid üksteisele tihedalt sisenema ja sobiva šoki kergesti avamiseks.


Segamise klaasi läbipaistvuse tõttu on alati nähtav, et see selgub

Segamisklaas peab olema vastupidavast klaasist. Võite valida raua, kuid see ei ole väga mugav ja esteetiline.

Kogu Grace toiduvalmistamise klaasist tassi on see, et sa näed juua, sa näed, et miski pole üleliigne.


Bar lusika peamine eesmärk on baari riistade põhja juurde pääseda, nii et see on pikk

Lusika valimine, see on piisav, et veenduda, et see on kõik korras raskuskeskmega ja see on mugav peitub käes. Ülejäänud on maitse küsimus.

Filter (inglise filtr - "filter", "sito") - tööriist, mis suunab suured jääosakesed või puuvilja tükid, kui baarimees laevade loksutaja kokteil klaasis.

On kahte tüüpi filtrid:

  • JULEP Streiner (ilma vedrudeta servade ümber). See leiutati enne leiutise kohaseid õletorud klaasist tühjendamiseks, mis on täis purustatud jääga.
  • Tavaline filtr koos kevadega.

Nad kõik on head. Mida valida, on maitse küsimus.


Julep Streiner ja Fine Styery

Peen styyer

Tegelikult on see tavaline tüvi, isegi majanduspoest saab tulla. Kuid väiksemad augud, seda parem.

Segamise tehnikat

Joogid ilma happelise osa (see on tavaliselt sidruni või lubja mahla) - "Negrozy" või "American", "Arno" või "Bej" - lihtne segada klaasis. See on piisav, et valada koostisosi klaasi, lisage jää ja segage. Siis lihtsalt äravoolu jääst jahutatud klaasist või jooki jääga - on maitse küsimus.

Aga olenemata sellest, kui lahe, ilma loksutaja ja jää ilma, ei ole hea jook segatud. Seal on kaks põhilist segamismeetodi - see on loksutamine ja styre. Kõik muu on segu (peksmine segistis), ehitada (vala jääl), kiht (panna kihtide) - kaja või klubi või rannapidu.

Raputama

Barman esimene valab rohkem odavaid koostisosi. Vale korral kulub viga vähem.

Kui loksutaja koostisained, saate palju lisada. Shaker peab olema täis jää - nii joogi vähem lahjendatud veega.

Kui rohkem jää Klaasis, aeglasem see sulab ja vähem vett on olemas.

Pärast joogi intensiivset peksmist 3-6 sekundit, tuleb see filtreerida kasutatud jääst jahutatud klaasile, kasutades Stretnerit. Võibolla oli puuviljad, piparmünt, basiilik ja nii edasi loksutil. Klaasil peaks olema ilus puhas jook.

Hageja

Sama lugu: koostisosad, jää, segamine, filter.

Elevant

Kui teete lihtsat segu, on naljakas klubi reegel elevant: klaas, jää, alus, täiteaine.

Tugev osa (alus) valatakse kõigepealt jääl, et siluda karedust ja alkoholist. Kuna segu-diringas kasutas odavat alkoholi, on tavaliselt lõhnatu, terav alkohol. Kaks või kolme koostisosa ei segata korralikult, nii et alkohol tuleb siluda, jahutada.

Proportsionaalsed ja struktuur

Sõna "kokteil" (eng. Kokteil on "kukk saba"), kui te kaevate sügava, on vaid väike kategooria segajoogid.

Kokteil on tugev osa, magus osa, kibe osa ja vesi või sooda.

Igal jookil on oma kindel struktuur või kategooria. Need struktuurid maailmas ei ole rohkem kui 15-17.

  • Daisy: Tugev osa, magus osa likööri, happelise osa kujul. Näide kokteilist sellise struktuuriga - "Margarita" (Margarita).
  • Fizz.: Tugev, happeline osa, magus osa, orav ja sooda. Näide kokteilist sellise struktuuriga - "Jin Fiz" (Gin Fizz).
  • Collins. Füüsilisest eristab ainult valku puudumist. Näide kokteilist sellise struktuuriga - "John Collins".
  • Sauer (Reeglina juua munavalguga): tugev osa, happeline osa ja magus osa. Näide kokteilist sellise struktuuriga - "viski hapu" (Whisky hapu).
  • Martini: Tugev osa, mis on kaunistatud mitme vermunaga.

Iga professionaalne baarimees saab lihtsalt koostisosade asendada. See on, kuidas asendada sõnad pakkumised, lisades ilus kõne käive. Ülejäänud on tehnoloogia ja taktika puhul. Taktika all mõeldakse siin, kuidas kvaliteetne te kokk ja kellele.

Kombinatsioon

Kokteilide segamisel kodus pöörata tähelepanu suurepärastele tõestatud kombinatsioonidele:

  • vein, piparmünt ja jõhvikad;
  • viin ja basiilik;
  • viski ja maracuy;
  • amaro (taimsete liköör) ja kirss;
  • tequila, tomati ja seller;
  • tequila ja oranž.

Kasutage kokteilide kasutamist mitte ainult ostetud, vaid ka kodustiirustel. See on kogu eksperimentide valdkonnas.

Näiteks 800 g suhkrut, 1 l vett ja 20 g kaneelipulka saab kodust kaneeli siirupiks. See on ideaalne "Red nr" kokteil (40 ml Bourbon "maja", 20 ml kaneeli siirup, 20 ml Sauer, 100 ml kuiva õunasiideri, 10 g kaunistamiseks).

Ja kui 500 g candy marberries valatakse 500 ml vett ja koorida vedelasse olekusse, saadakse Bright BubBaris siirup. Soovitame teil proovida "Candy Tree" (50 ml viina, 30 ml homelt barberry siirupi, 30 ml sidrunimahla, 15 ml blackmorerodiinilahust, 5 ml granaatõuna siirup).

Kõige ebatavalisemate kombinatsioonide alates võin helistada meie hulluks, kuid keerukas jook "Krasher nr 14". Tema jaoks segasime Shaker Banana Sambuku, Maracuy kartulipuder, kreem, sidrunimahl ja sai uue löögi.


Cocktail "Krasher No. 14"

Selle kokteili korrata kodus vajate:

  • 50 ml banaani sambat;
  • 20 ml marakuuy püree;
  • 20 ml kreemi;
  • 20 ml sidrunimahla;
  • 10 ml suhkrusiirupit;
  • vahukoor;
  • kirss kaunistamiseks.

Katsed ja kokteili pealkirjad

Et valmistada maitsvaid jooke, vajate häid tõestatud retsepte. Võite võtta klassikalisi kokteili retsepte ja lisada midagi ise.

See on väga oluline katsetada ja proovida isegi kahjuks ebaõnnestunud toodet. Nii mõnikord väga ebatavaline kombinatsioonid tulevad pea, mis lõpuks võib meeldivalt üllatada.

Nimi ei ole ühtegi täpset arvu. Vaimse kaardi tegemine on lihtsam - kõik langeb kohale.

Näiteks tahame tähistada anapa krokodilli geenide sünnipäeva ja esitada talle kokteili. Otsime ühingut krokodilliga, anapaga, merega, sinise helikopteriga ja jäätisega. Me kogume igast ringist identseid ühendusi ja moodustavad joogi. Me määratleme kombineeritud koostisosad ja nimi.

Kõige sagedamini on nimed meelitanud kõrvad koostisosadele. See on isegi naljakas. Näiteks terav jook ingveri "Ostrovsky" või kokteil veini "Invisory".

Kõik muu on lihtsalt piltide ja sõnade mäng.

Näiteks tahan ma juua nimetada "Low-kick". Jahutage ja moes tänapäeva nimi, mis tuli peamiselt Tai poksist. Madal-kick on reeglina märkamatu löök, mis langeb eesmärgile kaks korda ja kolm korda, lõikab oma jalgade vastu vastase üle. Kuidas siduda joogiga? Kõik on lihtne. Jook peaks olema aeglaselt kehtiv, kuid tugev. Ja siis maitste ja kombinatsioonide mäng muudab nende töö.

Piim - toode, mis ei ole maitse, kuid piimal põhinev kokteil on jook, mis armastab lapsi ja täiskasvanuid. See ei ole üllatav, miks keelduda sellisest joogist - sest see on maitsv ja kasulik. Aga kuidas kokk sellise joogi kodus ja et see on kasulik tervisele. Lähtestada paar ekstra kilogrammi või lihtsalt rõõmu? Piim ja selle sisuga tooted on kasulikud lastele, naistele, kes valmistuvad Mama saamiseks ja need, kes on juba saanud ema - peaaegu igaüks teab sellest. Aga kuidas jõuda näiteks lapse, juua vähemalt tassi piima? Ärge häirige oma pea selle küsimusega ja veeta oma närve ja jõudu.

Kõik on lihtne lihtne ja lihtne - lihtsalt osta segisti ja segisti ning valmistada ette maitsvad piimakokteilid piima, jäätise, kefiiri või seerumiga, puuviljade või marjadega vähemalt iga päev. Te võite olla kindel, et selline delikatess on hea meel isegi kõige ülbe ja kapriisiliste laste jaoks. Selle tulemusena kõik on rahul - ja sina ja lapsed!

Omatehtud kokteil ilma keemiata

Traditsioonilise piimakokteili toiduvalmistamise meetod. Tavaline klassikaline jook, mis põhineb piimas koosneb kahest põhikomponendist - piim ja jäätis. Enne toiduvalmistamist on piim oluline jahtuda kuni +6 kraadi (kui piim on külm kokteil, on maitsev). Beaut jook on vaja kõrge kiiruse režiim Blenderis või segisti abil ei ole piitsutamise aeg rangelt paigaldatud - niipea, kui see selgub paksu vaht - kokteil on valmis.

Kui te soovite piimakokteili lisada puuvilja, marjade või puuviljajäät, siis enne jookide lisamist on vaja selle komponendi külge või tüveldada Siete kaudu (see on vajalik koorimiseks või seemnete joomiseks) . Kokteilid pärast nende valmistamist reeglina õitseb kõrgetesse klaasidesse ja serveeritakse spetsiaalsete kokteilitorudega. Lisaks piimale võib sellise joogi aluseks olla kefiir, klassikaline jogurt või koor mis tahes rasvasisaldusega. Ja lisandid võivad olla puuviljad. Siirup, marjad, šokolaad ja isegi alkohol.

Kui te hoolikalt jälgida oma näitaja, hoidke Õige toitumine Või hoidke teatud dieeti, siis madala kalorsusega kokteil on täiuslik. Sellise joogi alusena saate võtta kefiiri madala rasvaste või lõssiga piimaga. Lisakomponendid võivad saada õuna tükki. Kiwi. Maasikas. Ka madala kalorsusega kokteilides saab lisada puuviljamahla. Kuid pidage meeles - julge jogurt, piim, pähklid, šokolaad ja muud tooted, mis sisaldavad suur hulk Sellise kokteili rasvad ei sobi.

Klassikaline piima kokteil jäätisega

Selle joogi valmistamiseks vajame 250 grammi jäätist (tihend) ja 1000 gr. piim. Me peksid kaks neist komponenti segistis, kuni paks vaht ebaõnnestub. Piima protsent jäätisele võib olla erinev - see kõik sõltub teie maitsetest. Kui soovite juua selliseid kokteile läbi toru aeglaselt nautida tema maitse, siis lisage rohkem piima (1,5 liitrit) määratud koguse jäätis. Kui eelistate paksu kokteile suure kalorsusega sisuga, sarnaselt McDonalds'is serveeritakse, peab piima kogus olema minimaalne.

Piim kokteil õuna ja pähklitega

Määratud kokteil on alkoholivaba piimajook, mis on omane õrna maitse ja hapukuva lõhnaga. Selline kokteil muutub imeliseks raviks iga puhkuse jaoks, mida lapsed on olemas. Kuigi täiskasvanud on ka õnnelikud, et proovida sellist ravimist ja muljet avaldada.

Tooted:

  • 2 keskmise õunad;
  • 0,5 liiter piima;
  • 2 spl. purustatud pähklite lusikad;
  • 0,5 tassi suhkrut.

Cooking meetod:

Õunad Puhastage koor ja eemaldage südamik seemnetega. Järgmisena hõõrume need madal riiv, tooge suhkrut ja segage hästi. Piim peab keema, jahe ja valage need riivitud õunadega. Apple'i piima segu segatakse segistis või kasutades segisti. Saadud kokteil on prillide väljavoolu ja puistatakse tükeldatud pähklitega.

Piim-banana kokteil

Selline piimajook maitseb mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Viimase saate lisada paar lipu brändi või likööri enne sööda.

Cooking meetod:

Blenderi vahustatud 250 grammi kreemja jäätist, liiter piima ja hakitud banaaniga. Saadud jook on villitud kõrgetesse klaasidesse. Ja enne joogi peal olevat serveerimist saate kaunistada kiivi või banaanide tükkidega. Täiskasvanutele, nagu varem öeldud, saate kokteile lisada paari Brändi lipu.

mob_info.