ผลิตภัณฑ์สำหรับรายการโภชนาการที่เหมาะสม โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก - เมนูสำหรับทุกวัน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย - "ไม่" ที่ชัดเจน

โดยทั่วไป อาหาร PP คืออะไร และโภชนาการที่เหมาะสมเกี่ยวข้องอย่างไร คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ อีกมากมายในบทความนี้ และคุณยังทราบได้ด้วยว่าการลดน้ำหนักด้วยบาร์ให้พลังงาน ไดเอทเชค หรือเป็นไปได้ไหมที่จะดื่มเบียร์และกินไขมันระหว่างรับประทานอาหาร

อาหาร PP ลึกลับถูกถอดรหัสอย่างน่าประหลาดใจ: การรับประทานอาหารคือการรับประทานอาหารบางชนิด และ PP คือโภชนาการที่เหมาะสม ผลปรากฎว่าการรับประทานอาหาร PP เป็นไปตามข้อกำหนด อาหารที่เหมาะสมโภชนาการ ด้วยความช่วยเหลือของอาหารนี้ คุณไม่เพียงแต่จะทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ แต่ในขณะเดียวกัน โดยไม่มีข้อจำกัดพิเศษและการกลั่นแกล้ง คุณสามารถกำจัด ปอนด์พิเศษ การลดน้ำหนักดังกล่าวจะเป็นความสุขเท่านั้น!

เรื่อง PP diet ไม่จำเป็นต้องจัด วันถือศีลอดและอาหารเองก็มีความหลากหลายมาก ดังนั้นคุณจึงลืมเรื่องอาหารโมโนและอาหารเหลวไปได้เลย สิ่งที่คุณต้องทำคือนำอาหารมาไว้ในเมนูอาหารตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

เนื้อหาของบทความ:

อาหาร PP - เมนู

เนื่องจากมันบ่งบอกถึงการใช้อาหารบางชนิดในการควบคุมอาหาร ดังนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของรสชาติและนิสัยของเมนูอาหาร ทุกคนจึงทำขึ้นเพื่อตัวเอง โดยเลือกจากผลิตภัณฑ์ที่แนะนำว่าส่วนผสมเหล่านั้นที่อยู่ใกล้เขามากที่สุด

• ก่อนอื่นอาหารที่มีไขมันทั้งหมดควรแยกออกจากอาหารของคุณ: มันฝรั่งทอด, เฟรนช์ฟราย, อาหารจานด่วน, แครกเกอร์ในถุง, แน่นอน, มันฝรั่งทอด, โดยที่ไม่มีมัน, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - เบียร์, โซดา, มายองเนส, เค้ก , เค้ก และทั้งหมดอยู่ในจิตวิญญาณเดียวกัน

ในตอนแรกการสังเกต PP ความอยากอาหารหนักจะแข็งแกร่งกว่าเหตุผลและการโต้เถียง แต่อย่าตื่นตระหนกสิ่งสำคัญคือต้องกินเวลาสองสามสัปดาห์และความปรารถนาที่จะกินของอร่อยและเป็นอันตรายจะลดลงและหลังจากนั้น สามเดือนของ PP (โภชนาการที่เหมาะสม) คุณจะไม่แม้แต่มอง คุณจะอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้มาก่อน

• ใส่ผักและผลไม้ลงในอาหารของคุณ พวกเขาควรจะอย่างน้อย 20% ของอาหารประจำวัน กล้วยและองุ่นรับประทานได้ดีที่สุดในเวลากลางวัน แต่อนุญาตให้รับประทานแอปเปิล ลูกแพร์ และผลไม้รสเปรี้ยวได้ทุกช่วงเวลาของวัน ยกเว้นในเวลากลางคืน ในเวลานี้ ร่างกายกำลังพักผ่อน และทุกสิ่งที่คุณกินเข้าไปจะเข้าสู่ร่างกายในรูปของไขมันในร่างกาย
• ในขณะที่ติดตามอาหาร PP ให้พึ่งพาคาร์โบไฮเดรตช้า เหล่านี้รวมถึง: พาสต้า durum, บัควีท, ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ขนมปังโฮลมีล
• อย่าลืมใส่แตงกวา แครอท หัวบีท และสลัดกะหล่ำปลีในอาหารของคุณ ร่างกายใช้แคลอรีในการย่อยผักเหล่านี้มากกว่าที่มี
• นอกจากนี้ ร่างกายแม้จะมีข้อจำกัดด้านอาหาร แต่ก็ต้องการโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งต้องบริโภคต่อวันในอัตราหนึ่งกรัมของโปรตีนจากสัตว์ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว การปรุงอาหารที่มีโปรตีนจากสัตว์โดยการนึ่ง ในเตาอบ หรือการต้ม จะดีกว่า

ดังนั้นพบโปรตีนจากสัตว์ที่ไหน: ในชีส, คอทเทจชีส, ไข่, เนื้อสัตว์ (ควรเลือกชิ้นที่มีไขมันต่ำ) สัตว์ปีก โปรตีนจากสัตว์ควรทำอย่างน้อย 20% ของอาหารประจำวัน

• จำเป็นสำหรับ PP ( โภชนาการที่เหมาะสม ) ในอาหาร ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดพืช ปลาสีแดง และถั่ว คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ได้ที่

• ทำให้เป็นกฎที่จะดื่มน้ำสองลิตรต่อวัน ไม่ชา ไม่น้ำผลไม้ ไม่กาแฟ แค่น้ำเปล่า น้ำมีผลดีต่อการเผาผลาญเร่งและในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
• ในช่วงเย็น ให้ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตลง ในตอนเย็นและตอนกลางคืน ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ในตอนกลางคืน คุณสามารถดื่ม kefir สักแก้วหรือชาร้อนแบบไม่หวาน ตัวฉันเองมักจะสังเกตเห็นว่าเครื่องดื่มร้อนช่วยลดความรู้สึกหิว
• วางอาหารของคุณบนจานขนาดเล็ก - ส่วนที่กินจะเล็กลงมาก และอาหารจะดูมากมาย กินอาหารมื้อเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง

น่าแปลกที่น้ำผลไม้ที่จำหน่ายในร้านค้าเป็นสินค้าต้องห้าม เครื่องดื่มเหล่านี้ทำอันตรายมากกว่าดี

PP Diet - อาหารต้องห้าม

• ลืมไส้กรอก ไส้กรอก และอาหารกระป๋องไปได้เลย แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างเห็นได้ชัด แต่ “Eshki” ที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีผลเสียต่อร่างกายโดยรวม
• แครกเกอร์ ตากแห้ง ก็ไม่เกิดประโยชน์เช่นกัน ปลาเค็ม, มันฝรั่งทอด และ วุ้นเส้นกึ่งสำเร็จรูป - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กระตุ้นความอยากอาหาร
• PP () ไม่ทนต่อมายองเนสที่ซื้อตามร้าน - เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ที่บ้าคลั่ง (ประมาณ 600 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม) ให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
• ลืมน้ำซุปเนื้อก้อน เปลี่ยนเป็นเครื่องปรุงรสสมุนไพร มาจอแรม ออริกาโน่ ออลสไปซ์ และพริกขี้หนู โดยเฉพาะ, พริกเผ็ดช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารได้ดี
• แทนที่ขนมหวานด้วยมาร์ชเมลโลว์ มาร์มาเลด ผลไม้แห้งหรือแห้ง: มะเดื่อ กีวี อินทผาลัม ลูกพรุน ลูกแพร์ มะม่วง ฯลฯ แต่จำไว้ว่าคาร์โบไฮเดรตสามารถบริโภคได้ในปริมาณเล็กน้อย
• ในระหว่าง อาหาร PPยอมแพ้เบียร์โดยสิ้นเชิง บางครั้ง ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถซื้อไวน์แดงสักแก้วได้ แต่มีข้อผิดพลาดบางประการ - แอลกอฮอล์กระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร
• อย่าใช้เกลือในทางที่ผิด

เราลดน้ำหนักด้วยการสังเกต PP (โภชนาการที่เหมาะสม) หรือ 7 ตำนานเกี่ยวกับอาหาร

ตำนานที่ 1: "บาร์สำหรับการลดน้ำหนัก"!

อันที่จริงแถบพลังงานมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้นเนื่องจากอยู่ในกลุ่มอาหารแปรรูป

โดยสังเขป: อาหารแปรรูปจะถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย ซึ่งนำไปสู่พลังงานส่วนเกินในลำไส้ ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากมีแท่งดังกล่าวในระหว่างการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดที่สุดผลลัพธ์ที่ตามมาอาจเป็นเรื่องน่าผิดหวังน้ำหนักจะไม่หายไปและหากคุณยังคงโยนทิ้งไปได้ก็จะน้อยกว่ามาก คำนวณโดยอาหาร

ดังนั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินระหว่างรับประทานอาหาร ให้แยกอาหารแปรรูปออกจากอาหารของคุณ (โภชนาการที่เหมาะสม)

ความเชื่อที่ 2: "ผลิตภัณฑ์ปราศจากไขมัน"

มีความเห็นว่าการรับประทานอาหารที่ปราศจากไขมันสามารถกำจัดชั้นไขมันได้ อย่างนั้นเหรอ?

หากย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 80 นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ หรือแม้แต่รับประทานอาหารที่มีไขมันน้อยก็ตาม เมื่อสองสามทศวรรษก่อนพวกเขาก็ได้พิสูจน์สิ่งที่ตรงกันข้าม สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ไขมันมีความสำคัญ - การทำงานที่เหมาะสมที่สุดของการทำงานของสมอง สภาพของผิวหนัง หัวใจ และอวัยวะอื่นๆ ขึ้นอยู่กับไขมันเหล่านั้น และไขมันยังมีส่วนช่วยในการดูดซึมวิตามินจำนวนมาก ซึ่งรวมถึงโอเมก้า 3 และที่ขัดแย้งกันมากที่สุดก็คือไขมันมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง

ในระหว่างการย่อยไขมันการผลิตฮอร์โมน ghrelin จะถูกระงับ (ฮอร์โมนนี้ส่งผลต่อการปราบปรามความหิว) จึงกระตุ้นการปลดปล่อยเปปไทด์ (สารนี้ให้ความรู้สึกอิ่ม) นอกจากนี้ การบริโภคไขมันในปริมาณเล็กน้อยยังส่งผลต่อการลดลงของดัชนีน้ำตาลในเลือดทั้งหมดในมื้อเดียว ซึ่งจะส่งผลต่อความรู้สึกอิ่มในระยะยาว

ความเชื่อที่ 3: "ไขมันสัตว์และลักษณะของเซลลูไลท์"

มีเรื่องเล่าขานกันว่าการกินไขมันอิ่มตัวมีส่วนทำให้เกิดเซลลูไลท์โดยตรง อย่างนั้นเหรอ?

เป็นการบริโภคแคลอรี่ที่มากเกินไปซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของเซลลูไลท์และไขมันมีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้เท่านั้น เซลลูไลท์ไม่ได้เป็นเพียงผลที่ตามมาของปริมาณแคลอรี่ที่มากเกินไป ไม่ว่าไขมันจะเข้าสู่ร่างกายในรูปของขนมหวานหรือเฟรนช์ฟรายส์ในรูปแบบใด ผลลัพธ์ก็ยังเหมือนเดิม

อย่างไรก็ตาม ในขณะที่ปฏิบัติตาม PP (โภชนาการที่เหมาะสม) ควรนำไขมันอิ่มตัว (สัตว์) เข้าไปในอาหารในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากจะทำให้อิ่มเร็ว

มีความแตกต่างคือคุณกินชีสกระท่อมที่ไม่มีไขมันสองแพ็คซึ่งจะส่งผลเสียต่อรูปร่างหรือคุณจะกิน ไม่ จำนวนมากของผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อม แต่มีแคลอรี่สูงกว่าเล็กน้อยและได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว

ความเชื่อที่ 4: "การกระตุ้นการเผาผลาญมีส่วนทำให้น้ำหนักลดลง"

หลายคนคงเคยได้ยิน กินบ่อยขึ้น และลดน้ำหนัก งั้นเหรอ?

การพักระหว่างมื้ออาหารนาน ๆ ส่งผลเสียต่อรูปร่าง เพราะหลังจากการงดอาหารเป็นเวลานาน ความอดอยากก็เข้ามา และเมื่อคุณกระโจนเข้าหาอาหารในที่สุด คุณจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็วจนไม่รู้สึกอิ่ม มาและกินมากเกินไปเกิดขึ้น - ตะกละ

แต่การบริโภคอาหารบ่อยๆ ไม่ใช่ทางเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก หากมีบ่อย ๆ ความรู้สึกหิวมาจากไหนและด้วยเหตุนี้การกินมากเกินไปและน้ำหนักเกิน

การไม่ปฏิบัติตามมื้ออาหารหลักและของว่างที่จัดเตรียมไว้ระหว่างกันนั้นมีส่วนทำให้ขาดความรู้สึกหิวและความอิ่ม คุณต้องกินเฉพาะเมื่อเริ่มหิวเท่านั้นไม่เร็วหรือช้า

ความเชื่อที่ 5: "ออกกำลังกายและอาหารโดยไม่มีข้อจำกัด"

มีความเห็นว่าหากคุณแนะนำกิจกรรมทางกายเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบแคลอรี่ที่กินเข้าไป งั้นเหรอ?

อันที่จริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย ไม่สำคัญว่าคุณจะเข้ายิมนานแค่ไหน ถ้าแคลอรีที่กินไปเกิน การออกกำลังกายจากนั้นปอนด์พิเศษจะไม่เพียง แต่จะไม่ไปไหน แต่จะมากกว่าที่ตัวเลข

การออกกำลังกายควบคุมความอยากอาหารและช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดี แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะลืมปริมาณและคุณภาพของอาหารที่บริโภคไป

ความเชื่อที่ 6: "เบียร์เป็นศัตรูของอาหารทุกชนิด"

ดื่มเบียร์กันดีกว่า งั้นเหรอ?

แอลกอฮอล์ทุกชนิดมีแคลอรีเพียงพอ - แอลกอฮอล์หนึ่งกรัมมีเจ็ดแคลอรี สำหรับการเปรียบเทียบ: ไขมัน 1 กรัมเดียวกันมีเก้าแคลอรี เห็นด้วย ความแตกต่างไม่มีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่น คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมีเพียง 4 แคลอรีต่อกรัม

วาดข้อสรุปของคุณเอง อย่างไรก็ตามแอลกอฮอล์สามารถดื่มได้ไม่บ่อยนักและในปริมาณน้อยในช่วงอาหารที่เข้มงวดที่สุด

ความเชื่อที่ 7: "เครื่องดื่มไดเอทเพื่อการลดน้ำหนัก"

ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มลดน้ำหนัก คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ งั้นเหรอ?

นักวิจัยส่วนใหญ่สรุปได้ว่าทั้งเครื่องดื่มลดน้ำหนัก สมูทตี้ และน้ำผลไม้ทั่วไปที่วางขายตามร้านมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เครื่องดื่มไดเอทมีสารทดแทนน้ำตาล ซึ่งไม่เพียงแต่ป้องกันการลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย สารทดแทนน้ำตาลชนิดเดียวกันนี้กระตุ้นความอยากอาหาร ซึ่งเป็นเหตุให้มีความปรารถนาที่จะ "เคี้ยว" บางอย่างอยู่ตลอดเวลา

และตอนนี้เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้น อาหาร PPฉันขอเสนอเมนูโดยประมาณสำหรับสัปดาห์ให้คุณ

เมนูอาหาร PP โดยประมาณ (โภชนาการที่เหมาะสม) เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

วันจันทร์

สำหรับอาหารเช้า: ข้าวต้มในน้ำ ปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนย- 150 กรัม สลัดผัก (แตงกวา มะเขือเทศ น้ำสลัด - น้ำมันมะกอก) - 150 กรัม ส้มหรือส้มโอขนาดเล็ก ชาเขียว.
สำหรับมื้อกลางวัน: ปลานึ่ง - 150 กรัม, ขนมปังโฮลมีลหนึ่งแผ่น, ผักจำนวนเล็กน้อยให้เลือก - 200 กรัม, น้ำแร่ด้วยมะนาวฝาน
สำหรับอาหารเย็น: ผักตุ๋น - 200 กรัม, ขนมปังโฮลมีนฝาน, ชากับมะนาว
จะดีกว่าที่จะจบวันแรกของ pp (โภชนาการที่เหมาะสม) ด้วยแก้ว kefir ในเวลากลางคืน

วันอังคาร

สำหรับอาหารเช้า: มันฝรั่งต้มเล็กน้อยปรุงรสด้วยสมุนไพร - 120 กรัมต้ม อกไก่, โรยด้วยชีสขูดด้านบน - 120 gr, แอปเปิ้ล, ชากับมะนาว
สำหรับมื้อกลางวัน: ข้าวป่าหนึ่งส่วนพร้อมผัก - 170 กรัม, ส้ม, ชาเขียว
สำหรับอาหารค่ำ: ชีสกระท่อม 5% - 100 กรัม, น้ำแร่, ลูกแพร์
ตอนกลางคืนคุณสามารถดื่มชาร้อนสักถ้วย

วันพุธ

สำหรับอาหารเช้า: ผักตุ๋น - 170 กรัม, ขนมปังแผ่นหนึ่งพร้อมซีเรียล, ไข่ต้มหนึ่งฟอง, องุ่นบางส่วน - 80 กรัม, ชาเขียว
สำหรับมื้อกลางวัน: เนื้อต้มหนึ่งชิ้น - 100 กรัม, สลัดผัก - 150 กรัม, น้ำแร่
สำหรับอาหารค่ำ: ปลาต้มหนึ่งชิ้น - 120 กรัม, กะหล่ำปลีจีนสไลด์ - 130 กรัม, ขนมปังปิ้ง, ชาเขียว
ในเวลากลางคืน คุณสามารถปล่อยให้โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

วันพฤหัสบดี

สำหรับอาหารเช้า: มันฝรั่งอบขนาดกลาง 2 ชิ้นในเตาอบ, อกไก่ต้ม - 150 กรัม, ส้ม, ชากับมะนาว
สำหรับมื้อกลางวัน: พาสต้า durum - 150 กรัม, ผักตุ๋น - 150 กรัม, แอปเปิ้ล, ชาเขียว
สำหรับอาหารค่ำ: ชีสกระท่อม 5% - 100 กรัม, ส้มโอ, น้ำแร่พร้อมมะนาวฝาน
ตอนกลางคืนคุณสามารถดื่มชามินต์ได้

วันศุกร์

สำหรับอาหารเช้า: อกไก่ต้ม - 100 กรัม, สลัดผัก - 150 กรัม, ขนมปัง, ชาเขียว, กล้วย
สำหรับมื้อกลางวัน: มันฝรั่งต้มกับเนย - 100 กรัม, โคลสลอว์ - 150 กรัม, ชาเขียว, แอปเปิ้ล
สำหรับอาหารค่ำ: ปลาอบ - 150 กรัม, ผักตุ๋น - 100 กรัม, น้ำแร่
ตอนกลางคืนจิบชาร้อนสักแก้ว

วันเสาร์

สำหรับอาหารเช้า: ถั่วเขียวนึ่งน้ำมันมะกอก - 250 กรัม ไข่ต้ม กล้วย ชาเขียว
สำหรับมื้อกลางวัน: ปลาอบในเตาอบ - 150 กรัม, สลัดผัก - 150 กรัม, ชากับมะนาวฝานหนึ่ง
สำหรับอาหารค่ำ: โจ๊ก semolina ในน้ำ - 150 กรัม, แอปเปิ้ล, น้ำแร่
ก่อนนอนคุณสามารถดื่ม kefir หนึ่งแก้ว

วันอาทิตย์

สำหรับอาหารเช้า: ไข่เจียว 2 ฟอง ผักที่คุณเลือก - 150 กรัม ส้ม ชาเขียว
สำหรับมื้อกลางวัน: อกไก่ต้ม - 150 กรัม, สลัดผัก - 150 กรัม, น้ำแร่
สำหรับอาหารค่ำ: น้ำซุปอกไก่พร้อมเนื้อชิ้นเล็ก ๆ - 200 กรัม, ขนมปัง, ชาเขียว
ในเวลากลางคืน kefir

โดยสรุป ฉันสามารถพูดได้สิ่งหนึ่ง - อาหาร PP ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5 กิโลกรัมต่อเดือน ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกาย!

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน! สุขภาพแข็งแรง รักตัวเองและคนที่คุณรัก!

ทุกวันนี้ นักโภชนาการและคนทั่วไปส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าแนวคิดของ "โภชนาการที่เหมาะสม" อยู่บนพื้นฐานของหลักการกินเจ ไม่เป็นความลับที่แง่มุมพื้นฐานของระบบโภชนาการนี้ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงการปฏิเสธหรือการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างเท่านั้น แต่ภาพรวมโลกคือการปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์โดยสมัครใจ ผลการศึกษาหลายชิ้นพบว่าเนื้อสัตว์มีผลเสียต่อร่างกายของเราเช่นเดียวกับการดื่มแอลกอฮอล์หรือการสูบบุหรี่ เนื้อสัตว์เป็นตัวนำไขมันสัตว์เข้าสู่ร่างกายมนุษย์และทันทีที่พวกเขาเข้าไปข้างในระบบหัวใจและหลอดเลือดก็จะทนทุกข์ทรมาน ความดันโลหิต. ไขมันสัตว์มากเกินไปอาจทำให้เกิดมะเร็งได้

นอกจากนี้ผลการทดลองในห้องปฏิบัติการได้กำหนดผลการทำลายของไขมันสัตว์ในสมองอันเป็นผลมาจากการที่คนเริ่มมีอาการประสาทรู้สึกโกรธและหงุดหงิด ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อคุณภาพในทางที่แย่ที่สุด ชีวิตประจำวันความสมดุลภายในและความกลมกลืนกับโลกภายนอกจะหายไป ดังนั้น ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกิน เราจึงตัดสินใจ ตอนนี้เราพิจารณารายการโภชนาการที่เหมาะสมได้แล้ว

ระบบโภชนาการที่เหมาะสมกำหนดให้ใช้ผักและพืชรากมากกว่าสามร้อยชนิด ผลไม้มากกว่าหกร้อยชนิด และถั่วประมาณสองร้อยสายพันธุ์ เพื่อเติมเต็มการขาดโปรตีนจะช่วย: ผักขม, kohlrabi, ดอกกะหล่ำและข้าวสาลี, การใช้ถั่วและพืชตระกูลถั่ว (ถั่วเหลือง, ถั่ว, ถั่วและถั่ว) มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่นี้ ไขมันสัตว์มาแทนที่น้ำมันพืชประเภทต่างๆ: มะกอก ลินสีด มัสตาร์ด ทานตะวัน ป่าน มะพร้าว ข้าวโพด งาดำ ถั่ว ถั่ว ฝ้าย อัลมอนด์

เพื่อความชัดเจน ตารางด้านล่างสรุปอัตราส่วนร้อยละของสัดส่วนของระบบโภชนาการที่เหมาะสม โดยที่ 100% ของอาหารประจำวันของผู้ใหญ่นำมาเป็นพื้นฐาน:

คำเตือน: งดใช้เครื่องปรุงรสและน้ำส้มสายชูจากอาหารโดยสิ้นเชิง!

สำคัญมาก ไม่ใช่แค่รู้ว่าควรกินอาหารอะไร ให้ถูกทาง และ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแต่ยังสามารถรวมเข้าด้วยกันได้อย่างถูกต้อง:

1. พืชตระกูลถั่วและงาเข้ากันได้ดีกับข้าว
2. ข้าวสาลีผสมกับถั่วลิสง ถั่วเหลือง งาและพืชตระกูลถั่ว
3. พืชตระกูลถั่วจะมีประโยชน์มากที่สุดเมื่อรับประทานร่วมกับข้าวโพดหรือข้าวสาลี
4. ทรีโอที่สมบูรณ์แบบ: ถั่วเหลือง ข้าว และข้าวสาลี;
5. คู่: ข้าวสาลี - งา, ข้าวสาลี - ถั่วเหลือง;
6. ตีคู่: ถั่วลิสง - เมล็ดงา, งา - พืชตระกูลถั่ว, ถั่วลิสง - ถั่วเหลือง, ถั่วลิสง - เมล็ดทานตะวัน;

เพียงแค่เรียนรู้วิธีใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างถูกต้องและปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีสีย้อม สารปรุงแต่ง รสต่างๆ ตามสารประกอบเคมี เราก็สามารถพูดถึงการปฏิบัติตามหลักการของระบบโภชนาการที่เหมาะสมได้

โภชนาการที่เหมาะสม: รายการอาหารที่คุณทานได้

เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของการเจ็บป่วยที่รุนแรงเช่นเดียวกับเพื่อเพิ่มเสียงทั่วไปคุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านขายยาสำหรับยาและอาหารเสริม แต่ไปที่ร้านสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:

1. อะโวคาโด: ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้นี้อยู่ที่ประมาณ 240 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความงามของผิวหนังและเส้นผม นอกจากนี้ อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งหมายความว่าสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดาย นี่เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะเช่นกันเพราะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งหมายความว่าสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีทองแดง เหล็ก ไรโบฟลาวิน (วิตามิน B2) วิตามิน A และธาตุอาหารสูง เนื่องจากอะโวคาโดไม่ใช่การขาดแคลนในตลาดภายในประเทศ คุณควรพยายามบริโภคอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์
2. น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์: รสชาติไม่ค่อยน่าพอใจ แต่ประเมินค่าไม่ได้ในแง่ของประโยชน์! ที่ การจัดเก็บที่เหมาะสม(เฉพาะในตู้เย็น, ใน เปิดแบบฟอร์มไม่เกินสามสิบวัน) น้ำมันลินสีดทำให้ร่างกายของเราอิ่มตัวด้วยกรดไขมัน: Omega-3, Omega-9, Omega-6 น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลา เพื่อรักษาสมดุลของกรดเหล่านี้ในร่างกาย คุณต้องบริโภคผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน
3. คะน้าทะเล สาหร่ายโนริ: แหล่งไอโอดีน ธาตุไมโครและมาโคร วิตามิน B และ C และซีลีเนียมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ โนริเป็นสาหร่ายทะเลที่อุดมไปด้วยสารข้างต้นมาก ซึ่งหมายความว่าคุณเพียงแค่ต้องดูแลตัวเองให้ม้วนสัปดาห์ละครั้ง!
4. เห็ด: โปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุดพร้อมด้วยกรดอะมิโนที่หายาก - วาลีน เห็ดมีลักษณะเฉพาะตรงที่ธาตุเหล็กที่บรรจุอยู่นั้นปราศจากกรดไฟติกอย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่น ชานเทอเรล 200 กรัมแทนที่ความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันของร่างกายได้อย่างง่ายดาย
5. เต้าหู้ชีส: โปรตีนที่สมบูรณ์ความเข้มข้นสูงสุด (8.3 ต่อ 100 กรัม) เต้าหู้ชีสสามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทานสำหรับอาหารทุกจาน
6. ขนมปังประเภทโฮลเกรน: ไฟเบอร์และแมกนีเซียมที่บริสุทธิ์ที่สุด รวมถึงวิตามินบี การทานขนมปังจากแป้งโฮลเกรนจะช่วยเพิ่มพลังชีวิต ความแข็งแรง และพลังงานมหาศาล
7. ประเภทต่างๆซีเรียล: ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวกล้อง บัควีท ไข่ และอื่นๆ อีกมากมายจะช่วยชดเชยการขาดไขมัน คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ในร่างกาย คุณสามารถปรุงซุปด้วยการเติมทำซีเรียลและแม้แต่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย
8. ถั่วโปรตีน - ถั่วชิกพี: ชื่อพูดเพื่อตัวเอง เป็นผู้นำในเนื้อหาของโปรตีนและองค์ประกอบไมโครและมาโครที่จำเป็นสำหรับร่างกาย อาหารทุกจานที่เติมถั่วชิกพีนั้นน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง
9. ถั่วลิสงและ วอลนัท: มีความเข้มข้นสูงของธาตุ ไขมัน และโปรตีน สามารถใช้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ รวมทั้งเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานหลักและสลัด
10. ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว: มีโปรตีนที่ย่อยง่ายในปริมาณมากนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสังกะสีมาก
11. ผักใบเขียว: ขึ้นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี - เป็นแหล่งของธาตุอาหารทุกประเภท, ไฟเบอร์, สังกะสี, เหล็ก, กรดอะมิโน นอกจากส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานหลักแล้ว พวกเขายังเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมูทตี้ต่างๆ
12. เมล็ดงาดำ แฟลกซ์ ทานตะวันและงา: วิตามินบริสุทธิ์ แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุ เข้ากันได้ดีกับเค้กโฮมเมดทุกประเภท
13. ผักทุกชนิด: หลากหลายพันธุ์กะหล่ำปลี, แครอท, บวบ, ฟักทอง, มะเขือยาว, ข้าวโพด, มะเขือเทศ - ทั้งหมดนี้เป็นองค์ประกอบที่จำเป็น, ไฟเบอร์, วิตามินสำหรับอาหารที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ เมื่อพูดถึงผักใบเขียว ผลไม้ และผัก คุณต้องจำหลักการของฤดูกาลและพึงระวังว่าโภชนาการที่เหมาะสมไม่ได้เป็นเพียงการรับรู้ถึงอาหารที่คุณกินได้ แต่ยังรวมถึงส่วนผสมที่มีความสามารถด้วย!

สิ่งที่คุณสามารถกินด้วยโภชนาการที่เหมาะสม: รายการ

โภชนาการที่เหมาะสมคือโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ! โภชนาการดังกล่าวสามารถรับประกันการเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์ในวัยเด็ก สนับสนุนกิจกรรมที่สำคัญในระดับที่เหมาะสมของผู้ใหญ่ ปรับปรุงสุขภาพและกลายเป็นการป้องกันโรคและความผิดปกติต่าง ๆ อย่างเต็มเปี่ยมมีประสิทธิภาพและที่สำคัญที่สุดตามธรรมชาติ หากคุณปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัดและกินอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเท่านั้น และในขณะเดียวกันก็ให้ความสนใจกับการออกกำลังกายด้วย คุณสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรังและโรคที่ซับซ้อน เช่น ความดันโลหิตสูง มะเร็ง โรคเบาหวาน, โรคอ้วน, โรคของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด. ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมคุณสามารถกิน:

• พืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่วเหลือง, ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่ว;
• พืชธัญพืช: ข้าวไรย์ ข้าวฟ่าง บัควีท ข้าวสาลี ข้าว ข้าวบาร์เลย์ couscous, bulgur;;
• ถั่ว: มะพร้าว ถั่วไพน์ พีแคน พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท ถั่วลิสง เฮเซลนัท อัลมอนด์
• น้ำมันพืชทุกชนิด: ลินสีด ทานตะวัน มะกอก;
• เห็ด;
• ผลิตภัณฑ์ทางทะเลเช่น: สาหร่ายสีน้ำตาล(wakame, hijiki, kelp, lima), สาหร่ายสีแดง (dals, rodimania, carrageenan, porphyra), สาหร่ายสีเขียว (monostroma, umi budo, spirulina, ulva);
• ขนมที่ไม่ใช่เจลาตินขึ้นอยู่กับวุ้นหรือเพคติน
• ผัก: มันฝรั่ง, บวบ, แครอท, สควอช, คื่นฉ่าย, หัวไชเท้า, ผักขม;
• คุณสามารถใช้เป็นเครื่องเทศ: ขิง, อบเชย, มาจอแรม, ยี่หร่า, โหระพา, ผักชี, กระวาน, พริกไทย, ยี่หร่า, ขมิ้น, โป๊ยกั๊ก, วานิลลา, บาร์เบอร์รี่, ออริกาโน, มัสตาร์ด;
• สำหรับอาหารเช้า ซีเรียลที่เต็มไปด้วยนมซีดาร์นั้นมีประโยชน์มาก
• ผลไม้/ผลไม้แห้ง
• ขนมปังทำจากแป้งหยาบ

อย่าลืมใส่ใจไม่เพียงแต่กับสิ่งที่คุณกิน แต่ยังรวมถึงสิ่งที่คุณดื่มด้วย! พยายามบริโภคให้มากที่สุด น้ำบริสุทธิ์, โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มาจากธรรมชาติ, ทำ น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำมะนาว งดเครื่องดื่มอัดลม ดื่มเหล้าหมดปัญหา! ควบคุมอาหารของคุณ มันควรจะถูกต้องและสมดุล จากนั้นคุณจะสามารถรักษาความสงบเรียบร้อยในร่างกายของคุณ ช่วยให้มันรับมือกับความเครียดในแต่ละวันในสถานการณ์สิ่งแวดล้อมที่ค่อนข้างลำบาก

พยายามกินวันละ 5-6 ครั้ง โดยเว้นช่วงเวลาระหว่างมื้อ 2-3 ชั่วโมง ดังนั้นคุณจะไม่หิว ร่างกายของคุณจะมี "เชื้อเพลิง" อยู่เสมอ และด้วยการใช้หลักการโภชนาการนี้ คุณจะสามารถปรับปรุงการเผาผลาญ ซึ่งดีสำหรับการดีบักระบบย่อยอาหารและสำหรับการลดน้ำหนัก

โภชนาการเศษส่วนหมายถึงส่วนที่เล็กกว่า ขั้นแรกให้ลองลดจำนวนเสิร์ฟลง 1/3 จากนั้นฟังความรู้สึก ทดลอง บางทีครึ่งหนึ่งของขนาดเสิร์ฟดั้งเดิมจะเหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
ผู้ติดตามโภชนาการที่เหมาะสมบางคนใช้อาหาร 200 กรัมเป็นหน่วยเสิร์ฟที่เหมาะสมที่สุด แต่ก็ยังไม่ใช่ โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบ: ถั่ว 200 กรัมมากเกินไปและน่าพอใจ แต่มะเขือเทศ 200 กรัมมีขนาดเล็กและมีแคลอรีต่ำ คุณภาพของอาหาร (ในแง่ของแคลอรี คุณสมบัติทางโภชนาการ และการย่อยได้) มีความสำคัญมากกว่าแค่น้ำหนัก นิยามตัวเอง ขนาดที่ดีที่สุดบางส่วนสามารถสัมผัสได้ แต่คำแนะนำเก่า ๆ ที่ดีที่คุณต้องออกจากโต๊ะเล็กน้อย (!) หิวก็สมเหตุสมผล จะดีกว่าถ้ามื้อสุดท้ายเบาที่สุดทุกประการ (ปริมาณแคลอรี่ การย่อยได้ การเสิร์ฟ) บางครั้งก็เป็นการดีกว่าที่จะดื่ม kefir 1-1.5 ชั่วโมงก่อนนอน

ในตอนเช้า ระบบเผาผลาญจะเร็วกว่าตอนกลางวันและมากกว่าในตอนเย็น ดังนั้นในช่วงเวลานี้ของวัน คุณจึงสามารถทานอาหารได้อย่างเต็มที่ ปรุงโจ๊ก เช่น ข้าวโอ๊ต ทำไข่เจียวหรือต้มไข่ กินสลัดมะเขือเทศ แตงกวา และสมุนไพรสด กระจาย อาหารมื้อเช้าคุณสามารถใช้พาสต้าข้าวสาลีดูรัม ข้าวป่า หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบกินของหวาน ควรทำในตอนเช้าในขณะที่การเผาผลาญจะรวดเร็ว ("ขนมตอนเย็น" จะสะสมเป็นปอนด์พิเศษ)

ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรต ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของอาหารต้านมะเร็ง และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีส่วนร่วมในการล้างพิษในร่างกาย
ผักก็มีประโยชน์เช่นกัน เพราะพลังงานที่ได้รับจากผักส่วนใหญ่นั้นถูกใช้ไปกับการย่อยอาหารของพวกมันเอง กล่าวคือ ความน่าจะเป็นที่จะดีขึ้นเมื่อกินมันเข้าไปนั้นน้อยมาก ผักควรรับประทานดิบหรือนึ่งดีที่สุด มันคุ้มค่าที่จะกินมันในมื้อกลางวันหรือของว่างตอนบ่าย
สำหรับอาหารค่ำ คุณสามารถเตรียมสลัดผักเบา ๆ ได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่กินผลไม้ในตอนกลางคืน ส่วนใหญ่มีกรดจำนวนมากที่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ผลไม้รสเปรี้ยวและหวานช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร และผลไม้ที่มีแป้ง เช่น กล้วย มีแคลอรีสูงมาก ตามหลักการแล้วควรบริโภคผลไม้เวลา 11-12 น. แนะนำให้กินผลไม้ช่วงดึกคือ 17.00 น.

หากคุณไม่ใช่มังสวิรัติ ปัญหา "เนื้อสัตว์" นั้นสำคัญกับคุณอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม เนื้อสัตว์สามารถและควรรับประทาน แต่พยายามแทนที่เนื้อที่มีไขมันด้วยเนื้อลูกวัวไม่ติดมันหรือเนื้อสัตว์ปีก จำกัดตัวเองในการใช้เนื้อรมควัน ไส้กรอก เนื้อทอด ลองนึ่ง ย่าง หรือต้มเนื้อ และจำบางส่วน รับประทานเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุดในช่วงกลางวัน เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับน้ำซุปเนื้อหรือผัก เลือกผักสำหรับตกแต่ง!

ผลิตภัณฑ์จากนมประกอบด้วยไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และวิตามินที่ร่างกายของเราต้องการ ดื่มนม kefir และนมอบหมักกินชีสกระท่อมธรรมชาติ
เลือกอาหารแคลอรีปานกลางและต่ำ. อย่าลืมเสริมสร้างอาหารของคุณด้วยชีสแข็งที่มีไขมันต่ำ แต่การใช้ครีมเปรี้ยวและครีมจะดีกว่าที่จะอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการปฏิบัติตามรูป
ควรกินผลิตภัณฑ์จากนมในอาหารเช้ามื้อที่สองและก่อนเข้านอน (ให้คุณดื่ม kefir หนึ่งแก้วกับมื้อสุดท้ายของคุณ)

การรักษาสมดุลของน้ำในร่างกายให้เป็นปกติเป็นงานสำคัญที่ต้องควบคุมตนเอง มีสูตรง่ายๆ ในการกำหนดอัตราน้ำส่วนบุคคล แค่หารน้ำหนักปัจจุบันของคุณด้วย 20 นั่นคือถ้าคุณหนัก 60 กก. คุณต้องดื่มน้ำประมาณ 3 ลิตรต่อวัน แต่อีกครั้ง! ทุกอย่างเป็นรายบุคคลและต้องปรึกษาแพทย์
แบ่งตามจำนวนแก้วน้ำที่คุณต้องดื่มต่อวัน พยายามดื่มน้ำให้มากที่สุดในตอนเช้า โปรดทราบ: คุณต้องดื่มช้าๆ โดยจิบเล็กน้อย น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง น้ำแก้วแรกควรก่อนอาหารเช้า 15 นาที นี่คือวิธีที่คุณปลุกร่างกายให้ตื่นและเตรียมพร้อมสำหรับการทำงานข้างหน้า - การย่อยอาหารมื้อแรก

อีกอย่าง คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำได้ มันมีสารที่สลายไขมัน ช่วยเร่งการเผาผลาญและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

บางคนยังเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้า โดยอ้างว่านี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ ถ้าคุณรักและกินน้ำผึ้ง ทำไมไม่ลอง!

นานมาแล้ว เมื่อยังไม่มีใครสงสัยถึงการมีอยู่ของ Viber และไม่เชื่อในการมีอยู่ของ Ingstagram เป็นพิเศษ ฉันก็เรียนจบมหาวิทยาลัยและได้งานแรก ในเวลาเดียวกัน มีการตัดสินใจอย่างกล้าหาญที่จะย้ายออกจากพ่อแม่ของฉันไปยังอพาร์ตเมนต์ที่เช่า โดยบอกว่าตอนนี้ฉันเลี้ยงตัวเองไม่ได้แล้วหรือ แน่นอนฉันจะให้อาหาร แต่ด้วยอะไร

มันเป็นความบ้าคลั่งของอาหารจานด่วนอย่างแท้จริง ไม่ใช่โภชนาการที่เหมาะสม: เกี๊ยวแช่แข็งและพิซซ่า บาแกตต์และซาลาเปา เต็มไปด้วยสไปรท์และถุงชาราคาถูก ทั้งหมดนี้สามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึง 10-15 นาทีหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน

แต่ไม่ถึงสองเดือนต่อมาร่างกาย "ขอบคุณ" สำหรับการเปลี่ยนจากสลัดผักของแม่ที่มีลูกชิ้นนึ่งเป็นอาหาร "ขยะ": ใบหน้าเต็มไปด้วยสิวท้องร้องแย่กว่าสุนัขที่หิวโหยและผมและเล็บ ร้อง “สอส.”

ฉันเกาหัวและตัดสินใจ ถึงเวลาเปลี่ยนมาทานอาหารเพื่อสุขภาพมิเช่นนั้นจะมีลักษณะเหมือน "เบงกอล" ไม่ได้

โดยการทรมานอินเทอร์เน็ต คำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้กระทั่งหนังสือกระดาษจริง (โอ้ พระเจ้า!) ฉันได้จัดทำรายการสิ่งที่ควรปรากฏในห้องครัวของฉัน

และสองสามเดือนหลังจากกลับสู่เส้นทางที่แท้จริง (อ่าน - การกินเพื่อสุขภาพ) ปัญหาสุขภาพและรูปลักษณ์ทั้งหมดก็ถูกลืมไปเหมือนฝันร้าย

รายการผลิตภัณฑ์เพื่อโภชนาการที่เหมาะสม: 20 สิ่งที่มีประโยชน์ที่ต้อง "ชำระ" ในตู้เย็นของคุณ

ซีเรียล (บัควีท โฮลวีต ข้าวกล้องและข้าวกล้อง ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ถั่วลันเตา ถั่ว ถั่วเลนทิล ฯลฯ)

เนื้อไม่ติดมัน (ไก่งวง, กระต่าย, เนื้อลูกวัว, ไก่เนื้อขาว)

อาหารเหล่านี้จะให้โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพแก่คุณ

ปลา (แม่น้ำและทะเล)

คอน, ปลาเฮก, ปลาลิ้นหมา, ปลาพอลล็อค, ปลาเฮอริ่ง, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนสีชมพู, ปลาเทราท์ - อาจเป็น "พลเมือง" ที่มีเกียรติมากที่สุดจากรายการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: แคลอรี่และคอเลสเตอรอลมีน้อย ไขมันฟอสฟอรัสและโอเมก้า 3 ที่ช่วยให้เราคงความอ่อนเยาว์และสวยงามเป็นสิ่งที่น่าตกใจ

อาหารทะเล.

สาหร่าย ปลาหมึก หอยแมลงภู่ เป็นสมาชิกกิตติมศักดิ์ของสโมสรอาหารเพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์จากนม (คอทเทจชีส, คีเฟอร์, โยเกิร์ต, เวย์, ชีสเค็มเล็กน้อย)

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้คุณ ระบบทางเดินอาหารทำงานชัดเจนเหมือนนาฬิกาสวิส

แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ความสำคัญกับผู้มาใหม่ในร้านที่ไม่รู้จัก แต่ให้ญาติของพวกเขาจากตลาด สิ่งสำคัญในด้านโภชนาการที่เหมาะสมคือต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ "ตลาดสด" ไม่มีไขมันมากเกินไป

ผักสด ผลไม้ สมุนไพร.

ภราดรภาพทั้งหมดนี้จากรายการผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพทำความสะอาดร่างกายที่ทนทุกข์ทรมานจากสารพิษและสารพิษปรับปรุงการย่อยอาหารและองค์ประกอบของเลือด

ดังนั้น คุณจึงดูน่าทึ่งและกระฉับกระเฉงราวกับลูกม้าในทุ่งหญ้าในฤดูใบไม้ผลิ

คุณยังดูแอปเปิ้ลของยายเหี่ยวๆ อยู่ไหม เบื่อไหม? แต่เปล่าประโยชน์!

น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี (ดอกทานตะวัน มะกอก ลินสีด ข้าวโพด ฯลฯ)

หากไม่มีไขมันที่เหมาะสมเหล่านี้ กระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะหยุดชะงัก และเซลล์จะไม่ได้รับสารที่มีประโยชน์

และลืมน้ำมันที่ผ่านการกลั่นและกำจัดกลิ่นได้มากกว่าเดิมด้วยสารอาหารที่เหมาะสม - เกือบทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูญหายระหว่างการประมวลผล

1. น้ำดื่มบริสุทธิ์ ชาเขียว น้ำผลไม้สด เครื่องดื่มผลไม้ การเตรียมสมุนไพร - ทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มอัดลม "เคมี" ที่มีสารกันบูด รสชาติ และเรื่องไร้สาระอื่นๆ

ขนมปังไดเอท ขนมปังโฮลเกรน รำข้าว

อาหารเหล่านี้ในรายการโภชนาการของเราทำความสะอาดลำไส้ของคุณเหมือนไม้กวาด ทำให้คุณรู้สึกดี

2. ถั่วที่ไม่ผ่านการคั่ว (วอลนัท, ไพน์นัท, เฮเซลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ฯลฯ)- แหล่งไขมันพืชเพื่อสุขภาพอีกแหล่งหนึ่งโดยที่คุณจะไม่รู้สึก "กระปรี้กระเปร่า"
3. ไข่ในปริมาณที่พอเหมาะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในรายการอาหารเพื่อสุขภาพ

เป็นธรรมชาติ ผึ้งน้ำผึ้ง,ลูกพรุน,แอปริคอตแห้ง,ลูกเกด,ช็อคโกแลตสีดำขม

ไม่มีเวลาอธิบาย! แค่วิ่งไปที่ร้านเพื่อทานอาหารว่างเพื่อสุขภาพ!

แต่เพื่อมิให้คุณคิดว่าคุณต้องการช็อคโกแลตแท่งเพียง 5 แท่งต่อวันและเงินในบัญชีหนึ่งล้านเหรียญจึงจะมีความสุข เราขอแนะนำให้คุณศึกษาปิรามิดการกินเพื่อสุขภาพ:

พีระมิดของผลิตภัณฑ์เพื่อโภชนาการที่เหมาะสมหรือดีทีละน้อย!

ส่วนผสมที่ลงตัว: แผนภูมิความเข้ากันได้ของอาหารเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม

ไม่ใช่แค่คุณฝันถึงเนื้อคู่ที่สมบูรณ์แบบ แต่ยังฝันถึงอาหารจากตู้เย็นของคุณด้วย

ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ หากคุณยังคงเลือกระหว่างผู้ชายที่ดุร้ายและผู้เชี่ยวชาญด้านไอที นักวิทยาศาสตร์ได้เลือก "คู่" ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม:

6 หลักการกินอาหารเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม: และจะทำอย่างไรกับประโยชน์ทั้งหมดนี้?

เมื่อสมาชิกทุกคนในครอบครัวรวบรวมและรับรองรายการผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสม ตั้งแต่แม่จนถึงหนูแฮมสเตอร์ Boday คุณต้องเรียนรู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง:

คุณควรบริโภคแคลอรีประมาณมากต่อวันในขณะที่คุณใช้จ่ายเพื่อให้ผอมเพรียว

และนี่หมายความว่าถ้าคุณนอนอยู่บนเตียงทั้งวัน คุณไม่ "สมควร" หม้อบอร์ชและชิ้นทอดอีกโหล

คุณต้องกินอาหารจากรายการเพื่อโภชนาการที่เหมาะสม 4-5 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ และควรผ่านระหว่างมื้อประมาณ 4 ชั่วโมง

เราลองนึกภาพว่าคุณหยิบชามกับสลัดในที่ประชุมออกมาได้อย่างไร เกิดอะไรขึ้นกับมัน? คุณมีอาหารเศษส่วนที่นี่!

วางแผนเมนูสำหรับวันสัปดาห์

สิ่งล่อใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่จะกินไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากรายการที่มีประโยชน์ แต่เป็นสิ่งสกปรกบางอย่างเมื่อคุณกลับถึงบ้านเวลา 21.00 น. และไม่มีอะไรในตู้เย็นยกเว้นความสกปรกนี้

แต่เมื่อสลัดผักที่ปรุงด้วยความรักรอคุณอยู่ นั่นเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง;

ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพควรมีคุณภาพสูงและสดใหม่

และไม่มีการประนีประนอมในรูปแบบของแอปเปิ้ล "พลาสติก" จากซูเปอร์มาร์เก็ต

• อาหารต้องปรุงมากที่สุด วิธีที่มีประโยชน์ - การทำอาหาร การเคี่ยว และของทอด ปีกไก่คุณสามารถฝันได้เฉพาะก่อนนอน

เป็นที่ชัดเจนว่าถ้าคุณและแพทย์โรคหัวใจได้เป็นเพื่อนกันแล้ว กาแฟก็เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างชัดเจน

จะซื้ออะไรกินเพื่อสุขภาพดี?

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ
คำแนะนำและคำแนะนำจากนักโภชนาการ

อันตราย 9 อันดับแรกที่ไม่รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีคุณไม่จำเป็นต้องรู้เฉพาะรายการผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสม แต่ยังรวมถึงสิ่งที่ไม่ควรมีด้วย:

อาหารทอด.

ใช่ ใช่ ไข่คนและเบคอนแบบดั้งเดิมของคุณไม่ใช่แบบจำลองของโภชนาการที่เหมาะสม ดังนั้นให้เอาข้าวโอ๊ตออกจากถุง

เครื่องดื่มหวาน

kvass "เคมี", น้ำผลไม้บรรจุกระป๋อง, น้ำอัดลม, ค็อกเทลที่มีน้ำเชื่อม - ทั้งหมดนี้สำหรับวัยรุ่นที่สามารถระบุว่าสิวบนใบหน้าของพวกเขาเป็นพายุของฮอร์โมนและสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษที่เป็นผู้ใหญ่จะดื่มด่ำกับชาชั้นยอดน้ำผลไม้สดและน้ำแร่

• ผลิตภัณฑ์รมควัน (ปลา เนื้อ น้ำมันหมู) ไส้กรอกเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะสิ้นสุดวันของพวกเขาในแผนกเนื้องอกวิทยา

  ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ในวัยชรา ฉันกำลังเดินทางไปทั่วโลก และไม่ได้รับการรักษาโรคมะเร็ง

อาหารกระป๋องที่มีสารกันบูดสีย้อมและรสชาติเหมือนกัน

เอาล่ะ ตกลง สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับผักดองของคุณยาย เว้นแต่คุณจะกินทีละสิบอย่าง

ช็อกโกแลตขาวและนมพร้อมสารเติมแต่ง

และอย่าร้องไห้กับอาหารที่ไม่ถูกต้องจากรายการเหล่านี้

x อาจแทนที่ญาติที่มีประโยชน์ - ดาร์กช็อกโกแลตขม

เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน (หมู เนื้อแกะ ฯลฯ) ไขมันสัตว์

เอาล่ะ พยายามอย่างน้อยที่สุดเพื่อขจัดคราบไขมัน ฟิล์ม และโคลนอื่นๆ ออกจากผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้ก่อนปรุงอาหาร

• อาหารจานด่วนและอาหารสะดวกซื้อ- รายการบังคับในรายการอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

  และคุณไม่จำเป็นต้องพูดถึงงานยุ่งวุ่นวายของคุณ: การหั่นสลัดผักสดจะใช้เวลาไม่นานไปกว่าการปรุงเกี๊ยวซ่าด้วยเนื้อสับ

ขนมอบแสนอร่อย

อืม ถ้ามัน "ซื่อสัตย์" จริง ๆ ฉันก็แนะนำให้แยกขนมปังธรรมดาออกจากรายการซื้อของหรือเปลี่ยน ขนมปังไดเอทหากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม

แอลกอฮอล์

แม้แต่ไวน์หนึ่งขวดที่บริจาคโดย dzhigit ตัวจริงด้วยคำว่า "ฟังนะที่รัก ฉันให้จากก้นบึ้งของหัวใจใช่ไหม" โดยทั่วไปแล้วมันจะไม่มีประโยชน์อะไรกับคุณ

เราหวังว่าตอนนี้ เมื่อรายการสินค้าเพื่อโภชนาการที่เหมาะสมไม่เป็นความลับอีกต่อไปสำหรับคุณ คุณสามารถเดินผ่านชั้นวางสินค้าได้อย่างปลอดภัยพร้อมกับสิ่งโสโครกในซูเปอร์มาร์เก็ต ไปที่ "ที่พำนัก" ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีดีกว่า - แผนกซีเรียล, "นม", ผักและผลไม้

และพลังใจอาจช่วยคุณได้☺!

บทความที่เป็นประโยชน์? ของใหม่ห้ามพลาด!
ใส่อีเมลของคุณและรับบทความใหม่ทางไปรษณีย์

เพื่อร่างกายที่แข็งแรง จิตใจที่ร่าเริง และรูปร่างที่ยอดเยี่ยม จำเป็นต้องมีวิธีการแบบบูรณาการ การออกกำลังกาย ขั้นตอนการใช้ฮาร์ดแวร์ การนวด การพอกตัว และโภชนาการที่เหมาะสม

เปลี่ยน พฤติกรรมการกิน- นี่คือสิ่งที่ต้องใช้เพื่อเริ่มต้นการเดินทางสู่ร่างกายที่เพรียวบางและแข็งแรง รายการผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนักประกอบด้วยอะไรบ้าง? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความและพิจารณาตารางโดยละเอียด

การปฏิเสธอาหารขยะ

อาหารไม่ควรมีแคลอรีสูง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ กล่าวคือ จำเป็นต้องรวมไขมัน ไฟเบอร์ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืนในอาหารประจำวัน

คุณควรละทิ้งอาหารกระป๋อง เช่น ถั่ว ข้าวโพด แตงกวาดอง และทุกอย่างที่มีสารกันบูดและสีย้อมในปริมาณที่มากเกินไป

หลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน และยังบอกลาไขมันหนักและอาหารทอด ขนมปังขาว ช็อกโกแลตนม น้ำผลไม้ในแพ็คเตตร้าและแอลกอฮอล์

อาหารที่เหมาะสมสำหรับร่างกายที่แข็งแรงและผอมเพรียว

ค่อนข้างถูกต้องคำถามเกิดขึ้นคุณสามารถกินอะไรและลดน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกัน?

เนื่องจากร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ เพื่อรักษากระบวนการเผาผลาญในร่างกายให้มีประสิทธิภาพ คุณจึงต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์มากถึง 1.5 ลิตรในการจิบเล็กน้อยต่อวัน โดยวิธีการที่ปริมาณของเหลวไม่เพียงพออาจทำให้เกิด

เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิว คาร์โบไฮเดรตจะต้องถูกย่อยอย่างช้าๆ อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ซีเรียล (บัควีท ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต) ซีเรียลมัลติเกรน และมันฝรั่งอบ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าและกลางวันได้

โปรตีนเกี่ยวข้องกับการพัฒนากล้ามเนื้อและฟื้นฟูการทำงานของเซลล์ ดังนั้นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจึงมีความจำเป็นต่อร่างกาย ชีส, ไขมันน้อยกว่า 25%, kefir 1%, ชีสกระท่อม, เนื้อไม่ติดมัน (อกไก่และไก่งวง, นึ่งหรือต้ม), ปลา, อาหารทะเล สิ่งเหล่านี้จะต้องรวมอยู่ในรายการของคุณ สินค้าที่มีประโยชน์เพื่อโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนัก

อย่าละเลยการใช้ไขมันตามลำดับในปริมาณที่เหมาะสม แหล่งที่มาควรมีประโยชน์ เช่น ถั่วต่างๆ ปลาที่มีไขมัน น้ำมันงา น้ำมันลินสีด และดอกทานตะวัน (คุณไม่สามารถทอดในสลัดหรือในขณะท้องว่างได้) ไขมันจะมีประโยชน์เมื่อรับประทานอาหารเสร็จ ซึ่งจะทำให้กระบวนการหลั่งน้ำย่อยช้าลง

ควรเพิ่มผักและผลไม้ในทุกมื้อ พวกเขาเป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุเส้นใยที่ขาดไม่ได้ คุณควรระวังผลไม้และผักที่มีรสหวานและมีแป้งมากเกินไป (องุ่น ลูกพลับ กล้วย มันฝรั่ง) ดังนั้นจึงควรรับประทานหลาย ๆ ครั้งต่อสัปดาห์และเฉพาะในตอนเช้าเท่านั้น

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนัก

เพื่อที่สารที่มีประโยชน์ในร่างกายจะไม่ขาดตลาด ทางออกที่ดีคือการเลือกวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน

การรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่มีโภชนาการที่เหมาะสม (ตาราง)

การผสมผสานผลิตภัณฑ์อย่างมีเหตุผลจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของกระเพาะอาหารและช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้

ผักสดนึ่งหรือตุ๋นเหมาะกับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ ผักใบเขียวมีส่วนช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่เข้าสู่ร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อย่ารวมเนื้อและปลากับพาสต้า ซีเรียล หรือมันฝรั่ง

ผลิตภัณฑ์จากนมไม่ใช่ "เพื่อน" กับผักสด การรวมกันนี้สามารถนำไปสู่ การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นและท้องเสีย

ผักประเภทแป้ง (หัวบีท แครอท สควอช ผักชีฝรั่งและรากผักชี บวบ กะหล่ำดอก ฟักทอง) เข้ากันได้ดีกับน้ำมันพืช สมุนไพร และพืชตระกูลถั่ว แต่ถ้าคุณกินผักเหล่านี้ที่มีน้ำตาลก็อาจทำให้เกิดกระบวนการหมักได้

เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้คุณดูตารางการผสมอาหารที่มีสารอาหารที่เหมาะสม

- ไม่สามารถรวมกันได้ 0 ชุดค่าผสมได้ + ขอแนะนำให้รวม

ด้วยการเปลี่ยนไปสู่รูปแบบใหม่ของโภชนาการและการเปลี่ยนแปลงในรายการผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนัก ปัญหาอาจเกิดขึ้นในรูปแบบของความหิว การขาดความอิ่มตัว แต่ภายในเวลาไม่กี่วัน ท้องจะหดตัวและความรู้สึกไม่สบายนี้ก็จะหายไป หากคุณทำตามสไตล์การกินที่ถูกต้อง เลือกอาหารให้ถูก และพิจารณาถึงส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ คุณจะเห็นผลลัพธ์ที่ดีได้ในสัปดาห์แรก