Varză de varză de casă. Cum de a face o gardă de varză simplă și eficientă

Sauerkraut este delicios și produs util. Cea mai grea intervenție chirurgicală în timpul preparatului său este scăzută. Echipa de hostess o face cu ajutorul diferitelor dispozitive. Unul dintre ele lucrează de la motorul electric, are detaliile și nodurile care sunt luate de la mașină de spălatcare au fost produse în vremurile sovietice.

Designul bubbling-ului de casă include un cadru care este sudat folosind unghiul de 20x20 mm. Acesta stabilește un motor electric și un arbore vertical suplimentar cu un nod de susținere, care purtând un disc de lucru situat mai jos. Există trei cuțite pe cele din urmă. Marginea rotației de la motor până la arborele suplimentară face centura, setând scârțâile pe ele.

Circuitul este închis cu un caz. În ea, există o gaură și o pâlnie de încărcare, prin care varza este aplicată pe discul de lucru. Din partea de jos, sub disc, există o fereastră de ieșire, din care varza conținută este turnată în recipientul de mai jos.

Cadru, pentru comoditate, echipat cu patru picioare-suporturi, pentru fabricarea căreia folosește colțul. Lungimea picioarelor este diferită - este necesară astfel încât planul discului de lucru să fie înclinat la orizont cu 30 °. Simplifică procesul de încărcare a pâlniei varză la varză, alimentându-le la cuțite.

Cel mai responsabil detaliu al bumpului de casă este un disc de lucru. Este tăiat dintr-o foaie de grosime de 2 mm de duralumină. Marginile discului Flex, flexând banda de 1 cm lățime; Acest lucru oferă părților o rigiditate mai mare.

Trei cuțite sunt plasate uniform pe disc. Acestea sunt fabricate din lemn-hacksaw sau lame de scuipat. Mai bine dacă acestea sunt o formă de seceră în ceea ce privește, deși le puteți face și drepți.

Așezați locul de instalare a cuțitelor pe disc. Ferestrele formei de seceră sunt tăiate și stoarsed marginile lor cu 6 mm. La locurile obținute se fixează cu cuțite de secerătoare de nituri. Pentru a elimina "fidea" de varză sub disc, vizavi de cuțitele instalate, lipiți colțurile din dural.

Carcasa inferioară face compozit. Partea inferioară a acestuia închide discul de lucru și are o fereastră de ieșire prin care se toarnă varza pusă. Partea superioară închide partea inferioară și are o pâlnie de boot, care este servită de varza de varză. Fă-le din foaia de oțel 0,5 ... 0,75 mm grosime. Sudarea articulațiilor. Puteți utiliza materialul carcasei mașinii de spălat, folii de aluminiu. Primul este combinat cu nituri, marginile secundare ale detaliilor.

Ansamblul lagărului constă dintr-o carcasă, un arbore, două lagăre nr. 80202. Acesta este atașat la cadrul de pe colțul de 20x20 mm și placa verticală a oțelului.

Transmisia clinoremului este potrivită din mașina de spălat. Tensiunea sa este asigurată de rearanjarea motorului electric pe cadru.

Reglarea corpului de lucru este efectuată prin coborârea / ridicarea marginii inferioare a pâlniei de încărcare în raport cu discul de lucru. Grosimea tăierii în bumpul de casă este constantă și depinde de designul discului de lucru și de poziția cuțitelor de tăiere pe ea.

Triggerul vă permite să mănânci o varză de kochan timp de 2 ... 3 minute. Serviți-le la discul de lucru, din motive de securitate, aveți nevoie de un pistil de lemn.

Fiecare cădere vine piesa de prelucrat a legumelor sub forma unei varietăți de muraturi și salate conservate. Este frumos în timpul iernii să vă răsfățați cu acest yummy.

Indiferent cât de mult a fost pregătit hosteasa diferitelor gustări și marinadele de salate, locul central în această avere de legume este încă ocupat sauerkraut.. Dar aspectul său este precedat destul de plictisitor și nu prea preferat de chinching.

Cu mulți ani în urmă, îmi amintesc că au vorbit cu "CHOPPPUST". Acest lucru se datorează faptului că o schiță specială, sau o pipiță și nu un lot pentru varză. Varza a fost rasă de Siech în maro rotunjită din lemn, var sau stejar și o aruncă în picioare și depozitate înainte de următoarea recoltă.

Și acum există câțiva oameni cvaasite cu butoaie întregi, procesul de tăiere încearcă să atenueze cu de diferite dispozitive. Cu toate acestea, pentru volume mici, este inventat un cuțit special cu mai multe lame ascuțite din oțel situate într-un unghi. Un astfel de lot pentru varză (manual, așa cum se numește) este absolut sigur și vă permite să accelerați în mod semnificativ tăierea și să vă îmbunătățiți calitatea. Se dovedește o paie subțire subțire, care nu poate împinge un cuțit profesional cu un cuțit convențional. Adevărat, o nevoie de abilități, dar orice hostess va câștiga rapid acest dispozitiv, înțelepciunea este mică.

Pentru numar mic Se potrivește mișcării din plastic pentru varză. Acest dispozitiv simplu seamănă cu un grater convențional și este o formă de plastic durabil Cu cuțite detașabile. Unele produse au un container pentru

Mai multă producție mai productivă și fiabilă din lemn pentru varză, este, de asemenea, un dispozitiv foarte simplu preferat de multe gospodine. Poate fi cumpărat în magazin sau a face-o singură. Dragostea din lemn este o placă pe care sunt întărite cuțite de oțel lamelare. Grosimea pieselor tocate depinde de dimensiunea golurilor dintre cuțite și bord. De obicei, loviturile de lemn pentru varză face dimensiuni mari și le instalați direct deasupra rezervorului de sărare. Pentru siguranța funcționării, unele șuncări sunt furnizate cu un buncăr în mișcare având o formă de cub cu un capac de prindere. Kochanul este stivuit în buncăr, acoperit cu un capac și apoi se deplasează înainte la cuțite. Acest liant de varză este în siguranță în funcționare și este caracterizat de o performanță bună.

Toate corpurile de mai sus fac ușor să strălucească doar la jumătate, deoarece mâinile se obosesc încă de a păstra Kochanul. Dar progresul tehnic, după cum știți, nu stați liniștit, iar acum, unele hostess au încredere în barbotarea cu stațiile electrice moderne care au duze speciale, inclusiv pentru varză. Procesorul de bucătărie este un lot mai avansat și modernizat, cu felii de varză, este vopsit în câteva minute. În cele din urmă, Slyuser este un tăietor electric de legume.

Cu toate acestea, varza după mărunțire în această tehnică minunată nu este la fel de frumoasă cum aș vrea, atât de multe hostesse preferă să strălucească dispozitive mai ușoare de varză. Sau în vechiul mod, cu mâinile tale.

Shoving Board este un dispozitiv excelent care ajută la gătitul iubitorilor fără dificultăți de a tăia rapid varza sau alte legume. Tăierea manuală este inferioară Shrykuke la viteza sa, întinzând acest proces într-un timp nedeterminat.

Magazinele prezintă o selecție largă a acestui articol. Sortimentul vă place de la mine specii externeși alegerea depinde de capacitățile financiare ale consumatorului. Dar există o soluție excelentă care va ajuta la economisirea de bani, este de a crea o oprire pe cont propriu. Această opțiune va fi fiabilă și sigură.

Shoving Board: Ce este?

Necesitatea unei tablouri a apărut relativ recent. Până la inventarea dispozitivului, întregul proces a apărut manual folosind un cuțit. Logarea - înseamnă să tăiați în bucăți mici, ceea ce altcineva ar trebui să fie îngust. Cel mai adesea acest lucru se aplică ciupercilor sau legumelor - varză, castraveți.

Termenul "stralucire" în gătit este utilizat exclusiv la legume și fructe proaspete, pentru toate celelalte produse, este folosit cuvântul "tăiat". În cele mai vechi timpuri, procesul de cabana a fost produs folosind un cuțit special care a fost utilizat rapid, provocând mișcări ascuțite.

O bobon sau o placă de șuierare este dispozitive, datorită căruia puteți tăia legume sau fructe sub formă de felii. Se uită în formă de tablă de lemn sau plastic, armată cu cuțite lamelare din oțel.

Important! Cele mai multe combine moderne au o funcție de caractere.

Grosimea legumelor tocate depinde de spațiul dintre cuțite și bord. Înălțimea poate fi fixată sau reglată independent.

Linking placa este mână și electrică. Obiectul obișnuit arată ca o placă cu un cuțit în mijloc, care este ușor înclinată cu o mână în timp.

Placă din lemn făcută manuală pentru mână de bumbac

O mărunțire a lemnului se face foarte simplu. Mai întâi trebuie să alegeți materialul. Se potrivesc bine o tablă de mesteacan sau un stejar, nu ar trebui să aibă oase sau fisuri. Principalul lucru, ar trebui să fie uscat. Cu dimensiunea semifabricatelor sunt determinate independent. Materiale:

• placa de placaj;
• cotlete;
• barul de copac;
• două bețișoare din lemn;
• cuie pentru mobilier;
• Șurub de auto-atingere;
• lama de la cuțitul de papetărie;
• mai multe șaibe.

Placa de placaj marchează un patrulater cu parametri 19 cm și 23 cm. Ar trebui să existe două. Cu ajutorul Billet Electrol, blancurile sunt tăiate. În mijloc este necesar să se facă o gaură cu un diametru circular al stickului.

Bara de copac este împărțită în 4 părți egale de 15 cm, vor fi rafturi. Ele sunt fixate pe marginile patrulaterale folosind un termoclaus.

O bucată de 15 cm este certată de la tăietor, iar o deschidere cu un diametru din lemn se face în conformitate cu centrul său. Cilindrul de săpare este montat cu ajutorul unui termoclayer la mijlocul unui bulion de patru, unde gaura este tăiată.

Pe cea de-a doua bucată de placaj de la deschiderea centrală, este necesar să tăiați un dreptunghi cu o lățime de aproximativ un centimetru. Apoi, această piesă este atașată la partea inversă Un alt billet cu unghii de mobilier.

Important! Lungimea dreptunghiului trebuie să corespundă dimensiunii lamei selectate.

Cu ajutorul auto-șuruburilor, lama de papetărie este fixată în locul pregătit pentru el. Acestea vor oferi rezistență și fiabilitate, precum și garantul securității și nu vor permite ca lama să scadă în timpul fluxului de lucru.

În țara noastră, un fel de mâncare, ca o varză de varză și vită, folosește popularitatea tradițională. Fiecare hostess de toamnă încearcă să recolteze mai mult decât aceste gustări delicioase pentru iarnă - la urma urmei, varza se caracterizează prin conținutul bogat de vitamina C și alte substanțe benefice. Pentru a tăia rapid și ușor un numar mare de Legume, un astfel de ansamblu va fi util, KA Electric Shock - Este posibil să-l cumpere în orice magazin aparate de uz casnic. Sau pe portalul Internet al producătorului relevant.

Articolul va fi familiarizat cu caracteristicile șocurilor electrice pentru varză, aflați cum să alegeți corect agregarea corectă, veți examina dispozitivele de branduri populare.

Descrierea particularilor pentru cultivarea cauzei, morcovi

Șocul electric este un dispozitiv care vă permite să tăiați cu ușurință și rapid cantitatea necesară de varză, morcovi, ceapă și alte legume necesare pentru prepararea de murături delicioase. Dispozitivul este bun prin faptul că dă bucăți de o grosime și dimensiune, ceea ce vă permite să faceți semifabricatele și prezentate în aparență, îngrijite. În plus, o anumită metodă de tăiere vă permite să păstrați cea mai mare cantitate de substanțe utile în legume, suc. De asemenea, puteți fi interesat de informații despre cum să alegeți și să utilizați.

Opțiune excelentă pentru varză rapidă de gătit

Varza este utilă mai ales dacă este necesară pregătirea unei cantități mari de varză - cu volume minore pe care le puteți face față manual. Dispozitivul taie dispozitivul cu un cuțit de disc ascuțit special care funcționează pe principiul lui Greter. Un astfel de cuțit este făcut din oțel inoxidabil durabil și servește destul de lung, nu prost. Puteți regla grosimea tăierii prin variația înălțimii lamelor cuțitului.

Folosind acest dispozitiv, puteți evita un lucru atât de neplăcut ca tăieturile mâinilor: această vătămare este familiarizată cu multe hostesse în toamna de varză în toamnă. De asemenea, puteți fi interesat de informații despre ceea ce arată și cât de eficientă.

Pe Video - Cum funcționează șocul electric de varză:

Vizualizări: dispozitiv mecanic, manual, electric

Tocatele de varză sunt mână și electrice - aceasta este divizia principală. Dispozitivul manual poate fi tratat cu un volum mic de varză, exclusiv pentru uz personal.

Dacă este nevoie de volume mari, fără o unitate electrică nu poate face. Și astfel de dispozitive sunt, de asemenea, împărțite în mai multe soiuri. În primul rând, este necesar să se separe șocuri electrice și industriale de uz casnic. Primul pe care îl putem cumpăra acasă, iar al doilea sunt utilizat în întreprinderi pentru prelucrarea produselor agricole. Uneori, bucățile industriale sunt atât de greoaie încât ar lua tot locul în bucătăria standard. Șocuri electrice de uz casnic pentru varză - un dispozitiv convenabil care ocupă un spațiu, compact și modern. La toate acestea, unitatea are o bună capacitate, este capabilă să facă față rapid o cantitate decentă de produse. Corpul are un produs din plastic, cuțitele sunt întotdeauna făcute din oțel inoxidabil temperat.

De regulă, dispozitivul este echipat cu un comutator cu care puteți selecta diferite moduri Shink.

Rețineți că unitatea poate tăia nu numai varza, ci și alte legume, rădăcină. Această proprietate o face, și chiar înlocuind procesorul de alimente. De asemenea, este posibil să puteți interesa informații despre cât de eficiente pot fi în bucătărie.

Cum de a alege pentru condiții de domiciliu, așa cum ar trebui să arate

Învățăm toate subtilitățile selecției șocurilor electrice pentru varză.

Puterea astfel de combine

Acest moment este cel mai important. Este din puterea dispozitivului depinde de viteza funcționării sale și numărul de produse finite pe care le poate produce. Dacă nu veți sare varza unei scale industriale, puteți alege un dispozitiv de alimentare medie, dar dacă este necesar, este posibil să se pregătească o cantitate mare de legume și poate fi achiziționat un dispozitiv puternic. Cu cât este mai puternic unitatea, cu atât mai scumpă va fi costul său.

Tipuri de dispozitive de tăiere

Unele mărunțișuri sunt echipate cu o singură cale de tăiere - pot produce un pic de o anumită grosime. Dacă acest lucru nu este suficient, puteți achiziționa un model mai avansat cu funcționalitate mai mare și moduri diferite de tăiere.

Duze de închidere: tăiere, grater

Cu cât sunt furnizate mai multe duze pentru produs, acesta din urmă este funcțional. De regulă, în dispozitivele există de la trei la șapte duze diferite.

Ajustarea lamelor, discului

Dacă există o funcție de ajustare, puteți schimba lățimea lamelor în procesul de funcționare, disc pentru a reduce produsele cu sacrament de grosime diferită.

Producator de facilități

Selectarea dispozitivului, nu fi leneș să aduceți referințe despre producătorul său. Brandul mai faimos și mai popular, cu atât mai puțin probabil să se desfășoare în bunuri de calitate slabă și mai multe garanții ale funcționării neîntrerupte pe termen lung a unității. Dar cum pot alege un elicopter electric pentru legume și fructe și cum să alegeți astfel de echipamente pentru bucătărie. poti vedea .

Producătorii de mașini și prețurile mașinilor

Ne vom familiariza cu șocurile electrice ale celor mai renumite branduri de astăzi, învățăm caracteristicile acestor dispozitive și prețul acestora.

Mașină ETB-2M pentru tăiere, chute, slicer

Acest produs produce compania Belarusia Belvar. Unitatea este echipată cu o varietate de moduri de tăiere:

Dispozitivul are un dublu caz de izolare, ceea ce face ca utilizarea dispozitivului să fie în siguranță. Cutters sunt toate oțel inoxidabil, se deplasează strict vertical. Dispozitivul este, de asemenea, echipat cu o consolă specială pentru a bate uleiul. Prețul produsului este de 3500 de ruble. De asemenea, va fi util să învățați despre ceea ce există, precum și cum să faceți alegerea potrivită.

SMILE SM2711 Acasă Declanșator electric și legume

Acest șoc electric este proiectat în principal pentru varză, este, de asemenea, potrivit pentru măcinarea altor legume, fructe, precum și pentru prepararea de cartofi și piure de fructe. Există, de asemenea, o duză pentru tăierea cartofilor cartofi francezi.

Cel mai adesea, un astfel de tăietor de legume este achiziționat pentru diferite fructe și legume, dar poate fi folosit și pentru varză.

Cuțitele acestui dispozitiv se deplasează orizontal, există o blocare a incluziunii în modul automat. Poate tăia scânteile cu o grosime de 1,3 mm și 5,5 mm. Capacitatea produsului - 45 W. Preț - 2460 de ruble. Dar care sunt cele mai bune juicers șuruburi și cum să le folosească, vor ajuta să înțeleagă.

MOULINEX FRESS Express Cube S S S: Produs bun de uz casnic

Produsul este capabil să lucreze în mai multe moduri: tăiate în cuburi și paie lungi, legate, frecați pe un grater mare și mic. Rețineți că duzele din cauza lor sunt universale și sunt la fel de potrivite pentru produse solide și blânde. Dispozitivul vă permite să tăiați în mod obișnuit produsele imediat în plăcuță.

Cappul cappuit chiar și cel mai subțire paie

Mașină de bucătărie pentru legarea Bosch

Aparatele de uz casnic ale faimosului producător german au fost mult timp meritate popular popular în întreaga lume. Prețurile produselor sunt destul de accesibile, există o garanție și o calitate la înălțime. Chopperul modelului standard este în acest caz castronul de dimensiuni medii și trei tipuri de terk. De obicei, tocătorul are încă o duză de tip "blender", înlocuind astfel dispozitivul cu un singur nume.

Discurile unui astfel de dispozitiv sunt capabile să taie orice cantitate de varză. Această taxă poate alege orice dimensiune a jetoanelor.

Cu acest dispozitiv, nu numai că nu numai că sunt legume și alte produse, dar, de asemenea, bate proteinele, frământați aluatul, pregătiți cartofi delicios și magnific de cartofi. Toate duzele sunt fabricate din oțel inoxidabil întărit de înaltă calitate, care oferă o durată de viață lungă de viață. Prețul în zona de 4000 de ruble. Dar ce condiții și modul în care șlefuitorul electric este utilizat cu juicerul și ce branduri sunt cele mai bune și mai eficiente, puteți vedea.

Cankover pentru varză din lemn cu propriile mâini

Curând este timpul să faceți o salvare a varză pentru iarnă. Varză de varză în manual lung și greu. Am făcut un lot pentru o varză din copac cu propriile mâini. Datorită acestei ambarcațiuni viclean, procesul piesei de prelucrat devine rapid. Faceți un lot din copac este foarte ușor. Este necesar să alegeți un material. Am fost făcută din mesteacăn. Alegeți o placă fără cățea și fisuri. Consiliul ar trebui să fie uscat. Poate că cineva are tăierea, pentru că mărimea golurilor nu va fi nevoie de mare.

Dimensiunea blankurilor
290 x 95 x 22 mm - 1 buc
140 x 95 x 22 mm - 1 buc
300 x 40 x 15 mm -2 buc
Puteți face un lot din copac folosind alte dimensiuni. Nu trebuie să fie așa. Cel mai important, principiul utilizării producției. Meșteșugurile de la mesteacan sunt întotdeauna de înaltă calitate și durabile. Ștergerea mea este deja douăzeci de ani. Toată lumea trebuie să aleagă materialul pe baza regiunii sale.

Dacă nu există reduceri necesare, atunci vom recolta totul de la zero și trebuie să începeți cu fugul de o parte și marginea la bord. Apoi trecem prin zbor și obținem dimensiunea dorită în grosime. Pe ferăstrău ne facem la dimensiuni. Nu uitați după fiecare operație de pe mașini pentru a urmări unghiul. Lobzik bea un mâner și procesați-l, ar trebui să fie confortabil. După Jigsik, sunt pe mine mașină de casă Am adus mânerul la forma dorită. Toate acestea se pot face în Manual.

Celălalt capăt al piesei de prelucrat este rotunjit puțin mașină de măcinat. Se poate face ca pe al doilea billet, unde este cuțitul. Pentru tăierea a mai puțin de patruzeci și cinci de grade

Cuțitul de pe ambarcațiunea mea este de la fugovalny Machine., 95 x 35 x 3 mm. Cel mai dificil lucru a fost forat sub șuruburi. Am ales oțel moale și totul sa dovedit. Sub cuțitul a făcut un tăietor și o zonă de rocă și fixată cu șuruburi. Rămâne să rotunjim capetele în două semne identice și puteți începe asamblarea.

Construiți Shinkovka.
Înainte de asamblare, facem găuri de marcare și găuri. Două scânduri identice sunt înșurubate cu șuruburi la martor cu un mâner. Trei șuruburi pe fiecare parte.

Drill înainte de strângere cu un burghiu subțire și va împiedica fisurile. Am făcut un cuțit care să reglementeze pe ambalajul lui din copac. Puteți instala orice grosime și puteți micsia nu numai varză și morcovi atunci când vă salut, dar și legume pe diferite feluri de mâncare.

Reglarea cuțitului se face după cum urmează. Pe curelele și billetul cu un cuțit a forat un burghiu de 6 mm printr-o gaură și a introdus un șurub lung. Pentru a schimba grosimea tăierii, trebuie să slăbiți piulița și să setați dimensiunea. Puteți pune miel cu ajustare frecventă.

Artizanat de la un copac pe care l-am făcut diferit, Thredder de varză este una din munca mea, pe care trebuie să o folosiți de multe ori. Faceți un lot cu propriile mâini nu este atât de greu, puteți da un lot și vă veți aminti întotdeauna un cuvânt bun. În casă, acesta este un asistent indispensabil al fiecărei amantă.