Rose Dahurian Pall. pentru amenajare urbană. Rude sălbatice ale plantelor cultivate Utilizare și importanță economică

Familia Rosaceae- Rosaceae.

scorțișoară de măceș

(scortisoara trandafir)

Rosa cinnamonea L.

caine Trandafir

(caine Trandafir)

Rosa canina L.

Măceșe

(Trandafir roz)

Rosa acicularis Lindl.

Măceș Daurian

(trandafirul daurian)

Rosa davurica Pall

Descriere. Există peste 60 de specii de trandafir sălbatic. Tipurile genului dogrose (trandafir) sunt împărțite în 8 grupuri - secțiuni.

Măceșele din secțiunea cinnamoneae sunt cele mai bogate în vitamina C. Tipuri de măceșe de câine - caninele conțin mult mai puțină vitamina C. Scorțișoară de măceș - un arbust cu ramuri strălucitoare roșu-brun, spini îndoiți în jos, situat în perechi la baza pețiolului frunzei. Lăstarii purtători de frunze au și ei spini drepti subțiri. Frunzele sunt compuse, pinnate, cu stipule ascuțite ovate-lanceolate, fuzionate 3/4 cu pețiolul. Pliante cinci până la șapte perechi, sunt alungite-ovale, zimțate, cenușii dedesubt. Flori solitare, roz sau roșu închis, cu multe stamine și pistiluri. Fructele false au formă de boabe, sferice, rareori eliptice, roșu portocaliu, gust moale, dulce și acru. Măceșele de scorțișoară sunt caracterizate de sepale întregi, îndreptate în sus, care rămân împreună cu fructele. Inaltime 100-150 cm.

Măceșul de câine este un arbust cu ramuri acoperite cu spini puternici și tenace în formă de seceră, turtiți la o bază extinsă. Frunzele sunt compuse, nepereche, cu cinci până la șapte foliole ovate glabre, acut zimțate. Florile sunt roz sau albe. Fructele false sunt sferice-alungite, mari, roșii, cu sepale caracteristice incizate pinnat, îndoite, care cad când fructul se coace. După căderea sepalelor, faringele recipientului este închis cu o platformă pentagonală. Inaltime 120-240 cm.

Ambele tipuri de trandafir sălbatic se disting cu ușurință unul de celălalt prin natura sepalelor.

Trandafirul sălbatic este un arbust cu ramuri maro-cenusii acoperite cu peri subțiri, drepti, deformați. Frunzele sunt compuse, nepereche, cu foliole mari, larg distanțate, dublu zimțate. Fructele false sunt ovate-alungite, roșii, înclinate, cu un caliciu rămas. Inaltime 50-200 cm.

Măceșul dahurian este un arbust cu ramuri negru-violet, spini curbați proeminenti, așezați în doi la baza ramurilor, iar în ramuri tinere - la baza pețiolelor frunzelor. Frunzele sunt compuse, pinnate, cu foliole alungite, așezate dedesubt cu mici glande galbene. Fructele false sunt sferice-ovate, cu sepale lungi lanceolate-liniare. Inaltime 100-150 cm.

Timp de înflorire. mai - august.

Răspândirea. Scorțișoara de măceș se găsește în zonele forestiere și silvostepei din partea europeană a Rusiei, în Siberia de Vest și Kazahstan; trandafir de câine - în regiunile de mijloc și de sud ale părții europene a Rusiei, în principal în zona pământului negru și în Caucaz; măceșe - în păduri de conifere Siberia, Orientul Îndepărtat și în regiunile de nord ale părții europene a Rusiei; trandafir sălbatic dahurian - în pădurile din Transbaikalia, în bazinul Amur și în sudul Primorsky Krai.

Habitat. Scorțișoara și măceșele de câine cresc de-a lungul câmpiilor inundabile ale râurilor, pajiștilor, printre tufișuri, poieni de pădure, margini și râpe; trandafir sălbatic - în principal în pădurile de conifere; trandafir sălbatic Dahurian - în păduri de foioase, mai rar de conifere, în locuri deschise.

Piesa aplicabila. Fructe, semințe, flori, frunze și rădăcini.

timpul de colectare. Fructele și semințele se recoltează în august - septembrie, florile și frunzele - în timpul înfloririi, rădăcinile - toamna și la începutul primăverii.

Compoziție chimică. Fructele conțin zahăr (aproximativ 18%), pectină (3,7%), taninuri (până la 4,5%), citric (aproximativ 2%), acizi malic și alți acizi organici, vitamina C (în medie 2-3%, sau 2000-). 3000 mg%), caroten (12-18 mg%), vitamine B 2 (aproximativ 0,03 mg%), K (până la 40 de unități biologice), P (citrin), flavonol glucozide kaempferol și quercetină, pigmenți licopen și rubixantină.

Aplicație. Măceșul - vechi planta medicinala, a lui proprietăți medicinale au fost cunoscute în Rusia în secolul al XVII-lea. La acea vreme, măceșele erau deja foarte apreciate și erau date pentru tratament cu permisiunea specială numai oamenilor nobili.

Măceșul este o plantă multivitaminică, fructele sale sunt semnificativ superioare altor plante în ceea ce privește conținutul cantitativ și varietatea de vitamine. O infuzie apoasă de fructe mărește rezistența organismului la bolile infecțioase, slăbește dezvoltarea arteriosclerozei și are un efect tonic, tonic. Infuzia de fructe crește secreția de bilă, stimulează funcția glandelor sexuale, slăbește și oprește sângerarea, reduce permeabilitatea și fragilitatea capilarelor sanguine.

De asemenea, infuzia de fructe intensifică procesele de regenerare a țesuturilor moi și osoase și accelerează vindecarea rănilor, arsurilor și degerăturilor. Pulpa fructului are un usor efect laxativ.

Semințele de măceș din interiorul fructului au efect coleretic, diuretic și antiinflamator. Un decoct din rădăcini are proprietăți astringente, coleretice și antiseptice. O infuzie apoasă din frunze are efect antimicrobian și analgezic și este utilizată pentru boli gastrointestinale.

O infuzie apoasă de fructe este luată pentru anemie și mai ales pentru o scădere generală a forței și slăbiciunii corpului după boli debilitante. O infuzie de fructe se mai foloseste pentru ulcerul stomacal si intestinal, catarul stomacului cu aciditate scazuta, pentru afectiuni ale ficatului, rinichilor si vezicii urinare.

LA Medicină tradiționalăÎn Siberia, un decoct de fructe este folosit pentru răceli, iar un decoct de petale de flori cu miere este folosit pentru erizipel.

În medicina populară din Karachay-Cherkessia, măceșele sunt luate și pentru răceli și în special pentru tuse.

Un decoct din rădăcini se bea pentru malarie și ca un bun remediu de zdrobire și dizolvare a pietrelor pentru nefrolitiază.

În medicina populară germană, o infuzie de fructe și un decoct de semințe zdrobite se iau pe cale orală pentru pietrele la rinichi și vezica urinară, iar o infuzie de numai fructe pentru beriberi.

In medicina tibetana, macesele sunt folosite pentru tuberculoza pulmonara, arterioscleroza si neurastenia.

În exterior, un decoct de rădăcini este folosit pentru băi cu paralizie și „slăbiciune” a picioarelor. Un decoct de fructe uscate este folosit pentru băile pentru reumatism.

În medicina științifică, infuzia de fructe este utilizată pe scară largă pentru beriberi și ca tonic și crește rezistența organismului la diferite boli infecțioase, răni, arsuri, degerături. Infuzia de maces este folosita si pentru ateroscleroza, hemofilie si sangerari uterine.

Măceșele fac parte din preparatele multivitamine. Din fructe se produc medicamentul holosas, folosit ca agent coleretic pentru bolile hepatice - colecistită și hepatită.

Fructele sunt folosite în industria cofetăriei. Măceșul și petalele de trandafir sunt folosite pentru a face apă de toaletă și lichioruri. Din măceșe puteți obține o vopsea portocalie frumoasă.

Mod de aplicare.

1) Se toarnă 1 lingură de măceșe cu 2 căni de apă clocotită, se fierbe 10 minute într-un vas închis, se lasă 1 zi, se stoarce, se strecoară, se adaugă zahăr. Luați 1/2 cană de 2-3 ori pe zi înainte de mese.

2) Se fierb 2 linguri de rădăcini timp de 15 minute în 2 pahare de apă, se lasă 2 ore, se strecoară. Luați 1/2 cană de 4 ori pe zi înainte de mese.

3) Fierbeți 1 linguriță de pudră de semințe de măceș timp de 1/2 oră într-un pahar cu apă într-un recipient etanș, lăsați 2 ore, strecurați. Luați 1/4 cană de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

4) 1 lingură de frunze de măceș insistă 2-3 ore în 1,5 căni de apă clocotită într-un recipient etanș, se strecoară. Luați 2 linguri de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Măceș, sau trandafir (diverse specii) - genul Rosa

Familia Rosaceae - Rosaceae

Caracteristica botanica. Arbuști cu spini pe lăstari și tulpini. Frunzele sunt alterne, pinnat compuse, cu 5-8 foliole dintate. Florile sunt bisexuale, cu 5 petale, cu corola roz-roșie, rar albă. Fructul este fals, multi-nuci. Fructele adevărate sunt nuci mici situate în interiorul unui recipient suculent și suculent - hypanthia. GOST și GF XI asigură colectarea de materii prime din măceșe cu conținut ridicat de vitamine și cu conținut scăzut de vitamine.

Măceș mai- Rosa majalis Herrn. (scorțișoară - Rosa cinnamomea L). Tulpina înaltă de 1-2 m, spinii curbați în jos. Flori roz-violet. Fructele sunt ovale, roșii portocalii, cu sepale îndreptate în sus. Aspect bogat în vitamine: 4-14% acid ascorbic.

Măceșe- Rosa acicularis Undl. Tulpina are o înălțime de până la 2 m, vârfurile sunt subțiri, drepte, asemănătoare cu perii. Frunzele de la pubescență sunt gri. Florile sunt roz. Fructele sunt ovale, roșu-portocaliu, cu sepale îndreptate în sus. Aspect bogat în vitamine: 4-14% acid ascorbic.

caine Trandafir- Rosa canina L. Tulpina înaltă de 2 m, tepii curbați în jos. Florile sunt roz. Fructele sunt ovale, roșu-portocaliu, cu sepale îndreptate în jos. Aspect scăzut de vitamine: 1% acid ascorbic.

Măceș simți- Rosa toinentosa Smith. Tulpina înaltă de 1-3 m, spini curbați. Florile sunt roz, 3-5 în corimbi. Fructele sunt ovale, roșii portocalii, cu sepale căzătoare îndreptate în sus. Tip scăzut de vitamine: acid ascorbic 0,5-1%.

Măceș cu flori mici- Rosa floribunda Stev. fosta Bess. Tulpină de aproximativ 2 m înălțime, spini curbați. Florile sunt roz-alb. Fructele sunt sferice, roșii portocalii. Tip scăzut de vitamine: acid ascorbic 0,5-1%.

Tipurile enumerate de trandafir sălbatic cresc în partea europeană a țării și în Caucaz.

Măceșul s-a încrețit- Rosa rugosa Thunb. Tulpină de aproximativ 2 m înălțime, numeroși tepi. Frunzele sunt puternic încrețite. Florile sunt roz-violet, 6-8 cm în diametru. Înflorește până în toamnă. Fructele sunt sferice, roșii, cu sepale erecte. Aspect bogat în vitamine: 3-6% acid ascorbic.

Măceș Daurian- Rosa davurica Pall. Tulpina înaltă de aproximativ 1,5 m, spinii curbați. Florile sunt roz închis. Fructele sunt ovale, portocalii, cu sepale îndreptate în sus. Aspect bogat în vitamine: 3-18% acid ascorbic. Crește în principal în Orientul Îndepărtat.

Briar Begger- Rosa beggeriana Schrenk. Tulpină 1-2,5 m înălțime, spini curbați. Frunzele tinere sunt violete. Florile sunt albe, în inflorescențe de 30 de bucăți. Fructele sunt roșii, sferice, seamănă cu un bob de mazăre cu diametrul de aproximativ 1 cm, cu sepale căzând. Aspect bogat în vitamine: 5-18% acid ascorbic.

Măceș Fedcenko- Rosa fedtschencoana Bge. Tulpina inaltime de 2-3 m, cu tepii curbati. Florile sunt albe, de 8-9 cm în diametru, colectate într-un „bulgăre de zăpadă” dens. Fructele sunt ovale, roșii portocalii, lungi de până la 5 cm. Aspect bogat în vitamine: acid ascorbic 6%.

Măceș Kokand- Rosa kokandica Rgl. Tulpina are aproximativ 2 m înălțime. Florile sunt galben-aurii. Fructele sunt sferice, roșu-negru. Tip scăzut de vitamine: acid ascorbic 0,5-1%. Crește în principal în Asia Centrală.

Măceșele înfloresc în mai-iulie, fructele se coc în august-septembrie.

Răspândirea. omniprezent; unele specii au o gamă limitată.

Habitat.În păduri, printre păduri ușoare, pe versanții munților, în văile râurilor, în câmpuri, în apropierea drumurilor, în tufișuri sau grupuri separate. Măceșele sunt mai des cultivate încrețite și scorțișoară în partea europeană a țării. Au fost dezvoltate soiuri bogate în vitamine. Cultivarea este ușoară. Cultivată ca plantă ornamentală, medicinală, vitaminică, alimentară. Este convenabil să folosiți chiar și gunoaie sau pământ inaccesibil pentru cultivare. Înmulțit prin semințe sau vegetativ. Semințele sunt cultivate într-o pepinieră pentru a produce răsaduri. Ele sunt transplantate în sol la vârsta de unul sau doi ani la începutul primăverii sau toamna târziu, tăind rădăcinile la 20 cm; iar tulpinile cu 1/3. Fructificare activă de la 2 la 6 ani. La plecare, slăbiți solul, distrugeți buruienile, hrăniți cu humus, compost.

gol. Recoltați fructele (hypanthia) în faza de coacere medie și completă toamna înainte de îngheț. Fructele congelate pierd vitamine și sunt ușor distruse atunci când sunt recoltate. Fructele trebuie tăiate cu mănuși de protecție și peste mâneci din țesătură densă sau prelata. Șorțuri confortabile cu buzunare mari în față. Pentru a colecta trandafir sălbatic, se folosește o linguriță, o pungă de colectare a fructelor, o cană. Materiile prime proaspete sunt cernute și curățate de impurități. Pentru a obține fructe decojite, nucile și firele de păr sunt separate. Fructele-nucile servesc drept materii prime pentru extracția uleiului.

Masuri de securitate. O parte din fruct în timpul colectării este lăsată pentru însămânțare. Nu ar trebui să rupeți, mai ales să tăiați ramurile și tulpinile greu accesibile. Este utilă cultivarea habitatelor naturale prin replantare și supraînsămânțare.

Uscare. In uscatoare la o temperatura de 80-90°C cu o buna ventilatie. Materiile prime sunt așezate într-un strat subțire și adesea amestecate. Sfârșitul uscării este determinat de fragilitatea fructului. Randamentul materiei prime uscate 32-42%

Standardizare. Calitatea maceselor este reglementata de GF XI si VFS 42-185-72.

Semne externe. Potrivit GOST, materii prime GF XI sub formă de fructe întregi, rotunjite, încrețite, fără sepale și tulpini de 0,7-3 cm lungime, 0,6-1,7 cm în diametru.Nuci și suprafata interioara hypanthium acoperit cu peri peri. Culoare portocaliu-rosu. Nu există miros. Gustul este acrișor-dulce, ușor astringent. Calitatea materiilor prime este redusă de umiditatea ridicată, amestecul altor părți ale plantei, întunecate și afectate de dăunători, precum și fructele verde-gălbui necoapte și zdrobirea. Nu sunt permise impuritățile de mucegai, putregai, buruieni. Autenticitatea materiilor prime este ușor de determinat prin semne externe.

Microscopie. De valoare diagnostică sunt celulele poligonale cu pereți drepti ale epidermei fătului cu membrane celulare neuniforme, în unele locuri clar îngroșate; stomatele rare; celule pulpare parenchimatoase cu pereți subțiri, cu aglomerări roșii portocalii de carotenoide și numeroase druse de oxalat de calciu; celule pietroase simple sau grupate ale pericarpului cu membrane poroase puternic îngroșate; numeroase fire de păr unicelulare de două tipuri (sau fragmente ale acestora): fire de păr drepte foarte mari, cu pereți groși - cu o cavitate îngustă, mai mici, ușor sinuoase - cu o cavitate largă.

Indicatori numerici.Materia prima intreaga. Acid ascorbic nu mai puțin de 0,2%; umiditate nu mai mult de 15%; cenusa totala nu mai mult de 3%; impurități de crenguțe, sepale și tulpini nu mai mult de 2%; înnegrite, arse, fructe deteriorate de dăunători și boli - nu mai mult de 1%; fructe necoapte (de la verde la galben) nu mai mult de 5%; fructe zdrobite, inclusiv nuci, care trec printr-o sită cu orificii cu diametrul de 3 mm, nu mai mult de 3%; impurități organice nu mai mult de 0,5%, minerale - nu mai mult de 0,5%.

Pudra. Pe lângă cerințele pentru materiile prime întregi în ceea ce privește conținutul de acid ascorbic, cenușa totală și conținutul de umiditate, pulberea trebuie să respecte și următoarele: particule care nu trec printr-o sită cu orificii de 2 mm, nu mai mult de 15%.

Pentru materii prime utilizate pentru fabricarea holoselor, carotenului și siropurilor. Acizi organici nu mai puțin de 2,6%; cenusa totala nu mai mult de 4%; înnegrite, arse, deteriorate de dăunători și boli ale fructelor nu mai mult de 3% (alți indicatori sunt la fel ca mai sus).

Determinarea cantitativă a acidului ascorbic se efectuează titrimetric (cu o soluție de 2,6-dicloroindofenolat de sodiu). Determinarea cantitativă a cantității de acizi organici se efectuează alcalimetric.

Compoziție chimică. Măceșul se referă la materii prime multivitamine. În pulpa uscată a măceșului de mai s-au găsit 23,9% zaharuri, dintre care 18,5% zahăr invertit, 3,7-14% substanțe pectinice și 6,4% cenușă brută; aciditate totală 2,8%. S-au găsit acizi malic și citric, săruri de potasiu (23 mg%), sodiu (5 mg%), calciu (26 mg%), magneziu (8 mg%), fosfor (8 mg%), fier (11,5 mg%).

Conținutul mediu de acid ascorbic din fructele furnizate fabricilor este de 1200-1500 mg%. Studiul compoziției substanțelor flavonoide a arătat prezența quercetinei, kaempferolului, izoquercitrinei. Conținutul total de flavonoide în măceșul cu scorțișoară este de 4%, în măceșul ridat de 2,13%. Au fost identificate următoarele catechine: epigalocatechin, galocatechin, epigalocatechin galat și epicatechin galat. Conținutul total de taninuri din fructele uscate este de 4,6%, conținutul total de antociani este de 45 mg%. Conținutul total de tocoferoli (vitamina E) 170 mg%.

Pe lângă acidul ascorbic, carotenul, vitaminele B2, K1 s-au găsit în măceșe. Semințele conțin un ulei gras bogat în caroten și vitamina E, format din acid linoleic (57,8%), acid linolenic (14,3%), acid oleic (19,1%), acid palmitic (5,3%), acid miristic (1,15%). %), stearic (0,31%). Frunzele conțin acid ascorbic (până la 1,5%). Taninurile au fost găsite în frunze, ramuri și rădăcini.

Acidul ascorbic necesită cel puțin 1%, iar în măceșele cu conținut scăzut de vitamine ar trebui să existe cel puțin 0,3% în complexul de acizi organici.

Depozitare.Într-un loc uscat, ambalat în saci sau pachete, uitându-se adesea la materii prime pentru infestarea dăunătorilor. Perioada de valabilitate 2 ani.

proprietăți farmacologice. Preparatele din măceșe au o varietate de activități farmacologice, în principal datorită acidului ascorbic. Datorită prezenței unei grupări dienol (-HOC=COH-) în moleculă, acidul ascorbic are proprietăți reducătoare. Este implicat direct în multe procese redox, în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, grăsimilor, activarea unui număr de enzime, promovează regenerarea țesuturilor, reglează coagularea sângelui, permeabilitatea vasculară, participă la sinteza colagenului, hormonilor steroizi, crește rezistența organismului și răspunsul de apărare la infecții.și altele factori nefavorabili Mediul extern, stimulează aparatul hematopoietic, sporește capacitatea fagocitară a leucocitelor. Acidul ascorbic crește performanța mentală și fizică, activează metabolismul principal.

S-a dovedit experimental efectul antisclerotic al acidului ascorbic, care se manifestă prin scăderea nivelului de colesterol și a lipidelor totale din sânge, inhibarea depunerii de mase ateromatoase în pereții vaselor de sânge. Mecanismul acțiunii antisclerotice a măceșului implică nu numai acidul ascorbic, al cărui rol în reglarea metabolismului colesterolului este stabilit de mult timp, ci și o serie de substanțe care reglează permeabilitatea peretelui vascular (rutina), acționând ca antioxidanți ( tocoferoli, vitamina E), precum și acizi grași nesaturați și altele.substanțe.

Efectul coleretic al preparatelor de macese (unul dintre stimulentele carora este considerat a fi sarurile de magneziu prezente in cantitati semnificative in macese) ajuta si la eliminarea colesterolului si a precursorilor acestuia din organism.

Prezența magneziului în trandafirul sălbatic explică scăderea tensiunii pereților vasculari, îmbunătățirea funcției hepatice. De asemenea, ionii de magneziu inhibă formarea acidului oxalic, în prezența lor solubilitatea oxalaților de calciu crește, se activează fibrinoliza, ceea ce previne formarea de pietre și cheaguri de sânge în sistemul urinar.

Măceșul ca sursă de substanțe bioactive are o serie de avantaje față de acidul ascorbic sintetic. Acidul ascorbic utilizat în preparatele organice (în special, în preparatele pe bază de plante) nu provoacă complicații, în timp ce dozele de acid ascorbic sintetic de 50 mg/kg în experimentele pe animale au un efect hemolitic asupra sângelui, provocând anemie și suprimând rezistența organismului, scăzând fagocitarea. activitatea leucocitelor. Există observații conform cărora utilizarea pe termen lung a dozelor mari de acid ascorbic sintetic poate duce la inhibarea funcției de formare a insulinei a pancreasului.

În prezent, sunt studiate în mod activ extractele de ulei din trandafir sălbatic (ulei de semințe de măceș și extract de ulei din fructe - „Karotolin”). Uleiul de măceș și carotolina în experiment reduc secreția gastrică și aciditatea conținutului gastric; crește proprietățile protectoare ale mucoasei bucale, îmbunătățește nutriția acesteia; accelerează vindecarea arsurilor termice experimentale la iepuri și a leziunilor cauzate de radiații.

Uleiul esențial de trandafir are proprietăți bacteriostatice, antispastice, antihistaminice și coleretice.

Medicamente. Fructe, preparate multivitamine, sirop, decoct, extract de măceș pentru medicamentul „Holosas” (fructe cu conținut scăzut de vitamine), extract uscat, extract uscat granule. Uleiul de măceș se obține din nuci, iar din pulpă se obțin preparate asemănătoare grăsimilor (beta-caroten) „Carotolin”, „Carotonil”, ceaiul de vitamina Nr.1, Nr.2.

Aplicație. Măceșele au fost folosite de mult timp pentru hipo- și avitaminoza C. Corpul uman este incapabil să sintetizeze acid ascorbic. Necesarul zilnic pentru un adult este de 50 mg, iar cu efort fizic mare - 75-100 mg. Nevoia de acid ascorbic crește la femeile însărcinate și care alăptează (până la 100 mg).

Măceșul este folosit în scopuri profilactice și terapeutice, ca ajutor cu diateză hemoragică, hemofilie, sângerare (nazală, pulmonară, uterină), cu boală de radiații însoțită de hemoragii, cu supradoză de anticoagulante, cu boli infecțioase, boli hepatice, boala Addison, ulcere și răni osoase nevindecătoare pe termen lung fracturi, intoxicație cu otrăvuri industriale și în multe alte cazuri. Doze mari de acid ascorbic sunt utilizate în tratamentul complex al pacienților cu neoplasme maligne, pe baza presupunerii că declanșatorul creșterii maligne este activitatea crescută a hialuronidazei, iar acidul ascorbic o blochează.

În prezent este luată în considerare conexiune realăîntre deficit de vitamine și ateroscleroză. La pacienții cu ateroscleroză, de regulă, se observă polihipovitaminoză. Aportul insuficient de acid ascorbic în dieta umană este unul dintre factorii de risc pentru boala coronariană, hipertensiune arterială și ateroscleroză. Acidul ascorbic la trandafirul sălbatic este folosit ca agent anti-sclerotic. Sub influența sa, la pacienții cu ateroscleroză coronariană, conținutul de colesterol din sânge scade. Nivelurile de colesterol sunt mai probabil să scadă la persoanele cu hipercolesterolemie și să rămână neschimbate sau să crească cu colesterolul scăzut. Ca agent hipocolesterolemic, se folosește preparatul coleretic de trandafir sălbatic - „Holosas”. În tratamentul complex al pacienților cu diabet zaharat și ateroscleroză la vârstnici și senile, se utilizează un decoct de măceș cu aditivi de iod. Utilizarea decoctului de măceș reduce și stabilizează nivelul de glucoză din sânge la pacienții cu diabet zaharat.

Infuzia de măceșe se adaugă în aluat pentru a îmbogăți pâinea cu acid ascorbic, folacină, săruri minerale, îmbunătățirea proprietăților organoleptice ale pâinii coapte. Datorită măceșului, porozitatea pâinii, elasticitatea, calitatea crustei crește, gustul și aroma se îmbunătățesc, pâinea se învețește mai încet.

La conserve se adaugă bulion de măceșe (50 g la 1 litru), dulcețurile, gemurile, sucuri, fructele conservate și sucurile de legume sunt fortificate.

Măcesele ca sursă suplimentară de fier sunt folosite pentru deficiența de fier și alte anemii. Preparatele de măceș sunt prescrise pentru infecții cronice și acute, nefrită; pacienti in perioada preoperatorie si dupa interventii chirurgicale, cu leziuni, pneumonie cronica si acuta, cu afectiuni vasculare ale creierului, cu afectiuni oculare insotite de mici hemoragii.

Măceșul este folosit și ca agent coleretic pentru colecistită, hepatită sub formă de decocturi de apă, taxe, cocktail-uri medicinale cu oxigen, siropuri, gemuri, compoturi, gemuri sau preparate farmaceutice gata preparate. Conțin siropuri de măceșe un numar mare de magneziu, recomandat pacienților cu tromboză, hipertensiune, tulburări ale metabolismului sării.

Pentru a prepara un decoct de măceșe, se zdrobește o lingură (20 g) de materie primă uscată, se pune într-un vas emailat, se toarnă în 200 ml (1 cană) de apă clocotită, se acoperă cu un capac și se încălzește într-o baie de apă clocotită. , amestecând des, timp de 30 de minute, răcit timp de 10 minute, strecoară. Luați 1/4-1/2 cană de 2 ori pe zi.

Este convenabil să preparați o infuzie de măceș într-un termos: 1 cană de măceșe zdrobiți uscati sau proaspeți se toarnă în 1 litru de apă clocotită și se infuzează timp de 10-12 ore. Prepararea infuziei în termos contribuie la o extracție mai completă a vitaminelor, iar etanșeitatea, limitând accesul la oxigen, previne oxidarea și distrugerea acestora.

Măceșul este inclus într-o serie de vitamine și taxe medicale. Adesea este combinat cu fructe de coacăze negre, frasin de munte, lingonberry, care conțin un complex de vitamine P, în prezența căruia efectul terapeutic al trandafirului sălbatic este îmbunătățit. Măceșul este folosit în colecțiile de cocktailuri de vitamine-oxigen folosite în boli gastrointestinale. De exemplu, cu o aciditate crescută a sucului gastric, colecția include măceșe (3 părți), plantă de măceș, rădăcină de mlaștină, rădăcină de calamus, scoarță de cătină, mentă și St. 6 ore; utilizați 1 linguriță de infuzie pentru procedură.

Din fructele de trandafir câine, care conțin relativ o cantitate mică de acid ascorbic, se face medicamentul Cholosasum - un lichid gros, siropos de culoare maro închis, gust dulce și acru, un miros deosebit. Alocați pentru colecistită, hepatită 1 linguriță pe recepție de 2-3 ori pe zi, pentru copii 1/4 linguriță pe recepție de 2-3 ori pe zi. A se pastra intr-un loc uscat si racoros. Produs in sticle de 250 ml. Holosas are proprietăți coleretice și hipolipidemice.

Uleiul de măceș (Oleum Rosae) este un lichid uleios brun cu o tentă verde, cu gust amar, conține tocoferoli cel puțin 40 mg%, carotenoide cel puțin 55 mg%. Produs in sticle de 100 ml. Aplicați extern.

Carotolin (Carotolinum) - un extract de ulei din măceșe. Conține carotenoizi, tocoferoli, acizi grași nesaturați. Carotolina este un lichid portocaliu în strat subțire, cu un miros și un gust specific. Conținutul de carotenoizi în ceea ce privește carotenul nu este mai mic de 120 mg%. Produs in sticle de 100 ml. Este utilizat ca agent extern de vindecare a rănilor pentru ulcere trofice, eczeme, eritrodermie și boli însoțite de hipotrofia pielii și a mucoaselor, precum și pentru prevenirea și tratamentul leziunilor radiațiilor la pacienții care primesc radioterapie (3-4 aplicații pe zone de piele iradiate).

Uleiul de măceș și carotolina sunt folosite pentru rinite și faringite sub formă de lubrifiere zilnică a mucoasei nazale și faringiene sau sub formă de inhalații. S-au observat rezultate pozitive atât în procesele subatrofice, cât și în cele hipertrofice. La lac, se injectează în cavitatea nazală un tampon de vată cu ulei de măceș timp de 20-30 de minute.

Puteți cumpăra material săditor pentru trandafiri Dahurian în compania noastră. Oferim plante sanatoase crescute in propria noastra pepiniera. Acceptăm comenzi online și telefonic.

Trandafirul dahurian (Rosa davurica Pall.) în grădinărit urban

Recomandat pentru crearea gardurilor vii cu creștere liberă și a plantărilor de grup. Folosit pentru amenajarea parcurilor și piețelor, curților Cladiri rezidentiale, teritorii în apropierea instituţiilor publice. Arbustul este rezistent, nepretențios, se dezvoltă bine și dă roade în condițiile orașului, nu este supus atacului dăunătorilor și bolilor. Se descurcă bine la forfecare. Când plantați tufișuri pe un singur rând gard viuîntre plante se lasă 0,3-0,5 m.

îngrijirea plantării

Cel mai bine este să crești trandafir Dahurian în locuri însorite, cu sol ușor drenat. În general, planta este nepretențioasă la sol, are nevoie doar de afânarea periodică a solului și îndepărtarea buruienilor. Rezistența la iarnă este ridicată. Arbustul suportă seceta de scurtă durată, dar în verile foarte uscate este necesară udarea.

Sin.: trandafir sălbatic, svoborina, svorobornik, chiporas, măceș, spikeshina, trandafir de câine, fructe de pădure.

Arbust înțepător cu flori parfumate roz și fructe medicinale. În scopuri medicinale, este folosit pentru beriberi.

Întrebați experții

formula florilor

Formula florii de măceș: Ch5L5T∞P∞.

În medicină

Măceșele sunt folosite pentru prevenirea și tratamentul hipovitaminozei C și P; ca parte a terapiei complexe pentru afecțiuni astenice, în perioada de recuperare după boli infecțioase și catarale, operații chirurgicale.

Măceșele sunt folosite în tratamentul bolilor alergice ale pielii, dermatitei atopice cu disbacterioză adesea concomitentă.

Măceșele fac parte din multe taxe și suplimente alimentare.

În horticultură

Mulți grădinari cresc măceșe ca plantă ornamentală și medicinală. Măceșul iubește zonele de pământ bine luminate, înalte, cu sol drenat, iernează bine și tolerează seceta. La conditii favorabile planta începe să dea roade timp de 2-3 ani.

Multe macese salbatice sunt folosite pentru altoirea trandafirilor cultivati si ca gard viu. Măceșul se înmulțește prin semințe și vegetativ: butași, butași de tulpină și rădăcină, urmași de rădăcină și stratificare.

În cosmetologie

Fructele, petalele și frunzele de măceș sunt folosite în cosmetologie. Substanțele utile conținute în petalele și fructele plantei îmbunătățesc starea pielii.

Măceșele sunt folosite pentru a pregăti măști hrănitoare și tonice care sunt folosite pentru acnee, precum și pentru îngrijirea tenului gras și mixt. Din petale se obtin lotiuni revigorante, tonice si apa de trandafiri, care este folosita pe scara larga pentru pielea uscata si sensibila.

În gătit

Din măceșe se prepară piure, paste, dulceață, dulceață, marmeladă, marshmallow, compot, dulciuri, jeleu, kvas, siropuri.

Clasificare

Genul măceș (sinonim cu trandafir) aparține familiei Rosaceae (lat. Rosaceae). Există aproximativ 300 de specii de plante din acest gen, inclusiv îndrăgitul trandafir de grădină. Există mai mult de 60 de tipuri de trandafir sălbatic. În scopuri medicinale, se folosesc următoarele tipuri de trandafir sălbatic:

Măceș de mai (măceș de scorțișoară) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

Măceșe - R. acicularis Lindl,

Măceș Dahurian - R. davurica Pall.,

Măceșul lui Begger - R. beggeriana Schrenk,

Măceș Fedchenko - R. fedtschenkoana Regel,

Măceș de câine - R. canina L.,

Măceșe - R. corymbifera Borkh.,

Măceș cu flori mici - R. micrantha Smith,

Rosehip Kokand - kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

Trandafir sălbatic nisipos - R. psammophila Chrshan.,

Pâslă de măceș - R. tomentosa Smith,

Măceș Zangezur - R. zangezura P. Jarosch.,

Măceș încrețit - R. rugosa Thunb.

Descriere botanica

Măceșul este un arbust care poate atinge o înălțime de până la 2 metri. scorțișoară de măceș (mai) are tulpini căzute acoperite cu frunze nepereche, care au stipule la bază pe ambele părți. Cel mai adesea, frunza este formată din 5 sau 7 foliole ovate-eliptice, de-a lungul marginii foliolelor dintate, cu două stipule. Tulpinile și frunzele au spini tari. Florile sunt roz-rosu deschis. Din recipientul cărnos se dezvoltă un fruct fals de diverse forme: de la sferic, ovoid sau oval până la fuziform puternic alungit; lungimea fructului este de 0,7-3 cm, diametrul este de 0,6-1,7 cm.În vârful fructului există o mică gaură rotundă sau o platformă pentagonală. Fructele constau dintr-un recipient suculent (hypanthium) carnos, care este copt, și numeroase fructe cu coajă - nuci - închise în cavitatea sa. În interior, fructele sunt căptușite abundent cu fire de păr lungi, foarte rigide. Nucile sunt mici, alungite, cu margini slab exprimate. Măceșul se coace în august-septembrie. Formula flori de măceș - CH5L5T∞P∞.

Tipuri de trandafir sălbatic

Măceș Daurian are o culoare negru-violet a ramurilor; la Trandafir salbatic ramuri dens acoperite cu peri subtiri, drepti, uniformi, adesea cu 2 spinule subtiri la baza frunzei. Măceșul s-a încrețit are flori roșii și fructe foarte mari. caine Trandafir are flori roz pal, fructe roșii aprinse, sepale sunt îndoite și cad după coacerea fructelor.

Răspândirea

scorțișoară de măceș distribuit în toată partea europeană a Rusiei, în vestul și estul Siberiei, ajunge la lacul Baikal. Crește în Belarus, Ucraina. Măceș Daurian distribuite în regiunile sudice ale Siberiei de Est și Orientul Îndepărtat. Măceșe crește în zona pădurii, intrând în tundra, are o gamă extinsă - de la Oceanul Pacific până la Karelia. Granița de sud a lanțului trece prin Kazahstanul de Nord, de-a lungul Volga la vest până în Golful Finlandei. Măceșul s-a încrețit distribuite în Orientul Îndepărtat. caine Trandafir distribuite în Rusia, crescând în Ucraina și Caucaz.

Măceșul crește de obicei în câmpiile inundabile, în pajiști, în pădurile rare, pe margini, poieni, poieni, printre tufișuri, de-a lungul râpelor.

Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.

Achizitia de materii prime

Ca materii prime medicinale se folosesc macesele (Rosae fructus). Fructele se recoltează în timpul maturării lor complete (în august-septembrie, uneori în octombrie), când devin roșu aprins, portocaliu, roșu maroniu, negru maroniu, în funcție de specie, colorează și rămân ferme. Culegerea fructelor trebuie finalizată înainte de îngheț. În timpul uscării, fructele atinse de îngheț își pierd majoritatea vitaminelor. Fructele colectate sunt uscate la soare, în pod, dar cel mai bine în uscătoare la o temperatură de 80-90ºС.

Compoziție chimică

Măceșele conțin acid ascorbic (2,5 - 5,5%), vitamine B 2 , K, P, riboflavină, carotenoide: provitamina A, licopen, criptoxantina, etc., flavonoide (quercetină, kaempferol, izoquercetin, tilirozid), antocianine, uleiuri grase, zaharuri (până la 18%), substanțe pectinice (14%), acizi organici (până la 1,8%): malic și citric, taninuri (4-5%). Semințele de măceș conțin un ulei gras bogat în caroten și vitamina E.

Proprietăți farmacologice

Infuzia de măceșe ajută la creșterea rezistenței nespecifice a organismului, la îmbunătățirea regenerării țesuturilor și a sintezei hormonale, la reducerea permeabilității vasculare, participă la metabolismul carbohidraților și mineralelor și are un anumit efect coleretic.

Activitatea biologică a fructelor plantei este determinată de acidul ascorbic. Are proprietăți reducătoare bine pronunțate, participă la procesele catalitice care au loc în țesuturile corpului, sub formă de componente ale sistemelor enzimatice complexe - coenzime, participă la procesul de interacțiune dintre nucleu și citoplasmă. Instalat actiune protectoare acid ascorbic în C-avitaminoză.

Acidul ascorbic și acidul dehidroascorbic, formați în timpul oxidării sale, stimulează rezistența organismului la influențele nocive ale mediului, infecții și alți factori adversi și facilitează cursul bolii.

Acidul ascorbic are, de asemenea, un efect anti-sclerotic. Reduce concentrația de colesterol din sânge și încetinește procesul de depunere a plăcilor de colesterol în pereții vaselor de sânge.

Măceșele și preparatele din acestea au un efect antiscorbutic, sunt capabile să stimuleze funcția glandelor suprarenale pentru sinteza hormonilor, au proprietăți antiinflamatorii și diuretice.

Deficiența de acid ascorbic este observată la persoanele care se confruntă cu stres fizic și neuropsihic prelungit. Organismul uman nu este capabil să sintetizeze acid ascorbic, prin urmare, trebuie să-l primească din exterior în scop preventiv și terapeutic, mai ales în cazurile în care boala apare din lipsă.

Necesarul zilnic pentru un adult este de 50 mg, iar la efort fizic mare crește la 75-100 mg. Nevoia de acid ascorbic crește la 75 mg la femeile însărcinate, iar la mamele care alăptează - până la 100 mg. Pentru copiii de 7 ani, necesarul este de 30-35 mg, peste 7 ani - 50 mg.

Acidul ascorbic joacă un rol important în nutriția țesuturilor oculare umane (în special în cristalinul ochiului se găsește mult acid ascorbic, conținutul său scade odată cu dezvoltarea cataractei), prin urmare preparatele de măceș au fost folosite în tratamentul ochiului. boli cauzate de tulburări vasculare.

În tratamentul astmului bronșic, efectul terapeutic se bazează pe o scădere a conținutului de fibrinogen și globuline din serul sanguin, a căror cantitate crește ca răspuns la aportul de proteine străine în organism.

Aplicație în medicina tradițională

In medicina populara, ceaiul de macese este folosit pentru imbunatatirea sanatatii, mai ales in cazul tusei si racelii (pneumonie, bronhopneumonie, bronsiectazie). Siropul sau piureul de măceșe este folosit pentru reducerea apetitului. Fructele proaspete sunt folosite ca antihelmintic. Semințele de măceș sunt folosite împotriva pietrelor din tractul urinar, ca diuretic ușor pentru reumatism și gută.

Uleiul din semințe de măceș este folosit pentru lubrifierea crăpăturilor mameloanelor, ulcerelor trofice, arsurilor, escarelor și daunelor cauzate de radiații ale pielii. Pentru dermatita se foloseste intern si extern.

Acidul ascorbic este utilizat pentru diateza hemoragică, hemofilie, diferite tipuri de sângerări (nazale, pulmonare, uterine), cu boală de radiații însoțită de hemoragii, intoxicații cu anticoagulante, boli infecțioase, boli hepatice, intoxicații cu otrăvuri industriale și în multe alte cazuri.

Măceșul este folosit și ca agent coleretic pentru colecistită, hepatită și boli gastrointestinale, în special cele asociate cu scăderea secreției biliare.

Referință istorică

Încă din secolul al XI-lea, trandafirul sălbatic era cunoscut sub numele de „Trandafir al lui Cain”, care înseamnă „măceș de câine” în greacă. Poate că numele se datorează faptului că rădăcina arbustului a ajutat la tratarea rabiei de la mușcăturile de câine. Potrivit unei alte versiuni, acesta este un nume derogatoriu, indicând cel mai rău fel de trandafiri sălbatici.

Vechii romani considerau planta un simbol al moralității, cultivat grecii grădini de trandafiriîn jurul templului zeiței iubirii și frumuseții Afrodita, iar petale de trandafiri au împodobit calea tinerilor căsătoriți.

Proprietățile medicinale ale plantei erau bine cunoscute și apreciate în Grecia antică. În secolul al IV-lea î.Hr., Teofrast în Istoria sa naturală a oferit o descriere atât de detaliată a plantei, încât aceasta a trecut din carte în carte timp de multe secole. Fitoterapeutul Ludwig Graeber are o rețetă din 1563 pentru a folosi pudra de măceș pentru a întări gingiile. Uleiul de trandafir al plantei a servit ca un bun agent de vindecare a rănilor într-o perioadă în care nu se cunoșteau încă metode fiabile de sterilizare și antiseptice.

Slavii antici au apreciat și proprietățile medicinale ale trandafirului sălbatic și l-au folosit pentru a vindeca rănile. Adevărat, ei nu știau să izoleze uleiul de trandafiri, dar au fost tratați cu apă de trandafiri. Proprietățile utile ale trandafirului sălbatic sunt menționate în vechile cărți medicale rusești. În Rusia, măceșele erau folosite pentru a trata și a preveni sângerarea gingiilor. În secolele XVI-XVII, țarii ruși au echipat expediții speciale în stepele Orenburg pentru a recolta fructele plantei. În timpul războiului ruso-turc, în primul spital militar din Moscova, răniților li s-a administrat „melasă de svoroborin” pentru a-și menține forța și tratamentul. Amintind această tradiție, medicii spitalelor militare din perioada Mare Războiul Patriotic pentru vindecarea rănilor s-a folosit un decoct apos de măceșe.

O varietate de boli au fost tratate cu măceșe: de la răceli la rabie, dar în secolul al XIX-lea, medicina științifică a devenit deziluzionată de planta medicinală și a tratat-o la rece. Gloria de odinioară a revenit la măceș odată cu descoperirea vitaminelor din ea.

Literatură

1. Plante medicinale ale Farmacopeei de Stat. Farmacognozie. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., „AMNI”, 1999.

2. Mashkovsky M.D. „Medicamente”. În 2 volume - M., Editura New Wave SRL, 2000.

3. „Fitoterapie cu bazele farmacologiei clinice”, ed. V.G. Kukes. – M.: Medicină, 1999.

4. P.S. Cikov. „Plante medicinale” M.: Medicină, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Manual de plante medicinale (fitoterapie). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. „Enciclopedia plantelor medicinale”. Ed. cand. biol. Științe I.A. Gubanov. Moscova, Mir, 1998.

7. Turova A.D. „Plantele medicinale ale URSS și aplicarea lor”. Moscova. "Medicamentul". 1974.

8. Lesivskaya E.E., Pastushenkov L.V. „Farmacoterapia cu bazele medicinei pe bază de plante”. Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Plante medicinale: un ghid de referință. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova și alții; Ed. N.I. Grinkevich - M .: Şcoala superioară, 1991. - 398 p.

10. Nosov A.M. "Plante medicinale". –M. : EKSMO-Press, 2000.- 350 p.

11. Plante pentru noi. Manual de referință / Ed. G.P. Yakovleva, K.F. Clătită. - Editura „Carte educațională”, 1996. - 654 p.

12. Materiale vegetale medicinale. Farmacognozie: Proc. indemnizație / Ed. G.P. Yakovlev și K.F. Clătită. - Sankt Petersburg: SpecLit, 2004. - 765 p.

13. Resursele vegetale ale URSS: Plantele cu flori, lor compoziție chimică, utilizare; Familia Asteraceae (Compositae) / editor executiv P.D. Sokolov; Rusă Acad. Științe Botanice. în - t im. V.L. Komarova - Sankt Petersburg: Nauka, 1993. - S. 145-148.

14. Formazyuk V.I. „Enciclopedia plantelor medicinale alimentare: plantele cultivate și sălbatice în medicina practică”. (Sub redacţia N.P. Maksyutina) - K .: Editura A.S.K., 2003. - 792 p.

15. T.A. Vinogradova, membru corespondent. Academia Internațională de Ecologie și Științe ale Securității Vieții, Ph.D. Stiinte Medicale; V.M. Vinogradov, doctor în științe medicale, prof., V.K. Martynov, profesor onorat al Federației Ruse. „Fitoterapie practică” (editate de prof. B.N. Gazhev). M.: Editura „EKSMO-Press”; Sankt Petersburg: „Valery SPD”, 2001.

Proprietățile utile și contraindicațiile trandafirului sălbatic au fost mult timp studiate în medicina populară. Nu e de mirare că oamenii numesc acest arbust „vindecător al pădurii”. Măceșele sunt un depozit de vitamine și microelemente, substanțe utile biologic active. Prin urmare, este atât de apreciat în medicina tradițională și utilizat în tratamentul multor boli. Pe vremuri - aceasta a fost prima salvare de scorbut. Măceșele erau foarte apreciate, erau schimbate cu bijuterii, țesături scumpe și blănuri. Astăzi, fructele acestei plante sunt utilizate pe scară largă și în producția de cofetărie și băuturi alcoolice. Se fac marshmallows, jeleu, marmeladă, dulciuri, lichioruri, bomboane fortificate. De asemenea, industria parfumurilor nu se poate lipsi de aroma unui trandafir sălbatic. Decocturile, infuziile, uleiul de măcese sunt un produs cosmetic valoros.

Caracteristicile unei plante medicinale

Mai măceș. Ilustrație botanică din cartea lui O. V. Tome „Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz”, 1885.

Această plantă medicinală este „mândria” florei rusești. Este pregătit nu numai de medici herbariști și vindecători experimentați, ci și de oameni care sunt complet departe de medicina tradițională. Toată lumea știe că măceșele sunt bogate în vitamina C.

zonă

Măceșul este un arbust peren care ocupă o gamă largă. Multe dintre speciile sale sunt endemice - pot fi văzute doar într-o zonă limitată. Măceșul poate fi găsit în toată Europa, în Crimeea și Caucaz. Multe dintre speciile sale cresc în Siberia, Baikal, Altai, Kamchatka, Japonia și China. Unele se găsesc în Pamir, în Himalaya și în Tien Shan. Acest arbust crește în Asia Centrală, India, Pakistan, Africa de Nord, America de Nord. Unele soiuri pot fi văzute în Australia și Noua Zeelandă. Îi plac foioasele rare, coniferele, pădurile mixte, pădurile, plantațiile. Se înrădăcinează bine în zona de silvostepă, se găsește de-a lungul drumurilor și râurilor, pe câmpii și pajiști, în râpe. Poate fi văzută și pe stânci stâncoase, la munte crește la o altitudine de până la 2200 m deasupra nivelului mării. Este de remarcat faptul că în fructele arbuștilor care cresc în regiunile nordice și banda de mijloc contine mai multa vitamina C.

Scorțișoară de măceș, sau mai. Trandafir de câine, sau trandafir de câine.
Măceșul s-a încrețit.

Tipuri de trandafir sălbatic

Măceșul Daurian sau trandafirul Daurian.

Varietatea speciilor acestei plante este izbitoare. Printre aceștia se numără tufe pitici de până la 30 cm și arbuști uriași, asemănătoare copacilor, care ating o înălțime de 10 m. Sunt descrise în detaliu aproximativ 200 de specii de trandafir sălbatic. Ele sunt împărțite în 9 grupuri de soiuri. Mulți arbuști au proprietăți de vindecare - încrețite, libere, Dahurian, spinoase, Begger, Albert, Fedchenko, Webb și altele. Cu toate acestea, printre ele se numără specii deosebit de bogate în vitamina C, care aparțin secției de scorțișoară. Sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și tradițională.

Scorțișoară de măceș, sau mai. Atinge o înălțime de 2 m. Ramurile sunt maro cu o tentă roșiatică, strălucitoare. Tulpinile neînflorite au spini subțiri și drepți, în timp ce tulpinile cu flori au altele mai dense și curbate. Frunzele de pe tulpini (5 sau 7 perechi) sunt ovale, de dimensiuni medii, verde închis sau verde deschis deasupra, în funcție de locul de creștere, albăstrui dedesubt. Florile mari pot fi de diferite nuanțe - de la roz pal la roșu închis.
Trandafir de câine, sau trandafir de câine. Arată ca un măceș de scorțișoară, dar tufa este mai înaltă și întinsă. Are multe soiuri, fructele diferă ca formă și culoare. Este omniprezent în partea europeană. Acest arbust este bine cunoscut în Ucraina, majoritatea provine de aici. nume populare- shipchak, porc negru, glog, măceș de câine, shipshina.

Durata medie de viață a unui arbust este de 40 de ani. Cu toate acestea, există și „ficat lung” printre ei. Cel mai vechi trandafir sălbatic din Europa crește în Germania. Înălțimea sa este de 13 m, circumferința trunchiului este de 50 cm, vârsta estimată este de la 400 la 1000 de ani.

gol

Nu numai fructele sunt considerate valoroase în arbust, ci și rădăcinile, semințele, frunzele, florile de măceș. Dar totuși, când vine vorba de prepararea acestei materii prime medicinale, se referă la fructele de pădure.

Când se recoltează măceșul? Timp de cules fructe - toamna (septembrie-octombrie). Recoltați înainte de primul îngheț. Măceșul negru înghețat pierde putere vindecatoareși se strică repede. Fructele trebuie să fie ferme, fără pete negre, de culoare roșu aprins sau portocaliu, indicând maturitatea lor.
Cum să colectezi și să usuci măceșele? La ridicare trebuie purtate mănuși pentru a nu vă tăia mâinile. Este important să îndepărtați boabele întregi, nu le zdrobiți. Fructele colectate trebuie uscate cât mai curând posibil, altfel se vor pierde. caracteristici benefice Trandafir salbatic. Uscați fructele într-un cuptor sau un uscător special cu o bună ventilație pentru a evapora umiditatea la o temperatură de 80 ° C. Fructele de pădure trebuie amestecate astfel încât să nu se ardă. Fructele uscate corespunzător nu trebuie să fie închise la culoare, ele capătă o culoare roșu închis, o aromă plăcută, nu se lipesc între ele, nu pătează mâinile.
Cum se depozitează? Măceșele uscate sunt ambalate în pungi de in. Ferit de umezeală, păstrat timp de 2 ani.

În Europa și Asia, arbustul este cultivat în scopuri industriale. De obicei, măceșele sunt cultivate pe plantații, ceea ce oferă un randament ridicat.

acțiune de vindecare

Proprietățile medicinale ale trandafirului sălbatic:

hemostatic;
imunostimulatoare;
vasodilatatoare;
întărirea vasculară;
diaforetic;
antidiabetic;
bronhodilatator;
diuretic;
secretorie;
antiseptic;
astringent;
antiinflamator;
vindecarea ranilor;
regenerator;
antiscorbutic.

Compoziție chimică:

vitamina C sau acid ascorbic;
alte vitamine: A, E, K, P, un grup de vitamine B;
compoziție bogată de minerale;
pectine;
acizi citric, oleic, malic, linoleic și alți acizi utili;
Sahara;
fitoncide;
ceară;
flavonoide;
carotenoide;
pigmenți;
ulei esențial, gras;
taninuri.

Cea mai mare parte a vitaminei C se găsește în fructele uscate mature. În fructele de pădure proaspete, conținutul său este mai scăzut. Măceșele sunt un complex multivitaminic natural al regiunii noastre. Prin urmare, este atât de apreciat în farmacologie și medicina științifică.

Lista indicațiilor

Pentru ce boli este prescrisă această plantă medicinală?

Tract gastrointestinal. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au știut că trandafirul sălbatic este un medicament util pentru ficat, stomac, vezica biliară, căile biliare și intestine. Acestea tratează gastritele cu aciditate scăzută, ulcerele gastrice și duodenale, colita ulceroasă, colelitiaza. Se administreaza pentru diaree, pentru normalizarea digestiei, stimularea motilitatii intestinale.
sistem urinar. Acest diuretic ușor ajută la pielonefrita renală, cistita, urolitiaza, pietrele la rinichi.
Metabolism. Instrumentul stimulează producția de hormoni, are proprietăți antidiabetice, scade nivelul zahărului din sânge. De asemenea, este prescris pentru a normaliza procesele metabolice, pentru a reduce greutatea, pentru a elimina excesul de lichid.
Sistemul cardiovascular. Decocturile și infuziile din această plantă medicinală normalizează circulația sângelui, previn dezvoltarea aterosclerozei și sunt bune pentru inimă. Cu toate acestea, contraindicat în insuficiență cardiacă și endocardită. Este prescris pentru permeabilitate, fragilitate a vaselor de sânge, colesterol ridicat în sânge.
Hematopoieza. Măceșul este adesea prescris pentru anemie pentru a stimula hematopoieza. Este recomandat persoanelor slabe din punct de vedere fizic, adolescenților, pacienților care au suferit o intervenție chirurgicală. Vitamina K promovează coagularea sângelui, astfel încât remediul este eficient în tipuri variate sângerări - uterine, nazale, intestinale, pulmonare, renale, cu ulcer gastric. Unii herboriști scriu despre tratamentul cu succes al cancerelor de sânge cu măceșe.
Sistem nervos . Este util să bei cu nevroză, iritabilitate, stres constant, oboseală severă și somnolență.
SIstemul musculoscheletal. Conținutul ridicat de vitamina C din această plantă ajută la eliminarea sărurilor din organism. Se bea cu guta pentru a reduce depunerile de sare, a calma inflamatia, umflarea si durerea in reumatism.
Utilizare în aer liber. Vitamina C contribuie la regenerarea rapidă a țesuturilor moi și osoase, acționează ca un agent antiseptic și de vindecare a rănilor și ameliorează umflarea. Planta are o gamă largă de aplicații externe: răni, fracturi, vânătăi, tumori, arsuri, ulcere trofice, escare, buze crăpate, mameloane, rect. Se foloseste in dermatologie pentru eczeme, psoriazis, dermatite de natura variata, erizipel. De asemenea, infuziile sale tratează mușcăturile de insecte otrăvitoare și șerpi.
Antioxidant. Îndepărtează radionuclizii metale grele, toxine și zgură. Datorită vitaminei C, aparține grupului de preparate din plante antioxidante. Ajută cu tipuri variate intoxicatiile care apar cu temperatura ridicatași deshidratare, alimente, substanțe chimice, intoxicații cu alcool, radiații.
Prevenirea scorbutului și a beriberiului. Măceșul este cel mai popular și mai accesibil remediu popular pentru prevenirea beriberiului de primăvară. În condiții nefavorabile și cu alimentație insuficientă, ajută la scăderea scorbutului, susține imunitatea, îmbunătățește vederea. De asemenea, este luat pentru a susține organismul cu ARVI, răceli, gripă, bronșită, pneumonie și tuberculoză.

Despre utilizarea în hipertensiune arterială

Măceșul crește tensiunea arterială? La herboriști, puteți citi informații că această plantă medicinală normalizează circulația sângelui, acționează ca un vasodilatator. Cu toate acestea, acțiunea sa farmacologică depinde de forma de dozare. Tincturile de alcool sunt indicate pacienților hipotensivi, adică contribuie la creșterea tensiunii arteriale. Măceșul scade tensiunea arterială dacă este preparat sub formă de ceaiuri, infuzii, decocturi, compoturi. Poate fi luat în terapie complexă pentru hipertensiune arterială. Este necesar să consultați un medic înainte de a lua. De asemenea, trebuie să știți că, odată cu utilizarea prelungită a acestui remediu, poate apărea un sindrom de sevraj, adică cu o eliminare bruscă a trandafirului sălbatic, presiunea poate crește.

Care sunt contraindicațiile trandafirului sălbatic? Vitamina K crește coagularea sângelui, astfel încât remediul este strict interzis pentru tromboflebită. De asemenea, nu poate fi băut sub nicio formă cu gastrită cu aciditate ridicată, endocardită, intoleranță individuală, deteriorarea smalțului dentar, forme acute de boli gastrointestinale. Supradozajul și utilizarea pe termen lung pot duce la disfuncție hepatică, sindrom de sevraj, o reacție alergică sub formă de mâncărime, umflare și urticarie.

Caracteristici ale utilizării și preparării trandafirului sălbatic

Pentru prepararea medicamentelor se folosesc fructe, frunze, seminte, flori si radacini. Din acestea se prepară diferite forme de dozare. Multe medicamente pot fi achiziționate de la farmacie - fructe uscate, ceai, ulei, sirop. Și unii gătesc acasă - decocturi, infuzii, tincturi, suc.

Forme de dozare

. Este utilizat pe scară largă în cosmetologie, are efect anti-îmbătrânire, albire, tonic, antiinflamator, antiseptic. De asemenea, se ia pe cale orală ca coleretic, tonic. Folosit pentru tratamentul local în stomatologie, otolaringologie, dermatologie. Contraindicat în sarcină și copiilor sub 12 ani pentru administrare orală.
Ceai . Se vinde in farmacie sub forma de pungi filtrante (de obicei se iau cate 2 pungi pe pahar de apa clocotita). Măcesele fac, de asemenea, ceaiuri bune cu vitamine cu adaos de fructe de pădure și frunze de coacăze negre, păducel, zmeură și afine.
Decoctul. Preparat acasa folosind farmacie sau materii prime preparate proprii. Din fructe se obțin decocturi medicinale, care se iau pentru toate indicațiile de mai sus. decocturi de frunze - bun remediu cu flatulență, spasme, colici la stomac și intestine. Are efect astringent în dizenterie. Decocturile din rădăcină ajută la inflamarea articulațiilor, gută, reumatism, slăbiciune și durere în mușchi, paralizie, convulsii, precum și calculi biliari, vezică, rinichi. Citiți mai multe despre utilizarea rădăcinii de măceș. Decocturile de semințe sunt un bun remediu pentru prevenirea răcelilor, a pietrelor la rinichi.
Infuzie. Preparat pe bază de apă și folosit în același mod ca și decocturile. Infuziile de obicei nu fierb. Boabele se toarnă cu apă clocotită și se insistă. Infuzia, ca și compotul și ceaiul, este un bun tonic general. Se poate lua mult timp in doze preventive in sezonul rece.
. Poate fi achiziționat de la o farmacie (o variantă a siropului este Holosas), dar se prepară și acasă. Cel mai adesea prescris pentru boli ale vezicii biliare și ficatului, pentru răceli, infecții virale, surmenaj, epuizare, pentru prevenirea deficienței de vitamine, normalizarea proceselor metabolice din organism, curățarea toxinelor și toxinelor. Deseori prescris copiilor mici și femeilor însărcinate. Pe lângă contraindicațiile generale, mai există una - Diabet(datorita continutului de zahar din preparat).

Sucul de măceșe este rar preparat din cauza dificultății de a separa semințele înțepătoare ale fructului. Nu trebuie lăsat să pătrundă în tractul gastrointestinal. În funcție de conținutul de vitamina C, sucul proaspăt este inferior decocturilor și infuziilor, care sunt preparate din fructe de pădure uscate.

Reguli de fabricare a berii

Cum să prepari măceș? Există multe opțiuni pentru prepararea acestui medicament. Unii herboriști spun că fructele nu trebuie fierte, deoarece majoritatea vitaminelor se pierd în timpul tratamentului termic. În alte rețete, dimpotrivă, decocturile sunt fierte. În al treilea rând, mai întâi insistă, după care se fierb la foc mic. Uneori, boabele sunt aburite într-o baie de apă. Care sunt regulile de bază pentru prepararea berii?

Nu puteți fierbe, ci turnați fructe întregi sau decojite cu apă clocotită, apoi insistați în sticlă, mâncăruri emailate.
Timpul de perfuzie poate fi diferit - de la 2 ore la o zi.
Dacă fructele nu sunt fierte, se insistă mai mult - până la 12 ore.
După fierbere, decocturile insistă mai puțin - de la 2 la 4 ore.
Opțiunea ideală și cea mai convenabilă este prepararea într-un termos.
Pentru a păstra vitamina C și proprietățile medicinale, se recomandă curățarea sau măcinarea fructelor de pădure, apoi turnarea peste ele cu apă clocotită.
Boabele zdrobite trebuie filtrate cu grijă, astfel încât pulpa înțepătoare să nu intre în corp.
Se pot turna chiar și fructe de pădure proaspete apă receși insistă în timpul zilei.
Decocturile și infuziile se păstrează la frigider nu mai mult de o zi.

Beneficii pentru femei și bărbați

Pentru femei . Măceșul în orice formă de dozare este util pentru femeile de vârstă matură - în perioada premenopauză. Infuziile și decocturile ameliorează tensiunea nervoasă, iritabilitatea, normalizează somnul și producția de hormoni. Femeile folosesc adesea ulei de măceș în scopuri cosmetice - pentru masaj, atunci când îngrijesc pielea uscată, îmbătrânită, cu păr fragil și uscat. Adesea, infuziile și ceaiurile de măceșe sunt prescrise viitoarelor mămici cu edem în ultimul trimestru și, de asemenea, ca tonic general. Citiți mai multe despre măceșe în timpul sarcinii. Decocturile de trandafiri sălbatici sunt permise în timpul alăptării. Cu toate acestea, măceșele nu au proprietăți lactogene. Este util să-l bei în timpul alăptării ca supliment de vitamine, dar în doze rezonabile.
Pentru bărbați . Instrumentul este util pentru stimularea gonadelor. Se arată bărbaților de vârstă matură pentru prevenirea bolilor din sfera genito-urinar. De asemenea, este recomandat pentru acei bărbați care sunt angajați în muncă fizică grea. Datorită proprietăților sale multivitamine, măceșele redau rapid puterea organismului.

Beneficii pentru copii

Ce este util măceșul pentru copii?

În primul rând, este prescris ca remediu multivitaminic pentru întărirea imunității în sezonul rece.
De asemenea, se administrează copiilor pentru a normaliza hematopoieza, metabolismul, cu anemie, boli ale ficatului și vezicii biliare.
Bebelușilor de la 2 ani li se recomandă să ia sirop de măceș.
Este util să introduceți decocturi, ceaiuri, compoturi din trandafiri sălbatici în alimentația școlarilor, ajută la suprasolicitarea mentală și fizică, pierderea forței.
Pentru sugari (dupa 6 luni), unii medici pediatri recomanda introducerea decocturilor si ceaiurilor din trandafiri salbatici in alimentele complementare.
Există o altă părere - nu vă grăbiți cu această băutură, mai ales la copiii predispuși la alergii.
De asemenea, puteți citi informațiile că decocturile de măcese sunt prescrise chiar și nou-născuților pentru a elimina bilirubina în icter.
Decocturile și infuziile au o proprietate diuretică, așa că nu trebuie administrate copiilor noaptea.
O supradoză de trandafir sălbatic nu trebuie permisă, aceasta poate afecta negativ smalțul dinților de lapte și dinții permanenți.
Aportul necontrolat poate duce la scurgerea nutrienților din organism, la creșterea absorbției fierului.

Copiii au adesea efecte secundare cu utilizarea pe termen lung a măceșului, care se manifestă sub formă de constipație și o reacție alergică.

Recepție sigură

Cum să bei măceșe pentru a nu vă dăuna sănătății?

Orice forme de dozare ale acestei plante sunt luate conform prescripției unui medic.
Nu depășiți doza și cursul tratamentului.
Decocturile se beau ½ cană de 3 ori pe zi, compoturile și ceaiurile pot fi luate 1 cană de 2 ori pe zi.
Acțiunea secretorie prelungită a trandafirului sălbatic poate avea efectul opus - complicații la nivelul ficatului.
Se știe că vitamina C favorizează absorbția fierului, iar excesul său poate fi periculos pentru sănătate, în special în unele tipuri de anemie.
Un exces de acid ascorbic poate dăuna organismului și poate afecta negativ metabolismul mineralelor și carbohidraților.
Măceșul sporește efectul unor grupuri de antibiotice și, dimpotrivă, slăbește efectul contraceptivelor hormonale.
Medicul ar trebui să fie conștient de toate medicamentele luate atunci când prescrie măceșe.
După fiecare utilizare, clătiți-vă gura cu apă pentru a vă proteja smalț dentar din efectele nocive ale acizilor.

Cu doza și cursul corect de tratament efecte secundare de la luare sunt rare. Se manifestă sub forma unor astfel de simptome: indigestie, mâncărime, erupții cutanate, roșeață a pielii.

Beneficiile și daunele trandafirului sălbatic, proprietățile sale medicinale au fost studiate temeinic în farmacologie și medicina tradițională. Această materie primă medicinală este cel mai adesea prescrisă pentru prevenirea și tratamentul beriberiului, scorbutului, răcelilor, SARS, gripei. Măceșele ajută la boli tract gastrointestinal, urinar, a sistemului cardio-vascular, cu încălcarea metabolismului și a hematopoiezei, leziuni ale pielii, reumatism și gută.