A brokkoli egy egyedülálló alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely úgy tűnik, hogy a fogyás érdekében készült. A diéta 10 napja alatt akár 8 kg-ot is leadhat, ha betartja az összes ajánlást. Hogyan használjunk brokkolit a fogyáshoz, hogy ne fárassza ki magát éhségsztrájkkal és megőrizze egészségét?

Hogyan pusztítja el a brokkoli a felesleges kilókat?

Először is hasznos lesz, ha megtudja, hogyan járul hozzá a brokkoli a fogyáshoz. Az összetételét alkotó hatóanyagok részt vesznek a szervezetben előforduló számos anyagcsere-folyamatban. A zsíranyagcsere megváltoztatja a lefolyását, és a felesleges kilók fogynak:

• kalciumés C vitamin A brokkoliban igen nagy mennyiségben találhatók, természetes katalizátorai számos anyagcsere-folyamatnak a szervezetben, és felgyorsulásuk nem teszi lehetővé, hogy a szervezetben maradjanak. káros anyagok(toxinok és salakok) és zsírlerakódások;
• 100 gramm brokkoliban - csak körülbelül 30 kcal, ami egyedülállóvá teszi diétás termék;
• B vitaminok, interakcióba lép klorofillés élelmi rost hozzájárulnak a szervezet öntisztulásához.

Mivel a brokkoli számos tápanyaggal és vitaminnal telített, a diéta szinte fájdalommentes a szervezet számára.

A brokkoli fogyás céljára történő használatának szabályai

Mit kell tudnod, mielőtt belevágsz ebbe a diétába? A fogyáshoz használt brokkolinak gyakorlatilag nincs ellenjavallata, de adhat néhány tippet. Minél pontosabban követi az összes ajánlást, annál nagyobb hatást fog elérni a fogyás jó céljában.

1. Nem kell éhezéssel kínozni magát, és kizárólag brokkoliból készült ételeket enni. Ügyeljen arra, hogy étrendjét más zöldségekkel és friss gyümölccsel egészítse ki.
2. Távolítson el minden sült, lisztes és édes. A zöldségeket csak főzve vagy párolva szabad fogyasztani. Nos, a legtöbb a legjobb lehetőség gőzfőzés lesz.
3. Tíz nap egy ilyen étrendhez elég lesz, és ezt a kísérletet csak egy hónap múlva lehet megismételni, hogy a szervezet teljesen felépüljön a stresszből.
4. Ne felejtse el folyadékkal ellátni szervezetét: igyon gyümölcsleveket (csak cukor nélkül és természetes), ásványvíz, zsírszegény kefir. Az erjesztett tejitalokat azonban jobb teljesen megtagadni, mivel fokozzák a brokkoli tisztító tulajdonságait, és nemkívánatos következményekhez vezethetnek puffadás formájában.
5. Reggelire ehet főtt brokkolit és ihat egy csésze zöld teát.
6. Ebédre az alábbi ételek bármelyikét elkészítheti magának: mindegyik nagyon finom és tápláló.
7. A vacsora legyen könnyebb: például párolt brokkoli.
8. A főétkezések között bármilyen friss gyümölcsöt ehet.
9. Távolítsa el étrendjéből az öntetet, például a majonézt, a tejfölt és a ketchupot. Csak erre a célra használja olivaolaj vagy citromlé.

Egyetértek: az összes szabályt meglehetősen egyszerű alkalmazni, így a brokkoli diéta igazi örömet jelent az Ön számára.

Brokkoli a fogyáshoz: a legjobb receptek

A brokkolis ételek táplálóak és egészségesek, de ne feledje, hogy még mindig fogy. Ezért csak azokat a recepteket válassza, amelyek kizárják a sült és a pácokat. A zsíros hús természetesen nagyon finom lesz brokkolival, de nem ennek a diétának a részeként.

• Brokkoli egy párnak

Jobb kettős kazánban főzni (a legfelső emeleten és 30 percig), de a gőzfürdőben (legfeljebb 10 percig) főtt brokkoli ennek hiányában is megtartja összetételében a maximális tápanyagmennyiséget. Hogy ne csak egészséges, de ízletes is legyen, fűszerezd a brokkolit citromos-fokhagymás szósszal: ez nem tilos a diéta részeként.

• főtt brokkoli

A brokkolit egyszerűen megfőzheti sóval ellátott vízben.

• Párolt brokkoli zöldségekkel

200 g brokkolipörkölt olívaolajban 20 percig 2 paradicsommal és egy hagymával.

• Brokkolis saláta

Forraljon fel 500 g brokkolit és 2 közepes sárgarépát. A zöldségek megfőtése után a brokkolit csíkokra vághatjuk, a sárgarépát pedig lereszelhetjük. Közepes méretű uborkát és hagymát apróra vágunk, mindent összekeverünk, majd olívaolajjal vagy citromlével ízesítjük.

• Brokkolileves

400 g brokkoli virágzatra vágva, 2 hagyma karikákra vágva, kockákra vágva 3 burgonya és 1 sárgarépa puhára főzzük. 10 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá 2 hámozott paradicsompürét.

• Brokkolis omlett (tökéletes reggeli ilyen diétához)

A brokkolit előfőzzük sós vízben 10-15 percig. Főzés közben keverje össze a következő hozzávalókat: 4 felvert tojás, 1/4 csésze reszelt sajt, egy evőkanál tej és egy csipet szerecsendió. Miután a brokkolit felforrt, töltsük meg ezzel a keverékkel, fedjük le viaszpapírral, és tegyük be a sütőbe 5 percre.

• Brokkolis szendvicsek

A brokkolit rózsára vágjuk, és olívaolajon megpároljuk. Szelet fekete kenyér vaj, mindegyikre tegyünk egy szál brokkolit. Felülről mindezt le kell önteni egy reszelt sajttal és tejszínnel felvert tojással. Legfeljebb 5 percig sütjük.

Most már tudja, hogy a brokkoli a fogyáshoz nagyon hasznos és hatékony termék. Természetesen a diéta 10 napja alatt ez a káposzta unalmassá válhat, ezért csak akkor ajánlott használni, ha megőrültünk a brokkoliért.

Brokkoli és sajtos rakott

Főzési idő: 1 óra 0 perc

A brokkoliról ismert, hogy a vitaminok tárháza. Azok számára, akik törődnek az alakjukkal, a házi brokkolis és sajtos rakott remek alternatívája a zöldségleveseknek és az alacsony kalóriatartalmú ételeknek.

Elkészítés leírása:
Szeretnél egy kiadós vacsorát és nem rontani az alakod? Ezután figyeljen a brokkolival és sajttal készült rakott klasszikus receptjére - egy ilyen étel még egy válogatós táplálkozási szakembert sem hagy közömbösen. A brokkoli rengeteget tartalmaz jótékony vitaminok, ezért minél gyakrabban használjunk virágzatot, főleg ha sportolunk. A rakott gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb kulináris készségeket.

Hozzávalók:

• Brokkoli káposzta - 400 gramm
• Zsemlemorzsa - 10 gramm
• "Feta" sajt - 100 gramm
• Tojás - 4 db
• Só és bors - ízlés szerint
• Tejföl - 250 gramm
• Vaj - 1 evőkanál. kanalakat
• Zöldek - 20 gramm

Adagok: 4

Hogyan kell főzni a brokkolis sajtos rakottot

1. főztem klasszikus recept rakott brokkolival és sajttal - nagyon finom lett. A receptben nincs sok hozzávaló, és mindegyik nagyon megfizethető.

2. Öblítsük le a brokkolit, és enyhén sós vízben főzzük legfeljebb 10 percig.

3. A tojásokat habverővel vagy villával felverjük, és külön edényben összekeverjük a tejfölt és a sajtot, hozzáadjuk a fűszereket.

4. Vágja le a zöldeket, és adja hozzá az ömlesztetthez. Ízlés szerint megszórhatjuk paprikával.

5. Nagyon fontos, hogy a rakott formát válasszon. A lényeg az, hogy az edény ne égjen le, és ne ragadjon a széleihez. Sajtos brokkolis rakottat készítettem otthon, üveg tepsiben. Ügyeljen arra, hogy a széleit kefélje le napraforgóolajés megszórjuk zsemlemorzsa. Ezt követően nyugodtan küldheti a termékeket a sütőedénybe. Tegye az aljára a virágzatot, és öntse rá a keveréket. Kívánság szerint mindent összetörhetünk parmezán sajttal. A kész rakott tésztát jobb tejföllel tálalni.

Van brokkolid, de nincs jó ötleted, mit készíts belőle? Adok egy csodálatos receptet kemencében sült brokkolihoz, tejfölben sajttal és tojással. Ráadásul nem nehéz főzni!

Elkészítés leírása:
Egy meglehetősen gyakori és egyszerű recept brokkoli főzésére tojással a sütőben. A brokkolit alaposan előkészítjük a szárak és a levelek eltávolításával, jobb, ha a lábakat egészen a gyökeréig vágjuk, mert keserűek lehetnek. Ha kívánja, a receptben feltüntetettektől eltérő fűszereket is használhat. Az ételt forrón tálaljuk az asztalra, díszíthetjük kaporral, petrezselyemmel. Sok szerencsét!

- egy meglehetősen tápláló termék, amely segít a fogyásban éhezés nélkül. A káposzta szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható, mivel a kalóriatartalom mindössze 30 Kcal 100 gramm termékben. Az étrend fő pozitívumai közé tartozik:

• a test telítettsége hasznos anyagokkal és vitaminokkal;
• szinte a legalacsonyabb kalóriatartalmú étrend, kivéve talán egy diétát savanyú káposztaés néhány monodiéta;
• antioxidáns hatás;
• bizonyos betegségek elleni megelőző intézkedések.

Az időtartam tíz nap, minden második állítólag módosítani kell az étrendet. Vagyis összesen öt energiamód van.

Brokkoli diéta 10 napig: menü

Az első két napos időszak

1. Reggeli: kétszáz gramm párolt brokkoli (sózhatja az ételt), valamint egy csésze cukrozatlan tea.
2. Ebéd: könnyű csirkehúsleves, száz gramm főtt brokkoli. íze, a kávé nem kívánatos.
3. Vacsora: 250 gramm főtt káposzta, egy-két csésze tea, cukor nélkül.

Második két napos időszak

1. Reggeli: párolt káposzta kaliforniai paprikával. Az elkészítéshez öntsünk olívaolajat egy serpenyőbe, majd hevítés után szórjunk bele kétszáz gramm brokkolit, egy gerezd fokhagymát, ásótalpason átpasszírozzuk és apróra vágott borsot. Főzzük az edényt 20 percig alacsony lángon, szükség szerint adjunk hozzá vizet.
2. Ebéd: párolt brokkoli paradicsommal. A recept megegyezik, csak a hozzávalókhoz 150 gramm káposzta, fél hagyma és pár apróra vágott paradicsom kell. Az ételek sózása megengedett. Az ételeket természetes gyümölcslével vagy ásványvízzel ihatja.
3. Vacsora: Az étlap az első étkezéshez hasonló.

Harmadik periódus

1. Reggeli: káposzta, tejszín és főtt marhahús. Elkészítése a következő: száz gramm húst és az apróra vágott brokkolit felforraljuk. Ezután tegyünk mindent egy tányérra, vágjuk fel a marhahúst is, ízesítsük tejszínnel vagy tejföllel az ételt. Italokból minimális zsírtartalmú kefir készíthet.
2. Ebéd: kétszáz gramm főtt káposzta, természetes gyümölcslé.
3. Vacsora: 150 gramm alacsony kalóriatartalmú hús, párolt vagy főtt, tea vagy sima víz.

A negyedik periódus

1. Reggeli: száz gramm főtt brokkoli, pár keményre főtt, cukrozatlan tea.
2. Ebéd: brokkoli leves, egy pohár gyümölcslé.
3. Vacsora: pár szelet rozskenyér, zöldségsaláta brokkolis, paradicsomlé.

Ötödik időszak

1. Reggeli: főtt káposzta (száz gramm) két sárgarépával.
2. Ebéd: száz gramm diétás rabszolga főtt vagy párolva, ugyanannyi főtt brokkoli.
3. Vacsora: kétszáz gramm brokkoli kedvenced szerint főzve, egy burgonya.

Diétán a só megengedett, de a cukor tilos. Az italok bármilyenek lehetnek, de jobb, ha a természetes gyümölcslevekre korlátozzuk magunkat, fekete vagy zöld tea. Természetesen az édes vásárolt víz tilos.

Brokkoli diéta 10 nap: vélemények

Kirilenko Alexander: „Elmondhatjuk, hogy ez az egyik legtöbb hatékony diéták. Majdnem 5 kilót fogyott 10 nap alatt. Persze szokatlan a káposzta diétán ülni, mert régen szerettem a pizzát esténként "csavarni" és süteményezni a teával.

Dobrovina Veronika: „Imádom a brokkolit, ezért a diéta ezen a terméken öröm. Túléltem 10 napot, könnyen, de a diéta végén kezdtem unni egy kis káposztát. Különféle brokkolis recepteket mentett el. A diéta teljes ideje alatt valamivel kevesebb, mint 6 kilogrammot tudtam leadni.

Kurtaeva Marina: „Csak másodszor tudtam értékelni a diéta hatékonyságát. Először megtört, de aztán ökölbe szedte akaratát. Hét kilót fogyott tíz nap alatt. A helyzetet a brokkoliból készült receptek mentették meg, és szerencsére rengeteg van belőle.

Brokkoli diéta: Eredmények

Az első hat napban étrendi bevitel akár nyolc kilogrammot is leadhat, és mind a 10 nap alatt - körülbelül 12. A nők és férfiak átlagosan 7-8 kg-ot fogytak a diéta teljes időtartamára, és csak kevesen tudtak 10 kg-nál többet leadni. Talán tovább tartanak, vagy a test sajátosságai.

A brokkolinak számos egészségügyi előnye van:

• csökkenti az éhségérzetet a durva élelmi rost jelenléte miatt;
• sok vitamint tartalmaz;
• képes telíteni a testet, valamint szinte teljesen biztosítja a szükséges mikro- és makroelemeket.

A káposzta nagy mennyiségű A-, PP-, B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, C-, E-, K-vitamint tartalmaz. Olyan makrotápanyagokat tartalmaz, mint a kalcium, magnézium, kálium, nátrium és foszfor. A nyomelemek közül a vas, a cink, a réz, a szelén és a mangán különböztethető meg.

Egyes összetevők túllépik napidíj C-vitamin például száz gramm 89,2 mg-ban van, miközben mindössze 60 mg szükséges a testrendszerek normál működéséhez.

Ezenkívül olyan aminosavakat is tartalmaz, amelyeket más élelmiszerekben nehéz megtalálni. Például valin, leucin, lizin, treonin, izoleucin és triptofán.

Diéta zöldbabról és brokkoliról

Kombinált és diétás brokkoli előnyösebb, mint külön-külön. Rájöttünk a káposzta tulajdonságaira, ezért fontolja meg a zöldbabot.

Ez a termék a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• tartalmaz növényi fehérje, ami sokkal jobban felszívódik, mint egy állat:
• rostot tartalmaz, amely tompítja az éhségérzetet;
• a bab kalóriatartalma még a brokkolinál is kevesebb, és 23 kcal / 100 g termék;
• a zöldbab segít néhány gyógyulásban fertőző betegségek jelenléte miatt egy nagy szám kén;
• a növény felgyorsítja az anyagcserét;
• A bab hasznos a cukorbetegek számára, mivel segít normalizálni a cukor mennyiségét a nyirokrendszerben.

A brokkoli és bab diéta hihetetlenül egészséges, nélküle biztosan eléri a célját speciális nehézségek. A fogyás mellett megszabadul az idők során felgyülemlett "szeméttől".

A diéta időtartama egy hét. Napi ötszöri étkezésnek kell lennie, ugyanakkor fontos, hogy a vacsora néhány órával lefekvés előtt legyen.

Brokkoli diéta - Menü

A diéta minden napjára nem adunk menüt, csak listát készítünk lehetséges ételeketés termékek minden étkezéshez.

1. Reggelinek száz gramm bab és ugyanennyi káposzta tökéletes. A hozzávalókat dupla bojlerben vagy főzve is megfőzhetjük. Az edényeket meg lehet tölteni olívaolajjal. Reggelente is ehet néhány szelet rozskenyeret és zabpelyhet.
2. A második reggeli gyümölcsöt vagy bogyót tartalmaz. Csak banánt és szőlőt enni tilos. 200 g normál adag.
3. Az ebéd állhat brokkolis és bab levesből, diétás módon főtt halból vagy csirkefiléből.
4. Délutáni uzsonnához egyen zsírszegény joghurtot vagy igyon kefirt.
5. A vacsora tartalmaz egy zöldségsalátát két fő összetevővel, vagy egyszerűen megfőzheti a brokkolit és a babot.

Az ételeket bármilyen természetes itallal szabad inni, például frissen facsart gyümölcslevekkel, teával stb. Szigorúan tilos alkoholt és. Ha nem tudja elképzelni az életet az utolsó ital nélkül, korlátozza magát napi egy csészével. Ne használjon cukrot vagy tejszínt sem. A só rendben van, de mértékkel.

És ne feledje, hogy bármilyen diéta nagyobb hatást fejt ki a sport mellett. Gyakoroljon otthon legalább harminc percig.

A diétát legkorábban két hónappal annak befejezése után kezdheti újra.

Brokkoli és karfiol diéta

Valójában ez a diéta nem különbözik a brokkoli és a zöldbab étrendjétől. Az ilyen diéta időtartama hét nap. minta menü az ételeket az alábbiakban soroljuk fel.

1. Reggeli: 150 gramm főtt brokkoli és 100 gramm karfiol. Csökkentheti a zöldségek mennyiségét, adjunk hozzá pár kenyérpirítót. Moss le mindent kefirrel, gyümölcslével vagy teával.
2. Második reggeli: készíthetsz káposztasalátát és ízesíthetsz olívaolajjal, vagy ehetsz valamilyen gyümölcsöt.
3. Ebéd: itt ehet egy darab sovány húst vagy halat, könnyű levest, káposztalevest, vagy zabpelyhet.
4. Snack: zöldségsaláta, sült zöldség- vagy gyümölcssaláta zsírszegény joghurttal.
5. Vacsora: itt lehet zöldséget is sütni. Kis adag sovány hús, leves is megengedett. A káposztát bele kell foglalni az egyik étkezésbe.

Tilos a brokkoli használata gyomorhurutban, a gyomor-bél traktus egyéb betegségeiben és hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek. Egyéni intolerancia esetén is lehetnek ellenjavallatok.

Brokkoli diéta - Vélemények

Moskovchuk Tatyana: „Érdemes megjegyezni, hogy a diéta hatékony, bár nekem személy szerint nehéz volt betartani. Ahogy a diéta megkívánja, lemondtam a cukorról és az összes károsról, pontosan harminc percig edzettem otthon, nincs több erőm, és nem is akarok.”

Sopchuk Anna: „Nem szerettem a diétát. Kipróbált babon és káposztán + babon is. Bár a diéta nem olyan gyér, mint a monodiétákban, de a harmadik napon már nem bírtam a brokkoli ízét, „valahogy” elviseltem a babot. Más módszert kellett keresnem a fogyáshoz.

Gorpishina Sasha: „Túléltem egy hetet brokkolival és babbal, de ezt a diétát többé nem ismétlem, mert a káposzta valóban unalmas. Hasznos, kalóriaszegény, de személy szerint az elmúlt napokban öklendezõ reflexet kezdett kiváltani bennem. Sikerült 5 kg-ot leadni. Elégedett az eredménnyel."

Brokkoli éjjel a diéta

Gyakran este túlzott étvágy ébred fel. Szinte minden diéta tiltja az esti uzsonnát, de a káposztát nem. A brokkoli olyan étel, amelyet bármilyen mennyiségben fogyaszthatunk. A zöldségeket főzhetjük vagy főzhetjük dupla bojlerben. A második vacsorát néhány sárgarépával, spenóttal, avokádóval vagy salátával lehet változatosítani. Más termékek nem ajánlottak.

Ha az éhségérzet nem hagy el, fogyasszon növényi fehérjében gazdag ételeket. Lehet pépesített csicseriborsó (török ​​dió), mandula, pisztácia, dió. Ezenkívül a joghurt, a kefir vagy az alacsony zsírtartalmú túró az éhséget is csillapítja.

Brokkoli - receptek, diéta

Csak főtt brokkolit enni nagyon nehéz. Szerencsére vannak szokatlanok, amelyek lehetővé teszik az étrend egyszerű és természetes átvitelét.

Brokkoli gombával

Hozzávalók:

• 350 g káposzta;
• 350 g csiperkegomba;
• 15 g gyömbér;
• 35 ml növényi olaj;
• 50 g sajt;
• 900 ml víz;
• 25 g tejföl;
• só, bors, kömény.

Főzés

1. A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
2. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük.
3. A vizet felforraljuk, megsózzuk, és beledobjuk az előre megmosott és felosztott brokkolit. Forraljuk körülbelül három percig.
4. Egy serpenyőt olajon hevítünk, a gombát egy tálba öntjük.
5. Tíz perc főzés után adjuk hozzá a gyömbért és a fűszereket. Főzzük még három percig.
6. Ezután dobjuk a káposztát, ízesítsük mindent tejföllel.
7. A végén megszórjuk az edényt sajttal. Hagyja az összetevőket tíz percig "főzni" zárt fedél alatt.

Diéta: Brokkoli leves

Hozzávalók:

• 300 g brokkoli;
• 210 g spenót;
• 850 ml zöldségleves;
• nyolc garnélarák;
• 55 ml szójaszósz;
• 15 g gyömbér;
• 200 ml tejszín;
• 4 szelet kenyér;
• 20 g cukor;
• 50 ml olívaolaj;
• 10 g szezám;
• néhány gerezd fokhagyma;
• só.

Főzés

1. A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk.
2. A gyömbért lereszeljük, a zöldségeket megmossuk.
3. Főzzünk zöldséglevest, az apróra vágott káposztát forró pörköltbe dobjuk.
4. Adjuk hozzá a gyömbért, a hagymát, a szószt és a cukrot.
5. Hét perc elteltével tegye a spenótot a serpenyőbe, és főzzük az edényt körülbelül öt percig.
6. Ezután felöntjük a tejszínnel, megsózzuk az edényt.
7. Ha kihűlt a leves, turmixgépbe öntjük, pürévé forgatjuk.
8. A garnélarákot külön főzzük meg sós vízben. Hagyjuk kihűlni, majd húzzuk le a héját stb.
9. A kenyeret megreszeljük hámozott fokhagymával, és két szeletre vágjuk.
10. A kenyérszeleteket finomra vágjuk és megsütjük.
11. Az étel egyik adagjában legyen egy pár garnéla és néhány kocka kenyér.

Hogyan kell főzni a brokkolit diétán

Brokkolit is süthetünk hal mellé. Az egyik recept az alábbiakban látható.

Hozzávalók:

• 500 g brokkoli;
• 500 g szürke tőkehal;
• 150 ml tej;
• 200 ml víz;
• 60 g teljes kiőrlésű liszt;
• 150 g holland sajt;
• 55 g vaj;
• 25 g citromlé;
• növényi olaj;
• fél pohár zsemlemorzsa;
• bors, só.

Főzés

1. A káposztát sóval megfőzzük, majd a vizet lecsepegtetjük. A brokkolit darabokra osztjuk.
2. Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye bele a káposztát, majd az előkészített halat.
3. Öntsük az edényt citromlével és sóval.
4. A sajtot lereszeljük. Egy külön tálban keverj össze 45 ml olvasztott vajat, lisztet, vizet és tejet. Sózzuk, borsozzuk az öntetet. Adjunk hozzá sajtot, jól keverjük össze.
5. Öntözzük meg a halat.
6. Egy külön edényben keverje össze a maradék olvasztott vajat zsemlemorzsával, szórja meg vele az edényt.
7. Süssük húsz percig 185 °C-on.

Brokkoli diéta

A brokkoliból omlettet is készíthetünk. Ehhez szükség lesz:

• 200 g brokkoli;
• egy tojás;
• 50 g tejföl;
• egy darab sajt;
• egy kanál őrölt rozskekszet.

Főzés

1. A káposztát részekre osztjuk, megmossuk és felforraljuk.
2. A brokkolit olajozott tepsire fektetjük.
3. Külön összekeverjük a tojást, a tejfölt és a reszelt sajtot.
4. Az öntetet a zöldségre öntjük, a tetejére krutonnal szórjuk.
5. Sütőben fél órát sütjük közepes hőmérsékleten.
6. Jó étvágyat kívánunk!

Diétás brokkoli leves

Hozzávalók:

• 400 g pulyka;
• 500 g brokkoli;
• 500 g cukkini;
• két liter víz;
• 10 ml növényi olaj;
• őrölt bors és chili, só, fűszerek ízlés szerint, kapor.

Főzés

1. A húst megmossuk és felaprítjuk.
2. Forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a pulykát, főzzük körülbelül egy órán keresztül.
3. A káposztát virágzatra osztjuk, megmossuk.
4. A cukkinit is megmossuk, kis tányérokra vágjuk.
5. Tedd a zöldségeket az előmelegített serpenyőbe, főzd körülbelül négy percig.
6. Ha megfőtt a hús, adjuk hozzá a brokkolit és a cukkinit az edénybe.
7. Sózzuk az edényt, adjunk hozzá fűszereket. Tíz percig forraljuk a levest.
8. A chilit és a fűszernövényeket apróra vágjuk.
9. Az edényt turmixgépbe öntjük, pürévé alakítjuk.
10. Díszítsük a levest borssal és kaporral, tálakba öntjük.

Hogyan helyettesítsük a brokkolit az étrendben

A brokkoli egyedülálló termék, amelyet semmivel nem lehet helyettesíteni. Nincs több hasonló, azonos ízű termék. Ha a brokkoli szerepel az étrendben, akkor ezt a terméket meg kell ennie. A helyzet jobb - használhat karfiolt, de akkor növelnie kell a főzési időt, mivel a terméket tovább forralják.

A brokkoli a vékony lányok kedvenc terméke. Vele a figura nevében elfeledkezhet az éhségtől. Nál nél megfelelő főzésés az összetevők ügyes kiválasztásával mindössze 100-300 kalóriát tartalmazó ételt kapunk!

A brokkoli előnyei a fogyásban

• Az ilyen típusú káposzta egyik fontos előnye az alacsony kalóriatartalom. A diéta során könnyedén helyettesítheted vele a kalóriadús ételeket.
• A magas oldható rosttartalom gyors jóllakottság érzést ad, és megszünteti az édesség utáni vágyat.
• A zöldség vizelethajtó és hashajtó hatással rendelkezik, ami a fogyásban is jótékony hatással van.
• Jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy egész nap energikusabb legyél és több kalóriát égess el.
• Segít szabályozni a hormonszintet. Tápanyagok, a növényben található, csökkenti a zsír felhalmozódásáért felelős ösztradiol szintjét.
• Elősegíti a zsírégetést. A brokkoli emésztése sok energiát igényel a szervezettől, mivel sok rostot tartalmaz.

Diétás receptek brokkolival

Ezek a receptek tökéletesek reggelire vagy vacsorára.

Sütőben sült brokkoli

Brokkoli - 1 fej
Fokhagyma - 1 gerezd
Só, bors - ízlés szerint
Citromlé - 2 tk.

A brokkolit rózsára vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A tetejére a fokhagymán átnyomott fokhagymát tesszük. Ezután fóliába csomagoljuk, és tíz percre az előmelegített sütőbe tesszük. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével.

Brokkoli paradicsomszósszal

Brokkoli - 300 g
1 tojás
Hagyma - 1 közepes méretű

Paradicsomszósz - 100 g
Só, bors - ízlés szerint

A brokkolit rózsára osztjuk, és három percig forraljuk. A hagymát apróra vágjuk és olívaolajon megpirítjuk. Ezután a pirított hagymát összekeverjük a felvert tojással és paradicsomszósszal, borssal és sóval. Tegyük a brokkolit egy tálcára, öntsük le a kapott szósszal és tegyük tíz percre előmelegített sütőbe. A végeredmény egy finom étel.

Brokkoli püré

Brokkoli - 300 g
Közepes méretű hagyma - 1 fej
Olívaolaj - 1 evőkanál. hazugságok.

A zöldséget virágzatra osztjuk, megpároljuk. Olívaolajon enyhén megpirítjuk a hagymát. Mindent összekeverünk, és turmixgépben turmixoljuk. Bors és só ízlés szerint. Az eredmény egy egészséges diétás püré, amely helyettesítheti a teljes vacsorát.

Szoufflé brokkolival és spenóttal

Brokkoli - 400 g
Adyghe sajt - 100 g
Spenót - 1 csokor
1 tojás
Olívaolaj - 2 evőkanál. hazugságok.

A káposztát virágzatra osztjuk és forrásban lévő vízbe tesszük, amihez kevés citromsavat és sót adunk. Főzzük három percig.

Ezután összekeverjük az apróra vágott spenóttal, és turmixgépben megszakítjuk, borsozzuk és sózzuk. A pürét összekeverjük brokkolival és spenóttal felvert tojással.

Ezután öntsön két evőkanál olívaolajat a forma aljába, helyezze oda a kapott masszát, szórja meg a reszelt sajtot, és küldje el az előmelegített sütőbe tizenöt percre.

Brokkolis saláta

Brokkoli - 1 fej

balzsamecet - 2 tk.
Mandula - 2 evőkanál. hazugságok.
1 közepes méretű hagyma (apróra vágva)
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Só ízlés szerint

A diót megpirítjuk és felaprítjuk. Öntsön egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe, és adja hozzá a hagymát, és lassú tűzön pirítsa aranybarnára.

A káposztát rózsáira osztjuk és megpároljuk. Ezután tegye egy edénybe, adjon hozzá mandulát, hagymát, ecetet, borsot és sót. Mindent összekeverni.

Kiváló kalóriaszegény salátát kapsz (csak 102 kalóriát tartalmaz).

Brokkoli, kaliforniai paprika és feta sajt saláta

Brokkoli - 300 g
Feta sajt - 100 g
Természetes, nem zsíros joghurt - 100 ml
Apróra vágott fokhagyma - 1 gerezd
Citromlé - 1 evőkanál. hazugságok.
Szezám - 1 teáskanál.
bolgár paprika - 1 gyümölcs

A joghurtba beleforgatjuk a sajtot és felverjük, hozzáadjuk a citromlevet, az apróra vágott fokhagymát és a kockára vágott paprikát, majd hozzáadjuk a párolt káposztát, tehetünk bele egy evőkanál zöldborsót. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt. Ez a saláta mindössze 125 kalóriát tartalmaz.

Saláta brokkolival és karfiollal

Brokkoli - 1 fej
Karfiol - ½ gyümölcs
Víz - 125 g
Citromlé - 2 evőkanál. hazugságok.
Olívaolaj - 2 evőkanál. hazugságok.
Száraz apróra vágott fokhagyma - 1/2 teáskanál.
Szárított oregánó. - 1/2 tk.
Cukor - 0,5 tk.
Só - 0,5 tk.
Kimagozott olajbogyó - 0,5 doboz
szárított paradicsom - 50 g

A karfiolt és a brokkolit rózsáira osztjuk, és körülbelül öt percig pároljuk. Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, az oregánót, a fokhagymát, a cukrot és a sót.

Ez idő alatt többször meg kell keverni. Harminc perc elteltével a saláta fogyasztható.

Nincs benne koleszterin és csak 120 kalóriát tartalmaz, így ideális fogyáshoz.

A következő receptek jók ebédre

Leves brokkolival és spenóttal

Brokkoli - 3 virágzat
Olívaolaj - 1 evőkanál. hazugságok.
Zöldségleves - 500 ml
Só, bors - ízlés szerint

A zöldségeket apró rózsáira vágjuk. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, adjuk hozzá az apróra vágott spenótot, és lassú tűzön, időnként megkeverve, kicsit pároljuk.

Öntsük egy serpenyőbe a zöldséglevest, forraljuk fel, adjuk hozzá a párolt spenótot, a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, és főzzük tíz percig.

Levespüré brokkolival és cukkinivel

Brokkoli - 450 g
Közepes cukkini - 1 gyümölcs
Sárgarépa - 1 gyümölcs
Mogyoróhagyma - 2 fej
15% zsírtartalmú tejföl - 1 evőkanál. hazugságok.
erőleves kocka
Zöldségleves - 1 liter
Petrezselyem - 1/2 csokor

A káposztát virágzatra osztjuk, a sárgarépát durva reszelőn megdörzsöljük. A cukkinit és a hagymát apró kockákra vágjuk.

Ezután adjunk hozzá egy kocka csirkehúslevet és a felaprított zöldségeket egy liter zöldségleveshez. 10-15 percig főzzük. Majd turmixgépben megszakítjuk a levest. Tálaláskor adjunk hozzá tejfölt és petrezselymet.

Ezek a receptek nagyszerűek a nassoláshoz.

Brokkoli és narancs turmix

Brokkoli - 300 g
Frissen facsart narancslé - 200 g

Facsaróban préseld ki a brokkoli levét péppel, keverd össze narancslével és kapj egy kiváló kalóriaszegény vitaminitalt.

Brokkoli és kefir ital

Friss brokkolilé péppel - 200 g
Kefir 1% zsír - 200 g

A kefirt összekeverjük a brokkoli levével, és adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet. Az eredmény egy diétás ital.

Böjti napok brokkolival

A kirakodási napokat általában heti egy vagy két nap töltik, de lehetséges és ritkábban - kéthetente egyszer. Ilyen napokon az ételeknek nagyon könnyűnek és a minimális összeget kalóriát.

Brokkoli számára kirakodási napok leggyakrabban a diéta alapjaként használható.

Előfeltétel a nagy mennyiségű, napi 1,5-2 liter víz használata. A víz helyettesíthető nem erős fekete teával vagy csipkebogyó teával és természetesen cukor nélkül.

Fogyás akár 12 kg-ig 10 nap alatt.
Az átlagos napi kalóriatartalom 460 kcal.

A csodakáposzta brokkoli elősegíti a hatékony fogyást és sok hasznos anyaggal telíti a szervezetet. Ennek alapján a táplálkozási szakemberek egy speciális fogyási módszert dolgoztak ki. Kövesse a brokkoli diétát 10 napig. Ebben az időszakban akár 10-12 kg-ot is vezethet. Hát nem igaz, hogy az ilyen kilátások lenyűgözőek?

A brokkoli diéta követelményei

Először a brokkoli történetével szeretnék foglalkozni. Tudományos adatok szerint ez a zöldségnövény 2 ezer évvel ezelőtt vált ismertté, és először az ókori Rómában jelent meg. A rómaiak nevezték ezt a természet ajándékát. Róma köztársasággá kikiáltása után lakói sok háborút kezdtek vívni új földek meghódítása érdekében. A rómaiak e célok elérése érdekében városokat és településeket ostromoltak. Egy nap belebotlottak egy faluba, és úgy döntöttek, nem lesz nehéz elfoglalniuk ezt a helyet. De a harcosoknak fogalmuk sem volt, meddig kell még várniuk. Teltek-múltak a hónapok és hetek, de a rómaiak nem tudták megvalósítani terveiket. Kíváncsiak voltak, mi a baj. Hiszen a falu lakóinak nem kellett volna sokáig élelmet hagyniuk, hiszen a mezőkre, legelőkre vezető ösvények elzárva voltak. Mint kiderült, a parasztok egyetlen tápláléka a brokkoli volt, amely szinte bármilyen körülmények között tudott növekedni, és egész évben termést hozott. Ez a zöldségtermés az alacsony kalóriatartalom ellenére (körülbelül 30 energiaegység 100 grammonként) teljesen tápláló termék. A káposzta erőt és energiát adott az ostromlott embereknek, így kitartottak. Ennek eredményeként a rómaiak a falu lakóinak türelme és bátorsága iránti tiszteletből visszavonultak.

Ha korábban a brokkoli segítségével főleg az olaszok fogytak le, akkor a közeljövőben ez a technika népszerűvé vált az amerikaiak körében. Nos, mint tudod, a brokkoli segít karcsúbbá és európaivá válni. Eminens emberek, a show-biznisz és a politika képviselői egyre inkább a csodazöldség felé fordulnak. Amint látható, a társadalom csúcsa egy teljesen költségvetési üzemet részesít előnyben, mint a költséges, alakformálást célzó készítményeket, eljárásokat.

A brokkoli étrendje több szakaszra oszlik. Az első két napon követnie kell az 1. számú módot, a harmadik és a negyedik napon - a 2. számú, az ötödik és a hatodik - a 3. számú, a hetedik és a nyolcadik - a 4. számú, a kilencedik és a tizedik - az 5. .

Az 1-es mód a fő fázisnak tekinthető, amely kiváló felrázást biztosít a testnek és elindítja a fogyás folyamatát. Most brokkolit és főtt csirkét kell enni.

A 2. kúra alatt együnk brokkolit más zöldségek társaságában.

A 3-as mód a csodakultúra mellett kefir és sovány marhahús használatát foglalja magában.

A 4-es mód lehetővé teszi egy kis rozskenyér hozzáadását a menühöz.

Az 5. számú adagtól függően továbbra is halat kell ennie.

Minden nap meg kell szervezni három étkezést, és mértékkel kell enni, néhány órával lefekvés előtt elfelejteni az ételt.

Ami a brokkoli diéta ivókomponensét illeti, bőven kell inni tiszta víz, valamint időnként alacsony zsírtartalmú savanyú tejes italok adalékanyagok nélkül. Néha megihat egy teát vagy kávét, de cukor nélkül. Az édesítőszerek visszautasítása is javasolt. A só megengedett, de mértékkel.

Amint látja, nem kell egyedül káposztát enni. A diéta különböző szakaszainak étlapján hal, sovány hús, burgonya, kenyér, egyéb zöldségek, különféle zöldek, tejföl, olívaolaj szerepel. Javasoljuk az alábbi menü szigorú betartását, az időszakok és étkezések sorrendjének megváltoztatása nélkül. Ellenkező esetben csökkentheti a diéta hatékonyságát.

Brokkolis diétás menü

1. mód (1. és 2. nap)
Reggeli: 200 g főtt vagy párolt brokkoli; Fekete tea.
Ebéd: legfeljebb 150 g főtt csirkefilé és 100 g főtt brokkoli.
Vacsora: 250 g főtt vagy párolt brokkoli; Fekete tea.

2. mód (3. és 4. nap)
Reggeli: kb 200 g brokkoli, kevés olajon párolva (lehetőleg olívabogyóval), egy kicsi kaliforniai paprikaés finomra vágott fokhagymagerezd.
Ebéd: 150 g brokkoli párolt 1-2 paradicsommal és fél hagymával.
Vacsora: megismétli a mai reggelit.

3. mód (5. és 6. nap)
Reggeli: saláta 100 g sovány főtt marhahúsból és ugyanennyi brokkoliból, felöntve egy kis mennyiséget alacsony zsírtartalmú tejföl.
Ebéd: 200 g enyhén főtt brokkoli.
Vacsora: 150 g főtt vagy párolt marhahús olaj nélkül.

4. mód (7. és 8. nap)
Reggeli: 2 főtt tojás; 100 g főtt brokkoli és fekete tea.
Ebéd: brokkoli alapú leves (az elkészítéséhez forraljunk fel kb. 300 ml zsírszegény csirkehúslevest, adjunk hozzá 100 g csodakáposztát és egy kis petrezselymet).
Vacsora: 1 paradicsom; 2 szelet rozskenyér; 100 g főtt vagy párolt brokkoli.

5. mód (9. és 10. nap)
Reggeli: 100 g főtt brokkoli és 2 sárgarépa, szintén főzve.
Ebéd: 100 g főtt halfilé és ugyanennyi brokkoli, olaj hozzáadása nélkül megfőzve.
Vacsora: egy héjában sült burgonya, valamint 200 g főtt brokkoli.

A brokkoli diéta ellenjavallatai

• Kétségtelen, hogy a brokkoli alapú étrend ellenjavallt a termék egyéni intoleranciája esetén.
• Szintén nem ajánlott ráülni gyomor- és hasnyálmirigy-betegségeknél, gyomorhurutnál (főleg a gyomor fokozott savasságával járó), terhes nőknek, szoptatás alatt, serdülőknek és nagykorúaknak.

A brokkoli diéta előnyei

1. Érdemes odafigyelni magának a brokkolinak a kétségtelen hasznosságára. Nem csoda, hogy a káposztacsalád királynőjének hívják. Ez a káposzta az egyik ritka élelmiszer-képviselő, amely hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A brokkoliban helyet kapott a lizin, treonin, izoleucin, valin, leucin, metionin és más esszenciális aminosav-komponensek. Nemcsak a fogyáshoz járulnak hozzá, hanem jótékony hatással vannak a szervezetre, harcolnak a sejtek korai öregedése ellen, meghosszabbítják a fiatalságot és a szépséget. Ezenkívül a brokkoli összetétele pozitív hatással van a porcokra és az erekre, hozzájárulva azok erősítéséhez. Ez a növény természetes módon megtisztítja a vért a káros összetevőktől.
2. Ezen túlmenően a brokkoli jelenléte az étrendben hozzájárul az anyagcsere normalizálásához, ami a diétás technika után is segít fenntartani a súlyt.
3. A brokkoli hozzájárul a nagyon súlyos, sőt gyógyíthatatlan betegségek megelőzéséhez. Olyan anyagot tartalmaz, mint a szulforafon, amely megakadályozza a rákos sejtek növekedését.
4. Még ennek a növénynek a szára is küzd gyomorfekéllyel, gyomorhuruttal, szürkehályoggal és sok más egészségügyi problémával.
5. Tehát a brokkoli diéta hozzájárul a meglehetősen gyors időszak alatti észrevehető fogyáshoz és a szervezet egészséges serkentéséhez. A technikát meglehetősen kiegyensúlyozza a termék összetevőinek jelenléte. Ezért, ha nem ül ki rá, akkor képes lesz átalakítani az alakot anélkül, hogy megterhelné a testet.
6. A diéta során az ember éber és energikus marad (emlékezzünk egy ősi olasz falu lakóira).
7. A diétás élet nem igényel eltérést a szokásos ütemtervtől, lehetővé teszi a sportolást és a normális pszichológiai állapot fenntartását.

A brokkoli diéta hátrányai

• A brokkoli diétával kapcsolatos számos pozitív tulajdonság és hízelgő vélemény ellenére nem minden táplálkozási szakember támogatja azt meglehetősen alacsony kalóriatartalma miatt.
• A szakértők azt javasolják, hogy azok, akik mégis úgy döntenek, hogy brokkoli segítségével alakítják át testüket, vegyenek be egy további vitamin- és ásványianyag-komplexet, és ne étkezzenek tovább a javasolt elvek szerint a megadott ideig.
• Ezenkívül, ha az alak átalakításának ezen módszerének hátrányairól beszélünk, érdemes megjegyezni, hogy nem mindenki szereti ennek a zöldségnek az ízét. Tekintettel arra, hogy fogyasztása főként 10 napig szükséges, nehéz lehet a végére vinni a szervezet átalakításának nemes vállalkozását.

A brokkoli diéta újralátogatása

Ismételje meg a brokkoli diéta nem jelenik meg a következő 2 hónapban.