Hogyan kell sütni kolbászt a tésztában a sütőben. Kolbász a tésztában a sütőben - a megfelelő otthoni főzés. Kukorica kutya - sült kolbász folyadék tesztben

Sok leves sokan szeretnek, különösen azok, akik egészséges táplálkozást tartanak, mert a levesek törlése vagy a verekedő keverő könnyebb, mint a szervezet. A dörzsölt leves receptjei nagyszerű készlet és minden ízlés: hideg és meleg, hús és hal, vegetáriánus és táplálkozás, gabonafélékkel és anélkül, különleges vagy orvosi táplálkozáshoz ... és nem számítanak mindenkinek!

Családunkban, betűkkel és burgatt szerelemben, de talán a beetter világos kedvence.

A menü diverzifikálása érdekében azt javaslom, hogy a répa püré leves készítsen sajtos húsleveset.

De először főzni kell a húsleveset - a jövőbeni bepter ízét. Természetesen minden szeretője saját bizonyított receptje van a fej húsleves számára, így a főzés során elhelyezheti kedvenc fűszereit, zöldségét és gyökerét. A húsleves sokkal nagyobb, mint amennyire szükség lesz a leves burgonyapürével, de biztos vagyok benne, hogy nem fog eltűnni, és más ételekhez használható.

Amikor a húsleves dübörgése a végső szakaszba jött, előkészítse a fennmaradó összetevőket.

A cékla meg lehet tisztítani és alkalmazni kis kockákat, hagymát és fokhagymát tiszta és finom csendes, a zeller szárak nem nőnek. A leves-püré esetében nem kell nagyon finom vagy ugyanazokat a darabokat vágni, mert végül mindent püré leszünk.

A csontváz közepes hőjén melegítjük a növényi olajat, és sütjük az íjat a kívánt öblítéshez, keverés közben. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, és dörzsölje össze egy íjat, legfeljebb egy percig.

Add a zeller ...

És a cékla. További 2-3 percet készítünk, keverés közben.

Egy serpenyőben egy serpenyőből hasonlítunk a tűzből, és egy kicsit hűvösnek adunk, majd a merülő keverő keverékét egy pörkölő püré állapotára őröljük. Nagyon óvatos, hogy ne égessen fröccsen!

Különösen krémmel készítsünk - forróak vagyunk. Úszás krém egy püré levesben, kóstoljuk meg a sót és a borsot, és visszatérítjük a serpenyőt. Hozjuk forraljuk fel a levest, és azonnal távolítsa el a tüzet.

Répa püré leves kész. Főzés feltöltése: Brynez alkalmazhat egy kis kockát, a zöld hagymás tollak nagyrészt és egy kicsit alkalmazhatók.

A levest mély lemezeken, cölöpökben vagy levesben szolgáljuk fel, a sajt tetejére illeszkedünk zöld luc. A répa pürét levest forró sajttal tápláljuk.

Jó étvágyat kívánunk!


Recept Leves-püré a cékla:

Burgonya tiszta és az enyém, önkényesen vágott. Jobb, ha az ágyban levágják a burgonyát, akkor az előkészítés ideje csökken. Kis mennyiségű A káposzta finoman ragyog. Zöldségeket küldünk egy serpenyőbe, tele 1,5 liter tiszta ivóvízzel, tűzre.


Két közepes méretű medence, mosás, és dörzsölje a szőnyeget.


A bolgár borsot két részre vágják, és eltávolítják a magot magokkal. A bors. Finoman vágjuk kockákra vagy szalmára.


A serpenyőt felmelegítjük, napraforgóolajat adunk hozzá, és elterjedtünk a reszelt céklát és borsot. Sütjük zöldségeket, amíg az intenzív tűzre való teljes készen áll. Annak érdekében, hogy a cukorrépa nem égett, gyakran megakadályozzák a spatulával. A pörkölés átlagos ideje 5-7 perc.

Ezen a ponton a káposzta burgonya már gyakorlatilag hegesztett. Pörkölt céklát és borsot adunk nekik, és továbbra is további 10-15 percig főzzük a cukorrépa levest. Minél jobb a zöldségek tenyésztése - annál erősebb lesz, hogy leves legyen.


Annak érdekében, hogy kiegyensúlyozzuk a leves ízét, adjunk hozzá egy evőkanálot paradicsom szósz. Ezt követően hagyja, hogy eljusson még 5 percig, és távolítsa el a serpenyőt a tűzből.


A keverő segítségével a pépes cukorrépa leves homogén konzisztenciához. Adj hozzá sót.


Friss zöldek (ebben az esetben ez egy pár gallya kapor), merész vizet és nagyon finom dörzsölhetünk.


Zöldeket adunk hozzá az egyes lemezekre, miután a cukorrépa pürét részre adja.


Kívánt esetben kiegészítheti az ételek ízét kekszel vagy kanál tejföllel.


A cékla az egyik leghasznosabb és megfizethetőbb zöldség. A legtöbb vitaminok a termikus feldolgozás után is maradnak. Net normalizálja az emésztést, hozzájárulva az extra kilogramm kiürítéséhez. A Dietconds Ajánlott, hogy ezt a terméket a napi menüben tartalmazza, azonban a növényi ételek listáját kulináris könyvek Sok tulajdonos nem túl nagy. Ha még az étrendbe is belépsz, hamarosan bosszantják őket. A fajta segít a püré leves a cukorrépából. Az edény receptjei pályázati krémes konzisztenciával és egy étvágygerjesztővel van egy csomó. A levesek íze erősen attól függ, hogy milyen más termékek vannak. Mindenki megtalálhatja a lelket.

A főzés jellemzői

A cukorrépa levese ugyanarra az elvre készül, mint a többi krémleves többsége, de főzési technológiája bizonyos jellemzőkkel rendelkezik.

  • A cékla sokáig süllyesztett, ezért általában forraljuk, eloltották vagy sültek, mielőtt a levest hozzáadnák, és a zöldségek többi része párhuzamosan készül.
  • Annak érdekében, hogy a cukorrépa leves étvágygerjesztő színt, ecetet vagy citromlé-t adjon hozzá, ha fűtés vagy passer, a sav segít megőrizni a zöldség telített színét.
  • A cékla leves mind a vízen, mind a húslevesen főzhető.
  • A savas-alma leves hozzáadásával segít az édes répa íze egyensúlyában. A harmonikus kombináció a fokhagymát, gyömbért.
  • A leves finom krémes íze krémet, tejföllel, vajat, sajtot ad. Gyakran ezek az összetevők hozzáadásra kerülnek utolsó szakasz Főzés. Az utolsó összetevő vagy csiszolóanyagok keverővel történő bevezetése után a levest forraljuk és forraljuk 2 percen belül. Ez lehetővé teszi, hogy fertőtlenítse az edényt.
  • A burgonya hozzáadásával segít a cékla sűrű levest.
  • Egy jó segítő a leves-püré elkészítésében a cukorrépa lesz egy turmixgép. Azonban lehetőség van krémleves készítésére konyhai készülékek használata nélkül: a hulladék zöldségeket könnyen megoszthat egy szitán keresztül.
  • Ha merészítő keverőgépet használ, akkor ne felejtse el, hogy ha a levesbe merítheti, vagy távolítsa el tőle, akkor a fröccsenés minden irányban elindul. Éghetnek és festhetnek a környező elemeket.
  • Ha merítő termékek csiszolható termékeket használ, a serpenyőnek mélyen kell lennie, és nem több, mint kétharmada.

A répa levest a cukorrépából forró és hűtött. Grekna jó hozzáadás. Megszóraszolhat egy edényt friss zöldek, reszelt sajt, díszített tejszínhabbal.

Egyszerű receptleves-pürécukor

  • cékla - 0,5 kg;
  • burgonya - 0,5 kg;
  • piros íj - 100 g;
  • borecet (6 százalék) - 20 ml;
  • víz vagy húsleves - 1,5 liter;
  • krémes olaj - 30 g;
  • tejföl - 100 ml;
  • só, paprika, szárított bazsalikom - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  • Mossa meg és tiszta zöldségeket.
  • Vágja őket kis kockákkal, külön lemezekre bomlik.
  • 3 pohár vízben vagy húslevesben forgalmazza az ecetet. Töltse ki a kapott folyadékrépát. Lassú tűz és pörkölt, amíg puha.
  • A serpenyőben megolvad az olajat, sütjük a hagymát.
  • Tedd egy serpenyőbe cukorrépa burgonyával és hagymával, öntsük a maradék levest.
  • Forraljuk, amíg burgonya készen áll.
  • A serpenyő tartalma bármilyen kényelmes módon fordul.
  • Adjunk hozzá krémet, sót, fűszereket, szárított fűszereket. Keverjük össze.
  • Visszaadja a serpenyőt a tűzre, és forraljuk fel a levest, és forraljuk 2-3 percig.

Érkezés leves lemezeken, szárítva szárított vagy friss zöldek. Külön-külön alkalmazza a búza krutonokat semleges ízű.

Cukorrépa és sárgarépa leves leves

  • cékla - 0,2 kg;
  • sárgarépa - 100 g;
  • burgonya - 0,5 kg;
  • fokhagyma - 2 fog;
  • víz vagy húsleves - 1 l;
  • só, tejföl - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  • Szintes cukorrépa készen áll, hűvös, tiszta. Kis kockákra vágva.
  • Tiszta burgonya, vágja le a kockákat egy és fél centiméterre.
  • Rajzolj, mossa meg a sárgarépát, vágja körökkel.
  • A sárgarépa és a burgonya hajtogatja a serpenyőt, öntsön vízzel. Tegye a tűzhelyre és forraljuk 15-20 percet a forrás után.
  • Add hozzá a céklát, várjon, amíg a leves vissza nem áll, 5-7 perc.
  • Töltsön ki egy kis levelét úgy, hogy a zöldségek könnyebben zúzódjanak. A merülő keverő segítségével fordítsa őket egy püré.
  • Add át a sajtó fokhagymával és a tejföllel, hígítsa a leveleket a kívánt konzisztenciára. Keverjük össze.
  • Forraljuk fel, mert 1-2 perc, távolítsa el a tüzet.

Az asztalhoz való hozzáadás előtt a levest előnyösen egy kicsit zavaros. Az előnyösen rozs vagy búza krutonnal táplálkozik fokhagymával.

Puree leves almával

  • cékla - 0,3 kg;
  • alma - 0,3 kg;
  • burgonya - 0,3 kg;
  • fokhagyma - 3 foga;
  • hagyma - 100 g;
  • tejföl - 100 ml;
  • friss kapor - 50 g;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • víz - 1 l.

Főzés módszer:

  • A cékla készen áll, vagy készen áll. Tisztítás, kis darabokra vágva.
  • Tiszta burgonya, vágja le a kockákat egy és fél centiméterre vagy egy kicsit kevesebbre.
  • Tisztítsa meg az almát, vágja le a magot. A burgonyát kb.
  • Laza az izzó héjjéből, kis kockákra vágva.
  • Alma, hagyma és burgonya hajtogatja a serpenyőbe, öntsön vízzel. Forraljuk fel, amíg az összes összetevő lágy lesz.
  • Add hozzá a céklát és folytassa a főzést 5 percig.
  • Távolítsa el a serpenyőt a tűzből. Helyezzen egy csupasz sávot, és keverje össze a tejföllel. Öntsön vissza egy serpenyőbe leves.
  • Adja hozzá a kaporot egy késsel, és átmegy a sajtó fokhagymán keresztül.
  • A merülő keverő segítségével forgassa el a serpenyő tartalmát homogén tömegben, forraljuk 2-3 percen belül.

A receptre kész leves szokatlan, de harmonikus íze van. Először szokatlannak tűnhet, de nagyon gyorsan szereted őt.

Puree leves cukorrépából krémmel és gyömbérrel

  • cékla - 0,3 kg;
  • burgonya - 0,3 kg;
  • növényi olaj - 20 ml;
  • ginger gyökér - 20 g;
  • víz - 0,8 l;
  • krém - 100 ml;
  • koriander magok - 5 g;
  • só, bors, szárított zöldek - ízlés szerint.

Főzés módszer:

  • Mossa meg és tiszta zöldségeket.
  • A céklát kis kockákra, burgonyára - közepes méretű darabokra vágjuk.
  • A céklát és a burgonyát vízzel töltjük és forraljuk, amíg puha.
  • Egy serpenyőben melegítse az olajat, tegye a koriander magjait.
  • Tisztítsa meg a gyömbért, aprítsa ki a reszelt, add hozzá a korianderhez. Egy percig sütjük.
  • Tegyünk egy serpenyőben zöldségekkel, kedvéért 5 percig.
  • A leves pürésé válik, sót, borsot, szárított zöldeket, krémet ad hozzá.
  • Forraljuk fel a keverést.
  • Távolítsa el a tüzet, hagyja, hogy 10 percig sütjük.

Az asztalra való alkalmazásra a leves tejszínhabbal díszíthető, minden lemezre krémsajt vagy búza krutonnal díszíthető.

Cukorrépa-püré leves - Étrendi étel, ízletes és hasznos. Krémes konzisztenciája valószínűtlen, hogy valaki közömbös. A főző leves nem vesz sok erőt még egy tapasztalatlan kulináris is. Ha a cukorrépa előre forralható, akkor az egész folyamatnak nincs ideje. Több tökéletes jelenléte különböző receptek Az edények lehetővé teszik a családi menü diverzifikálását.

Oroszországban a cukorrépa régen ismeri, az asztalon szolgált a paraszti kunyhóban és a királyi kamarákban. Ezt a zöldséget most használják a háziasszonyok és a tisztességes éttermek szakácsai. Ha az étterem fagylaltot vagy lekvárt kínál a répa gyümölcsléből, akkor miért nem tudnánk megkóstolni a cukorrépa levest, amely kellemes ízű, és egy bemutatható megjelenés? Mi jobb, ha ezt a fényes zöldséget használjuk, hogy maximális előnyhöz juttassa a testnek?

Nem valószínű, hogy megtalálja az ellenfeleket abban, hogy a bezárás a sajt és a főtt formában a legnagyobb értéket képviseli. Bár a főtt cukorrépa van jelen Vinaigret, hering alatt bunda, különböző saláta receptek, nagyobb asszimilációja növényi jegyezni folyékony ételek, a kalória tartalma, amely állítható.

A gumiabroncs egy kicsit rosszabb, mint a sárgarépa vagy bolgár perezu. Szerint a mennyiségű vitamint tartalmazott, azonban a jelenlegi folsav (B9) segít megbirkózni a kis- és közepes eltérése a működését a kardiovaszkuláris rendszer, és a vas-sók kiterjed a hemoglobin hiány, figyelmeztető vérszegénység. Jód, cink, fruktóz, pektinek - anyagok listáját, amelyben a szervezet igényeinek, lehet folytatni, és a cukorrépa ad esélye, hogy más zöldségek saját koncentráció gyökér. A rendszeres cukorrépa-fogyasztással megszüntetett patológiák listája meglehetősen nagy. Elég az ateroszklerózis az edények, a depresszió, a mérgezés, a fájdalmas menstruáció, a malignus neoplazma indítása ...

Úgy tűnik, hogy egy ilyen sürgős étel, mint a cukorrépa püré leves, és hány ember segít elkerülni az elhízást! A cukorrépa étkező belép a kulináris remekművek különböző receptjei - levesek zúzott összetevőkkel. Miért remekművek? Ha csak a díszített cukorrépa-püré leves, akkor kíváncsi: "Lehet-e felkészíteni ezt a kulináris öltözködést csak a természetes termékekről?". A burkolólapos levest spirálleves díszítheti spirál, fürj tojás, zöld levelek, krutonok és egyéb termékek formájában.

A növényi húsleves receptjei a krém hozzáadása nélkül figyelembe veszik a lakosság egy részének viszonylag alacsony kalóriatartalmát. Ha tejszín, vaj, pörkölt liszt és recept megnyomja a ételek elkészítésére húsleves, adunk a cukorrépa püré leves a cukorrépa levest, a krémes hozzáadjuk a húslevest, annak kalóriatartalmú jelentősen növekszik. A főzéshez szükséges zöldségek készletét alacsony áron lehet megvásárolni a boltban, amely a leves készítéséhez a receptet hozza létre.

A cukorrépa püré leves mind meleg, mind hideg, mindketten kellemes lesz. De természetesen, ha hozzáadott egy krém receptet, vagy készített egy edényt húsleves, akkor szükséges, ha nem forró, akkor legalább meleg. Fűszerek hozzáadása a recepthez a leves készítéséhez nem rendelkezik "ellenjavallatokkal", vagyis. Só, bors, zöldek vagy öböllevelek hagyhatók a cékla ételhez, ha a csodálói nem rendelkeznek egyedi intoleranciával az egyes fűszerekhez.

A cékla leves készíthető a zöldségek teljes csiszolásával. Különálló receptek a Borsch-hez való társuláshoz, a cukorrépa részének egy részét a növényi tömegbender többi részének csiszolása után szeleteltek.

A Supach étterem gyakran pirított zúzott gyömbért és koriander magokat használ. Mivel ezeket az összetevőket kisebb mennyiségben használják (1 nagy kanál), a recept költsége nem nő, és az íze fűszeres.

Bemutatjuk a receptet egy kissé akut leves aprított burgonya, cukorrépa, zöldségek, krém és fokhagyma.

Összetevők

A kész forró étkezés 2 literének elérése érdekében szükség van a jelenlétre:

  • cukorrépa étkező - 2 közepes gyökér;
  • sárgarépa - 2 közepes gyökér;
  • kukorica liszt - 1 nagy kanál csúszdával;
  • krém 20-25% zsírtartalom - 120-150 ml (cserélhető tejföllel);
  • só;
  • kapor és petrezselyem;
  • grenks fokhagyma;
  • fokhagyma - 1 fej;
  • hagyma - 2 közepes izzók;
  • olive (zöldség) olaj - 1 nagy kanál;
  • Ömlesztett olaj - 1 nagy kanál;
  • bors;
  • burgonya - 3 közepes tuboid.

Főzés technológia

  1. Zöldségeket (burgonyát, hagymát, sárgarépát és asztali céklát) külön készítenek egymástól. Ebből a célból a bőrből (HUKS) tisztításra kerülnek, és alaposan mossuk folyó víz alatt. A sárgarépa levágja a bőrt egy késsel, és tisztítsa meg a konyhát kefe a szennyeződési maradékokat a mélyedésekben. A vágódeszka Külön vágott zöldségeket, és külön tálakba helyezzük. A hagymát fél gyűrűkkel kell aprítani, majd ismét. Burgonya, asztali cékla és sárgarépa kockákra vágva.
  2. A középmagasság oldalán lévő serpenyő felmelegszik, és fólia és olívaolaj keverékét helyezzük el. Miután az olaj felmelegszik, egy képzett íjat a tálba öntik a serpenyőbe. Az átlagos tűz esetén a zöldség égője 3-4 percig egy aranykéregre pörkölt, majd az olaj egy serpenyőben marad, a hagymát zajos, és egy serpenyőbe helyezzük.
  3. A következő zöldség a passerovka - burgonya, ez ugyanazon a technológia, mint az íj, pörkölt, és megy a serpenyőbe.
  4. Ugyanezen módszerrel való utalványa sárgarépával van pörkölve, és a serpenyőbe is megy.
  5. Az utolsó zöldség egy étkező cukorrépa - miután a passerovka követi a többi zöldséget a serpenyőben.
  6. Egy külön serpenyőben kukoricalisztet pörkölt, és a tartály főzőedénybe is elküldi.
  7. A serpenyőben lévő elkészített keveréket 1,5 liter tisztított vízzel öntjük, és közepes tűzzel helyezzük el a köntöst. A levest 20-30 percig forraljuk, míg a zöldségeket hegesztették. A növényi készenlétet ellenőrzik egy villa: Ha zöldséget gyúr, a leves készen áll.
  8. Ezenkívül a serpenyőben lévő serpenyőhöz további fűtött krémet adunk hozzá, az elegy csiszolva a kevert. Ha megtervezi a tejföllel, akkor a leves, mielőtt az őrlés nagyon enyhén meleg lehet, anélkül, hogy forralnánk.
  9. Egy fokhagymát adunk a kész leveshez, fokhagymához, zúzva a szemétbe.
  10. Mielőtt az asztalra szolgálna, a leves pürét palackozott a húslevesben, és a vöröses étel díszítésének folyamata kezdődik. A tejföllel egy 4-5 fordulatú spirál formájában egy cukrászati \u200b\u200bfecskendőből áll. 3 zöldövezetet helyeznek el a spirál közepére. Egyrészt 4 felét helyezték el fürj tojás. A dekoráció előtt számos fokhagymás Grencon szárítható levesben.
  11. Amikor egy cukorrépa levest hideg formában használjuk, a krém és a habolajat ki kell távolítani, és ha az edényeket az asztalhoz szállítják, akkor a savanyú tejet hozzá kell adni.


Cukorrépa-püré leves - tökéletes megoldás Étrendi vagy gyermekmenüjéhez. Készítsen ilyen első edényt ebédre, és minden házi készítés örömmel lesz. Tender konzisztencia, csodálatos íz, és természetesen a leves használata sok ínyenc, mint a.

Ezt a növényi püré levest kétféleképpen készítheti el. Az egyikük tartalmazza a zöldségek zöldségolajjal. A második tartalmaz krémes olajat. Továbbra is válasszon bármilyen lehetőséget, és kérlek magad és a natively kiváló ebéded. Azt javaslom, hogy maradjak a recepten vaj. És a második opciót az elbeszélés végén összegezzük.

Van egy harmadik lehetőség is, hogy most elmondom, rövid két szóval. Főzni kell. Ki húzni készétel Hús és a merülő keverő öntése. Ezt a fiamért teszem. Ő szereti . És amikor az egész család eszik borsch, megkapja kedvenc cukorrépa levesét.

Recept információ

Főzés módszer: főzés és öntés.

Teljes főzési idő: 30 perc.

A részek száma: 2 .

Összetevők:

  • főtt cukorrépa - 1 db.
  • középburgonya - 3 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • fokhagyma - 1 fog
  • krémes olaj - ízlés szerint
  • bors, só - ízlés szerint
  • tejföllel etetésére.

Főzés módszer

A leves főzésének második lehetősége:

  • Forraljuk burgonyát.
  • Külön reszel a sárgarépával és a forralt céklát a reszelőn.
  • Adja át a zöldségolajat.
  • Hozzáadhat egy hagymát.
  • Ready Passerovka Küldés burgonya.
  • Adjunk hozzá fűszereket és főzzük néhány percig.
  • Tiltsa le a tüzet, és dobjon egy zúzott fokhagymát.
  • Csiszoljon egy keverővel. Ha szeretné, hozzáadhat krémet a tisztaság alatt.
  • Kiváló krémleveset kap, tejtermékekkel.

Jegyzetre

  • Hasonlóképpen, egy vagy egy másik receptet állíthatunk elő a zöldségekből származó püré levesekkel. Például hozzáadhat egy főtt tököt a cukorrépa helyett. És az összes többi összetevő a listán található.
  • A purrált levesek a lehető legjobban elkészülnek, mivel a hűtőszekrényben történő tárolás után elveszítik egyedi ízüket.
  • Beetlo kell használni Vigret. Édes és nagyon finom. A leves az ízlésre és a világos színre kifogástalan lesz.
mob_info.