Valamit a tekercsből. Kötél saláta - Receptek fotókkal. Hogyan készítsünk egy egyszerű és finom salátát a répa vagy túra. Casserole-Greaten a repo-val

Sok hostess nem tudja elképzelni, hogy milyen ízletes és hasznos javítást, különösen ha finoman főzsz. A cikkben egy speciális főzési módot fogok tartani, amely speciális edények használatát biztosítja. Először a zöldség főtt, akkor egy kanál eltávolítják a belső testet.

A fazék falvastagsága körülbelül egy és fél centiméter. Az előzetes színpad befejezése után a potot darált hússal töltjük. Szeretem kísérletezni a töltelékkel - édes zabkása, gomba és húsösszetevők használható. Bármilyen húst veszek, és én inkább az osztriót a gombákból.

Kötél egy fazékban gomba

Függetlenül attól, hogy a kiválasztott tölteléket, megjegyzem, hogy a természetes edényekben lévő edény nagyon illatos lesz.

Összetevők:

  • erdei gombák - 300 g;
  • hagyma - 2 db;
  • napraforgóolaj - 30 ml;
  • paradicsomszósz éles - 125 ml;
  • só és fűszerek.

Hogyan kell főzni:

  1. Tisztítsa meg a gombát, finoman vágja, keverje össze zúzott íjat.
  2. Küldj egy sokat egy serpenyőben, szezon fűszerekkel, sütjük egy kis tűzön, amíg a folyadék elpárolog, amíg a folyadék elpárolog, és nem lesznek lebontva.
  3. A kapott sült keverék a zúzott cellulózfestékkel, és töltse ki a kapott edényt.
  4. Természetes edények töltelék alakúak, öntsük a paradicsommártást.
  5. Továbbra is el kell küldenie a sütőnek egy órát 190-200 fokos óráig. Sütjük a fólia alatt.

Ha nem tetszik a paradicsommártás, merészen cserélje ki a tejalapú mártást. Ennek eredményeképpen kaphat más ízét.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyen

A kötél vitaminokban, karotinban, szálon és ásványi sókban gazdag. Bár sok cukor van, de nem fogja hívni a kalóriatartalmat.

Az emberi test tökéletesen felszívódik a gyökér. Ellenáll a gyulladásos folyamatokkal, a foltok fájdalmával, diuretikus hatással vannak megkülönböztetve. A táplálkozási képviselők azt ajánlják, hogy azok, akik fogyni akarnak, ezt a zöldséget az étrendben tartalmazzák.

A korábbi időkben a fehérrépeket egy olyan parenchy készítésére használták, amelyek az édességeket kicserélték. Alkalmas burgonyapürével és körettel, tölthető, sült, sült, még megszűnt. Meg fogom tanítani, hogy főzzön egy lassú tűzhelyen.

Összetevők:

  • turnrip - 1 db;
  • apróra vágott hús;
  • tojás - 1 db;
  • hagyma - 1 fej;
  • tömör sajt - 100 g;
  • só, fűszerek.

Főzés:

  1. A zöldség óvatosan távolítsa el a bőrt egy vékony éles késsel.
  2. Tartalmazzon egy multicookert, aktiválja a "leves" üzemmódot, forralja fel a gyökér gyökerét, amíg kis mennyiségű élelmiszer-sóval kész. A készenlét, hogy ellenőrizze a pályát a villa.
  3. Tiszta hagymát, finoman vágjuk, keverjük össze a tojással és hús darált hús. Továbbra is üdvözölni és alaposan keverni.
  4. A főtt zöldségből távolítsa el a magot, és a keletkező pohár tele van töltelékkel.
  5. Multicooker tartályban öntsön olajat, és tegye ki a munkadarabot. Készítsen körülbelül egy órát a "sütés" módban.
  6. Egynegyed egy óra, hogy megszórjuk reszelt sajt.

Mielőtt az asztalra szolgálna, ne felejtse el megszórni a kezeléseket apróra vágott zöldekkel. Azt javaslom, hogy küldjön tejföllel. Ezzel a fermentált tejtermékkel, amely egy multicooker tekercsben főtt, tökéletesen kombinált.

Videó recept

A REPU ízletes felkészítése gyermekre - 3 recept

Három receptet mutatunk be, amelyek ideálisak a gyermekek számára. Mindegyikük jó és egyedülálló. Azt tanácsolom, hogy főzzön mindent, ami az optimális választást választja.

Tejföllel

Összetevők:

  • 150 g-os tekercs;
  • tejföl - 50 ml;
  • hagyma - 20 g;
  • zöldek - 1 csomó.

Főzés:

  1. A fő összetevőt óvatosan tisztíthatjuk, alakíthatjuk fel, adjunk hozzá vizet és sütjük a sütőben a félévre.
  2. Kiskereskedelem, hogy megkapja, összetörje a gyökeret, keverje össze apróra vágott hagymával és tejföllel.
  3. Adjon vissza egy sütőlapot és sütjük, amíg a kéreg kialakul.

A gyerekek értékelni fogják ezt a kezelést. Ha a gyermek nem szeret zöldségeket, figyeljen a második receptre.

Almával

Összetevők:

  • turnrip - 4 db;
  • krémes olaj - 50 g;
  • alma - 2 db;
  • cukor - 50 g

Főzés:

  1. Törölje a fehérrépait és vágja le a kockákat. Maradjon egy serpenyőben, adjunk hozzá vajat, enyhén vizet, és tegye a tűzhely gőzét.
  2. 15-20 perc elteltével az idő, hogy zúzott almákat helyezzen cukorral, és folytassa a kioltást, amíg készen áll.

Ha főzzük a tekercset a szilvával együtt, a kedvező anyagok forrása képes lesz gondoskodni a gyerekek egészségéről.

Szilvával

Összetevők:

  • répa - 1 kg;
  • liszt - 30 g;
  • krémes olaj - 30 g;
  • tej - 300 ml;
  • prunes - 200 g;
  • cukor - 30 g

Főzés:

  1. Grind zöldség és alacsonyabb forró víz 5 percig. Ez idő alatt keserűség fog menni.
  2. Míg a rootpode egy "forró fürdőt", mossák le, és távolítsa el a csontokat.
  3. A szálak forralják és támaszkodnak a szűrőre.
  4. Készüljön fel a tejszószból. Söjjön fel az olajon, adjunk hozzá forró tejet, forraljuk fel.
  5. Add hozzá a fordított mártással cukorral és szilva, keverjük össze, forraljuk fel és kb. 5 percig.

Minden recept nagyon egyszerű. Ha a javításai megjelennek, akkor ízletes, és gyorsan csodálatos ételeket készítenek otthon.

Turnrip - gyökér sárga szín, amelynek átmérője eléri a 20 centimétert, és a súly 10 kg. Sült, töltelék, szárítva, hozzáadva a salátákhoz. Alacsony hőmérsékleti körülmények között tárolva.

Jótékony jellemzők

Egy személy hosszú ideig felhívta a figyelmet a tekercsre. Például Persiában, Egyiptomban és Görögországban a rabszolgákat táplálták. Nem kereste meg a szláv konyhát, ahol az asztalon volt jelen hétköznapi emberek És a nemesekben. Most, az idő helyett a gyökér gyökere előnyben részesíti a burgonyát.

A répa nem érzékelhetően elveszett népszerűség a kulináris között. Ez a hasznos és olcsó rootgyár számos ételhez van hozzáadva - levesek, saláták, oldalsó ételek. Ezután összegyűjtötte a legegyszerűbbet és finom receptek Főzésfej.

Összetevők: 8 - 9 db. Fedrumok, 60 g vaj, egy pohár alacsony zsírtartalmú krém, 1/3 csésze repedt morzsák, 2 nagy tojás, egy pohár tejföl, kő só fele.

  1. A gyökereket alaposan tisztítják, mossuk és öntjük vízzel egy serpenyőben. A tartály tartalmát azonnal sózzuk.
  2. A kötél főtt, amíg készen áll a készenlétre - nagyon puha lesz.
  3. A gyökér kész gyökere melegen lélegzik. A kissé tejes tojás, olvasztott vaj, krém akadályozza. Az utóbbi helyett a szokásos zsíros tejet használhatja.
  4. Ugyanabban a tömegben hozzáadunk cukor morzatot, sót.
  5. Alapos keverés után a tekercsből készült püré a kerámia tartályban van kialakítva, nagylelkűen kenje meg a tejföllel és 12-14 percig.

Az edényt az asztalra forró, mint egy csésze.

Hogyan sütjük a növényi sütőben almával

Összetevők: 270 g friss fehérrépa, 320 g savas almák, 1,5 pohár sötét mazsola és alacsony zsírtartalmú krém, 60 g vaj krémes, 2 kicsi. Spoons finoman reszelt citrom zestje, földi gyömbér, kardamom és karnázás késsel.

  1. A mazsola mozog és alaposan tiszta.
  2. A tekercs tisztításra kerül, kicsi kockákra vág, és a kerámia edény alján található.
  3. Minden kiválasztott fűszert, zúzott zitrusot és alátétet azonnal elhelyezték az előkészített gyökérre. A felsorolt \u200b\u200bfűszerek helyett Badyan, szerecsendió, koriander vagy mások ízlése.
  4. Az almát a bőrrel együtt miniatűr kockák vágják le, és a repexnek is elküldésre kerülnek.
  5. Minden felhasznált összetevőt enyhén kevert egy edényben.
  6. A krémet a tetejére öntjük a tartályba. Ha nem voltak kéznél, hagyományos vizet használhat. Tegye a potba és a vajba.
  7. A fedél alatt a sütőben elnyelték, amikor átlaghőmérséklet Körülbelül egy óra - a gyökerüzemnek jól kell lágyulnia. Ellenőrizze kényelmesen villát.

A kész sült repa hasznos desszertként szolgálhat, ha természetes méheket, mézet vagy közönséges cukrot ad hozzá.

Ruba rántott hagymával

Összetevők: Rubel öblítése, 220 g Refled Luke, 2 Art. Búza liszt kanalak, 90 ml finom olaj, 1 kicsi. Egy kanál cukor homok, annyi só.

  1. A görgő jól tiszta, a felső rész és a farok eltávolításra kerül. A héja maradt. Ezután a termék nagy.
  2. A hagymát vékony gyűrűkkel zúzzák meg, és a repe felé mozognak.
  3. Az összetevőket cukorral és búzalisztrel borítják. Alaposan vegyes.
  4. Az olaj jól felmelegedett egy serpenyőben. Az elkészített zöldségeket forró folyadékba merítik. Gyakori keverés közben pörkölnek egy étvágygerjesztő arany árnyalat (kb. 15 perc) és só. Használhat bármilyen kedvenc fűszereket.

A kész sült tekercset melléktételként szolgálják fel a húshoz vagy a halhoz. Emellett jól illeszkedik a morzasztógázáshoz.

Páros

Összetevők: 4 db. Fogaskerekek, 6 - 8 evőkanál. A tisztított víz kanál, sós só ízlés szerint. Hogyan készítsük el a legegyszerűbbet gyors edény A gördüléstől részletesebben fontolja meg.

  1. A körülbelül azonos méretű gyökerek jól tisztaak, a héjból tisztítva és vékony körökre vágva.
  2. A tekercs előkészítése közben a sütőnek 160-180 fokig kell melegítenie.
  3. A gyökér darabja agyag edénybe helyezve. A sózott vizet a tetejére öntjük. Ha a folyadék mennyiségére költözött, a tekercs főződik.
  4. A pot a tálcára van felszerelve, és 70-80 percig a sütőbe kerül.

A kész parenchy tekercset olvasztott vaj öntjük, és az asztalra táplálják.

Hogyan készítsd el a Champignon Wacrip-t?

Összetevők: egy nagy karalábé, 130 g friss gomba, egy íj fej, 75 g vajat, krémes, 90 ml medaluity tejföl, kis sót. Milyen ízletes, hogy felkészítse a hátramenetet gombákkal az alábbiakban.

  1. A sütőknek előzetesen 180-190 fokig kell felmelegedniük.
  2. A gyököt nagyon alaposan mossuk egy merev kefével zöldségekhez. A farok vékony része vágódik.
  3. A tekercs egy sütő alakúvá válik, és 60-70 percig továbbítja a fűtött sütőbe (átlagos szint).
  4. Hagyma nagyon finomra vágott kockákra, és pörkölt a krémes olaj harmadik részén, hogy étvágygerjesztő elpirul.
  5. A kész répa hűvös, majd a felső rész levágódik tőle. A kis kés eltávolítja az egész pépet a gyökér közepétől. A zöldség ezen része nagyon finomra vágódik, és a serpenyőbe megy az íjjal, kis darabok, apró darabok. A jövőbeni edény kitöltése 8-9 perc alatt pörköl.
  6. Még mindig a krémes olaj felében áll. A tömeg az ízléssel szembesül.
  7. A hűtött répa az előző lépésből eredő töltelékkel van kitöltve. A gép belsejében szorosan szabotázs szükséges.
  8. A gyökér tetején a fennmaradó olaj- és tejföllel díszítik.

A répa további 25 percig a sütőbe kerül. A vacsorára a kezelés forró.

Burgonya-rakott gomba és repo

Összetevők: 430 g apróra vágott champignon kalap, 1 evőkanál. Fehér száraz bor, 1 TSP. Földi Friss fokhagyma, 2 evőkanál. l. Vaj, lágy sajt és apróra vágott friss petrezselyem, kakukkfű, 4 evőkanál. A reflektorok luke, 230 g közepes burgonya szelet, 170 g hámozott és vékony szeletekkel szeletelve, fél pohár reszelt szilárd sajt, só, 1/3 art. Kövér sós krém.

  1. A vaj Sütjük, amíg a gomba készen áll a fokhagymára. Ezután a bort öntjük. További 4 perc múlva friss petrezselyem, kakukkfű és sós gally megy. A tömeg elpárolog, amíg a folyadék elpárolog.
  2. A tűzből már eltávolított serpenyőben lágy sajtot vezetünk be. Tartalma egy tálba kerül.
  3. A felszabadult serpenyőben sütőhagymát aranyságig.
  4. A burgonya a hőálló öntőformában van kialakítva. A darabjait sóval szórjuk.
  5. A hagymákon keresztül a tetejére és az összes fűszerre öntik, és minden fűszer, a serpenyő szelete és a serpenyő tartalma kerül elosztásra.
  6. Az űrlapon lévő összes terméket krémmel öntjük és sajttal megszórjuk.

A sütőegység az átlagos hőmérsékleten készül egy sütőre.

Téli saláta a fehérrépa, a sárgarépa és a káposzta

Összetevők: 230 g fiatal káposzta, friss fehérrépa, 180 g sárgarépa, fél gerenda friss petrezselyem és kapor, só, 60 ml illatos olaj.

  1. Ahhoz, hogy elkészítsen egy megvitatott salátát a tekerőről, az első dolog, amire finoman aprításra van szükség káposztázáshoz, dörzsölje a sárgarépát, és vágjon egy vékony törött rágcsálni.
  2. A zöld finomra vágódik.
  3. Az összetevők keverednek, sózzuk ízlésüket, melegítik a kezüket, majd az olajat öntjük.

Hogy az íze a kész edény érdekesebbé váljon kis mennyiségű Édes mustár.

Növényi leves csirke húsleves

Összetevők: polkulo csirkemell, 180 g fehérrépa, édespaprika, mélység, sárgarépa, egy pár babér levelei, só, paprika keveréke.

  1. A mellet sózott vízzel öntjük, és a laurelrel együtt forraljuk. Ezután a húst eltávolítják a csontból, apró darabokra vágva, és visszatér a csirke húslevesbe.
  2. A vele együtt a tisztított tekercs kocka kerül a serpenyőbe.
  3. További 5 perc elteltével a leves a leveshez tetszőleges zúzott íjból, édespaprikából és sárgarépából származik.
  4. Az edény sói, bors és főzni, amíg az összes komponens készen áll.

Leves leves a fehérrépa forró zöldekkel.

Zabkása a tekercsből - egyszerű és ízletes

Összetevők: 2 középpályák, 1 evőkanál. l. Krémes olaj, só, turkuma és cukor homok öntése ízlés szerint.

  1. A Korneflodes tiszta, alaposan tisztítsa meg és forraljon forró vízben, amíg teljes készen áll. A folyamat felgyorsítása érdekében egyszerűen vághatja le a kis kockák tisztított fánkot. Ha a darabok lágyulnak, a következő lépéshez léphet.
  2. A befejezett hűtött tekercs rázza a keverő. Lehetőség van egy hagyományos borssal a burgonya burgonyapürével. Kurkuma, cukor és só hozzáadódik. Őket pontos összeg Ez attól függ, hogy az édes vagy sós, hogy a zabkása a répa.
  3. Krémes olajat adunk az előkészített edényhez. Változtatható bármilyen zöldséggel.

A felszolgált kezeli az asztalra forró, független edényként, vagy szíves melléktételként.

Masha masha

Összetevők: 2 nagy fejjel a replist hagyma, 4 szalonna csík, 1,5 kg marhahús vágás, 1/3 art. Sifted Liszt, 4 - 6 fokhagyma oszlopok, 4 - 5 evőkanál. l. Zúzott friss zöld petrezselyem, 2 gally friss kakukkfű, 2 laurel levelek, 3 evőkanál. Erős húsleves, 1,5 evőkanál. Vörös száraz bor, 1 evőkanál. l. Paszták paradicsomból, 4 nagy fehérrépa, só, frissen őrölt fekete bors, 1/3 art. Olívaolajok.

  1. Egy nagy és mély serpenyőben kiváló minőségű olívaolaj jól fűtött. Először is, a válaszolt hagymás kockáit öntjük bele. Amikor a zöldség lágyul, szalonnázhat. Az összetevők együtt készülnek. Ennek eredményeképpen a hagyma darabjai ruddy és étvágygerjesztővé válnak, és szalonna - ropogós. A tál tartalma eltolódik egy külön lemezen.
  2. A fennmaradó olajon ugyanabban az edényben marhahús sült, apróra vágva kis sima szeletekre. Az egész folyamat 8 - 9 percet hagy. Ezután a hús a lisztre esik, és keverés után pár percre sült.
  3. Rozhenka visszatér az első lépésből. Van egy zúzott zöldség, laurel, bors, só és kakukkfű.
  4. A borot a tartályba öntjük. Az edényt forraljuk. Az átlagos tűz esetén a tömeg 4-5 perc, majd a húsleves és a paradicsompaszta hozzáadásával.
  5. A tűz minimálisra csökken, és az összetevők 90 perces fedéllel zárva vannak.
  6. A főzés végén egy serpenyőben kis kockákat öntünk. A gyökér gyökerével a kezelés egy további 15-17 percen keresztül történik.

Díszítsd az edényt, hogy zúzható friss zöldek és reszelt sajt.

Az ilyen edényben lévő tekercs kiváló helyettesíti a szokásos burgonyát.

Recept a paraszti leveshez

Összetevők: 2 közepes burgonya tuber, 5 standard pohár tisztított víz, nagy só ízlés szerint, ¼ kis káposzta (lehetőleg friss), 1 db. Sárgarépa, répa, petrezselyem gyökerek, hagyma és paradicsom, 3 evőkanál. l. Zsírkrém olaj, tejföl, ízlés.

  1. Vízi szalonok egy serpenyőben, és tüzet folyik. Ahhoz, hogy egy húsleves telített, laurels és bármilyen kedvenc fűszerek azonnal hozzáadódjanak hozzá.
  2. Amikor a folyadék forr, káposzta van kialakítva. Ez a zöldségnek először öblítse le, felszabadul a felső elrontott levelekből, kivágva, és csak azután, hogy elalszik a serpenyőbe. Minél kisebb a szalma, annál gyorsabb a végén a parasztleves hegesztve hegesztve. Használhat egy speciális tételet téli üres Káposztából.
  3. A jövő leves megy és rágcsál. Meg fogja akadályozni, mosni és kicsi kockákra vágni.
  4. A burgonyát a hostess és az egész otthon ízlésére használják. Ha nem fordította be a kezét, akkor egyszerűen növelheti a használt REAP mennyiségét. Ha a burgonyát még mindig használják, meg kell tisztítani, mosni és körülbelül ugyanolyan kockákra vágni, mint a gyökér. Ő is elalszik a jövőben leves.
  5. Míg az edény alapja van, meg kell tennie. Ehhez a hagymát és a sárgarépát önkényesen zúzották, majd megolvasztott vajon pörköltek. Három - 4 perccel a főzés megkezdése után a paradicsomot bőrrel együtt adjuk hozzá. Ha csökkentenie kell a jövő leves kalorikus tartalmát, akkor öntsük zöldségeket egy serpenyőbe, de nyersen, előzetes sütés nélkül.
  6. Az edényt forraljuk, amíg az összes összetevő készen áll. Szükség esetén történik.

A kapott kezelést friss tejföllel és zúzott zöldekkel vacsorázzák.

Sertéssaláta repo és almával

Összetevők: 3 evőkanál. l. Apple zselé, sertéspéphús, 1 kicsi. Tine Spoon, az olívaolaj szemüvegének fele, hagyma, hagyma, 2 nagy kanál az édes mustár, ¼ művészet. Kiváló minőségű Apple ecet, saláta (1 db), nagy tekercs, 1 savanyú édes alma, 220 g puha sajt, fél gerenda petrezselyem, só, friss fekete bors.

  1. Először húst kell tennie. A sertéshús sima, gyönyörű kis darabokra vágódik, megközelítőleg azonos méretű. Az így kapott szeletek enyhén küzdenek.
  2. A húsdarabokat 2 evőkanál keverékkel kell kenni. l. Apple zselé, só és kömény. Ebben a formában néhány percig marininálnak, majd mindkét oldalon jól pörköltek a forró olajon. A szeleteknek ruddy és vér nélkül kell kiderülniük.
  3. A kis kockákra vágva és öntött hideg víz 8-9 percig.
  4. Mártással saláta sárga fordulat Szükség lesz az ecetet, a mustárt és a fennmaradó alma zselét megverni. A tömeg sóoldat, el fog jönni. A habzás folyamatában a hűtött olívaolajat is öntjük.
  5. A saláta levelek rohannak és egy nagy tálba halmozódnak. Hűtött sertéshús zsugorodik. Az extra folyadékból megnyomva van.
  6. Kis alma kockák, nyers dipek és sajt mozog a tálban.

Minden összetevőt jól összekeverünk, és a negyedik lépésből adagolják. Az asztalhoz az asztalhoz apróra vágott friss petrezselyemmel kezeli.

Pácolt zöldségek a Hawaii Recepten

Összetevők: 3 nagy fehérrépa, közepes lédús édes sárgarépa, sárga vagy piros édes bolgár bors, Fél pohár cukor homok és almaecet, 2 nagy kanál szakács só.

  1. Gyökerek először jól mossák és félelmesen vágják le. Ezután a vékony szeletekre összezúzódnak. Az utóbbi vastagsága 3 - 4 mm.
  2. A bolgár bors gyümölcsök és magok nélkül rázza röviden széles csomókat.
  3. A kész zöldségek keverednek egy tágas tálban, sóval megszórva. Még egy kicsit ivott szeleteket is. A legfontosabb dolog nem az integritás megzavarása.
  4. A zöldségek körülbelül egy órát vesznek igénybe. A tál következője az extra folyadékot ötvözi, az alkatrészeket mossuk és az üvegbe toljuk.
  5. A cukornövényes ecetet egy csontvázba küldi, amíg a homok feloldódik. Ezután a beérkezett marinád elárasztott zöldségeket a bankban.

Pár óra múlva készen állsz egy snackre, és megengedett, hogy a hűvösségben 3 - 4 nap.

A receptek a receptek a legtöbb részükben elveszett a zöldség népszerűségének hiánya miatt. Azonban néhány recept visszaállíthatja és diverzifikálhatja. Kötél a főzésben helyettesítheti a burgonyát és más gyökérnövényeket. Használja a javasolt REAP előkészítő recepteket, és értékeljük az edények egyszerűségét és ízlését. Az információ észleléséhez való láthatóság érdekében a tekercsben lévő összes ételeket fotók kísérik.

Ruba zöldség és fotója

A zöldségért a konyhában a fehérrépa számos alkalmazással rendelkezik, egyesek, néhány fajta nem büszke. Korai fajták Nyáron és ősszel összegyűjtheted, amíg nem több, mint a retek, és ugyanúgy használhatók. A rostos gyökerekkel rendelkező rendes nagy fehérrépek ideálisak a párolt és sült ételek. A legfontosabb dipek hasznosak, korai zöldekként készülnek. Kis levelek lehetnek nyersen. A repa történik különböző színek - Krémes-fehér-aranyból, lila vagy zöld pajtával, de minden fajta fehér marad a húsnak. Az űrlap általában kerek, de vannak javítások és hengeres fehérrépek. Nézd meg a Turnp zöldséget a fényképen, amely ezen az oldalon található:

A fehérrépainak tárolása

Hogyan tárolhat egy tekercset a betakarítási dátumtól függ. A korai újranyomtatás több napig tartható a hűtőszekrényben a csomagban, de jobb, ha azonnal fogyasztja. Késői fajták Tisztítsa meg novemberben, hogy télen használja, talán a répa hosszú távú tárolása. Vágjuk a rudat 2,5 cm-es magasságban a gyökérfűtőtől, szárazra, és tárolják a tőzegben vagy komposztban. A dobozokban lévő újságok rétegei között tárolható, száraz, hűvös és sötét helyen. Kis hullámok darabokra vágva, Blanch 2 percig és fagyasztva egy műanyag csomagban.

A fiatal rohadt gyökér-kábelek nyersek lehetnek. Sattail őket, vagy kissé vágják és salátákat és szendvicseket helyeznek el.

Hogyan és mit lehet készíteni a répa

Mit lehet elkészíteni a zöldségpörköléstől, a püré zabkásaig? Kínálunk, hogy megtanuljuk, hogyan készítsünk egy tekercset otthon a különböző receptek szerint.

Mielőtt főzné a tekerőt, távolítsa el a tetejét és a gyökeret, mossa le és szárítsa meg. A korai fajták nem tisztíthatók. A kis gyökér tetőfedő gyökerek teljesen nagy részeket készítenek. Tisztítsa meg a fő termés rémületét a héjból és vágja le. Ezután leírják - mit kell felkészülni az otthonról.

Főtt repa - Forraljuk fel gyengén sóoldat vízben 10-15 percig (az életkortól és a mérettől függően) a lágyságig; Töltse le a vizet.

Pár főtt repa - Készülj fel forró vízre 12-20 percig puha előtt. Tér.

Recept püré a gördüléstől

A püré az ezen az oldalon felajánlott recept-replikától gyengéd ízű. Lapozzunk a booze-hoz, vagy főzzük egy vajjal 10 g olajjal 100 g-os olajat. Tér.

Fried Turnrip.

Vágja le a szeleteket, és kissé forraljuk 3 percig. Fontolja meg a szeleteket, és zöldségolajjal sütjük közepes hőre, amíg puha: 3-4 perc mindkét oldalon. Tér.

Kötél pörkölt a sütőben.

Enyhén forraljuk 3 percen belül (az egész kis teknős) vagy 5 perc (ha a répa nagy, akkor szelet). Töltse le a vizet, vágja a növényi olajat, sót. Zárja be a sütőt 190 ° C-os hőmérsékleten 45 percig, hogy puha és arany legyen, forduljon újra.

Sült répa.

Tegye a kis tető gyökereit a tálcára. Kenje meg őket növényi olajjal, permetezni és sütjük 200 ° C-os hőmérsékleten 30 percig, hogy lágy legyen.

Casserole Scened with Repkah.

Kizárólagosan ízletes ételami nagyszerű sertéshússal, sonkával és sült csirke.

4 adagoláson

  • 300 ml krém
  • 100 ml félszáraz almabor
  • só, fekete bors
  • 1 evőkanál. Dijon mustár kanálja
  • 4 fehérrépa (kb. 800 g)
  • 25 g rántott sajt parmezán

Öntsünk krémet és almabor a serpenyőben, és forraljuk 5 percig közepes hőre, és keverjük egy vagy két alkalommal. Adjunk hozzá sót, borsot és mustárt.

Helyezzen be egy apróra vágott tekerőt úgy, hogy a szeletek teljesen elmerüljenek a folyadékba, majd visszanyerjük a hőálló edények tartalmát, és reszelt sajtokkal megszórjuk. Sütjük 190 ° C-os hőmérsékleten 40-45 percig, hogy a tekercs arany legyen, és a folyadék kezdett rügy.

Stewed Young Repa szalonnával.

Próbálj meg kis állványokat venni, nincs több nagy retek. Ha a görgő nagy, félig vágja le.

4 adagoláson

  • 6 Füstölt szalonna szelet
  • 1 evőkanál. Kanál olívaolaj
  • 500 g fiatal kis tető gyökerek
  • 25 g vaj
  • egy citromlé
  • 3 evőkanál. Spoons friss szeletelt petrezselyem só, bors

Egy nagy serpenyőben sütjük közepes hőben olívaolaj szeletelt szalonna egy arany ropogós kéreg. Távolítsa el a zajt, hűvös és blokkolja a darabokat.

Helyezzük be a serpenyőt krémes olajjal és sütjük közepes hőre 3-4 percig, amíg aranyszínű.

Add hozzá hasított fokhagymát és zavarja a percet, öntsön citromlé, 2 evőkanál. Petrezselyem, só és bors kanál. Kutya tüzet egy kicsire, és főzzük a visszhangot egy lágy állapotba. Sung vissza, pálcát, tegyen egy szalonnát, megakadályozza egy percet a tűzön, majd szolgálja az asztalon, a maradék petrezselyemmel.

Pörkölt tekercs mustárral.

Nagyszerűen kombinálva bármilyen fagyasztott hússal. Ha nincs sütője, főzheti ezt az edényt az égőn egy fedéllel ellátott serpenyőben.

4 adagoláson

  • 500 g kis vagy közepes gyökér tető
  • 2 Luke-shalot
  • 25 g vaj
  • 2 óra. Mustárpor kanál
  • só, fekete bors
  • 200 ml zöldségleves
  • 2 evőkanál. Friss szeletelt petrezselyem kanalak

Vágja le a tekercset a szeletekre 0,5 cm vastagságú szeletekre, és egy kis tűzön sütjük a hőálló edényekben, egy finoman apróra vágott chalot a vajban 10 percig.

Tegye a mustárport, sót és borsot, adjunk hozzá húsleveset és petrezselymet. Forraljuk fel, fedjük le fedéllel és 170 ° C-os hőmérsékleten 45 percig a lágyságig terjedjenek.

Burgonya, burgonya és zeller.

Próbálja ki a püré, mint oldalsó edény, hogy sült chopper vagy sült bárány.

4 adagoláson

  • 2 fehérrépa (kb. 400 g)
  • 1 kis vagy közepes méretű gyökér zeller
  • 2 burgonya 200 ml tej
  • 1 Laurel lap
  • 25 g vaj
  • só, fekete bors

Vágja meg az összes zöldséget, meglehetősen kis kockákkal, és tegyen egy serpenyőt. Add hozzá a tejet és a babérlevelet, majd öntsük forró vizet úgy, hogy a zöldségeket csak kissé fedezzék. Tegye sót. Forraljuk körülbelül 20 percig, amíg az összes zöldség lágy lesz.

Töltse le a folyadékot egy másik edénybe, előzetesen eltávolítja a babérlevelet. Adjunk hozzá krémes olajat, sót és borsot, és öntsük 2 evőkanál. A zöldségek alatti folyadék kanál. Alaposan, szükség esetén folyadékot adunk hozzá.

Hogyan készítsünk gördülőt az ókori orosz konyha-ban. Ebben a cikkben megtanulod 5 különböző receptek Főzés Répa: kötél sült, kötél saláta, püré a fehérrépa, a repa darált hús, töltött pályán.

A válasz az oroszországi növényi növények őseinek nevezhető. Amikor megjelent, nehéz megmondani, de úgy tűnik, nem tévedünk, ha feltételezzük, hogy a mezőgazdaság előfordulása során.
Az ókori görögök is tudták a répát, de jelentősen alacsonyabb volt, mint például a cukorrépa. És amikor a templomokban áldozatokat hoztak Isten Apollonnak, akkor a céklát ezüst edényen, és a répa - az ónon.
Az ősi perzsák az élelmiszer-rabszolgák rémerét tekintették, és az egyiptomiak táplálták a piramisok építőket. A rómaiak sikerült hatalmas gyümölcsök termesztésében, a többi példány elérte a puddow súlyát. A burgonya megjelenése előtt a répa gyakori vendég volt az asztalokon és más európai népeken. Ennek a kultúranak a megsértése lehetővé tette neki, hogy messzire lépjen Európa északi részére. Nyilvánvaló például, hogy a múltban a svéd és a norvég parasztok feláldozták az egyházat a templom tizedével.
Azonban senki sem értékelte az oroszok, nem véletlen, hogy az eredeti orosz zöldségnek tekinthető. A XIX. Századig a Répa ugyanolyan szerepet játszott Oroszországban, hogy most burgonya. Mindenütt vetették, még Valaam és Solovetsky-szigeteken is. A terményeket, amelyeken a növényeket előállították, sophobesnak nevezték. Gyakran említik a történelmi krónikákban és a krónikákban, a taposásban.
A REPA egy nagyon szerény és hozamú kultúra. Ezen az alkalomban az emberek még egy ilyen mondást is összehajtogattak: "A földön, morzsákban és a pellet földéről."
Kötél kiválóan tartó tárolással, gyakorlatilag nem hagyta el az orosz ember asztalát körben. És a gazdagok és a szegények minden nap a menüben szerepeltek.
A közmondások "könnyebb, mint a gőzfejlesztés" elérte ezt a napot, "olcsóbb, mint a gőzfej". Azok a régóta fennálló időpontokból származnak, amikor a répa a kenyérrel és a croupokkal együtt a fő élelmiszer és a költség meglehetősen olcsón volt. Mi az úton, nem fogja mondani a mai árakról. Úgy értjük, hogy a piacon eladott répa, mivel a boltokban egyszerűen nem történik meg.
Mivel a burgonya határozottan elfoglalta az oroszországi, zöld pellet területén uralkodó helyzetét, mivel korábban a répa nevezték, fokozatosan elvesztette pozícióját.
Meglepő módon, de az a tény, hogy a termék, az évek több száz éve táplálja az ország lakosságát, kortársaink egzotikusak voltak. Minden gyerek ma megkülönböztetheti a narancssárga banánt, de mi a Repka úgy néz ki, mint egy tündérmes, amelyről minden nap elmondja nagymamájának, nem tudja.
Sem az ebédlőben, sem a kávézóban, sem az étteremben nem tudsz ízesíteni az ételeket a tekercsből. Még a vendéglátóipari vállalatokra vonatkozó receptek gyűjteményében is, amely több mint 1,100 ételt és terméket tartalmaz, a recepció csak egy recept képvisel.
Csak sajnálja. Végtére is, a repa sok nagyon hasznos tulajdonságok. Benne például a cukor legfeljebb 9% -át tartalmazza. A regényben "Az Eve" V. Belov említi a falusi finomságot - szárított rene. Bizonyára a modern gyerekek nem hagyják el ezt a kushánt, előnyben részesítik őt még édességekre is. Az ízléshez a szárított repa hasonlít a szárított gyümölcsökre, de közülük sokan meghaladják az adott aromáját.
Ez volt a falak, amely a fő megelőző eszközként szolgált, megmentette a Rahita paraszti gyermekeit, a csontok, a vér, a vér stb., Mivel egy ritka zöldség összehasonlítja a repót (őt
Levelek kalciumtartalmával. Angliában például a fehérrépa, a sárgarépa és a pitypang levelei gyümölcslevek keveréke nagyon hatékonynak tekinthető a fogak és a test minden csontszövete számára.
A repa és levelei szintén gazdagok a C, RR, a Provitamin A (sárga fajták), hogy a répa mindig fontos vitaminok forrása, különösen az ország északi régiói lakói számára.
A népgyógyászatban a tekercsben lévő tekercseket hatékony expectectorant és diuretikusként használtuk. Azt is hitték, hogy krónikus bronchitis köhögéssel járnak.
A főtt fehérrépekből származó Coschitz-t használták fel a gőzös betegséghez és a folyékony koncentrált deconictions fürdőkéhez.
Ez az, amit több mint kétszáz évvel ezelőtt írtam a javítások gyógyító tulajdonságairól V. A. Levshin: "A tekercs gyökere hűvös, a méh által elutasított és elég tápláló. Friss raplé, az exprogaded, összenyomott és cukorral emelkedett, a cinggi hűséges jogorvoslata a szájban; A duzzadt és a véráramú ínyeket a nap napjait gyógyítja meg. A mellkas és a köhögés betegségeit a Répa erősen orvoslé-ból készítik el: néhány friss rapot kell vágni szeletekre, és egy egyszerű, agyag új edénybe, így a rács a sugarakból, átadja a réteget Replicas és megszórjuk kis cukorral. Ezen réteg fölött a nevetés túlzottan, még mindig megfordítja a vágásokat, és megszórjuk a cukorral, és a SIM-kép folytatódik, amíg a pot tele van. Ezután tegye a fedelet, a varrásra, hogy megtévessze és tegye be a sütőmentes szellemet egy éjszakán át. A fazék alján a gyümölcslé összegyűlik, ami a teáskanál felét és estét kell elvégeznie.
A hosszú falak léje alacsony, a tanfolyamok és az állati fájdalom izgalom.
A leírás egyike elég ahhoz, hogy megértsük, milyen értékes terméket hanyagolunk.
Nagyszerű és kulináris méltóság a görgő. Ez egy sokoldalú és nagyon technológiai termék. Főzött, sütni, cucc stb.
A tekercs nagyon lédús zöldség, talán az összes többi gumó legszebb. Az ingatlant már régóta észlelték az emberekben és széles körben használják a kulináris célokra.
"A répa az" unzyanes "rareling - Kanshinből - és áztatjuk, és összekevertük, hogy a főtt, ezért a párolt hús, a párolt kacsa, stb. A húsok és azt szolgálják, hogy beszéljenek, a kiigazítás, amikor szükségtelen használatra kerülnek, mivel könnyen emésztve egy nagyon emésztésben. "
Megbízható, ma sok szakács számára ez egy kinyilatkoztatás.
Csodálatosan ötvözi a repát füstölt és sós hússal. És itt ismét az őseink bölcsességét meglepődni kell. Végtére is, a hűtőszekrények hiányában a füstölt és sós hús nagy mennyiségben enni, mint egy lédús friss. A só erősen dehidratált hús, és itt van, a lédús tekercs kiderült, hogy hasonló legyen az út.
Néhány hostesses, aki egy replika, úgy véli, hogy az edények megharapnak. Igaz, nem osztjuk meg ezt a véleményt, mivel magukban foglaljuk a répa sajátos ízét az előnyeihez, és nem a hátrányokhoz. De azok, akik másképp gondolkodnak, javasoljuk a Tanácsot, amelyet régebben olvastunk kulináris könyvek. Annak érdekében, hogy eltávolítsuk a keserűséget a tekerőről, ajánlott mosni, majd forraljuk fel néhány percig, majd tisztítsa meg a héját.
Az orosz népi konyha sok különböző ételeket ismer a tekercsből. Ez a snackek, és az első ételek (az elmúlt közös edényben, különösen az északi oroszok körében, a fánk, az úgynevezett "spontán"), az úgynevezett "spontán") és egy végtelen sorozat független második ételek, oldalsó ételek még desszertek is. Mindegyikük általában könnyű felkészülni, és nem igényel különleges időt.

Kötél Brenova

3-4 közepes dips, 1 izzó, 1/2 csésze tejföl, zöld, só és bors ízlés szerint.
Tisztítsa meg a tekercset, tegye a serpenyőt, öntsön fél pohár vizet, sütjük, amíg puha. A hűtött fehérrépa vékony szeletekre vágott, finom apróra vágott hagymát, sót, borsot, öntsön tejföllel és szórja meg a kaporot vagy a petrezselymet zöldekkel.

Saláta a tekercsből

2-3 közepes méretű, 1 sárgarépa, 1 alma, 1 evőkanál három százalékos ecet, 3 evőkanál növényi olaj, zöld luc, só, bors ízlés szerint.
A csepp és a sárgarépa finoman apróra vágott vagy rács a reszketésen, adjunk hozzá zúzott zöldhagymát, sót, borsot. Keverje össze az olajat ecettel és ezzel a keverékkel, hogy kitöltse a zöldségeket. Ahhoz, hogy mindent egy saláta tálba helyezzen, díszítik az almák tetején lévő szeletekkel. Annak érdekében, hogy az almák ne száradjanak, azokat almabor borítóval vagy citromsavval kell nedvesíteni.

Kötél darált hússal

6-8 darab fehérrépa, 400 g Meakoti marhahús, 100 g margarin, 1 tojás, 1/2 izzók, 2 szelet fehér kenyér, 1 evőkanál liszt, bors, só, szerecsendió, de íze.
A darált hús előkészíti: a hús görgetése kétszer a húsdarálón keresztül, adjunk hozzá olajat, tojást, törött kenyeret, pörkölt kis hagymát és jól keverjük össze. A gazdaságnak ki kell kapcsolnia a buja.
Távolítsa el a gördülőt, forraljon fel félig készen, vágja fel a tetejét, óvatosan élesítse a kést vagy a kanálot, hogy eltávolítsa a középső és a puff. Facherched állványok zárja fedéllel, csavarmenetszerű, hajtsa a serpenyőbe, és, kevés vizet adunk, pörkölt, amíg készen a fedél alatt.
A cellulóz a fehérrépa és a liszt főzni szószt, hogy feltölti a tál tálalás előtt.

Semolinával töltött tekercs

8 darab fehérrépa, 2 csésze vastag szemolina, 100 g vaj, 1 cukor evőkanál.
Távolítsa el a hátramenetet, hajtsa be a serpenyőt, öntsön forró víz és forraljuk. Vízi egyesítés, Távolítsa el a tekercset a serpenyőből, mossa le újra, távolítsa el a zöld tetejét, és csökkentse a sózott forró vízben, főzzük, amíg puha. A hegesztett tekercsben tisztítsa meg a bőrt, vágja le a fedelet. Óvatosan válassza ki a közepét, jó, hogy megzavarja őt semolasszal, vajjal és cukorral.
Poking zabkása, tegye minden darab olajat minden darabban, fedje le a kupakot és sütjük a sütőben.

Püré a répa

8-10 darab fehérrépa, 30-40 g krémolaj, 1 csésze tej vagy tejszín, 1/3 csésze rántott szupersztárok, 2 tojás, 1/3 csésze tejföl, só ízlés szerint.
Tisztítsa meg a rémert a bőrből, tegye egy serpenyőbe, öntsön vizet és főzzük, amíg teljesen lágyulnak. Estropy főtt fordított megfordulás, vaj, tej vagy krém, kekszek, tojás és keverjük össze. Egy kész püré, hogy a serpenyőbe (vagy része kerámia tálakba), kenje meg a tejföllel és sütjük a sütőben 10-15 percig.
A tekercselőből, amit nem tudsz sütni, de független edényként (ízléses mártással) vagy oldalsó ételként, halaként.

  • 1 finom püré az oldalsó tálról
  • 2 Mennyire sütjük a növényi sütőben almával
  • 3 rántás hagymával sült
  • 4 páros repa
  • 5 Hogyan viselkedjen a Champignon-sírokkal?
  • 6 burgonya-casserole gomba és repo
  • 7 Téli saláta a fehérrépa, a sárgarépa és a káposzta
  • 8 Zöldségleves csirke húsleves
  • 9 zabkása a gördüléstől - egyszerű és ízletes
  • 10 hasított test hússal
  • 11 Recept a paraszti leveshez
  • 12 sertés saláta repoka és alma
  • 13 pácolt zöldség Hawaii receptben

A répa nem érzékelhetően elveszett népszerűség a kulináris között. Ez a hasznos és olcsó rootgyár számos ételhez van hozzáadva - levesek, saláták, oldalsó ételek. Tovább gyűjtötte a legegyszerűbb és finom recepteket a tekercs előkészítéséhez.

Finom püré az oldalsó tálban

Összetevők: 8 - 9 db. Fedrumok, 60 g vaj, egy pohár alacsony zsírtartalmú krém, 1/3 csésze repedt morzsák, 2 nagy tojás, egy pohár tejföl, kő só fele.

  1. A gyökereket alaposan tisztítják, mossuk és öntjük vízzel egy serpenyőben. A tartály tartalmát azonnal sózzuk.
  2. A kötél főtt, amíg készen áll a készenlétre - nagyon puha lesz.
  3. A gyökér kész gyökere melegen lélegzik. A kissé tejes tojás, olvasztott vaj, krém akadályozza. Az utóbbi helyett a szokásos zsíros tejet használhatja.
  4. Ugyanabban a tömegben hozzáadunk cukor morzatot, sót.
  5. Alapos keverés után a tekercsből készült püré a kerámia tartályban van kialakítva, nagylelkűen kenje meg a tejföllel és 12-14 percig.

Az edényt az asztalra forró, mint egy csésze.

Hogyan sütjük a növényi sütőben almával

Összetevők: 270 g friss fehérrépa, 320 g savas almák, 1,5 pohár sötét mazsola és alacsony zsírtartalmú krém, 60 g vaj krémes, 2 kicsi. Spoons finoman reszelt citrom zestje, földi gyömbér, kardamom és karnázás késsel.

  1. A mazsola mozog és alaposan tiszta.
  2. A tekercs tisztításra kerül, kicsi kockákra vág, és a kerámia edény alján található.
  3. Minden kiválasztott fűszert, zúzott zitrusot és alátétet azonnal elhelyezték az előkészített gyökérre. A felsorolt \u200b\u200bfűszerek helyett Badyan, szerecsendió, koriander vagy mások ízlése.
  4. Az almát a bőrrel együtt miniatűr kockák vágják le, és a repexnek is elküldésre kerülnek.
  5. Minden felhasznált összetevőt enyhén kevert egy edényben.
  6. A krémet a tetejére öntjük a tartályba. Ha nem voltak kéznél, hagyományos vizet használhat. Tegye a potba és a vajba.
  7. A fedél alatt az edény a sütőben átlagos hőmérsékleten kb. Egy óra hosszabb hőmérsékleten - a gyökerüzemnek jól kell lágyulnia. Ellenőrizze kényelmesen villát.

A kész sült repa hasznos desszertként szolgálhat, ha természetes méheket, mézet vagy közönséges cukrot ad hozzá.

Ruba rántott hagymával

Összetevők: Rubel öblítése, 220 g Refled Luke, 2 Art. Búza liszt kanalak, 90 ml finom olaj, 1 kicsi. Egy kanál cukor homok, annyi só.


  1. A görgő jól tiszta, a felső rész és a farok eltávolításra kerül. A héja maradt. Ezután a termék nagy.
  2. A hagymát vékony gyűrűkkel zúzzák meg, és a repe felé mozognak.
  3. Az összetevőket cukorral és búzalisztrel borítják. Alaposan vegyes.
  4. Az olaj jól felmelegedett egy serpenyőben. Az elkészített zöldségeket forró folyadékba merítik. Gyakori keverés közben pörkölnek egy étvágygerjesztő arany árnyalat (kb. 15 perc) és só. Használhat bármilyen kedvenc fűszereket.

A kész sült tekercset melléktételként szolgálják fel a húshoz vagy a halhoz. Emellett jól illeszkedik a morzasztógázáshoz.

Páros

Összetevők: 4 db. Fogaskerekek, 6 - 8 evőkanál. A tisztított víz kanál, sós só ízlés szerint. Hogyan készítsük el a legegyszerűbb gyors edényt a tekercsből, részletesebben fontolja meg.

  1. A körülbelül azonos méretű gyökerek jól tisztaak, a héjból tisztítva és vékony körökre vágva.
  2. A tekercs előkészítése közben a sütőnek 160-180 fokig kell melegítenie.
  3. A gyökér darabja agyag edénybe helyezve. A sózott vizet a tetejére öntjük. Ha a folyadék mennyiségére költözött, a tekercs főződik.
  4. A pot a tálcára van felszerelve, és 70-80 percig a sütőbe kerül.

A kész parenchy tekercset olvasztott vaj öntjük, és az asztalra táplálják.

Hogyan készítsd el a Champignon Wacrip-t?

Összetevők: egy nagy karalábé, 130 g friss gomba, egy íj fej, 75 g vajat, krémes, 90 ml medaluity tejföl, kis sót. Milyen ízletes, hogy felkészítse a hátramenetet gombákkal az alábbiakban.


  1. A sütőknek előzetesen 180-190 fokig kell felmelegedniük.
  2. A gyököt nagyon alaposan mossuk egy merev kefével zöldségekhez. A farok vékony része vágódik.
  3. A tekercs egy sütő alakúvá válik, és 60-70 percig továbbítja a fűtött sütőbe (átlagos szint).
  4. Hagyma nagyon finomra vágott kockákra, és pörkölt a krémes olaj harmadik részén, hogy étvágygerjesztő elpirul.
  5. A kész répa hűvös, majd a felső rész levágódik tőle. A kis kés eltávolítja az egész pépet a gyökér közepétől. A zöldség ezen része nagyon finomra vágódik, és a serpenyőbe megy az íjjal, kis darabok, apró darabok. A jövőbeni edény kitöltése 8-9 perc alatt pörköl.
  6. Még mindig a krémes olaj felében áll. A tömeg az ízléssel szembesül.
  7. A hűtött répa az előző lépésből eredő töltelékkel van kitöltve. A gép belsejében szorosan szabotázs szükséges.
  8. A gyökér tetején a fennmaradó olaj- és tejföllel díszítik.

A répa további 25 percig a sütőbe kerül. A vacsorára a kezelés forró.

Burgonya-rakott gomba és repo

Összetevők: 430 g apróra vágott champignon kalap, 1 evőkanál. Fehér száraz bor, 1 TSP. Földi Friss fokhagyma, 2 evőkanál. l. Vaj, lágy sajt és apróra vágott friss petrezselyem, kakukkfű, 4 evőkanál. A reflektorok luke, 230 g közepes burgonya szelet, 170 g hámozott és vékony szeletekkel szeletelve, fél pohár reszelt szilárd sajt, só, 1/3 art. Kövér sós krém.

  1. A krémes olaj pörkölve, amíg a gombák fokhagymával készülnek. Ezután a bort öntjük. További 4 perc múlva friss petrezselyem, kakukkfű és sós gally megy. A tömeg elpárolog, amíg a folyadék elpárolog.
  2. A tűzből már eltávolított serpenyőben lágy sajtot vezetünk be. Tartalma egy tálba kerül.
  3. A felszabadult serpenyőben sütőhagymát aranyságig.
  4. A burgonya a hőálló öntőformában van kialakítva. A darabjait sóval szórjuk.
  5. A hagymákon keresztül a tetejére és az összes fűszerre öntik, és minden fűszer, a serpenyő szelete és a serpenyő tartalma kerül elosztásra.
  6. Az űrlapon lévő összes terméket krémmel öntjük és sajttal megszórjuk.

A sütőegység az átlagos hőmérsékleten készül egy sütőre.

Téli saláta a fehérrépa, a sárgarépa és a káposzta

Összetevők: 230 g fiatal káposzta, friss fehérrépa, 180 g sárgarépa, fél gerenda friss petrezselyem és kapor, só, 60 ml illatos olaj.


  1. Ahhoz, hogy elkészítsen egy megvitatott salátát a tekerőről, az első dolog, amire finoman aprításra van szükség káposztázáshoz, dörzsölje a sárgarépát, és vágjon egy vékony törött rágcsálni.
  2. A zöld finomra vágódik.
  3. Az összetevők keverednek, sózzuk ízlésüket, melegítik a kezüket, majd az olajat öntjük.

A kész edény ízét érdekesebbé teszi, hogy segítsen kis mennyiségű édes mustárt.

Növényi leves csirke húsleves

Összetevők: Csirkemell menedéket, 180 g fehérrépa, fele paprika, ömleszthető, sárgarépa, pár babérjain levelek, só, keveréke paprika.

  1. A mellet sózott vízzel öntjük, és a laurelrel együtt forraljuk. Ezután a húst eltávolítják a csontból, apró darabokra vágva, és visszatér a csirke húslevesbe.
  2. A vele együtt a tisztított tekercs kocka kerül a serpenyőbe.
  3. További 5 perc elteltével a leves a leveshez tetszőleges zúzott íjból, édespaprikából és sárgarépából származik.
  4. Az edény sói, bors és főzni, amíg az összes komponens készen áll.

Leves leves a fehérrépa forró zöldekkel.

Zabkása a tekercsből - egyszerű és ízletes

Összetevők: 2 középpályák, 1 evőkanál. l. Krémes olaj, só, turkuma és cukor homok öntése ízlés szerint.


  1. A Korneflodes tiszta, alaposan tisztítsa meg és forraljon forró vízben, amíg teljes készen áll. A folyamat felgyorsítása érdekében egyszerűen vághatja le a kis kockák tisztított fánkot. Ha a darabok lágyulnak, a következő lépéshez léphet.
  2. A befejezett hűtött tekercs rázza a keverő. Lehetőség van egy hagyományos borssal a burgonya burgonyapürével. Kurkuma, cukor és só hozzáadódik. A pontos mennyiségük attól függ, hogy az édes vagy sós, hogy a zabkása a répa.
  3. Krémes olajat adunk az előkészített edényhez. Változtatható bármilyen zöldséggel.

A felszolgált kezeli az asztalra forró, független edényként, vagy szíves melléktételként.

Masha masha

Összetevők: 2 nagy fejjel a replist hagyma, 4 szalonna csík, 1,5 kg marhahús vágás, 1/3 art. Sifted Liszt, 4 - 6 fokhagyma oszlopok, 4 - 5 evőkanál. l. Zúzott friss zöld petrezselyem, 2 gally friss kakukkfű, 2 laurel levelek, 3 evőkanál. Erős húsleves, 1,5 evőkanál. Vörös száraz bor, 1 evőkanál. l. Paszták paradicsomból, 4 nagy fehérrépa, só, frissen őrölt fekete bors, 1/3 art. Olívaolajok.

  1. Egy nagy és mély serpenyőben kiváló minőségű olívaolaj jól fűtött. Először is, a válaszolt hagymás kockáit öntjük bele. Amikor a zöldség lágyul, szalonnázhat. Az összetevők együtt készülnek. Ennek eredményeképpen a hagyma darabjai ruddy és étvágygerjesztővé válnak, és szalonna - ropogós. A tál tartalma eltolódik egy külön lemezen.
  2. A fennmaradó olajon ugyanabban az edényben marhahús sült, apróra vágva kis sima szeletekre. Az egész folyamat 8 - 9 percet hagy. Ezután a hús a lisztre esik, és keverés után pár percre sült.
  3. Rozhenka visszatér az első lépésből. Van egy zúzott zöldség, laurel, bors, só és kakukkfű.
  4. A borot a tartályba öntjük. Az edényt forraljuk. Az átlagos tűz esetén a tömeg 4-5 perc, majd a húsleves és a paradicsompaszta hozzáadásával.
  5. A tűz minimálisra csökken, és az összetevők 90 perces fedéllel zárva vannak.
  6. A főzés végén egy serpenyőben kis kockákat öntünk. A gyökér gyökerével a kezelés egy további 15-17 percen keresztül történik.

Díszítsd az edényt, hogy zúzható friss zöldek és reszelt sajt.

Az ilyen edényben lévő tekercs kiváló helyettesíti a szokásos burgonyát.

Recept a paraszti leveshez

Összetevők: 2 közepes burgonya tuber, 5 standard pohár tisztított víz, nagy só ízlés szerint, ¼ kis káposzta (lehetőleg friss), 1 db. Sárgarépa, répa, petrezselyem gyökerek, hagyma és paradicsom, 3 evőkanál. l. Zsírkrém olaj, tejföl, ízlés.


  1. Vízi szalonok egy serpenyőben, és tüzet folyik. Ahhoz, hogy egy húsleves telített, laurels és bármilyen kedvenc fűszerek azonnal hozzáadódjanak hozzá.
  2. Amikor a folyadék forr, káposzta van kialakítva. Ez a növényi először öblítsük, szabadul fel a felső elkényeztetett levelek, kivágták, és csak azt követően, hogy elalszik egy serpenyőbe. Minél kisebb a szalma, annál gyorsabb a végén a parasztleves hegesztve hegesztve. Használhat egy speciális tételt téli káposzta üres.
  3. A jövő leves megy és rágcsál. Meg fogja akadályozni, mosni és kicsi kockákra vágni.
  4. A burgonyát a hostess és az egész otthon ízlésére használják. Ha nem fordította be a kezét, akkor egyszerűen növelheti a használt REAP mennyiségét. Ha a burgonyát még mindig használják, meg kell tisztítani, mosni és körülbelül ugyanolyan kockákra vágni, mint a gyökér. Ő is elalszik a jövőben leves.
  5. Míg az edény alapja van, meg kell tennie. Ehhez a hagymát és a sárgarépát önkényesen zúzották, majd megolvasztott vajon pörköltek. Három - 4 perccel a főzés megkezdése után a paradicsomot bőrrel együtt adjuk hozzá. Ha csökkentenie kell a jövő leves kalorikus tartalmát, akkor öntsük zöldségeket egy serpenyőbe, de nyersen, előzetes sütés nélkül.
  6. Az edényt forraljuk, amíg az összes összetevő készen áll. Szükség esetén történik.

A kapott kezelést friss tejföllel és zúzott zöldekkel vacsorázzák.

Sertéssaláta repo és almával

Összetevők: 3 evőkanál. l. Apple zselé, sertéspéphús, 1 kicsi. Tine Spoon, az olívaolaj szemüvegének fele, hagyma, hagyma, 2 nagy kanál az édes mustár, ¼ művészet. Kiváló minőségű Apple ecet, saláta (1 db), nagy tekercs, 1 savanyú édes alma, 220 g puha sajt, fél gerenda petrezselyem, só, friss fekete bors.

  1. Először húst kell tennie. A sertéshús sima, gyönyörű kis darabokra vágódik, megközelítőleg azonos méretű. Az így kapott szeletek enyhén küzdenek.
  2. A húsdarabokat 2 evőkanál keverékkel kell kenni. l. Apple zselé, só és kömény. Ebben a formában néhány percig marininálnak, majd mindkét oldalon jól pörköltek a forró olajon. A szeleteknek ruddy és vér nélkül kell kiderülniük.
  3. A hagymát kis kockákra vágjuk, és 8-9 percig hideg vízzel töltjük.
  4. A sárga répa saláta salátáiért meg kell verni az ecetet, a mustárt és a fennmaradó alma zselét. A tömeg sóoldat, el fog jönni. A habzás folyamatában a hűtött olívaolajat is öntjük.
  5. A saláta levelek rohannak és egy nagy tálba halmozódnak. Hűtött sertéshús zsugorodik. Az extra folyadékból megnyomva van.
  6. Kis alma kockák, nyers dipek és sajt mozog a tálban.

Minden összetevőt jól összekeverünk, és a negyedik lépésből adagolják. Az asztalhoz az asztalhoz apróra vágott friss petrezselyemmel kezeli.

Pácolt zöldségek a Hawaii Recepten

Hozzávalók: 3 nagy fehérrépa, közepes lédús édes sárgarépa, sárga vagy piros édes paprika, fél pohár cukor homok és almaecetet, 2 nagy kanál só só.


  1. Gyökerek először jól mossák és félelmesen vágják le. Ezután a vékony szeletekre összezúzódnak. Az utóbbi vastagsága 3 - 4 mm.
  2. A bolgár bors gyümölcsök és magok nélkül rázza röviden széles csomókat.
  3. A kész zöldségek keverednek egy tágas tálban, sóval megszórva. Még egy kicsit ivott szeleteket is. A legfontosabb dolog nem az integritás megzavarása.
  4. A zöldségek körülbelül egy órát vesznek igénybe. A tál következője az extra folyadékot ötvözi, az alkatrészeket mossuk és az üvegbe toljuk.
  5. A cukornövényes ecetet egy csontvázba küldi, amíg a homok feloldódik. Ezután a beérkezett marinád elárasztott zöldségeket a bankban.

Pár óra múlva készen állsz egy snackre, és megengedett, hogy a hűvösségben 3 - 4 nap.

mob_info.