Što se može koristiti s gastritisom? Gastritis Korisni proizvodi. Što jesti bolesni gastritis? Obroci nakon tretmana gastritisa

Upalni procesi sluznice želuca i jednostavno govoreći, gastritis je jedna od najčešćih bolesti. Njegov tretman je vrlo problematičan prije svega, jer je prehrana potrebna tijekom gastritisa želuca, koja može biti tamo. Uostalom, jesti suhoću, postaje prvi od uzroka takvih problema.

Tablica proizvoda s gastritisom gastriranja

Da bi neudobnost od boli u želucu manje vidljiva, a nakon pogoršanja liječenja, sluznica je uvijek bila normalna, gastroenterolozi savjetuju pridržavati se posebnu prehranu.

Za gastritis s povećanom i smanjenom kiselosti, razne prehrane koriste. Budući da proizvodi mogu koristiti trebaju održavati količinu klorovodične kiseline koja se normalno proizvodi.

Propovijedana hrana treba kuhati, pari i protrljati. Pržena jela se poželjno ne koristi uopće ili mažite malo, ali bez uporabe kruha.

Vrlo korisna izvarak grebena, vode s medom. Osim toga, postoji popis proizvoda koji se mogu koristiti na bilo kojoj kiselosti. Ovdje su ova jela, pacijent ne može brinuti o mogućem oslobađanju želučanog soka.

  • Nema masne ribe.
  • Kuhano meso (piletina, teletina, govedina).
  • Gljiva, riba, mesne juhe.
  • Čaj s mlijekom, kakao.
  • Kajgana.
  • Heljda, zobena kaša, riža.
  • Povezani kruh, Cruck.

Za pacijente koji su se žalili na bol u želucu, nakon analize i postupaka, pohađajući liječnik osim lijekova koji ispuštaju i jede prema tablici br. 1 ili br. 2. To znači da pacijent mora jesti najmanje pet puta dnevno, toplu i ne bolojsku hranu. Optimalno vrijeme potrošnje od 20 do 30 minuta.

Izbornik s povećanim kiselosti gastritisom

Gastritis s povećanim izlučivanjem želuca pruža dijetu # 1.
Proizvodi u njemu su odabrani na takav način da se smanji emisija klorovodične kiseline i opterećenja na peristaltiku želuca. Sva jela se priprema isključivo za par ili kuhana. Povrće i voće se dijele u pire, a meso je izrezano na male komadiće.

Što možete jesti:

  • Ne zavarene juhe s mesom, ribom, gljivama.
  • Bilo kakvu kašu s dodatkom mlijeka ili na vodi.
  • Bijeli kruh, krekeri ili debljine.
  • Jaja SKEYKA, OMELET bez Yolks za par.
  • Ogroženi mliječni proizvodi, čvrsti sir.
  • Ne masne sorte mesa (piletina, janjetina, purana).
  • Nije snažan čaj, kisil, kakao, razvedeni sokovi.
  • Parni natlet, mesne okruglice, kreveti.
  • Mineralna voda.
  • Biljna ulja (bundeve, morska maštaja, posteljina).

Nemojte koristiti:
Začini, marinirani proizvodi, očuvanje, češnjak, luk, senf, dimljeni. Kao i alkohol, gazirana pića, jaka kava, čaj.
Ima vlastite simptome.

Dijeta s smanjenom kiselinom gastritisom

Kada gastritis s smanjenim izlučivanjem propisana snaga na dijetu # 2. Dopušteno je ne samo da kuhati i kuhati proizvode, nego i pržiti na kremasto ulje, ali bez poha. Posuđe su čvrste i poslužuju se na tablici umjerene temperature.

Možeš jesti:

  • Jednaki mliječni proizvodi (sir, jogurti, kefir).
  • Posljednja šunka, parno meso.
  • Juha od graška.
  • Tjestenina, kolačiće galerije.
  • Bilo povrće i plodove u obliku pire krumpira.
  • Kaša s kremastim ne-masnim maslacem.
  • Meso i riba nisu masne sorte.
  • Kakao s mlijekom, sokovi od voća i bobica nisu kisele sorte, biljni čaj.
  • Kava, jedna šalica dnevno.
  • Biljno ulje nije više od 2 tbsp dnevno.

Potrebno je eliminirati proizvode s grubim sadržajem vlakana, uzrokujući fermentaciju u gastrointestinalnom traktu:

  • bijeli kupus,
  • repa,
  • rotkvica
  • jabuke s kožom,
  • bobice s gustom kožom (datumi, ogrozda, ribiz),
  • pite
  • čizme
  • krema,
  • kiselo vrhnje
  • punomasno mlijeko.

Ako je kvaliteta konzumira hrane važna za vas, ne zaboravite napraviti izbornik za tjedan dana. To će smanjiti vrijeme razmišljanja što jesti danas ili sutra. Bit će sveden na kuhanje, kao i možete biti sigurni da sljedeći obrok ne nedostaje. Tablica proizvoda može biti osnova za kompilaciju ispravne prehrane. zahtijeva pravilan tretman.

Prehrana s gastritisom gastritisom

Primjerna prehrana za tablicu №1:

  1. Prvi doručak: kuhana jaja sy, kaša kaša, čaj za mlijeko.
  2. Drugi doručak: Kisel, kruh s maslacem.
  3. Ručak: Meso ili kotlete na par, mliječnoj kaši, kruhu, vinove kopove.
  4. Poslijepodnevna osoba: Okvir za mesnu kugli, biser juha, pire od jabuke i mrkve, kruh, compute.
  5. Večera: sir, riža puding, Kissel, kruh.
  6. Druga večera: kolač s mlijekom.

Tablica izbornika # 2.

  1. Doručak: kaša od heljde na mlijeku, skutaša, čaj s mlijekom.
  2. Drugi doručak: Pečena jabuka, omlet.
  3. Ručak: Parna juha, lagana juha, vermicelli, colpote.
  4. Poslijepodne škole: kakao, krekere, narančasta.
  5. Večera: kuhana riba, parena od povrća, čaj ili biljni deconction, vješanje kolačića.
  6. Druga večera: čaša kefira.

Proizvodi za kuhanje mogu se promijeniti jer će biti prikladan. Približan izbornik iz kojeg se može odbiti, pomoći će u razvoju elektroenergetskog sustava za cijelo razdoblje koje je liječnik propisao. Ovi savjeti će vam pomoći da odaberete dijetu s gastritisom gastritis, koji se može koristiti tijekom bolesti.

Ako zbunite da će prehrana izgubiti omiljene proizvode, nemojte biti tužni. Uostalom, mnoga dijetalna jela su ukusna, a što je najvažnije mnogo korisno. Ako se pridržavate preporuka liječnika koji pohađaju, uskoro ćete zaboraviti ne samo o onome što vam je smetalo, već i postao navijač zdrave prehrane.

U novom tisućljeću brzina života čovječanstva povećala se mnogo puta. Ljudi uvijek žuri negdje: raditi, obrazovne ustanove, u klubovima u interesu. Često se unosi hrane javljaju na kratkim promjenama između lekcija, tijekom rada. I češće - sve završava kavom ili čajem s sendvičima.
Žureći za tempo života planeta, ljudi zarađuju kronične bolesti želuca, bubrega, srca. A ako ne promijenite životni stil na vrijeme ili ne želite se posavjetovati s liječnikom, sve može izdržati plakanje.


Kada, kada posjetite liječnika, osoba čuje dijagnozu "gastritisa", onda odmah želi znati što se može koristiti u gastritisu. I to nije slučajnost. Uostalom, u liječenju gastritisa, prehrana zauzima važno mjesto. Bez svog obrta, ne može biti potpunog oporavka.

Ali prije nego što odgovorite na pitanje: "Što možete jesti kada gastritis?", Liječnik bi trebao saznati na koju vrstu gastritisa pripada bolesniku bolesti. Postoji nekoliko vrsta gastritisa: atrofičnih, erozivnih, sa smanjenom i povećanom kiselosti. Također se razlikuje s oštrim i kroničnim oblicima bolesti.

Budući da svaka vrsta bolesti ima specifične značajke, onda će prehrana s gastritisom želuca u svakom slučaju biti drugačiji.

Gladna prehrana s akutnim oblikom bolesti

Dijeta s akutnim gastritisom pridonosi istovarivanja probavnog trakta kako bi se odmorio upaljenoj sluznici. U tu svrhu preporučuje se da dan odbija hranu i piće. Kao posljednje utočište možete popiti neku toplu destiliranu ili kuhanu vodu.

Nakon 24 sata, oštar gastritis će lagano oslabiti stisak, prehrana u ovom trenutku omogućuje vam da uključite slabu mesnu juhu, juhu od zobene kaše, izvarak od ječma i riže, okupljanje kamilice, čaj, čaj, koji je dodao limun i med. Nakon 2 dana, pacijent može jesti viskozne juhe, obrano mlijeko, zobenu kašu, sporovi i kašu od riže, kuhani na mlijeku, jajima, parni Oslet, sir sir, žele i komponeti. Ako bolovi nestanu, a stanje pacijenta poboljšava, onda je dopušteno jesti paru i kuhano meso. Možemo postupno ući u pšenični kruh, ali samo ustajale ili krekere iz njega.

Kada se liječenje simptoma gastritisa potpuno ukloni, pacijentova prehrana može se vratiti u normalu, ali dugo će se dugo vremena morati napustiti masne i pečene posuđe, oštre jela i marinade, mliječne proizvode. Sirovo povrće i voće, kava, kakao, alkoholna i gazirana pića također su kontraindicirani.

Prehrana u kroničnoj bolesti

Dijeta kroničnog gastritisa dizajnirana je za korištenje:

  • tekuća, dobro favorizirana kaša kuhana na mlijeku;
  • protrljaju juhe od žitarica ili povrća;
  • cijelo mlijeko i vrhnje;
  • parni omlet i jaja sy
  • makaroni jela;
  • neuspjelo riba i meso;
  • povrće i voćni pires;
  • obrano nenadzirani sir;
  • mliječne i voćne kisice;
  • šećer, med i marshmallow;
  • iskrivio je ožičeno voće;
  • jama, džem i džem od slatkog voća;
  • ne-pogonske pite;
  • bijeli ili suhi kruh;
  • čaj za pričvršćivanje, po mogućnosti s dodatkom mlijeka;
  • alkalni, lišen plinova, mineralna voda;
  • kremasta i rafinirana biljna ulja.

Zabranjeni proizvodi

Prirodno, pacijenti su zainteresirani za ono što ne možete jesti s gastritisom? To je kategorički kontraindiciran u kroničnom gastritisu za jelo, što stimulira stvaranje želučanog soka.

Recepti posude s gastritisom ne smiju sadržavati:

  • meso i riba kuhana u vlastitom soku;
  • bilo koje juhe;
  • pržena i dimljena hrana;
  • umaci i konzervirana roba;
  • kvashen, konzervirano i marinirano povrće;
  • raženi kruh;
  • proizvodi za životinje;
  • kvalificirano mlijeko i mliječni serum;
  • kiseli sir i kefir;
  • strmi jaja;
  • raznovrsne začine i začini;
  • čokolada, halva i sladoled;
  • kiselim voće i bobice;
  • gazirana voda i kvass;
  • snažan čaj i kava;
  • pića koja sadrže alkohol.

Dijeta s pogoršanjem gastritisa trebala bi promatrati strogo ograničenje u prehrani. Jela ne bi smjela sadržavati dijetalna vlakna koja imaju mehaničku iritaciju na želucu. Stoga je potrebno isključiti kruh iz prehrane pečenog iz grubog brusavog brašna, slastice, sapi, kuhane od čvrstog žita, sirovog voća i povrća, gljiva, mahunarki, orašastih proizvoda, mliječnih proizvoda, mesa, koji sadrže tetive, ptice i ribu, ptice i ribe, ptice i ribe, Kava i kakao, alkoholna i gazirana pića. Tijekom tog razdoblja potrebno je jesti samo rubljenu hranu za kuhanje.

Kako jesti kada gastritis s povećanom kiselosti

Ako se dijagnosticira gastritis s povećanom kiselosti, prehrana mora smanjiti koncentraciju klorovodične kiseline u želucu, usporavajući svoju proizvodnju.

Dakle, izbornik s povećanim kiselosti gastritis sadrži juhe zavarene na slaboj juhi, kuhana tjestenina, zobena kaša i heljda, plodovi mora, povrće, kuhano meso (bolja piletina ili zeca), dimljena ili kuhana riječna riba, jaja, cimet i jaja, jaja, cimet i Laurel Leaf, kozje mlijeko i vrhnje, mliječne posude, niske debele umake kuhani na temelju mlijeka, zelenog graška i tikvica, slatkog voća, bolje pečene u pećnici, peršinu, žele, žele, komponete, šare, kuhani od slatkog Voće i bobice, suhi kolačići, krekeri ili ustajale bijeli kruh, kremasto i biljno ulje, slaba kava, čaj i kakao s dodavanjem mlijeka.

Hrana za gastritis s povećanom kiselosti ne bi trebala sadržavati proizvode koji aktiviraju sekreciju želuca: sol i oštre jela, dimljenu hranu, masno meso i ribu, začini i začini, gorko povrće, raži i svježe pečeni kruh, bilo juhe i borscht, konzervirano meso i borscht, konzervirano meso i riba , posuđe od mahunarki, prženi krumpir, konzervirani, sauer i ukiseljeni povrće, kiselih mliječnih proizvoda, kruti sir, strme i pržena jaja, kolači i kolači s kremom, sladoledom i proizvodima od čokolade, sušenim voćem, kiselinom i nezrelim plodovima, jaki čaj, jaki čaj i kavu, pića koja sadrže plinove.

Prehrana s smanjenom kiselosti gastritisom

Posuđe sa smanjenim kiselosti gastritis, naprotiv, treba potaknuti izlučivanje želučanog soka i povećati sadržaj klorovodične kiseline.

Stoga je potrebno jesti stolice i pire krumpir izrađene od povrća, viskoznog kašice, mlijeko s niskim masnim mlijekom, tankom tjesteninom, dimljene ribe, soli, ali obojane haringe, juhe, zavarene mesom i ribom, pržene i pečene Rezači, mliječni proizvodi, kobasica i mršavica, pečeni krumpir, kuhana jaja, ustajali kruh ili kruh kruh, salate kuhani iz rajčica i zelenila, kremasto i biljno ulje, pečeće voće, voće i povrće sokovi, moussami, žele i čaj, kava i mliječ, kava i čaj , mineralna i slabo gašena voda.

U slučaju smanjene kiselosti u gastritisu želuca, recepti se uglavnom pripremaju na temelju povrća. Posuđe se mogu začiniti s cimetom i drugim brzim začinama. Početak obroka je poželjno sa salatom od povrća s zelenilom, komadom haringe ili soli krastavac.

Ako se nađe gastritis smanjena kiselost, dijeta zahtijeva odbijanje svježeg, rezanog i raženog kruha, masne i prženog mesa, mlijeka, graška i juha od graha, mahunarki, gusti tjesteninu, čvrsti sir, pržena jaja, prženi krumpir, masna riba, masna riba, masna riba, Konzervirana hrana, kuhana iz ribe i mesa, čokolade, slatkiša i sladoleda, gorko povrće, nezdravo voće, oštre začine, slatka pića s plinovima, kavom, kvasom i alkoholom.

Što bi trebalo ući u prehranu u erozivni gastritis

Erozivna gastritisa prehrana preporučuje uporabu tekućih juha za sluznice, biljne posude, ribe s niskim udjelom masti, prehrambenog mesa, pare kotleta i mesnih okruglica, kaša Slanja (osobito riža, zobena kaša i mana), tjestenine, jaja, zavarene sforme, proizvodi za notigaciju mlijeka, Maslac i krema, mliječni ne-podnožje umaci, neuspjeli slatko voće, žele i paste, marshmallow i med, džem i džem, komponeti, žele i čaj za pričvršćivanje.

Dijeta s gastritisom u slučaju erozivnog oblika zahtijeva uklanjanje iz prehrane masti, masno meso i masne ribe, dimljene ribe i kavijar, jela od gljiva i mahuna, razne konzervirane hrane, pržene, soli i oštre jela, oštrog i sirovo povrće, kiselo voće i sirovo povrće i Bobice, konzervirana hrana, marinade i sairajuće povrće, pečenje, svježi kruh, sladoled i čokoladni proizvodi, svježe pripremljeni sokovi, alkohol, jaka kava, čaj i kakao.

Kako napraviti izbornik na atrofijski gastritis

Atrofijski gastritis karakterizira smanjenje broja žlijezda koje proizvode probavne enzime. Zbog nedostatka enzima, gastrointestinalni sustav ne može podijeliti i apsorbirati sve dolazne hrane. Da biste ispravili situaciju, prehrana se preporučuje za gastritis tablicu 5.

To uključuje korištenje prehrambenih kuhanih mesa i riba, kuhanih jaja i paru omlet, tjestenina jela i sapi, biljne i žitarice pripremljene na temelju ribe ili mesnih juha, ne-kiselih mliječnih proizvoda, povrća, slatkog voća i bobica, Kisicels , Mousse i Soufle, mineralna voda, kakao i pričvrsni čaj, ustajale ili sušeni kruh.

Atrofični gastritis prehrana preporučuje eliminiranje masne ribe i uljnog mesa, gljiva i zasićenih mesa, konzervirane hrane, dimljene, pržene, slane i oštra jela, gorko povrće i začini, kiselo voće i bobice, čokoladni slatkiši i sladoled, kolači i noge pite, kolači i noge, Svježi kruh, slatka pića koja sadrže plinove, kavu i alkohol.

Opće pravila snage za gastritis

No, unatoč nekim razlikama, ima mnogo u prehrani u različitim vrstama gastritisa. Prije svega, prehrani recepti za gastritis trebaju biti dizajnirani tako da eliminiraju upalu u želučanom zidu.

Pravilna prehrana tijekom gastritisa nužno uzima u obzir učinak hrane na formiranje želučanog sekrecije i na funkciji motora u želucu. Osim toga, sva jela moraju biti topla.

Dijeta s pankreatitisom i gastritisom uključuje proizvode koji su u stanju brzo probaviti i brinuti o tijelu kako ne bi dugo učitali probavni trakt. Stoga bolesnici trebaju jesti tekućinu i isklesanu hranu, što gotovo ne iritira sluznu membranu želuca. U svakom slučaju, kefir će biti koristan kod gastritisa, ali je potrebno pripremiti od nisko kuhanog mlijeka.

Hrana gastritisa mora biti česta (5-6 puta dnevno), ali se sastoji od malih obroka.

Unatoč zahtjevu da isključi iz prehrane, mnogi proizvodi, prehrani kada duodenitis i gastritis trebaju sadržavati sve potrebne vitamine, minerale, proteine, masti i ugljikohidrate. Stoga je potrebno uključiti voće u prehranu. Kako odrediti koje voće možete s gastritisom i što je nemoguće? Hrana se može koristiti samo pečeni slatko voće ili sokovi, komportiji, kisine, mousses i žele. Svježe voće morat će odbiti.

Sada znate da postoji u gastritisu, ali ono što je nemoguće. Ako slijedite gore navedeni savjet i uzimate lijekove koji preporučuju liječnika, onda će se bolest uskoro povlačiti.

Pogotovo za vas, napravili smo vizualni videozapis, može se poslati na voljenim ili poznanicima koji su dijagnosticirali gastritis:

Gastritis je upalni proces koji se formira u sluznicu želuca. Pojavljuje se zbog uporabe niskokvalitetnih proizvoda, čestim stresa i slabljenja zaštitnih svojstava tijela.

To je bolest koja se odnosi na svaki drugi stanovnik planeta. Ljudi različite dobi su mu izloženi. Može biti iu djetinjstvu i zrelo.

Većina se ne pridržava dijeta gastritisa i ne uzimaju nikakve lijekove tijekom remisije. Ali postoji opasnost da ova bolest može ući u čir u želucu ili čak u onkologiji.

Potrebno je odrediti koje proizvode za gastritis i mogu se koristiti u neograničenoj količini. To će pomoći smanjiti rizik od degradacije bolesti.

Zbog činjenice da ljudi rijetko obratite pozornost na gastritis želuca, i poduzeti potrebne mjere, ova bolest vrlo brzo teče u kroničnu fazu.

Glavni simptomi

Simptomi koji ukazuju na gastritis mogu se lako definirati. Ali može se dijagnosticirati samo liječnik nakon dijagnostike.

Potrebno je proći niz studija kako bi se odredila i ispravno dijagnosticirala.

  1. "Gladna" bol u gastritisu s povećanom kiselosti. Ujutro nakon što se osoba probudila, želi nešto pojesti, paralelno se pojavljuju bolne osjećaje. Takve se bolovi također pojavljuju između obroka.
  2. Žgaravica. Ponekad može biti tako intenzivno da osoba ne može čak ni ispraviti leđa.
  3. Nema imuniteta.
  4. Kupnja bol u području želuca.
  5. Osjećaj gravitacije nakon obroka.

Smanjena kiselost gastritis

Što treba koristiti? Razlika između povećane i smanjene kiselosti leži u broju pristupa za jelo hrane. Potrebno je jesti četiri puta dnevno.

Što se može koristiti s gastritisom, popisom proizvoda:

  1. Sok od limuna (koristi se kao aditiv u salatama).
  2. Sol, cimet.
  3. Tjestenina.
  4. Mliječni proizvodi.
  5. Jaja. Oni se konzumiraju ili sa sirovim ili kuhanim. Pečena mora biti isključena iz prehrane.
  6. Riba.
  7. Kuhano meso.
  8. Biljno ulje. Možete koristiti ulje maslina ili suncokreta.
  9. Maslac, ali niske masti.
  10. Kuhano povrće ili na pari. Također ih možete koristiti, prva rešetka.
  11. Žele.
  12. Voće, samo namotani ili kuhani u pećnici.
  13. Kuhano meso.
  14. Kako bi se poboljšala hrana, poželjno je koristiti vodu s čajnom žličicom meda ujutro na prazan želudac.
  15. Pa pomaže za tijelo korištenje čaja ili kave s mlijekom.
  16. Sokovi njihovog povrća i voća. Ali postoji jedna nijansa - takva se pića moraju koristiti prije obroka.

Tu je i popis proizvoda koji su strogo zabranjeni iskoristiti osobe sa smanjenom kiselosti, ali dopuštena s povišenim.

Dijeta s ovom patologijom želuca ne može se sastojati od proizvoda koji ne mogu nauditi zdravlje.

  1. Masnoća, pržena, dimljena.
  2. Grah.
  3. Ocat.
  4. Razne oštre začine.
  5. Negativan utjecaj na želudac je plodovi s gustom kožom.
  6. Čokolada.
  7. Senf.
  8. Alkoholna pića.
  9. Gazirana pića.
  10. Meso s roštilja.
  11. Kupus, rotkvica, rotkvica.
  12. Krumpir.
  13. Bilo koji proizvodi brašna.

Dijeta, podložno svim pravilima, pomoći će vratiti želudac tijekom nekoliko tjedana. No, u prisutnosti bolesti, potrebno je da se prehrana poštuje osoba za život.

Neugodni simptomi ove bolesti zaustavljaju se. Izbornik dizajniran za vraćanje tijela, kada gastritis s smanjenom ili visokom kiselinom, pomoći će se ne osjećati glad.

izbornik

Potrebno je napraviti izbornik posebno pažljivo. Poželjno je da njegov liječnik pomaže bolesnoj osobi.

Na primjer, postoji takva dijeta:

  • Rani doručak. Poželjno je da nije kasnije od sat vremena nakon što se čovjek probudio. Može biti heljda kaša. Može se zamijeniti kašom, koja se priprema od večeri. Da biste to učinili, morate uzeti 3 žlice zobene kaše, 2 žlice mlijeka i 1 - med.
  • Kasni doručak. Najvažnija stvar u gastritisu je da osoba ne bi trebala biti gladna tijekom dana. S drugim doručkom, morate jesti nekoliko pečenih jabuka. Može se dodatno u srži jabuke staviti nekoliko žličica svježeg sira.
  • Večera. Može biti biljna ili mesna juha, ali je poželjno da ga ne napunimo. Meso kuhano za par je također prikladan. Osim toga, možete kuhati sok od svježe iscijeđenog voća i povrća.
  • Nakon nekog vremena, ne osjećati osjećaj gladi, morate piti biljni čaj s mlijekom i krušnim mrvicama od crnog kruha.
  • Večera. Prikladan povrtnjak. Voćni sok.
  • Prije spavanja u sat vremena potrebno je koristiti čašu mlijeka poželjno toplo. Od slatkiša možete koristiti med ili marshmallow.

Postoji popis dopuštenih proizvoda ili zabraniti koje za svaku osobu može samo odrediti samo liječnika.

Druga važna metoda restorativne terapije je primiti veliku količinu vode.

Na primjer, odrasla osoba treba jesti oko dva litre. Izračun za 10 kg težine 300 grama vode.

Proizvodi za gastritis s povećanom kiselosti

Tijekom razdoblja pogoršanja potrebno je eliminirati proizvode iz prehrane, što može povećati količinu soka izlučenog u želucu.

Pri određivanju ove bolesti potrebno je:

  1. Moramo jesti barem jednom svaka tri sata.
  2. Postoji samo topla hrana. Hladna ili vruća hrana može oštetiti želučanu sluznicu.
  3. Postoji samo mirna kuća.
  4. Pomoći će da se izbjegne žgaravica, ako pijete 1 žličicu sode ujutro za 1 šalicu vode. Osim toga, tijekom obroka potrebno je pažljivo žvakati svaki komad.
  5. Potrebno je koristiti kuhanu hranu ili kuhanu za par.
  6. Dopušteno jesti mliječne proizvode.
  7. Voće mogu jesti samo sirovo, kuhano ili upareno kuhano u sporim štednjaku.
  8. Dijetalne kobasice ili kobasice.
  9. Meso, ali ptica se mora prethodno očistiti od kože.
  10. Tjestenina, ali samo čvrste sorte.
  11. Kava s mlijekom.

Što ne možete jesti:

  1. Začini i začine.
  2. Proizvodi od brašna, posebno svježe.
  3. Cupcakes s podebljanim kremom.
  4. Sir krutog stupnja.
  5. Mast.
  6. Razred masne ribe.

Što treba jesti djecu

Nažalost, takva bolest kao gastritis može biti poznat ne samo odraslima, već i za djecu. To je zbog činjenice da prestanu hraniti u blagovaonici i početi kupovati za sebe zabranjene proizvode.

Za održavanje organizma i sprječavanja bolesti gastrointestinalnog trakta, preporučljivo je koristiti biološki aktivne aditive. Moraju jesti tijekom dana.

Poželjno je da se liječnik određuje koji je posebno uzimanje droga pojedinačno pod dječjim tijelom.

Djeca trebaju podučavati od rane dobi do "kulture" stola i pravilne prehrane. Oni također moraju obnavljati svoj organizam s potrebnom količinom vode.

Dijete mora imati razne hrane. To su razne žitarice, krem \u200b\u200bjuhu, povrtni gulaš, juha. Umjesto čaja i kave koja se prodaju u trgovinama, komportiji iz svježih bobica bit će bolje prikladni.

Smanjite količinu slatkiša i brzog ugljikohidrata i zamijenite ih voćem ili povrćem pripremljenim u sporim štednjaku.

Dopušteni proizvodi s čirevima želuca i gastritis s povećanom kiselosti

I čir želuca i gastritis se odnosi na bolesti gastrointestinalnog trakta. Oni imaju slične simptome, stoga je metoda oporavka ista.

Prije svega, potrebno je napustiti zabranjeno povrće i voće.

Što se može koristiti s gastritisom, popis:

  1. Juhe se ohlade na grateru.
  2. Mršavo meso.
  3. Obrano mlijeko.
  4. Potrebno je dati prednost za kašu. Može biti pšenica, riža, glina ili zobena kaša.
  5. Možete koristiti povrće.
  6. Sažeci njihovog crnog kruha.

Zabranjeni proizvodi:

  1. Jesti akutne, dimljene, pržene i slane hrane.
  2. Nemoguće je koristiti očuvanje i razne marinade.
  3. Lisnato tijesto.
  4. Pijenje kave samo kao posljednje utočište, poželjno je uzgajati s mlijekom.
  5. Proizvodi od brašna, osobito ako su samo kuhani i još topli.
  6. Grožđe. Možete dodatno dati i nadutost.
  7. Kupus, iu bilo kojoj manifestaciji. Prženi ili kiseli kupus može dovesti do ozbiljnih posljedica poremećaja probavnog sustava.
  8. Grah.

Izbornik koji se mora promatrati kako bi se uklonili oštri simptomi

Postoji izbornik koji može olakšati patnju bolesne osobe. Može se promijeniti malo pod individualnim karakteristikama tijela.

  • Doručak. Vikendica je kuhao za par u sporim štednjaku. Možete dodati banane, jabuke, grožđice. Potrebno je samo eliminirati kožu od jabuke i drugih odabranih plodova.
  • Večera. Juha od povrća s pilećim mesom. Od mesa potrebno je ukloniti kožu. U juhu od povrća ne možete koristiti kupus. Čaj s mlijekom ili kompot iz svježih bobica.
  • Večera. Krumpir pire krumpir, meso ili riba. Nekoliko sati prije spavanja, potrebno je piti zobenu kašu.

Dijeta s gastritisom s erozijama na zidovima želuca

Pojava erozija na zidovima želuca je lansirana faza razvoja tijekom gastritisa. Erozije su mrtva područja želuca.

Postupno, može prerasti u atrofičan gastritis.

Zidovi želuca postaju tanji, broj enzima se smanjuje, koji su dodijeljeni unutarnjim organima.

Dijeta s ovim dvije bolesti je apsolutno identična. Potrebno je kombinirati prijem lijekova i svakako jesti ispravno tijekom gastritisa, s izuzetkom sljedećih proizvoda:

  1. Vruća jaka kava. Kiselo povrće i plodove.
  2. Alkoholna pića.
  3. Gazirana pića.
  4. Crna čokolada i sladoled.
  5. Začini i začini.
  6. Velika količina konzervansa.
  7. Dijetalna jela.
  8. Jaja u bilo kojem obliku, ali ne i pržena. Svježe voćne ljusce.
  1. Hrana s gastritisom neće solicist.
  2. Važno je kada gastritis koristi mnogo vitamina.
  3. Ako je moguće, dodajte zelenila na većinu jela.
  4. Hrana se mora temeljito žvakati kako bi se smanjilo opterećenje želuca tijekom gastritisa.
  5. Isprva, s gastritisom, morate jesti u obliku Cafica, to jest, to je prije brušenje za mljevenje na graniku ili miješalicu.
  6. Za uspješno liječenje, prvi put s gastritisom akutnog oblika zahtijeva dijetu.
  7. Da se ne žale kada gastritis za bol, poželjno je pridržavati pravila cijelog dana.

Koristan video


Gastritis gastritis je upala sluznih membrana, što dovodi do djelomičnog ili potpunog kršenja probave. Prema tome, prehrana s želučanim gastrisom je vitalni alat koji izbjegava recidbe bolesti.

U slučaju nepoštivanja načina rada, osim oštre boli i više, postoje takvi neugodni simptomi kao žgaravice, nadutost, meteorizam, bljesak na jeziku, neugodan miris usta. Poremećaji probave su popraćeni proljevom, zatvor i druge neugodne manifestacije. Stoga, da se pridržavajte propisane moći u ovoj bolesti je izuzetno važno.

Dijeta s gastritisom gastritis - pravilan izbornik

Ograničenja upalne patologije u želucu se ponajprije metoda toplinske obrade proizvoda. Ti proizvodi koji se mogu jesti s gastritisom treba pripraviti u kuhanom, gulašu, pečeni. Savršen način kuhanja jela - kuhanje za par. Od prženih i masnih jela treba biti potpuno napuštena.

Što ne može biti s gastritisom? Strogo je zabranjeno svim začinjenim, oštrim, solim, ukiseljenim, bogato začinjenim začinima. Ne možete jesti povrće s grubim vlaknima, vlaknastom hranom i pečenjem s Branom. To jest, svježa salata od kupusa s začinima, šećerom i octenom preljevom ili kajmnim jajima sa slaninom je nemoguć, ali francuski omlet i komad pastrve s rižom ili pireom mogu biti.

Naravno, sve nije tako jednostavno, jer je prehrana u liječenju gastritisa dio medicinskog procesa i u velikoj mjeri ovisi o kliničkoj slici bolesti.

Što se događa gastritis?

Gastritis, koji se nedavno smatrao jednom od najčešćih patologija probavnog sustava, to se događa:

  1. oštar;
  2. kronični;
  3. atrofični;
  4. s povišenom kiselinom;
  5. antacid.

Akutni gastritis izaziva takve ljudske navike kao što su:

  • prejedanje;
  • ljubav za grubu hranu;
  • hobi s oštrim jelima s obiljem začina;
  • zloupotreba alkohola;
  • pretjerano pušenje;
  • veliku količinu kave pijan.

Kronični gastritis se razvija prilikom ignoriranja simptoma i neblagovremenog ili nepravilnog liječenja. Postoje isti uzroci i simptomi, ali za razliku od akutnih oblika, konstantno je u prirodi, u kojem se razdoblja remisija zamjenjuju recidivama kršenja prehrane, stresa, alkohola i drugih izazivanja čimbenika

Atrofijski gastritis je, u stvari, kubinger raka. S ovim oblikom upalnog procesa, broj zdravih stanica u sluznici se smanjuje, zamjenjujući vezivno tkivo, koji ne može proizvesti želučani sok i stoga, sudjelovati u procesu probave hrane. Ova vrsta gastritisa često se javlja na živčanom tlu, nakon teškog stresa, negativnih iskustava ili uzbuđenja.

Gastritis s povećanom kiselosti je najopasniji oblik bolesti. Uz ovu patologiju, klorovodična kiselina se nakuplja u želucu, koja ugrožava oštećenje sluznice, stvaranje čireva, erozija i povećava rizik od želučanog krvarenja. Ova vrsta se tretira teška i posebno u potrebi dijeta. Gastritis s povećanom kiselosti je čest satelit novinara, glazbenika, umjetnika, putovanja. Jednom riječju, kategorija osoba koje djeluju najveći dio života na cesti, hrani se suhim stresom, kršenje ritma života zbog čestih pomaka vremenskih zona.

Antacid gastritis se pojavljuje s slabim, oštećenim proizvodnjom želučane sokove. Ovaj oblik je iznimno rijedak, tretiran je dovoljno dugo i teško, a razlozi za njegovo pojavljivanje su nejasni. Neki stručnjaci vjeruju da takva vrsta gastritisa nastaje zbog nasljednih obilježja osobe. U liječenju patologije, pravilna prehrana je od posebne važnosti.

Što se može koristiti na prvim simptomima?

Dijeta s simptomima gastritisa podrazumijeva:

  • puna, ali frakcijska prehrana, to jest, unos hrane malim porcijama 5-6 puta dnevno;
  • iznimka od dijeta krutih proizvoda i grickalica "suha";
  • snaga bi trebala biti nježna, to jest, nije potrebno koristiti proizvode koji iritiraju sluznu membranu i one koji sadrže veliku količinu vlakana;
  • napajanje bi trebala prevladati biljne masti i proteine, a ugljikohidrati će se morati smanjiti.

Na prvim znakovima bolesti trebate odabrati korisna jela i ukloniti one koji će pogoršati položaj. Ako se nakon pregleda potvrdi dijagnoza gastritisa, potrebna je konzultacija nutricionista, koja će detaljno ispričati kako napraviti pravu prehranu. Kada gastritis iz dnevnog izbornika, isključiti:

  • meso i riba masnih sorti;
  • pržena, dimljena, sušena riba;
  • kruh s Bran i sdobu (pecivo, pite i drugi pečenje);
  • konditorski (posebno s kremom);
  • grašak, grah, grah;
  • čokolada;
  • jaka crna kava;
  • gazirana pića;
  • agrumi i sokovi;
  • marinade i soljenje;
  • sokovi iz paketa;
  • luk češnjak;
  • začini i začine.
Izbornik uključuje:

  1. povrće i mliječne juhe;
  2. kuhano meso;
  3. para ili kuhana riba i ptica;
  4. nisko-debeli sir;
  5. mlijeko;
  6. pire od povrća i svježe iscijeđeni sokovi od povrća;
  7. zeleni i biljni čaj;
  8. sve vrste biljnih salata s biljnim uljem.

Važno: Kada kuhanje salata ne bi smjeli uključivati \u200b\u200bpovrće s grubim vlaknima i dosadnim komponentama. Ova skupina uključuje bijeli kupus, rotkvica, rotkvica, hren. Naprotiv, povrće kao što je brokula, cvjetača, krastavci, rajčice, tikvice, krumpir će biti prikladno i pružit će tijelu potrebnim vitaminima i mikroelementima.

Međutim, izbornik i prehrana s gastritisom gastritis može biti osnova za otvaranje novih proizvoda i jela, a čak se i gurmani ne osjećaju lišeno. Od kulinarskog stajališta, gastritis, to je način da otvorite nove horizonte u gastronomiji, a ne rečenicu. Štoviše, restorani i kafići već uspješno posluju u Sjedinjenim Državama, pozicionirajući se na "gastrotičke" odredišta u prehrani.

Stoga, pazeći u vlastitu dijagnozu, osoba ne vrijedi granica u prehrani. Vi samo trebate diverzificirati svoj stol što je više moguće pomoću popisa dopuštenih proizvoda.

Gastroti dijeta za tjedan dana

U sovjetskim vremenima, terapijska prehrana je aktivno korištena, od kojih je svaki od njih imao svoj serijski broj u skladu s vrstom gastritisa. Dakle, prehrana br. 1 je propisana akutnim oblikom gastritisa i dijeta broj 2 i 5, u kroničnim oblicima bolesti. Do danas, primjerna prehrana za pacijenta s gastritisom može izgledati ovako:

Izbornik za tjedan dana:

ponedjeljak utorak srijeda četvrtak
Prvi

doručak

francuski omelet s kopra i nisko-masti kiselo vrhnje;

bundeve, sok;

galeti.

kuhana salata od mrkve s medom;

čaj;

jogurt.

sir sa šećerom;

sok od mrkve;

komponetu komponeti.

francusko ostakljenje s zelenim;

kuhane repe s niskim kiselim vrhnjem;

čaj s mlijekom.

Drugi

doručak

pečene jabuke s medom blasinski radnici, s borovnicama vrući sir s džemom Rabberry sendvič u jučerašnjem kruhu s kopranom, sirom i pilećim prsima
Večera juha od žitarica;

kuhana pastrva s tjesteninom;

čaj

lijepa borsch ili cikla bez kupusa;

ne-masnoće kuhano meso s brokulom;

mineralna voda bez plinova

juha od cvjetače s piletinom;

vjetar tematski u kiselo vrhnje s krumpir pire krumpir;

sok od bundeve s medom

juha od krumpira s mesnim okruglicama;

parni riblji kotleti s heljdom i kiselim kremom umakom;

colpot iz Applea

Popodnevna osoba slatke jabuke meki sendvič na jučerašnjem kruhu s kopranom, puretinom i fileom sira zobeni kruh, jogurt naslijeđa lean pita.
Večera mesne okruglice s parom s heljdom manna kaša s pečenom jabukom rižina mliječna kaša s borovnicama kuhani vermicellier s pilećim prsima
Kasna večera Kefir s galetamima jogurt sendvič s maslacem na jučerašnjem kruhu i mlijeku Pire od bundeve s jabukom
petak subota nedjelja
soft sendviči s širinama i jučerašnjem kruhu;

mliječne kobasice;

sok od repe.

fritters iz heljde s umakom od meda;

salata od kuhanog povrća;

sok od mrkve.

banane;

vikend sir s borovnicama;

mliječni koktel s borovnicama i jagodama.

kuhana mrkva i meso s niskom masnoćom s kiselom vrhnjem kuhana pileća prsa s kuhinjom Bundeve kolači sa sirom i koprom
juha od povrća s sirom;

gulaš od zeca s mrkvom, bez rajčica;

rezanci;

cherry Kissel

juha od sira s piletinom i mrkvom;

turska parna file s tikvicama;

čaj s mlijekom i biljem

riblji juha s zelenilom;

biljne bube s komadom kuhanog mesa;

sok od bundeve s medom

kajgana jagoda Čovjekov puding i trešnja
pire od krumpira s kuhanom ribom i zucčicom kuhana mrkva s cvjetačem, brokulom i mesnim mesnim okruglicama tjestenina s maslacem, zeca, tikvicama i sirom s zelenim
bijeli kruh krekeri i biljni čaj s medom kabachkovo-mrkve kotlete za par i jogurt kuhani riblji sendvič i ion
Dijeta s gastritisom s povećanom kiselosti

S ovim oblikom gastritisa u skladu s načelima pravilne prehrane, potrebno je pristupiti svim ozbiljnosti. Dijeta s gastritisom s povećanom kiselosti po stopi jednog dana izgleda ovako:

  1. Doručak:
  • parna kodirana jaja s sirom;
  • galija;
  1. Ručak:
  • pečena bundeva s jabukama;
  • mineralna voda.
  1. Večera:

  • mliječna juha s tjesteninom, zelenila i kremasto ulje;
  • pečena riba u foliji s cvjetačem i tikvicama;
  • riža-heljda ukrasi;
  • kiswel iz trešnje;
  • jučerašnji kruh.
  1. Popodnevna osoba:
  • parni palačinke iz krumpira s medom umak;
  • Čaj s biljem.
  1. Večera:
  • dijetalne kobasice s rižom kaše;
  • voda bez plina.
  1. Druga večera:
  • kefir;
  • bijeli kruh krekeri s brusalnim džemom.

S imaginarnim kiselim medijem u želucu strogo su zabranjeni:

  • svježe pečenje i kruh;
  • mahunarke;
  • mekani i "pljesnivi" sirevi;
  • bilo koju prženu hranu;
  • alkohol, uključujući lijekove s sadržajem alkohola.
Dijeta s smanjenom kiselinom gastritisom

S ovom raznolikošću gastritisa u prehrani, proizvodi koji povećavaju kiselost želučanog soka su dobrodošli. Dijeta sa smanjenom kiselosti gastritisom uključuje prisutnost u dnevnoj prehrani:

  • protein životinjskog podrijetla od najmanje stotinu grama;
  • životinjske masti na 60 grama;
  • biljne masti u rasponu od 150 grama;
  • ugljikohidrati do 400 grama.

Ukupna energetska vrijednost dnevnog jelovnika trebala bi biti 3000-3300 kalorija. Kada gastritis s smanjenom kiselosti možete i trebate jesti:

  • jučerašnji kruh, kuhinja;
  • sve vrste naribanog juha od povrća i žitarica, ribe, mesa i pilećih juha;
  • pare ili kuhana prehrambena mesa (piletina, zec), riba s niskim udjelom masti;
  • variva, kuhano ili parno povrće, uključujući rajčice;
  • kada pripremate jela, možete koristiti leaf, cimet i vanilu;
  • jesti sir, svježi sir, kefir, nabavu i druge mliječne proizvode;
  • doručak s kašeom - Millet, zobena kaša, heljda, riža, biser;
  • preporučljivo je ograničiti se na bobice, žele i moussami, bobice, žele, džem i marmelade;
  • za piće s niskom kiselom u želucu, rizici od ružičastih rizika, čaj od mente, dojenčadi kamilice, brusnice i brusnice i komponeti, zeleni čaj su savršeno prikladni.
Dijeta s erozivnim gastritisom

Dijeta s erozivnim gastritisom usmjeren je na maksimalno smanjenje opterećenja na želudac, to jest, morat će jesti svu guminu, paru i kuhana. Dijeta u erozivnim lezijama je sljedeća:

  • parni omleti, jaja bolesna;
  • kreme od vode i pire od riješenog povrća;
  • paru, kuhano i gulate meko povrće;
  • ne-masti mliječni proizvodi;
  • para i kuhana riba;
  • meso vode, mljeveno meso.

S ovim oblikom bolesti potrebno je ukloniti uobičajenu sol iz prehrane, a hrana mora biti meka konzistencija. U ostatku, morate se pridržavati preporuka u gastritisu.

Dijeta s artrofičnim gastritisom

To je prilično komplicirana patologija, međutim, osnovni zahtjevi prehrane su isti kao i na drugim oblicima bolesti. Posebno obilježje prehrane je upotreba terapeutske mineralne vode, kao što je "essentruki" ili "Narzan", također se preporučuje piti za pola sata prije obroka biljnih infuzija iz biljaka kao što su:

  • wort sv. Ivana;
  • trputac;
  • metvica;
  • Šipak.

Dijeta s gastritisom u fazama pogoršanja

Odvojite pozornost zaslužuje dijetu kada gastritis u fazi pogoršanja. Zahtjevi proizvoda su isti kao i sve vrste ove patologije, ali strože.

  • jučerašnji bijeli kruh i bez pečenja ili drift;
  • samo mršavo meso, kuhano i protrlja ili fino hrani;
  • juhe isključivo na povrtnjacima;
  • nexal comiti i Kissel;
  • jaja bolesna ili u obliku pare omleta;
  • nisko-debeli sir;
  • povrće od asortimana bebe hrane, a također je lijepo posuditi ribu i meso pire od staklenke;
  • chai ili infuzije bez šećera.

U razdoblju izravnog pogoršanja iz izbornika u potpunosti isključeni:

  • mlijeko i bilo koje mliječne posude;
  • sve vrste pečenja, osim jučerašnjeg kruha;
  • proizvodi s konzervansima, pojačala okusa, umjetne boje;
  • sirovo povrće i voće;
  • margarin, kulinarska mast i maslac;
  • prekrupa od ječma;
  • sve vrste graha i graha.

Sva zajednička ograničenja na samih proizvoda i metoda njihove pripreme ostaju na snazi. Obično se kriza odvija 3-4 dana, a prehrana postaje raznolika, u skladu s općim preporukama za bolesnike s gastritisom.

Neke recepte za pravilnu prehranu za bolest

Dakle, postaje jasno da recepti i prehrana s gastritisom podrazumijevaju punu, raznoliku i ukusnu hranu koja može zadovoljiti zahtjeve čak i najzahtjevnije gurmane.

Za sumnje, dovoljno je donijeti jednostavne, ali izuzetne recepte posuđa, koji uključuju u izborniku gastritis

  • 250 grama s niskim udjelom masnoće;
  • 30 grama kuhane riže;
  • 30 grama crva bijelog kruha;
  • 10 grama krem \u200b\u200bulja;
  • 50 grama sira.

Od mesa, ulja i kruha čine mljeveno, lagano ga izlijevanjem. Zatim se izvucite iz mljevenog obroka, do središta svakog stavljanja riže i naribanog sira, formirajte Zrazu. Stavite poluproizvodni proizvod u dvostruki kotao sat ili u pećnici.

Juha od kauliflorijske pire

  • cvjetača - 500 grama;
  • kremasto ulje - 3 žlice;
  • mlijeko - 1 šalica;
  • povrće juha - 1 šalica;
  • sol i muškatni oraščić - plijen.

Svi sastojci miješaju i tuku u miješalicu. Naravno, kupus mora biti unaprijed zavaren. Za gustoću možete dodati neki krumpir pire krumpir.

U stvari, recept za jelo kada je popis dopuštenih proizvoda vrlo raznolik, a uvijek možete pronaći recepte ne samo za dnevni izbornik, već i za svečani stol.

Popularnom dijetu za bolesnike s gastritisom uključuju sve vrste "tablica" i "soba" preporučuju nutricionisti. Najzanimljivija stvar je da korijeni ovih prehrambenih preporuka uzimaju svoj početak od sovjetskih vremena kada je pristup terapijskoj prehrani bio mnogo strožiji od sada. Posebna pozornost zaslužuje dijetu broj 5, koji je postao popularan, zahvaljujući svojoj svestranosti.

Gastris Dijeta - Tablica 5

Dijeta uključuje ograničavanje iritantnog učinka na želučanu sluznicu, i mehaničku (proizvedenu s grubom teksturom) i kemikalije (marinada, začini) karaktera. Osnovna načela ove prehrane:

  • isključite sve bujone iz prehrane - ribe, piletine, mesa, gljiva - osim povrća;
  • dnevna konzumacija masti trebala bi biti vrijednost od 80 grama, od čega je jedna trećina biljne masti;
  • ugljikohidrati moraju biti prisutni dnevno u količini od 300-350 grama;
  • mliječni proizvodi trebali bi biti u skladu s bipostovima ispod 6%;
  • volumen životinjskih proteina treba biti do 45 grama dnevno;
  • volumen pražnjive čiste vode mora biti najmanje dva litre;
  • budite sigurni da se pridržavajte strogih načina dana i rutine unosa hrane;
  • temperatura obroka ne smije biti više od 60 stupnjeva;
  • dnevni sadržaj kalorija od 2000 do 2500 kalorija.

U ovoj prehrani dopušteni su sljedeći proizvodi:

  • kremasto i biljno ulje;
  • sokovi od povrća, komportiji, čaj, kava s mlijekom, Kissel;
  • bobice, kolači i keksi, marshmallows, marmelade i kremasti slatkiši;
  • povrće, kiselo vrhnje i mliječni umaci;
  • biljne salate s biljnim uljem, zelenila;
  • niska slana haringa nije začinjena slana, mršavica, kuhane kobasice;
  • jela od mesa;
  • jaja osim pržene;
  • masne mliječne proizvode ispod 6%;
  • sve žitarice (riža, heljda, proso, zobena kaša itd.);
  • svi gulaš, kuhano, parno i pečeno povrće;
  • plodovi mora, riba, meso i ptica kuhani za par ili kuhani;
  • Sve ne-kiselinske plodove s toplinskom obradom.

Ova dijeta utječe na jetru, optimizira masnoća metabolizam u tijelu, olakšava rad bilijarnog sustava, promiče normalnu digestiju i liječenje gastritis.

Na temelju gore navedenog, postaje jasno da takva uobičajena bolest, kao što je gastritis, nije razlog za lišavanje zadovoljstva dobro i ukusna hrana. U načelu, u nešto što je bolest čak i korisna, jer uzrokuje da osoba normalizira svoju rutinu dana, unesite ispravan režim moći, odbijte grickalice, brze, alkohol i druge loše navike. Nije tako teško jesti ukusno i raznoliko s gastritisom, kao što se može činiti na prvi pogled. Jedina stvar koja bi se trebala pridržavati je popis dopuštenih proizvoda i dopuštenih metoda posuđe za kuhanje.

Gastritis To je jedna od najčešćih bolesti probavnog sustava. Razlog za razvoj gastritisa je netočna moć, što je dovelo do upale sluznice želuca. Simptomi gastritisa - bol u vrhu trbuha, koji pogoršava ili nestaje nakon obroka. Postoje gastritis s povećanom i smanjenom kiselosti želuca. Kada gastritis s povećanim izlučivanjem boli u želucu nastaje na prazan želudac, osim njih srce muče žgaravicu, podrigivanje i zatvor. Ovaj gastritis se često razvija u čir želuca, tako da zahtijeva obvezno liječenje. Kada gastritis s smanjenom kiselosti, bol u želucu u želucu ne može biti, ali nakon obroka, pojavljuje se osjećaj prenapučenosti želuca i mučnine, a ponekad i proljev.

U većini slučajeva, glavna metoda liječenja gastritisom je prehrambena prehrana, koja je prilično dovoljna, tako da ćemo se u ovom članku usredotočiti na to, što je više prehrani hrana imenovan čak i pri provođenju terapije lijekova. Proizvodi se odabiru uzimajući u obzir vrstu gastritisa. Ali s bilo kojom vrstom gastritisa, prejedanje, grickalice i hrana su neprihvatljivi. Moramo jesti male dijelove najmanje 4-5 puta dnevno. Tijekom obroka ne biste trebali žuriti, a hrana mora biti pažljivo žvakanja. Uz gastritis, korisno je jesti proizvode koji ne iritiraju želučanu sluznicu i pomažu joj da se oporavi samostalno. Ovi proizvodi uključuju:

1. Zobene pahuljice, Dugo vremena, kaša iz zobenih pahuljica sastavni je dio prehrane prehrane ljudi koji pate od bolesti želuca i crijeva. Bogata je vlakno, koja obavlja funkciju laksative, a komponenta sluznice obuhvaća zidove želuca i štiti je od daljnje iritacije. Također korisno za zdravlje želuča doručak zobene kaše s bananama, jabukama i kruškom, zobenim i ovčjim izvarak.

2. Ne-masnoće, Glavno načelo gastritisa - hrana ne smije iritirati želudac. Stoga se prženi, masni i dimljeni meso s pacijentovim gastritisom moraju potpuno isključiti iz prehrane. Ne-masti sorte mesa trebaju biti pripremljene za par ili kuhajte na neposrednoj toplini dok ne postane mekana. Najbolje je napraviti mesne okruglice od mesa ili preskočiti kuhano meso kroz mlin za meso. Poslužite jela od mesa s mesom bez suzbijanja i začina. Posebno koristan bolesni gastritis jesti dijetetske zečeve ili pileće meso bez kože. Također, kada se preporučuje gastritis, nalazi se juhe od pire dobro povoljnog mesa s niskim udjelom masnoće.

3. Morska riba, Ne-masti sorte riba u obliku rezačke mase ili komada kuhane na par, potrebno je uključiti u prehranu bolesnika s gastritisom najmanje 2-3 puta tjedno. Ali kada jedete meso i ribu, potrebno je zapamtiti da proteini ne pomažu naš organizam bez ugljikohidrata. Kompletno odbijanje da koristite slatke proizvode i proizvode brašna lišava tijelo glavnog izvora energije - ugljikohidrata, što dovodi do troškova proteina na tjelesnim energetskim potrebama, a ne zadržati ton mišića. Stoga, kada gastritis ne bi trebao biti potpuno napušten od blago osušenih krekera, kuhani makaroni i sapi.

4. Skrom, Posuđe od riže imaju pozitivan učinak na želučanu sluznicu i zaštititi ga od daljnje iritacije. Kada gastritis je koristan za jesti mliječnu juhu od riže ili dobro zategnutog riže kaše kuhana na mlijeku. Međutim, ljudi predisponirani za zatvor, jela od riže nisu prikladne.

4. Krumpir, Ako ne slijedite svoju prehranu i dnevnu prehranu sastoji se od šalice - za doručak, komad pizze - za ručak i krumpir na žaru - za večeru, onda ne biste trebali biti iznenađeni ako počnete povrijediti trbuh ili nakon svakog obroka pojavit će se usisni cjedilo. Krumpir - povrće bogato kalij i škrob. Preporučuje se da se koristi za obnovu tijela i ojačati imunitet u cjelini. Međutim, s gastritisom, možete jesti samo kuhani krumpir, a o postojanju prženih krumpira, čipova i pjenu mora biti zaboravljena. A najkorisnija jela s gastritisom je krumpir pire krumpir.

5. Banane, Uz gastritis, to je moguće bez nogu postoje slatke jabuke i kruške, crne ribizve, banane, trešnje, maline, jagode, ali je potrebno ograničiti uporabu citrusa, grožđa i granate. Banane biraju prezrijepa, najlakše su probaviti želucem.


6. Tikvica, Zukchini ne sadrže kiseline i grube vlakna, stoga se smatraju prehrambenim korisnim povrćem s gastritisom. Pogotovo korisno za zdravlje želuca pirjane tikvice i kavijara tikvice, pripremljeni bez dodavanja češnjaka i začina.

7. Jaja, Jaja su bogata lako rastavljenim proteinima, sadrže jedinstvenu kombinaciju elemenata u tragovima i vitaminima. Kada se gastritis, maksimalna korist donijet će kuhana jaja ili parne zavjese, a kodirana jaja tijekom bolesti probavnog trakta ne treba uzeti.

8. Med, U većini slučajeva, razvoj kroničnog gastritisa doprinosi bakterija Helicobacter. Da biste se nosili s njima, morate uzeti lijekove koji ih uništavaju. Učinkovit prirodni antibiotik, suprotstavljene infekcije je prirodni med. Smanjuje upalu sluznice želuca i jača imunitet.

9. Punomasno mlijeko, Uz gastritis s povećanom kiselosti, korisno je piti cijelo mlijeko, ali ne i obrano. Ona neutralizira utjecaj želučanog soka na sluznicu i eliminira žgaravicu. Isti učinak posjeduje kefir, jogurt, kiselo vrhnje i svježi sir, ako su svježe i nehitične. No, s gastritisom sa smanjenom kiselosti iz upotrebe mlijeka, bolje je bolje se suzdržati, a mliječni proizvodi mogu biti koliko želite.

- povratak na tablicu sadržaja " "

mob_info.