Cuire le poisson au micro-ondes. Poisson au micro-ondes - des recettes simples et rapides pour tous les jours. Étapes de cuisson étape par étape

Le poisson au micro-ondes est rapide et facile à cuisiner. Appareil électroménager rend le processus plus facile et plus pratique, ils ont commencé à l'utiliser non seulement pour le chauffage plats cuisinés, mais aussi la préparation de plats à part entière à partir de matières premières. Dans ce cas, il convient de respecter certaines proportions et séquences d'actions.

Comment cuire du poisson au micro-ondes ?

Pour préparer un plat comme du poisson au micro-ondes, vous devez tenir compte des points suivants :

Le produit congelé doit être décongelé, mais en même temps saisir le moment pour qu'il reste froid.
Si la glace est retirée au micro-ondes, recouvrez le poisson d'un essuie-tout et retournez-le une fois.
Le poisson n'a pas besoin d'être salé au préalable, sinon il deviendra dur pendant la cuisson.
Il est nécessaire de ramasser un plat qui a un trou dans le couvercle.
Dans la plupart des cas, le poisson doit être infusé un peu après la cuisson pour qu'il soit complètement cuit.
Au micro-ondes, vous pouvez faire cuire du poisson emballé, pour cela, il est disposé avec le sac sur un plat, plusieurs trous y sont percés par lesquels le liquide sera libéré.
Si vous souhaitez faire cuire du poisson dans du papier d'aluminium, vous devez utiliser un four à micro-ondes spécial.

Comment cuire du poisson au micro-ondes ?

Un des plus moyens simples fait cuire du poisson au micro-ondes en utilisant la cuisson. Pour ce faire, il est recommandé de prendre un plat spécial dans lequel vous pouvez facilement disposer le produit principal. Il doit être coupé en morceaux et mis dans un récipient de sorte que les plus gros morceaux soient situés contre les murs. Les temps de cuisson peuvent varier selon le type de poisson.

Ingrédients:

poisson - 400 g;
Beurre- 1 cuillère à soupe. l.

Préparation

Coupez le poisson en morceaux, mettez dans un bol, ajoutez l'huile, salez, versez un peu d'eau. Fermez le récipient avec un couvercle.
Réglez la puissance maximale, le poisson au micro-ondes sera prêt en 3 à 5 minutes.

Comment cuire du poisson au micro-ondes ?

Le poisson grillé au micro-ondes est extrêmement savoureux, la fonction du four est souvent utilisée pour cuire le maquereau. Des ingrédients tels que le citron et l'oignon contribueront à donner au plat une saveur inégalée. Le produit principal préparé doit être placé dans un plat résistant à la chaleur, après l'avoir saupoudré d'huile végétale.

Ingrédients:

maquereau - 2 pièces;
oignon - 1 pièce;
citron –0,5 pcs.;
huile végétale - 1 cuillère à soupe. je .;
sel, poivre, épices.

Préparation

Décongeler le maquereau. Couper la tête, ouvrir l'abdomen et vider l'intérieur. Rincer eau froide... Profilez soigneusement le poisson et retirez tous les arêtes.
Couper finement l'oignon en demi-rondelles.
Coupez le citron en rondelles. Salez le filet, mettez l'oignon et le citron au milieu.
Le poisson cuit au micro-ondes sera prêt en 15 minutes environ.

Comment cuire du poisson au micro-ondes dans un sac ?

Sans temps ni efforts inutiles, le poisson est cuit au micro-ondes dans un sac allant au four. Les fruits de mer peuvent être préparés à l'avance dans le mode « décongélation », qui est réglé sur 20 secondes, puis il peut être laissé dans la chambre pendant une minute pour atteindre. Le plat acquiert un goût riche supplémentaire grâce à l'utilisation de toutes sortes d'épices.

Ingrédients:

maquereau - 1 pièce;
beurre - 10-15 g;
mayonnaise - 20 g;
oignon - 1 pièce;
citron - 0,5 pièce;
fromage - 50 g.

Préparation

Eplucher le poisson, mettre sur un plat, saler.
Garnir d'oignon préalablement trempé dans du jus de citron.
Assaisonner le poisson avec des épices, graisser avec de la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé.
Placez le poisson dans un sac allant au four, mettez le plat au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 4 minutes.

Poisson au micro-ondes avec oignons et mayonnaise

Le poisson au micro-ondes avec des oignons et de la mayonnaise est très populaire parmi de nombreuses femmes au foyer. Ces composants auxiliaires, qui confèrent au produit principal un goût unique, lui donneront également de la jutosité et le protégeront du dessèchement lors de la cuisson. Garnir d'aneth haché avant de servir.

Ingrédients:

filet de poisson - 600 g;
oignon - 1 pièce;
mayonnaise - 4 c. je .;
fromage râpé - 4 c. je .;
sel poivre;
aneth - 1 bouquet.

Préparation

Saupoudrer les morceaux de poisson de sel et de poivre.
Couper l'oignon en demi-rondelles, mettre sur le poisson. Badigeonnez-le de mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé.
Le poisson au micro-ondes avec une croûte sort en utilisant le mode "Grill", allumez-le pendant 15 minutes.

Ragoût de poisson au micro-ondes

Une autre façon de cuisiner le poisson four micro-onde, - l'éteindre. Il est souvent préparé avec un accompagnement, qui peut être des pommes de terre, du riz, de la bouillie de sarrasin ou toutes sortes de légumes frais. Ce dernier peut être soit coupé en grands cercles, soit haché avec une râpe.

Ingrédients:

poisson - 1 pièce;
riz - 400 g;
carottes - 1 pièce;
oignon - 1 pièce;
épices, sel;
huile végétale - 20 ml.

Préparation

Couper le poisson, râper avec les épices.
Ajoutez les oignons émincés et laissez-les tremper pendant une demi-heure.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.
Râper les carottes.
Graisser le plat avec de l'huile. Mettez le poisson au milieu, saupoudrez de riz sur les côtés et saupoudrez de carottes sur le dessus.

Médaillons de poisson rouge au micro-ondes

Le plat le plus délicat qui ravira même les fins gourmets est le poisson rouge au micro-ondes. Il peut être servi avec une variété de sauces ou de plats d'accompagnement de légumes. Vous pouvez ajouter de la fraîcheur au repas en le saupoudrant d'herbes hachées. Le résultat ne sera pas inférieur à celui préparé de manière traditionnelle.

Ingrédients:

steaks de saumon - 3 pièces;
mayonnaise - 50 g;
légumes verts, sel, poivre.

Préparation

Assaisonner les steaks avec du sel et du poivre.
Graisser le poisson avec de la mayonnaise, mettre dans un plat en verre.
Le poisson cuit au micro-ondes sera prêt en 15 minutes.

Tarte au poisson au micro-ondes

Une façon très inhabituelle de cuire des filets de poisson au micro-ondes est de l'utiliser comme garniture de tarte. Ce processus se déroulera beaucoup plus rapidement qu'au four. Le produit principal peut être utilisé différents types, il est en parfaite harmonie avec les oignons verts.

Ingrédients:

farine - 400 g;
beurre - 50 g;
eau - 1 verre;
sel - 1 cuillère à café;
poisson - 500 g;
oignon - 1 pièce;
oeuf - 1 pièce

Préparation

Mélanger les ingrédients de la pâte : farine, huile, eau, sel, œuf. Laissez-le pendant 10-15 minutes.
Pour la garniture, hacher finement le filet et l'oignon.
Étalez deux fines couches de pâte. Placez la garniture entre eux.
Mettez la tarte au micro-ondes pendant 15 minutes.

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Pour cuisiner délicieusement du poisson selon des recettes pour le micro-ondes (micro-ondes), vous devez connaître certaines des caractéristiques de la cuisson des plats de poisson pour le micro-ondes (micro-ondes). Dans ce cas, cuisiner des plats de poisson ne vous prendra pas beaucoup de temps et les plats de poisson seront délicieux.Pour la cuisson au micro-ondes, le poisson frais et surgelé convient. Le poisson frais ne nécessite aucune préparation particulière : il doit être épluché, lavé et coupé, si nécessaire, en portions.

Vous pouvez décongeler du poisson congelé au micro-ondes (micro-ondes), n'oubliez pas que vous devez le faire immédiatement avant la cuisson, en respectant la procédure suivante :
Placez le poisson dans un plat à décongeler ou sur un plat avec une serviette en papier enroulée autour. Dans ce cas, placez les grandes pièces plus près des murs, et placez les plus fines au milieu pour qu'elles se chevauchent. Afin d'éviter que les parties minces ne brûlent, il est conseillé de les recouvrir de morceaux de papier d'aluminium. Réglez la commande de puissance des micro-ondes (micro-ondes) à un niveau inférieur à la moyenne (environ 25 à 30 % de la pleine puissance).

Le temps de décongélation dépend du poids, de la taille et d'autres facteurs du poisson, mais en moyenne, le processus prend 2 à 6 minutes, il est donc conseillé de le garder sous contrôle. Vous pouvez déterminer l'état de préparation du poisson par son état: il doit se plier, mais pas chauffer.

Après décongélation, laissez reposer le poisson encore 5 à 7 minutes jusqu'à la décongélation finale, puis procédez de la même manière qu'avec le frais : épluchez, rincez et coupez en morceaux de la taille souhaitée.

Il n'est pas souhaitable de saler le poisson avant la cuisson, car cela peut le rendre plus dur. Cuire le poisson dans un récipient scellé avec un trou dans le couvercle ou complètement recouvert de liquide. Choisissez le temps de cuisson le plus court et amenez ensuite le poisson à pleine préparation dans le micro-ondes débranché (micro-ondes).

L'état de préparation du poisson peut être déterminé par la facilité de le séparer en fibres et la perte de translucidité.

Nous vous proposons deux recettes culinaires pour cuisiner des plats de poisson au micro-ondes (micro-ondes).

Poisson bouilli
Des produits: 400 g de n'importe quel poisson, sel.

Pour préparer un plat de poisson selon cette recette, placez le poisson préparé dans les ustensiles de cuisine de manière à ce que les morceaux épais soient contre le mur et ajoutez un peu d'eau. Salez, couvrez les plats avec un couvercle et faites cuire au micro-ondes (micro-ondes) à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes, selon le type de poisson.

Poisson frit
Des produits: 400 g de n'importe quel poisson, 1 c. une cuillerée de beurre.

Préparer un plat de poisson Selon cette recette pour un four à micro-ondes (micro-ondes), graissez les morceaux de poisson avec du beurre fondu et placez-les dans un plat préchauffé avec des morceaux épais plus près des parois, Pressez légèrement chaque morceau avec un couteau ou une spatule. Mettez les plats ouverts avec le poisson préparé dans le four à micro-ondes (four à micro-ondes) et faites frire à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes.Une fois que le poisson a acquis une couleur dorée, n'oubliez pas de le retourner.

Bon appétit!

Brochet au micro-ondes riche en vitamines et minéraux tels que : vitamine A - 18,3 %, bêta-carotène - 28,2 %, vitamine K - 31,1 %, vitamine PP - 24,4 %, phosphore - 19,2 %, cobalt - 142,1 %, chrome - 78,2 %

À quoi sert le brochet au micro-ondes

Vitamine A est responsable du développement normal, de la fonction reproductive, de la santé de la peau et des yeux et du maintien de l'immunité.
B-carotène est la provitamine A et possède des propriétés antioxydantes. 6 mcg de bêta-carotène équivaut à 1 mcg de vitamine A.
Vitamine K régule la coagulation du sang. Le manque de vitamine K entraîne une augmentation du temps de coagulation du sang, une diminution de la teneur en prothrombine dans le sang.
Vitamine PP participe aux réactions redox du métabolisme énergétique. Un apport insuffisant en vitamines s'accompagne d'une violation de l'état normal de la peau, gastro-intestinal tractus intestinal et le système nerveux.
Phosphore participe à de nombreux processus physiologiques, y compris le métabolisme énergétique, régule l'équilibre acido-basique, fait partie des phospholipides, des nucléotides et des acides nucléiques, est nécessaire à la minéralisation des os et des dents. La carence conduit à l'anorexie, l'anémie, le rachitisme.
Cobalt fait partie de la vitamine B12. Active les enzymes du métabolisme des acides gras et du métabolisme de l'acide folique.
Chrome participe à la régulation de la glycémie, renforçant l'effet de l'insuline. Une carence entraîne une diminution de la tolérance au glucose.

cache encore

Un guide complet pour les plus produits utiles vous pouvez voir dans l'application

Le poisson cuit au four est délicieux et ressemble à un vrai plat de fête. Mais souvent, il n'y a tout simplement pas assez de temps pour cela. C'est là que le micro-ondes vient à la rescousse - l'aide parfaite pour les femmes au foyer occupées. Avec lui, vous pouvez rapidement créer un véritable chef-d'œuvre, même un jour de semaine. Il faut quelques minutes pour cuire le brochet au micro-ondes.

Poisson braisé

Un plat hypocalorique qui plaira à tous ceux qui aiment manger délicieusement, mais gardent un œil sur leur silhouette.

Ingrédients requis :

1 poisson moyen ;
carottes (1 grosse ou 2 plus petites);
arc (paire de têtes);
poivron (1 pièce);
beurre (2 - 3 cuillères à soupe l.);
sel, épices de poisson.

Cuisine pas à pas :

Couper l'oignon en fines rondelles. Placer une partie au fond du moule.
Râper les carottes (grosses). Ajouter un peu à l'oignon. Les poivrons, coupés en fines lamelles, iront aussi ici.
Saler les légumes et ajouter l'assaisonnement pour le poisson. Garnir de morceaux de brochet et de beurre. Ensuite, les épices à nouveau. Puis à nouveau une couche de légumes. Le poisson doit compléter la composition.
Maintenant, vous devez ajouter de l'eau dans la casserole (environ 1/3 de la hauteur de toutes les couches);
Réglez la minuterie sur 15 minutes. La puissance du four est moyenne. Vérifiez le plat. Ensuite, augmentez au maximum et laissez mijoter encore 10 minutes. Le poisson lui-même cuit rapidement, mais les légumes prennent plus de temps. Le goût du plat sera parfaitement souligné par des gruaux de riz bouillis ou des pommes de terre.

Important! Après l'expiration du temps, le plat doit être maintenu au four un peu plus. Il sera pleinement prêt. Même si vous faites du brochet farci dans votre manche.

Grillé

Délicieuse variation plat traditionnel... Si votre four dispose d'une telle fonction, faites cuire le poisson selon cette recette. Le brochet grillé au micro-ondes vous plaira à coup sûr.

Ingrédients requis :

2 filets;
6 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
épices et assaisonnements spéciaux pour griller.

Cuisine pas à pas :

Versez les épices dans la sauce et remuez. Tremper tous les morceaux de poisson dans la marinade obtenue et laisser reposer une heure.
Disposer les filets sur la grille la plus haute. Assurez-vous de mettre une assiette sous le fond, où le jus s'écoulera.
Cuire au four pendant 3 minutes. à puissance maximale. Passez ensuite en mode Combi-1 pendant 10 minutes pour un côté. Ensuite, retournez tous les morceaux, transférez sur le gril et laissez cuire encore 5 minutes.

En décorant un plat, vous pouvez montrer votre imagination. Un couteau spécial pour couper les légumes frisés vous aidera à cela.

Pâté délicat

Un plat délicat parfumé saura conquérir tout le monde. Si vous cherchez ce que vous pouvez cuisiner avec du brochet au micro-ondes, c'est la meilleure option.

Ingrédients requis :

filet de brochet (0,5 kg) + 200 g de tout poisson gras (par exemple, saumon);
crème (250 g);
un demi-citron et un citron vert entier;
œufs (2 pièces);
poivre blanc, sel;
½ bouquet d'aneth et quelques brins d'estragon ;
beurre (pour graisser le moule).

Cuisine pas à pas :

Versez la pulpe de brochet avec le jus de citron, salez et laissez refroidir légèrement.
À l'aide d'un mélangeur, transformer le poisson avec les blancs d'œufs en une masse homogène en versant lentement la crème du sac.
Ajoutez du sel, du poivre et une cuillère à café de zeste de citron vert.
Mettez la masse au réfrigérateur.
Réservez une partie de la verdure pour la décoration. Broyez le reste.
Couper le filet de saumon (ou autre poisson) en fines lanières oblongues.
Bien graisser la forme rectangulaire avec de l'huile.
Mettre ½ partie du mélange au fond, ajouter les assaisonnements.
Ensuite, il y a des lanières de saumon et le reste de la viande hachée.
Utilisez une cuillère pour lisser doucement le mélange. Pour combler tous les vides du plat, tapotez-le légèrement sur la table. Fermez le haut du formulaire avec un film alimentaire.
Réglez la puissance du four sur 600 W et faites cuire le pâté pendant 4 minutes. Après cela, augmentez à 360 et le temps à 6 à 8 minutes.
Après cette période, éteignez le micro-ondes, mais ne retirez pas un peu plus la forme.
Laissez reposer le plat pendant 5 minutes.
Filtrer l'excès de liquide et incliner le moule sur une large assiette plate.

De fins quartiers de citron vert et des brins d'estragon serviront de décoration. Cette entrée gourmande est accompagnée d'un bon vin blanc. Une autre option est avec de petits croûtons croustillants (faits à partir d'une baguette française).

Avec oignons et crème sure

C'est une recette de brochet au micro-ondes pour ceux qui veulent cuisiner rapidement, mais très savoureux. Les composants les plus simples créent un véritable chef-d'œuvre.

Ingrédients requis :

pour une carcasse de brochet (moins de 2 kg) - 2 oignons et 1 verre de crème sure;
2 cuillères à soupe. l. Beurre;
épices à votre goût.

Mode de cuisson :

Préparez le brochet : nettoyez, débarrassez-vous des entrailles. Coupez également la tête et les nageoires (ceux-ci peuvent constituer la base de la soupe de poisson).
Séparez le filet des os. Hacher l'oignon pas très finement.
Prenez une casserole avec un couvercle, mettez-y le légume. Ajouter la moitié de la crème sure, le beurre, les épices. Pour tout mélanger.
Mettre la cocotte au four pendant 4 minutes (à 600 W).
Couper les filets en petits morceaux et assaisonner. Retirez l'oignon de la poêle, mettez le poisson à sa place, versez de la crème sure et lissez l'oignon avec une fine couche sur le dessus.
Cuire le plat en deux temps : 7 minutes à 800 W et 9 à 600.

Important! Le récipient de cuisson doit avoir un couvercle avec un trou spécial pour que la vapeur s'échappe. S'il n'y a pas un tel plat, versez complètement la sauce sur le brochet.

Pendant le processus de cuisson, l'oignon va libérer beaucoup de jus aromatique. Le poisson se révélera très doux et savoureux.

Une recette simple de brochet peut être trouvée dans la vidéo:

Les recettes de poisson au micro-ondes sont aussi variées que les variétés de poisson. Chaque zone a ses propres délices fluviaux et marins qui nécessitent un traitement différent. Essayons de considérer les principales nuances de la cuisson du poisson au micro-ondes, après quoi nous partagerons quelques recettes intéressantes et délicieuses.

Préparation du produit

Disons quelques mots sur la décongélation. Le plus souvent, vous devez faire cuire du poisson surgelé. C'est parce que, par exemple, un bon saumon rose ou un bon flétan peut être trouvé vivant dans voie du milieu, là où il n'y a ni mers ni océans, c'est tout simplement impossible. Il s'avère que ce produit nécessite des conditions de décongélation particulières :

Il est conseillé de le faire dans un plat spécial avec un fond en treillis et un support. Ensuite, le glaçage de la glace fondante ne "ruinera" pas le poisson. Trouver un récipient en plastique avec une grille et un couvercle scellé est assez facile.
Le poisson est placé dans un récipient et recouvert hermétiquement. Ce point est très important, car une odeur spécifique peut rester longtemps dans la chambre.
Le récipient est placé dans la chambre du four. Attention! Le papier d'aluminium ne fonctionnera pas au micro-ondes! Aucun objet métallique ne doit être placé dans l'appareil photo s'il n'est pas recommandé par les instructions. Mais le papier d'aluminium est utile pour cuire le poisson au four.
Le micro-ondes est allumé à puissance minimale ou en mode "dégivrage" si disponible. La minuterie est réglée sur 5-15 secondes.
Une fois le four éteint, ne retirez pas immédiatement le produit. Nous devons donner une minute, rester dans la cellule et « marcher ».

Attention! Le poisson ne doit pas être cuit, il doit décongeler.

Les recettes de poisson au micro-ondes avec des photos montrent plus en détail le processus de préparation et de cuisson.

Fonctions de cuisson

Dans tous les cas, le poisson doit être mis au micro-ondes dans un sac. Il peut s'agir d'un manchon spécial ou d'un film étirable. Mais contrairement à la viande, le produit doit être dans une sorte de vide. Même le poisson grillé au micro-ondes est d'abord cuit dans un film alimentaire, puis, déjà presque prêt, est placé sur la grille et le four est allumé pendant quelques secondes. Pendant ce temps, les fruits de mer atteignent l'état souhaité avec des rayures légèrement grillées.

Le poisson est cuit au micro-ondes pendant 5 à 7 minutes maximum. Cependant, le temps dépend en grande partie de l'épaisseur de la pièce. Si les filets doivent être suffisamment cuits, 1 à 2 minutes suffiront.

En cours de cuisson, il est conseillé de ne pas saler le poisson. Le sel absorbe l'eau et, par conséquent, le produit peut s'avérer sec, surtout lorsqu'il s'agit de variétés maigres comme le saumon rose. Cependant, s'il est déjà mariné, vous pouvez le mettre au micro-ondes pour la cuisson.

Recettes

Voyons maintenant quelques réussites et recettes simples pour nourriture délicieuse... Par exemple, pour préparer du poisson fraîchement surgelé avec une sauce béchamel crémeuse, il vous faudra :

carcasse de cabillaud, merlu, goberge, saumon rouge, etc. (le maquereau et le hareng frais congelés ne conviennent pas tout à fait, car ils ont une odeur et un goût assez spécifiques, ils se marient mieux avec des légumes, mais le poisson rouge conviendra à toutes les variétés) ;
une pincée de gingembre sec;
lait ou crème - 200-300 grammes;
farine - 2 cuillères à soupe;
fromage à pâte dure - 20 grammes;
quelques gouttes de jus de citron.

Pendant que le poisson décongèle, surtout s'il n'est pas au micro-ondes, vous pouvez faire la sauce. Il doit être cuit sur plaque... Dans le cas où il n'est pas possible de faire une béchamel, mais qu'il n'y a qu'un four à micro-ondes, vous pouvez faire fondre du beurre dans la chambre, ajouter un peu de crème et des herbes aux épices, comme le houblon-suneli, l'ail moulu séché, la coriandre, basilic, thym.

La béchamel est facile à préparer. Pour ce faire, faites fondre le beurre dans une casserole ou une poêle profonde. De la farine y est ajoutée et, en remuant constamment, est frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ensuite, du lait ou de la crème est ajouté au mélange en remuant constamment. Il est conseillé de remuer avec un fouet pour qu'il ne reste pas de grumeaux de farine. Une fois le mélange porté à ébullition, il commence progressivement à épaissir. Assez 1-2 minutes, et vous pouvez retirer du feu. Ajouter une pincée de gingembre, du poivre noir et du sel au goût.

Une fois le poisson décongelé, vous devez faire couler du jus de citron (pas plus de quelques gouttes), l'envelopper dans un sac ou un film alimentaire et le mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Laissez-la rester dans la cellule quelques secondes de plus. Après cela, récupérez le poisson, salez-le un peu, versez-le sur la sauce et frottez le fromage sur le dessus. Et renvoyez-le à la caméra pendant 30 à 60 secondes. En conséquence, un poisson tendre et appétissant avec une croûte de fromage sera prêt.

La deuxième recette est un poisson classique avec de la mayonnaise. Pour elle, vous aurez besoin de :

filets de poisson rouge ou autre poisson de mer sans arêtes;
beurre - 10-15 grammes;
mayonnaise - 20 grammes;
oignon - 1 morceau, petit;
vinaigre de cidre de citron ou balsamique ou de pomme;
fromage - 20 grammes.

Nous enveloppons également le poisson dans une pellicule plastique et le mettons au four pendant 1 à 2 minutes. Après cela, dépliez, mettez sur un plat, salez un peu, mettez l'oignon sur le dessus, coupez-les en rondelles préalablement trempées dans du jus de citron ou du vinaigre, assaisonnez avec des herbes pour poisson, saupoudrez légèrement d'ail moulu séché, remplissez de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Vous pouvez également mélanger le fromage, la mayonnaise et les épices dans un bol séparé, puis bien graisser le filet de poisson. Et renvoyez le plat au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes maximum. Pendant ce temps, le fromage va bien fondre et donner une croûte. Bon appétit!