Cultivarea în aer liber a ardeilor dulci. Cultivarea și îngrijirea ardeiului bulgar: de la însămânțarea semințelor până la recoltare Cum să creșteți corect ardeiul în câmp deschis

Cu toate că ardei gras este o cultură sudică, grădinarii noștri o cultivă cu mare succes în condiții banda de mijlocși zone mai nordice. Destul de recent, m-am convins personal de acest lucru, venind la complotul meu personal pentru a-mi vedea prietenul.

Surpriza mea nu a cunoscut limite când am văzut un pat de ardei, acoperit cu un borcan mare, de aproape jumătate de litru, cu fructe. Ardeii au crescut teren deschis si doar s-au acoperit cu lutrasil. Potrivit unei prietene, ea obține același rezultat în fiecare an și rezultatele depășesc întotdeauna așteptările.

Suntem obișnuiți să ne gândim că pentru a obține o recoltă excesivă, legumele au nevoie de condiții super: fertilitatea solului și neapărat condiții de seră. Exemplul prietenului meu demonstrează contrariul: este suficient să se respecte condițiile agricole și efectul va fi același.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra regulilor de plantare a ardeilor și de pregătire a materialului de semințe, care vă permit să obțineți un randament fără precedent.

Toată lumea știe că ardeii dulci sunt extrem de populari și sunt cultivați aproape în fiecare grădină de legume. Motivul unei astfel de dragoste la nivel național este în meritele acestei legume sănătoase:

  • Ardeiul este versatil, este bun atât proaspăt, cât și acasă pregătirile de iarnă, se adaugă la o mare varietate de feluri de mâncare și se consumă ca element separat.
  • Cultivarea acestei culturi nu necesită eforturi superioare, iar dacă respectați niște reguli, puteți obține un rezultat foarte bun.

Această cultură de sud a venit la noi din îndepărtata America de Sud, prin urmare, căldura și umiditatea sunt necesare pentru creșterea și fructificarea ardeiului. Principalul lucru este să nu exagerați cu umiditatea solului, iar aerisirea plantărilor ar trebui să fie constantă. Ardeilor nu le plac temperaturile reci, așa că vor avea în continuare nevoie de adăpost, mai ales la începutul sezonului.

Dacă locuiți în regiunile de sud ale țării, atunci nu este necesar un adăpost suplimentar, legumele au suficientă căldură și umiditate naturală.

Ce trebuie să faci pentru o recoltă bună în aer liber

Nu este un secret pentru nimeni că jumătate din succes depinde de soiul selectat corect, așa că acestui punct ar trebui să i se acorde valoarea maximă. Caracteristicile varietale prevăd timpul de coacere, timpul de plantare a semințelor, perioada de fructificare și mulți factori de care depinde succesul întreprinderii.

Întregul proces poate fi împărțit condiționat în mai multe episoade:

  • Alegerea semințelor și pregătirea pentru însămânțare.
  • Formarea solului pentru plantare.
  • Îngrijirea culturii plantelor.
  • Potențiale boli și insecte dăunătoare și controlul acestora.

Să cunoaștem fiecare dintre episoade mai detaliat și să aflăm totul secrete agrotehnice pentru cultivarea ardeiului dulci.

Episodul unu - pregătirea semințelor

Alege doar soiuri cu maturare timpurieși hibrizi, nu amânați sezonul de vegetație dacă condițiile meteorologice din zona de mijloc sunt foarte capricioase. Într-adevăr, atunci când cultivați o legumă în sol deschis, depinde foarte mult de temperatura și umiditatea aerului.

Înainte de plantare, semințele trebuie procesate sau „trezite”, acest lucru este necesar pentru încolțirea prietenoasă și rapidă a mugurilor din cutia de semințe. Cu cât procesul are loc mai repede, cu atât mai multă putere va rămâne pentru dezvoltarea ulterioară.

  • Înmuierea materialului de semințe se face timp de câteva zile.
  • În continuare, se prepară o soluție specială din apă destul de caldă și permanganat de potasiu și semințele sunt reînmuiate, dar pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de 15 minute.
  • Următorul tratament se face într-un preparat stimulant și durează până la 12 ore.

Semințele sunt apoi gata de semănat.

Episodul doi - pregătirea solului

Pregătirea solului pentru răsaduri este un moment pregătitor important. Terenul ar trebui să fie liber și fertil. Este bine dacă solul este format din nisip și humus, cu adăugarea obligatorie de cenușă.

Patul de grădină necesită și o pregătire specială, solul este umplut cu superfosfat, gunoi de grajd, cenușă de lemn și trebuie umezit.

Episodul trei - creșterea răsadurilor și a plantelor adulte

Grădinarii cu experiență știu că mugurii de ardei dulce trebuie să aștepte mult timp, poate dura două săptămâni, sau chiar mai mult, înainte ca primii muguri să apară deasupra suprafeței solului.

Din acest motiv, semințele de ardei sunt plantate foarte devreme - la sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie. Aici mare importanță au caracteristici varietale.

  • Pentru a pregăti solul, veți avea nevoie de o soluție slabă de permanganat de potasiu, care este folosită pentru a iriga solul și, prin urmare, îl dezinfectați de ciuperci și bacterii patogene.
  • Recipientele trebuie să aibă orificii pentru scurgerea apei.
  • La plantarea semințelor, trebuie respectată o distanță de cel puțin 2 cm între semințe.
  • După însămânțare, cutiile sunt acoperite cu folie sau sticlă, creând astfel un efect de seră.
  • Cutiile se așează într-un loc întunecat și cald până când apar lăstarii.
  • După prima încolțire, recipientele sunt așezate pe un pervaz cald.
  • Udarea se efectuează numai pe măsură ce solul se usucă și numai cu apă caldă și așezată.
  • Până la apariția primelor două frunze adevărate nu se face o culegere.
  • În procesul de creștere a răsadurilor, fertilizarea se face cu un îngrășământ mineral complex, care este pregătit conform instrucțiunilor. Frecvența hrănirii este de aproximativ o dată la două săptămâni.

Ardeiul tolerează bine culesul, dar unii cultivatori de legume preferă să planteze semințele imediat într-un recipient separat, pentru a nu răni din nou sistemul radicular și pentru a nu se deranja.

După aproximativ 100 de zile, răsadurile pot fi transferate pe un pat de grădină pregătit în teren deschis. Există, de asemenea, câteva îndrumări de luat în considerare aici:

Sfârșitul lunii mai este potrivit pentru plantarea ardeilor în pământ deschis, dar aici datele se pot schimba din cauza vremii într-o direcție sau alta. Când solul este bine încălzit, plantele se adaptează mai repede și sunt mai puțin susceptibile la boli. În acest caz, paturile înalte sau calde, care sunt pregătite în avans, vor fi potrivite.

În ele, încălzirea are loc mult mai rapid, iar straturile fertile calde permit plantei să fie încălzite de jos. Aceste paturi le construise prietenul meu, așa că legumele păreau sănătoase și puternice.

Răsadurile se plantează la o distanță de 50-60 cm între tufe. Fântânile sunt udate abundent și scoase din recipientele pentru răsaduri prin metoda transbordării. Nu ar trebui să adânciți ardeiul, lui nu îi place acest lucru, puteți planta două tufe într-o gaură, sunt favorabile acestui lucru.

În continuare, ar trebui să utilizați regula binecunoscută, care se numește „patru” Ps”. Se compune din patru acțiuni principale: plivitul, jartieră, fertilizarea, udarea. Dacă îți amintești de ele constant - recoltă bună asigurate pentru tine.

Separat, aș dori să mă opresc asupra hrănirii plantelor adulte, pe toată perioada vegetativă ar trebui să existe cel puțin trei hrăniri:

  • Prima este la două săptămâni după debarcarea în grădină. De obicei, se ia un kilogram de gunoi de grajd putrezit pentru o găleată de apă, se infuzează timp de două zile și se toarnă sub fiecare plantă până la 1-2 litri.
  • Al doilea este în timpul înfloririi. Necesită suport cu humat de potasiu (conform instrucțiunilor) și superfosfat (2 linguri).
  • A treia - două săptămâni după ultima hrănire, plantele trebuie hrănite cu cenușă sau Kemira, deoarece plantele au nevoie de potasiu în această perioadă. Puteți insista pe urzică și udați tufișurile cu amestecul rezultat.

Udarea solului poate provoca apariția unor boli fungice, așa că ar trebui să cunoașteți măsura în udare.

Plivitul este o necesitate, la fel ca jartieră. Lamelele subțiri pot fi folosite ca suport, dar cel mai bine este să le lipiți în pământ atunci când plantați plante, astfel încât rădăcinile vor fi mai puțin rănite.

După plantarea ardeiului pe creastă, acoperiți tufele cu o peliculă sau material de acoperire, dar asigurați-vă că aerisiți plantațiile.

Primăvara și începutul verii, soarele este foarte activ, așa că asigurați-vă că frunzele nu se ard sub razele arzătoare prin capacul foliei. Acest lucru se întâmplă destul de des, așa că cultivatorii experimentați aruncă lutrasil pe film pentru a umbri ușor zona.

În ciuda acestui pericol, locul trebuie să fie bine iluminat, nu ar trebui să formați un pat lângă copaci sau tufișuri, veți pierde în recoltă, deoarece ardeii dulci nu le place să crească în locuri umbrite.

Episodul patru - boli și insecte

Ardeii dulci suferă cel mai adesea de mușnuire târzie, putregai alb, pulpă neagră, pată bacteriană neagră. Pentru a asigura plantarea, ar trebui să le ventilați, să nu lăsați aerul umed să stagneze. Puteți utiliza medicamente împotriva bolilor la primele semne de boală, de exemplu Fitosporin și remedii populare sub formă de soluție de lapte și ierburi.

Dăunătorii pot strica și recoltele. Afidele, ursul, limacșii, musca albă și altora le place să se ospăte cu pulpa suculentă a unei legume sunt oaspeți frecventi în grădină.

Împotriva oaspeților neinvitați, puteți folosi produse speciale gata preparate și infuzii de plante de usturoi, șarpe, pelin. Afidele pot dispărea după pulverizarea plantelor cu ser sau apa cu sapun bazat pe orice detergent.

Ardeii dulci sunt un element esential al oricarei gradini de legume si complot personal, legumicultorii îl cultivă atât în ​​sere, cât și în câmp deschis, este destul de nepretențios și, de regulă, foarte productiv. Creșterea ei este o activitate interesantă și incitantă, care oferă multă plăcere, mai ales când vezi rezultatele muncii tale.

Ardeiul este un tip de legume fără de care nicio vacanță nu este completă. Ardeiul gras este întotdeauna prezent pe masă sub formă de feliat sau un fel de mâncare iute, iar ardeiul gras este prezent pe masa de iarnă ca preparat pentru iarnă. Dar puțini oameni știu cum cresc ardei în aer liber pe căsuță de vară... O astfel de legumă este foarte pretențioasă și necesită îngrijire bună, dar fiecare grădinar începător visează să încerce să o cultive pe site-ul său.

Răsaduri de ardei gras și ardei dulci

Cultivarea unei astfel de legume are plusurile și minusurile sale, cu o eroare la udare, schimbări bruște de temperatură sau cu un transplant incorect, randamentul scade la aproape zero.

Plantele deteriorate nu vor mai oferi ceea ce vrei recolta într-o vară scurtă, deoarece nu va exista polenizare fără cravată, iar fără aceasta planta va primi mai puțină hrană și astfel nu va oferi recolta mult așteptată din toamnă.

Dar pentru ca acesta să crească și să vă mulțumească cu recolta, trebuie să plantați foarte devreme și să asigurați răsaduri și dezvoltarea fără stres și schimbări de temperatură. aceasta cel mai important lucru o regulă generală atunci când cultivați ardei dulci în aer liber.

Cele mai importante puncte în semănatul ardeiului gras sunt:

  • Pregătirea semințelor pentru însămânțare;
  • pregătirea solului pentru semănat ardei;
  • semănat de semințe;
  • culegerea ardeilor.

Este mai bine să luați în considerare fiecare procedură separat, pentru a nu rata și a evita greșelile.

Pregătirea semințelor pentru răsaduri pentru cultivarea ardeilor în câmp deschis

Semințele achiziționate trebuie să examineze semințele și să le îndepărteze pe cele fragile și deteriorate. Seminte bune este imperativ să tratați infecția fungică.

Pentru a face acest lucru, puneți semințele în cârpă, ca într-o pungă și puneți-le într-o soluție groasă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. După această procedură, clătiți cu căldură, apa curgatoare.

Mai este unul mod bun pentru o bună germinare ardei gras- aceasta este soluția Elinei. Trebuie să puneți o pungă de tifon într-o soluție de 1 picătură de Elina, diluată cu 1 litru de apă și lăsați o zi.

După toate aceste proceduri, puneți semințele pe o cârpă umedă și închideți cu tifon umed... În această formă, semințele trebuie puse într-un loc cald timp de o săptămână, dar dacă semințele nu sunt umflate, atunci puteți aștepta încă o săptămână.

Principalul lucru este să nu lăsați semințele uscate, acestea trebuie umezite, altfel semințele se vor usca și vor dispărea.

Pregătirea solului pentru plantare

Pentru semănat, puteți cumpăra pământ gata făcut într-un magazin specializat.și adăugați doar o cincime din nisipul spălat.

Nu mai puteți adăuga nimic la solul finit, deoarece acesta conține deja:

Pământ pentru cai;

  • aditivi dezoxidanți;
  • îngrășământ mineral;
  • Substanțe Gezminice;
  • nisip;
  • agropermis.

Pentru a înțelege pentru ce are nevoie de ele solul, este mai bine să cunoașteți în detaliu toți aditivii.

Pământul de călărie este practic lipsit de microbi și absoarbe bine umiditatea; toate plantele nu se pot descurca fără acest aditiv.

Aditivii dezoxidanți sunt necesari pentru a elimina marimea aciditatea din suprafața solului.

Îngrășământul mineral oferă nutriție minerală și promovează creșterea plantelor.

Substanțele Gezminice sunt necesare pentru stimularea și formarea rădăcinilor, precum și pentru rezistența plantelor.

Nisipul reduce contracția solului în timpul creșterii pe termen lung a plantelor. De obicei nisip un numar mare necesare pentru florile de acasă în ghivece.

Agropermit saturează rădăcinile cu oxigen și promovează o bună creștere și hrănește substanțele necesare creșterii.

Grădinarii cu experiență nu cumpără pământ, ci o fac singuri acasă. Acest lucru necesită doar două părți de humus, o parte de nisip și două părți de turbă. Se amestecă totul bine și se încălzește la cuptor pentru aproximativ o oră. În acest fel, solul va fi pregătit pentru plantarea semințelor.

Semănat semințe

Maturarea semințelor are loc la 10 sau 14 zile după germinare și este mai bine să plantați răsaduri când sunt 60 de zile. Prin urmare, semănatul se face cel mai bine la mijlocul lunii februarie, când ziua este încă scurtă.

Înainte de a începe plantarea, trebuie să clătiți bine placa într-o soluție de permanganat de potasiu și apoi să o umpleți cu preparatul pământ de ghiveci... Compactați ușor solul, astfel încât vasul să fie cu doi centimetri mai înalt decât solul.

Faceți o adâncitură și răspândiți cu grijă semințele la o distanță de 1,5 cm.Acoperiți apoi semințele cu pământul pregătit și compactați.

Stropiți cu apă caldă, doar ușor pentru a nu spăla semințele. Pentru a preveni evaporarea umezelii, trebuie să închideți un capac special, iar dacă nu există un astfel de capac, puteți folosi o pungă de plastic obișnuită.

Semințele trebuie plasate într-un loc cald unde temperatura aerului este de aproximativ 17 grade. Este imperativ să-l udați cu apă caldă și să nu lăsați solul să se usuce, dar nici nu îl puteți umple.

Este imperativ să aveți grijă de răsadurile de ardei, astfel încât să nu se aplece. Pentru a evita acest lucru, trebuie să vă întoarceți pe rând către soare. Și puteți, de asemenea, peste răsaduri

Cum să gătești corect

Pentru a reduce riscul de deteriorare a putregaiului rădăcinilor asupra plantelor, ardeii sunt transplantați atunci când planta are două frunze.

Dar este mai bine să transplantați după 4 săptămâni, apoi când răsadurile sunt mai puternice și mai rezistente la condițiile stresante, iar tulpinile răsadurilor de ardei sunt deja mai puternice.

Înainte de a transplanta răsadurile, trebuie să vă aruncați bine și să așteptați ca excesul de apă să se scurgă.

Crește și se dezvoltă mai lent decât roșiile și, prin urmare, este mai bine să-l transplantați în ghivece mici separate.

Se toarnă pământul pregătit în jumătate de oală, se face o gaură și se așează răsadurile de ardei, se trimit cu pământ și se compactează ușor. Vărsați cu grijă cu apă caldă, ținând tulpinile și dacă solul s-a așezat, atunci trebuie să-l umpleți cu pământ pregătit, dar nu prea mult. Ardeii trebuie să fie pe jumătate în oală și să nu fie acoperiți complet.

Așezați astfel de răsaduri într-o cameră caldă și bine luminată.

Cum să hrănești răsadurile

Îngrijirea răsadurilor ar trebui să înceapă deja după ce ardeii sunt transplantați în pământ deschis în cabana de vară.

Primul momeala se face in doua saptamani după scufundare și la două săptămâni după prima momeală. În timp ce planta este tânără, este mai bine și foarte convenabil să aplicați fertilizare sub formă lichidă. Îl poți cumpăra într-o florărie și cel mai bine este să alegi:

  • Agricola;
  • Om puternic;
  • Fertika;
  • Suită;
  • Soluţie.

Modul de diluare adecvat a hranei pentru ardei va fi scris în instrucțiunile de utilizare.

Cu două săptămâni înainte de a planta ardei gras în sol obișnuit la o cabană de vară, trebuie să întăriți răsadurile în aer liber.

Dar trebuie să țineți cont de o parte necesară a aerului liber: lumina directă a soarelui nu ar trebui să cadă pe ardei, dar nu ar trebui să fie nici vânt rece și puternic.

Cel mai cel mai bun mod pentru întărire, este potrivit un balcon închis cu o latură non-solară.

Creșteți răsaduri în tablete de turbă

Mai este unul metodă grozavă pentru răsaduri de ardei, acestea sunt tablete de turbă. Tabletele de turbă dau rezultate excelente, iar o plantă care este stresată în timpul unei scufundări nu se mai poate teme, așa că ca această procedură cu o tabletă de turbă nu trebuie efectuate.

O tabletă de turbă conține toți aditivii necesari pentru dezvoltarea ardeiului și cu ajutorul unei tablete atât de minunate crește răsaduri bune chiar și pentru grădinarii începători.

Răsadurile trebuie încă cultivate în ghivece separate, astfel încât tabletele de turbă pot fi luate cu un diametru de trei centimetri.

Puneți cantitatea necesară de tablete de turbă pe palet și umpleți-le cu apă caldă. Când se umflă, comprimatele cresc și iau forma unei cupe.

De îndată ce tableta de turbă se umflă la dimensiunea dorită și nu mai absoarbe apa, trebuie să scurgeți excesul de apăși faceți o gaură mică în cești

Semințele de ardei trebuie pregătite în același mod ca la însămânțarea în sol. Acest lucru trebuie făcut și în avans. Semințele trebuie așezate cu grijă în găuri și stropite cu pământ pregătit. Închideți tava cu un capac sau puneți o pungă de plastic.

Plantarea ardeiului și îngrijirea în câmp deschis

Ardeilor nu le place solul rece și greu și dacă pe site există pământ argilos, atunci cultivare mai bună Ardeiul gras în câmp deschis trebuie fertilizat cu turbă și humus.

Pământul trebuie să fie bine săpat pe baioneta lopeții și bine la nivel cu o greblă astfel încât să nu existe bulgări mari. După aceea, faceți găuri nu foarte adânci pentru plantare, dar nici găurile foarte frecvente nu trebuie făcute.

Înainte de plantare, trebuie să puneți puțin în fiecare gaură îngrășământ mineral care va contine azot, fosfor si potasiu. Această compoziție trebuie amestecată bine până la omogenizare.

Scoateți cu grijă răsadul din ghiveci, având grijă să nu deteriorați sistemul radicular al ardeiului. Puneți răsadurile în gaură și acoperiți jumătate din pământ cu gaura. Trebuie să adormi, astfel încât întregul sistem radicular al răsadului să fie închis.

Stropiți din abundență cu apă caldă și apa va fi absorbită timp de un an, acoperiți toată gaura cu pământ uscat.

Dacă planta este înaltă și necesită o jartieră, atunci merită să legați ardeii de un suport special. Dacă nopțile sunt încă reci, atunci trebuie să acoperiți ardeii dulci în pajiști de polietilenă, dar nu puteți acoperi cu material de acoperire țesut.

Îngrijirea ardeiului în aer liber

Pentru ca cultivarea în aer liber să fie efectuată cu îngrijirea corespunzătoare, există patru reguli:

  1. Pansament de top.
  2. Udare.
  3. Profet.
  4. Jartiere.

Pansament de top. În timpul creșterii și cultivării, este imperativ să-l hrăniți de trei ori. Prima hrănire după 10 zile după plantare în sol normal poate fi hrănită cu gunoi de grajd obișnuit.

A doua hrănire se face înainte de înflorire. Ei sunt hrăniți cu o sală de copac sau un supperfasphat. Pentru a face acest lucru, diluați humatul de potasiu cu 10 litere de apă. Se toarnă ardeii cu această soluție.

A treia hrănire ar trebui să aibă loc la două săptămâni după înflorire. Hrăniți cu o sală de copac. Puteți hrăni și ardeii grasi cu soluție de urzici. Pentru a face acest lucru, tăiați urzica în bucăți mici și acoperiți cu apă caldă. Infuzați o astfel de soluție timp de câteva zile, apoi turnați peste ardei.

Udare. Ardeii dulci sunt foarte pasionați de umiditate, dar prea mult ardei este foarte dăunător. Prin urmare, trebuie să udați ardeii gras pe măsură ce solul se usucă.

Profet. Solul ușor și pufos dă crestere buna plantelor. Este imperativ să vă asigurați că ardeii nu sunt acoperiți cu iarbă, iar pământul trebuie afânat lângă ardei.

Ardeiul dulce este una dintre cele mai îndrăgite culturi cultivate de legumicultorii. Adevărat, această legumă este foarte pretențioasă, nefiind primită ceva, își poate pedepsi grav proprietarii cu o scădere sau cu lipsa totală a recoltei. necesită multă atenție, cunoștințe și experiență. Mai ales nu vă supărați pentru cei care tocmai s-au apucat de această afacere pentru primul an. Treptat, dacă există o dorință, va fi posibil să înveți totul.

Creșterea răsadurilor de ardei

În majoritatea zonelor, chiar și în regiunile cele mai sudice, cultivarea ardeiului dulce începe în (sfârșitul lunii februarie, începutul lunii martie). Acest lucru se poate face atât în ​​sere, cât și în conditii de interior... Cel mai bine este să crești răsaduri pe pervazul ferestrei în cupe speciale de pământ, care pot fi apoi ușor transferate pe teren deschis. Și totul pentru că, ca orice altă specie, prinde foarte rău rădăcini. Pentru o creștere normală, răsadurile au nevoie de umiditate, căldură și lumină.

Când răsadurile ajung la 60-65 de zile de creștere, pot fi transplantați fie în aer liber, fie într-o seră. Ultima opțiune, desigur, este cea mai potrivită, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci puteți încerca să recoltați din ardeiul care va crește pe stradă.

în aer liber

Dacă decideți să utilizați această metodă pentru a economisi bani pe film, atunci nu o veți putea face. În orice caz, cultivarea ardeilor în câmp deschis necesită construirea temporară a unei mici sere, care va încălzi plantele până la sfârșitul lunii iunie. În mai și chiar iunie, vremea nu este complet stabilă, ceea ce poate duce la creșterea slabă a ardeilor dulci și la lipsa recoltei.

Deci, mai întâi trebuie să pregătiți terenul. Este necesar să-l săpați toamna, să adăugați gunoi de grajd putrezit. Înainte de plantare, trebuie să-l săpați din nou, cel mai bine este să-l aplicați în câmp deschis, în locul în care au crescut înainte leguminoase, castraveți, culturi verzi și rădăcinoase. Ardeiul dulce iubește solul fertil, dar dacă nu există niciunul pe teren, atunci turba și rumegușul putrezit trebuie adăugate la pământ în proporție de 1 găleată pe 1 mp. Paturile ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 30 cm, în timp ce lățimea este de aproximativ 1 metru, dar lungimea este la discreția personală. De asemenea, este necesar să ne gândim dinainte cum va fi construită sera. Cel mai simplu mod este să întindeți filmul peste arce de plastic sau metal introduse în pământ.

Când totul este gata, puteți începe să plantați răsaduri. Cel mai bine se face acest lucru seara, când activitatea solară este redusă. Pentru a face acest lucru, la o distanță de 40-45 cm unul de celălalt, este necesar să săpați gropi, ținând cont de lățimea distanței dintre rânduri - 55-60 cm. Apa trebuie turnată în fiecare gaură și așteptați până când este absorbit. Răsadurile sau o ceașcă de pământ cu o plantă este coborâtă într-o gaură și acoperită cu grijă cu pământ. Când se termină plantarea răsadurilor, puteți întinde filmul. Dacă este foarte cald în timpul zilei, atunci filmul poate fi îndepărtat fără a uita să îl întindeți peste noapte.

Trebuie remarcat faptul că cultivarea ardeiului în câmp deschis în primele două săptămâni este nefavorabilă: plantele încep să doară, cresc încet. Acest lucru sugerează că începe să prindă rădăcini. Pentru a o ajuta, solul poate fi slăbit ușor, iar udarea poate fi, de asemenea, redusă. Când ardeii devin mai puternici și încep să crească, udarea trebuie crescută la aproximativ 10-12 litri pe 1 mp. Pentru aceasta se folosește doar apă caldă, a cărei temperatură este de aproximativ 25 0С. Apa rece și rece inhibă semnificativ creșterea și întărirea fructelor.

În timpul înfloririi, este necesar să se hrănească ardeii dulci cu îngrășământ uscat diluat „Fertilitate” (la 100 de litri de 1 kg) la o rată de 1 litru pe 1 tufiș. Un alt dressing de top se efectuează în perioada de fructificare (pentru 100 de litri de apă, o găleată cu excremente de păsări și 2 pahare de nitrophoska).

Pentru ca tufele de ardei să rodească bine, este necesar să îndepărtați vârfurile tulpinii principale și, de asemenea, să efectuați amorsarea, lăsând doar 4-5 vitregi superiori.

Ardeiul este o cultură termofilă și iubitoare de umiditate. Cultivarea ardeiului în câmp deschis nu este o sarcină dificilă, este important doar să respectați unele caracteristici. Ardeiul dulce este foarte popular printre grădinarii profesioniști; este cultivat cu succes de locuitorii de vară. Toată lumea poate cultiva piper în cabana de vară. Cum să crești ardeiul gras și să profiti la maximum de plantă va fi sfătuit de sfaturile crescătorilor cu experiență. Urmând recomandările acestora, randamentul poate fi mărit de mai multe ori.

Pregătirea unui loc pentru plantarea ardeiului dulce

Ardeii se dezvoltă în zone deschise, însorite. Dar plantelor le este frică de vânt. Plantele tinere ar trebui să fie plantate într-un loc care nu este umbrit de copaci, dar nici în curent. O locație ideală este o zonă adiacentă peretelui sudic al unei clădiri. Plantarea ardeilor în aer liber necesită atenție la compoziția solului, iluminarea și protecția împotriva curentului de aer.
Oaspete dulce crește bine după culturi de varză și dovleac, leguminoase și culturi de rădăcină de masă. Plantați-l anul următor după aceste culturi, iar ardeiul va surprinde prin abundența de rod.
Ardeiul gras nu s-a cultivat de 3 ani in locul in care au crescut culturi de nuanca: cartofi, rosii, vinete. Ardeii și solaanele suferă de aceleași infecții care se transmit prin sol.
Solul de la locul de plantare a ardeiului trebuie să fie fertil, bine drenat și să păstreze bine umiditatea. Locul de plantare a ardeiului este pregătit toamna. După precedentul planta cultivata curățat, este necesar să curățați patul de buruieni și să-l dezgropiți. Toamna, este necesar să fertilizați solul folosind 1 mp. m. zona:

  • 50 g superfosfat;
  • 80 g cenușă de lemn;
  • 10 kg de humus.

După o distribuție uniformă a compoziției nutritive, solul este săpat.

Ardeiul nu este plantat într-o zonă în care tocmai a fost introdusă materia organică.

Un oaspete bulgar nu are nevoie de o cantitate abundentă de materie organică proaspătă. Ardeiul este mai bine să fie „subalimentat” decât „suprahranit”. Abundența combinațiilor de azot duce la faptul că cultura crește activ și se dezvoltă rapid. O astfel de plantă dă roade mult mai rău: ardeiul aruncă fructele legate, dimensiunea legumelor scade. De aceea îngrășăminte organice este adus în perioada de toamnă.
Primăvara, înainte de plantare, zona deschisă trebuie din nou afânată și fertilizată. Pentru 1 mp. m. pentru fertilizarea primavara se foloseste:

  • 40 g fosfor;
  • 40 g potasiu;
  • 20 g azot.

Ar trebui adăugate medicamente la începutul primăverii... Imediat înainte de plantarea răsadurilor de ardei, locul trebuie săpat și nivelat din nou.

Plantăm răsaduri

Ardeiul gras este o plantă termofilă. Exemplarele tinere sunt plantate în sol după ce amenințarea înghețurilor nopții de primăvară a trecut. Timpul de plantare a răsadurilor depinde de locația regională a daciei. Ardeii sunt de obicei plantați începând cu mijlocul lunii mai.
Răsadurile de ardei gras pentru teren deschis trebuie să treacă printr-un proces de întărire. Pentru a crește rezistența factori nefavorabili plantele trebuie scoase pe vreme caldă Aer proaspat... Întărirea indivizilor tineri se realizează treptat, începând de la câteva minute.

Schema de plantare a ardeiului 70x30 cm sau 50x50 cm:

  • Cu câteva ore înainte de plantare, plantele tinere sunt udate abundent. Cultura la momentul transplantului trebuie să fie viguroasă și sănătoasă. Lipsa umidității poate avea un efect negativ asupra procesului de supraviețuire. Plantele ofilite își elimină primii muguri și își întârzie dezvoltarea. O plantă slabă și ofilită la transplantare - o scădere semnificativă a randamentului.
  • Răsadurile tinere sunt plantate după-amiaza. Noaptea, cultura nu se va lupta cu căldura înăbușitoare și își va arunca toată puterea în supraviețuire. În cazul în care afară este înnorat, răsadurile de ardei pot fi plantate în orice moment al zilei.
  • Pregătiți găuri de plantare în sol. Fiecare gaură trebuie udată abundent: 2 litri de apă per plantă. Cel mai bine este să folosiți apă pentru irigare la temperatura camerei, încălzită la soare.
  • Răsadurile sunt transplantate cu un bulgăre de pământ. Fiecare plantă trebuie separată de recipient și plantată în gropile pregătite nu prea adânc: ardeiul este plantat cu 3 cm mai adânc decât a crescut în condiții de cameră. Ardeiul nu formează bine rădăcini adventive. Dar, cu toate acestea, aspectul lor contribuie la o mai bună nutriție a culturii.

Planta nu este pretențioasă pentru compoziția pământului. Dar tot mai crește mai bine pe sol lutoasă.

Udarea plantelor în câmp deschis

Pepper iubește foarte mult apa. Dar totuși ar trebui udat cu grijă. Turnarea este la fel de dăunătoare plantei ca uscăciunea. Imediat după transplantarea ardeiului gras din recipiente în sol, nu se efectuează udarea. Pentru prima dată, solul este umezit după 7 zile. Udă ardeiul la intervale de 3 zile cu 1 litru de apă caldă per plantă. Udă cultura la rădăcină. La căldură extremă, ardeiul este udat zilnic.

La 10 zile după plantarea răsadurilor, plantările trebuie verificate pentru supraviețuire. Lăstarii morți se înlocuiesc cu cei de rezervă.
Plantele stabilite sunt udate cu mare grijă. Cultivatorii profesioniști de legume bulgari numesc această udare subțire - udare frecventă în doze mici.
Determinarea când o plantă are nevoie de apă poate fi simplă: dacă tufa s-a întunecat complet, ardeiul are nevoie de udare urgentă. Ardeii ofiliti pot indica, de asemenea, udare insuficienta. Deși ofilirea plantei după-amiaza nu indică uscarea solului.
În momentul coacerii culturii, ardeiul se udă mult mai mult: o dată la 6 zile, 2-3 litri pe plantă.
În perioada fierbinte, ardeiul este udat dimineața sau seara.

Slăbiți patul cu ardei

Ardeiul este foarte susceptibil la permeabilitatea aerului solului. Nu trebuie lăsat să se formeze crusta în niciun fel. Cu ajutorul afânării, rădăcinile plantei primesc mai mult oxigen, iar planta însăși se dezvoltă mai repede. Afânarea ajută la combaterea buruienilor.
La început, ardeiul crește încet. În 15 zile de la plantarea culturii, sistemul de rădăcină se dezvoltă, iar planta însăși „stă” pe loc. Până când ardeiul începe să crească, nu se recomandă slăbirea zonei.
Prima afânare se efectuează la o adâncime de cel mult 10 cm. Sistemul de rădăcină al ardeiului gras este plasat superficial, prin urmare, solul trebuie slăbit cu grijă, fără a răni rădăcinile delicate.

Afânarea ulterioară se efectuează după precipitare, irigare, înainte ca o crustă să se formeze pe suprafața grădinii. De regulă, un pat sub soiurile timpurii Ardeiul gras este slăbit de 4 ori în timpul sezonului de vegetație. Locul de sub soiurile timpurii este slăbit de câteva ori în timpul perioadei de creștere.
Ardeii înfloresc foarte abundent. În perioada de formare a pedunculului, cultura are nevoie de dealuri.

Slăbiți, pliviți de buruieni, presărați ardei dulci cu mare grijă. Sistemul său de rădăcină se află în suprafața solului. În plus, planta în sine este foarte fragilă.

Hrănirea corectă este cheia unei cultivări de succes

În timpul sezonului de creștere, ardeii sunt hrăniți de cel mult 4 ori. Planta reacționează dureros la conținutul abundent de materie organică și minerale din sol, deși are nevoie totuși de un sol hrănitor pentru fructificare cu succes.
Prima aplicare a îngrășămintelor se efectuează în momentul primei afânări a solului - la 2 săptămâni după transplantarea răsadurilor în sol deschis. La prima fertilizare, este necesar să adăugați o soluție de gunoi de grajd sau excremente de pui: 1 parte de gunoi de grajd este diluată în 5 litri de apă caldă, 1 parte de gunoi de grajd este diluată în 15 litri de apă caldă. Puteți adăuga 1 lingură la materia organică pregătită. cenușă de lemn sau îngrășăminte fosfor-potasiu.
Prima hrănire:

  • 10 l de soluție organică preparată;
  • 60 g superfasphat;
  • 20 g clorură de potasiu;
  • 1 pahar de frasin de lemn.

De asemenea, ardeiul poate fi fertilizat fără a folosi materie organică:

  • 10 litri de apă caldă decantată;
  • 20 g azotat de amoniu;
  • 60 g superfosfat;
  • 30 g clorură de potasiu.

Îngrășământul se aplică la rădăcină în proporție de 1 litru la 1 plantă.
A doua oară, ardeiul bulgar este fertilizat cu aceleași compoziții în perioada de formare a mugurilor.
În momentul formării ovarelor, planta are nevoie de materie organică. De aceea, grădinarii profesioniști sunt sfătuiți să fertilizeze planta cu îngrășăminte organice în momentul formării fructelor.
A patra oară când plantele sunt hrănite atunci când fructele sunt reduse în dimensiune. Acest lucru se întâmplă foarte des cu soiurile timpurii mai aproape de toamnă.

Ardeiul nu tolerează clorul. De aceea se recomandă înlocuirea clorurii de potasiu cu cenușă de lemn. Orice soiuri pentru teren deschis trebuie fertilizate cu deosebită atenție.

Înghețurile nopții de primăvară sunt dăunătoare pentru ardei: măsuri de protecție

După plantarea răsadurilor de ardei gras într-un pat deschis, trebuie să fiți pregătit pentru înghețurile nocturne. Se găsesc chiar și la începutul verii. Mulți rezidenți de vară sfătuiesc să folosească așa-numitele corturi ca protecție - structuri din scânduri de lemn, carton și plastic. Răsadurile tinere sunt pur și simplu acoperite peste noapte. Dimineața, protecția trebuie îndepărtată. Adăposturile portabile cu folie, care este recomandabil să fie folosite în timpul unei vase de frig prelungite, s-au dovedit, de asemenea, foarte bune.

Din cele mai vechi timpuri, fumigația plantelor a fost un protector de încredere împotriva înghețurilor de primăvară. Pentru un astfel de proces se pregătesc mormane speciale de fum, capabile să producă fum foarte gros.
Citirile de temperatură prea scăzută duc la scăderea fructelor și florilor mici. O temperatură de 8-10 grade este capabilă să provoace acest fenomen neplăcut. În plus, la frig, creșterea plantelor se oprește, randamentul scade.
Nu este recomandat să plantați ardei în câmp deschis prea devreme. Este susceptibil la temperaturi scăzute.

Citiri de temperatură pentru cultivare cu succes

Pentru o dezvoltare cu succes și o fructificare ridicată, ardeii dulci au nevoie de căldură. Planta se simte cel mai bine la temperaturi de la 20 la 25 de grade, răspunde bine la mai mult temperaturi mari... La rate scăzute, dezvoltarea culturii încetinește, randamentul scade semnificativ. Puteți proteja planta de indicatorii de temperatură scăzută dacă o acoperiți în timpul sezonului rece de creștere.

Soiurile înalte au nevoie de sprijin

Ardeii dulci înalți trebuie legați. Soiurile de ardei cu creștere scăzută nu pot fi legate, dar prezența unui suport contribuie la coacerea uniformă a fructelor, la îngrijirea mai ușoară și la recoltarea de înaltă calitate. Pentru a crea suportul se folosesc cuie tradiționale din lemn. Plantele în sine sunt protejate de alte culturi cu creștere mare. Vântul printr-o astfel de protecție nu va sufla atât de mult.
Formăm un tufiș - creștem randamentul unei legume

Formarea plantei este foarte importantă pentru obținerea unor randamente mari. Mulți crescători cred că este imposibil să profitați la maximum de plantă fără forma corectă.
Metode de formare a tufișurilor:

  • Ei creează un schelet al unui tufiș: în prima furcă au rămas doar cei doi lăstari cei mai puternici. Pe lăstarii scheletici mai rămân și 2 ramuri, dintre care una va crește vertical, iar cealaltă îndreptată spre exterior. Se recomandă îndepărtarea lăstarilor interni. Când este modelat corespunzător, un tufiș de ardei poate crește până la 1,2 m înălțime.
  • Se creează scheletul tufișului: doi lăstari sunt legați în direcție verticală. În fiecare nod, rămâne 1 lăstar extern. Cu o astfel de formare, este necesar să plantați plantele la o distanță de până la 50 cm, să instalați suporturi și să trageți sforile orizontale. Tufa este capabilă să se ridice cu mai mult de 2 m înălțime.

Atragerea insectelor pentru polenizare

Pentru ca ardeiul să fie polenizat de insecte și, în consecință, pentru a da rezultate mai mari de fructificare, insectele pot fi atrase. Pentru un astfel de proces, în perioada de înflorire, este necesar să pulverizați planta cu o compoziție dulce:

Pe lângă polenizarea artificială, pentru a atrage insectele de miere, se recomandă să puneți recipiente cu o soluție de miere lângă plantații: 1 linguriță. mierea se dizolvă în 1 lingură. apa fierbinte.

Alegerea unei varietăți de ardei pentru cultivarea într-o grădină

În prezent, locuitorii de vară au posibilitatea de a folosi soiuri moderne de ardei care sunt rezistente la temperaturi scăzute, nu sunt susceptibile la infecții. Crescătorii au dezvoltat o mare varietate de soiuri de ardei dulce, care diferă prin abundența fructului, culoarea și dimensiunea fructelor.

"Funtik"

  • înălțimea unei plante adulte variază de la 50 la 70 cm;
  • fructele au o nuanță roșie bogată;
  • ovar conic fără model în relief;
  • greutatea fructelor - 100-180 g;
  • soi cu randament mediu: un tufiș poate mulțumi 18 fructe;
  • rezistent la boli infecțioase și fungice.

"Czardas"

  • relativ plantă înaltă: de regulă, tufa are o înălțime de 60-70 cm, cu anumite condiții climaticeînălțimea sa poate ajunge la 1 m;
  • în perioada de coacere, fructul își schimbă culoarea de la verde intens la roșu portocaliu;
  • un ovar conic cu un nas ascuțit;
  • fructele sunt mari, cărnoase: greutatea poate ajunge până la 250 g;
  • soi cu randament mediu: în perioada de fructificare, un tuf este capabil să „crească” până la 18 fructe;
  • fructele pot fi folosite pentru alimentație atât sub formă verde, cât și coaptă.

"Barguzin"

  • ardeii dulci pot crește până la 70 cm;
  • culoarea fructelor de la galben intens la portocaliu;
  • fructe de formă conică alungită;
  • greutatea ovarului - 150-200 g;
  • în timpul sezonului de vegetație, este posibil să colectați până la 18 fructe de la o plantă;
  • se distinge prin lipsa de pretenții și capacitatea de a se adapta oricărei compoziții de sol.

"Cornet"

  • plantă înaltă: înălțimea tufișului depășește 1 m;
  • culoarea fructelor de la maro închis la violet;
  • fructele au o formă de relief conică;
  • soi cu fructe mari: un boabe de piper poate cantari pana la 250 g;
  • la îngrijire corespunzătoare de la o plantă pot fi recoltate până la 15 fructe;
  • dă roade pe tot parcursul sezonului de vegetație.

"Coardă"

  • se distinge prin exigența la iluminare: cu lumină abundentă, înălțimea plantei poate ajunge la 1 m, dar, de regulă, planta crește doar 50-60 cm;
  • fructele au o nuanță roșu aprins;
  • fructe în formă de con;
  • greutatea ovarului depinde de lumină: cu iluminare abundentă - 200 g, cu lipsă de lumină - 150 g;
  • soi cu randament mediu: de la o plantă puteți colecta de la 10 la 20 de fructe;
  • pentru cultivare de succes este nevoie de iluminare puternică.

"Pinocchio F1"

  • varietate subdimensionată: înălțimea depășește foarte rar 50 cm;
  • fructe de o nuanță gradient, pot fi găsite și ovare pete;
  • legumă în formă de con cu alungire semnificativă;
  • boabele de piper sunt ușoare de la 80 la 120 g;
  • soi cu randament redus: cu îngrijire adecvată, dintr-un tuf pot fi recoltate 12-15 fructe;
  • conform rezidenților profesioniști de vară și bucătărilor, asta este cea mai buna nota pentru pregătirile de iarnă.

"Băiat de cabană"

  • tufa de 50-60 cm inaltime;
  • culoare de la verde închis la roșu intens: fructele verzi se folosesc pentru conservare, cele roșii se consumă proaspete;
  • fructele au formă de con cu vârful ascuțit;
  • greutatea unei legume este de 130-180 g;
  • ardei cu randament mare: în perioada de fructificare, poate mulțumi până la 30 de fructe de mărime medie;
  • rezistent la boli, fără pretenții la îngrijire.

"Actor"

  • una dintre cele mai soiuri înalte ardei: înălțimea tufișului este de la 1 la 1,5 m;
  • când sunt coapte, fructele au o nuanță stacojie;
  • ovar conic, foarte alungit cu vârful tocit;
  • ardeiul cărnos: greutatea fructului este de aproximativ 300 g;
  • plantă cu randament mediu: dintr-un tufiș pot fi recoltate până la 14 legume.

"Bagrare"

  • înălțimea tufișului 80-100 cm;
  • fruct de o nuanță portocalie frumoasă, uneori cu pete verzi sau roșii;
  • ovarele sunt în formă de club și cu un relief interesant;
  • ovare de talie medie - 150-200 g;
  • are un gust excelent, aroma rafinata;
  • în perioada de creștere, un tufiș dă până la 14 boabe de piper;
  • rezistență ridicată la infecții, ciuperci.

"Zâmbet"

  • de regulă, o plantă adultă are o înălțime de până la 80 cm, cu grijă, înălțimea sa poate ajunge la 1 m;
  • fructele necoapte au o culoare verde bogată, când sunt coapte, legumele devin portocalii;
  • fructele sunt în formă de con, cu vârful tocit;
  • soiul este pretențios la udare;
  • cu umiditate suficientă, fructele pot cântări până la 250 g;
  • valoare de producție: până la 16 fructe dintr-un tuf;
  • soiul poate fi folosit pentru alimente în diferite stadii de coacere.

"Nafanya"

  • o plantă adultă atinge o înălțime de cel mult 70 cm;
  • fructele au o culoare visiniu, ovarele violet sunt mai puțin frecvente;
  • fructe în formă de con cu vârful ascuțit;
  • ovare cu o greutate de 70-180 g;
  • soi cu randament mediu: dintr-un tufiș pot fi recoltate până la 15 fructe;
  • diferă în ceea ce privește durata înfloririi, este capabil să dea roade pe tot parcursul sezonului de vegetație.

"Băieţoi"

  • soiul este pretențios la iluminare, de care depinde înălțimea unei plante adulte: cu lumină abundentă, tufișul poate avea o înălțime de până la 1 m, cu iluminare insuficientă - 50 cm;
  • fructele în perioada de coacere au o culoare galben strălucitor sau portocaliu;
  • ovar conic rotunjit;
  • fructe de dimensiuni medii cu o greutate de până la 150 g;
  • soi cu randament ridicat: peste 25 de fructe se pot coace în perioada de fructificare;
  • de regulă, fructificarea abundentă duce la scăderea dimensiunii ovarelor.

"Iepuraș"

  • nu pretențios în privința condițiilor de creștere;
  • înălțimea unui tufiș adult poate depăși 1 m;
  • fructele sunt de un roșu intens, mai rar visiniu;
  • diferă în creșterea direcționată în sus a fructelor;
  • masa unei legume poate varia între 160-250 g;
  • în timpul sezonului de creștere este capabil să mulțumească până la 15 ovare dintr-un tufiș;
  • fructele sunt suculente și au o aromă plăcută.

Cei mai buni ardei dulci în aer liber vă vor ajuta să obțineți recolte decente. Respectând recomandările crescătorilor, procesul de cultivare se transformă într-o activitate interesantă, iar rezultatul va uimi cu fructificare abundentă.

Hibrid sau varietate: la ce să acordați preferință

Există un număr mare de opinii cu privire la cultivarea hibrizilor și a soiurilor. Dacă aveți de gând să colectați semințe din fructe, soiul ar trebui să aibă preferință în cultivare. În caz contrar, se folosește un hibrid.
Soiul este rezultatul crescătorilor. Astfel de ardei sunt adaptați la anumite condiții de creștere, capabili să producă semințe asemănătoare cu planta mamă. Se distinge prin fiabilitatea gustului său. Dar, din păcate, soiul este mai susceptibil la toate tipurile de infecții și nu este întotdeauna potrivit pentru creștere într-o anumită regiune. Semințele de ardei pot fi recoltate și folosite ca sămânță.
Hibrid - plante obținute prin încrucișare diferite soiuri... Necesită multă atenție. Diferă ca rezistență la infecții și ciuperci, capabile să producă producții mari. De regulă, diferă în creșterea nesemnificativă, gustul fructelor și prezentarea lor. Pentru a semăna un hibrid, trebuie să cumpărați anual semințe într-un magazin specializat.
Ardeiul este o legumă uimitoare care este foarte populară. Are un gust excelent și o aromă bogată și rafinată. Din fructele culturii se prepară o varietate de feluri de mâncare, folosite în alimente proaspete. Ardeiul este o plantă care ar trebui să fie în fiecare cabană de vară.

2017-01-16 Igor Novitsky


Ardeiul dulce este o plantă destul de capricioasă, dar această calitate nu împiedică sute de mii de grădinari să adune sute de kilograme din această plantă uimitoare din grădină în fiecare an. Pentru ca ardeiul dulce să fie suculent, copt și să nu cedeze efectelor dăunătorilor, va trebui să studiați particularitățile plantării, îngrijirii, creșterii răsadurilor și plantării lor ulterioare!

Cultivarea ardeiului este destul de supărătoare. Cu toate acestea, această cultură de grădină este considerată una dintre cele mai populare. Într-adevăr, deschide spații nesfârșite pentru fanteziile culinare! Ardeii dulci suculenți și aromați pot fi adăugați în salate, borș, supe și sosuri, umpluți, copți, murați și folosiți la prepararea delicioase tocănițe de legume!

Patria ardeiului dulce America de Sud cu clima sa tropicala. Astăzi este cultivat în toată lumea în diferite condiții climatice. Aici, în Rusia, cultivarea ardeiului în scop culinar a început abia în secolul al XIX-lea. Înainte de asta, era folosit exclusiv în medicină. Trebuie remarcat faptul că conținutul de vitamina C din această legumă este mai mare decât în ​​portocale. În plus, utilizarea sa regulată îmbunătățește funcționarea ficatului și a vezicii biliare.

Unde să plantezi și cum să îngrijești?

Ardeiul este extrem de termofil și fotofil. O temperatură confortabilă pentru el nu este mai mică de + 20-25 ° С.
Plantați ardei în partea de sud a grădinii dvs., astfel încât celelalte plante să fie ferite de soare.
Îngrijirea ardeiului atunci când este cultivat în seră sau câmp deschis constă în udare adecvată, hrănire constantă, plivire și afânare. Udați tufele de ardei pe măsură ce pământul se usucă. În același timp, nu trebuie lăsat să se usuce complet, plantele pot muri. După udare, este indicat să slăbiți pământul.

Cum să crești răsaduri?

Ardeiul este o cultură cu coacere târzie, prin urmare este cultivat sub formă de răsaduri. Semănăm semințe pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie.

Pregătiți solul înainte de a planta semințe. Daca a fost depozitat la loc rece, il aducem in casa cu cateva zile inainte de plantare pentru a se incalzi bine. Anterior, cu o zi înainte de plantare, vărsăm solul cu o soluție roz pal de apă fierbinte cu permanganat de potasiu. Acest lucru este necesar pentru dezinfecția de microflora dăunătoare, precum și pentru încălzirea finală.

Pentru o creștere mai bună a răsadurilor de ardei, amestecăm solul obișnuit din grădină cu pământ pe bază de turbă într-un raport de 1: 1.
Acest lucru va avea un efect benefic asupra dezvoltare ulterioară plantelor. Adăugați cenușă de lemn la amestecul rezultat într-un raport de 1:15. Cenușa este o sursă excelentă de potasiu, care este atât de esențial pentru dezvoltarea deplină a plantelor. Apoi umpleți recipientul pentru răsaduri cu pământ pregătit și udați-l. În principiu, puteți planta semințe în sol comercial gata făcut, dacă nu vă este frică de costuri suplimentare.

Intr-un recipient in care vor creste multe plante, semanam seminte la o distanta de 3-5 cm una de alta. Apoi, în viitor, nu va mai fi nevoie să scufundați răsadurile. Stropiți semințele cu pământ și turnați din nou apă caldă. Pentru a accelera germinația, creăm un „efect de seră”: ne acoperim culturile cu folie (este potrivită și o pungă de plastic obișnuită).

Îndepărtați filmul imediat după germinare. În caz contrar, mugurii de piper vor depăși și vor fi foarte slabi. Containerele cu răsaduri trebuie plasate într-un loc cald și luminos, cu o temperatură a aerului de cel puțin + 18-20 ° С. Udați răsadurile la intervale de 1-2 zile, astfel încât solul să fie mereu umed.

În primele zile - întotdeauna cu apă caldă, cu o temperatură nu mai mică de + 25-30 ° С. Cel mai bine este să udați plantele dimineața sau seara. Înainte de udare, slăbim periodic solul la o adâncime de 5-7 cm.

După ce ardeii noștri devin puțin mai tari, creștem temperatura aerului la + 22-27 ° С. Acest lucru îi va ajuta să crească mai bine. Apoi, în faza de formare a 3-4 frunze principale, menținem următoarea temperatură: + 22-25 ° С pe vreme însorită, + 19-22 ° С pe vreme înnorată, + 16-18 ° С noaptea.

În timpul perioadei de creștere, răsadurile vor trebui hrănite de 3 ori.

Prima hrănire se efectuează la 2 săptămâni după începerea germinării, când planta are deja 3-4 frunze. În această perioadă, ardeiul trebuie să fie asigurat cu azot pentru ca acesta să crească și să se dezvolte pe deplin. Pentru a face acest lucru, adăugați 1 lingură de uree la 10 litri de apă, amestecați și udați răsadurile noastre. Înainte de udare, puteți stropi solul din jurul plantelor cu cenușă.
A doua hrănire se efectuează la 2-3 săptămâni după prima, conform aceleiași scheme.

Facem a treia hrănire a răsadurilor cu 4 zile înainte de plantarea în pământ. Adăugați 1 lingură de uree și 1 lingură de superfosfat la 10 litri de apă.

Unde să crești: în seră sau în aer liber?

Știm că ardeiul este o cultură termofilă. Prin urmare, atunci când este cultivat în seră, veți primi garantat un randament mai mare decât în ​​câmp deschis. Îngrijirea plantelor este aceeași peste tot. Dar în seră se creează condițiile ideale pentru creșterea ardeiului.

Primăvara sau începutul verii, nu vă grăbiți să plantați răsaduri de ardei loc permanent... Această cultură necesită un sol bine încălzit și o vreme caldă constant. În plus, amenințarea cu înghețurile nocturne trebuie evitată complet. Pentru zonele cu climat cald, cel mai bun moment pentru a planta ardei în sol deschis este sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Pentru cele reci - mijlocul sau sfârșitul lunii iunie.

Începeți să vă întăriți ardeii cu 2 săptămâni înainte de a planta într-un sol deschis sau în seră. Ce este? În primele zile, doar deschidem fereastra. Apoi scoatem răsadurile pe balcon sau verandă într-un loc în care plantele vor fi protejate de lumina directă a soarelui. Dacă temperatura de pe balcon sau verandă nu scade sub +14 ° C noaptea, răsadurile se simt destul de confortabile. Atunci nu o mai aducem în casă.

Plantam rasadurile dupa schema 30x30, scotand-i cu grija din pahar pentru a nu deteriora radacinile. Plantam la aceeasi adancime ca in ghiveci! Schema 30x30: lângă un tufiș separat nu trebuie să existe altul aproape de acesta la o distanță mai mică de 30 cm; răsadurile pot fi plantate într-o „linie” sau eșalonate.


mob_info