Jak umieścić arbuzy w słoiku na zimę. Arbuzy na zimę - Przepisy, jak zachować bez sterylizacji? Przepisy: Arbuzy w banku na zimowe i zasady gotowania

Aby smażyć, aby odebrać arbuza na zimę, potrzebujemy następujących produktów. Arbuza jest ładna skóra i wytrzyj ręcznik. Wytnij skorupę i pokroić na małe kawałki, aby arbuz był łatwy do wejścia do gardła banków. Ale jednocześnie nie jest bardzo mniejszy, kawałki arbuza po marynacji są znacznie zmniejszone.


Banki sterylizują na promie lub inny sposób dla Ciebie. Pokrowce wrzenia co najmniej 5 minut. Na dole każdej puszki umieściliśmy gałązki koperku, liści zatoki i przypraw. Więc że arbuzy okazały się szczególnie pachnące, Dill upewnił się, że wziąć parasole.


Starannie umieścić słoik kawałków arbuza.


Czosnek, czyścimy i wycinamy płytki, w tym formularzu lepiej da mój aromat i smak. Wkładamy czosnek w banku.


Wlać arbuzy z gorącą wodą gotowaną, pokrywają puszkę z pokrywką i pozostaw na chwilę, że puste jest trochę zimna.


Po tym spładzieszą wodę w rondlu, dodaj sól, cukier i occie. Wrząca marynata 5-7 minut.


Wypełniamy odzieżową słoikiem z arbuzami, jeżdżamy i odwracamy się. Przykryj ciepły koc lub ręcznik.


Po ochłodzeniu przedmiotu, usuwamy pamięć. Najlepiej przechowywać marynowane arbuzy w ciemnym chłodnym miejscu.

Przeczytaj przepisy od doświadczonych hostess, jak można samodzielnie odebrać, marynować arbuzy na zimę.

W zimowy chłód Szczególnie chcę jeść dowolny produkt witaminowy. Dlatego w lecie konieczne jest zająć się tym, dokładniej, aby zrobić puste miejsca w zimnym sezonie. I bardzo zadowolony, jeśli na dziedzińcu grudzień i masz arbuzy.

Prawda, w lecie - jest to deser, a zimą słony przystawka, ale zapach świeżości i części przydatnych elementów w tym produkcie pozostanie nawet w postaci soli. Następnie dowiedzmy, jakie delikatnie można przygotować na zimę przydatne jagodyjak arbuz.

Przepis na solone arbuzy na ręce pogotowia

Sama nazwa jest słonym arbuza, nie jest już znana. Jednak wielu jadło już takie danie. I do kogo musiała się smakować, oferujemy najprostszy receptura Solone arbuzy.

Receptura solona arbuza Szybki

Składniki:

  • Arbuzy - dwa kawałki
  • Sól - jedna duża łyżka
  • Cukier - jedna duża łyżka
  • Woda - jedna litr

Gotowanie:

  1. Wytnij arbuzy na te same plastry
  2. Wyczyść kości, usuń skórkę
  3. W wrzącej wody dodaj sól, cukier
  4. Daj fajną solankę
  5. Wlać arbuz paliwa paliwa
  6. Zostaw zamknięty pojemnik z arbuzami przez dwa dni w pokoju
  7. Potem włóż na zimno


Solony arbuz - fast food

WAŻNY: Pozdrawiać, wybierz lekko przejęty arbuz. Nawet różowe owoce są odpowiednie, które nie miały czasu rumienionego.

Jak pozdrawiać, przełamać arbuzy w beczce?

Przestronne drewniane ryzyko są odpowiednie, najlepiej jest solić tak duże jagody jako arbuzy. Nadal można umieścić duża liczba Owoce, które wystarczą na całą zimę. W przypadku metody zaśmiecania arbuzów nasi przodkowie znają od dłuższego czasu. Nauczmy się wszystkich subtelności tego procesu.



Przepis lutowania arbuza w Kadushka

Składniki:

  • Arbuzy - ile trafi do lufy
  • Woda - 10 litrów
  • Sól - 225 gramów, w żaden sposób jodek
  • Cukier - 525 gramów

Gotowanie:

  1. Podnieś owoce do solenia. Powinny być bez żadnych szkód, a nie lekko zajęty, średniej wielkości
  2. Dobrze umyć gigantyczne jagody
  3. Pulse ich igły symetrycznie nie więcej niż w dziesięciu miejscach
  4. Umieść je w beczce
  5. Wypełnij je gotową solanką, jeśli chcesz uzyskać słodkie arbuzy, a następnie wykonaj solanki
  6. Jeśli smakujesz słone arbuzy, wybierz tylko z wody, soli (10 litrów wody, 600 gramów soli)
  7. Ciecz musi w pełni pokryć owoce
  8. Przykryj tkaninę słone jagody
  9. Overhead pokrywa z pokrywką i umieść na nim ładunek, aby arbuzy nie unosi się na powierzchni
  10. Dwanaście do dwudziestu czterech godzin, wiersz pozostawia w pokoju
  11. Następnie wyślij do piwnicy do przechowywania
  12. Gotowe do użycia arbuzy solijące będą dopiero po 21 dniach


Arbuz solony w lufie

WAŻNY: W miejscach, w których rosną arbuzy, quasse z kawałkami bez skórki - aby zapisać pojemniki. Układaj warstwy w beczkach, każda warstwa oddziela skorupy arbuzów od siebie. Sól dodaje się w tempie 3% masy arbuzów na boisku.

Jak odebrać arbuza w bankach: Receptura?

Nie każda gospodyni ma okazję soliwać arbuzy na zimę w rzędzie. Nie rozpaczaj, ponieważ możesz odebrać taki produkt w bankach.



Przepis marinizacji dla pachnącego arbuza

Składniki:

  • Arbuzy - dwa kilogramy
  • Woda - 1,6 litrów
  • Czarny pieprz - 7 proso
  • Lavar Leaf - 4 arkusze na słoiku
  • Seler - dwie gałęzie
  • Cukier - dwa duże łyżki z slajdem
  • Sól - jedna łyżka z slajdem
  • Kwas cytrynowy - pół spirale (herbata)

Gotowanie:

  1. Przygotuj czyste banki
  2. Sterylizować banki, pokrowce
  3. Umyć arbuza
  4. Podziel go na małe części
  5. Jeśli chcesz zamknąć arbuza bez skórki, wyciąć go
  6. Następnie na dnie zbiornika rozłóż seler, pieprz, "Laurel"
  7. Umieść plasterki w bankach
  8. Wlać arbuz w wrzącej tkaninie wodnej
  9. Natychmiast włóż rondel wodą w ogień do robienia marynaty
  10. Kiedy wrzody wody, dodaj cukier, sól
  11. Wlej pierwszą wrzącej wody z banku
  12. Wlej plastry solanki arbuza i dodaj tam cytrynę
  13. Zlewozmywakowe banki
  14. Umieść je do góry nogami na podłodze, przykryj go ciepłym kocem - niech tak bardzo
  15. Dwa dni później weź piwnicę

Watermelony w puszkach słodki: przepis

Dla słodkich zębów przepis na marynowane arbuzy z miodem.



Przepis

Składniki:

  • Arbuzy - osiem kilogramów
  • Woda - dziewięć litrów
  • Miód - dziesięć dużych łyżek
  • Cukier - pięć dużych łyżek
  • Sól - pięć dużych łyżek
  • Ocet - trzysta gramów (9%)

Gotowanie:

  1. Wszystkie arbuzy dokładnie myją zimną wodę
  2. Przygotować banki, zbyt umyj je, sterylizuj
  3. Jeśli arbuzy są w porządku, możesz je zamknąć plastry ze skórą. Jeśli nie, lepiej pozbyć się skorupy
  4. Wypełnij kawałki gorącej wrzącej wody. Daj sterylizować dziewięć minut
  5. Dwa razy wylewają solankę z miodem, cukrem, solą, ocetem
  6. Przesuń gotowe arbuzy w bankach
  7. Umieść je do góry nogami
  8. Owinąć coś ciepłego
  9. W ciągu dwóch dni umieść marynowane arbuzy w spiżarni

Arbuzy we własnym soku

Takie rozwiązania są dobre w beczkach. Arbuzy mogą być solone, zarówno w soku, jak i w arbuzowej masy dojrzałych owoców.

Składniki:

  • Arbuzy - dziesięć kilogramów
  • Sól - 300 gramów
  • Waga arbuza - siedem litrów

Gotowanie:

  1. Dokładnie umyć arbuzy
  2. Przygotuj kaduchu.
  3. Oczyść żebrowane arbuły, oddzielone od skorupy, platformy do jednorodnej masy
  4. Siedem litrów tej masowej mieszanki z solą do pełnego rozwiązania
  5. W rzędzie umieść małe arbuzy z warstwami i wlej każdy z tego słonego, aczkolwiek
  6. Zamknij pokrywę, naciśnij górną warstwę
  7. Umieścić w zimnym miejscu


Arbuzy w puszkach z kwasem cytrynowym

Przepis w puszkach z arbuzami cytrynowymi

Składniki w tempie trzech puszek:

  • Sól - trzy łyżki nie jodowe
  • Cukier - pięć łyżek
  • Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka na każdym balonie

Gotowanie:

  1. W gotowych sterylnych bankach nakładają kawałki arbuza
  2. Wypełnić je dwukrotnie wrzącą wodę
  3. Trzy razy wlać solankę
  4. Cylindry zlewu

Składniki:

  • Arbuz - jeden duży
  • Woda - 700 mililitrów
  • Cukier - Dwa duże łyżki
  • Sól - jedna łyżka
  • Kwas acetylosalicylowy - dwie tabletki

Gotowanie:

  1. Sterylne słoiki wypełniają kawałki arbuza
  2. Wypełnić je dwukrotnie wrzącą wodę
  3. Po raz trzeci wlej solankę z aspiryną, solą, cukrem
  4. Następnie Roll Banks.


Arbuzy w puszkach bez sterylizacji

Jeśli konserwacja arbuza wylewa się dwa razy wrzącą wodą, a trzecim po razem z solanką nie jest już wymagana. Wystarczy objąć surowe marynowane jagody z ciepłym kocem. W przybliżeniu, w ciągu dnia lub dwa są chłodzone, po czym mogą zostać przeniesione do pomieszczenia magazynowego.



Arbuzy w puszkach z pomidorami

Poniższy receptura nadaje się do fanów przekąsek soli soli.

Przepis na marynowane arbuzy z pomidorami

Składniki:

  • Arbuz - trzy kilogramy
  • Pomidory - trzy kilogram
  • Czosnek - trzy zęby (trzy puszki)
  • Proszek musztardowy - 3 łyżeczki (trzy cylindry)
  • Sól - pół łyżki (na litrze wody)
  • Cukier - dwa łyżki (na litr wody)
  • Ocet - 65 mililitrów (na jednym balonie)

Gotowanie:

  1. W sterylnych cylindrach umieść pomidory, kawałki arbuza, laurowy, czosnek
  2. Wypełnij dwie razy wrzącą wodę
  3. Następnie wlej solankę i rzuć cylindry
  4. Zmień górną część marek, przykryj coś ciepłym
  5. Po ochłodzeniu, umieść banki w magazynie

Wideo: Jak marynować arbuza?

O korzyściach i smakowości świeżych jagód słonecznych nie muszą się kłócić. W ostatnim artykule rozmawialiśmy z tobą szczegółowo. Dzisiaj proponuję rozważyć to jako wspaniały zimowy obrabiany przedmiot.

Oczywiście wyrażenie "marynowane arbuzy" od kogoś powoduje przesadę i wątpliwości w cechach smakowych takiego produktu. Jednak nie ma jednak pośpiechu z wnioskami - najpierw spróbuj! Marynowana południowa jagoda stanie się doskonałą przekąską na mięso i do strony na stole świątecznym.

Ponadto nawet w takim stanie owoc zachowuje masę użyteczne właściwości. Ale co najważniejsze, make zimowe żniwa Możesz zarówno z dojrzałych arbuzów, jak i najwcześniejszych. To ja fakt, że jeśli nagle kupiłeś jagód o niskiej jakości na rynku i z jakiegoś powodu nie wrócili do sprzedawcy, nie rzucaj pieniędzy i produktu na wiatr - lepiej go marynować zgodnie z przepis, który lubisz.

Marynowane arbuzy bez sterylizacji w 3 litrach bankach - zaskakująco pyszne!

Ten skręt na zimę jest niesamowity w gotowaniu. Jednocześnie otrzymasz taki smaczny produkt, który nie będziesz mógł odrzucić od niego. Więc jeśli planujesz przygotować marynowane arbuzy na tym instrukcje krok po krokuRadzę ci zrobić więcej - nie pożałujesz!

Aby to zrobić, weź:

  • Kilka 3 liter puszek
  • Arbuzy o dowolnej dojrzałości
  • Sól - 2 łyżeczki (z slajdem)
  • Cukier - 4 łyżki
  • Ocet 9% - 60 ml
  • Ostry pieprz do smaku (może być bez niego, jeśli nie lubisz ostry!)

Metoda gotowania:

Przygotuj czyste banki do brzegów arbuza i umieścić na dnie każdego z nich pieprzu.

Ściśle umieść kawałki jagód z skorupą i wlać je z wrzącą wodą. Następnie natychmiast spuść wodę z każdej puszki w specjalnie przygotowanym rondlu.

Dodaj sól i cukier w określonych proporcjach w określonej proporcji do każdego 3-litego słoika.

Podczas gdy solanka jest gotowana, wlać do każdego octu billetowego. Następnie wlej arbuza z wrzącą marynatą, dokręć słoiki i zamykając koc, pozostaw je fajne w temperaturze pokojowej.

Przepis na marynowane arbuzy na zimę, jak babcia

Dla takiego przepisu moja babcia była zawsze przygotowana. I musimy przyznać, że jej marynowane arbuzy były niezwykle smaczne w sezonie w sezonie! Chcesz wiedzieć, co jest tajemnicą? Następnie przygotuj skręt wzdłuż tej instrukcji krok po kroku.

Składniki:

  • Arbuz
  • Cukier
  • Wino lub octor jabłkowy.

Metoda gotowania:

Zacznij od, przygotowujesz solanki. Dla każdego litra wody dodaj sól i trzy łyżeczki cukru do rondla na łyżeczce. Doprowadzić do wrzenia.

Przygotowując solankę na piecu, zrób arbuz. Pierwszą rzeczą jest dobrze spłukać i wyciąć pierścienie o grubości w centymetrze.

Następnie każde pokrojone koło cięcie na mniejsze kawałki, które łatwo pasuje do wstępnie sterylizowanego banku. Ściśle umieść jagód.

Teraz, gdy solanka zagotuje, dodaj cztery łyżki octem jabłkowym lub winnym do każdego litra cieczy. Znowu przynosimy się do gotowania i wyłączamy. Pozostaje gorąca solanka do wlewania arbuzów, przykryć puszki z pokrywami i sterylizuj około 15 minut od momentu gotowania.

W końcu jedziemy banki, przykryj je kocem i pozostawiamy chłód w kuchni na jeden dzień.

Przygotowanie pysznych marynowanych arbuzów bez skorupy

Ten przepis jest idealny dla smakoszy, które obawiają się marynować arbuza z skorupami. Aby nic nie przejmowało cię tym obrabianym przedmiotem, dodam to konkretnie dla Ciebie.

Tak więc przygotuj niezbędne składniki:

  • Arbuz
  • Sól - 1 łyżeczka na każdym litrze wody
  • Cukier - 2 łyżki dla każdego litra płynu
  • Ocet - 3 łyżki na litr solanki

Metoda gotowania:

Na początek, umyć, przeciąć arbuza i uwolnij go od skorupy.

Wytnij owoce na kawałkach.

Dość położony arbuz w słoiku.

Dodaj sól, cukier i occie do każdego przedmiotu obrabianego. Następnie wlać zimną wodą i przykryj puszkę z pokrywką.

Sterylizuj skręt arbuza przez 15 minut po gotowaniu.

Marynowane arbuzy bez skorupy są gotowe! Pozostaje on tylko do ochłodzenia w temperaturze pokojowej. Smacznego!

Morskie pyszne arbuzy w bankach na zimę (z aspiryną)

Nie ma podejścia do tego przepisu - wysiłki są minimalne, smak i korzyści są maksymalne! Idź ze słów do biznesu, aby nie stracić cennego czasu na próżno.

W 1 litrowym wziąć:

  • Arbuz
  • Pietruszka - 1 gałązka
  • Czosnek - 2 zęby
  • Sól - 1 łyżeczka
  • Cukier - 2 łyżeczki
  • Aspiryna - 1 tabletka

Metoda gotowania:

Weźmy wstępnie przemywane do słoiku nieterwowego i umieść czosnek i pietruszkę na dole. Rozpocznij mocno stos arbuza.

Dodaj sól i cukier do przedmiotu obrabianego, a następnie miel tabletkę aspiryny do proszku, a także wlać do słoika.

Wlać stromo wrzącej wody.

Zamknij puste miejsce arbuza.

Potrząśnij słoikiem dobrze i wyjedź do chłodzenia.

Prosty recept do marynowanych arbuzów z octem (bardzo smaczne!)

W przypadku tej instrukcji będziesz bardzo szybko i bez problemów. Jest to szczególnie prawdziwe dla tych, którzy prawie nie mają czasu na gotowanie. Więc postępuj.

Do przygotowania będziemy potrzebować:

  • Arbuz
  • Cukier
  • Ocet winny

Metoda gotowania:

W dobrze przemyciu trzech litrów banków rozłożył głupców z arbuzów i wlać każdą pustą wodę z wrzącą wodą dwa razy, za każdym razem łącząc wodę do zlewu.

Następnie dodaj 3 łyżki cukru w \u200b\u200bkażdym słoju, 1 łyżki soli i 50 ml octu 9%. Następnie wlać arbuzy z wrzącą wodą.

Dokręć banki przez sterylizowane okładki, przykryj je kocem i zostaw fajnie.

Marynowane arbuzy w banku bez czosnku

Mój wspaniały czytelnik Maria dzielił ze mną ten przepis. Napisała do mnie, że jej rodzina nie lubi czosnku, więc arbuza marinuje bez niego, ale okazuje się z jej smacznym i pikantnym. Kto też chce cieszyć się obrabianym przedmiotem z jagody słonecznej bez czosnku, weź na pokładzie receptury Maryi.

Składniki na jarie trzy litrze:

  • Arbuz
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki soli
  • 1 "gwiazda" badyan
  • Oreg do smaku
  • 2 kawałki goździków
  • Groch czarny pieprz do smaku
  • 50 ml octu 9%

Metoda gotowania:

Najpierw przygotuj arbuz. Porczył go dobrze, wyciąć i oczyścić nasiona i obrać jak najwięcej.

Przygotuj się w oddzielnym spodku przyprawowym (Badyan, oregano, goździk i czarny pieprz) i szczelnie wpisz słoik z kawałkami arbuza.

Wlej wrząkną wodę i poczekaj, aż obiektywnik chłodzi, abyś mógł wziąć bank bez zbierania i wylewania zawartości do rondla. Ponownie zagotuj tę cieczą, dodając do niego 100-200 ml wody. I znowu wlać arbuzy. Powtórz ponownie taką procedurę (z tą samą wodą!).

Następnie wlej słoik z wrzącą solanką, dodaj tam przyprawy, sól, cukier i octu.

Przesuń banki, przykryj je kocem i zostaw, aż do całkowitego chłodzenia.

Pyszne marynowane arbuzy z miodem do przytulnej zimy

A ten billet jest nie tylko bardzo smaczny, ale także przydatny dla twojego zdrowia. Co jest szczególnie istotne w zimie w sezonie grypie i przeziębienia. Więc gotuj na zdrowiu!

Weźmy więc trzy litrowe jar:

  • Arbuz
  • 3 łyżki miodu
  • Parasolowy Dill.
  • 2-3 małe goździki czosnku
  • 1,5 łyżki soli
  • 3 tabletki aspiryny lub 1 łyżeczka esencji octowej

Metoda gotowania:

Wstępnie myte banki wypełniają plastry arbuza, czosnku i koperkiem.

Włóż rondel wodą na płycie. Poczekaj, aż zagotuje i dodaj do niej sól w określonych proporcjach, kochanie. Niech solanka trochę się zginała.

Wrząca marynata wlać arbuzy i dodaj do nich aspirynę lub esencję octową.

Następnie dokręć banki i zostaw je w kuchni do całkowitego chłodzenia.

Marynuj pyszne arbuzy w bankach - z cytrynowym kwasem wzdłuż zimowej receptury

A ten billet będzie szczególnie podobny do tych, którzy są przeciwko dodaniu octu i aspiryny w marynaty. Co więcej, sól fizjologiczna przygotowana na tym przepisie jest nie tylko smaczna, ale także przydatna. Zimą wypełnia swoje ciało witaminami i minerałami, aby immunitet była silna.

Będziemy potrzebni w trzech litrzowych jarach:

  • Arbuz
  • Cukier - 100 g
  • Sól - 50 g
  • Kwas cytrynowy - 1 łyżeczka bez slajdu

Metoda gotowania:

Wędka arbuza, wyciąć jej plasterki i wyczyść skórkę i nasiona. Ściśle zyskaj trzy litrowe słoik.

Napełnij go wrzącą wodą, pokrywają pokrywę i pozwól mu stać na 15-20 minut.

Z pomocą specjalnej okładki spuść wodę na patelni i włóż go na ogień. Dodaj cukier, sól i kwas cytrynowy i poczekaj, aż solanka się zaotkuje.

Wrzący solanki nalewają do słoika i zatopić go.

Gotowanie na zimowe pyszne marynowane arbuzy z musztardą

W dawnych czasach dla takiego przepisu jagody w beczkach soli fizjologicznej. Dziś postaramy się to zrobić w szklanych słoikach bez utraty jakości i smaku.

Tak więc przygotuj się na każdy trzy litrowy słoik:

  • Arbuz
  • Sól - 3 łyżki z slajdem
  • Dill umbrella - 2 sztuki
  • Musztarda - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

Wlać do basenu wodnego i dodaj do niej sól, zmieszaj do całkowitego rozwiązania.

W czystym banku umieść parasole koperku i kawałków arbuza.

Wypełnij obrabiany przedmiot z słoną wodą i dodaj musztardę.

Zamknij bank z pokrywką Kapron i zostawić arbuzy na trzy dni w kuchni do fermentacji. Następnie wyjmij słoik do piwnicy lub lodówki. Kiedy solanka staje się błotnistą, przekąska jest gotowa! Smacznego!

Jak odebrać arbuzy w słoiku na zimę właśnie i szybko?

Ten przepis jest bardzo prosty, a arbuzy w nim okazały się pyszne i słodkie. Jednocześnie jego zawartość kaloryczna pozostawała normalnie. A przy okazji, co jest nadal dobre, nie musisz pre-sterylizować banków ani żadnych złożonych manipulacji z soleniem.

Składniki:

  • Arbuzy
  • Trzy litrowe banki
  • Cukier
  • Kwas cytrynowy

Metoda gotowania:

Arbuzy pokrojone w plasterki i umieszczają je w jarie trzy litrowym.

Wlej go z wrzącą wodą i pozwól, aby stała się na 15-20 minut.

Opróżniamy wodę do patelni i dodamy 1,5 okulary cukrowej i 1 łyżkę soli na każdym trzyligijnym słoiku. Przynoszę się do wrzenia.

W słoiku zapachujemy 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego.

Wlej gotowanie solanki i skręcaj.

Marynowane arbuzy w rondlu - przepis na 1 litr wody

Opublikuję ten przepis na liczne prośby o moich czytelników. Faktem jest, że wszystkie blanks marynujący w bankach o różnej zdolności, więc ktoś jest wygodniejszy do obliczania składników na litr wody. Używaj z radości!

Więc weź 1 litr wody:

  • Arbuz
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki cukru.
  • 2 łyżki octu 9%

Metoda gotowania:

W czystym banku umieść mocną sól arbuza.

Umieść wodę na piecu, dodaj do niej sól, cukier i occie.

Jak tylko solanka się zagotuje, usuń go z płyty i biegnij przez banki.

Przesuń przekąskę arbuza, obróć banki, zakryć je kocem i pozostaw fajnie.

Wideo na gotować pyszne i chrupiące marynowane arbuzy w bankach

Marynowany arbuz będzie musiał smakować każdemu kochankowi tej wspaniałej jagody. Na stole, taki przedmiot będzie jednym z najbardziej ukochanych, ponieważ zachwyci się cienkim i pikantnym smakiem.

Przekąska jest doskonałym dodatkiem do mięsa, ryb, zapiekanki, surowych spodni. Możesz marynować dowolne arbuzy - zarówno dojrzałe, jak i nieszczęście. Dlatego, jeśli nie jesteś bardzo dobry z twojego punktu widzenia arbuza, śmiało odebrać go na tej receptury wideo.

W tym artykule próbowałem zebrać najbardziej smaczne i przydatne przepisy Marynowany arbuz. Nadal musisz wybrać cię i ucieleśniać w życiu. A potem na pewno piszę w komentarzach pod artykułem, jaki rodzaj przepisu wybrałeś i podobało ci się owoce ugotowane na nim. W międzyczasie życzę ci pysznych pustek i pożegnać się z nowym artykułem!

Sling i marnacja słodkich owoców dla wielu właścicieli jest bardzo przyjemnym okupacją roczną, która pozwala nie tylko przygotować płód, ale także cieszyć się procesem. Canning arbuza z aspiryną jest jedną z najpopularniejszych metod pustych słodkich "jagód" na zimę, pozwala temu skręcić w bankach przez długi czas, a nie eksplodować, jak dzieje się z wieloma ochronami. Nie może jednak, że pyszne smakołyki mają dość prostą recepturę, aby uzyskać ukochane dobre uczucie - będzie musiało pracować bardzo mało.

W warunkach miasta, trudno jest podnieść arbuzy w beczkach, więc użyjemy alternatywna opcja - My Causaw Arbelons w bankach. Jak zamknąć owoce bez sterylizacji - rozważymy krok po kroku w poniższej receptury.

Warto zauważyć, że ta, dość prosta procedura bez wątpienia zadowolisz się z jego wynikiem. A jeśli zdecydujesz się odebrać arbuza, a nie plasterki ani plasterki (jak zwykle zwykle), ale powiedzmy w formie kulek, a następnie gospodarstwa domowe będą zaskoczeni nie tylko smakiem, ale także oszałamiający wygląd.

Składniki

(Na podstawie jednego 3-litrowego banku)

  • Watermelon Dojrzałe - 2 szt. + -
  • Aspiryna - 3 tabletki + -
  • - 1 łyżka. + -
  • - 1 łyżka. + -
  • - 1 łyżeczka. + -

Jak zachować arbuzy z aspiryną w bankach

  1. Na początek, wybieramy dobre dojrzałe owoce: bez pęknięć, kawałków, pielęgniarskich lub powolnych części. Nie zapomnij sprawdzić arbuzów na temat pojemności azotanów.
  2. Następnie, moje owoce, pokroić w małe kawałki porcji.
  3. Umyć butelkę sodą, płukać go kilka razy czystej wodyNastępnie włóż przygotowany pojemnik na pokrojony kawałki arbuza.
  4. Cukier (prawo do butelki) Cukier, sól, dodaj również aspirynę i kwas cytrynowy.
  5. Wlej zawartość stromą wrzącą wodą. Ale - musisz stopniowo dodać wodę.
  6. W oddzielnym rondlu, gotuj pokrowce dla skrętu.
  7. Przewijamy banki, obróć je do góry nogami, spójrz na ręcznik lub koc, wyjeżdżamy w pokoju do całkowitego chłodzenia.
  8. Gdy smaczne arbuły w puszkach są chłodzone - usuwamy je do przechowywania w lodówce.

Oprócz kanningowych arbuzów z kawałkami - możesz spróbować wybrać je na zimę w formie kulek. Możemy służyć arbuzy z kulkami w opisanym powyżej receptę, tylko zamiast cięcia "jagody" na plasterkach / kawałkach, ścisnąć małe kulki z pulpy (przy użyciu łyżki do lodów).

Wybierz od nich kości, złożyć butelki (1 litr) i marynować zgodnie z klasycznym schemacją.

Kanżne arbuzy z aspiryną bez sterylizacji

Inne ciekawa receptura Przygotowanie arbuzów na zimę jest spin owoców o pikantnych suplementach, które zamieniają delikatną przekąskę do ostrego. Jeśli spadniesz do takich pustych, a potem pośpiesz się, żeby napisać przepis i uwierzyć mi, nie zawiedzie cię.

Składniki

  • Watermelon - 1 szt. (duży);
  • Ziarno musztarda - 1/3 h.;
  • Cukier - 3 łyżki. l.;
  • Horseradish - 1 mały korzeń;
  • Sól - 1 łyżka. l.;
  • Aspiryna - 3 tabletki;
  • Gorzka papryka (groch) - 2-3 szt.;
  • Czosnek - 1 środkowa głowa;
  • Ostry pieprz - 1 strąk;
  • Przyprawy mielone (koperkowanie, liść zatoki, pietruszka) - 1 łyżka. l.

Gotowanie arbuzów z aspiryną na zimę

  1. Mój arbuz pod bieżącą wodą.
  2. Wytnij go kawałkami, a następnie oddziel mięso od skorupy.
  3. Szlifuj mięso arbuza do średnich rozmiarów tak, że kawałki są łatwe do "łopaty" w słoiku. Kości z nich koniecznie usuwają.
  4. Czosnek czyszczący, cięty w małych plasterkach.
  5. Słoik jest sterylizowany, równomiernie umieścić na dnie wszystkich przygotowanych przypraw (przyprawy ziemi, chrzan, pieprz, pieprz pieprzowy).
  6. Po - położył w plasterkowym arbuza w banku, wlej produkt z wrzącą wodą i nie spuszczaj go przez 5 minut. Słodka zawartość z pikantnymi dodatkami powinna być ostrożna.
  7. Po 5 minutach woda łączy się na patelnię, umieściliśmy płyn do pieca, aby ponownie zagotować marynatę.
  8. Podczas gdy marynata gotuje się, musimy mieć czas na umieszczenie płatów czosnkowych w słoiku, tabletek aspiryny, cukru i soli.
  9. Wreszcie wlewamy wszystko z wrzącą wodą, zwiększając pokrywę.

Macha w puszkowanych arbuzów w bankach z kocem, czekając na nich całkowicie fajne. Zachowaj konserwację potrzebną w chłodnym miejscu (lodówka, piwnica, piwnica).

Możliwe jest również zachowanie bez aspiryny. Zamiast kwasu acetylosalicylowego można zastosować, ocet lub kwas cytrynowy. Wybierz siebie, smak tego, co lubisz więcej - octu, aspiryny lub kwasu cytrynowego.

Kanżne arbuzy z aspiryną jest bardzo prostym okupacją i jest pod mocą tego absolutnie każdej nowicjuszy kulinarnej. Z lub bez sterylizacji, ale puste arbuza odbywa się na zimę więcej niż tylko. Jako dekoracja marynowane arbuzy są świetne dla drugich potraw.

Jeśli chcesz czegoś jeszcze bardziej pikantnego, owoce mogą być solone. Lutowanie arbuzów jest tak proste, jak marnacja, ale smak ma znacznie więcej oryginału. Krótko mówiąc, spróbuj wszystkiego i nie bój się eksperymentować!

Dobre gotowanie!

Wszyscy kocha arbuzy, nasycone i cukier w środku. Hostessy nawet zarządzają zapasami na zimę z apetycznymi marynowanymi arbuzami, które wieczorami w zimie udekorują święto rodzinne. Canning - Bezrobotna procedura zajmująca godzinę. Ten produkt jest niedrogi. Do gotowania tylko potrzebujemy arbuza, soli, octu i cukru. Możliwości konserwowania są wybraną dowolną objętość, w zależności od liczby członków rodziny.

Jaskrawo nasycony arbuz jest słodki i apetyczny owoc, a także przydatny. Przed zachowaniem musisz zapoznać się z jego właściwościami:

Od sierpnia ludzie zaczynają cieszyć się delikatnością miodu, ale rozumieją, że owoce nie rosną rok. Dlatego arbuły w puszkach są zbierane w słoikach na zimę. Po przechowywaniu udział korzystnych substancji zniknie.

Metody zachowania jagód

Gospodynie często zastanawiają się, jak morskie arbuzy w bankach. Od niej sprawiają, że dżem, dżem, dżem, a ze skórki tego ugotowania płodu przygotowują zuchati, flip. Nie wszyscy są potrzebni, że słodkie desery i przekąski z płonącym smakiem są wykonane z jagód. Marynowane i słone arbuzy - przekąska, która uzupełnia ryby i mięso Kushans, idzie do Garnirama, i uroczystości - do silnych napojów. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie owoców na zimę. Każdy kucharz ma swoje przepisy, ale istnieją zasady, które następują:

  • dla marynacji kupują solidne, dojrzałe (nie są odpowiednie) i niedojrzałe owoce;
  • próbki wybrane do obrabianego przedmiotu są skrupulatnie przemyte stałą gąbką lub pędzlem do warzyw;
  • w przypadku wystąpienia o grubej skórze górna warstwa obierania jest cięta.

Metoda klasyczna

Aby wyśmienicie marynowane arbuzy w słoikach na zimę, weź dwa kilogramy arbuzów, litr wody, trzy łyżki. l. Cukier i półtora. l. Sól. Aby zachować zachowanie, pożądany kwas cytrynowy, będzie wymagana jedna część tych produktów. z góry.

Proces gotowania:

Przepis ze aspiryną

Aby przygotować pyszne marynowane arbuzy z aspiryną sterylizować trzy litrową butelkę i umyć 2 kg arbuzów. Na morskim wziąć 1 sztukę. l. Sól, 2 łyżki. l. Piasek cukru, 2 tabletki aspiryny - wszystko to rozpuszcza się w 1 litrze wody. Jak dusza i czarna papryka pasują do przyprawiania.

Proces gotowania:

Z kwasem cytrynowym

Zastanawajmy się, jak rzucić arbuzy w słoikach na zimę z kwasem cytrynowym. Przygotuj dwa kg arbuzów. W przypadku solanki trwa 1 litr wody, 1 łyżka. l. Sól, 2 łyżki. l. Cukier i ½ łyżeczki. Lyondons. W przypadku zapachu dodano groch pieprzu czarny.

Proces gotowania:

  1. Umyć arbuz i pokroić w plasterki.
  2. Na dole sterylizowanego opakowania, pieprze grochowe są odpowiednie i na górnych plasterkach.
  3. Zagotuj wodę i nalewa banki. Pozostaw przez 20 minut, aby wchłonąć plasterki wody. Następnie pachnący ciecz jest poruszony do patelni, dodawane są elementy masowe i gotowane.
  4. Pojemność jest zamknięta kwasem cytrynowym i wylała gotową marynatę. Przewróć się, przewrócić książkę pokrywką i zakopać z ciepłem.
  5. Po pewnym dniu puszki odwrócą się i wspinają się do pomieszczenia magazynowego.

Kherson mariatura

Ten przepis będzie musiał skosztować myśliwych na gorąco. Sekretem Kusha jest to, że sam produkt przechodzi najmniejszy przetwarzanie termiczne. W tym przepisie zamknięte arbuzy bez skóry.

Z elementów będzie wymagane: arbuz, trzy pigułki kwasu acetylosalicylowego, korzeń chrzanowy, nasiona gorczycy, pieprz, czosnek.

Sam receptura jest łatwa:

  1. Wytnij arbuza jak na jedzenie. Wytnij skórę, wybierz kości.
  2. Dno zbiornika jest przyprawy, chrzan i musztarda.
  3. Wlej puste z wrzącą wodą i nalegaj pięć minut.
  4. Ciecz jest spuszczony do patelni, czosnku, aspiryny i pigułki cukru, dodają do słoika.
  5. Zainstaluj rondel z infuzją na kuchence i doprowadzić do wrzenia.
  6. Wlej zawartość marynatycznych pojemników.
  7. Okrągły i chłodzony.

Marinacja z winogronami

Wszystko szybko i proste. Efekt końcowy zachwyci smakiem i zapachem lata. Winogrona biorą blondynki i ciemne odmiany bez kości. Komponenty na trzech litrzowych słoiku: 2 kg dojrzałych arbuza, 500 gramów lekkich winogron, 5 ulotek wiśniowych, 10 groszek czarnej pieprzu, 3 pudełka kardamonowe, 3 arkusze świeżej mięty, 1 łyżeczka. Esencja octowa, 1 łyżka. l. Sól.

Metoda gotowania:

Z dodatkiem czosnku

Dla tych, którzy chcą specjalnej przekąski, oferowanej receptura krok po kroku Konserwacja arbuzów z czosnkiem. Gotowy chodnik ma czosnkowy gorzko i sól-smak. Do obrabianego przedmiotu umyć dwa kg owoców. Wyczyść ząbek czosnku. Dla Marinady wzięte jest 50 gramów soli, 80 gramów cukru i octu.

Proces gotowania:

  1. Przytnij zieloną skórę z arbuzem. Ciało jest podzielone na akcje.
  2. Równomiernie umieszczony cięcie w słoiku i dodaj czosnek.
  3. Nalał wrząkną wodę przez kilka minut. I tak też dwa razy.
  4. Po raz trzeci, cukier i sól są posypane w zamkniętym cieczy, gotowane. Po gotowaniu wprowadzono ocgar.
  5. Wlać brzegi marinen. Musisz je natychmiast obracać. Tilt, gotuj i dzień, więc wytrzymuje. Następnego dnia ukrywa się w szafie lub magazynie.

W tym przepisie przekąska okazuje się niski. Po trzech godzinach marynata może już się cieszyć. Zestaw produktów: jeden mały arbuz, jeden czerwony gorzki pieprz, jedna głowa czosnku, 3-4 łyżki. l. Cukier, 100 gramów 6% ocet, jednej sztuki. l. Sole, siedem kawałków gorzkiego czarnego i pachnący groszek, 6 kawałków goździków, różdżkę 0,5 cm cynamonu, 3 arkusze laurów, 1 litr wody.

Gotowanie:

  1. Arbuza jest skrupulatnie przemywa się w bieżącą wodę, a następnie pokrojona w plasterki, ciało jest uwolnione od ziaren.
  2. Czerwona papryka i czosnek są zmiażdżone i mieszane.
  3. Przygotowane cięcie jest umieszczone w pojemności karetki, posypane mieszaniną pieprzu i czosnku.
  4. Zrobić marynatę. W 1 litrze wrzącej płynu rzucamy goździkami, Lavy, Pepper Pepper, cynamon, cukier, kwas octowy i sól, wrzenia na wolnym ogniu przez cztery minuty.
  5. Następnie, morska jest usunięta z pieca, wstrząśnij i wlał do pojemnika z cięciem.
  6. Po 3-4 godzinach na stole serwowane są płatki nisko głowy. W lodówce nie ma więcej kilku dni.

Bill z musztardą i pomidorami

Dla tego przepisu proponuje się, aby pachnąca przekąska na zimę z pomidorami. Składniki: jeden niedojrzały mały arbuz, 2,5 kg pomidorów, 3 łyżki. l. Musztarda, 3 głowy czosnku, 30 czarnych papryki, 1-2 sztuki. l. Ziarna koperku, 10 kawałków laurów. Na litrze solanki: 2 łyżki. l. Sól, 2 łyżki. l. Cukier, 75 gramów esencji octowej.

Gotowanie:

Przepis z selerem

Możesz także spróbować gotować przekąskę z selerem. Da danie spike i niezwykły. Komponenty z obliczania pojemności trzech litrów: 2 Kilo Arbelon, para gałązek (zielona część) selera, dwa łyżki. l. Cukier, jedna sztuka. l. Esencje (zastąp z kwasem cytrynowym), 3-4 litry laurów, jednej sztuki. Łyżka soli, pięć kawałków czosnku, 10 czarnych groszków.

Gotowanie:

  1. Arbuz przemywa się pod Jets zimna woda, pokroić w plasterki.
  2. Czosnek, seler, laur i groszek papryki umieszcza się w przygotowanym opakowaniu, a następnie łagodnie dodawanie cięcia, pokryte pozostałym selerem.
  3. Wlej brzeg z wrzącą wodą i wyjdź przez piętnaście lub dwadzieścia minut.
  4. Następnie ciecz jest ograniczony do rondlu, cukru, soli i gotowania.
  5. Esencja octowa jest wprowadzana do banku, wylana z wrzącą solanką i shapple z pokrywką.
  6. Utrzymuj marynatę w chłodnym miejscu.

Mariowanie z sokiem pomidorowym

Według tego przepisu robią arbuza z osobliwym smakiem, który doceni krewnych i gości zebrali się na uroczystym stole. Będzie to: 1 nudny arbuz, 1 łyżka. l. Sole na 1 litr soku, 1,5 litra soku pomidorowego (na trzech litrowej butelce przedmiotu obrabianego), 1 łyżeczka. Esencja octowa na banku, 1 łyżka. l. Sahara na 1 litr soku.

Gotowanie:

  1. Tar przed sterylizemem ochrony.
  2. Arbuzy przemywa się z płynącą wodą i pokroić na duże plasterki, układane do przygotowanej pojemności.
  3. Cukier i sól wlej w sok pomidorowy.
  4. Następnie pojemnik z sokiem jest zamontowany na palniku, dostosuj się do wrzenia, a gorąca solanka jest wylewana.
  5. Bank jest sterylizowany o jedną czwartą godzinę, a następnie esencję octową i żywo pośpiechu.

Aby marynowane arbuzy były idealne, konieczne jest przestrzeganie następujących zaleceń:

  • Zastosowany jako ocet konserwujący nie gotuje się w marynaty. Dodaj, gdy usuwają marynatę z płyty lub wlać do banków. Jeśli przepis wymaga naruszenia tego stanu, wrząca woda natychmiast wlewała się do banków. Ten wyjątek jest możliwy.
  • Kwas lemonowy jest umieszczony w minutę przed wyjmowaniem z pieca, aby rozpuszcza się, a aspiryna jest umieszczona w pełnym pojemniku przed wypełnieniem.
  • Azotany zbierane są w skórze jagodowej, dlatego jest odcięty, ale nie do końca, nieco biała miazga jest zachowana.
  • Doświadczeni kucharze są zalecane na ochronę arbuzów w bankach na zimę z potokiem lub jądrowym kwasem wypełnionym bankami wypełnionymi. Zamknięte przekąskami aspirynowymi zawierają długi czas bez sterylizacji.

Marynowane arbuzy - doskonały Kushan, świetny deser w czasie zimowym. Jeśli porównujesz zachowanie arbuzów z warzywami lub grzybami, a następnie ułatwić i szybciej. Ponadto, takie jedzenie jest obfite z witaminami. Takie przekąski na zimę tej jagody mają specyficzny i szczególny smak. Ta przekąska zawsze znajdzie wielbiciele wśród członków rodziny. smacznego.

Uwaga, tylko dzisiaj!

mob_info.