Que dit la protéine accrue dans le sang? Ce qui montre le niveau de la protéine générale dans le sang, sa norme admissible. Bilirubin - types, normes, raisons d'abaisser et d'augmenter, comment passer une analyse

Sous le concept de "protéine commune" implique la concentration globale d'albumine et de globuline dans le sérum.

Dans le corps, la protéine globale effectue un certain nombre de fonctions: la participation à la coagulation sanguine, la participation à des processus immunitaires, la fonction de transport de sang et les autres.

Ce type de protéine reflète le bien-être de l'homéostasie, car en raison de protéines, le sang a une certaine viscosité, une certaine fluidité et, en conséquence, une certaine quantité de sang est formée dans le lit vasculaire.

Directement avec ces caractéristiques sanguines importantes, le travail est associé à la fois au système cardiovasculaire de l'organisme et à la fonction d'échange du corps, qui affecte directement le travail du corps dans son ensemble.

Le rôle de la protéine dans le corps

Les protéines faisant partie du sang sont responsables de diverses fonctions assurant la viabilité du corps. Les plus importants, dont sont les suivants:

maintien de la viscosité du flux et du sang;
tenir en suspension de tous les composants sanguins;
détermination du volume sanguin dans les navires;
règlement sur le pH sanguin;
effectuer le transport des lipides, des pigments, des minéraux, des hormones et autres importants
composés biologiques pour organes et tissus;
coagulation sanguine.

Indications principales À l'analyse biochimique du sang sur la protéine:

maladies infectieuses, à la fois pointues et chroniques;
maladie du rein;
oncabolique;
collagénoses et maladies systémiques;
brûlures;
attaches de dépistage;
troubles de l'énergie.

Lorsque la protéine du sang est supérieure à la norme, cela suggère que le sang devient plus dense et le corps est déshydraté. La faible protéine sanguine parle de la maladie, associée à une nutrition défectueuse et à la baisse de l'appétit.

Taux de protéines du sang

de 43 à 68 g / litre - pour les nouveau-nés;
de 48 à 72 ans - pour les enfants jusqu'à 1 an;
de 51 à 75 ans - pour les enfants de 1 à 4 ans;
de 52 à 78 ans - pour les enfants de 5 à 7 ans;
de 58 à 78 ans - pour les enfants de 8 à 15 ans;
de 65 à 80 - pour les adultes;
de 62 à 81 - pour les personnes de 60 ans.

La détermination de sa concentration est nécessaire dans le diagnostic des maladies cancéreuses, des maladies des reins et du foie, avec des brûlures graves, des troubles de la nutrition. L'augmentation des protéines indique des violations dans les travaux du corps. Pour un indicateur, il est impossible d'établir la cause et d'attribuer un traitement, de sorte que des recherches supplémentaires doivent être effectuées.

Causes de la protéine générale croissante dans le sang

Protéines découvertes dans le sang au-dessus de la norme, qu'est-ce que cela signifie? Une augmentation significative de la concentration de protéines communes dans le sang est appelée hyperrothénine. Cette condition ne peut être observée dans des processus physiologiques normaux et ne se développe donc que dans la présence de pathologie à laquelle la formation de protéines pathologiques est basée.

Il convient également de noter que l'augmentation peut être absolue lorsque la quantité de protéines plasmatiques augmente sans modifier le volume de sang circulant et relatif, associé à un épaississement du sang.

Le plus souvent k hyperprotéinémie absolue Les états suivants dirigent:

Tumeurs malignes ayant leur propre métabolisme perverti et des protéines intenses.
Maladies infectieuses aiguës graves accompagnées de la formation de foyers de purulents étendus et.
Les maladies auto-immunes, telles que dans lesquelles le système immunitaire du corps présentent une agression contre ses propres cellules saines et tissus.
Maladies inflammatoires chroniques dans lesquelles la destruction constante des tissus corporels se produit.

Hyperprotéinémie relative Il provoque une diminution de la concentration d'eau dans le sang, qui est due à la déshydratation du corps sous certaines maladies:

Infections intestinales aiguës accompagnées d'une chaise fréquente: la dieséneria, le choléra, etc., avec ces maladies, une protéine élevée dans le sang est toujours enregistrée.
Obstruction intestinale causée par un obstacle à l'eau d'aspiration du tractus digestif.
Empoisonnement, accompagné de multiples vomissements et de diarrhée, conduisant à une déshydratation prononcée du corps.
Les saignements aiguës sont également en mesure de provoquer une augmentation de la protéine due à une perte de fluide considérable.
Traitement à long terme avec corticostéroïdes, surdosage de certains médicaments, le plus souvent de la vitamine A.

Les facteurs énumérés ci-dessus indiquent que, dans chaque cas individuel, l'interprétation des données de laboratoire obtenues représente des difficultés importantes et que le médecin doit donc largement se concentrer sur les symptômes de la maladie et les données d'autres études instrumentales et de laboratoires.

Augmentation de la protéine jante dans le sang, qu'est-ce que cela signifie?

Protéine C-réactive (CRP, CRB) - Il est habituel d'appeler la protéine plasmatique sanguine, elle fait référence au groupe de protéines de la phase aiguë, l'augmentation de la concentration qui indique le processus inflammatoire dans le corps. Cette protéine a été utilisée dans les diagnostics cliniques comme indicateur d'inflammation (plus sensible que l'ESO).

L'aggravation des maladies inflammatoires infectieuses chroniques ou allergiques, ainsi que la présence d'un processus inflammatoire lisse chronique, par exemple dans les murs des vaisseaux sanguins.
Infections aiguës: bactérienne, fongique, virale. Dans certaines maladies bactériennes, telles que la septicémie des nouveau-nés, le niveau peut être augmenté à 100 mg par litre et supérieur. Avec des lésions virales, cet indicateur augmente légèrement.
Dommages causés aux tissus, par exemple, à la suite de la nécrose (), des blessures, des brûlures, des engelures, des opérations chirurgicales.
La présence de pathologie endocrinienne, par exemple, l'obésité; Augmenté dans le sang des hormones sexuelles féminines.
Cancer . S'il a été constaté que la raison de l'augmentation de la protéine réactive ne soulevera pas les infections, il est nécessaire de subir une enquête sur les néoplasmes malins.
Violation de l'échange de lipides et une tendance au développement.

La protéine à jet s'appelle un marqueur d'or de procédés inflammatoires, l'un des principaux paramètres du diagnostic. L'étude du sang sur le CRH dans l'ensemble des autres indicateurs vous permet d'estimer la probabilité de maladies cardiovasculaires, de faire une prévision de leur flux, de déterminer le risque de développer des complications, ainsi que de développer des tactiques de traitement et de prévention.

Parmi les constructeurs de leurs propres muscles, l'opinion est commune - «Plus la protéine, le meilleur» et souvent de telles personnes, sans effectuer des calculs, utilisez le montant maximum possible de produits de protéines et d'additifs. Qu'est-ce que les scientifiques parlent de quantités excessives de protéines dans le corps - peuvent-ils nuire?

Taux de consommation de protéines

Pour commencer, rappelez-vous des recommandations officielles pour la consommation de protéines. Par exemple, dans le Guide NSCA Sports Nutrition pour un ensemble de masse musculaire sec est recommandé, à l'exception des calories excessifs modérées (10-15% plus élevées que la norme) consommer 1,3-2 g / kg poids corporel par jour.

Et avec la phase active du déclin de la graisse, le taux de consommation de protéines, les scientifiques recommandent même d'augmenter - à 1,8-2 grammes / kg de poids corporel par jour. De plus, plus le pourcentage de graisse (par exemple, lors de la préparation des compétitions), plus les exigences en matière de consommation de protéines sont élevées. Si l'objectif est de réduire le pourcentage de graisse à des valeurs très faibles, il est recommandé d'augmenter la consommation de protéines à 2,3-3,1 g de protéines pour 1 kg de poids corporel par jour.

Apprenez maintenant ce qui se passe avec notre corps avec de gros volumes d'apport en protéines.

Protéine excessive et rein

Ne demandez pas une question similaire si vous avez des reins en bonne santé et contrôlez la consommation de protéines si elles sont malades. L'approche la plus raisonnable consiste à augmenter progressivement la consommation de protéines à plus haut niveau Dans le régime alimentaire, et pas "sauter avec deux jambes en même temps".

D'habitude, avec une utilisation accrue de la protéine, il est recommandé de boire plus d'eau . L'un des arguments est de réduire le risque de calculs rénaux. Cependant, il n'y a pas de justification scientifique claire, pourquoi devrait-elle être faite, mais c'est peut-être une approche raisonnable.

Regarder le mode de vie actif des athlètes-hommes et mesurer le niveau d'urée, la créatinine et l'albumine dans l'urine montraient que dans la gamme de la réception des protéines varient de 1,28 à 2,8 g / kg de poids corporel (c'est-à-dire au niveau des recommandations décrites ci-dessus. ), aucun changement significatif n'a été observé (1). Cependant, cette expérience n'a duré que 7 jours.

Une autre étude (2) n'a également pas montré aux associations entre la quantité de protéines consommée et la santé des reins (chez les femmes en période de ménéopropaus).

La recherche avec des infirmières (3) confirme les résultats obtenus. Mais dans le même temps, il suggère que la nature de la protéine n'appartient pas aux cas de la maladie. échec rénal et d'autres maladies rénales, ainsi que le repas d'origine animale peuvent être plus dangereux pour le corps que d'autres protéines.

Il existe une suggestion que la consommation de protéines conduit à des changements fonctionnels dans les reins (4). La protéine peut affecter le travail des reins (5,6), par conséquent, lorsqu'il est utilisé, il y a la probabilité de leurs dégâts.. Les résultats les plus prononcés ont été obtenus lors des expériences sur des souris (la protéine variait de 10 à 15 à 45% de régime quotidien à la fois) (7,8).

Également au cours d'une seule étude (9), avec la participation de personnes en bonne santé, il a été révélé que le doubler le volume de protéines consommé (de 1,2 à 2,4 g / kg de poids corporel) conduit à dépasser la norme d'indicateurs de métabolisme protéique dans le sang . La tendance à adapter le corps a été notée - augmenter la vitesse filtration d'inculationMais cela ne suffisait pas à conduire à la norme d'indicateurs d'acide urique et d'urée sanguine dans les 7 jours (9).

Toutes ces études, tout d'abord, suggèrent que trop de protéines conduit à des changements trop rapides et que le processus d'augmentation progressive des volumes ne nuit pas à la fonction rénale (10). Cela signifie qu'il est plus opportun de changer progressivement la quantité de consommation de protéines sur une période relativement longue.

Les personnes atteintes de maladies rénales sont recommandées pour utiliser un régime alimentaire avec une utilisation limitée des protéinesComme cela vous permettra de ralentir inévitable, cela semblerait, la détérioration de la maladie (11.12). Le manque de contrôle sur la consommation de protéines chez les patients atteints de la maladie rénale accélère (ou, au moins, ne ralentit pas) le processus de détérioration de leur travail (3).

Excès de protéines et de foie

Il n'y a aucune raison de croire que le volume normal de la consommation de protéines, qui fait partie du régime alimentaire habituel, peut être nocif pour les rats et les gens sains du foie. Cependant, il existe des données de recherche préliminaires, selon lesquelles, de très grandes quantités de protéines après une grève de la faim suffisante (plus de 48 heures) peuvent entraîner une blessure aiguë du foie.

En traitement les maladies du foie (cirrhose) recommandent de réduire la consommation de protéinesComme il s'agit de la cause de l'accumulation d'ammoniac dans le sang (13.14), ce qui rend sa contribution négative au développement de l'encéphalopathie hépatique (15).

Au minimum, sur un modèle animal sur un seul modèle, il a été montré que les dommages hépatiques de l'alternance cyclique des périodes de 5 jours de périodes de déficit de protéines suffisantes (16). Un effet similaire a été observé dans la consommation alimentaire contenant 40 à 50% de caséine, après une faim de 48 heures (17). Au cours de la recherche sur les animaux (18.19), des preuves préliminaires ont été obtenues que l'augmentation de la consommation de protéines (35 à 50%) au moment de la renouvellement de l'alimentation après 48 heures de jeûne pourrait nuire au foie. Les périodes de jeûne plus courtes n'étaient pas prises en compte.

Les acides aminés sont des acides, non?

Nous vous rappelons que les protéines sont des composés organiques complexes constitués de "briques" plus petites - acides aminés. En fait, les protéines consommées dans les acides aminés sont divisées.

Théoriquement, vous pouvez prouver le préjudice pour les acides aminés en raison de leur excédent d'acidité. Mais le problème clinique n'est pas: leur acidité est trop petite pour causer des problèmes.

Lisez comment notre corps ajuste la teneur en équilibre d'acidité / alcali dans le texte "".

Excès de protéines et de densité minérale de tissu osseux

Une analyse d'une étude d'examen majeure ne donne aucun lien entre l'utilisation de protéines et le risque de fractures osseuses (leur indicateur de santé). L'exception est la situation lors de la formation d'une dose accrue de protéines dans le régime alimentaire, la consommation globale de calcium tombe en dessous du niveau de 400 mg / 1000 kcal quotidiennement (bien que le ratio de risque soit plutôt faible et s'élevait à 1,51 par rapport à le plus haut quartile) (26). Dans d'autres études de corrélation similaire, il n'était pas possible d'identifier, bien qu'il soit logiquement à attendre (27.28).

La protéine de soja semble avoir un effet protecteur supplémentaire pour les tissus osseux des femmes ménopausées, qui peuvent être associées à un contenu en smoothlavon (30).

Le rôle de la formation de la force

Peu importe la drôle, mais il y a une étude sur ce sujet sur rats. Les rongeurs ont été soumis à un effet important de doses importantes de protéines dans le régime alimentaire, à la suite desquelles ils se sont détériorés dans le travail des reins.

Mais "formation avec des charges" (apparemment, l'un des groupes de rats "chargés" physiquement) réduit certains d'entre eux un effet négatif et fourni action de protection (8).

Recherche mentionnée:

1. POORTMANS JR, Dellalieux o Les régimes de haute protéine réguliers ont des risques potentiels sur la santé sur la fonction rénale des athlètes. Int J SPORT ELLE EXPROYER METAB. (2000)
2. L'apport protéique de biomarqueur Beasley JM, et al plus élevé de biomarqueur n'est pas associé à une fonction rénale altérée chez les femmes ménopausées. J Nu. (2011)
3. Knight El, et l'impact de l'apport en protéines sur la baisse des fonctions rénales chez les femmes ayant une fonction rénale normale ou une insuffisance rénale légère. Ann Stagiaire Med. (2003)
4. Brändle E, Sieberth HG, Hautmann Re effet de la protéine diététique chronique dans la fonction rénale chez les sujets sains. EUR J Clin Clin Nu. (1996)
5. King AJ, Levey en tant que protéine alimentaire et fonction rénale. J am Soc Nephrol. (1993)
6. Admission de protéines diététiques et fonction rénale
7. Wakefield AP, et al Un régime avec 35% d'énergie de la protéine conduit à des dommages rénaux chez les rats femelles Sprague-Dawley. BR J NULL. (2011)
8. APARICIO VA, ET AL EFFETS DE L'INDATE DE LA PROTEINE HAUTE-PHATTEINE ET DE LA RÉSISTANCE DES PARAMÈTRES RENAL, osseux et métaboliques chez les rats. BR J NULL. (2011)
9. Frank H et al Effect de la haute teneur en protéines à court terme par rapport aux régimes de protéines normales sur l'hémodynamique rénale et les variables associées chez les jeunes hommes sains. Am J Clin Clin Nu. (2009)
10. WIEGMANN TB, et al chanmements contrôlés de la consommation de protéines diététiques chroniques ne modifient pas le taux de filtration glomérulaire. AM J RISTRE DIS. (1990)
11. Levey Comme et al des effets de la restriction des protéines alimentaires sur la progression de la maladie rénale avancée dans la modification du régime alimentaire dans l'étude de la maladie rénale. AM J RISTRE DIS. (1996)
12. }