Sweet õunad retseptist välja. Lihtne retsept toiduvalmistamiseks tuli õunad kodus talvel


Hubane tee joomine täiendab õrnat Camelli õunadega. Te saate seda ise oma kodus teha ilma jõupingutusteta. Õrnad maiustused teevad mitmel viisil ja kasutades eri liiki Köögi inventar. Allpool on populaarsed mitte töömahukad retseptid ja mida valida - lahendada ainult sina.

Classic Apple hüppas retsept

Klassikalise retsepti jaoks on kaks võimalust, kuidas õuna süüa hüppas. Esimene retsept õuna maiustuste võtab aega umbes kilogrammi puuvilju juba puhastatud (ilma koor ja tuum). Keerake õunad jope aitavad 800 grammi suhkrut. Samuti peaksite olema 150 grammi keedetud jahutatud vett.

Me jätkame toiduvalmistamist hüppas:



Populaarne sõltub õunapüree söötmise kestusest. Mida pikem kokk, tark see on.

Teine meetod nõuab 2 kilogrammi hapu-magusaid õunu ja umbes 1,2 kilogrammi suhkrut:


Apple hüppas aeglases pliidis

Kus on kaasaegne omanik ilma uuendatud köögiseadmeteta? Neile, kes soovivad säästa aega, retsept jate õunte aeglane pliit, mis on vaja 1,2 kg ja kaks suhkruklaasi. Õhuke tsitrusviljade sulgemiseks on vaja 1 sidruni ja kaneeli kinni.

Cooking hüppas:


Sidrunimahl aitab kaasa Hapu-magusa maitse harmooniale õuna nali.

Apple hüppas ahju

Apple hüppas kodus saab veel valmis ahjus. Sellise lihtsa delikatessina on vaja rippida kilogrammi kilogrammi hapu-magusate sortidega. Nii et nad peaksid olema moosi, mõõdetakse 800 grammi suhkrut. Põrand tl sidrunhappe lahjendada prioriteedi tassi. Lõpuks, põrand teelusikatäis maapinna kaneeli teeb mõned idamaine aroom. Põletamise vältimiseks ei kahjusta see keedetud jahutatud vee poollaual.

Ettevalmistus hüppas ahjus:



Kaks õunat saab kombineerida teiste aia puuviljadega: kõrvits, pirn, porgandid. Oranž ja sidrun teeb sellises ravis ebatavalise maitse. Katsetage koostisosadega, kuid ärge unustage retsepi etappe, mida peate kinni jääma.


Maitsvad lõhnavad õunte hüpped on üks armastatud talveroogadest, mida saab lisada pirukatele ja teistele magusatele kondiitritoodetele. Selle retsepti paljastatud on ilus kollane värv ja hämmastav maitse. Lihtne Apple hüppas retsept kodus teeb magustoit toiduvalmistamise protsessi väga lihtne.
Lõhna- ja maitsev õunte hüpped talvel on üks omanike kõige lemmik-kangid, sest seda kasutatakse pirukate täitmisel, mitmesuguste küpsetamise ja lihtsalt tee jaoks. Delionasuse tegemiseks on kättesaadavam, maitsvam ja kasulikum, seda saab valmistada iseseisvalt. Omatehtud õunad tavaliselt küllastunud kollase värvi ja paksuse konsistentsiga. See on paks kui moos.

Classic Apple hüppas retsept

Tavaliselt retseptid on identsed, aga seal on huvitavad valikud. Täna räägime neist parimatest.

  • nõude tüüp: Talv
  • tassi alatüüp: riff
  • outponi osade arv: 10-12
  • kaal valmis tassi: 3-4 kg
  • rahvuslik köök: vene keel
  • toite energiaväärtus:
Toiteväärtus
  • Valgud, 0,4 g,
  • Rasva 0,0 g,
  • Süsivesikud 40,0 g

Koostisosad

  • Õunte ämber (slaidi);
  • 1500 g suhkrut;
  • 1/2 tassi vett.

  1. Visuaalne samm-sammult retsept Apple Journal koos fotoga on suurepärane juhend algaja võõrustajatele. Põhjalikult pesta õunad, puhastage need südamikust ja nahast.

  1. Lõika õunad tükkideks, klappige need opponna tankisse ja saatke see keskmisele tulele. Kohe lisage vesi ja keedetakse, kuni mahl eraldatakse.

  1. Lisa suhkur ja segage põhjalikult. Oodake, kuni puuviljad keeta, unustamata pidevalt segamist. Keeda ravimist rohkem 45 minutit pärast keemist, vaadates järjepidevust ja nii, et see ei sobi. Kui tundub, et ei ole piisavalt vedelikku - saate lisada rohkem vett, kuid ainult veidi.

  1. Kontrollige valmisolekut, mis katab ühe väikese tilga tassile - see peaks olema kuju. Veenduge, et see oli valmis, jätkake katete ja purkide steriliseerimist. Pärast nende jahutamist asetage nali, oodake, kuni film ilmub ja pingutage. Filmi välimus on oluline, et vältida hallituse vormi välimust. Mähkige purgid osaka jahutamise lõpetamiseks, mille järel neid saab külmas kohas eemaldada. Apple Rutry talvel on valmis! Ja järgmine retsept meeldib vürtse fännidele.

Retsept õunte jope kaneeliga

See lihtne retsept õunte õunte jope jaoks võimaldab valmistada õrna, soolase delikatesi. Algne vürtsikas magustoit on eriti maitsev leiva ja tee külma, talviste õhtutega.

Koostisosad

  • 2000 g Apple;
  • 3 tassi suhkru liiva;
  • 1500 ml vett;
  • 0,5 h. L. muskaatpähkel;
  • 2 h. L. Kaneeli.

Samm-sammult toiduvalmistamine Apple hüppas

  1. Peske õunad põhjalikult.

  1. Puhastage need koorida, seemned ja südamikud.

  1. Lõigatud. Klappige õunad suure kastruni ja valage need veega. Keetke keema ja valmistage ette umbes 25 minutit - kuni need, kuni õunad muutuvad pehmeks.

  1. Asetage need köögiprotsessorisse või segistisse ja lihvige õunapüree olekusse. Võite kasutada sõela.

  1. Vala kartulipuder taas kastrulis. Keeda aeglase soojuse, suhkru ja vürtside lisamisega. Keerake keema, seejärel küpseta umbes tund aega, pidevalt segades. Veenduge, et seda ei põletata.

  1. Steriliseerida pangad ja katted. Asetage ristmiku ettevalmistatud pankadesse ja pastöriseerima umbes 10 minutit. Sulgege katted. Ujuda purkidesse ruudu ja oodata, kuni see täiesti jahtub, pärast mida nad saab eemaldada külmas kohas. Aromaatne, merevaik paljastatud!

Multicookeri kodu retsept

Õunte omatehtud jope saab valmistada lihtsalt ja kiiresti. Seda saab teha aeglase pliidi abil. Kuidas valmistada tühjaks talvel sel viisil, kirjeldab üksikasjalikult samm-sammult juhiseid allpool toodud fotost. See retsept oli talve õunte jajait - tõeline hostide leidmine, millel pole aega pliidi seista.

Koostisosad

  • 1000 g õunad;
  • 1/2 sidrun;
  • 2 spl. Sahara;
  • 1 spl. vesi.

Samm-sammult toiduvalmistamine Apple hüppas

Valige väga katkestatud õunad. Soovitav on see, et nad olid tavaline punane-kollane värv - siis selgub küllastunud ja tihe jope.

  1. Peske õunad põhjalikult soodaga, loputage jooksva vee all ja puhastage koorima. Peel ei ole ära visatud, see on veel kasulik.

  1. Lõigake seemned ja südamikud õunad ja keerake need mitmekeraatori kaussi, valage 1/3 tassi vett. Oluline on mitte laadida kaussi tippu, vaid selle täitmiseks veidi üle poole (nii hüppas täpselt mitte popping).

  1. Lülita "küpsetamine" režiimi pool tundi. Pöörake ahju sisse ja pane kastruni õunakoori. Vala ülejäänud vesi, keema ja keeta 25 minutit.

  1. Eemaldage plaadist ja tüvest. Sa saad umbes 2/3 tassi Ratger. Niipea kui multikooker lülitub välja, võtke puidust tõlgendus ja murda õunad õigesti tassis püree olekusse. Saate kasutada segisti. Pane suhkur kartulitesse ja lisage sidrunimahla - see annab hapuleja. Vala õunade keetmine püree, segage ja lülitage "küpsetamine" režiimi 65 minutit.

  1. Tere tulemast vajaliku järjepidevuse, kontrollides seda segades. Kui selline kooskõla saavutatakse multicooker lahtiühendamine (tavaliselt vaja umbes 40 minutit).

  1. Steriliseerida purgid ja vala kuum hüpped. Sulgege kaaned ja ümbritsevad täieliku jahutuseni. Üllatavalt maitsev jope on valmis! Anname mõned nõuanded kogenud omanikud ja spetsialistid.

Apple hüppas sidruniga retsepti

Valmistage hüpped õunte ja sidruniga talvel ei ole raske kasutada samm-sammult juhisednäidatud allpool. Selle tulemusena selgub mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik magustoit.

Koostisosad

  • Õunad - 1 kg;
  • limon suur - 1 tk.;
  • vesi - 250 ml;
  • sugar - 700 g

Samm-sammult toiduvalmistamine Apple hüppas

  1. Kõigepealt peaksite õunad valmistama. Puuviljad tuleb pesta ja puhastada koorimist. Te peaksite ka kõik südamikud lõikama. Sa pead lõikama saadud liha väikesteks, õhukesteks plaatideks ja saate resti. Billeti nihutatakse paksu põhjaga konteinerisse, valatakse veega, uletakse koos suhkruga ja jääb 6 tundi.

  1. Me peame sidruni valmistama. Tsitrusriuseelse tuleb lõigata kõikide luude väljavõtmiseks mitmeks osaks. Sidrun tuleb kerida liha veski või valades segisti.

  1. Apple'i viilude ja suhkruga kastrupaan peab keskel tulekahju panema. Mass peab olema keema. Seejärel vähendatakse tulekahju miinimumini, mille järel hüppas tulevik tunni jooksul 1.5. Kui õunad muutuvad läbipaistvaks ja pehmed, eemaldatakse roogasid ahjust. Õunad tuleks tükeldada segisti poolt.

  1. Puhas on vaja valada sidruni massi. Tooted jälle tulekahju. On vaja keeta ja tappa veel 5-8 minutit.

  1. See jääb ainult valada tühi pangad ja rulli kaaned.

Retsept paks Apple hüppas pirukad

Tihe, paks Apple hüppas pirukad kindlasti õnnestub, kui te valmistate selle retsepti samm-sammult fotodallpool esitatud.

Koostisosad

  • Õunad - 1 kg;
  • sugar - 1 spl.

Samm-sammult toiduvalmistamine Apple hüppas

  1. Kui te kasutate seda samm-sammult retsepti õunale fotolt, siis ei ole kindlasti raskusi. Kõigepealt peate läbima õunad paksude valmistamiseks õunad ja tihe hüpped pirukad.

  1. Puuviljad tuleb pesta, eemaldada koorida ja lõigata südamikud. Õunad tuleks kvartali lõigata.
Weganize mass ilma veeta
  1. Saadud mass purustatakse segisti poolt.

  1. Saadud püree on kaetud suhkru liivaga.

  1. Kompositsioon peab olema nõrga kuumusega peck umbes 40 minutit. Toode peaks paksenema. Õuna hüppaja valmisolekut pirukad saab kontrollida. Lame plaadil on vaja langeda maiustusi. Kui magustoit ei levi, siis saab valmis valmistada.

  1. Mahtuvuse seintest peaks kompositsioon maha jääma.

Lõpetatud õun hüppas tuleks lagundada purgid ja väänata.

Selleks, et massi valmistamiseks ajaks valmistatakse, on soovitatav võimsus valmistuda, et määrida õhukese köögivilja kihi (parema oliiviõli) õli sees. Suhkur on soovitav valada lähemale keetmise lõpuni - see lihtne tehnikat aitab kaasa niiskuse kiirele aurustamisele. Klassikaline osa komponentide osakaal: 1000 g õunad - 800 g suhkrut. Neid, kes armastavad higi tuleks vähendada, suhkru kogust tuleks siiski vähendada, suurendab see automaatselt delikatesside valmistamist. Pärast retsepte ja võttes arvesse näpunäiteid, saad suurepärase hüpped, mis pikkadel talvel õhtul meelde tuletab teile päikesepaistelise suve!

Video: Kuidas õuna süüa hüppas

Ja pakume ka mõningaid videoid, pärast tutvumist, kellega sa saad tõelise toiduvalmistamise kapten õuna hüppas!


Apple hüppas on suurepärane kangil, mis leiab fännid igas majas.

Sweet Delicacy saab kergesti lisada erinevatele roogadele.

Mis tahes teostuses on see suur, eriti kui toodetakse kodus.

Omatehtud jope õunad talveks - üldise ettevalmistuse põhimõtted

Jakkide jaoks saate kasutada surfamist, kortsunud ja purustatud õunu. On eelistatav kasutada suve- ja sügise sorte. Talve õunad ei sobi tooriku, mis ei ole ühend, ei ole väljendunud maitse. Puuviljad purustatakse toiduvalmistamisele või kadumisele pärast aurutamist. Mõnikord kasutatakse segisti, mis vähendab ja hõlbustab magus delikatesside koristamist.

Apple hüppas saab valmistada ainult suhkruga. Kuid tsitrused, muud puuviljad ja marjad lisavad sellele. Seal on retseptid aromaatne delikatess kaneeli, vanilli, ingver.

Mida kõige sagedamini lisatakse õunad:

Mint Rowan..

Töö saab valmistada klassikaline viis ahjus. Kui köögis on multikooker, saate selle seadme kasutada. Maitsev ja lõhnav jope selgub pärast homme ahjus, muide, retsept on veidi madalam.

Lihtsalt hüppas õunad

Retsept kõige lihtsamate õunade hüpped, mida saab kasutada kohe kas purkidesse ja jätta kuni talveni. Kui õunad on hästi keevitatud, siis mass ei pea isegi lihvima, mis lihtsustab ja kiirendab toiduvalmistamise protsessi.

Koostisosad

1 kg õunad;

500 g suhkrut;

100 ml vett.

Kokkamine

1. Loputage, puhastage õunad, lõigatud viilud. Keerake puuvilja tükid kastrulis.

2. Lisage õunad vesi.

3. Kate, pange toiduvalmistamise. Mõnede sortide õunad muutuvad kiiresti püree. Te peate lihtsalt massi segama.

4. Kui tükid ei lagune, siis peate neid lihtsalt pehme valmistama. Siis lihvida segisti või väänata läbi liha veski.

5. Lisage retsepti suhkruliiv.

6. Pange mass ahju uuesti, ärge tehke tulekahju nii, et mass ei põletaks.

7. Kuumutage Jersey 40-60 minuti pärast, sõltuvalt vajadust vajadust.

8. Nüüd saab seda jahtuda ja kasutada selle otstarbeks. Või kuuma mass, et valada pankadesse, rullige talveks.

Keeles õunad kodus oranžiga

Tsitruseid lisatakse sageli siis, kui Billet oli õunte Jais kodus. Zestus annab shic aroomi delikatess, teeb maitse rikkamaks ja sügavamaks, samas kui rooside küpsetustehnoloogia muutub uskumatult keerulisemaks.

Koostisosad

3 kg õunte (Antonovka);

2 oranž;

1,5 kg suhkrut.

Kokkamine

1. Õunad peavad loputama, te ei saa puhastada. Retsepti kasutab "Antonovka" sort. Aga te võite võtta teise sarnase.

2. Puhastage viilud järgnevateks keerates läbi liha veski või lihvimise kombineeritud.

3. Alates apelsinid peate eemaldada suvise. Selleks võtke selle jaoks taimse nuga või tavapärase riiva. Nendega eemaldati maalitud naha lihtsalt.

5. Jahvatatakse kõik puuviljad koos koodiga.

6. Kui mass on paks, siis saate lisada pool klaasi veega.

7. Pane tulekahju, läbirääkimisi veerand tunni jooksul.

8. Lisage džunglisse suhkrut, valmistage see ette veel 30-40 minutit. Vaadake järjepidevust, see peaks olema paks, ühtlane, väikeste terade olemasolu on lubatud.

Hüppas õunad aeglase pliidi

Põhiline retsept kooritud õunad aeglase pliit. Samamoodi saate valmistada magus delikatess teiste puuviljade, marjade lisamisega.

Koostisosad

1 kg õunad;

1,5 klaasi vett;

2,5 tassi suhkrut.

Kokkamine

1. Puhas õunad. Keerake nahad kastrulis, lisage vett, asetage ahjule.

2. Valmistage kokku pektiinil rikkaliku õuna naha küllastunud keedu. See on see, kes annab valmis paksuse järjepidevuse. Täiuslik keetmine.

3. Lõigake õuna tükkideks, klappige multikookeri kastruga, sulgege aeglane pliit, panna küpsetamine pool tundi. Selle aja jooksul muutuvad õunad pehmeks.

4. Eemaldage puuviljad aeglane pliit, lihvima kuidagi või lihtsalt hajutada.

5. Lisage suhkru liiva, segage ja naaske mitmekeraatori kastru.

6. Täitke kõik keedu. Pärast selle sulgemist peaks see olema väiksem kui klaas, piisavalt pool. Sa võid valada ja kõik, kui palju. See ei ole see halvem.

7. Lülitage küpsetusrežiim sisse teise tunni jooksul. Vaata paksus. Kõige sagedamini piisab sellest kuni 35-40 minutit, nii et see on muutunud soovitud järjepidevuseks.

Omatehtud hüppas õunad talveks koor

Paks, lõhnav retseptid hüppas õunad talveks. Nii on see suurtes tööstusharudes valmis. Nii et kõik juhtub, kasutatakse segisti.

Koostisosad

1,2 kg suhkrut;

2,5 kg õunad;

180 g vett;

3 g sidrunhapet.

Kokkamine

1. Puhastage pestud õunte tükid, koorima ei ole vaja eemaldada, kuid grizzles peaks olema möödasõit. Ka lõigake seemnete lähedal kõvakettad, nad ei ole vajalikud.

2. Lisage õunad vesi, kate, teretulnud tulekahju kuni pehme.

3. Eemaldage kaas, jahe, kuid see ei ole vaja jahtuda. Sa võid turba sooja mass.

4. Kastke segisti, higi ummistuste higi homogeense püree, kõik nahad tuleb purustada.

5. Lisa suhkru ja sidruni, segage.

6. Pange nüüd palju mõõdukas tulekahju. Nii et seda ei põletata, segatakse pidevalt.

7. Keeda umbes tund aega. Tuleb meeles pidada, et pärast jahutamist on see põhjalikum, sest nahast on palju pektiini. Seetõttu ei ole magusa massi jaoks vajalik magus mass.

Lihtsalt hüppas ahju õunad

Väga isuäratava ja lihtsa õuna retsept hüppas, mille ahju vajab. See kindlasti ei toita seda, selgub paks ja aromaatne, kui kõik on õige.

Koostisosad

Klaas vett;

1,5 kg õunad;

700 g suhkrut.

Kokkamine

1. Puhastage õunad, lõigatud, klappige kastrulisse. Parem on kohe alumiiniumi kasutada.

2. Lisage vesi, keevitage ahju pehmeks. Kui küps õunad, see ei võta rohkem kui kümme minutit.

3. Eemaldage või võita muul viisil püree olekuni.

4. Lisage retseptori suhkur, segage.

5. Kata kastrull, pane see ahju. Temperatuuril on 200 kraadi.

6. Niipea, kui see keeb, vähendage temperatuuri miinimumini. 70-80 kraadi on Tomi jaoks piisavad.

7. Keeda kolme tunni möödudes mööda. Selle aja jooksul muutub mass tumedaks, selgub punakas, ilmub hämmastav aroom, see on paks.

8. Levitage magusa mass steriilsetesse mahutitesse pärast täielikku jahutamist, saatke ladustamist.

Hüppas õunad kodus kõrvitsaga

Retsept helge, kasulik ja taskukohane hüpped, millesse kõrvits lisatakse koos õunte. Samuti lisatakse retsepti järgi kuiva sidrunhapet. Kui soov on soov, saate mahla lisada värske tsitrusviljade, see on veelgi parem.

Koostisosad

600 g kõrvitsad;

700 g õunte;

700 g suhkrut;

2,5 g sidrunhapet;

150 g vett.

Kokkamine

1. Puhastatud, vabastatud kogu laienduse kõrvits, klappige pannile, lisage retseptiravim vett, pange toiduvalmistamise kuni pehme.

2. Kui kõrvits valmistub, peate õunad puhastama, väikesteks tükkideks lõikamiseks, grillideks ja seemneklappidest visatakse välja.

3. Lisa õunad kõrvits, kuid alles pärast tükkide muutumist pehmeks. Vastasel juhul viibib toiduvalmistamise protsess.

4. Tõmmake õunad kõrvitsaga kümme minutit enne pehmust. Aega saab pikendada, kui see on vajalik.

5. Võtke tõlgendus, pidage meeles pehmed tükid, et muuta need püree. Kui soovite saada karm homogeenne ja õrn hüppaja, saate jahtuda kastruli sisu ja murda läbi segisti.

6. Nüüd on aeg lisada retsepti suhkru ja sidrunhappe. Või pigistada mahla poolide tsitrusviljade.

7. Segage uuesti ahju uuesti.

8. Break tuli pool tundi, segage regulaarselt nii, et seda ei põletataks.

9. Pange purkidesse, hoidke ladustamist.

Keedetud õunad sidruniga aeglasel pliitil

Variant väga lõhnav hüppas, mis lisab ka sidruni välja arvatud õunad. Kui tsitrusviljad on suur, siis saate kasutada poole.

Koostisosad

1,5 kg õunad;

700 g suhkrut.

Kokkamine

1. Sidruni tuleb hästi loputada hästi, seejärel quivel. Lõika tükkideks, eemaldage luud.

2. Ka õunad, ka ei pea koorima. Tee selle suuruse tükid, mis liiguvad kergesti lihaveski. Või lihtsalt lõigata välja suvalised viilud, kui lihvte kombineerides.

3. Kajastage puuvilja läbi lihaveski kaudu, pange hõõrutud kartulid aeglaseks pliimaks.

4. Kui mass on paks, õunad ei ole väga mahlane, siis saate lisada vett keerdunud püree, umbes pool tassi.

5. Sulgege, valmistage ette küpsetusrežiimi umbes pool tundi. Te saate perioodiliselt segada.

6. Avatud, lisage suhkru liiva ja valmistage ette veel 45 minutit, enam ei vaja ümberkorraldada.

7. Hinnake järjepidevust. Kui see oleks piisavalt paks, ühtne, siis saate välja lülitada. Pikaajalise ladustamise jaoks asetage palju, kui see on kuum, steriilsetes purkides, väänata. Kui delikatess valmistatakse just niimoodi, siis lihtsalt lahe.

Omatehtud hüpped õunad ploomid talvel

Sweet tühi variant ploomidega. See kahekordistati tumedat värvi, küllastunud maitset. Retsept sobib isegi ploomide jaoks, mis ei taha luude osalist osa. Sest energiliste puuviljade jaoks võtab see sõela, parem metalliline.

Koostisosad

0,5 kg äravoolu;

1 kg õunad;

1 kg suhkrut.

Kokkamine

1. Puhastage õunade tükid, klappige kastrulisse.

2. Lisa ploomid neile. Kui need on kergesti jagatud, kustutage luu. Kui ploomid ei taha luuga koos luuga, tehke iga asi väike sisselõige.

3. Nüüd valage puuvilja poole tassi veega, pane auru kuni pehme.

4. Niipea, kui tükid on hästi segaduses, saate kastrulli tulekahjust eemaldada.

5. Jahutage mass nii, et see ei põle kätt. Laulge püree läbi sõela. Naha kaudu.

6. Lisa suhkrupüree, segage.

7. See jääb ainult selleks, et see pliidile panna, küpseta. Ärge unustage segada, vastasel juhul toidab delikaatsus kiiresti.

8. Keskmiselt valmistub õunadega ploomijakk pool tundi tunnini, kuid tuua vajadust, mida vajate.

9. Levitage keeva hõredus steriilsesse, tingimata kuivale paagile. Hermeetiliselt julgustada.

Lihtne hüppas õunte kaneeli ja ingveriga

Võimalus on lihtne, kuid väga aromaatne ja maitsev õunte hüpped. Lisaks vürtsidele lisatakse sellele sidruni zest. Võite võtta värske või kuiv.

Koostisosad

1,5 kg õunad;

750 g suhkrut;

1 tl. Zedras;

0,5 h. L. kaneeli;

0,3 h. L. Kuiv ingver;

0,5 h. L. sidrunhape.

Kokkamine

1. Kajastage õunu koorega või ilma selleta sularahas. Pane kastmepani.

2. Lisage suvila kohe, asetage ahju läbirääkimistel 10 minutit.

3. On aeg lisada suhkru liiva. Küpseta delikatess teise veerand tunni jooksul.

4. Nüüd valage kiirustatud jahvatatud kaneeli ja kuiva ingverisse. Kui pulbrit ei ole, siis saate kasutada ingveri värsket juurt, lihtsalt sooda.

5. Segage, küpsetage delikatessis umbes pool tundi, vaadake värvi ja paksuse.

6. Talvel ladustamiseks loobuge steriilsetest purkidest, ummistuma kohe, kuni mass jahutatakse.

Hüppas õunad kodus pirnidega

Variant hämmastav pirn-õuna hüppas, kelle maitse on ka tuttav lapsepõlvest. Pirnid võivad midagi teha, kuid mitte liiga pehme, nii et delikatess on paks.

Koostisosad

1 kg pirnid;

1 kg õunad;

1,5 kg suhkrut;

1 tl. Lyondons.

Kokkamine

1. Lõika vilja tükkidega, te ei pea nahka tulistama. Klappige kastrulis.

2. Lisage vesi, vaid mõned lusikad. Kui puu ei ole väga mahlane, siis saate rohkem valada, kuid maksimaalselt 200 ml.

3. Pane ahjule, kaas kaane alla pehme.

4. Tere tulemast vilja.

5. Pühkige läbi sõela. Õrn püree naaseb pannile.

6. Lisa sidrunhape, valage suhkur, segage.

7. Break kiirustatud 35-40 minutit, pidevalt segada, pärast keemistemperatuuri tulekahju, teha vähem keskmise.

8. Levitage purkidel või lihtsalt jahtuda, ravida ennast ja rõõmu kodumajapidamisi.

Omatehtud jope õunad talveks - kasulikud näpunäited ja nipid

Selleks, et kiiresti paksendada, ei ole lõpliku toiduvalmistamise ajal delikaatse katmiseks vajalik. Samal eesmärgil kasutame laia nõud, et aurustamisala oleks rohkem.

Pooh muutub paksiks alles pärast täielikku jahutamist. Aga kuidas määratleda järjepidevus ette? Pärast jahutamist saate vähe kuuma massi vähendada jahutamist, hinnata järjepidevust. Kas kulutada jope kühvel. Kui soone kaob kohe, ei ole mass valmis. Kui tee vasakul on täidetakse aeglaselt, siis saate eemaldada tooriku tulekahju.

Kui palju suhkrut nali? Sageli nõuavad retseptid vähendada summat, kui magusaid õunu kasutatakse. Tegelikult ei ole see täiesti õige, delikaatsus võib ladustamise ajal süüdi süüdi. Soovitatav on paigaldada vähemalt 50% liiva kogu massist valmistatud püree. Suurendamise ajal suureneb kontsentratsioon.

Ma tahan teile pakkuda uimastamist maitse õunte maitsele talvel, retsept foto on lihtne, hüpped valmistatakse läbi liha veski. Seetõttu arvan, et minu võimalus huvitab paljusid.
Sel aastal oli meil suvila väga vähe õunu. Võib-olla aasta oli silmapaistev ja võib-olla puude häirisid, kuid ükskõik kuidas see oli, kõik puuviljad, mida me puud eemaldasime juba söönud. Ema sulges mõned purgid tema armastatud õunoosi, kuid ostsime turul turul. Ja ausalt öeldes ma juba aru, et see oli vaja osta rohkem, sest see oli erinev, nagu kuuma koogid - lihtsalt avada purk, nii et ma tahan määrduda kukli kukli, siis kook palutakse küpsetada, siis lihtsalt Nii et tee savonka panna selle maitsva.
Nii et ma hakkasin märgama, et sellise kiirusega me ei liigu me vedruga varudega ja otsustasime proovida uue retsepti hüppamist teha. Eriti kuna õunad saab osta supermarketis igal ajal aasta ilma probleemideta.
Õunad valisid särav, mahlane, magus, vähe hapu all ja selgus väga lõhnav ja maitsev. Vastavalt retsepti jope, suhkrut saab lisada võttes arvesse magusus õunte ja nende maitse ja saate ka vähe kaneeli või vanilli (see on juba ventilaator õhukesed maitsed).
Mulle meeldis, et toiduvalmistamise tehnoloogia on üsna lihtne, te ei vaja pool päeva plaadil, nagu ma seda varem tegin, sest esimesed ettevalmistatud õunad peavad lihaveskis olema keeratud, et saada homogeenne applesauce. Seejärel lisage vee- ja suhkrut, maitse maitse ja kokk tuli valmisolekut. Oluline on seda teha väga aeglasel kütmisel, nii et mass ei ole panni põhjale põlenud.
Me oleme valmis seda kuivama steriliseeritud purkidesse panema ja katte katma.



- Apple hapu-magusad sordid - 1 kg,
- valge suhkur - 4 spl.
- vesi - 1 spl.




Kõigepealt valmistame õunad liitumiseks õunad. Selleks me pesta neid hoolikalt. Järgmisena lõigake puuviljad kahes või neli ja eemaldage seemnekast




Nüüd me keeratud õunad liha veski, et saada homogeenne mass. Soovitatav on kasutada väikseimaid võre.




Pange hõõrutud kartulid toiduvalmistamiseks sobivasse sobivasse võimsusse.
Me valame vett ja paneme tulekahju.
Küpseta umbes 15 minutit minimaalse tulega.




Pärast suhkru suhkrut ja keedetakse mass kerge kuumusega, kuni see hakkab paksenema.




Püüan olla valmis valmisolekuks: me rakendame väike kogus Mass taldrik - kui langus hakkab kaotama kuju ja leviku, see tähendab, et sa pead veel süüa. Ma läksin umbes 45 minutit.




Valmistatud jope pannakse kuivadele eelnevalt töödeldud pankadele, me paneme 5-6 minutit kuuma ahjus, nii et massi pinnal moodustunud koorikuks ja suleti kohe kaanede kattega.
Kui õunad jahutatakse, võib seda teha edasiseks hoidmiseks.




Bon Appetit!
Samuti soovitan teil süüa

Täna keevitab see talvemaja õuna jaoks hüppas. Valge valamine ja magustoidu esimesed purgid läksid oma koorikule. Varsti lähevad muud õunte sordid ja maitsvate delikatesside read täiendatakse nende maitsvate kangelastega. Pooh - Asja talus on hädavajalik. Kasutage seda küpsetamise täitematerjalina - pirukad, patties, kuklid. Serveeri koos Ponchikoviga, pajarooli, juustukooketega. Pange purk lauale hommikusöögiks ja nautige kohvi ja teega röstsai.

Kuidas kokk magustoit

Maitsev toidu saladus hüppas korralikult valitud õunte ja hea retsept. Paigaldatud - magus paks mass ilma koorimata. Seetõttu eemaldatakse reeglina enne puuviljade küpsetamist koor ja seemned.

  • Et püree õunad, nad eksivad sõel, nad läbivad läbi lihaveski, punch koos segisti.
  • Kui sulle meeldib töödeldava maitse "puhastamine", lisage midagi.
  • Kuid sordi jaoks saate teha ebatavalise delikateisuse, panna kaneeli, vanilli suhkur, ingver, sidrun, kardamom, tsitrusviljade koorikud. Küpseta magustoit ploomide, aprikoosi, pirnidega. Allpool leiate retsepte iga maitse eest.

Vali õunad ummis

  • Maitsev toiduvalmistamiseks hüppas, on soovitav valida puuvilja hästi aretatud sordid lahti liha.
  • Kui ostate, lõhnab kindlasti vilja. Alates lõhnavate õunte ja maitsete maitse on hämmastav.
  • Võtke semineeritud sordid, kuld, talisid, gloucester, kuninglik gala, jlnagold, inered, valge valamine.

Keedetud vastavalt reeglitele Magustoit Hoida kindlates tingimustes, hoiuruumis, kelder, keldris.

Klassikaline retsept Gosti jaoks, nagu poes

Väga paks hüppas, keedetud vastavalt GOST-le, iseloomustab paksu konsistentsiga. Magustoit õunad keerd läbi lihaveski tehakse väga kiiresti, mida kasutatakse küpsetamiseks.

  • Õunad - 2 kg.
  • Suhkur - 2 klaasi.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

  1. Puu pesemine kuivada. Kui nahk on paks, siis ei tohi seda puhastada, sest see sisaldab vitamiinide massi.
  2. Maanteel vilja kvartalis lõigake tuum seemnetega.
  3. Grind, sõitke läbi lihaveski, toiduprotsessor. Hiljuti rakendatakse selle eesmärgile veel segisti.
  4. Asetage mass pannisse, keedetakse enne pehmendamist mõõdukat soojust.
  5. Puhastage kõvenemismass, lisage suhkrut.
  6. Vähendage tule minimaalselt. Jätkake toiduvalmistamist.
  7. Segage. Nii et õunamass ei põlenud. Harding aeg määrata ise. Pottle konsistents peaks olema paks. Et mõista valmisolekut, hüpata mass lusikaga, pöörake üle. Kui see ei lange, siis saab tulekahju välja lülitada.
  8. Täitke pangad ja vajunud.

Hüppas koju valgest valamisest

Valge valamine, sest talvel jet jaoks on võimatu olla sobilik kodus. Puuviljad on pehmed, kergesti keevitatud. Väga magus, nii suhkrut saab vähem võtta. Peaaegu alati panen oranži või mandariini koorikuid. Aeglustage neid talvel, kui tsitruselooja läheb.

Nõutud:

  • Valge valamine - kilogramm.
  • Sugar - 600-700 gr.

Kuidas süüa teha:

  1. Lõika puuviljad suvalise suuruse tükkideks. Valis seemneosa. Ma ei loe koorimist, see ei sega magustoit toiduvalmistamises.
  2. Tõmmake suhkruga teise, selle aja jooksul on mahl selleks aega.
  3. Pane küpsised. Küpsetusaeg sõltub puuviljade küpsusest. Kohandage umbes tund aega. Ära unusta segada nii, et see ei põle. Pooh muutub paksiks, kergelt kuldseks.

Paks õuna hüppas viilud sidruni ja ingveriga

Delicacy on rohkem nagu moos, sest peamine reegel Jog ei täheldatud siin - tükid leidub siirupis. Aga kuidas kena muudel aegadel traditsioonist taganeda, eriti kui tulemus on fantastiline. Meeldiv hapujõud täiendab edukalt õunte magusust.

Võta:

  • Õunad - kilogramm.
  • Lemon - ½ osa.
  • Suhkru liiv - 800 gr.
  • Ingveri juur - tükk 3 cm.

Kuidas maitsvat delikateidust süüa:

  1. Sidruni pigistamismahla poolelt. Nii et tsitrusviljade andis rohkem mahla, visake see mitu minutit keevas vees (mitte keeva, vaid lihtsalt valage). Seejärel lõigake pool ja pigistage.
  2. Ginger Cleanse, veeta teravilja.
  3. Applige õunad, jagage pool, eemaldage südamik, koorimast vaba ja lõigake viilud.
  4. Keerake kõik toiduvalmistamistoidudesse, vala suhkrut. Asendada teisele, laske puuviljal mahla murda.
  5. Pärast samal ajal segage mass, lülitage tulekahju sisse.
  6. Valmistage ette väikese tulekahju, pannide aeglane soojenemine. Tavaliselt selle lähenemisviisiga ei ole vaht moodustatud.
  7. Valmistage perioodiliselt segades 1,5 tundi. Mass on möirgav, see on paks.
  8. Kui sa tahad teha hõõrumise kiirustada, siis keerates gaasi, me proovime mass segisti.
  9. Valage steriliseeritud purgid, pingutage kruvi kaanega.

Lihtsaim hüppas õunte

Enne sind klassikaline retsept Toiduvalmistamine maitsev talvel tooriku õuntelt.

Nõutud:

  • Puuviljad - 1 kg.
  • Suhkur - 0,8-1 kg. (hapu kohta rohkem).

Kuidas süüa teha:

  1. Lõika puuviljad kvartalites, keerake küpsetuspaaki, täitke õunapolehe kohal oleva sõrme kohal veega.
  2. Lülitage gaas sisse, vaate minuti pärast 10 pärast keemist.
  3. Tühjendage liigne vedelik. Veidi jahutatud mass pühkige läbi sõela. Ülejäänud kooki saab ära visata.
  4. Suhkru maha kukkumine, põleti. Keeda umbes 30 minutit pärast püree keeb. Kui mass muutub paksiks, eemaldage ahjust.
  5. Jaotage pankadele, pingutage, klapp ja jahe. Kui pangad jahutatakse, kontrollige tellimuse tihedust. Kui see ei juhtu, ületage see hoidla hoidla hoidla, keldris.

Ebatavaline omatehtud jope õunad ja pirnid

Algne retsept toiduvalmistamiseks kodus on maitsv magustoit. Lisaks pirnidele sisaldab retsept ploomid, brändi. Me tahame anda šokolaadi sälk, lisage kakaopulbri selles retseptis asjakohane.

  • Õunad - 1 kg.
  • Pirnid - 1 kg.
  • Ploomid - 500 gr.
  • Sugar - 200 gr.
  • Brandy - ½ tassi.
  • Sidrunimahl - 2 suurt lusikat.
  • Vanilla on näputäis.
  • Cardemomi maapind - näputäis.
  • Vesi - 3 klaasi.
  • Sool - näputäis (mitte nali).

Küpsetusprotsess:

  1. Lõika vilja tükkidega. Valage neile vett. Keetke keetmine läbirääkimisi 45 minutit.
  2. Pehme viilud kontrollivad läbi lihaveski.
  3. Tagasi pannile, lisage sool, kardamom, sidrunimahl, valage suhkur.
  4. Segage, jätkake küpsetamist 2,5-3 tundi, ärge unustamata segada.
  5. Kui mass pakseneb hästi, vala vanilliin. Anna see kõvasti, eemaldage ahjust. Täitke purgid, pingutage.

Hüppas ahju

Samuti on olemas meetod Apple'i kangil. Delicacy on tihe, hämmastavalt aromaatne.

See võtab:

  • Puuviljad - 1,5 kg.
  • Suhkur - 0,7 kg.
  • Vesi on klaas.
  1. Puhastage õunad koor ja seemneosast. Lõigata väikesteks tükkideks.
  2. Täitke veega, pange välja, kuni viilud on pehmendatud.
  3. Tühjendage vedelik, pühkige sõela tükid, lihvimine homogeenseks massiks.
  4. Osta kartulipuder kastrulis, sisestage suhkur.
  5. Segage ja asetage ahju. Temperatuur ahjus 200 O C.
  6. Oodake püree keetmist, madalam temperatuur temperatuurini 50 ° C.
  7. Tomite mass õunte on umbes kolm tundi. Pooh muutub punakas tooniks. Siis hõõruge purgid, sulgege kruvikorgid.

Toiduvalmistamise retsept aeglane pliit

Jakkide valmistamine kodus kiirendab multikooker - paljude omanike ustav assistent.

Võta:

  • Puuviljad - kilogramm.
  • Suhkru - 0,5 kg.
  • Vesi - 1/3 tassi.
  • Lemon - pool.

Küpsetustehnoloogia:

  1. Puuviljad valmistuvad toiduvalmistamiseks: lõigake koorimine, eemaldage keskel, lõigake viilud.
  2. Saada multikooker, lahe veega. Pane küpsetusfunktsioon. Valmistage ette, kuni tükid on pehmed.
  3. Jahvatage segistis, valage suhkru kaussi, pigistage sidrunimahla.
  4. Jätka küpsetamist tund aega. Spread hüppas kuuma, pingutage.

Ahi Apple Cake ahjus pirukad

Praktiliste hostide retsept. Reeglina pärast mahla talve talveks on palju kooke, edasiseks töötlemiseks sobivat laine. Keedetud delikatess läheb küpsetamiseks pirukad, pirukad, rullid.

Võta:

  • Kook - kilogramm.
  • Suhkur - 800 gr.

Kuidas valmistada ette:

  1. Spin pühkige läbi sõela, eraldades püree.
  2. Asetage toiduvalmistamistoidudesse. Lisage magusaine. Keeda 30 minutit enne paksendamist.
  3. Ümberkorraldage kastrull ahjus. Seadke temperatuur 70 ° C Tomiiti, kuni see on vajalik magustoidu paksuseks.

Kuidas valmistada õuna hüppas apelsini - video

Video retsept maitsva õuna jaoks hüppas üksikasjaliku samm-sammuga lugu toiduvalmistamisest. Edukad kangid!

mob_info.