Πώς να φτιάξετε το δικό σας κουπάτ για μπισκότα. Φτιάξτε οποιαδήποτε φόρμα για μπισκότα με τα χέρια σας. Πώς να φτιάξετε έναν κόφτη μπισκότων με τα χέρια σας. Καλούπια από παλιό τενεκέ

Θα χρειαστείτε

• - κουτί αλουμινίου
• - πλαστικά μπουκάλια;
• - χάρακας
• - μεταλλικό κροσέ ή βελόνα πλεξίματος.
• - γυαλόχαρτο?
• - στυλό διάρκειας;
• - ψαλίδι;
• - συρραπτικο;
• - ένα κοφτερό μαχαίρι
• - χαρτί ανίχνευσης ή άλλο διαφανές χαρτί.
• - έναν υπολογιστή με οποιοδήποτε πρόγραμμα επεξεργασίας γραφικών.
• - ένας εκτυπωτής.

Εντολή

Για καλούπια παιχνιδιών, σηκώστε πλαστικά μπουκάλια. Μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα. Πολύ καλό αν υπάρχουν μπουκάλια από κάτω βρεφικό σαμπουάνμε τη μορφή συμμετρικών μορφών ζώων. Σχεδιάστε μια γραμμή συμμετρίας. Αυτό γίνεται καλύτερα με ένα στυλό, αλλά μπορείτε επίσης να το ξύσετε. Βεβαιωθείτε ότι διασχίζει ολόκληρο το σχήμα.

Κόψτε το μπουκάλι κατά μήκος της σημειωμένης γραμμής με ένα ψαλίδι ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Αν υπάρχουν περιττές λεπτομέρειες, όπως το «στόμιο» από το οποίο χύνεται το σαμπουάν, κόψτε τις και αυτές. Τρίψτε τις άκρες με γυαλόχαρτο για να φύγουν τα γρέζια. Μπορείτε να πάρετε δύο καλούπια ταυτόχρονα.

Τέτοια καλούπια για άμμο μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από ασύμμετρα και σγουρά βάζα. Επιλέξτε την πιο εκφραστική και κυρτή περιοχή (για παράδειγμα, το ρύγχος ενός ζώου). Κάντε πίσω μερικά εκατοστά από τη γραμμή σήμανσης και τραβήξτε μια άλλη γραμμή. Κόψτε το μπουκάλι. Έτσι, είναι δυνατό να δοθεί μια δεύτερη ζωή στα σπασμένα πλαστικά παιχνίδια.

Είναι εντάξει αν έχετε μόνο στρογγυλά και ορθογώνια μπουκάλια στο χέρι. Κάντε ένα βήμα πίσω από το κάτω μέρος του εκατοστού 3-4 και τραβήξτε μια γραμμή σε όλη την περίμετρο. Θα πρέπει να είναι παράλληλη με το κάτω μέρος. Κόψτε το μπουκάλι κατά μήκος αυτής της γραμμής. Έχεις μούχλα και «απορρίμματα». Αν αυτό το δεύτερο μέρος έχει λαιμό, με μια κίνηση του ψαλιδιού μετατρέπεται σε σέσουλα. Για άλλη μια φορά, κόψτε το μπουκάλι 5-6 εκατοστά κάτω από το λαιμό. Δώστε του σχήμα κουκουβάγιας. Ο λαιμός θα είναι η λαβή και διαμορφώστε τη σπάτουλα ανάλογα με το σχήμα του μπουκαλιού.

Φτιάξτε κόφτες μπισκότων από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό. Ένα αλουμινένιο κουτί μπύρας ή οποιοδήποτε άλλο ποτό θα κάνει για αυτό. Τα βάζα με κονσέρβες θα λειτουργήσουν επίσης, αλλά δεν είναι πολύ βολικά, επειδή η λωρίδα που χρειάζεστε θα είναι πολύ κοντή. Πλένουμε καλά το βάζο, κόβουμε το κάτω και το πάνω μέρος. Κόψτε κατά μήκος της ραφής για να κάνετε ένα ορθογώνιο. Είναι επιθυμητό οι άκρες του να είναι ομοιόμορφες, οπότε κόψτε προσεκτικά το κάτω μέρος με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι.

Ισιώστε το φύλλο και σημειώστε τις λωρίδες του πλάτους 1-1,5 εκ. Οι λωρίδες πρέπει να είναι παράλληλες με τη μακριά πλευρά του παραλληλογράμμου. Οι γραμμές μπορούν να σχεδιαστούν με στυλό ή να γρατσουνιστούν με μια βελόνα πλεξίματος. Στερεώστε μαζί μερικές τέτοιες λωρίδες. Το μέγεθος της φόρμας εξαρτάται από το αν πρόκειται να ψήσετε ένα μεγάλο κέικ ή ένα μικρό μπισκότο. Είναι πιο βολικό να στερεώνεται με το πιο συνηθισμένο συρραπτικό.

Αυτοί οι κόφτες μπισκότων είναι κατασκευασμένοι από αλουμινένιο κουτάκι για βρεφικά ποτά. Τα κουτάκια μπύρας είναι επίσης κατάλληλα για αυτό το σκοπό.

Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε καλούπια για μπισκότα στο κατάστημα. Αλλά όταν το χρειάζεστε επειγόντως και δεν υπάρχει χρόνος για ψώνια, μπορείτε να κόψετε γρήγορα τα απαραίτητα καλούπια από ένα κουτί αλουμινίου.

Το βάζο πρέπει να πλυθεί και να στεγνώσει. Για να φτιάξετε καλούπια, θα χρειαστείτε ένα μαχαίρι, ένα συνηθισμένο ψαλίδι, έναν χάρακα και ένα μολύβι, και φυσικά - μια επιθυμία.

Το καπάκι και ο πάτος του βάζου κόβονται. Για να το κάνουμε αυτό, κόβουμε το βάζο με ένα μαχαίρι στη βάση και στο πάνω μέρος και μετά το κόβουμε με ψαλίδι. Αποδεικνύεται ότι εδώ είναι ένας τέτοιος κύλινδρος.

Τώρα χωρίζουμε τον κύλινδρο που προκύπτει με ένα μολύβι και ένα χάρακα σε πολλά μέρη, ανάλογα με το επιθυμητό ύψος των καλουπιών. Κόψτε με ψαλίδι, εξομαλύνετε τις ανομοιόμορφες άκρες. Μπορείτε να τρίψετε τις αιχμηρές άκρες με γυαλόχαρτο για να αποφύγετε τα γρέζια.

Μένει να δείξει φαντασία και να δώσει το επιθυμητό σχήμα. Το υλικό είναι μαλακό, εύκαμπτο, ώστε να μπορείτε εύκολα να δώσετε οποιοδήποτε σχήμα: διαφορετικά ζώα, ψάρια, καρδιές, μανιτάρια, αστέρια, κοστούμια τραπουλόχαρτακτλ. Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε μπισκότα.

Αυτά τα χειροποίητα κουπάτ μπισκότων θα σας βοηθήσουν πολύ όταν τα χρειάζεστε.

Το να φτιάξετε έναν κόφτη μπισκότων με τα χέρια σας δεν είναι τόσο δύσκολο πράγμα. Χρειαζόμαστε ένα σκίτσο για ένα μελλοντικό καλούπι και ένα κανονικό κουτάκι από κονσέρβα, αυτό που πουλά ανθρακούχα ποτά, μερικές ασκήσεις "κάμψης-έκτασης" με ένα τενεκεδάκι και θα μπορείτε να σφραγίζετε γρήγορα μπισκότα με το πιο περίπλοκο σχήμα.

Θα χρειαστείτε:

• άδειο κουτάκι σόδας;
• χαρτί, μολύβι, γόμα ή ολοκληρωμένη εκτύπωση σκίτσου;
• κυβερνήτης ;
• ψαλίδι ;
• κοφτερό μαχαίρι και καλύτερο μαχαίριγια χαρτί (διάταξη);
• εργαλεία τύπου πένσα, καλό θα ήταν να είχα ένα εργαλείο με στρογγυλεμένες μύτες, όπως στη φωτογραφία μου;

1. Ας ξεκινήσουμε προετοιμάζοντας ένα σκίτσο. Μπορείτε να σχεδιάσετε σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα, αλλά είναι καλύτερα να το αποφύγετε ένας μεγάλος αριθμόςπολύ μικρά αντικείμενα. Για μπισκότα τυρόπηγμα με σπόρους κολοκύθας για το Halloween, ετοίμασα ένα καλούπι σε μορφή μάγισσας σε μια σκούπα, σε αυτό το παράδειγμα θα δείξω όλη τη διαδικασία. . Κόψτε το κενό χαρτί του μελλοντικού καλουπιού.
2. Τώρα ας προετοιμάσουμε την τράπεζά μας για δουλειά (είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε υψηλές τράπεζες). Πρέπει να τρυπηθεί με ένα μαχαίρι, προσπαθήστε να το κάνετε όσο πιο κοντά στο κάτω μέρος γίνεται. Οι σχισμένες άκρες γύρω από την τρύπα σας εμποδίζουν να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι κασσίτερου για να φτιάξετε ένα καλούπι, οπότε προσπαθήστε να κάνετε την τρύπα τακτοποιημένη. Χρησιμοποιώντας ένα ψαλίδι, κόψτε τον έναν πάτο, στη συνέχεια κόψτε το βάζο κατά μήκος και κόψτε τον δεύτερο πάτο.
3. Θα πάρετε ένα τακτοποιημένο φύλλο κασσίτερου που μπορεί να ισιώσει. Με αυτό θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε.
4. Με τη βοήθεια ενός χάρακα και ενός μοντέλου breadboard, ευθυγραμμίζουμε μια από τις άκρες του φύλλου τσίγκου. Εάν το μελλοντικό καλούπι διαφέρει από έναν απλό κύκλο, καρδιά, λουλούδι κ.λπ., τότε μια λωρίδα κασσίτερου μπορεί να μην είναι αρκετή, πράγμα που σημαίνει ότι το καλούπι μας θα αποτελείται από πολλά μέρη. Με ένα μολύβι σημαδεύουμε το λαμαρίνα σε λωρίδες περίπου 2,5-3 εκ. Το κόβουμε σε ξεχωριστές λωρίδες κατά μήκος του χάρακα. Προσπαθήστε να οδηγείτε το μαχαίρι ομοιόμορφα, τότε το καλούπι σας θα κάνει μια τακτοποιημένη, καθαρή κοπή.
5. Ας αρχίσουμε να σχεδιάζουμε τη φόρμα. Εφαρμόζοντας λωρίδες κασσίτερου στο κενό χαρτιού, κάντε προσεκτικά πτυχώσεις κατά μήκος του χαρτιού σκίτσων με τα χέρια σας ή με τη βοήθεια εργαλείων. Μην ανησυχείτε αν δεν ταιριάξετε πλήρως, πιθανότατα το καλούπι θα βγει λίγο περισσότερο από ένα κενό χαρτί, μπορείτε να απλοποιήσετε ορισμένα στοιχεία καθώς εργάζεστε, αλλά γενικά, προσπαθήστε να τηρήσετε τη διάταξη.
6. Αν μια λωρίδα κασσίτερου δεν σας έφτανε, αφήνοντας 6-8 χιλ. στο μαστίγιο, συνεχίστε να κάνετε σχήμα από την επόμενη λωρίδα. Ως αποτέλεσμα, τοποθετώντας όλα τα εξαρτήματα μαζί, θα πρέπει να αποκτήσετε το επιθυμητό μοντέλο.
7. Τώρα πρέπει να στερεώσουμε τα επιμέρους μέρη της φόρμας μεταξύ τους. Τα κουμπώματα μου αποδείχτηκαν μάλλον στενά και μπορεί να μην είναι πολύ καθαρά ορατό στις φωτογραφίες τι κολλάει σε τι. Θα προσπαθήσω να περιγράψω αυτή τη διαδικασία με τη σειρά. Μερικές από τις αρθρώσεις έπεσαν σε μικρές πτυχές, για παράδειγμα, στη μύτη της μάγισσας, αν βάλετε τα μέρη της φόρμας μαζί, θα δείτε πώς βρίσκουν το ένα το άλλο στη διασταύρωση.
8. Παίρνουμε ένα από τα μέρη του τεμαχίου εργασίας στα χέρια μας, υποχωρώντας από κάθε άκρη της λωρίδας κατά το 1/3 περίπου του πλάτους του καλουπιού, κάνουμε κοψίματα βαθιά στο φύλλο κασσίτερου. Το βάθος της εγκοπής πρέπει να είναι ίσο με το βάθος της επικάλυψης. Είναι καλό αν κάνετε τις τομές λίγο υπό γωνία, από ευρεία έως στενή.
   Τώρα παίρνουμε το μέρος που πρέπει να συνδεθεί. Από τις άκρες του καλουπιού προς το κέντρο, παράλληλα με τη γραμμή με την οποία τελειώνει αυτό το τμήμα του καλουπιού, κάνουμε κοψίματα. Σε μήκος, πρέπει να είναι περίπου ίσα με το 1/3 του πλάτους του καλουπιού και η εσοχή στην εγκοπή πρέπει να είναι ίση με το βάθος της επικάλυψης.
9. Τώρα εισάγουμε ένα μέρος του καλουπιού σε ένα άλλο, τεντώνοντας τα "αυτιά" του ενός κενού στις υποδοχές του άλλου. Παίρνουμε κάτι σαν συνδετήρα. Διπλώνουμε τα «αυτιά». Λόγω του γεγονότος ότι κάναμε τις τομές στο πρώτο τεμάχιο εργασίας υπό γωνία, οι "ωτίδες" πρέπει επίσης να λυγίσουν ελαφρώς υπό γωνία, αυτό θα αυξήσει την αντοχή της άρθρωσης.
10. Με τον ίδιο τρόπο, συνδέουμε όλο το μέρος του καλουπιού και παίρνουμε το τελικό προϊόν. Φυσικά, η ακαμψία και η αντοχή του στην παραμόρφωση θα είναι σημαντικά κατώτερη από τις βιομηχανικές επιλογές. Όταν εργάζεστε με τη ζύμη, ορισμένες ανωμαλίες μπορεί να γίνουν αισθητές, σε ορισμένα σημεία το κόψιμο των μπισκότων θα πρέπει να διορθωθεί με ένα μαχαίρι, αλλά γενικά, αυτό είναι ένα αρκετά εργαλείο εργασίας που θα επιταχύνει σημαντικά την εργασία, δίνοντάς σας ευκαιρία να μαγειρέψετε πραγματικά πρωτότυπα, πανομοιότυπα και όμορφα μπισκότα.

Το να φτιάξετε έναν κόφτη μπισκότων με τα χέρια σας δεν είναι τόσο δύσκολο πράγμα. Χρειαζόμαστε ένα σκίτσο για ένα μελλοντικό καλούπι και ένα κανονικό κουτάκι από κονσέρβα, αυτό που πουλά ανθρακούχα ποτά, μερικές ασκήσεις "κάμψης-έκτασης" με ένα τενεκεδάκι και θα μπορείτε να σφραγίζετε γρήγορα μπισκότα με το πιο περίπλοκο σχήμα.

Θα χρειαστείτε:

• άδειο κουτάκι σόδας;
• χαρτί, μολύβι, γόμα ή ολοκληρωμένη εκτύπωση σκίτσου;
• κυβερνήτης;
• ψαλίδι;
• ένα κοφτερό μαχαίρι και κατά προτίμηση ένα μαχαίρι χαρτιού (εικονικό);
• εργαλεία τύπου πένσα, καλό θα ήταν να είχα ένα εργαλείο με στρογγυλεμένες μύτες, όπως στη φωτογραφία μου;

Πρόσφατα, στο σπίτι μου εμφανίστηκαν δυο τενεκέδες. Λυπήθηκα που τα πέταξα και αποφάσισα να σκεφτώ πώς μπορώ να τα χρησιμοποιήσω για καλή χρήση.

Δεν έχω ενδιαφέροντα κόφτες μπισκότων και μερικές φορές θέλω πολύ να ψάχνω παιδικά μπισκότα στο αγαπημένο μου σχήμα σε ένα μπολ. «Γιατί να μην συνδυάσω το ευχάριστο με το χρήσιμο», σκέφτηκα και έφτιαξα ένα σετ κόφτες για μπισκότα από τσίγκινα κουτάκια.

Για αυτή τη διασκεδαστική δραστηριότητα χρειάστηκα:

- κουτάκι από κασσίτερο (μπορείτε να έχετε πολλά)

- ψαλίδι

- μολύβι

- συρραπτικό (προαιρετικό)

- ζεστή κόλλα (προαιρετικά)

- πένσα (προαιρετικά)

Η εργασιακή διαδικασία

Βήμα 1. Κόψτε τον πάτο και το καπάκι από το βάζο.

Βήμα 2. Έκανα ένα κόψιμο σε όλο το βάζο και έκοψα τις άκρες.

Βήμα 3. Κόψτε λωρίδες πάχους 1,5 cm με ψαλίδι.

Βήμα 4. Τώρα είναι ώρα να γίνετε δημιουργικοί. Οι λωρίδες που προκύπτουν μπορούν είτε να λυγιστούν απαλά στα σωστά σημεία, είτε να δημιουργήσουν στρογγυλεμένα σχήματα με ένα μολύβι.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τραβήξετε τη λωρίδα πάνω από ένα μολύβι και να πιέσετε καλά το προϊόν από όλες τις πλευρές. Το έκανα με και χωρίς πένσα, δεν είδα μεγάλη διαφορά.

Βήμα 5 Για να διορθώσετε τα άκρα των εντύπων μας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες επιλογές.

1. Στερεώστε τις άκρες με συρραπτικό.
2. Στερεώστε τις άκρες με ζεστή κόλλα.
3. Στερεώστε τα άκρα δίνοντάς τους σχήμα κλειδαριάς.

Η επιλογή συρραπτικού δεν είναι πάντα βολική στη χρήση.

Δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω θερμόκολλα σε προϊόντα που θα έρθουν σε επαφή με τρόφιμα. Έμενε μόνο μία επιλογή - να φτιάξω μια κλειδαριά.

Για να γίνει αυτό, έστριψα μερικά χιλιοστά από το ένα και το δεύτερο άκρο του προϊόντος.

Αλλά κάντε το έτσι ώστε τα τυλιγμένα μέρη να φαίνονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις.

Σε αυτή την περίπτωση συνδυάζονται μεταξύ τους σαν κάστρο.

Μπορείτε να κόψετε λωρίδες από το βάζο χωρίς να τις κόψετε κατά μήκος. Τότε οι δακτύλιοι θα κλείσουν και δεν θα χρειάζεται να είστε έξυπνοι με τη σύνδεση των άκρων.

Αλλά τότε δεν θα μπορείτε να δώσετε όλες τις μορφές στο προϊόν. Και θα είναι αυστηρά καθορισμένο μέγεθος.

Έφτιαξα λοιπόν καρδιές, σταγονίδια, χριστουγεννιάτικα δέντρα, μανιτάρια, λουλούδια ακόμα και γράμματα.

Και το πιο σημαντικό, η κόρη μου ενός έτους απολάμβανε πολύ να συμμετέχει στη διαδικασία και να παρακολουθεί τι συνέβαινε.

Νομίζω ότι σε κάθε παιδί, και ακόμη περισσότερο σε μεγαλύτερους, θα αρέσει πολύ αυτή η δημιουργική δραστηριότητα. Και μετά από αυτό, μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας επώνυμα μπισκότα σε νέα ενδιαφέροντα καλούπια και να καμαρώνετε στους φίλους σας.

Όλοι αγαπάμε τα σπιτικά κέικ, γιατί αποδεικνύονται απίστευτα νόστιμα, χάρη στο γεγονός ότι οι νοικοκυρές βάζουν όλη τους την αγάπη και τη ζεστασιά τους κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Αλλά, δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να διαφοροποιήσουν την εξωτερική τους απόδοση. Για παράδειγμα, οι μητέρες θέλουν να μαγειρεύουν ενδιαφέροντα προϊόντα μιας πρωτότυπης θεματικής μορφής για τα παιδιά τους, αλλά μπορεί να μην έχουν τα απαραίτητα εργαλεία στη διάθεσή τους. Δεν πειράζει, γιατί σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε κόφτες μπισκότων με τα χέρια μας από αυτοσχέδια υλικά. Αυτό το άρθρο θα περιγράψει τα περισσότερα απλούς τρόπουςτην κατασκευή τους.

Κατασκευή μεταλλικών καλουπιών

Για να φτιάξετε μεταλλικά καλούπια για μπισκότα με τα χέρια σας, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κοπή προϊόντων ζύμης, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά και εργαλεία:

• Καλούπια αλουμινίου για χρήση στο φούρνο.
• Μεταλλικό ψαλίδι.
• μανταλάκια.
• Μολύβι, μαρκαδόρος και χάρακας.
• Σφιχτά γάντια.
• Υπερκόλλα.
• Πένσα.
• Χαρτί.
• Ορθογώνιο πρότυπο από οποιοδήποτε υλικό για λωρίδες πλάτους 4 cm.

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να ασχολείστε με την κατασκευή καλουπιών αλουμινίου μόνο με γάντια, διαφορετικά μπορεί να κοπείτε σοβαρά από αιχμηρές ακατέργαστες άκρες.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το υλικό για εργασία ως εξής:

1. Αφαιρέστε τις πλαϊνές άκρες από τη φόρμα και, χρησιμοποιώντας ένα πρότυπο, τραβήξτε ρίγες πλάτους 4 cm στο μέταλλο με ένα μαρκαδόρο.
2. Ακριβώς στη μέση της λωρίδας που προκύπτει, τραβήξτε μια άλλη γραμμή με ένα μαρκαδόρο. Χάρη σε αυτή τη γραμμή, θα είναι ευκολότερο να σχηματιστεί ένα μεταλλικό κενό.
3. Τώρα πρέπει να κόψετε ένα μέρος του τεμαχίου εργασίας κατά μήκος της κύριας γραμμής.
4. Διπλώστε το κομμένο κομμάτι στη μέση κατά μήκος της γραμμής.
5. Ξεδιπλώνουμε το τεμάχιο εργασίας, στην αριστερή πλευρά το διπλώνουμε στη μέση κατά μήκος δεξιά κατά μήκος της γραμμής διπλώματος.
6. Κάνουμε τις ίδιες ενέργειες με τη δεξιά πλευρά.
7. Διπλώνουμε το τεμάχιο εργασίας μέσα με αιχμηρές άκρες.
8. Χρησιμοποιώντας τη λαβή του ψαλιδιού, λειάνετε τις άκρες.
9. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε μια ισχυρή και εύκαμπτη ταινία.

Τώρα ας ρίξουμε μια ματιά βήμα-βήμα στο πώς να φτιάξετε μόνοι σας κόπτες μπισκότων:

1. Σχεδιάστε ένα σκίτσο του επιθυμητού σχήματος σε χαρτί. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε πολύ περίπλοκες στροφές για να διευκολύνετε τη δημιουργία ενός σχήματος.
2. Σχηματίστε μια λωρίδα αλουμινίου γύρω από το σχέδιο σύμφωνα με το σκίτσο. Η ταινία πρέπει να λυγίσει χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε εργαλείο στο χέρι - ένα μπουκάλι, ένα ορθογώνιο και στρογγυλό γυαλί, έναν σωλήνα ή έναν πλάστη.
3. Πότε θα λειτουργήσει επιθυμητό σχήμα, είναι απαραίτητο να αφήσετε μερικά εκατοστά για τη στερέωση και να κόψετε το υπόλοιπο κομμάτι.
4. Τα άκρα πρέπει να κολληθούν με υπερκόλλα, να στερεωθούν από πάνω με μανταλάκια και να αφεθούν να στεγνώσουν εντελώς.

Εδώ έχουμε μια συμπαγή φόρμα για ψήσιμο.

Καλούπια από παλιό τενεκέ

Σκεφτόμενοι τι να φτιάξετε κόφτες μπισκότων με τα χέρια σας, μπορείτε να ελέγξετε αν έχετε ένα περιττό κουτάκι στο σπίτι; Εάν είστε τυχεροί, τότε πρέπει ακόμα να πάρετε μεταλλικό ψαλίδι και υπερκόλλα για τη δουλειά.

Και η κατασκευή μορφών από αυτά τα υλικά είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών:

1. Στο κουτί, κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος και κόψτε τον τοίχο κατά μήκος με ψαλίδι.
2. Κόψτε το παραλληλόγραμμο κασσίτερου που προκύπτει σε λωρίδες πάχους 2-3 cm.
3. Από αυτές τις λωρίδες φτιάξτε τα απαραίτητα σχήματα, για παράδειγμα, διαμάντια, καρδιές, σπιτάκια, ανθρωπάκια, λουλούδια ή σφουγγάρια.
4. Κολλάμε με υπερκόλλα τις άκρες των καλουπιών και αν είναι πολύ αιχμηρές, τότε τις περνάμε με μια λίμα.

Σπουδαίος! Με τη βοήθεια των καλουπιών που λαμβάνονται, είναι πολύ εύκολο να κόψετε τα μπισκότα από τη ζάχαρη ή τη ζύμη με κρούστα, αλλά έχετε κατά νου ότι γρήγορα γίνονται άχρηστα.

απλοί κόφτες για μπισκότα μεμβράνης

Εάν πρέπει επειγόντως να ψήσετε πολλά μπισκότα, αλλά ταυτόχρονα θέλετε να τους δώσετε ένα ιδιαίτερο σχήμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό φύλλοκαι ένα ποτήρι με στρογγυλό ή τετράγωνο πάτο.

Ακολουθήστε αυτό το μοτίβο:

1. Κόβουμε το αλουμινόχαρτο σε μικρά τετράγωνα.
2. Τυλίξτε ένα τετράγωνο αλουμινόχαρτο γύρω από τον πάτο του ποτηριού, σιδερώστε το καλά για να πάρει το επιθυμητό σχήμα.
3. Απομένει μόνο να τοποθετήσετε τα προκύπτοντα κενά στο φύλλο ψησίματος.

Πώς να φτιάξετε καλούπια από πλαστικό μπουκάλι;

Ίσως πολλοί θα εκπλαγούν, αλλά μπορείτε να φτιάξετε ακόμη και κόφτες μπισκότων με τα χέρια σας πλαστικά μπουκάλια.

Σπουδαίος! Χρήση έτοιμα προϊόνταΕίναι δυνατή η εργασία όχι μόνο με ζύμη, αλλά και με μαστίχα.

Έχουν αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

1. Το παίρνουμε δωρεάν, η διαδικασία κατασκευής τους διαρκεί μόνο λίγα λεπτά.
2. Η ποιότητα των εντύπων και τα χαρακτηριστικά της εφαρμογής τους θα εξαρτηθούν από το επιλεγμένο υλικό.
3. Παίρνετε το απαραίτητο εξάρτημα και πετάτε το μπουκάλι.
4. Αυτά τα καλούπια είναι κατασκευασμένα από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα, επομένως είναι απολύτως ασφαλή και αβλαβή.
5. Το να τα φτιάξετε μόνοι σας είναι αρκετά εύκολο.

Για να τα αποκτήσετε, πρέπει να σχεδιάσετε σκίτσα μελλοντικών μορφών σε χαρτί, στη συνέχεια να κόψετε το μπουκάλι, να τα συνδέσετε στη βάση, να τα κόψετε καθαρά κατά μήκος του περιγράμματος. Στο τέλος, θα χρειαστεί να στερεώσετε τις άκρες τους με ένα στήριγμα.

Όπως μπορούμε να δούμε από τα παραπάνω σεμινάρια, μπορείτε να φτιάξετε DIY κουπάτ για μπισκότα από πλαστικά μπουκάλια, αλουμινόχαρτο, μέταλλο, ακόμη και παλιά τσίγκινα κουτάκια. Έτσι, όχι μόνο θα λάβετε τα στοιχεία που χρειάζεστε για το ψήσιμο, αλλά και θα χρησιμοποιήσετε αντικείμενα που βρίσκονται εδώ και πολύ καιρό στα ράφια και σίγουρα θα ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με νόστιμα πρωτότυπα μπισκότα ασυνήθιστου σχήματος.

DIY κόφτες μπισκότων

Φτιάξτο μόνος σου: επιλέξτε το υλικό

Όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε ένα καλούπι με τα χέρια σας είναι πιθανότατα ήδη στην κουζίνα σας. Αυτές είναι κάθε είδους τράπεζες κάμψης. Για εργασία, ένα τέτοιο δοχείο είναι κατάλληλο:

• δοχεία αλουμινίου με ανθρακούχα ποτά.
• συσκευασίες από κασσίτερο συμπυκνωμένο γάλα, καφέ, καλαμπόκι κ.λπ.
• μεγάλα πιάτα ψησίματος από αλουμίνιο.
• πλαστικά μπουκάλια.

Το κύριο κριτήριο στην επιλογή είναι ότι το μελλοντικό εξάρτημα μπορεί να κοπεί / λυγίσει. Το υλικό πρέπει να είναι επαρκώς ελατό.

Πειραματιστείτε με το μέγεθος: για ένα μικρό κουπ πατ για μπισκότα, ένα κουτάκι 0,3 λίτρων είναι κατάλληλο, για μεγαλύτερο ψήσιμο, ένα κουτάκι μπύρας 0,5-1 λίτρου.

Γυαλιά με σχέδιο στα πόδια θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα όμορφο σχέδιο. Απλώς εκτυπώστε το στο τεστ. Και αν θέλετε να ψήσετε μπισκότα με σωλήνα, χρησιμοποιήστε δύο διπλωμένα κουτάλια ως βάση.

Πώς να φτιάξετε DIY κόφτες μπισκότων

Από δοχεία αλουμινίου και πλαστικά μπουκάλια, τα καλούπια "φτιάξ' το μόνος σου" κάνεις το εξής:

• κόψτε λωρίδες αλουμινίου. Για μικρά κενά, κόψτε το βάζο κατά μήκος, για μεγάλα - κατά μήκος. Το ιδανικό πλάτος λωρίδας είναι περίπου 5 εκατοστά.
• σχεδιάστε σε χαρτί το περίγραμμα με τη μορφή του οποίου θέλετε να ψήσετε μπισκότα.
• Λυγίστε τις λωρίδες προσαρτώντας στο περίγραμμα χαρτιού.
• κολλάμε τις άκρες των καλουπιών με υπερκόλλα.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι άκρες των κοπών αλουμινίου είναι αιχμηρές και επικίνδυνες. Γυαλίστε τα με γυαλόχαρτο ή λίμα νυχιών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μοντέλα μια μέρα μετά τη δημιουργία τους. Έτσι η μυρωδιά της κόλλας θα εξαφανιστεί εντελώς.

Αν φτιάχνετε καλούπια από κασσίτερο, θα χρειαστείτε πένσα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να δώσετε στο δοχείο την επιθυμητή εμφάνιση: πτυχές, γραμμές, γωνίες. Από κονσέρβες μπορείτε να φτιάξετε μια καρδιά, ένα τρίγωνο ακόμα και έναν αστερίσκο.

Τα σχήματα μπισκότων σε κονσέρβα είναι φυσικά πιο δύσκολο να γίνουν, αλλά είναι πιο βολικά στη χρήση. Μπορείτε να πιέσετε το βάζο με ολόκληρη την παλάμη σας για να κόψετε τη ζύμη, στη λωρίδα αλουμινίου - μόνο με τα δάχτυλά σας.

Για μίνι cupcakes, μπορείτε να φτιάξετε φορμάκια από χαρτί ψησίματος μιας χρήσης. Για να γίνει αυτό, παίρνουμε ως βάση ένα μεταλλικό καλούπι με πάτο, κόβουμε έναν κύκλο περγαμηνής ανάλογα με το μέγεθός του + περίπου 2 cm στη διάμετρο. Βρέχουμε τον χάρτινο κύκλο, τον βάζουμε σε μεταλλικό καλούπι, του βάζουμε άλλο ένα για να φτιάξουμε το σχήμα. Μετά το στέγνωμα, πρέπει να κόψετε προσεκτικά τις άκρες - και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Δείξε τη φαντασία σου και πειραματίσου!

Τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά αρέσουν τα μπισκότα, τα μάφιν, οι πουτίγκες και η γκάμα των αξεσουάρ ζαχαροπλαστικής για την παρασκευή τους είναι απλά τεράστια. Ωστόσο, συχνά καθίσταται δύσκολο να αφαιρέσετε το προϊόν από το δοχείο, αλλά τα χάρτινα καλούπια για το ψήσιμο μάφιν θα το κάνουν με μεγάλη προσοχή. Η παρασκευή τους είναι πολύ απλή, διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα και το μαγείρεμα σε αυτά τα καλάθια θα μας σώσει από την κουραστική διαδικασία του πλυσίματος των πιάτων.

Όπως γνωρίζετε, το χαρτί θα αντέξει τα πάντα, και αυτό δεν ισχύει μόνο για τη γραφή, γιατί στην περίπτωσή μας, η ανθεκτικότητα, η αντοχή και η ευελιξία των ιδιοτήτων της κυτταρίνης είναι ο κύριος παράγοντας στην ηγετική του θέση ανάμεσα σε άλλα σγουρά "κουφώματα" για επιδόρπια.

Αυτά τα ελαφριά, κομψά καλάθια και στο κρύο και στο φούρνο συμπεριφέρονται στα 5 plus. Επιπλέον, το προϊόν ζαχαροπλαστικής αφαιρείται τέλεια από τέτοια καλούπια χωρίς να χάνει την ακεραιότητα και την αισθητική του αξία. Επιπλέον, αν θέλουμε, δεν θα χρειαστεί να διαλέξουμε καθόλου το cupcake από την κάψουλα, γιατί αυτή η λεπτομέρεια, με τον επιδέξιο σχεδιασμό και τη διακόσμησή του, θα γίνει υπέροχη διακόσμησητραπέζι.

Τύποι χάρτινων καλουπιών

Τα καλούπια για κέικ μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορους τύπους προϊόντων πολτού. Η απλούστερη επιλογή είναι το λαδόχαρτο τροφίμων, λείο και αρκετά πυκνό.

Κατά κανόνα, αυτό το υλικό υφίσταται ειδική επεξεργασία για μεγαλύτερη αντοχή και αντοχή στην υγρασία, όπου χρησιμοποιείται οξύ ως εμποτισμός. Τέτοιες κάψουλες για προϊόντα ζαχαροπλαστικής χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στη θερμότητα και απορροφούν τέλεια το υπερβολικό λίπος.

Ωστόσο, σήμερα στον Όλυμπο της δόξας της ζαχαροπλαστικής βρίσκεται χαρτί τροφίμων με επίστρωση σιλικόνης. Ήδη τέτοια καλάθια έχουν πού να γυρίσουν. Φτιάχνονται από τους περισσότερους διάφορες μορφές- από το μεγαλύτερο στο μικρότερο. Είναι αυτά τα καλούπια που προτιμούν συχνότερα οι βιομηχανίες ζαχαροπλαστικής, οι μικρές καφετέριες και τα καταστήματα γλυκών, καθώς και οι έμπειρες νοικοκυρές.

Φτιάξτε μόνοι σας φορμάκια για cupcakes

Σήμερα καταστήματαμπορεί να προσφέρει την ευρύτερη γκάμα έτοιμων χάρτινων ποτηριών για cupcake, αλλά όσον αφορά το ψήσιμο, δεν υπάρχει τίποτα πιο κοντά στην καρδιά των σπιτικών ταψιών για cupcakes.

Μην ανησυχείτε εκ των προτέρων, δεν χρειάζεται να εγκαταστήσουμε ένα ολόκληρο μίνι εργοστάσιο στο σπίτι και να περάσουμε όλη την ημέρα χτίζοντας καλάθια, αντίθετα, η όλη διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μισή ώρα και από τα εργαλεία που χρειάζομαι μόνο:

• Πυξίδες ή στένσιλ κύκλου.
• Απλό μολύβι?
• Ένα φύλλο περγαμηνής?
• Δύο μεταλλικές φόρμες για κυματοειδές κέικ.
• Μπολ με νερό?
• Ψαλίδι;

και απεριόριστο ενθουσιασμό.

Τα παιδιά μπορούν επίσης να συμμετέχουν σε αυτή τη δραστηριότητα. Για αυτούς θα είναι και ψυχαγωγία και μικρό κατόρθωμα. Και αν αποφασίσετε να προσθέσετε μια ταραχή χρωμάτων και πρωτοτυπίας στα καλούπια, τότε είναι καλύτερα να το αποκτήσετε χρωστικές τροφίμωνγια να διασφαλίσουμε ότι τα καλάθια μας είναι ασφαλή στη χρήση.

Τώρα ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε καλούπια:

Για να γεμίσουμε τα χειροποίητα καλάθια μας με ζύμη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό ταψί βάζοντάς τα στις εσοχές. Αλλά αυτό είναι μόνο πρόσθετο μέτρο, γιατί οι χάρτινες κάψουλες μας, ακόμη και χωρίς επιπλέον στήριξη, μπορούν να κρατήσουν τέλεια την επίθεση ενός ανερχόμενου μπισκότου από μόνες τους.

Εάν η κατασκευή τέτοιων καλουπιών σας φάνηκε δύσκολη, μπορείτε απλά να στείλετε σιλικόνη ή άλλα καλούπια με λαδόκολλα.

Εάν ξεκινήσατε ένα πάρτι τσαγιού παρέα με φίλες ή ένα παιδί πρέπει να ετοιμάσει λιχουδιές για διακοπές στο σχολείο ή τον κήπο, τότε τα muffins με σταφίδες ή σοκολάτα, με μαρμελάδα ή ξηρούς καρπούς θα είναι μια εξαιρετική λύση και χάρτινες φόρμεςγια το ψήσιμο cupcakes, φτιαγμένα στο χέρι, θα σας βοηθήσει πολύ σε αυτό το δύσκολο έργο.