DICON SALAD ที่ไม่มีมายองเนส สลัด DICON สูตรสำหรับโต๊ะเทศกาลและทุกวัน สูตรเนื้อสัตว์กับ Daikon

Julia Lapushkina

Daikon เป็นหัวไชเท้าที่หลากหลายซึ่งกลายเป็นที่นิยมกับเราค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ และไร้ประโยชน์มากเพราะรากที่ยอดเยี่ยมนี้คุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยจะเป็นสลัดจากหัวไชเท้าญี่ปุ่นซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งในวันหยุดและในวันธรรมดา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ Daikon

Radish Daikon นั้นอิ่มตัวอย่างแท้จริงด้วยทุกประเภท สารอาหาร. สิ่งที่มีค่าที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์คือวิตามินของกลุ่ม C และ B เช่นเดียวกับเพกตินและไฟเบอร์ Kornefloda มีน้ำยาฆ่าเชื้อคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียการดิ้นรนอย่างมีประสิทธิภาพด้วยโรคไวรัสและทุกประเภท ข้อได้เปรียบของมันคือมันไม่มีน้ำมันที่ขมขื่นนั่นก็ไม่มีผลต่อหัวใจและสามารถใช้ในอาหารได้อย่างแน่นอนกับทุกคน อันตรายที่เขาจะไม่นำมาซึ่งผลประโยชน์อย่างต่อเนื่องเท่านั้น

Daikon สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันฆ่าจุลินทรีย์และกำจัดของเหลวส่วนเกินซึ่งมีอยู่ในร่างกาย มันมีผลประโยชน์ต่ออวัยวะภายในทั้งหมดและร่างกายเย้ยหยัน นั่นคือเหตุผลที่ Dicon สลัดใด ๆ มีประโยชน์มากเนื่องจากรูทรักษาคุณสมบัติในดิบ

หากคุณยังไม่ได้ทำสิ่งนี้ให้แน่ใจว่าได้เปิดหัวไชเท้าต่ออาหารของคุณโดยเตรียมสลัดง่าย ๆ จากมัน

สลัดหัวไชเท้า Daikon และการเตรียมการของพวกเขา

หากคุณค้นหาสูตรสลัดกับเขื่อนคุณสามารถหาได้มาก ตัวเลือกที่น่าสนใจ. หนึ่งในนั้นคือสลัด Daikon ที่เรียบง่ายและมีประโยชน์กับแครอท สูตรที่มีให้ช่วยให้คุณเตรียมสลัดได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• ครึ่งหัวไชเท้า Daikon;
• 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยว;
• 1 แครอท;
• มายองเนส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมสลัดจาก DIGON เราใช้การแผ่รังสีของฉันและทำความสะอาด จากนั้นเราถูกับขูด
2. เป็นการดีที่สุดถ้าคุณใช้แครอทเกาหลีสำหรับเกาหลีนี้ - ชิ้นจะมีลักษณะเป็นฟางยาว
3. ในทำนองเดียวกันเราถูแครอทและแอปเปิ้ลโดยการล้างมันอย่างแรกจากผิวหนังและเมล็ด เพื่อที่จะไม่เป็น Darke มันคุณสามารถโรยมันได้เล็กน้อยด้วยน้ำมะนาว แต่ไม่มากนักเพราะแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวตัวเอง
4. สำหรับสูตรนี้สำหรับผักกาดหอมที่มี Daikon ผสมหัวไชเท้าแอปเปิ้ลและแครอทเกลือและมายองเนสเติม ตกแต่งสลัดด้วยกรีนส์และทุกอย่างพร้อมที่จะกิน

สลัดทำอาหารจากไข่และ Daikon

ส่วนผสม:

• กุ้ง 200 กรัม;
• 1 ไข่;
• หัวหอมสีเขียวครึ่งหนึ่ง
• ลำแสงผักชีฝรั่ง
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนส;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. ทานจานตื้นแล้วล้างออกและแห้งใบผักกาดหอมจากนั้นวางมันไว้บนจานเพื่อให้พวกเขาเป็นหมอนชนิดหนึ่ง
2. ไข่ถูกเชื่อมและหลังจากที่เย็นลงตัดด้วยชิ้น
3. สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ ไข่นกกระทา - ชิ้นเล็ก ๆ ของพวกเขาจะดูสวยงามมากในสลัด
4. ล้างการรวมกลุ่มของหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด
5. Radish Daikon สะอาดหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ราวกับว่าคุณตัด carpaccio แล้ววางอยู่บนหมอนใบผักกาดหอม
6. Sung Wash Radish และรับมันด้วยมายองเนส
7. โรยผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวด้านบนและวางไข่ที่อยู่ด้านบน

ในฐานะที่เป็นคนก่อนหน้าสลัดนี้ง่ายมากในการเตรียมการ แต่มันอร่อยและน่าพอใจ

การเตรียมแตงกวาและ Daikon สลัด

ส่วนผสม:

• กุ้ง 200 กรัม;
• แตงกวา 2 แตงกวา
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

วิธีการทำอาหาร:

1. สลัดนี้จะชอบคู่รักที่เรียบง่าย
2. ใสหัวไชเท้าและตะแกรงกับแครอทเกาหลี
3. จากนั้นถูแตงกวาบนมัน
4. ผสม Dykon ด้วยแตงกวาเกลือและเทน้ำมันพืชที่คุณชื่นชอบ
5. สลัดผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อสัตว์สามารถให้บริการแทนเครื่องปรุง

สลัดเนื้อสัตว์กับ Daikon

เมื่อเราเริ่มพูดถึงเนื้อสัตว์เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดเนื้อสัตว์และ Daikon กับมายองเนส

ส่วนผสม:

• 1 รากหัวไชเท้า Daikon;
• เนื้อต้ม 300 กรัม (สิ่งที่คุณรัก แต่สีแดงที่ดีกว่า);
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 2 ไข่;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้าหัวไชเท้าและแครอทโซดาบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี
2. ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ตัดฟางบาง ๆ ;
3. จากไข่และน้ำให้เป็นไข่เจียวบาง ๆ ซึ่งก็ตัดให้ได้บะหมี่บาง ๆ
4. หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งบางทอดและเพิ่มรากที่ขูด;
5. ผสมส่วนประกอบอื่น ๆ เข้าด้วยกันโรยพริกไทยและเติมมายองเนส เหนือกระเทียมจากด้านบน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียม Daikon

ล้าง Daikon ด้วยน้ำอุ่นน้ำอุ่นถอดทรายและดินแดนจากมัน ตัดรากบาง ๆ และจุดยอดแล้วทำความสะอาดหัวไชเท้าจากเปลือกด้านบนทิ้งเยื่อกระดาษเปล่า
Daikon ที่เตรียมไว้ตัดฟางหรือโซดาบนแครอทเป็นพิเศษสำหรับแครอทเกาหลีหากคุณไม่มีเช่นนั้นให้ใช้ตามปกติด้วยรูขนาดกลาง
ผสมรากที่บดด้วยเกลือและพริกไทยดำและทิ้งไว้ในรูปแบบนี้ 30 นาทีดังนั้น Dykon ให้น้ำผลไม้และกระโดดเล็กน้อย ในท้ายที่สุดหลอกลวงผักขูดบนกระชอนระบายของเหลวพิเศษ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมกระเทียม

เสื้อผ้าของกระเทียมทำความสะอาดแกลบและตัดเคล็ดลับจากพวกเขาทั้งสองด้าน หลังจากทำความสะอาดแบ่งชิ้นส่วนขนาดใหญ่ถึงสามหรือสี่ชิ้น
ในกระทะไม่ได้ จำนวนมาก น้ำมันพืชและกระเทียมสับล่างลงไปทอดส่วนผสมในไฟที่แข็งแกร่งจนกว่าคุณจะรู้สึกมีกลิ่นหอมที่สดใส มันจะใช้เวลาน้อยลง 1 นาที. หลังจากการทอดนำกระทะออกจากกองไฟและท่อระบายน้ำพร้อมกับน้ำมันลงในกองที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 3: การเตรียมการเติมเชื้อเพลิงสลัด

ไปที่กระเทียมทอดและน้ำมันเทน้ำส้มสายชูและผสม จากนั้นเทน้ำตาลและเกลือที่นั่น ผสมการเติมเชื้อเพลิงของลิ่มหรือส้อมอีกครั้งเพื่อให้ดีขึ้นเพื่อให้กลายเป็นความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4: ทำอาหารสลัดด้วย Dicken

ตกแต่งใน Salt Daikon อย่าลืมที่จะระบายน้ำให้เทการเติมเชื้อเพลิงและผสมกระเทียมและผสมให้เข้ากัน นั่นคือทั้งหมดที่ยังคงมีเพียงเพื่อตรวจสอบเกลือและพริกไทยให้เพียงพอ หากในความคิดของคุณทุกอย่างเรียบร้อยแล้วให้บริการจานไปที่โต๊ะถ้าไม่เช่นนั้นจะเพิ่มพริกหรือเกลือมากขึ้นแน่นอนขึ้นอยู่กับสิ่งที่ขาดหายไป

ขั้นตอนที่ 5: ให้สลัดกับ Dicken

สลัดกับ Daikon สมมติว่าเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารเนื้อสัตว์หรืออาหารที่เตรียมจากเนื้อนกไขมันรวมถึงอาหารทะเลต่าง ๆ รวมถึงปลา มันจะพอใจกับความร้อนหลักทำให้อร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น แน่นอนสลัดกับ Dykon เองก็อร่อยมาก แต่ก็ยังคงอยู่ในมือสมัครเล่น
อร่อย!

แทนที่จะเป็นน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวค่อนข้างเหมาะสม แต่มันจะต้องมีอีกเล็กน้อย

หากคุณกำลังจะเตรียมสลัด Daikon ใน บริษัท ขนาดใหญ่เพิ่มจำนวนส่วนผสมอย่างกล้าหาญในสองครั้งขึ้นไป

Dycon รวมเข้ากับ Radishes, แครอท, แอปเปิ้ลและเนื้อต้มดังนั้นการทดลองและค้นหามากที่สุด จานอร่อย ในความคิดของคุณ.

Radish Daikon เป็นส่วนสำคัญ อาหารโอเรียนเต็ล. ชาวญี่ปุ่น, เกาหลี, ชาวจีนกำลังเตรียมจำนวนวิธีที่เหลือเชื่อ: คนเดียวที่มีความสามารถ, แห้ง, คนอื่น, ทอด, สตูว์ ซุปอาหารมื้อที่สองจัดทำขึ้นจาก Dicon ใช้เป็นเครื่องเคียงและแม้กระทั่งการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว ในประเทศของเราคุณค่าของผักเป็นที่รู้จักกันน้อยและช่องว่างนี้จะช่วยกำจัดสูตรบล็อกของสลัด Daikon

สำหรับการกระแทกหัวไชเท้าเหมาะกับหัวฉีดสำหรับฟางกลาง (ประมาณ 3-4 มม.) ชิปปรากฎว่ามีความยืดหยุ่นและมีน้ำผลไม้อีกต่อไป การแผ่รังสีของตัวเองสำหรับสูตรใด ๆ ต้องเตรียมพร้อมที่จะเตรียมการในการทำความสะอาด Zucchini หนุ่ม - ลบเปลือก

แม้จะมีความเรียบง่ายสลัดที่เตรียมไว้บนสูตรนี้ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถทำมันได้ในหนึ่งนาทีและแม้แต่การทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดจะรับมือกับงาน

ส่วนผสม:

• daikon - 1 ราก;
• ครีมเปรี้ยว - 4-5 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือพริกไทยดำ

การปรุงอาหาร:

• เครื่อง Daikon
• เพิ่มเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยว
• ผสมให้เข้ากัน

Daikon สามารถเก็บไว้ได้จนถึงหกเดือนภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม - ไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและ มุมมองภายนอก. หากส่วนหนึ่งของรากถูกนำไปยังสลัดสามารถห่อที่เหลือได้ในภาพยนตร์และเก็บเป็นเวลาหลายวันในตู้เย็นแม้ในการชำระล้าง

สลัดกับ Daikon และแครอท

ส่วนผสม:

• daikon - 1 ราก;
• แตงกวาสด - 1 กิโลกรัม;
• ขิงสด - ชิ้นส่วนที่ 1-2 ซม.;
• พริกไทยขม - เพื่อลิ้มรส;
• มิ้นท์ - ลำแสงขนาดเล็ก;
• มะนาว;
• น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูไวน์แดง

การปรุงอาหาร:

• Daikon ถูกอัดแน่นไปด้วยฟางและแตงกวาเพื่อใช้คนผักและตัดด้วยแผ่นบาง ๆ
• Chile Grind, Mint leafs ในมือของพวกเขาและแบ่งเป็นชิ้น ๆ
• ทำความสะอาดและเข้าใจขิงบนขูดที่ดีเพื่อใช้ความสนุกจากมะนาวและผสมกับน้ำมัน (4-5 ช้อนโต๊ะ. Spoors) เพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำตาล
• เชื่อมต่อ Daikon แตงกวาชิลีและมิ้นต์ เทเติมน้ำมันผสมให้เข้ากันให้หักเล็กน้อย

Lemon Zest เป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมเชื้อเพลิงและเป็นส่วนผสมของสลัด มันถูกตัดด้วยมีดพิเศษ แต่คุณสามารถใช้ขูดธรรมดาธรรมดา: เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้สีเหลืองของผลไม้เท่านั้นที่ไม่มี "Podcourt" สีขาวเพราะเธอรับบัพติสมา

ขนมขบเคี้ยวจาก DICON สำหรับฤดูหนาว

Daikon เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวจะกลายเป็นตัวเลือกขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมและเป็นทางเลือกแทนผักสด

ส่วนผสม:

• daikon - 1 ราก (การชั่งน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม);
• กระเทียม - 6 ฟัน;
• เกลือ - 3 ชั่วโมง;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมันพืชน้ำส้มสายชูโต๊ะ - 100 มล.;
• ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี

การปรุงอาหาร:

• ล้างอย่างดีและปอกเปลือกจากปอกเปลือก Daikon สำลักฟางผสมกับกระเทียมสับ
• เกลือเพิ่มน้ำตาลและปรุงรส ผัดหัวไชเท้าลองและปรับน้ำตาลและเกลือ
• ผสมเนยและน้ำส้มสายชู Daikon สลายตัวในธนาคารใน 500 มล. เทเติมน้ำมันและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที
• บาร์หมุนเย็นและถ่ายโอนไปยังชั้นใต้ดินหรือตู้เย็น

ดูสิ่งนี้ด้วย: สลัดแพนเค้กกับไส้กรอก - สูตรอาหารที่ผิดปกติ 7 รายการ

การปรุงรสมักจะมีเกลือซึ่งจะต้องพิจารณาเมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อการอนุรักษ์ เครื่องเทศสามารถใส่รสนิยมของคุณได้: ด้วยเครื่องผักชีดีรวมกระบี่, โหระพา, ออริกาโน, หวานและการเผาไหม้ paprika รวมถึงหญ้าฝรั่นและแกงกะหรี่

Daikon พร้อมเนื้อไก่

สลัดหัวไชเท้าญี่ปุ่นกับเนื้อไก่ - ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับคนรักไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดี แคลอรี่ขั้นต่ำและความเป็นอยู่ที่สวยงามที่สวยงาม - นี่คือสิ่งที่สามารถรับได้จากการใช้งานปกติของจานนี้

ส่วนผสม:

• dykon - ครึ่งหนึ่งของราก;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยป่นสีดำ

การปรุงอาหาร:

• เนื้อไก่ถูกตัดเป็นเกลือและแกงปรุงรสหล่อลื่นด้วยน้ำมันและทอดจากสองด้านในกระทะที่มีการเคลือบที่ไม่ติด
• เนื้อร้อนซ่อนน้ำมะนาว
• เครื่อง Daikon และแครอท "ในภาษาเกาหลี", แสดงความยินดีเพิ่มพริกไทยดำ
• ตัดไก่บนชิ้นบาง ๆ ข้ามชิ้นใส่ผักและเพิ่มจุดลายจุดที่ไม่มีน้ำผลไม้
• เติมสลัดด้วยน้ำมันพืช

สลัดกับ Daikon ร่วมกับเนื้อไก่อกไก่ปรุงในย่างเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดคอเลสเตอรอลและไม่ออกจากร่างกายโดยไม่มีโปรตีนจากสัตว์

เริ่มต้นด้วยลองคิดดูว่า Daikon หมายถึงอะไร Daikon เป็นหัวไชเท้าสีขาว แต่เดิมมาจากญี่ปุ่น ความแตกต่างที่สำคัญจากหัวไชเท้าของเราหรือหัวไชเท้าของเราคือไม่มีน้ำมันมัสตาร์ดและดังนั้นจึงไม่มีรสขมที่ขมขื่น นอกจากนี้ความแตกต่างที่สำคัญคือขนาดของราก ทารกในครรภ์สุกสามารถเข้าถึงยาว 50-60 ซม. และมีน้ำหนักในช่วง 500 กรัม

หัวผักกาดญี่ปุ่นมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และน้ำหอมที่ราบรื่นสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับการเตรียมสลัดต่างๆซึ่งในทางกลับกันจะเกินด้วยอาหารปลา โดยวิธีการที่คุณรู้ว่าสำหรับการเตรียมสลัดคุณสามารถรับได้ไม่เพียง แต่รากของราก แต่ยังใบของเขาด้วย? ในใบของเขื่อนบรรจุวิตามินซีช็อตดังนั้นคุณไม่ควรละเลยพวกเขา

ประโยชน์และอันตราย

Radish Daikon แม้ในขณะที่กินมัน ปริมาณน้อยมันเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายมนุษย์ เนื่องจากองค์ประกอบของมันมีองค์ประกอบการติดตามและวิตามินที่ขาดไม่ได้จำนวนมาก นอกจากนี้ Daikon ยังมีแคลอรี่ต่ำ

คุณค่าทางโภชนาการเป็นเพียง 21 kcal ต่อ 100 กรัมและความรู้สึกหิวโหยดับเป็นเวลานาน สำหรับผู้ที่ดูสุขภาพและรูปของพวกเขา - หัวผักกาดญี่ปุ่นค้นหาจริง!

เมื่อสุก สายพันธุ์นี้ หัวไชเท้าไม่ดูดซับอย่างแน่นอนไม่มีสารพิษดังนั้นจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และนอกจากนี้หัวไชเท้าสีขาวของญี่ปุ่นมีคุณสมบัติของ Adsorber นั่นคือด้วยการใช้งานประจำวันของเธอสารพิษทั้งหมดที่สะสมไว้ก่อนหน้านี้จะค่อยๆถูกอธิบายจากร่างกาย

ประโยชน์คืออะไร? Daikon ไม่มีส่วนประกอบที่แพ้ใด ๆ ในองค์ประกอบของมันดังนั้นจึงสามารถใช้งานได้อย่างแน่นอนสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น เมื่อเร็ว ๆ นี้แพทย์ยังค้นพบความจริงที่ว่าถ้าคนมีแนวโน้มที่จะแพ้อาหารต่าง ๆ จะรวมถึงไดช์ในอาหารของพวกเขาจากนั้นอาการแพ้จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและในบางกรณีและจะหายไป

การใช้หัวไชโป้วประเภทนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาโรคทางกลวิธีก่อให้เกิดการกำจัดของคอเลสเตอรอลที่ไม่จำเป็นจากร่างกายนำไปสู่การทำให้บริสุทธิ์ของไตและตับ (แม้กระทั่งสลายและแสดงการก่อตัวของหินที่มีอยู่)

อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการรักษาความร้อนใด ๆ ของเปลือกรากนี้นำไปสู่การสูญเสียบางส่วนของคุณสมบัติที่มีค่าเช่นนี้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในรูปแบบดิบ การปรับปรุงรากดิบช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดกลับสู่การทำงานปกติของระบบปัสสาวะและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ

ด้วยจังหวะที่ทันสมัยของชีวิตบางทีทุกคนอาจรู้ว่าการนอนไม่หลับคืออะไรและความเครียด ดังนั้น Daikon จึงสามารถทำให้การนอนหลับปกติและฟื้นฟูระบบประสาทได้

ความเสียหายต่อร่างกายพืชรากนี้จะนำมาซึ่งเหตุการณ์ที่คุณเริ่มทำร้าย

ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากความล้มเหลวในการทำงานของระบบทางเดินอาหารก่อนการใช้ Daikon ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในศิลปะ
ข้อห้ามที่จะใช้: โรคกระเพาะอาหาร, โรคลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ

สูตรที่อร่อยที่สุด

สูตรการเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. Pod Polka Dot Scream ด้วยน้ำเดือดและรั่วไหลบนกระชอน (ถ้ามันถูกแช่แข็งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องละลายน้ำแข็งล่วงหน้า) สำหรับการเตรียมสลัดนี้ถั่วควรถูกตัดเป็น 2 ครึ่ง แต่ถ้าต้องการคุณสามารถทิ้งไว้และแข็ง
2. สีแดงบริสุทธิ์บัลแกเรียหัวหอมสัมผัสแหวนครึ่งบาง;
3. เขื่อนรูตทำความสะอาดเปลือกแล้วโซดาบนขูด
4. เตรียมซอสเติมเชื้อเพลิงสำหรับสลัดในอนาคต: ผสมในกองน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูและน้ำมันงา
5. ในชามสลัดเชื่อมต่อจุดลายจุดหัวหอมสับและ Dyclone สับ ส่งซอสปรุงสุกผสมและส่ง 1 ชั่วโมงไปยังตู้เย็น
6. ก่อนเสิร์ฟลงไปที่โต๊ะตกแต่งเมล็ดงาสลัดแล้วโรยด้วยซอสถั่วเหลือง สลัดนี้ผสมผสานกันอย่างดีกับอาหารปลาหรือเนื้อสัตว์ อร่อย!

สูตรสลัดกับ Daikon และแตงกวา

ส่วนผสม:

• daikon - 1 ชิ้น.;
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น;
• แครอทสด - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - กิ่งไม้หลายตัว;
• สมุนไพรอิตาลี - ½ ch. l;
• granulated กระเทียมแห้ง - ½ chl;
• น้ำมันพืช - 25-30 มล.;
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา;
• ปรุงอาหารเกลือ
• พริกไทยดำบดสดใหม่

จานปรุงอาหารเวลาที่ใช้งาน: 15 นาที

ทำอาหาร:

สลัดหัวไชเท้ากับแครอท

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แครอทสด - 400 กรัม;
• daikon - 400 กรัม;
• เมล็ดงาขาวและดำ - 1 ช้อนชา;
• ginger Ground - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูข้าว 3% - 75 มล.;
• น้ำมะนาว - 20 มล.;
• น้ำมันงา - 100 มล.;
• salt Stone - หยิก

ระยะเวลาการเตรียมการ: 20 นาที

สลัดทำอาหาร:

1. Daikon และแครอทล้างให้สะอาดแห้งและจากนั้นโซดาในการเคลือบเพื่อเตรียมสลัดเกาหลี (แนะนำในหนึ่งที่ลูบผัก "คลื่น");
2. กวาดผักบีบด้วยเกลือเล็ก ๆ และรั่วไหลบนกระชอน - มีความจำเป็นต้องรอจนกระทั่งจังหวะน้ำผลไม้มากเกินไป
3. ในขณะเดียวกันเตรียมการเติมเชื้อเพลิง: ผสมกับแส้ขิงพื้นน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูข้าวหยิกเกลือและน้ำมันงา
4. เมล็ดงาคั่วเล็กน้อยบนกระทะแห้ง
5. วางลงใน Saladney บด Daikon กับแครอทเติมพวกเขาด้วยปั๊มน้ำมันที่ปรุงสุกแล้วโรยด้วยเมล็ดงาทอดจากด้านบน

สลัดกับ Daikon, ไข่และชีส

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• daikon Root - 1 PC;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ชีสนุ่ม "ครีม" - 50 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 75 มล.;
• เกลือพริกไทยดำ

ระยะเวลาของการเตรียมการ (ใช้งานอยู่): 20 นาที

จำนวน KCAL ต่อ 100 กรัม: 39 kcal

ทำอาหาร:

1. สกรูไข่เจ๋งแล้วทำความสะอาดเปลือก ตัดด้วยชิ้นโดยพลการ;
2. ซอฟท์ครีมชีสสามารถสับได้ 2 วิธี: หั่นเป็นชิ้นหรือตะแกรงเข้าไปในขูด
3. Daikon โกหกด้วยชิ้นพยายามทำให้พวกเขาทินเนอร์มากที่สุด จากนั้นพวกเขาจะต้องหัวเราะเยาะเล็กน้อยและถูพริกไทยดำเล็กน้อย
4. เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเติมเต็มด้วยน้ำมันมะกอกและผสมเบา ๆ สลัดกับ Dykon ชีสและไข่พร้อม มันมีรสชาติที่อ่อนโยนและสดชื่นผิดปกติ เหมาะสำหรับการให้อาหารไปยังตารางเทศกาล

สำหรับทุกวันและบนโต๊ะเทศกาล จดบันทึกสูตรอาหารของว่างที่น่าสนใจ

สำหรับร้อนปรุงอาหารกะหล่ำปลีแบบลีนกับข้าวและเห็ด - สูตรทีละขั้นตอน พร้อมรูปภาพ

ซุปครีมเห็ดกับ Champignons - อร่อยและซึ่งง่ายมาก

สลัดกับเนื้อสัตว์ "Genzdishko"

ส่วนผสม:

• หัวผักกาดญี่ปุ่น - 500 กรัม;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• โบว์บัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับการย่าง;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ใบสลัด - 3 ชิ้น

จานปรุงอาหารเวลาที่ใช้งาน: 40 นาที

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: 35 kcal

ทำอาหาร:

1. เนื้อไก่ต้มจนเตรียมพร้อม ถ้ามันอยู่บนกระดูกแล้วสังเกตและถอดชิ้นส่วนเส้นใย
2. หัวผักกาดญี่ปุ่น Daikon ทำความสะอาดปอกเปลือกและโซดาบนเครื่องทำความเย็นสำหรับแครอทเกาหลี หากคุณไม่สามารถใช้งานได้คุณสามารถใช้ธรรมดา แต่มีรูที่ดีที่สุด
3. Leek Clean, Tatch Chiles และ Fry ในปริมาณเล็กน้อย

น้ำมันพืชก่อนการปรากฏตัวของเฉดสีทองแสง

1. เตรียมซอสไส้: ผสมครีมด้วยมัสตาร์ดและเลื่อนไปที่ความสม่ำเสมอ
2. เชื่อมต่อการถอดชิ้นส่วนบนเนื้อไก่ไก่หัวหอมคั่วและผักดองชอนสับ เชื้อเพลิง ซอสครีมเปรี้ยว และผสม;
3. กระจายใบสลัดบนจานเสิร์ฟใส่สลัดที่ปรุงแล้วและจากนั้นตกแต่งด้วยมะเขือเทศสด ในการทำเช่นนี้ทำให้พวกเขาในไตรมาสและวางออกไปรอบ ๆ สลัดอย่างอ่อนโยนขึ้นรูป "Nönzdyshko"

ตัวเลือก "มังสวิรัติ"

ส่วนผสม:

• สีขาว Radish Dycon - 1 PC;
• แครอทสด - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลกรดพันธุ์ - 2 ชิ้น;
• เคอร์เนลของวอลนัท - 50 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• parsley Greens - 2 กิ่งไม้;
• ปรุงอาหารเกลือ
• พริกไทยดำ.

เวลาทำอาหารที่ใช้งาน: 20 นาที

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: 33 kcal

การเตรียมสลัดหัวไชเท้ามังสวิรัติกับแอปเปิ้ล:

1. แอปเปิ้ลทำความสะอาดเปลือกและแกน แครอทและ Daikon ทำความสะอาดเปลือก ต่อยส่วนผสมทั้งหมดบนขูด (แนะนำในรายการที่มีไว้สำหรับการเตรียมแครอทในภาษาเกาหลี);
2. เมล็ดของวอลนัทกำลังขับรถบนกระทะแห้งร้อนแล้วเย็นและบดด้วยพินกลิ้ง
3. จากน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชู, เกลือ, ผักชีฝรั่งสีเขียวบดและพริกไทยบิ่นเตรียมการเติมเชื้อเพลิง;
4. ผสมแอปเปิ้ลหัวไชเท้าและแครอท เอาซอส ตกแต่งด้วยนิวเคลียสน็อตและให้บริการกับโต๊ะ

อร่อย!

ส่วนผสม:

• Daikon - 1 PC (ใหญ่).
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ L.
• น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์
• Ground Coriander - 1/2 H. L.
• พริกไทยชาร์ป -1/2 h. L.
• พริกไทยป่นสีดำ -1/4 h. L.
• เกลือ 1-2 ชั่วโมง L.

ทุกคนที่ติดตามสุขภาพและรูปของเขาดูแล โภชนาการที่เหมาะสมมันเป็นเพียงหน้าที่ที่จะรวมอยู่ในอาหารของคุณใน Daikon Salad ไม่น่าแปลกใจที่โรงงานรากนี้ในญี่ปุ่นถือเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดซุปอาหารมื้อที่สองกินในชีสสตูว์และรูปแบบดอง

อาหารญี่ปุ่นและเกาหลีจำนวนมากนั้นคิดไม่ถึงเลยหากไม่มี Daikon ยาวคล้ายกับแครอทราก สีขาว พวกเขามีความหลากหลายของหัวไชเท้า แต่แตกต่างจากเพื่อนชาวตะวันตกของพวกเขาไม่มีน้ำมันมัสตาร์ด Daikon รสชาติที่ใกล้เคียงกับหัวไชเท้ามากที่สุด แต่ไม่มีกลิ่นหอมสดใส

และรสชาติและประโยชน์

Daikon Radish Salad เป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์การใช้ชีวิตประจำวันซึ่งจะมีผลประโยชน์ต่อร่างกายของร่างกายและทำให้ความหลากหลายของอาหาร ผักกาดหอมแสนอร่อยชาร์จสลัดด้วยวิตามิน A, B, PR และ N

รากมีโพแทสเซียมจำนวนมากแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสไอโอดีน นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์หายากที่ปรับปรุงการย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์ที่มีแป้ง

สูตรอาหารผักกาดหอมเขื่อนเป็นที่นิยมมากในหมู่คนที่สังเกตอาหาร ใน 100 กรัมของหัวไชเท้านี้เพียง 21 kcal และเนื่องจากปริมาณเส้นใยที่สูงของเส้นใยผลิตภัณฑ์นั้นสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายปราบปรามความรู้สึกหิว

แม้แต่สลัดเดซี่ที่ง่ายที่สุดก็ปล่อยออกมาทุกวันจะช่วยทำความสะอาดตับและไตและในหลังสามารถละลายก้อนหินได้ หัวไชเท้ามีประสิทธิภาพการดิ้นรนกับการติดเชื้อและไวรัสมีผลกระทบน้ำยาฆ่าเชื้อสามารถใช้เป็นการป้องกันโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน

สลัดสีแดงสีขาวมักเรียกว่า Daikon จะช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกฟันปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ สูตรของสลัดที่มีหัวไชเท้า Daikon จะต้องมีอยู่ในเมนูของคนที่ทุกข์ทรมานจากความเครียดภาวะซึมเศร้ารากช่วยให้ประสาทประสาทมีสมาธิและฟื้นฟูสมดุลทางจิต

สูตรอาหารจำนวนมากที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการปรุงอาหารสลัดจาก Daikon สำหรับทุกรสนิยม ต่างจากหัวไชเท้าชนิดอื่น ๆ Daikon มีรสชาติที่คมชัดพอสมควรโดยไม่มีความขมขื่นมันเป็นสิ่งที่ดีในตัวเองตัดโดยวงกลมเกลือลงเล็กน้อยและรดน้ำด้วยน้ำมันด้วยน้ำมะนาว

แต่มาก สลัดอร่อย จาก DICON ปรากฎเมื่อเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ : แครอท, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แตงกวา, เขียวขจี, หัวหอม อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคุณค่าสารอาหารให้ชีสกระท่อมหรือชีสไข่เนื้อต้มถั่วหรือข้าวโพด

น้ำมันพืชเหมาะสำหรับการเติมเชื้อเพลิง ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชู, ครีม, มายองเนส โดยวิธีการที่ Dykon ในสลัดจะถูกเพิ่มในรูปแบบยางเช่นเดียวกับในภาพถ่ายคุณต้องกินจานทันทีหลังจากทำอาหารเพราะหัวไชเท้านั้นออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว

ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในการปรุงสลัดผักกาดหอมอย่างง่ายสำหรับหนึ่งในสูตรอาหารและบางทีความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพจะเปลี่ยนไป

การปรุงอาหาร

คุณชอบขนมขบเคี้ยวที่คมชัดและมีกลิ่นหอมหรือไม่? จากนั้นฉันจะพยายามเตรียมสลัดจาก DICON เป็นภาษาเกาหลีอย่างแน่นอน จานแสงนี้จะเติมเต็มอาหารและเหมาะกับโต๊ะเทศกาล

1. Daiscus ต้องทำความสะอาดและบดขยี้กับขูดเกาหลี
2. แตงกวาและปอกเปลือกจากเมล็ด พริกหยวก หั่นเป็นฟางบาง ๆ
3. แครอทเช่นเดียวกับตะแกรงกับขูดเกาหลีเกลือท้าทายมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้ยืนอยู่
4. ส่วนผสมในการเชื่อมต่อในชามแก้วโรยด้วยน้ำตาลเกลือผสม ผักน้ำส้มสายชู, เพิ่มเครื่องเทศ, กระเทียมบด, น้ำมันพืช, ผสมให้เข้ากัน โดยวิธีการที่ผักชีพื้นดินจะดีกว่าทอดบนกระทะแห้งเล็กน้อยดังนั้นมันจะทำให้รสชาติของเขาดีขึ้น
5. จำนวนเครื่องเทศและการเติมเชื้อเพลิงจะถูกระบุโดยประมาณก็สามารถเปลี่ยนเป็นรสนิยมส่วนตัวของคุณ
6. สลัดเกาหลี จาก DICON ที่มีแครอทควรยืนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้ผักถูกห่อ

โดยวิธีการที่ชาวเกาหลีในสลัดมักจะเพิ่มโซเดียมกลูตาเมตเกลือนี้หรือที่เรียกว่าแอมป์ของรสชาติจะทำให้ขนมดียิ่งขึ้น สำหรับจำนวนส่วนผสมที่ระบุเพียง 1/3 ชั่วโมง

ตัวเลือก

จาก DICON และ SUR Apple แสงที่ยอดเยี่ยมและสลัดฉ่ำ ต้องทำความสะอาด Radic ลูบขนาดใหญ่และแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอมสับให้กับพวกเขาแก้ไขด้วยมายองเนสผสมถ้าคุณต้องการที่จะหก ส่วนผสมเดียวกันนี้คือการเติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและเพิ่มผักชีฝรั่งสับสลัด Daikon แบบญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีหัวหอมและแอปเปิ้ลจะได้รับ

Bomb วิตามินที่แท้จริง - สลัด Daikon พร้อมแครอทและแอปเปิ้ล ส่วนผสมถูกถูบนขูดมายองเนสที่เป็นของแข็งและเติมน้ำมันหรือครีมเปรี้ยว ลองทำสลัดเวอร์ชั่นหวานในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือและน้ำผึ้งของเหลวหนึ่งช้อนส้อมจะถูกเพิ่มเข้าไปในครีมเปรี้ยวและสลัดตัวเองโรยด้วยวอลนัทหรืองา

ที่ง่ายที่สุด แต่สลัดที่มีประโยชน์ที่สุดได้รับจาก DICON กับแตงกวา ผลิตภัณฑ์ลูบบนขูดขนาดใหญ่เพิ่มสับ สีเขียวเกลือและเติมน้ำมันพืชใด ๆ

จาก Daikon และ Chicken สลัดแสนอร่อยจะสามารถเปลี่ยนอาหารกลางวันที่เบา อกไก่มันฝรั่งและไข่ในการปรุงอาหารจากนั้นตัดเป็นก้อน ดิคเก้นขนาดใหญ่ที่มีแครอท หัวหอมสีแดงสับครึ่งแหวนเทน้ำมะนาวทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที รวมทั้งหมดในชามสลัดเพิ่มชีสสับเกลือและผสมกับน้ำมันมะกอก

สลัดผักกับ Daikon สามารถเสริมด้วยเนื้อต้มปลาปลาหมึก อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจด้วยการเพิ่มกะหล่ำปลีทะเลหัวผักกาดมะเขือเทศ และมูลค่าที่เพิ่มเข้าไปในสถานีบริการน้ำมันจะให้รสชาติของญี่ปุ่นอย่างแท้จริงกับ Salat