ไข่เจียวในสูตรวาฟเฟิลเหล็ก แฮ็คชีวิต: ไข่เจียวกับชีสในเหล็กวาฟเฟิล คุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้บ้างในวาฟเฟิลเหล็ก

เหล็กวาฟเฟิลไม่ได้ถูกตั้งชื่อโดยบังเอิญ แต่หลายคนเข้าใจผิดว่าสามารถใช้สำหรับการอบวาฟเฟิลเท่านั้น ในเวลาเดียวกัน ทุกคนที่ได้ลองทดลองอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งก็รู้ดีว่ามันสามารถทำไข่คน บราวนี่ ซินนามอนโรล และอื่นๆ อีกมากมายแสนอร่อยได้ด้วย เราได้รวบรวม 14 สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณ

1. เบคอน

ใช่ คุณได้ยินถูกแล้ว: เบคอนทอดในกระทะเหล็กวาฟเฟิล คุณน้ำลายไหลแล้วใช่ไหม?

2. ไข่เจียว

ไข่คนเป็นที่รู้กันว่าเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดของเบคอนกรอบ และนี่เป็นหนึ่งในสูตรวาฟเฟิลเหล็กที่พยายามและเป็นจริงมากที่สุด คุณยังสามารถทำไข่เจียวจากไข่ได้โดยใส่พริกสับและแฮมลงไป อย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกส่วนผสมได้อย่างอิสระ - ชิ้นเบคอนและหัวหอมทอดก็เหมาะสมเช่นกัน

3. แซนด์วิชไข่

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า แป้งครัวซองต์เหมาะเป็นฐานสำหรับแซนวิช - ต้องอบเหมือนวาฟเฟิลทั่วไป จากนั้นทอดไข่คนโดยไม่ต้องปิดฝาเตารีดวาฟเฟิล เพื่อให้ไข่แดงไม่เสียหายและไม่เป็นอันตราย

4. บราวนี่

บราวนี่แบบไม่ต้องอบ? ตอนนี้มันกลายเป็นความจริงแล้ว! มั่นใจได้ว่าลูก ๆ ของคุณจะคลั่งไคล้สูตรนี้ นอกจากนี้ยังง่ายกว่าตัวเลือกเตาอบมาก ในกรณีของเตารีดวาฟเฟิล เราแนะนำให้ทำให้แป้งหนาขึ้น

5. ชีสเบอร์เกอร์

ขนมปังชีสเบอร์เกอร์อบในวาฟเฟิลเหล็กจนกรอบ - อะไรจะดีไปกว่านี้? นอกจากนี้เรายังทอดชิ้นเนื้อบนเตารีดวาฟเฟิลแบบเปิด โดยเติมชีสลงในเนื้อไม่กี่วินาทีก่อนที่มันจะพร้อม ดูเหมือนว่านี่คือเพลงฮิตใหม่ของฤดูกาล

6. พิซซ่าในกระเป๋าของคุณ

มินิพิซซ่าร้อนๆ จะได้รับความนิยมในการพบปะสังสรรค์กันเองแทนบาร์บีคิวอย่างแน่นอน ในการเตรียมพิซซ่า เพียงวางท็อปปิ้งพิซซ่าไว้ในถุงแป้งที่เตรียมไว้ จากนั้นจึงอบในเตาวาฟเฟิล

7. ฮอทดอก

ตอนแรกเราก็ไม่เชื่อสายตาตัวเองเหมือนกัน ในกรณีนี้แทนที่จะใช้แป้ง ให้ใช้ขนมปังพันรอบไส้กรอกแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันแทน เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้แนะนำให้ทาด้วยแป้งสำหรับวาฟเฟิลหรือแพนเค้ก หากต้องการคุณสามารถแทนที่ไส้กรอกด้วยชีสหรือเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ทำให้ตัวเองเป็นอาหารเช้าที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

8. สมอร์

หากคุณเริ่มคิดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะต้องการเหล็กวาฟเฟิลเพิ่มเติมจากนี้ให้ใส่ใจกับสูตรนี้ S'mores เป็นของหวานประจำชาติอเมริกันที่ทำจากมาร์ชเมลโลว์และช็อคโกแลต แต่หากลูกเสือมักจะปรุงมันโดยใช้ไฟ คุณก็สามารถทำเคล็ดลับเดียวกันนี้ซ้ำได้ในห้องครัวของคุณ

9. เคซาดิญ่า

รูปทรงตอร์ติญาเหมาะสำหรับการอบในเตาวาฟเฟิล เหตุบังเอิญ? เราไม่คิดอย่างนั้น! นอกจากนี้วิธีการปรุงอาหารนี้จะช่วยให้คุณสามารถม้วนขนมปังแผ่นให้แน่นเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกเมื่อรับประทานอาหาร และที่สำคัญที่สุดคือ Quesadilla นี้สามารถทำจากเกือบทุกอย่างที่คุณมีหรือเหลือจากงานปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง

10. แซนด์วิชพานินี่

Panini นี้ไม่แตกต่างจากปกติยกเว้นเครื่องหมายสี่เหลี่ยมจากเหล็กวาฟเฟิล เมื่อเตรียมแซนด์วิชอิตาเลียนนี้ แนะนำให้ทาเนยที่ผิวขนมปัง

11. ซินนามอนโรล

สูตรนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และไม่เพียงแต่ความเรียบง่ายเท่านั้น แต่ขนมปังในวาฟเฟิลเหล็กก็ทำออกมาได้อย่างเหลือเชื่อ! เพียง 3 นาที (เทียบกับ 15 นาทีในการอบซาลาเปาในเตาอบ) และเกลียวที่มีกลิ่นหอมก็พร้อมแล้ว!

12. คุกกี้วาฟเฟิล

การอบประเภทนี้จะต้องใช้สเปรย์ปรุงอาหารจำนวนมากและแป้งที่เตรียมไว้แบบพิเศษ ดังนั้นคุณควรทดลองด้วยความเสี่ยงของคุณเอง

ถ้าฉันเห็นเหล็กวาฟเฟิลนี้ในร้านค้าปลีก ฉันคงไม่ซื้อมันเลย ซื้อที่ไฮเปอร์มาร์เก็ต OZON Internet ในราคา 687 รูเบิล หลังจากเปิดกล่อง ฉันรู้สึกตกใจเล็กน้อย และสัญชาตญาณแรกของฉันคือส่งมันกลับมา ทำไม

กล่องพลาสติกที่มีเม็ดมีดโลหะได้รับการประมวลผลไม่ดี: มีความซุ่มซ่าม, ความหยาบและเศษเล็กเศษน้อย - เป็นงานที่งุ่มง่าม! มีแผ่นฟิล์มยื่นออกมาระหว่างฝาครอบด้านบนและส่วนแทรกซึ่งต้องถอดออกโดยคลายเกลียวสกรูที่ด้านล่างของฝาครอบ

ยางรองขาหายไป 1 ชิ้น (มียางรองให้แทน)

พื้นผิวการทำงานมีความไม่สม่ำเสมอ มีความหนา และมีรอยแตกตามขอบ

กลิ่นฉุนแม้ตอนแกะกล่อง แต่จะรุนแรงขึ้นระหว่างการใช้งาน แม้ว่าเครื่องจะเย็นลงแล้ว แต่กลิ่นก็ยังไม่หายไปหมด เลยต้องระบายอากาศในห้อง

ฉันไม่ได้คาดหวังสิ่งนี้จาก Rolsen แม้ว่าเคสจะเป็นสีดำและมีส่วนที่เป็นโลหะ แต่ก็สกปรกได้ง่ายมากและสกปรกด้วยลายนิ้วมือ โดยทั่วไปแล้วความประทับใจแรกพบนั้นน่าตกใจ ทำไมฉันไม่ส่ง "ปาฏิหาริย์แห่งเทคโนโลยี" นี้ไปให้ผู้ขาย ทำไมฉันถึงตัดสินใจให้โอกาสมัน? เพราะหาเตารีดวาฟเฟิลที่มีพื้นผิวการทำงานรูปทรงนี้ในร้านค้าปลีกไม่ได้แล้ว (อยากได้แบบกลมที่มีหัวใจ) และราคาไม่แพงขนาดนี้ ดังที่พวกเขากล่าวว่า: "คุณได้รับการต้อนรับด้วยเสื้อผ้าของคุณ แต่คุณกลับถูกละเลย ... "

ในกระบวนการใช้งานยังมีการเปิดเผยข้อดีอีกด้วย: เหล็กวาฟเฟิลรับมือกับหน้าที่ด้วย "5" วาฟเฟิลอบอย่างดีและสม่ำเสมอ ตัวบ่งชี้และเทอร์โมสตัททำงานได้อย่างถูกต้อง สัญญาณไฟสีเขียวจะดับลงเมื่อคุณต้องการเทแป้งและนำวาฟเฟิลออก รูปทรงของพื้นผิวการทำงานเป็นทรงกลมรูปหัวใจ ซึ่งทำให้ได้ขนมอบที่สวยงามมาก เส้นผ่านศูนย์กลางของชิ้นงาน 18 ซม. หัวใจ 7.5 ซม.

ฉันเตรียมวาฟเฟิลแผ่นแรกตามสูตร "วาฟเฟิลปกติ" จากคู่มือการใช้งาน วาฟเฟิลออกมานุ่มฟูเหมือนบิสกิตและใครๆ ก็ชอบมันมาก ฉันอบที่หมายเลข 4 แต่ละส่วนใช้เวลาประมาณ 4 นาที ไม่สามารถนับได้ว่ามีกี่อันเพราะหัวใจหายไปจากจานทันที เราแทบจะไม่สามารถชักชวนให้เขาชะลอการรับประทานอาหารเพื่อถ่ายรูปได้

จากผลงานได้มีการตัดสินใจออกจาก "ซินเดอเรลล่า" แม้ว่ารูปร่างหน้าตาจะห่างไกลจาก "เจ้าหญิง" ก็ตาม นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถอดดาวดวงหนึ่งออก

อัปเดตตั้งแต่ 07/13/57 : หลังจากศึกษาสูตรวาฟเฟิลเตารีดมาหลายสูตร ฉันค้นพบความจริงที่ว่าในเหล็กวาฟเฟิลของฉัน คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียงแค่วาฟเฟิลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุกกี้ ชีสเค้ก แพนเค้กมันฝรั่ง ฯลฯ ฉันตั้งค่าตัวควบคุมเป็น "5"

คุกกี้เนย

สูตรอาหาร:บดไข่ 2 ฟองกับน้ำตาลทราย 150 กรัม เติม 0.5 ช้อนชา เกลือ, เนยละลาย 200 กรัม, แป้ง 200-250 กรัม, วานิลลา (วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา) เพื่อลิ้มรส 0.5 ช้อนชา ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือนมเปรี้ยวแล้วเติมลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้ครีมเปรี้ยวที่ดี วาง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเตารีดวาฟเฟิลที่อุ่นดีแล้วอบประมาณ 3 นาที ควรทำให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วเย็นลงบนตะแกรงจะดีกว่า จริงอยู่ที่ในวันถัดไปเปลือกจะนิ่ม แต่คุกกี้ยังคงอร่อยมาก

คอทเทจชีส

สูตรอาหาร:ผสมคอทเทจชีส 200-250 กรัม ไข่ 2 ฟอง 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 0.5 ช้อนชา เกลือ, เนยละลาย 100 กรัม, แป้ง 1 ถ้วย, 0.5 ช้อนชา โซดาในแก้วนมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว แป้งควรจะหนา วาง 2 ช้อนโต๊ะในเหล็กวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ ล. แป้งแล้วปิดโดยกดเบา ๆ อบประมาณ 3 นาที จนได้สีที่ต้องการ ฉันจัดการให้เสร็จก่อนไฟเขียวจะสว่าง

นมเปรี้ยวกลายเป็นปุยสีน้ำตาลทองและมีเปลือกกรอบ ควรกินร้อนกับครีมเปรี้ยวจะดีกว่า

อัปเดตตั้งแต่ 08/19/57หลังจากใช้เหล็กวาฟเฟิลเป็นเวลา 5 สัปดาห์ ข้อบกพร่องทั้งหมดก็จางหายไปในพื้นหลังและมองไม่เห็น แต่ข้อดีก็เติบโตต่อหน้าต่อตาเรา ใช้งานง่าย (ไม่เคยถูกไฟไหม้ ฉันวางมันไว้บนโต๊ะระหว่างอาหารเช้าและอบขณะทานอาหารต่างๆ)) ใช้งานได้จริงและดูแลรักษาง่าย (แป้งหรือน้ำมันไม่เคยรั่วไหลออกมา ฉันจึงไม่ต้องทำความสะอาดหรือล้าง ฉันเช็ดมันด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ชุบน้ำหมาดๆ และทุกอย่าง!) ประสิทธิภาพ (กำลังไฟเหมาะสมที่สุด ทำงานได้อย่างรวดเร็ว สัญญาณบ่งชี้ถูกต้องและผลิตภัณฑ์ไม่เคยไหม้ ทุกอย่างอบอย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงไม่มีการใช้พลังงานโดยไม่จำเป็น) . ญาติชอบเหล็กวาฟเฟิลนี้มากจนซื้ออันเดียวกันแม้ว่าจะมีข้อบกพร่องภายนอกก็ตาม (และพวกเขาก็มีอยู่ด้วย) อาจเนื่องมาจากข้อบกพร่องในการประมวลผลวัสดุจึงไม่พบรุ่นนี้ในร้านค้าปลีกและหาซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ได้ไม่ยาก และสำหรับเงินประเภทนั้น ข้อบกพร่องของมันไม่สำคัญเลย

ชีสเค้ก "มิตรภาพ"

ตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวขูดบนเครื่องขูดละเอียด 2 ชีสแปรรูป (90 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนชา ผงฟู (หรือโซดา 0.5 ช้อนชา) ผัดจนครีมเปรี้ยวข้น หากข้นเกินไปให้เติมน้ำ เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว น้ำมันพืชกลั่นแล้วผสมเบา ๆ ด้วยช้อน อย่าใส่เกลือแป้ง อย่าอัดจาระบีแผ่นเหล็กวาฟเฟิลด้วยน้ำมัน วางแป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเตารีดวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ วางไว้ตรงกลางจานแล้วกดเบา ๆ อบประมาณ 3-4 นาที (ไฟบอกสถานะจะบอกคุณ)

ดรานิกิ

สูตรอาหาร:บดมันฝรั่งดิบ 400 - 500 กรัมลงในเนื้อใส่เกลือและพริกไทย (เครื่องปรุงรส Pepper Mix จาก Trapeza นั้นดีคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับได้) เพื่อลิ้มรสเพิ่มไข่ 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยแป้งกองหนึ่ง 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนผสมทุกอย่าง วาง 2-3 ช้อนโต๊ะลงในเตารีดวาฟเฟิลที่อุ่นไว้ ช้อนส่วนผสมแล้วอบประมาณ 3 นาที จากนั้นหั่นเป็นหัวใจแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

อร่อย!

แฮ็คชีวิต - เหล็กวาฟเฟิล

เมื่อฉันพูดถึงเตารีดวาฟเฟิลของฉัน ฉันยังบอกด้วยว่าอุปกรณ์นี้สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารอื่นๆ ได้ ไม่ใช่แค่วาฟเฟิลเท่านั้น แน่นอนว่าฉันได้รับคำถามมากมายทันที - คำถามไหนกันแน่? สิ่งที่เข้ามาในความคิดทันทีไม่ใช่แค่วาฟเฟิลรสหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวาฟเฟิลคาวพร้อมไส้ที่หลากหลายอีกด้วย แต่โดยทั่วไปแล้ว คุณต้องยอมรับว่าแม้ว่าคุณจะเป็นแฟนตัวยงของวาฟเฟิล คุณก็ยังคงไม่ได้ปรุงหรือกินมันทุกวัน และอุปกรณ์ไม่ได้ใช้งาน ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะค้นหาว่าคุณสามารถทำอะไรได้อีกกับเหล็กวาฟเฟิลนอกเหนือจากตัววาฟเฟิลเอง ฉันยังตัดสินใจอุทิศวิดีโอแยกต่างหากให้กับหัวข้อนี้ด้วย ดังนั้น life hack - 5 วิธีดั้งเดิมในการใช้เหล็กวาฟเฟิลของคุณ!

เคล็ดลับชีวิต 1 – ไข่เจียว

เตรียมส่วนผสมไข่เจียว คุณสามารถเพิ่มไส้ลงไปได้หากต้องการ เทส่วนผสมลงในเตารีดวาฟเฟิล คุณไม่ควรพลิกถาดอบขนมทันที เพราะอาจรั่วได้! ไข่เจียวในวาฟเฟิลเหล็กจะอร่อยและฟูมาก ในเวลาเพียง 3-4 นาที

แฮ็คชีวิต 2 – เกซาดิลลา

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ - แฟลตเบรดยัดไส้ชีสและอย่างอื่นมีแฟลตเบรดอีกอันอยู่ด้านบนและปิดผนึก 3-4 นาทีและของว่างสุดวิเศษก็พร้อม! ในเวลาเดียวกันคุณก็ไม่ได้ทำให้จานสกปรกเลยด้วยซ้ำ

เคล็ดลับชีวิต 3 – แฮชบราวน์หรือฮีธรานิกิ

โดยทั่วไปแล้วแพนเค้กผักใด ๆ ! เรากระจายส่วนผสมในส่วนเล็ก ๆ ราวกับอยู่ในกระทะปิดเหล็กวาฟเฟิลและหลังจากผ่านไป 4-5 นาทีแพนเค้กสีน้ำตาลทองที่มีรูปทรงดั้งเดิมก็พร้อม ของว่าง อาหารเช้า หรือกับข้าว

LIFE HACK 4 – ผักย่าง

เหล็กวาฟเฟิลสามารถใช้เป็นตะแกรงได้ พริกหวานอร่อยมาก คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันด้วยซ้ำ จริงอยู่ที่เหล็กวาฟเฟิลจะต้องทำความสะอาดอีกเล็กน้อยหลังจากนี้นี่เป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียว แต่กลับกลายเป็นของว่างแสนอร่อยพร้อมดีไซน์กราฟิกดั้งเดิม

เคล็ดลับชีวิต 5 – แซนด์วิช

คุณไม่เพียงแต่ใช้ขนมปังแซนวิชเท่านั้น แต่ยังใช้พานินี่ได้ด้วย ทุกอย่างก็ง่ายมากเช่นกัน - ขนมปัง ไส้ ขนมปัง และปิด ภายในไม่กี่นาทีเราก็จะได้แซนด์วิชแสนอร่อยพร้อมชีสละลายแสนอร่อย

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่วิธีดั้งเดิมในการใช้เตารีดวาฟเฟิล หากคุณมีไอเดียของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น! หากคุณมีไอเดียว่าจะใช้เตารีดวาฟเฟิลอย่างอื่นได้อย่างไร เขียนความคิดเห็นได้เลย!

แม่บ้านเกือบทุกคนมีเหล็กวาฟเฟิลอยู่ในเครื่องครัวของเธอ ในตอนแรกหลังจากการซื้อ มักจะถูกใช้ จากนั้นจะใช้น้อยลงในช่วงสุดสัปดาห์ จากนั้นจึงถอดออกทั้งหมด แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าการใช้แบบฟอร์มนี้คุณสามารถทำอาหารอร่อยได้หลากหลาย

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงอาหารอื่นนอกเหนือจากวาฟเฟิลในเหล็กวาฟเฟิล?

คำตอบนั้นง่าย: “คุณทำได้ มันจำเป็นด้วยซ้ำ” การปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยมาก สำหรับการวิจัยในสาขาการทำอาหารอุปกรณ์ทั้งสองที่ผลิตในยุคโซเวียตและรุ่นทันสมัยซึ่งผู้ผลิตยังคงปรับปรุงอย่างต่อเนื่องทุกปีมีความเหมาะสม ความหลากหลายที่สุดคือเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

ความสนใจ! อย่าพยายามทดลองทำอาหารด้วยแบบจำลองที่ออกแบบมาสำหรับการอบวาฟเฟิลแบบบาง

อาหารอะไรที่สามารถปรุงด้วยวาฟเฟิลเหล็กได้?

เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าเหมาะสำหรับวาฟเฟิลที่อร่อย นุ่ม กรอบ หวาน และไร้เชื้อ นอกจากขนมหวานแล้ว รูปแบบไฟฟ้ายังทำให้สามารถลองขนมอบอื่นๆ ที่แตกต่างออกไปได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น:

• พิซซ่า;
• แพนเค้กมันฝรั่ง
• ไข่เจียว;
• ไส้กรอกในแป้ง
• หม้อตุ๋นมันฝรั่ง
• ชีสเบอร์เกอร์;
• Pita;
• เบคอน.

สูตรอาหารดั้งเดิมในวาฟเฟิลเหล็ก

ที่นิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้านคือสูตรพิซซ่ากับชีสและมะเขือเทศซึ่งสามารถอบได้สองวิธี

ตัวเลือกแรกเกี่ยวข้องกับการใช้ขนมพัฟสำเร็จรูปที่ไม่มียีสต์ นี่คือสูตรพิซซ่า

ส่วนประกอบ:

• พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 250 กรัม
• ไส้กรอกครึ่งรมควัน – 10 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 5 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

แป้งถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่ากับขนาดของแม่พิมพ์และเคลือบด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นวางไส้กรอกที่หั่นเป็นเส้นแล้ววางมะเขือเทศสับเป็นวงกลมบาง ๆ สมุนไพรและชีสขูดด้านบน ทุกอย่างถูกคลุมด้วยแป้งอีกชิ้นแล้วอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

วิธีการผลิตที่สองคือพิซซ่าซึ่งมีพื้นฐานมาจากแป้ง

ส่วนประกอบ:

• เนยและนมละลาย - อย่างละหนึ่งแก้ว
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีสและไส้กรอก – 150 กรัมต่อชิ้น
• มะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง – 1 แก้ว;
• ผงฟู - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ผสมเนยและนมเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ แป้ง ผงฟู และเกลือลงไป วิปปิ้งมวลและได้รับแป้งเหลวซึ่งเพิ่มส่วนผสมที่สับอื่น ๆ ทั้งหมดลงไป พิซซ่านี้อบจนมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

สูตรไข่เจียวค่อนข้างง่ายและหลังจากอบแล้วก็จะดูน่ารับประทาน

ส่วนประกอบ:

• แป้งแพนเค้ก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือสองหยิบมือ
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• พริกไทยดำป่นหนึ่งหยิบมือ
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น

ตีนมและไข่ใส่เกลือพริกไทยและน้ำมันดอกทานตะวันลงในส่วนผสมที่ได้ จากนั้นเทแป้งลงไปแล้วตีอีกครั้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งในทางกลับกันก็เทลงในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าและยังคงอยู่ในนั้นจนกว่าจะพร้อม

หม้อตุ๋นมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในอาหารประจำวัน มีสูตรต่างๆ มากมายในการเตรียม รวมทั้งแบบวาฟเฟิลด้วย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 75 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 25 กรัม;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งปอกเปลือกขูดละเอียดแล้วคั้นน้ำออก ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทยลงในมันฝรั่ง จากนั้นเทน้ำมันและเติมแป้ง ทุกอย่างผสมกันจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางลงในพิมพ์แล้วอบ หม้อปรุงอาหารจะพร้อมภายใน 15 นาที

แซนวิชร้อน - ชีสเบอร์เกอร์ - เหมาะมากสำหรับของว่างแสนอร่อย

ส่วนประกอบ:

• วาฟเฟิล - ประมาณห้าชิ้น;
• 2 ไข่;
• 200 มล. ) นม;
• แป้งสาลี 140 กรัม
• ข้าวบาร์เลย์หรือแป้งข้าวโอ๊ต 60 กรัม
• ผงฟูสองในสามช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เนย 50 กรัม
• น้ำอัดลม 100 มล.

สำหรับไส้ ให้ทอดเบคอนเบา ๆ แล้วเตรียมผักกาดหอม มะเขือเทศ และมายองเนส กระบวนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยแป้งวาฟเฟิล ตีไข่เล็กน้อย ใส่นมลงไป ในชามแยกต่างหาก ผสมผงฟู ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์มุกหรือแป้งข้าวโอ๊ต เติมแป้งลงในส่วนผสมไข่ด้วย เนยละลายเทลงในแป้งใส่เกลือและผสม ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณครึ่งชั่วโมง สุดท้ายเติมน้ำอัดลมลงในมวลผลลัพธ์

มันฝรั่งทอดถือเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ถึงกระนั้นก็ยังได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในหมู่เด็ก คุณยังสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจด้วยมันฝรั่งทอดโฮมเมดซึ่งมีรสชาติที่ไม่เป็นอันตรายและมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนประกอบ:

• ชีสขูด 160 กรัม
• เนย 140 กรัม
• แป้งสาลี 230 กรัม
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา
• ส่วนผสมของสมุนไพรหอมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน มวลที่ได้ควรมีความบางและไม่เหลวเกินไป แบ่งแป้งเป็นก้อนกลมๆ แล้วค่อยๆ ใส่ลงในพิมพ์ทีละก้อน หลังจากปิดฝาเครื่องแล้ว ลูกบอลจะกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ

ดังที่เห็นได้จากสูตรข้างต้น ความเป็นไปได้ของเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน เช่น เตารีดวาฟเฟิลนั้นมีไม่จำกัด มีสูตรอาหารมากมายและการทดลองทำอาหารดำเนินต่อไป

วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไข่เจียวที่สวยงามสำหรับมื้อเช้าด้วย!

ฉันใช้เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าผู้ช่วยในครัวคนโปรดของฉันมาเป็นเวลานานและด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ขอบคุณเธอเกือบทุกวันสำหรับอาหารเช้าเรามีวาฟเฟิลและคุกกี้แสนอร่อยสำหรับชาซึ่งการเตรียมใช้เวลาห้านาทีอย่างแท้จริง และเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เรียนรู้ว่าในวาฟเฟิลเหล็กคุณยังสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้แม้กระทั่งอาหารจานที่น่าพึงพอใจก็ตาม น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้มาก่อน! ตอนนี้ฉันกำลังทดลองและทำให้คนที่ฉันรักมีความสุขมากยิ่งขึ้น เมนูล่าสุดของฉันคือไข่เจียวใส่ชีส ปรุงในกระทะไฟฟ้าวาฟเฟิลแบบเดียวกัน คุณต้องการให้ฉันแบ่งปันสูตรหรือไม่? ฉันเรียกมันว่าแฮ็คชีวิตเพราะมันมักจะช่วยฉันได้ในตอนเช้า ปรากฎว่ารวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ:

* 50 กรัม นมหรือครีม

* 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวโพด

* 50 กรัม ชีสแข็ง

ไข่เจียวในวาฟเฟิลเหล็ก สูตร

เปิดเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าทันทีเพื่อให้อุ่นอย่างเหมาะสม ในขณะเดียวกัน ผสมไข่และนมลงในชาม คุณสามารถใช้ครีมไขมันต่ำแทนนมได้ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

เพิ่มแป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่งจะทำ และผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

เทส่วนผสมไข่เจียวลงในเตารีดวาฟเฟิลที่อุ่นไว้แล้วเกลี่ยให้เรียบเพื่อให้แผงเคลือบเท่ากัน ปิดฝาแล้วปรุงไข่เจียวประมาณ 3-5 นาที ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของอุปกรณ์

โรยไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยชีสขูดแล้วม้วนเป็นหลอด

อาหารจานอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก!

อย่างไรก็ตามการเติมชีสและการกลิ้งไข่เจียวลงในหลอดนั้นไม่จำเป็นเลย คุณสามารถโอนไข่เจียวที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วใส่ผักชีสและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ลงไปเพื่อลิ้มรส อร่อย!