Je zelená cibuľa škodlivá. Čo je užitočné a môžete jesť zelenú cibuľu? Použitie v ľudovom medicíne

Produkt, ktorý od staroveku je neoddeliteľnou zložkou na stole, je zelená cibuľa. Výhody a poškodenie zdravia sú predmetom sporov medzi vedcami. Čo je teda jeho tajomstvo? Sú nádeje, ktoré sú priradené k tejto skutočne univerzálnej zelenine?

Výhody zeleného luku pre telo

Jesť cibuľa prináša hmatateľnú výhodu ľudského tela. Otázka "Zelený luk - výhody a poškodenie?" Stratí jeho význam, pretože na spotrebu tohto výrobku sú prakticky žiadne kontraindikácie. V malé množstvá Môže to byť fascinovaný všetkým, bez výnimky, želanie. Nielenže posilňuje samotné telo, ale má tiež antimikrobiálne účinky, obzvlášť užitočné počas exacerbácie prechladnutia. Zobrazuje sa v akomkoľvek veku, nemá žiadne analógy v počte a množine užitočných komponentov. Nie je to alergén a nechá sa používať malé deti s prísnou hypoalergénnou stravou.

Zelené vlastnosti Luca

Ak sa zelená cibuľa, výhody a poškodenie zvažuje najmä, možno povedať, že výhody presahujú všetky druhy škodlivých faktorov. Je kontraindikovaný len ľuďom, ktorí ju nemôžu jesť kvôli ich vlastným chuťou, a ľudia, ktorých tráviacimi orgánmi sú ohromené zápalovými procesmi. Vo všetkých ostatných prípadoch je to nepostrádateľný potravinársky výrobok.

Konštrukcia

Vo svojom zložení majú nasledujúce prospešné komponenty:

• Vitamíny A, E, C, B1, B2, kyselina listová, magnézium mikroúzenia, mangán, meď, ktorá je plnohodnotným vitamínovým komplexom. To prichádza s dennou potrebou potrebných vitamínov počas avitamínových substrátov a offseason. Zvyšuje imunitu, má osviežujúci účinok, sily vyplní.
• Zelená cibuľa zvyšuje chuť k jedlu, je znázornený na diéte ľuďom s poruchami trávenia a učenia.
• Draslík posilňuje srdcový sval, dáva elasticitu stien krvných ciev, zlepšuje ich biologické vlastnosti.
• Má antimikrobiálny účinok.
• Prítomnosť stopového prvku zinku zlepšuje vlastnosti nechtov, vlasov.
• Vápnik, ktorý je súčasťou zeleného luk, posilňuje zubný smalt.
• Nízky obsah kalórií zeleného lúča umožňuje používať ju s rôznymi diétami ako samostatný produkt a ako jedna zo zložiek riadu.
• Vlákno v zložení zeleného luku prispieva k strate hmotnosti, normalizáciu zažívacieho procesu v čreve.

Štruktúra LUKE

Cibuľa je najznámejším produktom pre nás má niekoľko komponentov, z ktorých každý má svoje vlastné jedinečné vlastnosti.

• LEEK HEAD - má šupinatú štruktúru, je koncentrát jeho užitočných vlastností, používa sa ako potravinársky výrobok a ako súčasť kozmetických maskód.
• Zelená stonka - vo vzdialenosti 10 cm od bielej hlavy luku sa považuje za najužitočnejšiu časť zeleniny, používa sa ako potravinársky výrobok. Má menej výraznú horkú chuť.
• Vrchol zeleného drieku Lukáša nie je cenný z hľadiska vitamínov a mikroelementov, preto sa často používa v kozmetike.

Zelená cibuľa počas tehotenstva

Zelená cibuľa počas tehotenstva, prínosov a poškodenia, o ktorej sú diskutované v tomto článku, okrem iného, \u200b\u200bokrem iného, \u200b\u200bvďaka nehnuteľnostiam, ktoré sú v neho ako reprezentatívne čerstvej zelene.

• Kyselina listová - vitamín venovaný pre normálny vývoj plodu je súčasťou zeleného luku. Jeho nevýhodou vedie k vrodeným malformáciám plodu. Tiež kyselina listová je zahrnutá do povinnej stravy rodinného páru, ktorých členovia sú len pripravení stať sa rodičmi a prejsť celkovú mieru posilnenia tela. Je potrebné v prvom trimestri tehotenstva a je to len užitočné v každom období.
• Fitoncides sú finančné prostriedky na boj proti prechladnutiam. Počas tehotenstva môže každý studený viesť k nereaktivným dôsledkom. Zelená cibuľa je preto skvelým spôsobom, ako zabrániť.
• Chlorofylová kvapalina - stimuluje imunitný systém, podieľa sa na syntéze aminokyselín potrebných na tvorbu krvi. Vzhľadom na atóm horčíka v molekule chlorofylu je schopný prenášať kyslík a zúčastňovať sa na procese výmeny plynu.
• Zelená cibuľa je stimulátorom zvýšenia chuti do jedla, prispieva k normálnemu tráveniu a správnym asimilácii jedla.

Nevyhnutným produktom je zelená cibuľa počas tehotenstva. Výhody a poškodenie je zjavne nerovnaké. Produkt vám umožní vyhnúť sa prijímaniu a nežiaducim účinkom liekov, ktoré zvyšujú hladinu hemoglobínu a obsahujúcou kyselinu listovú.

Zelená cibuľa sú škodlivé pre tehotné ženy s individuálnou intoleranciou alebo pre ženy, ktoré trpia gastritídou a inými zápalovými ochoreniami tráviaceho systému.

Tu je taký asistent pre budúce matky - zelené cibuľu. Výhody a poškodenie, proti sebe navzájom nebudú rovnaké sily. Užitočné faktory jeho vplyvu, určite, viac.

Zelený luk pre kozmetické ciele

Zelená cibuľa sa používajú v kozmetike ako prostriedok, ktorý zabraňuje vypadávaniu vlasov, ako aj vďaka vitamínom E, a zinkom v jeho zložení, posilňuje vlasy, dáva lesk a výkon.

Maska z Luca

Na čistých mokrých vlasoch aplikujte Cashitz z pokrčenými vrcholmi zelenej cibule, izolácie s nepreniknuteľným gumovým klobúkom a uterákom, ponáhľajte sa v teplej vode. Pre lepší účinok, dopĺňajú masku z zelenej cibule, môže byť šľahačkou kuracieho vajca, ktoré môžu byť tiež zmiešané s nasekaným bielym lukom.

Cashitz z nasekaných zelených listov je možné aplikovať na nechty dosky dvakrát alebo trikrát týždenne na ich posilnenie.

Green Bow: Prínos a poškodenie pečene

Pečeň je veľmi dôležitým orgánom osoby, ktorá vykonáva tak vážne funkcie, že je potrebné vynaložiť maximálne úsilie na prácu "ako hodiny".

Zelená cibuľa (dávky a poškodenie zdravia sa uvažujú v tomto článku), je mimoriadne dôležité, keď jete pre ľudí, ktorí trpia chorobami pečene. Zelený luk má dráždivý majetok, preto kontraindikovaný v zápalových ochoreniach pečene (hepatitída, cirhóza). Odporúča sa znížiť úroveň stredu spotrebovaného na minimum (aby sa zabránilo negatívnym dôsledkom) alebo odmietnuť ho používať. Avšak, má choleretický účinok a aplikuje sa s žlčou uviaznutím, s žlčovými džemom. Je to dôležitá zložka v normalizácii procesu žlče.

Ako už bolo uvedené, stále existujú spory o tom, čo je zelený. Prínosy a poškodenie tela sú viditeľné z jeho vlastností. A ak je to všetko a uvažovať zo všetkých strán, potom sa skutočne luk užitočný produktV miernych množstvách.

Táto zelenina vás robí plakať všetkých, ktorí ho berú do ruky, ale nikto nepochybuje o tom, že je to veľký dar prírody. A napriek zdanlivej jednoduchosti, výhonky zelenej cibule zahŕňajú kolosálne množstvo užitočnosti.

Cibuľa zelená, ktorá je prízemou cibule, je známa pre ľudstvo z dlhého času. Zeleninová kultúra jedinečná vo svojich vlastnostiach používajú viac ako 5 tisíc rokov po celom svete. Ale skutočná vlasť Lukáša je uznávaná ako Stredná Ázia a Afganistan. V rovnakej dobe, luku nerastie vo voľne žijúcich živočíchovi, ale je plne kultivovaný rastlina získaná počas výberu.

V Rusku sa luku stal známym v XII storočí. Odvtedy sa táto zelenina aktívne používa v kulinárskom a terapeutickom účely. Dnes vedci majú dostatočne hlboko študovať healičné vlastnosti Zelená cibuľa a neprestávajú ohromiť ich rozmanitosť a preukázanú účinnosť.

Zelená Lukáza

Zelená cibuľa sú jedinečné vo svojom vitamíne a minerálnej kompozícii. V výhonkoch zelenej cibule je viac vitamín C, než v jeho priamom relatívnom - cibule na jeho liquefit. Vo všeobecnosti stojí za to pamätať, že v perách zelenej cibule obsahuje oveľa viac živinyako vo svojej žiarovke. Zelená cibuľa, okrem iného, \u200b\u200bobsahuje mnoho éterických olejov a fytoncides, zinku, fosforu, vápnika, draslíka, železa, karoténu, horčíka a dusíka. Zelená cibuľa obsahuje dostatok cukru, navyše ako v jablkách a hruškách.

V 100 gramoch zelených výhonkov sú uvedené nasledujúce látky:

Vitamíny
Vitamín B9.
Vitamín rr
Vitamín B5.
Vitamín B6.
Vitamín B2.
Vitamín B1.
Vitamín a
Vitamín C.
Vitamín E.
Vitamín K.
Vitamín N.

15 prospešných vlastností zelenej cibule

1. Zdravé zuby a ďasná

   Zelená cibuľa, vzhľadom na prítomnosť fosforu, sa často používajú na prevenciu kazie a vývoja rôznych orálnych infekcií. Žuvanie surového luku na 2-3 minúty potenciálne zabíja všetky mikróby prítomné nielen v ústach miest, ale aj v hrdle a na perách.

2. Zvýšenie imunity

   Zvýšený obsah vitamínu C v zelenom Luke poskytuje silu imunitného systému v boji proti toxínom a rôznym infekciám. Vedci tiež ako súčasť zelenej cibule, vedci objavili špeciálny fytonutrient allycínu, ktorý má antivírusové vlastnosti, úsporu z vývoja chrípky a iných prechladnutí. Ako prevencia vývoja avitamínu sa často používajú zelená cibuľa.

3. Zdravé srdce a plavidlá

   Zelená cibuľa pôsobia ako antikoagulant, to znamená, že prispieva k vypúšťaniu krvi, čo zase chráni červené krvinky z tvorby zväzkov vedúcich k porušeniu v práci kardiovaskulárneho systému. Draslík a horčík v zelenej cibule zlepšujú prácu srdca, odvodzujú prebytočný cholesterol z tela, čím sa zabráni rozvoju chorôb, ako je ateroskleróza, hypertenzia, infarkt, mŕtvica.

4. Riadenie cukru Diabetes

   Cibuľa obsahujú chróm, ktorý sa zriedka nachádza v rastlinných plodinách. Funkcie chrómu sú riadené nad hladinou cukru v krvi a zaisťujú pomalé a postupné uvoľňovanie glukózy v svaloch a telesných bunkách. Preto použitie LUKE môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, čo je nevyhnutné pre pacientov s diabetes mellitus.

5. Uhryznutie hmyzom

   Cibuľová šťava sa používa na zníženie bolesti vyplývajúcej z bitov medových včiel a iných hmyzu, ktoré nie sú tolerované vône tejto zeleniny, takže luk môže byť použitý ako prostriedok na strachový hmyz.

6. Prevencia rakoviny

   Zelená cibuľa je bohatá na antioxidanty, ktoré úspešne blokujú vývoj a rast rakovinové bunky. Rastlina obsahuje významné množstvo quercetínu, čo je veľmi silný antioxidant. Vitamín C je tiež silný antioxidant, ktorý môže znížiť prítomnosť a vplyv voľných radikálov v celom tele, čím sa znižuje riziko vzniku malígnych formácií.

7. Včasná bolesť

   Niekoľko kvapiek cibuľovej šťavy môže byť v skutočnosti veľmi užitočné pre ľudí trpiacich akútnou bolesťou ucha.

8. Zdravá koža

   Cibuľová šťava, zmiešaná s medom alebo olivovým olejom je najlepšia liečba symptómov alebo príznakov akné. Luk má tiež protizápalové vlastnosti, takže účinné zlúčeniny v jeho zložení znižujú začervenanie pokožky a opuch.

9. Zdravé dýchanie

   Esenciálne oleje obsiahnuté v zelenom lúku sú veľmi užitočné pre dýchacie orgány, a preto môže byť rastlinná látka použitá na uľahčenie symptómov spojených s chrípkovými a respiračnými infekciami. Heaters ľudí sú už dlho známi pre recept na liečbu kašľa. Pomocou zmesi cibuľovej šťavy a medu sa môže vyrovnať nielen s kašeľom, ale aj s angínou.

10. Vylepšite sexuálnu atrakciu

    Táto vlastnosť zelenej cibule je už dlho známa. Len jedna polievková lyžica cibuľovej šťavy s jednou lyžičkou zázvorovej šťavy trikrát denne môže zvýšiť libido a túžbu po zdravom sexuálnom živote.

11. Blesk

    Vzhľadom na významný obsah železa v jeho zložení je zelená cibuľa schopná naplniť svoj deficit v tele a vyrovnať sa s rozvojom anémie.

12. Odstránenie bolesti a kŕčov

    Zelená cibuľa majú protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, ktoré uľahčujú syndróm bolesti s ochoreniami žalúdka. Táto nehnuteľnosť je spojená s látkami saponínov, ktoré boli nájdené v Luke. Tieto látky majú výrazné antispasmodatické vlastnosti a prispievajú k normalizácii trávenia. Okrem toho zelená cibuľa stimuluje chuť do jedla a uvoľňovanie tráviacich šťavy.

13. Zdravý močový systém

    Cibuľa pomôžu tým, ktorí trpia spaľovaním počas močenia, čím sa významná úľava. Ľudia, ktorí trpia týmto štátom, by mali piť varnú vodu od 6 do 7 gramov cibuľovej šťavy. Zelená cibuľa má tiež diuretický účinok. Pomáha odstrániť sodíkové ióny z tela, ktoré ich nahradí iónom draslíka. Kvôli tomu sa nadmerná tekutina vylučuje z tela, ktorá je veľmi dôležitá pre urogenitálny systém.

14. Zdravé kosti

    Zelená cibuľa obsahuje zlúčeniny síry, ktoré vykazujú vynikajúce protizápalové vlastnosti a slúžia ako prevencia atrofie tkaniva chrupavky a vývoja artritídy.

15. Zdravé oči

    Zelená cibuľa zahŕňa luteín, zeaxantín, ako aj beta-karotén. Priaznivé vlastnosti týchto zlúčenín sú spojené so zdravím očí, a to prevenciu vývoja kataraktu, ako aj veku makulárnej degenerácie.

Kontraindikácie na používanie zelenej cibule

Zelená cibuľa, okrem obrovského zoznamu užitočných vlastností, má rad vážnych kontraindikácií. A pre niektorých ľudí môže byť jeho použitie nebezpečné.

Stojí za to sa zdržať nadmerného používania alebo vylúčiť zelené cibuľu z jedlých dávok pre ľudí trpiacich nasledujúcimi chorobami:

• gastritída so zvýšenou kyslosťou;
• peptické ochorenia tráviaceho traktu;
• hypertenzia;
• srdcovo-cievne ochorenia;
• ochorenie pečene v akútnej forme;
• bronchiálna astma.

Športovci a vojaci v starovekých civilizáciách používali cibuľu ako zdroj energie. Pred vykonaním súťaží boli konzumované alebo trením do pokožky na mesiaci a verili, že luk im môže dať väčšiu silu a rýchlosť pohybu.

Cibuľa sú jednou z najdôvodnejších zeleniny, ktoré boli použité na prvé moderné civilizácie. Bol pestovaný v starovekom Egypte, kde vďaka svojej sférickej vnútornej štruktúre bol luk považovaný za symbol večného života, a Egypťania sa vyslovili egyptským, aby hovorili len pravdu, dal ruku na hlavy luku.

Asi 50 miliónov ton cibule sa každoročne pestuje na svete. Stredný muž spotrebuje 13,7 kg luku ročne. A v Líbyi, kde sú cibuľa veľmi populárne, každý človek spotrebuje 66,8 kg luku ročne.

4

Vážení čitatelia, dnes budeme hovoriť o takom známej, obvyklom a hodnotnej rastline - zelené luky. Toto je nadzemná časť cibule, jeho zelené listy, ktoré mnohí sa nazývajú aj perie.

Zeleň Lukáša je veľmi obľúbená v našej kuchyni, obohacuje chuť šalátov a mnohých jedál. Môže sa však použiť nielen pre potraviny, ale aj na terapeutické účely. Lekári odporúčajú jesť až 10 kg luku ročne, takže telo je zdravé a plné sily. Použitie zelenej cibule má tiež pozitívny vplyv na náš vzhľad.

Pozrime sa, aký prínos a poškodenie zelenému luku prináša telo.

Zloženie a obsah kalórií zelenej cibule

Pravdepodobne, každý vie, koľko vitamínov sú obsiahnuté v zelenom lúku: vitamín C, provitamínu A (karotín), B1, B2, B9, RR, E. On je tiež zdrojom minerálov: zinok, vápnik, fosfor, železo, horčík , draslík, fluorid, meď, selén, síra. Sharp "cibuľa" vôňa dáva rastlinku sírou.

Celkovo 100 g šťavy cibuľovej zelene poskytne normu kyseliny askorbovej denne. Okrem toho, v zeleni luku esenciálne oleje, organické kyseliny, cukor, vlákniny, chlorofyl, fytoncides, flavonoidy, vrátane quercetínu. Predpokladá sa, že vitamín a minerálne zloženie v zelených luku je bohatší ako v rep.

V zelenej cibule nie sú žiadne tuky, zatiaľ čo má málo proteínov a o niečo viac sacharidov. Zelená Lukálna kalória - 19 KCAL / 100

Zelená Lukáza Použitie pre naše zdravie

Je to dokonalé, že zelená cibuľa sú jednoduché, cenovo dostupné a Účinný nástroj Bojové infekcie a prechladnutie, rovnako ako dobrá pomoc počas jarnej avitaminózy. Zdôrazňujeme hlavné prospešné funkcie Zelené cibule:

• antimikrobiálny účinok - v Luke veľa fytoncides zničujúcich mikróby;
• protinádorový účinok - Antioxidant Quercetin sa používa na prevenciu rakoviny;
• diuretic Action - pomáha odstrániť nadbytočnú tekutinu z tela;
• zelená cibuľa normalizuje úroveň hemoglobínu v dôsledku železa obsiahnutej v ňom;
• pravdepodobne ovplyvňuje srdce a plavidlá na úkor veľkého obsahu draslíka, dôležitý pre normálny srdcový rytmus. Luk znižuje cholesterol v krvi a cibuľový chlorofyl je priaznivý pre tvorbu krvi. Zelená cibuľa je užitočná v malom -com, znižuje riziko aterosklerózy;
• podporuje zdravie zubov, kĺbov a kostí v dôsledku vápnika a fosforu;
• zlepšuje trávenie, posilňuje chuť do jedla; S zeleným lukom je jedlo lepšie absorbované, pomáha čistiť telo pred troskami;
• je nástroj z zing;
• zlepšuje štruktúru nechtov a vlasov v dôsledku zinku v kompozícii;
• posilňuje imunitu v dôsledku vysokého obsahu vitamínu C a fytoncides;
• má protizápalový a antiseptický účinok;
• zvyšuje celkový tón, dáva veselosť, odporúča sa, keď je prepracovanie a stres;
• pomáha procesu straty hmotnosti v dôsledku veľkého obsahu vlákna;
• nedovoľuje vytvoriť obličkové kamene.

Pre zdravie žien a krásy

Čo je zelená cibuľa pre ženy? Má veľa zinku, takže je dôležité pre normálnu prevádzku reprodukčného ženského systému. S pravidelným používaním cibule v potravinách sa zlepšuje hormonálna rovnováha, menštruačný cyklus je normalizovaný.

Pre mužské zdravie

Aké je použitie zelenej cibule pre mužov? Má priaznivý vplyv na mužov reprodukčný systém, zlepšuje výrobu a kvalitu spermií, čo zvyšuje šance na koncepciu. U mužov, zelený luk zvyšuje hladinu testosterónu a používa sa na prevenciu impotencie. Pravidelné používanie zelene cibule v potravinách zníži pravdepodobnosť prostatitídy av prípade choroby, uľahčuje symptóm.

Bohatý zinok, luku dáva dobré účinky v plešatosti, zabraňuje vypadávaniu vlasov.

Počas tehotenstva

Zelená cibuľa je užitočná a počas tehotenstva. Strava budúcich matiek je dôležitá pre seba a pre plný rozvoj plodu. B9 alebo kyselina listová, je veľmi cenným spojením pre vznikajúci život. Nedostatok tohto vitamínu môže viesť k nebezpečným následkom - prerušenie tehotenstva, odchýlky vo vývoji plodu. Na poskytnutie tela kyselinou listovou v dostatočných množstvách by sa zelená cibuľa mala byť prítomná v diéte pred tehotenstvom a počas prvého trimestra.

Zelená cibuľa budú chrániť telo budúcej matky z infekcií, vírusov, ušetrí z častého satelitom tehotenstva - avitaminosis. Luke perie zlepší chuť do jedla a blahobyt, zbaviť sa únavy.

Druhá polovica tehotenstva je obdobie, keď je zelená cibuľa lepšia, alebo nie je v minimálnych množstvách. V opačnom prípade môže dieťa tvoriť tendenciu k alergiám.

Kontraindikácie a možná škoda

Výhody zelenej Luca je nepochybne, ale má nejaké kontraindikácie a existujú situácie, keď je to lepšie. Po prvé, to nie je po jeho používaní veľmi príjemná vôňa. Ak komunikujete s kolegami, priateľmi, máte romantický dátum, je to lepšie na nejaký čas robiť v jedle bez nej.

Veľké množstvo zelenej cibule môže spôsobiť podráždenie slizníc a niektorých orgánov, ako aj zvýšenie kyslosti. Preto kontraindikácie zahŕňajú prítomnosť žalúdočných ochorení (gastritída, žalúdočný vred), pečeň, obličky, žlčníka a zvýšenú kyslosť. Ak by tieto choroby v infekčnej forme alebo v etapách exacerbácie, zelená cibuľa by mali byť vylúčené z diéty.

Je veľmi obmedzený na jedenie zeleného luku tých, ktorí majú zvýšený tlak, tachykardiu alebo iné vážne srdcové ochorenia a plavidlá. S opatrnosťou musíte použiť cibuľu na bronchiálnej astme - to môže spôsobiť útok. V prípade všetkých týchto chorôb, pred použitím zelene cibule je potrebné konzultovať so špecialistom.

Navrhujem vidieť video materiál, ako pestovať zelený luku doma. Metóda sa nazýva "v balení" - veľmi jednoduché, ale s malým mazaním.

Ako si vybrať a uložiť cibuľu

Biela a mäsitá oblasť na cibuľových perách je najcennejšia. Má viac prospešných látok, vitamínov a minerálov. Najväčšie listy sami sú približne 10 cm v hodnote. Najvyššie časti sú koncovky peria - nemajú špeciálnu hodnotu. V niektorých ľuďoch spôsobujú migrénu alebo nadúvanie. Takže tieto "šípky" môžu byť odvážne odrezané. Budú však užitočné pri strate vlasov - nakrájané do čistiaceho prostriedku, sú umiestnené na hlavu ako kompresiu na hodinu, po ktorej sa vlasy umyjú.

Ako si vybrať zelený luk? Biela časť Musí byť tesný a silný, bez škvŕn. Luke perie musia byť tmavo zelené, šťavnaté, nie sušené. Ak sú perie pokryté RAID alebo klzkom, takýto luk sa nemá zakúpiť.

Zelená cibuľa nemá rád tepelné drenáž a stráca takmer všetky svoje cenné vitamíny a minerály.

Samozrejme, že je najlepšie jesť čerstvo rezané perie cibuľu. Skladuje sa na dlhú dobu - len 4-5 dní. Na to je umiestnené v chladničke v uzavretom kontajneri. Niekedy biela časť luku zabalená vlhkou handričkou a umiestnená v chladničke. Niektoré hostesky dali zelenú cibuľu do veľkej nádoby s bielymi koreňmi hore a zatvorené hustým vekom. V chladničke v tejto polohe bude luk schopný skladovať pár týždňov. Je dôležité, aby perie v banke nie sú riadi a nevytrhli, inak rýchlo zničia.

Zelená cibuľa sa nepáči kontakt s vodou, na rozdiel od bodu a petržlenu. Ak je v lokalite Luka vlhkosť, potom ho potrebujete pred uskladnením. Musíte tiež odstrániť všetky suché alebo rozbité perie.

Najjednoduchší spôsob, ako uložiť zeleň luk v chladničke, je v bunkovej obale. Je tesne zviazaný a vytvorí niekoľko otvorov pre vetranie. Je žiaduce držať cibuľu bez balenia v chladničke asi 30 minút. Bude vychladnúť a nebude dať kondenzovať vlhkosť vo vnútri balíka (pamätajte, že vlhkosť je škodlivá).

Ďalším spôsobom, ako udržať cibuľu, je zmrazenie. Premyje sa a vysuší. V nakrájanej forme je stanovený na rovnom povrchu a dať do mrazničky na pár hodín. Keď listy luku, je to vložené do kontajnerov. V tomto podobe, luku nebude rásť do jednej hmoty.

A stále chutnejší a cennejší ako čerstvá zelená cibuľa.

A brokolica kapusta, teraz sa dozvieme

Čo je užitočná cibuľa, zelená

Mnohí vedia, že luku je vynikajúci liek na studenú a chrípku. Obsahuje protizápalové a antibakteriálne látky, ale nielen.

Cibuľa sú bohaté na vitamín C, a také cenné látky, podobne ako - chróm, mangán, vitamín B6, tryptofán, folát a draslík. Vzhľadom na túto kompozíciu sú cibuľa užitočná pre podporu zdravia vo všeobecnosti a najmä pre Boj proti rakovine, osteoporóze, vysoký tlakartritída.

Nepochybne osteoporóza Ochorenie je bežné ako muži a ženy, ale my sme skôr predisponovaní k tejto nebezpečnej chorobe.

Najčastejšie je choroba skrytá a zvyčajne detekovaná po zlomenín. Jesť surovú cibuľovú kyticu zabraňuje rozvoju osteoporózy a znižuje riziko zlomenín kostí.

Je užitočné jesť nielen tie, ale aj zelený luc.

Lukeho zeleň je uzdravenie tela, posilňuje zuby, steny nádob a srdcového svalu, zvyšujú imunitu.

Podporovať zdravie vôbec, vrátane zdravia žien, \\ t užitočné všetky druhy zelene.

Púšťznáme svojimi diuretickými vlastnosťami, ktoré pomáhajú v boji proti zvýšený tlak. Okrem toho, zeleň DOPE má choleretickú vlastnosť a má mäkký laxatívny účinok. Skupina vitamínov B, ktoré sú súčasťou zelene kôrač, posilní nervy, sú eliminované z depresie a nespavosti, užitočné pre vlasy a kožu. Vitamín A je prospešný pre víziu.

Zelená parsushki. Šampión v obsahu vitamínu C. Malý zväzok zelene petržlenu poskytuje dennú potrebu tela v tomto potrebnom vitamíne.

Okrem toho, petržlen obsahuje karotén, železo.

Petržleny Greens, rovnako, má diuretický účinok. A je schopná rozpustiť piesok a kamene v močovom mechúre. Preto sa odporúča ako diuretika a točňa vetra.

Petržlen má stimulujúci účinok na svaly maternice, takže tehotné ženy nemusia jesť vo veľkých množstvách. Môže vyprovokovať potrat.

Zelenia Krásny nástroj pre nás, ženy. Zelera sa metabolizmus urýchľuje a zabraňuje hromadeniu tukov. Obsahuje hodnotnú kyselinu listovú, veľa vitamínov, medzi ktorými vitamín u, nedostatok vedie k exacerbácii gastritídy a peptických ochorení.

Zelerové listy sú užitočné na prevenciu srdcových ochorení a plavidiel, reumatizmu, obličiek, zápalových kožných ochorení.
Stíhať zelený šalát. Normalizuje trávenie, prispieva k prevencii aterosklerózy a má nízky obsah kalórií.

V skutočnosti v obsahu mnohých užitočných látok, zelenej cibule - medzi prvými medzi zeleninou. Napríklad vitamín K v 100 g cibule obsahuje až 167 μg. A tieto sú viac ako dve odporúčané denné štandardy svojej spotreby - 209%! Zdá sa, že je to skvelé. Ale všetko nie je také jednoduché. Faktom je, že vitamín K zvyšuje spotrebu krvi. Existuje mnoho ľudí náchylných na tvorbu trombómov v plavidlách, pre ktoré môže byť taký nadbytok tohto vitamínu veľmi škodlivý (pozri). Bohužiaľ, mnohé z nich ani nevedia a používajú zelenú cibuľu a iné výrobky bohaté na vitamín K vo veľkých množstvách. Nerob to.

Aby bolo možné presne určiť, že riziko trombózy môže byť na recepcii lekára, s pomocou špeciálnych krvných testov.

Ale všetky ostatné ľudí sú zelenou cibuľkou, samozrejme, bude len prospech. Po prvé, obohacuje našu strave s vitamínmi A a C (ich obsah v 100 g Luca sa blíži dennej potrebe, čo vytvára 80 a 76%). Je dôležité, že vitamín A v zelených luku je reprezentovaný rôznymi cennými zlúčeninami. V podstate beta-karotén - v našom tele je len premeniť sa na vitamín A. Ale okrem toho je to potrebné, samo o sebe - beta-karotén spomaľuje proces starnutia, pomáha nám chrániť pred aterosklerózou plavidiel a dokonca aj rakoviny. V rovnakom pôsobení antioxidantu zlúčenín kyseliny chvostínovej a síry, ktoré dávajú luku, ostrému chuti a aróme, a zároveň nás chránia pred infekciami.

A v cibuľu existujú takéto jedinečné látky ako luteín a zeaxantín.

Vedecky dokázali, že sú mimoriadne dôležité pre zdravie oka a pomáhajú udržať dobrý zrak.

Preto v sezóne sa každý deň snažte jesť zelený luku, ale len málo. No, na jeseň môžete ísť na tie. Je tiež užitočné, ale podľa kompozície je veľmi odlišné od zeleného kolegu: vitamíny sú menšie, ale antioxidanty sú väčšie.

referencia

Zvýšené riziko krvných zrazenín:

• u ľudí, ktorí podstúpili infarkt, ischemické ťahy, trombophlebitis, tromboembolizmus, trombóza;
• v kŕčových žilách;
• s kombináciou niekoľkých rôznych rizikových faktorov pre kardiovaskulárne ochorenia ( hypertonické ochorenie, zvýšený cholesterol, fajčenie, obezita, diabetes 2. typu atď.);
• pri fajčení žena, ktoré berú hormonálne antikoncepcie;
• u pacientov užívajúcich prípravy s warfarínom (toto je predpísané počas arytmie obilnín, s umelými srdcovými ventilmi a niekedy počas trombózy žíl).