Gotuj przepis zupy warzywnej. Jak ugotować pyszną zupę warzywną bez mięsa. Luck Zupa bez mięsa z grzybami i fasolami

Cześć, moi drodzy przyjaciele i czytelnicy blogów! Wiosna weszła do ich praw, nastrój jest podniesiony, ptaki przyjechały do \u200b\u200bdomu, a my, ludzie, też chcę też czyszczyć "pióra".

Nie jestem niechętny, aby zresetować kilka kilogramów nadmiaru wagi, co w jakiś sposób wstydzi się w pasie i biodrach w zimie. Zacząłem wyszukiwać w Internecie odpowiedni sposób i zatrzymałem się na zupach roślinnych do utraty wagi.

Zupa warzywna do utraty wagi - przepis dla tych, którzy nie chcą mieszkać na liczeniu kalorii, szukaj pewnych egzotycznych stóp i nie lubi uporczywych treningów fizycznych.

Co ta metoda ta była jak ja? Z prostotą przygotowania i ile potwierdza, wysoka wydajność. Dlatego zadzwoniłem do mojego receptury - "minus 10 kg!". Nie wiem, czy stracę wagę nawet 10 kg, ale dążę.

Zalety metody, które są bardzo wygodne:

  • Czas trwania odżywiania wynosi 7-10 dni. Nogi z głodu nie mają czasu na rozciągnięcie. Ale przy 4-6 kg na pewno schudniemy. I może na wszystkie 10!
  • Brak produktów Super Duper: kapusta, marchewka, seler, cukinia, pieprz, zielenie, czosnek. Parzysty wodorost, Kurkumowe, imbirowe można użyć. Wszystko to jest w supermarkecie, a zatem w mojej lodówce.
  • Możesz gotować rosół warzywny na kilka dni przed nami, zamrozić porcje, a następnie zagotować świeże warzywa na nim. Wygodna - czas spędza się na minimum.
  • Nie ma potrzeby głodowania. Chcesz jeść - weź zupę i jedz, ile jest to konieczne. Kalorie - minimalna ilość.
  • Wszystkie zupy roślinne są produktami o niskiej zawartości kalorii. Są tylko 25-40 kcal. Oznacza to, że są one tylko głodne. Energia w nich nie wystarczy żyć osobą, więc rezerwy tłuszczu są zaangażowane w stopienie.
  • Szeroka gama przepisów: cebula, kapusta, seler i dużo więcej. Przynajmniej jeden nie oczekuje się monitów.
  • Warzywa zawierają wiele światłowodów, dzięki czemu można rozwiązać nie tylko problem utraty wagi, ale także czyszczenie jelit. Odzyskiwanie mikroflory. Poprawa pracy wątroby. Możesz wyeliminować zaparcia, jeśli byli.

Wadą takiej diety należy do grzechu do Tate, ograniczenia w całej reszcie jedzenia. Nie, cóż, możesz sobie pozwolić na kilka kawałków chleba dziennie i trochę soli. Ale! M i n i m u m !!! W przeciwnym razie wynik utraty wagi nie będzie działać. Możesz także użyć świeżych owoców po południu, z wyjątkiem bananów, gruszek i suszonych owoców. Brak orzechów - tylko zupy warzywne!

Zjedz je, gdy jesteś głodny. Zwykle od 3 do 5 razy dziennie. W odstępach - owoce. I pić, jak zwykle, więcej czystej wody, zielona herbata, odwaranie róży. Bez miodu i cukru.

Cóż, zalety są wyraźnie więcej niż trudności, więc przejdę do opisywania przepisów. A ty, drodzy przyjaciele, dołącz do mnie! Nie słowami, ale w rzeczywistości wprowadzimy zdrowe nawyki w swoim życiu. Weź motto słowa - "minus 10 kg nadwagi do najbliższych wakacji!".

Kto jest gotowy dołączyć, umieść plusy w komentarzach! Przepisy zupy warzywnej - ogromna ilość! Cieszę się, jeśli dodasz swój własny wspólny skarbonkę.

Przepisy zupy warzywnej do utraty wagi

Gotowanie bulionu warzywnego

Jeśli nie chcesz stać się dietą niewolnikową, nie stawaj w kuchni i wycinaj warzywa za każdym razem, przygotuj się z góry bulionu z warzyw przez trzy dni przed sobą. A potem na jej podstawie zrobisz kwotę, której potrzebujesz na jeden dzień.

Aby to zrobić, wrzenia w dużym rondlu 7 litrów wody. W gotowanej wodzie, wyślij czyszczenie z czysto umyte dwie duże ziemniaki (ziemniaki do utraty masy ciała nie są odpowiednie, użyj go do żywności, które wypełniają innych członków rodziny. Ale w czyszczeniu najbardziej witamin i korzystnych substancji, jest nieuzasadnione, aby je wyrzucić ).

Po ziemniakach dodaj 7 marchew, 3 mała repka, czwartą część korzenia selera. Dla smaku i użycia, dodaj trochę kolendry, kilka zębów czosnkowych.

Fajne warzywa drobno, zagotuj rosół co najmniej półtora godziny. Ochłodzić i napić się. Bulion gotowy. Będzie pachnące i smaczne. Będzie podstawą do gotowania codziennych zup warzywnych. Takie zupy są bardzo ładne. Możesz przechowywać bulion w lodówce przez trzy dni.

Zupa z kapusty

Ta zupa warzywna przygotowuje się najłatwiejszy. W kapustie jest wiele witamin i minerałów. Jest idealnie oczyszcza jelito i dźwięki, eliminuje zaparcia. Nie mówić, że był bardzo satysfakcjonujący, ale jak się obowiązywał - możesz natychmiast spróbować. Przecież kalorowanie wynosi tylko 40 kcal.

Składniki (Na podstawie całego dnia na osobę)

  • Biała kapusta - 400 g;
  • Marchewka 3 szt;
  • Słodki żółty lub czerwony pieprz - 1 duży owoc;
  • Podkkaya mrożona fasola - 300 g;
  • Świeże pomidory - 3 szt;

Jak gotować:

Wszystkie warzywa, z wyjątkiem pomidorów, musisz drobno wyciąć. Wziąłem 2 litry przed przygotowanym bulionem, obniżyłem tam warzywa, sprowadzone do wrzenia i gotowane przez 15 minut.

Dodano siarce lub drobno posiekane pomidory i znowu dowcipy. Zupa musi rysować przez 30 minut, maksymalnie do godziny.

Przed jedzeniem na górze posypać drobno posiekaną zielenią: pietruszka, koper.

Zaleca się, aby zupa nie była rzucająca ani dodać kostki Bouillon do smaku. Mam czarną czwartek sól. Jest bardzo przydatny i nie solony jako kucharz. Wkładam to trochę w zupie.

Odchudzanie zupy selera

Składniki:

  • Seler - 6 łodygi;
  • Cebula - 3 szt;
  • Marchewka - 3 szt;
  • Biała kapusta - 200 g;
  • Świeże pomidory - 2 szt (lub w puszkach)

Jeśli w twojej lodówce jest nadal kapusta i fasola podlata "bez przypadku", dodaj te warzywa. Jakie są dobre zupy warzywne - zakres fantazji! Tak więc zupa jest smaczniejsza i bardziej atrakcyjna według typu, dodaj 2 zęby czosnku, zgnieciony korzenie imbiru 20 g, sok pomidorowy.

Gotowanie:

Seler i marchewki pokrojone w duże kostki, cebule i kapustę drobno Shinu. Wlać do 2 l Boujdów, gotuj przez 15 minut, dodając posiekane pomidory na końcu. Przekazujemy zupę przez kolejne 10 minut, na godzinę powinien stać i jeść, dodając pietruszkę i koper.

Zupa warzywna za pomocą mrożonych warzyw

Teraz w supermarketach na sprzedaż Różnorodne mrożone warzywa: zielony groszek, kalafior lub kapusta brokułowa, a także podol.

Zwykle biorę drobno posiekaną cebulę i potarłem marchewkę na dużą grę. Dodam dosłownie łyżeczkę oliwy z oliwek. Jest smażyć tylko warzywa i opuszczone w bulionie wrzenia. Następnie moje mrożone warzywa dodają do zupy i gotuj 5-10 minut.

Co dokładnie i w jakich proporcjach dodają warzywa, jest przypadkiem twojego gustu. Spróbuj wymyślić swoje przepisy. Okazuje się zawsze smaczne i bardzo przydatne.

Zupa dyniowo-cukronina do odchudzania

Weź produkty:

  • Mięso dyni - 200 g;
  • Cukinia - 200 g;
  • Świeże pomidory - 3 fetas;
  • Słodka papryka (czerwona, żółta) - 1 szt;
  • Marchewki - 3 korzenie;
  • Cebula - 2 głowy;
  • Oliwa z oliwek warzyw - łyżeczka;
  • Dill, pietruszka, zielone cebule pióra - 30 gramów;
  • Sól jest trochę trochę.

Dynia, cukinia, marchewki pokrojone do kostek i rzucić z góry przygotowany, gotowany bulion warzywny. Obierz 10 minut. Na patelni przechodzi drobno posiekaną cebulę na oliwie z oliwek, a także umieścić w rondlu. Bułgarska pieprz cięcia w postaci cienkiej słomy, pomidorów - kostek. A teraz wszystko stawia wrzącej przygotowanej zupy. Przynieś do wrzenia, zdejmij piankę, zmniejsz ogień i ubój do 10 minut. Pozwól, by się rozmnażem i przejść do posiłku. Nie zapomnij zmiażdżyć zieleni w zupie.

Przyjaciele! Co jeszcze chcę powiedzieć! Teraz recepty do warzyw puree zupowymi są bardzo powszechne. Są też łatwe do gotowania. Po prostu, gdy zupa ostygnie, musisz mielić wszystkie warzywa blendera. Co się nazywa - Wytrzyj. Ale kto lubi co! Nie lubię takich zup, zwłaszcza jeśli są bez chleba.

Więc jesz przez 10 dni i stopniowo schudnąć od 5 do 10 kg. Dlaczego takie rozproszenie liczb? Ponieważ wszyscy ludzie mają charakterystyczne cechy

Taki danie będzie doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą schudnąć, zostaje przywrócona po operacji chirurgicznej lub wahania niż chwycić głód w letnim upale, gdy jedzenie mięsne staje się trudne do asymilacji. Dodatkowo, wszystkie zupa warzywna zawiera witaminy, a ze względu na znaczną zawartość włókna roślinnego przyczynia się do usuwania toksyn i oczyszczać organizm.

Pierwsze danie warzywne o niskiej zawartości kalorii

Wśród różnorodnych przepisów zupy warzywnego bez mięsa, nowoczesne gotowanie podkreśla kilka podstawowych gatunków takich dań. Przepis na prostą zupę warzywną z sezonowymi warzywami:

  • bakłażany - 3 szt.;
  • cukinia cukinia - 0,5 kg;
  • małe pomidory - 4 szt.;
  • długa żółta marchewka - 1 szt.;
  • zieleń pikantnych ziół i piór Luka - kilka gałązek każdego typu;
  • olej roślinny - 30 ml;
  • sól, groszek pachnący pieprzu, inne przyprawy - według indywidualnego wyboru.

Cukinia cięta do małych kostek. Pomidory drobno kruszą się, nie usuwa skóry. Pomidory najlepiej nadają się na przykład na przykład belkę, marit, Naso-2000 i ich. Mają gęstą spójność, pulp nie traci kształtów podczas przetwarzania termicznego. Sprzekanie da danie lekko kwaśny smak. Warzywa wlej dwa litry zimna woda, Ogień, aby włączyć medium. Po gotowaniu dodaj przyprawy na liście.

Teraz pojawia się kolejka bakłażana. Muszą cięć na cienkie pierścienie, które następnie cięte na pół. Fry przez trzy minuty, dodając olej roślinny. Następnie wyciąć marchewki z pierścieniami i smażyć na olej lewej po gotowaniu bakłażanów. Marchewka i bakłażany dodają do wrzącej wody do pozostałych warzyw.

Czas całkowity Strażniczy jest 20 minut. Po gotowości, aby dać zupę trwa kilka minut. W naczyniu rozlane na płytkach, aby pokryć nagich świeżych zieleni, będzie smaczne i lekkie. Nie mniej smaczna kolacja może być przygotowana z warzyw konserwy.

Kolacja z puszki

Taka kolacja można zrobić bardzo szybko, ponieważ konserwy są rzeczywiście gotowe. . Wymaga co najmniej czasu do gotowania takiej zupy roślinnej. Receptura prosta:

Wszystkich konserwów, aby spuścić płyn. Okładka czosnku i łodygi selera drobno cięta. Wlej zawartość puszek i przypraw w wrzącej wodzie, po pięciu minutach lunch jest gotowy. Do takiego dania zaleca się służyć krakersy chleb pszenny. Nadal możesz próbować przygotować nie mniej smaczną zupę, wraz z warzywami w puszkach, są używane świeże.

Przepis połączona zupa

Taka zupa przygotowuje się trochę dłużej niż opcja tylko w puszkach. Danie uzyskuje się nie tylko pyszne, ale także satysfakcjonujące, odpowiednie do zagęszczania głodu w zimnym sezonie.

W ten sposób przygotowuje: ziemniaki są cięte przez kawałki, paski pieprzu, 2,5 litra wody są wylewane i umieścić na środkowym ogniu. Po wrzeniach z wodą proso, sól, suche przyprawy i liść zatoki są dodawane do patelni w rondlu.

Marchewki pokrojone na kąciki, zadławienie cebuli. Wszystko razem smażyć na patelni i dodaj do wrzącej wody. Po 20 minutach wyślij drobno posiekane pomidory i zielony groszek na patelni. Z Cantera może być wstępnie połączony z płynem. Opcja diety jest przygotowana podobnie, tylko warzywa nie są prażone, a olej w przepisie nie jest używany.

Dla tych ludzi, którzy z jakiegoś powodu nie jedzą mięsa, możesz używać imitacji sojowej. Mięso sojowe praktycznie nie różni się od teraźniejszości, nie zawiera elementów zwierzęcych, łatwo wchłaniają przez organizm, szybko sięgają uczucie głodu. Ale najbardziej zadowolony z pierwszych dań wegetariańskich są puree zupy.

Zupa puree dyni

Menu wegetariańskie można zróżnicować z satysfakcjonującymi i pysznymi zupami warzywnymi. Przepisy na ich przygotowanie są proste. Wskazane jest pod ręką blendera, ale możesz zrobić zwykły pędzel.

Dynia do cięcia do części, wycięcia skórki, nasiona i miazga milimetrowa. Wymagana masy dyni, ziemniaki i marchewki pokrojone na małe kawałki. Umieść je w rondlu, wlać wodę. Kiedy bulion warzywny wrzący, gotować przez 15 minut, dodając sól, mieszankę papryki i kurkumy. Następnie ciecz jest odprowadzany do oddzielnego pojemnika, nadal będzie potrzebować.

Tymczasem cebula, dzwonek I czosnek drobno kruszą się, smażyć w oleju na patelni i dodać do reszty warzyw. Z pomocą blendera zawartość patelni zamienia się w puree. W procesie Pühzing stopniowo jest stopniowo płynną płynem. Konieczne jest wlewanie, aż puree znajdzie bardzo płynną konsystencję. Po tym dam obiad w ciągu pięciu minut i wleję płytki, przykucając posiekaną zielenią z góry.

Podobnie przygotowuje się puree cieczy, w którym przygotowywane są różne kombinacje buraków, sera, fasoli i grochu. Dobre także pikantne ostre naczynia.

Ostra zupa

Zaleca się gotować zimowy. Dietetycy owoców jadalnych zawartych w spalaniu owoców jadalnych są wywołane i uczucie ciepła. Aby gotować taką zupę, jest bardzo proste, główne rzeczy, aby dodać swój kompozycję jak najwięcej ostrych i nagrywania komponentów.

Jedna z opcji, na przykład taka. Kostki ziemniaczane i ryż wlać zimną wodę i wkładają ogień. Gdy woda wrakuje, dodaj nasiona musztardy, płatki w Chile, sól i suchy standardowe przyprawy kuchenne, takie jak pietruszka, kolendry i koper, a także zmielony czarny pieprz. Pickpit Chili pomiń do wrzącej wody przez trzy minuty, nie jest już potrzebne, a następnie wyrzuć. Owoce powinny być całe, niemożliwe jest cięcie, w przeciwnym razie gorycz będzie nie do zniesienia.

Marchewki i czosnek pocierający na grater i smażyć razem z cebulą. Łodyga selera pokroić w pierścienie. Wszystkie elementy dodają ziemniaków i ryżu. Całkowity czas gotowania wynosi 25 minut.

Oprócz lunchu i kolacji, jest możliwe na wegetariańskiej podstawie, aby spełnić puste miejsca na temat dostaw do przygotowywania innych potraw.

Bulion warzywny

Zasada przygotowania takich bulionów jest w dużej mierze podobny do zup, tylko warzywa po wyrzuceniu gotowania, a koncentracja substancji użytkowych i witamin jest wyższy w porównaniu z prostymi pierwszymi potrawami.

Jak przygotować bulion warzywny do zupy. Wszystkie komponenty do tak określonej dania są cięte przez duże kawałki. Następnie muszą nalewać zimną wodę, dodać przyprawy i sól. Gotuj 25 minut, a następnie fajnie. Szczep bulionu, wszystko inne jest rzucane. Zaleca się stosowanie kapusty ze względu na fenomenalne właściwości witaminy jako głównego składnika.

Po tym, jak płyn ostygnie do temperatury pokojowej, wlej go do różnych form i włóż go do zamrażarki. W przyszłości możesz dodać zamarznięty bulion w zupy lub inne potrawy, gdzie będzie to właściwe. Należy jednak pamiętać, że trwałość takiego składnika w zamrażarce ma 14 dni, aw lodówce - 12-18 godzin. Zwłaszcza szybki produkt jest zepsuty latem.

Ale dla okresu dusznego roku, w bardzo silnym upale, zamiast bule, są idealne na zimne zupy.

Wegetariański Okroshka i zimny burak

Te oryginalne prace kulinarne nie tylko wygaszają głód, ale także pragnienie. Są godne uwagi, że ich przygotowanie jest przeprowadzane bez żadnego obróbki termicznej. Zrób okroshka:

Rzodkiew i ogórki cięte na pierścienie i rzodkiewki z małymi kawałkami dowolnej formy. Po otwarciu puszek konieczne jest spuścić płyn. Wszystkie elementy są mieszane, umieszczone w pięknym dużym stosie, aw tej formie serwowane są na stole, gdzie jest już dzbanek z Kvass i filiżanką z posiekaną zielenią, a także średnią wielkością głębokiej płytki. Wszyscy obecni przy stole w jego płycie wlewali 2-3 łyżki mieszanki warzywnej, wylały go przez kvass i posypane na posiekanej zieleni.

Dla różnorodności możesz lekko wycofać się z kierunku wegetariańskiego i dodać łyżkę kwaśnej śmietany do wykończonej okrosko. Nawiasem mówiąc, Okroshka i zimny plamki nie są solidnymi. Do przygotowywania buraków potrzebny będzie sokowirówka:

  • Świeże buraki - 2,5 kg;
  • zimna woda - 1,5 litra;
  • czerwony sałatka Luk. - 1 żarówki;
  • puszki zielona polka dot - 1 bank;
  • Świeży seler - 1 łodyga;
  • puszki czerwona fasola - 1 bank 350 g.

Cebule i seler drobno dławiący, połączyli się z puszkowym płynem. Wymieszaj wszystko w jednym pojemniku i podawaj na stole. Nie jest konieczne rozwiązanie mieszaniny. Następnie, przy pomocy sokowirówki, dostać sok z surowych buraków i rozcieńczono zimną wodą. Jest podawany na danie jak okno: w płytach, gospodarstwa domowe układają kilka łyżek mieszaniny i wylał zimną wodą z sokiem buraków. Takie jedzenie pomaga bez konsekwencji przetrwać bardzo wysokie letnie temperatury, wygaszając pragnienie i nasycenia ciała witaminami.

Opcje zupy warzywnej to wiele rzeczy, które można przygotować przez kilka lat każdego dnia innego. Najważniejszą rzeczą jest wybranie takiej kombinacji komponentów, dzięki czemu nie przerywa i uzupełniały smak siebie jako, na przykład rzodkiewki i zielone cebule.

Uwaga, tylko dzisiaj!

Zupy warzyw są niezbędnym daniem w kuchni prostej i wegetariańskiej, ale oczywiście, oczywiście, zupy mięsne Nie zepsuć. Jak ugotować zupę warzywną? I jakie produkty należy łączyć w zupę warzywną? Spróbujmy się dowiedzieć. Na przykład, rozważ niektóre przepisy zupy warzywnej.

Zupy z zwykłych warzyw (kapusta, ziemniaki, cebula, marchwi, rzepy i dynie) są idealnie połączone z bulionem wołowym, zupy z roślin strączkowych są idealnie połączone z sets lub wędzonej wieprzowiny, a zupy z zieleni (pokrzywa, szczaw, łabędzie, fenhel mięta) są odpowiednimi cienkami z ptaka. W przypadku zupów warzywa świecą drobno. Zupy warzywne z różnorodnymi pniakami, makaronem, pierogami lub bułkami breadowymi są gotowane. Naprawić zupy warzywne kwaśne lub oliwa z oliwek. Aby zdradzić zupę warzywną przyjemny ton smakowy, można dodać dodawanie pomidorów, orzechów lub oliwek.

Przepis na zupę warzywną z Sorne

Składniki:

Sorrel - 250 gr.

Ziemniaki - 2-3 szt.

Jajko - 1 szt.

Woda - 1 litr

Kwaśna śmietana - 3 łyżki. Łyżki

Sól i pieprz do smaku

Pokroić w kostki ziemniaki i ugotuj, około 5 minut, a następnie dodaj Sorrel, kontynuując gotowanie. Po gotowaniu jaja żółtka dodaje się i kwaśna śmietana. Zupa jest gotowa, przyjemna apetyt.

Zupa warzywna z kapustą w języku hiszpańskim

Składniki:

Kapusta Belokokcal - 500 gr.

Szynka - 200 gr.

Cebule - 2 szt.

Pomidory - 200 gr.

Czosnek - 1 gniazdo

Powiązany czarny chleb - 4 sztuki

Olej roślinny - 2 łyżki. Łyżki

Sól i pieprz do smaku

Przechodząc cebulę i czosnek w oleju, dodając pomidory trochę gaszenia.

Potem dodaj drobno posiekaną kapustę, trochę wody, soli i pieprzu. Dodaj do gotowych warzyw Dodaj lekko palone, wstępnie pokrojone kostki szynki. Zupa Google, przyjemny apetyt.

Przepis z kukurydzą

Składniki:

Kolby kukurydzy - 4 szt.

Ziemniaki - 6 szt.

Mleko - 0,5 litra.

Marchewka - 1 szt.

Kremowy masło - 1 łyżka.

Cukier i sól do smaku.

Smażyć Marchew, wstępnie posiekane przez kostki. Gotować i pokonywanie ziarna kukurydzy. W wynikowym wydzieleniu, wlać mleko, a następnie dodać ziemniaki i marchewki, gotuj około 15 minut. Na końcu gotowania umieść ziarna kukurydzy, cukru i soli i można podawać do stołu. Zupa jest gotowa, przyjemna apetyt.

Receptura do zupy roślinnej z pomidorami i czosnkiem

Składniki:

Rosół - 0,5 litra.

Pomidory (zielone) - 250 gr.

Cebule - 1 szt.

Marchewka - 1 szt.

Korzeń pietruszki - 10 gr.

Czosnek - 3 zęby

Kremowy olej - 10 gramów.

Ryż - 50 gr.

Sól i cukier do smaku.

Na masło lekko smażyć cebule. Pokrojona gotowanie aż do miękkiego wraz z kokardą na wolnym ogniu. Dodaj marchewki, ryż i pietruszkę, a następnie wlać warzywo lub zasnąć posiekane czosnek, sól i wyrwanie, kontynuując gotowanie przez 10-15 minut. Po tym, wytrzyj grube przez sito i zagotuj ponownie. Zupa jest gotowa, przyjemna apetyt.

Chiński przepis zupy warzywnej

Składniki:

Rosół z kurczaka - 0,5 litra.

Świeże pieczarki - 100 gr.

Słodka czerwona papryka - 1 szt.

Cebula - 1 szt.

Leek - 1 łodyga

Olej warzywny - 6 łyżki.

Imbir, sos sojowy i sól do smaku.

Makaron gotuj. Wyczyść i pokroić w paski Shampignon. Gulasz około 5 minut w grzybach warzyw i pieprzu. Po tym możesz wlać bulion, dodać makaron, imbir i sos sojowy. Zupa jest gotowa, przyjemna apetyt.

Świeża zupa warzywna

Składniki:

Kości mięsne - 200 gr.

Świezi ogórki - 0,5 kg.

Marchewka - 1 szt.

Korzeń pietruszki - 50 gr.

Mąka - 20 gr.

Smetana -200 gr.

Rye Dumpling - 400 gr.

Zielony i sól do smaku.

Z kości do rosy. Obrane i wyciąć świeże ogórki mała ilość Wody, woda przednia powinna być nasycona. W pastowatym bulionie wprowadź ogórki, a zupa powinna być oddzielona w zimnym rosorze z przechodzącym. W momencie zgłoszenia w każdej płycie umieść pierogi, należy ustalić z zielenią i kwaśną śmietaną. Zupa jest gotowa, przyjemna apetyt.

itallstartedwithpaint.com.

Składniki

  • 2 łyżki oleju roślinnego;
  • 1 żarówka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • ½ małego trenera kapusty;
  • 2 marchewki;
  • 350 g mrożonego lub świeżego kwiatostanu brokułów;
  • 150 g mrożonego lub świeżego podole;
  • sól dla smaku;
  • 1 łyżeczka papryki;
  • 800 g pasty pomidorów;
  • 900 ml wody;
  • 2 sześciany bułulonów warzywnych lub kurczaka.

Gotowanie

W sosie lub rondlu należy podgrzać olej i ssać trochę posiekanych cebuli i czosnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną kapustę, posiekane marchewki, brokuły, fasola, fasola, koncentrat pomidorowyKostki wodne i rosołu.

Mieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie zagotuj kolejne 20-30 minut, aż warzywa zmięknie.


Delish.com.

Składniki

  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 żarówka;
  • 1 marchewka;
  • sól dla smaku;
  • 200 ml suchego białego wina;
  • 900 ml wody;
  • 2 Kostki Bouillon warzyw;
  • 300 g puszkowanej białej fasoli;
  • ½ małej cukinii;
  • 300 g mrożonego lub świeżego grochu;
  • 150 g szpinaku;
  • 100 g parmezanu pary.

Gotowanie

Podgrzej olej w rondlu lub zapiekance na średnim ogniu. Smaż się na nim posiekany czosnek i cebulę w ciągu kilku minut, okresowo mieszając. Umieść kostki marchwi do warzyw, sezonem z solą i pieprzem i gotować przez kolejne 2 minuty.

Wlać wino i wodę, dodaj kostki bulionu i doprowadzić do wrzenia. Ogień psa i gotuj kolejne 5 minut. Upuść płyn z fasoli. Wytnij cienkie koła i pokroić je na pół. Umieść te składniki do zupy i gotuj przez około 5 minut, podczas gdy Zukini nie zmięknie. Dodaj kropki, szpinak i ser i gotuj kolejne 3-5 minut.

Składniki

  • 1 łyżka oleju z oliwek;
  • 1 żarówka;
  • 2 marchewki;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 1 łodyga selera;
  • 200 g Champignons;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 litry wody;
  • 4 Kostki Bouillon warzyw;
  • 300 g konserw ciecierzycy;
  • 300 g oczyszczonych pomidorów we własnym soku;
  • 200 g mrożonego podole;
  • 100 g zamarzniętej kukurydzy;
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii;
  • ½ łyżeczki suszonego oregano;
  • 1 liść zatoki;
  • 100 g mrożonego groszku;
  • ½ pietruszki wiązki.

Gotowanie

Przed gotowaniem zupy, jęczmień przez noc.

Podgrzej olej w rondlu lub zapiekance na średnim ogniu. Umieść pokrojone kostki, marchewki i seler, sezon z przyprawami i pieczeń około 5 minut, mierzając okresowo. Nieco dodaj ogień i dodaj grzyby do warzyw, pokrojone cienkie płytki. Smażyć, aż zostaną skręcone ze wszystkich stron. Dodaj posiekane czosnek i dobrze wymieszaj.

Dodaj wodę, kostki rosy, orzechy bez płynów, posiekanych pomidorów, fasoli chill, jęczmień, kukurydzy, przypraw i liści zatoki. Przynieś zupę do wrzenia, zmniejsz ogień i zagotuj 30-40 minut, aż bariera staje się miękka.

Usuń liść zatoki, dodaj kropki i połowę posiekanej pietruszki i gotuj kolejne 3-5 minut. Udekoruj gotową zupę pietruszką.


ingridhs / Depositphotos.pl.

Składniki

  • 2 Brokuły Kochan;
  • 1 żarówka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 5-7 ziemniaków;
  • 1 400 ml wody;
  • 3 kostki bulionu warzywnego lub kurczaka;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 50 g złośliwego parmezanu.

Gotowanie

Brokuły dzielą się na kwiatostany. Wyczyść łodygi i pokroić w małe kostki. W rondlu lub rondlu uzdrawiają olej. Umieść drobno różne cebule i smażyć, okresowo mieszając, 5 minut na średnim ogniu.

Dodaj posiekanego czosnku, łodygi brokułów, kostek, wodę, kostki bulionu i przypraw. Przynieś do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, aż warzywa zmięknie.

Poszerate połowę zupy w blenderze i włamać się do rondla. Umieść kwiatostany brokułów i gotuj kolejne 5 minut. Dodaj do zupy parmezanu i mieszać.


Chefdeehome.com.

Składniki

  • 1 żarówka;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 bułgarskie papryki;
  • ½ łyżeczki przyprawy "włoskie zioła";
  • 1 łyżeczka suszona oregano;
  • ½ łyżeczki papryki;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 2-3 pomidory;
  • 300 g konserw ciecierzycy;
  • 2 łyżki pasty pomidorowej;
  • 1200 ml wody;
  • 2 Kostki Bouillon warzyw;
  • 100 g ryżu;
  • ¼ pietruszki wiązki;
  • odrobina parmezanu pary jest opcjonalna.

Gotowanie

W rondlu lub rondlu uzdrawiają olej. Układaj posiekane cebule i czosnek i smażyć na umiarkowanym upale przez około 5 minut. Dodać posiekaną paprykę i przyprawy cięte i przygotować kolejne 3-4 minuty, okresowo mieszając.

Wyczyść pomidory i pokroić je z kostkami. Dodaj pomidory, orzechy, wstępnie upuszczenie nadmiaru cieczy, pastę pomidorową, wodą i kostkami bulionowymi. Przynieś do gotowania na średnim ogniu, zmniejsz i gotować przez kolejne 20 minut.

W oddzielnym rondlu. Opróżnij z niego wodę i włóż zupę. Wymieszaj i gotuj przez kilka minut. Dodaj posiekanej pietruszki. Przed podaniem zupa może być posypana parmezanem.


Charlottelake / Depositphotos.pl.

Składniki

  • 100 ml oliwy z oliwek;
  • 1 żarówka;
  • 2 czerwone papryki chili;
  • 8 czerwonych papryki bułgarskiej;
  • 8 pomidorów;
  • 1500 ml wody;
  • 3 kostki bułulonu warzyw;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • kilka gałązek pietruszki.

Gotowanie

Podgrzej olej w rondlu lub zapiekance na średnim ogniu. Układaj kostki cebuli i drobno posiekane chili. Smaż się około 5 minut, okresowo mieszając.

Dodaj i pokrojony paprykę i gotować i przygotować przez kolejne 5 minut. Następnie połóż kostki obranych pomidorów i gotować, po ich mieszaniu, aż zmięką.

Wlać wodę, dodaj kostkę bulionowy i przyprawy. Przynieś do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 15 minut. Przed karmieniem udekoruj zupę pietruszką.


HellolittleHome.com.

Składniki

  • 1 łyżka oleju z oliwek;
  • 1 żarówka;
  • sól dla smaku;
  • ¼ łyżeczki papryki;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1500 ml wody;
  • 3 kostki bułulonu warzyw;
  • 100 g brązowego ryżu;
  • 150 g mrożonego groszku.

Gotowanie

W rondlu lub rondlu należy ogrzać olej na średnim ogniu. Umieść drobno posiekaną cebulę, dodać sól i paprykę i fry 5 minut, mierzając okresowo. Dodaj do nasycanie i dobrze wymieszaj.

Wlać wodę, dodaj kostki bulionu i ryżu i doprowadzić do wrzenia. Upuść ogień i zagotuj kolejne 35-40 minut, aż ryż staje się miękki. Umieść polka kropki i gotuj przez kilka minut. W razie potrzeby, sezon z przyprawami.


Cookingclassy.com.

Składniki

  • 3 łyżki oliwy z oliwek;
  • 1 żarówka;
  • 4 marchewki;
  • 3 łodygi selera;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 1200 ml wody;
  • 2 kostki bulionowe warzywne lub kurczaka;
  • 3 pomidory;
  • 3-4 ziemniaki;
  • ¼ pietruszki wiązki;
  • 2 arkusze laurowe;
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 200 g mrożonego lub świeżego podole;
  • 200 g mrożonej lub świeżej kukurydzy;
  • 150 g zamarzniętego lub świeżego zielonego groszku.

Gotowanie

W rondlu lub rondlu należy ogrzać olej na średnim ogniu. Umieść cebulę, marchewki i seler posiekane cebule, marchewki i seler i lodówkę 4 minuty, okresowo mieszając. Dodaj czosnek siatki i wymieszaj.

Wyczyść pomidory i wyciąć kostki. Wlać wodę, dodaj kostki bulionu, pomidory, posiekane ziemniaki, posiekanej pietruszki, liście laurowe i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia i dodaj podkołą.

Odkryj ogień i zagotuj kolejne 20-30 minut, aż ziemniak jest gotowy. 5 minut przed końcem gotowania, połóż kukurydzę i groszek na patelni.


Chefdeehome.com.

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • 1 żarówka;
  • 1 łyżka ziemi MOX;
  • 1 łyżka kolendry ziemi;
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku;
  • ½ łyżeczki papryki;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 1 łodyga selera;
  • 1 ziemniak;
  • 1 l wody;
  • 2 Kostki Bouillon warzyw;
  • 300 g konserw ciecierzycy;
  • 100 g szpinaku;
  • 100 g kwaśnej śmietany.

Gotowanie

W rondlu lub rondlu należy podgrzać olej i smażyć drobno posiekaną cebulę na nim około 5 minut. Dodaj przyprawy, wymieszaj i przygotuj minutę. Umieść seler i kostki ziemniaczane i smażyć przez 5 minut, okresowo mieszając.

Dodać kostki wodne i bulion i doprowadzić do wrzenia. Opróżnij płyn z ciecierzycy, połóż się w zupie, zmniejsz ogień i zagotuj około 10 minut. Następnie dodaj i przygotuj kilka minut. Dodaj zupę kwaśną śmietaną i dobrze wymieszaj.

Składniki

  • 200 g suchego grochu;
  • 1500 ml wody;
  • 2-3 ziemniaki;
  • 1 marchewka;
  • 100 g mrożonego lub świeżego kwiatostanu kalafiora;
  • 2 arkusze laurowe;
  • ½ łyżeczki kurkumy;
  • sól dla smaku;
  • zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • 2 łyżki masła;
  • 3 łyżki śmietany;
  • kilka gałązek pietruszki.

Gotowanie

Peas w nocy w nocy. Następnie wlej go o połowę wody i aż stanie się miękka. Wlej resztę wody i doprowadzić do wrzenia.

Dodaj do kostek ziemniaków grochowych i marchwi, kalafior, liście laurowe, przyprawy i olej. Gotuj 20-25 minut, aż warzywa zmiękczają. Dodaj do zupy kwaśnej śmietany i posiekanej pietruszki i mieszać.

Według naukowców pierwsze jadalnia zjedzona na lunch pomaga nie przejadać się na kolacji.

Pyszna zupa warzywna, nie można poradzić sobie z tym zadaniem. Cała miłość zupa warzywna. Przepis na zupę warzywną można wybrać na podstawie własnych preferencji kulinarnych, a nawet obecności przynajmniej niektórych warzyw w lodówce. Jednak pytania w komentarzach i na forum La, jak zrobić zupę warzywną, jak gotować zupę warzywną lub jak gotować zupę warzywną, powiedz nam, że nadal nie wszystkie kucharze zostały połączone przez tę prostą naukę. Każda z setek naszych przepisów powie, jak ugotować pyszną zupę warzywną, pokazuje nawet zdjęcie z fotografią.

Zupa warzywna - przepis, który jest zakorzeniony w głębi historii ludzkiej. Osoba długo rozumiała, że \u200b\u200bgotowane warzywa są wygodniejsze, są łatwiejsze do strawienia i wchłonięte przez organizm. I główna rzecz - wywar lub zupa warzyw tworzy specjalną kompozycję, kombinację smaków. Przygotowanie zupy warzywnej jest bardzo zróżnicowane, warzywa mogą być gotowane w wodzie, bulionie lub nawet oddzielnie. Mogą być przekazane. Być może główną zasadą, jak przygotowywają się zupy roślinne - zawierają warzywa. I wszystko inne jest tradycją lub fantazją szefa kuchni. Przepisy zupy roślinnych są jak chude i mięso. Najpopularniejsze mięso obejmuje zupę warzywną z zupą kurczakową lub warzywną na bulionie z kurczaka, zupę warzywną z klopsikami, warzywną zupą z mięsem - wieprzowiną lub wołowiną. Zupa warzywna na rosół może być przezroczysta lub szalona, \u200b\u200bto jest to, kto lubi kochać. Jednak możesz gotować i pyszną zupę na rosół.

Ze względu na gotowane warzywa, możesz łatwo robić puree ziemniaczane, z których często przygotowywają się zupa kremowe lub puree. Przepisy tych zup w zasadzie nie różnią się zbytnio. Receptura do puree zupy warzywnej może być dietetyczna lub odnosi się do zupów mięsnych. Lekka zupa warzywna jest idealna dla tych, którzy siedzą na diecie. Dietetycy często zalecają picie zupy warzywnej do utraty wagi, ponieważ jeszcze więcej energii jest wydawana na trawienie niż nosi. Przepis na zupę warzywną do utraty wagi, z reguły nie zawiera warzyw o wysokiejalorie. Zupa warzywna do utraty wagi - przepis bardzo popularny. Ponadto warzywo zupa dietetyczna Dobrze nadaje się do rozładunku dni. Dlatego przepis na dietę zupa warzywna powinna być w arsenale każdej kochanki.

Oprócz tradycyjnego zestawu warzyw, zupy warzywne mogą być zróżnicowane, na przykład, po przygotowanej zupy roślinnej z cukinią lub zupą warzywną ze słodką papryką. Często przepis na zupę warzywną zawiera niektóre sezonowe warzywa. To na przykład zupa z warzywami i zielonym groszkiem lub zupa warzywna z fasolą Podtoko. Najbardziej przydatna, oczywiście świeża zupa warzywna. Ale możesz zrobić zupę roślinną przygotowaną na różne sposoby.

mob_info.