Co się stanie, jeśli dużo jesz. Dlaczego nie możesz dużo jeść? Gdzie znajduje się witamina C

Kwas askorbinowy (w potocznych ludziach „kwas askorbinowy”) jest magazynem witaminy C, która jest niezastąpionym składnikiem aktywnym biorącym udział w regeneracyjnych procesach biochemicznych organizmu, a także wpływającym na układ nerwowy, podnoszącym odporność, będącym silnym przeciwutleniaczem .

Pokarmy bogate w kwas askorbinowy

Korzystanie z niektórych naturalne produkty jedzenie wystarczy do uzupełnienia stawka dzienna witamina C dla prawidłowego funkcjonowania organizmu jako całości. Obejmują one:

rokitnik, dzika róża, dziki czosnek, czarna porzeczka;
pomarańcze, mandarynki, kiwi, jabłka, melon;
papryka, brukselka, pomidory;
szpinak, rukiew wodna, zielona pietruszka, koperek.

Kluczowe wskaźniki dla aplikacji

przeziębienia (oddechowe), choroby zakaźne;
krwawiące dziąsła, drżenie zębów, stany zapalne po zabiegu;
hipowitaminoza w okresie zimowo-wiosennym;
ciąża lub laktacja;
niepokój i zły sen, ogólne złe samopoczucie.

Objawy przedawkowania

Dzienna dawka witaminy C dla dorosłego mężczyzny wynosi 0,9 g, dla kobiet 0,75 g. Jednak wskaźnik ten może wzrosnąć w zależności od stanu zdrowia i głównych przyczyn choroby, a także dla osób, które zajmują się ciężkimi praca fizyczna z racji wykonywanego zawodu lub dla sportowców, dla których bardzo ważne jest szybkie odzyskanie sił, utrzymanie dobrej kondycji.

Pomimo wszystkich pozytywnych aspektów, istnieje niebezpieczeństwo przedawkowania kwasu askorbinowego u zdrowej osoby przy długotrwałym przyjmowaniu powyżej 0,9 g, zwłaszcza u małych dzieci, które często go przejadają, postrzegając go jako słodki cukierek. W przypadku przedawkowania obserwuje się poważne, poważne konsekwencje dla całego organizmu, na przykład:

zaburzenia przewodu pokarmowego (bolesność brzucha, zgaga, nudności, zwiększone gazowanie, zdenerwowany stolec, powtarzające się wymioty);
zaburzenie serca i nadnerczy (atrofia);
pojawienie się reakcji alergicznych w postaci wysypki, swędzenia skóry;
naruszenie cyklu miesiączkowego u kobiet;
zmęczenie, zawroty głowy, zaburzenia snu.

Niekontrolowane przyjmowanie pozornie nieszkodliwego kwasu askorbinowego jest niebezpieczne dla osób cierpiących na cukrzycę, zaćmę, ze zwiększoną krzepliwością krwi oraz kobiet w ciąży, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo wad wrodzonych u dzieci, a nawet odrzucenia płodu (poronienia). Śmiertelna dawka witaminy C to 20-50 g.

Niewątpliwie kwas askorbinowy jest pożyteczną substancją dla ludzkiego organizmu, dającą siłę, energię późną jesienią, w okresie zimowo-wiosennym dzięki witaminie C, ale wszystko powinno być z umiarem. Nadużywanie skoncentrowanych witamin zagraża życiu, zwłaszcza kobiet w ciąży i dzieci!

Kwas askorbinowy przez wielu nie jest uważany za lek – są w tym tak frywolni. Dzieci bez wahania jedzą pyszne witaminy, a dorośli często kupują witaminę C z glukozą zamiast cukierków. Co się stanie, jeśli zjesz dużo kwasu askorbinowego? Czy ofiara będzie potrzebować? opieka zdrowotna? Spróbujmy to rozgryźć dalej.

Co to jest kwas askorbinowy i dlaczego organizm potrzebuje

Kwas askorbinowy (witamina C) jest produkowany w postaci białego proszku, drażetek w galaretowatej otoczce, dwuwypukłych tabletek oraz roztworu. Smak jest kwaśny, łatwo rozpuszczalny w alkoholu i wodzie. Dla lepszego wchłaniania witaminę C często łączy się z glukozą.

Procesy metaboliczne są niemożliwe bez kwasu askorbinowego. W języku medycznym potrzebne jest:

do tworzenia kolagenu, katecholamin, syntezy kortykosteroidów;
uczestniczy w przemianie cholesterolu w kwasy żółciowe, w procesach detoksykacji, neutralizuje rodnik ponadtlenkowy.

Z jego pomocą w ciele:

przywrócona synteza tokoferolu i interferonu;
występuje immunomodulacja;
przenoszone są jony dwuwartościowe;
żelazo jest wchłaniane;
przejście glukozy do sorbitolu i rozpad hemoglobiny są częściowo zatrzymane.

Działanie farmakokinetyczne jest następujące. Witamina C jest wchłaniana w jelicie cienkim. Jeśli dawka jest umiarkowana - od 140-200 mg na dobę, wchłania się 70% całkowitej dawki, 1/4 zaadsorbowanej ilości jest wchłaniana z białkami osocza. Najwyższe stężenie występuje w tkankach gruczołowych,

W przypadku przedawkowania organizm nie może wchłonąć go w takiej samej objętości i jest naturalnie wydalany przez nerki i jelita.

Zatrucie podczas przyjmowania kwasu askorbinowego

Przedawkowanie to nie jedyna przyczyna pogorszenia się stanu zdrowia przy stosowaniu witaminy C. Wprowadzenie kwasu askorbinowego do schematu terapeutycznego lub wzmocnienia odporności może powodować dyskomfort w następujących chorobach:

wrzód trawienny;
zapalenie okrężnicy i jelit;
inwazje robaków.

Jeśli historia pacjentów cukrzyca lub kamicy moczowej, przed zażyciem kwasu askorbinowego należy skonsultować się z lekarzem.

Również bezpośrednie przeciwwskazania do przyjmowania witaminy C to:

zwiększona krzepliwość krwi;
cukrzyca - szczególnie formy dawkowania w połączeniu z glukozą;
indywidualna nietolerancja.

Lek jest przepisywany z ostrożnością w przypadku:

niewydolność nerek;
z niedoborem dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej;
z rozwijającymi się procesami onkologicznymi;
z niedokrwistością syderoblastyczną i białaczką;
z hemochromatozą.

Zatrucie może wystąpić przy jednoczesnym stosowaniu leku z przyjmowaniem preparatów jodowych, witamin B9 i B12, kodeiny, kofeiny, wysokich dawek żelaza i alkoholu.

Czasami przedawkowanie przydatnej do życia witaminy spowodowane jest jej bezmyślnym połączeniem z dużą ilością soków warzywnych i owocowych, owoców cytrusowych. Nie wszyscy wiedzą, że lek jest niezgodny z alkaliczną wodą mineralną.

Objawy przedawkowania kwasu askorbinowego

Podstawowe objawy, jeśli od razu zjesz dużą dawkę witaminy C, są następujące:

zawroty głowy i skurczowy ból głowy;
nudności i wymioty;
zgaga;
biegunka;
wysypka na ciele i twarzy przypominająca pokrzywkę, której towarzyszy swędzenie i obrzęk.

Jeśli w celu zwiększenia odporności dawka kwasu askorbinowego zostanie przekroczona przez kilka dni, objawy przedawkowania będą nieco inne:

nieuzasadnione zmęczenie i letarg;
zwiększona pobudliwość;
bezsenność;
zahamowanie wytwarzania insuliny w wyniku zahamowania czynności trzustki, odwracalnej glukozurii i hiperglikemii;
dysfunkcja nerek - aw rezultacie obrzęk;
zmniejszona przepuszczalność naczyń włosowatych - zwiększone zagrożenie zakrzepicą;
podrażnienie błon śluzowych przewodu pokarmowego - po przedawkowaniu witaminy C może rozwinąć się krwawienie wewnętrzne;
nadciśnienie.

Objawem przedawkowania jest również przyspieszenie procesów metabolicznych organizmu i rozwój stanu, z którym musi walczyć witamina C - anemii. Z powodu zbyt wysokiego metabolizmu czerwone krwinki szybko się utleniają, nie mają czasu dojrzeć i umrzeć.

Jeśli jesteś uczulony na kwas askorbinowy „dużo” to nawet 1-2 tabletki.

Pierwsza pomoc w domu

Nawet jeśli nastąpi odurzenie po dużej dawce kwasu askorbinowego, nie ma co się obawiać, że później będzie źle. Wszystkie upośledzenia są odwracalne. Warto zaprzestać przyjmowania witaminy, a stan wyzdrowieje.

Aby przyspieszyć eliminację metabolitów, musisz pić dużo płynów na raz, aby zwiększyć oddawanie moczu. W tym celu dzieciom można podawać kompot z suszonych owoców, sok żurawinowy lub porzeczkowy, alkaliczny woda mineralna... Dorośli mogą zażywać tabletki moczopędne, aby przyspieszyć powrót do zdrowia.

Unikanie przedawkowania witaminy C jest dość łatwe. Nie można pozostawić leku w domenie publicznej, aby dzieci nie mogły do niego dotrzeć. Podczas przyjmowania jakichkolwiek leków należy zapoznać się z instrukcją, aby przypadkowo nie wypić dużej dawki kwasu askorbinowego.

Najważniejsze jest to, że jeśli lek ten został przepisany przez lekarza, nie należy przekraczać zalecanych dawek.

Nie musisz w nieskończoność uzupełniać swoich organicznych zapasów tej witaminy. Przy racjonalnej diecie organizm otrzymuje wymaganą dawkę wraz z pożywieniem i nie jest wymagane dodatkowe spożycie.

Jak uniknąć przedawkowania witaminy C

Ponieważ kwas askorbinowy jest lekiem, to - aby uniknąć przedawkowania - wystarczy przestrzegać zaleceń dotyczących przyjmowania w celach profilaktycznych:

dorośli - do 2 tabletek lub tabletek (0,1 g) dziennie;
dzieci powyżej 3 roku życia - 1 tabletka lub tabletka (0,05 g) dziennie.

W przypadku stosowania w ramach kompleksowej terapii w leczeniu wyczerpania - psychicznego i fizycznego, krwawienia, ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych i przeziębień, lek przyjmuje się w tych samych dawkach, ale z różną częstotliwością:

dla dorosłych do 5 razy dziennie - dzienna dawka nie więcej niż 0,5 g;
dla dzieci - 3-4 razy dziennie.

Przedawkowanie kwasu askorbinowego jest zjawiskiem dość rzadkim. Aby tak się stało, trzeba zjeść tyle witaminy C, ile jest zawarte w 3 opakowaniach po 100 tabletek – no cóż, dużo. A u dzieci przedawkowanie może być spowodowane nie tyle samą substancją czynną, co działaniem składników pomocniczych - glukozy, laktozy lub słodkiej galaretowatej powłoki drażetek.

Przejadanie się grozi nam nadwagą – każdy o tym wie. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę z tego, jak poważne jest wszystko w tej sprawie – i najczęściej pozwalamy sobie na zjedzenie „kolejnego kawałka”. Spożywanie „dodatkowego” jedzenia niesie ze sobą tragiczne konsekwencje nie tylko dla wagi. Dlaczego nie możesz dużo jeść i do czego prowadzi przejadanie się?

Im więcej jemy, tym bardziej nasz żołądek się rozciąga. Ścianki żołądka mogą rozciągnąć się do niewyobrażalnych rozmiarów - przy regularnym przejadaniu się, żołądek może pomieścić 5 litrów płynów / jedzenia! Jeśli ciągle dużo jesz, doprowadzi to do tego, że będzie Cię prześladować uczucie głodu – w końcu rozdętego żołądka po prostu nie da się napełnić! Stąd pojawienie się problemów z nadwagą - wydaje się, że człowiek trochę je ("W końcu ciągle jestem głodny!"), Ale w rzeczywistości po prostu nie może nasycić żołądka, ale szybko przybiera na wadze tempo.

Innym powodem, dla którego nie możesz dużo jeść, jest to, że ma to wyjątkowo negatywny wpływ na pracę trzustki. Dosłownie działa na zużycie, próbując przetworzyć napływające tłuszcze, często pojawiają się w nim „zatyczki”, które następnie prowadzą do zapalenia trzustki.

Przejadanie się prowadzi do odkładania się nadmiaru cholesterolu w pęcherzyk żółciowy, co pociąga za sobą wystąpienie choroby kamieni żółciowych. Cholesterol dostaje się również do krwiobiegu, skąd trafia bezpośrednio do wątroby – prowadzi to do stłuszczenia wątroby, co w szczególnie ciężkich przypadkach może wywołać rozwój marskości wątroby.

Tak więc przejadanie się wpływa nie tylko na nasz wygląd. Zwolennicy teorii „Kocham siebie taką, jaką jestem” i „Wszyscy grubi ludzie są mili” powinni poważnie pomyśleć o swoim zdrowiu.

Istnieje wiele pokarmów, które należy spożywać w bardzo ograniczonych ilościach – i to nie tyle ze strachu przed uzyskaniem dodatkowych kalorii, ile z zupełnie innych powodów. Powiemy Ci, dlaczego nie możesz jeść dużo orzechów, jajek i słodyczy.

Dlaczego nie możesz jeść dużo jajek?

Jajecznica to dla większości standardowe śniadanie. Często używamy jajek do przygotowania sałatek, a pieczenie praktycznie nie jest kompletne bez udziału jajek.

Jednak jedzenie dużej ilości jajek jest szkodliwe. Dlaczego nie możesz jeść dużo jajek?

Po pierwsze należą do produktów alergennych, dlatego powinny być stosowane przez dzieci z ostrożnością (zaleca się stosowanie mniej alergennego żółtka jaja w pokarmie dla niemowląt).

Po drugie, wielu naukowców twierdzi, że jajka zawierają zbyt dużo cholesterolu, dlatego nie zaleca się spożywania więcej niż 3 jajek tygodniowo. Z drugiej strony, jeśli mówimy nie o jajecznicy na smalcu, ale o jajku gotowanym, to jego szkodliwość jest znacznie zmniejszona.

Po trzecie, niedawno naukowcy ustalili związek między zbyt częstym spożywaniem jajek a rozwojem cukrzycy typu 2. Faktem jest, że nadużywanie jaj prowadzi do wzrostu poziomu glukozy we krwi.

Jednak jajka na ogół stanowią inne, bardziej realne niebezpieczeństwo. Nazywa się salmonelloza. To jest powód, dla którego nie można jeść dużo jajek, co określa się w różnych „jajecznych” zakazach. Aby zminimalizować ryzyko zarażenia salmonellozą, należy ściśle przestrzegać kilku zasad:
- Przed gotowaniem dokładnie umyj jajka mydłem lub octem;
- musisz gotować jajka przez co najmniej 10 minut;
- nie zaleca się używania surowych jaj wątpliwego pochodzenia, jeśli jednak istnieje potrzeba użycia surowych jaj, powinny być one jak najbardziej „świeże”;
- jaja z uszkodzoną skorupką najlepiej wyrzucić.

Mimo to nie należy całkowicie rezygnować z jajek - zawierają wiele przydatnych substancji: witaminy A, E, B3, B12, D, wapń, cholinę, magnez, fosfor, jod, aminokwasy i przeciwutleniacze. Spożywanie 2-3 jajek tygodniowo poprawia aktywność umysłową, pomaga wzmocnić układ odpornościowy.

Dlaczego nie możesz jeść dużo słodyczy?

Kolejne palące pytanie dręczące wszystkich słodyczy na świecie. Dlaczego tak pyszne słodycze są tak szkodliwe? Jaki rodzaj niesprawiedliwości?

Słodycze mają wysoki indeks glikemiczny - wskaźnik wzrostu poziomu insuliny we krwi po dostaniu się do niej glukozy. Słodycze szybko zaspokajają głód, ale równie szybko go wywołują.

Spożywanie słodyczy w dużych ilościach powoduje wzrost stężenia glukozy we krwi. Nadmiar glukozy może wywołać hiperglikemię, co może prowadzić do apatii, zmęczenia i depresji.

Z kolei nadmiar glukozy powoduje produkcję hormonu insuliny, który „przenosi” glukozę z krwi do wszystkich tkanek organizmu. I to jest kolejny powód, dla którego nie można jeść dużo słodyczy. W końcu insulina pełni jeszcze jedną funkcję – przyspiesza syntezę białek i tłuszczów. Jeśli mięśnie nie są uszkodzone, osoba nie ma urazów mięśniowych, to insulina „kieruje” swoje działanie na syntezę komórek tłuszczowych. I tu jest już rzut beretem do nadmiaru tkanki tłuszczowej i problemu nadwagi.

Ponadto słodycze mogą uzależniać psychicznie. Słodyczowi wydaje się, że po prostu nie może być szczęśliwym człowiekiem bez kawałka ciasta lub tabliczki czekolady. Właściwie to mit – a żeby pozbyć się słodkiego nałogu, trzeba znaleźć w tym życiu coś innego, co może wywołać pozytywne emocje.

Kolejnym dobrym powodem, dla którego nie można jeść dużo słodyczy, jest zawartość w nowoczesnych słodyczach różnych szkodliwych dodatków: barwników, konserwantów, zagęstników. Wywierają niezwykle negatywny wpływ na pracę układu pokarmowego i mogą prowadzić do zapalenia żołądka, zapalenia trzustki, zapalenia okrężnicy i wrzodów żołądka. Nadmierne spożywanie słodyczy niekorzystnie wpływa na stan skóry, włosów i paznokci.

Jednak jedzenie słodyczy w małych ilościach jest zdrowe. Ponadto warto preferować słodycze o minimalnej zawartości szkodliwych dodatków. Idealnie powinny to być domowe słodycze i wypieki.

Dlaczego nie możesz jeść dużo orzechów?

Orzechy włoskie są uważane za żywność bogatą w różne przydatne substancje. Należą do nich wapń, fluor, cynk, miedź, żelazo, kobalt. Orzechy włoskie, a także olej z orzechów są przepisywane pacjentom z anemią, chorobami wątroby, miażdżycą, zapaleniem okrężnicy, nadciśnieniem. Orzechy mogą jeść kobiety w ciąży i dzieci.

Po pierwsze, orzechy włoskie mogą wywoływać silne alergie – dlatego nie powinny ich spożywać osoby nadwrażliwe na białka roślinne.

Orzech jest przeciwwskazany w wielu chorobach: łuszczycy, neurodermicie, egzemie - i może je zaostrzyć nawet przy niewielkim spożyciu pokarmu.

Aby zminimalizować szkodliwość orzechów włoskich - i odwrotnie, aby wzmocnić ich pozytywne działanie - zaleca się ich stosowanie z suszonymi owocami i w mała kwota(do 100 g dziennie).

Spożywanie dużej ilości jajek, słodyczy i orzechów włoskich jest niebezpieczne dla zdrowia. Wręcz przeciwnie, małe porcje tych produktów przyniosą korzyści. Wiedz, kiedy zatrzymać się we wszystkim i bądź zdrowy!

Zapewne, podobnie jak wiele innych dzieci, uwielbiasz słodkie witaminy w postaci małego żółtego groszku zwanego "witamina C"(albo po prostu „kwas askorbinowy”), czyli duże białe słodko-kwaśne tabletki, które wszyscy nazywają glukozą, choć to też jest kwas askorbinowy?

Ale z jakiegoś powodu rodzice podają ci tylko kilka witamin dziennie, tłumacząc, że spożywanie zbyt dużej ilości tych witamin jest szkodliwe.

Ale zastanawiam się, dlaczego jest to szkodliwe?

I to będzie, jeśli jesz dużo kwasu askorbinowego i czy rzeczywiście dorośli mają rację ze swoimi ograniczeniami? Witamina C (C) - a kwas askorbinowy to nic innego jak witamina C bardzo ważna substancja dla ludzkiego ciała.

Nasz organizm sam nie wytwarza tej witaminy, może ją otrzymywać jedynie z pożywieniem i lekami, tak więc uwielbiany przez wiele dzieci kwas askorbinowy jest właśnie lekarstwem. Kwas askorbinowy jest niezbędny organizmowi do jego dobrej pracy, a to już mówi o korzyściach płynących z tych witamin.

Jednak pomimo wszystkich zalet kwasu askorbinowego, duża jego ilość może być szkodliwa dla zdrowia, zwłaszcza witamin w postaci żółtego groszku. Cokolwiek by powiedzieć, ale to wciąż kwas. A twoi rodzice zabraniający ci ich jedzenia dbają tylko o twoje zdrowie.

Co się stanie, jeśli naraz zjesz dużo askorbin? A dlaczego jest to szkodliwe?

Najprawdopodobniej rozwinie się u Ciebie reakcja alergiczna - wysypka, trądzik, w przyszłości możesz być uczulony na witaminę C, a wtedy na pewno nie będziesz jadł ananasowych pomarańczy bez swędzenia i wysypki. Jeśli duża liczba zawsze jest witamina, z czasem może rozwinąć się wrzód żołądka (to wtedy pojawia się rana na żołądku). Prawdopodobnie nie chcesz takich problemów zdrowotnych….

Aby organizm otrzymał odpowiednią ilość witaminy C, wcale nie jest konieczne spożywanie wszystkich tych witamin, chociaż wydają się smaczne. Zamiast tego lepiej zjeść jedną pomarańczę lub jedną szklankę truskawek dziennie, jest to o wiele smaczniejsze i zdrowsze.

Kiedy naukowcy odkryli kwas askorbinowy w latach dwudziestych ubiegłego wieku, pokładali w nim wielkie nadzieje. I nie pomylili się. Witamina C przyniosła ludzkości wiele dobroczynnych skutków. A jednocześnie prawie nikt nie wiedział, na czym polega przedawkowanie.

Po wielu badaniach stało się jasne, że kwas askorbinowy jest jednocześnie dobry i zły dla ludzi. Dowiedzmy się, co jest co.

Co to jest szkodliwy kwas askorbinowy

Tak, to właśnie nazywaliśmy płaskimi białymi tabletkami lub okrągłymi żółtymi pigułkami. Pamiętaj, jak bardzo byli pożądani jako dziecko. A po znalezieniu upragnionej butelki w domu, kto odmówił połknięcia kilku rzeczy na raz? Jak więc moglibyśmy się zranić?

Sam kwas askorbinowy jest nieszkodliwy. Jej przedawkowanie niesie za sobą przykre konsekwencje. I tylko przy stosowaniu produktu syntetycznego (zastrzyki lub tabletki). Nadmiar witamin zawarty w warzywach i owocach jest prawie całkowicie eliminowany przez organizm.

Tak więc szkodliwość kwasu askorbinowego:

Znacznie zwiększa krzepliwość krwi. Dlatego istnieje duże ryzyko zablokowania wszystkich naczyń z dużymi i małymi zakrzepami krwi. Kto nie słyszał strasznego słowa skrzep krwi?
Nadmiar kwasu askorbinowego powoduje silny ból żołądka. Może pojawić się zgaga, ból, nudności. Ponieważ kwas szybko zżera ściany żołądka.
Wspomaga tworzenie się piasku i kamieni w nerkach. Dzieje się tak przy regularnym przedawkowaniu.
Praca trzustki zostaje zakłócona.
Nadmiar kwasu askorbinowego zaburza metabolizm u kobiet w ciąży. A to jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami dla nienarodzonego dziecka. Może już urodzić się z alergią.
Może wystąpić reakcja alergiczna.

Kto korzysta z kwasu askorbinowego

Jednak pomimo wszystkich nieprzyjemnych momentów opisanych powyżej, korzystne cechy kwasy askorbinowe są po prostu nieocenione. Oczywiście tylko wykwalifikowany specjalista może dokładnie przepisać dawkę wymaganą dokładnie do uzyskania prawidłowego efektu.

A więc zalety kwasu askorbinowego:

Powrót do zdrowia. Witamina C bierze czynny udział w syntezie włókien kolagenowych. Dzięki niemu skaleczenia i rany goją się szybciej. Kości rosną razem znacznie lepiej, jeśli weźmiesz kwas askorbinowy.
Hematopoeza. Nie, oczywiście nie bezpośrednio. Ale wspomagając wchłanianie żelaza w organizmie, kwas askorbinowy jest pośrednio związany z syntezą hemoglobiny.
Poprawa odporności. Dzieje się tak, ponieważ kwas askorbinowy pomaga organizmowi wytwarzać przeciwciała. Dlatego witamina C jest pierwszym lekarstwem na grypę i przeziębienie.
Udział w metabolizmie. Kwas askorbinowy wzmacnia działanie głównych witamin (A, E), co pozwala na doprowadzenie metabolizmu do niemal idealnego stanu.
Oczyszczanie naczyń krwionośnych. Ostatnio wszyscy znają okropny cholesterol. Ale dla tych, którzy lubią zażywać kwasu askorbinowego, nie jest to przerażające. Witamina C znacząco wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, czyni je mocnymi i elastycznymi. I jak sztywny pędzelek usuwa wszelkie płytki nazębne i blokady z układu sercowo-naczyniowego.
Pomoc w zatruciu. Kwas askorbinowy ma zdolność wiązania i usuwania z organizmu wolnych rodników i metali ciężkich. Dlatego jest często przepisywany na wiele rodzajów zatruć pokarmowych.

A jednak, co dziwne, bez kwasu askorbinowego wszystkie chrząstki w ciele stają się kruche i kruszące się. Pomyśl, jak wyglądają starzy nałogowi palacze. wychudzony wygląd zewnętrzny, a ponadto bardzo trudno im się poruszać.

Dzieje się tak dlatego, że jeden wypalony papieros neutralizuje w organizmie człowieka około 25 mg witaminy C. A bez niej normalne wchłanianie innych witamin jest niemożliwe i dobra robota chrzęstne stawy ciała.

Jak widać, zalety kwasu askorbinowego w niektórych przypadkach są nieporównywalnie duże. A szkodę często uzyskuje się tylko z nadmiernego używania.

Jak zrozumieć, czy brakuje Ci witaminy C

Istnieje kilka znaki zewnętrzne, dzięki czemu można stwierdzić, że w organizmie człowieka występuje ostry niedobór kwasu askorbinowego. Obejmują one:

uporczywy ból stóp i pięt
ogólne złe samopoczucie, podobne do objawów grypopodobnych
rany i skaleczenia długo się nie goją
blada skóra
niezrozumiały niepokój i niepokojący sen
luźne zęby, krwawiące dziąsła
ogólne osłabienie odporności, skłonność do przeziębień

Należy jednak zauważyć, że niewiele jest tylko znaków zewnętrznych. Do inscenizacji dokładna diagnoza musisz skontaktować się z wykwalifikowanym technikiem. Ponieważ wymienione powyżej objawy mogą być objawami poważnych chorób, a nie tylko brakiem witaminy C. I z pewnością nie można samemu leczyć się samym kwasem askorbinowym. W niektórych przypadkach suplement witaminowy może być nie tylko bezużyteczny, ale nawet bardziej szkodliwy.

Czy można przyjmować kwas askorbinowy z lekami?

Niektórzy lekarze kategorycznie sprzeciwiają się takiej kombinacji leków. A jednak zdecydowana większość Eskulapa pozwala łączyć jednocześnie leki i kwas askorbinowy. Ale z pewnym zastrzeżeniem. Zabronione jest przyjmowanie witaminy C z lekami zawierającymi:

kwas foliowy
żelazo
kofeina
Witaminy z grupy B

Bardziej szczegółowe informacje można zawsze znaleźć w instrukcji stosowania leku.

Co zrobić, jeśli dziecko zjadło dużo kwasu askorbinowego

Pamiętasz, na początku artykułu przypomnieliśmy sobie, jak w dzieciństwie często próbowaliśmy dostać się do ukochanej bańki? Co się stanie, jeśli Twojemu dziecku nadal się powiedzie?

Nie panikować. Kwas askorbinowy nie jest trucizną. Dlatego bez histerii przestraszysz dziecko. Spróbuj najpierw wypłukać żołądek dziecka. Jak zwykle - ciepła woda i wymioty. Po oczyszczeniu podaj dziecku dowolny absorbent znajdujący się w domowej apteczce. I sprawić, że będziesz pić więcej czysta woda... Pierwszy wchłonie nadmiar witaminy C, drugi pomoże organizmowi usunąć resztki kwasu askorbinowego. Najczęstszym sposobem jest toaleta.

Interesujące fakty dotyczące kwasu askorbinowego

Czy wiesz, że nie możesz nagle przestać pić witaminy C? Konieczne jest stopniowe zmniejszanie dawki, aby organizm nauczył się radzić sobie bez postaci tabletek. W przeciwnym razie możesz wywołać nieprzyjemne rodzaje odrzutu ciała. Na przykład może pojawić się podatność na niektóre choroby.

Nawiasem mówiąc, wielu lekarzy na świecie uznało, że regularne przyjmowanie odpowiednich dawek kwasu askorbinowego znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Ale to nie wyklucza całkowicie.

Oczywiście idealnie, ta witamina powinna dostać się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem. Wtedy nie będzie potrzeby dodatkowego wstępu. Ale kto wie, jak dokładnie obliczyć dawkę dla jagód porzeczek lub plasterków? papryka? Poza tym, gdzie można dostać dobre świeże owoce i warzywa w zimie? W końcu są głównym naturalnym źródłem kwasu askorbinowego.

Nie, puszkowane i mrożone nie będą działać. Zawierają znikomą ilość witaminy C. Dlatego lekarze zdecydowanie zalecają przyjmowanie preparatów witaminowych z apteki przynajmniej w zimnych porach roku.

Teraz już wiesz, jaką rolę w ludzkim ciele odgrywa kwas askorbinowy. Znasz również korzyści i szkody. Dlatego nie jedz witaminy garściami i nie faszeruj dzieci bez porady kompetentnego specjalisty.

Wideo: co się stanie, jeśli zjesz dużo kwasu askorbinowego