Vai zaļie sīpoli ir kaitīgi. Kas ir noderīga, un jūs varat ēst zaļos sīpolus? Izmantot tautas medicīnā

Produkts, kas kopš senās ir neatņemama sastāvdaļa uz galda, ir zaļš sīpols. Veselības ieguvumi un kaitējums ir strīdu priekšmets zinātnieku vidū. Tātad, kas ir viņa noslēpums? Vai cerības, kas piešķirts šim patiesi universālajam dārzeņu?

Green priekšgala priekšrocības ķermenim

Ēšanas sīpols rada taustāmu cilvēka ķermeņa labumu. Jautājums "Green Bow - ieguvumi un kaitējums?" Tā zaudē savu nozīmi, jo ir praktiski nav kontrindikācijas par šī produkta patēriņu. Iebildums neliels daudzums To var fascinē visi, bez izņēmuma, vēlas. Viņš ne tikai nostiprina pati ķermeni, bet arī ir antimikrobiāla iedarbība, īpaši noderīga saaukstēšanās laikā. Tas ir redzams jebkurā vecumā, nav analogu skaitu un komplektā noderīgus komponentus. Tas nav alergēns un atļauts izmantot mazus bērnus ar stingru hipoalerģisku diētu.

Zaļās Luca īpašības

Ja zaļie sīpoli, jo īpaši tiek uzskatīti par ieguvumiem un kaitējumu, var teikt, ka ieguvumi pārsniedz visu veidu kaitīgos faktorus. Viņš ir kontrindicēts tikai cilvēkiem, kuri to nevar ēst sakarā ar savu gaumi, un cilvēki, kuru gremošanas iestādes ir pārsteigušas iekaisuma procesos. Visos citos gadījumos tas ir neaizstājams pārtikas produkts.

Struktūra

Savā sastāvā ir šādas labvēlīgas sastāvdaļas:

• A, E, C, B1, B2, folskābes, magnija mikroelementu, mangāna, vara, kas ir pilnvērtīgs vitamīnu komplekss. Tas nāk klajā ar nepieciešamo vitamīnu ikdienas nepieciešamību avitamīna substrātu un offseason laikā. Uzlabo imunitāti, ir uzmundrinošs efekts, spēki aizpilda.
• Zaļo sīpolu palielina apetīti, tiek parādīts uzturā cilvēkiem ar gremošanas un mācīšanās traucējumiem.
• Kālija stiprina sirds muskuli, dod asinsvadu sienu elastību, uzlabo to bioloģiskās īpašības.
• Tam ir pretmikrobu darbība.
• Cinka mikroelementa klātbūtne uzlabo naglu īpašības, matus.
• Kalcijs, kas ir daļa no zaļās loka, stiprina zobu emalju.
• Zaļais kaloriju saturs Zaļajā lokā ļauj to izmantot ar dažādām diētām kā atsevišķu produktu un kā vienu no trauku komponentiem.
• Zaļās priekšgala sastāvā ir svara zudums, gremošanas procesa normalizācija zarnās.

Lūkas struktūra

Sīpoliem ir visvairāk pazīstams produkts mums ir vairākas sastāvdaļas, no kurām katra ir savas unikālās īpašības.

• Purava galva - ir zvīņainā struktūra, ir tās noderīgo īpašību koncentrāts, to izmanto kā pārtikas produktu un kā kosmetoloģijas masku sastāvdaļu.
• Zaļais kāts - 10 cm attālumā no baltās priekšgala galvas tiek uzskatīta par visnoderīgāko dārzeņu daļu, to izmanto kā pārtikas produktu. Tam ir mazāk izteikta rūgta garša.
• Lūkas zaļā stumbra augšdaļa nav vērtīga vitamīnu un mikroelementu ziņā, tāpēc tas ir īpaši bieži izmanto kosmetoloģijā.

Zaļie sīpoli grūtniecības laikā

Zaļie sīpoli grūtniecības laikā, ieguvumi un kaitējums, kas ir aplūkoti šajā pantā, cita starpā ir nepieciešami, sakarā ar viņu raksturīgo īpašumu kā svaigu apstādījumu pārstāvi.

• Folijskābe - vitamīns, kas piešķirts parasto augļa attīstību, ir daļa no zaļās loka. Viņa trūkums noved pie iedzimtiem augļa anomālijām. Arī folijskābe ir iekļauta ģimenes pāris obligātajā diētā, kuru locekļi ir tikai gatavi kļūt par vecākiem un iziet kopējo ķermeņa stiprināšanas likmi. Tas ir nepieciešams pirmajā grūtniecības trimestrī un ir tikai noderīga jebkurā periodā.
• Fitoncides ir līdzekļi, lai cīnītos pret saaukstēšanos. Grūtniecības laikā jebkurš auksts var izraisīt nekādus gadījumus. Tāpēc zaļie sīpoli ir lielisks veids, kā novērst.
• Hlorofila šķidrums - stimulē imūnsistēmu, piedalās aminoskābju sintēzē, kas nepieciešama asins veidošanai. Sakarā ar magnija atomu hlorofila molekulā, tā spēj pārvadāt skābekli un piedalīties gāzes apmaiņas procesā.
• Zaļais sīpols ir apetītes palielināšanās stimulators, veicina normālu gremošanu un pareizo pārtikas asimilāciju.

Nepieciešams produkts grūtniecības laikā ir zaļie sīpoli. Ieguvumi un kaitējums tas ir acīmredzami nevienlīdzīgs. Produkts ļauj izvairīties no narkotiku uzņemšanas un nevēlamas sekas, kas palielina hemoglobīna līmeni un satur folskābi.

Zaļie sīpoli ir kaitīgi grūtniecēm ar individuālu neiecietību vai sievietēm, kas cieš no gastrīta un citām gremošanas sistēmas iekaisuma slimībām.

Šeit ir šāds palīgs nākotnes mātēm - zaļajiem sīpoliem. Ieguvumi un kaitējums, pretēji viens pret otru, nebūs vienlīdzīgi spēki. Noderīgi faktori tās ietekmi, noteikti, vairāk.

Zaļā priekšgala kosmētikas mērķiem

Zaļie sīpoli tiek izmantoti kosmetoloģijā kā līdzeklis, kas novērš matu izkrišanu, kā arī, pateicoties E vitamīniem, un cinks tās sastāvā stiprina matus, dod spīdumu un varu.

Maska no Luca

Uz tīriem slapjiem matiem uzklājiet Cashitz no drupinātām zaļo sīpolu virsotnēm, izolāciju ar necaurlaidīgu gumijas cepuri un dvieli, skriešanās siltā ūdenī. Lai iegūtu labāku efektu, papildiniet masku no zaļās sīpoliem var saplēst vistas olu, ko var arī sajaukt ar sasmalcinātu baltu priekšgala.

Cashitz no sasmalcinātiem zaļām lapām var uzklāt uz nagu plāksnēm divas vai trīs reizes nedēļā, lai tos stiprinātu.

Zaļā priekšgala: ieguvums un kaitējums aknām

Aknas ir ļoti svarīga persona, kas veic tik nopietnas funkcijas, ka ir nepieciešams veikt visas pūles, lai strādātu "kā pulkstenis."

Šajā pantā tiek ņemti vērā zaļie sīpoli (ieguvumi un veselības kaitējums), ir īpaši svarīga, ēdot cilvēkiem, kuri cieš no aknu slimībām. Zaļajam priekšgalam ir kairinošs īpašums, tāpēc kontrindicēts aknu iekaisuma slimībām (hepatīts, ciroze). Ieteicams samazināt līmeni, kas patērēts līdz minimumam (lai izvairītos no negatīvām sekām) vai atteikties to izmantot. Tomēr tam ir holerētiska iedarbība, un to piemēro ar žults iestrēdzis, ar žults satiksmes sastrēgumiem. Tas ir svarīgs komponents, normalizējot žults procesu.

Kā minēts iepriekš, joprojām ir strīdi par to, ko viņš ir zaļie sīpoli. Ieguvumi un kaitējums ķermenim ir redzamas no tās īpašībām. Un, ja nosver visu un apsveriet no visām pusēm, tad tiešām priekšgala ir noderīgs produktsTaisnība, mērenos daudzumos.

Šis dārzenis liek jums raudāt visu, kas aizved viņu rokā, bet neviens šaubās, ka tā ir lieliska dabas dāvana. Un, neskatoties uz šķietamo vienkāršību, zaļo sīpolu dzinumi ietver milzīgu lietderību.

Sīpolu zaļš, kas ir sīpolu zeme, ir pazīstama ar cilvēci no ilga laika. Dārzeņu kultūra unikāla tās īpašībās izmanto vairāk nekā 5 tūkstošus gadu visā pasaulē. Bet Lūkas īstais dzimtene ir atzīta par Vidusāziju un Afganistānu. Tajā pašā laikā priekšgala nepalielinās savvaļas dzīvniekos, bet ir pilnībā kultivēts augs, kas iegūts atlases laikā.

Krievijā Loka kļuva zināms XII gadsimtā. Kopš tā laika šis dārzenis tiek aktīvi izmantots kulinārijā un terapeitiskiem nolūkiem. Šodien zinātnieki ir pietiekami dziļi pētīti Ārstnieciskās īpašības Zaļie sīpoli, un viņi vairs nepārsteidz savu daudzveidību un pierādīto efektivitāti.

Green Lūkas sastāvs

Zaļie sīpoli ir unikāli savā vitamīnu un minerālu sastāvā. Green sīpolu dzinumos ir vairāk C vitamīna nekā viņa tiešos relatīvajos sīpolos viņa sašķidrumā. Kopumā ir vērts atcerēties, ka zaļo sīpolu spalvās ir daudz vairāk barības vielasnekā viņa spuldzē. Zaļo sīpolu, cita starpā, satur daudzas ēteriskās eļļas un phytoncides, cinka, fosfora, kalcija, kālija, dzelzs, karotīna, magnija un slāpekļa. Zaļie sīpoli satur pietiekami daudz cukura, turklāt nekā ābolos un bumbieros.

100 gramos zaļo priekšgala dzinumu, šādas vielas ir ietverti:

Vitamīni
B9 vitamīns.
RR vitamīns
B5 vitamīns.
B6 vitamīns.
B2 vitamīns.
B1 vitamīns.
A vitamīns
C vitamīns.
E vitamīns.
K. vitamīns
N. vitamīns N.

15 Green sīpolu derīgās īpašības

1. Veselīgi zobi un smaganas

   Zaļie sīpoli fosfora klātbūtnes dēļ bieži tiek izmantoti, lai novērstu kariesu un dažādu mutvārdu infekciju attīstību. Raw Bow 2-3 minūtes potenciāli nogalina visas mikrobus, kas ir ne tikai vietās, bet arī rīklē un uz lūpām.

2. Imunitātes pieaugums

   Augsts C vitamīna saturs zaļajā Lūkā dod imūnsistēmas spēku cīņā pret toksīniem un dažādām infekcijām. Arī kā daļa no zaļo sīpolu, zinātnieki atklāja īpašu fycutrient allycine, kas ir pretvīrusu īpašības, ietaupot no attīstības gripas un citu saaukstēšanās. Bieži vien zaļie sīpoli tiek izmantoti kā avitamīna attīstības novēršana.

3. Veselīga sirds un kuģi

   Zaļie sīpoli darbojas kā antikoagulanti, tas ir, tas veicina asins izplūdi, kas savukārt aizsargā sarkanās asins šūnas no veidošanās ķekariem, kas izraisa pārkāpumus darbā sirds un asinsvadu sistēmas. Kālija un magnija zaļajos sīpolos uzlabo sirds darbu, iegūstot lieko holesterīna līmeni no ķermeņa, tādējādi novēršot tādus slimību kā aterosklerozes, hipertensijas, infarkta, insulta attīstību.

4. Cukura diabēta pārvaldība

   Sīpoli satur hromu, kas reti atrodams dārzeņu kultūrās. Hroma funkcijas tiek kontrolētas pār cukura līmeni asinīs un nodrošinot lēnu un pakāpenisku glikozes izdalīšanos muskuļos un ķermeņa šūnās. Tāpēc Lūkas izmantošana var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs, kas ir būtiski pacientiem ar cukura diabētu.

5. Kukaiņu kodumi

   Sīpolu sulu izmanto, lai samazinātu sāpes, kas rodas no medus bites un citu kukaiņu kodumiem, kas arī nav pieļaujama šīs dārzeņu smarža, tāpēc priekšgala var izmantot kā līdzekli kā līdzekli kukaiņu biedējošiem līdzekļiem.

6. Vēža profilakse

   Zaļie sīpoli ir bagāti ar antioksidantiem, kas veiksmīgi bloķē attīstību un izaugsmi vēža šūnas. Iekārta satur ievērojamu daudzumu quercetin, kas ir ļoti spēcīgs antioksidants. C vitamīns ir arī spēcīgs antioksidants, kas var samazināt brīvo radikāļu klātbūtni un ietekmi visā ķermenī, tādējādi samazinot ļaundabīgu veidojumu risku.

7. Agrīnās sāpes

   Daži pilieni sīpolu sulas faktiski var būt ļoti noderīga cilvēkiem, kas cieš no akūtu ausu sāpēm.

8. Veselīga āda

   Sīpolu sula, sajaukts ar medu vai olīveļļu, ir labākā ārstēšana simptomiem vai pinnes pazīmēm. Loka ir arī pretiekaisuma īpašības, tāpēc aktīvie savienojumi tās sastāvā samazina ādas apsārtumu un pietūkumu.

9. Veselīga elpošana

   Ēteriskās eļļas, kas atrodas zaļā lokā, ir ļoti noderīgas elpošanas orgāniem, un tāpēc dārzeņus var izmantot, lai atvieglotu simptomus, kas saistīti ar gripu un elpceļu infekcijām. Cilvēku dziednieki jau sen ir pazīstami ar klepus ārstēšanas recepti. Izmantojot sīpolu sulas maisījumu un medu var tikt galā ne tikai ar klepu, bet arī ar stenokardiju.

10. Uzlabojiet seksuālo pievilcību

    Šis zaļo sīpolu īpašums ir pazīstams uz ilgu laiku. Tikai viena ēdamkarote sīpolu sulas ar vienu karoti no ingvera sulas trīs reizes dienā var palielināt libido un vēlmi pēc veselīga seksa dzīves.

11. Blāzis

    Sakarā ar ievērojamu dzelzs saturu tās sastāvā, zaļie sīpoli spēj aizpildīt savu deficītu organismā un tikt galā ar attīstību anēmiju.

12. Sāpju un spazmu noņemšana

    Zaļajiem sīpoliem ir pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības, kas veicina sāpju sindromu ar kuņģa traucējumiem. Šis īpašums ir saistīts ar Saponīnu vielām, kas atradās Lūkā. Šīs vielas ir izrunājušas spazmolmas īpašības un veicina gremošanas normalizāciju. Turklāt zaļie sīpoli stimulē apetīti un gremošanas sulas atbrīvošanu.

13. Veselīga urīna sistēma

    Sīpoli palīdzēs tiem, kas cieš no dedzināšanas urinēšanas laikā, sniedzot ievērojamu atvieglojumu. Cilvēkiem, kas cieš no šīs valsts, vajadzētu dzert vārītu ūdeni no 6 līdz 7 gramiem sīpolu sulas. Arī zaļajiem sīpoliem ir arī diurētiska iedarbība. Tas palīdz noņemt nātrija jonus no ķermeņa, aizstājot tos kālija joniem. Šī iemesla dēļ pārmērīgs šķidrums izdalās no ķermeņa, kas ir ļoti svarīgs urogenitālajai sistēmai.

14. Veseliem kauliem

    Zaļie sīpoli satur sēra savienojumus, kas parāda lieliskas pretiekaisuma īpašības un kalpo kā skrimšļa audu un artrīta attīstības atrofijas novēršana.

15. Veselīgas acis

    Zaļie sīpoli ietver luteīnu, zeahantīnu, kā arī beta-karotīnu. Šo savienojumu labvēlīgās īpašības ir saistītas ar acu veselību, proti, katarakta attīstības novēršanu, kā arī vecuma makulas deģenerāciju.

Kontrindikācijas zaļo sīpolu izmantošanai

Zaļie sīpoli papildus milzīgajam noderīgo īpašību sarakstam ir vairākas nopietnas kontrindikācijas. Un dažiem cilvēkiem tā lietošana var būt bīstama.

Ir vērts atturēties no pārmērīgas lietošanas vai izslēgt zaļos sīpolus no pārtikas devas cilvēkiem, kas cieš no šādām slimībām:

• gastrīts ar paaugstinātu skābumu;
• gremošanas trakta peptiskās slimības;
• hipertensija;
• sirds un asinsvadu slimības;
• aknu slimība akūtā veidā;
• bronhiālā astma.

Sportisti un karavīri seno civilizāciju izmantoja sīpolus kā barošanas avotu. Pirms veicot sacensībās, tie tika ēst vai berzēja ādas sīpolos mēness un uzskatīja, ka priekšgala varētu dot viņiem lielāku spēku un kustības ātrumu.

Sīpoli ir viens no senākajiem dārzeņiem, kas tika izmantoti pirmajās mūsdienu civilizācijās. Viņš tika audzēts senajā Ēģiptē, kur, pateicoties sfēriskajai iekšējai iekšējai struktūrai, priekšgala tika uzskatīts par mūžīgas dzīves simbolu, un paši ēģiptieši izrunāja Ēģiptes, lai runātu tikai par patiesību, ielieciet roku uz priekšgala galvām.

Aptuveni 50 miljoni tonnu sīpolu tiek audzēti katru gadu pasaulē. Vidējais cilvēks patērē 13,7 kg priekšgala gadā. Un Lībijā, kur sīpoli ir ļoti populāri, katrs cilvēks patērē 66,8 kg priekšgala gadā.

4

Cienījamie lasītāji, šodien mēs runāsim par tik pazīstamu, parasto un vērtīgo augu - zaļās lokus. Tā ir sīpolu virs galvas, tās zaļās lapas, ko daudzi sauc arī par spalvām.

Lūkas apstādījumi ir ļoti populāra mūsu virtuvē, bagātina salātu un daudzu ēdienu garšu. Tomēr to var izmantot ne tikai pārtikai, bet arī terapeitiskiem nolūkiem. Ārsti iesaka ēst līdz 10 kg priekšgala gadā, lai ķermenis būtu vesels un pilns ar spēku. Arī zaļo sīpolu lietošana pozitīvi ietekmē mūsu izskatu.

Redzēsim, kas ieguvums un kaitējums zaļajam priekšgalim rada ķermeni.

Zaļo sīpolu sastāvs un kaloriju saturs

Iespējams, visi zina, cik daudz vitamīnu ir ietverti zaļā lokā: C vitamīns, provitamīns A (karotīns), B1, B2, B9, RR, E. Viņš ir arī minerālu avots: cinks, kalcija, fosfora, dzelzs, magnija , kālija, fluorīds, varš, selēns, sēra daudzums. Sharp "sīpolu" smarža nodrošina augu ar sēru.

Kopumā 100 g sulīgu sīpolu apstādījumu nodrošinās normu askorbīnskābes dienā. Turklāt apstrīdēja priekšgala apstādījumu Ēteriskās eļļas, organiskās skābes, cukurs, šķiedra, hlorofils, fitoncides, flavonoīdi, tostarp quercetin. Tiek uzskatīts, ka vitamīns un minerālu sastāvs zaļajos lokos ir bagātāks nekā rep.

Zaļajos sīpolos nav tauku, bet tam ir maz olbaltumvielu un nedaudz vairāk ogļhidrātu. Green Luke kalorori - 19 kcal / 100

Green Lūkas izmantošana mūsu veselībai

Tas ir ideāls, ka zaļie sīpoli ir vienkārši, pieņemami un efektīvs instruments Cīņa pret infekcijām un saaukstēšanās, kā arī labu palīdzību pavasara avitaminozes laikā. Mēs izcelt galveno labvēlīgas iezīmes Zaļie sīpoli:

• antimikrobiālā iedarbība - Lūkā daudz phytoncides iznīcinot mikrobus;
• pretvēža iedarbība - antioksidants quercetin tiek izmantots, lai novērstu vēzi;
• diurētiskā darbība - palīdz novērst lieko šķidrumu no ķermeņa;
• zaļie sīpoli normalizē hemoglobīna līmeni, jo tajā ietvertā dzelzs;
• labvēlīgi ietekmē sirdi un kuģus uz lielā kālija satura rēķina, kas ir svarīgs normālam sirds ritmam. Bow samazina holesterīna līmeni asinīs, un sīpolu hlorofils ir labvēlīgs asins veidošanai. Zaļie sīpoli ir noderīgi mazā -om, samazina aterosklerozes risku;
• atbalsta zobu, locītavu un kaulu veselību kalcija un fosfora dēļ;
• uzlabo gremošanu, stiprina apetīti; Ar zaļu priekšgala, pārtika ir labāk uzsūcas, tas palīdz tīrīt ķermeni no izdedžiem;
• ir instruments no zinga;
• uzlabo naglu un matu struktūru cinka sastāvā;
• stiprina imunitāti sakarā ar C vitamīna un phytoncides augsto saturu;
• ir pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība;
• palielina kopējo toni, dod jautrību, ieteicams, kad pārspīlēts darbs un stress;
• palīdz svara zuduma procesam lielā šķiedru satura dēļ;
• tas neļauj veidot nieru akmeņus.

Sieviešu veselībai un skaistumam

Kas ir zaļie sīpoli sievietēm? Tam ir daudz cinka, tāpēc ir svarīgi normālai reproduktīvās sieviešu sistēmas darbībai. Ar regulāru sīpolu lietošanu pārtikā tiek uzlabots hormonālais līdzsvars, menstruālais cikls ir normalizēts.

Vīriešu veselībai

Kāda ir zaļo sīpolu izmantošana vīriešiem? Viņam ir labvēlīga ietekme uz vīriešiem reproduktīvā sistēma, uzlabo spermatozouzņēmuma ražošanu un kvalitāti, kas palielina koncepcijas izredzes. Vīriešiem zaļais priekšgals palielina testosterona līmeni un tiek izmantots, lai novērstu impotenci. Regulāra lietošana zaļumu sīpolu pārtikā samazinās varbūtību prostatīta, un gadījumā slimības, simptoms atvieglo.

Rich cinks, priekšgala dod labu efektu baldness, novērš matu izkrišanu.

Grūtniecības laikā

Zaļie sīpoli ir noderīgi un grūtniecības laikā. Turpmāko māšu uzturs ir svarīgs sev un pilnīgai auglim. B9 vai folijskābe ir ļoti vērtīgs savienojums jaunai dzīvei. Šīs vitamīna trūkums var izraisīt bīstamas sekas - grūtniecības pārtraukšana, novirzes attīstībā auglim. Lai nodrošinātu ķermeni ar folskābi pietiekamā daudzumā, zaļajiem sīpoliem jābūt diētai pirms grūtniecības un pirmā trimestra laikā.

Arī zaļie sīpoli aizsargās nākotnes mātes ķermeni no infekcijām, vīrusiem, ietaupīs no bieža grūtniecības satelīta - avitaminoze. Lūkas spalvas uzlabos apetīti un labklājību, atbrīvojieties no noguruma.

Grūtniecības otrā puse ir periods, kad zaļais sīpols ir labāk vai nav minimālajā daudzumā. Pretējā gadījumā bērns var veidot tendenci uz alerģijām.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Green Luca priekšrocības ir neapšaubāmas, bet viņam ir dažas kontrindikācijas, un ir situācijas, kad tā ir labāka. Pirmkārt, tas nav ļoti patīkams smarža pēc tās lietošanas. Ja jūs sazināties ar kolēģiem, draugiem, jums ir romantisks datums, tas ir labāk kādu laiku darīt pārtikā bez tā.

Liels daudzums zaļo sīpolu ēst var izraisīt kairinājumu gļotādām un dažiem orgāniem, kā arī palielināt skābumu. Tāpēc kontrindikācijas ietver kuņģa slimību klātbūtni (gastrīts, kuņģa čūla), aknas, nieres, žultspūšļa un paaugstināts skābums. Ja šīs infekcijas veidlapas slimības vai pastiprināšanas posmos zaļie sīpoli jāizslēdz no uztura.

Tas ir ļoti ierobežots, lai ēst zaļo priekšgalu tiem, kas ir palielinājuši spiedienu, tahikardiju vai citu nopietnu sirds slimību un kuģiem. Uzmanību, jums ir nepieciešams izmantot sīpolus bronhiālā astma - tas var izraisīt uzbrukumu. Visu šo slimību gadījumā pirms sīpola lietošanas ir jāapspriežas ar speciālistu.

Es ierosinu redzēt video materiālu, kā audzēt zaļu loku mājās. Metodi sauc par "iepakojumā" - ļoti vienkāršs, bet ar nelielu viltību.

Kā izvēlēties un uzglabāt sīpolus

Baltā un mīkstā platība uz sīpolu spalvām ir visvērtīgākais. Tai ir vairāk labvēlīgas vielas, vitamīni un minerālvielas. Vislielākās lapas pašas ir aptuveni 10 cm vērtībā. Augšējās daļas ir spalvu galotnes - nav īpašas vērtības. Dažos cilvēkiem viņi pat izraisa migrēnu vai vēdera uzpūšanos. Tātad šīs "bultas" var droši samazināt. Tomēr tie būs noderīgi, zaudējot matus - sagriezti tīrītājā, tie tiek likts uz galvas kā saspiest vienu stundu, pēc kura mati tiek mazgāti.

Kā izvēlēties zaļu priekšgala? Baltā daļa tai jābūt saspringtai un spēcīgai, bez plankumiem. Lūkas spalvām jābūt tumšām zaļām, sulīgiem, nevis žāvētiem. Ja spalvas ir pārklātas ar reidu vai slidenu, šādu loku nevajadzētu iegādāties.

Zaļie sīpoli nepatīk siltuma drenāža un zaudē gandrīz visus vērtīgos vitamīnus un minerālvielas.

Protams, vislabāk ir ēst svaigi grieztu spalvas sīpolus. To uzglabā ne uz ilgu laiku - tikai 4-5 dienas. Lai to izdarītu, tas tiek ievietots ledusskapī slēgtā traukā. Dažreiz balta priekšgala daļa, kas iesaiņota ar mitru drānu un ievietots ledusskapī. Daži saimnieki ielieciet zaļos sīpolus lielā burkā ar baltām saknēm un aizvērts ar blīvu vāku. Ledusskapī šajā pozīcijā priekšgala varēs uzglabāt pāris nedēļas. Ir svarīgi, lai bankas spalvas netiktu braukšanas un nav pārsprāgt, pretējā gadījumā viņi ātri sagraut.

Zaļie sīpoli nepatīk saskare ar ūdeni, atšķirībā no dilles un pētersīļiem. Ja Lukā ir mitrums, jums ir nepieciešams to izžūt pirms uzglabāšanas. Jums ir arī jānoņem visas sausās vai salauztas spalvas.

Vienkāršākais veids, kā uzglabāt zaļumus priekšgala ledusskapī ir celofāna iepakojumā. Tas ir cieši saistīts un veikt vairākus caurumus ventilācijai. Ir vēlams turēt sīpolus bez iepakošanas ledusskapī apmēram 30 minūtes. Tas atdzesēs un nedos apvalkā mitrumu paketē (atcerieties, ka mitrums ir kaitīgs).

Vēl viens veids, kā saglabāt sīpolus sasaldē. Tas tiek mazgāts un žāvēts, tad sagrieziet. Ar šķēlēs formā tas ir izvietots uz līdzenas virsmas un ievieto saldētavā uz pāris stundām. Kad priekšgala lapas, tas tiek ievietots konteineros. Šajā formā priekšgala nebūs augt vienā masā.

Un vēl garšīgāka un vērtīgāka nekā svaigi zaļi sīpoli.

Un brokoļu kāposti, tagad mēs uzzināsim

Kas ir noderīgs sīpols, zaļš

Daudzi zina, ka priekšgala ir lielisks līdzeklis aukstumam un gripai. Tā satur pretiekaisuma un antibakteriālas vielas, bet ne tikai.

Sīpoli ir bagāti ar C vitamīnu un tādām vērtīgām vielām, piemēram, - hroms, mangāns, B6 vitamīns, triptofāns, folāts un kālijs. Sakarā ar šo sastāvu, sīpoli ir noderīgi veselības veicināšanai kopumā un jo īpaši Cīņa pret vēzi, osteoporoze, \\ t augstspiediena, artrīts.

Neapšaubāmi osteoporoze Slimība ir izplatīta kā vīrieši un sievietes, bet mēs esam vairāk predispēta ar šo bīstamo slimību.

Visbiežāk slimība ir paslēpta un parasti konstatēta pēc lūzumiem. Ēšana izejvielu buķete novērš attīstību osteoporozes un samazina risku kaulu lūzumiem.

Ir lietderīgi ēst ne tikai tos, bet arī zaļais luc.

Lūkas apstādījumi dziedina ķermeni, stiprina zobus, kuģu sienas un sirds muskuļus palielina imunitāti.

Veicināt veselību, tostarp sieviešu veselību, \\ t noderīgi visu veidu apstādījumi.

Dillespazīstams ar savu diurētisko īpašību, kas palīdz cīnīties pret palielināts spiediens. Turklāt zaļumi dope ir cholerētisks īpašums, un tam ir mīksta caurejas efekts. B vitamīnu grupa, kas ir daļa no dillēm, stiprina nervus, tiek izvadīti no depresijas un bezmiega, noderīgi matiem un ādai. A vitamīns ir izdevīgs vīzijai.

Zaļie Parsusushki Čempions C vitamīna saturā. Neliels pētersīļu apstādījumu komplekts nodrošina ķermeņa ikdienas vajadzību šajā nepieciešamajā vitamīnam.

Turklāt pētersīļi satur karotīnu, dzelzi.

Arī pētersīļu zaļumiem ir diurētiska iedarbība. Un viņa spēj izšķīdināt smiltis un akmeņus urīnpūslī. Tāpēc ieteicams kā diurētisku un vēja atskaņošanu.

Pētersīļi ir stimulējoša ietekme uz dzemdes muskuļiem, tāpēc grūtniecēm nav nepieciešams to ēst lielos daudzumos. Tas var izraisīt aborts.

Selerijas zaļumi Skaists instruments mums, sievietēm. Selerijas paātrina vielmaiņu un novērš tauku uzkrāšanos. Tas satur vērtīgu folskābi, daudz vitamīnu, kuru vitamīnu, kuru trūkums noved pie pastiprināšanās gastrīta un peptiskās slimības.

Selerijas lapas ir noderīgas sirds slimību un kuģu, reimatisma, nieru, iekaisuma ādas slimību profilaksei.
Ēst zaļie salāti. Tas normalizē gremošanu, veicina aterosklerozes profilaksi un ir zems kaloriju saturs.

Patiešām, daudzu noderīgu vielu saturā, zaļos sīpolos - starp pirmo dārzeņu vidū. Piemēram, K vitamīns 100 g sīpolu satur daudz kā 167 μg. Un tie ir vairāk nekā divi ieteicamie ikdienas patēriņa standarti - 209%! Šķiet, ka tas ir lieliski. Bet viss nav tik vienkārši. Fakts ir tāds, ka K vitamīns palielina asins patēriņu. Ir daudzi cilvēki, kas ir pakļauti trombomu veidošanai kuģos, kuriem šāda lieluma šī vitamīna var būt ļoti kaitīga (skatīt). Diemžēl daudzi no tiem pat nezina un izmanto zaļos sīpolus un citus produktus, kas bagāti ar K vitamīnu, lielos daudzumos. Nedariet to.

Lai precīzi noteiktu trombozes risku, var būt pie ārsta uzņemšanas, izmantojot īpašus asins analīzes.

Bet visi pārējie cilvēki ir zaļie sīpoli, protams, būs tikai labums. Pirmkārt, tas bagātina mūsu uzturu ar A un C vitamīniem (to saturs 100 g Luca tuvojas ikdienas vajadzībām, veidojot attiecīgi 80 un 76%). Un ir svarīgi, lai vitamīnu zaļajos lokos pārstāv dažādas vērtīgas savienojumu. Būtībā beta-karotīns - mūsu organismā tas tikai pārvēršas A vitamīnā, bet turklāt tas ir nepieciešams pats par sevi - beta-karotīns palēnina novecošanās procesu, palīdz mums pasargāt tos no kuģu aterosklerozes un pat vēzi. Tajā pašā darbībā quercetin un sēra savienojumu antioksidants, kas dod priekšgala, asu garšu un aromātu, un tajā pašā laikā mēs aizsargājam mūs no infekcijām.

Un sīpolos ir tādas unikālas vielas kā luteīns un zeahantīns.

Zinātniski pierādīts, ka tie ir ārkārtīgi svarīgi, lai acs veselībai un palīdzētu saglabāt labu redzi.

Tāpēc sezonā mēģiniet ēst zaļu priekšgala katru dienu, bet mazliet maz. Nu, rudenī jūs varat doties uz tiem. Tas ir arī noderīgi, bet saskaņā ar sastāvu ir ļoti atšķirīgs no Zaļās kolēģiem: vitamīni ir mazāk, bet antioksidanti ir lielāki.

atsauce

Palielināts asins recekļu risks:

• cilvēkiem, kuri ir piedzīvojuši infarktu, išēmisku insultu, tromboflebītu, trombemboliju, trombozi;
• varikozas vēnās;
• apvienojot vairākus dažādus sirds un asinsvadu slimību riska faktorus ( hyertonic slimība, paaugstināts holesterīns, smēķēšana, aptaukošanās, diabēts 2. tipa uc);
• smēķēšanas sievietēm, kas lieto hormonālos kontracepcijas līdzekļus;
• pacientiem, kas saņem preparātus ar varfarīnu (tas ir noteikts graudaugu aritmijā, ar mākslīgo sirds vārstiem un dažreiz vēnu trombozes laikā).