Musli cepta recepte. Musli batoniņi mājās. Cepumi "Celies un spīd"

Musli batoniņi tiek uzskatīti par vienu no populārākajiem diētiskajiem gardumiem. Sākotnēji tie tika iecerēti kā zāles. Graudu delikatese ātri ieguva popularitāti vadošo cilvēku vidū veselīgs dzīvesveids dzīvi.

Batoniņu pagatavošanai tiek spiesti graudaugi - biežāk par citiem tiek izmantotas auzas. Tas var darboties arī kā pamats vai sajaukts ar rudziem, miežiem vai kviešiem. Daudzi cienītāji veselīga ēšana viņi mājās gatavo musli batoniņu, pašizveidotai pamatnei pievienojot kaltētas ogas, augļus, sēklas, riekstus. Lai kārumu padarītu saldu, var izmantot melasi, kļavu sīrupu vai medu. Tāfelē ir labi pievienot pienu vai jogurtu, riekstus, kakao, šokolādi. Atkarībā no pagatavošanai izvēlētajām sastāvdaļām produkta kaloriju saturs var būt 150-400 kcal uz 100 g.

Muslis ir cepts un neapstrādāts. Pēdējie ir noderīgāki, jo to iegūšanai tiek izmantoti sasmalcināti graudi, kas apstrādāti bez eļļas ar ultravioleto gaismu. Ceptu musli iegūst, cepot ar sviestu plkst paaugstināta temperatūra. Eļļa nodrošina augstu kaloriju saturu, bet pēc apstrādes produkts ir daudz vieglāk sagremojams.

Populārāko sastāvdaļu kaloriju tabula

Tiem, kuri gatavojas gatavot musli batoniņus ar savām rokām, bet par to vēl neko nezina, ieteicams iepriekš izvēlēties piemērotas receptes un apsvērt produktam paredzētā maisījuma sastāvu. Pat musli izvēlei ir jāpieiet saprātīgi.

Produkts	kalorijas	Vāveres	Tauki	Ogļhidrāti
Pārslas (auzu pārslas)	305	11.9	7.2	69.3
Valrieksts	650	15.2	65.2	7
Mīļā	400	0.8	0	81.5
Rozīne	280	2.9	0.6	66
Banāns	89	1.5	0.1	21.8

*Visi dati zemāk tabulā ir balstīti uz simts gramiem produkta.

Ieguvums

Bāru popularitāte ir saistīta ar to, ka tiem ir daudz priekšrocību. Var uzskaitīt sekojošo:

• labas garšas īpašības;
• zems kaloriju saturs, kuru varat izvēlēties pats, ja mājās gatavojat diētiskos musli batoniņus;
• nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi;
• ir lēts;
• barojošs;
• ērti paņemt līdzi uz ceļa.

Veselīgas pārtikas cienītāji to visu labprātāk ēd brokastīs. Produkti ir garšīgi, spēj ilgstoši dot enerģiju. Ja jūs gatavojat musli batoniņus mājās, varat izvēlēties sev ērtu sastāvu, kaloriju saturu. Pagatavojot šo batoniņu partiju, jūs nevarat tērēt laiku brokastu gatavošanai, līdz tās beigsies.

Savienojums

Musli batoniņu sagatave ir vairāku komponentu maisījums. Tajā ir viss, kas organismam var būt nepieciešams labai funkcionēšanai – aminoskābes, vitamīni, minerālvielas. Batoniņi no brokastīs patērētajām graudaugiem atšķiras ar to, ka tajos ir viss labvēlīgās īpašības graudaugi tiek konservēti, un, gatavojot graudaugus putrai, tiek zaudēts daudz vielu.

• Batoniņos ir veseli graudi, kas labvēlīgi ietekmē zarnu motilitāti un uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību.
• Labība ir labs šķiedrvielu avots. Tas būtiski uzlabo vielmaiņas procesu plūsmu organismā, palīdz ātrāk noārdīt ogļhidrātus un uzturēt figūru labā formā. Šķiedrvielu ietekme uz tauku šķelšanās procesu normalizē holesterīna līmeni.
• Mājas musli batoniņu receptē var būt iekļauti rieksti, kas satur polinepiesātinātās taukskābes. Tie palīdzēs uzlabot jūsu veselību un, regulāri lietojot, pat uzlabos jūsu izskatu.
• Iekļaujot sastāvā žāvētus augļus, jūs varat bagātināt batoniņus ar vitamīniem un minerālvielām.

Musli sagremošana aizņem diezgan ilgu laiku. Tie spēj saglabāt sāta sajūtu, lieliski noder kā viegla uzkoda. Piesātinājumu nepavada cukura uzplūdi, jo gardumā ir “ātrie” un “lēnie” ogļhidrāti. Batoniņš var viegli aizstāt cepumus un saldumus, samazina tieksmi pēc konditorejas izstrādājumiem.

Kā pagatavot musli batoniņus mājās

Vispirms izlemiet par sastāvdaļām. Piemēram, pamatnei sviesta vietā var izmantot augļu biezeni. Tad produkts izrādās gaisīgs, pēc garšas smalks, ļoti smaržīgs. Dodoties, internetā ātri atrodama recepte ar fotogrāfiju. Sastāvdaļām jābūt atbilstošām jūsu diētai. Ja ne visi no tiem sakrīt ar paredzēto uztura sistēmu, varat tos patvaļīgi mainīt, iepriekš tabulā norādot kaloriju saturu.

Ja jums nav stingru uztura ierobežojumu vai jūs gatavojat batoniņus vienkārši kā cienastu, veikalā iegādāto konditorejas izstrādājumu aizstājēju, iespējas var būt dažādas. Galvenais noteikums ir proporcijas. To pašu recepti var izmantot dažādas iespējas, aizstājot auzu pārslas ar maisījumiem, sēklas ar riekstiem, izvēloties savus iecienītākos žāvētos augļus. Šokolādes pievienošana rada sāta sajūtu un palīdz uzlādēt baterijas.

1. recepte: ar zemenēm

Savienojums

• Auzu pārslas - 250 g.
• Dateles, žāvētas aprikozes - katra 100 g
• Gaišās un tumšās rozīnes - katra 50 g
• Sezams - 2 ēdamkarotes.
• Ķirbju un saulespuķu sēklas (mizotas) - katra 4 ēdamkarotes.
• Medus - 70 g.
• Sviests - 60 g.
• Kazenes - 120 g.
• Zemenes - 180 g.
• Vidēja izmēra ābols - 1 gab.

Ēdienu gatavošana

1. Izvēlieties dziļu bļodu, ievietojiet tajā graudaugus, sēklas, sezama sēklas, rozīnes.
2. Datelei izņem kauliņus, kopā ar žāvētām aprikozēm sagriež mazos gabaliņos.
3. Apvienojiet žāvētos augļus ar auzu un sēklu maisījumu, samaisiet.
4. Sagatavo augļu bāzi – vispirms blenderī jāsasmalcina ogas.
5. Pēc tam masu no blendera izkāš caur sietu.
6. Sarīvē ābolu, apvieno ar saspiestām ogām un samaisa.
7. Ielejiet biezeni bļodā ar žāvētiem augļiem un sēklām.
8. Eļļu sajauc atsevišķā katliņā ar medu, liek uz uguns un maisot karsē līdz sīrupam.
9. Ielejiet sīrupu galvenajā maisījumā un samaisiet līdz gludai.
10. Paņemiet cepamtrauku - ideālais izmērs ir 25x25 cm vai tuvu tam. Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un ielejiet maisījumu, rūpīgi iesaiņojot to. Slānim jābūt pēc iespējas blīvākam, pretējā gadījumā stieņi sadrūp.
11. Ielieciet masu cepeškrāsnī. Cep apmēram stundu 150 grādu temperatūrā.
12. Izņem formu no cepeškrāsns, atdzesē, pārlej iepriekš izkausētu šokolādi. Pēc tam liek ledusskapī uz pāris stundām.

Sagrieziet lapu gabalos. Gatavos batoniņus var uzglabāt ledusskapī.

2. recepte: žāvēti augļi

Savienojums

• 10 g žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, mandeles, lazdu rieksti, Indijas rieksti, saulespuķu sēklas, dateles;
• viens banāns;
• sezams - 5 g;
• augu eļļa - 40 ml;
• cukurs - 10 g;
• auzu pārslas - 70 g.

Uzturvērtība uz 100 g

• Kaloriju saturs - 364 kcal.
• Tauki - 23,1 grami.
• Olbaltumvielas - 6,5 grami.
• Ogļhidrāti - 34,2 grami.

Ēdienu gatavošana

1. Sasmalcina žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un dateles, liek bļodā.
2. Ieber auzu pārslas.
3. Pievieno sasmalcinātus riekstus, sezama sēklas, sēklas.
4. Blenderī sablendē banānu ar cukuru un sviestu.
5. Pievienojiet blendera saturu graudaugiem, samaisiet ar dakšiņu.
6. Liek masu uz pergamenta papīra, izlīdzina.
7. Liek uz cepešpannas un žāvē 10 minūtes cepeškrāsnī 170 grādos.

Gatavošanas beigās izņemam cepešpannu no cepeškrāsns, atdzesējam, masu sagriežam porcijās.

Atsauce. Kaloriju dati ir aptuveni, izņemot grauzdēšanu.

3. recepte: mandeles un sēklas

Savienojums

• Banāni - 80 grami.
• Mandeles - 50 grami.
• Saulespuķu sēklas - 50 grami.
• Aprikožu kauli - 60 grami.
• Banāni - 80 grami.
• Sezams - 30 grami.
• Dateles - 50 grami.
• Rozīnes - 50 grami.
• Medus - 40 grami.
• Ūdens - 50 grami.

Uzturvērtība

• Kaloriju saturs - 345 kcal.
• Olbaltumvielas - 10 grami.
• Tauki - 21 grams.
• Ogļhidrāti - 29 grami.

Ēdienu gatavošana

1. Dateles noskalo zem tekoša ūdens, liek blendera krūzē.
2. Pievieno pareizo ūdens daudzumu, kārtīgi samaļ.
3. Ar lielu asu nazi smalki sasmalciniet aprikožu kauliņus un mandeles.
4. Sezama sēklas noskalo ar siltu ūdeni, nosusina cepeškrāsnī vai pannā.
5. Rozīnes sasmalcinām ar nazi.
6. Visu sagatavoto samaisa blendera traukā.
7. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu, atšķaidiet ar medu un nosūtiet arī uz blenderi.
8. Visu kārtīgi samaisa, izmantojot to pašu iekārtu, līdz masa kļūst viskoza un pietiekami viendabīga. Nav nepieciešams censties padarīt to pilnīgi krēmīgu, pretējā gadījumā batoniņi var izrādīties pārmērīgi cieti.
9. Masu izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, iepriekš ietaukota sviests, ideālā gadījumā - Gī.
10. Mēs izlīdzinām maisījumu ar karoti, ar nazi sadalām to kvadrātos, iestatot formu nākotnes stieņiem.
11. Cep cepeškrāsnī 90°C tieši četras stundas.

Gatavošanas laikā vislabāk ir nedaudz atvērt cepeškrāsns durtiņas, lai stieņi izdotos kā nākas. Lai to izdarītu, slotā varat aizstāt kaut ko tādu, kas neizslauc temperatūru. Glabājiet šādus produktus hermētiski noslēgtos traukos, jo tie var ātri kļūt mitri un zaudēt kraukšķīgo tekstūru.

4. recepte: āboli un bumbieri

Savienojums

• Pārslas "Hercules" - 400 grami.
• Banāns - 1 gab.
• Bumbieris (sulīgs) - 1 gab.
• Ābols - 1 gab.
• Sukādes - 200 grami.
• Žāvēti augļi - pēc garšas.

Uzturvērtība

• Kaloriju saturs - 187 kcal.
• Olbaltumvielas - 6 grami.
• Tauki - 3 grami.
• Ogļhidrāti - 44 grami.

Ēdienu gatavošana

1. Visus vārītos žāvētos augļus vispirms nomazgā, ja vēlas, tos var mērcēt karsts ūdens lai tie būtu mīkstāki.
2. Žāvētus augļus sagriež mazos gabaliņos.
3. Ābolu un bumbieri sarīvē uz rupjās rīves.
4. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu.
5. Sajauc visas iegūtās izejvielas, pievieno nepieciešamo daudzumu Hercules pārslu.
6. Liek uz ietaukota pergamenta papīra un tad uz cepešpannas.
7. Cep līdz gatavs 180°C.

Pa virsu var uzlikt pāris gabaliņus sviesta un saldumam viegli apsmērēt ar medu, bet arī bez šī batoniņi sanāk ļoti garšīgi. Pēc vārīšanas sagriež porcijās, līdz tie ir atdzisuši.

5. recepte: uz griķu kāpostiem

Savienojums

• Griķu sēklas (diedzētas) - 0,25 glāzes.
• Žāvētas aprikozes - 0,5 glāzes.
• Auzu pārslas - 0,25 glāzes.
• Rozīnes - 0,5 glāzes.
• Žāvētas plūmes - 0,5 glāzes.

Uzturvērtība

• Kaloriju saturs - 258 kcal.
• Olbaltumvielas - 6 grami.
• Tauki - 1 grams.
• Ogļhidrāti - 59 grami.

Ēdienu gatavošana

1. Griķus (nevis ceptus, tos sauc arī par zaļajiem) pusi dienas iemērc siltā ūdenī.
2. Pēc tam ūdeni notecina, maiņu uzliek uz slapjas marles, pārklāj ar otru kārtu, diedzē uz palodzes vēl pusotru dienu.
3. Pēc mazgāšanas rozīnes, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes trīsdesmit minūtes iemērciet siltā ūdenī.
4. Visus žāvētos augļus sagriež ar nazi mazos kubiņos.
5. Visas sastāvdaļas sajauc kopā.
6. Liek uz ietaukota pergamenta papīra vai airfryer plaukta. Ir labi, ja krāsnī ir ventilators konvekcijai.
7. Cep 90°C pusotru stundu.
8. Apgrieziet un cepiet tieši tikpat ilgu laiku.

Noņemiet cepešpannu, sagrieziet stieņus, pirms tie atdziest. Uzglabāt traukā sausā, vēsā vietā.

Video recepte musli batoniņiem

Kas ir muslis? Tieši tā, tās ir krāsnī ceptas auzu pārslas, žāvēti augļi un rieksti. Labākās uztura un veselīgas brokastis vienkārši nevar iedomāties. Turklāt tajos ir daudz organismam nepieciešamo vitamīnu un augu šķiedrvielu, kas uzlabo vielmaiņu un gremošanu.

Jebkura musli galvenā sastāvdaļa ir auzu pārslas, kas ir bagātas ar augu proteīni un satur liels skaits dzelzs, kalcijs un B vitamīni.

Pašdarināts musli ir ļoti viegli un vienkārši pagatavojams un, atšķirībā no veikalā pirktā, nesatur nevienu kaitīgās vielas un piedevas, lieko cukuru. Tie ir ļoti labi ēst kopā ar svaigiem augļiem vai ogām un sajaukti ar aukstu sulu, pienu vai jogurtu. Arī musli var droši pagatavot turpmākai lietošanai: galu galā tie lieliski un ilgu laiku tiek uzglabāti slēgtā burkā ledusskapī. Lai pagatavotu musli mājās, auzu pārslas neizmanto ātri, tās var sajaukt arī ar miežiem, kviešiem vai rudziem. Riekstus, žāvētus augļus un sēklas var izmantot jebkuru, pēc jūsu gaumes. Ja vēlaties, nomainiet medu ar cukuru vai kļavu sīrupu.

Kā pagatavot musli mājās?

• auzu pārslas - 2 ēd.k.;
• sēklas - 0,5 ēd.k.;
• sasmalcināti rieksti - 0,5 ēd.k.;
• žāvētas rozīnes - 0,5 ēdamkarotes;
• žāvēti ķirši vai dzērvenes - 2 ēd.k. karotes;
• sāls - šķipsniņa;
• medus - 50 ml;
• malts kanēlis - 0,5 tējk;
• augu eļļa - 3 ēdamk. karotes;
• vārīts ūdens - 1 ēdamkarote. karote;
• granulēts cukurs - 2 ēdamk. karotes.

Kā pagatavot musli mājās? Tātad iesākumam cepeškrāsni uzkarsējam pareizi, apmēram līdz 140 grādiem. Pēc tam katliņā sajauc cukuru, sāli, auzu pārslas un sasmalcinātus riekstus. Medu nedaudz uzsildām un uz mazas uguns izkausējam, līdz tas kļūst šķidrs. Pievieno nedaudz ūdens, kanēli pēc garšas, augu eļļu un visu samaisa viendabīgā masā. Pēc tam maisījumu ielej sausajās sastāvdaļās un nedaudz sakuļ. Ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu, pārklājiet ar papīru un izklājiet visu masu vienmērīgā kārtā. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Tad izņemam no krāsns, pievienojam žāvētos augļus un cepam vēl 10 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pēc tam atdzesējiet, salaužiet un izņemiet kraukšķīgos mājās gatavotos musli burkā ar cieši noslēgtu vāku.

Pasniedz ar siltu pienu vai sulu. Tas arī viss, musli ar savām rokām ir gatavs!

Starp citu, musli tikpat labi var pasniegt ar paštaisītu jogurtu, kura recepte pieejama mūsu mājaslapā. Mums ir arī recepte jogurta pagatavošanai jogurta automātā. Tāpēc droši gatavo musli!

Ēdiet musli tā, kā ēdat graudaugus, jo musli parasti uzskata par graudaugu veidu. Visizplatītākais veids, kā ēst musli, ir izmantot pusglāzi piena ar tādu pašu musli porciju (visu ievieto dziļā bļodā).

• Piena vietā varat mēģināt izmantot savu iecienītāko bezpiedevu jogurtu (vai aromatizētu jogurtu), lai ēdienam piešķirtu probiotiskas īpašības un nedaudz atšķirīgu garšu un tekstūru.
• Mēģiniet uzsildīt pienu un pēc tam uz dažām minūtēm mērcēt tajā musli, lai tas nedaudz kļūtu mīkstāks un līdzīgāks auzu pārslām. Jūs varat arī ieliet graudus mikroviļņu krāsnī lietojamā bļodā ar aukstu pienu un pēc tam uzsildīt maisījumu mikroviļņu krāsnī.
• Tāpat kā citus graudaugus, musli var ēst tieši tāpat. Ēdiet tās tā, kā ēdat granolas pārslas.

Pievienojiet musli svaigu vai saldētu augļu šķēles. Ja vēlaties atdzīvināt bļodu ar musli, mēģiniet tajā sasmalcināt ceturtdaļu tases sava iecienītākā svaigā augļa vai izmantot saldētus augļus aukstam gardumam. Jebkurš no šiem produktiem ir lieliski piemērots lietošanai kopā ar musli:

• banānu šķēles;
• mellenes, mellenes, avenes;
• kivi;
• zemenes (zemeņu sēklas rada īpašu efektu, jo piešķir ēdienam papildus kraukšķīgumu);
• cūkgaļas cepetis (ideāli, ja vēlaties pikantāku garšu);
• ābolu šķēles;
• bumbieru gabaliņi;
• mango gabaliņi;
• ličī (piešķir ēdienam kraukšķīgumu un skābumu, ko nevar pārtraukt citi komponenti);
• granātābolu sēklas.

Izmēģiniet arī žāvētus augļus.Žāvēti augļi vai žāvētas ogas bieži jau ir iekļauti musli, bet, ja vēlaties palielināt to daudzumu, vai parastā musli gadījumā pievienojiet tos tur, jums ir piemērotas šādas iespējas:

• žāvētas dzērvenes;
• žāvētas aprikozes;
• žāvētas godži ogas;
• rozīnes;
• žāvētas jāņogas.

Mēģiniet mērcēt musli nakti. lielisks veids maini musli konsistenci – uz nakti mērcē tos pienā, jogurtā vai jebko citur. Ievietojiet vienādās daļās musli un pienu bļodā, pārklājiet ar plastmasas apvalku vai vāku un uz nakti atdzesējiet. Tātad muslis pārtaps aukstā putrā, kas garšo daudziem.

• Ja musli mērcē kokosriekstu pienā, tie iegūst vieglu saldumu un maigu garšu. Ja kokosriekstu piena garša jūs nepārsteidz, varat tam pievienot nedaudz parastā govs piena, lai padarītu ēdienu ēstgribu.

Pievienojiet musli augļu smūtijam. Ja augļu smūtiji garšo vairāk nekā musli, tad pēdējo var izmantot kā piedevu vai vienkāršu piedevu smūtijiem. Tie labi sader, savukārt musli ļauj jebkuram augļu kokteilim piešķirt papildu uzturvērtību un īpašu tekstūru. Izmēģiniet zemāk esošo vienkāršo maisījumu. Veikt:

• sauja saldētu zemeņu vai iecienītāko augļu;
• puse glāzes jogurta vai kefīra;
• pusglāze kokosriekstu skaidiņu;
• divas ēdamkarotes musli.

Sajauc musli ar ābolu mērci. Ja jūs nepanesat laktozi vai vienkārši vēlaties eksperimentēt ar citām musli garšām, šī ir ideāla izvēle jums. ābolu mērce. Izmēģiniet bezcukura biezeni vai pagatavojiet pats ar pārgatavojušiem āboliem, lai iegūtu veselīgu ēdienu.

Pagatavo musli putru. Dažiem musli patīk lietas, kas citiem nemaz negaršo. Neapstrādātas auzas musli sastāvā piešķir ēdienam īpašu tekstūru un uzturvērtību, ko nedod vārītas auzas vai graudaugi, taču musli joprojām var vārīt kā parastās auzu pārslas.

• Uzvāra tik daudz piena un ūdens, cik gribas, lai pagatavotu putru, un tad apmēram pusi no šī daudzuma pievieno pannā musli formā. Piemēram, ja vēlaties bļodu ar putru, uzvāriet pusi bļodas piena un pusi bļodas ūdens, tad pievienojiet tai pusi bļodas musli.
• Ieslēdz lēnu uguni un vāra uz vāka 10-15 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz putra sasniegusi vēlamo konsistenci. Ēdiet šādu putru, kad jums ir ērti.

Gan pieaugušie, gan bērni jau zina, cik noderīgs muslis ir cilvēka veselībai. Ideālākas brokastis, kas nodrošinātu organismu ar visām nepieciešamajām uzturvielām, vēl nav izdomātas.

Taču ne visi prot pareizi pagatavot musli, lai tie arī izdotos garšīgi, tāpēc atsakās no šī lieliskā ēdiena. Ja jums garšo musli vai tikai gatavojaties to iekļaut savā uzturā, mūsu izvēlētās receptes noderēs.

Muslis ar kefīru

Šis brokastu variants ir labs ne tikai tāpēc, ka tavs organisms vienlaikus saņem gan šķiedrvielas, gan pienskābes baktērijas, bet arī tāpēc, ka tās ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojamas. Vajag tikai paņemt musli, daudzums atkarīgs no apetītes, un pildīt ar kefīru. Galvenais ir to izdarīt iepriekš un trauku uz brīdi ielikt ledusskapī, lai tas izmirkst. Ja no rīta dodaties paātrinātā tempā, tad vakarā varat pagatavot musli un no rīta baudīt brīnišķīgas brokastis.

Kā pagatavot musli ar pienu?

Arī musli gatavošana ar pienu neprasa daudz laika un pūļu. Ja jums garšo vārīts piens, tad vienkārši pārlejiet to ar musli, ļaujiet tam pāris minūtes ievilkties un ēdiet. Ja neuztver vārītu pienu, tad musli var pārliet ar parasto aukstumu, bet tad tie ievelkas nedaudz ilgāk.

Kā pagatavot musli uz ūdens?

Musli uz ūdens var pagatavot vairākos veidos. Vispirms piepildiet tos ar parastu vārītu ūdeni, izspiediet puscitrona sulu un, pārklājot ar vāku, ievietojiet to visu uz nakti ledusskapī. No rīta šādus musli var ēst, pievienojot tiem ievārījumu, ievārījumu vai medu.

Otrais veids ir ātrāks. No rīta uzvāra ūdeni, pārlej ar musli, pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties apmēram 5 minūtes. Pēc tam var pievienot arī medu vai ievārījumu un ieturēt brokastis.

Muslis ar jogurtu

Sastāvdaļas:

• ogu jogurts - 200 ml;
• musli - 50 g;
• valrieksti- 50 g;
• želatīns - 10 g;
• piens - 50 ml;
• melnā vai piena šokolāde - 50 g.

Ēdienu gatavošana

Sarīvē šokolādi. Sasmalciniet riekstus. Apvienojiet musli ar jogurtu un izšķīdiniet želatīnu uzsildītā pienā. Pēc tam lēnām lej jogurta-musli masā un visu samaisa, līdz iegūta viendabīga masa.

Ņem dziļu stikla bļodu vai vāzi un ielej tajā 1/3 no iegūtās masas. Liek uz 10 minūtēm saldētavā, tad ņem ārā un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un šokolādi. Pēc tam ielej vēl 1/3 jogurta masas un nosūta atpakaļ uz saldētavu uz 10 minūtēm. Pēc tam atkal pārkaisa ar riekstiem un šokolādi, pārlej ar pārējo maisījumu un liek ledusskapī uz 2-3 stundām, lai sacietē.

Pēc šī laika jūs varat baudīt brīnišķīgu desertu.

Muslis ar augļiem

Sastāvdaļas:

• musli - 3 ēd.k. karotes;
• jogurts vai kefīrs - 150 ml;
• cukurs - 1 tējkarote;
• ābols - 1 gab .;
• zemenes - 100 g.

Ēdienu gatavošana

Sajauc musli ar cukuru un jogurtu (vai kefīru). Ābolu sarīvē uz rupjās rīves, bet zemenes sagriež mazos gabaliņos. Sajauciet augļus ar musli un baudiet garšīgas un veselīgas brokastis.

Ja jums nepatīk zemenes vai āboli vai vienkārši dodat priekšroku citiem augļiem, Jūs varat eksperimentēt ar jebkuru to kombināciju.

Muslis ar medu

Daži gatavie musli kā saldinātāju izmanto cukuru, tāpēc tie nav tik veselīgi. Ja pērkat vai paši gatavojat bezcukura musli, bet tomēr vēlaties, lai tas būtu saldāks un garšīgāks, tad vislabāk palīdzēs medus. Musli ar medu var pārliet ar aukstu vai karstu pienu, verdošu ūdeni, jogurtu vai kefīru, tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

Nu, ja nevēlaties ēst musli katru dienu, tad atšķaidiet savu ēdienkarti un!

Kalorijas: 665
Gatavošanas laiks: 10
Olbaltumvielas/100g: 5
Ogļhidrāti/100g: 29

Tas, kā jutīsimies visas turpmākās dienas, ir atkarīgs no brokastīm, tas attiecas arī uz tiem, kas seko savai figūrai. Par kļūdu var uzskatīt pilnīgu atteikšanos no brokastīm. Muslis tiek uzskatīts par vienu no labākajiem diētiskajiem ēdieniem rīta maltītei. Šim ļoti veselīgajam ēdienam, ko 1900. gadā izgudroja Šveices ārsts, ir daudz šķirņu. Mēs jums pastāstīsim, kā brokastīs pagatavot musli ar pienu. Receptē ir ieteikts, kā pagatavot musli ar vīģēm un datelēm, kas padarīs ēdienu sātīgāku, piešķirs tam saldāku garšu, kā arī uzlabos tā uzturvērtības, jo tajā ir daudz B6 vitamīna un kālija. Turklāt vīģes palīdz stiprināt saites un muskuļus, tostarp sirdi. Lai pagatavotu 1 porciju, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- musli - 100 g;
- vīģes - 2 gab.;
- dateles - 50 g;
- piens - 200 ml.
Dienas brokastis: muslis ar pienu un žāvētiem augļiem.

Kā gatavot mājās

Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Ielej musli dziļā šķīvī un ielej pienu, nevis būtībā aukstu vai karstu. Ļaujiet viņiem atpūsties 5 minūtes. Uzreiz var izmantot šķīvi, no kura ēdīsi musli ar pienu un augļiem.

Atgādināt citu vienkāršu un viegla recepte brokastīs - .



Nākamais solis ir pāreja uz vīģēm un datumiem. Nomazgātus un žāvētus žāvētus augļus sagriež vidēja lieluma patvaļīgas formas gabaliņos (kuņģim ir vienalga, kā jūs sagriežat augļus).

Tad dateļu un vīģu gabaliņus sūtam uz šķīvi ar musli un pienu. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas, lai maisījums labāk izšķīst, un piens būtu pēc iespējas piesātināts ar pilnu garšu komplektu. Gatavs!

Šādas brokastis ļauj uzlādēties ja ne visai nākamajai dienai, tad noteikti līdz pusdienām. Trauks spēj uzlabot gremošanas sistēmas darbību un zemā kaloriju satura dēļ ir ļoti noderīgs tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Ir arī vērts atzīmēt, ka musli ar pienu un žāvētiem augļiem (vīģēm un datelēm) ir ideāls diētas ēdiens ne tikai brokastīs, bet arī vakariņās. Musli var pasniegt ar melno kliju maizi vai. Ja porcija tev šķita maza, vari apēst ābolu, bet ne ātrāk kā pēc 40-60 minūtēm.

Labu apetīti!