Miért csap a vízforraló zajt forrás előtt? Miért csap zajt a vízforraló melegítéskor? Általános kritériumok az elektromos vízforralók kiválasztásához

A víz naponta többször forral világszerte több száz millió konyhában. És minden ember legalább egyszer életében feltette a kérdést: "miért keletkezik zaj a forrás előtt?" Valakinek azonnal eszébe jut az iskolai tananyag, és eszébe jut a szokatlan "kavitáció" szó.

„Néhány buborék felrobban - ezért a zaj” - segíti elő a tudatalatti. De kevesen emlékeznek a folyamat pontos menetére. És ráadásul kevesen tudják, hogy a zajt egyszerre két jelenség okozza.

Mi a forralás?

Mi a forralás? Világos definíció van: "A forralás párologtatás, amely egyszerre történik a folyadék teljes térfogatában." A folyamat elindításához a következő feltételeknek kell teljesülniük:

1. A párolgási központok jelenléte;
2. Állandó hőellátás;

A folyadék eléri a kívánt hőmérsékletet, amelyet forráspontnak neveznek.

Miért keletkeznek gőzbuborékok forrásban lévő vízben?

A párolgási központok, amelyek körül buborékok kezdenek megjelenni, kis repedések, zsíros foltok, szilárd részecskék - porszemek. Kis mennyiségű levegőt csapnak be, és a folyadék felfogja a levegőt, amíg fel nem forr. A víz oldott gázokat is tartalmaz: oxigént, nitrogént, szén -dioxidot. A gázmolekulák és a vízmolekulák közötti kötések gyengék, és hevítéskor gyorsan összeomlanak. Amikor az oldott gáz felszabadul, a víz nyomása arra kényszeríti, hogy a leghatékonyabb - gömb alakú legyen. Buborékok keletkeznek.

A gáz kifejlődése után a magas hőmérséklet elkezdi elválasztani a folyékony molekulákat. Gőz képződik, amely felszabadul a már kialakult buborékokba. Így kezdődik a forralási folyamat.

A forrásban lévő zaj okai

A forralás első jelei a vízforraló alján figyelhetők meg - ott van a legmagasabb hőmérséklet, ott jelennek meg az első buborékok. Mindegyik gázt és telített gőzt tartalmaz. Amíg a buborék kicsi, felszíni feszültségi erők tartják. Ezután a gyorsan mozgó vízmolekulák, amelyek gőzt képeznek, felhalmozódnak a buborék belsejében, és növekedni kezd. A leválás abban a pillanatban következik be, amikor Arkhimédész ereje, kiszorítva a buborékot, nagyobb lesz, mint az azt tartó húzóerők. A buborék felszabadul, és a felszínre rohan

A leválás folyadék rezgéseket okoz. Ezek a rezgések az első oka a forrongó zajnak.... Becsülheti a kapott hang frekvenciáját. Fordítottan arányos azzal az idővel, amíg a buborék elszakad az aljától. Az idő viszont jellemzi az elválás okozta lengés erősségét.

A számítások azt mutatták, hogy az átlagos elválasztási idő körülbelül 0,01 másodperc, ami azt jelenti, hogy a hangfrekvencia körülbelül 100 Hz. Ezek az adatok lehetővé tették a tudósok számára, hogy megértsék, hogy a vízforraló forralásakor más zaj is lehet. Végül is a hang valódi frekvenciáját mérték és kiderült, hogy nagyságrenddel magasabb, mint a számított.

A zaj kettős természetének felfedezését Joseph Black skót tudós tette. Ez a 18. században történt, amikor az Edinburgh -i Egyetemen dolgozott.

A fő forrása vízforraláskor

Fekete József volt az, aki először vizsgálta a forralási folyamatot, és azonosította a további zaj forrását. Megállapította, hogy nem minden buborék jön le az aljáról és a falakról, és nem éri el a felszínt. És a forralási folyamat legelején egyetlen buborék sem éri el a felszínt - eltűnnek a vízoszlopban.

A jelenség annyira érdekelte a tudóst, hogy több álmatlan éjszakán át próbálta felfedezni a buborékok eltűnésének okát. A kutatás a helyes következtetéshez vezetett. A válasz egyszerűnek bizonyult - a hőmérséklet különbség. Mozgásuk kezdetén a buborékok az edény legmelegebb részén vannak. A telített gőznyomás lehetővé teszi számukra a gömb alak fenntartását.

Hangváltozás víz forralásakor

Felfelé haladva a buborékok hidegebb rétegekbe esnek. A gőz lecsapódni kezd, a belső nyomás csökken. Egy bizonyos ponton már nem tudja megtartani alakját, és összeesik. A buborékok forralás közbeni kialakulásának, leválásának és összeomlásának jelenségét kavitációnak nevezték.... Tartották szükséges számításokat, amely megmutatta, hogy az összeomlás során a hangfrekvencia közel 1000 Hz. Az adatok megfelelnek a kísérletileg mért paramétereknek. Amint a folyadék felmelegszik, a buborékok leállnak, és a zajszint megváltozik. A hangfrekvencia észrevehetően csökken. Hamarosan kivétel nélkül minden buborék eléri a felszínt. A zaj alábbhagy, "gurgulázás" hallatszik.

A buborékok születése, szétválása, megjelenése és kitörése fizikai jelenség, amelyet emberek milliói látnak naponta. De forrni nehezebb, mint elsőre hangzik. Két folyamat különböztethető meg: kavitáció és folyadék lengés a buborékok szétválasztása során. Mindkettő jellegzetes hangot ad, de az egyik akusztikus hatása könnyen megkülönböztethető a másiktól. A zajból könnyen megállapítható, amikor a vízforraló víz elérte a kívánt hőmérsékletet.

FŐOLDAL »MEGOLDÁS

2014-05-31
Miért csap a vízforraló nagyobb zajt forrás előtt?

Megoldás:

Forrás előtt gőzbuborékok kezdenek képződni a vízforraló legmelegebb területein, például a falak közelében. Azonban a hidegebb víztömegekkel való érintkezés következtében előfordulhat, hogy a buborékok falainak hőmérséklete nem elegendő a buborékok kialakulásához. légköri nyomás... Ezért az újonnan kialakult buborékok összeomlanak, ami sok zajt okoz.

Belegondoltál már abba, hogy mi ad hangot, amikor egy vízforraló felforr?

Ha jól gondolod, sejtheted.

Miért csap zajt a vízforraló melegítéskor?

És a legjobb az, ha azonnal elmegy, és belenéz a vízforralóba - látni fogjuk a felszálló légbuborékokat, amelyek útjuk végén felrobbannak és hangot adnak.

Honnan származnak ezek a buborékok?

Tegyük fel, hogy van egy hagyományos elektromos vízforralónk, amely a vizet a vízforraló aljáról felmelegítő árammal melegíti. Ezért a vízforraló alján a hőmérséklet nagyon magas, ami magasabb, mint az edény tetején. Emiatt buborékok képződnek az alján, amelyek forrásban keletkeznek. Miután a víz nagyon forró, a buborékok elválnak a vízforraló aljától, és felfelé úsznak, ahol csökkennek, amíg fel nem robbannak.

Később nem halljuk az összeomlást, mert a vízforralóban nagyon magas a hőmérséklet. A vízforraló forr, és csak zúgást hallunk, mivel ezek a buborékok nagyon nagyokká válnak a hő hatására, és sokkal nagyobbak lesznek.

Természetesen ez annak köszönhető, hogy a meleg és a hideg érintkezik, és amikor a víz nagyon forró, a hang kevésbé lesz. De még mindig halljuk a gurgulázást!

Egyébként nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a hangok gyengülnek a helyiség hangerejében, és hogy fülünk különböző módon érzékeli az alacsony és a magas frekvenciákat, és emiatt a zaj kevésbé érzékelhető melegítéskor.

Befejezésül azt mondom: "Milyen különbség van, hogyan gurgulázik ott, a lényeg az, hogy a tea finom!"

Fokozat: 3

Egyediség: 97 %

Közzététel ideje: 2012.03.30. 19:41

Factrum figyelmeztet, hogy bár ezt nagyon fontos tudni, az iskolában nem tanítják. Amikor a víz felforr, összetétele megváltozik, ami teljesen normális: az illékony komponensek gőzzé alakulnak és elpárolognak. Így a forralt vizet biztonságosan lehet inni.

De amikor a víz újra felforr, minden rosszabbra fordul:

A forralt víz teljesen íztelen. Ha többször felforraljuk, nagyon -nagyon íztelen lesz. Egyesek ezzel vitatkozhatnak nyersvíz szintén nincs íze. Egyáltalán nem. Végezzen egy kis kísérletet.

Rendszeres időközönként igyon csapvizet, szűrt vizet, egyszer forralva és sokszor forralva. Mindezen folyadékok íze más.

Az élet javában zajlik

Amikor megissza az utolsó opciót (sokszor főzve), kellemetlen utóíz marad a szájában, valamilyen fémes utóíz.

Ezenkívül, ha úgy dönt, hogy újra felforralja a vizet, akkor ügyeljen arra, hogy mennyi idő telt el az utolsó forralási folyamat óta. Ha elég hosszú idő telt el, akkor jobb, ha leengedi a vizet, és friss vizet önt a vízforralóba. A helyzet az, hogy a különböző káros mikroorganizmusok gyorsabban fejlődnek az állóvízben, és több por és egyéb törmelék kerül belé.

Tehát itt van néhány hasznos tipp:

• öntsön minden alkalommal friss vizet forralni;
• ne forralja fel újra a folyadékot, és ne adjon hozzá frisset maradványaihoz;
• a víz forrása előtt hagyja néhány órán át állni, hogy a nehéz anyagok leülepedjenek az aljára;
• forrásban lévő vizet öntünk a termoszba (főzéshez) gyógyszerdíj például), néhány perc múlva zárja le dugóval, nem azonnal.

Olvassa el még: Ezért kell elkezdenünk dolgozni vagy tanulni legkorábban reggel 10 -kor.

Tetszett a poszt? Támogatja a Factrumot, kattintson:

www.propochemu.ru. 2015.11.17

uForum.uz> TÉMA FÓRUMOK> Bemelegítés az agy számára> Miért csap a vízforraló zajt

Teljes verzió megtekintése: Miért csap a vízforraló zajt?

09.03.2011, 10:42

Alexander Sofyenkov

09.03.2011, 10:48

Miért csap zajt a vízforraló közvetlenül a forralás előtt, és miért csökken a zaj élesen a forralás pillanatában? Milyen folyamatok okozzák ezt a zajt? Ne kérdezzen tőlem találgatást ... Nem ismerem őt, csak találgatni tudok.
A vízforraló melegített alján a víz gőzzé alakul, a gőzbuborékok felfelé emelkednek. De mielőtt a felszínre érne, a gőz lehűl, a buborékok összeomlanak.

Ezért a zaj.
Az egész folyamat látható egy üveg teáskannában.

09.03.2011, 10:53

Alexander Sofyenkov

09.03.2011, 11:04

De mielőtt a felszínre érne, a gőz lehűl, a buborékok összeomlanak. Ezért a zaj, akkor miért a zaj? Összeomlanak - nem omlanak össze, főleg, hogy olyan egyenletesen omlanak össze, ahogy megjelennek. By the way, amikor vizet melegítünk egy serpenyőben (fedél nélkül), nincs ilyen hang, és a magyarázatával a hangnak nem kellett volna eltűnnie.
Talán a vízforraló hidrodinamikai és akusztikai jellemzői valahogy befolyásolják 🙂
Figyelni kell

Evgeniy Sklyarevskiy

09.03.2011, 11:38

egy serpenyőben (fedél nélkül) nincs ilyen hang Tehát minden a kifolyóról szól!

09.03.2011, 11:45

Összeomlanak - nem omlanak össze.

09.03.2011, 11:52

Tapsol a kezével, és gondolja át, honnan jön a zaj. Amikor megnyomom a kezemet, nincs zaj (ez megfelel a gőz vízbe fordított felszívódásának), és ha igen, akkor a tenyérből kilépő levegőből (és nincs gőzünk - a gőznyomás nem lehet alacsonyabb, mint a buborék falaira gyakorolt ​​víznyomás). Így?
Tehát minden az orrról szól!

Miért ad hangot a vízforraló, amikor be van kapcsolva, majd leáll, majd hangot ad, mielőtt felforr?

Talán ... és mitől sípol a kifolyó, amikor a víz nem forr, és mi akadályozza meg, hogy a kifolyó erősebben fütyüljön, amikor a gőz úgy forog, mint a tengely? Úgy tűnik, hogy a párolgás folyamata sokkal egyszerűbb, de itt sem tudunk igazán semmit.

09.03.2011, 13:02

Akkor miért a zaj? Összeomlanak - nem omlanak össze, főleg, hogy olyan egyenletesen omlanak össze, ahogy megjelennek.
Összeomláskor rövid távú helyi nyomásváltozás következik be - a lényeg ugyanaz a hanghullám. Nem ez az egyetlen példa - ugyanezen okból, amikor egy izzólámpa eltörik, a csengést jól hallható dörrenés kíséri. A buborékok megjelenésének és felrobbanásának egységessége relatív - némi idő telik el az összeomlások között, ezeknek az intervallumoknak az időtartama eltérő, de jól illeszkedik néhány keretbe. Az eredmény valódi "fehér zaj", a káosz "hangja".

Tapsol a kezével, és gondolja át, honnan jön a zaj.
Hogyan hangzik az egyik kéz tapsolása?

09.03.2011, 16:15

Nem ez az egyetlen példa - ugyanezen okból, amikor egy izzólámpa eltörik, a csengést jól hallható pukkanás kíséri. Itt más a helyzet. A gőzt buborékban gyűjtik össze, és a hidegebb vízhez tapadva ismét vízzé alakul. Túlnyomás egyáltalán nincs. A labda abszolút egyenletesen robban / omlik össze viszonylag hosszú idő alatt, összehasonlítva a buborék élettartamával.

09.03.2011, 20:09

Túlnyomás egyáltalán nincs.
Van 🙂 Csak nem túlzott, hanem éppen ellenkezőleg - negatív, mivel a páralecsapódás során a buborék nem töltődik fel semmivel. Összeomlik, ezért a hang.

Alexander Sofyenkov

10.03.2011, 01:02

Találtam egy érdekes cikket a forrásban lévő vízről: http://www.t-z-n.ru/prehme/int_boiling.html

10.03.2011, 01:43

Csak nem túlzott, hanem éppen ellenkezőleg - negatív Tehát a buborék feloldódásának folyamata folyamatos, hol alakul ki hirtelen vákuum nyomás nélkül? Ez a kérdés.

11.03.2011, 13:51

A gőzbuborékok a forró aljáról a hideg felső rétegekbe jutnak, és vízzé válnak Magassebességés a hanghullámok kialakulását. Zaj lesz mind a vízforralóban, mind az edényben.
Több területre költözés magas nyomású, a buborék kavitál, összeesik, lökéshullámot bocsát ki. A "kavitáció" a folyadéknyomás hirtelen csökkenésének következménye. Ez pusztítja el a légcsavaros szivattyúk, a hidroturbinák felületét. A "kavitáció" miatt mosógépek gyengéd mosásnak tűnik, és kényelmesebb a régiségek tisztítása.

11.03.2011, 14:45

A gőzbuborékok a forró aljáról a hideg felső rétegekig terjednek, és vízzé válnak, nagy sebességgel összeomlanak és hanghullámok képződnek. Van -e megerősítés? Zaj lesz mind a vízforralóban, mind a serpenyőben. Van egy shurpa az üstben forralás előtt?

11.03.2011, 14:48

Miért csap zajt a vízforraló közvetlenül a forralás előtt, és miért csökken a zaj élesen a forralás pillanatában?

És maga kényelmesen ül ... Gondolom, ez sem fog csendben működni .... 🙂

De komolyan, a vízforraló is zajos.
Azt hiszem, ez a tekercs (fűtőelem) melegítésének és a közelében lévő víz gyors felmelegedésének köszönhető. Gáz esetén a víz a vízforraló oldalain felmelegszik, és a gőzcseppek és az oldalát nedvesítő vízfilm gyorsan elpárolog (a hatás majdnem ugyanaz, mintha vizet cseppentene egy forró fémre).

vagyis kis vízcseppek helyi forrása. És amikor a víz felforr a teljes térfogatban, akkor egyenletesen elpárolog ...

11.03.2011, 15:23

Ilyen erős érvek: A gőzbuborékok a forró aljáról a hideg felső rétegekbe jutnak, és vízzé válnak, nagy sebességgel összeomlanak és hanghullámokat képeznek. Matematikai modell? Zaj lesz mind a vízforralóban, mind a serpenyőben.

14.03.2011, 11:41

És kinek van rá szüksége? A kérdés az, hogy mi? Miért zajos a vízforraló? Szükséges -e matematikai modellezés, hogy megmagyarázza, miért?
Próbálja ki *** megerősítést a következő kísérletek végrehajtásához:
1. Melegítse fel a vízforralót különböző mennyiségű vízzel: 200 ml -től 1,5 literig.
A fűtés kezdetén a vízforraló néhány másodpercig nem ad hangot; majd megjelenik
és növekszik a zaj, amely a maximumát elérve kezd alábbhagyni és
forrásban lévő víz zúgása váltja fel.
A víz mennyisége nem befolyásolja a hang intenzitását, hanem azt, hogy hogyan több víz,
minél hosszabbak az egyes zajperiódusok (csend, növekvő és
elhalkuló zaj, gurgulázás).
2. Ugyanez, de nyitott fedéllel.
A zajváltozás jellege ugyanaz (csend, növekvő és
elhalványuló zaj, gurgulázás), de: először is, a zaj erősebb lett, másodszor pedig közben
azonos mennyiségű vízzel megnőtt a második szakasz időtartama.
A zaj apró buborékokkal együtt jelenik meg a teáskanna fűtőelemén, amelyek
a fűtőelemtől elszakadva nem érik el a víz felszínét, hanem "feloldódnak" benne.
3. Helyezzen egy üreges tárgyat (üveg
üveg).
A hang hangereje csökken, a zaj jellege nem változik.
4. Rögzítse a vízforralót két fa szerszám közé.
A kísérlet eredménye egybeesik a 2. kísérlet eredményével.
1. hipotézis.
Bekapcsoláskor a vízforraló fűtőeleme
elkezdi intenzíven melegíteni az alsó vízrétegeket, azzal
apró gőzbuborékok felszabadulása. Gőzbuborékok
emelkedni kezdenek, és kapcsolatba lépve még nem
felmelegített víztömeg, lecsapódik. Ennek eredményeként
azonnali páralecsapódás a kis gőzbuborékok többszörös "összeomlása",
amely vízrezgést generál, és ennek következtében
zaj. A zaj növekedését a kísérletek elején azzal magyarázzuk
a buborékok számának növekedése - szomszédos
tenu vízréteg kezd felmelegedni. Magyarázat
bomlás az, hogy a víz hőmérséklete a vízforralóban
a gőz vízben való kondenzálódásának folyamata is fokozódik
lelassul, és a víz forrni kezd.
Ennek a hipotézisnek a megerősítése:
A zaj és a buborékok megjelenése a vízforraló fűtőelemén;
Csökkenti a zajt, amikor vizet melegít a vízforralóba;
Csökkenti a zajt, ha üres fűtőelemre van felszerelve üveg –
a fűtőelem vízzel való érintkezési területe csökkent.
A vízforraló teste nem tekinthető zajforrásnak, mivel:
Nyitott fedél mellett a teáskanna hangosabb hangot ad ki, és a teáskanna "satuba" szorítva
nem kevesebb zajt kelt, azaz a test hangszigetelést is szolgál.
A hipotézis végső megerősítése a víz felmelegítése lesz
ugyanazt a vízforralót, de a fűtőelem csökkentett teljesítményével.
Kísérletezzen a tízesével.
Következtetések:
A vízforralóban lévő víz mennyisége befolyásolja a forralás sebességét: minél több víz,
minél tovább tart a forralás;
A zárt fedél melegen tartja a teáskannát, és a víz gyorsabban forr;
A vízforraló kevesebb zajt bocsát ki, ha forró vizet melegítenek benne.

Forrás előtt a serpenyőben lévő víz zajt csap, de te? 🙂

14.03.2011, 18:59

A víz az edényben forralás előtt hangot ad nekem, de neked? Néha bográcsban forralok vizet, és az üst nem ad zajt. A vízforraló pedig zajt ad ... még nyitott fedél mellett is 🙂

Evgeniy Sklyarevskiy

15.03.2011, 00:13

Néha vizet forralok egy üstben, és az üst nem ad zajt. És a vízforraló zajos ... még nyitott fedéllel És ha a kifolyót az üsthöz forrasztja? Mik a jóslatok?

15.03.2011, 08:58

És ha az üsthöz forrasztja az orrát? Mik a jóslatok? Nem lesz zaj ... mindig kérdés van a vízzel érintkező felület hőmérsékletében. Bográcsban alacsonyabb, mivel az öntöttvas vastag, és bádogos serpenyőben magasabb, mivel az ón vékonyabb. Mondom anélkül matematikai modell buborékokkal nem tudod kitalálni 🙂

15.03.2011, 14:03

Bográcsban alacsonyabb, mivel az öntöttvas vastag, és bádogos serpenyőben magasabb, mivel az ón vékonyabb, de számomra úgy tűnt, hogy a különbség a felszínben van. Az öntöttvas még felmelegszik, de az üstnél az érintkezési felület nagyobb és "terjedelmesebb", vagy valami ... ennek megfelelően a folyadék nagyobb térfogatban felmelegszik, és a hőmérsékletkülönbség az alsó és felső rétegben a víz kevesebb.

15.03.2011, 14:30

és "terjedelmesebb" vagy valami ... Talán így van. A vastag fal miatt a hőt jobban el kell osztani alulról a szélekig ... de akkor egy nagy pilaf üstnek "zajt kellett volna adnia", de nem is zajt.

15.03.2011, 17:09

Mit jelent számodra a zaj? Hány db? 🙂

mi történik, ha egy vízforralóban ugyanazt a vizet vákuumban felforraljuk?

28.03.2011, 11:40

mi történik, ha egy vízforralóban ugyanazt a vizet vákuumban felforraljuk? Van egy gázégőm - nem ég vákuumban.

Gondolatok híján valami zúdul ki, amit eszesnek tévesztenek össze

Zaj akkor jelentkezik, ha a víz hőmérsékleti gradiense magas. A vékony falú és elektromos vízforralókban ez a helyzet jellemző, de az üst nem.

28.03.2011, 16:09

Valami, amit eszesnek tévesztenek, árad belőle Van valami vicces mondás?

Hol: Zaj akkor jelentkezik, ha a víz hőmérsékleti gradiense magas. A vékony falú és elektromos vízforralókban ez a helyzet jellemző, de az üst nem. Ezzel egyetértek, de jobb volt mindent azonnal tisztázni. Például egy vékony falú serpenyőben (például wokban) megszólalna a hang? A válasz igen és nem - ez más fizikai paraméterektől függ. Annak érdekében, hogy forrásban lévő hang jelenjen meg, a következők kombinációja:

konklúzió: nem minden teáskannában és nem mindig a víz ad zajt forralás előtt - itt nem a kifolyó alakjában van, hanem a víz mennyiségében és a teáskanna kialakításában. Ha például kazánt tesz egy kerámia teáskannába, akkor az elmélet szerint a víznek nem szabad zajt csapnia forrás előtt.

28.03.2011, 20:46

Valami, amit eszesnek tévesztenek, árad belőle Van valami vicces mondás? Hol: Zaj akkor jelentkezik, ha a víz hőmérsékleti gradiense magas. A vékony falú és elektromos vízforralókban ez a helyzet jellemző, de az üst nem. Ezzel egyetértek, de jobb volt mindent azonnal tisztázni. Például egy vékony falú serpenyőben (például wokban) megszólalna a hang? A válasz igen és nem - ez más fizikai paraméterektől függ. Annak érdekében, hogy forrásban lévő hang jelenjen meg, a következők kombinációja:

1) vékony és lehetőleg lapos aljú (nagy hőátadáshoz az égőtől a vízig);

2) az edény magas fala (és ezért a lapos fenék), hogy a felső rétegekben lévő vizet csak meleg víz konvekciójával melegítsék fel, de ne a falakból - ezért a kaza nem alkalmas - hő az átvitel szintén az üst falaiból származik, és a hang nem jelenik meg.

3) Elegendő mennyiségű víz az edényben, hogy a felső rétegek felmelegedése jelentősen elmaradjon az alsó rétegektől.

Azok. konklúzió: nem minden teáskannában és nem mindig a víz ad zajt forralás előtt - itt nem a kifolyó alakjában van, hanem a víz mennyiségében és a teáskanna kialakításában. Ha például kazánt tesz egy kerámia teáskannába, akkor az elmélet szerint a víznek nem szabad zajt csapnia forrás előtt.

Véleménye szerint nem szabad, de nagy zajt kelt. Lehet kavitáció?

vBulletin® v3.8.5, Copyright 2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Fordítás: zCarot

Ma az elektromos vízforralókról fogunk beszélni, pontosabban a hozzájuk kapcsolódó sejtésekről és tévhitekről.
Véleményedet kommentben írhatod.

Mítosz 1. A vízforraló víz forrásban lévő káros anyagokkal telített.

Ez csak a legrosszabb minőségű termékekre igaz. Ha az elektromos vízforraló teste kiváló minőségű anyagból készül, nincs veszély. A legkörnyezetbarátabbak e tekintetben az üveg és a kerámiák, amelyek lényegében képtelenek kémiai reakciókba lépni. Sőt, a közhiedelemmel ellentétben, a modern üveg teáskannák nagyon tartósak és ellenállnak a sérüléseknek.

Fém társaik azonban megbízhatóbbak, mint a kerámia és üveg elektromos vízforralók. A fémtermékek tartósabbak, és a kiváló minőségű rozsdamentes acél is nem bocsát ki káros összetevőket hevítéskor (megjegyzés: egyébként most sok az alacsony minőségű importált rozsdamentes acél az edények piacán-a gyártók és a vezetők nem gondoljon a fogyasztók egészségére - lásd az ételekről szóló cikkeinket. De ez kevésbé vonatkozik a teáskannákra, mert bennük csak víz érintkezik rozsdamentes acéllal, és nem savas közeg, mint az edényekben).

Ami pedig műanyag modellek, akkor gyártásukhoz elméletileg csak biztonságos élelmiszeripari műanyagot szabad használni, amelynek eltarthatósága körülbelül 3 év. Véleményünk szerint a fém és üveg elektromos vízforralók továbbra is előnyösebbek a műanyagnál, mert lágyítók, bár kis adagokban, de fokozatosan vízbe kerülnek.

Miért elektromos. a vízforraló zajt kezd adni, amint vízkő jelenik meg benne?

És ennek a 3 évnek a lejárta után minden bizonnyal jobb, ha lecseréli a készüléket egy újra. Az elektromos vízforralók nagy választékát mutatják be a boltok oldalain különböző modellekígy ha a terméket ki kell cserélni, menjen be, és válasszon új megfelelő eszközt.

2. mítosz (ez nem mítosz, hanem az igazság - a szerkesztő megjegyzése). Az elektromos vízforralók tüzet okozhatnak

A modern vízforralók teljesítménye 2-2,5 kW, és szabványos kábelezésre vannak tervezve, néha 3 kW-os modelleket találhat, amelyek csak akkor használhatók, ha a vezetékek tökéletes állapotban vannak. Az utóbbi típusú termékek használata nem megfelelő minőségű kábelezéssel csak rövidzárlatot okozhat. Az egyetlen dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy a rossz minőségű huzalozás miatt rövidzárlat fordulhat elő bármilyen elektromos készülék - nem csak vízforraló - használatakor. Mindenesetre óvatosnak kell lennie az elektromos vízforralókkal.

Mítosz 3. Az "aranyozott" spirállal ellátott elektromos vízforralókban nem keletkezik vízkő

A tárgy spirálján az „aranyozás” titán -nitrid. Ez a vegyület ellenáll a különféle vegyszereknek, és csak a korróziótól védi a tekercset. A vízkő elleni védelmet a tisztított vagy forrásvíz használata, valamint a beépített szűrővel ellátott vízforralók vásárlása biztosítja. Jobb, ha nem vásárolunk "aranyozott" spirállal ellátott teáskannákat, mivel az "aranyozás" fokozatosan átmegy az elfogyasztott vízbe, és nincs benne semmi jó.

4. mítosz. Ne melegítsen elektromos vízforralóban kis mennyiségű víz

Ha a készülék automatikus kikapcsolási funkcióval rendelkezik, amikor forral és víz nélkül dolgozik, akkor biztonságosan melegíthet benne egy csésze vizet. Csak arról kell gondoskodnia, hogy a folyadék teljesen lefedje a fűtőelemet.

Mítosz 5. Az elektromos vízforralók alkalmasak leves melegítésére és tejforralásra

Az elektromos vízforralók első felhasználói közül ki nem próbált gombócot, kolbászt vagy meleg levest főzni bennük? Emlékszel az eredményre? És ne feledje, hogy bármely termék kézikönyve azt mondja, hogy vízen kívül semmi más nem tehető bele, mivel az élelmiszer -részecskék megtapadhatnak a fűtőelemen, és a kitágult folyadék kinyomhatja a készülék fedelét? Hasonlóképpen, ne használjon szénsavas vizet a vízforraló vízkőmentesítéséhez. Kíváncsi elméink régóta rájöttek, hogy ugyanaz a „Coca-Cola” vagy „Sprite” ortofoszforsavat és citromsavat tartalmaz, amelyek feloldják a lepedéket. Azonban velük együtt vannak édesítőszeres színezékek is, amelyek könnyen megengedhetők a fűtőelem bevonatába és a készülékház belső részébe.

Miért csap a vízforraló zajt, amikor a víz forr, és minél közelebb van a forráshoz, annál erősebb, és amikor a víz forr, sokkal gyengébb? és a legjobb választ kapta

Ўriy Melikajev [guru] válasza
Minden hang oka a környezet mechanikai rezgése. Az alhűtött folyadékban gőzbuborékok keletkeznek forró felületen, de nem emelkednek a felszínre. A növekvő buborék "koronájával" megérinti a hidegebb folyadékot, a gőz lecsapódik és a buborék összeomlik. Vagyis a buborék folyamatosan "lélegzik". Ez vízingadozásokhoz vezet a vízforralóban. Ez a folyamat addig folytatódik, amíg az összes folyadék fel nem melegszik a forráspontig - a buborékok már nem esnek össze, hanem a felszínre emelkednek.

Válasz innen * Janelle *[guru]
Nos, ptomuchto .... A víz aztán gurgulázik és forr, a molekulák onnan indulnak magas hőmérsékletű gyorsabban haladj, és ezért ...

Válasz innen Philipp Petrov[guru]
Számomra úgy tűnik, hogy forralás előtt a zajt sok apró gőzbuborék bocsátja ki, és mire felforrnak, egyszerűen összeolvadnak, és a nagy buborékok már nem okoznak zajt

Válasz innen Alexander Greshnev[guru]
A víz buborékforralása filmforrássá változik.

Válasz innen Gena Vasilkovets[guru]
KÉT VÁLASZ VAN:
1. A mikroorganizmusok sikítani kezdenek, hogy nem forralják fel.
2. A gőzbuborékok, amelyek a vízforraló alján mikrorepedéseken vagy nem nedvesített zsírcseppeken keletkeznek, a felszínre emelkednek, és végül felrobbannak, és a bennük felhalmozódott gőz a felszínre kerül. Sok ilyen buborék van, ezért erős a zaj. Amikor a vízforraló felforr, a buborékok nagyobbak, de számuk kisebb, és a zaj gyengül. Általában jobb, ha megkeresed Ladsberget, és elolvasod. Úgy tűnik, az 1. kötet.

Válasz innen Alex[újonc]
És ha felforr a víz, hagyja abba a zajt.

Válasz innen Felhasználó törölve[fő]
A zaj titokzatos és titokzatos dolog!

Válasz innen Vlagyimir[guru]
A levegő zajos. Amikor a vizet melegítik, a benne lévő gázok oldhatósága nagymértékben csökken, és a fő mennyiségű oldott levegő a forrásponthoz közeli hőmérsékleten távozik. Könnyű ellenőrizni az állításomat: öntsön szódabikarbónás ásványvizet egy vízforralóba, és melegítse fel - a szén -dioxid sokkal jobban oldódik vízben, mint a levegő, és a szóda melegítésekor fellépő zajhatás nagyon megkülönböztethető.

Válasz innen Moby fasz[guru]
A zaj, amit a vízforraló forralásakor hallunk, furcsa módon az összeomló gőzbuborékok hangja, amelyek felfelé emelkedve hűlnek. Amikor a vezető már felforrt, az összeomlási folyamat leáll, és a hang hirtelen megváltozik.

Válasz innen Cor48[guru]
A gőzbuborékok összeomlásával kapcsolatban minden helyes

Válasz innen Olga Abramova[újonc]
a vízforraló zajos, ezért mondták korábban, mert nem mindig zajos.

Válasz innen Irina farrakhova[újonc]
Minden hang oka a környezet mechanikai rezgése. Egy alhűtött folyadékban gőzbuborékok keletkeznek forró felületen, de nem emelkednek a felszínre. A növekvő buborék "koronájával" megérinti a hidegebb folyadékot, a gőz lecsapódik és a buborék összeomlik. Vagyis a buborék folyamatosan "lélegzik". Ez vízingadozásokhoz vezet a vízforralóban. Ez a folyamat addig folytatódik, amíg az összes folyadék fel nem melegszik a forráspontig - a buborékok már nem esnek össze, hanem a felszínre emelkednek.

Tartalom mutatása cikkeket

A közelmúltban az elektromos vízforralók gyártói megvalósítják a néma ötletét Háztartási gépek... Igyekeznek a legfejlettebb, csendes elektromos vízforralót elkészíteni. A felhasználók hozzáférhetnek olyan egyedi modellekhez, amelyek forrnak, nem forrnak, nem adnak hangot és nem kattintanak.

Az elektromos vízforraló zajos működésének oka

A készülék fűtőeleme alul található, így a vizet rétegekben melegítik. Amikor felforr, buborékok képződnek a tartályban, és felfelé tolódnak. Amikor szembesülnek hideg víz felrobbantak. A forrongás zajként érzékelhető.

A forralt vizet a vízforralóban zajként érzékelik

Fontos! A vízforraló hangjai közvetlenül a bekapcsolás után hallatszanak, amikor a vízkő felhalmozódik a fűtőtesten, és hibás működést jeleznek.

Az elektromos vízforralók kiválasztásának általános kritériumai

Ha csendes konyhai elektromos vízforralót szeretne választani a hatalmas választék közül, ismerkedjen meg a készülék kiválasztási feltételeivel:

A legjobb csendes elektromos vízforralók értékelése

Az otthoni legmegbízhatóbb csendes vízforralót választva figyelünk egy kiváló minőségű összeszerelésű, biztonságos és energiatakarékos elektromos készülékre.

Költségvetési modellek

Ajánlatok költségvetéstudatos vásárlóknak.

Modell	Specifikációk
	Tefal KO 150F Delfini Plus Egyszerű, további lehetőségek nélkül, megbízható elektromos vízforraló, értéke 2,2 ezer rubel. A készülék teste kiváló minőségű élelmiszeripari műanyagból készült. Kényelmes fogantyúval és széles kifolyóval felszerelve van egy zár a víz nélküli bekapcsoláshoz. A modell gyorsan felforralja a vizet hangos zaj nélkül. A termék súlya - 0,8 kg, térfogata - 1,5 liter. Előnyök: a munka megbízhatósága; biztonsági mód jelenléte; könnyű súly; egyszerű használat. kis mennyiség; nincs utalás a felvételre; nincs átlátszó skála.
	Polaris PWK 1731CC Elektromos készülék kerámiából, 1,7 literes, 1800 wattos teljesítménnyel. A készülék ára körülbelül 2 ezer rubel. elegáns mintával díszített. A test egy darabból áll, vízszintes betétek nélkül. Levehető borítás gumi betéttel. Az orr széles, szűrő helyett kerámia hálóval van felszerelve. A vízforraló szilikon lábakkal van felszerelve a zajcsillapítás érdekében. Előnyök: lassan lehűl; gyorsan forr; elfogadható ár; szép megjelenés. a vízszint skála hiánya; nagy súly.
	Scarlett SC-1024 (2013) Egy üveg teáskanna, amelynek ára körülbelül 1,5 ezer rubel, kapacitása 2,2 kW, térfogata 1,7 liter. A modell belső működésjelzővel van felszerelve - forralás közben a víz kék színnel van kiemelve. A fedelet egy gomb megnyomásával lehet kinyitni. A készülék könnyen 360 fokban forog az állványon, és túlmelegedés elleni védelemmel van felszerelve. Előnyök: gyönyörű világítás; gyorsan forr; a víz öntésének kényelme. Mínuszok: először kellemetlen szag a fedélből.
	Ladomir 140 Kerámia eszköz közel 1000 rubelért. úgy néz ki, mint egy teáskanna. A teljesítmény 1,2 kW, a tartály térfogata 1 liter. A készülék vízmentes indítás elleni védelemmel rendelkezik, és forraláskor automatikusan leáll. Bekapcsoló gomb LED háttérvilágítással. eredeti dombornyomott test; az állvány elforgatásának képessége; jó zajcsökkentés. szűrő nélkül kapható a kifolyóban; kis kapacitás; alacsony fogyasztású.

Középső ár szegmens

Eszközök racionális felhasználók számára.

Modell	Specifikációk
	Bosch TWK 3A011 (13,14,17) Elektromos vízforraló, amelynek ára legfeljebb 3,5 ezer rubel. 1,7 literes és 2,4 kW teljesítményű, zárt spirállal van felszerelve. A készülék műanyag tokban készül, kifolyás elleni védelemmel és fedélzárral. A modell jelzi a táplálkozást és a folyadék mennyiségét. Előnyök: szerelési megbízhatóság; erős test; a használat kényelme; gyors fűtés. könnyen szennyezett tok; kényelmetlen gombok.
	Redmond M153 A készülék rozsdamentes acél tokban készült. Költsége körülbelül 3,2 ezer rubel, de a sérülésekkel szembeni ellenállása indokolja. A tartály térfogata 1,7 liter. A vízszintjelzők a ház mindkét oldalán találhatók. A bekapcsoló gomb kékes háttérvilágítással rendelkezik. Előnyök: megbízható tok; a bekapcsolt háttérvilágítás jelenléte; könnyű használat és tisztítás. mobilitás. a tok felmelegszik; szivárgások fordulnak elő.
	Polaris PWK1748CAD Elektromos vízforraló, amelynek ára körülbelül 3,2 ezer rubel. háza 1,7 literes. A fűtés zárt spirálból történik. A forgó test rozsdamentes acélból készült. A készülék teljesítménye 2,2 kW. 4 hőmérsékleti szinten működik, amelyeket a felhasználó az alapon lévő gombok segítségével állíthat be. A működési mód megjelenik az LCD -n. A fedél egy gombbal nyitható. Előnyök: Thermopot opció - hővédelem; a víz nélküli bekapcsolás és túlmelegedés elleni védelem rendelkezésre állása; kiváló minőségű tok; levehető vízszűrő; automatikus és kézi leállítás. kiválasztott hőmérsékleti rendszer nincs mentve; nem jeleníti meg az aktuális hőmérsékletet.
	Bosch TWK 8611 Elektromos vízforraló 4 ezer rubelért. 1,5 literes kancsóval. A felhasználó beállíthatja a fűtési hőmérsékletet 70 és 100 fok között. A kettős falú készülék 30 percig tartja a vizet forró. Előnyök: a lépésfűtés lehetősége; Könnyű kezelhetőség; háttérvilágítás jelző; égés elleni védelemmel ellátott berendezés. Hátrányok: könnyen szennyezett tok.

Prémium modellek

Drága elektromos vízforralók, amelyek megéri a pénzüket.

Modell	Specifikációk
	Bork K711 Egy modell közel 10 ezer rubelért. innovatív Stealth technológiával - zajcsökkentés a gyűrűs diffúzornak köszönhetően. A tartály térfogata 1,7 liter, a készülék teljesítménye 2,4 kW. Vannak lehetőségek a víz nélküli bekapcsolás blokkolására, a bekapcsolás és a töltési szint jelzésére. Forrás közben hang hallatszik. A fedél egy gombbal nyitható. A szűrőt eltávolítják a tisztításhoz. Előnyök: a fedél sima nyitása víz fröccsenés nélkül; minimális zajszint; robusztus rozsdamentes acél tok; a kikapcsolás hanganyaga; nagyon halk forralás. az indikátor kényelmetlen elhelyezkedése - a fogantyú mögé rejtve; skála jelenlétében zajt kezd; néha a fedél ragad.
	Redmond Sky vízforraló M170S Egy "okos" eszköz acél tokban, műanyag héjjal, ára körülbelül 6 ezer rubel. A vízforraló térfogata 1,7 liter, teljesítménye 2,4 kW. 5 üzemmóddal van felszerelve a hőmérséklet fenntartására és a víz melegítésére. Használható bébiételek, sárga, zöld és fehér teák készítéséhez. A készüléket egy okostelefon távolról vagy az érintőképernyő gombjaival vezérelheti. A készülék R4S technológiával van felszerelve, amely egy gyönyörű dallammal, valamint éjszakai fény opcióval ébreszt fel egy adott időpontban. hosszú ideig tartja a víz hőmérsékletét; vannak beépített játékok a kisgyermekek számára; egyszerű használat; a háttérvilágítás színárnyalatának és fényerejének beállítása a Ready for Sky alkalmazásban; gyors fűtés a menetrend szerint; a forralás gyorsulása; üzembiztonság. rosszul olvasható háttérvilágítás; terjedelmes állvány; hangos riasztási jelek. A zár kioldásához nyomja meg háromszor a "+/-" gombot a kezelőpanelen.
	Rommelsbacher TA1400 Modern multifunkcionális modellüvegházban, több fűtési móddal és 1,2-1,4 kW teljesítménygel. A beépített teáskannával rendelkező eszköz költsége körülbelül 13 ezer rubel. Az állvány gumírozott lábai további zajcsökkentéssel rendelkeznek. Az egyik programmal kapcsolatos információk megjelennek az LCD -n. A kancsó tartós Schott Duran üvegből készült. A térfogata 1,7 liter. A készülék körbe fordul, és 30 percig tartja a hőt. Előnyök: egyedi hőmérséklet -szabályozás; Sörfőző szűrővel és további teáskannával rendelkezik; könnyű tisztítás; egyszerű használat; van egy alap a zsinór összehajtásához. a víz hosszú távú melegítése; kis mennyiség.

1. Minél nagyobb az elektromos vízforraló teljesítménye, annál gyorsabban melegszik fel;
2. A legkényelmesebb és legcsendesebb otthoni vízforraló egy elektromos készülék, amelyet víz és túlmelegedés nélkül be kell kapcsolni;
3. A kancsó optimális térfogata 3 fős család számára 1,7-2 liter;
4. Fűtőelem zárt típus kiküszöböli a sérülés kockázatát;
5. A tartós tok nem melegszik fel;
6. A nyitott tekercses modellek gyorsabban égnek;
7. A kerámia teáskannák nagy súlyúak és mechanikai igénybevételnek vannak kitéve, de tovább tartják a hőt;
8. Az üvegtartály gondos karbantartást igényel.

Nézzen meg egy videót az elektromos vízforraló kiválasztásáról