Dijetni kolač u mikrovalnoj. Recept: Dijetalni kolač u mikrovalnoj. Kalorija, kemijski sastav i hranjiva vrijednost. Klasična medena torta

Korak po korak recepti za izradu kolača u mikrovalnoj pećnici u silikonskim i običnim kalupima, u šalici: svježi sir, zobene pahuljice, višnje, čokoladni kolač u mikrovalnoj bez i s kakaom

2018-07-11 Marina Danko

Razred
recept

2054

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

6 gr.

11 gr.

Ugljikohidrati

34 gr.

258 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za tortu od vanilije u mikrovalnoj pećnici

Ukusna poslastica za nekoliko minuta! A ako uz mikrovalnu pećnicu koristite i snažan mikser, onda će čaju za pečenje sigurno trebati više vremena da se skuha.

Sastojci:

• visokokvalitetno brašno - dvjesto grama;
• trećina pakiranja maslaca s visokim udjelom masti;
• sto pedeset mililitara mlijeka;
• sirovo svježe jaje;
• prašak za pecivo - žličica;
• 150 grama šećera;
• dva grama vanilina ili žlica esencije.

Korak po korak recept za tortu od vanilije u mikrovalnoj pećnici

Na najsporijoj vatri, ili još bolje u vodenoj kupelji, otopite maslac. Maknite s vatre, dodajte šećer i čvrstom pjenjačom miješajte dok ne pobijeli. Zatim pustite jaje u smjesu maslaca i tucite s njim otprilike isto vrijeme.

Ulijte mlijeko u zdjelu, dodajte vanilin, dobro promiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo; žlicom ili lopaticom oblikujte tekuće tijesto. Za pečenje muffina u mikrovalnoj pećnici prikladno je koristiti veliku zdjelu od stakla otpornog na toplinu. Izračunajte volumen kalupa tako da ga tijesto ispuni najviše do pola. Zagrijavanjem se volumen tijesta osjetno poveća, jedva dvostruko, ali nije poželjno da kolač izlazi preko rubova posude.

Trljamo posudu za pečenje, uzimajući više ulja od količine navedene u receptu. Njegov sloj treba biti kontinuiran, ali ne predebeo. Ulijte tijesto, pažljivo, ne dopuštajući da kapljice padnu na stijenke; svo tijesto treba biti koncentrirano na dnu kalupa. Stavite ga na stol i s nekoliko sporih rotacijskih pokreta zagladite tijesto.

Maksimalna snaga većine mikrovalnih pećnica rijetko prelazi 850 vata. Ako imate uređaj s upravo takvim parametrima, postavite kontrolu intenziteta zračenja između 50 i 60 posto. Za snažnije mikrovalne pećnice morat ćete se obratiti uputama i prilagoditi uređaj na snagu od oko četiri stotine i pedeset vata.

Šaljemo kolač u pećnicu, uključujemo gornji način rada i tempiramo točno deset minuta. Molim obratite pažnju! Vrijeme i snaga su navedeni kao referenca; nitko ne može dati apsolutno jamstvo da će kolač izaći savršeno sočan i pahuljast.

Nakon što kolač izvadite iz kalupa, ostavite ga desetak minuta, a zatim ga režite. Ako vam tijesto bude malo teško, sljedeći put dodajte minutu prilikom pečenja, ali ako je, naprotiv, kolač malo suh, izvadite ga minutu ranije. Također je moguće povećati u prvom slučaju ili smanjiti u drugom slučaju snagu uređaja.

Opcija 2: Čokoladni cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici: brzi recept

Čokoladno pečenje ponekad se smatra složenim i sofisticiranim, no mi ćemo pahuljasti cupcake s kakaom pripremiti kao da je to zadatak za slastičara početnika. Štoviše, vjerujte mi, majstori vjerojatno neće moći kolač učiniti ukusnijim.

Sastojci:

• tri žlice šećera i dvije visokokvalitetnog brašna;
• slatki prah;
• jedno kokošje jaje;
• tri žlice mlijeka;
• žlica kakao praha i vanilin šećer;
• ulje, posno;
• pola žlice suhog ripera.

Kako brzo pripremiti mirisni cupcake u šalici u mikrovalnoj pećnici

Meku pjenjaču stavite na mikser, prebacite na nisku brzinu i u velikoj, dubokoj zdjeli pomiješajte sve praškaste sastojke.

Mutilice zamijenite elastičnim spiralama ili okvirima za miješenje tijesta; brzinu vrtnje miksera ostavite istom. Dosljedno, ne prekidajući miješanje, u ukupnu masu prvo dodajte svo mlijeko, zatim jaje i na kraju tri žlice maslaca.

Obične porculanske šalice za ispijanje čaja iznutra namažemo kutom salvete navlaženim biljnim uljem. Napunite ih otprilike do trećine tijestom i stavite najviše tri komada na rotirajući pladanj.

Namjestite snagu mikrovalne pećnice na sedam stotina vata, postavite trajanje na devedeset sekundi. Ako uređaj nema drugi mjerač vremena, označite vrijeme pomoću sata i ni u kojem slučaju ne prepecite cupcakese u pećnici.

Prije pokretanja moda naoružajte se drvenom ivericom; nakon što zaustavite tajmer, brzo probušite bilo koji kolačić na najvišem mjestu do pune dubine. Ako na komadu nije ostalo mokrog tijesta, ostavite kolačiće da se ohlade prije nego što ih istresite iz kalupa. Kad je napola pečeno, vratite u mikrovalnu pećnicu na istu postavku na još četvrt minute.

Opcija 3: Dijetalni kolač od zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici

Recepti za pečenje u mikrovalnoj pećnici prilično su pristupačni. Šećer minus, a na njegovo mjesto med, pšenično brašno zamijenimo zobenim pahuljicama, a umjesto aroma stavimo zdrave suhe marelice. To je sve, umjesto pšeničnog kolača dobijemo zobeni kolač, zdrav i lagan.

Sastojci:

• zobene pahuljice za redovno kuhanje - oko jedne i pol čaše;
• dvije žlice visokokaloričnog mlijeka;
• sirovo jaje;
• jedna bobica nježnih suhih marelica;
• žlica prirodnog meda, tekućina.

Kako kuhati

Pahuljice su, ako se daju na izbor, poželjne po težini. Često se zanemaruju i uzalud se ne kuhaju dovoljno dugo da bi se žrtvovale prednosti proizvoda radi brzine kuhanja. Što se kolačića tiče, bolje je koristiti rahle zobene pahuljice ili barem pakirane, ali 100% prirodne zobene pahuljice.

Samljeti pahuljice u malim obrocima običnim mlinom za kavu, temeljito ga ispuhujući od ostataka prethodnih proizvoda. Sakupite u čašu, pa žlicom zagrabite potrebnu količinu brašna u posudu.

Oparite suhe marelice i držite ih u kipućoj vodi do pet minuta, a zatim još četvrt sata u hladnoj vodi. Prognječite, sitno nasjeckajte nožem, pomiješajte u zdjeli sa svim ostalim proizvodima.

Stavite tijesto od zobenih pahuljica u porculanske šalice odgovarajuće veličine, ne napunite ih više od pola. Postavljamo snagu zračenja mikrovalne pećnice u rasponu od 800 do tisuću vata, pecite kolač od zobenih pahuljica tri minute.

Opcija 4: “Rum baba” - ukusni cupcake u mikrovalnoj pećnici u silikonskom kalupu

Malo tko ga je probao, ali gotovo svi su čuli za ovaj desert. Najjednostavniji recept, prilagođen modernim kuhinjskim aparatima, je pred vama. Ne biste trebali kupiti čak ni malu bocu pića, samo zbog jedne "žene", zamijenite rum alkoholom ili čistom votkom. U prvom slučaju ulijemo dvije žlice, u drugom - četiri.

Sastojci:

• jaja, sirova - tri komada;
• čaša rafiniranog šećera i bijelog brašna;
• tri žlice ruma i isto toliko vode;
• prstohvat soli;
• crna čokolada;
• čaša soka od višnje.

Korak po korak recept

Nakon što ulijete jaja u zdjelu od emajla, temeljito ih tucite. U malim obrocima dodavati brašno i šećer, jednu po kašiku dodavati zagrijanu vodu i zamijesiti tijesto. Posude za pečenje izrađene od silikonskog materijala ne zahtijevaju podmazivanje, već se gotovi kolačići mogu lako istresti. Po želji ih možete samo istrljati nauljenom krpom.

Tijesto stavite u kalup zapremine najmanje pola litre, poravnajte i stavite u mikrovalnu pećnicu na pet i pol minuta uključenu na oko 750 vata. Pomiješajte rum sa sokom od višanja, dodajte i otopite žlicu šećera, pa kolač izvadite iz kalupa da se ohladi. Otopite čokoladu u posudi postavljenoj iznad vodene kupelji.

Da bi "baba" izašla kao rum, ne smijete koristiti puno alkohola; umočite kolač u sok od višanja, ostavite da se natopi, ali ne nakvasi. Od preostalog soka žlicom sipati u čokoladu i promiješati, ovom smjesom preliti vrh torte.

Opcija 5: Kolač od skute u mikrovalnoj pećnici

Tijesto od skute za kolače možda je najproblematičnije od svih predstavljenih, ali rezultat je prilično predvidljiv. Deserti s ovim dodatkom spadaju među najdelikatnije, a tehnologija pečenja na to ni na koji način ne utječe.

Sastojci:

• četvrt kilograma mrvičastog masnog svježeg sira;
• dvjesto pedeset grama suhe krupice;
• pola limuna srednje veličine;
• stotinu grama šećera;
• dva svježa jaja;
• dvije žlice meda i kiselog vrhnja;
• soda, suha - pola žlice;
• pola šalice kokosovih pahuljica.

Kako kuhati kolač od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

U sjeckalicu blendera uspite svježi sir i dobro ga sameljite. Dodajte šećer, pustite jaja i pustite na niskoj brzini desetak sekundi. Stavite smjesu u zdjelu, umiješajte med i preostale suhe sastojke, osim sode.

U kutlaču iscijedite sok od limuna, dodajte i otopite sodu, ulijte u tijesto i dobro promiješajte. Podlogu razdijelite u keramičke zdjelice ili šalice, napunite ih do pola.

Postavite mikrovalnu pećnicu na snagu blizu 1000 W, ali ne više. Cupcakese pecite u dvije serije, ne duže od pet minuta.

Opcija 6: Kolač od oraha u mikrovalnoj bez kakaa i brašna

Masu od badema pomiješajte s ostalim sastojcima i u istoj posudi pecite muffine. Jednostavno je i brzo, ali da se torta uopće ne bi zalijepila za posudu, koristite drugu čašu. Natrljajte zidove bilo kojim biljnim uljem bez mirisa, a zatim postupite kako je opisano u receptu.

Sastojci:

• indijski orah - deset grama;
• žlica tekućeg meda;
• odabrano kokošje jaje;
• dvadeset grama badema;
• žlica mlijeka;
• tri prstohvata ripera.

U umaku od jogurta:

• tri prstohvata cimeta;
• pola žlice meda;
• dvije žlice jogurta.

Korak po korak recept

Uz pomoć blendera velike brzine sameljite pržene bademe u brašno. Ulijte prah u šalicu i pustite jaje u njega, dodajte mlijeko i med, dodajte riper. Indijske oraščiće zdrobite u mrvice, dodajte u ostatak smjese i snažno promiješajte žlicom ili mikserom na niskoj brzini.

U jogurt ulijte med, pospite cimetom i promiješajte. Stavite šalice s bademovim "tijestom" u mikrovalnu pećnicu na tri minute, uključite je na maksimalnu snagu. Gotove cupcakese pažljivo izvadite, bez da se čašice previše ohlade, prelijte zaslađenim i aromatiziranim jogurtom.

Opcija 7: Nježni kolač u mikrovalnoj pećnici bez kakaa

Također je bolje pripremiti umak od jabuka; trebat će vam blender i malo aromatično voće. Očistite ga od svih krutih čestica i sameljite u mlincu, po mogućnosti dodajte sok od limuna.

Sastojci:

• 80 grama brašna;
• prstohvat ripera i soli;
• šezdeset grama šećera;
• par prstohvata cimeta i muškatnog oraščića;
• žlica niskokalorične kreme;
• dvije žlice soka od jabuka;
• biljno ulje;
• kap ekstrakta vanilije.

Kremasti sir:

• pola žlice mlijeka;
• deset grama šećera;
• dvadeset grama krem ​​sira.

Kako kuhati

Ulijte sve rasute sastojke bez iznimke u zdjelu s niskim, kosim stranama. Promiješajte žlicom, dajući masi vanjsku homogenost. Ulijte vrhnje, pire i maslac, dodajte kap esencije vanilije, pa smjesu izmiješajte mikserom.

Duboku i visoku keramičku šalicu iznutra lagano namažite uljem i u nju stavite pripremljenu podlogu. Pecite kolač točno osamdeset sekundi na najvećoj snazi ​​mikrovalne pećnice.

Umutiti sir sa šećerom i mlijekom u blenderu, preliti preko malo ohlađenog kolača i poslužiti.

Opcija 8: Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici

Za naš desert uopće nije važno koristi li se prirodni maslac ili margarin pomiješan s kakaom. Samo izbjegavajte izravne krivotvorine, bolje je pomiješati prirodni maslac s kakaom i šećerom i samljeti masu u blenderu. Maslac koji je ostao od pravljenja muffina savršen je za slatke sendviče.

Sastojci:

• sirovo jaje - 1 kom .;
• dvije žlice mlijeka i biljnog ulja;
• šezdeset grama šećera;
• dvije žlice čokoladnog maslaca;
• kakao, prirodni - 20 grama;
• prstohvat ripera;
• šezdeset grama brašna.

Korak po korak recept

U jaje koje je pušteno u zdjelu dodajte maslac i mlijeko, pospite šećerom i umutite pjenjačom. Dodati kakao i meki čokoladni maslac miješajući žlicom dodati mješavinu brašna i praška za pecivo.

Tijesto ulijte u porculanske šalice, ne više od polovice volumena. Cupcakese pečemo tri minute na najvećoj snazi, a zatim jedan brzo probodemo tankom i dugom ploškom. Ako je potrebno, držite istu snagu do dvije minute.

Opcija 9: Čokoladni cupcake u mikrovalnoj s tamnom čokoladom

Koncentracija čokolade, unatoč nazivu deserta, ipak bi trebala biti razumna. Bolje je koristiti 74% proizvoda, ali možete malo povećati njegovu količinu.

Sastojci:

• jedno odabrano jaje;
• žlica šećera i brašna;
• 25 grama tamne čokolade;
• žlica zagrijanog mlijeka;
• prstohvat vanilina;
• tri žlice otopljenog maslaca.
• pola žlice ripera.

Kako kuhati

Jaje izliveno u zdjelu snažno umutiti sa šećerom, dodati otopljeni maslac i mlijeko. Nakon miješanja postepeno dodavati brašno pomiješano s riperom. Nakon što ste zamijesili tijesto, pripremite kalup za njega.

Bilo koja keramička zdjela ili šalica poslužit će; namažite unutrašnjost čistim uljem i podijelite tijesto na tri dijela. Točno trećinu smjese stavite u šalicu, na nju stavite čokoladu izlomljenu na komadiće, a na to sve preostalo tijesto.

Držimo kalup za tortu u mikrovalnoj pećnici tri minute na visokoj snazi. Zatim isključite grijanje i pričekajte još nekoliko minuta prije nego što otvorite vrata.

Opcija 10: Muffini u mikrovalnoj pećnici u silikonskim kalupima s kondenziranim mlijekom i breskvama

Kondenzirano mlijeko može se, u nedostatku prirodnog mlijeka, zamijeniti jeftinijim proizvodom. Breskvu u potpunosti možemo zamijeniti nektarinom, u svakom slučaju je bolje oguliti koru s ploda.

Sastojci:

• četvrtina štapića maslaca;
• šest žlica brašna;
• pola čaše mlijeka;
• jedna zrela čvrsta breskva;
• par žlica kondenziranog mlijeka;
• odabrano jaje;
• šećer;
• žlica rippera.

Korak po korak recept

Samljeti omekšali maslac s jajetom, uliti kondenzirano mlijeko, posuti šećerom. Istucite i istucite kremastu smjesu pa umiješajte mlijeko.

Riper pomiješajte s brašnom i prosijte, elastičnom pjenjačom pomiješajte s ostatkom smjese. Nektarinu operite i obrišite ubrusom, narežite na sitne komadiće i stavite u pet-šest kalupića.

Kalupe do dvije trećine volumena napunite tijestom i stavite u mikrovalnu pećnicu na sedam minuta na snagu od oko osamsto vata. Nakon što zaustavite mjerač vremena, ostavite kolačiće u pećnici još tri do pet minuta.

Ponekad stvarno želite zadovoljiti sebe i svoju obitelj nečim ukusnim. Ali što učiniti ako nemate vremena? Cupcake u šalici za 3 minute pomoći će vam kada ste zauzeti poslom ili vas ometaju drugi kućanski poslovi.

Sve što vam treba su redovite namirnice, mikrovalna pećnica i želja da obradujete svoje najdraže. Za samo 3 minute već ćete kušati ukusna peciva čija priprema traje svega nekoliko minuta.

Važna činjenica je da se čak i kuhar početnik koji se prije nije susreo s pečenjem može nositi sa zadatkom.

Pogledajmo nekoliko recepata za muffine koji se odlikuju brzinom pečenja i lakoćom miješanja tijesta.

Jednostavan recept za kolače u mikrovalnoj

Klasična peciva mogu se peći ne samo u pećnici. Budući da su domaćice imale priliku brzo pripremiti razna jela pomoću mikrovalne pećnice, spremno je koriste gotovo svaki dan.

Kako bi vaša torta bila izvrsna za 3 minute, opskrbite se potrebnim proizvodima:

jedna i pol žlica visokokvalitetnog kakaovog praha (bez dodatka šećera u prahu i mlijeka u prahu); 1 jaje; 2,5 žlice. žlice biljke ulja; 1,5 žlice. žlice granuliranog šećera; 2 žlice. žlice brašna i mlijeka s udjelom masti od najmanje 2,5%; prstohvat vanilin šećera.

Za miješenje tijesta trebat će vam oko dvije minute, a kolač će se peći još 3 minute. Navedena količina proizvoda namijenjena je jednoj porciji, ali vodite se brojem ljudi pozvanih na čajanku.

Koraci kuhanja:

1. Obrišite šalicu namijenjenu za pečenje deserta.
2. U zdjelu uspite glavne sastojke (kakao, brašno i kristalni šećer) i promiješajte.
3. Posebno umutiti jaje. Ne morate koristiti mikser; vilica će biti sasvim u redu. Ono što trebate postići je ravnomjerno miješanje bjelanjaka i žumanjaka.
4. Ulijte tučeno jaje u šalicu i temeljito samljeti smjesu dok ne postane homogena. Pazite da vam ne ostanu grudice jer ćete ih se kasnije (nakon dodavanja tekućih sastojaka) jako teško riješiti.
5. Ulijte mlijeko i rafinirano biljno ulje.
6. Dodajte vanilin šećer i umijesite gusto tijesto gustoće kisele pavlake.
7. Šalicu s tijestom stavite u mikrovalnu programiranu na najveću snagu. Za nekoliko minuta kolač će biti pečen i spreman za posluživanje.

Po želji desert ukrasite šećerom u prahu posipajući ga po površini kroz gusto sito.

Recept za čokoladnu tortu "Vyruchalochka"

Još uvijek mislite da će ukusna peciva od vas zahtijevati puno vremena i truda? Obvezujem se razotkriti ovaj mit, navodeći nekoliko opcija za pripremu bujnog kolača kao dokaz.

Da biste zamijesili tijesto za jednu porciju, potrošit ćete ne više od dvije minute. Cupcakesi se peku direktno u posudi u kojoj ste samo istukli tijesto, a to je još jedan plus.

Uostalom, kao što ste već pogodili, bit će upola manje prljavog posuđa. Kako ne bismo gubili vrijeme, pogledajmo popis sastojaka.

Uključuje:

4 žlice. žlice prosijanog bijelog brašna; 2 žlice. žlice kakao praha; 3 žlice. žlice mlijeka, šećera i maslaca; jedno jaje i četvrtina žličice sode bikarbone, otopljene u octu ili limunovom soku.

Dijagram kuhanja:

1. Uzmite keramičku šalicu i u njoj otopite maslac s vanilijom i običnim šećerom. Trebali biste dobiti homogenu mliječno-bijelu masu.
2. U smjesu utrljajte kakao prah, zatim umiješajte jaje i dobro promiješajte.
3. Brašno prosijte i ulijte u šalicu.
4. Na kraju ulijte mlijeko i umiješajte u gusto čokoladno tijesto, poput bogate kisele pavlake.
5. Kolač pecite u mikrovalnoj pećnici koju je potrebno programirati na 800 do 1000 vata.

Za 3 minute desert će biti potpuno spreman. Sve što trebate učiniti je posuti ga šećerom u prahu ili preliti glazurom. Odaberite opciju ukrašavanja po vlastitom nahođenju, a zatim poslužite desert za stol.

Recept: Čokoladni kolačić u mikrovalnoj pećnici

Ljubitelji čokolade pokušavaju dodati svoj omiljeni proizvod svim slatkim jelima. Posebno za njih predstavljam jednostavnu opciju za pripremu peciva koja sadrži male, ali vrlo ukusne komadiće čokolade.

Uzeti:

1,5 žlice. žlice kakaa koji ne sadrži nečistoće; 1 jaje; 2 žlice. žlice granuliranog šećera i biljnog ulja; 2,5 žlice. žlice finog brašna; prstohvat vanilin šećera; 1,5 žlice. žlice komadića čokolade; masnog mlijeka dok se ne dobije gusta masa.

Možete koristiti i tamnu i mliječnu čokoladu. No, budite spremni na činjenicu da će okus pečenja ovisiti o tome koje ćete odabrati.

Naravno, tamna čokolada ima bogatiji okus, što znači da će kolačići imati jednako bogat okus i tamnu boju.

Mliječna čokolada ima nježan okus. Dodavanjem u tijesto možete pripremiti peciva koja će voljeti djeca i ljubitelji finih slastica.

Trebat će vam i keramička šalica s volumenom od najmanje 250 ml.

Dijagram kuhanja:

1. Čokoladu naribati ili sitno izrezati.
2. Stavite komadiće čokolade u posudu za pečenje i mikrovalnu. Rastopite komponentu do tekućeg stanja, u ovom obliku će se bez problema miješati s drugim proizvodima.
3. Dodajte razmućeno jaje u šalicu.
4. Zatim dodajte šećer, zatim mlijeko i maslac. Smjesu izlupati vilicom.
5. Brašno prosijati i u tijesto dodati vanilin šećer i kakao. Trljajte ga žlicom dok ne nestanu sve grudice. Važno je da postignete ujednačenost prije stavljanja obradaka u mikrovalnu pećnicu.
6. Pecite kolač u šalici na najvećoj snazi ​​i za nekoliko minuta bit će spreman.

Dok je slastica još topla krenite s ukrašavanjem jer estetski izgled utječe na okusne pupoljke. Možete napraviti čokoladnu glazuru ili napraviti šećer u prahu u mlincu za kavu, obje opcije vrijedi razmotriti. Usredotočite se na svoj ukus i sklonosti svoje obitelji.

Cupcake "Pet minuta"

Mnogim domaćicama mikrovalna pećnica služi samo za zagrijavanje posuđa i odmrzavanje mesa. Mislim da će se razveseliti kada saznaju da će im ovaj kuhinjski “pomoćnik” poslužiti i za pripremu vrlo ukusnih pečenja.

Želim vas upozoriti da se cupcake u šalici, čiji recept donosim, mora jesti dok je još topao. Nakon hlađenja takva peciva postaju suha, što znači da nisu tako nježna i ukusna.

Ako ujutro nemate puno vremena za pripremu doručka, pokušajte potrošiti samo jednu minutu na miješenje tijesta.

Za ostalo, odnosno pečenje slastice, pobrinula se mikrovalna pećnica. Za 3 minute moći ćete kušati svoju kreaciju uz šalicu čaja ili kave.

Popis sastojaka:

jedno jaje; ½ žličice praška za pecivo; po 3 žlice mlijeka, brašna, šećera i biljnog ulja; 2 žlice. žlice kakao praha.

Za posipanje trebat će vam šećer u prahu.

Tijesto se priprema direktno u šalici, u kojoj ćete peći kolač u mikrovalnoj pećnici.

Tako:

1. Pomiješajte šećer i kakao.
2. Umutiti jaje i smjesu zgnječiti lopaticom.
3. Zatim ulijte ulje.
4. Ulijte prosijano brašno i prašak za pecivo u šalicu.
5. Posljednje dodajte mlijeko.
6. Miješajte dok ne postane glatko. Tijesto je spremno i vrijeme je da ga stavite u mikrovalnu.

Desert se peče na visokoj snazi, tek tada će biti dobro pečen i gotov za nekoliko minuta. Za lijepu prezentaciju pečenja pospite šećerom u prahu pomiješanim s kakaom.

Recept za dijetalni kolač u mikrovalnoj

Za one koji mršave, a deserte smatraju glavnim neprijateljem, obavještavam vas da vam ovakva peciva neće dodati višak kilograma. Glavna stvar je slijediti tehnologiju kuhanja i ne koristiti fino mljeveno pšenično brašno.

Trebat će vam:

1 jaje; 1,5 žlice. žlice obranog mlijeka u prahu; žličica zamjene za šećer; 1,5 žlice. žlice brašna od cjelovitog zrna i istu količinu vode; desertna žlica kvalitetnog kakaa; 1 žličica praška za pecivo.

Gotova peciva sadrže 180 kcal na 100 g.

Sada počnimo kuhati:

1. Umutite jaje u šalicu i promiješajte vilicom.
2. Pomiješajte suhe sastojke u posebnoj posudi i ulijte u šalicu.
3. Nakon miješanja proizvoda, ulijte vodu i istucite u homogeno tijesto.
4. Postavite mikrovalnu pećnicu na visoku snagu i postavite tajmer na 3 minute.

Nakon što prođe zadano vrijeme, izvadite šalicu u kojoj se kolač diže i stavite je na stol. Malo ohlađena peciva lagano posuti šećerom u prahu.

Recept: Jednostavna čokoladna torta

Čokoladni desert može se peći ne samo u pećnici, već iu mikrovalnoj pećnici. Štoviše, ne morate prati posuđe u kojem ste mijesili tijesto. A sve zato što ćete u njemu ispeći sam desert.

Reći ću vam sve po redu, ali za sada pogledajmo proizvode koji će vam trebati.

Popis je uključivao:

2 žlice. žlice biljnog ulja; jaje; 70 g brašna; prstohvat soli; 1/3 žličice praška za pecivo; 15 g kakaovog praha; 3 žlice. žlice šećera i 2 žlice. žlice mlijeka s visokim udjelom masti.

Gore navedene količine su za jednu porciju. Kada započnete proces kuhanja, odlučite koliko ljudi namjeravate počastiti pečenjem.

priprema:

1. U posudi pomiješajte sastojke redoslijedom kojim ste navikli.
2. Pripremite keramičke ili staklene šalice i napunite ih 2/3 gustim tijestom.
3. Programirajte mikrovalnu pećnicu na najveću snagu i zabilježite vrijeme.

Kada navedeno vrijeme istekne, kolačići će biti spremni. Napravite lijepu prezentaciju: površinu za pečenje prelijte glazurom od čokolade ili pospite šećerom u prahu.

• Kako bi vas cupcake oduševio svojim okusom, poslušajte moj savjet. Nisu komplicirani i preporučam svima koji žele uživati ​​u izvrsnom okusu pečenja u mikrovalnoj pećnici da ih se drže.
• Konzistencija tijesta za muffine treba biti poput guste kisele pavlake, masa se treba lako izliti u kalup. Ako nije, dodajte par žličica mlijeka ili vrhnja. Ova jednostavna tehnika pomoći će namjestiti konzistenciju na željenu gustoću.
• Ako volite svoje muffine s vlažnim nadjevom, postavite tajmer na dvije minute umjesto na tri. Kao rezultat toga, pečeni proizvodi će biti prekriveni nježnom koricom, ali unutrašnjost neće biti pečena i ostat će tekuća.
• Kako ne biste pokvarili okus deserta, koristite prikladne posude za pečenje. Keramičke šalice ili zdjelice najbolje funkcioniraju. Ni u kojem slučaju ne smijete peći kolač u plastičnoj ili metalnoj posudi.
• Kada su kolačići spremni, nemojte odmah otvarati vrata mikrovalne pećnice. Pečeni proizvodi se moraju postupno hladiti; razlika u temperaturi negativno će utjecati na njegov izgled.

Moj video recept

Odlično uz mlijeko za doručak!

Kao što vidite, sastav je jednostavno prekrasan. Grožđice možete lako zamijeniti svojim omiljenim suhim voćem/bobičastim voćem, koristite bilo koje orašaste plodove. Kefir se lako može zamijeniti sirutkom. U ovom slučaju bit će potrebno malo više mljevenih pahuljica.

Sastojci:

• * cijele zobene pahuljice (rolane zobene) 1 žlica.
• * mljevene zobene pahuljice 1-1,5 žlica.
• * nemasni kefir 1 žlica.
• * jaje 2 kom.
• * med 2-3 žlice. l.
• * soda 1,5 žličice.
• * sol, vanilin, cimet, mljeveni korijander, muškatni oraščić - prstohvat.
• * grožđice, orasi (lješnjaci).

priprema:

1. Zobene pahuljice preliti kefirom sat vremena da nabubre.
2. Grožđice namočite 15-20 minuta u toploj vodi, orahe popržite na suhoj tavi, ogulite i nasjeckajte.
3. U nabubrele pahuljice dodajte jaja, izmiješajte, zatim med, izmiješajte. Dodajte sodu, sol, začine, kap maslinovog ulja. Postupno dodavati mljevene pahuljice, dobro miješajući tijesto. Možda će vam trebati malo više nego što je navedeno u receptu. Konzistenciju tijesta provjerite sami; trebalo bi biti prilično gusto.
4. dodati grožđice i orahe. Podijelite tijesto u kalupe i pecite 30-40 minuta na 180-200.
Dobar tek!

2. muffini od skute s grožđicama.

Sastojci:

• * nemasni svježi sir 300 g.
• * kokošje jaje 2 kom.
• * grožđice 30 g.
• * zaslađivač po ukusu.
• * griz 50 gr.

priprema:

1. pomiješajte sve sastojke i ostavite da malo odstoje da griz upije vlagu.
2. Smjesu stavite u silikonske kalupe i pecite na 200 stupnjeva oko 25-30 minuta.

3. muffini od skute s jabukom i bademima.

Sastojci:

Za 4 kolačića:

• * meki nemasni svježi sir 100 g.
• * 1 srednje slatka jabuka.
• * sjeckani bademi 20 g.
• * bjelanjak 2 kom.
• * zobene mekinje 20 g.
• * cimet, stevija.

priprema:

Jabuku naribati na krupnije ribež.
Pomiješajte sve sastojke.
Zagrijte pećnicu na 180*c.
Ulijte tijesto u kalupe za muffine. Bolje je koristiti silikonske jer se na njih pečenje bez ulja ne lijepi.
Pecite dok ne porumene. Oko 40 minuta.

4. muffini od skute s bananom.

Sastojci:

• * nemasni svježi sir 200 g.
• * jaje 1 kom.
• *banana 1 kom.
• * vlakna 2 žličice.
• * stevija, sol.
• * 1/4 žličice. cimet.

priprema:

Umutite jaje sa stevijom, dodajte svježi sir i vlakna, sve dobro promiješajte.
Dodati nasjeckanu bananu, sodu i cimet, opet sve promiješati i ostaviti smjesu 10 minuta.
Zatim punite silikonske kalupe, ne mazite i pecite 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Mafini ispadnu sočni! Poslužite uz prirodni jogurt.

5. Mafini od zobenih pahuljica i grožđica su poslastica za prave šampione.

Sastojci:

Za 12 muffina:

• * 120 g integralnog brašna.
• * 90 g zobenih pahuljica.
• * 1 žlica. l. mljevena stevija.
• * šaka grožđica.
• * 1 jaje lagano umutiti.
• * 1 žlica. l. prašak za pecivo.
• * 3/4 ​​žličice. sol.
• * 1/2 žličice cimet.
• * 2 žlice. l. maslinovo ulje.
• * 200 ml obranog mlijeka.

priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 s.
Pomiješajte sve suhe sastojke u jednoj posudi. U drugom - sve je tekuće (maslinovo ulje, jaje, mlijeko.
Ulijte tekuće sastojke u suhe sastojke i miješajte dok ne postane glatko. Stavite u silikonske kalupe tako da budu puni do 2/3. Pecite 15 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi prije vađenja iz kalupa. Gotove tople muffine možete posuti cimetom.

Zobeni dijetalni kolač s kefirom

SASTOJCI:

• Mljevene zobene pahuljice 1 žlica.
• Kefir niske masnoće 0,5 šalice
• Pahuljice od cijele zobi 1 žlica.
• Suhe šljive 80 g
• Pileće jaje 2 kom.
• Prašak za pecivo 2 žličice.
• Sol, stevija

PRIPREMA:

1. 115 g zobenih pahuljica prelijte s 1/2 šalice kipuće vode.
2. Drugu polovicu zobenih pahuljica (115 g) sameljite u blenderu ili mlinu za kavu i pomiješajte s kefirom.
3. Zatim sjediniti oba dijela, dodati jaja, prašak za pecivo i steviju, dobro sjediniti.
4. Dodajte suhe šljive, lagano promiješajte.
5. Dobivenu masu staviti u pleh namazan uljem. Pecite 50-60 minuta dok ne bude gotovo.

Mi ćemo trebati:

• Jaje: 1 kom.
• Zobene pahuljice: 2 žlice.
• Nemasni svježi sir: 220 gr.
• Zamjena za šećer: 1g.
• Prašak za pecivo: 0,3 žličice.

1. Uzmite svježi sir i dodajte jedno jaje.
2. Zatim temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
3. Ovoj smjesi dodajte prašak za pecivo, zamjenu za šećer i zobene pahuljice.
4. Odaberite prirodnu zamjenu za šećer ili steviju. Ako ne volite slatke kolačiće, možete i bez toga.
5. I opet sve dobro promiješajte. I tako, imamo dijetalno tijesto
6. Stavili smo ga u naše silikonske kalupe. Ako ti nisu dostupni, možete koristiti druge. Ali ne zaboravite ih prvo nauljiti.
7. Stavite naše dijetalne muffine u zagrijanu pećnicu. Pecite na 170 stupnjeva 20 minuta dok ne porumene.

Dijetalne muffine sa svježim sirom možete poslužiti i hladne i tople. Možete ih i ukrasiti i tada će poprimiti svečani izgled.

Prvi zapisi o kolačima od meda koji su aromatizirani začinima datiraju iz 350. godine prije Krista. Recept je tada kao bazu sadržavao ječmeni pire koji je pomiješan s medom. Fotografija ovih prvih kolačića više podsjeća na moderne medenjake.
U pravilu se danas za pečenje ovog deserta koristi tijesto od kvasca ili biskvit. No, primjerice, u Njemačkoj se cupcakeom može smatrati samo pecivo napravljeno od tijesta bez kvasca. U Rusiji je kolač od meda vrlo popularan i peče se i za praznike i svaki dan. Može se pripremati sa ili bez šećera. Štoviše, kolačić s medom pečen prema drugoj opciji smatra se dijetnijim, a samim tim i zdravijim. Zanimljivija točka su dodaci tijestu. U recept se može uključiti doslovno sve. Pečenje s kandiranim voćem, orasima, sjemenkama, suhim voćem, pa čak i svježim bobicama bit će vrlo ukusno i originalnije. Medeni kolač bez šećera
Ovo je recept za jednostavan cupcake koji se peče na sličan način kao medenjaci. U tijestu uopće nema šećera, ali je slatkoća prisutna umjereno. Trebat će nam: 1,5 šalica (zapremina 250 ml) brašna, 2 kokošja jaja, 1 žličica sode, 50 g šljiva. ulja, 1 cijeli limun, čaša meda, prstohvat cimeta, 2 žlice. mlijeko. Priprema kod kuće: Samljeti cijeli limun u blenderu. Otopite med i maslac na laganoj vatri i pomiješajte s pulpom limuna. Pomiješajte brašno, cimet, sodu i postupno umiješajte smjesu meda i limuna. Posebno se umute mlijeko i jaja, pa se dodaju u tijesto. Peći na 160 stupnjeva 40-45 minuta.

Ako želite malo poboljšati recept, tijesto možete posuti nasjeckanim orašastim plodovima. Tada nećete morati razmišljati o ukrašavanju gotovog kolača.

Klasična medena torta

Klasični recept za medeni kolač sadrži šećer. U pravilu je omjer šećera i meda proporcionalan. Potrebni sastojci: 1,5 - 2 šalice brašna, 2 žličice. prašak za pecivo, 2 jaja, 0,5 šalice šećera, 100 g meda, 150 g šljiva. ulja Kuhanje kod kuće: Otopite maslac i med (ako je kandiran) na laganoj vatri, bez vrenja. Dok se hlade umutiti jaja sa šećerom. U umućenu smjesu dodajte maslac i med uz stalno miješanje. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo i zamijesite tijesto. Napunite kalupe tijestom. Pažnja! Debljina sirovog tijesta u kalupu ne smije biti veća od 1,5 cm, inače se neće ispeći. Ne brinite o visini kolača, tijekom pečenja će se jako dobro dići - 2-2,5 puta. Desert treba peći na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici oko pola sata. Gotove kolače ukrasite posipanjem šećerom u prahu ili otopljenom čokoladom.

Video Dijetni cupcakes (mafini) Tiramsu. Proteinski muffini. PP...

Zdrav brzi dijetalni kolač u mikrovalnoj

Sastojci za kuhanje:

• Mlijeko 0,1% (obrano) - 80 g (4 žlice)
• Zobene mekinje - 18 g (2 žlice)
• Pšenične mekinje - 6 g (1 žlica)
• Obrano mlijeko u prahu - 7 g (1 žlica)
• Kakao prah - 5 g (1 žličica)
• Narančina korica - 7 g (1 žličica)
• Prašak za pecivo - 2 g (0 25 žličica)
• Fruktoza - 2 g (ili drugi zaslađivač)
• Ovaj recept je preuzet iz Dukan dijete i može se odmah pripremiti u mikrovalnoj pećnici, ali u svakom slučaju ispadne ukusno (čak i ako ih premalo ili prekuhate). Osim toga, recept ne koristi jaja, što će se svidjeti lakto-vegetarijancima. Omjeri recepta dizajnirani su za 1-2 porcije, za jedan zalogaj, da tako kažemo, što je vrlo korisno za one koji se ne žele prejedati.

Kako pripremiti “Zdrav brzi dijetalni kolač u mikrovalnoj”:

Lagano izmiješajte sve sastojke bez mućenja i pokušaja da dobijete homogenu masu.

Kalupe za muffine (najbolje silikonske) napunite tijestom do cca 2/3 ukupnog volumena i stavite u mikrovalnu pećnicu na 1,5 min na najjaču. Ako je posuda za pečenje velika, vrijeme kuhanja treba povećati na 2-3 minute.

Izvadimo kalupe za muffine iz mikrovalne. Ako su vrijeme i snaga kuhanja pravilno odabrani, muffini se gotovo odmah mogu izvaditi iz kalupa.

Ako su cupcakesi malo nedovoljno pečeni, rezultat će biti "mokra" verzija, ali još uvijek ukusna, poput čokoladne kreme. Ako ih malo ostavite da se osuše izgledat će kao granola štangla, vrlo slično! Općenito, morat ćete eksperimentirati s vremenom kuhanja i kalupima za muffine – to su karakteristike pečenja u mikrovalnoj pećnici.

A budući da je u svakom slučaju ukusno, možete sigurno eksperimentirati!

Vrlo je važno ne pretjerati s mlijekom i praškom za pecivo - koristite točno 4 žlice. mlijeka i 1/4 žličice. prašak za pecivo. Bolje je staviti kalupe izravno na tanjur iz mikrovalne pećnice. Nije potrebno dodati zest.

Za one koji paze na svoju figuru i prehranu, predstavljam neobičan kolačić koji će savršeno zamijeniti kašu za doručak. Čak se i početnik može nositi s izradom kolačića! Sastojci: 2 kom. - zrele banane;

2 kom. - jaja;

100 ml. - kefir;

80 gr. (6 žlica s malim toboganom) - zobene pahuljice;

70 gr. (8 žlica) - brašno od cijelog zrna;

1 žličica - prašak za pecivo.
Priprema: Banane naribati na krupnije ribež ili zgnječiti vilicom. Dodajte jaja i dobro promiješajte.
Ulijte kefir, miješajte dok ne postane glatko.
Dodajte zobene pahuljice. Miješati.
Dodajte prosijano brašno. Miješati.
Na kraju dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte. Ja sam pekla u silikonskom kalupu koji nije potrebno ničim mazati. Ako koristite drugi oblik, bolje ga je prekriti papirom za pečenje. Stavite tijesto u suhi silikonski kalup.
Zagrijte pećnicu na 180° i pecite kolač 35-45 minuta. Određujemo spremnost čačkalicom, ubodima na različitim mjestima; čačkalica bi trebala biti suha.
Kolač ostaviti u pećnici dok se potpuno ne ohladi. Kada se pečenje potpuno ohladi, silikonski kalup se skida bez problema.
Izvadim kolač iz kalupa i stavim ga na tanjur.
Ja ga narežem na porcije i možete ga jesti uz čaj, sok ili kako vam srce poželi.
Okus cupcakea je neobičan, umjereno sladak, ukusan i vrlo zasitan pa je savršen za doručak!

Sastojci:

• jabuka – 1 velika
• jaje – 1 kom.
• med - 1 žlica.
• mljevene valjane zobi - 0,5 šalice
• prašak za pecivo - 0,5 žličice.
• vanilin, cimet po ukusu

Umjesto mljevene zobene pahuljice možete koristiti zobene pahuljice ili brašno od cjelovitog zrna.

priprema:

Rezultati su lagani i prozračni dijetalni muffini s jabukama. Oni ne mogu pogriješiti i ne biti voljeni.

Recept je toliko jednostavan da ga može napraviti i dijete.

I što je najbolje za svaku domaćicu, mafini od jabuka se pripremaju jako, jako brzo, tako da ih možete peći dosta često, a da se previše ne mučite.

U travnju sam se prijavio za trčanje maratona. To je 42 km. Odnosno u pakao. Imam 10 kg viška, a to što sam ga nosio 42 km uopće mi ne izmami smiješak, a mogao bih trčati i bez njega... To znači da moram smršaviti.

Često me pitaju kako napraviti kolač bez brašna, šećera, ulja, orašastih plodova, glutena i laktoze, a da ima okus kao pravi. Podivljam kao odgovor. Zašto me ne pitate kako se teleportirati? Ili kako se kretati brže od brzine svjetlosti? I pritom, kako promijeniti gravitaciju, inače je 9,8 previše, grudi se objese. Moj pristup dijetalnim slasticama je sljedeći: pojedite mali komad prave ukusne hrane i više se krećite.

Ali ponekad - rijetko - postoje dijetalne slastice koje imaju pravo na postojanje. Iz nekog razloga, sve su bazirane na proteinskom prahu :-)) To se dogodilo s proteinskim sladoledom i s ovim cupcakeom. Nema šećera, brašna, ugljikohidrata, samo proteini i priprema se za jednu minutu. Pa, što se ovdje ne sviđa :-))

U jednoj porciji ima 20 g proteina, praktički nema ugljikohidrata i 200 kalorija. Zamislite sebe kako jedete kutiju svježeg sira. Ako vam svježi sir već izlazi iz ušiju, onda je takav kolač sasvim dobar. I iz nekog razloga puno se bolje zasitite kolačićem nego tekućim proteinskim shakeom. Iako je sastav gotovo isti.

Dakle, trebat će vam:

• 1 mjerica vašeg omiljenog proteina (ne sadrži više od 23 g proteina)
• 1 žlica. kokosovo, bademovo ili u najgorem slučaju obično brašno
• 0,5 žličice prašak za pecivo (1g)
• oko 50 ml mlijeka

Najprije pomiješajte sve suhe sastojke u šalici, a zatim postupno razrijedite mlijekom dok smjesa ne postane glatka. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici oko 1 minutu. To je to ukratko.

Sada detalji.

Čini se da se kokosovo brašno prodaje u Tastevilleu, bademovo brašno u velikim supermarketima. Također možete samljeti orahe ili kokosove pahuljice.

Ako imate više od 23 g proteina, upotrijebite manje ili kolač može biti gumen. Najbolji protein za pečenje je protein soje, jer sirutka ima gumastu konzistenciju. Ako vam se sviđa cupcake, onda ima smisla kupiti protein sove i kuhati sve s njim.

Prema proporcijama. Dosta je teško odmjeriti pola žlice praška za pecivo. Imam set mjernih žlica, lakše mi je. ali sam i umoran od toga. Ako volite kolač i planirate ga često praviti, onda unaprijed pripremite smjesu:

• 300 g proteina
• 100 g kokosovog, orašastog ili običnog brašna
• 10 g praška za pecivo

Sve pomiješajte i stavite u staklenku. Od toga ćete 40 g uliti u šalicu i razrijediti mlijekom. U posljednje vrijeme uopće ne mjerim mlijeko, miješam ga na oko dok ne dobije tijesto za palačinke.

O šalici. Za ovu količinu trebat će vam šalica od najmanje 400 ml. Sve će izaći iz manje šalice! Izravno izmjerite koliko možete stati u svoju šalicu.

Sada o pečenju. Morat ćete eksperimentirati s time koliko dugo se vaš protein kuha u mikrovalnoj pećnici i šalici. Za svakoga će biti drugačije. Počnite s 1 minutom. Kolač bi trebao narasti, a zatim se malo slegnuti kada isključite mikrovalnu. Ako kolač ispadne suh i gumen, prepecite ga. Ako je previše tekući, nedovoljno je pečen. Iz iskustva vam mogu reći da je bolje biti malo tečan nego suh i gumast. Također imajte na umu da će malo duže stajati u šalici. Morate postići nježnu, meku konzistenciju.

Sada o raznolikosti. Bez obzira koliko volite svoje proteine, dosadit će vam jesti isti okus. Stoga su vaše mogućnosti sljedeće:

1. Čokolada. umjesto brašna dodajte 10 g tamnog kakaa i žličicu konjaka. Imat će okus kao kolač od krumpira.

2. Bobičasto voće. U kolač od vanilije umiješajte šaku bobičastog voća. Ako su bobice smrznute, kolač ćete morati kuhati duže, eksperimentirajte.

3. Jabuka. U suhu smjesu dodajte prstohvat cimeta, a četvrtinu jabuke narežite na male kockice u šalicu s tijestom. Jabuku je bolje prvo malo zapeći: minutu i pol u mikrovalnoj pećnici i jabuka će dovoljno omekšati da bude mekana i nježna u cupcakeu. U kolač možete izmrviti i naranču ili mandarinu.

4. Limun. Dodajte svježe naribanu koricu limuna. Posebni ljubitelji limuna dio mlijeka mogu zamijeniti limunovim sokom ili dodati lemon curd. Isto se može učiniti s narančom, limetom i grejpom.

5. Orah. Dodajte 1 žličicu. bilo koji maslac od oraha (urbecha). Tasteville prodaje kokos. kikiriki, badem i indijski orah. Urbech možete kupiti i na internetu. Moj omiljeni okus je naravno lješnjak. Imajte na umu da će dodavanje orašastih plodova povećati sadržaj kalorija.

6. Đumbir. Naribajte 1 žličicu. svježeg đumbira, otopite u mlijeku i procijedite. Zatim upotrijebite mlijeko od đumbira za tijesto kao i obično.

7. Karamela. Kupite sportski karamel umak bez kalorija u trgovini sportske prehrane i prelijte ga preko kolača.

8. Banana. Trećinu jedne banane sameljite u pire i na njemu zamijesite tijesto. Razrijedite mlijekom do konzistencije tijesta za palačinke.

9. S kiselim vrhnjem. Malo više kalorija, ali sva peciva imaju bolji okus s kiselim vrhnjem. Mlijeko zamijenite kiselim vrhnjem.

10. Kava Zamijenite mlijeko svježe skuhanom ukusnom kavom.

priprema:

Maslac pomiješajte s jajetom, brašnom, zaslađivačem, praškom za pecivo i makom. Dodajte koricu i sok od pola limuna. Dobivenu masu dobro izmiješajte i stavite u šalicu. Prije pečenja provjerite je li šalica 2/3 puna smjese jer bi inače kolač mogao curiti. Pecite u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute na 800 W.

2. Banana kolačići od zobene kaše u šalici

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 50 g
• Banana - 1 komad
• Jaje - 1 kom.
• Kakao - 1 žličica
• Prašak za pecivo - 1/2 žličice
• Maslinovo ulje - 1 žlica. l

priprema:

U zdjeli pomiješajte zobeno brašno, prašak za pecivo i kakao. Staviti na stranu. Zgnječite bananu vilicom ili gnječilicom dok ne postane glatka. Banani dodajte jaje i maslac te promiješajte vilicom. Spojite suhi i tekući dio i dobro promiješajte vilicom. Smjesu prebacite u šalice, napunite ih do pola. Stavite šalice u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte na 600 W 4 minute. Izvadite šalice iz mikrovalne pećnice i preokrenite kolačiće na tanjur. Banana kolačići od zobene kaše u šalici su spremni!

3.Banana cupcake u šalici u mikrovalnoj!

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 3 žlice. l.
• Banana - ½ kom.
• Cimet - ¼ žličice
• Prašak za pecivo - ¼ žličice
• Voda - 1,5 tbsp. l
• Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Zobene pahuljice sameljite u blenderu dok ne postanu brašno.

U šalici pomiješajte zobeno brašno, prašak za pecivo, sol, zaslađivač i cimet. Dodajte bananu izgnječenu vilicom i vodu. Stavite u mikrovalnu 1-2 minute.

4. Cupcake u šalici: 5 minuta i gotovo!

Sastojci:

• Zobene pahuljice - 1 žlica. l
• Jaja - 1 komad
• Kakao - 1 žlica. l
• Mlijeko u prahu - 1 tbsp. l
• Kukuruzni škrob - 1 žlica. l
• Mak - 5 g
• Kefir 1% - 30 ml
• Prašak za pecivo - 1 žličica
• Vanilin - po ukusu
• Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Samo pomiješajte sve sastojke. Dodajte kefir dok ne dobijete konzistenciju tekućeg kiselog vrhnja. Ulijte u šalicu. Stavimo u mikrovalnu pećnicu na najveću snagu 3 puta po 1 minutu, tj. 1 minuta je kratka pauza, 1 minuta je pauza i još 1 minuta. Kao vrhnje korišteno je 50 g jogurta bez dodataka. Samo izrežite tortu i zaledite je. Ukrašeno kikirikijem. Spreman.

5. Čokoladni kolač za 5 minuta

Sastojci:

Jaje – 1 kom.
Mlijeko 1% - 3 žlice. l
Brašno od cijelog zrna - 3 žlice. l
Prašak za pecivo - 6 g
Kakao - 1,5 žlica. l
Maslinovo ulje - 2 žlice. l
Sol - po ukusu
Vanilin - po ukusu
Zaslađivač - po ukusu

priprema:

Svi suhi sastojci moraju se sjediniti u maloj posudi: brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin, zaslađivač. Dobro promiješajte. U suhu smjesu razbije se kokošje jaje, doda maslac i mlijeko. Sastojci se žlicom umiješaju u čokoladno tijesto. Konzistencija tijesta je tekuća kisela pavlaka. Za pečenje kolačića u mikrovalnoj pećnici možete koristiti staklene ili silikonske posude. Čokoladno tijesto ulijemo u niske čašice od 200 ml malo više od pola. Spremnici su prethodno podmazani uljem. Šalice s tijestom stavljaju se u mikrovalnu pećnicu 2-3 minute. Čokoladni kolač u mikrovalnoj je gotov za 3 minute!

Broj pregleda: 78