Lapin sans sel dans une cuisinière lente. Lapin dans une cuisinière lente - les meilleures recettes. Pour préparer un ragoût de ragoût dans une cuisinière lente, vous avez besoin

Le lapin dans un multicolteur avec mayonnaise est si savoureux et juteux qu'ils cachent mes doigts! La viande cuite et le bouillon de légumes est simplement retiré de l'os et fond littéralement dans la bouche.

Pour obtenir un plat aussi savoureux, le lapin est recommandé de pleurer au moins 1,5 heure dans une mijoteuse et dans le chaudron habituel sur le poêle et plus de 2 à 2,5 heures. La viande de cet animal est considérée comme une alimentation. Par conséquent, de sorte qu'il ne fonctionne pas le goût sèchement, assurez-vous d'ajouter un peu de lait gras ou de lait gras au bouillon: mayonnaise, crème sure, ryazhenka, crème, etc.

Au fait, si vous décidez d'ajouter des champignons au processus de cuisson - le goût des plats ne gagnera que! Si les sous-produits ont été vendus avec le lapin, préparez de la viande avec eux - ils ne se casseront pas, resteront entier. Vous pouvez créer un déjeuner ou un dîner de viande de lapin fraîche ou de l'avance pour l'emballer en petits paquets et geler, puis dégivrez environ 1 heure à la température ambiante et ajoutez-le au bol en multicoker.

Des carottes propres avec l'arc de la peau, rincer. Couper les carottes de carottes, oignon - demi-bagues. Verser dans le bol d'huile de légumes multicolteurs. Inclure le mode "Friture" pendant 10 minutes et ajouter une découpe de légumes dans le bol. Frire jusqu'à tendre.

Ajoutez une viande de lapin dans le bol. Modifier le mode avec "friture" sur "trempe" de 1,5 heure. Versez de l'eau chaude, versez du sel, des feuilles de laurier, fermez le couvercle de la technique. Après 1 heure et 15 minutes à partir de l'heure spécifiée, lorsque 15 minutes restent sur le tableau de bord, ouvrez le couvercle du MultiCooker.

Ajouter la mayonnaise l'une de vos choisies choisies. Il peut être remplacé par crème ou ion, yaourt.

Moudre la verdure lavée du persil et versez-la dans le bol. Il est possible d'utiliser l'aneth, le romarin, le thym, l'origan, etc. au lieu de persil. Fermez l'équipement avec un couvercle et faites cuire le plat au bip.

Si vous aimez les sauces denses, vous pouvez verser une petite farine de blé dans le bouillon - elle le contrecarre.

Lapin cuit dans une multicolque avec mayonnaise porta sur une assiette, verser un bouillon avec des légumes et servir à la table, les légumes de garnir, la bouillie, les pâtes, etc.

PORTIONS: 4.
Temps de cuisson: 2 heures 5 minutes

Description de la recette

Pour le déjeuner, je prépare le lapin cuit à la caisse dans une mijoteuse.
La viande de lapin est parfaitement absorbée dans notre organisme. Il est saturé de fer, de sels de potassium, de magnésium et de vitamines du groupe V. viande de cet animal délicieux et nutritif.

Et aussi, de tous les produits d'origine animale, la lapin contient la plus petite quantité de graisses et, en conséquence, le cholestérol est donc considérée comme un produit alimentaire. Mais des protéines de plus de 23%.

Depuis le lapin, vous pouvez préparer le rôti ou le ragoût avec des légumes dans une sauce crémeuse.
J'ai eu un lapin de ma grand-mère. Quand j'étais petite, elle nous a souvent préparé un rôti délicieux inoubliable. Je voulais cuisiner quelque chose de spécial pour ma famille.

Comment faire cuire un lapin dans une cuisinière lente? Aujourd'hui, je vais vous en parler et toutes les étapes de la cuisine verront sur la photo.

Pour préparer un ragoût de lapin dans une cuisinière lente, vous avez besoin de:

300-500 grammes de viande de lapin;
1 ampoule;
1 carotte;
1 tasse de crème sure;
Pimenter;
Le sel;
Ail - 1-2 dents;
Pommes de terre - 4-5 pièces;
2-3 c. Cuillères d'huile végétale.

Préparation des étapes:

Pour se débarrasser de l'odeur spécifique et de l'excès de sang, la viande de lapin doit être laissée dans un bol avec de l'eau et du vinaigre pendant 6 à 8 heures. Je suis parti pendant la nuit. Vinaigre versé sur l'œil, environ une demi-tasse.
Dans la matinée, nous rincer la viande, coupé en excès de graisse et coupé en petits morceaux.
Dans un multicoke, nous versions de l'huile végétale. Vous pouvez beaucoup si vous aimez la graisse :).
Nous mettons de la viande là-bas.
J'expose le programme "cuisson" pendant 65 minutes.

Alors que la viande volait, coupez des oignons et des carottes.
Après 30 à 40 minutes, nous tournons la viande et ajoutons des légumes.

Nous prenons une tasse de crème sure, légèrement sel et ajoutons des épices.
J'utilise l'assaisonnement de Mriya "pour les plats de viande" et j'ai décidé d'ajouter de plus de plus "aux premiers plats". Ce que j'aime dans ces assaisonnements, c'est qu'ils n'ont pas de chimie.
Vous pouvez éventuellement ajouter de l'ail haché à la crème sure.
Tout mélanger bien.
Après le signal, nous remplissons notre mélange dans une mijoteuse et allumez le programme de trempe pendant 1 heure.
Pour augmenter le volume de fluide, je remplis une eau multi-tasse.

Alors que le délicieux lapin se prépare, prenez soin du baril!
Pommes de terre propres et coupées.
Après 20 minutes, nous ouvrons un multicoker et mettons la pompe pour la cuisson pour un couple, verser des pommes de terre.
Nous partons jusqu'à la fin du programme.

La viande de lapin est l'option idéale pour la cuisson des puits PP: non gras, faible calorie, alimentaire. La lapin cuit à la crème sure dans un multicolt sera approprié en semaine et vacances. La recette PP est simple et disponible, la cuisson elle-même ne prend pas beaucoup de temps et de force.

Cette recette de cuisson dans une cuisinière lente répond à toutes les règles et principes de la nutrition saine: l'extinction dans la "merveilleuse casserole" vous permet de préserver non seulement l'utilité des lapins et des légumes, mais aussi leur parfum délicieux. Arôme et goûts crémeux, calories minimum - c'est le mérite de la crème sure faible en calorie faible en gras.

Tous les secrets de la délicieuse viande de lapin

Rabbbitatine - La viande non seulement autant que possible, mais savoureuse et même délicieuse.

Il est utilisé dans la nutrition sportive et pour enfants, dans le régime alimentaire pour les témoignages médicaux et pour la perte de poids, recommandé pour les personnes âgées.

Quelle est la raison de la popularité?

La protéine de viande blanche la plus facile vous permet de le saisir dans le menu pour l'enfant comme première adhésivité. Le produit alimentaire ne provoque pas de réactions allergiques - c'est un autre avantage du lapin.

Habituellement, des carcasses sont vendues déjà préparées pour un traitement culinaire supplémentaire. S'il y a de la graisse sur le carm, il doit être enlevé. Faites-le juste même sans couteau - mains. Une carcasse doit être coupée en pièces de portions. Les jambes (arrière et avant) sont coupées en 2 parties, essayant de monter sur le joint (sous forme de poulet), le corps est coupé sur les morceaux de 1-2 cm d'épaisseur.

Assurez-vous de tremper la viande, car elle a une odeur spéciale. Horloge de la lapin de la machine à 5-6 dans de l'eau froide. Changement d'eau 2-3 fois.

Recette de cuisson étape par étape

Jamais préparé la lapin et a peur de l'approcher? N'ai pas peur! Je n'aime moi pas moi-même des recettes difficiles, alors j'assure - tout le monde va en faire face!

Éteindre le lapin dans une mijoteuse dans la crème sure est absolument difficile. Les légumes pour ce plat prennent les oignons et les carottes les plus simples et abordables. Crème sure - avec pourcentage de faiblesse. Photo d'étapes de cuisson - en outre pour aider.

Valeur nutritionnelle per 100 g:

Calories: 170
Protéines: 20
Gros. 10
Les glucides: 2

Ingrédients:

Cuisson étape par étape:

Viande pré-expirée préparez-vous (lavage, propre de la graisse) et commettre des pièces de portion.

Mes légumes, les oignons propres, les oignons et les carottes (vous pouvez grimer des carottes sur la râpe). S'il y a du temps, vous pouvez confondre et créer une telle beauté que sur la photo.

Au fait, l'arc doit être non seulement écrasé de cubes, mais aussi à hacher - il ajoutera de la viande de parfum.

Dans le bol de la multicoke, nous versions de l'eau et seulement après que nous tournons le mode "trempe" pendant 60 minutes (dans la multicoker "Redmond" cette fois-ci est programmé, dans d'autres modèles, il peut être organisé manuellement).

Dans le dessin animé licencie immédiatement la viande et les légumes.

Ajoutez de la crème sure, du sel, des épices Squeeze.

Après la fin du programme, continuez sur le chauffé lorsque le couvercle a fermé une heure. Notre lapin alimentaire est prêt. Bon appétit!

Rabbbitatina - une viande d'animaux de compagnie, un lièvre - un lièvre vivant dans la nature. Ils possèdent les mêmes propriétés utiles, mais zaitannaya est plus difficile et sec, donc, tremper et cuire le lièvre aura 2 fois plus long.Le lapin de la maison ne devrait pas être âgé d'un peu plus d'un ans et demi, ne pesant pas plus de 1-2 kg. Dans ce cas, il sera délicat, juteux.

Si la viande est sèche, elle peut être choisie dans du lait froid ou de la marinade à partir de kéfir et d'épices.

L'achat de viande devrait avoir un producteur agricole éprouvé. Dans les petites exploitations, les additifs alimentaires et les antibiotiques n'utilisent pas. La viande avec un tel contenu naturel conserve son utilité et son goût merveilleux.

Les recettes et les méthodes de cuisson lapin sont diverses, et s'il y a une cuisinière à pression, vous pouvez cuisiner de la mélancité non seulement savoureuse, mais très rapidement. Le ragoût dans un autocuiseur doit être strictement spécifié dans les instructions.

Vous pouvez nourrir la viande dans la sauce à la crème sure avec des céréales à partir de céréales :, Riz foret, mil. La combinaison de légumes à ragoût et de lapins devra également goûter. La salade de légumes servira d'un autre œil.

Cette recette de lapin avec crème sure peut être appelée basique, c'est-à-dire que vous pouvez modifier, compléter ou remplacer une liste d'ingrédients. Par exemple, la crème sure remplacera parfaitement la crème avec un yogourt faible en gras ou naturel (magasin ou maison). Et l'oignon tinion standard tandem + carottes peut légumes supplémentaires - poivron bulgare, courgettes, tomates, haricots étincelles, etc. Délicieux Ajouter des mélanges de légumes surgelés - mexicain, hawaïen. Même les champignons ici rient parfaitement.

Vous pouvez servir le lapin cuit à la cotes - avec des croupes bouillies pour le déjeuner (riz, bulgurie, sarrasin), avec des légumes grillés ou une salade de légumes pour le dîner.

Vidéo avec la recette "Crump" Rabat lapin

Particulièrement doux et raffiné de la viande de lapin, pré-marinée dans des épices et de la faute. Préparer trop simple:

La viande de lapin est considérée comme un produit alimentaire - il contient peu de graisse et beaucoup de protéines. Lapin dans une cuisinière lente - comment cuisiner ce plat, avec quels produits pouvez-vous combiner de la viande douce?

Préparation

Comment faire cuire un lapin dans une cuisinière lente? Avant de procéder à la cuisson, vous devez séparer une carcasse, surplombant la dernière vertèbre, divisant la première partie en 2 parties, puis sur les articulations comme un poulet. Étant donné que la viande de lapin a une odeur caractéristique, il est recommandé de pré-extraire ce produit dans de l'eau ou dans une solution de vinaigre (l'eau doit être modifiée après 1 heure).

Lapin cuit multicoke

Cette recette de lapin dans un multicropriété utilise une popularité bien méritée - la viande est très douce et savoureuse. Étant donné que les produits ne sont pas rôtis, le plat est considéré comme un diététique. La viande (400 g) divisez de 4 morceaux. Versez 3 tbshal dans le bol. Huile végétale, mettez les oignons hachés par des demi-sourires, des carottes "paille", de la viande. Remplir de bouillon (400 ml), ajoutez du sel, des assaisonnements et de la feuille de baie. En mode trempe. Préparez la viande pendant environ une heure. Lors du dépôt, saupoudrez-le avec des verts hachés.

Viande de lapin avec légumes

Des plats de lapin dans une mijoteuse peuvent être préparés avec l'ajout de divers légumes. L'ordonnance soumise ci-dessous a une viande de lapin (500 g), des carottes et des oignons - 1 pcs., Haricots blancs - 2 c. À soupe., Grèze de maïs - 1 c. À soupe. Ingrédients liquides - 1 cuillère à soupe. Vin blanc et eau. Ingrédients supplémentaires - Dijon Moutarde et Jam, 1 c. À soupe. Le goût du plat donne des assaisonnements: poivre terrestre, ail, thym sèche. Également requis Fat: 80 g de crème et 2 c. huile végétale.

Couple de la confiture, de la moutarde, de l'ail pressé, de lubrifier le mélange résultant de la viande préparée, congé pendant 1,5 heure. Dans le mode rôti, chauffez le bol, versez l'huile végétale, faites de frire les légumes broyés - oignons et carottes. Ajoutez des grains de maïs et des haricots ainsi que de la viande. Versez dans le bol de bouillon et d'eau, ajoutez des assaisonnements et un morceau de beurre. Préparez 1,5-2 heures (trempe).

Lapin rôti

Pour cuire des plats copieux, vous avez besoin de légumes (pommes de terre - 1 kg, oignons - 2 pcs., Tomates - 3 pcs.). Préparez également de la viande de lapin (1 kg) et des assaisonnements préférés. En mode de friture ou de cuisson, faites frire les oignons et la viande sur l'huile végétale (il faudra 35 minutes). Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe. Eau, spray, saison et en mode trempe. Préparez 1 heure. Nettoyer les pommes de terre et couper. Tomates libres de la peau et aussi coupée. Ajoutez des légumes dans le bol si vous avez besoin de rendre l'eau plus et d'éteindre 1 heure.

Pilaf du lapin

Le riz avec la lapin se combine parfaitement parfait. Pour la préparation de PLOV, prenez 500 g de viande de lapin, 3 riz multistakan, 3 c. Huile végétale, légumes (oignons et carottes - 1 pcs.). Ajoutez du sel et des épices au goût.

Les légumes purifiés grincent, coupez la viande avec des morceaux. Faites frire tout sous le couvercle en mode de cuisson pendant une demi-heure (utilisez de l'huile végétale). Ensuite, faites, ajoutez une rinçage lavée, verser de l'eau bouillante salée (1 cm au-dessus du niveau des céréales). Dans le mode PILAF, préparez 40 minutes, puis laissez-la enfoncée pendant 20 minutes.

Ragu avec lapin

Lapin avec chou et autres légumes - un plat savoureux et satisfaisant. Pour préparer un ragoût, prenez la viande du lapin (700 g), des oignons, une petite rivière, une carotte, des courgettes - 1 pcs. Il nécessitera également 200 g de pommes de terre et de chou, jus de tomate (150 ml).

Viande préparée à mettre dans un bol de multicoker, ajoutez vos épices préférées, versez du jus de tomate et laissez marin. Pendant ce temps, préparez-vous les légumes - nettoyez-les (vous pouvez laisser la pelure des jeunes courgettes). Couper des oignons, des pommes de terre, une repka, des courgettes. Soda de carotte sur une râpe. TLTCH DE CHBAGE. Tous les légumes mis dans un bol avec de la viande, ajoutez du sel, mélangez. Transporter 1 heure en sélectionnant le mode approprié.

Lapin dans la crème

Un lapin, cuit dans une mijoteuse avec l'addition de crème, a un goût délicat dédié. Les légumes dont vous avez besoin: oignons - 1 pc., Polka Dot - 1 c. À soupe. Et carottes (2 pcs.). Les ingrédients restants: huile d'olive (4 c. À soupe), vin sec et crème (1 cuillère à soupe). Préparez également des épices et de la moutarde (1 c. À soupe).

Lavez la viande de lapin avec de la farine. Les oignons coupent des demi-cycles, frire sur de l'huile végétale en mode Fry, ajoutez des carottes "paille", continuez à faire frire, puis passez sur la plaque. Placez la viande dans le bol, réfrigérateur, ajouter du beurre, mettre sur la plaque. Dans le bol, retournez l'arc avec des carottes, mettez le point de polka congelé, distribuez de la viande sur le dessus, ajoutez de la crème, du vin, des épices, de la moutarde, du sel. Touchez 2 heures en mode approprié.

Lapin dans le vin

Pour ce plat, vous aurez besoin des produits suivants: 1 kg de viande de lapin, oignons (2 pcs.), Tige de céleri, vin sec rouge (200 ml). Des épices, le thym et le romarin sont les plus appropriés. La viande courante courante, verser du vin, ajouter des épices. Mariner la viande 2 heures. Versez l'huile végétale dans le bol, frire l'oignon et le céleri, mettez de la viande sur le dessus, versez la marinade, spray. Appuyez sur le mode approprié de 1,5 heure.

Lapin avec des champignons

Poignée de champignons sèches remplissent d'eau. Faire frire de la viande de lapin préparée (1 kg) sur l'huile végétale en lui fournissant un goût. Ajoutez de l'eau (2 c.) Et préparez 2 heures (trempe). Pendant ce temps, rincez les champignons, coupez-les. Faites défiler jusqu'à l'ampoule, des carottes de soda. Faites tout en frire dans une poêle à frire, ajoutant à la fin de 1,5 cuillère à soupe. crème aigre. Remorquer encore 20 minutes, si nécessaire, ajoutant de l'eau. Versez la sauce à la viande, n'oubliez pas de saluer. En mode de cuisson, faites cuire 30 minutes.

Lapin dans une cuisinière lente - un plat est très savoureux et tout en temps diététique. Même en observant le régime alimentaire, vous pouvez préparer un déjeuner de viande douce.

Bonjour tous le monde. Comme promis dans le dernier article, nous continuerons aujourd'hui à apprendre à cuisiner du lapin délicieux. Donc, à l'ordre du jour: comment faire cuire la lapin dans une cuisinière lente.

Qu'est-ce qu'un multicokion? Vous avez probablement entendu parler de cette nouveauté? Ce qui est capable de faire cet appareil surprendra beaucoup de ses propriétaires.

MultiCooker est une technique miracle moderne qui peut faire presque tous: pour ragoût, cuisson, cuisinière, frire, y compris dans une friteuse profonde, cuisiner et cuisiner pour un couple, tout en maintenant toutes les propriétés bénéfiques des produits.

Eh bien, allons-y: les ingrédients nécessaires:

carcasse de lapin avec une masse de kg,
trente pour cent crème - litres de plancher,
neuf vinaigre de pourcentage - il aura besoin de trois cuillères à soupe,
sel au goût
poivre noir moulu,
oignon,
crème au beurre cent grammes.

Recette:

1. Nous séparons la carcasse de lapin de la part (mieux pour que les pièces soient portées) et remplissent d'eau avec du vinaigre. PROPORTIONS: Un litre d'eau est une cuillère à soupe de vinaigre.

2. Nous laissons de la viande pendant une ou deux heures. Il est nécessaire pour avoir une odeur désagréable qui a parfois une viande de lapin.

3. Quand il prend le temps nécessaire, vous pouvez obtenir de la viande et le sécher

4. Ensuite, nous faisons fondre l'huile crémeuse sur la casserole et faites frire les parties cuites du lapin sur celui-ci afin qu'ils soient légèrement tordus.

5. Nettoyez les oignons, coupez-le avec des demi-sourires minces, puis faites-les frire sur le jus et la graisse (ils sont restés dans la casserole après avoir saisi la viande).

6. tranches de viande de lapin portant dans une cuisinière lente, du sel et du poivre au goût, et
Vue de dessus Pose des oignons rôtis.

7. Crème à la viande de lapin versée.

8. La viande prépare environ deux heures dans le mode "trempe", puis nous passons au mode "cuisson" et faisons un plat pour plus de quarante minutes. Vous pouvez ajouter à la fin que le lapin préparé par vous conviendra à n'importe quelle barre latérale. Eh bien, essayons!

Eh bien, une variété de recettes Il n'y a pas de limite, allez plus loin. La prochaine recette est appelée:

Ingrédients requis:

Pour que le lapin soit éteint dans la crème sure dans une cuisinière lente, vous aurez délicieusement que nous avons besoin des produits suivants:

carcasse de lapin - 1,2 kg,
crème sure - 2OO C,
olives - 160 gr,
moutarde granuleuse une ou deux cuillères à soupe,
poivre, sel, oignons, carottes.

Recette:

1. Nous prenons une carcasse de lapin et le rincez bien, puis coupez les pièces de la partie.

2. Placez un multicoker dans le bol et faites frire de tous les côtés sur l'huile de tournesol.

3. Les carottes et les oignons ont coupé de grandes viandes avec des olives, ajoutent cent cinquante ml d'eau et cuire en réglant le mode "trempe" de vingt-cinq à trente min. La cuisson en mode "trempe" est conçue pendant une heure.

4. Dans la crème sure, il est nécessaire de placer la moutarde, le poivre et le sel, puis mélanger tout cela et ajouter à la viande et aux légumes. Continuez à préparer un plat avant la fin du mode installé. Si vous souhaitez ajouter des épices, cependant, j'ai arrêté mon choix juste sur la moutarde.

Si vous émettez des lapins comme moi avec mon mari, que cela soit encore meilleur, vous êtes une personne comme un hôtel à la maison, alors, probablement, vous n'écrirez probablement pas quelque chose de délicieux. Par exemple, j'ai décidé de me demander:

Comment faire cuire la lapin dans une cuisinière lente avec des pommes de terre

Le plat géré, les pommes de terre se sont avérées très douces et le lapin s'est avéré, ils perdent simplement ses doigts, quel délicieux. Nous préparons donc un lapin avec des pommes de terre dans une cuisinière lente:

prendre une carcasse de lapin,
une grosse carotte,
six pommes de terre,
une tomate mais grosse
oignons - deux pièces,
ail,
poivre,
sel au goût, assaisonnements, verts.

Recette:

1. Séparer sur les tranches de portions du lapin

2. Couper des oignons de demi-anneaux et des carottes peuvent être gratées. Choisissez une grosse râpe. Coupez la tomate avec des cercles et des verts et des ail finement coupés.

3. Nettoyez les pommes de terre et coupez-la en morceaux. Ensuite, nous le mettons dans un multicokion en mode de cuisson pendant une trentaine de minutes, inoubliable en même temps, verser une huile végétale. Laisse-moi te réchauffer.

4. Le lapin cuit est placé dans un multicolteur, frire avec un et de l'autre côté de quinze minutes. Ajoutez ensuite des pommes de terre et des oignons.

5. Versez de l'eau à un - deux centimètres inférieurs au niveau sur lesquels sont situés des pommes de terre. Nous mettons des tomates ci-dessus. Personne et solime à goûter. Je mets le mode de citation pendant une heure et demie.

6. Après le signal, ajoutez de l'ail et des verts. Un bon supplément sera si vous préparez une salade radis. Et l'appétit est agréable.

Une autre recette que nous analyserons aujourd'hui, ou plutôt le nom de cette recette ressemblera à une question:

Comment faire cuire un filet de lapin dans une cuisinière lente

Eh bien: la lapin bouillie avec des légumes dans une cuisinière lente. Nous faisons et essayons ensemble.

Ce que j'aime le multicoke, il peut donc vous permettre de préparer facilement quelques plats et tout à la fois. C'est pourquoi, profitons de l'affaire et préparons un plat très simple, mais savoureux et aussi diététique.

Ensemble de produits:

filet de lapin
de préférence jeunes - 800g,
poireau deux tiges
couleur 300g et chou de Bruxelles,
300 g de haricots de la podlovkova, des épices, du sel.
Décorer quatre tomates cerises.

Recette

1. Nous prenons un arc de certains et coupons de lui la partie blanche, puis la coupée finement, la coupe initialement en deux, puis les moitiés résultantes doivent être coupées en petits semi-jirures.

2. Mettez dans le bol d'oignons et des morceaux de filets de lapin tranchés. Si le lapin est utilisé autant, alors au début, il devrait être coupé en portions. Remplissez d'eau de sorte que l'eau recouvrait complètement les morceaux de viande. Saupoudrer de poivre et de sel.

3. Dans les bols ci-dessus, il est nécessaire d'installer un dispositif de cuisson des légumes pour un couple et d'établir des légumes. Solime et saupoudrer de poivre. Fermer la couverture. Nous allumons le mode multicooker, choisissez la manière dont le type de produit de viande et installer la durée de cuisson vingt-cinq minutes.

Nous éteignons des légumes et de la viande sur le plat, décorons les moitiés de cerise. Si vous voulez, vous pouvez saupoudrer de légumes de branche avec du jus de citron.

Ainsi, aujourd'hui, nous continuons à parler de la délicieuse lapin de cuisson et à l'ordre du jour des recettes d'un lapin dans une mijoteuse. Je voudrais dire que le lapin est une grande viande et une soupe.

En général, il vient rarement visiter nos cuisines. Nous sommes beaucoup plus familiers pour nous préparer de poulet ou de porc, moins souvent de boeuf. Et quand le lapin est toujours tombé à nous, ce que nous cuisinons encore. Eh bien, rôti, carcasse avec légumes. Eh bien, comment suis étonnamment utile et savoureux soupe de lapin. Vous voulez le cuisiner rapidement et facilement, je tiens à dire que si le lapin est un tout, il sera bouilli d'une et demie ou deux heures, puis trente-cinq quarante minutes. Donc, la question:

Comment faire cuire la soupe de lapin dans une cuisinière lente

Nous donnons la réponse: Préparez la soupe méditerranéenne du lapin.

Produits pour la cuisine:

vous pouvez prendre la moitié de la carcasse de lapin,
une ampoule,
trois tomates,
pepper rouge doux - une chose,
haricots à fil cent cinquante cm,
pâtes centaines gr. De préférence petit. Il peut être des astérisques ou des alphabet,
ail - Deux dents,
bacon 80 gr
vin sec blanc centail gr,
herbes finies d'olivier ou de finition,
huile d'olive pour la friture
farine,
safran, poivre, feuille de baie et sel.

Recette de cuisson à soupe:

1. Coupez la viande de lapin sur les pièces de la partie, frottez le poivron et le sel et laissez-le étiqueté. Le temps de marinisation a vingt-trente minutes. Appelez des morceaux de lapin dans de la farine et de frire sur l'huile d'olive préchauffée avant d'acheter de la viande dorée.

2. Dans cette casserole, où la lapin cru, nous expédions des légumes hachés finement: ail, oignons et après cinq minutes et poivre sucré, tranches de cubes. Ensuite, nous envoyons du bacon et des tomates finement hachées.

3. Maintenant, nous passons dans une casserole, où se trouvent la viande et les légumes, ajoutez des feuilles de baie et des herbes. L'eau versée de sorte qu'elle couvre la viande. Sur le feu lent se prépare environ une heure.

4. Si vous le souhaitez, la viande peut être séparée des os et couper en parties plus petites et revenir à nouveau à la soupe.

5. Ajoutez ensuite un verre d'eau de plus, pose les haricots de la pollarine, deux minutes peuvent être préparées et ajouter au Makaroshaka disponible, et quand ils font bouillir votre soupe prêt. À la fin, nous saupoudrons de la verdure de persil.

Conseil supplémentaire: Bel additif à la soupe de la mer Méditerranée sera des croûtons de la baguette française.

Cela semble être toutes les recettes aujourd'hui. Vous cuisinez toujours, attendez des commentaires et espérons que tout ce dont nous avons parlé aujourd'hui, dans cet article, vous serez utile. Avant la prochaine réunion.