Salade de nid de Pluhahar sans concombre. Salade "Nid de Gluhahar" (recette pas à pas) - La beauté de l'alimentation et de l'harmonie du goût. "Nid de Gluhahar" avec champignons et chou frais - étape par étape. Salade "gluhahar's nid", dans laquelle vous pouvez ajouter des carottes

Date de publication: 11/25/2017

Salade "Le nid de Gluhahar" est intéressant pour son apparence. Il se prépare sous la forme d'un nid, dans lequel les œufs mentent. Cela semble très agréable sur la table de fête et ça a bon goût.

Cela peut être fait avec de la viande, avec du poulet fumé, de saucisses, de champignons neufs ou frais, etc. Les fans de nourriture utile forment généralement un nid de chou.

Habituellement, les produits sont coupés avec une petite paille pour ressembler à un brin dans le nid. Mais du tout, il est possible de réorganiser complètement n'importe quelle salade, simplement en le pliant sous la forme d'un nid et de recouvrement des frites.

Nid à mouche unique avec poulet fumé (ou bouilli) - Ma recette préférée

Avec des œufs de chou et de caille - décorer étape par étape

Mauchar Nest - Couches de recette de salade

Belle alimentation du nid de muffuhar

Récemment, j'ai essayé la salade de Chafan dans un restaurant à la mode, il comprend également des pommes de terre et il a été coupé si mince, comme si sur la râpe des carottes coréennes. Il était si croustillant, il a donné naissance à des sensations magiques. Je pense que pour le nid, cette méthode de coupe serait idéale.

Il existe différentes façons de préparer des œufs ornementaux pour décorer cette salade: ils peuvent être fabriqués de fromage râpé, un mélange de jaune et de n'importe quel pate (sur 2 jaunes - 100 g de charbin), ou simplement mettre des œufs de caille bouillie.

Au fait, si vous avez besoin de faire cette salade d'urgence, vous pouvez acheter des pommes de terre prêtes.

Nid salade de salade de salade classique avec viande et pommes de terre

Cette salade comprend la viande de poulet, les frites de pommes de terre, ainsi que le concombre pour donner une justice. Vous pouvez toujours ajouter des champignons marinés ou frits à ces ingrédients. Et aussi un maïs, qui donnera une douceur. Mais nous ferons l'option de base, c'est aussi très douce et savoureuse.

Vous pouvez couper dans les ingrédients de la paille, mais, puisque nous sommes formés par le nid à cause de la décoration, la salade elle-même pourrait bien être des cubes ordinaires.

Selon les classiques du genre dans cette salade, les testicules à base de masses de jaune sont utilisées. Mais très beaucoup font et avec des œufs de caille bouillie. C'est très beau, car les œufs blancs sur le fond des pommes de terre frites ont l'air contrastant. Mais fait maison délicieux. Nous utilisons les deux options de cette salade par exemple.

Les pommes de terre téléchargent une meilleure alimentation pour qu'il reste croustillant. La billette elle-même sous la forme d'un nid peut être effectuée à l'avance et finit déjà la décoration lorsque les invités sont sur le seuil. Écraser les pommes de terre.

Des produits:

• Un filet de poulet (environ 250 g),
• CUCOMBER - 1 PC.,
• Oignons - 1 pc.,
• Ail - 3 tranches,
• Pomme de terre - 4 pcs.,
• Routine fondue - 1 pc.,
• Œufs de poule - 3 pcs.,
• Oeufs de caille - 7 pcs. (pas nécessaire),
• Salade de feuilles,
• Un peu d'aneth,
• Sel, poivre, mayonnaise, huile végétale.

1. Faire bouillir les œufs au scrabble. Sel de filet de poulet et osez.

2. Des jaunes séparés des protéines. Les écureuils coupent en petits cubes.

3. Filet de poulet coupé en cubes.

Donc, que le filet de poulet est facilement coupé en cubes, il doit être bouilli à l'avance et bien fraîche. Il est conseillé de le cuisiner le plus tard.

4. Les oignons coupés dans de très petits cubes. Et soit pour crier avec de l'eau bouillante ou ramasser. C'est-à-dire, soit simplement versez de l'eau bouillante et laissez-le rester pendant 10 minutes. Ou verser le mélange d'eau froide et 9% de vinaigre dans des proportions égales, par exemple 50 g d'eau et 50 g de vinaigre. Des moyens supplémentaires de lire des oignons lus.

5. À trois jaunes, ajoutez la moitié du fromage fondu, râpé sur une râpe peu profonde. Versez une pincée de sel, un peu d'aneth de coupe fin et une cuillère à café avec une mayonnaise à glissière. Presser trois tranches d'ail. Remuer à la masse homogène.

6. Des pommes de terre, vous devez faire une petite paille. Il est difficile de faire un couteau, alors nous utilisons une râpe pour les carottes coréennes.

Avec une frire une paille de pomme de terre dans une friteuse, il n'est pas nécessaire de tricher, sinon ce sera Rascis. Le sel peut être envoyé plus tard.

7. Nous faisons des frites françaises. Versez une grande quantité d'huile et de chaleur. Divisez les pommes de terre en 2 parties et feu en deux à droite. Cela peut être fait dans une grille spéciale ou simplement tirer du bruit. Les pommes de terre rôties rapidement, attendez la couleur dorée et enlevez. Disposez sur des serviettes. Doux un peu.

8. La pomme de terre jusqu'à présent est grillée, vidangez l'eau de l'arc et mettez-la dans la salade. Le long de la pincée de sel et de poivre noir, deux cuillères à soupe de mayonnaise avec une diapositive. Bien mélanger.

9. Maintenant, hurlent des œufs de la masse de jaune.

Pour que les testicules soient obtenus de la même manière, prenez la cuillère à café de masse de jaune avec une diapositive.

10. Mettez les feuilles de salade sur le plat ou des verts. Et sur eux - beaucoup de salade. Ensuite, formez un nid, faisant une approfondissement au milieu avec une cuillère.

11. Découpé finement dill. Il est important qu'il soit sec, alors laver à l'avance et laissez-le sécher.

12. Mettez des pommes de terre sur les côtés de la salade, essayant de ne pas voir la salade.

13. Teinture de salade Remplissez les verts. Et déposer les testicules.

14. Aux œufs à base de jaune, vous pouvez ajouter une caille. Salade prêt!

Nid de salade mutilé avec du poulet fumé (ou bouilli) - ma recette préférée

Ce n'est pas une recette complètement ordinaire, car en plus des pommes de terre, des carottes sont également rôties et les concombres ne sont pas utilisés. Mais la salade tourne juteuse et savoureuse. J'ai fait avec l'option la plus facile du décor, mais tous les mêmes clients de la salade ont noté.

Au lieu de filet, vous pouvez utiliser du jambon. Mais, il me semble que le poulet est plus savoureux.

Des produits:

• Pommes de terre - trois ou quatre grands
• Oignons - 2 pcs.,
• Carotte - quatre grands,
• Œufs - cinq ou six,
• Poulet (bouilli ou fumé) - 300 g sans os,
• Mayonnaise - quatre - cinq c.
• Moutarde - 1 cuillère à soupe,
• Ail - 1-2 dents,
• Dill, persil.
  

  Il me semble que cette salade est plus savoureuse avec du poulet fumé.

1. Nettoyer les légumes. Visser les œufs vissés.

2. Coupez les pommes de terre avec une paille peu profonde (comme option - vous pouvez grainez sur la carotte coréenne).

3. Carotte, aussi, coupée en petites pailles. Poireau coupé sur un semi-semi.

3. Filet de poulet coupé en cubes.

4. Séparez les écureuils des œufs et coupés en cubes.

5. Préchauffez deux cuillères à soupe d'huile végétale. Fourchettes de pommes de terre. Mettez une passoire dans un bol, déposez des pommes de terre, de sorte que l'huile s'est fixée. Si la vieille huile reste dans la casserole, enveloppez-la dans l'évier, essuyez la serviette de la fourche et versez deux cuillères de plus du nouveau. Carottes fines. Toujours se coucher dans la passoire. Puis a frisez les oignons. Ensuite, posez des pommes de terre, des carottes et des oignons aux œufs.

6. Ajouter du poulet.

7. Incorporer.

8. OYSSAY Deux 1-2 gousses d'ail à travers le garbagedav. Ajoutez 4-5 cuillères à soupe de mayonnaise et 1 c. moutarde.

9. remue la salade. Et faire un trou au centre.

10. Nettoyez les petits verts. Zolet Zerolkin avec une fourchette, ajoutez 1 cuillère à soupe. mayonnaise et astuce hachée et persil. Remuer. Et de ces testicules ovales aveugles de masse.

11. Décorez la salade, mettant en profondeur.

Nid de museau avec des œufs de chou et de caille - Décorer étape par étape

C'est un vendeur de salade plus léger et moins calorique, où les pommes de terre frites ne sont pas utilisées et il y a un chou. Il vaut mieux prendre un chou de Beijing, mais si ce n'est pas le cas, l'on ira habituel. Tous les légumes sont coupés en paille afin qu'ils ressemblent à des brindilles dans le nid.

Des produits:

• Poulet (bouilli ou fumé) - 100 grammes sans os
• Peking Chou ou ordinaire - 100 grammes,
• Fromage - 100 grammes,
• Oeufs de caille - 5-7 pcs.,
• Champignons - cent grammes,
• Une pomme
• Une ampoule,
• Moitié citron,
• 5 noix (peut amandes, noix, noisettes),
• Mayonnaise.

1. Bien entendre les œufs, frais et propres.

2. Coupez les oignons de paille minces. Aussi des champignons détérieurs.

3. Mettez des oignons avec des champignons sur une poêle à frire chaude avec une paire de cuillères à huile végétale, ajoutez du sel au goût et du feu.

4. Fromage aussi, gamme sous la forme de pailles. La troisième partie décalage sur une soucoupe séparée, elle sera nécessaire pour le décor.

5. Poulet, aussi, coupez la paille, fixez un peu pour le décor.

6. Coupez une mince paille de chou de Beijing et pressez un peu aussi.

7. Apple a également coupé finement, pressez le jus de citron afin de ne pas le darquer. En outre, une partie est sur une soucoupe séparée.

8. Partagez toute la coupe dans un bol séparé, mélanger, ajouter de la mayonnaise au goût (environ 5 c.). Noix finement coupées.

Le mélange de mélange de salade sur le plat et forme le nid. Sur le dessus pour poser des ingrédients en attente et hachés (que la mayonnaise n'a pas été ajoutée).

L'approfondissement est recouvert de noix finement hachées et de remettre les œufs là-bas.

Nid Mauchearien - Couches de recette

La salade du nid muffuhary peut être faite en posant les ingrédients avec des couches. Et vous pouvez être décoré non seulement par les testicules, mais également en faisant des figurines de l'alcool éclos. En raison du grand nombre de produits, il s'avère, presque le plat principal - vous êtes un poulet et des pommes de terre.

Ingrédients:

• Filet de poulet - trois cent cinquante g,
• Pommes de terre - 4 grandes,
• Champignons marinés - trois cents g,
• Deux ampoules
• Deux concombres moyens,
• Trois œufs de poulet,
• Plusieurs œufs de caille pour la décoration (6 pcs),
• 1 routine fondue,
• Deux carottes,
• Deux gousses d'ail
• Mayonnaise, sel, poivre au goût,
• Salade de feuilles,
• Carnation - douze bâtons.

1. Tous les œufs et une carotte bouillie. Filet de poulet bouillir dans de l'eau salée.
2. Au début, nous fabriquons des pommes de terre fr. Coupé finement. Les pommes de terre sont souhaitables à frire dans une friteuse profonde, mais si c'est une huile désolée, vous pouvez simplement sur l'huile. Fryer sera plus savoureux. Placez quelques couches de serviettes en papier sur la plaque et sur les pommes de terre.

Pour que les frites françaises soient particulièrement savoureuses, il est possible de faire un blanc à l'avance de pommes de terre à fibres hachées pendant quelques heures pour mariner dans de l'eau avec 1 cuillère à soupe et 1 cuillère à soupe. Sahara. Puis égouttez l'eau et gelez les pommes de terre. Et quand il faut, je suis glacé dans la friteuse. Donc, il allume les vraies frites de pommes de terre. Et aussi, il est commode de se préparer à l'avance.

3. Les oignons coupèrent les quartiers des anneaux. Carottes - paille.

4. Mettez des légumes sur la casserole avec de l'huile préchauffée et un feu jusqu'à la couleur dorée.

5. Poulet coupé en pailles.

Bon après-midi tout !! L'autre jour, toute la famille est allé au grand magasin et mon attention a attiré un bel artisanat, semblable à un nid avec des poussins. C'était incroyable que cette chose se tenait dans le département des salades ... et soudainement, je regarde, la plupart de cette belle chose coupée et vendez !! Il s'est avéré être une telle salade et non une illustration du tout et elle s'appelle un nid de museau.

Je pense que vous conviendrez avec moi qu'il n'est pas possible de confondre un tel produit de cuisson avec une chose imprenable. Le nom du plat parle de lui-même: la laitue la salade sous la forme du nid et que nous décorons les oiseaux ou simplement avec des œufs. Après ce qu'il l'a vu, je voulais comprendre les façons de cuisiner une telle collation, surtout bientôt, avec toute la nouvelle année préférée, et cette option ressemblera à un vrai chef-d'œuvre sur la table de fête.

Ce plat génial attire non seulement des adultes, mais aussi des enfants, car son design est très lumineux. La salade est également géniale, elle est très satisfaisante et nutritive. Vous pouvez sembler cuisiner difficile .. Mais pas, tout est juste juste, l'essentiel est d'agir selon les instructions et tout va marcher.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet bouillie - 350 gr.;
• Champignons marinés - 300 gr.;
• Pommes de terre - 3-4 pièces;
• Oignon - 2 pcs;
• Concombre frais - 2 pcs.;
• Oeuf de poulet (bouilli) - 3 pcs.;
• Mayonnaise - 3-4 c. l.;
• Sel, poivre ch / m à - goût;
• Huile végétale - pour la friture;
• Carottes bouillies - 1 pc.;
• Carottes brutes - 1 pc. (pour l'enregistrement);
• Carnements Buds - 12 pcs.;
• Feuilles de salade - pour la décoration.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, vous devez cuisiner des brindilles pour le nid, nous les ferons de la pomme de terre. Pour ce faire, nettoyez les pommes de terre, laver et sécher la serviette en papier. Couper une paille mince.

2. Maintenant, fristez dans Deep Fryer, mais en petites portions.

3. Lorsque vous cuisinez toutes les pommes de terre, posez-la sur une serviette de papier à la pile d'excès de graisse.

4. L'oignon doit être coupé par des demi-sourires, des carottes - des rayures minces.

5. Frire les légumes sur l'huile végétale.

6. Poitrine de poulet aussi, coupez les magasins.

7. Couper des champignons sur des bandes.

8. Les concombres grincent sur des morceaux minces.

9. Deux œufs bouillis séparent des jaunes de la protéine. Printer des bandes de protéines.

10. Lorsque tous les produits sont prêts, le bas des plaques conçut des champignons marinés.

11. Puis la couche de poitrine de poulet.

12. Couvrir tout avec une maille de mayonnaise.

13. Maintenant, mettez des oignons et des carottes et lubrifiez la mayonnaise.

14. Mettez les concombres.

15. Puis les blancs d'œufs et font de nouveau un maillage de la mayonnaise.

16. D'en haut, tout le plat est recouvert de pommes de terre frites. Au centre, nous faisons une approfondissement et, sur le bord, nous décidons du nid avec de la laitue par les feuilles.

17. Les jaunes sont dispersés avec une fourchette avec du sel, de la mayonnaise et de la coupe d'aneth. Les bras de Moche font des œufs.

18. Disposez-les au milieu des pommes de terre. Les œufs de caille nettoient et des bourgeons de girofles, font des yeux, des carottes - Claviki. De l'œuf de poulet restant, vous pouvez faire un oiseau adulte.

Nid de Plukhar - Recette pas à pas avec des œufs de caille

Amis, je veux immédiatement dire que même une collation est simple, mais il y a beaucoup de temps sur sa cuisine, dans la zone de deux heures. Mais si vous n'avez pas peur et que vous ne voulez pas laisser des invités affamés, alors faites tout avec plaisir, puis ne remarquez pas à quel point le temps va voler.

Ingrédients:

Filet de poulet / poitrine - 400 gr.;

Pommes de terre - 300 gr.;

Œufs de poule - 4 pcs.;

Oeufs de caille - 4 pcs.;

Concumbers frais - 200 gr.;

Oignon - 120 gr.;

Fromage solide - 120 gr.;

Raws fondu - 100 grammes;

Ail - 2 dents;

Mayonnaise - 200 gr.;

Sable de sucre - 5 gr.;

Vinaigre - 30 ml;

Dill - 1 faisceau;

Huile végétale pour la friture;

Sel au goût.

Méthode de cuisson:

1. Nettoyer les pommes de terre et la mienne, frottez sur la râpe des carottes coréennes.

2. Frire les pommes de terre sur des huiles végétales avec de petites portions. Ensuite, nous le supprimons sur une serviette en papier à manquer de graisse inutile.

3. Le filet de poulet est rincé et la cuisson dans de l'eau salée. Profiter, couper dans une pâte.

C'est intéressant!! Auparavant, la viande de fossé a toujours utilisé au lieu de poulet. Si vous avez une telle opportunité, préparez-vous une prise de silenque avec une partie.

4. Les œufs et le poulet et la caille doivent bouillir de torsion et de refroidir.

5. Nettoyez l'oignon et coupez les demi-cycles. Nous ajoutons 1/2 sucre à celui-ci, 1/2 sels et quelques cuillères de vinaigre. Tous mangent tous et laissent le cornichon.

6. Les concombres lavés coupèrent des pailles minces.

7. L'aneth mon et grince finement au couteau.

8. séparément les uns des autres, du fromage de soda, des matières premières fondues et des œufs à la coque.

9. Mettez les oignons marinés d'abord sur un plat plat.

10. D'une ci-dessus, le filet de poulet, lubrifier la mayonnaise.

11. Sur le dessus pour mettre les concombres et faire une grille de mayonnaise.

12. Maintenant, nous renversons les œufs râpés et encore de nouveau lubrifier la mayonnaise.

13. Mettez la couche fromante et faites une approfondissement au centre.

14. Toute la surface du plat doit être moulée avec une maille de mayonnaise, et au milieu pour mettre la moitié de l'aneth cuit.

15. Les bords de la salade que nous décorions de la paille des pommes de terre frites.

16. Les œufs de caille propres et coupés à la moitié. Retirer les jaunes. Les jaunes sont une fourchette et ajoutent une masse de fromage fondu, un peu d'aneth, de mayonnaise et d'ail manquaient à travers la presse. Tous mélangent et étirent le mélange d'œufs de caille.

17. Mettez nos œufs farcis sur l'aneth. Tout est prêt !! Bon appétit!!

Cuire une salade de poulet sous la forme d'un nid (photo à l'intérieur)

Le nid de museau est un vieux plat et est connu depuis la Russie ancienne. C'est à ce jour-là que la chasse à cet oiseau était populaire et c'était le plat principal des ingrédients. Maintenant, la viande du plaquet est un phénomène rare, donc dans la salade le plus souvent utilisé au poulet, vous pouvez même cuire au fumé.

Ingrédients:

• Pommes de terre - 6-8 pièces;
• Poulet fumé - 400 gr.;
• Concumbers salés - 4-5 pièces;
• Oeufs de caille - 10-15 pcs.;
• Mayonnaise - 3 c. l.;
• Dill - 3-4 brindilles;
• Huile végétale - 200 ml;
• Sel au goût.

Méthode de cuisson:

1. Préparez d'abord les pommes de terre frites. Pour ce faire, nettoyez 3-4 pommes de terre et serrez sur une longue râpe.

2. Ensuite, mettez la serviette de tissu, éliminez ainsi l'excès de liquide.

3. Dans une casserole préchauffée sur une huile végétale, des portions alternativement frire la racine à la couleur dorée. Ensuite, mettez la serviette et éliminez l'excès de graisse.

4. Cette pomme de terre, que nous avons encore laissée, saoulée en uniforme jusqu'à ce qu'elles soient prêtes.

5. Nous donnons de la paille fraîche et coupée.

6. Des œufs causés dur.

7. Nettoyez-les et aussi coupez la paille.

8. Concumbers salés rincer, appliquer la paille.

9. Maintenant, nous prenons un poulet, nettoyez la peau et coupez-la en morceaux.

10. Tous les ingrédients se mélangent dans le même plat, le sel et la mayonnaise de ravitaillement.

11. Nous publions notre mélange à un plat plat, formons un nid, ce qui fait au milieu de la récréation. Mettre des pommes de terre frites sur le haut et les côtés.

12. Chargez finement l'aneth et mettez-la dans l'approfondissement.

13. Au centre, mettez les œufs de caille restants.

14. Notre salade de notching légère, douce et fumée est prête !! Bon appétit!!

Conseil !! Ce plat s'applique immédiatement à la table afin que les pommes de terre restent croustillantes.

Sélection vidéo de la façon de cuire un nid de muffin avec des champignons

Comme toujours, mes lecteurs respectés ont préparé une grande recette vidéo pour nos collations copieuses et incroyablement savoureuses. Voir, et si soudain, vous avez des questions, je pense après avoir visionné, ils ne seront pas. Ou écrivez des commentaires, je vais certainement répondre.

Recette de salade avec des puces

L'apparition suivante sera préparée avec des puces, une variation intéressante de la pomme de terre de retour. Essayez rapidement et facile, je pense que vous aimerez cela.

Ingrédients:

• Bacon Goût Chips - 1 Grand paquet;
• Oeufs bouillis - 4-6 morceaux;
• Saucisse bouillie - 200-300 gr.;
• Ampoule - 1-2 pièces;
• Ail - 2 dents;
• Mayonnaise - au goût;
• Fromage solide - 100-150 gr ..

Méthode de cuisson:

1. Les copeaux bien peur, il vaut mieux le faire sans ouvrir le paquet.
2. Les chips de broyage doivent être versés dans une plaque profonde. Là, nous avons coupé l'oignon de demi-cycles, des rayures et des saucisses d'œufs. Tout cela fait du ravitaillement mayonnaise et mélangez.
3. Au milieu d'un plat plat, mettez un verre et posez notre salade le long des bords du verre. Ce sera un nid.
4. Maintenant, grincez des jaunes, du fromage de soda et de l'ajout de la presse à l'ail. Ajouter mayonnaise, mélanger.
5. Nous enlevons le verre du centre et formons des balles de la masse. Ce seront des œufs de Manuhare. Ils les mettent au milieu.
6. Vous pouvez décorer une collation avec de la laitue de laitue et de verts, ainsi que de pulluler des pommes de terre prêtes à l'emploi.

Muzzle museau avec porc, faire des couches

Il est très harmonieusement combiné des produits de notre salade avec de la viande de porc, donc si vous n'avez soudainement pas de poulet, mais il y a de la viande, faites-la. Il ne disparaît pas pire.

Ingrédients:

• Viande bouillie - 350-400 gr.;
• Pommes de terre crues - 2-3 pcs.;
• Œufs - 7 pcs.;
• Concumbers marinés - 2 pcs.;
• Champignons marinés - 200 gr.;
• Pois verts - 100 gr.;
• Fromage - 70 gr.;
• Mayonnaise -6-7 cuillère à soupe. cuillères;
• Ail - 1 dents;
• Sel au goût;
• Huile de tournesol - pour la friture de pommes de terre;
• Feuilles de salade, aneth, persil - pour la décoration;
• Poivron noir - à volonté et au goût.

Méthode de cuisson:

1. Faites bouillir de la viande dans de l'eau salée. Cool et coupé sur un bar.

2. Les champignons coupent des rayures.

3. Les pommes de terre sont rincées, propres et coupent la longue paille. Frire des portions dans une huile végétale préchauffée. Après l'avoir retiré sur la serviette et donnons une sorte d'excès de graisse.

4. Dans une plaque plate, couchez des couches: coupées avec des concombres de paille, de la viande, des champignons et des protéines d'œufs (également coupés en bandes) avec des pois verts. Chaque couche lubrifie la mayonnaise. Vous pouvez sel et poivre.

5. Dans une petite râpe, il est nécessaire de saisir du fromage et de le mélanger avec de l'ail haché et de la mayonnaise, ajoutant une perte de jaune. Prenez les testicules de Muchapahar.

6. Décorer notre salade. Des pommes de terre frites, nous fabriquons un nid, les feuilles de laitue sont de l'herbe, le milieu peut également être saupoudré de verts et mettre nos testicules. Pour simuler le nid, vous pouvez toujours utiliser des carottes brutes, râpé sur une longue râpe.

À la fin de cette sélection, une autre variation de la préparation d'un plat original avec du jambon. Je ne sais pas comment vous, et je suis tombé amoureux de cette salade, donc je vais essayer toutes les recettes. Pour vous, la vidéo, regarder et faire:

Je pense que vous êtes venu à l'âme une telle composition savoureuse qui décorera n'importe quelle table. Gardez les recettes pour vous-même dans les signets et admirez vos proches et vos proches. À de nouvelles réunions !!

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Tenter

Le nid de museau fait référence à ces salades qui font leur conception. Sans cela, une salade standard apparaîtra sur la table, rien de plus. Qu'est-ce qui fait une profonde collation pour le nid? Cela vaut la peine de parler en détail. Mais d'abord une brève description des plats elle-même. Les principaux ingrédients du nid de grouse sont 4 produits: poulet, pommes de terre, œufs et fromage. Tout le reste peut varier. L'assemblage de la salade est effectué conformément à la technologie standard. Les couches, dans le cas de la préparation de la salade feuilletée, sont empilées dans une certaine séquence, avec des couches de mayonnaise entre elles.

La conception finie est placée en tranches de paille mince et de pommes de terre frites, ce qui donne à la vaisselle la forme de la prise. Le sommet de la salade tombe dans les verts, en règle générale, une aneth hachée finement, à laquelle plusieurs œufs sont aménagés. Les œufs peuvent être à la fois réels (caille bouillie) et constitués de fromage pressé avec une variété d'additifs. En général, rien de compliqué dans la préparation de la salade «Nid de Gluhahar», mais il a l'air très impressionnant. Considérez la recette plus en détail, avec des photos et des instructions étape par étape.

Ingrédients:

Pommes de terre- 400 grammes

Filet de poulet - 300 grammes

Poulet - 6 articles

Concombre frais- 300 grammes

Oignons ampoule - 1 tête

Mayonnaise - 150 grammes

Huile végétale - 250 ml

Dill, persil - faisceau

Sel poivre marteau noir au goût

Comment préparer la salade de sel

1 . Filet de poulet bouillir dans de l'eau salée. Fibres cool et désassemblables.

2 . Lavage de concombre frais, sec, coupez les queues, coupez-les en pailles.

3 . Les oignons sont nettoyés des enveloppes, coupées en demi-anneaux minces.

4 . Les œufs à faire bouillir 5 minutes dans de l'eau bouillante. Eau sèche, tenez 5 minutes à l'eau froide, nettoyez-la de la coquille. Protéines séparées des jaunes. Jolves se plier dans une tasse et écrasé pour une fourchette.

5 . Ajouter aux jaunes de mayonnaise (mieux), progressivement, dans de petites portions, 0,5-1 cuillère à café. Remuer et regarder la cohérence. Doit obtenir un épais jaloux pour modéliser la masse qui tient la forme.

6 . Dill, 1 brindille finement briller et ajouter à la masse d'œufs. Roulez du mélange résultant «oeufs de Xuchak», pré-diviser la masse de jaune de 10 à 12 parties égales. Nous avons fait 10 œufs, ils se sont tournés grands pour un tel nid, il est donc préférable de prendre 12 pièces plus petites.

7 . Maintenant, vous devez préparer des pommes de terre PAI. Pour cela, les pommes de terre purifiées brutes sont frottées sur la râpe des carottes coréennes. Rincer à l'eau froide 3-4 fois, l'eau après le lavage des pommes de terre devrait rester transparente, sans amidon.

8 . Éliminez une paille de pomme de terre sur une serviette en coton et sèche. Il doit être fait nécessairement avant d'abaisser les pommes de terre dans une friteuse bouillante.

9 . Chauffer l'huile dans le paysage, apporter presque à ébullition, à une joue légère. Vous pouvez vérifier la volonté de l'huile en lançant une paille de pomme de terre, elle devrait être malade. Donc, vous pouvez jeter une partie des pommes de terre. Sur les 400 grammes de pommes de terre crues, environ 5 portions de pommes de terre Pai. Les pommes de terre, abaissées à ébullition huile végétale, commenceront progressivement à acquérir une couleur rose lorsqu'elles sont déchirées, enlevez avec du bruit et se décomposent sur une serviette de papier de sorte que l'huile a absorbé. Ne laissez pas loin de la casserole, les pommes de terre sont gelées rapidement.

10 . Nous mélangons les ingrédients de la salade: concombre, oignons, poulet, écureuils d'œufs écrasés sur une grosse râpe, 2 hantus de pommes de terre pai.

11 . Remplir 2 -3 st. L mayonnaise, mélange. Restez dans un bol à salade peu profond sous la forme d'un tas, avec un retrait d'en haut.

12 . De ci-dessus et sur les côtés, saupoudrez une salade de paille de pomme de terre, pressant légèrement sur la surface.

13 . Au sommet de l'ajout de 2-3 brindilles de verdure (aneth ou persil). Et disposer au centre des "œufs de puce". Décorez le grain du bord de la salade.

Délicieuse socket de la salade de la salade Gluhahar

bon appétit!

Le nid de Gluhahar est une variété de salades, rangée à la cuisine russe traditionnelle. Cela n'a aucun sens de discuter avec cette déclaration. Au russe, donc au russe.

La principale motivation d'une telle conclusion est que l'un des principaux ingrédients de cette salade est le poulet, au lieu de laquelle la viande de profondeur est utilisée plus tôt. Peut-être que c'est tellement. À tout le moins, il est seulement connu de manière fiable que pour les espèces couronnées, une telle salade a été préparée avec précision avec un enfant. Et pourtant, où est la cuisine russe? Glukhary a été trouvé non seulement sur le territoire de la Russie moderne.

C'est complètement incompréhensible, c'est pourquoi le deuxième nom d'une si savoureuse et inhabituelle est le "nid de coucou". Déjà des croûtes en Russie, ni dans d'autres pays européens n'ont pas mangé. Mais le fait que des salades similaires aimaient non seulement des monarques russes - il est connu à coup sûr. Il y a une recette similaire, par exemple dans la cuisine française.

Comment faire une salade de prise de grouse

Au cours du siècle dernier et demi, la recette de nid de Chuchak a fortement changé. Menée par de nombreux facteurs. Certains produits ont disparu des étagères de magasins, d'autres sont devenus des invités permanents sur les tables de nombreuses personnes.

Au cours de la même période, de nombreuses variétés de cette collation froide sont apparues. Après tout, l'équipement des cuisines modernes vous permet d'expérimenter et de créer des chefs-d'œuvre culinaires non seulement par des chefs célèbres. Mais le classique restera toujours un classique. Donc, avec et commençons.

Variante bouffée classique

Cette version de la salade est considérée comme la plus proche de celle qui a déjà préparée avec le jeu. Il suppose la mise en place des ingrédients des couches, chacune d'elles est lubrifiée à la sauce. Afin de servir une salade de salade classique Sel Plukhar, les produits suivants seront nécessaires:

• filet de poulet (le meilleur sein) - 400 g;
• Œufs de poulet et de caille - 4 pcs.;
• concumbers frais - 1-2 morceaux. (environ 200 g);
• oignons - 1 grande tête;
• les fromages sont solides et fondus - 100-120 g;
• ail - 2 dents;
• sucre et vinaigre - 1/2 et 2 cuillères à café, respectivement;
• dill - 1 faisceau;
• mayonnaise - pour le ravitaillement en carburant;
• sel au goût.

Rincer les pommes de terre, nettoyez de la peau et coupez-la en fines barres. En principe, vous pouvez simplifier la tâche et la griller sur un revêtement spécial pour la préparation de carottes coréennes.

Dans la poêle à la poêle, chaleurez une quantité suffisante d'huile et faites de frire les pommes de terre à une agréable couleur dorée. En conséquence, des frites presque de la pomme de terre devraient se révéler. "Produits" finis repose sur un plat couvert d'une serviette en papier pour laisser l'excès d'huile.

Le filet de poulet est soudé dans de l'eau avec une petite quantité de sel et coupé en morceaux minces ou divisé en fibres. Les deux types d'œufs bouillent et cool. Œufs de poule grille. Les fromages doivent également saisir, chacun dans leurs plats.

L'ampoule est coupée en deux et hachée à moitié anneaux, légèrement supplié, ajoutez du sucre et du vinaigre, mélangez et laissez marin pendant 10-15 minutes. Dill frapper juste finement. Les concombres ont coupé la paille comme plus mince. Si vous le souhaitez, vous pouvez à nouveau profiter de la cuisinière pour les carottes coréennes.

Maintenant, vous devez collecter une salade et transformez-la en un nid profond. Dans les couches de recette classique sont disposées dans l'ordre suivant (bas up):

1. oignons marinés de couche;
2. couche - poulet (lubrifier par mayonnaise);
3. couche - paille de concombre (faire une grille de mayonnaise);
4. couche - œufs de poule (lubrifier par mayonnaise);
5. la couche est un fromage solide.

Au centre de la salade à l'aide de l'arrière de la cuillère à soupe, il est nécessaire de faire un petit évidement, après quoi la maille de mayonnaise est faite sur le dessus. Éteint pour éliminer la verdure à moitié hachée. Maintenant, la partie de patin de la salade doit être hachée par la pomme de terre de la pomme de terre, de sorte que le nid d'oiseau est comme.

Il reste à mettre les œufs de caille. Pour ce faire, ils doivent être nettoyés, coupés sur des moitiés et retirer les jaunes de là. Ils doivent être cassés dans une fourchette de bol, ajouter de l'aneth, l'ail écrasant et le fromage fusionné. Les ingrédients sont soigneusement mélangés et le mélange résultant pour démarrer les protéines.

Les œufs de caille farcis mis dans le centre de la laitue sur l'aneth et la salade classique finie, un nid profond peut être servi à la table.

"Nid de Gluhahar" avec du poulet fumé

Ce type de salade est une version simplifiée de la recette classique. La différence n'est pas seulement l'utilisation d'un autre produit de viande comme un «jeu», mais aussi une assemblée de salade. Mais à ce sujet plus tard. Pour commencer avec les ingrédients, parmi lesquels sont disponibles:

• viande de poulet fumée - 400 g;
• pommes de terre - 3-4 index de la valeur moyenne;
• fromage solide - 150 g;
• champignons marinés - 300-400 g (les champignons blancs sont les meilleurs);
• concumbers salés - 2 pcs.;
• oeufs de poulet et de caille - 3 et 8 pcs. respectivement;
• oignons verts - 1 faisceau;
• huile végétale - pour la torréfaction;
• mayonnaise - pour le ravitaillement en carburant;
• sel au goût.

Viande de poulet hachée en petits cubes, pré-séparant des os. Les pommes de terre brute nettoyées coupées en races minces ou gratent sur la cuisinière coréenne. Découvert des racines racines à frire dans de l'huile à croustillant. Frees a obtenu les pommes de terre résultantes sur un plat recouvert de serviettes de serviettes ou de papier. Donc de cela laissera l'huile supplémentaire.

Œufs nus. Caille tout simplement propre et poulet finement coupé. Concombres et champignons coupés en pailles. Le diluant, il allume la paille, le savant sera la salade. Oignons coupés autant que possible. Saisir le fromage sur des tongues. Dans le bol, mélanger le poulet, les champignons, les concombres, les œufs de poule et le fromage. Sel, réparer la mayonnaise finie, puis mélanger bien.

La salade de fente de Pluhahar a mis sur un plat plat. Le centre est rempli d'un arc vert et mettez des œufs de caille dessus. Il reste seulement de mettre la salade de frites de frites afin que la fente soit comme.

Option de salade de salade de plukharie avec du bœuf

Viande de poulet, beaucoup considèrent pas un ingrédient particulièrement approprié pour les salades. C'est l'opinion qu'il est sec. Ceci, bien sûr, est une question de goût. Mais précisément pour que de telles personnes ait été inventée salade un nid profond avec du bœuf.

Les ingrédients de ce type sont pratiquement les mêmes que dans le mode de réalisation avec du poulet fumé. Au lieu de 400 g de viande de volaille fumée, il faut prendre autant de grammes de bœuf ou de veau.

La viande doit être bouillie dans de l'eau de sel, refroidir à une température acceptable et couper en cubes relativement petits. Une technologie supplémentaire pour la préparation de la prise de Muffuhar correspond pleinement à la précédente. Tous les ingrédients sont mélangés, disposés sur le plat et décorés de pommes de terre, d'oignons et d'œufs de caille bouillie.

Recette avec jambon ou saucisse

Un excellent ingrédient pour le sel de salade de salade est le jambon ou la saucisse. Les champignons sont un bon ajout pour eux. Les amateurs de ces produits doivent donc être arrêtés à cette option. Et il devra préparer pour lui:

• jambon ou saucisse - 350 g;
• pommes de terre - 4-5 racines de magnitude moyenne;
• routines fondues - 150-200 g;
• conserves Champignons - 200 g;
• Œufs de poule - 5 pcs.;
• dill - 1 faisceau;
• ail - 2-3 dents;
• huile végétale - pour la torréfaction;
• mayonnaise - pour le ravitaillement en carburant;
• sel au goût.

La technologie de cuisson de la salade est assez simple et standard. D'abord, vous devez faire des frites françaises, c'est-à-dire Coupez-le sur une pâte, faites frire une huile de légumes suffisante et sèche sur une serviette en papier.

Ham / saucisse, œufs, champignons et un tiers de l'aneth de couper, mélanger dans un bol, du sel et remplissent de sauce. Placez le mélange léger fini sur une plaque plate sous la forme d'une glissière avec un approfondissement au centre. De ci-dessus, saupoudrer la deuxième troisième aneth, puis couper les pommes de terre de tous les côtés. Au centre de mettre des œufs cuites à base de fromage. Il n'est pas non plus difficile de les faire. Pour ce faire, il est nécessaire de mélanger du fromage fondu sur le bouclier, une aneth hachée finement et un ail écrasé dans DFT. Il provient du mélange résultant avec une cuillère à café pour former une similitude des testicules.

"Nid de Gluhahar" avec poulet, champignons et carottes

Salade Majaari Nest Suite assez. Cependant, il est possible de le transformer presque vers le plat principal en ajoutant quelques ingrédients supplémentaires. Après tout, il y a déjà des pommes de terre et de la viande. Pour les représentants du plancher masculin, c'est exactement ce dont vous avez besoin. Les ingrédients auront besoin de ce qui suit:

• viande de poulet (filet) - 350 g;
• pommes de terre - 5-6 modèles corrompus de taille moyenne;
• champignons marinés - 300 g;
• concumbers frais - 2 pcs.;
• carottes - 2 index de la valeur moyenne;
• oignons - 2 têtes de milieu;
• Œufs de poulet ou de caille - 3 ou 6 pcs. respectivement;
• fromage fondu - 80-100 g;
• ail - 2 dents;
• huile végétale - pour la torréfaction;
• mayonnaise, verts, sel, poivre au goût.

Les deux types d'œufs et de filets de poulet cuire dans différents casseroles, puis refroidissent. Pommes de terre propres et fines minces sur une barre. Racine de racine préparée à frire dans l'huile et se dérouler dans une passoire à l'excès de graisse Stek.

Au fait, ces frites de pommes de terre peuvent être faites. Pour cela, les racines racines coupées doivent être hachées dans un mélange d'eau, une cuillère à soupe de vinaigre et la même quantité de sucre. Gardez les pommes de terre dans la marinade que vous avez besoin de quelques heures, après quoi vous enverrez au moins une heure au réfrigérateur et seulement après cela dans l'huile chauffée. Il se retourne plus longtemps, mais plus savoureux.

Oignons et carottes brutes propres. Les oignons coupent les quartiers des anneaux et des carottes. Dans la casserole, changez l'huile après les pommes de terre et frire des oignons avec des carottes. Poulet coupé de poulet ou désassemblable sur des fibres. Les champignons sont capables de présider la forme de pailles. Aussi faire avec des concombres. Les œufs propres et les jaunes séparés des protéines. Seules les protéines iront à la salade, elles doivent donc être coupées par des morceaux minces. Et jaunes à reporter. Ils seront nécessaires pour la conception de la salade.

Lorsque tous les ingrédients sont préparés, vous pouvez commencer l'assemblage de la salade. Les couches seront situées comme suit:

couche 1 - champignons;

cOUCHE 2 - Filet de poulet (couchage légèrement, poivre et lubrifie de la mayonnaise ci-dessus);

couche 3 - carottes avec des oignons (lubrifier de la mayonnaise ci-dessus);

couche 4 - concombres (compression légèrement);

couche 5 - Blancs d'œufs (lubrifier de la mayonnaise ci-dessus).

D'en haut et un peu des côtés, mettez la diapositive des pommes de terre salade. Le nid de Plukhar est prêt. Il reste à le décorer des produits restants avec des testicules artificiels ou des figures de poussins. Pour ce faire, vous devez prendre des jaunes d'oeufs, les étendre avec une fourchette et ajouter du fromage qui leur est pressé sur une râpe et une petite mayonnaise aussi petite et une mayonnaise. La pièce à mélanger et former les figures souhaitées, qui et décorez le haut de la salade obtenue.

Salade de recette sans pommes de terre

Il est difficile de dire que cette option est plus facile que tous les autres types de nids muffuhargiens. Cependant, si, pour une raison quelconque, les pommes de terre de la mousse de quelqu'un dans la salade n'ont pas goûté, il peut être facilement remplacé par des carottes.

Une telle salade se prépare de la même manière que la version précédente. La seule nuance est que l'arc est frit sans carotte. Et les cultures racines sont nettoyées, paille et rôties dans l'huile jusqu'à prêts. Lorsqu'il est assemblé de la carotte (au lieu de pommes de terre) et que le nid de grouse lui-même sera émis.

Option avec les œufs de chou et de caille

Mais c'est une version vraiment légère de la célèbre salade. Il utilise le minimum de produits caloriques. Bien sûr, il n'est pas assez alimentaire, mais toujours. Il appréciera les mêmes personnes qui aiment le chou de Beijing. Bien que s'il n'y ait pas ce légume, notre type de chou est parfaitement approprié. La qualité des goûts de cela ne se détériorera pas. Pour une telle salade, vous devez préparer:

• viande de poulet (filet) - 100 g;
• beijing ou chou ordinaire - 100 g;
• champignons frais - 100 g;
• oignons - 1 tête;
• oeufs de caille - 5-7 pièces;
• fromage solide - 100 g;
• pomme verte - 1 pc.;
• citron - 1/2 pcs.;
• nuts - 5 pcs. (meilleurs amandes, mais la noisette ou noyer);
• huile végétale - pour la torréfaction;
• mayonnaise, sel - au goût.

Les oignons et les champignons coupèrent la paille, puis ont frire de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Les ingrédients préparés dorment légèrement. Poitrine de poulet et oeufs bouillir dans l'eau et refroidir. Dans le processus de cuisson, la viande est une meilleure élingue un peu.

Poulet, fromage, paille coupée de chou, reporter un peu de chaque produit broyé pour la décoration de la salade. Conseil immédiatement: le chou peut être reporté un peu plus - environ la moitié du nombre existant. Apple coupé en deux, exempt de la chute de la chute et a également coupé la paille. Pour être préparé de cette manière, le fruit n'est pas assombri, il devrait être saupoudré de jus de citron. Une petite pomme hachée doit également être reportée sur une assiette séparée.

Pliez la partie principale des ingrédients hachés dans un bol profond, ajoutez de la mayonnaise et mélangez très bien. La base préparée de la salade met sur un plat de diapositive, des nids muffuhar avec un sommet plat. Tout le haut de la salade est recouvert d'ingrédients différés dans lesquels la mayonnaise n'est plus nécessaire. Pleep avec des noix hachées et mettre des œufs de caille nettoyés de la coquille.

Plus de variations sur le sujet

La conclusion qui peut être faite en analysant toutes les recettes présentées ci-dessus est assez simple: la salade est un nid dermique n'est pas si difficile à faire, mais les variétés de laitue ne sont pas très différentes les unes des autres. Mais cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de place pour la fantaisie.

Par exemple: la carotte coréenne peut devenir un excellent remplacement pour les pommes de terre fraces. Si vous choisissez les ingrédients combinés et organisez le nid de la carotte finie en Coréen, elle se termine trop et savoureuse et belle.

Et vous pouvez préparer n'importe quelle salade préférée et mettre les traits de pommes de terre croustillants, après avoir reçu le semblant de la salade du museau ou du coucou, ou des hirondelles. Le point n'est pas dans le titre.

Recette vidéo Salade Salade "Glukharry Nest"

Salade "Gluhahar's Nest" - 8 variétés de recettes !!!

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Pour la préparation de la salade de prise Glukharry, vous aurez besoin de:

viande fumée ou saucisse fumée - 350 grammes, pommes de terre - 4 pièces, champignons marinés (de préférence champignons) - 200 grammes, oignons - 1 pcs, œufs de poule - 5 pièces, ail - 3 dents, fromage fondu - 3 pièces, noix - 60 grammes , Verts, sel, poivre et mayonnaise. Comment faire de la salade de salade "Nid" Nettoyez les pommes de terre et coupez-la avec une longue paille (peut aller bien, et il est possible d'épaissement), puis rincés sous l'eau froide et sèche. Chauffer l'huile végétale et frire les pommes de terre à une croûte d'or. Idéalement frire les pommes de terre dans la friteuse. Ensuite, faites bouillir les œufs et coupez-les finement ou écrasés d'œufs. Les oignons propres et coupent un très petit cube. Nous faisons aussi avec des saucisses ou de la viande, coupant finement. Champignons coupés par des plaques. Maintenant, nous sommes trouvés dans un bol: des œufs, des champignons, de la viande ou des saucisses, des oignons et des pommes de terre frites. Ajoutez du sel, du poivre, de la mayonnaise et de la mélange. Maintenant, nous prenons un plat plat qui au milieu dépose la salade, formant le nid. Autour des pommes de terre autour. Maintenant, nous fabriquons des œufs, pour ce cru, nous savions avec une fiche, ajoutez de l'ail, manqués à travers la presse et des verts hachés finement, tous mélangés. Les noix sont écrasées avec un mélangeur ou simplement les mettre dans le sac et rouler la goupille de roulement. Le fond de la prise est saupoudré de noix et du mélange brut, nous fabriquons des "œufs" qui sont mis dans le nid. Salade prêt.

Bon appétit!

Salade de poulet avec frites et œufs

La combinaison de viande de poulet avec des pommes de terre et des œufs à la coque est un classique du genre. En règle générale, aucun coût de festival sans un tel plat. Une salade avec de tels ingrédients peut être appelée universelle, il aime les femmes et les hommes, ne le refusez pas et les enfants. Nous prenons: ½ kilogramme de pommes de terre, ½ kilogramme de viande de poulet, 6 œufs, 3 ampoules réprimées, 250 grammes de mayonnaise, Verts (persil, kinza, basilic, etc.), sel. Nous préparons: 1. Les pommes de terre n'ont pas besoin de bouillir dans l'uniforme, mais de faire des frites de pommes de terre. 2. Les oignons sont trempés en vinaigre et partent pendant 20 minutes. 3. Les œufs ivres, coupés, retirent les jaunes, les protéines coupées en paille. 4. Viande de poulet ivre, cool, coupée avec de la paille. 5. Mélangez les frites, les protéines et le poulet français. 6. Les jaunes se frottent de la mayonnaise, ajoutent des épices, du sel, le ravitaillement en carburant de la salade obtenue par la sauce. 7. Décorer le plat des verts.

Recette de salade de sel plukharie

Cette salade est facile à préparer, pas très calorie et très savoureuse. Et bien sûr, il a l'air très original parmi les salades traditionnelles et les collations. Et sa composition comprend une salade préférée de fromage fondu, d'œufs et d'ail. Par conséquent, servez au toast de la table ou à la crooutin. Ingrédients: - Pommes de terre - 2pcs; - carottes - 1 pc.; - Champignons marinés, coupe - 1 banque; - jambon - 150 gr.; - œufs - 2pcs; - routine fondue - 2 pcs.; - ail 2-3 dents; - mayonnaise - 1 paquet; - Verts, sel, poivre. Coupe de cuisson de cuisson de cuisson de la douille de la salade coupée, coupée, propre. Les œufs font bouillir 7 minutes, cool sous l'eau froide, propre. Pommes de terre propres, coupez la paille mince et frire dans une friteuse ou dans une casserole dans un grand nombre d'huile végétale. Je refroidis sur la plaque, regardez-le pour être séparé. Essayez de sorte que les pommes de terre ne restent pas de graisse. Sinon, le goût de la salade sera sérieusement recherché. Les carottes et le jambon ont également coupé des pains minces. Sur le plat, nous dessinons une mayonnaise un maillage sous la forme d'un cercle, laissant vide entrelacé. Nous posons les couches de Champignons, jambon, carottes, pommes de terre. Chaque couche est revêtue d'une maille de mayonnaise. Certaines pommes de terre reposaient et au milieu. Le nid est prêt. \u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d

Salade "Nid de Gluhahar

Ingrédients: - 200 grammes de viande de poulet; - 3 carottes moyennes; - 1 gros pomme de terre; - 1 tour tête d'oignon; - 2 oeufs; - persil frais et greens d'aneth; - sel au goût; - poivre noir moulu; - huile végétale; - Mayonnaise.

Préparation: Faites bouillir la viande de poulet dans l'eau coincée au goût jusqu'à la préparation. Cool et brosse sur les fibres (ou couper la paille avec un couteau tranchant). Les carottes lavent, propres, coupées en paille et frissent sur l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient prêtes. Assurez-vous de dépenser. Nettoyez les pommes de terre et couper la paille et le feu jusqu'à la préparation. Coupez la tête de l'oignon de réplique avec de petites demi-cycles et de frire, sans oublier de sel. Soudé des œufs vissés. Séparez la protéine du jaune. Imprimez la paille profonde protéine. Mélanger la viande de poulet, les carottes, les pommes de terre, les oignons et les œufs. Mayonnaise sévère, collez-vous au goût. Et faire un joli mélange. Maintenant, prenez les jaunes bouillies restantes, distinct-les pour une fourchette. Versez les jaunes laissez - pour frotter (à la fin). Ajoutez la verdure finement hachée de l'aneth, de la mayonnaise, du sel et du poivron au goût. Bien mélanger bien. Prenez une assiette plate et sur les bords. Mettez les brindilles de persil vert frais (vous pouvez utiliser des feuilles vertes de laitue). D'en haut, posez la salade cuite et dans le centre, faites une petite approfondissement. Maintenant, prenez une cuillère à café d'un mélange de jaune, de façonner les balles, de couper les balles dans la râpette (nous avons laissée quelques-un couple) et reposez doucement au centre.

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Salade "Nid de Gluhahar

Ingrédients 300 g Poitrine de poulet 2 PCS. Concombre 6 pcs. Oeufs de caille 2 pcs. Oeufs de poule 0,5 cuillère à soupe. Walnut 100 g fromage (par exemple, "Kosichka") 100 g mayonnaise

Le processus de cuisson: poitrine de poulet et faire bouillir les œufs. Concombres et seins coupés en paille, des œufs de poule frottant sur une râpe. Écraser les noix. Le fromage démontait les fibres. Couleurs de la salade: concombres, poitrine de poulet, mayonnaise (50 g), noix et protéines, mayonnaise restante. Haut pour pondre le fromage de fibres et dans les œufs du milieu - caille. Salade prêt. Bon appétit!

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Salade "gluhahar nid" avec mon point culminant

Le point culminant de mes recettes est que j'ajoute toujours des carottes, et une autre 3-4 feuilles de salade, sinon plusieurs brindilles de persil, 4-5 œufs cuits à la vissage de 200 gr. Hams ou 200 grammes Saucisses fumées 2 Grand pomme de terre 200 G.Myonza 20 pcs. Champignons 50 gr. Fromage jaune 3 dent. L'ail est un petit bouquet de greens 1 carotte, vous pouvez cuire des œufs de caille à l'avance et séparer doucement la moitié de la coque pour le remplissage. Il sera donc aussi beau et inhabituel.

Donc, la recette: une saucisse ou un jambon coupé en minces bandes d'œufs, des protéines séparées doucement des jaunes et des écureuils pour couper des bandes. Frire les champignons hachés avec des assiettes, mélangez tous les ingrédients avec une petite quantité de mayonnaise. La carotte trois sur une râpe coréenne et le ravitaillement en carburant Toutes les épices qui vont généralement pour les carottes coréennes de jeter une salade sur une assiette avec des feuilles de salade déchaînées (peuvent être remplacées par une salade avec des branches d'aneth ou de persil). Faites une petite approfondissement au centre de la salade. Pommes de terre de la machine avec des bandes minces ou une grille à la râpe coréenne, et faites frire une friteuse. Une salade de pommes de terre rôties effrayées, donnant à la salade le type de nid. Golk frottant sur un grain peu profond, mélanger avec du fromage, de l'ail et des verts, ajoutez la mayonnaise et forment de petites balles-oeufs comme la caille. Pour les mettre dans le nid de museau et vous pouvez servir une salade à la table. Je fais toujours ma salade alors, avec une carotte, il est plus net et plus savoureux! Essayez! Agréable appétit !!! \u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d

Salade "Nest de caille"

Vous aurez besoin de 200 grammes de viande de poulet bouillie, de 4 pommes de terre, de 100 grammes de chou, de 1 betteraves crues, de 2 carottes brutes, de 2 cocagaux frais, de 5-8 œufs de caille bouillie, de la mayonnaise, de l'huile végétale pour la friture.

Cuisine. Poulet coupé en paille, frottant les betteraves sur une grosse râpe. Concombres coupés en pailles, frottant des carottes sur une grande râpe, le chou haché. Les pommes de terre gratent sur une râpe coréenne et une frie. Salade dépose des couches, lubrifiant chaque couche mayonnaise: poulet, carottes, chou, betterave et concombre. D'en haut et des côtés, mettez des pommes de terre sous la forme d'un nid et dans les œufs pelés du milieu. \u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d

"Nid de Gluhahar":

Filet de poulet, œufs, oignons, pommes de terre, concombre, huile végétale, mayonnaise, verts, sel.

Recette de la préparation de la salade de salade "nid":

Le filet de poulet doit bien rincer et bouillir à la préparation. Les légumes nettoient et rincent. Faites bouillir les œufs vissés (10 minutes), puis nettoyez. Filet de poulet coupé en petits cubes. Moyenne séparément oignons, si les oignons sont très tranchants, remplissez-le d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes, puis rincez avec de l'eau froide. Les concombres ne coupent pas une grande paille. Les pommes de terre mentent ou coupent la paille mince. Chauffer de l'huile végétale dans une casserole et faites frire les pommes de terre hachées à la brun clair. Les œufs bouillis se divisent sur des protéines et des jaunes, des écureuils dans une râpe fin. Mettez de côté une petite pomme de terre frite pour la décoration, le reste des ingrédients préparés connectez-vous, du sel, ajoutez de la mayonnaise et mélangez bien dans un bol profond. Les jaunes torsadées se disparent avec la mayonnaise et la verdure de l'aneth brochée. Des petits boules de rouleau de masse résultant. Mettez la salade dans un salade. Grind vert et couvrez sa salade. Au centre de la salade, ne faites pas une grande approfondissement, mettez les pommes de terre en cercle. Au centre de la salade, mettez les balles préparées de jaune. Salade "Le nid de Gluhahar" est prêt.

Bon appétit!

La salade "Le nid de Glukharry" appartient à la cuisine russe du siècle dernier. Aux jours de la Russie antique, la chasse de l'oiseau était très populaire et elle était la principale composante dans la préparation du plat. Les recettes de création de ce salapon sont très diverses - elles sont simplement un excellent ensemble. La principale caractéristique de cette existence est sa décoration et une forme qui est un nid d'oiseau et les testicules sont aménagés. De nos jours, la recette de cuisson est devenue différente et la viande de poulet bouillie a commencé à se coucher dans la salade. Très inhabituel au goût, Kushan brillant deviendra un excellent ajout à vos vacances.

Considérez comment préparer la salade de prise de Gluhahar avec la photo de pas à pas dans les quatre variantes les plus célèbres.

Recette classique

C'est la version la plus populaire de la salade la plus souvent préparée. La viande de profondeur n'est nulle part où trouver n'importe où, de sorte que le souverain se prépare au poulet.

Le plat comprend les composants suivants:

• Filet de poulet - 300 g;
• Pommes de terre - 3 tubercules;
• Ail - 3 dents;
• Testicules de caille - 10 pcs;
• Routine courbée - 3 pcs;
• Feuilles de salade - 4 pcs;
• Concumbers frais - 2 pcs;
• Maslice de légumes - 200 ml;
• Mayonnaise - 250 ml;
• Doux au goût.

Cuisine du régime:

1. Faire bouillir les œufs. Une recette classique consiste à cuire une salade avec des œufs de caille. Mais vous pouvez les remplacer par le poulet. Vous aurez besoin de 5-6 morceaux en fonction de la taille;
2. Pommes de terre propres, hachoir avec de longues bandes, rincer plusieurs fois, sec. Ceci est fait pour se débarrasser de l'amidon en excès;
3. Pelé et haché sous la forme d'une demi-colonne consiste à corroger. Pour ce faire, mettez-le dans une tasse et versez-la à une demi-cuillère de sucre et de sel, remplissez un vinaigre légèrement légèrement de table et tout mélanger à fond;
4. Verser de l'huile végétale dans le casquette, chauffez-la et placez des pommes de terre là-bas, puis légèrement frites dans une friteuse à une croûte ruddy croustillante;
5. Obtenez notre grenouille avec l'aide d'un bruit, posez sur la serviette pour imprégner l'excès d'huile;
6. Jool séparé de la protéine. Grille le fromage, le jaune et l'ail sur une petite gravité, ajoutez de la verdure et de la mayonnaise là-bas. Du mélange résultant pour former des petites boules soignées, semblables aux testicules de caille;
7. Laver la viande du poulet et mettre la cuisson, couper des cubes de concombre;
8. Mélangez la moitié des pommes de terre de la mousse avec un pain, avec râpé sur une grande râpe avec écureuil, concombre, viande de poulet, tranches sur des cubes. Toutes satisfaire, ajoutez la mayonnaise et posez une diapositive sur le plat. Poser les pommes de terre restantes au centre sous la forme du nid, à l'étage - au milieu des œufs, décorer sur les bords des feuilles de laitue verte.

Recette avec des champignons et du jambon

Il diffère peu de la classique, uniquement dans la liste des ingrédients est utilisé du jambon et des types différents de champignons frites et marinés.

Besoin des produits suivants:

• Poitrine de poulet - 200 g;
• 4 pommes de terre;
• Conserves Champignons - 200 g;
• Jambon - 350 g;
• Fun fondé - 2 pcs;
• 5 œufs de poule;
• Mayonnaise avec un petit pourcentage de contenu grasse - 200 g;
• Huile végétale - 100 ml;
• Légumes verts;
• Ail - 3 dents;
• Sel au goût.

Recette pas à pas:

1. Je fais bouillir la volonté de la viande de poulet;
2. Pommes de terre propres, paille coupée;
3. Disposez dans la friteuse et le rugissement. Remuer n'a pas besoin;
4. Couper des champignons et un jambon sur de petits cubes;
5. Nous prenons des plats de verre profondément et plis.
6. Cuire les testicules dans de l'eau salée;
7. Prairie de poule coupée en bandes;
8. Sur une petite râpe, nous frotons des jaunes, de l'ail, du fromage, mettons les verts, ajoutez de la mayonnaise, du sel, prévenir et commencez à sculpter de petits testicules;
9. Trois sur la râpe des protéines et mettre sur les composants principaux, la mayonnaise de ravitaillement
10. Nous allons sortir une salade sous la forme d'une diapositive sur une plaque ronde plate avec une ponte pré-posée avec des feuilles vertes de laitue. Les bords du plat conçoit et mettent notre beauté au centre - les testicules d'origine;
11. Notre salade avec des champignons et du jambon est prête. Ces deux ingrédients apporteront une nouvelle note de goût dans le plat.

Option avec boeuf

Kushanye s'avère plus juteuse et savoureuse que la salade de poulet. La viande de poulet est sèche, alors toutes les personnes ne l'aiment pas.

Composition du produit:

• 4 pommes de terre;
• Un concombre;
• Boeuf jeune - 300 g;
• Mayonnaise - 210 g;
• Méautation solide - 100 g;
• 1 ampoule;
• Bouquet de verdure;
• Champignons Champignons (frais) - 150 g;
• Huile végétale - 150 ml;
• 5 œufs;
• Solim au goût.

L'instruction est la suivante:

1. Rincer bien la viande et saouler pendant 40 minutes;
2. Produits de légumes propres, oignons coupés sur un seming;
3. Afin de sauver notre temps précieux, vous pouvez prendre un manteau pour la carotte en coréen et frotter les pommes de terre. Mettez-le frire dans de l'huile de tournesol et ne mélangez pas;
4. Œufs ivres;
5. Après la cuisson, les pommes de terre sont un peu d'oignons franges et de champignons, pré-tranchés. Couper finement les verts. Concombre des pneus avec de longues rayures;
6. Donnez au prairie bouilli, laissez-le refroidir, couper en cubes;
7. Nous prenons un conteneur en verre profond et mélangez tous les produits préparés (sauf mâcher et frites). Doux, sens de la mayonnaise, joliment malaxer et faire un pont;
8. Saupoudrer d'une crosse râpée, mettez des pommes de terre et décorer les verts;
9. N'oubliez pas de l'ingrédient principal - des œufs. Ils doivent être simplement placés sur une masse salade de sorte qu'il existe une vue d'un nid d'oiseau. Il est possible d'expérimenter: couper les testicules de la pression, retirez les jaunes, mélangez-les, par exemple avec du fromage, de l'ail et des verts, pour fixer avec la mayonnaise et remplir le mélange de protéines obtenues par le mélange, puis posez sur le dessus. . À ce sujet, notre salade avec du bœuf est prête.

Recette de chou frais

C'est une combinaison inhabituelle de goût pouvant être appréciée infiniment. Pour lui, prenez des composants tranchants et épicés.

Il diffère de la recette classique et de la composition des produits et de son alimentation: il est situé dans une vaisselle transparente et profonde avec des couches. Facile à préparer à la maison.

Aliments pour la vaisselle:

• Chou frais - 320 g;
• Oeufs bouillis - 4 pcs;
• Routines solides - 230 g;
• Un petit citron;
• Mayonnaise - au goût;
• Pruneaux nagés - 180 g;
• Poitrine de poulet fumée - 400 g;
• Huile d'olive;
• Crackers - 2 sacs;
• Noix dans nuclei - 170 - 200 g;
• Ail - 3-4 dents;
• Champignons - 300 g;
• Persil, lucky vert, diffère - un faisceau;
• Pepper Pois - Facultatif pour la décoration.

Processus de cuisson:

1. Nous prenons un plat de profondeur et dans son centre, posa une forme de diamètre de 10 à 14 cm. Il est nécessaire pour que notre salade soit magnifiquement et que les couches de cette version soient inhabituellement pratiques;
2. Couche inférieure - craquelins, puis champignons frites sur l'huile. Toute mayonnaise lubrifiée;
3. La deuxième couche est la moitié de la viande de poulet. Les protéines sont séparées des jaunes et frottées sur un poulet. Légèrement tout est rempli par la mayonnaise;
4. Les ailes sautent à travers l'ail et la mouture avec des noix, hachent finement les pruneaux, le chou finement haché et tout mélanger. Saupoudrer cette masse avec du jus de citron frais, versant la mayonnaise;
5. Décomposer la moitié restante de la viande de poulet, organiser une prunealité et des tranches de citron;
6. Enlevez très soigneusement la forme du centre de notre plat;
7. Remplissez le vide, qui a été formé, avec des tapis de pain vert et de la verdure finement hachée;
8. Saisir le zeste du citron. Coupez doucement les hôtels de l'hôtel, décorez-les avec des poivrons noirs;
9. Poster nos testicules qui en résultent au milieu de l'oreiller "vert";
10. Si vous voulez une salade avec le chou soit "Sharp", ajoutez un petit marteau de Caensky. Ou en mayonnaise, qui a été renvoyé, mettez 1-2 grandes cuillères de ketchup "Chili".

Comme vous pouvez le constater, la recette de salade de salade est très simple et elle peut être facilement préparée par vous-même. Il décorera n'importe quelle célébration ou événement et sera capable de plaire à vos invités avec un excellent goût.

Vidéo: recette de salade "Nest Glukharry"