Σχεδιασμός τσιπ εργασίας βλάβης ή όφελος. Έρευνα εργασίας "Η όλη αλήθεια για τα τσιπ". Και όλο το σφάλμα - ανθυγιεινό φαγητό
Tatyana Kuzmina
Ερευνα "Τα αγαπημένα μου μάρκες: Επιβλαβές ή χρήσιμο;"
Εισαγωγή .... 3.
1. Το κύριο μέρος ... τέσσερις
1.1. Τι τσιπς?. 4
1.2. Από πού προέρχονται τσιπς?. 4
1.3. Τι κάνεις Μάρκες σήμερα?. 4
1.4. Τα πειράματά μου .... πέντε
1.5. Μάγειρας Χρήσιμες μάρκες στο σπίτι ... 6
Συμπέρασμα .... 7.
Βιβλιογραφία…. οκτώ
Προσάρτημα ... 9.
Εισαγωγή
Τα περισσότερα παιδιά αγαπούν τσιπς. Τρέφονται κατά την παρακολούθηση κινούμενων σχεδίων, στη φύση, ακόμη και μόνο πλήξη. Τσιπ νόστιμα και τραγανά. Και οι ενήλικες το λένε αυτό Μάρκες είναι επιβλαβείς για την υγείαειδικά για το σώμα των παιδιών. Είναι φθηνές και πωλούνται σε κάθε κατάστημα. Μετά από όλα, μερικές μαμά τροφή ήσυχα τροφή τσιπ Τα παιδιά του πιστεύουν ότι είναι απλά τηγανητές πατάτες. Το Tatiana Mikhailovna Taper το είπε αυτό τσιπς Περιλαμβάνεται στον κατάλογο των προϊόντων που δεν πρέπει να πωλούνται στα σχολεία. Είμαι καθόλου ταραγμένος: νόστιμο Τσιπ χρήσιμες ή επιβλαβείς; Δεν είναι όλα νόστιμα - Καλό για την υγεία σου! Είναι δύσκολο να το εξηγηθεί. Αναρωτήθηκα πώς επηρεάζει τσιπς σε ένα αναπτυσσόμενο σώμα; Από το Διαδίκτυο, έμαθα πολλές πληροφορίες και αποφάσισα να το ελέγξω. Έτσι αποφάσισα να το καταλάβω εαυτό: Τα τσιπ είναι νόστιμα ή επιβλαβή?
Συνάφεια Ερευνα:
Πρόσφατα, πολλοί γονείς άρχισαν να σκέφτονται τα οφέλη και Κανω κακο αυτού ή αυτού του προϊόντος για τα παιδιά τους. Σε πολλά προϊόντα, οι κατασκευαστές προσθέτουν Επιβλαβείς πρόσθετες ύλες, βαφές και συντηρητικά που επηρεάζουν ελάχιστα τον αναπτυσσόμενο οργανισμό των παιδιών.
Πρόβλημα: Συχνά οι γονείς αρνούνται να αγοράσουν Τσιπ.
Ο στόχος μου είναι Εργασία: Απαντήστε στην ερώτηση "Μου Αγαπημένα τσιπ: Επιβλαβές ή χρήσιμο?»
Καθήκοντα:
Εξερευνήστε πληροφορίες σχετικά με Τσιπ;
Να γνωρίσετε την ιστορία και την παραγωγή Τσιπ;
Διεξαγωγή πειραμάτων για να βοηθήσει στον καθορισμό της επιρροής Τσιπ στο σώμα του παιδιού;
Ενα αντικείμενο Ερευνα: Πατάτα τσιπς.
Υπόθεση: Υποθέτω ότι τσιπς Χρήσιμο προϊόν .
Μέθοδος Ερευνα:
Παρατήρηση
Συλλογή πληροφοριών από διαφορετικές πηγές (Εγκυκλοπαίδεια, λεξικά, Διαδίκτυο)
Πείραμα
Ανάλυση των ληφθέντων εργασία
1. Το κύριο μέρος.
1.1. Τι τσιπς?
Για την κατασκευή του Μάρκες παίρνουν πατάτες, κομμένα σε λεπτές φέτες και τηγανισμένα σε λάδι, προσθέστε συντηρητικά και γεύσεις. Προς την Τα τσιπ δεν είναι χαλασμέναΠροσθέστε συντηρητικά. Τα αρωματικά, τα συντηρητικά είναι ουσίες που προσθέτουν στα προϊόντα για να τους δώσουν γεύση και άρωμα. Ειναι πολυ επιβλαβής. Πατάτες, λάδι, αλάτι - όλα γνωστά υγιεινά φαγητά.
1.2. Από πού προέρχονται τσιπς?
Τσιπς εμφανίστηκε το 1853 στην Αμερική. Πιστεύεται ότι τσιπς Κατά λάθος εφευρέθηκε George Kram, ινδική προέλευση. Το Εργάστηκε ως μάγειρας σε ένα εστιατόριο. Σύμφωνα με τον θρύλο, μία από τις επώνυμα συνταγές της εταιρείας ήταν "Τηγανιτές πατάτες". Κάποτε στο δείπνο, ο σιδηροδρομικός μεγιστάνας corneliusterbilver ψητά πατάτες στην κουζίνα και διαμαρτυρήθηκε ότι οι πατάτες είναι πάρα πολύ παχύ. Ο σεφ αποφάσισε να αστείο πάνω από το μαγικό, να κόψει τις πατάτες και ψημένο. Το πιάτο άρεσε πραγματικά τους ιδιότροπους πλούσιους. Σύντομα η συνταγή για τον Black Chef Krama Αγαπάς όλους. Έγινε πολύ δημοφιλής. Άρχισε να προετοιμάζεται σε όλα τα εστιατόρια. Έτσι εμφανίστηκε Αγαπημένα τσιπ.
Στην χώρα μας τσιπς εμφανίστηκε το 1963 και κάλεσε "Criste πατάτες σε φέτες της Μόσχας". Πωλούνται μόνο στη Μόσχα.
Συνταγές μαγειρέματος Πολλές μάρκες. Ο ευκολότερος είναι ο κατασκευαστής. Τσιπ Από κομμάτια ακατέργαστων πατατών, καθώς έκανε πρώτα ένα μάγειρας στο Kram. Η ποιότητα είναι πολύ σημαντική εδώ. Πατάτες: Όχι από οποιεσδήποτε λέσχες μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμες τραγανές πατάτες. Πρέπει να είναι πυκνές, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χωρίς ζημιά μέσα, με μια λεία επιφάνεια. Αποδεικνύεται, από 5-6 κιλά πατάτας υψηλής ποιότητας που λαμβάνεται 1 κιλό Τσιπ. Το λάδι για το τηγάνισμα δεν πρέπει να δώσει τσιπ outsider μυρίζει. Επομένως, στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται ελιά, σόγια ή φοινικέλαιο.
1.3. Τι κάνεις Μάρκες σήμερα?
Δεν υπάρχει εργοστάσιο για να γίνει στο χωριό μας. Τσιπ, έτσι κοίταξα το διαδίκτυο. Αυτός είμαι Βρέθηκαν:
1. Πρώτον, πλύνετε πατάτες, αφαιρέστε ομοιόμορφα κόνδυλους και καθαρίστε. Όλα αυτά κάνουν τα αυτοκίνητα, αλλά υπό τον έλεγχο των ανθρώπων.
3. Φέτες φέτες έρχονται στο λουτρό ψησίματος με βούτυρο, όπου ψήνονται για τρία λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
5. Βασικά τσιπς Ο ποιοτικός έλεγχος υφίσταται.
6. Τώρα Β. Μάρκες προσθέστε το sol, αρωματικά και δοκιμαστικά γεύματα.
7. έτοιμο τσιπς Εγγραφεί στη συσκευασία. Διανέμονται και ζυγίζονται. Η μηχανή συσκευασίας συσκευάζει τα ίδια τμήματα Τσιπ
8. έτοιμος τσιπς Διπλώστε στα πλαίσια και να πάρετε στην αποθήκη, από όπου έρχονται στους μετρητές των καταστημάτων.
1.4. Τα πειράματά μου.
Ειδικός Βλαβερές μάρκεςΔεν φτιάχτηκε από στερεές πατάτες, αλλά από το αλεύρι πατάτας. Και αν και πατάτες από μόνο του Χρήσιμο προϊόν, στη διαδικασία ισχυρών Επεξεργασίαη οποία υποβάλλεται σε λαχανικά στην παραγωγή Τσιπ, χάνει όλα του ευεργετικά χαρακτηριστικά , και στην απόδοση αποκτά επιβλαβής. Μόνο στην τεχνολογία ΤσιπΤα οποία βρίσκονται σε βραστό λάδι όχι περισσότερο από 10 δευτερόλεπτα στη διαδικασία παρασκευής, δεν σχηματίζονται επικίνδυνες ουσίες.
Τι είναι στην πραγματικότητα η σύνθεση Τσιπ; Για να το μάθω αυτό, έκανα αρκετές εμπειρίες με συνηθισμένο Τσιπ από το κατάστημαΠοιος με αγοράζει μαμά.
Εμπειρία 1. Βάλτε ένα κομμάτι Τσιπ σε στεγνή σερβιέτα. Καθαρίστε το και πιέστε το. Τώρα ανοιχτό. Τι παρατηρούμε; Παραμένει λεκέ.
Παραγωγή: ΣΕ Τσιπ Περιέχει ένας μεγάλος αριθμός από Λίπος.
Εμπειρία 2. Μετακινηθείτε σε ένα κομμάτι Καπέλα 3% Iodine κονίαμα. Η πτώση εξαπλώθηκε και έγινε μπλε.
Παραγωγή: ΣΕ Τα τσιπ περιέχουν άμυλο. Και αυτά είναι υδατάνθρακες. Το άμυλο, το οποίο παραμένει στο στόμα, μετατρέπεται σε γλυκόζη για δύο ώρες. Και αυτό είναι το τέλειο θρεπτικό μέσο για τα καλώδιμα βακτηρίδια.
Εμπειρία 3. Ανοίξτε τσιπ και τα χύνεται με νερό. Λίγα λεπτά αργότερα προσπάθησαν νερό, ήταν αλμυρή.
Παραγωγή: Αυτό το προτείνει Τσιπ Περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα αλατιού. Μια μεγάλη ποσότητα αλατιού στο Μάρκες είναι επιβλαβείς για την υγεία.
Εμπειρία 4. Πάρτε μια φέτα Τσιπ Και το κρατάτε προσεκτικά, παρατηρώντας όλα τα μέτρα πυρασφάλειας. Όταν αναβοσβήνετε μια φέτα Τσιπ Υπάρχει μια καυστική μυρωδιά των πλαστικών. Αυτό υποδεικνύει την παρουσία επικίνδυνης ουσίας - ακρυλαμιδίου.
Παραγωγή: ΣΕ Τσιπ Υπάρχει μια επικίνδυνη ουσία που ονομάζεται ακρυλαμίδιο.
Όλα τα πειράματα δεν επιβεβαίωσαν την υπόθεση του οφέλους Τσιπ για την υγεία.
Για διευκρινίσεις, στράφηκα στη νοσοκόμα Raisa Mikhailovna. Εξήγησε ότι η χρήση του Τα τσιπ αναζητούν άχρηστα - ούτε βιταμίνεςούτε ορυκτά ή υψηλή ποιότητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες Δεν υπάρχουν. Μετά από ισχυρό Επεξεργασία Οι πατάτες χάνουν όλες τις θετικές του ιδιότητες και αποκτά αποκλειστικά επιβλαβής. Η περίσσεια τους αντιμετωπίζει προβλήματα με την πέψη, την παχυσαρκία και τη φρενάρισμα νοητική δραστηριότητα. Για μεγάλη αποθήκευση τσιπς Κάνει πολύ αλατούχο διάλυμα. Το αλάτι εμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των παιδιών, παραβιάζει το μεταβολισμό και προκαλεί καρδιακά προβλήματα. Τσιπς Πλούσιο σε βαφές και γεύσεις - Είναι αυτοί που βοηθούν να κάνουν πατάτες με γεύση μανιταριών, τυριού ή ξινή κρέμα με άνηθο. Η συσσώρευση τέτοιων πρόσθετων στο σώμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες από ένα παιδί, ικανές να οδηγήσουν πιο σοβαρές συνέπειες.
Με βάση τα πειράματα, έγιναν τα ακόλουθα συμπεράσματα:
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο και λίπος Οι μάρκες είναι πολύ θερμίδες. Να γιατί τσιπς Προωθήστε την παχυσαρκία.
Λίπη που περιέχονται στο ΤσιπΕίναι εξαιρετικά επικίνδυνα για την υγεία, καθώς έχουν καρκινογόνο αποτέλεσμα, δηλαδή η ικανότητα να προκαλεί καρκίνο. Λίπη που περιέχονται στο Τσιπ, πολύ επιβλαβής. Ένα τέτοιο λίπος είναι, για παράδειγμα, μαργαρίνη. Παρά όλα αυτά Τα τσιπς δεν το τηγανίζουν όχι σε χρήσιμο φυτικό έλαιο, και σε τεχνικό λίπος. Τέτοια λίπη συμβάλλουν στην αύξηση της χοληστερόλης του αίματος και αυξάνουν τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών.
ΣΕ Τσιπ Υπάρχει μια επικίνδυνη ουσία - ακρυλαμίδιο, το οποίο θεωρείται δηλητήριο για το σώμα μας, το οποίο επηρεάζει το κυρίως το νευρικό σύστημα, το ήπαρ και τα νεφρά.
Έκλεισα ένα συμπέρασμα για τον εαυτό μου - Μάρκες είναι επιβλαβείς!
Ήταν ενδιαφέρον να γνωρίζουμε πώς ανήκουν Τσιπ τους φίλους μου; Στην ομάδα μας 20 παιδιών. Από αυτά, 18 παιδιά αγαπούν τσιπςκαι 2 - όχι. Εγώ Σκέψη: Τι να κάνω? Δεν τρώνε τσιπς; Τώρα ξέρω ότι υπάρχει Τσιπ επιβλαβείς. Αλλά οι τύποι τους αγαπούν πάρα πολύ. Επομένως, νομίζω ότι τα αποτελέσματά μου Ερευνα θα τους βοηθήσει να εγκαταλείψουν τέτοια Επιβλαβές προϊόν σαν μάρκες.
1.5. Μάγειρας Χρήσιμα μάρκες στο σπίτι.
Για αυτούς που Αγαπά τα τσιπΑλλά δεν θέλει να ριζώσει, υπάρχει μια απλή διέξοδος - μάγειρας τσιπς Τον εαυτό του από τις ακατέργαστες πατάτες. Τέτοιος Τα τσιπ είναι χρήσιμα: Απουσία βλαβερές ουσίες , όχι θερμίδες και προετοιμασία γρήγορα.
Σπίτι συνταγή Τσιπ: Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε προσεκτικά ψιλοκομμένες πατάτες, ζωγραφισμένες στο Κρύο νερό Για 15 λεπτά. Αυτό γίνεται έτσι ώστε όλο το άμυλο να εισέλθει στο νερό, και τσιπς ήταν πιο τραγανές. Στη συνέχεια, παίρνουμε πατάτες από το νερό και βγαίνουμε στη σερβιέτα έτσι ώστε η χαρτοπετσέτα να πάρει την υπερβολική υγρασία και τσιπς Πολύ γρήγορα προετοιμασμένοι. Μετά από αυτό τους έβαλαν στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά. Τα τσιπ είναι έτοιμα. Στο σπίτι τσιπς Μπορείτε να μαγειρέψετε από το τυρί, τα φρούτα και τα λαχανικά.
συμπέρασμα
έχω αυτό Η έρευνα εργάζεται πάρα πολύ. Κρατώντας αυτό Ερευνητικό έργο, μπορεί να υποστηριχθεί ότι η υπόθεση των παροχών Οι μάρκες δεν επιβεβαιώθηκαν. Μάρκες είναι επιβλαβείς για την υγεία. ΣΕ Τσιπ Δεν υπάρχουν καθόλου βιταμίνες. Ως αποτέλεσμα των πειραμάτων, η ανάλυση της μελέτης λογοτεχνίας και των υλικών διαδικτύου διαπιστώθηκε ότι Τα τσιπ είναι εξαιρετικά επιβλαβή τρόφιμα.:
Τα τσιπ είναι πολύ αλμυράΚαι η περίσσεια αλάτι εμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των οστών, παραβιάζει τον μεταβολισμό και μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο και καρδιακά προβλήματα.
Βαφές και γεύσεις που δίνουν Τσιπ γεύση ζαμπόν, ξινή κρέμα με άνηθο ή μπέικον, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
Βιταμίνες και μέταλλα στο Τα τσιπ δεν είναι καθόλου. Και ταυτόχρονα, καθώς οι μελετητές ανακάλυψαν, τσιπς Μπορεί να είναι εθιστικό! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, μόλις δοκιμάσετε λεπτά κομμάτια τηγανισμένης πατάτας, τα παιδιά επιθυμούν και πάλι και πάλι τους βλάπτουν.
Μετά τη δική μου ΕρευναΝομίζω ότι οι γονείς και οι τύποι σκέφτονται την υγεία τους. Δεν θα φάω ποτέ τσιπς. το ανθυγιεινός!
Να είναι πάντα υγιές
Χαρούμενος, λεπτός και χαρούμενος,
Είμαι έτοιμος να σας πω
Πώς να ζήσετε χωρίς γιατρούς.
Πρέπει να φάμε ντομάτες,
Φρούτα, λαχανικά, λεμόνια.
Κουάκερ - το πρωί, σούπα - στο μεσημεριανό γεύμα,
Και για δείπνο - βινεγκρέτ!
Μάρκες μόνο στο σπίτι,
Χρήσιμο και τραγανό.
Και στο τέλος, χωρίς προβλήματα,
Ζήστε εδώ και πολλά χρόνια!
Βιβλιογραφία
1. Τι; Για ποιο λόγο? Γιατί; Μεγάλο βιβλίο ερωτήσεων και απαντήσεων / ανά. Με άνοιγμα Κ. Μισίνα, Α. Ζύκοβα. - M.: Eksmo, 2007. - 512 σελ.
2. Bratennikova Α. Ν., Yudo O. P. Τσιπς: Βλάβη ή όφελος- 2005. - №10, σ.
3. Πόροι του Διαδικτύου
Δημοτικό κράτος κοινοτικό όργανο
"Δευτεροβάθμια εκπαίδευση Bobravskaya"
Μάρκες: "Οφέλη ή βλάβη;"
(Ερευνητικό πρόγραμμα)
Εκτελείται: Εκπαίδευση 3 τάξη
Bobravskaya sosh
Ηγέτης:
ΔΑΣΚΑΛΟΣ δημοτικου ΣΧΟΛΕΙΟΥ
Ylannikova Natalia Vasilyevna
2018 έτος
Περιεχόμενο
1
Κάρτα πληροφοριών του έργου ..............................3
Οργανωτική-έτοιμη φάση .................. ..4
Ιστορική αναφορά .......................................... ... 4
Η σύνθεση των τσιπ "ψώνια" ...................................56
Ερευνητικό μέρος .. .................................... ... 68
Συμπεράσματα και συστάσεις ........................................ 89
Κατάλογος αναφορών ............................................... 10
Παράρτημα ................................................. ....... 1116.
Η συνάφεια του έργου:
Οι φίλοι μας αγαπούν διάφορες μάρκες και η έρευνα σχετικά με τα οφέλη των τσιπ δεν διεξήχθη. εμείς
Αυτό δεν ακούστηκε και δεν διαβάστηκε οπουδήποτε. Αλλά στο "Μιλήστε για την υγεία και την κατάλληλη διατροφή"
Ο δάσκαλος συχνά προτείνει ότι τα τσιπ είναι επιβλαβή για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό. Moms επίσης δεν θέλουν
Αγοράζουμε μάρκες, μιλώντας ότι φέρνουν μόνο βλάβη στο σώμα. Έτσι αποφασίσαμε τον εαυτό μας
Εξερευνήστε τις μάρκες των δημοφιλών εμπορικών σημάτων.
Αιτιολόγηση της επιλογής: Γεια σας, σήμερα θα θέλαμε να μιλήσουμε για ένα από τα περισσότερα
Τα εποχικά προϊόντα όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες. Οι επιστήμονες και οι γιατροί δεν συνιστούν
Τρώτε μάρκες, καθώς είναι επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά τα παιδιά. Έτσι αυτό ή
Δεν υπάρχει πραγματικά όχι. Θα μάθουμε σήμερα.
Σκοπός: Εξερευνήστε τι μάρκες είναι σαν ένα τελικό προϊόν τροφίμων σε
Μάθετε πόσο χρήσιμες μάρκες είναι ή επιβλαβείς.
Καθήκοντα
Μάθετε ποια μάρκες είναι και πώς προετοιμάζουν.
Μάθετε ποια οφέλη και ποια ζημιά φέρει ένα τέτοιο τελικό προϊόν για το ανθρώπινο σώμα ως
τσιπς.
Διεξαγωγή έρευνας μεταξύ των συμμαθητών.
Αντικείμενο της μελέτης: μάρκες που πωλούνται. Λευκό.
Ερευνητικό θέμα: Σύνθεση των τσιπ, η επίδρασή τους στην ανθρώπινη υγεία.
Υπόθεση
Ας υποθέσουμε ότι τα τσιπ είναι χρήσιμα, θρεπτικά και νόστιμα σνακ.
Αλλά ίσως, οι μάρκες είναι επιβλαβείς για την υγεία των ανθρώπων.
Εκτιμώμενο αποτέλεσμα
Αξιολογήστε τον βαθμό χρησιμότητας και τον κίνδυνο κατανάλωσης τσιπ.
Προτείνετε μια εναλλακτική λύση στις μάρκες.
Κύριες μέθοδοι:
έρευνα
αναλυτικός
Οργανωτικά προπαρασκευαστική φάση
3
Στο Διαδίκτυο, βρήκαμε τα απαραίτητα άρθρα και εικόνες, αναλύσαμε τις πληροφορίες.
Βρήκαμε ερωτήσεις και πέρασα έρευνα μεταξύ των μαθητών.
Μάθαμε να επεξεργαστούμε τα ληφθέντα δεδομένα.
Βρήκε μια εναλλακτική λύση στις μάρκες.
Προσδιορισμός της έννοιας των "τσιπ"
H damiy
(Eng. - μάρκες) - ένα σνακ που είναι λεπτές φέτες πατάτας, λιγότερο συχνά -
Άλλα rooteploods συνήθως ψημένα σε λάδι (φριτέζερ). Πωλούνται ως έτοιμο προς κατανάλωση
προϊόν τροφίμων.
Στην περίπτωση του μαγειρέματος από το αποξηραμένο λεπτό στρώμα πατάτας πατάτας, μπορεί να καλείται
Βάφλες πατάτας.
Ιστορική αναφορά
Αυτός ο ορεκτικό ψύχθηκε για πρώτη φορά από τον αμερικανικό σεφ Γιώργο. Σκάφος. Μια φορά
Ο πελάτης στο εστιατόριο παραπονέθηκε ότι "πατάτα Fri" ψιλοκομμένο από παχιά κομμάτια. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε J.
Ο Cralim αποφάσισε να αστεία πάνω από τον πελάτη και να κόψει τις πατάτες σε λεπτά, ακόμη και ελαφρώς διαφανή κομμάτια,
Τους τρυπήθηκαν και κατατέθηκαν στο τραπέζι. Ο πελάτης ήταν ικανοποιημένος, γιατί Το πιάτο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
Στη συνέχεια, τα τσιπ έχουν αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα παγκοσμίως.
Στη Σοβιετική Ένωση, η παραγωγή τσιπ ξεκίνησε το 1963. Προϊόν που παράγεται
Η επιχείρηση Mospischekombinat №1, και ονομάστηκε "Moskovsky Criste πατάτες σε φέτες".
Τους έκαναν στη Μόσχα, έτσι ώστε αυτά τα μάρκες να διανεμήθηκαν ευρέως εκτός του κεφαλαίου.
Στην πραγματικότητα, οπουδήποτε εκτός από τη Μόσχα, το προϊόν δεν βρέθηκε. Προετοιμαζόταν Κλασική συνταγή:
Πατάτες ψημένο σε λάδι. ΣΕ Ένωση Δημοκρατίες Προετοιμάζοντας τα τσιπ τους: πλατεία ή
Ορθογώνια λεπτά κομμάτια πατάτας πατάτας πατάτας. Δεν βρέθηκαν πρόσθετα, εκτός από αλάτι, δεν μπορούσαν να είναι, και
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι σοβιετικές μάρκες ήταν πολύ νόστιμες, και αποθηκεύτηκαν μόνο 30 ημέρες, όχι ως παράδειγμα
Μοντέρνο. Στη συνέχεια, οι "αμερικανικές" μάρκες ήρθαν στη Ρωσία, κερδίζοντας γρήγορα τη δημοτικότητα.
Η σύνθεση των τσιπ "ψώνια"
Παραγωγή και σύνθεση τσιπ. Πώς κάνουν οι μάρκες
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ειλικρινά ότι τα τσιπ είναι κατασκευασμένα από πατάτες. Απλά κόψτε το λεπτό
Φέτες και ψημένα ειδικά, αυτό είναι όλο. Τι είναι κακό στη τηγανητά πατάτες; Μετά από όλα, στο σπίτι
Συχνά μαγειρεύουμε και είναι πολύ νόστιμο. Φυσικά, οι ουσίες προστίθενται σε μάρκες για να τα κάνουν
Ήταν πιο γευστικά και διατηρούνται περισσότερο, αλλά επιτρέπονται;
4
Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τουλάχιστον λίγο. Κάνετε όλες οι μάρκες από πατάτες; Γενικά
Η συντριπτική πλειοψηφία των κατασκευαστών χρησιμοποιεί αλεύρι - σιτάρι ή καλαμπόκι, καθώς και ένα μείγμα
άμυλο. Πολύ συχνά συμβαίνει το άμυλο σόγιας, κυρίως από τη γενετικά τροποποιημένη σόγια. ΣΕ
Το άμυλο ανθρώπινου σώματος μετατρέπεται σε γλυκόζη και αν υπάρχουν συχνά μάρκες, στη συνέχεια υπερβολική γλυκόζη
Συσσωρεύεται στο ήπαρ - και αυτός είναι ο σωστός τρόπος για την παχυσαρκία. Από τη ζύμη που λαμβάνεται με ανάμειξη
Τέτοια συστατικά, τσιπς τύπου και στη συνέχεια ψήστε τους στο βράσιμο στους 250 ° C φθηνότερα λίπη -
Μετά από όλα, η χρήση δαπανηρών, καθαρισμένων ελαίων είναι ασύμφορη. Τα τσιπ δεν πρέπει να φοβίζουν περισσότερα από 30
Δευτερόλεπτα, ωστόσο, αυτός ο κανόνας είναι σεβαστός σπάνια.
Επιβλαβές προσκολλητικές ύλες γεύσης για μάρκες
Η γεύση τέτοιων τσιπ μακριά από την πατάτα - καρυκεύματα και γεύση έρχονται στη διάσωση
Πρόσθετα, κυρίως γλουταμικό νάτριο. Αυτό το "υπέροχο" πρόσθετο γράφεται πολύ, και δεν θα είμαστε εδώ
Επαναλάβετε τις πληροφορίες που είναι εύκολο να βρεθούν. Θυμηθείτε μόνο ότι το γλουταμικό νάτριο μπορεί
γυρίστε το πιο καλαίσθητο φαγητό σε τέτοια ώστε να θέλει να φάει ξανά και ξανά χωρίς να το σκεφτείς
έγκυρη τιμή.
Στη σύνθεση των τσιπ, μπορείτε να συναντήσετε φωσφορικό νάτριο. Αυτή είναι μια ουσία που έχει
Οι ποσότητες του σώματος επιβραδύνουν την ανάπτυξη και σχηματισμό οστικού ιστού σε εφήβους και παιδιά. Να γιατί
Είναι για παιδιά και εφήβους που δεν πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το νόστιμο και τραγανό φαγητό.
Εάν μελετήσατε τη συσκευασία - θα έπρεπε να έχουν παρατηρήσει ότι η διάρκεια ζωής αυτού του σνακ ήταν όμορφη
Μεγάλος. Και την περισσότερη περίοδο αποθήκευσης - το ισχυρότερο οποιοδήποτε προϊόν είναι κορεσμένο με επιβλαβή συντηρητικά,
το ίδιο ακρυλαμίδιο.
Με τη συστηματική χρήση τσιπ και βιομηχανικών κροτίδων, η ανοσία μειώνεται - και
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις αρχίζουν να αναπτύσσονται. Και, αν στην αρχή δεν είναι αισθητή, ειδικά
Στον νεαρό οργανισμό, στη συνέχεια με την πάροδο του χρόνου, όλα αυτά τα χρόνια, όλα θα έρθουν στην επιφάνεια. Παρά το γεγονός αυτό, πολλοί
Οι μητέρες τροφοδοτούν τακτικά τις νύχτες τους με νόστιμη λιχουδιά, χωρίς να σκέφτονται πιθανές συνέπειες.
Εναέρια μάρκες
Υπάρχει ένα άλλο είδος τσιπ - αέρα, και σήμερα μπορείτε να βάλετε την τελευταία θέση
Το περιεχόμενο των τοξικών ουσιών. Αυτά τα τσιπ τηγανίζουν μόνο 10 δευτερόλεπτα, αλλά τα καρκινογόνα συσσωρεύονται
Εκτός από τις πατάτες, κατά κανόνα, χρησιμοποιούν τη Γενομετρική - για το συνηθισμένο ήδη ξεχασμένο.
Σε γενικές γραμμές, για να ληφθούν 1 κιλά τσιπ, μέχρι 5 κιλά πατάτας, έτσι οι κατασκευαστές είναι πιο βολικοί
Χρησιμοποιήστε διάφορα μίγματα.
Αυτό που δεν γράφετε μόνο σε συσκευασίες με μάρκες: με τυρί, με μπέικον, με καβούρια και κόκκινο χαβιάρι κλπ.
Είναι αλήθεια, πρόσφατα κατασκευαστές έχουν γίνει πιο ειλικρινείς, και γράφουν - "καλαίσθητα" ενός προϊόντος,
Αλλά τελικά, οι καταναλωτές αγοράζουν ούτως ή άλλως - είναι ήδη συνηθισμένοι να τραγουδούν μάρκες για οποιονδήποτε λόγο και χωρίς
Εντάξει: για την εταιρεία με φίλους, μπροστά από την τηλεόραση για να σκοτώσει την όρεξη που προκύπτει εγκαίρως ή
Απλά "σκοτώσει" χρόνο.
5
3. Τα τσιπ είναι χρήσιμα: ναι ή όχι;
Τα αποτελέσματα ακολουθούν: κατά μέσο όρο, οι μαθητές (21 άτομα) καταναλώνουν 2 πακέτα
τσιπ ανά εβδομάδα, που είναι ανά έτος - 104 πακέτα, ή 10 kg 40 γραμμάρια με μέσο βάρος 1 πακέτο
100 γραμμάρια. Τι πολλά πράγματα. Essieving ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση Συσκευασμένα πακέτα,
Θα πάμε όσες θερμίδες σαν 633 γραμμάρια βρασμένων πατατών ή 80 γραμμάρια
Βούτυρο. (βλ. Παράρτημα 2)
Τσιπ μαγειρέματος
Η κλασική μέθοδος μαγειρέματος μάρκες είναι εύκολο να επαναληφθεί στη συνήθη κουζίνα. Η πατάτα κόβει
Λεπτές φέτες και ψημένα σε λάδι. Για γεύση, οι φέτες είναι ικανοποιητικές και προσθέτοντας καρυκεύματα.
Φυσικά, πολύ νόστιμο και θρεπτικό.
Το κύριο μειονέκτημα: Εάν επαναλάβετε τα τσιπ σε καυτό λάδι, τότε η καρκινογόνος θα εμφανιστεί σε αυτά
(Τοξικό, δηλητηριώδες) ακρυλαμίδιο. Είναι ένα ισχυρό συντηρητικό που καταπνίγει
Το νευρικό σύστημα, το ήπαρ, τα νεφρά προκαλούν την κυτταρική μετάλλαξη, οδηγεί σε καρκινικές ασθένειες.
Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ακρυλαμιδίου, χρησιμοποιείται συχνά η ακόλουθη σύγχρονη μέθοδος
Παρασκευάσματα: από ένα μίγμα πατάτας (πουρέ) σχηματίζουν μάρκες, τα οποία επίσης ψημένα
Λάδι.
Πειράματα με μάρκες
Για πειράματα, πήραμε τρεις τύπους τσιπ: "δαντέλα", "ρωσικές πατάτες" και "πατάτες της Μόσχας"
(βλ. Παράρτημα3)
Εμπειρία "Ανίχνευση ουσιών που περιέχουν πετρέλαιο"
Για την έρευνα σχετικά με την περιεκτικότητα σε λιπαρά, χρησιμοποιήθηκε ένα φύλλο χαρτιού διπλωμένο στο μισό. Τσιπς
Έβαλαν μέσα και συναρπαστούν καλά. Τα υπολείμματα των τσιπ απομακρύνθηκαν. Σε κάθε δείγμα χαρτί
Οι λεκέδες λίπους είναι ορατές.
Συμπέρασμα: Τα τσιπ περιέχουν πολλά λίπη. Αυτή η εμπειρία αρνήθηκε την υπόθεση σχετικά με τα οφέλη του προϊόντος. Τσιπ έτσι
Λιπαρά προϊόντα. Σε 100 γραμμάρια περιέχει λίπη σε τέτοιες ποσότητες που το παιδί είναι μισό
Καθημερινή τιμή τροφίμων. Και αυτό συμβάλλει στην παχυσαρκία. (βλ. Παράρτημα 4)
Εμπειρία "Ποιοτικός ορισμός του αμύλου"
Παίρνουμε μια φέτα τσιπ και στάζει ένα μικρό ιώδιο, το χρώμα του ιωδίου έχει αλλάξει με καφέ σε σκούρο μπλε.
(Βλ. Παράρτημα 5)
Συμπέρασμα: Υπάρχουν πολλά άμυλα σε μάρκες.
Αυτή η εμπειρία είναι η ίδια αντικενήστε την υπόθεση σχετικά με τα οφέλη των τσιπ. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας που διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες,
Το άμυλο, το οποίο παραμένει στο στόμα, μετατρέπεται σε γλυκόζη για δύο ώρες. Και αυτό είναι το τέλειο θρεπτικό
Τετάρτη για βακτήρια της Cariese.
7
Εμπειρία "Προσδιορισμός αλατιού"
Για
Οι ορισμοί του αλατιού σε μάρκες χρειάστηκαν τρία κενά γυαλιά, έβαλαν εκεί για 1 τσιπ μεσαίου μεγέθους,
Προστέθηκαν 10 ml νερού, τα τσιπ αρωματικά και δοκίμασαν το προκύπτον νερό στην περιεκτικότητα σε άλατα.
Ημέρα του αλατιού για παιδιά 2 g, για ενήλικες 56 g, και σε μάρκες 0,7 g
Συμπεράσματα και Προτάσεις
Τώρα γίνεται σαφές ότι τα τσιπ είναι ένα πολύ επιβλαβές και ακόμη και επικίνδυνο προϊόν. Βοηθήστε τον εαυτό σας από
Οι αγορές τους, αποκλείουν από τη δύναμή σας. Και αν εξακολουθείτε να θέλετε, χρησιμοποιήστε όχι ως ανεξάρτητο
Πιάτο ή σνακ, αλλά ως πλαϊνό πιάτο για πιάτα λαχανικών. Σε αυτή την έκδοση, τα τσιπ θα φέρουν λιγότερη βλάβη
Το στομάχι και θα είναι ευκολότερο να χωνέψει.
Δεν χρειάζεται να δώσετε μάρκες σε μικρά παιδιά, όλα τα περισσότερα διδάσκουν σε αυτό: μετά από όλα, χωρίς ενήλικες, είναι περίπου
Τα τσιπ απλά δεν αναγνωρίζουν. Όσον αφορά τα μεγαλύτερα παιδιά και τους ενήλικες, αξίζει να δοκιμάσετε
Αφαιρέστε από την "τραγανή διασκέδαση".
Μην αντικαθιστά τα τσιπς.
Αλλά, δεν πρέπει να αναστατώσετε τόσο πολύ, επειδή υπάρχει μια θετική στιγμή. Κανείς δεν μπερδεύει ακόμα
Κάνοντας "τραγανές πατάτες" στο σπίτι. Ξέρετε ακριβώς τι είναι όλα να προετοιμαστούν και εκεί
προστέθηκε. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά - δεν θα εκθέσετε το σώμα σας σε μεγάλο αριθμό
Αυτά τα συμπληρώματα που εμποτίζονται με όλα τα τραγανά προϊόντα σε συσκευασίες εμποτίζονται. Γενικά, σας εύχομαι ειλικρινά
Θυμηθείτε πόσα νόστιμα, υγιεινά και χρήσιμα πιάτα είναι στα φυσικά μας ρωσικά
Η κουζίνα, και στη συνέχεια εσείς και τα παιδιά σας απλά δεν ξέρω τι μάρκες είναι. Αυτό σημαίνει;
Έτσι, μελέτες, αποδείχθηκαν την ορθότητα της υπόθεσης: "Οι μάρκες είναι επιβλαβείς για τους νέους
Ανάπτυξη οργανισμού ", δεδομένου ότι αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει ότι τα τσιπ είναι
λιπαρά προϊόντα υψηλής θερμίδων του οποίου η συχνή χρήση μπορεί να επηρεαστεί αρνητικά από
Εμείς ήδη
Ανθρώπινη υγεία, ειδικά στην υγεία των παιδιών.
Αποφάσισε: Δεν τσιπ !!!
εμείς οι ίδιοι !!!
Σκεφτείτε και αποφασίστε
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας! Να είναι υγιής!
Mou "Klimenkovsky δευτεροβάθμια εκπαίδευση
Περιφέρεια Wejderevsky της περιοχής Belgorod που ονομάστηκε μετά τον Tavzhansky P.V. "
Τμήμα: Φυσική επιστήμη
(άψυχη φύση)
"Τσιπ: οφέλη ή βλάβη;"
(έρευνα)
Εκτελείται:
Dolzhenko Maxim Andreevich,
Naumenko Daria Viktorovna
Ηγέτης:
Galichenko Elena Mikhailovna,
ΔΑΣΚΑΛΟΣ δημοτικου ΣΧΟΛΕΙΟΥ
2016 έτος
Περιεχόμενο
Εισαγωγή
Τη συνάφεια της έρευνας
σκοπός της εργασίας
Στόχοι της έρευνας
Αντικείμενο μελέτης
Θέμα της μελέτης
Ερευνητικές μέθοδοι
Πρακτική σημασία του έργου
Υπόθεση
10. Μερτονική έρευνα
11. Εφαρμογή και αποτελέσματα
13. Συμπέρασμα
1. Εισαγωγή
Με τον όρο "μάρκες" (από τα αγγλικά. "Τσιπ.»- Φέτα, φέτα) Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ως επίπεδη προϊόντα που λαμβάνονται με κοπή από το σύνολο.
24 Αυγούστου 1853 σιδηροδρομικός μεγιστάνας Cornelius Vanderbilt ταξίδεψε σε όλη τη χώρα, ελέγχοντας τις επιχειρήσεις του. Στην πόλη Saratoga-Springs, ο Vanderbilt παρέμεινε δυσαρεστημένος με το μεσημεριανό γεύμα. Προκάλεσε τον εαυτό του τον Γιώργο Κραμά τον εαυτό του και εξέφρασε τη δυσαρέσκεια του για τις περιττές, πατάτες πατάτες. Η επαρχία δεν στερήθηκε μια αίσθηση του χιούμορ και αποφάσισε να διορθώσει την κατάσταση: επέλεξε μια πατάτα πολύ λεπτή, το ψήνοντας σε μια μεγάλη ποσότητα πετρελαίου στην κρίση και κάθισε. Η αντίδραση του μεγιστάνα έκπληκτος ο μάγειρας: Το Vanderbilt άρεσε το σνακ τόσο πολύ που ο μάγειρας στερήθηκε ακόμη και το Σαββατοκύριακο και ασχολήθηκε με μια φινίρισμα πατάτας. Μετά από αυτό, σε κάθε πόλη, ο Vadribirt διέταξε ένα νέο πιάτο, δημιουργώντας μια μόδα σε αυτό. Το 1926 εφευρέθηκε η συσκευασία για βούληση χαρτιού. Αυτό επέτρεψε την έναρξη της επέκτασης του προϊόντος σε όλα τα δυνατά μέρη όπου θα μπορούσαν να τα αγοράσουν μόνο.
2. Βλέπουμε τη συνάφεια της έρευνάς μας ως εξής: Οι φίλοι μας αγαπούν διάφορες μάρκες και η έρευνα σχετικά με τα οφέλη των τσιπ δεν διεξήχθη. Δεν το ακούσαμε και δεν διαβάστηκε οπουδήποτε. Αλλά ο δάσκαλος δείχνει συχνά ότι τα τσιπ είναι επιβλαβή για εμάς ότι τα τσιπ είναι συχνά επιβλαβή για εμάς. Οι μητέρες δεν θέλουν επίσης να αγοράσουν μάρκες, λέγοντας ότι φέρνουν μόνο βλάβη στο σώμα. Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να διερευνήσουμε τα τσιπ των ίδιων των λαών των δημοφιλών εμπορικών σημάτων.
3. Στόχος: Προσδιορίστε τη σύνθεση των τσιπ και σύρετε συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη ή τη βλάβη τους.
4. Για να επιτύχετε το στόχο, τα καθήκοντα ορίζονται καθήκοντα: 1. Να εξερευνήσετε τη γεύση εθισμού των μαθητών δημοτικού σχολείου στη χρήση τσιπς
2. Προσδιορίστε το περιεχόμενο διαφόρων ουσιών σε μάρκες.
3. Διεξάγετε ένα πείραμα με μάρκες.
5. Θέμα έρευνα : Προϊόντα από πατάτες
6. Ερευνητικό αντικείμενο: τσιπς
7. Μέθοδοι έρευνας: Έρευνα των βαθμών σπουδαστών 1-4, πείραμα
8 . Πρακτική έρευνα σημασίας: Η μελέτη θα καταστήσει δυνατή την πείσματα των φοιτητών και του κοινού σε αυτό: υπάρχουν ή όχι μάρκες
9. Μονή υπόθεση: 1. Τα τσιπ είναι χρήσιμα και μπορούν να καταναλωθούν.
2. Τα τσιπ είναι επιβλαβή για τον νεαρό αναπτυσσόμενο οργανισμό.
10. Μεθοδολογία έρευνας:
1. Να διεξάγει μια έρευνα των μαθητών 1-4 μαθήματα σε θέματα
2. Προσδιορίστε το περιεχόμενο του αμύλου στις μάρκες των δημοτικών εταιρειών
3. Εξερευνήστε τα τσιπ στην περιεκτικότητα σε λιπαρά
4. Προσδιορίστε τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αλάτι σε μάρκες
5. Εξετάστε το περιεχόμενο των τσιπ συσκευασίας
6. Πραγματοποιήστε συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη ή τους κινδύνους των τσιπ
11. Έρευνα και αποτελέσματα
1. Η απόδοση της έρευνας μεταξύ των φοιτητών στους βαθμούς 1-4 ήταν σε θέματα:
1. Πόσα πακέτα τσιπ τρώτε μια εβδομάδα;
2. Τσιπ, ποια εταιρεία σας αρέσει;
3. Τα τσιπ είναι χρήσιμα: ναι ή όχι;
Φωτογραφία. 1. Απόδοση της έρευνας
Τα αποτελέσματα ήταν τα εξής: Κατά μέσο όρο, οι μαθητές (24 άτομα) καταναλώνουν 2 πακέτα τσιπ ανά εβδομάδα, η οποία είναι ανά έτος - 104 συσκευασίες, ή 10 kg 40 γραμμαρίων με μέσο βάρος 1 πακέτο 100 γραμμάρια. Τι πολλά πράγματα. Ναι, ενώ παρακολουθείτε μια τηλεοπτική τσάντα 100 γραμμάρια τσιπ, θα πάρουμε όσες θερμίδες σαν 633 γραμμάρια βραστό πατάτες ή 80 γραμμάρια πετρελαίου κρέμας.
2. Οι μαθητές εντόπισαν τις πιο δημοφιλείς επιχειρήσεις. Ήταν αυτά τα τσιπ που αποκτήσαμε (φωτογραφία 2) και τους ανέβασε τον αριθμό 1 "ρωσικές πατάτες", αριθ. 2 "τραγανή πατάτες", №3 "Λαϊκός. , ΜΙΚΡΟ."(Φωτογραφία 2)
Φωτογραφία. 2. Κύπελλα δημοφιλών επιχειρήσεων
3.Όλα οι μαθητές του 100% θεωρούν ότι τα τσιπ δεν είναι χρήσιμα, αλλά όλοι τους χρησιμοποιούν. Θέλω να τους ρωτήσω, γιατί στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε;
2. Για να προσδιορίσετε το περιεχόμενο του αμύλου σε μάρκες που πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα:
Βάλουμε μάρκες κάτω από τους αριθμούς Νο. 1, Νο. 2, Νο. 3 και προσθέτουμε μια πιπέτα 2-3 σταγόνες 3% του ιωδίου αλκοόλης. Λόγω του περιεχομένου στις μάρκες αμύλου κατά την προσθήκη 3% του διαλύματος αλκοόλης ιωδίου, εμφανίζεται σκούρο μπλε χρώση. Αυτές οι ιδιότητες απολαμβάνουν κατά τον καθορισμό του αμύλου στα προϊόντα διατροφής (φωτογραφία 4)
Photo.4. Ορισμοί περιεχομένου αμύλου
Το πολύ μπλε χρώμα ήταν δείγμα κάτωου αριθ. 1 ("Ρωσική πατάτα"), τότε Νο. 3 ("Λαϊκός. , ΜΙΚΡΟ.") Και τέλος, ο αριθμός δείγματος 2 (" τραγανές πατάτες "), το οποίο υποδεικνύει διαφορετικό περιεχόμενο αμύλου σε αυτά, αλλά δεν υπάρχει καμία αναφορά στη συσκευασία (φωτογραφία 5)
Φωτογραφία. Το αποτέλεσμα του προσδιορισμού της παρουσίας αμύλου
3. Για την έρευνα σχετικά με το περιεχόμενο λίπους χρησιμοποίησε ένα φύλλο χαρτιού διπλωμένο στο μισό. Τα τσιπ στοιβάζονται μέσα και σχολαστικά θρυμματισμένα. Τα υπολείμματα των τσιπ αφαιρέθηκαν (φωτογραφία 6)
Οι λιπαρές λεκέδες γίνονται ορατές σε κάθε δείγμα χαρτιού.Το περιθώριο ενός λιπαρού σημείου σε χαρτί εξετάστηκε. Το FATTEST ήταν το δείγμα κάτω του αριθ. 3 ("Λαϊκός. , ΜΙΚΡΟ."), Τότε το δείγμα κάτω από№1 ( "Ρωσική πατάτα"), και το τελευταίο ήταν ένα δείγμα κάτω του αριθ. 2 ("τραγανές πατάτες"). Ένα μεγάλο ποσό λίπους είναι επιβλαβές για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό, το οποίο απειλεί να αποκτήσει παχυσαρκία και συμβάλλει στην πολικότητα του λίπους στο σώμα.Σύμφωνα με τις ιστορίες των μητέρων μας: "Αν τα τσιπ είναι εγκατεστημένα, ανάβουν και καίγονται αρκετά γρήγορα. Αυτό οφείλεται επίσης σε μια μεγάλη ποσότητα ελαίου που διατίθεται στην επιφάνεια τους και σε μικροσκοπικά κενά που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της κατασκευής τους. "Δεν συνιστούμε αυτή την εμπειρία να πραγματοποιήσει χωρίς ενήλικες - αγώνα για τα παιδιά δεν είναι παιχνίδι) (Φωτογραφία 6)
Φωτογραφία. 6. Προσδιορισμός σε τσιπ λίπους
Photo.7. Το αποτέλεσμα του ορισμού του λίπους
4. Τρία κενά γυαλιά έλαβαν μάρκες για να προσδιοριστεί το άλας σε μάρκες, που έβαλαν εκεί σύμφωνα με 1 τσιπς μεσαίου μεγέθους, προστέθηκαν 10 ml. Νερά, μαλακωμένα τσιπ και δοκιμάστηκαν το προκύπτον νερό για περιεκτικότητα σε αλάτι. Το πολύ αλμυρό αποδείχθηκε ένα δείγμα κάτω από№1 ( "Ρωσική πατάτα"), λιγότερο αλατούχο δείγμα κάτω από №3 ("Λαϊκός. , ΜΙΚΡΟ.") Και ο αριθμός δείγματος 2 (" τραγανές πατάτες ") αποδείχθηκε πρακτικά δεν είναι άρρωστος.Καθημερινή τιμή κατανάλωσης αλάτι μαγειρικής για παιδιά - 2 g, για ενήλικες 5-6 g, και σε μάρκες 0,7g (φωτογραφία 8, 9)
Photo.8. Έρευνα περιεχομένου αλάτι
Photo.9. Αποτελέσματα προσδιορισμού του αλατιού
5 Μελετώντας το περιεχόμενο των επιγραφών στις συσκευασίες των δειγμάτων Νο. 1, Νο. 2, Νο. 3 έδειξαν ότι Η σύνθεση των τριών τύπων τσιπ είναι σημαντικές οργανικές ουσίες - πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη. Αλλά σε μάρκες "Λαϊκός.’ ΜΙΚΡΟ.»Ο αριθμός των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων είναι μεγαλύτερος από ό, τι σε μάρκες άλλων επιχειρήσεων, οι οποίες κατά τη διάρκεια των πειραμάτων αποδείχθηκαν πολύ μεγαλύτερα και το θερμότερο από τα υπόλοιπα δείγματα.
Τι παίρνουμε με ένα πακέτο τσιπ (100 g);
0% των ωφέλιμων ουσιών - ούτε βιταμίνες, ούτε ορυκτά, ούτε καλές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
510 Kcal - δηλαδή, σχεδόν το ήμισυ της ημέρας
0,7 g αλάτι μαγειρέματος και καθημερινή τιμή για παιδιά - 2 g
30 g λίπος
Βαφές και γεύσεις
6. Τα τσιπ που τρώνε δεν είναι ασφαλή για το σώμα. Τα παιδιά και οι ενήλικες πρέπει να έχουν πληροφορίες ότι τα πρόσθετα τροφίμων που περιέχονται σε μάρκες είναι πολύ ασφαλή για την υγεία. Είναι απαραίτητο να διεξαχθούν επεξηγηματικές εργασίες σχετικά με τους κινδύνους των τσιπ. Τα τσιπ μπορούν να καταναλωθούν, αλλά όχι τόσο συχνά, και όχι όλα τα είδη τσιπ.
1. Οι μελέτες που αποδείξαμε την ορθότητα της 2 υπόθεσης: "Τα τσιπ είναι επιβλαβή για ένα νεαρό αναπτυσσόμενο σώμα", αφού Αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει ότι τα τσιπ είναι ένα λιπαρό προϊόν υψηλής θερμίδων, η συχνή χρήση των οποίων μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία, ειδικά στην υγεία των παιδιών.
2. Αυτή η ερευνητική εργασία το έδειξεΒασικά συστατικά τσιπκουκουβάγιες (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) ο άνθρωπος είναι ζωτικόςΔήμα. Αλλά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν χρήσιμες πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, όχι εκείνες που περιέχονται σε μάρκες.
13.Connect
Οι μάρκες διαφήμισης είναι πολύ φωτεινό και πολύχρωμο, οπότε δεν υπάρχει τίποτα να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι προσελκύει την προσοχή των παιδιών (και όχι μόνο τα παιδιά!). Το πιο δύσκολο πράγμα που πρέπει να εξηγήσουμε στο παιδί ότι τα τσιπ είναι επιβλαβή. Σε πολλές περιπτώσεις, τα παιδιά θα κολληθούν για να πάρουν το χρόνο τους στο δρόμο από το σχολείο, κάθεται μπροστά από την τηλεόραση, στη στάση του λεωφορείου. Είναι ευγενικό και όχι φαγητό, αλλά κάτι σαν να μπορείς να βλάψεις σε ένα δωρεάν λεπτό. Πιθανώς έχει νόημα να προσφέρει ένα παιδί (και τον εαυτό της) χρήσιμους σπόρους ή αποξηραμένα φρούτα. Η πλήρης διατροφή χρησιμεύει ως προώθηση της υγείας.Κατά τη διάρκεια της ερευνητικής εργασίας, αποκτήθηκαν ορισμένα απαραίτητα και σημαντικά αποτελέσματα.
Αυτή η μελέτη επιβεβαιώνει ότι τα τσιπ είναι ένα λιπαρό προϊόν υψηλής θερμίδων, η συχνή χρήση των οποίων μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία, ειδικά στην υγεία των παιδιών.
Αυτή η ερευνητική εργασία έχει δείξει ότι τα τσιπ είναι επιβλαβή για την εξουσία,όπως εγώ.Σύμφωνα με τη συμβουλή των γιατρών - διατροφολόγοι, είναι απαραίτητο να τρώνε τέτοια προϊόντα ως μάρκες και κροτίδες όσο το δυνατόν λιγότερο, και ακόμη περισσότερο να τους περιορίσουν στη διατροφή των παιδιών.
Βιβλιογραφία
Μεγάλη σοβιετική εγκυκλοπαίδεια
Μιλήστε για την σωστή διατροφή / μεθοδικό εγχειρίδιο. - M.: OLMA Press, 2001
3. Διαδίκτυο - Πόροι:
1. 2. . 3. .
MBOU Pokrovskaya Σχολή Αριθμός 3
Rostov περιοχή
Συλλογική ερευνητική εργασία
Φοιτητές της 7ης τάξης
Θέμα: Βιολογία
Θέμα: "Η όλη αλήθεια για τα τσιπ"
Επικεφαλής της έρευνας: Palenny Elena Viktorovna
ΕΡΕΥΝΑ
Όλη την αλήθεια
Τσιπ
Συνάφεια εργασίας:
η εργασία είναι σημαντική επειδή το πρόβλημα Κατάλληλη διατροφή Είναι ένα από τα πιο σημαντικά, οπότε είναι απαραίτητο να σχηματίσουμε μια υγιεινή κουλτούρα τροφίμων ως παράγοντα που βελτιώνει την ποιότητα της ζωής.
Για την ερευνητική του εργασία
Θέλουμε να πείσουμε τους τύπους ότι η χρήση των τσιπ επηρεάζει δυσμενώς τον νεαρό αναπτυσσόμενο οργανισμό.
Σκοπός έρευνας :
Προσδιορισμός του πιθανού κινδύνου τσιπ της ανθρώπινης υγείας
Αντικείμενο μελέτης :
Πρόσθετα τροφίμων σε μάρκες και η επίδρασή τους στην ανθρώπινη υγεία
Θέμα της μελέτης :
Τσιπ ως φαγητό
Έρευνα υπόθεσης:
Υποθέτουμε ότι η συχνή χρήση των τσιπ μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες .
Μέθοδοι εργασίας:
- Αναζήτηση και έρευνα
- κοινωνιολογικός
Ερευνητικά καθήκοντα:
- Εξερευνήστε τη λογοτεχνία σχετικά με το πρόβλημα.
- διεξαγωγή έρευνας μεταξύ μαθητών.
- αποκαλύπτουν την αξία ορισμένων συμπληρωμάτων διατροφής που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τροφίμων ·
- Μάθετε την επίδραση διαφόρων συστατικών των τσιπ στις ανθρώπινες λειτουργίες.
- Προτείνετε συστάσεις για υγιεινή διατροφή.
Ιστορική αναφορά
Τσιπς - Αυτό είναι ένα ελαφρύ σνακ που παρασκευάζεται από πατάτες.
Η ιστορία της εμφάνισής τους συνδέεται από το 1853, όταν ο εκατομμυριούχος Cornelius Vanderbilt επέστρεψε τις τηγανητές πατάτες, διαμαρτύρεται ότι ήταν πολύ παχύ και αρκετές φορές ζήτησε να κόψει τις πατάτες λεπτότερος από το συνηθισμένο. Στο τέλος, ο μάγειρας ήταν θυμωμένος, πήρε ένα αιχμηρό ξυράφι και έκανε φέτες λίγο παχύτερο από ένα φύλλο χαρτιού. Το ψήσιμο τους σε βραστό λάδι, το υπέβαλε Πρωτότυπο πιάτο Τους επισκέπτες. Όλοι ήταν ευχαριστημένοι.
Cornelius Vanderbilt
Σύντομα, οι τραγανές πατάτες, ως νέα εφεύρεση, κατοχυρώθηκαν με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, και ο εφευρέτης του, ο Cook George Kralim (Ινδός με προέλευση), ιδρύθηκε μια επιχείρηση παραγωγής Πατατάκια. Η παραγωγή τους διευρύνεται στη Δύση. Εκεί, το όνομά τους εμφανίστηκε, το οποίο συνέβη από την αγγλική λέξη "μάρκες", που σημαίνει "φέτα, κομμάτι".
Γιώργος Κράραμ.
Πρώτον, τα τσιπ πωλήθηκαν μόνο σε ακριβά εστιατόρια.
Αργότερα τραγανή πατάτες άρχισαν να εμφανίζονται
συνηθισμένα καντίνες.
Ειδικά τραγανές πατάτες
Για να δοκιμάσετε τα παιδιά
Και σήμερα οι διατροφολόγοι έφεραν μάρκες στον κατάλογο των απαγορευμένων
Για τα παιδιά των τροφίμων
Κοινωνιολογική έρευνα
Αποφασίσαμε να καταλάβουμε πόσο συχνά οι μαθητές συχνά χρησιμοποιούν μάρκες.
Αρχικά, εντοπίστηκαν το κοινό-στόχο, αυτά είναι παιδιά από 7 έως 16 χρόνια, τότε εκδίδονται ερωτήσεις.
Η μορφή συνίστατο σε 6 ερωτήσεις με τις προτεινόμενες απαντήσεις.
Το ερωτηματολόγιο αποδέχθηκε μαθητές στους βαθμούς 1-11, ο συνολικός αριθμός των συμμετεχόντων είναι 134 άτομα.
Αυτά είναι τα αποτελέσματα που λάβαμε:
1. Πόσο συχνά τρώτε τσιπ;
2. Όπως, είτε τσιπ;
α) Συχνά - 14
β) Σπάνια - 6
α) Ναι - 14
3. Αν σας αρέσει, γιατί;
β) Όχι - 5
α) Νόστιμο - 11
4. Τι νομίζετε ότι τα τσιπ είναι επιβλαβή;
γ) Μην τρώτε - 4
σι) Όμορφη συσκευασία - 4
α) Ναι - 10
5. Δίνουν προσοχή στη σύνθεση των τσιπ;
β) ΝΟ - 14
α) ναι - 9
6. Οι γονείς σας επιτρέπουν να τρώτε μάρκες;
γ) Πολλές μυρωδιά - 7
β) ΝΟ - 12
α) Ναι - 8
β) ΝΟ - 11
γ) δεν γνωρίζουν γι 'αυτό - 5
Οι κατασκευαστές τσιπ κάνουν ό, τι είναι δυνατόν, ώστε να μην μπορούμε να ξεφύγουμε από τα τραγανά σνακ. Τα τσιπ λατρεύουν τους ενήλικες και τα παιδιά.
Αλλά, στην πραγματικότητα, στις συσκευασίες τους θα πρέπει να προειδοποιούν για τους κινδύνους της υγείας, όπως και στα τσιγάρα και το αλκοόλ.
Διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση των τσιπ στο πακέτο και ανακαλύψαμε
ότι η σύνθεσή τους περιλαμβάνει:
- πατάτες
- φυτικό λάδι
- άλας
- λακτόζη
- Ε 621 (γλουταμινικό νάτριο)
- E 330 (κιτρικό οξύ)
- Φυσικές και φυσικές και πανομοιότυπες αρωματικές ουσίες
- Φωσφορικό νάτριο
- ακρυλαμίδιο
Επιβλαβές πρόσθετες τροφίμων
Τα τσιπ περιλαμβάνουν διάφορα συμπληρώματα διατροφής:
γεύσεις Βαφές.
Πρόσθετα τροφίμων σερβίρουν για κηλίδωση Προσθέστε γεύση.
Στις εξεταζόμενες μάρκες, διαπιστώσαμε τέτοια επιβλαβή πρόσθετα ως εξής:
Γλουταμικό νάτριο - MSG (γλουταμινικό νάτριο) Προσθήκη τροφίμων - E621
Γυρίστε το πιο καλαίσθητο φαγητό σε τέτοια
Που θέλει, τρώνε ξανά και ξανά.
Επηρεάζει αρνητικά τον εγκέφαλο.
Προκαλεί ο εθισμός και ο εθισμός, οι αλλεργίες, το άσθμα, η νεφρική ανεπάρκεια, παραβιάζει τη δομή του αμφιβληστροειδούς του ματιού, προβλήματα με την πέψη.
ΑΠΟΚΟΛΛΗΣΗ ΤΟΥ ΑΜΦΙΒΛΗΣΤΡΟΕΙΔΟΥΣ
Φωσφορικό ασβέστιο - Προσθήκη τροφίμων E 341.
Τα παιδιά προκαλούν διαταραχές στο στομάχι.
Φωσφορικό νάτριο
Απειλεί την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης και την επιβράδυνση της ανάπτυξης των οστών στα παιδιά.
Μήλο (μηλονικό) οξύ Απαγορεύεται έντονα
Στην παιδική διατροφή.
Inosite νάτριο - πρόσθετο τροφίμων E631.
Όταν τρώτε έναν ενισχυτή γεύσης και μυρωδιά προσθέτων, πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί και προσεκτικοί αλλεργίες, ασθματικοί, επειδή η ουσία νατρίου μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση ασθενειών.
Όλες οι μάρκες περιέχουν αλάτι
Αλλά μια συγκεκριμένη ποσότητα αλατιού
δεν υποδεικνύεται.
Το υπερβολικό αλάτι επιβραδύνεται στην ανάπτυξη των οστών των παιδιών, και τα παιδιά κινδυνεύουν να διακινηθούν και παραμένουν στο σύστημα φυσικής αγωγής το πιο πρόσφατο και πιο χαμηλό.
Το αλάτι καθυστερεί το νερό στο σώμα, το οποίο συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Αξιοποιούνταν, άρχισαν να κάνουν λάθη να περάσουν το λαβυρίνθον που τους είναι γνωστοί και έγιναν πολύ πιο γρήγορα για να κουραστείτε.
Ως αποτέλεσμα των δέκα ημερών, ήταν αρκετό για να γίνουν λιγότερο προσεκτικοί στα ζώα, δεν θα μπορούσαν γρήγορα να επικεντρωθούν, κακώς να αντιμετωπίστηκαν με τακτικά καθήκοντα.
Στη διαδικασία τηγανίζοντας απολύτως όλα είναι χρήσιμα, η οποία είναι σε πατάτες, καταστρέφεται, αποκτά άλλες ιδιότητες - Καρκινογόνος.
Το προϊόν της αποσύνθεσης των λιπών - ακρολείνη , Έχει μεταλλαξιογόνες και καρκινογόνες ιδιότητες.
Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μεγάλου αριθμού ακολείνης, το λάδι για το τηγάνισμα πρέπει να αλλάξει τακτικά.
Ακρυλαμίδιο - Ένα ακόμα πιο επικίνδυνο καρκινογόνο, σχηματίζεται επίσης ακόμη και στο σπίτι, αν είναι λανθασμένα να επιλέξει το πετρέλαιο και επίσης να χωρίσει το τηγάνι. Τι μπορούμε να μιλήσουμε για τις συνθήκες ροής όταν πολλά μέρη των τσιπ προετοιμάζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στα ίδια χαλαρά λίπη που είναι συχνά ασύμφορη;
Και εκτός αυτών, που έχουν ήδη βρεθεί ουσίες, πόσες περισσότερες τοξίνες που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των τσιπ απλά δεν μελετήθηκαν;
Μελέτη της θρεπτικής αξίας των τσιπ
Για να μάθετε τι είναι μάρκες από την άποψη της αξίας των τροφίμων, μελετήσαμε τους δείκτες από τη συσκευασία της συσκευασίας μεσαίου πακέτου τσιπ που ζυγίζει 100 g και τα συνέκρινε με ημερήσια τιμή για τα παιδιά.
Αυτό συνέβη:
Σε 100 γραμμάρια προϊόντος
Σε ένα πακέτο τσιπ
Λίπος.
Πρωτεΐνες
Ημερήσια τιμή
Για παιδιά 7 - 15 λίτρα
Υδατάνθρακες
Αλας
Θερμίδα
2350 kcal
550 kcal
Ανακαλύψαμε ότι τα τσιπ περιέχουν πολλά λιπαρά. Αυτό είναι ένα πολύ υψηλό προϊόν θερμίδων. Τα άλατα σε ένα πακέτο περιέχουν το ήμισυ της ημερήσιας τιμής.
Είναι πολύ!
Κράτημα
πειράματα
Εμπειρία Αριθμός 1.
Σχηματίζουμε τα τσιπ μέσα
Καθαρά χαρτοπετσέτες
Υπήρχε ένα μεγάλο λίπος κηλίδας επί τόπου, το οποίο το επιβεβαίωσε Τα τσιπ περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους.
Εμπειρία αριθ. 2.
Σε τσιπ ντάμπινγκ
Λύση ιωδίου
Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, εμφανίστηκε μια σκούρο μπλε λεκέ.
Αυτό υποδεικνύει την παρουσία αμύλου, τα υπολείμματα των οποίων στο στόμα για δύο ώρες μετατρέπονται σε γλυκόζη - το τέλειο θρεπτικό μέσο για τα ζαχαρηνιαία βακτήρια.
Όταν συσσωρεύονται στο ήπαρ, η γλυκόζη οδηγεί στην παχυσαρκία.
Τα τσιπ είναι επιβλαβή για τα δόντια και το ήπαρ!
Εμπειρία αριθ. 3.
Όταν αναβοσβήνει μια φέτα τσιπ, σημειώσαμε την εμφάνιση της καυστικής μυρωδιά των πλαστικών, η οποία υποδεικνύει την παρουσία Επικίνδυνο καρκινογόνο - ακρυλαμίδιο , Το οποίο θεωρείται δηλητήριο για το σώμα μας, προκαλεί ασθένειες του νευρικού συστήματος, του ήπατος και των νεφρών.
Στο πλαστικό, η μυρωδιά του προφέρεται, και σε μάρκες που δεν αισθάνεται, επειδή έχουν τεχνητές αρωματικές ουσίες.
Ακρυλαμίδιο - μια ουσία που προκαλεί καρκίνο επηρεάζει το νευρικό σύστημα. Σε ορισμένους τύπους τσιπ, το επίπεδο αυτής της θανατηφόρας ουσίας υπερέβη ... 1280 φορές!
Ούτε το Gram Bene!
Στο προϊόν δεν υπάρχει γραμμάρια όφελος - ούτε βιταμίνες, ούτε ορυκτά, χωρίς θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να ενισχύσουν τον αναπτυσσόμενο οργανισμό.
Μετά την επεξεργασία, οι πατάτες χάνουν όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και αποκτά επιβλαβή.
Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
Δεν υπάρχουν μάρκες!
Υπουργείο Υγείας Απαγορευμένος Πώληση τσιπς και άλλα παρόμοια προϊόντα στο σχολικό καντίνες και καφετέριες.
Οι γιατροί εξηγούν την απόφασή τους από το γεγονός ότι ο αριθμός των παιδιών με ασθένειες της πέψης στο τα τελευταία χρόνια Αυξήθηκε ενάμισι φορές.
Και όλο το σφάλμα - ανθυγιεινό φαγητό.
Ασθένειες των παιδιών που σχετίζονται
Με εσφαλμένη διατροφή
Γαστρίτιδα – Την ασθένεια των οργάνων πέψης στην ημέρα μας. Στην επιστημονική γλώσσα, η γαστρίτιδα είναι φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, οδηγώντας σε παραβιάσεις των λειτουργιών ολόκληρου του οργανισμού, ιδιαίτερα των λειτουργιών του νευρικού συστήματος.
Γενικά σημάδια γαστρίτιδας: Σοβαρότητα και πόνο στην αντίθετη περιοχή, κακή όρεξη, ναυτία, έμετος, καούρα, μια γλώσσα κορώνας και μια κακή κατάσταση.
- Αποκλεισμός του παγκρέατος, των νεφρών, του ήπατος.
- μείωση της ανοσίας.
- αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων ·
- ευσαρκία;
- Προωθεί την ανάπτυξη του καρκίνου
Τα ευρήματά μας
Μετά τη διεξαγωγή μιας μελέτης, διαπιστώσαμε ότι:
1. Τσιπς - Είναι ελαιώδες τηγανητό φαγητό που περιέχει επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων.
2. Όλες οι μάρκες είναι πολύ αλμυρές και η περίσσεια χλωριούχου νατρίου εμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των οστών, παραβιάζει το μεταβολισμό και προκαλεί καρδιακά προβλήματα.
Τα ευρήματά μας
3. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βαφές και γεύσεις - είναι αυτοί που βοηθούν να κάνουν πατάτες με μια γεύση κόκκινου Iscic, σολομού, γαρίδες ή ξινή κρέμα με άνηθο.
4. Τα χρησιμοποιούμενα πρόσθετα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες σε ένα παιδί και η συσσώρευσή τους στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρότερες συνέπειες (εφευρέθηκε πρόσφατα, επομένως η επιρροή τους δεν διερευνάται πλήρως).
Τα ευρήματά μας
5. Η κατάχρηση αυτών των τροφίμων επηρεάζει δυσμενώς το έργο πολλών ανθρώπινων σωμάτων.
Έτσι, τα τσιπ κάνουν βλάβη και όχι το όφελος.
Εργασία σε αυτό το θέμα, ολοκληρώσαμε τον εαυτό σας,
ότι το chipse είναι το επιβλαβές προϊόν και προκαλεί διάφορες ασθένειες. Έτσι φέρνουν βλάβη και όχι το όφελος.
Το θέμα της εργασίας αποκαλύπτεται, τα καθήκοντα επιλύονται και αποδεικνύεται η υπόθεση.
Το έργο που έγινε όχι μόνο εμπλουτίστηκε με νέες γνώσεις και δεξιότητες, αλλά ήταν πολύ ενδιαφέρουσα, απαίτησε ανεξαρτησία και δημιουργική προσέγγιση.
Σε γενικές γραμμές, σας εύχομαι να θυμάστε πόσα πραγματικά νόστιμα, υγιεινά και χρήσιμα πιάτα είναι στη μητρική μας ρωσική κουζίνα, και στη συνέχεια εσείς και τα παιδιά σας απλά δεν θα ξέρετε τι μάρκες είναι.
Να είναι πάντα υγιές
Χαρούμενος, λεπτός και χαρούμενος,
Δώστε συμβουλές Είμαστε έτοιμοι για εσάς
Πώς να ζήσετε χωρίς γιατρούς.
Πρέπει να φάμε ντομάτες,
Φρούτα, λαχανικά, λεμόνια.
Κουάκερ - το πρωί, σούπα - στο μεσημεριανό γεύμα,
Και για δείπνο - βινεγκρέτ!
Εάν δεν υπάρχουν μάρκες,
Και θα είστε γι 'αυτούς,
Στη συνέχεια, φυσικά, δεν υπάρχει διαφωνία,
Ζήστε εδώ και πολλά χρόνια!
