Analiza chimică a plantelor medicinale. Analiza agrochimică a solurilor, a plantelor, a îngrășămintelor Pregătirea probelor de sol de pe site-urile studiate
Proprietățile tuturor organisme de legume și structurile interne inerente speciilor separate sunt determinate de efecte multiple, în continuă schimbare. înconjurător. Influența unor astfel de factori ca climă, sol, precum și ciclul de substanțe și energie. În mod tradițional, pentru a identifica proprietățile agenților terapeutici sau a produselor alimentare, sunt determinate acțiunile substanțelor care sunt separabile prin metoda analitică. Dar aceste substanțe separate nu pot acoperi toate proprietățile interne, cum ar fi plantele medicinale și picante. Prin urmare, astfel de descrieri ale proprietăților individuale ale plantelor nu pot satisface toate nevoile noastre. Jodia unei descrieri exhaustive a proprietăților preparatelor medicale vegetale, inclusiv a activității biologice, este necesară o cercetare cuprinzătoare și cuprinzătoare. Există o serie de tehnici care vă permit să identificați calitatea și numărul de substanțe biologic active ca parte a plantei, precum și locațiile acumulării acestora.
Analiza microscopică luminescentăcu privire la faptul că substanțele biologice active conținute în plantă sunt date într-un microscop luminescent o strălucire strălucitoare pictată și diverse substanțe chimice sunt caracterizate culoare diferita. Deci, alcaloizii dau culoare galbenă, iar glicozidele sunt portocalii. Această metodă este utilizată în principal pentru a identifica acumularea de substanțe active în țesuturile plantelor și intensitatea luminescenței indică o concentrație mare sau mai mică a acestor substanțe. Analiza fitochimicăconcepute pentru a identifica un indicator calitativ și cantitativ al conținutului de substanțe active în Eshenia. Reacțiile chimice sunt utilizate pentru a determina calitatea. Numărul de ingrediente active din uzină este principalul indicator al benignei sale, prin urmare, analiza volumului lor se efectuează, de asemenea, utilizând metode chimice. Pentru a studia plantele care conțin substanțe active, cum ar fi alcaloizii, cumarinele,
charuri care necesită o analiză sumară simplă, dar, de asemenea, separarea acestora în componente, analiza cromatografică de porumb. Metoda de analiză cromatograficăa fost primul care a fost prezentat în 1903 de botanică
Culoarea, și de atunci opțiunile sale de luptă care au independent
ceas. Această metodă de separare a unui amestec de domnul Zeevtv la componente se bazează pe diferența dintre proprietățile lor fizice și chimice. Metoda fotografică, cu o cromatografie pe bază de pano, puteți face o structură internă vizibilă a plantei, vezi liniile, formele și culorile plantei. Astfel de imagini obținute din extractele de apă sunt întârziate pe hârtie de filtru de azotat de argint și reproduse. Metoda de interpretare a cromatogramelor se dezvoltă cu succes. Această tehnică este susținută de datele obținute folosind alte tehnici deja cunoscute.
Pe baza gramelor Cromodia circulante, dezvoltarea metodei de cromatografie panoramică continuă să determine calitatea plantei pentru prezența concentrată în ea nutrienți. Rezultatele obținute prin utilizarea acestei metode ar trebui să fie susținute de datele de aciditate a plantei, interacțiunea enzimelor conținute în compoziția sa etc. Sarcina principală dezvoltare ulterioară Metoda cromatografică de analiză a plantelor ar trebui să fie căutarea metodelor de expunere la materiile prime de plante în timpul cultivării, prelucrării primare, depozitării și a stadiului de primire directă forme de dozare Pentru a crește conținutul unor substanțe active valoroase în el.
Updated: 2019-07-09 22:27:53
- Sa stabilit că adaptarea corpului la diferite influențe de mediu este asigurată de fluctuațiile corespunzătoare ale activității funcționale a organelor și țesuturilor, nervosul central
Atunci când se determină necesitatea plantelor din îngrășăminte, împreună cu analizele agrochimice ale experimentelor solului, câmpului și vegetativelor, metodele microbiologice și alte metode, metodele de diagnosticare a plantelor au devenit din ce în ce mai mult și mai mult.
În prezent, următoarele metode de diagnosticare a plantelor sunt utilizate pe scară largă: 1) analiza chimică a plantelor, 2) diagnosticarea vizuală și 3) injectarea și pulverizarea. Analiza chimica Plante - cea mai comună metodă de diagnosticare a nevoii de îngrășământ.
Diagnosticarea chimică este reprezentată de trei specii: 1) diagnosticarea foilor, 2) diagnosticarea țesutului și 3) metode rapide (expres) de analiză a plantelor.
Etape importante de lucru la diagnosticarea plantelor cu ajutorul analizei chimice sunt: \u200b\u200b1) luarea de eșantioane de plante pentru analiză; 2) contabilizarea condițiilor concomitente de creștere a plantelor; 3) analiza chimică a plantelor; 4) Prelucrarea datelor analitice și întocmirea încheierii plantelor în îngrășăminte.
Luând eșantioane de plante pentru analiză. La selectarea instalațiilor de analiză, este necesar să se asigure că plantele vor fi luate pentru a se potrivi cu starea medie a plantelor din acest domeniu. Dacă însămânțarea este omogenă, atunci puteți restricționa o defalcare; Dacă există pete mai bine dezvoltate sau, dimpotrivă, mai rău decât plantele dezvoltate, atunci cu fiecare dintre aceste pete iau o probă separată pentru a determina cauza stării modificate a plantei. Conținutul de substanțe nutritive în plante bine dezvoltate poate fi utilizat în acest caz ca indicator al compoziției normale a acestui tip de plante.
Atunci când conduceți analize, este necesar să se unificăm tehnica de preluare și preparare a eșantionului: luarea acelorași părți ale instalației pe o poziție lungă, poziție pe uzina și epoca fiziologică.
Selectarea unei părți a plantei pentru analiză depinde de metodă diagnosticare chimică. Pentru a obține date fiabile, este necesar să se ia eșantioane cel puțin de la zece plante.
Culturile de lemn în legătură cu particularitățile schimbărilor lor de vârstă sunt oarecum mai complicate decât culturile de câmp. Se recomandă efectuarea de cercetări în următoarele perioade de vârstă: răsaduri, răsaduri, plante tinere și fructe. Ar trebui să luați frunze, cu tăietorii, rinichii, rinichii sau alte organe de la treimea superioară a lăstarilor cu zona de mijloc Coroanele copacilor sau arbuștilor unei vârste și bonitta, aderarea la aceeași ordine, și anume: sau numai cu fructe sau numai cu lăstari non-loiali sau de la lăstarii de creștere curentă sau frunze care sunt direct însorite sau lumina împrăștiată. Toate aceste momente trebuie luate în considerare, deoarece toate afectează compoziția chimică a frunzelor. Se remarcă faptul că cea mai bună corelație dintre compoziția chimică a foii și cultura fructelor este obținută dacă frunza este ca o probă, în sinusul pe care se dezvoltă rinichiul de flori.
Care faza de dezvoltare a plantelor ar trebui să ia mostre de analiză? Dacă ținem cont de primirea celei mai bune corelații cu recolta, atunci analiza plantelor din faza de înflorire sau coacere este cea mai bună. Deci, Lundagord, colegiu și alți cercetători consideră că o astfel de fază pentru toate plantele este înfloritoare, deoarece în acest moment se termină principalele procese de creștere, iar creșterea masei nu va "dilua" procentul de substanțe.
Pentru a rezolva problema, cum să modificați puterea plantelor pentru a asigura formarea cea mai bună recoltă, este necesar să analizăm plantele în mai mult perioade timpurii Dezvoltare și de mai multe ori, și mai multe (trei sau patru), începând cu apariția uneia sau a două frunze.
Luând timpul de eșantionare. 1 timp: pentru cereale de primăvară (grâu, ovăz, porumb) - în faza a trei frunze, adică înainte de începerea diferențierii spikeului de rugger sau a centurilor; Pentru in - începutul pomului de Crăciun; pentru cartofi, leguminoase, bumbac și altele - faza a patru sau cinci frunze reale, adică înainte de bootonizare; Pentru sfecla de zahăr - faza a trei frunze reale.
Termen: pentru boabe de primăvară - în faza a cinci frunze, adică în faza tubului; pentru sfeclă - în faza de desfășurare a foiii a șasea; Pentru toți ceilalți - în formarea primilor mici muguri verzi, adică, la începutul bootonizării.
Termenul III: În faza de înflorire; Pentru sfecla - atunci când implementați foaia a opta-a nouă.
Termenul IV: în faza semințelor de lapte; Pentru sfeclă - o săptămână înainte de curățare.
W. plante din lemn iar fructele de padure ale eșantionului iau următoarele faze ale formării recoltei: a) înainte de înflorire, adică la începutul creșterii puternice, b) înflorirea, adică în perioada de creștere puternică și stoarcerea fiziologică a obscenităților, c) Formarea fructelor, d) Maturarea și curățarea recoltei și E) Perioada de toamnă de toamnă toamnă.
La stabilirea calendarului plantelor, este, de asemenea, necesar să se ia în considerare, pentru ce perioadă de creștere și dezvoltare apar nivele critice. Sub termenul "niveluri critice" înțeleg cele mai mici concentrații de substanțe nutritive din plantele din perioada responsabilă a dezvoltării lor, adică concentrațiile sub care se produce deteriorarea stării plantei și reducerea recoltei. Sub compoziția optimă a plantei înțelege un astfel de conținut nutritiv în ea în fazele responsabile ale dezvoltării sale, care oferă o recoltă înaltă.
Valorile nivelurilor critice și al compoziției optime sunt date pentru unele culturi de mai jos. Eșantioanele sunt luate în toate cazurile în aceleași ore ale zilei, este mai bine dimineața (la 8-9 ore) pentru a evita modificările compoziției plantelor datorită modului nutrițional zilnic.
Contabilizarea condițiilor în cauză. Pentru a judeca adecvarea sau eșecul alimentației plantelor de către cele sau alte elemente numai în conformitate cu analiza chimică nu este întotdeauna corectă. O mulțime de fapte sunt cunoscute atunci când lipsa uneia sau mai multor baterii, o întârziere de fotosinteză sau o încălcare a apei, termică și alte moduri vitale pot provoca acumularea unuia sau a unui alt element în plantă, care în nici un caz nu ar trebui să nu caracterizeze suficiența acestui element în mediul nutritiv (solul). A evita eventualele erori și inexactități în concluzii, este necesar să se compare datele de analiză chimică a plantelor cu un număr de alți indicatori: cu greutatea, creșterea și rata de dezvoltare a plantelor la momentul luării eșantionului și cu recolta finală, cu diagnostic vizual semne, cu caracteristicile agrotehnologiei, cu proprietăți agrochimice Sol, cu condiții meteorologice și un număr de alți indicatori care afectează alimentația plantelor. Prin urmare, una dintre cele mai importante condiții pentru utilizarea cu succes a diagnosticării plantelor este cea mai detaliată a tuturor acestor indicatori pentru compararea ulterioară a acestora între ele și cu datele de analiză.
Agenția Federală pentru Educație
Universitatea de Stat Voronezh.
Sprijinul informațional și analitic al activităților de mediu în agricultură
Manual educațional și metodic pentru universități
Compilatoare: L.I. Brekhova Ld. Stakhurbova d.i. Shcheglov A.i. Gromovik.
Voronezh - 2009.
Aprobat de Consiliul Științific și metodologic al Facultății Bio-Sol - Protocolul nr. 10 din 4 iunie 2009
Reviewer D.B., Profesor L.A. Yablonsky.
Manualul educațional și metodologic a fost pregătit la Departamentul de Științe a Solului și Managementul Terestru al Facultății de State Bio-Sol din Universitatea de Stat Voronezh.
Pentru specialitate: 020701 - Știința solului
Dezavantajul sau excesul de orice element chimic determină o încălcare a cursului normal de procese biochimice și fiziologice în plante, care, în cele din urmă, modifică randamentul și calitatea produselor culturale. Prin urmare, determinarea compoziției chimice a plantelor și a indicatorilor de calitate a produselor vă permite să identificați condițiile nefavorabile de mediu pentru creșterea vegetației culturale și naturale. În acest sens, analiza chimică a materialului vegetal este o parte integrantă a protecției mediului.
O indemnizație practică pentru informarea și sprijinul analitic al activităților de mediu în agricultură a fost întocmită în conformitate cu programul de cursuri de laborator privind biogeocomologia, "analiza plantelor" și "agricultura ecologică" pentru studenții din cele 4 și 5 cursuri ale ramurii solului Facultatea de biologie-operativă VSU.
Metode de prelevare a probelor de plante și preparate pentru analiză
Luarea probelor de plante este un punct foarte important în eficacitatea diagnosticului de nutriție a plantelor și evaluarea disponibilității resurselor solului.
Întreaga zonă a semănării studiate este împărțită vizual în mai multe secțiuni, în funcție de mărimea și starea plantelor. Dacă secțiunile cu cele mai grave plante sunt distinse în cultură, atunci aceste zone sunt notate pe harta câmpului, este clar dacă starea slabă a plantei se datorează imnotisului fitocabulei, deteriorarea locală a proprietăților solului sau a altor condiții de creștere. Dacă toți acești factori nu explică cauzele statului slab al plantelor, atunci se poate presupune că nutriția lor este spartă. Aceasta este verificată prin metode de diagnosticare a plantelor. Luați pro-
ar fi din secțiunile cu cel mai rău și cel mai mult cele mai bune plante Și solurile sub ele și în conformitate cu analizele lor, ele găsesc cauzele deteriorării plantelor și a nivelului nutriției lor.
Dacă în starea de plante, semănarea nu este omogenă, atunci când ar trebui să se asigure eșantionarea faptului că eșantioanele se potrivesc cu starea medie a plantelor din acest domeniu. Din fiecare matrice alocată pe două diagonale, plantele sunt luate cu rădăcini. Acestea sunt utilizate: a) să ia în considerare creșterea masei și a cursului de formare a organelor - structura viitoare a recoltei și b) pentru diagnosticarea chimică.
În fazele timpurii (la două până la trei frunze) ar trebui să existe cel puțin 100 de plante cu 1 hectare. Mai târziu pentru cereale, in, hrișcă, mazăre și altele - cel puțin 25 - 30 de plante cu 1 hectar. Plantele mari (porumb adult, varză, etc.) Luați frunze sănătoase mai mici, nu mai puțin de 50 de plante. Pentru a ține seama de acumularea de faze și îndepărtarea prin recoltare, ia în analiza întregii părți de sus a plantei.
W. ridicate din lemn - fructe, fructe de padure, struguri, ornamentale și păduri - datorită particularităților schimbărilor lor legate de vârstă, frecvența fructelor etc. Luarea probelor este oarecum mai complicată decât culturile de câmp. Următoarele grupe de vârstă se disting: răsaduri, dicks, amurg grefate, răsaduri, tineri și fructe (care au început să fie froning, în plină și în fructe sângeroase). Răsadurile din prima lună a creșterii lor în eșantion intră în întregime o plantă cu diviziunea ulterioară a acestuia la organe: frunze, tulpini și rădăcini. În a doua și următoarele luni sunt luate de frunze destul de formate, de obicei - primele două după cele mai tinere, numărătoare de la vârf. Dickovul de doi ani ia, de asemenea, primele două foi formate, numărătoare de la vârful scăpării creșterii. În grefa doi ani și răsadurile luate, precum și la adulți, frunzele medii de creștere a creșterii.
W. fructe de padure - gâscă, coacăz și altele - sunt selectate din creșterea curentă de 3-4 coli cu 20 de tufișuri, astfel încât în \u200b\u200beșantion
a fost cel puțin 60 de frunze. Căpșunile în aceeași cantitate sunt luate de frunze adulte.
Cerința generală este unificarea tehnicii de selecție, prelucrare și depozitare a eșantioanelor: luarea de la toate plantele strict singure și aceleași părți în funcție de lungimea lor, vârsta, locația plantei, absența bolii etc. De asemenea, contează dacă frunzele sunt în lumina directă a soarelui sau la umbra, iar frunzele aceleiași plasament trebuie selectate în toate cazurile cu privire la sunny iluminatmai bine în lumină.
Când sistemul de rădăcină este analizat, testarea medie de laborator înainte de cântărire este spălată ușor în apă de la robinet, clătită în apă distilată și uscată cu hârtie de filtru.
Testul de laborator de cereale sau semințe este preluat dintr-o varietate de locuri (sac, sertar, mașină), apoi este distribuit unui strat plat pe hârtie sub forma unui dreptunghi, împărțiți în patru părți și luați materialul a două părțile opuse la valoarea dorită pentru analiză.
Unul dintre momente importante În prepararea materialului vegetal, acesta se fixează corect dacă nu se așteaptă ca testele să fie efectuate în materialul proaspăt.
Pentru estimarea chimică a materialului vegetal pe conținutul total al elementelor nutriționale (N, P, K, CA, MG, Fe, etc.), probele de plante sunt uscate într-o stare uscată cu aer în dulapul de uscare la
perautori 50 - 60 ° sau în aer.
În analize, în funcție de rezultatele căruia ar trebui utilizată concluzii privind starea de plante vii, materialul proaspăt, deoarece unitatea determină o schimbare semnificativă a compoziției substanței sau o scădere a numărului său și chiar dispariția substanțelor cuprins în
plante vii. De exemplu, celuloza nu este afectată de distrugere, dar amidonul, proteinele, acizii organici și în special vitaminele sunt expuse la descompunere după câteva ore de rapiditate. Acest lucru determină experimentatorul să efectueze teste în materialul proaspăt într-un timp foarte scurt, ceea ce nu este întotdeauna posibil. Prin urmare, se folosește adesea fixarea materialului vegetal, a cărei scop este de a stabiliza substanțele instabile ale plantelor. Inactivarea enzimelor are o importanță crucială. Sunt utilizate diferite tehnici Fixarea plantelor în funcție de sarcinile de experiență.
Fixarea aburului. Acest tip de fixare a plantelor este utilizat atunci când nu este nevoie să se determine compușii solubili în apă (sucul celular, carbohidrații, potasiul etc.). În timpul prelucrării materialului vegetal brut, poate apărea o astfel de autoliză puternică încât compoziția produsului final este uneori semnificativ diferită de compoziție material sursă.
Fixarea practică a feribotului se efectuează după cum urmează: Plasa metalică este suspendată în interiorul băii de apă, partea superioară a băii este acoperită cu un material dens necombustibil, iar apa se încălzește până la selecția rapidă de abur. După aceea, materialul floral proaspăt este plasat pe grila din interiorul băii. Timpul de fixare 15 - 20 min. Apoi plantele sunt uscate
Într-un termostat la o temperatură de 60 °.
Fixarea temperaturii.Materialul vegetal este plasat în pachete de tip "kraft" de tip strâns, iar fructele și legumele suculente din forma zdrobită sunt așezate în cuvele smalțate sau din aluminiu. Materialul este menținut de 10 până la 20 de minute la o temperatură de 90-95 °. În același timp, majoritatea enzimelor sunt inactivate. După aceea, pierderea turgorului este o masă cu frunze și fructe uscate într-un dulap de uscare la 60 ° cu sau fără ventilație.
Când utilizați această metodă de fixare a instalațiilor, este necesar să vă amintiți că uscarea pe termen lung a materialului vegetal la
80 ° și de mai sus conduc la pierderi și modificări ale substanțelor datorate transformărilor chimice (descompunerea termică a anumitor substanțe, caramelizarea carbohidraților etc.), precum și datorită volatilității sărurilor de amoniu și a unor compuși organici. În plus, temperatura materialului vegetal brut nu poate atinge temperatura ambiantă (dulapul de uscare) până când apa se evaporă și până când toată căldura de intrare nu se va transforma în căldura ascunsă a vaporizării.
Uscarea rapidă și prudentă a probelor de plante în unele cazuri sunt, de asemenea, considerate o metodă acceptabilă și admisibilă de fixare. Cu cel mai dulce, procesul de deviere în compoziția substanței uscate poate fi mic. În același timp, apare denaturarea proteinelor și inactivarea enzimelor. De regulă, uscarea se efectuează în dulapuri de uscare (termostate) sau în camere speciale de uscare. Materialul este mult mai rapid și mai fiabil dacă aerul încălzit circulă prin cabinetul (camera). Cea mai potrivită temperatură pentru
cusut de la 50 la 60 °.
Materialul uscat este mai bine conservat în întuneric și în frig. Deoarece multe substanțe conținute în plante sunt capabile de auto-examinare chiar și într-o stare uscată, se recomandă stocarea materialului uscat în recipiente strânse (baloane cu dop, excitatori etc.), partea superioară umplută cu material astfel încât acolo nu sunt aer în nave.
Material îngheț.Materialul vegetal este foarte bine conservat la temperaturi de la -20 până la -30 °, cu condiția ca înghețarea să aibă loc destul de repede (nu mai mult de o oră). Avantajul depozitării materialului vegetal în stare congelată se datorează acțiunii de răcire și deshidratare a materialului datorită trecerii apei într-o stare solidă. Trebuie să se țină cont de faptul că atunci când îngheț
enzimele sunt inactivate doar temporar și după dezghețarea în materialul vegetal pot apărea transformări enzimatice.
Tratamentul plantelor cu solvenți organici. În calitate
aceste substanțe de fixare pot fi utilizate alcool fierbinte, acetonă, eter etc. Fixarea materialului vegetal în această metodă se realizează prin scăderea acestuia în solventul corespunzător. Cu toate acestea, cu această metodă, nu numai fixarea materialului vegetal este aparentă, ci și extracția unui număr de substanțe. Prin urmare, este posibilă utilizarea unei astfel de fixări numai atunci când știe în prealabil că substanțele care trebuie determinate nu sunt extrase cu acest solvent.
Uscat după fixare testul de legume zdrobit cu foarfece și apoi pe moară. Materialul zdrobit este cernit printr-o sită cu un diametru al găurilor de 1 mm. În același timp, nimic nu este aruncat din eșantion, deoarece îndepărtarea unei părți a materialului care nu a trecut prin sită de la prima cernere, schimbăm astfel calitatea probei de mijloc. Particulele mari sunt trecute prin moară și sita este refolosită. Rămășițele pe sită ar trebui să fie confundate în mortar.
Din eșantionul mediu de laborator pregătit în acest mod, eșantionul analitic ia. Pentru aceasta, un material de legume distribuit de un strat subțire neted pe o foaie de hârtie lucioasă este împărțit de la diagonale în patru părți. Apoi, două triunghiuri opuse sunt îndepărtate, iar masa rămasă distribuie din nou stratul subțire pe întreaga foaie de hârtie. Din nou în diagonală și, din nou, îndepărtați cele două triunghiuri opuse. Acest lucru se face până când cantitatea de substanță care este necesară pentru eșantionul analitic rămâne pe foaie. Testul analitic selectat este transferat într-un vas de sticlă cu un dop de montaj. Într-o astfel de stare, acesta poate fi stocat pe termen nelimitat pentru o lungă perioadă de timp. Greutatea eșantionului analitic depinde de numărul și metodele de cercetare și de variază de la 50 la câteva sute de grame de material vegetal.
Toate testele de material vegetal trebuie să fie efectuate cu două goluri paralele. Numai rezultatele apropiate pot confirma corectitudinea lucrării efectuate.
Este necesar să se lucreze cu plante într-un laborator uscat și curat, care nu conține vapori de amoniac, acizi volatili și alți compuși care pot afecta calitatea probei.
Rezultatele analizelor pot fi calculate atât în \u200b\u200baeronavă, cât și pe o eșantionare absolut uscată a substanței. În cazul stării aerului uscat, cantitatea de apă din material este în echilibru cu apă în aer. Această apă se numește higroscopică, iar cantitatea sa depinde atât de planta, cât și de starea aerului: aerul umed, cu atât este mai mare apa higroscopică din materialul vegetal. Pentru a recalcula datele privind materia uscată, este necesar să se determine numărul de umiditate higroscopică din eșantion.
Determinarea substanței uscate și umiditatea higroscopică în materialul uscat cu aer
Cu o analiză chimică, conținutul cantitativ al uneia sau al unei alte componente este calculat pe materia uscată. Prin urmare, înainte de analiză, cantitatea de umiditate este determinată în material și, prin urmare, găsind cantitatea de materie absolut uscată în el.
Cursul analizei. Eșantionul analitic al substanței este distribuit de un strat subțire pe o foaie de hârtie lucioasă. Apoi, spatula din diferite locuri ale substanței distribuite pe foaie ia o tăietură mică într-o cutie de sticlă de sticlă pre-uscată. Cârligul trebuie să fie de aproximativ 5 g. Îmbrăcăminte împreună cu o cârligă cântărea pe cântare analitice și plasate într-un termostat, temperatura din interiorul care este menținută la 100-1050. Pentru prima dată în termostat, fasolele deschise sunt păstrate cu o cârlig timp de 4-6 ore. După acest timp, burțiile din termostat sunt transferate în Exicorul de răcire, după 20-30
momentele sunt cântărite. După aceea, coșurile sunt deschise și plasate din nou în termostat (la aceeași temperatură) timp de 2 ore. Uscarea, răcirea și cântărirea se repetă până când coșurile atinge o greutate permanentă (diferența dintre ultimele două cântărire ar trebui să fie mai mică de 0,0003 g).
Calculul procentului de apă este realizat prin formula:
unde: X - procentul de apă; B - debutul materialului vegetal la uscare, r; B1 - starea de spirit din plante după uscare.
Echipamente și mâncăruri:
1) termostat;
2) factul de sticlă.
Formează rezultatele înregistrării
Greutatea bucșurilor S. |
Greutatea bucșurilor S. |
||||||||
ascunde |
|||||||||
pe cauțiune |
Gust |
Şarpe |
|||||||
se usucă |
|||||||||
uscat |
uscat |
urma |
|||||||
shivyov, G. |
|||||||||
Determinarea metodei de cenușă "brută" de oke uscată
Ardezie se numește reziduul obținut după arderea și calcinarea substanțelor organice. La arderea carbonului, hidrogenului, azotului și oxigenului parțial, rămân doar oxizi non-volatili.
Conținutul și compoziția elementelor de cenușă ale plantelor depind de specia, creșterea și dezvoltarea plantelor și, în special, din condițiile de cultivare a solului și agrotehnice ale solului. Concentrația elementelor de cenușă este semnificativ diferită în diferite țesături și organe de plante. Astfel, conținutul de cenușă din frunze și organe erbacee de plante este mult mai mare decât în \u200b\u200bsemințe. În frunzele de cenușă mai mare decât în \u200b\u200btulpini,
Chiar și la începutul secolului al XVI-lea. Adevărul important a fost stabilit: proprietăți medicale Fiecare plantă este determinată de compoziția sa chimică., adică prezența anumitor substanțe care au un anumit impact asupra corpului uman. Ca urmare a analizei numeroaselor fapte, a fost posibilă identificarea anumitor proprietăți farmacologice și a spectrului acțiunii terapeutice a multor grupuri de compuși chimici, numiți substanțe active. Cele mai importante dintre ele sunt alcaloide, glicozide de inimă, glicozide triterpenice (saponine), flavonoide (și alți compuși fenolici), kumarine, chinone, xangon, lactone sesquiterpen, lignanii, aminoacizi, polizaharide și alte conexiuni. Dintre cele 70 de grupuri de compuși naturali cunoscuți, ne interesează adesea numai noi, mai multe grupuri cu activitate biologică. Ea limitează posibilitățile de alegere și accelerează astfel căutarea substanțelor chimice naturale de care avem nevoie. De exemplu, activitatea antivirală Doar câteva grupări de flavonoide, xanton, alcaloizi, terpenoizi și alcooli sunt posedați; antiabukhava. - unele alcaloide, cianuri, cetone triterpene, diterpenide, polizaharide, compuși fenolici etc. Compușii de polifenol sunt specifice activității hipotensive, antispasdice, antizodulare, choleretice și bactericide. Multe clase de compuși chimici și substanțe chimice individuale au definit strict și mai degrabă spectrul de activitate biomedicală. Alții, de obicei, clase foarte extinse, cum ar fi alcaloizi, aveți un spectru foarte larg de acțiune. Astfel de compuși merită un studiu medical și biologic versatil și, mai presus de toate, în zonele de interes pentru noi, recomandate. Succesele de chimie analitică au permis să dezvolte metode simple și rapide (metode exprese) pentru a identifica clasele (grupurile) compușilor chimici și substanțele chimice individuale. Ca rezultat, metoda analizelor chimice în masă a fost introdusă pe scară largă în practica motoarelor de căutare, numite altfel screening-ul chimic (de la cuvânt englezesc. Screening - Scufundare, sortarea prin sită). Adesea se practică căutarea compușilor chimici necesari prin analizarea tuturor plantelor din zona studiată.
Metoda de screening chimic
Metoda de screening chimică în combinație cu datele privind utilizarea plantelor în medicina empirică și, luând în considerare poziția sa sistematică, oferă cele mai eficiente rezultate. Experiența sugerează că aproape toate plantele utilizate în medicina empirică conțin clasele de compuși biologic activi cunoscuți de noi. Prin urmare, căutarea substanțelor de care avem nevoie în primul rând, ar trebui să fie efectuată în mod intenționat printre plante, ceea ce a descoperit activitatea lor farmacologică sau chimioterapeutică. Metoda exprima Acesta poate fi combinat cu selecția preliminară a speciilor, speciilor și populațiilor promițătoare ca urmare a evaluării și analizei lor organoleptice a datelor etnobotanice, indicând indirect prezența substanțelor din uzină. O astfel de metodă de selecție a folosit pe scară largă academicianul N. I. Vavilov atunci când evaluează calitatea materialului sursă al diferitelor plante benefice atrase pentru reproduceri și studii genetice. În timpul primelor planuri de cinci ani în acest mod, au fost efectuate căutările în flora URSS a noilor plante de cauciuc.
Pentru prima dată într-o scară largă metoda de screening chimic Când căutați noi plante medicinale Șeful expedițiilor din Asia Centrală a Institutului Farmaceutic Chimical All-Union (Vynchi) P. S. Massagetov a început să se aplice. Studiul a peste 1400 de specii de plante a permis academicianului A. P. Orekhov și studenții săi la 19g0. Descrieți aproximativ 100 de alcaloizi noi și organizați producția celor care sunt necesare pentru scopuri medicale și lupta împotriva dăunătorilor agricoli din URSS. Institutul de Chimie al substanțelor vegetale ale Uzbek SSR a intervievat aproximativ 4.000 de specii de plante, a dezvăluit 415 alcaloizi, pentru prima dată a stabilit structura din 206 dintre acestea. Expedițiile Vilr au fost examinate 1498 de specii de plante din Caucaz, 1026 specii din Orientul Îndepărtat, multe plante Asia Centrala, Siberia, parte europeană a URSS. Numai în Orientul Îndepărtat, s-au găsit 417 de plante de uzură alcaloizi, incluzând un sector de seurine, care conține un nou securină alcaloid - un mijloc de acțiune asemănătoare rezistenței. Până la sfârșitul anului 1967, structura a 4349 alcaloizi a fost descrisă în întreaga lume. Următoarea etapă de căutare - evaluarea aprofundată versatilă a activității farmacologice, chimioterapeutice și antitumorale substanțe individuale selectate sau care cuprinde medicamentele totale. Trebuie remarcat faptul că în întreaga țară și la scară globală cercetare chimică În mod semnificativ înaintea posibilității de testare medicală și biologică profundă a noilor compuși chimici identificați în plante. În prezent, structura a 12.000 de compuși individuali izolați din plante, din păcate, multe dintre ele nu au fost încă supuse unei biodegradări. Din toate clasele, compușii chimici cea mai mare valoarecu siguranta au alcaloizi; 100 dintre ele sunt recomandate ca dispozitive medicale importante, cum ar fi atropina, berberina, codeina, cocaina, cofeina, morfina, papaverina, pilocarpina, platifillain, reservă, salsolină, seseenenină, strychnină, cetățean, cetățean, efedrină etc. Cele mai multe dintre aceste medicamente sunt obținute în rezultatul căutării, care se baza pe screening-ul chimic. Cu toate acestea, evoluția unilaterală a acestei metode este alarmantă, în multe institute și laboratoare de instalații purtătoare de alcaloioizi, este imposibil să uităm că, în plus față de alcaloizi, noile substanțe vegetale biologic active referitoare la alte clase de compuși chimici sunt dezvăluite anual . Dacă până în 1956, structura a fost cunoscută doar 2669 de compuși naturali din plantele care nu sunt legate de alcaloizi, apoi în următorii 5 ani (1957-1961) în plantele 1754 au fost găsite substanțe organice individuale. Acum, numărul de substanțe chimice cu structura instalată ajunge la 7000, care, împreună cu alcaloizi, este de peste 12.000 de substanțe vegetale. Screening-ul chimic Încet iese din "perioada alcaloidă". Din cele 70 de grupuri și clase de substanțe vegetale, care sunt cunoscute în prezent (Karrer et al., 1977), se efectuează numai în 10 clase de compuși, pentru că nu există metode fiabile și rapide expresive pentru stabilirea prezenței altor compuși în materii prime de legume. Implicarea în screening-ul chimic al noilor clase de compuși activi biologic este o rezervă importantă de ridicare a ritmului și eficacitatea căutării de noi medicamente din plante. Dezvoltarea metodelor de căutare rapidă a substanțelor chimice, de exemplu, Berberina, Rutine, Acid ascorbic, morfină, citisin etc. Cel mai mare interes pentru crearea de noi preparate de vindecare este cel mai mare interes pentru crearea de noi medicamente vindecătoare sau așa-numitele substanțe de biosinteză specifică. Mulți dintre aceștia au o gamă largă de activități biologice. De exemplu, alcaloizii sunt permiși pentru utilizare în practica medicală ca anallete, dureroase, sedative, hipotensive, expectorante, choleretice, antispastice, uterine, tonice, sistem nervos central și medicamente asemănătoare adrenalinei. Flavonoidele sunt capabile să întărească pereții capilarelor, să scadă tonul musculatura intestinală netedă, să stimuleze secreția biliei, să crească funcția de neutralizare a ficatului, unele dintre ele sunt efecte inerente spasmotice, cardiotonice și antitumorale. Mulți compuși de polifenol sunt utilizați ca agenți hipotensivi, antispasmode, anti-dimensiuni, coletetice și antibacteriene. Activitatea antitumorală este observată în cianuri (de exemplu, conținute în semințe de piersici etc.), cetone triterpene, diterpenide, polizaharide, alcaloizi, conexiuni fenolice și alte conexiuni. Din ce în ce mai multe preparate creează din glicozide de inimă, aminoacizi, alcooli, kumarine. polizaharide, aldehide, lactone sesquiterpen, conexiuni de steroizi. Adesea, s-au găsit aplicații medicale pentru substanțele chimice cunoscute, care au reușit recent să detecteze una sau altă activitate biologică și să dezvolte o metodă rațională de preparate de fabricație. Screening-ul chimic permite nu numai să contureze noi obiecte promițătoare, dar și: - identificați corelațiile dintre poziția sistematică a instalației, a compoziției chimice și a activității biomedice;
- aflați factorii geografici și de mediu care contribuie la sau prevenirea acumulării la plante de anumite substanțe de funcționare;
- determină valoarea substanțelor biologic active pentru plantele care le produc;
- Îndepărtați cursele chimice în plante, diferite de diferite unul de celălalt prin prezența anumitor actori.
Studiul organelor de plante
Diferitele organe ale plantei sunt adesea distinse nu numai prin conținutul cantitativ al substanțelor active, ci și prin compoziția lor calitativă. De exemplu, alcaloidul de sinonenină este conținut numai în iarba lundeyankian Daurosky, iar cytizina este numai în roadele termopisului lancetovoidului, absent în părțile sale de pământ până la sfârșitul înfloririi plantelor, în timp ce termopisul Lavetur. cantitati mari Conținute în părțile de mai sus în toate fazele dezvoltării plantelor. De aceea este necesar să se facă o analiză a cel puțin patru organe ale fiecărei plante pentru a obține o imagine completă a compoziției chimice: subterane (rădăcini, rizomi, becuri, tuberculi), frunze și tulpini (frunzele ierburilor sunt întotdeauna mai bogate cu active Substanțe decât tulpini), flori (sau inflorescențe), fructe și semințe. În plantele de arbuști din lemn, substanțele active se acumulează adesea în crusta tulpinilor (și rădăcinilor) și, uneori, numai în filmare, unele părți ale florii, fătului și semințelor.
Compoziția chimică a fiecărui organ al instalației variază, de asemenea, fluctuează în faze diferite ale dezvoltării sale. Conținutul maxim de substanțe singure este observat în faza de bootonizareAltele - In. faza de înflorire completă.al treilea - în timpul fructed. și colab. De exemplu, triakantinul alcaloid este conținut în cantități semnificative numai în frunzele de balotare din Gloothichia, în timp ce în alte faze de dezvoltare în toate organele acestei plante este practic absent. Astfel, este ușor să se calculeze că pentru identificarea, de exemplu, doar o listă completă a florei plantelor alcaloide a URSS, care are aproximativ 20.000 de specii, trebuie făcută cel puțin 160.000 de analize (20.000 de specii x 4 organ x 2 fază de Dezvoltare), care va necesita aproximativ 8000 de zile lucrătoare 1 analist de laborator. Aproximativ în același timp, este necesar să se cheltuiască pentru a determina prezența sau absența steagurilor de flavonoide, kumarine, glicozide cardiace, tanini, polizaharide, glicozide triterpenice și fiecare clasă de compuși chimici, dacă analizează fără ședere prealabilă a plantelor pentru orice motiv sau alte considerente. În plus, aceleași organe în aceeași fază a dezvoltării plantelor într-o singură zonă pot avea substanțele active necesare, iar într-o altă zonă - să nu le aibă. În plus față de factorii geografici și de mediu (efectul temperaturii, umidității, insolării etc.), prezența unor rase chimice speciale, absolut neacoperite de motive morfologice, poate afecta planta. Toate acestea complică foarte mult sarcina și, se pare, face perspectivele pentru sfârșitul evaluării chimice preliminare a florei URSS și chiar mai mult glob Foarte îndepărtat. Cu toate acestea, cunoașterea anumitor modele poate simplifica în mod semnificativ această lucrare. În primul rând, nu este absolut necesar să explorați toate organele în toate fazele de dezvoltare. Este suficient să analizăm fiecare organ în faza optimă atunci când conține cel mai mare număr Substanța studiată. De exemplu, studiile anterioare au descoperit că frunzele și tulpinile sunt mai bogate de alcaloizi în faza de bootonizare, coaja - în timpul primăverii arcului, iar florile sunt în faza dizolvării complete. Fructele și semințele pot conține totuși alcaloizi diferiți și în diferite numere într-o stare matură și imatură și, prin urmare, dacă este posibil, acestea trebuie explorate de două ori. Cunoașterea acestor modele simplifică în mare măsură lucrările privind evaluarea chimică preliminară a plantelor. Examinarea completă a tuturor tipurilor - Metoda este eficientă, dar totuși acest lucru funcționează orbește! Este posibil, fără nici o cea mai simplă analiză chimică, de a distinge grupurile de plante, care conține probabil una sau altă clasă de compuși chimici, evident că nu conține aceste substanțe? Cu alte cuvinte, este posibil să se determine compoziția chimică a plantelor pe ochi? După cum se va spune în următoarea secțiune a broșurii noastre, în termeni generali putem răspunde pozitiv la această întrebare. Analiza chimică a plantelor pentru anul trecut Recunoaștere și distribuție mare în multe țări ale lumii ca metodă de cercetare a alimentației plantelor într-o atmosferă de teren și ca metodă de determinare a nevoilor plantelor din îngrășăminte. Avantajul acestei metode este o relație bine pronunțată între analiza plantelor și eficacitatea îngrășămintelor relevante. Nu toată planta ia pentru analiză, dar o parte particulară, mai des foaie sau frunze de companie. Această metodă se numește Diagnosticarea frunzelor [...]
Analiza chimică a plantelor este efectuată pentru a determina numărul de elemente nutriționale primite în ele, potrivit căruia este posibil să se evalueze necesitatea de a utiliza îngrășămintele (Nybauer, Magnitsky etc.), determinând indicatorii de alimente și demnitatea de hrană a produselor (definiția amidonului, zahărului, proteinei, vitaminelor etc. n) și pentru a rezolva diverse probleme de nutriție ale plantelor și metabolismului. [...]
Plantele subcalinoase cu azot marcat în această experiență au fost făcute la 24 de zile după apariția germenilor. Sulfatul de amoniu cu îmbogățire de trei ori a izotopului Y15 într-o doză de 0,24 g a fost utilizat ca hrănire. Deoarece filtrarea sulfatului de amoniu marcat a fost diluată în sol prin sulfat de amoniu convențional, realizat înainte de însămânțare și nu pe deplin utilizat de plante, îmbogățirea efectivă a sulfatului de amoniu în substrat a fost oarecum mai mică, aproximativ 2,5. Din tabelul 1, în care sunt plasate datele culturii și rezultatele analizei chimice ale plantelor, rezultă că, atunci când plantele expuse azotului marcat de la 6 la 72 de ore, greutatea plantelor a rămas aproape la același nivel și doar 120 de ore După ce hrănirea de azot este semnificativă a crescut. [...]
Până în prezent, în substanțele chimice, taxonomia nu poate fi împărțită în grupuri taxonomice mari pe baza oricărui compus chimic sau a unui grup de compuși. Taxonomia chimică provine din analiza chimică a plantelor. Principala atenție a fost acordată plantelor și plantelor europene ale centurii moderate, studiului sistematic plante tropicale A fost insuficientă. În ultimul deceniu, totuși, devine din ce în ce mai important, în special sistematica biochimică, și anume din două motive. Una dintre acestea este ușurința utilizării metodelor chimice-analitice rapide, simple și bine reproductibile pentru studierea compoziției plantelor (aceste metode includ, de exemplu, cromatografie și electroforeză), a doua simplitate a identificării compușilor organici în plante; Ambii factori au contribuit la soluționarea problemelor taxonomice. [...]
La discutarea rezultatelor analizei chimice a plantelor, am indicat că, în conformitate cu aceste date, era imposibil să se stabilească niciun fel de modele în schimbarea conținutului de proteine \u200b\u200bde rezervă în plante în perioade diferite de curățare. Rezultatele analizei izotopice, dimpotrivă, indică o actualizare puternică a acestor azot (proteine \u200b\u200bdupă 48 și 96 de ore după ce a făcut hrănirea cu azot marcat. Acest lucru ne face să recunoaștem că, în realitate, proteinele de rezervă, precum și constituționale, supuse unor schimbări continue În corpul plantelor. Și dacă, în prima dată după curățarea proteinelor de rezervă izotop-in-azot nu s-au schimbat, atunci aceasta nu este o bază pentru a face concluzia cu privire la sustenabilitatea cunoscută în acești Termeni de experiență. [... ]
Testele de instalații chimice efectuate în același timp au arătat că cantitatea totală de azot proteic atât în \u200b\u200bacest sens, cât și într-un alt experiment similar pentru astfel de intervale scurte aproape aproape nu sa schimbat sau sa schimbat la o valoare relativ minoră (în intervalul 5-10 %). Acest lucru sugerează că în plante, în plus față de formarea unei noi cantități de proteine, proteina deja conținută în instalație este în mod constant actualizată. Astfel, moleculele de proteine \u200b\u200bdin organismul plantelor au o durată de viață relativ mică. Ele sunt distruse continuu și reconstruite în procesul de metabolism intensiv al plantelor. [...]
Aceste metode de diagnosticare a nutriției pentru analiza chimică a plantelor se bazează pe definirea marginilor elementelor principale de putere din frunze. Modelele selectate ale plantelor sunt uscate și măcinate. Apoi, în condițiile de laborator, planta hidraulică este pulverizată cu definiția ulterioară a conținutului brut N, P205, KGO\u003e Cao, MgO și alți nutrienți. Într-un blocaj paralel, se determină cantitatea de umiditate. [...]
Tabelul 10 prezintă datele de randament și datele de analiză chimică a plantelor atât pentru o serie de experiență. [...]
Cu toate acestea, în toate aceste experimente, analiza probelor de plante primite, așa cum sa făcut în definițiile obișnuite ale dimensiunii absorbției fosforului de la îngrășăminte. Diferența a fost doar că cantitatea de fosfor luată de la plantele de îngrășăminte nu a fost determinată de diferența dintre conținutul de fosfor din plantele de control și experimentale, dar prin măsurarea directă a cantității de fosfor marcat a intrat în instalație din îngrășământ. Testele chimice paralele ale plantelor pe conținutul de fosfor în aceste experimente au fost lăsate să determine care proporție din conținutul total de fosfor din instalație a reprezentat un fosfor de îngrășământ (etichetat) și fosfor preluat din sol (non-negru).
