Barry dżem i czerwona porzeczka. Dżem bryzury morskiej - proste przepisy na gotowanie dżemu buckthorn. Jak gotować dżem budłcy z kościami

Delikatność budca w domu jest gotowana szybko, po prostu i bez klauzul, chociaż receptury są znane z wyjątkowym smakiem. Przygotuj się na zimowe życie dżem bryzury morskiej, bez gotowania, pięć minut. Zrobić z cukinią, miodem, pomarańcze, dyni, jabłek, orzechów. Dodatkowe składniki Różnorodny smak i podkreślają specyfikę jagód.

Natura zainwestowała tak wiele korzyści w złotych kropelkach, że solarne pomarańczowe owoce słusznie zajmowały przywództwo na piedestale między innymi jagodami.

Sekrety dżemów gotowania z buckhorn na morze na zimę

Bryzura morska jest gotowana z kością lub usuwając je. W tym drugim przypadku deser jest nazywany tylko dżemem. W rzeczywistości przypomina dżem, galaretki, ponieważ owoce są dzielone.

Ile kucharza:

Jagody nie wymagają długiego gotowania. W zależności od wielkości jagód i wybranej metody, deser gotowania waha się od 10-30 minut.

Ciężki dżem kości - prosty przepis

Przed tobą klasyczna wersja przygotowania deseru. Najprostszy i najszybszy czas.

Brać:

  • Buckthorn morski - 1 kg.
  • Cukier - 1,2 kg.

Wyprowadź buturz, posortuj bitty i skręcone. Spłukać, złóż w rondel.

Podnieś cukier. Zabierz się przez inne przypadki przez 4-6 godzin. Jagody muszą pozwolić sokowi i jeść słodycz.

Umieść gotowanie. Jeśli sok nie wystarczy, powierzaj kropelkę wody.

Gotować aż do syropu zagęszają się. Aż gotowość zwykle trafia w ciągu 15 minut.

Przed dystrybucją na banki, daj deser do ostygnięcia. Po przeniesieniu jest przechowywany w spiżarni, piwnicy.

Pyszne morze klamry i jabłka jabłka

Dodaj późne jabłka do jagód, a deser będzie bawić się nowymi farbami smakowymi. Na obrabianym przedmiocie wybierz owoce o stałej klasie. W rzeczywistości otrzymasz dżem, jeśli chcesz tego uniknąć, nie grać jabłek.

  • Buckthorn morski - 1 kg.
  • Jabłka - 1 kg.
  • Piasek cukru - 1,5 kg.

Jak gotować dżem:

  1. Perelete the morze bucktor w sito, aby usunąć kości. Sugar osobisty, mieszanka, zachowuje go.
  2. W tym samym czasie wyczyść jabłka, usuwając część nasion, podziel plasterki.
  3. Złóż plasterki na patelni, wlać ½ części szklanki wody. Wygraj, ciasto przez 10 minut.
  4. Dołącz do masy jabłek przez blender lub w szlifierce mięsnej.
  5. Podłącz oba puree ziemniaczane, przynieś do gotowania. Dołącz 2-3 minuty.
  6. Wypełnij słoiki, zamknij czapki śrubowe. Utrzymuj w chłodnym miejscu.

Dżem bryzury morskiej z miodem i orzechami włoską - najlepszy przepis

Interakcja miodu i owoce bucktoru z morza sprawiły, że deser naprawdę gojenie. Szerokość? Wyjdź na mewa, a delikatność zmieni się w lekarstwo. Odzyskany? Dżem będzie wspierać immunitet, szybko przywrócić ciało.

To zajmie:

  • Jagody - kilogram.
  • Jądra orzechów włoskich są szkłem.
  • Cukier - 600 gr.
  • Miód jest szkłem.

Jak przygotować się na zimę:

  1. Weź i sortuj jagody. Złóż do potraw gotowania, wypełnij wodą.
  2. Na małym ogniu, ciepłe 5 minut, usuń z palnika.
  3. Wytrzyj sito, aby usunąć kości.
  4. Umieść bryzurę z cukrem. Wymieszaj i pozostaw, aby stać, aż słodycz pęknie.
  5. Umieść orzechy. Część okruchów, pozostaw kawałki trochę.
  6. Dodaj maskę, umieść gotowanie. Po gotowaniu, sake 2-3 minuty. Usuń z pieca.
  7. Niech stoją pięć minut. Umieść miód, zamieszaj zawartość, całkowicie rozpuszczenie miodu.
  8. Umieść dżem w słoikach, dokręć pokrywki.

Żywy dżem bez gotowania z bryzury morskiej

Większość przydatna opcja. Zimowe puste miejsca - Dżem na żywo. Aby zapewnić deser, będziesz potrzebował więcej słodyczy.

Wymagany:

  • Buckthorn morski - kilogram.
  • Piasek cukru - 1,2-1,3 kg.

Jak zrobić:

  1. Traktowane jagody ciągną z cukrem. Szlifować się niedrogi sposób (Łączyć, jęczmień, blender).
  2. Zostawić półtorej godziny. Okresowo wymieszaj zawartość, ponieważ cukier musi się rozpuścić.
  3. Napisz banki, dokręcić. Przechowywać na półce lodówki.

Pięciominutowy dżem od bryzury morskiej

Uważa się, że gotowanie w kilku technikach pozwala zachować składnik witaminowy dżemu. Gotowanie przez 5 minut zachowuje jagody jako liczby całkowite, wypełnia je syropem.

Wymagany:

  • Jagody - kilogram.
  • Piasek cukru - kilogram.
  • Woda jest szkłem.

Jak zrobić:

  1. Gotuj szklankę wody. Osobiste jagody, pozwólcie, że zagotuję. Dołącz przez 5 minut. Oczyszczanie jagód (lub złamać wywar na inną patelnię). Jagody podczas odkładania.
  2. Na tym etapie, jeśli chcesz pozbyć się kości, wytrzyj masę przez sito.
  3. Wymień wywar na piecu, wlać cukier. Mieszanie, syrop spawalniczy.
  4. Kiedy kwitną słodycze, wróć do rondlu budaka morskiego. Wygraj, kontynuuj gotowanie dokładnie pięć minut. Nie zapomnij usunąć piany.
  5. Po ochłodzeniu dozuj słoiki. Slolda, umieść przechowywanie w piwnicy, pomieszczenie do przechowywania.

Niezwykłe dżem soku z bryzury morskiej, pomarańcze i cukinii

Oszałamiający pyszny i piękny dżem. W deserze zachowuje się wiele witamin, kawałki pomarańczy i cukinii stają się podobne do kandyzacji. Cukinia można zastąpić dynią. Technologia gotowania dżemu jest podobna.

Na litr soku:

  • Pomarańcze (cytryny) - 1 kg.
  • Pulp z cukinii bez części nasion wynosi 1 kg.
  • Sugar Piasek - 3 kg.

Jak gotować:

  1. Usuń śmieci z jagód, gałązek, wyłącz liczb całkowitych i non-nex. Spłukać i suchy.
  2. Zrób sok (metoda wybierz sam). Wytrzyj masę, aby usunąć kości.
  3. Użyj ciasta do przygotowania olej bryzury morskiej. Śpiewaj sok do potraw gotowania.
  4. Wytnij cukinię i pomarańcze z grubymi plasterkami nie więcej centymetrów.
  5. Umieść cukier. Odejdź przez kilka godzin, aż sok jest dozwolony.
  6. Umieść niewyraźne cięcie palnika. Na niskim ogniu, mieszanie, przynieś do wrzenia. Po rozpuszczeniu słodyczy wzmocniona jest moc ognia.
  7. Kiedy msza się zagotuje, wyłącz, niech ostygnie.
  8. Wlać sok zitnika morza, wymieszaj zawartość.
  9. Wróć na piecu. Gotujmy, natychmiast wyłącz. Dystrybuować sterylne banki.

Przepis dżemu bez kości z soku z bryzury morskiej

Ze względu na niską zawartość cukru galaretka może być używana diabetyków. Ci, którzy martwią się o problem nadwagi, mogą również pozwolić sobie na przysmak do herbaty.

Wymagany:

  • Buckthorn morski - kilogram.
  • Sugar Piasek - 500 Gr.

Jak gotować na zimę:

  1. Przygotuj się do pracy jagód, pomiń sokowirówkę, jednocześnie usuwając kości.
  2. Dodaj słodycze, mieszać, umieścić na piecu.
  3. Gotuj mieszanie, gdy cukier rozpuszcza się, gotujmy.
  4. Gotuj kęs do słoików. Dokręcać. Po ochłodzeniu usuń przechowywanie na zimno.

Jak gotować dżem na zimę w wolnym kuchence

Brać:

  • Jagody - 1 kg.
  • Cukier - 1,3 kg.
  • Woda jest niekompletnym szkłem.

Jak gotować:

  1. Złóż czystą jagód do miski. Wlać wodę i natychmiast zasypiaj cukier. Wymieszaj zawartość.
  2. Umieść funkcję "Quacen" na godzinę. Nie zapomnij kilkakrotnie otworzyć pokrywy, wyjmij piankę i wymieszaj masę.
  3. Zamknij deser w stanie zimnym.

Deser bluzik morski z zamarzniętych jagód

Z mrożonych bryzur morskich możesz ugotować delikatność do zaproponowanej powyżej recepty. Ale to odpowiednie więcej niż inne.

  • Jagody - 1 kg.
  • Cukier 0,8.
  • Woda - pod względem sytuacji.
  1. Wrzeciono jagody. Równolegle spawaj syrop z wody i cukru.
  2. Rzuć jagody w wrzący syrop. Wyłącz ogień, pozostaw przez 3-4 godziny, aby uspokoić.
  3. Dołącz do Desseru ponownie, kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż do pogrubienia.

Wideo S. receptura krok po kroku Gotowanie dżemu bucktorskiego

Koniec sierpnia, na początku września - okres dojrzewania jest przydatny i bardzo pyszny jagód - Buckthorn morski. doceniam to właściwości lecznicze i bogata kompozycja witamin. Dlatego wiele kochanków próbuje zebrać budkę morską na zimę, aby leczyć gospodarstwa domowe lub gości z oryginalną delikatnością.

W owocach tej jagody nie ma enzymów, które niszczą witaminę C przy wysokich temperaturach. Więc rokithorn może być poddawany obróbce cieplnej, a nie bać się przed pogorszeniem składniki odżywcze. Kompot, dżemy, dżem są gotowane z jagód, zbiorów soków lub po prostu zamrożone - w dowolnej formie okazuje się pyszne i przydatne.

Sugerujemy dżemy do gotowania z bryzury morskiej na zimę na prostych przepisach.

Dżem bryzury na zimę, prosty przepis

Dżem do pielęgnacji kości

Przygotuj dżem budłcy z kością. Jest gotowany przez klasyczny przepis. Proces gotowania nie jest skomplikowany. Jagody nalegają na cukier kilka godzin, aby podświetlić sok, wrzenia na niskim ogniu przez nie więcej niż 15 minut i pośpiesznie w banki.Dżem jest pachnącym i bardzo smacznym.

Składniki:

  • Buckthorn morski - 1 kg
  • Sugar Piasek - 1 kg

Gotowanie:

  1. Morski bucktornik przejść, usuń owoce, liście i spłukać chłodną wodą.
  2. Umieść jagody w pojemniku gotowania i zasypiaj cukrem. Nalegaj na 6-7 godzin, aby podświetlić sok. Są bardzo gęste jagody rokitnika i czas podświetlenia soku będzie potrzebować więcej. W tym przypadku masa owocowa jest pożądana, aby wyjść przez noc, a rano, aby rozpocząć gotowanie.
  3. Po tym, jak jagody dały sok, umieść pojemnik na piecu i doprowadzić do wrzenia. Zmień na 10 minut.
  4. Następnie daj dżem, aby całkowicie fajnie i pakować na czyste sterylizowane banki.
  5. Usuń słoiki do przechowywania, aż zima w chłodnym miejscu.


Dżem bryzury morskiej - pięciominutowy przepis

Dżem bryzury morskiej, spawane na recepturę pięć minut, nie zajmie dużo czasu, aw miesiącach zimowych zachwyci się niezwykłym kwaśnym słodkim smakiem.

Składniki:

  • Buckthorn morski - 500 gr.
  • Sugar Piasek - 600 gramów.
  • Woda - 100 ml

Gotowanie:

Dla dżemów należy wybrać, spilly i gęste jagody należy wybrać, aby zachował formularz podczas gotowania.


Dżem morski

Dżem kości szczeniowej jest bardzo delikatny i nie mniej przydatny. Ponadto możliwe jest przygotowanie różnych napojów: Kissels, Frost, Compotes.

Do przygotowywania deseru będziesz potrzebować sokowirówka lub sito.

Składniki:

  • Buckthorn morski - 1 kg
  • Cukier - 800 gr

Gotowanie:

  1. Poszukiwanie przejścia, usuń śmieci i spłukać wodą.
  2. Jagody pomijają przez sokowirówkę. Jeśli nie ma takiego "pomocnika", skorzystaj z sito i wyprzedzając go na nim. Aby ułatwić zakłócić jagody, zapakuj je z wrzącą wodą.
  3. Następnie dodaj cukier piasek i mieszanie.
  4. Gotuj na piecu, aż cukier zostanie całkowicie rozpuszczony.
  5. Wlać dżem w gorącą formę w przygotowanych słoikach, szczelnie dokręcić pokrywami i wyładować się do chłodzenia.

W pełni chłodzony deser do usunięcia w lodówce.

Dżem bryzury na zimę bez gotowania

Składniki:

  • Buckthorn morski - 500 gr
  • Cukier piasek - 700 gr

Gotowanie:

  1. Jagody przejdą, umyć. Napisz z nadmiaru wody.
  2. Udostępnij jagody w misce emaliowanej i zasypiaj cukrem i mieszać.
  3. Pozwól masy jagodowej szczotki i dać stale rozpuszczać cukier.
  4. Potem znowu zmieszany budko morskie, mieszać i rozkłada się na czyste banki.

Przechowuj taki dżem w lodówce przez 4 miesiące.

Jabłko i.bryzur


Dżem jabłkowy i rokithorn na zimę

Smaczne zbiorowe W postaci dżemu z bryzury morskiej i jabłek, na pewno będzie cię podoba w miesiącach zimowych, a co najważniejsze zapewni ciało witaminami i podnieś ważny ton.

Dzięki niesamowitej różnorodności bryzury dżem okazał się jasny, z bogatym pomarańcze.

Składniki:

  • Buckthorn morski - 500 gr
  • Jabłka obrane -500 gr
  • Cukier - 800 gr

Gotowanie:

  1. Myła bryzuria, krzyczy z wrzącą wodą i wytrzyj przez sito.
  2. Dodaj cukier i wymieszaj.
  3. Umyj jabłka, wolne od skórki, pokroić w plastry lub kostki.
  4. W zbiorniku gotowania gotować wodę (1/2 szklanki), dodaj pokrojone jabłka i gotować przez 10 minut.
  5. Następnie jabłka są posiekane w blenderze, dodają do masy kulturnej morza i gotuj na płytce na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
  6. Ukończony dżem jest gorący, aby rozkładać się na sterylizowane słoiki i usunąć, aby ostygnąć pod kocem lub kratą.

Sklep na deser w chłodnym i ciemnym miejscu.

Bardzo niezwykły i pyszny dżem jest wykonany z bryzury morskiej i orzechów włoskich. Aby przygotować taki deser, będziesz potrzebował:

  • Buckthorn morski - 500 Gr,
  • Jądra orzechów włoskich - 100 gr,
  • Cukier piasek - 750 gr,
  • Woda jest 1 szklanką.

Jądra orzechowe, aby pominąć przez młynkę mięsną lub zmiażdżyć w blenderze. Przygotuj syropę swojego cukru i wody. Umieścić w gorącym syropie orzechy włoskie I gotuj przez 25 minut. Następnie dodaj jagody bucktorskie i gotuj na kolejne 20 minut.

Gotowy dżem chłodny i wlać do sterylizowanego słoika, dokręcić pokrywką.

Klamra marchwiana i morska

Aby dywersyfikować słodkie puste miejsca na zimę, możesz ugotować niezwykłe dżem morskich budców i marchwi. Taki deser ma nie tylko oryginalny smak, ale także właściwości leczenia.

Składniki:

  • Marchewki - 0,5 Gr,
  • Buckthorn morski - 0,5 Gr,
  • Sugar Piasek - 500 Gr.

Marchewki prać, czyścić i pokroić w małe kostki. Po blanszowaniu we wrzącej wodzie przez 4 minuty. Ułóż marchewki w durszlaku i daj ślad nadmiaru wody.

Przez przejść bryzurę, dokładnie myć i pominąć sokowirówkę.

W pojemniku do gotowania wlej sok zitnika morskiego, dodaj marchewki i cukier. Załóż wolny ogień i gotować przez pół godziny.

Gotowy dżem chłodny i rozkład na czyste słoiki. Usuń przechowywanie w chłodnym miejscu.

Dżem bryzury morskiej "Amber" - wideo

Teraz wiesz, jak gotować dżem kulturystyczny na zimę. Wybierz przepisy w duszy i zbioru wspaniałą i przydatną delikatność.

Życzymy udanych pustych pustych i przyjemnej herbaty picia!

Dżem bryzur morskich jest prawdziwą naturalną medycyną, która pomaga w walce z wieloma dolegliwościami, która ma również doskonały smak.

Buckthorn morski jest cennym produktem, którego właściwości lecznicze były znane w starożytności. Obecnie nabyła duża propagacja, wykorzystywana jako środek medyczny lub profilaktyczny z różnych chorób. Nie mniej przydatne i dżemowe buckthorn, jak gotować, który jest łatwy do nauczenia się z przepisów poniżej.

Dżem bryzury morskiej, zebrany na zimę, ma następujące przydatne właściwości:

  • zapewnia efekt antybakteryjny podczas urazów i chorób jamy ustnej,
  • nasyca ciało witaminami, pomaga radzić sobie z witaminozą,
  • przydatne w zapobieganiu miażdżycy,
  • ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy,
  • dżem kości jest zalecany do chorób układu pokarmowego.

Każda receptura dla dżemu bucktorskiego powiedzie, jak przygotować tę wyjątkową delikatność, przydatne dla ludzkiego ciała. Różne dodatkowe składniki pozwalają nam dywersyfikować smak tego produktu, podkreślają jego funkcje. Jednak w wersji Mono, ten dżem jest wspaniałym pysznym deserem z kwaśnym i słodkim smakiem i wyraźnym przyjemnym aromatem.

8 przepisów Jam z bryzury morskiej

Receptura 1. Klasyczny dżem budcy

Składniki: 900 g buckhorn morza, 1200 g cukru.

Umywamy rokitnika, usuwając w procesie zepsutych, złotą jagody, niejadalne części, gałązki i inne śmieci. Bez durszlaku, dopóki nie wszystkie wody przydzielono z powierzchni budcornika lub położyć się na serwetkach na szybkie suszenie. Nośmy bryzur morski w szerokim rondlu lub miednicy objętym szkliwa. Upadam cukier, delikatnie poruszony. Zachowujemy pojemnik z budcami z wiejskimi morskimi o 5,5 godziny. Umieszczamy go na piecu, powoli ogrzewa, mieszając. Jeśli sok motyliczny morski jest słabo rozdzielony, tak że cukier nie ma spalonego, możesz wlać trochę wody. Jednak dojrzała jagoda zwykle sprowadza się dobrze z cukrem i bez dodawania płynu. Zgadza się z zagęszczaniem syropu i przejrzystości budca morskiego. Niech zacięcie fajnie. Wlać do czystych sterylnych banków. Przechowywać na zimno.

Receptura 2. Jam z bryzury morskiej "Pięć minut"

Składniki: 960 g buckthorn morza, 1160 g cukru, 280 ml wody.

Przysiąc nam Bucktor, spłuczamy pod bieżącą wodą. Gotować wodę. Ssać czysty rokitnik, gotować masę jagodową około 5 minut. Napraw wywar, który ponownie ciepły. Upadam cukier, gotować przed rozwiązaniem. Przesyłamy do wrzącej syropu zmiękczonego bryzury morskiej. Gotuj 5 minut. Zdejmij piankę, karmymy zacięcie przez około 5 minut, mieszając. Chłodny. Wyciek w sterylnych małych słoikach, wstępnie wysuszone. Telefonowujemy hermetycznie lub pokrywamy osłonami polietylenowymi.

Receptura 3. Dżem morski

Składniki: 2 kg rokitnika, 1200-1600 g cukru.

Płukamy rokitnika, usuwając bezużyteczne jagody i gałązki w tym procesie. Ładujemy jagody w sokowirówce. Ściśnij sok z bryzury morskiej. Cukier w nim cukru, który trwa 150 g na 100 g soku. Sok podgrzej w emaliowanym pojemniku, mieszanie. Dla tych, którzy preferują zacięcia, możesz dodać więcej cukru. Gotowało kilka minut, dla których każdy cukier musi się rozpuścić, przenosić zacięcie w sterylizowane banki. Przechowywać na zimno. W procesie przechowywania dżem bryzurowy jest stratyfikowany, który nie wpływa na jego charakterystykę smaku.

Receptura 4. Dżemek klamry z jabłkami

Składniki: 950 g bucktornika morskiego, 950 g jabłek, 1320 g cukru.

Nosić bryzurę, odetnij pozostałe owoce. Płukać, suszyliśmy, położyliśmy jagody na płaskiej powierzchni, świecące z papierem. Morski bucktornik z wrzącą wodą, wytrzyj przez drobne sito, startując od stałych kości. Sucked in the morze budłcy cukier, przypisujemy go. Jabłka oczyszczone z skórki, rdzeni. Mając na uwadze dane owocowe przez około 15 minut. Grind the Blender, łączą się z bryzurą morską i cukrem. Ciepło powoli i gotuj 1 minutę. Nosząmy jaskrawę jabłek do czystych, sterylizowanych i suszonych półtraturowych banków. Obejmujemy pokrywami, sterylizujemy wypełnionego pojemnika w wodzie, wylano do puszek ramion, 20 minut. Po hermetycznym Wechingu.

Receptura 5. Dżem bryzury morskiej w wolnym kuchence

Składniki: 1050 g buckthorn morza, 1300 g cukru, 160 ml wody.

Umywamy rokitnik, czyścimy z owoców, usuwamy nieodpowiednie jagody. Do miski Multicoooooker my nosimy czysty motyk. Wypełnij wodą, cukrem cukrem. Wybierz tryb "HAnowczyć" około godziny. Regularnie wymieszamy dżem bryzury morskiej przez plastikowe ostrze, gdzieś w 12 minut. Po gotowaniu usuwamy piankę z powierzchni. Pod koniec preparatu usuwamy pozostałości piany, wytrzymać dżem, aż się ostygnie. Przesuwamy się w czyste banki. Jesteśmy taktowani.

Receptura 6. Frozen Sea Buckle.

Składniki: 1100 g mrożonego bryzury morskiej, 1550 g cukru, 820 ml wody.

Mrożony spłukać bucktorn. Odchodzę w durszlak umieszczony w głębokiej misce, przez kilka godzin, aby jagoda była niedostateczna, a szkło jest nadmierne płyn. W cienkiej boltonessie, przygotowując syrop. Zmniejsz cukier w wodzie, aż się rozpuszcza. W gorącym syropie nioskujemy buckhorn Wilay, wyjeżdżamy przez 4 godziny bez ogrzewania.

Potem ponownie wrzenia. Przygotowujemy dżem bryzury morskiej na wolnym ogniu przed przejrzystością. Pościel na przygotowany wstępnie pojemnik, jedziemy. Wyjeżdżamy w chłodnym pokoju.

Receptura 7. Dżemek klamry z dyni

Składniki: 2900 g dyni, 2300 g bryzury morskiej, 190 g pomarańczowy (dla skórki), 960 g cukru.

Umywamy rokithorn, suchym, leżąc na ręczniku. Wyciśnij sok zitnądryczny, który powinien być na określonej ilości składników w pobliżu litra. Dynia oczyszczona, usuwając skórę, nasiona. Wycinamy kostki, rozmiar 1,5x1,5 cm. Cytrus jest dobrze umyć, pocierać żółtą część skórki. Oddzielny sok przedstawić do grubego pojemnika, ogrzewanie cukru cukru. Mają rozpuszczenie. Przesyłamy do soku z dyni, Citrus Gest. Powoli gotowanie, zakłócając, aż kawałki dyni są przezroczyste. Rozbijamy dżem na sterylnych bankach, milczymy. Bez pojemnika w odwróconej formie - w dół szyi aż do całkowitego chłodzenia.

Receptura 8. Dżem bryzury morskiej z miodem i orzechami

Składniki: 1050 g bucktornika morskiego, 400 g orzechów włoskich, 420 g cukru, 90 g miodu.

Umywamy buckhorn, usuwając śmieci, nieodpowiednie do korzystania z jagód. Na patelni wylewamy wodę, około 10 mm wysokości. Układamy rokitnika, ogrzewa się do 80 stopni, bez wprowadzania do wrzenia. Ssaj jagody w metalowym sito, pod którym umieszczamy emaliowany głęboki pojemnik. Drewniana łyżka zetrzyj buckhorn przez sito. Do uzyskanego puree cukru cukru. Pozwól mi wzmocnić około godziny. Oczyściłem orzechy, Weching nóż nie jest bardzo drobno. Ssaj posiekane orzechy do puree z buckhorn morski, dodaj miód. Wymieszać, ogrzewanie do uzupełnienia rozpuszczania cukru. Wspólną kilka minut, zachowując. Pościel do sterylnych małych banków.

Jak zagotować dżem z bryzury morskiej


Dżem bryzury morskiej nie wymaga długiego gotowania. Czas gotowania dżemu kości waha się w ciągu 10-20 minut, w zależności od wielkości jagody. Kierunkowe przydatne bryzury morskiej, ale raczej solidne. Niektórzy wolą używać ich razem z jagodą, ale będzie opinia, że \u200b\u200bmogą wywołać wyrostki wyrostka zapakowań. Istnieją opcje dla dżemu bucktorskiego, których przepisy są pokazane, jak ugotować go bez kości. W tym przypadku używany jest kruszca na morze, uzyskana z jagody w pustym, lub jest używana jest tkana puree budzika. Kolejna receptura oferuje zacięcie z kościami, a po napięciu przez sito lub gazę. Te odmiany są korzystne dla dzieci, które mogą być problematyczne niezależnie usunąć kości z gotowego dżemu. Ponadto wymagają one mniej długiego przetwarzania cieplnego - Wytarć z bryzury morskiej lub jagody jagodowej jest wyposażony w kilka minut.


Dziś dżem bryzury morskiej - To rodzaj cudu, rzadko pojawiający się na stołach współczesnych obywateli. Ta delikatność może być zaskoczona i zadowolona, \u200b\u200bzadowolić ich bliskich, a nawet zapobiec jej chorobom. Maksymalna zrównoważona kompozycja witaminy z bryzury morskiej pomoże poradzić sobie z organizmem z przeziębieniem i jesienią złym złym. Łatwy i prosty, stanowią odpowiedni przepis dla siebie, przygotowujesz niezwykle pyszny i przydatny deser z bryzury morskiej. Jasny apetyczny kolor dżemu przyciąga dzieci i dorosłych, a na jego aromatowi czułeś nieoczekiwane notatki ananasa.

Dżem bryzury morskiej ma całą listę przydatnych właściwości. Ponadto produkt ma nasycony, wyjątkowy smak. Ta słodycz może jeść, jednocześnie traktować i wzmocnić swoje zdrowie. Wśród tak popularnych i ulubionych słodkich pustych na zimę, bez opcji nie porównuje się z tym elxir, zgodnie z wysoką jakością, cechami smakowymi i użytecznymi właściwościami.

O korzyściach i niebezpieczeństwach dżem z buckhornu, każdy powinien być świadomy. Od korzystnych właściwości przysmaku można zauważyć, co następuje:

  • zmniejszanie procentu cholesterolu we krwi;
  • normalizacja ciśnienia;
  • doskonała zapobieganie miażdżycy;
  • skuteczne oczyszczanie jelit;
  • normalizacja mikroflory jelitowej;
  • korzystny wpływ na komórki wątroby;
  • ulepszony układ odpornościowy;
  • efekt antybakteryjny na jamy ustnej i błonie śluzowej;
  • szybki odzysk z przeziębienia i chorób wirusowych ze względu na właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne;
  • leczenie awitaminozy;
  • leczyć od wrzodu żołądka;
  • zredukowany wysokie temperatury ciała;
  • ryzyko skrzepów krwi w naczyniach zmniejsza się;
  • zmniejszenie prawdopodobieństwa ataku serca lub udaru;
  • normalizacja metabolizmu.

Bryzur morski może zastąpić cały zestaw pierwszej pomocy, zwłaszcza w zimie, gdy nikt nie jest ubezpieczony przed przeziębieniami i chorobami wirusowymi.

Niuanse gotowania

Aby dżemu z buckhorn, możliwe jest znanie najbardziej przydatnych, pachnących i smacznych, musisz znać i wziąć pod uwagę małe sztuczki gotowania. Pyszny deser będzie maksymalnie przydatny, jeśli ugotujesz go w temperaturze nie wyższej niż 85 stopni Celsjusza. Oznacza to, że nie jest konieczne gotowanie. W przeciwnym razie wszystkie witaminy i korzyści ze słodyczy znikną.

Końcowy wynik przygotowania przysmaku zależy nie tylko na gotowaniu dżemu łodzi, ale i jakie owoce używa do tego. Dojrzałe twarde owoce są używane do podejmowania zacięcia z całymi jagodami, a miękkie jagody można pobrać dla dżemu. Łatwo zamieniają się w Cashitz.

Więc że słodki deser miał piękny i bogaty kolor, jasny smak i zapach, można dodać niewielką liczbę innych jagód, orzechów lub miodu, dyni. Takie delikatność nie pozostawia nawet dzieci obojętnych.

Nawiasem mówiąc, gotowy dżem do smaku jest trochę przypomniany przez ananasa. Co sprawia, że \u200b\u200bsmak głębiej, tajemniczy. Owoce budcoru morskiego, z reguły, dojrzewają już w środku lata. Jednakże, aby smak stały się słodszy, zapach był silny, musisz czekać do początku pierwszych mrozów. Okazuje się, nadszedł czas na zbieranie owoców - nie przed końcem września, na początku października.

Jak przygotować bryzurę na dżem

Przed przejściem do procesu przygotowywania delikatności konieczne jest przygotowanie owoców. Za to potrzebujesz:

  • przejść przez wszystkie owoce;
  • wyczyść z gałęzi, liści, zamrożonych;
  • zapamiętane jagody wyrzucają;
  • dokładnie skieruj kurz;
  • położyć na ręcznik lub papierowe serwetki;
  • daj wodę całkowicie odpływ, owoce suche.

Niezależnie od tego, jak gotować dżem, te kroki należy wykonać.

Jakie przepisy dotyczące dżemu bucktorskiego są popularne

W gotowaniu jest zwyczajny, aby stale eksperymentować, spróbuj połączyć gusta i owoce. Udane doświadczenie jednej osoby szybko rozprzestrzenia się i dostaje uniwersalne rozpoznawanie. Więc dżem bryzury nie ma receptury przygotowawczej.

Możesz zrobić dżem budłcy bez gotowania, zgodnie ze standardową recepturę, z dodatkiem dyni, miodu, orzechów. Samo owoc można stosować zarówno z kością, aby uzyskać dżem z całymi jagodami, a bez kości, do otrzymania dżemu.

Która opcja jest lepsza, każda kochanka rozwiązuje się. Jak stwierdzono - smak i kolor towarzysza nie jest!

Przepis na bryzurę morską na zimę bez gotowania

Największą popularnością jest precyzyjnie przepisy bez gotowania. Metoda ta zachowuje witaminy tak bardzo, jak to możliwe i korzystne cechy Wspaniały produkt. Jednak w tym przypadku zajmie trochę więcej cukru niż podczas gotowania. Jest to składnik, który wykonuje funkcję konserwacji i nie daje dobrej psuć. Możesz gotować kilka słoików na zimowy rokitnik z cukrem bez gotowania jako leczniczego eliksir.

To zajmie:

  1. 800 g jagód.
  2. 1000 g cukru.

Owoce wstępnie gotowane muszą być wlewane do rondlu lub miski emaliowanej, wlać cukier.

Mieszanina jest dobrze wymieszana i koronowana. Daj dżem, aby stać przez kilka godzin, podczas gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony. Czasami można wymieszać i przesuwać, aby szybko wymieszać składniki.

Gdy cukier jest całkowicie stopiony, spójność stanie się czystym kolorem, możesz wlać banki. W lodówce potrzebna jest taka uczta.

Możesz mieszać jagody i cukier z mikserem lub blendera. Więc konieczne będzie znacznie mniej czasu. Jednak urządzenie może być dużym obciążeniem. Wynika z małych części, aby dodać cukier i bryzur morski do blendera, wymieszać, wlać do wspólnej dużej miski. Wszystkie części dżemu są dobre, ostatecznie warte mieszania i wlewania w banki.

Proporcje budca z cukrem są ważne dla obserwowania. Ponieważ mniej cukrów nie może nie dobrze oszczędzać słodyczy i będzie się pogorszyć.

Możesz eksperymentować z liczbą cukru tylko wtedy, gdy dżem jest gotowany w ogniu. W takich przypadkach możesz zatankować lub dodać ilość tego składnika na własne preferencje smakowe.

Denny buckthorn na zimie z miodem bez gotowania

Sam budko morskie jest magazynem witamin i składników odżywczych. Jednak dżem bryzur morza na zimę z miodem i orzechami nie będzie się niczego porównać. Dzięki temu delikatności, bolesna, zapalenie błony śluzowej, chorób zimnych i wirusowych i kaszlu nie są straszne. Najważniejsze jest deser bardzo smaczny. Dzieci jedzą z przyjemnością.

Potrzeba:

  1. 1000 g budca morskiego;
  2. 600 g cukru;
  3. 200 g;
  4. 200 g zmiażdżonego i oczyszczonych orzechów włoskich.

Oczyszczone i myte jagody wlać do miski i dodać 0,5 szklanek wody. Wszystko musi być ogrzewane przez 5 minut, bez wprowadzania do wrzenia. Bryzur morski powinien być wymazany i czysty od kości. Dodaj cukier do mieszaniny. Składniki należy pozostawić przez godzinę na całkowitą rozpuszczanie cukru.

Pre-siatka musi dodać do mieszanki i zapalić się. Poczekaj na ugotowanie słodkiego deseru, gotuj 2 minuty i wyłącz.
Daj fajne minuty 5. Rzuć miód i dobrze wymieszaj. Wlać dżem do sterylnych banków i zamknij.

Proste dżem na receptę z bryzury morskiej na zimę

Najłatwiejszy przepis na kotły na zimę można uznać za pięć minut. Pęknięcie na ogniu Taki deser jest tylko 5 minut, a jego nazwa jest należna. Ze względu na krótki czas obróbki cieplnej, wszystkie witaminy i składniki odżywcze produktu są zapisywane. Deser nie jest bardzo słodki, ponieważ zawiera mniej cukru niż w przepisach bez gotowania.

To zajmie:

  • 1000 g budca morskiego;
  • 1200 g cukru;
  • 250 g wody.

Po pierwsze, powinieneś przygotować syrop.
Swift syrop i usuń przed ogniem. Oczyszczone jagody muszą wlać do słodkiej wody i pozostawić przez 3 godziny. Następnie znowu załóż ogień. Przynieś wrzący dżem i gotuj przez 5 minut na wolnym ogniu, bez szybkiego gotowania.

Gotowy deser w stanie gorącym jest butelkowany na bankach i zamkniętych.

Dżem bryzury morskiej można przygotować z dodatkiem jabłek. Taki dżem jest przyjemniejszy i delikatny smak. Jabłka i jagody mogą być traktowane jako równe ilości i biorąc pod uwagę własne pragnienia. Z reguły konieczne jest wykonanie puree z każdego składnika, a następnie wymieszać i gotować przez kilka minut. Przechowuj lepiej w lodówce.

Interesująca informacja:

  1. Szukanie w Rosji jest również nazywany ananasem syberyjskim, ponieważ smak owoców przypomina ananas.
  2. W wspaniałych małych owocach pomarańczowego cienia zawiera ponad 190 składników odżywczych. W inny sposób małe jagody nazywane są świętymi owocami.
  3. O morzu buckhorn jest określany w starożytnych pismach greckich i tybetańskich tekstach medycznych.
  4. Badania przeprowadzone w Niemczech ujawniły, że w morskim okresie buckthorn i w wątrobie zawierają równą ilość witaminy B 12.

Wspaniałe owoce bucktorskie powinny być w diecie każdej osoby. Są w stanie chronić organizm przed licznymi chorobami, wzmacniają odporność i zapewniają dostawę składników odżywczych. W końcu nic dziwnego, bryzur morski został zawarty w menu Cosmonauta.

Dżem bryzur morskich jest przystępny i pyszny delikatność, który wystarczy, żeby gotować i przechowywać.

Receptura wideo do dżemu nadzorczego z bryzury morskiej

Dżem w Rosji był gotowany starożytność i początkowo nazywano go "Uvars" i było jagodami, przyspawane do stanu galaretki z miodem. Obecnie skład dżemu lekko zmodyfikowany, ale proces gotowania pozostał taki sam.

Jaka przydatna delikatność budca morskiego

Pomimo długiego obróbki cieplnej, która jest poddawana jagodowi buckthorn morskich, jego przydatne substancje są zapisywane pełna głośność. Dżem Klamra morskiego ma niezwykle korzystny wpływ na ciało, dzięki unikalnej kompozycji.

Oprócz witamin grup E, C, B i K, karoten i kwasy tłuszczowe, ważne substancje pektynowe wraz z bazy azotu są zawarte w jagodach. Bryzur morski dla ciała jest nieocenionym skarbem witamin i:

  • sprawia, że \u200b\u200bściany naczyń krwionośnych elastyczne i poprawia ich przepuszczalność;
  • jest zapobieganie miażdżycy, Zingi i awitaminozie;
  • poprawia pracę żołądka i jelit;
  • jest lekiem przed chorobami jamy ustnej;
  • wzmacnia układ odpornościowy organizmu;
  • eliminuje procesy zapalne;
  • pomaga leczyć rany;
  • zmniejsza dystrofię wątroby;
  • jest to zapobieganie i leczenie przeziębienia.

Regularne siedzenia z buckhorn nie tylko wzmocni układ odpornościowy, ale także pomoże sobie poradzić z istniejącymi przeziębieniami i innymi chorobami. Jest zalecany do codziennego użytku, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Klasyczny receptura Kęsy na zimę


W klasycznym dżemie bryzury morskiej na zimę zawierają tylko dwa składniki: jagody i cukier. Gotuj, że jest prosty, a jagoda jest zapisywana w procesie jako świeża.


Jam z bryzury morskiej "Pięć minut"

Większość szybka opcja Gotowanie słodyczy z ruchu morskiego dla tych, którzy mają mało czasu. Zaletą tego przepisu jest krótki przetwarzanie termiczne, co pozwala zaoszczędzić przydatne właściwości przydatnych przydatnych do morza.

Produkty:

  • jagody z bryzury morskiej - 1 kg;
  • sugar Piasek - 1,2 kg;
  • woda destylowana - 1 łyżka.

Czas spędzony: 25 minut.

Kalorie: 170.

  1. Jagody przechodzą i dobrze spłukują;
  2. W rondlu z grubym dnem, aby mieszać cukier za pomocą szklanki wody;
  3. Na wolnym ogniu dla 10 nieporozumień grubego syropu. Wymagana spójność syropu jest osiągana, gdy spada syropowa na płycie zachowuje swój kształt i nie rozprzestrzenia się;
  4. Kiedy syrop jest gotowy, przynieś go do gotowania i z góry z góry z góry jagody. Ważne jest lekko suszenie jagód przed obniżeniem syropu z serwetką lub ręcznikiem;
  5. Na silnym ogniu gotować buckhorn o 5 minut;
  6. Przygotuj banki: Umyć, sterylizować i dodać;
  7. Dżem rozkłada się na zbiornikach i zamknąć pokrowce;
  8. Nie ma potrzeby toczenia banków przez pokrywki Kapron, można użyć polietylenu, ponieważ taki dżem jest przechowywany tylko w lodówce.

Zamarznięte bryzur i dżem dyniowy

Dżem można gotować nie tylko ze świeżych jagód, ale także zamrożonych. Gotowany dżem bryzury morskiej i dyni łączy korzystne właściwości obu tych owoców i wzbogaca ciało przy użyciu wszystkich niezbędnych substancji.

  • dynia - 2 kg 900 gr;
  • buckthorn morski - 2 kg 300 gr;
  • pomarańczowy - 1 szt.;
  • piasek cukru - 950 gr.

Czas spędzony: 1,5 godziny.

Calorie: 183 kcal.

  1. Zakłada się, że przed mrozem jagoda została przemyta i przeszła, więc podczas gotowania dżem nie musi tego robić;
  2. Denny budko spłukać wodą i odejdź do równoległego w durszlaku na głęboką misję przez 2 godziny;
  3. Jak tylko łodygi jagodowe - aby wysuszyć ręcznikiem;
  4. Wyciśnij sok z jagody za pomocą sito: po prostu przewija jagód;
  5. Zrób to bezpośrednio nad patelnią, gdzie dżem zostanie gotowany później;
  6. 2 kg jagód powinno wyjść około 1 litra soku;
  7. Z baniami usuń skórę i usuń nasiona. Wytnij go kawałkami nie więcej niż 1,5 cm;
  8. Pomarańczowy płukanie z wrzącą wodą i ruszyć go na płytkiej tarczy;
  9. Rondel do gotowania jest wybór grubego dna, korzystnie emaliowanego;
  10. Wlać sok w rondlu i podgrzej go na wolnym ogniu;
  11. Cukier cukru i mieszać, aż zostanie całkowicie rozpuszczony;
  12. Dodaj dyni i skórkę cytrusową do patelni;
  13. Wrzenia na małym ogniu, zapobiegając;
  14. Dżem jest gotowy, gdy dynia staje się przezroczysta;
  15. Wlej go do banków i zatkórze;
  16. Aby wytrzymać banki w odwróconej formie do całkowitego chłodzenia.

Beats of Mordhorn bez kości z jabłkami

Ta wersja dżemu jest bardziej podobna do syropu, nie jest to nie mniej smaczne i można je dodać do herbaty z zimnymi zimowymi wieczorami.

Składniki:

  • jabłka - 900 gramów;
  • jagody rokitnika morskiego - 900 gramów;
  • cukier - 1 kg 400 gr.

Czas gotowania: 120 minut.

Calorie: 180 kalorii.

  1. Jagody przechodzą i usuń zamrożone;
  2. Płukać rokitnika i suche, ustawienie jagód na ręczniku lub papierze;
  3. Zrapać jagody z chłodną wrzącą wodą, a następnie wytrzyj przez sito. Pozwoli to usunąć wszystkie małe kości;
  4. W puree jagodowej wlać piasek cukru i daj im złamać;
  5. Jabłka skórka z łupu i nasion;
  6. Gotuj owoce na wolnym ogniu mała ilość woda 15-20 minut;
  7. Purge jabłek blendera i dodaj do bryzury morskiej i cukru;
  8. Wszystkie przesuwanie w gruby rondel i powoli ciepło;
  9. Kiedy msza się gotuje - niech zostanie znudzona przez 1 minutę;
  10. Rozkładać dżem w czyste i sterylizowane banki;
  11. Sterylizuj go w dużej miednicy z dodatkiem wody nie więcej niż pół godziny;
  12. Hermetycznie zatykować banki i wyślij je do fajnego miejsca.

Przepis dżemu buckthornu bez gotowania

Produkty:

  • buckthorn morski - 1 kg;
  • cukier - 1,5 kg;
  • woda - 1,2 litra.

Czas spędzony: 4,5 godziny.

Kalorie: 180.

  1. Małe jagody rzucają durszlakiem i dobrze spłukać czystą wodą;
  2. Daj jagody do wyschnięcia;
  3. Przygotuj syrop: Wymieszaj wodę z cukrem i zagotuj, aż do pogrubienia;
  4. Jagody wlać syrop przez 4 godziny;
  5. Gdy tylko jagody zrobią syrop, pozostaje pozostałości, aby ponownie się połączyć i zagotować;
  6. Daj syropowi, aby ponownie ostygnąć i znów umieścić go na morzu;
  7. Ogrzać je razem na małym ogniu;
  8. Dżem jest gotowy. Teraz może być pakowany na małe banki i włóż do lodówki.

Jak gotować dżem z bryzury morskiej w wolnym kuchence

Dzięki tym wspaniałym automatycznym urządzeniu możesz nie tylko przygotować kompleksowe obiady bez większego wysiłku, ale także dżemem na zimę.

  • jagody bucktorskie - 1 kg 150 gr;
  • cukier - 1 kg 300 gr;
  • woda wiosna - 160 ml.

Czas spęczny: 60 minut.

Kalorie: 180.

  1. Jagoda do mycia i odcięcia owoców jej, a także usunąć jagody z gnitza;
  2. Czyste bryzur morski rzuć multicooker w misce i wlać do niego wodę;
  3. Dodaj do cukru MultiCoEnera;
  4. Ustaw tryb i zegar "hartowanie" przez 1 godzinę;
  5. Gotuj pod pokrywą, regularnie mieszając;
  6. Usuń z powierzchni pianki, gdy się wydaje;
  7. Przed końcem preparatu usuń pozostałości pianki;
  8. Podaj dźwięk zegara i pozostawić dżem na ogrzewanie przez kolejne 15 minut;
  9. Wyłącz urządzenie i daj zacięcie;
  10. Strzelaj do dżemu w bankach i zatkórze.

Czy są jakieś przeciwwskazania do wykorzystania?

Pomimo masy przydatne witaminy I mikroelementy w składzie, lustrukcja morskiego nie zawsze może być zawsze spożywana. Zabronione jest stosowanie dla dzieci i dorosłych, których:

  • zapalenie trzustki;
  • zapalenie cholecystów;
  • nieżyt żołądka;
  • cukrzyca;
  • wrzód;
  • cholelitasa.

I nie należy również stosować na podwyższonej kwasowości ciała, aw przypadku alergii do witaminy C, który jest w nadmiarze nadmiarem.

Aby ugotować prosty dżem, może być w stanie każdemu, nawet początkującą, gospodyni. Oprócz receptury można użyć przydatna radaPrzypuśćmy, że osiągnie lepszy wynik:

  1. Bryzur morski dla dżemu powinien być zbierany w drugiej połowie września lub na początku października;
  2. Podążaj tylko sokiem, dojrzałe jagody;
  3. Aby zbierać jagody, powinieneś wziąć specjalny hak, jeśli nie chcesz stracić gałęzi spikera, możesz starannie odciąć i umieścić w zamrażarce na 10 minut. Mrożone jagody są łatwo wstrząsane z gałęziami dłoni;
  4. Bryzura morska może być zamrożona w zamrażarce i gotować z niego pięciominutowy dżem w zimie, gdy ciało szczególnie potrzebuje witamin;
  5. Jeśli dżem będzie przechowywany przez długi czas, wówczas puszki powinny być sterylizowane, a pokrowce gotuje co najmniej 5 minut;
  6. Najlepiej jest gotować dżem w szerokim pojemniku z grubym dnem;
  7. Zamiast cukru, możesz użyć miodu: ½ części wskazanej cukrem w receptury;
  8. Jabłka dla dżemów powinny przyjmować kwaśne odmiany: "Anis", "Slawyanka" itp.;
  9. Obowiązkowe w procesie gotowania należy usunąć z dżemu;
  10. Dżem jest gotowy, gdy jagody przestały wspinać się na powierzchnię.

Smaczne i przydatne dżemek klamry staną się niezbędnym pomocnikiem z zimnymi zimami zimowymi.

mob_info.