Domowy przepis na piernik w cukrowej glazurze. Domowe przepisy na lukier z piernika. Przepis na biały cukier puder

Wszyscy przynajmniej raz próbowaliśmy pierogów z wiśniami, dla mnie to danie pochodzi z dzieciństwa! A jeśli czas się kończy, możesz gotować nie mniej smacznie leniwe pierogi i podawaj z sosem wiśniowym.

Pierogi leniwe powstają z twarogu. Lepiej brać niezbyt suchy i beztłuszczowy twarożek. Odpowiedni jest twarożek o zawartości tłuszczu 5-9%.

Dodaj jajko, aby uzyskać lepkość. Proporcjonalnie: 1 małe jajko na 250 g twarogu.

Używam mąki pszennej. Wystarczy 1 łyżka. Czyli pierogi są delikatne i nie „zatkane” mąką. Resztę mąki wykorzystujemy podczas formowania, a także podczas gotowania. Mąka pszenna można zastąpić ryżem, ale pamiętaj, że musisz go brać mniej, ponieważ silnie wchłania wilgoć.

Dla słodyczy wolę dodawać cukier puder zamiast cukru do pierogów i serników. Natychmiast się rozpuszcza, nie zmieniając struktury produktów twarogowych.

Możesz użyć proszku o smaku waniliowym. Lub dodaj osobny ekstrakt waniliowy - kilka kropli.

Pierogi leniwe przygotowywane są bardzo szybko. Możesz również przygotować je do wykorzystania w przyszłości, zamrażając je w zamrażarce!

Czas gotowania - do 5 minut po ugotowaniu!

Podawać z kwaśną śmietaną lub ulubionymi słodkimi sosami lub dżemem.

Uwielbiamy duszone w cukrze wiśnie!