Utjecaj gnojiva na svojstva tla. Utjecaj mineralnih gnojiva na kvalitetu proizvoda i zdravlje ljudi. Učinak gnojidbe dušikom na biljke

http://biofile.ru/bio/4234.html

Negativne posljedice uporabe gnojiva uključuju povećanje pokretljivosti nekih elemenata u tragovima sadržanih u tlu. Oni su aktivnije uključeni u geokemijske migracije. To dovodi do manjka B, Zn, Cu, Mn u obradivom sloju. Ograničena opskrba biljaka mikroelementima nepovoljno utječe na procese fotosinteze i kretanje asimilata, smanjuje njihovu otpornost na bolesti, nedovoljnu i prekomjernu vlagu, visoke i niske temperature. Glavni razlog za poremećaje u metabolizmu biljaka s nedostatkom elemenata u tragovima je smanjenje aktivnosti enzimskih sustava.

Nedostatak elemenata u tragovima u tlu prisiljava korištenje mikronutrijenata gnojiva. Dakle, u Sjedinjenim Državama njihova upotreba u razdoblju od 1969. do 1979. godine. povećana s 34,8 na 65,4 tisuće tona aktivnog sastojka.

U svezi s dubokim promjenama agrokemijskih svojstava tla koje nastaju kao rezultat primjene gnojiva, postalo je potrebno proučavati njihov učinak na fizičke karakteristike obradivog sloja. Glavni pokazatelji fizikalna svojstva tla su agregatni sastav i vodootpornost čestica tla. Analiza rezultata ograničenog broja studija provedenih radi istraživanja utjecaja mineralna gnojiva o fizikalnim svojstvima tla ne dopušta da se izvedu neki konačni zaključci. U nekim pokusima uočeno je pogoršanje fizikalnih svojstava. Ponovljenim uzgojem krumpira udio zemljišnih agregata veći od 1 mm u varijanti s unošenjem dušika, fosfora i kalija, u usporedbi s negnojenom parcelom, smanjen je sa 82 na 77%. U drugim istraživanjima, uvođenjem potpune mineralne gnojidbe tijekom pet godina, sadržaj agronomski vrijednih agregata u černozemu smanjen je sa 70 na 60%, a vodostabilnih agregata sa 49 na 36%.

Često loš utjecaj mineralnih gnojiva na agrofizička svojstva tla nalazi se pri proučavanju njegove mikrostrukture.

Mikromorfološka istraživanja su pokazala da čak i male doze mineralnih gnojiva (30-45 kg/ha) imaju negativan učinak na mikrostrukturu tla, koji traje 1-2 godine nakon njihove primjene. Povećava se gustoća pakiranja mikroagregata, smanjuje se prividna poroznost, a smanjuje se udio zrnatih agregata. Dugotrajna primjena mineralnih gnojiva dovodi do smanjenja udjela čestica spužvastih mikrokompozita i do 11% povećanja neagregiranog materijala. Jedan od razloga propadanja strukture je iscrpljivanje obradivog sloja izlučevinama tla životinja.

Vjerojatno su agrokemijska i agrofizička svojstva tla usko povezana, pa bi povećanje kiselosti, iscrpljivanje obradivog horizonta bazama, smanjenje sadržaja humusa i pogoršanje bioloških svojstava prirodno trebali biti popraćeni pogoršanjem agrofizičkih svojstava.

Kako bi se spriječio negativan učinak mineralnih gnojiva na svojstva tla, potrebno je povremeno provoditi vapnenje. Do 1966. godine godišnja površina vapna u bivšem SSSR-u prelazila je 8 milijuna hektara, a količina unesenog vapna iznosila je 45,5 milijuna tona, ali to nije nadoknadilo gubitak kalcija i magnezija. Stoga se udio zemljišta podložnog vapnenju u nizu regija nije smanjio, nego se čak neznatno povećao. Kako bi se spriječilo povećanje površine kiselih zemljišta, planirano je udvostručiti opskrbu vapnenačkim gnojivima za poljoprivredu i dovesti ih na 100 milijuna tona do 1990. godine.

Vapnenje, snižavajući kiselost tla, istodobno uzrokuje povećanje gubitaka plinovitog dušika. Kada se provodi ova tehnika, oni se povećavaju za 1,5-2 puta. Takva reakcija tla na unošenje melioranata rezultat je promjena u smjeru mikrobioloških procesa, što može uzrokovati poremećaj geokemijskih ciklusa. S tim u vezi izražene su sumnje u preporučljivost primjene vapna. Osim toga, vapnenje pogoršava još jedan problem - onečišćenje tla otrovnim elementima.

Mineralna gnojiva su glavni izvor onečišćenja tla teškim metalima (HM) i otrovnim elementima. To je zbog sadržaja stroncija, urana, cinka, olova, vanadija, kadmija, lantanida i drugih kemijskih elemenata u sirovinama koje se koriste za proizvodnju mineralnih gnojiva. Njihovo potpuno vađenje ili uopće nije osigurano ili je komplicirano tehnološkim čimbenicima. Mogući sadržaji popratnih elemenata u superfosfatima i drugim vrstama mineralnih gnojiva koja se široko koriste u suvremenoj poljoprivredi prikazani su u tablicama 1. i 2.

Zagađivači se nalaze u velikim količinama u vapnu. Njegova primjena u količini od 5 t/ha može promijeniti prirodne razine kadmija u tlu za 8,9% bruto sadržaja.

Tablica 1. Sadržaj nečistoća u superfosfatima, mg/kg

Kada se primjenjuju mineralna gnojiva u dozi od 109 kg/ha NPK, u tlo ulazi oko 7,87 g bakra, 10,25 g cinka, 0,21 g kadmija, 3,36 g olova, 4,22 g nikla, 4,77 g kroma. . Prema podacima CINAO-a, tijekom cijelog razdoblja korištenja fosfornih gnojiva u tlo bivšeg SSSR-a uneseno je 3200 tona kadmija, 16633 - olova, 553 - žive. Većina kemijskih elemenata koji su ušli u tlo je u slabo pokretnom stanju. Poluživot kadmija je 110 godina, cinka - 510, bakra - 1500, olova - nekoliko tisuća godina.

Tablica 2. Sadržaj teških metala u gnojivima i vapnu, mg/kg

Onečišćenje tla teškim i otrovnim metalima dovodi do njihovog nakupljanja u biljkama. Na primjer, u Švedskoj se koncentracija kadmija u pšenici udvostručila tijekom ovog stoljeća. Na istom mjestu, kada je korišten superfosfat u ukupnoj dozi od 1680 kg/ha, apliciran u dijelovima tijekom 5 godina, uočeno je povećanje sadržaja kadmija u zrnu pšenice za 3,5 puta. Prema nekim autorima, kada je tlo bilo kontaminirano stroncijem, njegov se sadržaj u gomoljima krumpira trostruko povećao. U Rusiji se još uvijek ne posvećuje dovoljna pozornost kontaminaciji biljnih proizvoda kemijskim elementima.

Korištenje kontaminiranih biljaka kao hrane ili hrane za životinje uzrok je raznih bolesti ljudi i domaćih životinja. Najopasniji teški metali su živa, olovo i kadmij. Gutanje olova dovodi do poremećaja spavanja, opće slabosti, pogoršanja raspoloženja, oštećenja pamćenja i smanjene otpornosti na bakterijske infekcije. Nakupljanje kadmija u hrani, čija je toksičnost 10 puta veća od olova, uzrokuje uništavanje crvenih krvnih stanica, poremećaj u radu bubrega, crijeva i omekšavanje koštanog tkiva. Uparene i trostruke kombinacije teških metala pojačavaju njihov toksični učinak.

Stručni odbor WHO-a razvio je standarde za unos teških metala u ljudski organizam. Predviđeno je da svaki tjedan zdrava osoba teška 70 kg može uz hranu, bez štete po zdravlje, primiti najviše 3,5 mg olova, 0,625 mg kadmija i 0,35 mg žive.

U svezi s povećanjem kontaminacije hrane doneseni su standardi za sadržaj HM i niza kemijskih elemenata u biljnoj proizvodnji (Tablica 3.).

Tablica 3. Najveće dopuštene koncentracije kemijskih elemenata, mg/kg sirovog proizvoda

Element Proizvodi od kruha i žitarice Povrće Voće Mliječni proizvodi
Merkur 0,01 0,02 0,01 0,005
kadmij 0,02 0,03 0,03 0,01
voditi 0,2 0,5 0,4 0,05
Arsen 0,2 0,2 0,2 0,05
Bakar 0,5
Cinkov 5,0
Željezo 3,0
Kositar - 100,0
Antimon 0,1 0,3 0,3 0,05
Nikla 0,5 0,5 0,5 0,1
Selen 0,5 0,5 0,5 0,5
Krom 0,2 0,2 0,1 0,1
Aluminij 1,0
Fluor 2,5 2,5 2,5 2,5
Jod 0,3

Kontaminacija biljnih proizvoda HM i kemijskim elementima opasna je za ljude ne samo kada se konzumiraju izravno, već i kada se koriste u krmne svrhe. Na primjer, hranjenje krava biljkama uzgojenim na kontaminiranom tlu dovelo je do povećanja koncentracije kadmija u mlijeku na 17-30 mg / l, dok je prihvatljiva razina 0,01 mg / l.

Kako bi se spriječilo nakupljanje kemijskih elemenata u mlijeku, mesu, kako bi se isključila mogućnost njihovog negativnog utjecaja na stanje domaćih životinja u mnogim zemljama, usvojene su najveće dopuštene koncentracije (MPC) za kemijske elemente sadržane u krmnim biljkama. Prema EEC standardima, siguran sadržaj olova u krmi je 10 mg/kg suhe tvari. U Nizozemskoj je dopuštena razina kadmija u zelenoj hrani 0,1 mg/kg suhe tvari.

Pozadinski sadržaj kemijskih elemenata u tlima prikazan je u tablici 4. Kada se HM nakuplja u tlu i njihov naknadni ulazak u biljke, koncentriraju se uglavnom u vegetativnim organima, što se objašnjava zaštitnom reakcijom biljaka. Iznimka je kadmij koji lako prodire i u listove i stabljike i u generativne dijelove. Za ispravnu procjenu stupnja nakupljanja različitih elemenata u biljkama potrebno je poznavati njihov uobičajeni sadržaj pri uzgoju usjeva na nezagađenim tlima. Informacije o ovom pitanju prilično su kontradiktorne. To je zbog velikih razlika u kemijskom sastavu tla. Pozadinski sadržaj olova u tlu je oko 30, a kadmija - 0,5 mg / kg. Koncentracija olova u biljkama uzgojenim na čistim tlima je 0,009-0,045, a kadmija 0,011-0,67 mg/kg vlažne tvari.

Tablica 4. Sadržaj nekih elemenata u obradivim tlima, mg/kg

Element Normalan sadržaj MPC Element Normalan sadržaj pdk
Kao 0,1-20 Ni 2-50
V 5-20 Pb 0,1-20
Biti 0,1-5 Sb 0,01-0,5
Bg 1-10 Se 0,01-5
CD 0,01-1 S n 1-20
S 1-10 Tl 0,01-0,5
Kr 2-50 Ti 10-5000
Cu 1-20 U 0,01-1
F 50-200 V 10-100
Ga 0,1-10 Zn 3-50
Hg 0,01-1 Mo 0,2-5

Uspostavljanje strogih standarda za onečišćenje biljaka objašnjava se činjenicom da se pri uzgoju na onečišćenom tlu sadržaj pojedinih elemenata može deseterostručiti. Istodobno, neki kemijski elementi postaju otrovni kada se njihova koncentracija poveća trostruko ili čak dva puta. Na primjer, sadržaj bakra u biljkama je tipično oko 5-10 mg/kg suhe težine. U koncentraciji od 20 mg/kg biljke postaju otrovne za ovce, a pri 15 mg/kg za janjad.

Poglavlje 2 http://selo-delo.ru/8-zemelnie-resursi?start=16

U vezi sa smanjenjem volumena primjene mineralnih gnojiva, važnost organska gnojiva kao izvor hranjivih tvari narastao. Oni su najcjelovitiji u pogledu sadržaja hranjivih tvari potrebnih biljkama. 1 tona stajskog gnoja sadrži 5 kg N, 2,5 kg P 2 O 5 , 6 kg K 2 O; 3 - 5 g B, 25 g Zn; 3,9 g Cu, 0,5 Mo i 50 g Mn. Treba imati na umu da je trošak 1 kg hranjivih tvari unesenih čvrstim stajskim gnojem za 24 - 37% niži nego u ekvivalentnoj količini mineralnih gnojiva. Organska gnojiva igraju važnu ulogu u povećanju plodnosti tla i produktivnosti usjeva.

Uvođenje organskih gnojiva ima pozitivan utjecaj na ravnotežu humusa u tlu, poboljšava zračni i vodni režim tla, pojačava mikrobiološku aktivnost tla. Od 1 tone organskih gnojiva na ilovastim tlima formira se 50 kg / ha humusa, na pješčanoj ilovači - 40 i pjeskovitoj - 35.

Trenutno se u svijetu primjenjuje oko 15 t/ha organskih gnojiva po hektaru oranica. U SAD-u se koristi oko 14 t / ha, Engleskoj - 25, Nizozemskoj - 70 t / ha. U Bjelorusiji je upotreba organskih gnojiva 1991. dosegla 83 milijuna tona, odnosno 14,5 t/ha.

V posljednjih godina U Republici Bjelorusiji, zbog sustavnog smanjenja stočne populacije i naglog smanjenja količine žetve treseta, značajno je smanjena upotreba organskih gnojiva, što je dovelo do smanjenja stope akumulacije humusa, a u u nekim regijama došlo je do smanjenja sadržaja humusa. U 1995. godini upotreba organskih gnojiva u republici smanjena je na 9,5, au 1999. godini - na 8,2 t/ha.

Jedna od mjera za smanjenje korištenja organskih gnojiva je opravdanje optimalne veličine sjetva višegodišnjih trava i povećanje njihovog prinosa. Trenutačno se po hektaru okopanih usjeva nalazi 3 hektara višegodišnjih trava. Čak i uz smanjenje upotrebe organskih gnojiva posljednjih godina, zbog povećanja udjela biljnih ostataka u ukupnom volumenu organske tvari koja ulazi u tlo sa 46 na 55%, bilo je moguće održati postignutu razinu humusa. u tlu na obradivim tlima u cjelini. Za održavanje ravnoteže humusa bez deficita u republici potrebno je osigurati korištenje organskih gnojiva na razini od 50 milijuna t/ha, odnosno 9-10 t/ha. Pretpostavlja se da bi se zbog povećanja stočnog fonda primjena organskih gnojiva mogla povećati na 52,8 milijuna tona. Potrebe za tresetom u republici su oko 3 milijuna tona.

Uz pravilnu primjenu, povrat 1 tone organskih gnojiva je: za žitarice - 20 kg, krumpir - 90, krmne korijenske usjeve - 200, kukuruz (zelena masa) - 150 kg.

U poljoprivredi se koriste sljedeće vrste organskih gnojiva:

1. Organska gnojiva na bazi otpada životinja i peradi:

a) stajski gnoj;

b) stajnjak bez stelje;

c) kaša;

d) ptičji izmet;

2. Gnojiva od prirodnih organskih sirovina:

b) komposti;

3. Zelena gnojidba i korištenje nusproizvoda usjeva:

slamka;

b) zelena gnojiva;

4. Organska gnojiva na bazi komunalnog i industrijskog otpada:

a) industrijski i kućni otpad;

b) kanalizacijski mulj;

c) hidroliza lignina.

Stelja stajskog gnoja- mješavina tekućeg i krutog životinjskog izmeta s posteljinom. Tekući životinjski izmet odnosi se na gnojidbu kalij-dušikom, a čvrsti - na dušično-fosfornu (tablica 5.1).

Kvaliteta stajskog gnoja, njegova kemijski sastav ovise: 1) o vrsti hranjenja; na primjer, kada su koncentrati sadržani u prehrani, gnoj sadrži više hranjive tvari nego kod hranjenja grubom hranom; 2) životinjske vrste (tablica 5.2); 3) količinu i vrstu legla; 4) način skladištenja (tablica 5.3; 5.4)

Različiti materijali za posteljinu sadrže sljedeće količine hranjivih tvari:

S labavim ili vrućim načinom skladištenja, kada gnoj nije zbijen, stvaraju se aerobni uvjeti, razvijaju se termofilne bakterije, temperatura unutar hrpe doseže 50-60 0 C. Dolazi do snažne razgradnje organske tvari, dušik isparava u obliku NH 3 gubici P 2 O 5 i K 2 A. Gubitak dušika tijekom labavog skladištenja - oko 30%.

Tablica 5.1. Sadržaj suhe tvari, dušika i elemenata pepela u životinjskom izmetu,% http://www.derev-grad.ru/himicheskaya-zaschita-rastenii/udobreniya.html

Vruće prešanim ili rastresito-gustim načinom skladištenja (Krantz metoda), rastresiti naslagani stajski gnoj nakon zagrijavanja do 50 - 60 0 C je zbijen. Prvo se stvaraju aerobni uvjeti, zatim anaerobni. Gubici dušika i organske tvari se smanjuju.

Postoji i hladna ili tijesna metoda skladištenja kada se stvore anaerobni uvjeti. Stajski gnoj u hrpama odmah se zbija. to Najbolji način skladištenje u smislu očuvanja hranjivih tvari u njemu. U tom slučaju se u hrpama održava konstantna temperatura (15 - 35 0 S). Gubici dušika su mali, jer je gnoj uvijek u gustom i vlažnom stanju. Pristup zraka takvom stajskom gnoju je ograničen, a pore slobodne od vode zauzima ugljični dioksid, koji usporava mikrobiološku aktivnost.

Ovisno o stupnju razgradnje, stajski gnoj na slamnatoj stelji dijeli se na svježi, polutruli i humusni.

U svježem, malo razgrađenom stajskom gnoju, slama malo mijenja boju i čvrstoću. U polutruloj postaje tamnosmeđa, slabi i lako se lomi. U ovoj fazi razgradnje gnoj gubi 10 - 30% izvorne mase i isto toliko organske tvari. Neisplativo je dovoditi gnoj u fazu humusa, jer se u ovom slučaju gubi oko 35% organske tvari.

Slabo razgrađeni stajski gnoj u prvoj godini može imati slab učinak, a u naknadnom djelu u drugoj i trećoj godini može doći do relativno velikih povećanja prinosa. Ako farma ima različite stupnjeve razgradnje stajskog gnoja, više razgrađenog stajskog gnoja u područjima s dovoljno vlage može se primijeniti u proljeće za red usjeve, a manje razgrađeni - ljeti nakon žetve jednogodišnjih trava za ozimnicu.

Tablica 5.2. Kemijski sastav svježeg stajskog gnoja,%

Gnoj na gredici od slame Gnoj na tresetnom krevetu
Komponente goveda konj ovce svinjetina goveda konj
Voda 77,3 71,3 64,4 72,4 77,5 67,0
Orgulje. tvar 20,3 25,4 31,8 25,0 - -
Dušik: ukupno 0,45 0,58 0,83 0,45 0,60 0,80
amonijak 0,14 0,19 - 0,20 0,18 0,28
Fosfor 0,23 0,28 0,23 0,19 0,22 0,25
Kalij 0,50 0,63 0,67 0,60 0,48 0,53

Neracionalno je nanositi stajski gnoj u tlo u svježem obliku, jer može doći do mobilizacije mobilnih oblika dušika mikroorganizmima, a biljke na početku vegetacije neće ga primiti u dovoljnim količinama. Osim toga, svježi stajski gnoj sadrži sjeme korova. Stoga bi farme trebale koristiti zreli, polutruli stajski gnoj. Prilikom žetve organskih gnojiva u zimsko razdoblje potrebno je produžiti rokove njihovog kompostiranja i skladištenja, a uvođenje izvršiti u ljetno-jesenskom razdoblju. To će omogućiti dobivanje visokokvalitetnog gnojiva, bez korova i patogene mikroflore.

Tablica 5.3. Utjecaj načina skladištenja stajskog gnoja na gubitak organske tvari i dušika, %

Tablica 5.4. Sadržaj hranjivih tvari u stajskom gnoju na podlozi od slame, ovisno o stupnju njezine razgradnje, %

Za dobivanje stajskog gnoja dobra kvaliteta skladišti se u skladištima stajnjaka ili na poljskim hrpama.

Skladištenje gnojiva. Prilikom slaganja na hrpe nastoje osigurati da se stajski gnoj različitog stupnja raspadanja ne miješa, već se nalazi u zasebnim dijelovima skladišta gnojiva. Slaganje stajskog gnoja u hrpe širine 2 - 3 m počinje uz bočnu stranu skladišta, koja je uz stajnjak. Stajnjak je složen male parcele, zbijajući svaki metar sloj stajnjaka, a zatim doveden do pune visine (1,5 - 2 m). Nakon što je prvi stog potpuno položen, uz njega se, kako pristigne stajski gnoj, na isti način slaže drugi stog, zatim treći itd. prije punjenja skladišta gnojiva. Stogovi moraju dobro pristajati jedan uz drugi. Ovakvim redoslijedom polaganja s jedne strane stajnjaka bit će više razgrađenog, a s druge manje razgrađenog stajskog gnoja, što će omogućiti korištenje stajnjaka pravu kvalitetu

3) Poglavlje 4 Primjena organo-mineralnih kompleksa za povećanje plodnosti tla

Organomineralna gnojiva http://biohim-bel.com/organomineralnye-udobreniya

Tlo ne može biti trajno plodno ako se ne gnoji. Za poboljšanje svojstava tla koriste se različite tvari, obično mineralne ili organske. Ove se vrste međusobno razlikuju po zasićenosti hranjivim tvarima. Svaka od ovih vrsta ima prednosti i nedostatke. Tako, na primjer, organska gnojiva ne sadrže uvijek puni kompleks tvari potrebne za osiguravanje najudobnijih uvjeta za biljku. U ovom slučaju, organska gnojiva se nadopunjuju mineralnim gnojivima. Primjer je humus ili pepeo, koji sadrže vrlo malo dušika. Kako bi tlo bilo plodnije, ova sredstva se koriste u kombinaciji s mineralnim dušičnim sredstvima. Osim toga, korištenje neprovjerenih organskih gnojiva može pridonijeti zarazi biljke bilo kojom vrstom infekcije.

Agrotehnologija uzgoja povrća, voća i bobičastog voća te ukrasnih usjeva predviđa obvezno unošenje organske i anorganske gnojidbe u tlo. Već dugo nitko ne sumnja u pozitivan učinak mineralnih gnojiva na rast i razvoj biljaka.
Čak i gorljivi pristaše ekološkog uzgoja prisiljeni su priznati potrebu za korištenjem spojeva dušika, fosfora, kalija, elemenata u tragovima za izgradnju zelene mase i potpuno sazrijevanje plodova.

Učinak gnojidbe dušikom na biljke

Dušik je jedan od najvažnijih elemenata za rast biljaka. Gnojiva se primjenjuju izravno u tlo tijekom proljetnog kopanja (urea) iu otopljenom obliku (amonijev nitrat).
Prvi znakovi nedostatka dušika su slabi i zakržljali izbojci, listovi žute ili blijedozelene boje. U roku od dva ili tri dana nakon hranjenja biljke doslovno "ožive" pred našim očima. Stabljike postaju jače, a zelena masa dobiva karakterističnu bogatu boju.
Također, nedostatak dušika može se očitovati lošim sazrijevanjem plodova. Nizak sadržaj proteina dovodi do oštrog pogoršanja njihovog okusa i izgleda.

Do glavnih prednosti dušična gnojiva može se pripisati:

  • mogu se koristiti na različiti tipovi tla;
  • osigurati brzi rast biljaka;
  • Pridonosim povećanju prinosa i kvalitete zrelih plodova.

Učinak dušičnih gnojiva na rast i razvoj biljaka posebno je važan u fazi uzgoja zelene mase, jer će njegov nedostatak dovesti do daljnje promjene boje i plodova.
Treba imati na umu da, počevši od trenutka zametanja plodova, treba isključiti korištenje dušika, jer se prirodni rast biljaka usporava, a voćke i grmlje moraju se pripremiti za zimu.

Kalijeva gnojiva - utjecaj na biljke

Kalij kao element neophodan je za povećanje prinosa, otpornost na sušu, niske temperature i gljivične bolesti. Prvi znakovi izgladnjivanja kalijem su jedva primjetno uvenuće lišća i smanjenje njihove elastičnosti, pojava bijelog ruba duž ruba lista, koji naknadno postaje smeđi.
Kada se prihrana primjenjuje na vrijeme, biljke se brzo oporavljaju i normaliziraju rast i plodove.
Utjecaj gnojiva na prinos i kvalitetu krumpira
Krumpir je jedan od najpopularnijih usjeva u Rusiji. U pravilu se uzgaja na istim površinama, što zahtijeva pridržavanje određenih poljoprivrednih tehnika. Primiti dobre žetve preporuča se uzgoj zelenih gnojiva i pravovremena gnojidba. U jesen, prilikom kopanja, dodajte obični ili dvostruki superfosfat, u proljeće, prilikom sadnje, potaša ili složena gnojiva s visokim sadržajem aktivnog elementa. Krumpir je biljka koja voli krumpir, s nedostatkom krumpira pogoršava se okus i kvaliteta gomolja.

Utjecaj mineralnih gnojiva koja sadrže fosfor na prinos

Učinak mineralnih gnojiva na mikroorganizme u tlu

Znanstveno dokazana činjenica - mineralna gnojiva s povoljnim klimatski uvjeti pomaže u povećanju aktivnosti mikroorganizama. U ovom slučaju, fizička svojstva tla se ne mijenjaju, razina humusa praktički ostaje ista (studije je na temelju TSKhA započeo akademik D.N. Pryanishnikov).

Ako ste pročitali članke koje sam objavio u prethodnim postovima, sada razumijete kako funkcionira simbioza crva, biljaka i mikroflore tla.

Dakle, da rezimiramo.
Biljke svojim plodovima i svojim humusom (listovi, stabljike, korijenje itd.) privlače mikrofloru tla u svoje korijenje. Sama biljka ne može izravno uzeti sve potrebne tvari iz tla. Pozivaju bakterije i gljivice, koje uz pomoć svojih enzima probavljaju svu organsku tvar, praveći takozvanu juhu koju sami "jedu", a koju biljke "jedu". Zatim neke od bakterija, koje se snažno razmnožavaju tijekom procesa hranjenja, pojedu gliste. Probavljajući bakterije i ostatak juhe, crvi "proizvode" stvarni humus. A humus je skladište čitavog kompleksa tvari koje čine tlo plodnim. Humus, takoreći, akumulira te tvari, sprječavajući njihovo ispiranje iz tla vodom i drugim prirodnim čimbenicima i dovodi do degradacije i erozije tla.

Dakle, postaje jasno da ako nekako utječete na proces stvaranja humusa, na proces ishrane biljaka, na ovu jedinstvenu simbiozu mikroflore, crva i biljaka, moguće je poremetiti proces proizvodnje humusa i proces normalne prehrane biljaka.

To radi moderna tradicionalna poljoprivreda. Unosi tone kemikalija u zemlju, narušavajući skladnu ravnotežu mikroflore.

Sada je jasno da plodnost tla ovisi o zdravlju mikroflore tla.
Ali herbicidi i pesticidi ubijaju ovu mikrofloru. Ubijaju potpuno. Dokaz za to je naš prijatelj poljoprivrednik - kaže da tamo gdje ne stavlja mineralna gnojiva tamo mu uopće ne raste krumpir - grmovi narastu do 10 cm i to je to, gomolji se ne žele vezati. svi. I vjeruje da postoji samo jedan izlaz - staviti više mineralnih gnojiva. I svake godine sve više i više...

Biljke na mineralnim gnojivima su ovisnici o drogama. Ove biljke su "dope", na drogama. Sve bi bilo u redu, ali samo biljke ne mogu izravno probaviti ta gnojiva, još im je potrebna mikroflora. Ali svake godine ovu mikrofloru sve više uništavaju kemikalije i ista mineralna gnojiva. Evo citata sa stranice o vrtlarstvu: " Mineralna gnojiva mijenjaju kvalitativni sastav mikroorganizama u tlu, uništavaju molekule huminskih kiselina, narušavaju ili potpuno nestaju plodnost, budući da je struktura tla poremećena, često se, što se činilo kao beživotna prašina, tla jednostavno izvlače iz upotrebe "(http://www.7dach.ru/VeraTyukaeva/unikalnye-guminovye-kisloty-21195.html )

A evo još jednog članka o učinku mineralnih gnojiva na tlo i ljude: (na temelju materijala s web-mjesta http://sadisibiri.ru/mineralnie-udobrebiya-vred-polza.html)

Mineralna gnojiva: koristi i štete

Da, iz njih raste žetva,

Ali priroda je uništena.

Nitrate ljudi jedu

Iz godine u godinu sve više.

Svjetska proizvodnja mineralnih gnojiva brzo raste. Svakog desetljeća se udvostručuje. Prinos usjeva od njihove uporabe, naravno, raste, ali ovaj problem ima mnogo negativnih strana, a to zabrinjava mnoge ljude. Nije uzalud da u nekim zapadnim zemljama vlada podupire uzgajivače povrća koji uzgajaju proizvode bez upotrebe mineralnih gnojiva - ekološki prihvatljivih.

MIGRACIJA DUŠIKA I FOSFORA IZ TLA

Dokazano je da biljke apsorbiraju oko 40% dušika unesenog u tlo, ostatak dušika kiša ispire iz tla i isparava u obliku plina. U manjoj mjeri, ali i fosfor se ispire iz tla. Akumulacija dušika i fosfora u podzemne vode dovodi do onečišćenja vodnih tijela, brzo stare i pretvaraju se u močvare, jer povećan sadržaj gnojiva u vodi dovodi do brzog rasta vegetacije. Odumirajući plankton i alge talože se na dnu akumulacija, što dovodi do oslobađanja metana, sumporovodika i smanjenja opskrbe kisikom topljivim u vodi, što je uzrok uginuća riba. Vrsni sastav vrijedne ribe također se smanjuje. Riba nije počela rasti do svoje normalne veličine, počela je stariti ranije, ranije uginuti. Plankton u vodenim tijelima akumulira nitrate, ribe se njima hrane, a konzumacija takve ribe može dovesti do bolesti želuca. A nakupljanje dušika u atmosferi dovodi do kiselih kiša, zakiseljavanja tla i vode, uništavanja Građevinski materijali oksidirajući metali. Od svega toga pate šume i životinje i ptice koje u njima žive, a ribe i mekušci umiru u akumulacijama. Postoji izvješće da su na nekim plantažama na kojima se kopaju dagnje (to su jestivi mekušci, prije su bili vrlo vrijedni) postali nejestivi, štoviše, bilo je slučajeva trovanja njima.

UTJECAJ MINERALNIH GNOJIVA NA SVOJSTVA TLA

Promatranja pokazuju da se sadržaj humusa u tlima stalno smanjuje. Plodna tla, černozemi početkom stoljeća sadržavali su do 8% humusa. Danas takvih tla gotovo da i nema. Podzola i busensko-podzolična tla sadrže 0,5-3% humusa, siva šumska tla - 2-6%, livadski černozemi - više od 6%. Humus služi kao skladište osnovnih hranjivih tvari za biljke, to je koloidna tvar čije čestice drže hranjive tvari na svojoj površini u obliku dostupnom biljkama. Humus nastaje tijekom razgradnje biljnih ostataka mikroorganizmima. Humus se ne može zamijeniti nikakvim mineralnim gnojivima, naprotiv, dovode do aktivne mineralizacije humusa, struktura tla se pogoršava, od koloidnih grudica koje zadržavaju vodu, zrak, hranjive tvari, tlo se pretvara u prašnjavu tvar. Tlo se iz prirodnog pretvara u umjetno. Mineralna gnojiva izazivaju ispiranje kalcija, magnezija, cinka, bakra, mangana itd. iz tla, to utječe na procese fotosinteze i smanjuje otpornost biljaka na bolesti. Primjena mineralnih gnojiva dovodi do zbijanja tla, smanjenja njegove poroznosti i smanjenja udjela zrnatih agregata. Osim toga, zakiseljavanje tla, koje se neizbježno događa pri primjeni mineralnih gnojiva, zahtijeva sve više vapna. Godine 1986. kod nas je u tlo uneseno 45,5 milijuna tona vapna, ali to nije nadoknadilo gubitak kalcija i magnezija.

KONTAMINACIJA TLA TEŠKIM METALIMA I OTROVNIM ELEMENTIMA

Sirovine koje se koriste za proizvodnju mineralnih gnojiva sadrže stroncij, uran, cink, olovo, kadmij itd., koje je tehnološki teško ekstrahirati. Kao nečistoće, ovi elementi su uključeni u superfosfate, u kalijeva gnojiva. Najopasniji teški metali: živa, olovo, kadmij. Potonji uništava eritrocite u krvi, remeti rad bubrega, crijeva, omekšava tkiva. Zdrava osoba teška 70 kg bez štete po zdravlje može dobiti s hranom do 3,5 mg olova, 0,6 mg kadmija, 0,35 mg žive tjedno. Međutim, na visoko pognojenim tlima biljke mogu akumulirati visoke koncentracije tih metala. Na primjer, kravlje mlijeko može sadržavati do 17-30 mg kadmija u 1 litri. Prisutnost urana, radija, torija u fosfornim gnojivima povećava razinu unutarnjeg zračenja ljudi i životinja kada im biljna hrana uđe u tijelo. Superfosfat također sadrži fluor u količini od 1-5%, a njegova koncentracija može doseći 77,5 mg / kg, uzrokujući razne bolesti.

MINERALNA GNOJIVA I ŽIVI SVIJET TLA

Primjena mineralnih gnojiva uzrokuje promjenu sastava vrsta mikroorganizama tla. Broj bakterija sposobnih za asimiliranje mineralnih oblika dušika uvelike raste, ali se smanjuje broj simbiotskih mikrogljivica u rizosferi biljaka (rizosfera je 2-3 mm površina tla uz korijenski sustav). Smanjuje se i broj bakterija koje fiksiraju dušik u tlu – kao da za njima nema potrebe. Kao rezultat toga, korijenski sustav biljaka smanjuje oslobađanje organskih spojeva, a njihov volumen je bio oko polovice mase nadzemnog dijela, a fotosinteza biljaka se smanjuje. Aktiviraju se mikro-gljive koje stvaraju toksine, čiji broj prirodno kontroliraju korisni mikroorganizmi. Uvođenje vapna ne spašava situaciju, a ponekad dovodi do povećanja onečišćenja tla uzročnicima truleži korijena.

Mineralna gnojiva uzrokuju jaku depresiju životinja u tlu: repa, okruglih crva i fitofaga (hrane se biljkama), kao i smanjenje enzimske aktivnosti tla. A nastaje djelovanjem svih zemljišnih biljaka i živih bića u tlu, dok enzimi ulaze u tlo kao rezultat njihovog oslobađanja od živih organizama, umirućih mikroorganizama.Utvrđeno je da primjena mineralnih gnojiva smanjuje aktivnost enzima tla za više od polovice.

PROBLEMI LJUDSKOG ZDRAVLJA

U ljudskom tijelu, nitrati koji ulaze u hranu apsorbiraju se u probavni trakt, ulaze u krvotok, a s njim i u tkiva. Oko 65% nitrata se pretvara u nitrite već u usnoj šupljini. Nitriti oksidiraju hemoglobin u tamnosmeđi methemoglobin; nije u stanju prenositi kisik. Norma methemoglobina u organizmu je 2%, a veća količina izaziva razne bolesti. S 40% methemoglobina u krvi, osoba može umrijeti. Kod djece je enzimski sustav slabo razvijen, pa su nitrati opasniji za njih. Nitrati i nitriti u tijelu se pretvaraju u nitrozo spojeve, koji su kancerogeni. U pokusima na 22 vrste životinja dokazano je da ti nitrozo spojevi uzrokuju nastanak tumora na svim organima osim na kostima. Nitrozoamini, koji imaju hepatotoksična svojstva, također uzrokuju bolesti jetre, posebice hepatitis. Nitriti dovode do kronične intoksikacije organizma, slabe imunološki sustav, smanjuju mentalnu i tjelesnu učinkovitost, pokazuju mutagena i embrinotoksična svojstva.

Za povrće su utvrđene granične norme za sadržaj nitrata u mg/kg. Te se norme stalno prilagođavaju prema gore. Razina najveće dopuštene koncentracije nitrata, usvojena sada u Rusiji, i optimalna kiselost Tla za neko povrće su data u tablici (vidi dolje).

Stvarni sadržaj nitrata u povrću, u pravilu, premašuje normu. Maksimum dnevna doza nitrati, koji nemaju negativan učinak na ljudsko tijelo, - 200-220 mg na 1 kg tjelesne težine. U pravilu u tijelo stvarno ulazi 150-300 mg, a ponekad i do 500 mg na 1 kg tjelesne težine. Povećanjem prinosa usjeva mineralna gnojiva utječu na njihovu kvalitetu. U biljkama se smanjuje sadržaj ugljikohidrata, a povećava količina sirovih proteina. U krumpiru se smanjuje udio škroba, a u žitaricama se mijenja sastav aminokiselina, t.j. smanjena je nutritivna vrijednost proteina.

Korištenje mineralnih gnojiva u uzgoju usjeva također utječe na skladištenje proizvoda. Smanjenje šećera i suhe tvari u repi i drugom povrću dovodi do pogoršanja njihova roka trajanja. U krumpiru meso više potamni, pri konzerviranju povrća nitrati nagrizaju metal limenki. Poznato je da više nitrata ima u žilama lišća u salatama, špinatu, u jezgri mrkve je koncentrirano do 90% nitrata, u gornjem dijelu cikle - do 65%, njihova se količina povećava kada se sok i povrće se čuva na visoka temperatura... Povrće je bolje izbaciti iz vrta kad je zrelo i poslijepodne – tada ima manje nitrata. Odakle dolazi nitrat i kada je počeo ovaj problem? Nitrati su oduvijek bili u hrani, samo im je u posljednje vrijeme sve veća količina. Biljka se hrani, uzima dušik iz tla, dušik se nakuplja u tkivima biljke, to je normalna pojava. Druga je stvar kada postoji višak tog dušika u tkivima. Nitrati sami po sebi nisu opasni. Neki od njih se izlučuju iz tijela, drugi dio se pretvara u bezopasne, pa čak i korisne spojeve. A višak nitrata pretvara se u soli dušične kiseline - to su nitriti. Oni također uskraćuju crvenim krvnim stanicama sposobnost opskrbe kisikom stanicama našeg tijela. Zbog toga je metabolizam poremećen, središnji živčani sustav pati, a otpornost tijela na bolesti se smanjuje. Među povrćem, prvak u nakupljanju nitrata je repa. Manje ih u kupusu, peršinu, luku.


Gnojiva nadopunjuju rezerve hranjivih tvari u tlu u pristupačnom obliku i opskrbljuju biljke njima. Istodobno, oni imaju veliki utjecaj na svojstva tla i tako posredno utječu na prinos. Povećanjem prinosa biljaka i mase korijena, gnojiva se poboljšavaju pozitivno djelovanje biljke na tlu, doprinose povećanju humusa u njemu, poboljšavaju njegova kemijska, vodeno-zračna i biološka svojstva. Organska gnojiva (stajski gnoj, kompost, zelena gnojiva) imaju veliki izravan pozitivan učinak na sva ova svojstva tla.
Kisela mineralna gnojiva, ako se sustavno primjenjuju bez organskih gnojiva (i na kiselim tlima bez vapna), mogu negativno utjecati na svojstva tla (tablica 123). Njihova dugotrajna uporaba na kiselim neobloženim tlima dovodi do smanjenja zasićenosti tla bazama, povećava sadržaj otrovnih aluminijevih spojeva i toksičnih mikroorganizama, pogoršava vodeno-fizička svojstva tla, povećava zapreminska težina(gustoće), smanjuje poroznost tla, njegovu prozračnost i propusnost. Kao posljedica pogoršanja svojstava tla, smanjuje se povećanje prinosa od gnojiva, a očituje se i "latentni negativan učinak" kiselih gnojiva na prinos.


Negativan učinak kiselih mineralnih gnojiva na svojstva kiselih tala povezan je ne samo sa slobodnom kiselošću gnojiva, već i s učinkom njihovih baza na apsorpcijski kompleks tla. Ističući izmjenjivi vodik i aluminij, pretvaraju izmjenjivu kiselost tla u aktivnu kiselost i istovremeno snažno zakiseljaju otopinu tla, raspršujući koloide koji drže strukturu na okupu i smanjujući njezinu čvrstoću. Stoga pri primjeni velikih doza mineralnih gnojiva treba voditi računa ne samo o kiselosti samih gnojiva, već i o vrijednosti izmjenjive kiselosti tla.
Vapno neutralizira kiselost tla, poboljšava njegova agrokemijska svojstva i eliminira negativan učinak kiselih mineralnih gnojiva. Čak i male doze vapna (od 0,5 do 2 t/ha) povećavaju zasićenost tla bazama, smanjuju kiselost i naglo smanjuju količinu toksičnog aluminija, koji u kiselim podzolastim tlima izrazito negativno utječe na rast i prinos biljaka. .
U dugotrajnim pokusima primjene kiselih mineralnih gnojiva na černozemima uočava se i blagi porast kiselosti tla i smanjenje količine izmjenjivačkih baza (tablica 124), što se može otkloniti unošenjem male količine vapno.


Organska gnojiva imaju velik i uvijek pozitivan učinak na sva tla. Pod utjecajem organskih gnojiva - stajskog gnoja, tresetnog komposta, zelenog gnojiva - povećava se sadržaj humusa, poboljšava se zasićenost tla bazama, uključujući kalcij, poboljšavaju biološka i fizička svojstva tla (poroznost, kapacitet vlage, vodopropusnost), a u tlima s kiselom reakcijom, kiselosti, otrovnim spojevima aluminija i otrovnim mikroorganizmima. Međutim, značajno povećanje sadržaja humusa u tlu i poboljšanje njegovih fizičkih svojstava bilježi se samo uz sustavnu primjenu velikih doza organskih gnojiva. Jednokratno njihovo unošenje u kisela tla zajedno s vapnom poboljšava kvalitativni grupni sastav humusa, ali ne dovodi do zamjetnog povećanja njegovog postotka u tlu.
Isto tako, treset unesen u tlo bez prethodnog kompostiranja nema primjetan pozitivan učinak na svojstva tla. Njegov učinak na tlo naglo se povećava ako se prethodno kompostira stajskim gnojem, gnojivom, fecesom ili mineralnim gnojivima, posebno alkalnim, budući da se sam treset vrlo sporo razgrađuje i u kiselim tlima stvara mnogo visoko dispergiranih fulvo kiselina koje održavaju kiselu reakciju okoliš.
Zajednička primjena organskih gnojiva s mineralnim gnojivima ima veliki pozitivan učinak na tlo. Pritom se posebno naglo povećava broj i aktivnost nitrificirajućih bakterija i bakterija koje fiksiraju atmosferski dušik – oligonitrofila, slobodnoživućih dušikovih fiksatora itd. veliki broj jake kiseline koje podzoliziraju tlo.

Svaki vlasnik bavi se gnojidbom tla prigradsko područje tko želi dobiti žetvu od uzgojenih usjeva. Što su gnojiva, norme njihovog tla, već smo razmotrili u našim prethodnim člancima. Danas želimo obratiti pozornost na učinak gnojiva na biljke i ljude.

Doista, zašto su gnojiva potrebna i kako ona utječu na određene pokazatelje rasta usjeva i na samu osobu? Odgovorit ćemo na ova pitanja upravo sada.

Takve se teme često pokreću na globalnoj razini, jer se ne govori o malom komadu zemlje, već o industrijskim poljima koja će zadovoljiti potrebe cijele regije ili čak jedne zemlje. Jasno je da broj polja za poljoprivredne kulture stalno raste, a svako jednom obrađeno polje zauvijek postaje platforma za uzgoj određenih biljaka. Sukladno tome, zemlja se iscrpljuje, a svake godine se žetva značajno smanjuje. To dovodi do troškova, a ponekad i do bankrota poduzeća, gladi, deficita. Primarni razlog tome je nedostatak hranjivih tvari u tlu, što već dugo nadoknađujemo posebnim gnojivima. Naravno, nije sasvim ispravno navoditi primjer polja od više hektara, ali se rezultati mogu preračunati za područje našeg ljetnikovaca, jer je sve proporcionalno.

Dakle, gnojenje tla. Naravno, iznimno je potrebno, bilo da se radi o vrtu sa voćke, povrtnjak s povrćem, ili cvjetnjak sa ukrasno bilje i cvijeće. Možda nećete trebati gnojiti tlo, ali ćete i sami uskoro primijetiti kakvoću biljaka i plodova na trajnom, osiromašenom tlu. Stoga preporučamo da ne štedite na visokokvalitetnim gnojivima i sustavno gnojite tlo njima.

Zašto su vam potrebna gnojiva (video)

Doze primjene gnojiva

Navikli smo koristiti uglavnom, ali njihov broj je ograničen. Što učiniti u ovom slučaju? Naravno, obratite se za pomoć kemiji, te pognojite mjesto koje nam, srećom, ne ponestaje. No, s ovom vrstom gnojiva trebali biste biti oprezniji, budući da pojačano djeluju na kvalitetu tla za biljke, na čovjeka i okoliš ... Točna količina zasigurno će opskrbiti tlo hranjivim tvarima koje će uskoro biti "isporučene" biljkama i pomoći u povećanju prinosa. Istodobno, mineralna gnojiva normalizirat će potrebnu količinu tvari u tlu i maksimalno povećati njegovu plodnost. No, to je samo ako su doza gnojiva, vrijeme primjene i drugi parametri ispravno izvedeni. Ako ne, onda učinak dušičnih gnojiva, fosfatnih i kalijevih gnojiva na tlo možda neće biti vrlo pozitivan. Stoga, prije korištenja takvih gnojiva, pokušajte ne samo proučiti norme i parametre za njihovu primjenu na tlo, već i odabrati visokokvalitetna mineralna gnojiva, čija je sigurnost prošla kontrolu proizvođača i posebnih tijela.

Utjecaj organskih gnojiva na sadržaj elemenata u tragovima u tlu (video)

Učinak gnojiva na biljke

Višak

Kroz praktična istraživanja znanstvenici su ustanovili kako određena gnojiva utječu na biljke. Sada, po vanjskim pokazateljima možete razumjeti koliko je bila ispravna doza gnojiva da li ih je bilo u izobilju ili nedostatku:

  • Dušik... Ako je u tlu premalo gnojiva, tada biljke izgledaju blijedo i bolno, imaju svijetlozelenu boju, rastu vrlo sporo i prerano umiru od žućenja, suhoće i opadanja listova. Višak dušika dovodi do kašnjenja cvjetanja i sazrijevanja, prekomjernog razvoja stabljike i promjene boje biljke u tamnozelenu;
  • Fosfor... Nedostatak fosfora u tlu dovodi do usporavanja rasta i usporenog sazrijevanja plodova, promjene boje listova biljke prema tamnozelenoj s određenom plavkastom nijansom, te posvjetljivanja ili siva oko rubova. Ako u tlu ima puno fosfora, tada će se biljka prebrzo razviti, zbog čega može ići u rast stabljike i lišća, dok će plodovi u ovom trenutku biti mali i u malim količinama;
  • Kalij. Nedostatak kalija osigurat će biljci usporen razvoj, žutilo lišća, njihovo naboranje, uvijanje i djelomičnu smrt. Višak kalija zatvara putove za ulazak dušika u biljku, što može značajno utjecati na razvoj biljke bilo koje kulture;
  • Kalcij... Nizak unos kalija oštetit će vršne pupove, kao i korijenski sustav. Ako ima dovoljno kalija, onda ne bi trebalo uslijediti nikakve promjene.

Mana

S ostatkom elemenata sve je malo drugačije, odnosno biljke će reagirati samo na njihov nedostatak u tlu. Tako:

  • Magnezij... Usporen rast, a moguće i njegovo zaustavljanje, posvjetljenje biljke, žutilo, a moguće i crvenilo i stjecanje ljubičaste nijanse u području lisnih žila;
  • Željezo... Zastoj u rastu i razvoju, kao i kloroza lišća - svijetlozelena, ponekad gotovo bijela;
  • Bakar. Moguća je kloroza lišća, povećana grmoličnost biljke, promjena boje;
  • Bor... Nedostatak bora uzrokuje odumiranje apikalnih pupova tijekom propadanja.

Vrijedi napomenuti činjenicu da često nije nedostatak samih gnojiva ono što čini biljke izvana izmijenjenim, odnosno slabljenje biljke i bolesti koje se mogu pojaviti u nedostatku gnojiva. Ali, kao što vidite, moguće je Negativne posljedice i od viška gnojiva.

Utjecaj gnojidbe na kvalitetu i stanje plodova (video)

Učinak gnojiva na ljude

Višak hranjivih tvari u tlu, zbog nepravilne gnojidbe, može postati opasan za čovjeka. Mnogi kemijski elementi, ulazeći u biljku biološkim procesima, pretvaraju se u otrovne elemente ili doprinose njihovoj proizvodnji. Mnoge biljke u početku sadrže slične tvari, ali su njihove doze zanemarive i ni na koji način ne utječu na zdrav život čovjeka. To je tipično za mnoge popularne biljke koje jedemo: kopar, cikla, peršin, kupus i tako dalje.

mob_info