Uzgoj slatke paprike i njega bolesti. Uzgoj paprike na otvorenom: shema sadnje, njega, poljoprivredna tehnologija. Njega sadnje paprike

Briga o paprikama na selu iu vrtu omiljena je zabava većine vrtlara. Ako odaberete pravu sortu i pažljivo pazite na nju, tada će raznobojni grmovi u vrtu velikodušno zahvaliti svom vlasniku.

Uzgajajte bogatu žetvu babura paprika na osobna parcela nije tako lako kao što se na prvi pogled čini. Glavni problem s kojom se vrtlari suočavaju pri uzgoju ovog povrća je gorčina voća. Šteta kad se petljate oko sadnje presadnica, redovito zalijevate i hranite biljku, štitite je od štetnika i bolesti, a na kraju dobijete lijepe, sočne, ali nejestive plodove. Nerijetko, umjesto očekivane sorte, na grmu rastu mali uvrnuti panjevi.
Kako se nositi s takvim pojavama? Vrlo je jednostavno: kupite sjemenke paprike od tvrtke s dobrim preporukama i sami uzgajajte presadnice.

Sadnice paprike na prozorskoj dasci

Visokokvalitetne sadnice paprike ključ su bogate berbe u budućnosti. Da bi bila zdrava i jaka, potrebno je voditi brigu o kvalitetnom sjemenu. Najbolje ih je kupiti u specijaliziranim trgovinama ili na web stranici proizvođača. Ne biste trebali kupovati sjemenke po težini, bolje je uzeti nekoliko vrećica vaših omiljenih, koje su prikladne za uzgoj u vašem području. Važno je da je pakiranje hermetički zatvoreno i da daje potpune podatke o proizvođaču, broju sjemenki, postotku sličnosti i datumu prikladnosti.

Sjeme posijano na vrijeme i ispravno dat će prijateljske i snažne izbojke. Kako bi sadnice zadovoljile svoje vlasnike, morate zapamtiti nekoliko pravila:

Najbolje vrijeme za sjetvu. Sadnice paprike imaju vremena da ojačaju prije sadnje otvoreno tlo i izgraditi snažan korijenski sustav.
Prije sjetve, sjeme se mora natopiti u jaku otopinu kalijevog permanganata, držati 15 minuta, isprati pod tekućom vodom i obraditi 12 sati.
Nakon tretmana stimulansom, preporučljivo je sjeme staviti na vlažnu krpu i staviti unutra.
Nakon bubrenja jasno se vidi visokokvalitetno sjeme pogodno za sadnju.
Sjetvu treba obaviti u sterilnom tlu. Nemojte se oslanjati na kupljeno tlo. Također može biti kontaminiran zaraznim bakterijama. Najbolji omjer tla za sadnju paprike je mješavina treseta, vrtne zemlje i pijeska 1:1. Mljevena mješavina također je vrijedno sipati s jakom otopinom kalijevog permanganata.
Sjetva se vrši u vlažno tlo u male brazde ne dublje od 1,5 cm.Tlo se zbija lopaticom ili dlanom. Spremnik se stavlja u mini staklenik ili prekriva folijom.
Paprika je vrlo termofilna i sjemenkama je potrebna visoka temperatura i vlaga za klijanje. Dok se tlo u kontejneru ne zagrije do +25 stupnjeva, sadnice se neće pojaviti. To je važno znati ako se sadi nabubrelo sjeme, koje na nižoj temperaturi može istrunuti u tlu. Ako je temperatura niža, tada se na prve izbojke može čekati jako dugo ili nikako.
Nakon pojave prvih izbojaka, staklenik se mora provjetravati svaki dan pola sata, a temperatura se mora spustiti na +22 stupnja kako se biljke ne bi ispružile. Zalijevanje sadnica u ovom trenutku se ne preporučuje. Bolje ih je poprskati toplom vodom iz raspršivača. Vodeni postupci mogu se provoditi u oblačnim danima ili ukloniti posudu s sadnicama sa svjetla kako ne bi spalili osjetljive sadnice.
Na temperaturama ispod +20 stupnjeva, sadnice prestaju rasti. U oblačnim danima poželjno je biljke staviti ispod.
Nakon pojave drugog pravog lista, možete nastaviti. Biljke se obilno zalijevaju dva sata prije početka postupka. Ova tehnika smanjuje traumu korijenskog sustava. Idealna opcija je presađivanje s malom grudom zemlje. Takve se sadnice brzo ukorijene i počnu rasti. Ako biljka ima duge korijene, onda ih je poželjno skratiti, ali samo onaj dio koji nije prekriven zemljom. Nakon izbora. Sadnice se zalijevaju ne prije pet dana kasnije.

Njega paprike

Proces uzgoja paprike na otvorenom nije ništa manje važan od rada s sadnicama. Ako to shvatite odgovorno, tada će vas u jesen mali grmovi oduševiti bogatom raznobojnom žetvom. Briga za paprike uključuje redovito, plijevljenje, rahljenje tla, prihranu i branje plodova u mjeri njihove zrelosti. Paprika se sadi prema shemi 40 cm x 40 cm Takve zadebljane sadnje karakteristične su za ovu biljku i povoljno utječu na njezin rast.

Paprika nije samo termofilna biljka, već i veliki pije. Navečer zalijte biljku toplom vodom. U vrućim danima svakodnevno zalijevanje neće biti suvišno.

Jednom tjedno, nakon obilnog zalijevanja, biljke se prihranjuju. Elementi u tragovima mogu se dodavati najviše jednom svaka dva tjedna.

Uzgoj slatkih paprika u stakleniku ne razlikuje se od uzgoja na otvorenom. Jedina razlika je u tome što odgovara i visoke sorte koje zahtijevaju podvezicu ili potporu. U stakleniku se paprika osjeća ugodnije, jer voli toplinu i vlagu.

Najbolje sorte paprike

Danas je prilično teško prepoznati paprike među velikim asortimanom koji domaći i strani proizvođači nude vrtlarima.

Među dugo dokazanim sortama treba istaknuti:

"Kalifornijsko čudo"
"Dar Moldavije",
"Narančasto čudo".

Ove se sorte osjećaju sjajno na otvorenom tlu i u filmskim skloništima.

Među modernim sortama, pokazali su se dostojnima:

"Čardaš",
"Shorokshary" (poboljšano kalifornijsko čudo),
"Kornet",
"Triton",
"Marinkin jezik"
"Ivanhoe",
"Debeli barun"
"Talijanska čizma".

Crvene paprike u modernom izboru primile su mnoge rođake koji se mogu pohvaliti žutim, narančastim, crnim, bijelim, ljubičastim bojama i pomoći će stvoriti šareni karneval na vrtnom krevetu.

Bolesti i štetnici paprike

Česta bolest sadnica paprike je crna noga. Pojavljuje se s zadebljanim zasadima i s nepoštivanjem poljoprivredne tehnologije:

često prelijevanje tla;
nedostatak dnevne ventilacije;
niska sobna temperatura.

Kada se zarazi crnom nogom, 80% sadnica umire, pa je bolje pridržavati se pravila za prevenciju bolesti:

obraditi sjeme prije sadnje u otopini kalijevog permanganata;
uništiti problematične sadnice;
dezinficirati tlo.

Kod prvih znakova bolesti, tlo se zalijeva otopinom bakrenog sulfata (3%).

Gornja trulež utječe na mlade grmlje kojima nedostaje kalcij. Razlog može biti i višak u tlu, nepravilno zalijevanje, nagle promjene vlažnosti u zraku. Bolest se očituje u obliku vodenastih pjega na plodu, koje se nakon nekoliko dana osuše. Infekcija se može brzo i učinkovito pobijediti. Vrijedno je prskati ili hraniti grmlje paprike kalcijevim nitratom ili kalcijevim kloridom, jer se biljke brzo vraćaju u normalu i nastavljaju se razvijati. Za prevenciju bolesti potrebno je kontrolirati količinu dušika u tlu i zalijevanje.

Kada biljka uvene, lišće požuti i uvija se, to su sigurni znakovi fuzarioznog uvenuća. Ako ne poduzmete mjere, za nekoliko dana grm će umrijeti. Vrhunac bolesti pada u vrijeme zametanja plodova. Ne postoji lijek za ovu infekciju. Jedini izlaz je ukloniti bolesnu biljku i uništiti je. Kako bolest ne bi posjećivala gredice s povrćem, moraju se čistiti od korova, a tlo se mora redovito rahliti.

Septorioza se pojavljuje kao bijele mrlje na lišću biljke i sposobna je uništiti polovicu usjeva za nekoliko dana. Da se nosi s problemom pomoći će "Trichodermin", "Fitosporin".

Najopasniji štetnik paprike je bjelica. Možete ga se riješiti samo uz pomoć kemikalija. Biološki agensi su učinkoviti samo ako se biljke uzgajaju na otvorenom.

Bolesti i štetnici paprike mogu se pobijediti ako se pridržavate pravila uzgoja biljke i promatrate vegetaciju zelenih kućnih ljubimaca. Svakodnevno promatranje pomoći će vam da brzo pronađete problem i uklonite ga. Ali kako uzgajati paprike u zemlji? Stanovnici grada nemaju priliku često hodati u gredicama i kako ne bi izgubili većinu žetve, potrebno je pridržavati se preventivnih mjera, počevši od sjetve sjemena. Dobro je ako je moguće uzgajati paprike pod filmskim pokrovom. To će pomoći izbjeći mnoge probleme tijekom odsutnosti vlasnika i zaštititi biljke od tuče, vruće sunčeve svjetlosti, hipotermije i jakih vjetrova.

- pročitajte u našem članku!

“Slatko” je ime koje su stanovnici Bugarske dali paprici. Također je sočan, mesnat, šaren, aromatičan i zdravo povrće... Sadrži malo kalorija i mnogo vitamina kao što su A, C, E, PP, B9, H, kao i ugljikohidrate, vlakna i proteine. Uz pravilnu njegu, uzgoj sadnica paprike je jednostavan.

Kakvu štetu ili korist donosi povrće, korisne značajke i kontraindikacije - to morate znati tek kada će biti moguće rasti i dobiti dobru žetvu.

Uzgoj biljke je prilično naporan. Ovo je kultura termofilna i zahtjevna za sastav i strukturu tla.

Paprike vole tlo neutralne kiselosti i visokog udjela vlage. Zemljište treba hraniti stajskim ili amonijačno-kalijskim gnojivima, očistiti od korova, mora se unaprijed paziti.

Dozrijevanje plodova ove kulture je dugo, stoga se sjeme sadi u loncima kod kuće... Zbog ove značajke nema smisla saditi i saditi sjeme izravno u otvoreno tlo.

U sjevernim regijama preferira se uzgoj u staklenicima, jer ovdje je potrebno temperaturni režim kako bi povrće moglo dobro rasti.

Složenost uzgoja ne plaši ljetne stanovnike, ali oni ubiraju žetvu hirovite kulture.

Slatke paprike - popularne vrste

Postoji mnogo vrsta slatkog povrća. Vrsta sadnje dijele se na staklenike i otvorene terene, a dijele se i po roku dozrijevanja plodova na ranozrele, srednjerane, kasne i hibridne.

Najpopularnija sorta za otvoreno tlo, vrlo omiljena od strane vrtlara početnika "", jer je nepretenciozna u njezi, otporna na brojne bolesti i rano donosi plodove. Sorta "" također je rano sazrijeva, grmovi joj nisu visoki, tako da ne zahtijeva štipanje i vezivanje stabljika.

Paprika "" sazrijeva 110 dana od dana sadnje, kompaktna je, otporna na verticelozu i može se uzgajati na otvorenom i u zatvorenom prostoru.

Od početnika u povrtlarstvu u sredini sezone, prikladna je sorta otporna na bolesti "", berba iz malih grmova dobiva se 130. dana, uz malo napora za zalijevanje i hranjenje.

Od hibrida vrtlari razlikuju crvenu visokoprinosnu sortu "", koja zahtijeva minimalne troškove rada i hibrid s velikim plodovima " Atlantic F1“, Prinos usjeva čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima.

Kako počinje slijetanje kod kuće?

Paprika se sadi na presadnice u veljači ili ožujku ovisno o lokaciji i vremenskim uvjetima. Prvi korak u sadnji je ispitivanje sjemena uzorkovanjem u slanoj vodi (30 grama soli po litri).

U slanoj vodi slabe i oštećene sjemenke će plutati, dok će teške za klijanje ostati na dnu.

Nakon sušenja, sjeme se nekoliko sati namače u običnoj vodi, a zatim se stavlja u vlažno okruženje, na primjer, u mokru salvetu ili plastičnu vrećicu do klijanja.

Također, kako bi se ubrzalo sazrijevanje plodova i spriječile bolesti, sjeme se mora tretirati dezinfekcijskom otopinom kalijevog permanganata, a zatim stimulatorom rasta. Budući da kultura ne voli presađivanje, bolje je odmah smjestiti sjeme u velike plastične čaše od 500 grama, u labav, vlažno tlo. do dubine od 1-2 cm, 2 komada po stanici.

Kada se pojavi nekoliko izdanaka, slabi se uklanja. Šalice s sadnicama stavljaju se na svijetlo i toplo mjesto, redovito navlaže i po potrebi zagrijavaju.

Presađivanje presadnica i vrijeme sadnje u tlo

Na pozornici 3-4 lista paprike se presađuju u otvoreno tlo. Za sadnju, zemlja se mora zagrijati do +15 stupnjeva. Sadnice se sade u svibnju, nakon završetka mraza.

Prije sadnje porahliti tlo, proliti i pognojiti s 1 žlicom kalija. Ostavite razmak između grmlja jednak 30 cm.

Razina zasađene klice treba odgovarati dubini sadnog materijala.

Njega nakon sadnje za dobru žetvu

Na ispravno pristajanje, prvi novi list se pojavljuje otprilike na dan 10... Ako biljka ima puno listova i stabljika, tada se štipanjem formira krošnja, a svaka stabljika se veže za klin. Glavna stvar je ukloniti prvi cvijet tijekom cvatnje, to će povećati cvjetanje, oprašivanje i plodove u budućnosti.

Tijekom razdoblja rasta potrebno je malčirati tlo ispod paprike, plijeviti korov kako bi se korijenima biljke osigurao kisik. Zalijevati 1-2 puta tjedno, ovisno o vremenskim prilikama, potrošnja vode po grmu je 1,5 litara za posađene presadnice, a 2,5 litara za plodonosne grmove.

Tijekom cvatnje i još 2 puta u razdoblju plodonošenja, gnojidba se provodi otopinom stajskog gnoja (1: 5) ili pilećeg izmeta (1:10), kao i mineralnim gnojivima.

Babura paprika ne voli hladnoću, stoga, kada temperatura zraka padne, moraju se prekriti filmom, krpama i tijekom razdoblja mraza fumigirati dimom.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Papar često vene na otvorenom. Razlog tome je bolest i kukci koji se hrane povrćem.

Oštećenje biljke uzrokuje:

koloradska buba; širenje bube može se izbjeći prikupljanjem ličinki i uništavanjem
uš; uništena kemijskim napadom
goli puževi koji se boje suhog senfa, duhana ili limetne prašine
paukova grinja voli sok od lišća, pa se zahvaćene biljke spaljuju, a netaknute prskaju alkoholnom otopinom, sapunom, infuzijom češnjaka ili luka.

Bolesti također često pogađaju paprike:

gljivična bolest tijekom vlažno okruženje djelujući na stabljike i listove u obliku smeđe mrlje s blijedozelenom zonom it kasna kuga; 1% otopina Bordeaux tekućine može spasiti papar
najčešći je okomito uvenuće, koji se pojavljuje zbog prodora virusa u oštećene korijene, lišće otpada i, kao rezultat, biljka se suši. Potrebno je spaliti bolesne dijelove kako bi se zaustavilo širenje gljivica.
među bolestima se razlikuju bijela, siva i apikalna trulež... Bijela se pojavljuje na stabljikama u dijelu korijena zbog nedostatka gnojiva, siva se pojavljuje na pozadini nepravilne ravnoteže vode i utječe na cijeli plod, a vršak često zahvaća vrh paprike s mrljama i nastaje i od bakterija i od sadnje. Uvjeti. Kako bi se izbjeglo izlaganje truleži, sadnice se gnoje kalcijem i obilno zalijevaju.

Poteškoće u uzgoju paprike

Da biste dobili veliki prinos paprike, morate redovito popuštati i zalijevati tlo.

Također morate znati da su gnojiva glavni dio prehrane, nedostatak vitamina odmah utječe na izgled lišća, stabljike i plodova. Prilikom sadnje presadnica važno je pokušati izbjegavajte vjetrovita područja, posadite gredicu s visokim usjevima otpornim na vjetar.

Pažljivo birajte susjede za kulturu: susjedstvo s komoračem, ciklom je nepovoljno, a rajčica, zelena salata, luk, mrkva će imati pozitivan učinak, odbijajući štetnike.

Poslije mature ljetna sezona, posadite ječam na mjesto paprike i prekopajte zemlju nakon uzgojenog zrna, dobit ćete humus bogat vitaminima potrebnim za uzgoj uroda sljedeće sezone.

Popaprite južna biljka, ali u uvjetima naše klime, zahtijeva pažljiv odnos prema sebi. Obilno zalijevanje, stvaranje povoljnog tla za rast biljaka i zaštita od hladnoće doprinose postizanju zasluženog visokog prinosa. A to znači da ćete si do iduće godine osigurati vitamine i makronutrijente slatke paprike!

Slatke paprike za otvoreno tlo: da biste dobili dobru žetvu velikih, mesnatih, sočnih plodova, trebali biste ispravno pristupiti svim metodama uzgoja ove kulture i poznavati njihove značajke.

Najveće prinose paprika daje na lakim ilovastim černozemima i pjeskovitim ilovačama.
Zahtjevna je i za plodored: poželjno je uzgajati na jednom mjestu 1 godinu. Kao prekursore treba odabrati mahunarke i rano povrće.
Tlo za slatku papriku priprema se na kraju vrtlarske sezone, otpuštanjem tla do dubine od 30 cm, nakon čega slijedi unošenje 3-4 kg / m² istrunulog gnoja.
Mjesto za sadnju priprema se uzimajući u obzir njegovo postavljanje u krila od visokih usjeva. To omogućuje smanjenje negativnog utjecaja oštrih temperaturnih fluktuacija na rast paprike, a također štiti od vjetra.

Uzgoj paprike rasadnom metodom

Kako uzgajati paprike?

Najčešći uzgoj kulture je rasadnički način. Preporuča se uzgoj sadnica u humusno - zemljanim posudama kako bi se izbjeglo oštećenje krhkog korijenskog sustava biljke.

Smjesa za njih priprema se na sljedeći način: za 8 dijelova humusa uzimaju se 2 dijela travnjaka i 1 dio divizma uz dodatak 40 g superfosfata, 10 g uree i 5 g kalijevog sulfata po kanti dobivenog smjesa. Optimalne dimenzije svaka posuda 60x60 mm.

Priprema sjemena

Do trenutka polaganja u smjesu, sjemenski materijal mora biti pripremljen.

Prije svega, odabiru se najnapunjenije sjemenke: ulijevaju se u posudu s vodom, miješaju, ostavljaju da se slegnu, uklanjaju se plutajuće sjemenke, voda se ispušta kroz sito s finim mrežama.
Preostali materijal se suši, dezinficira u slaboj otopini mangana, klija na povremeno navlaženom tkivu do ljuštenja.
Pripremljene sjemenke, po 3 - 4 komada, stavljaju se u navlažene posude, nakon čega se posipaju slojem zemlje od 10 - 20 mm.

Sjemenke slatke paprike prikazane su desno na fotografiji.

Njega sadnica

Za brže klijanje sjemena, kutije s budućim sadnicama postavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom:

25 - 30 °C(ovo može biti prozorska daska u kući ili stakleniku) prije pojave izbojaka;
nakon njihovog pojavljivanja 10 - 15 °C tijekom tjedna;
20 - 25 °C dok se sadnice ne posade u zemlju.

Sadnice se zalijevaju najmanje nakon 2 dana, izbjegavajući stagnaciju vlage u tlu. Svakodnevno zalijevanje je potrebno čim se pojave četiri do pet pravih listova.

Sadnice treba hraniti. Kanta vode uzima 50 g superfosfata, 20 g uree i 15 g kalijevog sulfata. Od organskih gnojiva koristi se fermentirani ptičji izmet ili gnojnica. Primjena organskih i mineralnih gnojiva se izmjenjuje. Prvo prihranjivanje provodi se u fazi pojave prvog pravog lista, ponovno gnojenje u fazi četiri do pet listova.

Sadnja sadnica u zemlju, zalijevanje i hranjenje

Sadnja presadnica u zemlju vrlo je važna agronomska tehnika uzgoja paprike.

Jedan do dva tjedna prije sadnje sadnica počinju ga stvrdnjavati: sniziti temperaturu, ograničiti zalijevanje kako bi se poboljšalo osvjetljenje; u nedostatku opasnosti od mraza, biljke se iznose na otvoreni zrak.
5 - 10 dana prije sadnje paprike u zemlju prskaju se 0,5% otopinom bakrenog sulfata radi zaštite od gljivičnih bolesti.
Paprika, pogodna za sadnju u zemlju, ima 5 - 6 pravih listova, snažnu stabljiku, razvijen korijenski sustav.
Prije sadnje sadnice se dobro zalije.

U južnim krajevima sadi se posljednjih dana travnja. U područjima s nižim prosječnim temperaturnim vrijednostima za ovo razdoblje preporučljivo je odabrati početak lipnja kao vrijeme sadnje.

Općenito, cijeli ciklus od trenutka pripreme sjemena do sadnje paprike u zemlju traje 45 - 55 dana. osiguravajući ispravan temperaturni režim, poštivanje učestalosti, kao i kvalitetu navodnjavanja i hranjenja. Sadnja se vrši na običan način s površinom hranjenja od 70x15 cm za jednu biljku ili 70x30 cm za dvije biljke po rupi.

Biljke se stavljaju u prethodno zalivene rupe sa zemljanom grudom 1 - 1,5 cm dubljom od ovratnika korijena, a zatim se posipaju suhom zemljom. Sljedeći dan nakon sadnje paprike u zemlju potrebno ih je ponovno zaliti. Tijekom cijelog vremena uzgoja, do žetve, zalijevanje se redovito ponavlja, sprječavajući isušivanje tla.

Važno! Nedostatak vlage u tlu dovodi do:

do pada cvijeća i jajnika;
zaustavljanje rasta biljaka;
kršenja formiranja plodova;
značajno smanjenje prinosa.

Nakon zalijevanja, tlo se olabavi, a to se mora učiniti pažljivo, produbljujući ne više od 5 cm, obraćajući posebnu pozornost na prostor u blizini stabljike.

Važno! Gnojiva se primjenjuju tijekom vegetacije, ovisno o stanju biljaka, izbjegavajući dušična gnojiva izazivajući rast vegetativnih izdanaka i odgađajući stvaranje plodova.

Ali prvo prihranjivanje potrebno je 10-15 dana nakon sadnje: po 1 m² dodajte smjesu od 15 g amonijevog nitrata, 20 g superfosfata i 5 g kalijeve soli.

Takve se sadnice brže i bolje ukorijene, te daju bolju i raniju berbu.

Više o tome kako pravilno posaditi sadnice slatke paprike u otvoreno tlo možete saznati u videu u nastavku:

Uzgoj paprike iz sjemena u zemlji

Kako uzgajati slatke paprike na otvorenom?

Prije svega kod uzgoja slatke paprike na otvorenom polju bez sjemena zahtijeva pažljivo izravnano i zgnječeno tlo za slatku papriku.

Sjeme paprike za otvoreno tlo dezinficira se, ali ne klija. Optimalno vrijeme sadnja sjemena smatra se drugom dekadom travnja.

s neprijateljskim, kasno proljeće Kada se vrijeme sadnje pomakne, sjeme se prethodno klija prije peckanja.

Kako posaditi paprike iz sjemena?

U pažljivo izravnanom i zdrobljenom tlu napravite 8 - 10 rupa po 1 m². U svaki od njih za više brzi prijem presadnice se sije u hrpe od 4 - 5 sjemenki s dubinom sjetve 3 - 4 cm i naknadnim malčiranjem.

Nakon nicanja sadnica u rupama, u pravilu se ostavljaju 1 - 2 biljke. Kod ovog načina uzgoja daljnja briga o biljkama sastoji se od zalijevanja, rahljenja, plijevljenja s istim pravilima i učestalošću kao i kod načina uzgoja presadnica paprike.

Bolesti i štetnici

Suzbijanje bolesti i štetnika također ima veliku ulogu u uzgoju paprike. Ispravna dijagnoza bolesti i pravodobno djelovanje pomoći će očuvati usjev, pa čak i spriječiti njegovu smrt.

Uzročnik okomito uvenuće je gljiva koja živi u tlu. Prodire u rane korijenskog sustava biljke bezbrižnim sadnjom ili prekomjernim labavljenjem.
Bolest uvenuća očituje se pjegavom lezijom, venućem, opadanjem lišća i deformacijom internodija. U ranoj fazi bolesti, biljka ne stvara jajnike, ako se infekcija dogodila u fazi plodonošenja, plodovi se naboraju i ne izlijevaju. Mjere prevencije- dezinfekcija tla, pažljiva sadnja sadnica zajedno s grudom zemlje, lagano otpuštanje tla.
Kasna mrlja također uzrokovana gljivicom. Lezije su smeđe mrlje s blijedozelenom aureolom i truleži na vlažnom vremenu. Metode prevencije- pravodobna sadnja presadnica u razdoblju stabilnog vremena bez opasnosti od značajne razlike između dnevne i noćne temperature uz stvaranje jake kondenzacije i njezinih padavina na biljkama.
Bijela trulež (sklerotenoza). Gljivična bolest koja se razvija u korijenskom dijelu paprike. Simptomi su bijeli cvat na površini stabljike, a unutar nje se nalaze čvrste crne formacije koje onemogućuju upijanje vlage i minerala iz tla.
Bijela trulež dovodi do smrti biljke. Preventivne i terapeutske mjere: pravovremeno čišćenje odumrlih biljaka, umjereno zalijevanje, zaprašivanje pepelom ili kredom za manje lezije, toplinska dezinfekcija tla.
Siva trulež. Uglavnom su pogođene biljke koje se uzgajaju u staklenicima. Na stabljici i lišću se pojavljuju smeđe plakave mrlje sa sivim cvatom pri visokoj vlazi i temperaturama do 10 ° C. Mjere prevencije- Usklađenost s omjerom temperature i vlage, zahtjevima plodoreda, plijevljenjem.
Ako se već pojavila siva trulež, uklonite sve zahvaćene plodove. Sivu trulež možete ukloniti prskanjem infuzijom češnjaka: dva dana dajte 30 g zgnječenog češnjaka u kanti vode. Također se koristi prskanje industrijskim pripravcima odgovarajućeg spektra djelovanja.
Gornja trulež. Također bolest stakleničkog bilja, bakterijskog ili nezaraznog podrijetla. Prvi tip bolesti karakterizira pojava sivih mrlja, drugi tip se manifestira kao vodenaste zelene mrlje na plodu. Kada su oštećeni, nastali plodovi ne sazrijevaju, već trunu. Kod početnih simptoma pomaže prskanje kalcijevim nitratom. Zahvaćeni plodovi se beru i uništavaju.
Lopov. Oštećenje korijenskog dijela stabljike sadnica pri niskim temperaturama i visokoj vlažnosti zraka. Razlozi su nedostatak dezinfekcije sjemena i nepoštivanje pravila za njihovu sjetvu za presadnice. Bolesne biljke se uništavaju, tlo se tretira bakrenim sulfatom. Kao profilaksa, sadnice se mogu prskati lijekom "Fitodoctor".

Suzbijanje štetočina paprike obično je učinkovito insekticidima.

Uš, nakupljajući se na svim organima biljke, usisava hranjive tvari i vlagu iz tkiva. Dobar rezultat daje prskanje dnevnom infuzijom pepela s dodatkom sapuna po stopi od 10 litara vode 1 čaša pepela i 30 g sapuna. Umjesto pepela, možete koristiti duhan za pušenje - 100 g na 10 litara vode. Plantaža paprike se tretira takvim otopinama nekoliko puta ujutro.
Paukova grinja tvori kolonije na donjem dijelu biljnog lista. Oštećenje krpelja dovodi do poremećaja vitalnih i plodnih funkcija. Da biste ubili krpelja, poprskajte listove odozdo sapunicom.
Puževi uzrokovati veliku štetu plodovima, ulazeći u njih. Mehanička metoda kontrola puževa – ručno prikupljanje i uništavanje. Tlo treba povremeno oprašiti pepelom, gašenim vapnom ili senfom u prahu. Kao sredstvo odvraćanja od ovih štetnika, peršin se može sijati uz papriku.
Koloradska buba. Ličinke koje polažu odrasli insekti jedu lišće. U slučaju velike štete od štetnika, to može dovesti do potpunog uništenja krune i smrti biljke. Kornjaši, ličinke i jaja sakupljaju se ručno. Plantaža paprike može se tretirati insekticidima ili tinkturom celandina.

Više informacija o mogućim bolestima i štetnicima slatke paprike možete saznati u videu ispod:

Berba i skladištenje

Bere se kada se dostigne zrelost plodova: izliju se, poprimaju boju i veličinu koje su uvjetovane za određenu sortu.

O zrelosti se može suditi i po karakterističnom zvuku pri dodiru ploda. Prvo prikupljanje provodi se sredinom srpnja - početkom kolovoza ovisno o klimatskoj zoni uzgoja.

Važno je to uzeti u obzir plodove je najbolje ukloniti po suhom vremenu kako vlaga na sakupljenim paprikama ne bi dovela do propadanja tijekom skladištenja. Paprika se uklanja bez rezanja peteljke, čime se produžava njezin rok trajanja bez gubitka okusa.

Za cijelu sezonu održava se do pet trening kampova. Kada predviđate mraz, sakupite sve plodove preostale na grmlju za dozrijevanje u zatvorenom prostoru.

Preporuča se čuvanje ubrane paprike pri relativnoj vlažnosti zraka 80-90% i temperaturi od 8-10°C. Odsutnost nedostataka i oštećenja na plodovima produžava njihov rok trajanja. Zrele paprike mogu se čuvati u hladnjacima i podrumima do mjesec dana. Moguće je zamrzavanje paprike kao način konzerviranja.

Dobivanje sjemena

Prilikom berbe potrebno je voditi brigu o genskom fondu za sljedeću sezonu, jer klijavost sjemena iz biljaka uzgojenih vlastitim rukama, uz poštivanje svih pravila biljaka, doseže gotovo 100%. Iz odabrane, najljepše i velike paprike izdvaja se jezgra, iz nje se odvajaju sjemenke. Sjeme se prirodno suši i čuva u pamučnim vrećicama tri do četiri godine.

I još malo o odabiru.

Važno! Iako je paprika samooprašujuća biljka, moguće je i unakrsno oprašivanje. Stoga, kod drugačijeg uzgoja, potrebno je izolirati biljke ostavljene za sjeme.

Koristan video

Takav je on, paprika - ćudljiv, hirovit, dugotrajan. Ali uz pridržavanje svih pravila, uzgojeno s pažnjom i ljubavlju, sigurno će dati lijepe, sočne i slatke plodove.

Ako pronađete pogrešku, odaberite dio teksta i pritisnite Ctrl + Enter.

Paprika se među povrćem ističe ne samo okusom, već i elegantnim izgledom. Plodovi biljke mogu visjeti dolje, ili se mogu podignuti visoko. Mogu biti i različitog oblika - slično stošcu, šalici ili prizmi.

Međutim, ne uspijeva svaki vrtlar uzgajati ovo vitaminsko povrće. Zašto? Budući da postoje neka pravila u uzgoju paprike, čije poštivanje dovodi do dobre žetve.

Odakle paprika?

Domovina ove biljke nije Bugarska (uostalom, mi zovemo bugarski papar), već američki kontinent. Danas se sorte slatke paprike uzgajaju u Meksiku, Kolumbiji i Srednjoj Americi, a Europu su počele osvajati iz Španjolske.

U početku, plodove biljke ljudi su koristili kao ljekovitu sirovinu za borbu protiv anemije i astme. Tek nakon mnogo godina ljudi su naučili cijeniti papar isključivo zbog njegovog okusa i naširoko ga koristiti u kuhanju.

Slatke paprike stekle su široku popularnost na sjeverozapadu Rusije. Vjeruje se da je u Rusiju došao s područja Bugarske, stoga je njegovo ime povezano s ovom zemljom. Tamo se uzgaja u velikim količinama, smatra se omiljenim povrćem i jednostavno se zove slatko.

Tlo za sadnju paprike. Koje usjeve je najbolje saditi paprike

Vrlo je dobro ako je grah ili bilo koji predstavnik obitelji mahunarki rastao u vrtu prije sadnje paprike. Biljka je zahtjevna prema sastavu tla koje je dobro obogaćeno i strukturirano mahunarkama. Luk, cikla, grašak i grah bit će mu dobar susjed. Ovo susjedstvo je obostrano korisno, jer pomaže otjerati štetočine paprike.

Prilikom uzgoja ove kulture mora se imati na umu da se u stacionarnim staklenicima tlo treba mijenjati svake tri do četiri godine. Mijenja se na dubinu od tri do četiri centimetra. Neće škoditi fumigirati staklenik sumpornim štapićem prije sadnje kako bi se uništile gljivične bolesti i krpelji.

Papriku je najbolje uzgajati uz krastavce, a ne rajčice. To je zbog potrebe biljke za vlažnijom klimom, obilnim i čestim zalijevanjem te nižom temperaturom nego što to zahtijeva rajčica.

Uzgoj sadnica paprike

Sjeme biljke se obično natopi prije sadnje. Preporuča se prvo tretirati s kalijevim permanganatom ili fitosporinom.
Sade se u kutije ili posude na dubinu od jednog centimetra do jednog i pol centimetra, promatrajući razmak između njih dva centimetra, a između redova - četiri centimetra. Tlo za sadnju treba ležati u blizini baterije ili na drugom toplom mjestu i biti dobro zagrijano.
Odozgo je sadnja prekrivena filmom s ventilacijskim otvorima, postavljena na toplo mjesto i čeka na izbojke. Obično se pojavljuju šestog do desetog dana.
Temperatura zraka potrebna za klijanje sjemena je + 22- + 28 stupnjeva Celzija.
Čim se izlegu prve petlje sadnica, film se mora ukloniti.

Sadnja, uzgoj i njega paprike

Među štetnicima paprike, kuglica, bjelica,

Uzgoj slatke paprike na fotografiji

Od svih vrsta paprike u kulturi, najčešća paprika je jednogodišnja, odnosno paprika. Ovoj vrsti pripada takozvana slatka (ili bugarska) paprika, nadaleko poznata i popularna među vrtlarima amaterima.

Postoje dvije skupine sorti paprike - povrtne i ljute (ljute). U prvom se plodovi koriste nezreli kao povrće, u drugom su jako ljuti i koriste se kao začin.

Plodovi paprike su vrlo različitog oblika - od zaobljenog do izduženo-konusnog oblika s dvo-, četverokomornom sredinom. U tehničkoj zrelosti (prije sazrijevanja sjemena) boja ploda, ovisno o sorti, je tamnozelena, zelena, svijetlozelena, krem, žuta. Kada sjeme sazrije, plod postaje crven, u nekim sortama - narančast.

Domovina papra su tropi, pa se odlikuje povećanim zahtjevima za toplinom, vlagom, plodnošću tla; je, uz krastavce i rajčicu, plodna staklenička kultura.

U južnim krajevima raste i daje dobru žetvu na otvorenom. U središnjoj (srednjoj) traci uzgaja se u ostakljenim staklenicima.

Paprika pripada obitelji velebilja, poput rajčice i patlidžana. Stoga je poljoprivredna tehnologija uzgoja paprike i ostalih velebilja uglavnom ista. Najbolji prethodnik u vrtnoj gredici može biti kupus, cikla, mrkva, rotkvica, rotkvica, krastavci, luk, češnjak i zeleni usjevi.

Plodovi postaju jestivi 25-45 dana nakon cvatnje, tada su zelene ili bijele boje.

Zreli zeleni plodovi smatraju se zrelim. Nema smisla čekati da pocrvene – neće boljeg okusa.

Paprika je biljka koja voli svjetlo, slabo raste u sjeni. Optimalna temperatura za razvoj i plodnost je +18 ... + 25 ° C. Na +15 ... + 20 ° C rast biljaka usporava, a na + 13 ° C prestaje. Dugotrajno zahlađenje negativno utječe na cvjetanje i stvaranje generativnih organa. Oštri dnevni padovi temperature uzrokuju masovno opadanje cvjetova i jajnika.

Kultura ne podnosi čak ni kratkotrajne mrazeve. Biljke umiru kada temperatura zraka padne na -0,5 °C. Stoga je potrebno stvoriti optimalne uvjete za uzgoj paprike.

Za papriku su tijekom plodonošenja neophodni sunčani, topli dani. Također ne podnosi visoku vlagu. Na temperaturi od +35 ° C, pupoljci i cvjetovi otpadaju.

Biljke paprike na početku vegetacije rastu sporo, korijenski sustav raste dulje od lisne mase. Cvjetni pupoljci počinju se stvarati na biljci kada se četvrti list otvori. Faza zrenja počinje 15-45 dana nakon pojave prvog pupa.

Prema tehnologiji uzgoja paprike na otvorenom, biljke nisu pastorke, uklanja se samo prvi pupoljak. Plodovi se formiraju na mjestima gdje se granaju stabljike, dakle dobro razvijene biljke s veliki broj grane obično daju više ploda.

Kada se brinete o paprici na otvorenom, potrebno je redovito zalijevanje u korijenu. Optimalna vlažnost tla pospješuje stvaranje plodova, potiče prinos visokokvalitetnih proizvoda. Uz nedostatak vlage, plodovi postaju manji, deformirani, često su zahvaćeni vršnom truležom.

Ispravna tehnologija uzgoja paprike ne dopušta miješanu sadnju slatkih i gorkih vrsta, jer će doći do unakrsnog oprašivanja i izgled slatki oblici će imati gorak okus.

Vegetacija kulture je duga (150-200 dana). Stoga se čak iu južnim regijama uzgoj i njega paprike provode kroz sadnice. Uzgoj sadnica za otvoreno tlo počinje u drugoj polovici veljače. Sijte u kutije ili posude s drenažnim rupama.

Dubina sjetve pri sadnji sjemena paprike za presadnice je 1,5-2 cm. Dok sjeme ne proklija, usjevi se drže na temperaturi od +25 ... + 28 ° C. Nakon pojave masovnih izdanaka tjedan dana, usjevi se prenose u hladnu prostoriju (+17 ... + 20 ° C) tako da se sadnice ne ispruže. U budućnosti, sadnice rastu na sobnoj temperaturi +20 ... + 24 ° S.

Sadnice paprike na fotografiji

Sadnice pikiraju nakon 20-ak dana u posude veličine 7 x 7 cm, jednu po jednu biljku. Slabe sadnice se odbacuju. Lonci su ispunjeni hranjivom zemljom. Mineralna gnojiva ne dodaju se u tlo kod uzgoja presadnica. Nakon sadnje sjemena za sadnice za uzgoj paprike s malim volumenom lonaca, biljke ne trebaju gnojivo. Na vrtnoj gredici unose se u rupu.

Prilikom uzgoja presadnica paprike iz sjemena, o presadnicama se brine otprilike na isti način kao i o presadnicama rajčice. No, s obzirom na to da paprika počinje rasti mjesec dana ranije, potrebno je produljiti dnevni boravak uz pomoć pozadinskog osvjetljenja na 12-14 sati.

Pogledajte video o sadnji sjemenki paprike za bolje razumijevanje ove tehnike uzgoja:

Kako uzgojiti dobar urod paprike na otvorenom

Za sjetvu nemojte koristiti sjeme kupljeno iz slučajnog izvora. Osnova za dobivanje visokokvalitetnih sadnica, i stoga dobra žetva su kvalitetno sjeme. Kupujte sjeme u specijaliziranim trgovinama. Na vrećici sa sjemenom mora biti jasno naznačena sorta, broj sjemenki i rok trajanja.
Nemojte sijati sjeme u gustu, tešku mješavinu za posude nepoznatog porijekla. Najbolji miks - vrtno zemljište plus posebno tlo za sadnice, kupljeno u trgovini. Ne zaboravite prije sjetve zalijevati tlo u kutijama, inače će se sjeme s vodom duboko uvući u tlo i produžiti period klijanja.
Nemojte zgušnjavati usjeve sjemena; uvijek sijte stopu, inače će se biljke ispružiti, biti slabe i mogu biti zahvaćene "crnom nogom".
Nemojte stavljati posude sa sjemenkama na radijator - tlo se odmah suši, a sjemenke koje su se izlegle umiru. Usjevi se postavljaju samo uz bateriju i moraju biti prekriveni folijom.
Nemojte koristiti zdjele ili druge posude bez drenažnih rupa za sjetvu. Stagnirajuća voda dovodi do odumiranja sjemena, kao i presadnica u početnoj fazi klijanja.
Ne kasnite s branjem presadnica. Za većinu povrtnih kultura to treba učiniti nakon što se pojave jedan ili dva prava lista. Nakon branja biljke se zalijevaju i zasjenjuju 1-2 dana.
Nemojte zaboraviti očvrsnuti sadnice prije nego što ih posadite stalno mjesto... 7-10 dana prije sadnje biljaka, posude sa sadnicama se vade na 2-3 sata na lođe, verande, otvaraju se prozori u prostoriji. Vrijeme provedeno na sadnicama na otvorenom postupno povećavati. Sadnice se sade navečer ili po oblačnom vremenu.

Video "Uzgoj paprike sa sadnicama" pokazuje kako pravilno saditi sjeme i brinuti se za sadnice:

Sadnja sadnica slatke paprike u otvoreno tlo

Sadnja sadnica paprike u otvoreno tlo vrši se u dobi od 55-60 dana. Do sadnje treba biti jak, imati visinu od 16-20 cm, 8-10 razvijenih listova, pupova i formirati dobro razvijen korijen.

Sadnice se sade u dvoredove (trake) s razmakom od 60 cm između vrpci, 30 cm između redova i 20 cm između biljaka. Za prolaz tijekom berbe i njege biljaka izrađuju se široki prolazi, au uskim se izrađuju utori za navodnjavanje. .

Nisko rastuće sorte ove kulture mogu se saditi deblje, visoke - na većoj udaljenosti. Glavna stvar je da odrasle biljke treba zatvoriti krunama.

Prilikom sadnje u otvoreno tlo, sadnice paprike se ne zakopavaju, jer se ne stvaraju dodatni korijeni iznad korijenskog ovratnika na stabljici, kao kod patlidžana. Zakopane biljke slabo rastu i ne daju dobru žetvu. Iz istog razloga, uzgoj paprike nikad se ne skuplja.

Pravilna njega slatke paprike na otvorenom: zalijevanje i hranjenje

Kada se brinete o paprici, potrebna vam je prihrana i redovito zalijevanje.

Zalijevanje. Od rane dobi i tijekom vegetacije paprici je potrebno često zalijevanje i obvezno rahljenje tla nakon svakog zalijevanja ili kiše.

Višak vlage, kao i njezin nedostatak, kontraindiciran je u paprici. Prekomjerno zalijevanje smanjuje pristup zraka korijenju, lišće postaje blijedozeleno, a biljke venu.

Nedovoljno zalijevanje slatke paprike inhibira rast biljaka, što dovodi do opadanja cvjetova, jajnika i stvaranja sitnih plodova. Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i fazi razvoja biljke, ali općenito najmanje 1-2 puta tjedno.

Ispravno zalijevanje paprike provodi se samo toplom vodom. Iz bunara i bunara, voda za navodnjavanje mora se prethodno zagrijati na suncu u posudama 2-3 dana.

Gnojidba i hranjenje. Paprici je potrebno plodno tlo. Uspješno raste na svijetlim ilovastim i černozemskim, dobro opskrbljenim hranjive tvari uključujući dušik. Solonetična i teška ilovasta tla nisu prikladna za papar.

Paprici je, kao i rajčicama, potreban fosfor. Potrebna su mu i organska i mineralna gnojiva. Za hranjenje paprike na otvorenom prilikom sadnje presadnica, u svaku rupu se dodaje žlica superfosfata u smjesi s humusom ili samo sa zemljom.

Tijekom razdoblja pupanja, cvatnje i plodonošenja, svaka dva tjedna, daje se prihrana složenim gnojivima topljivim u vodi ("Sudarushka", "Agrolux", "Aquarin", "Solution" ili "Zdraven" itd.). Izmjenjuju se s organskim gnojivima.

U drugoj polovici ljeta i jeseni slatku papriku hrani "Kaliyphos".

Berba se vrši selektivno kada plodovi dostignu potrošačku (tehničku) zrelost (zeleno). Sakupljanje - tjedno, sprječavajući stvaranje sjemena u njima, jer će to usporiti pojavu novih jajnika. Plodove pažljivo vadite objema rukama da paprom ne odlomite biljne izdanke.

Video "Uzgoj paprike" pokazuje kako pravilno zalijevati usjev:

U ovom odjeljku članka naučit ćete o štetnicima i bolestima paprike, kao io mjerama za borbu protiv njih u vašoj osobnoj parceli.

Listovi paprike Stolbur (malolisni) na fotografiji

Stolbur (mali list)- virusna bolest se očituje klorotičnom bojom listova, internodije su skraćene. Listovi tada venu, padaju i otpadaju. Stolbur se ne podnosi ni sa sokom bolesne biljke ni sa sjemenkama. Lisnjak je glavni prijenosnik bolesti.

Sadnja visokokvalitetnih presadnica u zemlju, sustavno zalijevanje praćeno rahljenjem tla, suzbijanje korova temelj su prevencije ove bolesti.

Gornja trulež paprika na fotografiji

Gornja trulež- bolest fiziološke prirode. Očituje se kada visoka temperatura i niska relativna vlažnost zraka.

Redovito ravnomjerno zalijevanje. Korijensko i folijarno hranjenje kalcijevim nitratom, kao i superfosfatom tijekom razdoblja intenzivnog rasta voća, omogućuje vam potpunu žetvu.

Crna bakterijska mrlja papra. Nisu pogođeni samo plodovi, već i lišće i stabljike. Na listovima su pjege male, isprva vodenaste, a zatim crne, tkivo oko pjega požuti. Bolest se prenosi sjemenkama i biljnim ostacima. Preventivno prskanje pripravkom koji sadrži bakar "Abiga-Peak", počevši od sadnica, omogućuje dobivanje zdravih plodova papra.

U sezoni berbe, za suzbijanje širenja bolesti, koristite biološki pripravak "Gamair", koji ima terapeutski učinak.

Fusarium uvenuće. Simptomi se najprije javljaju kao blago žutilo lišća i uvenuće gornjih listova. Kako venuće napreduje, lišće može postati zagasito zeleno do smeđe boje i ostati na biljci. Kada se stabljika ili korijenje odrežu, u vodljivim tkivima vidljive su crvenkasto-smeđe pruge. Bolesne biljke moraju biti uklonjene.

Pogledajte izbor fotografija "Bolesti paprike i mjere za borbu protiv njih":

Paukova grinja na paprici na fotografiji
Paukova grinja na fotografiji

Paukova grinja. U stepskoj zoni biljke paprike često koloniziraju paukove grinje. Kada se pojavi štetnik, tretirajte biljke Iskra-M ili Fufanonom. Ako je usjev na putu, koristite Tuoeum Jet, koloidni sumpor ili Bitoksibacilin.

Lisne uši na paprici (fotografija)
Lisne uši na fotografiji

Uš. Ovaj štetnik također može stvarati probleme u uzgoju usjeva.Za borbu koristite Iskra Zolotaya ili Confidor, Commander s karencom od najmanje 20 dana. U razdoblju berbe - Fitoverm, Iskra Bio, Akarin (karenca 2-3 dana).

Ovdje možete vidjeti fotografije bolesti i štetnika fotografija koje ugrožavaju usjev:

Paukova grinja na listovima slatke paprike (fotografija)
Lisne uši na lišću slatke paprike (fotografija)

Najbolje sorte slatke paprike za otvoreno tlo: fotografija i opis

Tradicionalne slatke paprike spajaju izvrstan set voća, krupnu veličinu ploda i izvrstan okus. Razlikuju se po razdoblju sazrijevanja, boji ploda, težini do 200 g, s mesnatom, sočnom stijenkom. Karakterizira ih prijateljski povratak žetve.

Ove sorte uključuju:

Sjemenke paprike "Dar Moldavije" na fotografiji
Paprika "Dar Moldavije" na fotografiji

"Dar Moldavije",

Sjemenke paprike "Lasta" na fotografiji
Papar "Lasta" na fotografiji

"Martin",

Sjeme paprike "Belozerka" na fotografiji
Paprika "Belozerka" na fotografiji

"Belozerka",

Sjemenke paprike "Winnie the Pooh" na fotografiji
Papar "Winnie the Pooh" na fotografiji

"Winnie the Pooh",

Sjemenke paprike "Venti" na fotografiji
Paprika "Venti" na fotografiji

"Venti",

Sjemenke paprike "Caramel" na fotografiji
Papar "Caramel" na fotografiji

"Karamela",

Sjemenke paprike "Zlatni jubilej" na fotografiji
Paprika "Zlatni jubilej" na fotografiji

"Zlatni jubilej"

Sjemenke paprike "Yaroslav" na fotografiji
Papar "Yaroslav" na fotografiji

"Jaroslav",

Sjemenke paprike "Alyosha Popovich" na fotografiji
Papar "Alyosha Popovich" na fotografiji

"Aleša Popović".

Rano zreli hibridi slatke paprike.

Sjemenke paprike "Latino" F1 na fotografiji
Paprika "Latino" F1 na slici

Latino F1- od nicanja do tehničke zrelosti plodova 97-110 dana. Biljke visine do 100 cm. Plodovi ove sorte paprike za otvoreno tlo su kockasti, 3-4-komorni. U tehničkoj zrelosti je tamnozelen, u biološkoj je svijetlocrven.

Peresvet F1 sjemenke paprike na fotografiji
Peresvet F1 paprika na fotografiji

"Peresvet" F1- od klijanja do tehničke zrelosti 92-105 dana, do biološke - 120-135. Biljka je srednje veličine, visoka 50-60 cm, kompaktna, standardna.

Sjemenke paprike "Sonata" F1 na fotografiji
Paprika "Sonata" F1 na slici

"Sonata" F1- od nicanja do tehničke zrelosti 95-100 dana. Biljka je visoka do 100 cm Plod je kockast, 3-4 gnijezda, sjajan, tamnozelen u tehničkoj zrelosti, svijetlocrven u biološkoj, težine 180-200 g.

Sjemenke paprike "Orange Miracle" F1 na slici
Paprika "Orange Miracle" F1 na slici

"Narančasto čudo" F1... Hibrid za otvoreno i zaštićeno tlo (100-110 dana) Biljke visine 90-110 cm Plodovi su krupni, kockasti, svijetlo narančaste boje.

Sjemenke paprike "Jubilarni Semko" F1 na fotografiji
Paprika "Jubilarni Semko" F1 na slici

"Jubilarni Semko" F1- hibrid za otvoreno i zaštićeno tlo (90-100 dana). Biljka je standardna biljka, srednje veličine, visine 50-60 cm, zbijena, slabo raširena i niskolisna. Plodovi su svijetlozeleni u tehničkoj zrelosti i crveni u biološkoj zrelosti.

Sjemenke paprike "Montero" F1 na fotografiji
Paprika "Montero" F1 na slici

Montero F1- Od nicanja do tehničke zrelosti plodova prođe 90-108 dana. Plodovi su dugi, prizmatični, u tehničkoj zrelosti zeleni, u biološkoj zrelosti svijetlo crveni.

Sjemenke paprike "Snježne padavine" F1 na fotografiji
Pepper "Snowfall" F1 na slici

"Snijeg" F1- plodovi su stožasti, dugi do 15 cm, kremasto bijeli u tehničkoj fazi, crveni u biološkoj fazi.

Visoke prinose daju i hibridi

Sjeme paprike "Grenada" na fotografiji
Paprika "Grenada" na fotografiji

"Grenada",

Sjemenke paprike "Sevilla" na fotografiji
Paprika "Sevilla" na fotografiji

Sevilla,

Sjemenke paprike "Casablanca" na fotografiji
Paprika "Casablanca" na fotografiji

Sjemenke paprike "Edino" na fotografiji
Paprika "Edino" na fotografiji

"Ujedinjen" s velikim kockastim plodovima.

Sjeme mješavine paprike hibrida "Siesta" na fotografiji
Hibridne paprike "Siesta" na fotografiji

Među najboljim sortama paprike izdvaja se posebna mješavina hibrida Siesta.

Hibridi slatke paprike originalne boje:

Sjemenke paprike "Cardinal" F1 na fotografiji
Paprika "Cardinal" F1 na slici

"Kardinal" F1 s velikim ljubičasta plodovi kockastog oblika.

Sjemenke paprike "Ovan" F1 na fotografiji
Pepper "Aries" F1 na slici

Ovan F1- s velikim tamnocrvenim plodovima težine do 300 g, u obliku prizme.

Sjemenke paprike "Fidelio" F1 na fotografiji
Paprika "Fidelio" F1 na slici

Fidelio F1- sa srebrnasto bijelim plodovima.

Hibridi slatke paprike s velikim plodovima uključuju:

Sjemenke paprike "Ruska veličina" F1 na fotografiji
Paprika "Ruska veličina" F1 na fotografiji

"Ruska veličina" F1... Divovi duljine preko 20 cm rastu bez puno dodatnog napora.

Sjemenke paprike "Žuti bik-NK" F1 na fotografiji
Paprika "Yellow Bull-NK" F1 na slici

"Žuti bik-NK" F1- plodovi su duguljasti, krupni, do 200 g, veličine 9x20 cm, sastoje se od 3-4 režnja, zeleni, kada sazriju žuti.

Sjemenke paprike "Red bull-NK" F1 na fotografiji
Paprika "Red Bull-NK" F1 na slici

"Red bull-NK" F1- plodovi su veliki, težine do 200 g, izduženog oblika 8 x 20 cm, sastoje se od 3-4 režnja, svijetlozeleni, kada sazriju - crveni.

Paprika "Crni bik-NK" F1 na slici
Papar "Crni bik-NK" F1 na slici

"Crni bik-NK" F1- razlikuje se u prkosnoj briljantnoj crnoj boji. Plodovi težine do 400 g.

Sjemenke paprike "Indalo" F1 na fotografiji
Paprika "Indalo" F1 na slici

Indalo F1- srednje rani hibrid. Od nicanja do tehničke zrelosti plodova 110-120 dana. Biljke visine 110-120 cm Ovo je jedna od najboljih sorti slatke paprike s velikim kockastim plodovima, lijepe svijetlo žute boje, težine 280-300 g. Debljina stijenke do 10 mm.

Sjemenke paprike "Flamenco" F1 na fotografiji
Paprika "Flamenco" F1 na slici

Flamenko F1- rano sazrijevanje, visokoprinosno. Sorta ima kockaste plodove debelih stijenki veličine 10 x 14 cm, koji se sastoje od 3-4 režnja. Plodovi su svijetlozelene boje, kada sazriju poprimaju intenzivno svijetlocrvenu boju. Sorta je pogodna za različiti tipovi unutarnji i vanjski teren.

Takvi hibridi također zaslužuju pažnju: Minotaur F1, Sevilla F1, Atena F1, Flamenko F1.

Pogledaj najbolje sorte papar na fotografiji ispod:

Sorta paprike "Sevilla" F1
Sorta paprike "Flamenco" F1

Korištenje slatke paprike

Po sadržaju vitamina C, slatka paprika zauzima prvo mjesto među povrtlarskim kulturama. Njegovi plodovi u tehničkoj zrelosti sadrže 100-150 mg% vitamina C na 100 g svježe mase, au biološkoj zrelosti - 250-480 mg%. Posebnu vrijednost paprici daje vitamin P (rutin), čiji su plodovi 70-380 mg% na 100 g sirove mase. Sadrži slatke paprike i vitamin A - 0,5-16 mg%. Sadrži od 2 do 6% šećera i škroba, oko 1,5% proteina, masti, vlakana, spojeva pepela.

Slatka paprika sadrži karoten, vrijedan za organizam (njome je posebno bogata crvena paprika), vitamine B1, B2, E, PP, kao i minerale, među kojima su natrij i kalij. Također je bogat glukozom, fruktozom, korisnim organskim kiselinama i mineralnim solima.

Korištenje svih sorti slatke paprike u hrani je dopušteno na početku tehničke zrelosti. To su već potpuno formirani plodovi od najmanje 6-8 cm, debelih mesnatih stijenki, svijetlozelene ili zelene boje i karakteristične paprene arome.

Crvena, žuta, narančasta, ružičasto žuta, crna, lila ili zelena paprika izvrsna je u svim varijantama. Svježe voće ukrašava jela jarkim šarenim bojama, okusom i mirisom. Listove papra možete koristiti i u pripremi juha, juhe od zelenog kupusa, boršča. Sadrže vitamin C.

Paprike se jedu sirove, pržene, pečene, punjene, kisele, kisele, pa čak i sušene. Zreli plodovi se mogu nasjeckati i osušiti. Suhi plodovi ove kulture i prašak iz njih su vitaminski proizvod koji se koristi kao začin za glavna jela i za izradu umaka.

Paprike se također mogu čuvati svježe. Da biste to učinili, plodovi se pažljivo režu zajedno s peteljkom. Svaki plod je umotan u papir, stavljen kartonska kutija u 1-2 sloja, stavite ih na policu u suhom podrumu. Plodovi ubrani u fazi tehničke zrelosti postupno sazrijevaju, a njihov sadržaj vitamina C raste.